食事・おやつ総合スレ ノルウェイの鯖88食目

1名無し名人 2018/09/20(木) 12:20:22.01
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スレ立て時に必ず3行になるようコピペ
対局時に棋士が食べたり飲んだりするものについて熱心に議論するスレです。
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棋士がいつどこで何を食べたかはもちろん、全国各地のご当地メニューや歴史、
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【まとめサイト】
将棋棋士の食事とおやつ (旧サイトは初代スレ129氏作成)
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【参考資料】
同じ注文の多い料理店(将棋棋士の食事研究) (うな重2杯目919氏作成)
http://www7a.biglobe.ne.jp/~wwd/77423340/

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食事・おやつ総合スレ フルーツランチ87食目
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Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b)

403名無し名人 (スップ Sd7f-WJTm)2018/10/13(土) 23:52:30.69ID:Ca8W8e1fd
丸ちゃんの笑顔満載の記事ですごくよかった
なんかすごく元気もらった

白鳥さんこのスレの少なくとも10スレ目くらいからガチで読みこんでるとお見受けしました

404名無し名人 (ワッチョイ df9c-a0t8)2018/10/13(土) 23:56:28.20ID:3H9/VkS/0
白鳥さんは藤井や増田のインタビューを見ても、ガチで下調べしてきてるな。ファンが聞きたいことはだいたい聞いてくれてる
これを20人以上やったのか

405名無し名人 (ワッチョイ c7dd-Zu1O)2018/10/14(日) 00:20:23.39ID:5gLxy7JJ0
ほんとに将棋と棋士に関心愛情持ってないと
いくら仕事とはいえ、こういう内容は引き出せないし書けないと思った

406名無し名人 (ワッチョイ dfb3-j4Dj)2018/10/14(日) 00:25:48.74ID:Wy2rJaIF0
これおもしろいんだけどなかなか読み終わらない
3日かかりそうw

407名無し名人 (ワッチョイ e711-f3lA)2018/10/14(日) 00:30:35.12ID:09ae2AcG0
>>402
この部分本当に目からウロコだった
トイレ行きたい時にすぐ行けない職種なので、飲み物のチョイス気をつけようと思った

408名無し名人 (ワッチョイ dfb3-j4Dj)2018/10/14(日) 00:35:49.67ID:Wy2rJaIF0
──なるほど。

──あははははは!

409名無し名人 (ワッチョイ dfb3-j4Dj)2018/10/14(日) 00:36:45.79ID:Wy2rJaIF0
うなぎはヒレカツに負けるんだ

410名無し名人 (ワッチョイ dfb3-j4Dj)2018/10/14(日) 00:54:46.06ID:Wy2rJaIF0
今後はぜひ、形勢判断の要素に食事を加えてみていただきたい。
将棋観戦がさらに楽しく、豊かになるはずだから。

結びの言葉が完璧だわ!

411名無し名人 (ワッチョイ 5f49-K06f)2018/10/14(日) 01:02:17.01ID:acuCLgbC0
>>406
あと二十人近くいるんだから積み残していくと、積読になるぞw

412名無し名人 (ワッチョイ dfd2-/Ekv)2018/10/14(日) 01:56:21.35ID:oln3YID30
栄養w

413名無し名人 (ワッチョイ a7d9-1AHv)2018/10/14(日) 06:57:17.24ID:0nRvsgly0
>>368
イギリスのカフェって何だよ

414名無し名人 (アウアウカー Sa7b-Wmek)2018/10/14(日) 07:48:04.99ID:bzsMlZwya
>>368
この店学生時代に行ったことあるわ。
あの界隈小洒落た店が沢山あったんだよね。

415名無し名人 (ワッチョイ e7c3-4Hut)2018/10/14(日) 09:07:55.22ID:Zk7WwK/+0
>>408
インタビューするのはいいけど
書き方が冗長すぎだな
プロが見たら赤線引かれまくるやつだ
記者になれなかった素人が書いたんだろう

416名無し名人 (ワッチョイ e7d2-LRXx)2018/10/14(日) 09:21:54.89ID:cVAHn7VM0
合いの手も書き起こさないと延々丸ちゃんが喋る感じになるから今回の編集でいいと思う
双方笑って和気あいあいで凄く良かった

そう言えば今回は生茶を飲むカットがなかったな
飲まなかったのかな?

