【荒らしは】岡山のラーメンpart81【完全無視で】 [無断転載禁止]©2ch.net
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岡山のラーメンについて語るスレです。
他県のラーメンと比べる必要もなく、あくまで岡山の店の情報を具体的に語りあうのが目的です。
流れ的につけめんは亜種という考え方です
意味もなく具体的な店の比較もなく、
店名も出さずただ岡山の店はという評価しない荒しはスルーでお願いします。
あくまで岡山のラーメン店の情報で意見交換しましょう
■前スレ
【荒らしは】岡山のラーメンpart80【完全無視で】©2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1471030600/
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VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>1
スレ立て乙
>>4
移転した
味は駅前にあった頃と比べてだいぶ落ちたかな、別の店かと思えるほど
なにより売りだった太肉の出来が格段に下がってるのが悲しい
火を入れ過ぎて旨味が抜けた硬いだけの肉
スープは油でごまかしてるだけで出汁の風味なし、麺はのびのび
むかしの味を知ってる身体としては悲しい限り チャーシューと言えば一本乗せの炙りチャーシュー麺出してた
ラーメンストリートのぶんぶく堂が潰れたのが悲しい罠 >>5
全盛期はごっついジューシー角煮だった太肉も最近ではそれ、しわしわで悲しかった
麺はデフォで伸び過ぎなんでカタメ注文しないと厳しい
昔は美味しかったのにな >>6
ぶんぶく懐かしいな
替え玉無料券みたいなのめっちゃもらったわ 太肉と言えば岡山駅前の「だけ」の豚パイカラーメンもあるな >>11
俺ラーメン屋じゃないからラーメンなんか作れないよ
なにわけのわかんないこと言っちゃってるの？
病気ですか？ >>10
ゴミじゃないラーメン言ってみろよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>10
ゴミレベルのラーメンって三角コーナーに食い残しを捨てた後の
ラーメンみたいなみたいな味なの？ きずな厨やべーwwwwww
俺が悪かったゴミは言い過ぎた豚の餌って言うべきだったな
最高の褒め言葉だろ この辺で無料で自転車貸してくれる公共施設とかないかな？なんでかっていうと今やってる引越しのバイト代が溜まるので春休みにラーメン巡りしたいんだよね。で、なんか自転車の方が起動力もあるし安上がりに自転車借りれればと！
事情通のかた！宜しくお願い致します！ >>12
作れねぇならそういう事言うのやめろ
ゴミレベルのラーメンも作れないクズなんだからお前は >>19
ファビョるなよ
マジで病気かよwwwwwwww お前と違ってチョン公じゃねぇからファビョんねぇよw 豚の餌新店のやり方は良くないね、気分悪いくらいここで宣伝しているし
岡山なんて自虐承知で言うと狭い市場だからね、でも美味しい店はきちんと生き残るよ
岡山で老舗が強いってことを理解しなさい、保守的、排他的と言われようがそれが現実
それら数店舗はSNSなんて小賢しいものがない時代から流行っているんだよね
まあ個人的には有ってもなくても良い店だから目くじら立てる必要もないかって程度 >>19
このスレってラーメン作れないと発言できなくなったのか？
ってことはラーメン屋とラーメン自作する人間しか発言できないな
困ったなあ>>1糞スレ立てやがって ケンカ腰の書き込みするヤツ見てて不愉快になるヤツはもう無視しとこうぜ どうせ同じヤツだろ きずなの関係者はゴミラーメンしか作れないから書き込み禁止だな >>25
ゴミとか言っちゃいかんよ
豚の餌だ！訂正しろ 博多金龍って昔と味が変わった気がしたわ
昔はもっと、うまかっちゃん風というか
なんか普通の博多ラーメンに近付いたな どこのチェーン店も数年単位では味を変えてるのかも知れないな
売り上げ落ちたら飽きられないようにわずかに味を変えてるのかな しんのすけの店長、なんで亡くなったか知ってる人いる? >>5
金八は特に変わった印象ないけどなぁ
次々と旨い店が出来てきたから舌が肥えたんじゃない? >>26
豚に失礼だろうしかもその豚を食べるんだから 北区御津金川のそば作 とんこつ醤油 スープは魚介の香りがする。豚骨出汁が前面に出過ぎず調和していいね。中細麺にｽｰﾌﾟが絡む。おおぶりのﾁｬｰｼｭｰはﾊﾞﾗとﾓﾓ? が一枚ずつ。厚みこそ無いが味が染みてうまいなあ～ >>35
俺もそば作はお気に入り
難点は我が家から遠い事 >>31
駅前の店は一度だけ行って
二番目の店は駐車場があったからわりと通った
でも表町の店は流石に行く気になれんから行ってないな
美味しいと思うんだが車で行けれるというメリット捨てて表町で勝負したんだろうけど
どうなんだろうね？
前の店が駐車場一杯になるくらいお客来てたのにもったいないなぁと思ったんだけど
車で来る客は切り捨てたんだよなぁ
熱心な客なら駐車料金払ってまで行くんだろうけどさ >>38
無酸素呼吸で仕込みしてたラーメンだったのか・・・ 冬なのにコートかけるハンガーない店って何なの？
どこに置いて食べればいいの？来たまま食えってか？
あとでかいリュックしょってるのに荷物置ける棚や籠がない店も多いね。
店員はお店でラーメン食べたこと無いのかな？
そう考えると一蘭は優秀だね。 >>31
残念ながら肉の質は明らかに落ちてるよ
他は思い出補正やら舌が肥えてきたとかあるかもしれん >>38
…なんとまあ
事故だったんですか
しんのすけ好きだったんだけどなぁ >>39
表町への移転は近隣住民からの苦情からやむを得ずだよ
深夜遅くまでの営業に加え客のマナーが悪かったみたいだけど >>45
そうだったのか
残念だなぁ
あのへんは地域的に良くないしな
そりゃ苦情も来るわな 豚骨ラーメンは、基本どこも腹下し易いよ
脂質が多いし細麺はかん水の使用量が多いらしいし。
かん水の成分次第で腹下し易い体質の人も居るみたいだしね。
自分もそう。 >>39
>>45
中山下に金八はあるが表町に金八は無い
中山下は表町の隣だが中山下を表町と言う奴は岡山市内にはいない >>46
＞あのへんは地域的に良くないしな
＞そりゃ苦情も来るわな
確か高柳の辺りだったと思うが地域的に良くないことは無い
お前ホンマに岡山の人間か？ なんかすげー感覚的なんだけどラーメン屋って水曜休みが多いとおもわない？チェーン以外の個人店の話だけど。不動屋さんも水曜が多いけどなんか関連さんのかな？ >>47
甘いのが苦手ならやめた方がいい
砂糖でも入ってんじゃねぇか、って甘さだから 岡山で治安悪いとこは大体市営住宅がある
三本松とかねーけどな そろそろ一蘭来てもいんじゃね？ 駅前ドンキホーテの横ら辺にドーンと >>52
>>54
自演なのか学習能力のない真性馬鹿なのか 柴田商店って何時ぐらいに売り切れになるんかな
18時前に行ったら終わってたわ >>58
こんなところで聞いてマトモに答えてくれる奴がいるとでも？
そもそも各店の売り切れ状況なんか赤の他人が分かるわけないだろ
行く前に店に電話しけ聞け お、PC スマホ自演野郎が珍しくマトモな事言ってるw そう言えば、きずなのマシと多めってどう違うの？同じこと？ >>56
駅前ドンキホーテの横ってチャンスセンターの所は
狭くて立ち食いも容易ではないと思うんだけど
あそこでいいの？ かどもん、豚骨醤油は旨いよ。
チャーシューの出来も良い。
コスパも良い。 ドンキの横みずほ銀行の隣に匠2号店できるんじゃなかった？ 倉敷市沖新町香風食堂の中華そば スープの見た目は幾分濃そうだが含むとそうでもない 醤油の上品な香り。綺麗な細麺スープと合う。シナチクの食感もよかった。 >>65
メンヘラ白旗が激推ししてるかどもん、癪に触るがうまい
豚骨煮干醤油を食ったがバランスが良くていいな
塩は食ってねえけど評判は豚骨煮干醤油より良いな今度食ってみる
あと期間限定の味噌も気になるわ
さらに気になるのは開店時はラーメン600円だったのがたったの2ヶ月後に650円に値上げした点
普通は出店時に原価だの客足だの計算し尽くして商品の価格を決めるのだけど、たったの2ヶ月での値上げ先読み不足だっとしか言いようがない（逆に想定より客足が多かったから値上げしたのだとしたら調子に乗りすぎ）
立地も頗る悪い、過去にこの場所で２年続かず潰れたラーメン屋や中華屋が数店あったのに敢えてこの場での出店
悪いけどはっきり言うがラーメン作りは一流だが経営者としては三流以下
似たような店がごく最近潰れたよ和久…とかなんとかいう店
こびきが潰れないことを心から願うよ
かどもんも頑張って欲しい店だな
グダグダ言ったが気になるなら自分で食ってみろってことだ、少なくとも豚の餌新店の数百倍おいしいから かどもんって評価いいな 俺の友達らもなかなかうまいと言ってた 宝来軒のお母さんがあっこの店主はその日の仕込みに納得してからじゃないと店開けないたいよって言ってたわ 食ってみてーな >>69
回転数ヶ月でメニュー全とっかえした柴田商店の例もあるし別にそこまで言わなくてもいいだろう
それより50円にこだわるさもしさを文面からひしひしと感じたね >>69
かどもんは豚骨煮干し醤油と塩豚骨両方食べたけど、
個人的には豚骨煮干し醤油の方が確実に良かった。
開店当初５０円安かったのは、単に宣伝兼ねて安くしてただけと思うが。
客寄せの為のお試し価格だったのかと。これも予定通りかと。
あのスープとチャーシューの質感なら６５０円でも安いと思うが。
和久井に関しては一度行ったけど、残念ながら値段に見合わないクウォリティーと思った。
しんのすけ和風そばと同じくらの値段だと思ったけど見た目から比較になんなかった。
こびきは、確実にお値段以上の高品質なんで今後もジワジワと固定客増え続けると思うわ。
個人的にも１０回以上リーピートしてるし。特に濃厚味噌。
こびきは、麺も自分でやってるしレアチャーシューも岡山では希少。
麺も自分でやってるし、全てに妥協が無いし店主の気合が違う。
どこも末長く続けて欲しいよね。 かどもんはどれもハズレがない印象だな
薦めるとしたら煮干し醤油
あのクオリティで650円は安いわ、毎日通ってもいいレベル
あえて欠点をあげるとするなら営業時間が短すぎることぐらいかな 金沢のラーメン屋の限定メニューなんだがこの担々麺に千円以上払う価値ある？
店内ポップ
http://i.imgur.com/bvDbLkm.jpg
ラーメン全体
http://i.imgur.com/3bZA26m.jpg
ラーメンアップ
http://i.imgur.com/NrNutNH.jpg
店主
http://i.imgur.com/zhQLbRS.jpg
なんてんだろ？限定商法ってあると思う。なんか特別でこんな食材使ってとか、で一週間で終わりとか。
で大半は店主の気まぐれで自己満。本当に上手いならレギュラーにしろよってw
上の写真はツイから拾ったんどけど、本当の限定は店に足繁く通う常連だけに食べて欲しいからツイやブログで本来宣伝しないもんだよなー。。。 >>74
お試し価格ではなく単なる見込違いにしか思えないんだが
お試し価格ならそう宣伝すると思うんだけど
まあ650円でもあの味なら安く思える
http://i.imgur.com/9UEcPM6.jpg 3年ぶりくらいに濱家で食ったらスゲー旨くなってたんだけど…
わからんもんだねぇ >>78
黒？白？
俺は黒派
ニンニクたっぷり入れると最高だよね >>79
ネギ抜きラーメンの画像を執拗に投稿し続ける店にとってはめんどくさい嫌がらせでしかない、自称腸が弱くてネギがダメな女です。
いやいや、あなたが弱いのは頭ですから・・・残念！！ >>82
メンヘラはググってわかったけど白旗が分かんないなぁ
2ch用語? >>83
岡山ラーメン学会のFacebook見てみ 最近の意識高い系のラーメン屋っていらっしゃいませもありがとうも言わないのなw
完全に店が上から目線で客にラーメン食わせてやってるって構図。マスコミとかちやほやするからなのかね？
ぶっちゃけどんなに上手くてもそんなラーメン屋行きたくない。まあそんな店では俺もご馳走様言わないで無言で帰るけどま 濱家最近行って旨かったんだけど、女店員2人共が長い髪の毛垂らして調理してるんだよなあ
厨房内にも遠目にわかる位埃があるし、
カウンターの目の前の壁もラーメンの汁飛び散りまくりなのを掃除した形跡ないし、
もっと衛生的な店なら通ったんだけどなあ
そういうの気にならないやつにはおすすめ 開店当初夜にいってたけどその時は男２人でバンダナ巻いてたんだけどな
バイトだけでのハズレ時間だったかもしかし貞子系は嫌だよな 貞子系じゃないよギャル系だよ
濱家のお姉ちゃんはキレイな人多いから好き
あのビルの上の階のガールズバーかなんかとオーナーが同じみたいだからそこのバイトのお姉ちゃんが濱家も手伝ってるんじゃないかな
店もそれほど汚く思わないけどなー 汚いといえば庭瀬の餐休
未だに換気扇が汚い
その真下に寸胴あるのに >>83
今日も、天神で開店前から学会員3人でならんで、店員から10時半にならないと開けないよって言われても、無視して並び続けた迷惑話書き込んでた。
本当に迷惑極まりないな学会員。 >>90
白旗と成◯か
ラーメン学会のキチガイツートップだな
あまり関わるなよ コミュニティ誌とかにトッピング無料とかのクーポン出してる店って経営がやばいから集客してるってことで、クーポン配って集客しなきゃいけないほどお客がいないってことはラーメン自体はマズイってことなんかな？
いままでネット含めクーポンあるとこばかり交通費もかけて行ったけどリピート店はない。
ほんとに美味いラーメン食いたきゃ定価が一番？あと最近気になってるのがランパス。装丁は豪華だけど結局潰れそうな店がクーポンばらまいてるだけ？ 過払い金を解決してくれるラーメン屋が今人気みたいだね
猫と犬が仲良くなるからとてもバレンタインフェアに相談会 >>92
あと、S波（Yじ）・M宅・I上で馬鹿五人臭
その元締めK瀬怪超その愛人I部 アンチ学会さん…
学会のこと詳しいんだねぇ
あんまり気持ちいいレスじゃないし内容的に大丈夫?
ちなみに学会の人達はどうでもいい
興味なし >>88
その綺麗なおねーちゃんのバイトの日っていつなん時間はいつごろなん？
たいぞうのおねーちゃんも可愛かったで 本日1400時頃にかどもん行ったら味噌も塩も品切れ
数量限定の味噌目当てで無ければ塩をと思い行ったのに…
そのまま店出るのも野暮だし煮干醤油食った
品切れなら店頭に看板でも出しとけよまったく！
まあ煮干醤油うまいからいいけど、もうちっと配慮があってもいいのにな >>100
そんな漢に俺もなりたいよ (´･ω･`) テレビに梶屋が出てたな
世の中にはタルタル天丼とかよく似た丼はあるんだなと思ってたら梶屋だった
でも二つから一つ選べる企画で白鳳は食べなかった
あそこはラーメンより丼のほうが有名なんだよな
場所が遠いから食べたことは無いがイオン岡山にもあるらしいな 明日はやまとに行きたい
やはりやまとが無償に食いたくなる、でも年齢がw >>99
客観的に見ると何様レスだぞ
ここでいう学会のダレソレと変わらん >>102
イオンになんかないよ
駅前の麺王の二階で丼ものだけやってる
ちなみに閉店した梶屋を復活させたのは麺王の会社 学会とかどうでも良いけど、結構年配集団でしょ？
いい歳してラーメンが趣味とか可哀想
貧乏なんだろうな >>106
場所が遠いから行ったこと無かったけど閉店してたんだ
西大寺に近いくらいの場所だったよね?
なら、テレビに出てたのはそこだったんだろな
何か似たような丼て世の中にはありそうだけど個性的なんだね タルタルと米は合ない
エビ丼の見た目のインパクトはあるが不味い 確かにタルタルにごはんは食べたその時は旨いけど、リピはしないな
旨いんだけどさ
ごはん物は外食ではカレーばかり食べてる
タルタルが不味いというよりカレーが旨すぎる かどもんの限定味噌って塩を売り切れにするほど集客力があるのか >>116
なんせ味噌は5食限定らしいから超レアなのよ
レアと言われると余計に食いたくなるのが人のさが
上手い商売しよるわ ここで話題になってたからカドモン行って来た
豚骨煮干醤油、美味いけど普通、出汁が濃厚過ぎてスープ完飲は出来んかった
その前に行ったのがブーブーモンスターだったからか接客は仏様のようでした かどもん旨いんだな
新しい店でここまで話題になるのは久し振りに見た かどもんの味噌ラーメン限定5食とか凄いな 食ってみたいから開店前から店の前立ってて結局今日は店開けませんのオチくらうヤツも出てきそうだな お前らかどもんに踊らされ過ぎw
同じくらいの時期にオープンしたのにきずなは完全に宣伝に失敗したなw きずな普通にお客さん入ってるよ
席の間隔広くて結構好き >>124
もうちょっと席つけたら2,3人座れそうなのにな >>126
うん、ステマの意味も知らないバカは黙っててねw 来た来たきずなの宣伝部隊が
お前ら反応早過ぎだわ暇人かw
そーゆーのが嫌われるんだぜ何で分かんねえかなー？
全くの逆効果w >>129
宣伝とかw
冗談はそのくらいにしてもらって…
ただ旨いって聞いたのでここの住民に行った人いたら感想聞きたいですよ あと余談で…
パイパス沿いに出来た煮干しの店は?
全然客が入ってないのでお察しでいいの? ラーメンスレでラーメン屋の名前出したら宣伝になるらしいぞ
自分の気に入らない事に難癖つけてわまる痛いやつは見てて可哀想になる >>132
＞難癖つけてわまる痛いやつ
なにこれ？ >>131
なんか全然に話題に上らないよね
不思議なくらいに やっぱ頭一つ美味くないと話題にするほどでも無いって感じなのか
そう考えたら話題に上るだけですごいんだな 和久井なんか話題にされてても閉店したもんな
ラーメン屋で続くのは実にシビアなんだな >>140
開店、閉店は毎年ほぼ同数とどこかで聞いたような ダントツ 断然トップ
ベトコン ベストコンディション
きずなは残ってく店だと思うわ おれも絆の宣伝部隊になろうかな?
リーマンみたいな小憎たらしさは不思議と感じない
どこに行けばお前らの仲間になれるの?
