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渋谷で評判の店 Part23 [無断転載禁止]©2ch.net
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0001ラーメン大好き@名無しさん 転載ダメ©2ch.net(8段) (ワッチョイ 0bd4-Ol/0)2017/02/10(金) 02:55:49.54ID:v8hEcjrt0
前スレ
渋谷で評判の店 Part22
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1462645483/

渋谷区内の店もどうぞ^^
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured
0005ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0bd4-Ol/0)2017/02/10(金) 16:12:45.45ID:v8hEcjrt0
あーそうだ新宿ー初台ー幡ヶ谷ー笹塚方面の渋谷区エリア忘れてた
風雲児、嗟哉、不如帰、製麺rabo、武蔵家、福寿とか思いつくままに
恵比寿もあったね只あんま詳しくないんでおおぜきくらいしか浮かばん
0006ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-6lF1)2017/02/10(金) 16:57:53.96ID:0k+Dx6yNa
ラーメンに海苔ってどう思う?普通に考えて海の産物である海藻と山の産物である獣肉だろ。スープのベースとして相性が良いはずがないよね?
海苔は豚ガラ鶏ガラのスープに浸るとどんどん海の味が染み出す。実際に海苔の近くのスープと遠いスープをレンゲで味比べてみると、近くのスープは海のエキスと山のエキスが喧嘩し味が濁っているのが解る。で、飲んでみるとやっぱ本来のスープのうまさを損ねてると思う。
渋谷も以前に比べればずいぶん海苔を入れるラーメン屋は減ったと思うけどまだまだそれでも家系含めて残ってるよね。海苔はラーメンに合わないと思うんだけどなぁ
0007ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-uWGd)2017/02/10(金) 20:40:03.50ID:fVlrgAVwd
渋谷にも喜楽みたいな美味いラーメン屋があったのか、あんな美味いワンタン麺食ったの初めてだわ
八雲とか凄い並んでるけど魚介風味で苦くて嫌いだったんだよな
喜楽は普通の味を極めたような味で癒される、餃子も美味い
それにしてもあんなマイナーな店にも外国人は調べて並んでるんだな、Best one hereとか言われたから適当にラーメンって言ったら、後ろに並んでた女にもやしワンタン麺って言われたわ
自分も頼んでみたら確かに美味かった
0009ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa82-6lF1)2017/02/11(土) 11:07:02.79ID:Dn0gSN+Ga
オニギリくらい持ち込みできる(怒られない)ラーメン屋あれば教えて。
毎日嫁がオニギリを弁当で持たせるんだけど、自分はラーメンが好きなんでオニギリ捨ててラーメン食べてるんだよね。でも最近オニギリ捨ててるとバチ当たりそうで、ならラーメンと家庭のオニギリ程度なら持ち込みバレないラーメン屋ないかなと。。。
あくまでコンビニとかで買ったオニギリではなく家で作ったラップの質素なオニギリです。
0012ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a85-9+3L)2017/02/11(土) 20:36:50.96ID:In9rM+Ar0
アダルトビデオ(AV)制作会社「ピエロ」社長で台湾出身、陳美里 容疑者(67) 東京都練馬区石神井町 ら男女6人を逮捕した。
警視庁によると、ピエロが制作した動画は海外アダルトサイト「カリビアンコム」で配信されていた。
撮影内容の調整や動画の納品は、台湾にある別の会社を通じて行っていた。ピエロの口座には台湾の会社から昨年までの約9年間で約13億7千万円が振り込まれていた。
http://www.itmedia.co.jp/news/articles/1701/11/news098.html

アダルトビデオの「本番」 違法だった  http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1465740067/
労働者派遣法は実際の行為を含むAVへの出演を「公衆道徳上有害な業務」として規制している。
 逮捕容疑は平成25年9月ごろ、マークス社に所属する女性を、みだらな行為を含む撮影のため
AVメーカーに派遣したとしている。複数の女性が類似の相談をしており、メーカー側も女性が
嫌がっていることを知った上で撮影していたとみられる。
http://www.sankei.com/affairs/news/160612/afr1606120006-n1.html

最高裁、「グーグル」結果削除は公共性を重視 初の統一判断 2017/2/1
http://www.nikkei.com/article/DGXLASDG01H1Z_R00C17A2000000/
 インターネット検索サイト「グーグル」に表示された犯罪歴削除の仮処分申し立てで、最高裁第3小法廷は1日までに、検索結果の削除を認めない決定をした。

性犯罪者検索 http://news.yahoo.co.jp/theme/06529cb43ad02a494335/

<強姦致傷容疑>28歳NHK記者を逮捕 山形放送局 ◇住居侵入容疑でも 20代女性が被害
 山形県警山形署は6日、NHK山形放送局酒田報道室記者、弦本(つるもと)康孝 容疑者(28)=同県酒田市本町1=を
強姦(ごうかん)致傷と住居侵入の疑いで逮捕した。「分かりません」と供述しているという。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170206-00000039-mai-soci
0017ラーメン大好き@名無しさん (中止 0b7b-0OUJ)2017/02/14(火) 16:47:57.84ID:MRPLk63I0St.V
>>11 >>14
なぜ、質キチだと見抜けないのか……。
0019ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1e42-s/iW)2017/02/15(水) 15:16:47.20ID:MR8YVHg90
>>9
まあどこの店もダメだろうな。
許可すると際限なく持込む馬鹿増えるし。
飲み物持込OKな店もほとんどないと思う。
二郎ぐらいか?
0020ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1e42-s/iW)2017/02/15(水) 15:21:45.48ID:MR8YVHg90
>>6
やすべえで時々海苔増し頼むよ。
美味いよ。
つけ麺だと合うんじゃね?
ざる蕎麦に海苔合うしな。
0025ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb42-12Rb)2017/02/16(木) 13:48:21.32ID:WYe2789x0
>>22
カレーはC&Cだよな。
やすべえ無骨外伝のセレクトもイイね!
俺と舌が近いなw
0026ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4b17-mVjx)2017/02/16(木) 18:08:17.18ID:YGXzkGOs0
桜ん坊の話題出ててウケた笑
あれは看板と中覗いた時点でないって分かるだろ

あと海苔は合わないからハシ休めになるのでは、と。
マサシヤのカツオスープには合うよ
0028ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-LVp0)2017/02/17(金) 17:43:09.81ID:GGjKGKWld
凪の豚王って臭いな入り口で断念した。
0029ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa91-lsMr)2017/02/17(金) 18:01:24.46ID:sZvfA/aNa
冴えない辺鄙な片田舎
0030ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-yXFx)2017/02/18(土) 18:14:38.79ID:8lfosHtxd
渋谷の侍のメガネの人って店長なの?
いつ行ってもいるけど
侍は渋谷の中ではうまいのにメガネさんがねぇ

お好みが聞こえないと無言で近づいてきて、耳に手をあてて、えっ??って聞いてくるし、
そういう態度が他の客とのやりとりでも見えるしどうなってんじゃ
常にイラついてるし頑固っぽいとも出そうとしてるのかしれんけど履き違えてるし

この間も客がいない状態で飯時でもない時に老人が3人入ってきて食券渡したら
店員「3人分食券ないですが??」
老人「私お腹いっぱいだから食べれないの」
店員「1人一個は注文して!!無理なら返金するけど??」
老人「じゃあそうしてもらいましょう。。。」
って追い出されて悲しそうに帰って行った
老人「美味しいって聞いたのに残念ね。。。」
って本当悲しい気持ちになったわ
確かに店員正しいけど誰もいないし飯時じゃないんだから上手くやってやれよ
本当メガネいる時行きたくないんだよね
でも絶対いるんだよね
0031ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa91-Vuaq)2017/02/18(土) 19:39:35.50ID:/oJdvIfqa
明日の昼を渋谷駅周辺で食べるとしたらお薦めはありますか?
0033ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spa1-PAwv)2017/02/18(土) 22:04:38.00ID:eC3PuTZ3p
はるいちとたけいちの区別がつかない
好きなのは煮干しつけ麺の方
0034ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-LVp0)2017/02/19(日) 01:46:33.46ID:pWuU9W+Md
喜楽
0035ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-LVp0)2017/02/19(日) 02:11:51.13ID:pWuU9W+Md
喜楽ってクソ美味いと思ったら、食べログランキングで1位なんだな
余りに普通の見た目だからノーマークだったわ、他にも穀雨とか櫻坂も美味そうだな
ひと昔前に見た時には美味そうな店一つもなかったんだけどな
ラーメンに詳しくなって見方が変わったようだ
0037ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM43-12Rb)2017/02/19(日) 07:05:53.45ID:LoN4EToZM
>>30
それを許してたら、真似する客が増えだす。
忙しい時間でもそういう客だらけになる。

店主が正解。
0038ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa91-Vuaq)2017/02/19(日) 07:25:56.81ID:IYaWhUQta
>>32
こんな店があったんですね
知らなかった

>>34
喜楽は日曜日もしていたのか
飽きているので当分はパスします

>>35
逆に櫻坂は10年以上も前の方が美味しかったけど
何回か行って味が劣化していたからいっていなかった
昔みたく行列にもなっていなかったし
0039ラーメン大盛り (ブーイモ MM99-GQPY)2017/02/19(日) 12:30:10.69ID:Kec6AgfPM
>>30
老人が食べたら健康問題になりそうだ

その店員が雇われてる側なら規則を守ろうとするだろうし
店主なら断るにしても客を立てる言い方するだろう

店長って眼鏡かけてる?
背の高いアラサー?
0040ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb42-yXFx)2017/02/19(日) 14:46:41.96ID:QAdk6edX0
>>37
まぁ正しいにしても申し訳ないという心が微塵も感じられないのはどうかねぇ

>>39
メガネはヒョロガリでアラフォーいってそうだなぁ
たまにいる熊さんみたいな人はすごい優しいし熊さんが店長だろうなって思ってたのにメガネがほぼ100%いるからメガネが店長なのかも
メガネ居ない時に気持ちよく食べたいのになぁ
食べてる最中の他の客とのやりとりで引っかかるところあるし
まぁ考えすぎなのかね
0041ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4b17-mVjx)2017/02/19(日) 16:03:51.18ID:A/UuIO+s0
穀雨最高だよな、坦々麺もうまいけど、しょうゆもうまいよ。
肉肉しいチャーシュー麺オススメ、たまにチャーシューに軟骨?みたいなの残ってるけどご愛嬌。あとミニカレーもうまい。
前スレで書き込んだたらめっちゃ不評だったんだけど、分かってくれる人いて嬉しい。


話変わるけどこの前移転して初めてちっちょ行って来たわ。
ホルモンがめっちゃでかくなってて、味もすげえ濃くなってた。
甘みは減ってたけどな、魚粉あんま使わないほうが俺は好きだけど、だいたい味落ちるのにむしろパワーアップしてたわ。
0043ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-yXFx)2017/02/19(日) 17:07:07.70ID:C+S3sO7ud
>>42
俺を除く客が居ない状況でええやんw
0044ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2585-NHlF)2017/02/19(日) 18:02:21.66ID:cC3OkvQa0
集団準強姦(ごうかん)などの容疑
千葉県船橋市船橋中央病院勤務医師 上西崇(31)千葉県船橋市海神
港区東京慈恵会医科大学附属病院勤務医師 松岡芳春(31)東京都港区西麻布
東邦大医学部大学生 柁原龍佑(25)大田区大森西 男3人が逮捕、起訴 9事件で立件
http://www.jiji.com/jc/article?k=2017021601276&;g=soc

アダルトビデオ(AV)制作会社「ピエロ」社長で台湾出身、陳美里 容疑者(67) 東京都練馬区石神井町 ら男女6人を逮捕した。
警視庁によると、ピエロが制作した動画は海外アダルトサイト「カリビアンコム」で配信されていた。
撮影内容の調整や動画の納品は、台湾にある別の会社を通じて行っていた。ピエロの口座には台湾の会社から昨年までの約9年間で約13億7千万円が振り込まれていた。
http://www.itmedia.co.jp/news/articles/1701/11/news098.html

アダルトビデオの「本番」 違法だった  http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1465740067/
労働者派遣法は実際の行為を含むAVへの出演を「公衆道徳上有害な業務」として規制している。
 逮捕容疑は平成25年9月ごろ、マークス社に所属する女性を、みだらな行為を含む撮影のため
AVメーカーに派遣したとしている。複数の女性が類似の相談をしており、メーカー側も女性が
嫌がっていることを知った上で撮影していたとみられる。

最高裁、「グーグル」結果削除は公共性を重視 初の統一判断 2017/2/1
http://www.nikkei.com/article/DGXLASDG01H1Z_R00C17A2000000/
 インターネット検索サイト「グーグル」に表示された犯罪歴削除の仮処分申し立てで、最高裁第3小法廷は1日までに、検索結果の削除を認めない決定をした。

性犯罪者検索 http://news.yahoo.co.jp/theme/06529cb43ad02a494335/

<強姦致傷容疑>28歳NHK記者を逮捕
 山形県警山形署は6日、NHK山形放送局酒田報道室記者、弦本(つるもと)康孝 容疑者(28)同県酒田市本町1を
強姦致傷と住居侵入の疑いで逮捕した。「分かりません」と供述しているという。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170206-00000039-mai-soci

襲撃直後、正男氏の写真か 目を閉じぐったり http://www.sankei.com/world/news/170218/wor1702180027-n1.html
0047ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-LVp0)2017/02/21(火) 19:57:19.53ID:Upm+hbLsd
櫻坂普通だったな、豚辛丼が予想以上に中本だった
0048ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-LVp0)2017/02/22(水) 22:32:53.46ID:z+KY02B4d
穀雨うまっ、喜楽が昔ながらの味なら穀雨は洗練された味って感じ、渋谷はワンタン麺の聖地だな
0050ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b617-YqT3)2017/02/23(木) 14:41:10.34ID:AYNv6oQr0
ヒント:創○学会
0051ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-moPN)2017/02/23(木) 23:37:46.65ID:WuuRkKDsa
喜落のモヤシワンタン初めて食ってきた。
最初にスープ飲んだときは塩辛すぎると思ったが、ワンタンや麺、モヤシには抜群に合うな素直に美味かったです。

次は料理系のメニューも食べてみたいな
0053ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7642-UIzm)2017/02/24(金) 12:37:49.27ID:py9roATa0
10回行ったら9回「もやし麺」頼む人間だが、
「もやし麺」頼む時に「もやし」としか言わないけど聞き返えされたことない100%通じる。

「もやしワンタン」ってオーダーしてる人にはほぼ聞き返してるな。まあだいたい「もやしワンタン麺」頼んだつもりになってる人がほとんどなんで「もやしワンタン麺」て言い直してるパターン。
0055ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 53d0-m4jB)2017/03/04(土) 03:26:15.06ID:LfCXtwtq0
鬼そば藤谷