417名無し名人 (ワッチョイ 5fca-K06f)2018/10/14(日) 09:24:36.49ID:gVMfEO/C0
>>416
丸山先生に配慮して、大塚のカロリーメイトだけに焦点あてたのでは?

418名無し名人 (ワッチョイ ff9f-Zu1O)2018/10/14(日) 10:45:13.23ID:Uf5o3h5q0
>>381
イギリスでは紅茶っていったらホットミルクティー
アイスティーとかストレートティーは邪道も邪道らしい

419名無し名人 (ワッチョイ c79e-ULdc)2018/10/14(日) 11:32:02.31ID:G9T20C+X0
カフェは英語でいえばコーヒーハウスだからなwそこひっかかるよね
堂島はムジカ亡き後ティーハウスらしいティーハウスはロンドンティーハウスだけかな

420名無し名人 (ワッチョイ 479f-zIC7)2018/10/14(日) 12:19:11.67ID:0ic151oT0
糸谷先生
スコーンはわりと知られてます!

421名無し名人 (ワッチョイ bfe7-MVLu)2018/10/14(日) 12:20:18.06ID:yqRsRNAg0
スコーンといえばコイケヤ

422名無し名人 (ガラプー KK4f-nPOz)2018/10/14(日) 12:28:27.11ID:wLA5SJliK
ダニーはスコーンよりあのゴテゴテした
ボリュームたっぷりのイギリス風朝食の方が似合う

423名無し名人 (ワッチョイ 5fca-K06f)2018/10/14(日) 15:08:25.58ID:gVMfEO/C0
杉本七段が、弟子入り志願に来た藤井聡太に
メロンソーダの飲み方を指南したのは割と有名な話だが
※コメダ珈琲店の長靴メロンソーダにアイスを沈めようとしてはソーダが零れそうになるので
少し飲んでからにしないと無理だよとアドバイス

それに続き、つけとろろそばの食べ方を指南したことが師匠持ちネタに追加された模様

「のびのびが一番」 藤井七段の師匠・杉本氏講演 2018年10月13日
http://www.nnn.co.jp/dainichi/news/181013/20181013047.html
「とろろをつゆに入れるのか、つゆをとろろに入れるのか、どちらが正しいか分かりません」と訴えた藤井七段に対し、杉本七段は「人生にも将棋にも答えはない。つけ方だって答えはない」と返したという。

424名無し名人 (ワッチョイ 272b-4Hut)2018/10/14(日) 15:15:46.87ID:wgmxwqos0
ええ・・・

425名無し名人 (ワッチョイ df9f-Zu1O)2018/10/14(日) 16:21:18.92ID:Mhq6usW40
>>422
イギリス風朝食で画像検索するとだいたい豆の缶詰を開けたものがあるけど
あれ味ついてないんだよな・・・・

426名無し名人 (ワッチョイ ffe3-Zu1O)2018/10/14(日) 16:24:11.91ID:aLZexyiT0
>>423
東海林さだおなら、両方試して
答えを見つけてくれそうな案件だね
おおひなたごう作の目玉焼きの黄身いつつぶす?
という漫画があるけど、そのテーマにもなりそうだ

とろろでつゆの濃さを調節していく食べ方か
一気に混ぜ込んで、食べるのか

427名無し名人 (ワッチョイ 5fca-K06f)2018/10/14(日) 16:41:08.21ID:gVMfEO/C0
>>425
イギリスだと食卓で味付けするのが一般的で
自宅の食卓にも調味料が並んでいて各自好きなように味付けするらしいからね
それを取り入れて、日本の洋食レストランにも食卓に
塩・胡椒が、置かれるようになったらしい

428名無し名人 (ワッチョイ 67b3-4Hut)2018/10/14(日) 20:58:04.82ID:l4+2Z2JP0
>>418
イギリスは寒いからだと思う
冬でもない大阪で糸谷はホットミルクティーを飲めはかわいそう

429名無し名人 (アウアウウー Saeb-A6Bw)2018/10/14(日) 21:02:40.48ID:nPQQfVI3a
豆といえば、ここのとこアメリカや欧州で枝豆が人気あるんだってな
あんなシンプルで旨いものを今まで知らなかったって一体…