ちょっとぽっちゃりして冬場でも薄着みたいな条件あるなら無理だけどさ >>137
あそこはお好み焼き屋からスタートした覚えがあるけど
その後、定期的に店が替わってる所を考えたら良さそうに見えても
案外場所は悪いんだな >>142
ベトコンの前を毎日通って帰宅するけど
前ほど行列はないな
駐車場も空いてるし
値段も値上げばかりで量も減ったからなぁ（誰かのレビューで見ただけで数年行ってない） >>145
ベトコン5年ぐらい食べてないけどあの頃って凄い行列だったよね 俺も仕事で倉敷から岡山へバイパス通って帰る最中久々に食ってみよっかって思う時あるよ なんか元気になる様な味よな 今度行ったろ 唐揚げも食いてー 二郎系よりは身体に悪くないと思うし
野菜の種類も多いんだっけか
今は知らんが
まさかモヤシばかりになってないよな… >>131
あっこの煮干しラーメン気になるわー うめんじゃろか？ いつも車止まってない客いないで入りずらいんよなー 今度勇気出して行ってみる >>148
あそこは車のスピードが乗るから入ったり出たりするのが危ないんだよな >>149
夕方とか古新田のTSUTAYAの信号まで混むもんね それ突破したらみんな全力でとばしてるから煮干しラーメンの存在気にしてる人も少ないかもしれんね >>131
あそこお好み焼き屋やったんか？
塩ラーメンよりもっと前？ >>151
横綱だったと思う
まだ倉敷インター付近に残ってるな 横綱
↓
おばちゃんラーメン
↓
嵐屋
↓
おかじゃこ
これであってるか？
なんか忘れてるような気もするな >>152-153
ご教示ありがとう
そっかーバイパスで通勤してるから
バイパス沿いにお好み焼き屋欲しいんだけどないんだよなー
加須山んとこにあったのもトンカツ屋になったしなー
後は蝦蟇位で バイパスの一部の道路は狂ったように みんな飛ばすよね
スピルバーグの映画みたいに異常者がハンドルを握ったら人格が変わるんかな? べトコンは１０年以上は前に一回行ったきりだな
そんなに美味くは感じなかった
味は福山にある ほんてんラーメンの二番煎じみたいな味に感じた
でも空いてるなら、また行ってみたら評価が変わるかもね
あの通りもラーメン屋は多くて、今一番に有名なのは萬福食堂じゃあ無いのかな >>153
今までババァラーメンだと思ってたけど間違ってたわ
横綱とおばちゃんラーメンの間に定食屋のような店が入ってたような気がする。 店が定着しない場所ってあるんだよな
色々な要因が重なるんだろうけど 平食くらい広い駐車場でも事故はあった気はするからさ
出入りはしにくいよね、バイパス沿い それでもバイパス沿いで長年続けてる店って
吉牛とマクドとちゃん麺くらいだよな きずなの今日夜限定の炙りチャーシュー食べた人いる？
感想ききたい 炙りはじめたってマジ？
もっと早く教えてくれよなー頼むよー
絶対うまいだろそんなの 2号線沿いなら大統領とかスキャンダルとか
なぜ長年潰れず続いているのか
謎な店もいくつか思い当たるな スキャンダルって廃墟になってる様にも見えるけどまだ営業してんの？
何する店なのか良く知らんのだけど >>165
スキャンダルってまだやってるのかい？
反対側のパンツ売ってるアズズだっけか
あそこも長いよな ぐぐったら爆サイって所で閉店したらしいってレスがあるな
ハッスルと尺屋やったんか きずなの炙り絶対うまいよなー
明日定休だから木曜にでもいくか 早島のスキャンダルって一階は喫茶で地下がシャブリ屋だって聞いたことある 大統領昼飯時間は人多くて意外と繁盛しとんじゃな よ ほらね
IP丸出しだと一般人は逃げ出して
キチガイしか残らない。 ちょっと前に話題になってたラーメンきずな行ってきた。
普通は多分しんどそうだったんで麺少な目の野菜ちょいマシにした。
あとニンニクマシ、背脂マシ。
野菜に背脂かけてあって背脂も甘辛いタレ（ラーメンタレ？）混ぜてあるんで
野菜も一般的な野菜大盛系の店より火通してあったんで飽きずに食べれた。
マシ背脂も別途小皿で出てくるんでラード分＆タレを皿に残してゼラチン質だけ
ラーメンに追加して食った。
背脂に混ぜてあるタレがスープに溶け込んできて後半はスープがやや塩辛くなって
きたんで、ラーメン少な目にサービスで付いてくる生卵を別皿に割って、
店の人の説明通りすき焼き風にして麺やチャーシュー生卵につけて食した。
スープも醤油ベースの甘辛い感じで特に後半はすき焼きの割下的な感じで違和感無い。
チャーシュー自体は味付け薄目なんでスープと同時に食すと背脂も混ざって良い感じ。
チャーシューも食感は、意外にもトロッとした感じ。
見た目は厚いのが２枚なんだけど、実際は底の方にも細切れや煮崩れたであろう
チャーシューが結構な量隠してくれててボリューム的にも満足できた。
麺も見た目程はゴワゴワしてなくてツルツル食べられるんで、あっけなく完食できた。
ニンニクをマシにしたのもあって食欲はそそるわ。最後まで飽きず固形分完食。
トータルで考えてみて味的に十分満足できると感じた。
背脂に掛けてあるタレやラードが途中から溶け出したり、ニンニクをじょじょに混ぜていったり
生卵を使って見たりで食べてる最中に味の変化を感じられる点が評価できる。 最後、流石にスープ完食はこの歳のオッサンにはヤバそうだったで、
浮いてる背脂や底に沈んだ野菜・ニンニクの粒を丹念に救い上げ固形分を
丹念に総ざらいして残りのスープは残すことに。塩分濃度が高くなってたし。
でも、その塩分濃度の高さで麺や野菜を飽きず完食できたのもある。
この麺とかタレとかで、混ぜ麺みたいなのがメニューにあっても良いと思った。
背脂メインの脂そばとか、その手のメニューも麺に合いそうと思った。
１３時過ぎ行ったけど平日だからか意外に空席が多かった。
客層見ると学生さんもたいな若い人達が多く、自分より年上に人が後から一人
入ってきたくらいだったわ。
オッサンなって長らく遠ざかってた大盛系の店へ久々にチャレンジしたけど、
思ってた以上に満足感あったし個人的な自分自身の体力面にもちょっと安堵。 食べログって意外にリアルに反映されてないね
今日はいろんな店を周ってネットの書き込みや食べログとかより
ＣｏＣｏ壱がいちばん繁盛してたわ
やっぱ、そういうの興味ない
食に無茶に関心あるわけでもない
一般層の指示って大事なんだね
月刊おかやまのランキングって意外にガチかも知れないな きずなラーメン良さそうだな
炙りチャーシュー食ってみたいから行ってみるか
仕事あるからニンニク食えないけど
この頃にこいちばっかり行ってる
あのクオリティで一杯600円は本当すごいと思うわ
スープの美味さは岡山イチだと思う山下商店に匹敵する
なのに山下商店より150円も安いというね
ただ……ビールセットと辛子明太子が美味すぎて最近プリン体が心配なんだよな
きざなで野菜マシ食ってる方がまだ身体には良いのかもしれん >>180
無意味な長文が頭の悪さを如実に表しているね
最後の2行だけでいいんだよ 二郎系で並サイズでもスープまで全部飲める人って
かなりの大食いだと思ってしまう にこいち行った人いないんでしょうか
ここの意見を聞きたい 大食いといえば天神そばでしょっちゅう3玉くったことを学会fbで報告しているアホだ
ありゃ一体なんなんだ？ ゴーゴーカレーでも２・５キロくらいあるカレーを
全部食べてる人が岡山にもいるんだから
凄い大食いって世の中にはいるんだよね 野菜８倍はもやし８袋くらいあるのかな?
それだけで凄い量だよね >>191
ＭＡＸ鈴木でもゴールドカレー６キロは限界らしいよ >>187
>903 : ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 93f3-a3Th [210.255.246.13])2017/01/19(木) 01:49:15.76 ID:+ihpYmH40
>先週末、にこいち行ってみたわ。あの立地で一杯６００円は頑張ってると思うた。
>スープも結構粘度あるし、ほとんど臭くもないし。
>ただ入った正面のカウンター座ったら目の前で、スープの濃縮作業してて
>飛んでくるんじゃないかと、少し怖かったわ。
>麺は最初カタにしたけど、思ったよりヤワかったんで替え玉ではバリカタにして
>丁度良かった感じ。想像するより１ランク固いのにした方がいいかもね。
自分のレポだけどスープも結構濃くて旨かったよ。 >>192
8袋もは無い
せいぜい2.5～3袋くらいだな >>187
岡山の豚骨では上位に入る
スープは丁寧に下処理してあるのか濃厚なのにぐいぐい飲める
例えるなら、くさみのまったくない無いたまがった
店内は小さくて狭いが、掃除がいきとどいて清潔で○
イケメン店員の接客も小気味よく◎
値段も安い、オススメ >>196
もやしが３袋ってことは無いでしょ?
それくらいなら大食いは普通に食べそうだけどさ
二郎の写真みてたら、もっと大盛りに見える ふぅ。とりあえず岡山のラーメンをあなた達は食べてるんですか？？
ラーメンの基本はスープ。なんたま食べようとそれはお店とお客との信頼関係ではないでしょうか？？お店が迷惑してるわけでもありませんし。こんな討論愚問です かどもんの豚骨煮干し醤油めちゃうまかった
御津のそば作とか閉店した和久井とかの系統の流行りの味じゃなって思った >>194
MAXは８キロのカツカレーくってるな
６キロなら木下ゆうかレベル 秋葉原通り魔事件で逮捕された加藤智大氏は、明らかに冤罪
http://youtu.be/gj0X2qLNbUg きずな行ってきた
13時過ぎごろ
そんなに行列ができてるわけでもなく待合席に数人
席空いても次々いれずにまとめて座らせてるのかな？
湯で時間的な問題か？
で、注文は半分の量＆チャーシュー1枚のやつに
ここでおすすめされた脂マシで別皿脂もらって
ニンニクは普通カラメも普通野菜はマシ
これでもかなりの量があった
麺の量が半分で他のラーメン並って書いてあったがそのとおりで
多分普通もりは俺には無理
ただ脂身食いすぎて帰りに下痢になってビックカメラに飛び込んだわ
1階にトイレ無くて慌てて2階に行ったわｗ facebookの天神そばの青丼自慢してるあいつら見てるだけで悲しくなってくるぜ！ >>205
ビックカメラまでの短時間で腹を下す恐るべき脂パワー
行ったら脂抜きにしてもらお >>207
おまけに吐き気も凄かった
イオンの駐車場で少し休んで帰ったわ
ギリ1時間で収まってたけど
イオン内高島屋に獺祭置いてるの目に入ったので買って帰ったから
2時間無料になった
わりとビックカメラから地下通ってイオンに行けるから遠いとは感じなかったわ >>207
あの手のラーメンは背脂とニンニクが入っててナンボかと。
特にきずなは、背脂に味付けしてあり背脂入って初めてスープの味が成立してる感じ。
>>179でレポしたようにニンニク＆背脂マシしたけど、
４０過ぎたオッサンでも腹の調子はなんともなかったぞ。 >>208
夏場は結構しんどいよ。イオン→ビッグカメラ 流石に夏に二郎系はキツイわ
冷麺とかざるうどんとかにする 少し休んだら楽になったよ
多分別皿の脂を野菜に乗せて食ったのが悪かったのか
脂自体にも醤油入ってて辛かったから塩分がキツかった
脂はまじ美味いんだけど若い人だけにしとけってことだわ
もうラーメンに乗ってる脂だけでええわ >>214
冷水飲み過ぎたりちょっとのことでお腹壊したりするよね
あと、食後の糖分摂取や血糖値さげるお茶飲み過ぎてお腹壊したこともある
正直食べる内容も配慮しないといけないのはつらいよね >>202
ゴールドカレーで８キロは誰も居ないでしょ?
しかし、二郎系は量が半端ないよね
食楽で野菜２倍で平日は替え玉が無料なんだが
一玉でも量が多くて、あれ二玉を食べれるなら
かなり大食いなんだろうなと思ったよ
ダントツも並で野菜２倍で汁は丸々残したが腹パンパンになった >>214
背脂マシの別皿のは下に溜まった液体ラードと醤油ダレがラーメンに入らないように、
箸で背脂のゼラチン質の部分だけ掬って投入した方がいいかと。
自分の場合そうした。液体ラードは流石にキツそうだったんで。
あとスープも後半塩辛い感じになってたんで。
逆に言えば、
最初からラーメン自体に入ってる醤油タレを少な目にしてもらえれば
そうしてもらうのがいいかも。カラメの反対は薄目か？分からんけどｗ そういや、フードファイタの三宅さんて岡山なんだよね
玉野の田舎にあんなに食べる女性が居たなんか驚くね
二郎系でも、あれだけ食べれるなら苦戦とかまるで無いだろな 三宅さんならロシアン佐藤やギャル曽根が負けたパトリックにも勝てたかも知れないね
カレーみたいなご飯もの ならモリーにも勝てるみたいな大食いスレでは噂されてたな 次は濱屋に挑戦するわ
岡山に帰ってきて家系はカップ麺のやつか通販のやつしか食べてないし
ほうれん草とか海苔で巻いて食べるご飯がうんまい
また腹壊しそうだからニンニクは少なめにするわ すごいラーメン初心者なんだけど味玉、ゆで卵なのに黄身にすでに味付けがされているのってどうやって作るの？あと白身かすでに茶色になってるのもあるよね？
半熟卵は茹で加減で作れると思うんだけど殻の中の白身や黄身をどう味付けするがまじわからん 博多ラーメンなんかである紅生姜ってなんで赤いんですかね？やっぱ合成着色料かなんか使ってるんですかね？大好きなんですが体に良くないならラーメン屋でも出さないでほしいです 紅ショウガなんて赤かろうが赤くなかろうが中国製なんだからお察し。 食楽で野菜が３倍?くらいかな
てんこ盛りにライス大盛りで食べてた人居たけど
食べ過ぎだろ!
あれで替え玉までしてるのかな?
博多金龍にもラーメンにカレーに唐揚げにそれがセットなのか?
結構みんな食べるよね ＣｏＣｏ壱でもライスが８００ｇくらいかな
それにカツとかトッピングしてハイカロリーなものを夕食に食べてた人いた
また、食べるのがそういう人って速いんだよな
気付いたら皿が空になってた 雨の中傘をさして立ち食いするほど美味いラーメンがでてるのかよ トイレあるとか以前に座ったら最後狭さで安易に移動なんてできんよな すごい昔の記憶なんだがここのラーメンうまかったんだがなんて店かわかる？
http://i.imgur.com/G3wtM03.jpg 児島令子のラーメン屋の賄いってラーメンなのかな？自分ラーメン好きなんだけどお金がなくなってきたのでバイト探し中。
ラーメン屋で働いたら将来ラーメン屋になれるかも知らないし毎日ラーメン食えるなら嬉しいなって思うんだけど接客とかしたことないから不安
でも美味しいラーメン食べれるならやってもいいかな？
ラーメン屋でバイト形態ある方ご存知なら教えてご教示ください てめえ、店員さん載せるの許可取ってんだろうな
最後な汚ねぇツラはてめえの御尊顔か？ ＼
＼
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＼ >>242
,ﾍVﾌヽ、
/◎ ヽノ＼ﾍ
,少ｰ- 代(,,ﾟДﾟ)つ /ヽ､
） l####レﾞくつ ＼ / / 入
'ヾゝ####### ∩ ⊃ /〃／ _,,＞ (´⌒;
｀ゞへ####### ゞ㌧ｆ‐ '' ´(´⌒;; ズザザザ
´｀'‐ニ世三r＜㌣´(´;;⌒ (´⌒;;
(´⌒; (´⌒;;; なんか岡山ってほんと食の不毛地帯なんやね
可哀想になってくる
ラーメンすらまともなもんないとかw 独断で悪いが俺のラーメンチェーンベスト5
1 坂内
2 天下一品
3 王将
4 花月嵐、横綱
5 壱角家、一風堂
次点 日高屋 王将は有り得ないね
大阪王将の味噌は旨そうに見えたけど >>239
はいはい簡単にラーメン屋なめないでくださいよ。目指してるラーメンは見定めて弟子入り頼んでみては？だめならそれ迄 こういう不自然な赤さの紅生姜って体に悪いんかな？
残した方がよい？
http://i.imgur.com/Xpz86qC.jpg 今日はアウアウ大暴れだな
オナニーし過ぎで脳みそ腐ったかな
ああ元から腐ってるのか うわー！まだ、アウアウって、やってるのね、懐かしいですね。 明後日総社に用事があっていくんだけど塩元帥以外で美味しい店ってあります？
塩元帥は行ったことあるから除外で
国分寺の前の道に何軒かラーメン屋見かけたけどどうなんだろ 総社なら180号沿いの山小屋はどうかな？ とんこつラーメン630円 替え玉無料 昼時は人多いけど美味しくておすすめだよ 総社なら180号沿いの山小屋はどうかな？ とんこつラーメン630円 替え玉無料 昼時は人多いけど美味しくておすすめだよ 総社なら180号沿いの山小屋はどうかな？ とんこつラーメン630円 替え玉無料 昼時は人多いけど美味しくておすすめだよ 年配の方教えてください
私は40歳ですが、小さい頃じいちゃんばあちゃんに連れて行ってもらった店のことです
その店は古くて小さく、デミカツ丼とおでんを食べたのを覚えています
場所は全然覚えてません
ただ、わりと広い道沿いだったような気がします
きっととっくに閉店しているだろうと思います
情報はこれくらいです
どうぞよろしくお願いします 爺さんと婆さんの家どこだよ
総社の情報ありがとう
引き続き募集してます >>258
国分寺の前の通りだと鬼ノ城かな
その斜め前の名前忘れたけど普通の醤油ラーメン出す店もある
できれば倉敷まで降りてきてラーメンストリートから選ぶのもありかな >>258
じいさんばあさんには車で連れていってもらったので家の近くではなかったです
ただ、デミカツ丼＋おでんというのはかなり特徴的だったと思います
おでんはセルフでとって自己申告する感じだったような気がします >>258
総社といえばのんきぼうだな
メニュー豊富だがどれも外れがない
コスパも良好
中でも俺のオススメは爆発ラーメン（激辛）だ 平食にデミカツ丼があったら
わりと条件に当てはまるかも
でもおでんしか印象に無いな……… >>257
爺婆が健在なら本人に聞け
死んでるなら親に聞け孫を連れて行った事あるなら子供も連れて行ったことあるだろ
それでもダメなら探偵ナイトスクープに依頼だな 昔にスゲー不味い
一緒にいた連れも不味いと言ってた
出汁が全然効いてない醤油スープみたいなラーメン
屋台みたいな店で
常連ぽい孤独のグルメっぽいリーマンが次々に現れて
麺は固めでとか常連ぽい感じで賑わってて
あれは訳わからなかった にんにく入れ放題の店を探してるんだけどおすすめある？ 大量に摂取するならベトコン
入れ放題じゃなくて勝手に入ってくるけど ずんどう屋のセルフニンニク絞りもヤヴァいぞ
翌日特に…
塩元帥もキムチとニンニク入れ放題だっけか >>259
倉敷のラーメンストリートって一風堂やらずんどうあるとこ？
あそこは制覇しちゃった
鬼の城って確か1800円ラーメンがあるとこだよな
ちょっと気になってた
のんきぼうは初めて聞いた
後で調べて来ます
別に国分寺アタリじゃなくてもおkよ
総社のラーメン情報引き続きよろしくお願いします >>257
30号沿いのひろべえかな？
あそこデミカツ丼だしてる、ラーメンもある
おでんあったっけなぁ
20数年前はなかったような覚えが
あそこの近くで仕事してて週3で通ってたわ 昔は博多金龍は擦ったニンニクを置いてたから
あれは入れやすかったな
たっぷり入れて自作ニンニクラーメンにしてた
今はクラッシャーになったが
ミキサーで擦ってくれたほうが入れやすいしきめ細かくて美味い >>261
