【本スレ】蒙古タンメン中本54杯目

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次スレ立てる人は>>1の一行目に
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って入れてね!

「質問です!」「〜はどうですか?」は以下のサイトで調べてから

【中本公式サイト】
http://www.moukotanmen-nakamoto.com/

【蒙古タンメン中本wiki】
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%92%99%E5%8F%A4%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%B8%AD%E6%9C%AC

【ファンサイト 中本の道 】 各店舗メニューと画像
http://nakamoto.tokyo/

【蒙古タンメン中本 インスタグラム】
https://www.instagram.com/mouko_tanmen_nakamoto/

前スレ
【本スレ】蒙古タンメン中本53杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507767432/
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見なきゃいいじゃんw

中本って良いとこ見せる所だったのかw

汗だくの奴はなんか汚いよな

よーし、今日は辛さ○倍にして良いとこ見せてやるぜ!

汗だくになるのは体質の問題だからどうしようも無いだろ

そりゃ中本って罰ゲームや肝試しやお化け屋敷の感覚で行くところだからな

昨日、噂のバーミヤンたべたけど、いいんじゃん? いつも卵麺かゴモミで元から蒙古タンメン食ったことないけど、十分だろ
待たないし、ボトルも入れられるし。
鬼辛でまあまあ辛かったから、足りない人はお気に入りの唐辛子持参で加えればよし

0959ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc5-rSIx [126.152.75.87])2017/12/03(日) 12:35:10.80ID:7uF2eVHJp
>>958
お前は外食で調味料持ち込みするの?

>>959
スパイスの類いなら良い、禁止と書かれてないから持ち込みして良い
こういう奴が最近増えてるよな
モラルの良い日本人っていうイメージは遠くないうちに無くなる気がする

バーミヤンの鬼辛食べたけど味が弱いわ
唐辛子入れて辛くしただけでがっかりした

店主の発言からすると、
中本の場合、辛みを増した時には他の味(例えば塩味とか?)を足してバランスを取ってると推測します。
手間とかを考えると、おそらく、特製唐辛子が既に複合調味料になっているのかな…と。

0963ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-VWpS [182.251.252.48])2017/12/03(日) 13:31:44.37ID:IppIJQVUa
情報プリーズ!
西池の祭りの列はどんな感じ?
1~2時間待ちかな?

0964ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-VWpS [49.98.160.3])2017/12/03(日) 14:20:02.28ID:gdYYzsU9d
これか、噂のセブンの蒙古丼、再販してくんないかな
http://nakamoto.tokyo/museum/museum-50/

>>960
店にも客にも迷惑かけてないんだからスパイスの持ち込みくらい問題ないだろ?何が悪いんだ?
確かに最近、すぐにモラルなんだと安っぽい社会正義を振りかざすつまらん奴は増えたけど。
そもそも日本人だって少し前までは飲酒運転やセクハラも普通、
偽ブランド品も平気で買っちゃう程度の民度だったんだからさ。

0966ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fbb6-L6cJ [111.90.6.90])2017/12/03(日) 16:41:05.43ID:hdfwEU7H0
中本に山椒は置いといてほしいね

>>965
結局は店が許せばOKなんだろうけど、一般的な建前としては、食べる物も含めて
あくまでも店の設備を利用させてもらうサービスとしてお金を払ってるので、
そこで自前のものを使うのはマナー違反でもあるし、スパイスがいいなら、他のものもと際限がなくなる危険性もある。

店の立場もあるし不快かもしれんだろ。
迷惑かけてるかどうかは一方的に決め付けることじゃないよ。

0969ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fbb6-L6cJ [111.90.6.90])2017/12/03(日) 17:38:06.86ID:hdfwEU7H0
まあ持ち込みOKとか言って辛さ増しを自前でしたいから
中本にデスソースとかハバネロとか持ち込む人も出てくるな

山椒欲しけりゃ鬼金棒行けば

鬼金棒って
うまいけど無料のマシマシじゃたいして辛くないんだよな…

>>969
バター不足で販売休止してた頃本店で隣の奴がバター持ち込んでセルフトッピングしてたのは驚いた
店員は見て見ぬ振りしてたけどあれは見ていて気持ちの良いものでは無かった

山椒とパクチーとヤングコーンが好きなら
確実に中本より鬼金棒の方がいいね

どこぞの貧乏ポルトガル人みたいだな

山椒求めるなら
鬼金棒より楊の汁なし食った方がよっぽど満足度高い
唐辛子系の辛さなら水煮牛肉も旨いしな

0976ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 798f-+iFY [182.171.42.210])2017/12/03(日) 19:43:17.59ID:QBGOpWBv0
中本は飲食物持ち込み禁止やぞ
ペットボトルの水やお茶カバンから出してるだけでしまえって注意するくらいなんだから