店主が調理・盛り付けをしている日は、旨いし申し分無いんだが
その他の授業インが調理・盛り付けをする日は、ヒドイ出来

いい店なんだから、そこは何とか改善してほしい
0057ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fba6-AM+a)2017/03/04(土) 10:08:09.48ID:RWuKTxkU0
喜楽って大井町の永楽から分かれた
店なんだってね
喜楽から分かれたのが ちょろり
えんとつや
0058ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fba6-AM+a)2017/03/04(土) 10:10:55.10ID:RWuKTxkU0
焦がしネギが特徴だね 台湾系か
喜楽の店主は林さん 中国名はリンさん
0061ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 817b-8nUV)2017/03/06(月) 08:35:59.33ID:A6/tFg4S0
サンマラーメンはどう?
0062ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM33-AvjL)2017/03/06(月) 11:24:20.43ID:AJLd2yTZM
>>61
普通に美味いよ
煮干凪好きな人ならなおさら
0063ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b16-8nUV)2017/03/06(月) 12:57:03.61ID:3nnVo7Rv0
ありがとう。今度行ってみるか。
0064ラーメン大好き@名無しさん (ワイモマー MM0d-ojSf)2017/03/06(月) 15:16:03.39ID:FHXtewzDM
久し振りに餃子を頼んだら、ニラが増えて一回り小さくなってた。
餡も練りすぎだよ、あれじゃ。口の中でザラザラ感があって肉汁がなくパサついてた。


ガッカリしたよ。
0065ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b16-8nUV)2017/03/06(月) 17:54:43.13ID:3nnVo7Rv0
>>64
どこの話だ?
0066ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-xJH3)2017/03/07(火) 01:08:57.80ID:BFqPNmgCd
アウアウカーの質キチ
...あれ?なんか変えた?
0067ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd33-OMtW)2017/03/07(火) 02:14:35.75ID:mJdXXB0ud
喜楽って食べるラー油みたいな味すると思ったら焦がしネギが入ってるのか
最初食った時はオーソドックスな味だと思ったが、2回目食ったら結構個性がある事に気付いた。
0068ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd73-AM+a)2017/03/07(火) 03:55:44.25ID:qYu3IBNAd
それと煮玉子が台湾系の特徴だね 永楽も
荻窪にあった漢珍亭が煮玉子の元祖といわれてるが永楽系の方が古いのでは
いずれにしても日本中に煮玉子を広めた源 永楽 喜楽 系
0070ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b95b-prdN)2017/03/07(火) 13:44:16.93ID:nlV4TT/U0
あれへんなアンカーが入ってしまった、失礼しました
0071ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1617-13QG)2017/03/09(木) 10:42:56.02ID:R8Qame4D0
台湾系のラーメン詳しい人いて嬉しいわ。
ちょろりもそれ系ってのは知ってたけど実際繋がってたんだね。
結構九州とか台湾ラーメンって謳ってる店あるんだよね、あの焦がしネギ系。
多分普通に台湾人の人がやってるっていう
あれ、ネギも台湾の品種じゃないとあの香りにならないんだよね。
普通のネギじゃない。

最近は台湾ラーメンっていうとあの辛い名古屋のやつが代表みたいに思ってるやつ多いし、
そういう店も増えてまじで辟易。
辛ければ良いってほんと味音痴でしかないからな
0072ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM69-ZV7j)2017/03/10(金) 06:51:51.87ID:DzL3sXUOM
食べログで喜楽のラーメンを「普通の醤油ラーメン」て書き込んでる奴見たことある。
今までどんなラーメン食ってきたんだよ、、、
0073ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ba6c-qt3M)2017/03/10(金) 11:30:52.67ID:EEullVK30
渋谷の侍ってすごい感じ悪い店員いない?
この前、なにもしらなそうな男子高校生がスマホで写メしてたら
「気が散るんだよ」とか言われた挙句、帰されてたぞ。
0074ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1617-13QG)2017/03/10(金) 12:22:53.65ID:/u7Mseo70
普通のしょうゆラーメンか…笑
シンプルで懐かしい味、とかもちょっと謎だよね。
多分比較出来るほど色々食べてなくて、店とかラーメンの見た目だけで言ってると思うわ
0076ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7a-gdYZ)2017/03/13(月) 14:14:50.40ID:dojzB/3Bd
美味しいラーメンばかり食べてきましたんでこれぐらい普通ってことだろ、そう目くじら立てるなや
0078ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b17-9rAK)2017/03/16(木) 11:27:41.08ID:61PWAoCV0
これぐらい普通って、個性の違いじゃなく美味いマズイ、しか尺度がない味音痴はそうなるだろうな
0079ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a942-dP30)2017/03/16(木) 11:38:52.81ID:h+b1OiCz0
醤油とんこつやら魚介やら、煮干しや何やらと昨今はバリエーションが多いから
「普通のしょうゆ」と言っているだけだろ
おまえらどんだけ曲がった見方してんだよ
0080ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb42-JL4Z)2017/03/16(木) 12:27:10.39ID:c01rKT+M0
誰でもが思う「普通の醤油ラーメン」って、定食もあるような普通の中華屋さんの「ラーメン」だと思う。兆楽とか日高屋とか。
喜楽はそれらとはだいぶ味も値段も違うと思うが?
0081ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK85-ZvP/)2017/03/16(木) 13:04:48.07ID:sf0YaUQSK
やはり大井町の永楽と渋谷の喜楽は密接な関係だったんだね、どっちも沢山食ったが今は作り手が変わったらしいね、渋谷警察署近くのすずらんはまだ健在?地方勤務でたまにしか東京に帰れないん…だ
0082ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-1rvX)2017/03/16(木) 14:02:28.68ID:06sAehPMd
>>81

すずらんは、高圧的なBBAの接客態度に
渋谷の客から総すかん食って、恵比寿に逃げたよ。
肝腎のラーメンも、上に乗ってる「あん」とか具は本格中華っぽいんだが、
スープと麺のバランスがいまいちで
値段に似合ってなかった。
一番シンプルな「中華そば」(だったかな、素ラーメン)食べれば分かるが、大してうまくない。

良くも悪くも高級中華料理屋のラーメンだな。

旨くはない。
0083ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b17-9rAK)2017/03/16(木) 15:13:38.84ID:61PWAoCV0
あの明らかに個性的なラーメンで普通のしょうゆラーメンって思ってるやつはしょうゆベースかどうかくらいしか味がわかんないんでしょ
ダシが魚介だろうと鳥だろうと、塩だったら塩ラーメンって言っちゃうようなさ
0084ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Saa3-dP30)2017/03/16(木) 23:43:45.33ID:YQbo+NEda
>>80
もっと大きいくくりで言ってるだけだろ
通ぶりたいならオナニーブログでやってろ
0085ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Saa3-dP30)2017/03/16(木) 23:58:30.58ID:YQbo+NEda
>>83
魚介だろうが鳥だろうが塩なら塩だろw
おまえみたいな自称「俺は味がわかる」的なやつって
質が悪いってか恥ずかしいよな
正確で上質な舌をもった人なんて極々一部
そんな舌持ってたらその道でせいこう
0086ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Saa3-dP30)2017/03/16(木) 23:59:11.53ID:YQbo+NEda
>>85
その道で成功できるから
0087ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 315b-CJUg)2017/03/17(金) 05:05:59.79ID:ROvbDJ2q0
ご本人さんですか?
0088ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 99fe-CJUg)2017/03/17(金) 15:01:13.48ID:cp0U1G2x0
ラーメンやめますか?

それとも人間やめますか
0089ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp5d-CJUg)2017/03/17(金) 20:09:31.71ID:of6l5nP0p
人間やめます
0090ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 013c-8k8/)2017/03/17(金) 20:37:28.25ID:n6XjB4nt0
タバコはやめませんwwwww
0091ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b17-9rAK)2017/03/17(金) 21:00:59.47ID:bazl3ptE0
>>85

どうした?ムキになって
今日もサッポロ一番がうまいか?
0092ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Saa3-dP30)2017/03/18(土) 01:51:21.57ID:Aza3C8r5a
>>91
煽り方がつまらん
やりなおし
0093ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa55-12+v)2017/03/18(土) 02:03:19.78ID:o7Kiu+NDa
凛久しぶりに行ったけど、相変わらず店主が高圧的で雰囲気暗かったな。
あそこの最悪なところはブヨブヨの麺を出してるのにかためんオーダー一切受け付けません
って言い張ってるところなんだよな。
できない特別な理由があるならまあわかるけどさ、
単純にオーダーごとに湯で時間調整するのが面倒くさいだけだろ。
その態度がムカつくわ。
0098ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Saa3-dP30)2017/03/18(土) 18:24:21.80ID:yc5YZiFxa
>>93
一見なら文句言いたいのわかるが
なんでそれわかっててわざわざ行くの?w
つーかどこでもかためオーダーできると思ってるのがそもそも間違い
0099ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa55-1nBQ)2017/03/18(土) 22:15:41.72ID:HxF0wTCva
マルキン本舗のこと知りたい
0102ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa55-1nBQ)2017/03/19(日) 07:00:58.15ID:Mv6hzrgaa
>>100 >>101
ありがとう
0103ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM33-CJUg)2017/03/19(日) 10:40:06.88ID:d/TeFd8iM
マルキンいくなら味源いくでしょ
0104ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa55-1nBQ)2017/03/19(日) 19:00:57.79ID:n550V4Bza
>>103
あんま旨そうじゃねえなw
てか、味噌ラーメン食いたいんだよw
0105ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-CJUg)2017/03/19(日) 20:11:16.70ID:ZeF/RSW1d
>>104
味噌ラーメンならあそこだな
これ以上流行ってほしくないから言えないけど最近客増え過ぎてきた
ヒントは昼しか営業してない
0106ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM33-CJUg)2017/03/19(日) 21:11:53.86ID:d/TeFd8iM
>104
あそっかごめん
味障と視障の味噌ならマルキンが激オススメ
0109ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa55-1nBQ)2017/03/20(月) 13:29:58.78ID:6b3yNqwma
>>107
いいね
0113ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM85-CJUg)2017/03/20(月) 18:56:56.24ID:9hAot5EKM
>>111
マルキンおすすめだよ
いってきた?
0114ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b17-9rAK)2017/03/20(月) 19:12:34.22ID:oRwu1i/i0
マルキンうまいの?
真武咲弥はたまに行くけど、味源はマズイと思うんだが…
真武咲弥より美味いなら行きたい
0115ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saad-CJUg)2017/03/20(月) 19:14:10.75ID:so1Nhxy+a
最近二郎の影響なのか二郎でもない普通のラーメン屋でも自分でカウンターに丼あげてテーブル拭いて元気よくご馳走様言って帰る奴いるよな。ああいう奴らって通ぶってるブロガーとかなのかな?
なんか自分も丼あげしなきゃいけないプレッシャーがあって非常に迷惑。そこまで店側に媚びてラーメン食いたくないな。おれは
0118ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 99fe-CJUg)2017/03/20(月) 21:16:05.90ID:ZgcDfJMU0
ラーメンやめますか?それとも

<<<<人間やめますか?>>>>
0120ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM85-JL4Z)2017/03/21(火) 08:15:10.10ID:RSdqB3veM
二郎とか中本とかルール決まってる店以外、人の丼上げ下げなんてどうでもいいだろうよ。
そんなくだらん事よりも、美味かったら口に出して言えよ。ごちそうさまです、美味かったです、また来ますとか一言笑顔で言うだけじゃん。
どんぶりの上げ下げだけじゃ伝わらんぞw
0122ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b6a-9rAK)2017/03/21(火) 21:08:37.25ID:hzHNSTKD0
俺は一応丼上げるわ、不満があったらしないかもだけど、だいたいうまいとこしか行かないし
でもテーブルは拭かないな笑
それはやりすぎかなって気がする
0124ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saad-CJUg)2017/03/21(火) 22:34:22.01ID:0UfVI/tza
行列店さ客さばきは店側でやってくれ。今日もさんざん1時間並んだら目の前の高校生野郎2人に女子2人混入。やってられん。真面目に並んでるのがバカ見るのはやだ。
団体は全員揃ってから並んでください。や、途中の合流は禁止です、という看板を設置するなり対策を、考えてください。

店は客が入ってよいですね。お金持ちになれませね。でも客は不快ですよ!
0126ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-A8jz)2017/03/22(水) 09:58:50.38ID:2gjK3ClOd
>>115
これは二郎が流行る前から
フロアに店員がいれば別だけど
カウンターならば普通は上げるよね
これはラーメン屋に限らずに立ち食いそばでも同じ
0127ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Saa3-dP30)2017/03/22(水) 12:39:52.45ID:pwrPO04pa
>>124
そこでそいつらに何も言えないとかヘタレすぎ
0128ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9192-JiMw)2017/03/22(水) 16:03:44.81ID:fjPjTkOV0
なぜ質キチのレスが見分けられないのか?
具体的な店名が入っていなくて
流れと関係ないレスは大体、質キチでしょうが。
0129ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb1f-JL4Z)2017/03/22(水) 16:11:35.95ID:sSoc1AHN0
ホール専任がいない小規模個人商店系の店では人件費抑えた分、低料金で提供してるので積極的に丼をあげてやりましょう。

ホール専任がいる大手チェーン系の店では、専任人件費分はすでに料金に反映されてるのであげなくていいしどっちでも変わらん。
0130ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saad-CJUg)2017/03/22(水) 20:02:16.35ID:0Ls7SigZa
どことは言わんが限定好きで良く行く店。張り紙に、次週バイト君考案限定発売!!、だってさwww

そこそこの人気店で時には並ぶ店、そんなとこにバイトごときが考えたラーメン出していいんかい?俺もそんな素人ラーメン食いたくないわ!

店主自分が楽したいからって常連逃したなwww
0131ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM95-JL4Z)2017/03/22(水) 20:40:03.07ID:G+o0zU1JM
>>130
どこ?
2chなんだから店名伏せなくてもおk
0132ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9bb4-CJUg)2017/03/22(水) 20:55:49.61ID:cRNymjHz0
>>131
釣られるな
0134ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saad-CJUg)2017/03/22(水) 22:53:05.39ID:ZCoKFBzla
後楽園で鶏白湯ラーメン大盛りCセットを完食。締めがチェーン店というところが納得いかないがまあ食べ物は個人店と変わらずうまかった。後楽園の看板を逆に外せばもっと流行るのでは?

http://i.imgur.com/345HD0R.jpg
http://i.imgur.com/bbLWvoR.jpg
http://i.imgur.com/hrtPi4P.jpg
0136ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-1VOV)2017/03/24(金) 21:44:18.22ID:rBWvSZNwa
よく勘違いされるけど、讃岐うどんのコシって固さのことではないよ
香川で食べればわかるけど、ツルッとして舌触りはむしろ柔らかく、もちっとして弾力があって噛みごたえがあるのがコシがあるという意味
ラーメンのコシは単に硬さのこと
0137ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-1VOV)2017/03/24(金) 22:02:51.71ID:iE5OzN3ha
昔池袋駅にあったフードコートでうどんやそば、らーめんにカレー、
酒も飲めてアイスクリームも食える。そんな店の集合体みたいなのがあった。
あんな感じの店をこの辺にもに作れば良いと思う。
0138ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 42a6-1VOV)2017/03/24(金) 23:52:13.91ID:p+3hOpN+0
>>137
スナックランドですね
懐かしいw
0139ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 31c8-1VOV)2017/03/25(土) 04:35:16.00ID:O//Hs4q50
コピペバカはスルーで
0141ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-1VOV)2017/03/25(土) 15:08:30.44ID:PawPujhua
ラーメンと半チャーハンのセットでラーメンのレンゲしかなくてレンゲでチャーハン食えってのは許せるが、ラーメンとミニマーボー丼のセットでレンゲのみってのは許せない。
しかもラーメンは淡麗な塩だぞ?
仕方ないからマーボー丼を食べてはレンゲについたマーボーを犬のようにペロペロ舐めてマーボーを完全に取ってラーメンのスープをすするの繰り返し。。。
途中でうっかりマーボー丼を食べた自分が悪いのだが、ラーメンを全部食べ終わってからマーボー丼を食べればよかったわ。
0142ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-1VOV)2017/03/25(土) 20:35:27.24ID:UXM5a8qaa
給料日だから…

http://i.imgur.com/0hQdMXq.jpg


みんなもさ、やっぱ給料日はトッピング増したくならよね?

