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うつだけど炊き込みご飯作りました
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0001
優しい名無しさん
2018/06/18(月) 03:26:30.06
ID:AweSDmC+
出来るだけ簡単においしく出来るをモットーに書いていきます。
0002
優しい名無しさん
2018/06/18(月) 03:31:58.61
ID:AweSDmC+
https://i.imgur.com/OAmOzQo.jpg
まずは鍋に油を入れて弱火で温めて、並べく全体的に油を馴染ませる、鳥モモはくっつきやすいから。
鳥モモ肉を入れ、軽く火を通す、すんごい適当でいいです。
0003
優しい名無しさん
2018/06/18(月) 03:34:07.32
ID:AweSDmC+
https://i.imgur.com/yoFtsg0.jpg
鶏肉の表面が固まって、全体的に油が馴染んだら、油揚げ、こんにゃくを入れてさらに炒める。
油揚げの油抜きとかこんにゃくの臭み抜きとか全部やってたらうつになるので出来るだけ楽にしましょう。
0004
優しい名無しさん
2018/06/18(月) 03:36:14.27
ID:AweSDmC+
https://i.imgur.com/KyWDljy.jpg
他の具材にも油が回ったら、出汁(今回は出汁パックで適当に引いたやつ)をヒタヒタになるぐらいになるまで入れて、アクを取りながらしばらくコトコトします。
この時余計な油も取っちゃって大丈夫です。
0005
優しい名無しさん
2018/06/18(月) 03:37:45.96
ID:AweSDmC+
https://i.imgur.com/zDuesmY.jpg
アクが出なくなって、具材がしっとりしてきたら、今回は砂糖、みりん、醤油で味付け、少ししょっぱめにしておくと出来上がりが美味しいかと。
0006
優しい名無しさん
2018/06/18(月) 03:39:15.50
ID:AweSDmC+
https://i.imgur.com/2RVtgF6.jpg
炊飯器に研いだお米、具、汁を全部入れる、気持ち水分が少なくてもいいかも、煮汁が足りなかったら水を入れて適当に味付けも足しましょう。
0007
優しい名無しさん
2018/06/18(月) 03:40:44.31
ID:AweSDmC+
>>6
上に刻んだ人参と生姜を載せてからスイッチオンでした。
0008
優しい名無しさん
2018/06/18(月) 03:41:40.38
ID:AweSDmC+
https://i.imgur.com/ztRT2OO.jpg
炊けたら
https://i.imgur.com/hyitJsD.jpg
混ぜて完成です。
0009
優しい名無しさん
2018/06/18(月) 04:07:53.05
ID:WQvtlXtR
おいしそう
市販の素使わないで手作りすごい
0010
優しい名無しさん
2018/06/18(月) 04:43:25.84
ID:evgNMAQP
美味しそう…お腹空いてきた
0011
優しい名無しさん
2018/06/18(月) 07:17:53.20
ID:iV7a/MRt
板違い
0012
海月姫
◆btjDQLsRb6
2018/06/18(月) 12:46:40.87
ID:T/FriAvv
〜(´ー`)
〜ノノノノ
メンヘラ達の宴 第4章
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/utu/1529226046/
0013
優しい名無しさん
2018/06/18(月) 13:01:09.05
ID:9ADtjeyj
美味しそう
0014
優しい名無しさん
2018/06/18(月) 18:58:44.25
ID:Zcjjfvqi
>>8
めっちゃ旨そう
0015
優しい名無しさん
2018/06/18(月) 19:48:42.51
ID:PAVYlKfa
>>8
おいちそう
これ食べてしにたい
0016
優しい名無しさん
2018/06/20(水) 15:10:58.59
ID:4TekoQNF
合掌
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