かなり辛いモン好きだがあの店の辛シリーズに手出した事ないな
爆発とか頼んでるの見た事ないし、辛さは如何程？ のんきぼうはたしか一時休店したはず 再開したか確かめてから行ったほうが良い
俺は吉備路をお勧めする 総社の鬼びっくりラーメンかな
少し塩辛いが味噌の激辛は旨いよ ビッグカメラ横のうどん屋のんき坊を昔から知ってる人って 20年以上前移転する前のあまいからいや表町オランダ通りの山富士、しんやラーメンや百万元のカツ丼とか食ったり、地球防衛軍で漫画読んでたり、ウィルでコーヒー飲んでたりしてた人達だろう 地球防衛軍行ったなぁ
しんやラーメンも行ったなぁあ >>277
あがいやんせのデスラーメン
辛さ的には来来亭の旨辛麺より少し辛いくらいかな
辛いがうまいぜ 地球防衛軍と言ったら田町にあったピンサロを思い出す俺 ぃ吉備路に来たけどお客さんめっちゃいっぱいで笑った
ここ広いのにテーブル席を相席とか繁盛してんなー ＼
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｀ゞへ####### ゞ㌧ｆ‐ '' ´(´⌒;; ズザザザ
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(´⌒; (´⌒;;; 以上って書いたらそれ以上は書いちゃダメなんだよチョン公 ＼ ∩─ｰ､ ====
＼／ ● ､_ ｀ヽ ======
/ ＼( ● ● |つ
| X_入__ノ ミ そんなエサで>>288クマ――！！
､ (＿／ ノ /⌒l
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〈 ＿_ノ ====
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＼＿＿＿）＿＿＿）(´;;⌒ (´⌒;; ズザザザ
(´⌒; (´⌒;;; いつから始めたのか知らんが、食楽の水の入れ物にレモン一切れ入ってるのいいな
美味しくてつい飲みすぎてしまう かどもんは名店だな
ラーメンがうまいし、
店主が岡山ラーメン学会を心から軽蔑してるところもいい >>292
えっ、そうなんすか？
結構学会員行ってて、早常連気取ってる投稿多々見るけど。
陰でわらってんの？
そういや、ネギアレルギー、太麺苦手でラーメン好きって、笑わそうとしてんの？ 昼間ラーメン屋とかにいる外回り中かなんかのそれなりにチャントしたスーツ来たサラリーマンがトッピング無料券やスマホのクーポンなんか使ってラーメン食ってるのみてると悲しくなってくる。
たかが100円くらいほ割引なのになんかみっともない。自分で働いて給料稼いでるのに他の店の売り上げまで減らして安く食事ありつきたいのかね？
土日とかも家族の前でもクーポン使うのかな？
ああいうのは学生までの特権だと思ってた。 名前はださんがあるラーメン屋の担々麺頼んだ時、辛さどうしますか？って聞かれて、三段階あるみたいなこと言われたから一番辛いのお願いしたら、会計時に激辛料200円とられた。
これはちゃんと注文時に説明すべきではない？レジで訴えたら払わずに済んだかな？(後悔) ここで絶賛のにこいち初めて行ったが
ラーメン、コスパ、接客等悪くはないが、個性に欠ける希ガス
やっぱたまに行くなら個性的な店に逝く罠 >>291
飲食やってるものだけどマジレスするとさ、クーポン使ってくれるお客さんは迷惑どころかありがたいお客さんだよ？
使う立場から見るとだとケチ臭いとかいろいろ意見はあるんだろうが、こっちからして見ると情報を拾って来てくれてる、普通よりもコアなファンな訳で、SNSでの拡散率も高いしね。
それっぽいお客さんの時には店にだけわかるように微妙に違う盛り付けをして特定してるよ！
そんで次に来店した時には味たまなんかをつけてあげると喜んでSNSで拡散してくれるよ。100円で宣伝してくれるならお釣りが来るよ！
クーポンは使えば使うほど、クーポンを載せた媒体の影響力を計る目安になるのでケチとかそうゆう感覚は全くないよ。ドンドン使ったほうがいいし、使ったからといって店の損失には全くならないよ。
味玉の原価10円以下だよ？それをクーポンのサービスでつけても痛くも痒くもないよ。
麺の大盛りなんてたかが知れてるし、元々ぼってるよ！半玉で100円なんてしないよ！
クーポンは宣伝なんで、使ってもらったほうがいいのよ。
使われないと利益率が落ちるという理由ではなく、クーポンのバック率が悪いとの理由でその媒体は使わなくなるのでクーポンの発行が無くなり、結果お客様が損するよ！
金があろうが無かろうがその店を応援してるならクーポンはバンバン使うといいよ！ >>295
はいはい、誰も君の感想とか見たくないからチラシの裏にでも書いててね( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ ラーメンに海苔ってどう思う？普通に考えて海の産物である海藻と山の産物である獣肉だろ。スープのベースとして相性が良いはずがないよね？
海苔は豚ガラ鶏ガラのスープに浸るとどんどん海の味が染み出す。実際に海苔の近くのスープと遠いスープをレンゲで味比べてみると、近くのスープは海のエキスと山のエキスが喧嘩し味が濁っているのが解る。で、飲んでみるとやっぱ本来のスープのうまさを損ねてると思う。
岡山でも以前に比べればずいぶん海苔を入れるラーメン屋は減ったと思うけどまだまだそれでも家系含めて残ってるよね。海苔はラーメンに合わないと思うんだけどなぁ ほらね
IP丸出しで個人情報丸わかりだと
キチガイしか残らない。 良い海苔はとても美味しいが
味も香りも旨味も強いので
海苔を主役にするか、刻んで少量使うのが吉
ラーメン屋で使ってるようなのは
記号として入ってるだけで
個人的には昔のナルトとかと同列だと思っている 某店
ラーメン食ってる最中に席を移動しろと4回言われて、頭に来て丼投げ付けて箸もコップも全部カウンターほ下にぶん投げてやったわ。
最初は素直に席を移動したんだが、2回も3回も移動しろとしつこく言ってきて、4回目に「早くして下さい！」と抜かしやがったので、ブチキレてやった。
なんでラーメン食うのにわざわざ男二人並んで食わなきゃならないんだよ！そうしたいなら空くまで待たせとけボケ！と言った気がする。
ネパール人かなんかの色黒の店員だった気がするわ。 >>299
お前「俺の気に入った店って何故か潰れちゃうんだよな」
とか言ってそうだな
そんで気に入ってたとか言うわりには2～3回しか行ったことがないっていうタイプだなw やはり
キチガイしな残らない
IP出ないスレを立て直せ 京橋朝市ラーメン学会ど偉い行列だったな 先月のよりうまく感じた >>293
天神そばに開店前から並んで店の人に叱られるバカですね
頼みもしないのに常連気取りで店の宣伝して逆に客足を退けてるね
ホンマに営業妨害やであのデブ 天神そば土日休みで年に1,2回行けるかどうか
お陰でかたやま率大幅アップ
※かたやま倉敷店って2月から再開あいてる?夜早く閉めてるんかな? 最近このスレにも質きちなる荒らしが頻繁に現れる
カウンターの下にラーメンをこぼしたり、丼を投げるなど、店で粗暴な振る舞いをする趣旨の書き込みが多い傾向かある。
質基地の書くラーメン店は一般社会の象徴であり、一般社会から邪険に扱われることに対して一矢報いてやりたいという逆恨みを常に抱いていることがわかる。
が、実行するだけの胆力と行動力がない（そもそも、現実の世界で家から外出しているわ疑わしい）ため、腹いせをネットの掲示板にぶつけている。
コピペを多用するのも少しでも多くの人に関心をもってもらいたいという欲求の現れだが、まともにコミュニケーションするための思考回路が破綻していて、一方的かつ独りよがりな内容ばかり。
対処しようにも、
無視・・・無視されるのが嫌だからもっと関心をもってもらいたくて書き込みが増える
反論・・・反応してもらえたからもっと自分に関心をもってもらいたくて書き込みが増える
だからお前らもヤツに構うな！構ったりレスするやつは質きちと同じ低脳のカスだ！あと質きちにレスしたやつを比定したり、質きちのレスにいちいち必死貼るやつも蛆虫だ。
徹底定期にスルーしろ！できないら2ちゃんに来るな！ 何時もよく話してた人が福岡出身で
博多ラーメンの話になって
一風堂が美味しくないと断言したのは驚いたね
俺は美味いなと思ってたからさ
でも、確かに一風堂って癖にならないというかリピ率低い 白旗に怒りの鉄槌を食らわせる松本氏最高だわ！w
ああ言うオフィシャルな場で調子に乗ったバカがコテンパンにやられるのはマジか痛快w
松っちゃん頑張れ！ 岡山ラーメン学会が常連面すると、
そのラーメン屋は客層がとたんに悪くなる
究極の貧乏神だな >>317
かたやま倉敷店が休店したのもそれが原因かと
再開したけど、明らかに鶏油の量が減っててまったくの別物になってる。
倉敷民はあれくらいが好みかと思ういい判断。 >>319
そういや、かたやまのラーメンのup画像って麺が隠れるほどの唐辛子かけてあるのをよく見る
な。
天神のはそんな画像見たことない。
某rskのディレクターがかたやまのラーメンはこの位唐辛子かけても負けないスープとか言ってたけど、彼も天神ではそんなマネしない。
つまりは、かたやまは大量の香辛料で誤魔化さないと食えた代物では無いと言うことか。 >>320
違うよぉw
天神もめちゃくちゃ入れてるじゃん、そういう人w >>319
休店は店長の体調不良でしょ?
まだ良くなってないんかなぁ オニギリくらい持ち込みできる(怒られない)ラーメン屋あれば教えて。
毎日嫁がオニギリを弁当で持たせるんだけど、自分はラーメンが好きなんでオニギリ捨ててラーメン食べてるんだよね。でも最近オニギリ捨ててるとバチ当たりそうで、ならラーメンと家庭のオニギリ程度なら持ち込みバレないラーメン屋ないかなと。。。
あくまでコンビニとかで買ったオニギリではなく家で作ったラップの質素なオニギリです。 中区で最強の半チャンラーメン出すとこってどこですか？チャーハンは神保町の伊峡みたいなの希望。値段は800円前後でガッツリいける感じ。
もちろんラーメンも上レベルの店です。
最近、ラーメンも専門店化してサイドメニュー出さないこだわり店が多いですが、やっぱ最強のコスパで半チャンラーメン食べたいです。
情報くださいませ。かどもん以外でお願いします >>327
あ、半チャーハンだったか自信ない、ゴメン
チャーハンセット冨屋って店が中庄にあるよ >>328
痛み入る
倉敷住まいなもんで
今度行ってみようと思う >>325
それこそラーメンストリートの大吉がえんちゃう
チャーハン多いいらしいぞ、ラーメンはどうでもいい味らしいけど
場所は食べログで確認してな >>323
大学の学食ならラーメンと持ち込みでも許してくれるかもしれん
他は役所の食堂とかいづれにしてもラーメン位の一品は頼むのが
前提やで >>330
ラーメンもチャーハンも一流食べたいって書いたの読めないの？冷やかしとか要らないよバカなの死んで。
ネットでふるいにかけても引っかからない情報をマニアな2ちゃんに求めてるじゃん。
食べたことないのに条件満たしてない店紹介してるなよクソゴミムシ。
おまえ仕事とか絶対あっせんしてやらねからな >>332
喜楽園でもええね遠いけど
他は宝来軒のセットなんか安いけどなでも自慢のチャーハンは
それほど大したものではなかったけど 見ず知らずの人間にここまで言える時点でお里が知れるんだが
まあ、自演なんだろうが >>325 の問いに真面目に答えてる俺なんかかわいそう >>325
もう一件、又来軒のモヤシラーメンセットは旨い
ただ胸やけして晩飯抜きになるけど 寒風吹きすさぶ中、かたやまに
だめだ、フロア新人のヤンキースの前田似のお兄ちゃん一人でパニクって出す順番差し繰られた。
厨房の兄ちゃんは、前田君を怒鳴るだけで自分は動こうと全くしない。提供間違えたのも結局謝りもしない。
もう一度教育し直しだな。 >>334
うむ。宝来軒はそれ程どころか口に合わなくて完食するのがキツいと思た。 かたやま連鎖閉店の可能性でてきたな
まあいかんけど >>342 これは嘘か？
178 名前：名無しなんじゃ[age] 投稿日：2017/02/11(土) 16:34:53 ID:9K+EoBLA [ i218-230-249-217.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
かたやま、ついに再開。むっちゃ混んでた。 昔はよくかたやま食ってたけど最近小柴がお気に入りなのでめっきり行かなくなってな
ラーメンなんて月2位しか食べんからな
一度お気に入りができるとめっきり他の店に行かなくなる 失礼、小紫
これ前も間違えててどうしてもごっちゃになる 最近出来たお店で二郎系のとこってきずなでええの？
GWか盆休みに東京からバイクで遠征する予定 メイドインアメリカはGEのエンジンだけで充分だ
他はクズ メイドインアメリカはGEのエンジンだけで充分だ
他はクズ メイドインアメリカはGEのエンジンだけで充分だ
他はクズ メイドインアメリカはGEのエンジンだけで充分だ
他はクズ メイドインアメリカはGEのエンジンだけで充分だ
他はクズ >>348
来なくて良いよ
来ても良いけどバイクで事故って死んでよw >>356
なんでそういうこと言うの？その人知ってるの？ >>347
オレも分からんかった。車のナビで行っても住宅街グルグルｗ よくわからないけど二郎系巡りって流行ってんの？
京都二郎出来るんだからそっちの方がいいと思うけど 二郎系ラーメン茹でる時にデポか平ザル使うけど、平ザルの方が美味しいラーメンだってナニワ金融道？かなんかの漫画に書いてあったんだけど理由わかる人いる？
そもそもデポばかりで平ザルの店とかみたことないんだがな
http://i.imgur.com/ZAQZYaS.jpg >>357
スルーでええやんけ
コテだから脊髄反射してんでしょ
>>359
その二郎系の店長は足立区の俺のヤサの近くで富士丸って人気店の店長やってたの
郷里の岡山戻ってラーメン屋やるわって言ってたから行きたいなってだけ >>360
平ザルの方が湯切りが確実だからじゃない？
デポと平ザル買ってきて北京鍋でシマダヤの3食200円のラーメン茹でて麺上げすると分かるよ
湯切りが悪くなってもデポ使ってる理由も分かる >>361
やんけwっておめーは死んだらええやんけw >>347
宮脇書店岡山本店すぐ横の動物病院があるところの交差点を
動物病院とは反対側の方（美ガイアという会社がある側）に曲がる
ここ入ってすぐの交差点の3階建てアパートの1階が小紫で
店を通り越してすぐの右側（公園側）にある月極Pの一部がお客さん向けに契約してあって看板ある 東京のラーメン屋のトイレにあるこれ、すごい画期的で便利な発明だと、思うけど全然乾かないよね。
でもハンカチなくてもいいから便利。
http://i.imgur.com/g2Rq9qe.jpg >>366
ありがとう店は何回も行ってるから場所はバッチリ
名前が小柴と小紫とで混同しちゃうんだ >>363
>>364
↑岡山の人間てこんな奴ばっかなん？
最低のクズ野郎の集まりかよ岡山人は
て展開を期待してんだろうけど残念
そっちで独立した元店長始め岡山人の温厚さとケツメドの広さは
俺的に周知済み
安価付けてもらって満足した？
満足したらもう寝なさい 商売って、
いい時も悪い時もあるね。
でも、これからいい時ってあるのか？
昔は、12個の玉を10人で分け合っていたらしい。
今は、8個の玉を12人で奪い合う時代だそうで。
「流行っているところは流行っている」
という、コンサルの煽り文句が心に響かないんだよな。 >>360
餐休さんがそう
あそこは親父さんのポリシーで平ザルが使えない店員には麺ゆでささない
直営店は平ザルで茹でてるし
辰巳・高柳はデボつかってるはず >>292
いま岡山で一流のうまいラーメン屋は、
ほぼ全て岡山ラーメン学会だのrskだのを迷惑がってるよ
客層悪くするまさに貧乏神だって
そういう意味では、かどもんも一流の条件を満たしてる
逆に、バカ学会に媚びて新人賞新人賞と騒いだあげく、
だれも見向きもしない閑古鳥が鳴いてるのがラーメン西本
笑えるクーポン券発行してるようでは、夏までもたないんじゃない？
ほとんど学会に潰されたようなもんで気の毒だわ >>372
楽長も新人賞とったって宣伝しまくってるな
でもそこそこ繁盛してね？ >>365
軽く言ってねえよ
マジで死んでくれお前は 息子と店をウロウロしていたら、いきなり見ず知らずの男性に…
『岡山ラーメン学会の◯◯さんですよね？また今年もラーメンレビューを楽しみにしてますよ』
って声を掛けられて、ドギマギしていた2017年1月2日
( ;´-`).｡oO（何故バレた？） >>372
迷惑がってる?ある店はありがたがってたぞぉ
お前嘘つきちゃうんか?
信憑性にかけるというか推測だけで語ってる感満載 >>377
西本が新人賞とってたことは知らなかったけど、今学会で西本の投稿ほとんどないよね
やつらその時だけミーハーにわーっと集って、すぐ飽きてあとはスルーなんだろな
やっぱラオタウケを狙うんじゃなくて、一般の客をどれだけ掴むかがラーメン屋存続の鍵だな しかし昨日隣にいたラーメンブロガーが学会のやつなんだろうけど、まずラーメンがきてから色んな角度で20枚くらいバシャバシャ撮って、麺上げして20枚くらいバシャバシャ撮って、ってやってるの見て、別にラーメンが好きなわけじゃないんだなぁと思いました。 >>360
デポって何やねん、テボじゃボケアウアウ
てめえはもう書き込むなドアホ >>382
そこ突っ込んじゃダメw
プロでもデポって呼んでる人いるし鉄砲ザルとかもう死語でしょ なあ一風堂とかに置いてある粒のニンニクを潰す鉄の機械あるけど、
あれって、一人一個なのかね？それとも使い回すのかね？
あれ一回使うと中に皮が残るけど、俺のいく店は前の客が使った皮が残ったままのがカウンターに置いてある。
カンター見渡すと他のも同じように皮ついてるので仕方なく爪楊枝で皮を掃除してから使ってる。
やっぱあれは一人一回で使うものではない？ ばりと嵐屋は行ったことない
嵐屋はタウン情報誌によれば美味しいらしいね
アンケートしたのってあの辺りの岡山市って感じするね 嵐家久しく行ってないがうまいよ
ただニンニクが効きすぎなのが残念 嵐屋って下中野一店舗でやってた頃は丁寧で旨かったけど
多店舗チェーン化後は、その頃の面影の欠片すら感じられない。 >>372
確かに、こびきもいわ田もラーメン学会のこと嫌ってるもんな
学会員って、何でああも下品で頭悪くみえるのかな
トランプ本人とかその支持者の雰囲気に似てる
あと創価学会とかにも。 >>383
じゃあせめてお前はテボって書けや
何合わせとんねんボケ ゆで太郎にラーメンあるって聞いたんでわざわざ行ったらやってなかった。どこでも出してるわけじゃないのかな？
とりあえずカツ丼セット完食。まあゆで太郎は蕎麦食うとこだなw
http://i.imgur.com/wq1y62l.jpg
http://i.imgur.com/fisHTxS.jpg 大阪住民やけど岡山ではカツラーメン出す店は結構あるんですか?
家の近所にカツラーメン出す店があって結構美味しい。 でも大阪ではここ以外では見ない 岡山のカツ丼や蕎麦の場合、食べる前に七味を振りかけるのは「大多数」だろう。
別に味が足りないから七味を足すわけではない。
醤油系ラーメンに胡椒もほとんどルーチン化している。
こないだ定食屋で前に座った奴が、突如ご飯にクレイジーソルトを大量に振りかけた時は
唖然としたがW >>396
ラーパスでぼっけえ食べた印象は
前にそのストリートにも出店して無くなった天城のマルハチに似てるなと思った
徳島ラーメンだったっけ
最近は夜営業していないから行くことが無くなった わいラーメン学会の知り合いたくさんいるけどなんか質問ある？ >>399
英国の偉い人は王様か女王様なのになんで大英帝国なんだ？ トランプの悪口を言うやつはサヨク
犬HK、テロ朝始めサヨク系マスゴミが必死に悪者に仕立て上げようと必死
なのがまじ笑える
中国様に逆らうことはたとえアメリカ大統領でも許さねえってか >>405
ぜんぜん違う食ってから言えよ
もし食って言ってんだったら味覚障害しねよ 山頭火の出身だか同じになるんだろうな
で、相変わらず限定５杯なん？ 山頭火で20年近く働いてた人だからな 香川で食った山頭火と確か味は似てる シロ旗が学会退会してくれてホンマ嬉しいわ
ネギ無しがデフォとか言ってみたり、バカのひとつ覚えみたいに他人の投稿につまらんレスしてみたり
ホンマうざかったからなあのデブ
やっと平和が戻ったわ
見てるかシロ旗？これがみんなの総意だ >>406
食った上での発言だよ。
>>もし食って言ってんだったら味覚障害しねよ
味覚障害はさておき、まあ寿命が来れば死にますよ
嘗て、当新田の頃のかたやまの鶏油をラードってかいてボロクソ叩かれて、リーマン扱いされてサンドバッグ経験あるから、こんな馬鹿発言屁ともないわ。 ラーメンレシピが出回っているからファミレスも回転寿司もそこそこ
美味いラーメンを出しているみたいだな
あんなもの結局難しい料理じゃないってことだよな
黒のTシャツ着て腕組みして偉そうにするほどの物じゃないってことだ 「まあ食える、合格点」ってのと
「うぉ～！ あそこのラーメン食いてえ！ たまには食わんと元気が出ない！
」
てのじゃ美味いつっても全然違うから ラーメン食いたくなったら貧乏？ どういう発想？
カネもっててもラーメンくらいたまにゃ食いたくなるわ
あと、ここに居る時点でてめえも一緒だよ 倉敷住みで喰楽近いけど
正直きずなの二郎系食ったら喰楽はパンチ力にかけるな
近いから行くけど近所にきずなあったらもう行かないと思う
そのくらい差が大きい 食楽ときずな比べたらファビョるやつ出てくるからやめとけ もうキチガイしかいない
アラシの望み通りだな。
1番のアラシ願いはは掲示板を閉鎖に追い込むこと 濃いのは一口目のインパクトでうまいと感じるが
すぐに惰性になるので個人的には辛い
最後のひとくちが最高にうまい、くらいのバランスが好き
くらのは最後まで物足りない感じ くだらないレポ
やはりIP丸出しだとキチガイしか残らない キチガイキチガイってチャー研かよ
あいぽんすげえなチャー研が一発変換とは >>427
それはそうだな
なんていうかきずなは最後の方は塩分強すぎてきつくなる
でも最初の一口は美味いと思えるんだよなぁ >>431
背脂にタレかけてあるから、そのタレがスープに溶け出るからかと。
割下みたいに甘辛いタレだからスープが後半塩分強くなる。
スープ極力飲まないようにするか、生卵潰して緩和するかかな。
でも、あの極太麺でスープの塩分低いと合わなと思うし野菜も旨く感じ難いかと。
液体ラードまみれの背脂も薄味だと油っぽいだけだろうし。
チャーシューも薄味だから食べる時スープを少し口に含むとバランスいいし。
スープとしてではなく、どちらかと言えばつけダレ感覚で扱うと良いかも。
基本的に全てが濃い口で成立するジャンク系の王道行くべき。
いかにも体に悪そうなスープを飲む飲まないは客の自己責任でってジャンルかと。 きずなや二郎系ははっきり言ってラーメンじゃない
ラーメンスレで語るものじゃない
二郎系専用スレで思う存分語り合ってくれマジキモい たしかに二郎系は別物だよね
年に1回食うかなぁ、って感じ
まあ、好きな人は結構いるんだろうけど かどもんのチャーシューは絶品
岡山であれを超えるラーメン屋はないな >>437
前の前が鬼次
前は名前知らないが中華屋 >>437
オムライス屋→鬼次→カレー屋→変な中華屋→かどもん
こんなんだと思うオムライス屋以前はしらん 期間はわからないけど＠すすむのブログで見たことがあるような気がしてる ありがと
やっぱあそこか あそこは初めて行った時分からなかった
通りから分かりづらいから難しいだろうね
オムライスの前に飲食あったとすれば飲み屋だろうね ほらね
IPで個人情報丸出しだと
キチガイしか
書かない >>443
オムライス（あるでん亭）→オムライス（いらっしゃい亭）→鬼次→中華屋→かどもん
だとたかなしが書いてた 喜八入れるの忘れてたｗｗｗ
オムライス（あるでん亭）→オムライス（いらっしゃい亭）→鬼次→中華屋→喜八→かどもん マルハチって
ぼっけぇに似てるなら他の徳島ラーメンとは違うね >>448
マルハチって…
ワタクシには匂いがキツすぎて駄目でした
ぼっけぇはそんなことなかったけど >>449
岡山県民は匂いに敏感な人が多いよね
一幸舎も匂いが駄目みたいな感想が多いけど
福岡では、あれくらいが普通らしいし 匂いに敏感な人に会ったことあるけど
車の汗臭い匂いで気分悪くなって吐いてた マルハチって１５年前くらいと比べて味全然変わちゃってるし・・・
原型一切留めてない。 やじです😄どーもです😄古い情報のうんちくが大好きです >>452
それな
なんであそこまで別物になったんだろうな >>448
昔のマルハチに比べたら今のはだいぶマイルドになったよ
初期はバリバリの濃い味付けで胃がもたれてた
で、マルハチラーメンじゃなく醤油ラーメンつーのが少し安くラインナップされてて
それだと少しあっさりで俺には合う感じだった
その醤油ラーメンが今のマルハチラーメンの味になってる不思議 かどもんの味噌旨し
とりあえず満足しない人いないんじゃないかと思ったよ マルハチ、客に媚びて今の味になった気がする
昔の濃いトンコツ好きだったのに >>457
あの限定５食と言われる味噌が食べれたのか・・いいな かどもん早速いってみた 日曜の昼なのに客はちらほら 半数以上空き
注文は味噌ラーメン 麺は中細ストレート 空いてるので茹では良い
スープはクリーミーな豚骨 臭みは無し 味噌は甘めで白味噌ぽい
チャーシューはとろけるタイプではなく固め 味は薄め
スープと麺は合格だが あの立地に人を呼びこむ個性がない
悪い意味で真面目に作りすぎてる
あと豚とろの温め方は考えた方がいい 客から作ってるとこ丸見えだから さっきラ王袋麺豚骨醤油喰った
ちょっとかどもん思い出しました 今度の日曜の昼かどもん行くけど誰か来る？ お前らの顔見てみたいわ 夕方ラーメン食べてその後近所の居酒屋にって流れなら行ってもいいぞ ほらね
IPで個人情報丸出しだと
キチガイしか残らない まあ、岡山ラーメンでは
この数年は「かどもんの時代」になるだろう。
近所のだてや西本なんて、ここと比べたらラーメン屋として終ってる。
いわ田でさえ、かどもんができてから何かパッとしなくなった。
チャーシューはもちろん、スープも麺も味玉も、
全ての面でかどもんが他店に勝ってる。
味噌ラーメン食ったら、今までこびきの味噌ありがたがってたのがバカらしくなった。
「かどもんにあらずんば岡山ラーメンにあらず」
それ位のスーパーな存在だよ。
心配なのは客層が悪くなることだけ。
特に、ラーメン学会の卑しい連中が営業妨害しなきゃいいけど。 他店を貶める書き方は逆効果なのにね
ラーメンは美味い不味いじゃなく
好き嫌いの次元で店選ぶんだから……… 確かに近隣や素人に毛が生えたラーメン店は駆逐されるだろうな
でも西本は洋食屋に転換とか宝島は焼きめしがあるからなんとか
生き残れると思ってる。
いづれにせよかどもん一強伝説が始まるな >>472
おまえ白旗だろ？
こんなところでかわいそうにw >>473
あのさ、俺はおもにお前みたいな学会員をけなしてるんだよ
ただでさえおバカな田舎モンの集まりなのに、
かどもん潰したら岡山は日本中から笑われるよ 誰に笑われるのか謎ですが
少くとも自分は学会員でも岡山県人でもありませんよ
美味しければ店潰れない、
なら客商売なんて簡単でしょうねえ >>477
ごまかさなくていいよ、
書きこみの頭の悪さ自体が岡山県民、学会員そのものｗ
オマエは死ぬまでやまとか天神そばでオダ上げてりゃいいよ >>473
ラーメンはうまいまずいで選ぶものですよ・・
もうアンチかどもんの学会員が湧いてるんですか・・
ラーメン学会って創価学会みたいですねえ >>447
二郎系でひとくくりにしがちだけど関東民で直系二郎食い歩いてる奴でも
富士丸(きずな店長の元いた店)は濃すぎて苦手って評価を聞くよ
逆に富士丸ばっか食ってる奴は体調悪いから二郎にしとくかって冗談みたいな事言ってるし
通えば慣れて旨く感じるようになるだろうけど確実に寿命縮むから程々にしといた方が無難
中毒になったら諦めて墓でも買うか筋トレして脂肪を貯めないようにするしかないよ ラー学の友達と日曜かどもん行くけどここで書き込みしてる人達会おうや 俺伊達の姉やん、宝来軒のお母さん、天神の姉やんとかと仲ええけん岡山のラーメン屋の話いろんな事教えてもらっとるで 先週きずなの店員とも飯食べいったで あんまラーメン学会の事悪く言わんといてや >>481
日曜かどもん行こうと思いますが出来れば貴方方の当日の服装なども含め外見上の特徴教えて頂けますか？ ここで5日の京橋朝市に出したラー学の作ったラーメン食べた人おる？ ラーメン屋店主達結構来てたで 山陽放送の田中愛さんも食べにきたわ >>482
岡山の天満屋付近に住んでいます、父が商店街で店を経営しております、ラーメンに限らず飲食店の情報なら詳しいつもりです 会いましょう 開店時4人で行きますので声をかけてきて下さい、黒のダウンを着てますから >>484
了解です
私はカーキのモッズコート、眼鏡、髭です 何か気持ち悪い流れだね
>>480
そんなにオリジナル店は濃いんだ？俺も東京に長くいたし今もしょっちゅう東京にいくけど
岡山県民(少なくとも俺は)にとっては中毒になる以前にギブアップ完食すら出来ない 確かに塩辛い感じはするな
俺も関東で数店廻ったけど
今までで一番塩気が多かったわ
俺の好みは千葉の蘇我にある雷神そば角ふじだな
甘みがある
ニンニクも生のすり下ろしじゃなく
醤油漬けニンニクを刻んだ感じで良かった そもそも…
もめてる二人年いくつ?
こんな便所の落書きと揶揄される書き込み…
お互いスルーしたら? かどもんの味噌いただきました
もちろんうまかったけど、味噌がやさしすぎて、味噌風味の濃厚豚骨って感じで少々物足りなかった
おれとしては断然煮干豚骨醤油が上だと思う かどもん行ったけど、味噌季節限定で終わってた。
当然、煮干し醤油食べた。 次の季節限定は梅ラーメンだな夏は冷やしラーメン秋は芋ラーメン
かどもんには限定ラーメンでがんばれ 楽長。を皆さん忘れてないですかい?
かなりレベル高いと思うんだけれども
※そういや東京の知り合いが天神と升家で食って両店とも「何これ、レベル高くね?」って言ってた 天神はレベル低いだろ
あそことやまとは、地元に残るしかなかったバカ土民の学会員が
劣等感を正当化するための店
だから客層が悪くなる
広島お好み焼きと違って、岡山デミカツやエビめしが
全国区になれなかったのと同じ
岡山を救え！！！ エビめしって東京渋谷初なんだが
何言ってるんだこの人 >>494
つまり岡山初の全国区グルメはゼロ、
エビめしですら猿真似ってことねｗ 何かを否定することで自分を正当化する人間しかここにはいないな
哀しい奴らだ >>496
自虐なのか、岡山より「ちょっとだけ」都会の人間が叩き易いとこを叩いてんのか
どっちにしてもさもしい奴らですわ 全国区グルメなら久田があるだろ
おまえらには縁のない店だけどな 岡山は洋食てイメージて無いんだけど
名物は洋食なんだろな 食い物で岡山名物として唯一全国区なのはきび団子しかない
桃、マスカットは生産量が、なんて説明して初めて、へえそうだったんだ？って感じ 本スレ誘導
岡山ＮＯ１ラーメンを語ろうＶＯ２ [無断転載禁止]©2ch.net
http://shiba.2ch.net/test/read.cgi/chugoku/1461031762/
IP丸出しで個人情報まるわかりだとキチガイしか残らない。 個人情報を抜きたい乞食業者が本スレを荒らしに来てます。
乞食業者必死すぎｗ 子ども連れお断りは周りの客の迷惑になるからだろ
穿った見方せずにどういう意図かは冷静に 人数分頼みもせず長時間居座り汚すだけ汚しておまけに騒がしい
ガキ連れと居合わせたらほんま最悪だわ 自販機のラーメン屋多いけど一万円が使えるのと使えないのあるよな？万件使えるないときはいちいち店主呼び止めて両替してもらわなあかん。で店主はお札を触って不衛生。。。
そもそもなんでそんな不便な機械があるかもわからんし、自らの手間を増やし不衛生の機械を使う店主の意味がわからん あっちのスレいまだにやまとがどうとか延々と言ってるやつ居るのな
こっちでアウアウスルーしながらマッタリしてるのが良いわ 今更だが俺は食べログは信用しない。ここのエリアのランキングも俺のランキングとは全く違う。あとコメントもラーメンとは関係ない日記みたいなのをつらつら書いてて嫌だ。
自分のラーメン経験から言わしてもらうと生意気かもしれないが食べログの星は信用鵜呑みにしないほうがいいな 食べログ＝客入りじゃあ無いのは確かだね
食べログ上位に客が誰もいない
話題にもならない店が店内一杯だったりするからさ お気にのラーメン屋臨休！怒
久々に普通の定食食ってきた。定食もたまに食うとうまいな。ラーメンと違って米をメインで食うという発想が斬新かも。ラーメンは米はサブだからね。なので今回は米も完食！
http://i.imgur.com/WGuhA0f.jpg
http://i.imgur.com/W6DoOoA.jpg
http://i.imgur.com/NtF4Dv5.jpg メインは焼き魚にすればいいのに
それとマヨはいらんし揚げ物の下にあるケーキによく敷いてるやつは
ゴミを増やすだけで無意味 >>515
アウアウに返すようなトーシロは去れカス しまった俺もアウアウのマジレスしてもうた
でも、お新香は既製品だろうなそんな中汁物は美味そうだ ラーメン板に出入りしてるのに
ｱｳｱｳをNGに入れてないことにビックリだわ
>>513
まーた笠岡の田舎者が無茶なやまと上げしてんのか
新店のかどもんにダブルスコアで味が負けてるぞ >>522
ついから揚げに釣られてしまって面目ない たまに大盛り無料のラーメン屋あるけど自分は少食だからお得に感じられないんだよね。
なんでわざわざ大盛り無料にするのなら、二郎みたいに普通盛りの量をそもそも多くしといて麺少なめの人にはキャッシュバックするとか味玉などのトッピングを無料にするほうがインパクトあると思うんだよね。女子とかにもうけると思うし
まあなんかたくさん食べれる奴が得とか偉いとかいう風潮に物申したいだけなんだけどな。。。 >>524
そんな風潮があったなんて知らなかったわ 他人が得するのが気にくわないんですね
わかる気もするけど、心が狭いなあとも思う
実質損してるじゃんって言われそうだけど
そう感じるなら行かなきゃいいだけ 製麺が外注の店だと大盛だと原価結構上がるだろうけど、
自家製麺（店で麺打ってる）の場合、ほぼ粉数１０ｇ分だけなんだよね。
多少手間掛かるにしてもオペレーション時間外の製麺作業で売り上げには影響しない。
最終的に余剰分を廃棄してくことを考えれば大盛無料って謳い文句で客数増える方が得策。
逆に、営業オペレーションでの手間は大盛も普通も差は無い。
その小麦粉数１０ｇの差が、何円の原価差になるんだ？って話。
逆に小盛に卵１個の方が高くつくと思うよ。
大盛無料って大体自家製麺の店でやってると思うからそのカラクリを一度検証してみるべき。
製麺外注なのにランチ時間帯替え玉１玉無料とかは、他店との集客競争の安売り側面大きいけど。
色々店ごとの経営方針あるだろうから、そう言うの考察するのも楽しいと思うｗ >>527
こびきならその通りかもしれんが近くの大盛無料やってるみおかは
自家製麺なのか？ ちょっと聞いてくれ。某ラーメン屋での出来事。
家に御歳暮でもらった海苔が余っていたもので、ラーメン屋に持ち込んで自らトッピングして食べてたの。
何度か同じ事を繰り返していたら、ある日店主が鬼の様な顔して怒り始めてドンブリを取り上げてもう返って下さいときた。
海苔くらいで、そんなに怒る事ないと思うのだが、皆んなどう思いますか？
ちなみにその店には海苔のトッピングはない。デフォでも海苔は入っていない。
食券制なので先払いで、返金もなかった。
いきなり、ドンブリを取り上げられた屈辱は一生忘れない。 などと意味不明の供述をしており、精神鑑定の……アウアウ 今日行ったラーメン屋、大人の親指の頭くらいの白い小さい卵みたいなのが乗ってて中にも黄身みたいなのが入ってた。あれなんだったんだろう？ >>516
岡山県から一番近い山岡家はここ
兵庫県明石市硯町3-9-33 うわさの花月嵐のチャーシューがどれだけしょぼいか試してみた
まずはげんこつ醤油に海苔トッピングで注文
http://i.imgur.com/J2DxzLD.jpg
海苔で丼側面に壁をつくりそこに2枚のチャーシューを移動させてみる
http://i.imgur.com/qo009oK.jpg
移動させようとした時点で一枚まるごとを箸でつかむことはできない。ボロボロになりながら写真の分だけチャーシューを確認！
あとはおきまりのニンニク絞り！
http://i.imgur.com/zP4W78u.jpg
http://i.imgur.com/O2FxBzj.jpg
最後は壺ニラ投入でフィニッシュ！
http://i.imgur.com/DFr76Cf.jpg
美味かってん！
結論、花月のチャーシューは山岡家よりひどい！ 岡山のラーメンに海苔文化は無いんだが
ネタ切れでしょうがなく荒らしてる池沼？？？？？？ >>530
失礼極まりない上に迷惑かけまくりだね
海苔入れラーメン見た他の客がこっちには海苔入ってない
入れ忘れ?嫌な店ってことになるよね
…なんで分かんないんだろ、そういう事する人 テーブルとカウンターの店でどっちも空いてるからっていきなり4人がけテーブルに座る一人客いるよな。
でそういう奴ってスーツ来た常識ありそうな社会人な奴が多いんだよな。結局店員にカウンターに誘導されるんだけどさ。
バカなのかな？自分が正社員だから偉いからテーブル使っていいと上から目線なのかな？なんか嫌になる。 >>509
ならさ、おまえらここまで美味そうにラーメン食べたことあんの？文句ばっか言うなクズ虫
http://i.imgur.com/fwzz36R.jpg クズはお前だろアウアウ
いいから死ね
岡山のラーメン語れks虫 ラーメン食ったあとお釣りを上から落とす店員なんなんだ？今日もすげー腹たった。おれが手のひら出したら上から落とそうとするから俺も手のひら上げたら店員も手を上に上げてお釣り落としてきやがった。
俺の手が汚いから？いや普通だろ？綺麗だし。でも俺以外の客には普通に釣り渡してるし、逆に気があるのか？ 早く岡山のラーメン語れ
岡山のラーメン食べたことないなら早く死ね
どうせ親になんで産んだんだよとかいってんだろ死ね
油の浮いてないラーメン食べたい
どこもかしこも濃厚ばっかり
冨士屋って最近行ってないけどあそこって油少なかったような >>544
でっけぇブーメラン頭にブッ刺さってっけど お冷出されて飲んでたらラーメンの最後あたりにグラスの下に米粒一つ沈んでた。最初から入ってたのか俺の口から出たのかわからずそのまま帰ったけど店に言えばよかったな 鬼煮干さ、俺ここで割りスープあるって知ってたからよかったけどみんな割りスープあるの理解してるんかな？店員も説明ないし。
三口くらいくってしょっぱいし泥だし仕方なくて割りスープもらって全部かけて半分食べて残りは全部カウンターの下に捨てて帰ったけど 油の浮いてないっていったら
こびきの煮干し醤油ラーメンだろうな
あそこは出汁で勝負してるからスープが透明感あって美味いぞ あーこびきはうまかったなー
山金と香風はいったことないなー
そして今おれは旭川ドライブインでとんかつラーメンを食べているのだった
あっさりがいいと言いながらここのは別だなー
とんかつラーメン大好き
旭川ドライブインってドライブインとは思えないくらいうまいよなー 茨城スレと同じコピペだらけでワロタ
皆の衆スルースキルを磨くでござるよ 行列並んで子供(幼児)連れて入店してその時断りなくて人数より少なく注文したら怒るラーメン屋あるんだな。家族3人(1人幼児)で入って入れてくれたからラーメン２つ頼んだら人数分頼めだとさw
じゃあ子供用小ラーメン頼んだらそんなのないってwww
悔しいから大人3人前頼んだけど子供用の小さい食器くださいって言ったらありませんってwwwwww
さすがにキレたね。まじキレた。こっちも多少ワガママ言ったのは認めるけどこれにはキレた！ アウアウって、よく言ってるけど、何それ、なんでそんな事言うの？ 客にもやはりマナーというか常識的な行動が求められるよな
昼食時・混雑時に行列が出来ている時なんかに子連れで来られると正直店も
他客も迷惑に感じるよね
食うのは遅いし、騒ぐとうるさいし、店がお子様連れ歓迎みたいなところは
問題ないだろうけど、そうでない店でも最近の親は平気で乳飲み子を連れてくる ベビーカー問題ラーメンにもあるな。行列店でベビーカーで並んでて全くお咎めなし。並んでるのは店内からも見えるはず。で、店内にベビーカー入れたら持ち込みお断りと中卒バイトが遮る。
店長呼べと言うが来ないけらベビーカーたたんで抱っこで入店。たたんだベビーカーを店内の隅に犯してくださいってお願いしたら、できません！っと中卒のたまうwww
理由を聞いても、やってませしか言わないwww
あまりにも腹たったんで何も頼まず金も払わず帰ったわ。ざまあみろクズ ＞ベビーカーを店内の隅に犯してくださいってお願いしたら
特殊な性癖の人かと・・・ もう閉店したけど、イトーヨーカ堂内のラーメン屋っておまいら的にどんなだったん？
確か、三階のゲーセンの隣の隣位になかったっけ ていうかこれコピペ元どこだよ
同一人物の書き込みっぽくね、コピペ元
なんかコピペと言いながらアウアウの妄想書き込みじゃねえの 220.247.187.70 を whois検索 しました。
(情報取得日: 2017/03/02 20:14)
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Network Information: [ネットワーク情報]
a. [IPネットワークアドレス] 220.247.184.0/21
b. [ネットワーク名] YUME-NET
f. [組織名] 笠岡放送株式会社
g. [Organization] Kasaoka Cable Vision Co,LTD.