写真はチャーハン、海苔、卵、ほうれん草、海苔、ネギ増しだよ!
0144ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6e6a-n/U6)2017/03/26(日) 10:24:11.65ID:82bn6SwK0
野郎ラーメンで、鶏G郎食ったわ
クソまずかったわ
付き合いでも行くもんじゃねえわほんとあそこ
センター街の中心にゴキブリ製作所作ってるようなもん
0145ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-1VOV)2017/03/26(日) 12:35:42.46ID:DIbI5RJoa
俺的に食べてもいいかもチェーンランキングベスト5

1位:一風堂
上場しただけあってうまい。ただのもやしもよい

2位:坂内
丼を覆うチャーシュー麺が美味すぎ

3位:天下一品
賛否両論あるがこってりスープは病みつき


俺的に絶対行きたくないチェーンランキングベスト5

1位:一蘭
高すぎる!腹一杯にならない

2位:日高屋
もはやラーメン屋というよりは居酒屋。喫煙可もありえない

3位:花月嵐
とにかくコスパ悪すぎ。詐欺的な限定で情弱を招く卑怯チェーン
0146ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e192-8B3O)2017/03/26(日) 13:38:25.52ID:tGggp0sx0
>>144
旨いところの二郎は肉が良いからな。麺もスープも良い。
だからあの量を食べられるが、逆にいえば質が悪いと食えたもんじゃない。

野郎のあれは写真見ただけで胸焼けしそうな肉だった。
0149ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc2-KD7n)2017/03/26(日) 22:28:02.02ID:fkusV/UJd
>>145
日高屋最高じゃん。ハズレがないし、味噌ラーメンが美味い
花月嵐も塩げんこつにラーメンタレかけて食べると最高
0150ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc2-KD7n)2017/03/26(日) 22:30:04.24ID:fkusV/UJd
うさぎラーメンとかヌジャベスの弟がやってるラーメン屋があるんだな
0153ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6e6a-n/U6)2017/03/27(月) 16:56:32.42ID:b60zHNWL0
うさぎは結構味変わったのは悪くないにしても、営業時間短くなったのが痛いわ…
でも客足かなりあるね、あのへんではレベル相当高い
前はヌジャベスの曲ずっとかかってて奥さんと二人でやってたんだけど、最近のバイトイマイチ感じ良くない
0154ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa0a-SIuA)2017/03/27(月) 19:47:09.26ID:TsRoui/Ha
>>145
居酒屋としてなら悪くないぞ日高屋
0155ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa0a-SIuA)2017/03/27(月) 19:48:15.36ID:TsRoui/Ha
野郎の何がだめって
麺よりもやしが多いこと
もやし食いに来てんじゃねーんだよ
0156ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-1VOV)2017/03/27(月) 21:28:56.14ID:qe2JR1L/a
俺右利きなんだがつけ麺はつけ汁を右、麺を左に配膳して欲しい。まあ自分で置き直せばいんだけどさ、いつも行く店置き方決まってないのが許せないんだよね。
きっと店主が自分で綺麗に配膳されて食べてないから理解がないんだろうな。たぶんもう二度と行かないだろう。
0157ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 06b4-1VOV)2017/03/27(月) 21:38:22.99ID:+Y8pHADM0
質キチ警報
0158ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-1VOV)2017/03/27(月) 23:51:36.84ID:zGKNa8cUa
★ラーメンだけじゃない!おすすめチェーン店
1位 かつや カツ丼梅はショボイが カツカレー梅はボリュームタップリ割引券で500円台で食える

2位 サイゼリア ランチメニューが豊富 モーニングは1日中注文できる ドリンクバー&電源コード使い放題で400円台

3位 リンガーハット アンケートに答えるだけで餃子無料 ちゃんぽん麺2倍にしても追加料金無し

★ぜったいおすすめしないチェーン店
1位 てんや 改悪しすぎ。100円割引廃止、白飯少ない、かき揚げ丼廃止、39天丼作り置き

2位 ココイチ コスパ悪すぎ、食べたあと胃がもたれる。

3位 マック 100円マックしか価値ない。最近は美味いハンバーガーが沢山ある
0159ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 31c8-1VOV)2017/03/28(火) 00:18:06.31ID:sPPeTv7P0
アウアウカーSa69-1VOV がコピペバカ
反応しないでスルーがオススメ
0160ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 06b4-je5f)2017/03/28(火) 00:22:07.74ID:vXCeFOYU0
>>143
美味しいかったか?
一度食べて二度目は無いと思って行って無い
0161ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-1VOV)2017/03/28(火) 00:22:35.17ID:A2Jf5jgea
確かに渋谷の街自体が巨大なチェーン店みたいなもんだもんな。渋谷にいながらしてチェーンは流石に否定できないわw
0162ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6e6a-n/U6)2017/03/28(火) 17:41:12.50ID:IwDVB5IO0
男旭山はないわ、あのへんはドツボ
武蔵の無骨外伝ってヌルヌル甘ったるいけど、本店もあんな感じなの?
0163ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 06b4-1VOV)2017/03/28(火) 22:36:06.36ID:2uIBrLKL0
男旭山は出来てすぐの頃行ったが糞不味で2度目は無し
ムジャキフーズのエセご当地ラーメンシリーズ
0165ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 31c8-1VOV)2017/03/28(火) 22:49:18.91ID:sPPeTv7P0
【定期】
アウアウカーSa69-1VOV がコピペバカ
反応しないでスルーがオススメ
0166ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 6e6a-n/U6)2017/03/29(水) 12:06:51.89ID:2SQRmz/y0NIKU
ムジャキフーズ調べたわ、まずいチェーン系全部そこで笑った
業務スープだろうな

麺飯食堂 なかじま(渋谷)
味源熊祭(渋谷)
豚骨醤油らーめん 光醤(渋谷)
らーめん伝丸(渋谷)
豚骨醤油らーめん 鏑矢(渋谷
0167ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 6e6a-n/U6)2017/03/29(水) 12:08:39.86ID:2SQRmz/y0NIKU
つーかセンター街のラーメンビル自体、ムジャキフーズのビルなんだな笑
全部まずいしなんか全部繋がったわ、166は少し古いデータだったや
0168ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa69-1VOV)2017/03/29(水) 19:51:26.25ID:RUP57/fGaNIKU
ふだん二郎系の豚大しか食べない俺だがたまたま煮干しラーメンっての食ったら美味いのな!今まで海のものはほとんど食べたことないんだが、こんなラーメンなら食べて見ても良いかもな。
たださ、ほとんど観光客向けっぽいのでこの辺にこんなラーメン出すとこあれば教えてくれ。


http://i.imgur.com/d4NX6oG.jpg
http://i.imgur.com/cekv93M.jpg
http://i.imgur.com/dHLOxMu.jpg
http://i.imgur.com/XM8awDw.jpg
0169ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa69-1VOV)2017/03/29(水) 22:17:28.71ID:dbCupmuWaNIKU
スタンプカードとか地元チラシクーポンとか常連への割引施策わかるんだけど、精算時にくれる次回割引クーポンとか辞めてほしいわ。
会計した瞬間にアホなバカバイト女が次回からご利用できますとかマニュアル通りのセリフで100円引き券とかくれる。
なにそれ?意味わかんね?今使わせろよ。ラーメン食ってやったんだから?だいたい今使わなきゃ次いつここに来るものわからんのだよ?ばかのか?ばかなのか?ばかなのけ?
客が毎回同じラーメン屋に行くわけじゃねーんだよ。そんな理屈もわからん店はつぶれろよな。
0171ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff6a-LJFa)2017/03/30(木) 11:04:04.50ID:jGmnmQQR0
>>170

多分俺が見たページ古いからそことか他にもあると思うわ
なんつーかこうやって似たようなまずいラーメン屋が集まるんだなって感じ
どうにかチェーンっぽくないよう工夫してるとこもあるけど、
それであそこは美味いとかまずいとか、根っこ同じなら基本同じだわ
まあ個人的には最近糖質制限してるからほとんどラーメン食えてないんだけどさ
0172ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-kVPK)2017/03/30(木) 12:52:54.36ID:+GkmCs3ca
ラーメン屋のBGMだとなにがいい?
AMラジオかけっぱなし
有線で最新JPOP
店主の趣味のCDを延々リピート
クラシック
無音

俺は集中して食いたいから無音だな
0173ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f92-AMwl)2017/03/30(木) 13:04:54.97ID:vnwAcmkl0
質キチを相手にすんなってばよ。
0174ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff1f-H4hX)2017/03/30(木) 13:44:36.09ID:2iCMz9Gy0
>>169
マーケティングとかプロモーションとかまるで
理解できないの?
学生さんか、働いた事ないニートかな?
次回来店時の店の利益を減らしてまでなぜそのクーポンを配ったのか?
0175ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa7f-TIxo)2017/03/30(木) 14:13:41.46ID:q6AKm4Yma
十数年前に伝丸食べた時はうまいと思ったものだが
今ではな…
0176ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff6a-LJFa)2017/03/30(木) 16:52:10.15ID:jGmnmQQR0
分かるよ、10代とか20歳そこらの時はチェーンでも美味いって思えるもんだ…
腹減ってるだけだからな…
0177ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa63-QmV0)2017/03/30(木) 22:54:35.94ID:EWgitVjEa
前に桜坂の付近に昔ながらの煮干しラーメンの店があったと思うんだけど、
今はもうないのかな?凪とは違って素朴な中華そばっぽい味の店。
江古田の太陽と同じ系列だと思うんだけど、この前に行ったら見当たらなかったんだよなぁ。
0178ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-kVPK)2017/03/30(木) 23:03:24.50ID:nUEIXTKDa
今日の野郎ら満員御礼の行列
店長と記念撮影する一行も。
0179ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-kVPK)2017/03/31(金) 10:02:59.64ID:u1XiomN6a
駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちがいいのかな?
0180ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffb4-kVPK)2017/03/31(金) 10:57:07.37ID:H6Esxqrm0
>>174
質キチ
0181ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffb4-kVPK)2017/03/31(金) 10:59:58.76ID:H6Esxqrm0
>>177
名代にぼしラーメン時代屋?
0182ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fc8-kVPK)2017/03/31(金) 11:02:40.15ID:0n1giV1G0
【定期】
アウアウカーSa69-1VOV が質問基地外コピペバカ
反応しないでスルーがオススメ
0183ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-kVPK)2017/03/31(金) 12:51:57.93ID:9LHqydDaa
渋谷の豚骨ってこってりドロドロしたのか、クリーミーなやつばっかだよね
ワンパターンで食傷気味なんだよ
もっとサラっとした食べやすい豚骨の店ないかな?
0184ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-kVPK)2017/03/31(金) 16:13:50.49ID:eMx+Yfn4a
昨日混雑した豊平区の人気店の昼間のこと、あきらからなインスタ大好き女子(OL?)がスマホでラーメンカシャカシャやってたらスマホ丼に落としやがった。汁飛び散って両隣の人にもかかってる(でも謝らない)。
店内がシーンとしたところ女子(顔は可愛い)がしばらく考えて、店主に作り直してもらっていいですか?っていいやがった。
そしたら店主もわかりましたって作り直してやんの。

こんな店二度行かんと思ったわ
0187ラーメン大好き@名無しさん (ウソ800W ffb4-kVPK)2017/04/01(土) 09:19:57.92ID:8eaJpjN90USO
>>185
かなり昔に潰れたよ
昼によく行ってたんだけど
0190ラーメン大好き@名無しさん (ウソ800 Sa13-kVPK)2017/04/01(土) 11:59:17.59ID:mqj1raI4aUSO
ある社会常識のない渋谷のラーメン屋(ラーメンメインの店)でつけ麺注文したら
新人さんが麺を初めて流水で締めるのをやってて
店主みたいな人にクソ怒られてた(こんなの客に出せるか!みたいな)。
そしてそのままそのつけ麺は俺に着丼。
もちろん一口も食べずに全てカウンターの下にぶちまけて帰ってきた(抗議の意味で)。

池袋の大勝軒の山岸さんは怒ってるの見た事無いな。
できれば粗挽き胡椒であのつけ麺を食べたいな。

http://i.imgur.com/Q6laE6F.jpg
0192ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-kVPK)2017/04/01(土) 12:21:34.57ID:oCmPxQBja
久しぶりにお気に入りの店行ってきたら便所の内側ドアに
ピースボートのポスター貼ってやがった

ラーメン自体は自分の好みに凄くマッチしてたんで名残惜しくはあるが
今まで有難う。もう行かないわ。
0196ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff6a-LJFa)2017/04/01(土) 16:48:22.15ID:cGiZk6VX0
質キチID変わってるけど内容が渋谷に関するものじゃないからはっきりわかんだね。

最近まきの行った人いる?
前はちょっと鶏の濃度が自分には薄く感じて、それから行ってないんだけど
0197ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa7f-TIxo)2017/04/01(土) 17:14:31.90ID:QfX35HENa
>>179
マナーというかモラル的な話で言えばどっちもダメだろ
0199ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-kVPK)2017/04/01(土) 18:50:14.49ID:wcuFd3goa
しかし最近家系ラーメンの影響でこの辺においても、どんなラーメンでもカタメ、バリカタ頼むバカ増えたよな。昔ながらなの醤油ラーメンでもバリカタ、つけ麺でもバリカタ。なんかバリカタ頼んでる俺かっこいい!ラーメン通!みたいな風潮あるよね?

