カウンターで食後に食器は上に返すべきか [無断転載禁止]©2ch.net
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この前ごちそう様と席から2歩離れた所で、
店主から「食器を上げてください」のように言われたんだけど。
どう思いますか? 食べ終わったらドンブリはカウンターに伏せる
これが大人のマナー >>4
二郎はそうなの?
言われたのは二郎インスパイアだったけど。 食器を返すくらいやってやれよ
店員がわざわざ厨房の作業中断してこっち側に出てきて作業するより客がやった方が効率的で回転よくなって、結果客もメリットあるだろ
複数態勢で客席側に店員がいるタイプでは店員に任せる >>8
一旦返すか迷ったんだけど高目で場所も狭かったのでまぁいっかって感じで帰ろうとしたら、
3歩くらい歩いた所で止められたんだよね。
イスの所まで引き返させてまで上げさせるかって思ったよ。 2歩から3歩に増えてるな、
正確には覚えてないので テーブルふくために結局席の前に行くからどうでも良くね? >>11
>>12
それそれ。
両方の事を考えてどちらでもいいのかなと思っていました。
後の客の事を考えると拭き忘れたら悪いかなと思いますね。
返しても返さなくても店員の手間は上げるか上げないかの違いだけですものね。
それなら目印に追いといた方がいいと思ったりします。 俺も同じことがあって、台に上げろっていわれたからカウンターに引っかかったふりして残り汁テーブルにぶちまけてすみませんテヘヘって帰ったことあったわ。
ざまあw ちなみにテーブルの胡椒とゴマと爪楊枝はもうつかえん状態やったなw
まあミスやからゆるせやw 過失と主張しても民事上不法行為として損害賠償を求められるレベルの事例。 俺は上げるけど、店側が強制するもんでもないよ。
その店主はおかしい。
もしそれを店のルールにするなら張り紙でもして告知すべきだし。普通はそんなことは客任せの問題。 >>19
ですよね。
また来ようかなと思ってた帰ろうとしたんだけど、
すぐには行きたくなくなっちゃった。
確か記憶では「食器はそのままにして下さい」と張り紙がある店もあるくらいだから
ありがた迷惑としてる店もあるんだよね。 「丼上げていただけると助かります!」みたいな張り紙ある店多いよね
なんも表示無いのにマイルールをマナーとして押し付けるところは美味しくても気分悪い 結局、丼あげるのは客の善意だからね。
善意の強要はよろしくないわな。 その通り。
所詮は「客商売」。図に乗っちゃおしまいだよ。 食い終わった丼を上げようとしたら、触らないでくれって
怒ってた店あったよ。
東京の市ヶ谷のほう。昔のフジテレビがあった辺り。
今もあるかわからんけど、すげえ感じ悪かった。
しかも大してうまくもなかったし。 大々は上げるかな。
旨くなくても上げる。
店員の態度が悪かったら上げない。
すんげー忙しそうならテーブル拭く。
店員が複数人いて暇そうなら、
丼置いてくかも。
本来それを片付けるのも仕事のはずだから。 厨のトロ軟骨チャーシューうっとりそば食ってきたhttp://imgur.com/48Ax7N5.jpg
新店舗から麺は自家製麺になったんだっけ?
スープは相変わらず美味かったけど、麺は以前の麺の方が美味かったな。今後つけ麺や混ぜそばもやる予定とのことだけど自家製麺のレベルアップうまくいかないと、微妙かもしれないな。 カウンターで食後に食器は上に返すのが適切な時は、返す
適切でなない時は、そのまま
よって
状況判断の出来ない >>1 は アスペ認定 てか、上に返したとたんにカウンター内に落ちてしまったら・・
調理用の食材もふくめて作業台とか大惨事になると思うんだ ラーメンの丼をカウンターに上げない奴はマクドナルドとかでも座席にゴミを放置して帰りそうだな
サービス料を取られないB級の店なら客が店に協力しろよ 高台が有れば乗せてテーブル拭いて帰る
無ければそのまま帰る
ただスープこぼしたりしたら拭く 頭上に掲げればいいんじゃない?