430名無し名人 (ワッチョイ e711-f3lA)2018/10/14(日) 21:10:22.55ID:09ae2AcG0
成長途中のものを収穫して食べる文化の方がそもそも変わってるんだけどね
ところで枝豆のガーリック炒めとか
鞘付きのまま炒めて味付けちゃうって、食べたことないんだけどどうなん
手が汚れるし、味染まない気がするんだけど

431名無し名人 (ワッチョイ 5fca-K06f)2018/10/14(日) 21:17:31.59ID:gVMfEO/C0
>>429
>>430

元々アジア原産で、西欧諸国で広まったのは20世紀初頭だそうだから
大豆の扱い方に日本は一日の長があるんでしょう

432名無し名人 (ガラプー KK6b-qbkb)2018/10/14(日) 21:24:32.68ID:DI7DVlN2K
>>430
鞘から味が染み出す?のがなんか美味いんよw
塩茹でだって別に豆に味は浸透してないしね
鞘ごと漬け物にするのもあるよ(とうほぐとか)

433名無し名人 (ガラプー KK4f-nPOz)2018/10/14(日) 21:31:48.04ID:wLA5SJliK
ハタチンがずんだ餅好物なんだよね

434名無し名人 (ワッチョイ 0798-yZig)2018/10/14(日) 21:51:21.21ID:Yx/Pxqf80
>>433
さいたろうはずんだ餅おみやげに買ったかな?明後日のニコ生で聞けるかも

435名無し名人 (ワッチョイ c79e-ULdc)2018/10/14(日) 22:38:39.14ID:G9T20C+X0
>>425
あれをそのまま食べるんじゃないよw
トマトソースとかソースで煮て食べるか刻んだ玉ねぎや香草とあわせてサラダにするんだよ

436名無し名人 (ワッチョイ c79e-ULdc)2018/10/14(日) 22:40:18.06ID:G9T20C+X0
>>418
中国だってお茶は温かいものを飲むもの
自分のお茶の先生は茶は身体を冷やすから冷やしたのとか邪道だってそのたぐいには絶対口を付けなかった

437名無し名人 (ワッチョイ c79e-ULdc)2018/10/14(日) 22:43:08.72ID:G9T20C+X0
>>430
その理屈はどうなんだろう
豆類では西洋でも、エンドウマメやインゲンは熟してないのを食べるよね
他でもキュウリやズッキーニも完熟前のを食べる
たんに大豆自体が知られていなかったからってだけでは

438名無し名人 (ワッチョイ 07a5-TM1a)2018/10/14(日) 23:22:57.48ID:dc9bfgqp0
>>430>>437
例えばの話、西洋でも枝豆の存在を見つけた人はいた可能性はあって
でもタイミングを見計らって収穫するのが面倒・大豆の方が楽で
広まらなかっただけとか…

枝豆(エダマメ)の育て方と栽培のコツ
http://kateisaiennkotu.com/yasainosodatekata/kasairui/edamame.html
>枝豆の実がおいしい収穫期間は極端に短く、約1週間〜10日間程度しかありません。

439名無し名人 (スップ Sd7f-WJTm)2018/10/14(日) 23:40:04.59ID:+EDNumikd
>>435
夕食はそうなんだけど、朝食で缶豆出すときは
缶から出した豆を玉子やベーコン焼いてるフライパンの隅っこで一緒に温めるだけだ
もっとも、朝食用にちゃんと味付けしてある缶豆もあるから大丈夫だよ

竜王戦の海外対局はフランスや中国やハワ等々で行われてるけど
イギリス対局も希望

440名無し名人 (ワッチョイ 5fca-K06f)2018/10/15(月) 05:49:33.22ID:TGjOynVy0
>>436
アイスコーヒーや冷たい麺の概念も、元々日本の産物だものな
水が綺麗で食中毒の恐れが少なかった日本は、昔から七夕の時に素麺食べていたし
食事や飲み物は温かいものだという固定観念が薄い
弁当とかも冷めても美味しい味付け前提(中国や韓国は絶対温めたがるけれど)