しかし笑えるのは、この前見たのは駅の立ち食い蕎麦屋でかけ蕎麦バリカタでと頼んでるサラリーマン。

ふだんラーメンしか食ってないグルメビンボーなんだろうな。てかラーメンブログとか書いてるやつってたいがいこんな奴らだよなw
0201ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-kVPK)2017/04/02(日) 14:23:11.35ID:TEIDpvZYa
ちょい前の話なんだが
90分経っても注文はおろかお冷すら持ってこなかった
さすがに怒った俺は帰ろうとしてレジ前を通った瞬間
店員「お客様!お代の方は!」だとさwww

さすがにブチ切れて店中に聞こえるように大声で文句を言って何も頼まず帰ってきたわ。

気分良かった
0202ラーメン大好き@名無しさん (バットンキン MMdf-AfcP)2017/04/02(日) 15:17:49.00ID:/dMX0gdrM
>>201


            ___
          /ノ^,  ^ヽ\
         / (・))  (・)) ヽ
        / ⌒(__人__)⌒::: l    質キチ自演バレバレwwwみっともないーwwwww
   ⊂ ̄ヽ_|   |r┬-|    |
    <_ノ_ \   `ー'´    /
        ヽ  ̄V ̄ ̄ ⌒,
        /____,、ノ /
        /    (__/
       (  (   (
        ヽ__,\_,ヽ
        (_/(_/
0204ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff6a-LJFa)2017/04/03(月) 11:59:48.97ID:rPEUVx9Y0
>特定の店名だしてない

これだね、コピペのやつの特徴
0205ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-kVPK)2017/04/03(月) 14:33:40.29ID:C34KKjHra
さっき初めて特製濃厚ラーメン食べてきた。好きな人には申し訳ないけどかなりがっかり。スープがぬるくて少ないのにチャーシューは冷たくて厚みもあるから脂身部分が噛みきれず気持ち悪い。スープ、麺含めにそうの方がよっぽどうまかった。もう行かないなぁ。
0206ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-kVPK)2017/04/03(月) 16:35:51.95ID:xBqqzAwqa
昼に行列のできる食べログ上位の日本蕎麦屋に行ったんだが、そこでアホみたいに蕎麦をつゆにじゃぶじゃぶ付けてるバカップルを見た。日本文化っていうか正しい蕎麦の食い方も知らん見たいで悲しくなった。あんなんで蕎麦の香りを楽しめるのかと、、、
きっとつけ麺も何も考えずにジャバジャバやってんだろうなって想像ついた。小麦の香りを楽しむとかなんでしないのかね?
0209ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-kVPK)2017/04/03(月) 20:08:24.74ID:aSpg8bOwa
↑こういう書き込みって質キチより意味ないよな
こういうのNGにしたい
0210ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fc8-kVPK)2017/04/03(月) 20:30:30.64ID:+iFagAi40
しゃ、しゃべったーー!!
0211ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-kVPK)2017/04/03(月) 21:49:32.00ID:YM/dkYyEa
なんか、まぜそばって何処も同じ味で秋田んだけど
明太子とか流行りのパクチーとかありきたりだけどカレーやチーズなんてのが個人的に欲しい

http://i.imgur.com/2hcywU5.jpg
0213ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sa13-kVPK)2017/04/04(火) 09:08:43.94ID:N1SBVWdla0404
しかしラーメン屋で漫画とか新聞読んだらそれは帰りに棚に戻せって法律でもあるのかな?昨日青島で漫画カウンターに置きっぱでレジに行ったら棚に戻してくださいって注意された。
たぶんその店には二度と行かない。そもそも漫画とか置いてあるラーメン屋って味に自信がない証拠だと思う。(ラーメンに自信がないから漫画で客を呼んでいるという意味)
0214ラーメン大好き@名無しさん (アンパンW ff1f-H4hX)2017/04/04(火) 13:29:55.97ID:7TPf6LA700404
>>207
何十年と通ってる人達がほとんどだから、ちょっとやそっとじゃ潰れない。
流行りの味とか全く関係なくあれだけ混んでるんだからこの先何十年も安泰。これ以上値上げせず価格さえ維持できればの話だけどな。
0215ラーメン大好き@名無しさん (アンパンW ff1f-H4hX)2017/04/04(火) 13:34:59.50ID:7TPf6LA700404
>>213
法律はないけど、日常生活上のマナーとかお店独自のルールはある。
気に入らないなら行かないのは正解。
お店の人もそういう客は嫌なんだろうし、来なくて良いよと思ってるはず。
自分で好きなようにすれば良いと思うけど、お金さえ払えばなんでも許されると思う人って社会不適合だと思うわ。もしくは非日本人。
0217ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sa13-kVPK)2017/04/04(火) 13:50:02.97ID:kY7mILupa0404
しかしすごい昔の時代ってラーメン屋がラーメンを家まで配達してたって知ってる?出前制度。

今ではピザなんかデリバリーが当たり前だけどラーメンはなんで出前制度が無くなったんだろう?時代が早すぎたのかな?

出前制度やれば結構頼む人いると思うけどな。特に人気店でやってくれれば並ばなくて済むし。
0218ラーメン大好き@名無しさん (アンパン MMdf-AfcP)2017/04/04(火) 14:15:53.11ID:xG82WrKjM0404
>>217



            ___
          /ノ^,  ^ヽ\
         / (・))  (・)) ヽ
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0219ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sp73-kVPK)2017/04/04(火) 14:32:52.26ID:aDEgy4mMp0404
>>216
渋谷なら目黒行くよ、まあ年1回ぐらいだけど
0220ラーメン大好き@名無しさん (アンパンW ff1f-zEOb)2017/04/04(火) 15:26:44.97ID:jHdu2uen00404
>>216
高橋陽介が出禁になったから
また食べに行こうと思うけど
かなり辛さに弱くなってる思うから
なかなか足が向かない
0221ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7ff3-RvQq)2017/04/05(水) 07:50:02.73ID:hR2A4CfF0
>>219
確かに、目黒の方が旨かった気がする。でも、俺が通ってたのは荒木店長(独立後、蒲田に店だして白根社長と裁判沙汰になった、あの伝説の師範店長)の頃だから、今はどうなんだろ?

渋谷はしょっぱいが強くて、辛さはいまいちな感じなんだよね。
0222ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff1f-H4hX)2017/04/05(水) 11:55:56.99ID:P1SGnBpV0
渋谷の中本はよく行くけど、中本のことを書き込むなら、中本のスレに行けとか言われそうだからここではあんまり書かない。
渋谷がほとんどで北極辛さ3倍よく食べる。渋谷って他店より場所柄もともと辛さ抑えてあるのかな?
0224ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff6a-LJFa)2017/04/05(水) 20:19:51.90ID:vJlze7qC0
渋谷の中本並んでるよな、中本なのに、と思う…

百軒店の花田あったところに出来たラーメン屋行った人いる?
あそこのテナントゴキブリの巣窟だから嫌なんだけどうまければと…
0225ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-xboS)2017/04/05(水) 22:14:24.08ID:TRt1brNSd
>>223
昔の店長の板橋とかは並びも無かったし
今の店長が店を出して何年かは行列も少なかった
10年以上も前にマスコミに取り上げられてから凄い行列だった
特にオープンしたての小滝橋通りの店
今は減ったから何処でも減っているのでは?
0227ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0292-1C3+)2017/04/06(木) 13:29:15.85ID:m9fhjAEB0
池袋の行列といえば鬼金棒も並んでるが、神田に夕方行ったらガラガラだった
んで俺には微妙だった

渋谷の花田は営業してるの見たことがなかった。つーか入り口はどこ?ってレベル
0229ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 513a-UDlz)2017/04/07(金) 19:07:18.83ID:RNF5iLmo0
芸人を働かせるのはイイが
時給が手に入るから店に「居るだけ」で盛り付けもマトモに出来ないヤツに
店を任せきって出歩くのはヤメロ
0230ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fef3-VPjf)2017/04/09(日) 03:18:25.03ID:Q1ftUrht0
****http://www.****.
2ちゃんねる https://www.2ch.net/ google https://www.google.co.jp/#spf=1 yahoo http://www.yahoo.co.jp/
警備.岡山.福山.評判.株式会社.セフティ.クチコミ.ブラック.パワハラ.ハローワーク.トライアル雇用.indeed.求人.給料.事件.行政処分.柔道部.管制センター.窃盗.逮捕.裁判.訴訟.詐欺.不正.不祥事.悪徳.悪用.


 僕は道を歩いていて、ときどきクスッと笑うことがある。
「ああ、自分は行政処分の警備会社:山陽セフテのビインなんだ...」
 と思うと、嬉しさがこみ上げてくる。
 誰でも採用...落ちた者がいないという激烈な入社試験を突破して8ヶ月。山陽セフテに入社したときのあの喜びがいまだに続いている。
「岡山で行政処分を受けた唯一の警備会社:山陽セフテ...」
 その言葉を聞くと、僕は自然と身が引き締まります。
ウカンムリで逮捕された先輩方に恥じない自分であっただろうか...
 しかし、マエモノの先輩方は僕に語りかけます。
「いいかい?行政処分というのは我々山陽セフテのビインが絶対もらしてはいけないものなのだよ!」と。
 僕は感動に打ち震えます。
「山陽セフテが何を犯したかを問うてはならない。君が山陽セフテに何をなしうるかを問いたまえ!」
 僕は使命感に胸が熱くなり、武者震いを禁じえませんでした。
 でもそれは岡山の治安をになう最底辺のエリートである僕たちを鍛えるための天の配剤なのでしょう。
 山陽セフテを作りあげてきたマエモノの先輩をはじめ先達の深い知恵なのでしょう。
 山陽セフテに入社することにより、僕たち山陽セフテのビインは行政処分隠蔽の伝統を日々紡いでゆくのです。
 嗚呼...なんてすばらしき山陽セフテ ビイン魂哉。
 知名度は全国的。人気、実力すべてにおいて並びなき王者。素晴らしい実績。余計な説明は一切いらない。
「お勤め先は?」と聞かれれば、「山陽セフテです。」の一言で失笑と軽蔑の眼差し。
 合コンのたびに味わう圧倒的な劣等感・背徳感 そして言いようのない敗北感...
「山陽セフテ」ブランドのすさまじき威力。
 山陽セフテに入社して本当によかった。
 末はマメドロボウでしょうか?
0232ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 473a-93S+)2017/04/13(木) 13:55:39.28ID:bEg565eH0
鬼という異名を持つ有名店主の弟子を名乗っておいて
出すメニューはAFURIのパクリとは(笑)
で、ぼったくりな値段…
客はソレに気づいているから、半額の日にしか行かないという(笑)
0234ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf59-4W2F)2017/04/15(土) 18:25:24.08ID:bRDmTBvF0
渋谷って人気有名行列店のない馬鹿舌の町だから

近々オープンのちばからの一人勝ちになるんじゃね?
0237ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF7f-63li)2017/04/16(日) 15:31:56.34ID:pW/kEgDwF
マンモスのつけ麺食いたい
0238ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f1f-OrE9)2017/04/17(月) 12:30:55.68ID:/66Mwn7M0
>>234
並ぶ店もあるぜ、短いけど。
君の住んでる僻地では行列作らなきゃ美味しいもの食えないんだろうけど、渋谷は選択肢がたくさんあるから行列ができないだけ。ラーメンじゃなくてもいくらでも安くて美味い店あるしな。
分析甘いな。
0239ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa1f-UvHw)2017/04/17(月) 19:15:30.54ID:lJEIcPFwa
>>238
渋谷に十数年通っているが
安くて美味しい店ってあんまりないんだが
どこのこと言ってんの?
0240ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f6a-PZs8)2017/04/17(月) 20:04:06.69ID:TBi2RfOS0
横からだけど、スープカレーのシャンティとかどう?
あとは安くはないけどステーキのブラホ
0241ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa1f-UvHw)2017/04/17(月) 20:35:55.00ID:lJEIcPFwa
>>240
ここラーメンスレだけどw
シャンティは差し入れでしょっちゅういただくが
まぁうまいんだけどわざわざ食べに行きたいとは思わないな
俺はカレーならリトルショップかな
並ぶからもう長いこと行ってないけど
0242ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa8b-63li)2017/04/18(火) 02:34:58.21ID:lWa8p1S4a
ちっちょマズイな ホルつけ
麺がマズイ
三田製麺所の麺のほうがまだマシ
0243ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f6a-PZs8)2017/04/18(火) 10:10:32.06ID:1tvMR1NC0
ちっちょ前よりうまくなってたと思うんだけど?
ホルモンもでかくなってるし、スープも…ちょっと濃すぎるけど
確かに麺で考えるとそんなうまくはないかな…
マンモスの胚芽麺が好きだわ
0247ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 5ff3-YB9a)2017/04/19(水) 09:05:08.91ID:howJYT330
喜楽のメニューにある、「ワンタン」って、どんなの?
「ワンタン麺」は中華麺にワンタンが五個入ってるけど、「ワンタン」単品?はどんなのかな
誰か注文したことある?
0249ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f6a-PZs8)2017/04/19(水) 13:06:32.64ID:4fxjCVji0
カレー盛り上がってるな笑
ムルギーは夜やってないからなあ、いんでぃらはちょっと独特なのと狭い、
ネパリコは好きだけどネパール料理としてはちょっとゆるいんだよな、味が。

こないだまずいと分かっちゃいながら初めて道玄坂ローストビーフ油そば食ったわ。
まあ麺が劇的にまずかった、味付けもイマイチ、玉ねぎ無料で入れまくれるのは良かったけど、もう行かないな。腹は壊さなかった。
0251ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f1f-XT3Z)2017/04/19(水) 14:44:37.80ID:R+bEo8yI0
>>239
蕎麦なら渋谷更級か福田屋
うどんなら澤乃井
中華なら精陽軒
洋食系はあんまり知らん
酒場だと千両か富士屋本店
とかかな
ちなみにカレーはC&C派
0252ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e71f-UvHw)2017/04/19(水) 15:38:20.97ID:TcoKE+Vz0
カレーは「本格的」なやつより
日本のカレーが好きだわ
そしてファミマのこだわりカレーが何気に美味い
0253ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2728-63li)2017/04/19(水) 16:26:51.67ID:H9wHpYM+0
>>251
福田屋は美味しいとは思わなかった
蕎麦屋じゃないけど神子元のランチの蕎麦が美味かった
0255ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fe9-Lld5)2017/04/19(水) 21:26:54.84ID:1OAytlkL0
>>253
神子元ってランチやってたんだ。
行きたいなー
0256ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f6a-PZs8)2017/04/19(水) 21:38:38.26ID:4fxjCVji0
251はかなり昔からの渋谷ユーザーだな
チョイスが渋過ぎ、そんな人がラーメンどこ行くか気になるわ
0257ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fe9-Lld5)2017/04/19(水) 22:55:08.20ID:1OAytlkL0
>>251
澤乃井は高いわ。
近くに住んでてるけど10年くらい食ってない。
0258ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa1f-UvHw)2017/04/19(水) 23:45:59.74ID:YGvTdWnra
うどんなら小麦房ってのがうまかった
丸亀製麺に負けた感じだが
俺は小麦房の方が好きだった
0259ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9e79-BHzv)2017/04/20(木) 03:43:27.20ID:1AsfKkYx0
千葉県 柏署は28日 強制わいせつの疑いで、柏市豊町2、会社員、金澤拓也容疑者(26)を逮捕した。 逮捕容疑は2014年7月9日午前0時15分ごろ、同市南柏2の駐車場や付近の路上で、県内に住む会社員女性の体を触るなどした疑い。千葉日報