トライフォースGETしたリンクみたいに ワイはちゃんと台に返してるで
「ごちそうさまでした」って言いながら >>35
マックとラーメン屋は話が違うな。
その違いがわからんとしたらかなり頭が悪い。 >>40
マックだろうとラーメンだろうと自宅だろうと自分が食べた後は片付けるという事。それがわからないならお前の方が頭悪い。 そうしろと書いてあったらちゃんと上げる
なにも書いてなかったら余計なことはしない
不安なときはなにもしない方が無難 >>41
あー、やはり頭悪いね。勝手なルールを他人に押し付けるのは感心しないな。
ま、頭の悪い君には理解できない話だろうがね。 >>43
「勝手なルール」って… まあガンバって生きてくれ。 >>43
とりあえず>>35は俺なんで他の書き込みは別人だぞ 別にそういう言い訳どうでもいいよ。
頭が悪いことには変わらないから。 頭が悪いことによほどコンプレックスでもあるんかな
悪口は自分を映す鏡だぞ >>47
「馬鹿っていうお前が馬鹿」小学生がよく使う馬鹿もフレーズだね。
そんな屁理屈で言い訳しても頭が悪い事実は変わらんよ。 >>41
>マックだろうとラーメンだろうと自宅だろうと自分が食べた後は片付けるという事。
きみの自宅には食事を片付けてくれる相方はいない、
もしくは一緒に食事する人はいないのかい?
辛い人生ではあるけど、だからと言ってこれからも同じである必要はないんだ。
今年こそ貴君が幸せな人生を迎えることができるように祈っているよ。 なんか可哀想な奴がいるな
奥さんの作ってくれた夕飯の皿くらい下げようよ
ラーメン屋でもマックでも家でも同じ
身近な人に対するちょっとした気遣いから幸せは生まれるんやぞ >>50
気遣いを他人に強要するなよw
デリカシーのない奴だなあ。 つか、マックはそもそもがセルフサービスだろ?
それと同じ様に非セルフサービスの店でも片付けるの?
トゥール・ダルジャンやジョエル・ロブションなんかでやったらいい迷惑だぞ。 マックやラーメン屋のような客が店のために協力するのが前提の店の話をしてるのに
何いきなり頓珍漢なこと言ってんだか
スレの流れくらいちゃんと読もうよ 上げろと書いてあれば上げろ
暗黙で上げる事を知ってる店は上げろ
片付けするフロアスタッフが居る店はそのまま
不明な時はごちそうさま言う時に聞け >>53
マックはセルフサービス。
ラーメン屋はセルフサービスでない店がほとんど。
それすらわからないなら話にならんよ。 >不明な時はごちそうさま言う時に聞け
実際に客に目を向けることなんかラーメン屋では無いわけで、
ごちそうさまを言っても、生返事が返ってくるのは
戸口を過ぎた後なんだが? 要するに ID:5VM94zOC0 は、状況に応じた判断ができない、アスペな訳だ
>上記の例のように、
>アスペルガーをもつ子供は、
>言われたことを額面どおり真に受けることが多い。 >>59
自分こそ正しいと思い込み自分の流儀を押し付けてくる奴は人として五流だけどな。
どちらがより正しいではなく個人の自由って大切なんだよ。それがわからない奴は人としてダメ。 >>62
>いやどんな最底辺の店でも空気くらい読めよ
そんなに周囲を気にしながら生きてゆくのは辛くないかい?
そりゃ貴君の父は生まれながらのDVだったし、それに耐えるだけの
母に幼い君は、愛情なんか期待することができなかったのだろ。
つらい幼少期を送ったことは不幸だったと心底同情するよ。
しかしな、今はすっかり自立した大人になったわけだ。もうあなたを
叩いたり殴ったりするだけの両親もいない。
だからもっと自由にモノを感じて、味わって、楽しんで良いのだよ。
厳しい幼少期を過ごしたものにとっては、なかなか馴染めないこと
だろうけど、人生はリラックスして楽しむってこともできるんだよ! 伏せドンやかぶりドンもあったわけだし、
壁ドンやるなら、上げドンもアリかとおもうぞ 石神井屋との家系ラーメン屋にいったら、カウンターの前は
幅30mmほどのついたてだけだった。
これにドンブリ上げるのは、ハードル高いなと喰いながらずっと考えていたさ。
もちろんどんぶりは置きっぱなしで帰りましたよ。
「またおねがいしま〜す」と見送られたね。 二郎のおかげでラーメン以外の飯屋でもカウンター上に返す癖がついてついつい置いちゃう(´・ω・`) マクドナルドは、仕事を単純化し、提供するものの数を絞って減らし、結果がわかり易くなるように数値化する。
そして本来サービスを客に提供する側の店が、客を働かせる。
セルフサービスがそれだ。
ウェイターが注文を聞きに来るのをテーブルに座って待つのではなく、自分で列に並んで注文する。
ウェイターが注文した料理を運んでくるのをテーブルで待つのではなく、自分でテーブルに運んでくる。
食べたあとは、食器を残してテーブルを立つのではなく、自分でゴミをゴミ箱に運んで捨て、トレイを店の指示した場所に戻す。 強制収容所の食事じゃないんだから
リラックスして食事するときくらいは他者のサービスを甘受しても良いだろうに。
なぜにあれやれ、これやれと支配したがるのか どこだったかなぁ
神田の鬼金棒だっけ?
