【農作物】「国産が一番安全だ」と妄信する日本人の大誤解
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 学生たちにこの質問をすると、たいてい「アメリカ、中国」といった答えが返ってくる。
その両国が、農薬を大量に使っているイメージなのだろう。
逆に「世界で一番安全な作物をつくっている国は? 」
という問いに対しては、9割近くの人が、「日本」と回答してくる。

 だが、この認識は大きく間違っている。
FAO(国連食糧農業機関)の統計によると、中国の農薬使用量は、
農地1haあたり13kgという世界トップレベルの数値だ。
だが、実は日本も11.4kgの農薬を使っており、中国とほぼ変わらない。
日本も中国に劣らず、世界トップレベルの農薬大国なのだ。


つまり農薬の重量=危険性だ。わかったか。