駒澤大学出身

駒澤ギャングスターズ

イオン柏の近くに住む性犯罪常習者

金澤拓也
0260ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-Xafy)2017/04/20(木) 04:34:05.68ID:IVWTyKqOa
あーうるせーうるせー
おめーらテキトーに昼飯でしか食ってねーんだからエラそーに語ってんじゃねーよおっさんが
0262ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa12-+XOQ)2017/04/20(木) 10:28:10.29ID:cTEUEBqDa
>>260
おまえ何しにきたの?w
0266ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MM6d-F58a)2017/04/21(金) 19:13:16.96ID:uzOVz+QdM
たまに行く渋谷では喜楽しか行かないけど、水曜で休みだったので大和田に行ったがそこそこうまかった
でも、ほうれん草が無いし、海苔も小さいので家系って感じがしないけど
0267ラーメン大好き@名無しさん (エーイモ SEea-Xafy)2017/04/21(金) 19:25:34.21ID:mYdA7NJLE
渋谷は
はやしか
亜寿加か
喜楽じゃねーの
0268ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5d70-Xafy)2017/04/21(金) 22:26:19.09ID:B1OE+LNd0
デリヘル呼んでやりまくった後に喜楽でもやしワンタンメン大盛り食うのが渋谷での日課。
0270ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-jELi)2017/04/22(土) 04:00:15.31ID:n6MwDFCcd
喜楽は、シューシューのいた頃の麺の方が良かったな。
縮れのある平打ち太麺と、揚げネギが喜楽の特徴であり、魅力だった。
今の麺には何の魅力も無いな。
かつての太麺は麺茹でに技術がいるのか、シューシューが倒れて以後、今の麺。
元に戻ることはないのか?
0271ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-Xafy)2017/04/22(土) 04:56:41.60ID:IqIUz7Dxa
結局そこまで、って感じ
みんな脱皮できない包茎野郎ばかりだよね
0272ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6dc8-XsL7)2017/04/22(土) 08:10:01.31ID:o4zfQPyn0
荒らしのコピペのクソ野郎かな、NGNG
0274ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-jELi)2017/04/23(日) 07:13:33.46ID:dET3ZFAfd
シューシューおじさんが
最初、倒れた(と、思われる)時、喜楽しばらく休業してた。
その間、改装工事。
再開した直後、調理しているシューシューおじさん、右半身? 顔の半分に麻痺があったよ。
かなり無理して仕事してたんじゃないかな。

脳卒中とか、きっと、そんな重い病気だったんだ。

そんな体で喜楽のラーメン作ってくれてたシューシューおじさん。

シューシューおじさんが居なくなってから麺が変わったのは、何か経営者にしか分からない理由があるんだろうけど、あの麺を復活させて欲しいものだ。
0277ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6dc8-XsL7)2017/04/23(日) 07:52:36.38ID:VwYPAP/10
麺がダメならワンタンを食べればいいじゃない
というわけでもやしワンタンおすすめです

ほんとならシューシューおじさん、ご冥福をお祈りします
今のビルになる前から、かれこれ20年以上お世話になりました
0278ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a66a-JtJm)2017/04/23(日) 13:01:17.48ID:WaMJtItK0
先代の話はどこかにあったなあ。
喜楽はやっぱうまいよ、それでも。
ただ穀雨が一番、に俺も異論ない。
そして二番はマサシヤ
0282ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a66a-JtJm)2017/04/24(月) 16:53:27.32ID:b7GBs+jx0
てか全体的にはやしも穀雨も喜楽もまあ地域は近くない?美味しい店。
センター街はもちろん神南とか宮益坂とか新南口のほうは美味しい店はないよ
0284ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a6e9-F77J)2017/04/25(火) 11:23:17.83ID:hnn0t2x80
ちっちょがあったトコの店行ってきた。
店名分かりづらいわ。

不味くは無いけど
スープが甘くてあんま口に合わなかった。

http://i.imgur.com/JO9dwBZ.jpg
0285ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a66a-JtJm)2017/04/25(火) 11:32:48.26ID:5XjLVfLa0
侍は確かにあそこの強みか、個人的にはやすべえも行くけど笑
渋三は渋英と同じだよね、
九月堂、ぬかじは両方悪くないけどなんかまた行こうってなんないんだよな、パンチないっていうか、
はるいちは未だに行ってなかったわ、行かなきゃ
0286ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-mqxQ)2017/04/26(水) 21:54:32.97ID:7Ky5fE+Ed
凪で馬鹿リーマンが、煮干し手づかみで食べてて気持ち悪かった。バイ菌凄そうだわ。
0288ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f73-ymwg)2017/04/29(土) 00:34:04.95ID:NXWnBTyc0
ラーメンイベントへの参加の事で頭がイッパイで
店を、ラーメンの素人である地下芸人に任せっきり
出てくるラーメンは最悪な下ブレ状態

それで塩ラーメン1杯800円?
0289ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff1f-L10J)2017/05/01(月) 14:06:53.38ID:099Cld9p0
>>288
需要があればその金額でも客が食いに来るんだから別にほっとけばいいんじゃね?
ラーメン食うのは一種のイベントだと思ってる人もいるわけだし。
0291ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff6a-8NNI)2017/05/02(火) 17:07:54.20ID:RnKAoQ8I0
アンチ藤谷が沸いてるな、別にあのラーメンビル自体汚いし行かないからどうでも良いけど
0292ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-PXQB)2017/05/03(水) 00:20:44.20ID:UnHiVmEJd
藤谷は麺がダメだった
とにかくちばからが楽しみ
千葉の本店は食ったことないけどね
0295ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff6a-8NNI)2017/05/03(水) 12:25:38.66ID:0aTS7x+f0
藤谷単純に美味しくない、細かい部分は忘れたけど。
ラーメンビルなだけで無理
0297ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9759-y6fU)2017/05/03(水) 23:55:33.72ID:3jWEJmox0
となりの連日大行列のエビフライに勝てるのか?

ちばから渋谷
0301ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d66a-uJuW)2017/05/04(木) 11:18:55.61ID:PuSNCCAF0
ちばから日曜からか、一回は行ってみるかな。
昨日久々無骨外伝行ったけどやっぱ甘ったるくてダメだったわ、
全てがにゅるにゅるぐにょぐにょ、味も食感も。締りがない
あと店員前から必死感あったけど出すもん間違えても謝りもしないし退店時に声出さないし、なんか天狗になってるわ
前は女にはヘアゴム渡したりサービスはまともだったけど、ありゃダメだわ客商売舐めてる
0302ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1273-EIWT)2017/05/04(木) 12:56:03.04ID:nsCifClF0
蟹だの伊勢海老だの、やたら値段の高い具を使って限定メニューばかり出しても
それは、あくまで限定メニューなんだから、終わりが見えている

定番の塩ラーメンに梃入れすべきだろう

近々の人間と芸能人客には半額で出しているようだが
一般客には800円で出している
あの内容で800円はボッタクリし過ぎだ
0304ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de70-3eBY)2017/05/04(木) 20:51:36.08ID:CXBCqbNA0
喜楽は、何にしますか?聞くおっちゃんに即座に反応できない奴はダメだ。

若いあんちゃんが、シューシュー2世になってるからまだなんとかやってける。

とりあえずもやしワンタン麺大盛りと肉ニラでがっつり頂くとする。
0305ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d66a-uJuW)2017/05/04(木) 21:17:43.27ID:PuSNCCAF0
つけ麺の麺を茹で置きしてるって無骨外伝?確かに提供やたら早かったけど
あのニュルニュルはそのせいか…
0306ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-vr5v)2017/05/05(金) 03:29:03.74ID:1XKcvjNOa
>>299
その歳でラーメン屋通える健康な身体は素晴らしいが
その歳でラーメン屋通いとかしたくはないな…
0308ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sa43-vr5v)2017/05/05(金) 19:25:39.86ID:W/kJGXQ3a0505
>>307
年に2,3回ならガタガタ言ってんなよいい歳こいて
0309ラーメン大好き@名無しさん (コードモ 2fd8-EIWT)2017/05/05(金) 20:02:37.49ID:EPrrUbuB00505
ツイッターに画像載せる客に対してだけ、ちゃんと接客する塩ラーメン屋のF
そんな風だから「本業」が殆どナシなんだよ
0310ラーメン大好き@名無しさん (コードモ SEea-3eBY)2017/05/05(金) 20:09:53.65ID:Seb+tflmE0505
>>299
あんたも来るなよ、迷惑だ
0311ラーメン大好き@名無しさん (コードモ 7f59-bZBa)2017/05/05(金) 21:32:55.80ID:7GD6b1Yv00505
だれかちばからスレたてろよw
渋谷7日オープンだろ
0312ラーメン大好き@名無しさん (コードモ 7f59-bZBa)2017/05/05(金) 21:53:59.76ID:7GD6b1Yv00505
ちばから渋谷への生き方 徒歩10分

ラブラブカップルがいっぱいいる
道玄坂のラブホ通りを通りたくないなら
迂回して東急本店左側からのほうが精神ダメージが低いぞw

ちなみに東横店から本店まで無料シャトルバスがあるから利用するといい
https://www.tokyu-dept.co.jp/honten/spot/file24.html/
0314ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f59-bZBa)2017/05/06(土) 03:19:29.72ID:esIr29fq0
馬鹿なのかな?↑
千葉のど田舎から遠征してくる常連向けだろ
0315ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM32-3eBY)2017/05/06(土) 03:31:41.55ID:USaku9RYM
お前がそのど田舎千葉の常連組なんだろw
0317ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6fc8-pKhs)2017/05/06(土) 06:21:46.40ID:HH+YrMpX0
どんなんか知らんから見てみた
二郎インスパイアの、レベル高めっぽいね
麺も良さそうだ
0318ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6fc8-pKhs)2017/05/06(土) 06:22:04.92ID:HH+YrMpX0
>>317
あ、ちばからね
0319ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 161f-7Sto)2017/05/06(土) 07:46:50.20ID:hgpIkU6t0
>>316
店名からして地雷っぽい思ってたけど
行かないで良かった(笑)
0321ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dea6-y3Lx)2017/05/06(土) 08:51:34.33ID:KGFhYx2y0
>>313
>駅からちばから行くのに 道玄坂上る奴なんていねーよ
お前は駅から1分以上歩きたくないだけだろ。
お前みたいな奴ばっかなら渋谷は駅近でない飲食店や風俗、ラブホなど
全部潰れてないといけない。

>>320
そんなもん自分で住所調べて行けるだろ。
お前はいつの時代の人間なんだ?
0322ラーメン大好き@名無しさん (アメ MM5b-UhuN)2017/05/06(土) 09:08:14.14ID:b+pNxbdeM
>>321
どこからそんな話になるんだ?
渋谷民なら駅からちばからのルートなら109右に決まってんだろ
なんでわざわざ坂上って遠回りすんだ?
そんなルート提示してる時点でよそ者が知ったかしてるだけだろ
0324ラーメン大好き@名無しさん (アメ MM5b-UhuN)2017/05/06(土) 09:48:50.15ID:CoDEMd4rM
O-EAST/WESTなら俺だってマークシティ抜けるわ

んじゃお前は東急本店行くのに道玄坂上経由で行くのか?

違う場所の話なんかしても無意味でしかない
0325ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de70-3eBY)2017/05/06(土) 11:09:08.62ID:YQwfUOg00
ラブホ行く時はマークシティ抜ける。
便利だからな。喜楽も近いし。
0326ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6fc8-pKhs)2017/05/06(土) 11:33:43.82ID:HH+YrMpX0
でデリ呼ぶんだろ、わかってるってw
0328ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c6c8-W+y+)2017/05/06(土) 15:53:38.18ID:7xhzpdfQ0
ちばからへのルート、人混みや渋滞を避けた歩きやすさなら、道玄坂方向からの
アクセスもありじゃないですかね。
井の頭線の改札方向から道玄坂小路に入ってそこからラブホ街に上り、路地を
下りるルートならスイスイいける気がする。
0329ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4b66-RhqB)2017/05/06(土) 18:15:20.37ID:1CquLZdO0
ユーロスペースに行く時は、
JR渋谷駅ハチ公口→しぶちか→プライムのところの出口→道玄坂をちょっと上る→百軒店、喜楽前の道を真っ直ぐ行き突き当りを左折→すぐに右折→すぐに左折、
だな

高低差はあるけど人が少ないので
0330ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f59-bZBa)2017/05/06(土) 19:26:44.81ID:esIr29fq0
明日は徹夜組いるだろうし大行列常時3時間待ちだろうな
ドンキまで行列できるかもしれん
0331ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12a6-3eBY)2017/05/06(土) 20:37:48.94ID:uA9p41bW0
なんだなんだルート検索スレか?w
0333ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c2b4-3eBY)2017/05/06(土) 21:47:58.65ID:4b74oayv0
俺だったら新泉から行くわ
0334ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c2b4-3eBY)2017/05/07(日) 04:00:52.83ID:goHAIjK+0
神泉
0335ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f59-bZBa)2017/05/07(日) 07:54:54.39ID:8//3/K5U0
ppゲッツ
0336ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dea6-y3Lx)2017/05/07(日) 08:09:47.41ID:w/lbOdwh0
本日オープンのちばから、ツイッターによるとラーメン890円(千葉の本店は840円)だと。
今日は先着10人だけラーメンが無料らしい。
0339ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6fc8-pKhs)2017/05/07(日) 09:51:17.98ID:6EmVS8qM0
写真見ると誠実に作ってるみたい、美味しそう
凛? ナニソレ (´⊙ω⊙`)
0340ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dea6-y3Lx)2017/05/07(日) 11:42:58.79ID:w/lbOdwh0
ちばから、ツイッターによると並び40人らしい…
0342ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f59-bZBa)2017/05/07(日) 18:50:56.45ID:v2Z1eWIM0
FCだからなー
0343ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f59-bZBa)2017/05/07(日) 18:53:32.64ID:v2Z1eWIM0
ちなみに隣のエビフライのほうが大行列だった。。
0346ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 46b4-7Sto)2017/05/07(日) 23:43:58.35ID:fPqtrjdi0
>>345
アホらしくて客が引けるまで
行くきしないな
0350ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d66a-sJ+a)2017/05/08(月) 10:54:00.32ID:CEa0Aocp0
ちばからそんな人気なんか…少し経ってから行くか、平日なら空いてそうだな
あんま期待してないぜ。ってか何であんな立地なんだろ、駅近が家賃高すぎるのは分かるけど、
せめてマークシティ南側のはやしとか大和田らへんにして欲しかったわ、
あそこじゃ平日昼人いねえからまたコケるだろ笑
0351ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr47-rkmb)2017/05/08(月) 11:52:32.66ID:y1pSmCVFr
ちばからは今日も並んでるの?
0352ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 161f-Ocvv)2017/05/08(月) 12:13:11.30ID:lmyYbt0u0
>>307
年2〜3回でもうすぐ来れなくなる死にゆく老人と、月1でこれからもバンバン来る若者と、お店にとってはどっちがいい客なのかすらわからんのけ?
0353ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 161f-Ocvv)2017/05/08(月) 12:17:08.71ID:lmyYbt0u0
ちばからは来週の平日くらいからが勝負だろうな。
あと近場のラヲタが一周した後な。
並びが少なくなってから一回行ってみたいな。
0355ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d66a-sJ+a)2017/05/08(月) 14:06:10.25ID:CEa0Aocp0
今日まだ並んでるかなあ、この後行けるから行ってみても良いなあ
つーか閉店17時?早くね?笑
0356ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d66a-sJ+a)2017/05/08(月) 15:45:00.83ID:CEa0Aocp0
ツイッターで調べても並び分からんかったから行って来たわ
むしろもう15時からは席は埋まってる程度でまったく並んでない
味はさすが、なのかしっかり乳化しててそれ系としてはまあまあ美味かった
凛の客はかなり流れるだろうな
ただまだオペレーションの模索中感がすごい笑
あと多分明日からも昼時過ぎれば空いてるっぽいぞ
0358ラーメン大好き@名無しさん2017/05/08(月) 17:15:18.97ID:DaguYMK7
ちばから渋谷はスープ店内で炊いてないよな?
そんな設備は無い感じだったが。
市原から運んでるの?
0359ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f59-bZBa)2017/05/08(月) 17:31:49.35ID:PwKZGPlf0
https://www.youtube.com/watch?v=ef7Ai6CrNG8
タイトルよ