ドンブリあげないで
と書いてある
まぁ書いてなければやりたいようにやればいいよ どんぶり上げるのはかまわんけど、
他人のおつゆでだくだくな布巾でさらに塗り拡げろってのは
勘弁してもらってるよ。 ラーメン屋って何であんな窮屈な所で店を出すんだってのが多すぎ
ラーメン自体は旨くてもせわしなくて行きたくないってなる事があるから >>80
> ラーメン屋って何であんな窮屈な所で店を出すんだってのが多すぎ
> ラーメン自体は旨くてもせわしなくて行きたくないってなる事があるから
おまえ、軌道に乗る前の職人の苦労・努力をバカにする人? 店の回転率を上げるためにワザと狭く設定するところもあるからそれが嫌だって事
まあ一人800円位で延々と座ってられたら赤字になるから分かるんだけど 脂でギトギトの丼は持ちたくないので、返さない
もし返せって店主に言われたら、無視してその店には二度と行かない 店によっては客がご馳走さまとか言いながら、丼を上げる店もあるね。自然にそんな流れがある店は悪くないと思う。ただ、店が強制するのはやだね 店が決めればよい事
嫌ならその店に行かなければいいだけ ラーメン屋って二郎って書いてある店しか入ったことないんだけど、店員さんが丼下げたり台拭きしてくれる店なんてあるの?
冗談だろ? みんな、こんにちわなんだぜ?
俺氏はポンチという所沢の人間だぜ?
大の二郎ファンだぜ?
いつも二郎を食い終わるとカウンターの上を拭きテーブルを拭き、店主に深々と挨拶して退店してゆくおれだぜ?
こっこが俺氏専用のすれになるから今後お見知り置きをよろしくな?
俺氏ポンチ乙@所沢 ポンチだぜ?
まだ寒い頃ひばりでコート着てカウンター座ってたらダヨシに店内狭いんでコート脱いでくださいといわれたことがあるぜ?
まあ、そりゃそうだわな?
俺氏ポンチ乙@所沢 食べ終わったら洗い場までいって自分で使った食器洗うのが常識です 俺氏はコールのときに麺固めをコールしたことがあるんだぜ? どうだ、まいっただろう?
俺氏ポンチ乙@所沢 川越二郎は行列が少なくてとても食いやすい二郎だぜ? みんなもいってみん?
俺氏ポンチ乙@所沢 こんにちは、なんだぜ?
いつも大麺増しくってるこのおっさん凄いぜ?
みてみん?
ttp://fudou.livedoor.biz/
俺氏ポンチ乙@所沢 俺氏だぜ?
さっそくだが、俺氏は今年いっぱい減量に入るぜ? 目標は今年いっぱいで20キロ減だぜ?
ま、女がまたよってくるようになるだろうが、痩せたらまたラーメンを毎日食べるとするかな?
俺氏ポンチ乙@所沢 こないだ、川越二郎で2gのウーロン茶ペットボトルもっていったら笑われたぜ?
どうだ、俺氏の度胸はみあげたもんだろう?
俺氏ポンチ乙@所沢 ポンチ先輩にお気に入りの日記帳ができたようで何よりです(^_^;) >>95
おお、俺氏の読者君だな? これからもよろしくな?
俺氏ポンチ乙@所沢 ダイエットはこたえるな? 胃が縮こまるぜ? うう〜
俺氏ポンチ乙@所沢 しばらく二郎は食うことができないんだぜ?
ま、二郎は逃げないからな? ビールも逃げない?
俺氏ポンチ乙@所沢 村上春樹先生の騎士団長殺しを読んでるぜ?
なかなかおもしろいぜ? 彼の小説には必ずセックスがでてくるんだよな?
