ファイト兼業ママ part88
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お仕事してるママ・しようと思ってるママたちがﾏﾀｰﾘするｽﾚです。
専業VS兼業は、おなかｲﾊﾟｰｲ！
キャリアVS一般VSパート・非常勤も、おなかｲﾊﾟｰｲ！
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※関連スレ
兼業ママ職業自分語り [無断転載禁止]©2ch.net
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兼業ママの不満・愚痴スレ part12 [無断転載禁止]©2ch.net
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ファイト兼業ママ part87
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/baby/1518349701/ 食洗機を導入したい
ただ、私が最近働き始めた時短契約社員で、給料はパート程度な上に、保育料でほぼ全て吹っ飛ぶ
洗って拭いてで20分かかるからこの時間を減らせたら最高なんだけど、貯金が全然できないって理由で働き始めた我が家には贅沢だよな…で毎日悶々としてる
もっと稼ぎたい うちは食洗機置くスペースがなくて、それほど欲しいとも思ってなかったのでシンクに渡す大きめの水切りかご買った
洗い物の量はそれほど多くないし、洗い物がそこまで嫌いじゃないので、以前よりだいぶ楽になった
シンク周りがすっきりしたし、水切りかごのサイズ自体も以前より大きくなったので便利 >>952
物理的に食洗機導入できないなら何も言わないけど、食洗機は値段以上の価値があるよ
食洗機の無い世界にはもう戻れないよ >>952
専業主婦の家にも今時だいたいあるよー
建売にも標準装備だよー
かっちゃえー！ 食洗機導入前、いる派の私といらない派の夫で揉めたなー
結局押し切って買った訳だが
そんな夫も今や食洗機ないと無理買って良かったと言ってくれる 大量に作って週末の野菜摂取源にしようと思った豚汁に対して、夫が「生臭いから食べたくない」と……
自分では全然感じないので、繊細舌を主張してくる夫が面倒くさい
私は薄味派（というか、調理中に投入する調味料の量にびびって薄味にとどめてしまう）なんだけど、味噌もっと入れてないと美味しくないとか言われることも度々だし、疲れた 食洗機人気あるなぁ。
うちはビルトインであるけど、使用済の全ての皿は入らないし鍋類は不可だから、
結局自分で洗った方が早いと思ってほとんど使っていない。
使用したもの全て入れられるならラクなんだけどね。 >>958
そんなら旦那が作れとしか言いようがないけど
まあでも汁物なら旦那の分だけ取り分けて味噌多めにしてやったらいいんじゃない？ う、うーんでも958の主張にはメシマズ感も感じるので微妙だな…
火通ってないのでは… とりあえずちゃんと調味料の分量を計ってレシピ通りに作ってみなよ
まずはそこからだ 食洗機買う前は少量だったら洗ってくれてたのに(ついでに乾いた食器はしまう)、今は食洗機に入れるのが面倒らしく一切やらなくなった
楽になったんだから俺の手伝いいらないだろってのがにじみ出てるから、ドラム式を買ったら洗濯もノータッチになる気がして悩んでる 「味薄い」じゃなく「生臭い」なのがひっかかるよねw
調味料の量にビビる…とかちょっと変な人な気がする 火は通ってると思うのよね
野菜は皆柔らかくなってるし
夫はイブシギンのだし使ったら生臭いと言って一口食べて手をつけなかったことがある人なので、生臭いの基準がかなり厳しいと思ってたんだけども
粉の鰹節を投入したままにしたら生臭い、お茶パックとか使って取り出すようにしたら生臭くないとのこと
バターつかう料理とか、使用量にびっくりしない？
茄子が吸い取る油の量とかも ナスが吸う油は確かにすごいけど、豚汁の味噌の量ってそんなにかな？
大きい鍋で作れば比例して調味料増えるけど 私も薄味派だから、世の中のレシピの調味料の量にびびって入れたく無いというのは分かるw
社食とかファミレスとか塩っぱくて辛いから、ソースとかタレとか半分避けて食べてる
うちは薄味で作って、夫は勝手に醤油足したりしてるよ
生臭いはよく分からんけど 必死だな、と思われそうだけど、生臭いという言い方をされたことがあるのは、味噌汁くらいなのよ
普段は美味しいと言って食べるし、おかわりもしてる
イブシギンの出汁って生臭いかな？ 世の中のレシピ通りにつくらなくても自分で加減すれば良いだけだし…びっくりするようなことだろうか…
ほとんどのレシピや外食が味濃いと思うよ