0977ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 498a-D9HO [222.150.254.3])2017/12/03(日) 20:13:07.39ID:EYHf/fNK0
生誕祭行ってきたけど、ガラポン回したら白じゃない玉が出てきて
「おおっとぉ、これは……(溜める)」
「大当たり出ました! お客様クリアファイル大当たりです!」
「おめでとうございまーす!(4人くらい?)」チリーン♪

あんだけためて、オチがクリアファイルって何やねん…
あれば使うからさっそく会社もっていくぜ

0978ラーメン大好き@名無しさん2017/12/03(日) 20:18:12.32
ナハ

店に寄るんだろうけども
それどうなの?って客が居た場合、
注意する店員も居ればスルーする店員も居るよね

前にも書いたが、吉祥寺で中国人が小さい子供を土足で椅子の上に立たせてた時は、
見て見ぬふりせずに流石に注意しろよ眼鏡?って思いましたけど

>>967-678
論理的に考えて、店側が持ち込みを断る理由は2つ。

1.持ち込みで飲み食いされると売上に影響を与える
2.衛生管理の問題

このふたつに関連する部分に関しては店側の主張に正当性はある。
そりゃそうだ。勝手に飲み食いされて店の売上が減ったり、食中毒の責任を取らされたらかなわんもんな。

が、調味料であるならば上記2つで店側と利害がぶつかることはないのだな。
だから別にとやかく言うことではないだろと俺は思うけど。
ルールには理由がある。その理由とセットでルールを考えないと意味がなくなる。
論理的に考えず、なんでも一緒くたにしか考えられない人には理解出来ないかもしれないが。

まあ別に他の客がブルドックソース持ってきててもどうでも良いけども
線引きしないと、「じゃあ福神漬け持ってきても良いでしょ?」「もやし持参しても問題無いでしょ?」
とエスカレートしかねない訳で
衛生問題にも発展しかねないし
中途半端にフワフワした許容範囲設定するとトラブル源になりかねないから
スパッと禁止した方が良い罠さ

>>980
調味料の使い方も含めてメニューや価格を構成してるような店だからやっぱりそこは店側との合意があったほうがいい気がするなあ。
仮に、勝手に持ち込みの調味料で安上がりに「こっちのほうが北極より美味いぜ」とかいうのが流行っちゃったりしたら営業的に困るって場合だってあるだろ?

流石にバターや黒烏龍茶などの持ち込みはまずいな
あと酒とか

>>980
調味料だって腐るしそもそも店側に認めるメリットが無い
○○はいいけど○○はダメ、なんて線引をつけるとその判断基準はどうするのか、誰が決めるのか等現場サイドで余計な仕事が増える
例えばキムチの素につけたキムチを持ってきて「これは調味料だ」と言い張る客
そんなおかしな客にもいちいち対応しなければいけなくなる
だから一律で禁止するのは別におかしくない

>>981
そうそう
一個許すと必ずエスカレートさせる奴が出てくるし

0986ラーメン大好き@名無しさん2017/12/03(日) 21:15:32.56
ナハ

非チェーン店で一店だけの営業なら、
独自ルールも目の届く範囲で管理取締り出来るだろうけども
現在進行形でチェーン増やしている店だからな
「あの店では良かったのにこっちは駄目なの?」とかいざこざ招きかねないからなあ

まあ、ええ?それ良いの?!って振る舞いの客よく見かけるんですけど…
2人で1人前頼もうとした客に、
お二人目は半ラーメンでも良いですよー?って言ったり

店の提供した料理に自前の材料を足すのは店にも失礼だと思うんだよね。

持ち帰り可のメニューで家でやる分には自由だけど

こだわりのラーメン屋でもない、ガキが走り回るファミレスだぞ?
唐辛子くらいいーに決まってんだろ。下らねえ、正義感とか振りかざすなよ、バカのくせに

だからさ。調味料持ち込んで店側が文句を言わないなら第三者が良いの悪いの言うことではないって話。
線引き出来ないから一律禁止って発想はお役所仕事では多いけどさ。

明確に飲食物の持ち込みは禁止されてるじゃん
何言ってんの

流石にアメ横で買った具材を中本のラーメンに入れるのは駄目だよな?

要は持ち込みなど店と客の個人的な問題ってこと。
他人がとやかく言う話ではなく、店のその客が合意したなら何の問題もないよ。

そりゃ合意したら誰も文句言わないよ。
文句言われないからといって勝手なことしたら駄目でしょって話よ。

文句を言わない=暗黙の合意だから

最近明確に禁止されてないからって何してもいいと思ってる奴増えたなぁ
日本人の美徳ってどんどん無くなって行くね、悲しい話だよ

つか、店が文句言ってないことを客が文句つけるとかわけわからんw

>>996
それが勝手な解釈だってのよ。黙認=OKじゃないんだよ。

>>999
黙認=OKだろ。
何を勝手な解釈をしてるんだ?

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