0001ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d781-29LL)2018/02/04(日) 12:10:43.34ID:s2jOJ4go0
【住所】 八王子市 堀之内 2-13-16
【最寄駅】 京王堀之内駅
【定休日】 月曜（祝日の場合も）
【営業時間】
(火)〜(金) 11：00〜14：30 17：00〜22：30
(土) 11：00〜15：00 16：30〜22：30
(日)・(祝) 11：00〜17：00
【メニュー】※2017年7月4日価格改定
小ラーメン 780円、大ラーメン 880円
小つけ麺 930円、大つけ麺 1130円
上記メニューブタ増し（変動相場制） ＋150〜200円
プチ二郎 730円
和風BB 150円
うずら 100円、生たまご 50円、生たまごW 100円、きまぐれたまご 100円、たまねぎたまご 100円、脂たまご 100円、kiri(クリチー) 100円
ビール缶 300円
レジェンド 200円
他に不定期で有料トッピングや限定メニューがある時もある。
食券を買ってから行列に並ぶ。
【Twitter公式アカウント】
http://twitter.com/Jiro_Yaenkaido2
【前スレ】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1504563380/ 二郎って素材を厳選すると二郎っぽくならない
水道水と普通の豚でスープ取るのが一番二郎っぽくなる
野猿が使っている精製水はスープをまろやかにし
二郎特有のギラギラした野性味を消し去る
ブランド豚からはお上品な脂が出る
これが野猿のインスパっぽさの元凶
素材を厳選した結果二郎っぽさから遠のくとは何たる皮肉
最近きまぐれを現金で頼むと食券買ってくれって言われちゃうんだな。
確かに券売機に常設されたんだけど、ついつい昔の習慣で
頼むかどうかの判断を席着くまで保留にしてしまう。
>>952
あんだけ獣骨や脂肪分を寸胴で煮込んだ上、さらには醤油ダレで塩分とかアミノ酸マシマシされてるんだから、
水なんか水道水そのままでも味変わらんだろと思うんだけど、やっぱり変わっちゃうんだろうね。 0956ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 319f-kBGa)2018/05/26(土) 08:32:23.85ID:eGFnfZAn0
髑髏を食べたけど普通に美味いよw
このスレって同じ奴がIP変えて書込みしてるよな
野猿に何をムカ付いてるの？
基本的に全て不味いです(^_^;)
グルメな僕が言うのだから間違いありません(^_^;)
僕は辛い奴を要求します(^_^;)
髑髏はsggは美味かったけど、醤油はイマイチだった記憶
0963ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd33-sdvz)2018/05/26(土) 11:45:22.05ID:tsQ192vsd
0964ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b76-YnaK)2018/05/26(土) 11:46:42.44ID:J6ezFlju0
アブアブアブアブ
0965ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 93b3-mB6P)2018/05/26(土) 13:21:08.52ID:HLAlgj9E0
ぶぁ〜
>>933
西台も本店の指導で限定中止になったけどノーマルのラーメンで十分客が入るから問題ない
だが野猿は散々限定で客を釣っていたのでそのツケが回ってるんだよな
しかも限定に関しては中止ではなく告知中止のみにとどめた本店の配慮は寛大だよ
それでこの惨状だから手に負えない 髑髏食った
野猿スープのドカンとしたパンチはないけどデフォほどしょっぱくなくて食べやすい
ていうか限定ばかり食べに行ってるせいかデフォの味忘れてしまう…
0969ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 390c-BAxS)2018/05/26(土) 14:23:51.57ID:gtXyIFML0
少し調べればわかるんだけど？
0970ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b81-JKRo)2018/05/26(土) 16:53:42.71ID:MNoTagQ50
野猿のノーマルラーメンは値上げ前は味落ちたと言われて仕方ない頃もあったけど
値上げして材料良くしてからは高安定してるよ
ブタの厚みとデカさで肉を食らったという満足感は二郎随一だと個人的に思う
デフォは酷く不味いので辛い奴を要求します(^_^;)
0972ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 390c-BAxS)2018/05/26(土) 17:31:34.41ID:gtXyIFML0
今のくそまずい野猿が安定してるってなんの冗談だよ
まずい方に安定してるならわかる
>>923>>924
アウアウで気に入らない奴がいたら全員アウキチとかいってるのも大概だと思うぞ 不味いものは不味い
ほんと ただそれだけ
二郎野猿街道2で食べたけど評判通り不味かった
それだけ
髑髏本当に微妙だよな…
なんでこんなになっちまったんだよ
0977ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0181-JKRo)2018/05/26(土) 19:14:08.70ID:1Lue2EPy0
>>953
問題は大有り、わからないなら自分で考えろよ
IP変えまくってるのはどうして？
>>963
お前と喧嘩してる奴は別人だぞ
糖質もここまでくると笑える
というか変えてるの認めてて草 0979ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b76-YnaK)2018/05/26(土) 22:15:57.42ID:J6ezFlju0
>>978
投げやりに理由を述べないで人に質問すんなよ
人に理由を説明をするのが最初だろが
この社会不適合者が
池沼！ >>978
お前にとって問題なのか？ｗ
わからないから考えろってさあ、日本語として成立してないけどお前の頭には問題があるのはわかったわ >>979
>>980
回線切り替えてまでカキコミたい糖質の思考プロセスは理解できないが次回は
もう少し間隔を空けて
レスしろよ
バレバレだぞ？ｗｗｗ >>979
なんでお前が切れてるんだよ
俺はｽｯﾌﾟと会話してたんだが
切り替えミスかな？
>>980
お前にとってというのがよくわからんけど、IP変えてるのが問題ないと思ってるなら自演扱いされても仕方ないってことになるよ
ちなみに俺にとって問題があるかと言えば、会話してる奴がどの発言をしてるのかわからないと議論にならないという問題はあるね
「わからないから考えろ」ではなく「わからないなら考えろ」だよ
他人の発言引用するならちゃんとしような
で、わからないなら考えろというのが日本語として成立してないってどういうこと？俺はわからないことがあったらまず考えるた上でそれでもわからない場合、人に聞くようにしてるんだが >>981
バレバレって何が？
思い込み激しいのか頭逝ってんのかどっちだよ
切り替えミスってワッチョイ何だと思ってんの？ 野猿は十点満点中、ノーマルのラーメンだけなら4点
それに限定やらつけ麺やら
有料トッピングやらの点数を足して8点
他の支店(不味い支店を除く)はノーマルのラーメンだけで8点くらい
この違い
なみのりとつけ麺は美味いから店主の
実力はあるはずなんだが、
なぜノーマルラーメンはイマイチなんだろう。
余談だけどつけ麺って小金井のと全く同じ味だよね？
野猿店主が開発したのをそのままオジジの店にも導入したのかね。
デフォのラーメンが不味過ぎます(^_^;)
辛い奴で誤魔化さないと食べれません(^_^;)
>>970
味に関しては感覚人それぞれなのでコメントを差し控えますが見た目で厚みについては以前より薄くなってるでしょ >>983
お前が思い込みが激しい頭逝ってる池沼なのがバレバレだって意味なんじゃん？ｗ 0989ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 39a0-ToJh)2018/05/27(日) 10:13:58.88ID:vfgnQzUd0
髑髏は下ブレの範疇を越えた調理ミスレベル、味にバラつきが有るのはきっと店主だったりバイトだったらって事かな？
もともと限定にしろノーマルにしろこんなもんでしょ
店主会議以降は以前のような限定野猿マンセー君たちがいなくなっただけ
野猿は別にマズイとは思わないけど人気無いインスパ店並の味
量だけで二郎としては不合格
本日野猿はお休み
新小金井街道店のヘルプだとさ
相模原市から電車で遠征してきたのに泣きたい
0993ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-BAxS)2018/05/27(日) 13:26:00.99ID:tZHvBkRqd
どの店舗も休みなのにアホすぎだろ
0994ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 39a0-ToJh)2018/05/27(日) 14:02:22.87ID:vfgnQzUd0
小金井閉店は残念だけど、髭が野猿に帰って来ると良いな、出来るスタッフ増やして欲しい。
>>994
本店入りしないと駄目だからまだまだ先になりそう
その間は誰か代わりに継ぐのかな 0997ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5191-+hET)2018/05/27(日) 14:52:34.61ID:FmR3Z+kH0
野猿に野口パパと髭さん入るんでしょう？
近年稀に見る強力布陣になるな
楽しみ！
0999ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW d19e-8TWP)2018/05/27(日) 15:13:30.23ID:y3TDtUfl0
野猿の塩分濃度は異常
>>997
パパが引退だから閉店なのに野猿に立つとか熱いな 10011001Over 1000Thread
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