冷凍スープの宅麺じゃないとおもう
0360ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d66a-sJ+a)2017/05/08(月) 18:59:17.24ID:CEa0Aocp0
見た感じ営業中は炊いてなかったな、厨房的に出来ないわけではなさそうだけど。
営業時間外に通りかかった時に匂いで分かりそう
0361ラーメン大好き@名無しさん2017/05/08(月) 22:47:06.43ID:DaguYMK7
スープはどっかの業者に委託してるんだろうな
渋谷じゃ設備も人材も無いから無理
0364ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1259-bZBa)2017/05/08(月) 23:58:22.93ID:EL/10H970
明日から素人スタッフ&たった7席とか行列商法早くもはじまりかよ。。。。
0365ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp47-pKhs)2017/05/09(火) 04:23:28.41ID:oa5dFmkop
>>362
いいなあ福田屋、しばらく行ってない
妖精みたいな声のおばちゃんのファンです
0368ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d66a-sJ+a)2017/05/09(火) 15:45:17.74ID:va1hXjwB0
あれより席減らすんか笑 ただでさえ中に余計なスペース作って座らせないのかよって感じなのに
バカじゃねえの…
0370ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp47-pKhs)2017/05/09(火) 20:21:05.68ID:oa5dFmkop
このスレ暇だったから、いくつか他の食い物屋の話が出てたのよ、カレーとか蕎麦とか
やり過ぎなければいいんじゃないかな、三食ラーメンの人なんてほとんどいないんだし
0371ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1259-bZBa)2017/05/10(水) 03:59:32.32ID:N5SUgqRz0
二郎価格より割高

それに自家製麺じゃないらしいなあ
テンション下がるわ〜
0373ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e376-0VM3)2017/05/10(水) 20:59:33.250
>>372
二郎系不毛の地だから成功したレベル
しかもとっくに常連ブロガーにもそっぽ向かれる値上げと味の低下。
本家二郎よりめっちゃ高いし食べた人なら分かるだろうけど、半分
も食えばもう飽きちゃう味なんだよね。
0374ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 273c-pKhs)2017/05/10(水) 21:26:00.77ID:ngqznpm/0
ちばから
オープンから三日目、14時位に行ったけど十人以上並んでた。
テーブル席使っての並びだから、カウンターのみ営業だったら行列長くなりそうだな〜

スープは炊いてないのかね?
店内に匂いが全然無かったんだけど、換気がしっかりしてるからなのかね。

新代田の二郎や千里眼と比べると、
麺がツルツルで物足りない感じがしたなぁ。
0375ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e376-0VM3)2017/05/10(水) 21:43:58.150
>>374
炊いてないっしょ
ただでさえあのスープはちばから店主でしか炊けないんだろうし、渋谷に
いるのは素人みたいな連中ばかりだから無理でしょ
だからたく麺方式の冷凍スープを解凍してるか業者に作らせてると思う
まあ食ってみればわかるけど、そこまでのラーメンでもないし高過ぎ
脂を大量に溶かし込んでド乳化って騒いでる程度のものだな
0376ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 273c-pKhs)2017/05/10(水) 23:06:32.53ID:ngqznpm/0
そうなんだよね、スープはクリーミーなんだけど、
あんまり豚感が無くて、
もしかすると工場スープなのかなって感じたんだよね。

野菜の盛りは気前よくて、シャキシャキと美味しかったんだけどね。
0377ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e376-0VM3)2017/05/10(水) 23:16:56.190
>>376
千葉の市原ならいざ知らず都内ならせいぜい並みのレベルですね。
しかもあの店はオープン時やブロガーには盛り良かったりや豚が厚かったりするけど
しばらくしたらどんどん貧相になって値上げばかりする前科有りという。
そのうち蕎麦みたいに失速すると思う。
0378ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2392-QTKs)2017/05/11(木) 00:56:29.05ID:m45uAG2N0
陸に振られて櫻坂、初めて行ったけどダメだった。俺の嫌いなタイプの豚骨魚介。
あの手のは嫌い。
頑者とか自然薯、べんてんは好きなのに。
0379ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63a6-Y/UN)2017/05/11(木) 01:08:18.63ID:XQQXuzjo0
>>378
陸と櫻坂は場所が全然違うのでは?
0380ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63a6-Y/UN)2017/05/11(木) 01:09:19.00ID:XQQXuzjo0
渋谷のちばからは工事スープなの?もしそうなら絶対行かんわ
0381ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63a6-Y/UN)2017/05/11(木) 01:09:41.22ID:XQQXuzjo0
工事じゃなくて工場
0382ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d392-287W)2017/05/11(木) 02:48:43.02ID:nwZsKxCo0
ならどこにも行くなよ。
ここにだけ居てくれよ。
0383ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff59-wmwH)2017/05/11(木) 02:56:25.12ID:0SEHnfQi0
店ツイッターは客を完全にバカにしてるよな〜
社会人的表現力もないし
0384ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c3bf-Pho8)2017/05/11(木) 07:51:30.02ID:xpSOox3E0
殆ど具ナシと言っていい塩ラーメンで800円取ってるラーメン屋が
感謝祭と言って叉焼を1枚追加しても、具が少ない

芸能人客には400円で具材もてんこ盛りで出すのに
0385ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-QTKs)2017/05/11(木) 09:56:43.03ID:O4fUrh3/a
渋谷で二郎系なら526行く。
0386ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf1f-AOt3)2017/05/11(木) 11:58:13.51ID:2zxt9w6X0
>>371
渋谷駅からそんなに遠くない場所の家賃&人件費なんだから、割高にするか、手間をかけないかしないと出店できねえだろうがよー。
妥協が大事やで。
嫌なら新代田か目黒まで移動して食うべし。
0387ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf1f-AOt3)2017/05/11(木) 12:01:27.04ID:2zxt9w6X0
渋谷で二郎系はあきらめる
0390ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW cfa3-ftkE)2017/05/11(木) 13:02:09.62ID:4Pk9JYxV0
二郎食べたきゃ二郎に行くけどな。
渋谷だと喜楽、後楽飯店とかだな。
0391ラーメン大好き@名無しさん2017/05/11(木) 14:04:22.49ID:uws5lT6y
ちばから店主激怒w

らーめん受け取って一口二口食べて首を傾げて天地返しもしないでイキナリ野菜にブラックペッパーぶっかけたり
3人で来てやんややんやと大騒ぎで
「コレで並んでる意味わかんねーww」と大声で言ってたお客様、どーか貴方が好きでよく行くらーめん店さんを教えてください。大変勉強になりますのでw
0392ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf6a-Fc1g)2017/05/11(木) 14:49:02.70ID:zJ+QSycV0
見たわツイッター笑
千葉からお越しの中卒店主と渋谷の若造達のバトル勃発か、胸が熱くなるな〜
レベルが低すぎる笑
0394ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2367-O3YC)2017/05/11(木) 15:46:57.74ID:MoTSB+Dz0
幡ヶ谷ってここでいいのかね?
名前のない中華そば屋っての行ってきたけど感動したわ
東池袋大勝軒系だけど、かえしは強めの味
麺には全粒粉混ぜ込んでるっぽい
何よりビックリしたのがチャーシューのデカさと安さ
馬鹿でかいチャーシュー一枚にさらに乱切りのチャーシューゴロゴロ入ってて
つけ麺750円中華そば650円てマジかよって思った
15年以上前にタイムスリップしたような感じだ
量といい安さといい美味さといい住宅街にひょっこりある感じといい、池袋の十六に雰囲気が近いかもしれない
立地なんてもろともせず、行列店になりそうなオーラがあった
0396ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf6a-Fc1g)2017/05/11(木) 17:38:20.38ID:zJ+QSycV0
うまけりゃ金取って良いんだよ別に。
行く手間と交通費と時間、一時間並ぶんならそこで1000円分の時間を消耗してるんだしさ。
美味かったなら行きたいわ、食べログにもう場所載ってるし
0399ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfe9-287W)2017/05/11(木) 19:45:12.79ID:1K+HLzGS0
言っていい?
二郎なんかの中毒になんてなりたかないわ
0401ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfe9-287W)2017/05/11(木) 20:11:49.29ID:1K+HLzGS0
ありがとう。マイフレンド。
0403ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7fcc-SU9n)2017/05/12(金) 01:36:47.55ID:EBvI5RYG0
>>391
騒ぐのはともかく
天地返しする前提ならやり方+してくださいって書けばいいし、
ブラックペッパーかけて欲しくないならおかなきゃいいんじゃねって感じ

総じて店主が悪いなこれは
0404ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e392-k0lx)2017/05/12(金) 04:55:04.71ID:jv46gAQJ0
旨いソバだと、いくらでも食えるって感じなわけだが
旨い二郎でもそういうところがある。ノンストップでがつがついける
要は麺とスープが良いのだろう
豚(チャーシュー)も固いのとトロトロじゃ全然違うもんな
0405ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf1f-D22i)2017/05/12(金) 07:27:07.69ID:JrVui+2A0
>>403
天地返しなんて誰もがすることじゃ無いしな
一味や胡椒なんて二郎でも最初から掛ける人居るし
0406ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf6a-Fc1g)2017/05/12(金) 10:06:39.80ID:9ENB9DZO0
まあでもこんだけ話題になるって事はある意味すごいよな
俺あのさんまラーメン結構好きなんだけど話題すぐ終わっちゃったぜよ、なくなんないで欲しいな…
0407ラーメン大好き@名無しさん2017/05/12(金) 10:15:03.74ID:VigOYSHT
金出して雑誌やブロガーとか呼んだんでしょw
のまけん得意じゃん
ラーメン作れないけどw
0408ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 833c-joQd)2017/05/12(金) 10:49:25.15ID:5FKyZgxu0
>>394
もう行列だよ。
13時過ぎで店内4人待ち。
確かにCPは高いね。
チャーシューゴロゴロw
しかし、かえしが強めなだけで
十六@要町の初期似とは褒め過ぎ。
駅からの遠さも十六の比ではないしw
あえて、住宅地に店を出し、
価格を安くしている姿勢はすごいよね。
流行るでしょう。
0409ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW cfa3-ftkE)2017/05/12(金) 11:12:30.56ID:GAg0A+Ln0
流行ったら行列問題で移転かな?
0411ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf1f-AOt3)2017/05/12(金) 12:10:35.89ID:oEw70jZd0
ちばから食った人。
渋谷だから競合は、凛、546になるわけだからそれより美味いか不味いかレポくれ。
二郎との比較は意味ないし、いらん。
0412ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf1f-a0+h)2017/05/12(金) 12:24:21.20ID:TfUu36tl0
>>411
好みになるからなんとも言えないけど
526>ちばから>>>>凛
非乳化が好きなら微妙かもよ
ただ豚はうまかった
0413ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM1f-Y/UN)2017/05/12(金) 13:46:40.47ID:uUozlJQlM
スープは豚骨感強いドロ目で少なめ、ヌルめ
アブラそばかよって思ったが普通のミニラーメン
豚は醤油感濃いめのパサ目だったよ

ちばからか天一かで迷うとこじゃなかろうか
0414ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf6a-Fc1g)2017/05/12(金) 14:00:14.47ID:9ENB9DZO0
俺はちばから>546>>>凛だな。
乳化してるほうが好きなら好きなんじゃね?飽きるって意見は賛同するし、
有名すぎるから期待しすぎると不満を覚えるだろうけど、
普通に渋谷では美味いほうだよ。
ただ並ぶとしたらね、並ぶほどじゃねえだろって部分が評価下げてる気がする
0415ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-QTKs)2017/05/12(金) 14:16:57.55ID:ayA3bLeBa
なんでちばから蕎麦屋は速攻潰れたんだろね?
0416ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5359-3/Kk)2017/05/12(金) 14:26:47.96ID:oFR8CcrU0
ちばからはスープも麺も二郎ではないね
スープは完全に乳化してて濁ってるから天一に近いし、麺はフィットチーネ

店主がイライラしてるから雰囲気は良くなかったかなあ
まだ慣れてないのはわかるんだけどね
0417ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp47-3/Kk)2017/05/12(金) 14:59:51.52ID:0VyRKsuJp
ちばから店主のツイッターなんだありゃ
客商売の自覚がない幼児性
ためしに、と思ってたけど行く気なくしたわ
0420ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KKff-VFPa)2017/05/12(金) 16:45:29.82ID:nAesOzr3K
ちばから店主がチェーン店をバカにしてるけど、例えば一蘭とかのが遥かに利益上げてるんだから馬鹿に出来ないと思うんだが
0421ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff59-wmwH)2017/05/12(金) 16:51:35.98ID:/m5Gdne80
KWSK
0422ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp47-fIGG)2017/05/13(土) 00:20:41.44ID:ml/A8n3Np
ろくな店がない千葉だから人気の店なんだろうけどそのネームバリューだけでやってければ良いね
0423ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8ff3-Y/UN)2017/05/13(土) 00:20:57.24ID:A7QrruDI0
546ってなんだよw526だよw
0424ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-2s1y)2017/05/13(土) 01:13:41.52ID:NYez5vGIa
>>414
>普通に渋谷では美味いほうだよ

ほんとなんで渋谷には美味いラーメン屋が
ないのだろうか
ここ十数年1度もない
ラーメン不遇の地
0425ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff59-wmwH)2017/05/13(土) 03:12:59.19ID:gVq2P85r0
大勝軒、花田、一風堂、わいずの友喜 すみれの真武咲弥
とブランド系もつぶれたからな

ちばからも短命に終わりそうだよな
0427ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6fa6-fZIx)2017/05/13(土) 06:22:12.50ID:3idwjvmX0
>>394>>408は「名前のない中華そば屋@幡ヶ谷」で
中華そばとつけ麺どっちを食っての感想だ?
麺は全粒粉を配合してると店主から聞いてるから「ぽい」じゃなくで「です」でいいぞ。
チャーシューの件から察して、>>394は二枚分が入るつけ麺で、
>>408もつけ麺か。
中華そばだったら分厚い大判のチャーシュー一枚だしゴロゴロとは言わないもんだ。
中華そばは煮干や鯖節の魚介の他に、生姜がふわりと香って
砂糖やお酢で調味するつけ麺よか美味いんだよな。
そういえば京王線スレっていつの間にかDAT落ちしたのかね。
0431ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 63d4-eyGE)2017/05/13(土) 14:54:42.87ID:TPuF56dW0
>411
ちばからはスープ仕込んでないね。汎用品にじゃがいも粉いれてとろみ出してるだけ。
麺はデロでコシがまるでない。でこの麺自家製麺じゃない気がするんだけど。
麺が綺麗に全部横幅サイズが同じなんだよなちょっと自家製麺では小綺麗すぎる。
ゆで時間に対して麺が伸びすぎだし加水率がおかしいしこれは変だね。
麺のレベルは526>壁>凛>ちばからで決まりやはり526は越えられない。
正直あのあたりこの味だと890円は高すぎだし店は持たないと思う。

>416
あのスープは非自家製な上じゃがいも入れてる系だからざらっとしている。
だから全然コクないのにドロっとしていておかしいってすぐ気が付くわな。
0432ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff59-wmwH)2017/05/13(土) 15:05:14.46ID:gVq2P85r0
15時までとかじゃ長期経営計画なさそうだし
蕎麦屋大失速で付け焼き刃の開店だもんな

雇われスタッフは別に二郎好きじゃないみたいだし
麺職人目指してもない
0433ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 63d4-eyGE)2017/05/13(土) 15:33:05.22ID:TPuF56dW0
ちばからはお店の人達に関して言えば頑張ってたよ。
オペレーション悪いながら未経験者をあの人数抱えて現場教育してたし営業
時間短いのはこれのせい。もの凄い勢いでミス連発してたけど対応は悪くなかった。
態度の悪さに定評ある凛のしげるに分けてあげたいくらい対応は良かったさw
ただ提供する一杯があまりにもレベルが低すぎたこれが問題だったわけだよ。
昔あった梵天に毛が生えた程度の物で地方逆輸入型の亜流二郎はダメの典型だな。
乳化系なら新代田や蓮爾新町の方がはるかにレベルは高いし麺はNS系二郎の方がまだマシ。
526も凛もなかった昔の時代ならまだしもある程度二郎系が整ってきた渋谷で
高価格でチェーン系っぽい量産型の一杯じゃリピーターはつかないだろうね。
日曜日20時までやってるっていうのが一番の売りじゃちょっとねぇ。
0434ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM1f-Y/UN)2017/05/13(土) 15:38:52.11ID:KxmThOatM
ちばから店員7人くらいいない?
カウンターも7人だからちょうどいいのかな?
0435ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM27-Y/UN)2017/05/13(土) 15:39:55.80ID:uaBOw8KUM
長文批評家きめえ
0436ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63d4-nz3C)2017/05/13(土) 15:51:05.06ID:TPuF56dW0
>>434
話ししたら未経験って感じだったよ。これから教育して通常時は2-3人体制で回す計画なんだと思う。
教育期間中はあの人数で回しながら実習に兼ねるってことなんだろうね。
で結局お客は壮大なモルモットにされたわけだw
0437ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-2s1y)2017/05/13(土) 16:12:45.19ID:KYjP9XAna
>>433
二郎系整ったって…
526も凛も1度行ったらもういいやレベルの店じゃん…
つーかそいつらより下ってもはや1度も行かなくていいレベルだな
ちょっと楽しみにしてたのにガッカリすぎるわ
0438ラーメン大好き@名無しさん2017/05/13(土) 16:27:25.54ID:ttdQbh7T
>>431
スープは確かに状態はドロっとしてるけど肉や骨髄の味がしないからなんだこれ?って思った。
やっぱりそういう事かと納得。
麺も二郎系な小麦の旨さとか風味が全然無かったし。
素人店員が作ってるんだからチェーン店味って事かな。
0439ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63d4-nz3C)2017/05/13(土) 17:01:58.94ID:TPuF56dW0
>>438
まああのスープは壱六家とか天一と同じ濃縮液。これ薄めてジャガイモ粉だろうね。
上の方で天一て書いてる人いるけど数こなしてる人からすればこれはあれだなってすぐばれる。
FCだからこの仕様なのかそれとも本店も今はこれなのかわからんがやはり地方発の店は東京じゃ通じないなと。
やっぱ魔法の粉全開とはいえ東京の二郎系はレベル高いんよに比較にならんわ。
0440ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff59-wmwH)2017/05/13(土) 18:47:14.82ID:gVq2P85r0
麺は業者麺は確定済み いわゆるPB

あのドロドロはジャガイモ粉入りはしらなんだわ 健康に悪くはなさそうか

あとは豚だな あのとろとろ感は美味いというより怖いんだよな 実物豚がどんんなもん

食ってどんな姿かw 千葉のどこの肉屋なんだろか
0442ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp47-3/Kk)2017/05/13(土) 21:44:52.81ID:/JYp+VdRp
ちばから擁護がたまに湧くけど、総じてアンチに対する否定レスなんだよね
ちばからが美味いというなら、擁護としてどこが美味いか書けばいいのに
このままじゃ、安っぽいインスパイアとして定着してしまうよ
で、客足は遠のき閉店まっしぐらかな

これで、週明けからどこが美味いのかレスが続くとそれはそれで面白いからぞんぶんに暴れてほしい
0443ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 63d4-eyGE)2017/05/13(土) 22:19:57.38ID:TPuF56dW0
まず二郎系で店の前が臭くないってのは526みたいにスープの管理が上手いか
ペット容器のスープの素ジャブジャブの二択になってしまうんだよね。
あんだけ豚ベースのドロドロした乳化系で臭くないなんてのはありえんし
麺も投入から着丼までの短時間であそこまでデロ麺になるって事は自家製麺で加水率が
おかしいかどっかに製麺委託して作らせた麺がかなりレベル低いって事になる。
このあたりどうなっているのか二郎系ベテランの方の見解を聞きたいところだw
0444ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp47-/WPW)2017/05/13(土) 22:40:20.97ID:ndBdf8X9p
他にまともなのないから526がまとも風に語られてるけど
二郎で考えたら526は不味い方なことを忘れてはいけない
0445ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff59-wmwH)2017/05/13(土) 23:31:09.72ID:gVq2P85r0
豚券200円で端っこかよ
0446ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff59-wmwH)2017/05/13(土) 23:36:40.82ID:gVq2P85r0
つぶれた蕎麦屋の備品

年内早期再出店しないと

減価償却できないとかw
0447ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-2s1y)2017/05/14(日) 00:37:56.97ID:2258QS7Ka
>>443
なんつーか
君は実際の味どうこうよりも
この製法だから美味い、そうでないから不味いみたいに
ステイタスにこだわるブロンド好き女みたい
0449ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff59-wmwH)2017/05/14(日) 00:52:13.98ID:lLyGa1170
だれかちばからスレたてろよw
0450ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff59-wmwH)2017/05/14(日) 00:54:51.66ID:lLyGa1170
凛の休日でどれだけ行列ができるか今日は注目
0451ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp47-3/Kk)2017/05/14(日) 03:01:55.73ID:YCusv63jp
だいたい凛と競ってるあたりであとはお察し
0453ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM1f-Y/UN)2017/05/14(日) 03:41:01.39ID:iQt0XdCCM
全然せいやの方がマシ
渋谷に欲しいな
博多風龍いらねーから
0454ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2392-QTKs)2017/05/14(日) 09:44:35.49ID:6uQ64A+o0
>>437
悪いが俺は526美味いと思う。
ジュニアがやってる三田なんかより遥かに良い
0455ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-Y/UN)2017/05/14(日) 09:51:06.28ID:6lQIPO3qa
大体殆どの二郎なんてFZと脂の味しかしないのに、
526が他の二郎より不味いとか背脂と化学調味料で頭やられてるとしか思えんなw
0456ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H27-Y/UN)2017/05/14(日) 10:26:27.19ID:4lLc0F3lH
>>449
できたばっかなんだし、こんなの普通だろ
いちいち単独スレを増やすなよアホ
0457ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H27-Y/UN)2017/05/14(日) 10:28:40.80ID:4lLc0F3lH
>>455
ないわ〜
二郎なんて豚の出汁や乳化、油の具合で味なんて全然異なるのに、そんな風にしか感じられないのはいくらなんでも浅すぎるよ
だから三田より526が旨いとか言っちゃってるのかもしれないけど
0459ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H27-Y/UN)2017/05/14(日) 10:58:35.45ID:2TF4p7I0H
>>458
なんか素人集めてとりあえずオープンした感がするんだけど気のせいかな〜
0461ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff59-wmwH)2017/05/14(日) 11:02:45.43ID:lLyGa1170
そりゃ蕎麦屋のバイトがラーメンのバイトなんだからさあ
0463ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2392-QTKs)2017/05/14(日) 12:18:12.01ID:6uQ64A+o0
>>457
それ二郎だけでなくて他のラーメンでも言えることだからw
大体美味い二郎なんて全店舗のうちほんの一部ってお宅も知ってることだと思うけど、二郎のうち7割位はインスパイア以下の味しか出せないんだからこの意見は至極真っ当ですw
0464ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b31f-Y6YN)2017/05/14(日) 12:27:51.76ID:ek43v13c0
>>454
醤油を薄めただけみたいな味で二度といかねーと思った
俺が行った日がたまたま下ブレだったのか?
それにしても下すぎたけど
まぁ所詮味は好みだからおまえが好きならそれでかまわんが
0465ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf6a-Fc1g)2017/05/14(日) 12:47:40.64ID:54PS/l7U0
ちばから別にマズいと思わなかったけどかといって擁護もしてないぞ笑
526はシャバいし(俺もしょうゆ薄めた感じに感じた)、凛はしょっぱいからって感じ
別にうまくもないけど場所が微妙だしあれ系で他ない時は行くかな、くらい
めちゃくちゃ詳しく解析してる人にはサンキュ以外ないけども
0466ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 63d4-eyGE)2017/05/14(日) 13:20:25.37ID:b3+NXIIL0
526は親父さんが乳化否定派で出汁を醤油で伸ばすスタイルだから確かに
好き嫌いはあるまず526がイマイチって人は塩食ってきたら?
出汁のために釣りにいって魚確保してあんだけ上手い塩作る店が
醤油を不味く作るわけないと理解出来るようになると思うが。
あと汁無し醤油も1回食っておいた方がいい正直この店は汁有より汁無しの方が
コストかかってるよ余所にない味だからこれでまずいってなら仕方ないな。

>458
製麺屋まで調べた人がココにw
茹で時間短いわりにデロデロで変だなーと思ったが納得ですわ。
しかしラーメン大が丸山製麺でそれなりに麺出してくるのに今時あんな
デロデロになる低レベルの麺持ってきて通用すると思ったのかね。
0467ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b31f-Y6YN)2017/05/14(日) 13:50:39.89ID:ek43v13c0
>>466
>出汁のために釣りにいって魚確保してあんだけ上手い塩作る店が
醤油を不味く作るわけないと理解出来るようになると思うが

味って理解するものでなくて感じるものだろ
美味い塩がつくれるの知ってからもう一度食べたら
醤油も美味く感じた!とかならねーよ普通
汁なしは食べたことないから試してみてもいいかもな
0468ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 63d4-eyGE)2017/05/14(日) 14:21:30.52ID:b3+NXIIL0
>467
自分のレベルが低いと提供された物の水準が高い場合理解出来ない事はあるよ。
こういうのは京料理で味が薄い!不味い!って発狂してる奴くらい恥ずかしいw
あーこの人出汁の良し悪し理解出来ない残念な人だなって具合に。
これはラーメン食ってる人でも起こる事だし水ジャバジャバ入れてで薄くなってるのと
出汁のアクが出ないよう上手く管理して出汁をベース味で伸ばす一杯なのか
この辺が分からない人は恐らく出汁入り味噌汁と出汁無し味噌汁の違いすらわからないでしょ。
0469ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf6a-Fc1g)2017/05/14(日) 14:43:25.23ID:54PS/l7U0
あー塩は確かに美味かったな、思い出した
ただあれはもう二郎系でも何でもないから、今日は塩にしてみよう、で食ったらなんか
そういう気分じゃなかったから満足出来なかった記憶、でも確かに美味かったわ
だったらあの二郎系っぽいニュアンスの店じゃなくすりゃ良いのにって感じ
ジャンクな二郎期待すると外れるのは526の良さであり悪さかな
あと汁無しは食った事ないから試してみるわ
0470ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b31f-2s1y)2017/05/14(日) 15:13:50.19ID:ek43v13c0
>>468
おまえは二郎系に何を求めてんの?
いっちょ前に語ってるけど
ものすごいナンセンスっつーか恥ずかしいこと言ってるって
気づいた方がいいぞ?
よく空気読めないって言われるだろ?
0471ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF1f-AoiX)2017/05/14(日) 15:25:38.80ID:FiShxYwaF
なんか、出汁をベース味で伸ばすとか、出汁を醤油で伸ばすとか
そもそも、逆じゃね?
醤油を出汁で伸ばすんだろ、普通は

それとも、ちょっぴりの原価が高い出汁を、安い醤油で伸ばしてるとでも?
0473ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-QTKs)2017/05/14(日) 15:40:26.35ID:f4BkeJnJa
>>470
ま、526は二郎系ではないという事でFA
0474ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa27-/Z8d)2017/05/14(日) 15:49:41.36ID:PZQXSh93a
526はメインの塩もラーメンとしてたいして旨くない
釣果次第で出汁が変えるとか舐めすぎw
クエを使えばなんでも旨くなるわけじゃねーよ
大昔に和食かじってたんだから分かった上で
お前等には繊細な味なんて理解できないだろうと客バカにして出してんのかね?
そして鮮魚系食べ慣れてない人は旨い旨いと勘違いしちゃうんだろう
0475ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b31f-2s1y)2017/05/14(日) 16:50:20.26ID:ek43v13c0
>>474
釣り果次第とかもやは釣り好きの道楽レベルだなw
つーかこの辺じゃ沖にでも出ないと出汁に使えるほど釣れなくね?
毎回そんなことしてんの?
0478ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2392-QTKs)2017/05/14(日) 17:43:16.12ID:6uQ64A+o0
まあ、好みの問題もあるけど二郎好きなやつは大量の炭水化物と課長と脂に味覚やられてる奴が多いのは確か。
0479ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-D22i)2017/05/14(日) 19:25:47.11ID:hFxhQrGBa
>>467
塩の麺が好きになれない
普通の麺に変えて貰えるなら
たまには塩も食べたい
0480ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b31f-2s1y)2017/05/14(日) 19:44:57.09ID:ek43v13c0
>>476
だよな
単に釣り好きの道楽
それを出汁のために釣りで〜、とか
本気で信じてるならバカすぎるわ
陸っぱりならそんな釣れねーし
船だしたらコスト半端ねーての
0483ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2392-QTKs)2017/05/14(日) 22:58:47.28ID:6uQ64A+o0
>>482
だとすると、526は経営相当やばいってことになるな。南無南無
0484ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-2s1y)2017/05/14(日) 23:40:45.76ID:v/y9GGX3a
>出汁のために釣りにいって魚確保してあんだけ上手い塩作る店が