私は特に薄味派じゃないけど、大抵のレシピは調味料減らす そもそも味噌によって塩分も全然違うから味見して入れるのではなく量にびびって少なくしてたら、そりゃあ不味い
いいお味噌は塩味薄くて沢山入れないといけないことが多いかな 味噌汁って好みや出身地で全然違うからなんとも言えないわ
豚汁だったら出汁薄め味噌濃いめでそれだけでごはん食べられるみたいな味の方が男の人は好みかもね もしかしてだけど、出汁入れてからグツグツ沸騰させてない？ 鰹節いれたままが好まれないなら
だしを昆布のみにすればいいだけでは 何度も申し訳ない
今回は味噌はしっかりたっぷり使っているので、味の濃さには文句なかった
出汁パック使ったんだけど、取り出すの遅かったのかな……他の作業しながらだから、すぐに取り出したとまでは言い切れないや
次回以降気をつけるわ
ごめん、兼業ドコーだね
でも専業だったら意見は真摯に受け止めるけど、なんにも料理しない人にうだうだ言われたくないんだよなぁ
でもそうやって反論したら、「自分は君に対して嫌いなものを無理矢理食べろって言ったことはない！！！」って言われ
それはそうなんだけどさー、とﾓﾔﾓﾔ まあでも旦那も食べられないものを出され続けたらと思うと切実な危機感があるだろうし言わざるを得ないところもあるのでは…
他のもので特に味にどうこう言われたことがないならもう豚汁作るのやめたら？ >>976
うちそんな感じで肉じゃがと豚汁とクラムチャウダーがお蔵入りしたわw あとイブシギンのだしも粉の鰹節もそうだけど、いわゆる粉末のだしの舌触りみたいなのが苦手なのでは？
紙パックのだしに切り替えるとか
>>977
うちは水炊き以外の汁に味がついた鍋がお蔵入りした
しかし旦那だけでなく子供も食べないものを鍋いっぱい作る無駄さを考えたら仕方ない >>975
意外と出汁取るのって沸かしてやると失敗してえぐみが出るから水出汁おすすめだよ
1度旦那に作って貰ったら？
それで美味しかったら味噌汁は旦那担当でw 豚汁はダシ使わないわ。
肉炒める時にごま油使うけど。
あと調味料といえば味噌くらい。 >>980
家は出汁＆生姜だな
生姜入れない人もいるみたいだけど、入れてるのが好き 出汁は鰹節入れてキッチンペーパー敷いたザルでこして一回一回とってる。
やってみるとそんなに面倒でもないし、味も香りも粉末のだしとは段違いよ。
豚汁に入れる調味料は味噌はもちろんの事、しょうゆ（小さじ1）と砂糖（ふたつまみ）を隠し味として加えるとすごくおいしくなるよ。
生臭い理由は豚肉だと思うけど、外国産の豚肉使ってない？
国産のやつに比べて脂が異常に脂くさいのが多いよ。 お味噌汁の出汁を煮干しでとると魚臭い、生臭いって言う家族のために
鰹節もやめて昆布でとることにしたって人の話を聞いたことある ごめん、アプリからスレ立て初めてで時間かかるかもだから、次スレ立つまでスレ消費ストップでたのんます！ >>983
それ楽そうだね
キッチンペーパー引いたザルの上に鰹節のせて、上から湯を掛けるの？ ごめんなさい
立てられませんでした！
テンプレ置きますのでどなたかお願いします！ お仕事してるママ・しようと思ってるママたちがﾏﾀｰﾘするｽﾚです。
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ファイト兼業ママ part88
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/baby/1520167252/ 出汁は煮出すのがだるいので昆布と煮干しを水出ししてる
そして何にでも入れる >>991
ありがとうございます！
助かりました！ スレ立て乙です
スレ立たないうちに兼業ドコーな話題で回し続ける人ほんと空気読め どさくさに紛れて>>986が馬鹿すぎてワロタ
それじゃ鰹節の湯通しじゃん
料理したことあるのかな >>995
は？水と鍋で普通にしか取ったことないから知りたくて聞いたんだよ？
お前は1度もやったことない出汁の取り方を誰にも聞かずに説明出来るの？ スレ立てありがとう
粉末になってる鰹節使うことあるけど、魚系嫌いなら鰹節粉を入れたままは嫌かもしれんね…お茶パックで出汁とったら出涸らしは取り出してる時は生臭いと言われなかったんだし
わたしも楽だし昆布や鰹節の粉を使うけど出汁をとったら取り出してる >>995
私もあの説明見て、湯をかけたらキッチンペーパーがうまい具合に湯をキャッチしてコーヒーをいれる要領で出汁を取れると思ったんだけど、違うの？ 遅れましたがスレ立て乙です
元レスよく読んでね
ザルで"こす"って書いてあるからきっとオーソドックスな出汁の取り方だよ
王道のやり方でやってもそんなに面倒臭くないってことが伝えたいんだと思いますよ このスレッドは１０００を超えました。
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