m. [管理者連絡窓口] SK2330JP
n. [技術連絡担当者] SK2330JP
p. [ネームサーバ] dns1.kcv.ne.jp
p. [ネームサーバ] dns2.kcv.ne.jp
[割当年月日] 2009/01/09
[返却年月日]
[最終更新] 2009/01/09 14:29:06(JST) >>541
＞クズはお前だろアウアウ
＞いいから死ね
＞岡山のラーメン語れks虫
IPアドレス:126.199.17.97リモートホスト:pw126199017097.18.panda-world.ne.jp割り当て国:日本
126.199.17.97 を whois検索 しました。
(情報取得日: 2017/03/02 20:20) >>563
ヨーカ堂の関連会社のラーメン屋がおいしいとは思わない。
岡山からは福山のヨーカ堂の中にある店が一番近い IPアドレス:59.146.106.180
リモートホスト:p3b926ab4.okymnt01.ap.so-net.ne.jp
割り当て国:日本
59.146.106.180 を whois検索 しました。
(情報取得日: 2017/03/03 00:06)
Network Information: [ネットワーク情報]
a. [IPネットワークアドレス] 59.146.96.0/19
b. [ネットワーク名] SO-NET
f. [組織名] So-net サービス
g. [Organization] So-net Service
m. [管理者連絡窓口] MK2734JP
n. [技術連絡担当者] JP00001330
p. [ネームサーバ] zns3.so-net.ne.jp
p. [ネームサーバ] zns4.so-net.ne.jp
[割当年月日] 2005/10/13
[返却年月日]
[最終更新] 2006/10/26 17:38:12(JST)
上位情報
----------
ソニーネットワークコミュニケーションズ株式会社 (Sony Network Communications Inc.)
[割り振り] 59.146.0.0/16 どことは言わんがみんな知ってる行列店。1時間並んでて入り口まで来て店内見える。4人客帰ってテーブルの食器は片してない。なのにおばちゃん店員おしゃべりしながらちんたら動かない。厨房の店主何も注意しない。
俺が食器下げるの手伝うから早く店に入れろって並びながら叫んでみたら行列全員からひかれた。。。
なんか居づらくなってそのまま帰った。
店はわざと行列作ってると思う。 なんか会社やめちゃったんでお金ないんだけど皿洗い手伝ったらタダでラーメン食べさせてくれるような良心的なラーメン屋ないかな？
しばらくラーメン食えてなくて禁断症状出て来た 京都まで行けば出町柳の王将は
皿洗いでタダになるよ
30年前の記憶だけどね この写真の青い野菜わかる人いる？なんかすごい独特の味がするんだが。。。申し訳ないが口に合わなかったので、おしぼりにこっそり包んでそのまま残して来た
http://i.imgur.com/qJfyOaO.jpg 野島屋のカレーってどうやって作ってんのかな？ そんなに数が出るわけじゃないからいつも大鍋で煮たりはしてないだろ？
やっぱ一食分のレトルト切ってんの？ 確かチェーン店だったと思うけどこんな感じのニラ食べ放題のラーメン屋ないかな？あと潰すニンニクもただでくれるとこ
http://i.imgur.com/LyICk60.jpg たまにコンビニとかでもペットお断りとかシール貼ってる店あるよな？でもラーメン屋でペットお断りなんて書いてるとこほとんどない。だけどペット連れて入るとほぼ100パーセントいやな顔される。なら最初からペットお断りと書いといてほしい。 IPアドレス:116.70.193.68
リモートホト:af193068.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp
割り当て国:日本
116.70.193.68 を whois検索 しました。
(情報取得日: 2017/03/05 17:44)
[ JPNIC database provides information regarding IP address and ASN. Its use ]
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[ add '/e' at the end of command, e.g. 'whois -h whois.nic.ad.jp xxx/e'. ]
Network Information: [ネットワーク情報]
a. [IPネットワークアドレス] 116.70.192.0/18
b. [ネットワーク名] ASAHI-NET
f. [組織名] 株式会社朝日ネット
g. [Organization] ASAHI Net,Inc.
m. [管理者連絡窓口] JP00057756
n. [技術連絡担当者] JP00057756
p. [ネームサーバ] dns1.asahi-net.or.jp
p. [ネームサーバ] crusader.asahi-net.or.jp
[割当年月日] 2011/01/26
[返却年月日]
[最終更新] 2014/12/03 17:20:07(JST)
上位情報
----------
株式会社朝日ネット (ASAHI Net,Inc.)
[割り振り] 116.70.192.0/18 会社概要
株式会社朝日ネットは ASAHIネットの運営会社です。
会社名株式会社朝日ネット (Asahi Net, Inc.)
資本金6億3,048万円
設立年月日1990年4月2日
事業内容・インターネット接続サービス「ASAHIネット」を主催・運営
・教育支援サービス「manaba」の企画・開発・販売 博多一幸舎注文頼んでから出てくるのおせーな なにやってんだ厨房のくそ野郎 >>591
☆
／￣| ☆
｜ ｜彡 ビシィ
｜ ｜ ／￣￣￣￣￣￣
,― ＼ |
| ＿＿_） ｜ ∠ Good Job!
| ＿＿_） ｜ ∧＿∧ ＼＿＿＿＿＿＿
| ＿＿_） ｜＼＿＿＿（´Д｀ )＿＿＿__
ヽ＿＿）＿／ ＼＿＿＿ ＿＿＿__, ）＿＿
〃 . / / / / 〃⌒i
| / ./ / / .i::::::::::i
＿＿＿＿| /⌒＼./ / / | ＿__＿|;;;;;;;;;;;i
[__]＿＿＿| / /-、 .＼_. / Uし'［＿］ .|
| || | / /i i / | || |
| ||＿__＿|＿___/ / .| .|＼＿ノ＿＿＿＿＿＿..| || |
|（＿＿＿_＿ノ /＿| |＿＿＿＿＿＿＿＿＿..| || |
| LLLLLL.／ __）L_| |LLLLLLLLLLLLLLLL. | ||＿＿＿__」
| || (＿／ / i .| || | ||
|_|| ／ .ノ |_|| |_|| >>593
俺が人生の中でno.1の豚骨ラーメン屋も出て来るの遅いぜ
でも人生no.1だから我慢出来るってかむしろその間を楽しんでる お前らがにこいちうまいと言うから行ってみたけどうまいな しかも安いし出てくるのも早い 店主のお兄さんもいい人っぽい 早い安いうまいの3拍子揃ったええ店だったわ また行きたいわうまい >>596
お値段以上の出来の良さだよね。
岡山中心部の立地であの値段は良心的。 >>596
でも個性が無い
たまに行くなら別の個性的な店に行くわ >>598
博多ではともかく、岡山ではああいう博多風ど豚骨を食べられる店は他にないと思うが
ばりやこやと違いがないように感じるの？？
ちな個性的な店ってどこ？ 俺も今日にこいちいったわ
時間が九時過ぎだったせいかお客さん二人しかおらんかった
確かにうまいわ
あそこ家賃高そうだし頑張って欲しい
今度から飲みに出たらにこいち行くことにするわ きずなに麺くら来てたんやね
https://youtu.be/RKI5X8PKaOs
岡山の二郎インスパイアでは
今のところきずなが暫定一位だと思うわ
ただでさえ行列がしんどいのに
これ以上人気出ると待ち時間えらいことになりそう >>602
養豚牧場動画アゲるんじゃねえよブタ野郎 そのレスだけならねえ………
他スレでも同じレスしてる時点でお察しでな 個性的な店ってなんなんだろうな ぼっけぇの店主みたいなおもろい人がおる店とか火の車みたいなドカ盛りな店とか、、よくわからんが まぁ捉え方は人それぞれだしな そうそう 山頭火知っとる？ だいぶ前駅の西側のビルでやってた すぐ閉店したけど 今な天満屋で食えるぞ 北海道展みたいなのやってて本店の人らが来てて作ってる 食ってきたけどうまかったわ 来週までやってるからみんな行ってみたらどうだろう 山頭火食べたいからって誘われて行ったけど、誘って来た人はうまかっちゃんだったわと言ってた。 >>607
かどもんで食っとけと言うふりなんだろう 山頭火のラーメン食べたことないんか？
かどもん店主が山頭火で修行してたのは俺も知ってるが
かどもんとはジャンルからして別物だぞ
あれを食ったことないとは勿体ない
山頭火は一度は食ってみる価値有り
あれを食べてうまかっちゃんだと思うような馬鹿舌は別に食わなくてよし ジャンルとしては同じ「ラーメン」だと思ってたんだが
違うのか？ >>603
>>604
IPアドレス:110.233.243.78
リモートホスト:dcm2-110-233-243-78.tky.mesh.ad.jp
割り当て国:日本
110.233.243.78 を whois検索 しました。
(情報取得日: 2017/03/09 16:45)
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Network Information: [ネットワーク情報]
a. [IPネットワークアドレス] 110.233.0.0/16
b. [ネットワーク名] BIGLOBE-17
f. [組織名] ビッグローブ株式会社
g. [Organization] BIGLOBE Inc.
m. [管理者連絡窓口] JP00020891
n. [技術連絡担当者] JP00020891
p. [ネームサーバ] ns32.mesh.ad.jp
p. [ネームサーバ] ns33.mesh.ad.jp
[割当年月日] 2009/06/12
[返却年月日]
[最終更新] 2012/11/20 14:11:03(JST)
上位情報
----------
ビッグローブ株式会社 (BIGLOBE Inc.)
[割り振り] 110.233.0.0/16 >>612
つい最近IPの存在や解析くん等のサイトを知った超ニワカさんなんだろうけど
もし仮に、それがおまえの言う個人情報なら
こんなとこにそれをドヤ顔で貼り付けてるおまえこそ個人情報抜き取り犯になるわけだが >>614
IPアドレス:58.183.5.184
リモートホスト:184.5.183.58.megaegg.ne.jp
割り当て国:日本
58.183.5.184 を whois検索 しました。
(情報取得日: 2017/03/09 19:54)
[ JPNIC database provides information regarding IP address and ASN. Its use ]
[ is restricted to network administration purposes. For further information, ]
[ use 'whois -h whois.nic.ad.jp help'. To only display English output, ]
[ add '/e' at the end of command, e.g. 'whois -h whois.nic.ad.jp xxx/e'. ]
Network Information: [ネットワーク情報]
a. [IPネットワークアドレス] 58.183.0.0/18
b. [ネットワーク名] MEGAEGG
f. [組織名] 株式会社エネルギア・コミュニケーションズ
g. [Organization] Energia Communications,Inc.
m. [管理者連絡窓口] JP00065730
n. [技術連絡担当者] JP00065730
p. [ネームサーバ] dnss51.megaegg.ne.jp
p. [ネームサーバ] dnss61.megaegg.ne.jp
[割当年月日] 2006/10/27
[返却年月日]
[最終更新] 2014/02/18 14:59:04(JST)
上位情報
----------
株式会社エネルギア・コミュニケーションズ (Energia Communications,Inc.)
[割り振り] 58.183.0.0/17 IPアドレスから住所を検索できます。
IPアドレス、またはドメインを入力してください。
検索結果
IPアドレス58.183.5.184ホスト名184.5.183.58.megaegg.ne.jpプロバイダ未入力国Japan郵便番号700-082都道府県Okayama市区町村Okayama緯度34.65経度133.917 >>616
まあ一応教えてあげるけど
その情報は書き込んだ奴の住所じゃないよ…
もっと勉強したほうがいいよ エネルギア・コミュニケーションズ
www.enecom.co.jp
お客さまのニーズに，トータルでお応えするベストパートナー。
中国地方全域をカバーする光ファイバーネットワークを基盤に，個人から法人企業まで，高品質・低価格な通信サービスを展開しています。 山頭火あっつーまに潰れて食べれんかったな
あんだけ早く潰れたのは岡山にあってなかったんじゃねーの 山頭火はパイタンスープが売りの 出汁に力を入れてる 店だからね
素材の旨みがわかる人ならその凄さがわかるんだけど
岡山はいまだに油と化調ぶっ込んだラーメンの方が売れてたりするからね
自分なんかも当時からその凄さを伝えようと頑張ってみたけど
出汁の味がわからない人には何が凄いか伝わらない模様
旨い店の方が潰れるってのは悲しいねえ なんか、どっかの二郎系で食えもしない量を頼んで案の定残して、捨て台詞が到底食えるわけないじゃんってほざいて店の店員がSNSでもう来るなって拡散したら、その店員が炎上してるって出てたけど。
岡山でも、某組織の三玉キチガイのFacebookに来てくれなくて結構って書き込まないかな？。 >>620
山頭火は
・リットシティビル内なのでアクセスしにくい(無料駐車場がない)
・やはり地場のラーメン屋より値段設定が高い
って理由があると思うがな
行こうと思ってる間になくなってたわ >>623
確かに値段は高かった印象がある。ラーメンだけでも1000円近くした。当時では高く感じた。 >>621
食えそうもない量に強引に注文した客がバカ
残したら罰金制にしたら良いと思う位
こんな奴がたくさん居たらラーメン代の値上げに繋がる恐れ大 >>623
実際大したことなかったよ
岡山の水があわなかったんじゃないかな? 山頭火自体色んな府県で挑戦して撤退してるしな
経営能力がないんだろ ジョイポリス近くのせたが屋も一時行列出来てたけど思ったより早く潰れた罠
次の味噌ラーメン専門店も長続きしなかった罠 >>620
一度お医者さんで見てもらった方が良いよ http://imepic.jp/20170312/787110
前醤油食ったから今日は塩ラーメン最初のひとくちはマジでうまかっちゃんに似てた バターが入ってる様なコーンスープの様なまったりとしたクリーミーな味 結構うまかったわ 北海道展いろんな食べ物出てておもろいよ http://imepic.jp/20170312/787110
前醤油食ったから今日は塩ラーメン最初のひとくちはマジでうまかっちゃんに似てた バターが入ってる様なコーンスープの様なまったりとしたクリーミーな味 結構うまかったわ 北海道展いろんな食べ物出てておもろいよ http://imepic.jp/20170312/787110
前醤油食ったから今日は塩ラーメン最初のひとくちはマジでうまかっちゃんに似てた バターが入ってる様なコーンスープの様なまったりとしたクリーミーな味 結構うまかったわ なあ、おまえらラーメン屋のカウンターが
こんな状態だったら、どこに座る？
＿＿＿＿＿＿＿_
|●◯◯●●◯●◯|→トイレ
◯＝空き
●＝客 ジョイポリスの松屋のところも昔は北海道が本社の味噌ラーメン屋だった ちなみに、ジョイポリスのドコモショップのところは昔はプロントだった。 山下商店って開いてる？
何度行っても定休日って札が出てるんだけど。 あっちがどっか知らんけど
あっちはやまと荒らしがいてなぁ
昔通った道で近づきたくない 醤いってきた。
ラーメンくるの早いね。あと麺柔い。
おとなりさんが食べてた島飯旨そうだった。 岡山ラーメン学会とやらのルールがよくわからない。
店名を書いてないと書けとクレーム
他県のラーメンを書くと勝手に移動
店に関しての批判を書くと削除
だけどそれが常連だとすべてOK
本来こうしたSNSってある程度マナー持って書けば好きに書いていいもんじゃないのかな？
学会のFacebookは唯々あそこのラーメン屋に行ってきた、おいしかった。ってだけ。
しかも、同じ店が連続することが常。
何の参考にもなりゃしない。 店名を書いてないと書けとクレーム
←いやいや、店名書けよ
他県のラーメンを書くと勝手に移動
←いやいや、岡山のラーメンの話しろよ
店に関しての批判を書くと削除
←これについては確かに意味わからん
具体例がないから判断できんがな
だけどそれが常連だとすべてOK
←これが本当なら確かに意味わからん
やっぱり具体例がないから判断できんがな
結論
おまえの方が頭おかしいようにしか見えん 他サイトへの誘導はNGなのに、常連である三神先生の毎度毎度のフォト蔵への誘導はOKです 成本 勝○ 俺も居てましたよ カウンターの真ん中に、座ってた方ですよね
きっしょ！ >>650
あの人いろんな人に同じ時に居ましたよって言ってるけど何がしたいんだろうね？
ストーカーみたいでホントキモい >>652
学会員しか友達がいないからなんじゃない？
その上学会員皆友達とか思ってたりしてw >>654
あの汚らしく食べてる自撮り動画はどんな美味しい店でも不味く見えてテンション駄々下がりしてしまうが怖いもの見たさでついつい見てしまう。 2ちゃんねる https://www.2ch.net/ google https://www.google.co.jp/#spf=1 yahoo http://www.yahoo.co.jp/
警備.岡山.評判.株式会社.ｾﾌﾃｨ.ｸﾁｺﾐ.ﾌﾞﾗｯｸ.indeed.求人.給料.事件.行政処分.柔道部.窃盗.逮捕.