俺氏ポンチ乙@所沢 みんなこんにちはなんだぜ?
俺氏のともだちのアラカンの女の彼氏になってくれるやつはいないか?
俺氏ポンチ乙@所沢 >>100
ポンチ先輩の女に手はだせませんよ^_^; 久しぶりだな? 俺氏だぜ?
今村上春樹先生の騎士団長殺しを読んでるぜ?
しかしこの先生は夢想家だな? 空想家でもいい
そんなんが10ページも続くと読むのが飽きるぜ? つきあってらんないよ?
俺氏ポンチ乙@所沢 旨い店で皆が丼上げてたら上げる
次来ないような店は皆が丼上げても
自分は上げない >>105
で、店主に睨まれたら何事もなかったかのように食べるの再開するんですね。わかります。 >>106
アハハ
煽ってるんなら構わないけど普通に残すよ
顔色見ながらなてのは気遣う意味ではなくどんな表情するのか見るだけ
大概はえって顔するけど >>107
煽る気持ちはなかったのですが、レス見たらそんなコントが思い浮かんでしまいました。 ☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆ >>105
そんなに周囲を気にしながら生きてゆくのは辛くないかい?
そりゃ貴君の父は生まれながらのDVだったし、それに耐えるだけの
母に幼い君は、愛情なんか期待することができなかったのだろ。
つらい幼少期を送ったことは不幸だったと心底同情するよ。
しかしな、今はすっかり自立した大人になったわけだ。もうあなたを
叩いたり殴ったりするだけの両親もいない。
だからもっと自由にモノを感じて、味わって、楽しんで良いのだよ。
厳しい幼少期を過ごしたものにとっては、なかなか馴染めないこと
だろうけど、人生はリラックスして楽しむってこともできるんだよ! ドンブリを客に片付けさせ、客に汚いテーブルを拭かせてる店は
机の上は汚いし雑巾も汚いんだよな
店員がやらないからほったらかし
ドンブリ上げると店員が愛想よく「助かりますだ」なんて言うけど
な〜にが「助かりますだ」だよな
オマエはこのテーブルや雑巾の汚さに気が回らないのか?っホント思う やってくれないんだったら店員1人増やすから50円値上げとかなったらどうするよ こういう店は汚いんだよな
カウンターに対しては責任持ちませんと公言しているようなものだから 俺も都内の某有名店で丼上げを強制されたが、お前らの仕事だろ?と言って店を後にしたよ。 >>117
自分で食べた丼くらい洗ってから帰れよ、ラーメン屋の常識だぞ 特に何も書いてなければフロア係いない店はどんぶりあげる
いる店はそのまま置いとく >>116
店が汚いのは、スペインじゃあむしろ良店の証。
店が汚い
↓
掃除する暇も無い程忙しい
↓
繁盛してる
↓
良い店
って理由でねw http://i.imgur.com/gtYOJ2Z.gif
でもやっぱコレが最高にゾクゾクするよね
最初の腹の波打たせ方と息切れしている様がくっそエロくてタマランw ワンオペまたはツーオペでも店員が料理にかかりっきりの忙しそうな店なら丼あげる
フロアに人が出られるくらい余裕のある店なら上げない 注文聞き配膳担当バイトの若い女の子が
手持ち無沙汰で棒立ちしている場合
食べ終えた丼や食器はそのまま卓上に残す
配膳担当バイトの仕事・立場を剥奪したくない
下っ端バイトが職場でやることが無くなると
なにかと困るのを知っているから ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』
YFH8H >>113
同感w
高台あるお店では美味しかったです、ごちそうさま〜、の気持ちで上げてたけど、ダスター無かったり触るのためらうくらい汚れてたらそのまま置いて帰る方がいいのかも、て最近は思います
後に来るひとが汚い席に座ること考えたら、店員さんにやってもらうべきかなあと ラーメン屋で食べ終わったら丼を上げてカウンターを綺麗に拭くのはルールなんだが >>128
こういうマイルールを押し付ける風潮とか何時からなんだろうねw
まずは、お願いします、ありがとうから始めるべき WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
・17:30頃に到着すると、先客が7名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後2時4分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
目視で数えられるだけで15人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、30人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな!! 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着 席、6分後着丼です。
・10月11日水曜日、午後5時前に訪問。この店は5時からである。5時ちょうどくらいに行ってみると、2人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん・・・
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
印象を受けました。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています