【油膜】麺屋桐龍２６【小銭乞食】

2019/12/12(木) 19:28:35.62

※ブロガーネタ厳禁
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埼玉県川口市の二郎系ラーメン「麺屋桐龍」について語るスレです。
場所は東川口駅と戸塚安行駅のほぼ中間で
「けやき通り」沿いにあり。駐車場完備です。

住所：埼玉県川口市戸塚3-36-18
　コモディ東川口店のすぐ隣。
●電車でお越しの方　JR東川口駅または埼玉高速鉄道戸塚安行駅より徒歩15～20分
●上記駅からタクシー　けやき通り沿い「コモディイイダ東川口店」並び
●お車でお越しの方　けやき通り沿い「コモディイイダ東川口店」へお停めください

【ホームページ】　http://menyakiryu.com/
【ブログ】　http://ameblo.jp/menyakiryu/
前スレ　https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1565672369/

2020/02/15(土) 06:06:45.98

シカトされるサイコロ
常連枠では無い
ただのクレーマー扱いか

2020/02/15(土) 08:19:13.71

サイコロは結構前からツイートを店主にスルーされるのをネタにしてるとこがあったぞ。

2020/02/15(土) 10:13:05.59

提灯記事をRTしてその上で苦言垂れるから店は気に食わないだろうねｗ
いいぞもっとやれサイコロｗｗｗ

2020/02/15(土) 10:25:41.80

誰か相談にのってやれ

2020/02/15(土) 10:54:45.70

ファミレスにバイトしてた時に必ずリーダーがいて
区切りの時間になったら、店内を見回ってたな
ここも通し営業だし区切りの時間になったら
店内外を見回るのも良いかもしれないな
細かい点、例えばレンゲにしろ店の外のごみや喫煙する客にしろ、店の中からじゃ見えない部分をチェックするのをお勧めするよ

2020/02/15(土) 11:33:56.90

つーかこのクラスの人気店になると大抵は頻繁に厨房の外に出て
行列の誘導、食券の確認、食券機やコップとか配備品の管理をする係がいるもんなんだがな。
2人とかで回してる店でも出来てるのに、ここは何人いようと頑なに厨房から出てきたがらないからな。
だから外待ちの客ちょっとしたでも動き悪いと中から大声で怒鳴りつけるし、お釣りの補充もしたくないから小銭いっぱい持って来い、ってなる。

2020/02/15(土) 12:44:11.52

スマホとPCの使い分けご苦労さん！

2020/02/15(土) 19:13:18.86

久しぶりに行ったけど麺上げしてから1人目と5人目で提供時間が5分ぐらい空くのはやめてほしいわ。麺カタの意味なくなる。野菜の盛りは良かったけど麺量はミニで茹で前200gは嘘だろ

2020/02/15(土) 20:41:25.39

桐龍の店主は山田拓美喜寿の祝いに呼ばれて無いのかね？

2020/02/15(土) 22:06:46.94

呼ばれるわけないだろ。歌舞伎のバイトだったんだから。

**ラーメン大好き＠名無しさん** (W ff01-nppe) · 2020/02/15(土) 22:12:20.57

二郎大宮店が決定したね
二郎千葉店も決定

桐龍早く潰れろよ

偽物がぁ

**ラーメン大好き＠名無しさん** (W cbda-8PC/) · 2020/02/15(土) 22:16:13.16

>>962
まじで？
大宮復活？ソースは？

**ラーメン大好き＠名無しさん** (W ff01-nppe) · 2020/02/15(土) 22:29:16.02

https://twitter.com/ojihei/status/1228649698409402368?s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

**ラーメン大好き＠名無しさん** (W cbda-8PC/) · 2020/02/15(土) 23:00:19.95

>>964
トンクス

2020/02/15(土) 23:03:21.17

>>964
おっソースサンクス
大宮店復活か。もっと早く出店してほしかった。
最初は二郎マニアやにわかで大行列だから一か月後の平日の日中が狙い時だな。
つか、大宮より春日部に出店してほしかった。

2020/02/15(土) 23:13:22.87

「騙されてんじゃねーよ」と書き込もうとした俺涙目
そして復活に大歓喜

2020/02/15(土) 23:16:53.27

>>966
ジャンプで充分でしょ。

2020/02/15(土) 23:21:17.30

>>968
ジャンプはジャンガレ系列だから食べに行きたいと思わない

**ラーメン大好き＠名無しさん** (W 1201-gsGW) · 2020/02/15(土) 23:22:53.34

富士丸神谷と越谷二郎の中間にある好立地が幸いとなってか、ハシゴラーメンする店の一部に組み込まれて前よりも客が増えたな

**ラーメン大好き＠名無しさん** (W c67c-x5v8) · 2020/02/15(土) 23:23:24.57

ここは桐龍スレなんで！！

**ラーメン大好き＠名無しさん** (W ff01-nppe) · 2020/02/15(土) 23:29:24.68

越谷大宮と直系二郎を埼玉に投下することで桐龍みたいなラーメンをなめた糞店を駆逐する。桐龍は商売をなめすぎ。
こんな奴等は潰してやったほうが良い。

2020/02/15(土) 23:32:28.91

くやしいけど美味い(>_<)

2020/02/16(日) 01:05:26.09

>>973
どこが？
美味しい以前に衛生管理が杜撰。
セルフの給水器横の銀のトレイに布巾の上にコップが適当に置かれてて、
布巾の上に豚の切れ端があるやら、そこにコップが置かれてた。
また、コップに手に取ればヌメリあるし、水入れればアブラが浮いてるやら
こんな店早く営業停止になってほしいわ