僕は道を歩いていて、ときどきクスッと笑うことがある。
「ああ、自分は行政処分の警備会社:山陽セフテのビインなんだ...」
と思うと、嬉しさがこみ上げてくる。
誰でも採用...落ちた者がいないという激烈な入社試験を突破して8ヶ月。山陽セフテに入社したときのあの喜びがいまだに続いている。
「岡山で行政処分を受けた唯一の警備会社:山陽セフテ...」
その言葉を聞くと、僕は自然と身が引き締まります。
ウカンムリで逮捕された先輩方に恥じない自分であっただろうか...
しかし、マエモノの先輩方は僕に語りかけます。
「いいかい？行政処分というのは我々山陽セフテのビインが絶対もらしてはいけないものなのだよ！」と。
僕は感動に打ち震えます。
「山陽セフテが何を犯したかを問うてはならない。君が山陽セフテに何をなしうるかを問いたまえ！」
僕は使命感に胸が熱くなり、武者震いを禁じえませんでした。
でもそれは岡山の治安をになう最底辺のエリートである僕たちを鍛えるための天の配剤なのでしょう。
山陽セフテを作りあげてきたマエモノの先輩をはじめ先達の深い知恵なのでしょう。
山陽セフテに入社することにより、僕たち山陽セフテのビインは行政処分隠蔽の伝統を日々紡いでゆくのです。
嗚呼...なんてすばらしき山陽セフテ ビイン魂哉。
知名度は全国的。人気、実力すべてにおいて並びなき王者。素晴らしい実績。余計な説明は一切いらない。
「お勤め先は？」と聞かれれば、「山陽セフテです。」の一言で失笑と軽蔑の眼差し。
合コンのたびに味わう圧倒的な劣等感・背徳感 そして言いようのない敗北感...
「山陽セフテ」ブランドのすさまじき威力。
山陽セフテに入社して本当によかった。
末はマメドロボウでしょうか？ あ〜あっε=(･ω´･#)ﾌﾝｯ!!
エブリイ津高のフードコートのラーメン
もう、学会野郎が食べに来てるよ。 そうだね、学会の批判ネタが無ければ、この板、成立せんもんね。 そういや、土曜日
玉島のみず川で学会員と隣り合わせになった
自分の前にメニューがあったのだか、失礼しますの声かけもなくメニューをとるしそれを店の人に声かけするでもなく勝手に撮影してた。
やっぱり学会員は常識ないのお。
っても俺も5分前に店に着いて、暖簾かけてたから店員さんに声かけたら中で待ってくださいっ言ってくれたけど開店前に押しかけたけど
俺も学会員と同じか？ >>665
その店ノーマークだったんだけどどうなの？
ネット見ても情報が少ないから新規店舗？ 学会の話題どうでもよくないですか?
見てて不愉快なんだけど >>667
トン
今度玉島に行ったら覗いてみる
駐車場は港の辺りに停めればええかな？
帰りにおはぎ買って帰ろう（昼には売り切れてることが多いが） 654,660で絡んできたのキミでしょ
気分悪いなら絡んできたの来なきゃいいじゃん。
まあ、自分達のこと悪く言われたら気分悪いのは理解出来るけど。
俺も、昔倉敷丸源のオープンの場所予想かいただけなのにあんたらに、リーマンウザいだの、デタラメ書くなだの、散散っぱら書かれて今その仕返しでオタクら叩いてんのよ。 >>670
学会でもなんでもないんだよ、私は
普通にラーメンの情報知りたいだけ >>669
モウ
よくわからないけどあのあたり道せまいしそもそも玉が付くところはガラ悪いから
安全な所に泊めて行った方がいいような気がする
参考になったら玉島の朝市のチラシに駐車場の案内がでてたから
https://www.kurashiki-tabi.jp/event/10015/ 表町のラーメン西本行ってきた
某店みたいな、いわゆる洋食がメインでラーメンはオマケ程度のお店かな
と思いきや！
某店とは違って出汁のしっかりしたスープで逆に裏切られました
鶏ベースに魚介と野菜たっぷりのスープは最後の一滴まで飲み干せる絶品スープ
全粒粉の自家製麺は歯ごたえのあるいい食感でボリュームもたっぷり
着丼前は替え玉が安いからおかわりいこうかなと思ってたけど
一杯がふつうの店の1.5人前くらい（？）あって一杯で十分お腹いっぱい
但しチャーシューだけはマイナス。ペラペラ脂少なめでスープの出汁に負けてる
ラーメン一杯の値段が安いことから考えたらやむなしか
満足度の高い一杯でした
餃子はちょっと値段高めかなと思ったけど
肉汁スープが中にぎっしりつまってて少々高いのも納得の品質
次は水餃子も試してみたい
ジャズが流れる清潔で落ち着いた店内は女性一人でも入りやすい雰囲気
今後もリピートしたい ラーメン西本おいしいよね
ただあそこはラーメンもいいけどえびめしが美味し過ぎて
つい洋食メニューの方を頼んでしまいがち
食後のエスプレッソが100円なのも地味に嬉しい 初めて萬福食堂行ったけどすげえな
昭和チックつうか昭和だな
味はオーソドックスな中華そばだったけど量多いなー
いつも通り大盛り頼んだら腹がはちきれそう
特上だからかもやし一袋入ってんじゃねーの？
もやしの匂いがきつすぎてスープの香り邪魔したのが残念
次は普通のにしよう こびき、そば作 A
楽長、かどもん B
鳥の極、金八、旭川ドライブイン C
天神、やまと、冨士屋 D
山富士 E
かたやま F あのぉ 東京から岡山市に越してきたものですが
岡山のラーメンは何処も不味いですよ そうですか、ここは岡山の人満足スレなので東京とかどうでもいいです
東京と水も違う、醤油も違う
育ちが違うんだから味覚も違う
そもそも東京が1番とか誰が決めた
東京で行列が出来ても岡山で流行るとか限らんのだぞ 岡山生まれ育ちでしばらく首都圏に居たけど
そんなに関東のラーメンが美味いと思ったこと無いなぁ
ラーメンウォーカーTVに出てる店とか行ったんだけど
確かに家系とか二郎系とか珍しいものもあるし
一時ハマった時期もあったわ 岡山駅から3km圏内くらいでこってり系のラーメンを出している所を教えて下さい
ニンニクが効いているようなところでも嬉しい
天下一品は行く予定ですが他のお店を知らなくて…
二郎系？のような量が多い所は除いてください
注文が多くてごめんなさい
よろしくおねがいします 関東から来て、飲食関係の仕事してるけど
正直岡山市に美味いラーメン屋はないな
は？こんなレベルで行列が出来るの？って笑ってます 3km圏内ってけっこう広いな
私も『鶏の極み』に一票かな
卓上調味料が充実してるけど、こってりスープだけをプレーンで飲み干すのが一番美味しい
追加は替玉よりも替え飯がオススメ、頼む価値あり
逆に『にこいち』は卓上にニンニククラッシャーがあるのがいい
おろしにんにくを出してるところもあるけど、やっぱりニンニクはその場でクラッシュするに限る
ここは夜にビールセットで楽しみたいお店 >>689
うそくさw
そんな味覚では…ry
釣りに対してこのくらい釣られてみました >>688,690
ありがとうございました！
どのお店も駅から近いので、まずは紹介していただいた所から行こうと思います おっ( ˙o˙ )
なんちゃらの天使が召喚とかで出入り禁止だったが
書き込めるようになってる。
これからは、おとなしく、差し当たりない書き込みにするかな >>694
郷内ってことは最初の店のあたりになるんかな？ >>698
最初のとこは、今度の店よりちょっと児島寄りかな。前は福南山って所だったはずだから こんばんは！！
kurariroのメモ帳の、２０１６年８月３日の記事、Part1～Part9を、読んでみてください。
どうぞー。 >>702
大阪の金龍は知らんけど倉敷の金龍は福岡のチェーン店。福岡行ったらそこら中にあるよ。 岡山駅前で１００に聞いて４９件出てきたラーメン店の結果
なんか酷い
１、こや（奥田店）
２、ダントツ
３、富士屋（インタビューでブルドックみたいなやつが出てた）
４、匠（駅前店）
５、来来亭（大供店） >>710
取材先決まっててのヤラセだよ、こんなん >>711
エセラーメン痛の石原Dの仕切ってるvoiceのやる事だもん。
大目に見てあげてよ。 >>710
見てたがひどかった
岡山で一番うまいラーメンが博多ラーメンとかウケるわ しかし１位が奥市ラーメンちーちゃんだったらそれはそれで
悪意を感じるけどな 痒いところに手が届くイメージだったのになぁヴォイス
残念 >>716
香川うどん編はまだまともだった気がする 別に駅前で聞いたら普通にこんな感じになるだろ
やまと天神山下とかになってもどうせ叩かれるだろうし >>718
確かに！
年に数回しか行かない人に聞いても参考にはならんわな 博多の友達と岡山のローカルTV頭おかしいんじゃねーのって昨日このネタでゲラゲラ笑わせてもらいましたわ そもそもまともな一般人がここで晒されるような店に行くわけねーし >>718
妥当って言ったら妥当なところだよな
テレビでよく見る面子だし
逆に驚きは少ない 【決定版】地元の人も認めた味！岡山のイチ推しラーメン店14選 - macaroni
http://macaro-ni.jp/15624 楽長・にこいち・ちぃちゃん・萬福・香風。
自分が好きなところは何故かある団体がやって来て行けなくなる 堀尾さんは私にひどいことをした
もう絶対許さない
全部みんなにバラすから
本当に大嫌い こびき
最初行った時はまあまあ旨いって感じだったが久々に行ったらめちゃ旨かった
煮干しが煮干し臭くて(当たり前かもだがワタの苦味臭み一切なし)旨みと香りが…最高ですな
敢えていうなら…
一人でやってて待ち時間が長いのが欠点
チャーシュー麺は通常のチャーシューが多い方がいいかな、個人的には
こびきNo.1って五月蝿いのがいてうざかったが理解できたわ
でもやっぱりウザイんでほどほどによろしくお願いします ようあんな朝鮮人街でメシ食えるな
日本人はあんなとこ近寄らんでえ >>729
へえ
こびきってそんなに美味いのか
煮干しラーメン食べたくなってきた 〇〇です☺どーもです☺の枕で入って来るウザイ奴。どうにかならんのか。
他人の投稿にトコトン横入りしてウザイうんちくたれて、自分の投稿に対する質問は自分で確かめろって(ง˘ω˘)ว 地方板の中国のラーメンスレが埋まったからこっち使うん？
また荒れそうな悪寒 こっちワッチョイあるからNGしやすいんだよな
こっち使いたいけどな ワッチョイワッチョイって鳴り物入りで立てた割には過疎ってんのなこっち
結局やまとキチとそれを相手にして遊んでる層ばっかりなんじゃ無いんかと
タチ悪い奴も排除出来るけど良くも悪くも2chならではの奇譚の無い面白い書き込みも少なくなるというジレンマ IP丸出しでも何も困らんし
IP無しのキチガイっぷりがひどい ランサムにやられたらリカバリしたらいーじゃん
リカバリ直後をイメージとったら30分もかからん クレジットカード使えるラーメン屋ってほとんどないよな？今時どのコンビニでも100円の缶コーヒーすらカードで買えるのに昨今の1000円近いラーメンがカードで食えないっておかしくないか？
そもそも今の人とかそんな現金持ち歩かないだろ？なんでラーメン屋ってカード決済しないのかな？店主がバカばかりだからか？ >>742
無知にも程があるｗクレジットカード決済の導入審査についてggってこい 二郎ファンの皆様に聞きたい
二郎のナンバーワンは何店？
オレは食った事がないから 今日行ったラーメン屋、カウンターに丼はあげないでそのままでお願いしますって書いてあった。俺はみずから丼あげ&台拭き派なんでこの店主の意図がわからん。客は余計なことすんなってこと？ 前に岡山で食べたラーメン屋の名前を忘れてしまったので教えて頂きたいです。
確かL字カウンターとテーブル席が結構あったと思います。丼から微かに見える文字がヒントになるかと思います。
色々な条件で検索してみたり、丼の模様から画像検索してみたりしたのですが探し出せませんでした。食べたのは味噌ラーメンで上に乗ってるサフラン？もヒントになるかもしれません。
どうしても思い出したいのでよろしくお願いいたします。
http://i.imgur.com/9xpfti2.jpg NGばっかってことはアウアウが暴れてるんか
あっちもダメこっちもダメ岡山のラーメン板はもうダメだな 卓上無料トッピングのネギとか生姜とかニンニクとかたまに切れかけてる時あるんだけど、ああいう時どうしてる？店員に言うのもなんか乞食みたいで恥ずかしいし後ろのテーブルのを借りるのもやはり恥ずかしい。
なんで自分はわざと入れ物をカウンターの下に落として新しいのを店員に持って来させるんだけど、他にいい方法ないかね？ >>746
食べた時期と店の場所を書いてくれたら分かる人いると思うな(〇〇駅のとか近くの観光地とか) テレビで担々麺特集してたんで、初めて担々麺食べてきたんだがなんか口の中がピリピリ痺れる感じがした。そう言う料理なのか、ひき肉が腐ってたのか？なんか怖かった
http://i.imgur.com/yKL27d4.jpg くら寿司のラーメン美味いっていうから行ってみた。担々麺めちゃうま！残ったスープに牛カルビ握りを入れてクッパになったわwww
http://i.imgur.com/HSnj0HI.jpg 今日の昼行ったラーメン屋、ラーメンにレンゲが付いてないからレンゲは？って言ったらカウンターにありますだと。見ると確かに手の届くとこのドンブリにレンゲがどっちゃり入っている。
しかしレンゲ入れ忘れたくせにお詫びもなく自分で取れみたいな態度は非常に気分が悪かった。店名晒してもいいくらい さらしてみ
ってどこの板でも書き込んでる臭いレスだね レンゲ自分で取るとこ多いじゃん。。。
使わない人も多いし、自由に取りなさいな 水島の喜楽園に新メニューのまぜそば食ってきた
あまりうまくなかったな…
麺が普通のラーメンと同じぽいし
なにかジャンク的なもん入れれば変わるかもしれんが
物足りなさすぎる、餃子用のラー油かけたら少しマシになった
480円だしこんなもんか 焼き飯美味いよな
少し味濃いめだけど
タンメンも悪くない
ここで美味くないのって珍しいわ >>760
改装してからは滑らないよ
昔はここか王将がむごかった 最近、喜楽園のチャンポンにはまってる。でもチャーハンとセットで頼むと大変… >>763
それラーメンスープだろ
冷めるって焼き飯と一緒に飲むもんじゃないの？
>>764
とらやの定食は好き
少し高い気もするけど
玉島の廣珍のほうが好きかな
行くの面倒だけど ◆岡山ラーメン店暫定ランキング 2017年版＜速報＞
こびき：A+
楽長：A
かどもん:A
にこいち：B+
鳥の極み:B
じょーだん：B
そば作：B+
桜：B-
みはま：Ｂ+
みやま：B
柴田：B-
いわた：B-
琥屋 ：B-
冨士屋：B+
天神：C+
金八：C
どかいち：C
きずな：C
ダントツ：C
王様：D+
ラーショ：D-
かたやま：D
一喜：D-
きよね：D-
やまと：D+
博多一番：E-
山笠：E+
【決定版】地元の人も認めた味！岡山のイチ推しラーメン店14選 - macaroni
http://macaro-ni.jp/15624 ダントツは個人的にE以下
そんなのも含め、なのかね >>766
リンクとなんの関係もねえじゃん
おまえの勝手なランキングなんていらねえよ 明日休みで岡山駅前イオンに車停めて食いに行くんだけど
ここは行っとけってある？
今まで駅前で行ったのはあまいからいときずなオープン時
ヨーカドー近くのぼっけえ
気になるのは家系の濱家だけど ぼっけぇは行く価値なし
ストリートは完全に死に体だからな
一番マシなのが極盛りスパゲッティ屋という有様
濱家でいいんじゃないの
あそこは業務用スープを寸胴であっためてるだけだけど
下手な自家製スープ炊いてるラーメン屋よりよっぽど美味い
海苔とライス追加するのを忘れるな
というかイオンに駐めてるなら
HISHIOか東大で食えよ
イオンに失礼だろ ほんならしゃーない
あと、きずなはオープン当時からけっこう味が変わってるぞ
ヤサイのデフォルトがキャベツ多め、カラメアブラも多めになった
裏メニューの混ぜそばも始まってる >>774
きずな気になるな
もう一度行ってみるかな
濱家はまぁ今度でも良いかな
間に関東で家系は何回も食べてたし
逆に関東で二郎系はほとんど食べなかったんだよな
きずなはなんか塩辛いって第一印象だった きずな行くなら混ぜそばオススメ
ブタが超絶パワーアップしてる
店の中の自販機も増えてるから、もう黒烏龍茶を持ち込まなくてすむぞ
http://i.imgur.com/bwGJteQ.jpg うまそう
ニンニクは生、揚のダブルかな？
真ん中のは醤油漬けニンニク？ ニンニクは揚げと生のダブルやね
真ん中のはランチタイムの無料ショウガサービス
ここに少し奮発して
生卵トッピングは加えたほうがいいぞ きずなの豚は半端ないデカさ脂身の多さでブタWにしたの後悔したわ きずなってまぜそばはじめてたのか知らなんだ
これは一度試してみなくては
きずなの豚は味がしみてて美味いんだよな
豚の美味さでいったら他の二郎系をはるかに凌駕してるわ
オプションで炙ってくれるのもポイント高い >>770
香風
二郎系は苦手
そういうの含め、ってこと
※鳥の極みにも疑問符 あらためて言うのもなんか恥ずかしいけど
きずなは、と言うより二郎系全般では
チャーシューのことは豚って呼ばれるのが普通なのよ
薄くスライスされてる所謂チャーシューと違って分厚い
肉塊に近い状態で出てくるから、とかそんな理由だったかな >>783
イオン1階の高島屋のテナントで売ってる >>784
ありが( ・ω・) ㌧
ggったら書いてあったわ 25日、天神で朝一で三玉注文してる人がいた。
彼が有名なあの方か？ あっちのスレほんま狂っとる奴ばっかだな
ラーメン板みたいにいきなりワッチョイつきゃおもろいのな ◆岡山ラーメン店暫定ランキング 2017年版＜速報＞
こびき：A+
楽長：A
かどもん：A
にこいち：B+
鶏の極み：B
じょーだん：B
そば作：B+
桜：B-
みはま：Ｂ+
みやま：B
柴田：B-
いわた：B-
琥屋 ：B-
冨士屋：B+
天神：C+
金八：C
どかいち：C
きずな：C
ダントツ：C
王様：D+
かたやま：D
一喜：D-
きよね：D-
やまと：D+
博多一番：E-
山笠：E+
山冨士：E
【決定版】地元の人も認めた味！岡山のイチ推しラーメン店14選 - macaroni
http://macaro-ni.jp/15624 個人的には
こびき：A+
楽長：A
かどもん：A
にこいち：B+
鶏の極み：C-
じょーだん：不明
そば作：A
桜：C-
みはま：不明
みやま：B
柴田：不明
いわた：B-
琥屋 ：B+(一番搾りはA)
冨士屋：C
天神：B+
金八：B+
どかいち：不明
きずな：不明
ダントツ：E
王様：B+
かたやま：A
一喜：B+
きよね：不明
やまと：B
博多一番：B
山笠：E
山冨士：B(呑んだ後の締め)
上のベース使わせてもらうとこんな感じ(不明、行ったことなし) 花ざかり玉野店限定の中華そば
天神インスパイアらしい
岡山に中華そば専門店造るらしいがそちらでは味は天神、ビジュアルは笠北の花北スペシャルってのを出す予定らしい
これ書いたら！また某会が大挙して行きそうだな。 そういえばダントツには最近行ってなかったな
きずな出来てからはずっと浮気してたわ
ってことで793に触発されてダントツ再訪してみるも、鬼のような行列を見てあえなく断念
となりの鶏の極にいってみた
結果的にこれが大正解
鶏の極の鶏白湯、スープはめちゃうまいんだけどチャーシューがいまいちって印象だったけど
いつの間にマイナーチェンジしたのか、チャーシューに加えて挽き肉大盛りと焼きコーンが鎮座
これが濃厚スープに実にあう
麺にもよくからんで満足感は大、肉の脂がスープのうまみを邪魔せず引き立てる絶妙な調整
至極の一杯でした
（大盛り無料なのも地味にうれしい。替え玉もリーズナブル） 久しぶりにアリオの光麺に
ここって煮干がこんなにたっていたっけ
美味しかったわ 光麺うまいよな
豚骨もラードも濃厚なのに、煮干しがたってる
あの値段で魚介が負けてないのは偉い
全粒粉の麺との相性もバッチリ
欲を言えばアリオじゃなくて
もっと落ち着いたところでゆっくり食べたいわ ダントツ新店行ってきた
かなり広くなってイスの数は倍増、店内はオシャレな感じに
これで行列ができてもなんとか店内で待てそう
新メニューは個人的にはいまいち
辛さはいいんだけど、パクチーがね
パクチーきらいってわけじゃないんだけどダントツには合わない感じ
あと全体的に微妙に値上げしてたけど
数十円程度だからまあ許容範囲
やっぱり今熱いのは
ダントツの隣の鳥の極みだな
ダントツに比べるとかわいそうなくらい客入ってないけど
チーパイタンのうまさはバッチリ
チャーシューもかなりうまくなってた
見た目薄っぺらいのにそれとは裏腹に味が凝縮されてる感じ
リピするならダントツより鳥の極みだわ きずなに続いて、今度は家系 二代目武道家の元店長が岡山に開店するらしい 鶏の極うまいんだよね
あのクオリティで680円は本当にありがたい
柳川に新しくできた濃厚鶏白湯専門店乙も味はなかなかよかったよ
でも鶏の極のあの味には及ばず、あと一歩ってところかな
といいつつ次は豆乳ラーメンを試してみたいけど
桜島鳥100パーセントが売りらしいけど
そのくせ周りをかためるのが山盛りのレモンとかとろろご飯とか
奇をてらいすぎてる気がするなあ、インパクトはあるけどまとまってない感じ
鶏の極の低温熟成チャーシューと替え飯の完成度には勝てないな 乙はいろいろと惜しい
鹿児島地鶏はたしかに美味い
あれだけ美味いなら、ラーメンの具じゃなくて唐揚げにしてビール飲みたい
内装やサービスが学生ノリでスベってるのは好き >>811
オープン当初はあと一歩って感じでしたけど、個人的に
進化してます? >>813
鶏の極はかーなーり進化してますね
私もオープン当初は今一つって感じでした
鶏は立ってるんだけどボリュームが足りないって感じで満足感不足
ネギや胡椒チャーシューもこだわっているんだろうけど折角のスープに合ってない勿体なさ
今はその辺が洗練されて
低温調理チャーシューと鶏ミンチが加わったことで満足のある食感と
スープの旨味をよりいっそう引き立てる
岡山でも屈指の味にパワーアップしてますよ
混ぜそばや鶏だくなんかはジャンクすぎてお奨めできないですけど
ふつうの鶏白湯ラーメンは自信をもってお奨めできます >>810
詳しい話よろしく 俺横浜吉村屋よく食べてたから凄く気になる ラーメン西本
3周年記念キャンペーンやってたんだな
http://i.imgur.com/GRWWjt0.jpg
一杯500円か
ここの塩野菜ラーメンはメチャメチャうまいんだけど
塩野菜はキャンペーン対象外なのかな
行った人いたら教えて >>803
今日行ったけど移転前に20円値上げしたままだったからホッと一息 下中野の嵐家
中仙道の地養
田中の虎ぼるた
この3店舗は同じ会社の店ですか？ BLOOM.JPという岡山県内各地で美容室やってたり、花ざかりっていうレストラン経営している会社の
本社で、敷地に別棟作ってラーメン屋やってるみたいなのですが美味しいのでしょうか？
店の前通った時は土曜日の夕方で、スープ無くなったので閉店という看板出てました 新しく出来た家系の店の成瀬家行ってきた
普通のラーメンが６５０円
今はサービスでご飯付き
値段も割と安いし味も昔食べた家系の味で懐かしい
海苔に豆板醤とにんにく乗せてご飯に巻いて食べるのマジでうまいな
早死しそうだけど
プロガーかな？
隣の人iPadで撮影してた
食べ方聞いてきたので
一応家系とご飯はセット
海苔で巻いて食べるんやでって教えといた
刻み生姜が無いのは残念 表町商店街の西大寺町よりに新しいラーメン屋できてた
はんにゃとかほん田の花輪があった
明日にでも行ってみよう >>824
塩ラーメン食ったけど…
昔佐野みのるのラーメン屋あったけど
そこの塩っぽい味だった >>825
佐野みのるの弟子の店って
今現在は岡山市場っていう海鮮料理になってるところに昔あったやつ？
PCデポとカメラのキタムラが合体した店の近所の きよねさんが26日までで休業にはいるらしいが
その原因は、とある学会員が手間のかかるトロロそばをしかもいつもいつも大盛で頼んでオヤジさんのからだの負担になっているのと、
常連客を大切にしたいのに学会が押しかけてきて辛くなったのが真相。 来週のvoice愛は
岡山県と香川県にあるご当地ラーメンの特集らしい。 >>831
琥屋が1位、来来亭が5位に選ばれる番組とかいらんわｗ ま、今回は"ご当地"だから
にしても来来亭5位はヤラセでいいから回避すべきだったな >>831
それは楽しみだな
>>832
来来亭が5位なのは私も意味がわからないけれど
琥屋が1位なのは妥当というか、あれは仕方がないんじゃないの
あれだけの行列をつくってる店は県内では他にないわけで 今回のわかりづらく入りにくい店を特集したやつで
一番最初に紹介されたのは
倉敷の萬福食堂というラーメン屋でした。 わりと美味しいよ満福食堂は
ワンカップのコップがいい味出してるｗ ８３１です
次回予告で
大勝軒がどうのこうの
長崎出身の店主がどうのこうの
言ってた。
ネット検索したら大勝軒の件は
下石井のラーメンSTの柴田商店が出てきたんだが合ってる？ >>834
え？ ダントツはあれ以上並んでますが？ こやは行列というよりも
くら寿司とかスシローのように
家族連れが待ってるだけな気がする >>835 >>836
萬福食堂のやきぶたラーメンは、ガチ。 成瀬屋、調整なしで塩辛かったけど家系はあんなもんですか？ 以前に、昭和町のセブンイレブンの上の店が
潰れていたのだけど、同じ経営者が別の場所で
違う店名で運営していると話題になってたのはこの店ですか？（画像参照）
http://i.imgur.com/4payq7X.jpg
タウン情報おかやま8月号のNEW&RENEWAL OPENのページに載ってました。
セブンイレブンの上のラーメン屋だった所は、
岡山市北区中仙道に本社があるおうち家不動産の支店になっていました。 >>841
俺も思った。あれなら居抜き前の方がおいしかった 成瀬家はそんな塩辛さ感じないけどな 濱家は塩辛すぎだとは思う 琥屋のシロ久々に食べたら美味しく感じた 最近食べてみた？ voice愛でご当地ラーメン特集と言いながら
シンフォニービル斜め向かいの
ピリ子の盛岡冷麺を紹介しているのは、
自分的には違うと思う。 見逃したけどラーメン言うといて盛岡冷麺はないわなw
さすが来来亭を5位で紹介してくる番組だわw ピリ子の盛岡冷麺は
VOICE21の頃から何回も紹介されている
夕方5時台の番組にも出てた。
RSKが取材費をケチったと言うことでしょう ケチったつったって別に前撮ったのをそのまま流したわけじゃねぇだろ？
岡山でいえば博多和歌山徳島札幌長崎ちゃんぽん笠岡くらいはすぐ思いつくのに
わざわざ盛岡冷麺ブチ込んでくるセンスがな ＴＶや情報誌は、金とディレクターとのコネが物を言うからな。 成瀬家、食べログの星評価が3.04とでた。
レビューの採点を見ると3.5が二人、3.8と4.5が各一人なんだけど
なんで結果3.04になるんだろう？
やっぱり食べログに広告ださないと評価低くされるんだろうか？ 食べログは、
レビュアー毎に補正レベルが設定されていて
新人レビュアーだといくら高得点をつけても、補正がかかって反映されない
(他にも、地元の店じゃないと反映されない等、色々ある)
これは、店側が捨て垢で大量にアカウントをつくって、
自作自演レビューで不当に点数を上げたりする、いわゆるステマ工作を防ぐため
その逆もしかりで、
人気店に嫉妬した店が、嫌がらせ目的のために点数を下げる工作もできないようになってる
だから、単純に平均値にはならない レビューしたひとの投稿数はそれぞれ1519、3、721、16なんだよねー。
投稿少ない人もいるけど、半分はそれなりに投稿歴のあるレビュアーだし。
そもそも、最低点より結果が低くなるのは流石におかしい気がするわ。 訪問件数が多ければ多いほど補正レベルは高くなるけど
いちばん重要なのは【その人が食に詳しいか】どうかだからね
1000件以上レビューしていても、レビューに信憑性がないと判断されてレベルが低いままの人もいる
まあ、具体的なレビュアー判定の仕様はオープンになってないから
食べログにまつわる都市伝説は山ほどある
(下手な仕様が公開されたら、悪用するステマ業者がでるから仕方ないんだろうけど)
どうしても下衆な勘ぐりをしてしまうよね
こんなのもあったよ
食べログの謎（後編）：あなたの評価が「点数」に反映されない理由 - 日経トレンディネット
http://trendy.nikkei bp.co.jp/article/pickup/20150821/1066069/ いろいろ教えてくれてありがとう。
今度何処かのラーメン食べたら試しにどうなるのか投稿してみるわ。 >>852 >>854
食べログの評価は、点数が表示され始めて少なくとも１年くらいは経たなと
適正な評価が表示されない。
「こびき」なんかでも最初は評価点数は、低かった。
逆に、出来たばっかりの店なのに既に点数表示されてるだけで流行ってる証拠。 今まで散々っパラ学会さんディスって来たけどお店からディスられてんの見たらなんかかわいそうになって来た
自分たちがその店を有名にしてあげてると勘違いで同じ店を何度も何度投稿する
店を盛り上げてあげてるんだって勘違い理由で常連客を大事にしたい、ボケないために店続けてる老舗の店を廃業に追い込んでいる
そんな
グループを嫌っている店もあるんだってわかったら、もう、学会を叩く気分失せた。
どうぞ、裸の王様続けて下さい。
店はあなた方の来店歓迎してないのですから。
その事に気づかないままピエロ続けて下さい。 中国版と違いこっちのラーメンスレの方がいい人いるな あっちは変なのが多い 嫁を洗脳し続ける事半年間
やっと乗り鉄として一人前に成長した
弁当付き展望列車に乗せたり山岳鉄道に乗せたり
蒸気機関車や非電化区間のディーゼル列車にも乗せて結構な金をつぎ込んだ
そして昨日「寝台特急乗ろうよ」と振ってサンライズ出雲で出掛ける予定を取り付けた
これで岡山まで行けるぞフフフ voice愛見て、頂行った。
テレビと違って店主の態度めちゃ悪かったです
自分の母親であろう人をおめえ呼ばわり
客の前で怒鳴りつけていて、居心地悪くなって半分ほど食べたところで帰った
もう、行くことはないしやはり、山陽放送で扱う店ろくな所ないな
20年前、嫁と付き合い始めた頃voiceみて行った倉敷商店街の丼の店でトメちゃんイチオシのマグロ漬け丼食べてあまりの臭さにそれ以来マグロが食べれなくなって以来の出来事だった voiceで麺類を特集した時に感じることを書いていく
・ 一度口にくわえた麺は最後まで啜りきれ！
愛とか言う子はいつも途中で麺を噛み切って丼に戻す。あと3cmってところでも噛み切りよる
そうすることに美学でもあるんですかねぇ
箸で取ったご飯を半分食べて半分茶碗に戻すみたいな下品さがある
どうしても啜りきれないなら噛み切るところはカットしてくれ
・ 企業秘密を執拗に聞き出そうとするな！
それ訊いてどうするん？ 自分でお店でも出そうとでも思ってんの？ 視聴者にニーズがあるとでも思ってんの？
店主はその企業秘密で他店との差別化を図り熾烈な生き残り競争をしてるんだ、誰得な行為はやめろ
・ 「まずはスープから」ってのをやめろ！
理由がある。ラーメンのスープってのは表面に香味脂や鶏油が浮いている
麺をすくい上げた時にその油が麺にまとわれて口に運ばれる
まずスープを飲むってのはその油をいくらか飲んでしまう行為であり、その間に麺も伸びてしまうのでいいことはないのだ
もう2個あった
・ ラーメンを前にベラベラベラベラしゃべってんじゃねぇ！
もう画面越しでもわかるくらい冷めきって麺も伸びきって一塊になってるじゃねぇか
まずしゃべりたい事をしゃべりきってからラーメン出してもらえよ
インサート撮りたいなら2杯出してもらってスタッフが食えばいい
・ ぐちゃぐちゃぐちゃぐちゃ混ぜくるんじゃねぇ！
あの子はなんだ？ 洋食しか食ったことないのか？ ラーメンもフォークで食ったほうがいいんじゃないか？
箸でぐちゃぐちゃ表面を混ぜ混ぜするのが気になってしゃーない >>864
>・ 一度口にくわえた麺は最後まで啜りきれ！
あるあるｗ
箸で麺すくうのに、やたら量すくって途中へ噛み切る奴。
惨いのになると掬う麺の量が多くて熱過ぎるから途中で吐き出す奴まで・・・
見た目汚らしいんだよな。
一口で啜れる量だけ箸で掬って、最後まで啜り切ってほしい。
その辺りは、ラーメン食べ慣れてない人に多いよね。 >>862
家の近所に昔あったラーメン屋も
お昼のお客さんが非常に多い時間に
叱られて怒鳴っている大きな声が丸聞こえの店があった
１年位でつぶれた
中仙道のKOEという衣料品店の横のマンション１階の
今はオコシゲというお好み焼き屋とか炭焼料理のつね屋がある所に昔あった店です。 花ざかりに行ったら、居合わせた8人のうち4人が学会員だった。罰ゲームか？
裏メニューのメニュー表が俺の席でしか見えない位置で後ろに来たから少し体ずらしてあげたのにすみませんの一言もなく店員に「まだ裏メニューある？」って何事も無かったように聞いてるし
しかも俺を挟んでもう一組の学会員夫婦とお喋りはじめやがった。
もう学会の事を悪く言うの止めようと思ったけど、やっぱ学会員とはしょうがあわんわ
花ざかりさん、みていたら、学会員お断りの看板作って下さい >>869
どうやったら見分けられるんです?学会の人 学生とか酔っぱらいでよく見るんだけど
バカは群れると気分が大きくなって
周りに迷惑をかけてる自覚が無くなる
ネットカフェで大声で会話しながらダーツしに通路歩くアホと同じ >>870
Facebookの投稿を自慢げに話してます。
し、天神さんでは3玉4玉注文するのは彼らしかいませんし、自分の食べている所を撮影してるのも彼しかいません。 >>872
ら好きなもんでよく色んな店いくけどまだ遭遇したことないなw
ある意味楽しみにしときます 学会員というか、やじ、藤沢、磯野字、池田、公害はそこらへんじゃないのかな。 相変わらず今日も麺を噛みきってたな
みのもんたと同じ麺の食い方する20代女子ってヒクわぁ 悪魔ラーメンは激辛じゃなくて爆盛りラーメンなんか…残念… 爆盛はちょっと嬉しいかも。正直あそこの大盛りは量物足りないので。 新店続々オープン！
◆岡山ラーメン店暫定ランキング 2017年版＜速報＞
こびき：A+
楽長：A
かどもん：A
にこいち：B+
醤：B-
鶏の極：B
じょーだん：B
そば作：B+
桜：B-
みやま：B
柴田：B-
いわた：B-
琥屋 ：B-
冨士屋：B+
西本：B
ぐり虎：B- ←New!
天神：C+
どかいち：C
きずな：C
ダントツ：C
成瀬家：C ←New!
王様：D+
かたやま：D
一喜：D-
きよね：D-
やまと：D
だて：D
金八︰D-
ぼっけゑ：D+ 新店続々オープン！
◆岡山ラーメン個人的ランキング 2017年版＜速報＞
こびき：A-
楽長：A+
かどもん：A
にこいち：B
醤：B-
鶏の極：不明
じょーだん：不明
そば作：B+
桜：B-
みやま：不明
柴田：不明
いわた：C
琥屋 ：C
冨士屋：C
西本：B
ぐり虎：A- ←New!
天神：A
どかいち：C
きずな：C
ダントツ：C
成瀬家：B+ ←New!