茶道の点前だって冷たくまではしなくても
夏は平茶碗に釜にも少し水を注して温くして飲むだろ

441名無し名人 (ワッチョイ 5fca-K06f)2018/10/15(月) 06:33:59.25ID:TGjOynVy0
>>423 のエピソードに追加、杉本七段の応援スレより転載
>
別の講演で同じ話を聞いた人のレポより
対局前の昼食中に藤井が真剣なまなざしで聞いてきた
「とろろざるそばは、とろろをつゆにいれるのですか?
つゆをとろろに入れるのですか?」
「(どっちでもいいと正直思ったが)自分で考え信じた方でいいと思うよ
私ならつゆをとろろに入れるけどね」
ちなみに藤井はとろろをつゆに入れて食べていた
>

442名無し名人 (ワッチョイ 2761-s7HZ)2018/10/15(月) 11:55:42.21ID:mtFuh++W0
みろく庵のつけとろろそばだと嫌でもとろろの器につゆいれるしか食べようがない気がするんだが

443名無し名人 (ワッチョイ e711-f3lA)2018/10/15(月) 12:36:34.13ID:/ZypL2Kc0
10/15 昼食

行方八段 なし
泉八段 なし
高田七段 なし
青野九段 玉子雑炊(みろく庵)
井手四段 豚キャベツ丼XO醤風味(紫金飯店)
金沢五段 なし

444名無し名人 (ワッチョイ dfc4-u9+a)2018/10/15(月) 14:19:25.60ID:IELZlpFZ0
>>443
今日の昼食はモバイル棋譜中継のある三対局6人中4人が注文なしか

金沢は飲みに備えているのかな

445名無し名人 (アウアウカー Sa7b-Wmek)2018/10/15(月) 15:17:00.82ID:IWS5V5h5a
注文組も青野先生があっさりしたメニューだけに井出のガッツリ具合が目立つなw

446名無し名人 (スプッッ Sd7f-nAmB)2018/10/15(月) 17:51:51.23ID:+SrMchOhd
紫金飯店 原宿店@shikinharajuku

今日から月末までの10月出前限定メニュー
「豚キャベ丼XO醬風味」
XO醬って、干し海老や干し貝柱を煮詰めた調味料のことです^ ^
ツイッター見たでお店でも食べられます。
#紫金飯店 #限定メニュー

https://pbs.twimg.com/media/DpiOKQVU8AAS3o-.jpg

https://twitter.com/shikinharajuku/status/1051746825286217728?s=21

続いて
月末までの限定メニュー
人気物のB級グルメ
紫金の「麻婆焼きそば」
ツイッター見たでお店でも♬*.:*
#紫金飯店 #麻婆焼きそば

https://pbs.twimg.com/media/DpiPR6VVsAAtI7v?format=jpg&name=large

https://twitter.com/shikinharajuku/status/1051748057660907521?s=21

イデオンが頼んだ丼物美味しそう!
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

447名無し名人 (ワッチョイ 7fb8-muTE)2018/10/15(月) 18:32:55.44ID:w/C41DZH0
>>436
中国はここ十数年で大分変わったけどね
今は都市部なら普通にペットボトル入りの冷茶売ってるよ

448名無し名人 (ワッチョイ e711-f3lA)2018/10/15(月) 18:56:05.23ID:/ZypL2Kc0
10/15 夕食

高田七段 なし
青野九段 天南ばんそば(ほそ島や)
井手四段 にぎり・並(千寿司)
金沢五段 なし


(´・ω・`)

449名無し名人 (ワッチョイ 7f9f-ytAd)2018/10/15(月) 19:10:08.44ID:njeZLowK0
イデオン 先日のニコ生解説ではにぎり寿司特上大盛り頼んでたのにおもしろい人だw

450名無し名人 (ワッチョイ dfb3-j4Dj)2018/10/15(月) 20:03:31.09ID:wFsIt5J90
第66期王座戦第4局対局場「龍言」
https://twitter.com/shogipenclublog/status/1051786259557945344
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

451名無し名人 (ワッチョイ e706-DAVC)2018/10/15(月) 20:13:21.56ID:To8CGIFR0
>>436
それおじいちゃん世代だしな

452名無し名人 (ワッチョイ df9f-Zu1O)2018/10/15(月) 20:20:32.36ID:K5ZymtbF0
>>446
改行しなくていいよ。あと、PCのにちゃんブラウザで直接見れる画像のリンクだけにしてくれ

453名無し名人 (スップ Sd7f-WJTm)2018/10/15(月) 23:49:57.75ID:qMG7JB8+d
>>450
龍言キタ━(゚∀゚)━!
細やかな気遣いで定評の宿だ

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