**ラーメン大好き＠名無しさん** (W a701-gsGW) · 2020/02/16(日) 01:06:38.36

大宮嬉しいけど西口がいいな。

**ラーメン大好き＠名無しさん** (W 975f-BYYz) · 2020/02/16(日) 01:08:29.77

前って月曜に特製ラーメンだか頼むとなんか貰えた気がしたけどまだやってるの？

2020/02/16(日) 12:53:51.47

大宮だったら浦和美園がよかった

2020/02/16(日) 13:05:24.45

そこって位置的に浦和名乗るなって思うとこだよな

2020/02/16(日) 13:29:12.81

>>974
店に何かムカつくことでも言われたのか？

水は飲まないからコップも使わないので、それの汚さは気にならない。
二郎系の厨房の不潔度はどこも大差ないような気がするけど。

2020/02/16(日) 13:43:04.09

>>979
桐龍はヒバジと変わらない不潔度
つまり最底辺です

大差ない？
越谷はよ？

2020/02/16(日) 14:14:41.31

埼玉の二郎もどきを駆逐しにかかってるな

2020/02/16(日) 14:25:07.88

富士丸ですらコップの中に油浮いてないぞ
周りはベトベトだがな

2020/02/16(日) 17:13:16.97

結局2号店の話もさ大宮駅に二郎ができるって話が入って開店断念したんだろ？

2020/02/16(日) 18:06:04.97

大宮と越谷の両輪で客離れ加速するの間違いないな、
みんな鶏油って言ってるけど、臭さは下処理しないで丸鶏ぶっこんでるだけで
あの油層は食用香味油だぞ
本当に鶏油なら、店炊きの家系みたいな色と香り、味がする。

越谷の非乳化、弱乳化と大宮は完全に乳化でくるか二郎好きには選択肢増えたな
量の川越も捨て難いけど
桐龍は、客の言葉に耳も貸さずに麺は減らして、横柄に成り過ぎたツケがくるよ
サービス向上の為に値上げしたんじゃないのか？
外国人雇ったから回数券廃止したんじゃないの？
月曜に特ラー頼んだらトッピング無料券廃止したり、全て自滅の道しか選んでないよな

2020/02/16(日) 18:26:21.83

http://imgur.com/9OBQneD.jpg

接客で勝てそうな店あったぞ

**ラーメン大好き＠名無しさん** (W ff01-nppe) · 2020/02/16(日) 18:31:14.48

あえてさいたま市や越谷市から
桐龍に行く客も相当減るだろうな
駅から遠いし態度悪いし、麺減らされるし、汚いし

越谷二郎を食うとちゃんとした料理なんだよ

桐龍は下処理とか皆無のごった煮を
食ってる感じで気持ち悪くなる
なにが入ってるか恐くなるほど臭いし

2020/02/16(日) 18:59:58.73

https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1581846968/l50

ひき逃げされて心に傷、洗い不十分で加速したから次スレ建てておいたぞ

2020/02/16(日) 19:03:14.68

クソまずいヒノブタセカンドですら越谷二郎出来て人増えたという話だから影響ないんじゃね？
あっちは駅近なのもあると思うが

2020/02/16(日) 19:12:37.90

怖い臭いマズいと言いながらなんで食いに行くのかが不思議(笑)
異様にしょっぱかったり量が糞少ないとかあるけど、普通の時の味そのものは美味いと思うが。
接客は一時期最悪を通り越してたけど、最近少しマシになって来たと思う。

**ラーメン大好き＠名無しさん** (W 0Hdb-gsGW) · 2020/02/16(日) 19:24:54.90

初めて行ったけど、高い評判どおりのラーメン店ですね。
麺がボリューム満点で大満足
スープもハイクオリティで、完飲できました。
豚は神豚でジューシーでした。
野菜の盛りもよかった。

接客が丁寧でいるからか、高齢者や女子もたくさん来店していましたね。
無料駐車場つきなのでニンニクマシでも口臭を気にせず帰れるのがいいね。

食器やコップもキレイで初二郎系の女子向きとも思いました。

**ラーメン大好き＠名無しさん** (W de83-4tE2) · 2020/02/16(日) 19:53:03.50

>>990
そういうのやってないんで！

2020/02/16(日) 20:00:57.56

>>990
このコピペ貼られると面白がってすぐ他のスレに貼り出すガキが出てくるからやめてくれ

2020/02/16(日) 20:16:51.73

2カ月行ってないけど
接客良くなったなら良かったな
臭いの問題は解消されてないがｗ

2020/02/16(日) 20:30:57.30

>>985
これどこ？

2020/02/16(日) 22:01:46.12

>>993
どんなふうに接客態度が悪いの？

上げちゃる

2020/02/17(月) 00:40:44.38

らーめんマニアからはとても嫌われる理由がよく分かる
ここが市内にあるのが恥ずかしいから
川口より低いレベルに移転してくれ

これだけ悪口しか聞こえない店もなかなか

2020/02/17(月) 01:35:51.60

川口よりレベル低いって相当難しいんじゃないかな
西成区とかかな

2020/02/17(月) 02:08:22.09

埋め

2020/02/17(月) 05:45:29.07

あー

2020/02/17(月) 05:45:36.81

あぁぁぁぁぁぁ

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