王様：A
かたやま：A
一喜：B+
きよね：不明
やまと：B
だて：C
金八︰A(豚菜/味噌に限り)
ぼっけゑ：C >>880
それ何かのネタ？
それとも、あんた本物のボロ舌？ いちいちランキングつけてんじゃない
ってこと
何様じゃ
って言いたかったんだけど >>879
についても同じように思われてるよ
>>880
を見てそう感じるなら 金八って駅前で初めて食べたときのチャーシューの太さに感激したなぁ
引っ越して駐車場のあるところに移動した時は
喜んで通ったけど
今は表町に引っ越してから一度も言ってない
車で通うには駅前や表町界隈はキツイなぁ
駐車料金やら満車やらで >>883
分かりにくいわ
お前何様じゃって最初から書けよ、無駄に行数多いコピペなんかしやがって >>886
自分を客観視出来ない人にはコピペが一番分かりやすいかと思ってね ( ・ω・)麺レストラン長崎ちゃんめん以上に美味い店は無い >>885
それが正解だと思うよ
金八は駅前時代はおいしかったけど移転してからはトコトン駄目だね
あそこの売りって、トンポーローと見間違えるほどの太肉だったのに
今じゃ手抜きもいいところで、肉汁はないわ固いわと良いとこなし
下処理もまともにできないんじゃないかな
スープも大量の油の味しかしない、油中毒の人にはいいだろうけど
ふつうの舌にはさすがにきつい
最近のお薦めは、駅から少し歩いてダントツラーメンの隣りにある
『鶏の極』ってところが美味い
ここの前の店のときもそうだったけど、スープが美味いのに
ダントツの隣という不遇の立地のせいで、客のほとんどはダントツに流れる
美味い店なのに残念でならない
鳥の極みができる前のラーメン屋も濃厚で美味かったのに
数年もたずに撤退してしまった、今でも復刻してほしい味だったのに
美味い店が消えてしまうのは悲しいね 結局はダントツより不味いってだけじゃん
あれこれ都合の良いよう解釈しようとする典型的な馬鹿脳だな
結果が全て客入りが全てなんだよ商売なんだから コーラは世界で一番売れているから一番美味しい飲み物理論？
それだとA5ランクの高級和牛焼肉店より、客の入ってる吉野家松屋の牛肉の方が美味しいってなっちゃうじゃないか
ちなみに、ダントツラーメンも好きだよ念のため
最近だとラーメンきずなが熱い
きずなは一度食べてしまうと、あのブタの味が忘れられないんだよね そんな例えが当てはまると思う人ならそれだけの事
自分の書き込みが岡山の個人経営ラーメン店の比較に当てはまるかよーく読み返してご覧 負け惜しみいう奴って、何故か上から目線を装うために
気が弱い教師口調になるよな 確かにきずなのチャーシュー美味いな
他であれ以上はちょっ無いな きずなの豚ってそんなに旨いのか
ダントツとだいぶ違うの？ すまんダントツ行ったことがない
二郎系自体は関東の店で食べてた ぐり虎と成瀬家ってどうなの??
まだ行ってないんだよね >>898
クリ虎はまだだけど
成瀬家はごく普通の家系
でも普通に家系を出せれるのが凄いこと
岡山で食べたことない人は食べて見る価値あり ラーメンきずなのブタ美味しいですよね
すっかりハマってしまいました
ダントツとの違いは？と聞かれると
ダントツのブタは歯ごたえがしっかりしていて
濃いスープを中和する箸休め的なポジションだと思ってます
あくまでも主役はスープと麺
でもきずなのブタは濃いめの醤油であまからく煮込まれていて
ブタ単体の味わいがスープに負けてない！ブタが麺と並んで主役級
おそらくブタ自体も国産のいいやつをつかっているので脂がたっぷりのっていて
肉も柔らかくて口の中でとろけちゃいます
ダントツよりきずなの方が若干お値段がお高いのでコスパはいまいちですが
ダントツで大がいける人ようなならきずなの方が逆にコスパ高いかも ダントツは最初の頃のスープは美味しかったけど今は全然駄目
絆出来てからは二郎系は絆１卓 やっぱきずなかな
ちょっとスープ辛い印象だったけど
改善というか地域性に合わせて店主が変えてればもう一度行ってみたい
昼のショウガの醤油漬けも気になる
にんにくを昼から入れたくないのでそれでどう変わるか >>901
ダントツ大は690円、そちらは最低850円でしょ？
未だ食指が伸びない理由がそれ 古い情報だな
ダントツはけっこう前に一斉値上げして、今は大850円になってるぞ
混ぜそばにいたってはは中800円,大950円となかなか強気な設定
値上げする前だったら
量ならダントツ,質ならきずな、って線引きだったけど
もう昔ほどダントツにお得感はない
チャーシューはきずなの方が肉厚で食べごたえがあり味もいい
野菜もダントツは緑豆もやしばっかりでキャベツは殆どなし。野菜増しのお得感はきずなの圧勝
野菜アブラ増しが無料でできることを計算に入れると
量でも質でもきずなが勝ってる
但し、小や中しか食べられない人にはダントツの方がお得,中なら690円から食える きずなはサイズ落としたら肉か卵貰えるんや無かったかな
あの肉もう一枚はマジで嬉しいんだけどな ８７６番（>>876）
と同じ店がタウン情報おかやま９月号に掲載されている。
ちなみに場所って
早島のマクドナルドの横にあったサークルKが
潰れてラーメン屋になったってことで良いのですか？ >>909
サークルKは潰れてないよ
その横の雀荘とか入ってた2階建ての建物が成瀬家
ここよく潰れてた物件だけど
成瀬家は評判良いし長く続きそうで嬉しい
いうて俺は糖質制限塩分制限あるから月1回くらいだけど >>909
続きです
ニューオープンのページに
あがいやんせのイオン津山店
ぐり虎
新幹線側道沿いの京都ラーメンが潰れてできた虎ぼるた
花ざかりのラーメン販売専門部署
が掲載されています。 岡山ラーパスの第四弾欲しいなぁ
もうだいぶ経ったよな前回から おかやまラーメンパスポートの正式な発売日は
OHKのラーメン博の数日後で
ラーメン博の会場の中でも発売開始前の特別販売がされる。
毎年こうなっております。 >>915
なるほど
渋滞が嫌いで行って無かったけど
出店に合わせてラーパスの募集もやってたんだな
あそこに出店してる店なら協力するだろうし >>916
渋滞嫌ならば、
中庄駅まで電車と行き、
両備バスの臨時バスで行く。
時刻表はOHKのサイトのラーメン博のコーナーに記載 voice森本拉麺堂の回を見て気付いたことを書こう
相変わらず麺を噛み切ってたな、しかも3カットも見せてくれた。ここのDはドSやなｗ
何故俺が麺を噛み切るのをそこまで忌み嫌うか、
・ 純粋に見た目が汚らしい
>>864 にも書いたが箸で一回つかんだものをまた器に戻すってのは純粋に汚いだろ？
酢豚の肉を半分食って半分皿に戻すくらいの事は平気でする子だと容易に想像できる
・ 湯温が下がる
一回空中にさらして冷めたものをスープに戻すと温度が下がる
・ 後半、短く噛み切られた麺が丼の底に溜まって何か残飯を食らってるような気持ちになるのがイヤ
まあ以上のような理由でこれは自分では絶対しないし、自分とメシ行った人間にもして欲しくない あと取材の流れとかはだいぶ良くなってたけど一つ合点がいかない場面があった
替え玉を注文した時に丼のなかにはまだ麺が半分ほど残っていた（チャーシュー丼も）
で、替え玉が来た時のカットではなぜか麺はなくなりチャーシュー丼もほぼなくなっていた…
ミステリーか？ 違う、明らかにそれは捨てられてたんだよ！ 分かってんだぞ！ 視聴者をバカにすんなよ
そもそもこの番組は2人とも「なるだけ食いたくねぇ…」って顔に書いてるし態度にも出ちゃってんだよ
アナスレで誰かが書いてたけど矢野を見習えよ。あの子なら替え玉まですべて完食するはずだ >>918
どうでもええわ
気持ち悪い奴やなあ
おまえみたいなどうでもええことグチグチぬかす奴の方が数倍も気持ち悪いで
それこそ一緒に飯なんて食いたくないわｗ
他人様にどうこう言う前に鏡見ろや へぇ、お前らあんな食い方する女でもいいんだ
お里が知れますなぁ
あとラ学だとかネトウヨだとかすぐ決め付ける風潮はどうかと思うぜ 未だにテレビにかじりついて
気分悪くしながら一挙手一投足を観察してくれるなんて
いい視聴者様だねえ
嫌なら見るなって名言だと思う 今日成瀬家行ってきた
11時で凄い行列ができてた
テレビ放送やタウン情報のパワースゲーな
糞暑いから並ぶの嫌なんだけど
麺の硬さが固くなってたな
硬め頼んだらいつもよりもっと硬めになってたわ
店主が岡山の好みに合わせたのかな？
これなら次は普通の硬さでええわ へぇ
成瀬家の店主、ウデを上げたのか
自分もオープン当初に行ったときは
カタメコイメオオメの不健康三段活用で挑んだけど
麺が柔らか過ぎてなぁ
これはちょっと家系とは言えねぇよなぁ、って敬遠してたけど
ウデを上げたのなら
明日あたりもう一回試してみようかな >>926
濃いめ多めは流石に俺はやらない
ただきずなの脂別皿だけはやめられんけどな
あれ食うと高確率で下痢になるんだよな
それでも止められない麻薬みたいなもの 連投ですまんが店主は上手だよ
箸使わずに平ざるだけで湯切りするからね
しかも感覚で一人分をすくってる
俺はよそでそういう動作見たことないわ
平ざるだと大概箸も使ってる
硬めになったのはその地方の好みに合わせる店主の器量だと思うよ
本場はこれって言い切るのも良いけど合わせるのも大事だと思う
きずなも最近辛すぎるとか言われなくなってきたし
少しずつ修正してるのでは？ どうだろ
俺は逆だと思うね
俺は仕事柄、出張で横浜にもよく行くんだけど
あんな柔らかい麺を出す家系なんてどこにもないんだな
しかも固めコールであの柔らかさ
これは俺の推理だが
成瀬家のオープンを快く思ってない岡山人がいて
開店当初に『岡山文化では柔らかい麺の方が人気ある』って嘘を吹き込まれたんじゃないだろか
岡山には全然そんな文化ないのに
あの店主は純朴そうだからコロッと騙されそう
で、遅ればせながら
『あれ？普通の家系出した方が岡山でも評判よくね？』って気づいた
そんな感じじゃねえかな
あんな柔らかい麺を出す方が技術的にも面倒やろし
今まで悪い魔法使いに騙されてた、って方がしっくりくるわ >>929
助手が作っただけじゃね？あの人が作るとばらつきあるよ >>929
軟らかい麺はゆですぎだろ。
麺がポンコツなのかな？ こやの激辛は注意が必要
レベル１からチャレンジすることお勧めします
辛い! R学会で内紛が起きてる。
IさんとMさんがYを叩いている
あのグループにもマトモな人いらっしゃるんだ。
この二人、以前もネギ抜き太麺嫌いのSを叩いてくれてたな。
いい人達だ
でも、多分除名されるんだろうな。 >>935
ネギは料理の邪魔
それに気づいてないなら、ラーメンを語る資格なし じゃあ何で薬味としてネギが存在してるんだ？
訳わからん事ぬかすなボケ そりゃ世の中の大多数は馬鹿舌だから
って言いそうだね
何にでも好き嫌いがあるのは当然だけど
自分が嫌いなものをラーメンはおろか
料理の邪魔としか認識できないのは
舌より上の部分が残念なんでしょ 岡山博多らーめん分布
【にこいち】：安かろう良かろうな岡山最良店
豚骨スープは濃厚なのに、えぐみもくさみもまったくない極上の味
スタッフのサービスも◎
【一風堂】：チェーン店だと低く見られがちだが味とサービスは優秀
割高な価格設定は痛いが、原価を考えると納得なこだわりの具材は○
替玉無料デーやポイントアプリを入れているなら選択肢に入ってくる
【一幸舎】：本場からやって来たチェーン店
駅ナカのアクセスは便利だが、同価格帯の一風堂と比べると味は若干落ちる
【山下商店】：かつての名店
ここ数年で味が変わったり価格が上がったりと安定しない
良くも悪くも昔ながらの博多ラーメン
【ばり】：女性でも入りやすい
クーポンをばら撒くので貧乏性はつい通ってしまう
【琥家】：家族で食べるならここ
車が駐めやすい
【博多一番】：車が駐めにくい そういえば玉島に長浜ラーメンあかりいうのがあるけど
これ博多ラーメンとどういった点が違うの？ >>940
琥家、駐めやすいかなぁ
入りにくいし出にくいだろ特に北側から来た時は 長浜は福岡
博多とは地域が違う
何を言ってるのか分からないと思うが
豚骨ラーメン=博多ラーメンってのは
福岡県民以外の人が誤解して広めたもの
だから、あかりの豚骨ラーメンに長浜を冠しているのは正しい
ちなみに東京には「博多長浜ラーメン」という意味不明なネーミングの店すらあるが
福岡県民からすると？？？でしかないらしい すまん俺には違いがわからんのだが具体的に何が違うもんなの？
あかりとその辺の博多ラーメンの違いがいまいちわからん 博多ラーメンというそもそも誤った括りが酷く大雑把すぎて
違いもへったくれも存在しない
極論すれば博多ラーメンってのは
長浜ラーメンを元にした創作ラーメンの総称
二郎インスパイアと二郎の違いって何？
って言われても、店によるとしか言えないのと同じ なるほど解説ありがとう
あかりうまかったけど
一時閉店したりしたから足が遠のいたわ
玉島は劉備か煮干し屋が有名だっけか >>940
中央町の飲み屋の路地の「長浜らーめん・しっとう屋」うまいよ
https://goo.gl/maps/bxemuh4kdCv
明太子ラーメンがとくにおすすめ
明太子と麺が絡んだのが最高
店員は無愛想 明太子が美味いから明太子ラーメンがオススメというのは
トンカツラーメンのトンカツが美味いからオススメというのと同じ >>948
北海道の物を強引に名物にしてるからな。 味が良くても生き残れない！
不味い店の方が繁盛する岡山で、とことん味にこだわって評価します！
◆岡山ラーメン店暫定ランキング 2017年版＜速報＞
こびき：A+
楽長：A
かどもん：A
にこいち：B+
醤：B-
じょーだん：B
そば作：B+
桜：B-
みやま：B
柴田：B-
いわた：B-
琥屋 ：B-
冨士屋：B+
西本：B
ぐり虎：B- ←New!
天神：C+
どかいち：C
きずな：C
ダントツ：C
成瀬家：C ←New!
王様：D+
かたやま：D
一喜：D-
きよね：D-
やまと：D
だて：D
金八：D-
ぼっけゑ：D+ >>952
これは何の集計ですか?
違和感ありあり >>952
明日四国から食べに行くので参考にさせてもらいます >>953
>>952 の脳内アンケートだから全く無意味 >>957
ほならね、自分が>>954さんにお薦めの店を紹介しろって話でしょ？
そう私はそう言いたいですけどね。
…まあ、おまえには無理か
おまえ岡山の店あんまり知らないもんな
食ったことのない店の方が多いだろ
>>881にもそれで叩かれてたもんな、おまえ よくよく見たら>>886にも叩かれてんじゃん
ボッコボコだなボロ舌
882 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM63-TkH2 [180.7.230.159]) sage 2017/08/20(日) 19:06:11.53 ID:LnlGgui6M
ボロ舌だよ
金八Aはヤバイ
…うん、俺もそう思うは
ボロ舌じゃないって証明するためには、>>954さんにとっておきのお薦め紹介するしかないでこれ >>958
www
冷笑
ここのやり取りが自演ぽくてw
とりあえずノッってみたけど…
最も好みが別れる食い物の代表ラーメンで講釈垂れる奴嫌いなだけだよw >>960
講釈垂れる奴嫌いなだけ( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
930 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 63b9-k+yP [180.54.3.11]) sage 2017/08/27(日) 09:37:50.56 ID:026axw+20
成瀬家はスープ熱々ならいいんだけどなぁ
…あっ >>961
お前相当な変人だな
熱々ならいいが講釈か…
まあ多少なら相手してやらんでもないよ
眠くなったら寝るけど >>958に何が書いてあるかが見えんのか？
お薦め店はよ
…でも大丈夫？
前回のランキングじゃ
不明ばっかりだったけど
岡山の住民なら食べて当たり前の店でさえ不明だったけど
なぜか金八をA判定にしてたけど
お薦めの店がどこか、ちゃんと言えるかな？ >>963
あのねぇ…
ランキングって書くからケチが着くんだよ
今みたいにお薦めって書けばいいの
こびき好きの私のお薦めって
んでAつけてる店名書けばいいの
分かる?
わざわざCまで着けて感じ悪いっていってんのよ
金八好きな人もラーショ好きな人も一杯いるんだぜ?中にはあんなとこがって店好きな人も
しんのすけ無き今、私のお気に入りは楽長。ですけど わざわざ張り直しも自演にしかみえないしなぁ
文脈からそう理解しづらいと思うし… >>964
長えよ
要するに、お薦めはこびきと楽長。ってだけやんけ
最初からそう言えや
それに、まーた
わざわざCまで着けて感じ悪いっていってんのよ( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
…なんて言っておきながら
880 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 93b9-VRwp [180.54.3.11]) sage 2017/08/19(土) 20:29:07.40 ID:EcQ7aWkk0
いわた：C
琥屋 ：C
冨士屋：C
どかいち：C
きずな：C
ダントツ：C
だて：C
ぼっけゑ：C
…おまえはビリーミリガンか何か？ >>966
こびきは別にお薦めじゃないんだが…
アスペか、君は
君のランキングに対して適当ランキングで君が違和感持つようにしただけだが…それも分かんないのか、まだ… もう寝ます
アスペ君、色々叩いて悪かったね
人生大変だろうがいいことあるさ
お休みなさい >>966
だよな
今日も食いに行ったお気にの店をCなんかにしやがってw アスペが自演したらすぐ分かっちゃうんだから止めなって…
話の流れが分からないんだろ?
とりあえず自演はやめた方がいい
可哀想になる 最近「自演」って覚えたてで嬉しいのか？w
何を根拠に自演とか言ってんの？w >>973
君以外は分かってると思うよ
みんな優しいからそっとしといてくれてるんだよ 味が良くても生き残れない！
とことん味にこだわって評価します！
◆岡山ラーメン店暫定ランキング 2017年版＜速報＞
こびき：A+
楽長：A
かどもん：A
にこいち：B+
醤：B-
じょーだん：B
そば作：B+
桜：B-
みやま：B
柴田：B-
いわた：B-
琥屋 ：B-
冨士屋：B+
西本：B
ぐり虎：B- ←New!
天神：C+
どかいち：C
きずな：C
ダントツ：C
成瀬家：C ←New!
王様：D+
かたやま：D
一喜：D-
きよね：D-
やまと：D
だて：D
金八：D-
ぼっけゑ：D+ 香風って前はカウンター席の後ろに待つ席に座ってるくらいだったのに
外に行列だもんな
美味いのはそうだけど並んでまで食べるもんかな？
近くに安い店の丸福とか幸楽苑とかあるのに
割高でも行くもんなのかな？ ダントツの横というか元ダントツがあったとこに出来た新店どうなん？ 倉敷のイオンにふるいちらーめん古龍オープンするらしい
まるぶのリニューアル？ 学会のM本さん、実名でてる場で名指しで他人批判して正義のヒーロー気取りだけど、自分も同じくらい痛いことに気付いてないww 一風堂のお手洗いに置いてある爪楊枝がミント味で美味しくてペロペロしちゃう 駅前の松坂屋近くにある、ひしおラーメンを扱う店、
小豆島ラーメンの赤くて丸い看板に書かれていた『豆』
が無くなった理由って知ってる？
店員に聞いても分からないって言われた。 替え玉出てくるのが遅いから
つまりマメじゃないから 高島屋の間違いです。すまぬ。
替玉は、対応遅くないと思うんだが。 最近は知らないが1年くらい前はクッソ遅かったんだよ
自分で「心ゆくまで」って言っといて出すのイヤならそんな制度やめちまえって思ってたわ T山さん、今週もめでたく、成瀬家ストーカー
１年成瀬家で通したら尊敬するわ
ｽｺﾞ───(〃'艸'〃)───ｨ >>991
コツがあって、先に海苔を食っちゃうんだよ
海苔が溶けてドロドロになるから >>993
なるほど〜、ありがとう今度やってみるわ 美味しゅうございました、着丼、コスパ、シャッター 等世間で嫌われるラーメン業界用語
某学会のFacebookにはその全てが書かれている
笑った
∧,,∧ きゅっ
(´・ω・)
⊂ノ ニつ
（`(´ ノ
|｜ ﾉ
（_(＿) 中国スレでT山さん贔屓言われてマスターか関係者かしらんが徹底的に擁護してたよな このスレッドは１０００を超えました。
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