※釣り好きの店主が魚を釣って来た際は、釣れた魚を使ってラーメンを作ることがあります。
※店主が魚を釣れなくても塩ラーメンは販売しております。

クソワロタ
0485ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 63fc-Pho8)2017/05/15(月) 01:56:52.08ID:oVuqTn7l0
鬼そば藤谷はラーメン1杯400円で売っても
必要な儲けは確保出来るというハナシを聴いた
0486ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8ff3-Y/UN)2017/05/15(月) 02:01:00.36ID:ZWuYZqb20
>>479
それすげーわかるわ
麺が最高に合ってなくてビックリした
味噌はまあまあうまかったんだけどな
0488ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 231a-+8ye)2017/05/15(月) 03:37:32.45ID:FcUW7mb40
幡ヶ谷の「名前のない中華そば屋」の中華そばの感想

スタイルは東池袋大勝軒(旧東池袋大勝軒の出身者)
味はタレが強めだけど出汁はきいている。大勝軒の味とはややずれる
具を盛った後にまたスープを少しかけるこだわりの仕事

麺量はデフォ330gですごい柔麺
チャーシューはでかく厚い。やや固く食べずらい
コスパは最高。ていうか、この仕事で中華そば650円でいいのかと逆に心配してしまう

店内はカウンター6席のみ。とても綺麗
メニューはつけと中華そばの二品のみ
接客はすごくいい
食券機はなし。あと払い
厨房が丸見えで丁寧な仕事がよく見え楽しい
待ち客が背後霊のように真後ろにつくと食べづらい
店は開店前だとシャッターが閉まっててどこだか迷う。手掛かりはメニューの張り紙
店を出る時に「行ってらっしゃい」と飲み屋みたいな一声がかかるw
0489ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cfd4-dtVa)2017/05/15(月) 03:41:41.80ID:3vCrG4+50
俺ジロリアンなんで渋谷526は1回行ったけどそりゃ酷いもんだった
なんかスープはやたら酸味臭いし豚は気持ち悪い3枚肉の味なしで
麺だけムダに盛り良くて多分400gはあったかと
ほとんど拷問だったよ
0490ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-QTKs)2017/05/15(月) 06:28:04.53ID:JPWWuv6Wa
>>489
ジロリアンは課長と脂に頭やられてるから普通のラーメンでは満足できないんだよね
0491ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf6a-Fc1g)2017/05/15(月) 10:36:24.95ID:Nvv2+A0O0
わざわざ2、300円のコスパの為にへんぴなところに電車乗ってだらだら歩いて行って並ぶのがコスパ良いのか分からんけども
一回は行ってみたいな、名前のない中華そば屋
0493ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-QTKs)2017/05/15(月) 15:00:54.87ID:Ga7GcymQa
>>492
行かなきゃいいだけ
0495ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfe9-287W)2017/05/15(月) 15:38:49.72ID:Thtqp0vB0
食べログのレビューでちばからのチャーシューが神豚と書いてる方がいますけど、レベル高いんですか?好き嫌いは別にして。
0496ラーメン大好き@名無しさん2017/05/15(月) 16:06:34.25ID:JrVLEsfH
>>495
本店は美味い時もあるけどパサ豚に当たることも多い。
切り方も斜に切ってて分厚く見えるように細工してある。
今のところは盛りが良く見えるが、あくまで開店特別仕様やブロガー特別盛りと思ったほうがガッカリしないかも。
0497ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-QTKs)2017/05/15(月) 16:51:49.60ID:Kk8Z3ngIa
二郎って味とか以前の達成感だよねー。
俺こんな大盛り食ったんだーって言う
0498ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b31f-2s1y)2017/05/15(月) 17:23:11.02ID:o9JSemzC0
>>493
おまえは店に行かずに不味いかどうかわかるのか
すげーな
0499ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-QTKs)2017/05/15(月) 17:54:54.74ID:DRiR2NvFa
>>498
ラーメンデータベースとか口コミ見りゃいいじゃんw
それでもチャレンジしたけりゃ普通盛りとか小盛り頼むのが普通
いきなり大盛なんて頼むから不味いキモいになるんでね?
0500ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b31f-2s1y)2017/05/15(月) 18:24:59.59ID:o9JSemzC0
>>499
ネット情報だけでわかるんなら誰も苦労しねーわ
そして誰も大盛りにしてない件
0501ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-QTKs)2017/05/15(月) 19:32:25.85ID:go2F1gM4a
>>500
2ちゃん見れば薄い不味い絶叫してる>>500がいるわけだが、それでも?
0502ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63d4-nz3C)2017/05/15(月) 19:43:59.32ID:qu/tpI5V0
>>495
あれなら亜流系の用心棒やら千里眼の方がレベル高いかと。
そこまでうまい豚とは思わないが俺の個体はパサ豚でなく食える水準のものだった。
ただし豚目当てにリピートするような味ではないので再訪予定はなし。
0503ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf6a-Fc1g)2017/05/15(月) 20:43:42.52ID:Nvv2+A0O0
正直千里眼っていうほどうまいか?なんかドンシャリっていうのかな、
味に厚みというか中身のない味だった記憶が残ってるわ
0504ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-3/Kk)2017/05/15(月) 21:17:22.69ID:Sy/esBhZa
いけ丸って接客最悪だよね

入店後目があっているのにいらっしゃいも言わない
待ってもお冷も出さず注文も取りに来ない
そのときはこっちも暇だったからこちらから一切声掛けず
注文を聞かれるのをひたすら待ってみた

15分くらいして別の客が入店
その人にはいらっしゃいの声とお冷を出した。
そのついでのようにやっと俺にもお冷がでてきた。
そのタイミングで用事を思い出したと告げて店を出た。

あのババアは俺が見えてなかったのかな
0505ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-2s1y)2017/05/15(月) 22:30:45.95ID:3UWTTBLBa
>>501
526美味い言ってるやつもいるわけだが?
味なんて所詮好みなんだから実際食べなきゃわかんねーって話してんだよ
マジでバカなのか?
0506ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-QTKs)2017/05/15(月) 22:36:20.40ID:hJ3qHHsSa
>>505
だっておまいは不味いってことにしたいんだろ?お前こそバカなの?
0508ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-3/Kk)2017/05/15(月) 23:37:04.10ID:z23o2V0Qa
渋谷こラーメン屋の接客には期待しないけど
前の客のテキトーに拭いたカウンターの尻拭いさせるような店はどうかと思う
カウンターが空いて「どうぞ」って座るとモヤシが残ってたりする

客に拭くことを義務付けるんならちゃんと拭いているかチェックしろよ
よく拭いていない客がいたら指導しろよ

それも含めてこの辺ってミーハーだけで成り立ってるラーメン屋ばかりだからしょうがないけどさ
0510ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-2s1y)2017/05/16(火) 00:45:34.11ID:CXA+Xxi4a
>>506
とりあえずラーメンどうこう以前に
日本語から勉強してくんねーか…?
全然会話が成り立ってねーんだけどさ…
おまえ普段人とどういうコミュニケーションとってんの?
0511ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-2s1y)2017/05/16(火) 00:51:08.64ID:CXA+Xxi4a
>>509
>>507
「あったかと」と言ってるんだから憶測だろ
実際は350くらいらしいからだいたい合ってんじゃん
いちいちくだらねーんだよそういうの
めんどくさいって言われるだろおまえら?
0512ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-QTKs)2017/05/16(火) 00:57:27.42ID:WCl1VsD9a
>>510
皮肉とか冗談とか通じない人なんだな、チミは
0513ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-Y/UN)2017/05/16(火) 01:00:10.12ID:WCl1VsD9a
なんか負けそうになると日本語通じねえとか言って精神勝利宣言する奴いるよねw
0514ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 63d4-Q/iS)2017/05/16(火) 02:36:13.95ID:SMYaL/9R0
>503
特別美味いわけじゃないけど亜流系をリトマス試験紙する時の標準。
ここより味が良ければ美味い方だしそれ以下ならなんちゃって系って事。
話題のちばからは千里眼/用心棒系列より数段下る感じでちょっと厳しい。

>504
麺は370gですよ。これで足りないなら無料麺マシで500gへブーストかけられるよ。
それでも足りないってならすり鉢みたいな容器に入って出てくる大があるのでお好みで。
0515ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e39a-J3c9)2017/05/16(火) 08:12:20.85ID:P4+Y30kS0
ちばからのTwitterあれ客減るんじゃないの?
0516ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff59-wmwH)2017/05/16(火) 09:26:33.48ID:vYnpEmvn0
なんで?
0517ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KKff-VFPa)2017/05/16(火) 09:50:26.11ID:BiJHUNq9K
ちばから食ったけど不味くね?
千葉のもこんな感じなの?
0519ラーメン大好き@名無しさん2017/05/16(火) 10:16:37.11ID:ApLaM6OG
落ちたちばからスレ見ると
昔は良かった
今は質も量も落ちて値上げだけした
常連?ブロガー?も見放した
とかそんな書き込みばっかだな
0521ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-2s1y)2017/05/16(火) 10:34:18.52ID:LliGlDtda
>>513
>>512
皮肉になってない
皮肉の意味すらわかってない
会話が成り立ってないことすら理解できない
結構なレベルのバカだぞおまえ
0522ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfe9-287W)2017/05/16(火) 12:50:32.97ID:8XTi1V1L0
どこだよその店
0523ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf1f-AOt3)2017/05/16(火) 13:10:07.89ID:d8dMdRdc0
>>497
それは不味い店の場合ね。
俺は美味い店しか行かないし、量は大事じゃないから、麺少なめか麺半分で頼んでる。
0524ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf6a-Fc1g)2017/05/16(火) 14:51:51.86ID:lOUZC8Lo0
さっき13時過ぎに通りかかったら外の椅子にまでは並んでたぞ
でも店内が7席だから、と思うとやりきれないな
0525ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 63d4-Q/iS)2017/05/16(火) 15:31:12.85ID:SMYaL/9R0
ちばからって金曜日行った時奧のテーブル席使ってたけど使うのやめたのかね?
あの店二郎系としてはレイアウトが悪く待機列入れるくらいしか使い道のないデッドスペースが多すぎるからきついね。
カウンターで10席未満なら店主と助手だけで足りるけどこれがテーブル席含めると三人目がいる。
もしカウンターのみ使用店員2名でやるならテナント料がかなり無駄になってしまうね。
0528ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-QTKs)2017/05/16(火) 18:40:57.40ID:o+Gc79fla
>>521
まあ、お前をからかってるだけだしな。
ま、馬鹿には通じないか
>>523
いや、二郎不味いよ、一般人には。
初めて連れてく奴でうまい言ってるやつはあまりいない。
嫌いな人も多いし。好きなやつは大量の脂と炭水化物に頭やられてる奴だけさ
0529ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfe9-287W)2017/05/16(火) 19:12:21.54ID:8XTi1V1L0
>>526
なんて読むの?
みこみこ?
知らんかった。行ってみよう。
0530ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b31f-2s1y)2017/05/16(火) 19:32:49.88ID:Zea56wTW0
>>528
日本語指摘されたら皮肉やらからかってるやら言いだして
自分がバカなこと言ってたの気づいて顔真っ赤になってんのバレバレ
仮に本当に気づいてないなら正真正銘のバカ
おまえが頭がやられてると言ってる二郎のスレでも
おまえみたいに会話できない頭やられてるバカはいない
0531ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b31f-2s1y)2017/05/16(火) 20:00:09.48ID:Zea56wTW0
>>529
いこみき
0532ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfb4-Ywtt)2017/05/16(火) 23:49:25.99ID:zOgy+3M00
名前のない中華そば屋に行ってきた。
13:30に着いて、中の待ち椅子に1人待ってた。ちなみに待ち椅子は2脚。
つけ麺にありつけたのは注文後15分。麺330gもさることながら、つけ汁には15mmほどの分厚い焼豚1枚の他に細切れの焼豚がたくさん沈んでて、まるで焼豚を食いに行った様だった。味はそこそこ。
しかし安い。まだあまり並ばないし、今度は中華そば食べる。
0533ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf37-Dd9j)2017/05/17(水) 01:01:10.77ID:7qSEEAst0
名前のない中華そば屋はスープにもう少しコクがほしい
コスパが良いから味はそこそこでもやっていけるとは思うが
0534ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6fa6-fZIx)2017/05/17(水) 06:38:37.45ID:NsWpNsbk0
店主が修行した本家初代東池袋大勝軒は
採算度外視の高原価でスープに金かけてたみたいだけど、
幡ヶ谷の中華そば屋はそうはいかないだろ。
そもそも仕込める量や売れる杯数が全然違うのだから。
0535ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf1f-AOt3)2017/05/17(水) 12:58:45.96ID:Gu+LRw3s0
>>528
20年以上前に本店と目黒で食った時は不味いと思ってその後ずっと二郎は行かなかった。
5年前に上野毛で食ってみたら美味くてハマった。
その後、本店と目黒に再訪してみたがやっぱり不味かった。
つまり店次第。
0536ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cb92-IJI4)2017/05/18(木) 04:32:35.39ID:DqcrAZuf0
二郎が好きで、片道2時間以上だろうとチャリで行ってるが電車で行こうとは思わんな。
電車賃をかけたくない。あと人にも勧めん。ネタとして話題にすることはあるけど。
0537ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6bfc-ysFl)2017/05/18(木) 07:30:08.08ID:jKfPncfG0
鬼そば藤谷は「店主さんが接客から逃げている」というのが残念
0538ラーメン大好き@名無しさん2017/05/18(木) 11:58:30.33ID:2hyG/kej
ちばから旨いって騒いでんの田舎から渋谷に遊びに来たかっペだろうな。
都内ならいくらでも旨いラーメンあるし、しかもちばから渋谷のはスープも麺も自家製じゃないというのに。
0539ラーメン大好き@名無しさん2017/05/18(木) 12:45:30.21ID:xVGoAs41
スープは自分のとこでたいてないってないだけで自家製だろ
業務用じゃないんだから
0545ラーメン大好き@名無しさん2017/05/18(木) 14:24:50.45ID:2hyG/kej
>>544
まじかw
てか多分それはないよ。
本店は店舗と宅麺で精一杯だからね。
どこかに外注してると思う。
0546ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9ee9-UOaC)2017/05/18(木) 15:26:22.33ID:cpOhsxnA0
思うって、そんな無責任な
0547ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-jwNf)2017/05/18(木) 16:03:55.71ID:to2IXiEEa
>>530
馬鹿がイキってて草
0548ラーメン大好き@名無しさん2017/05/18(木) 16:08:13.24ID:zDOBIgqv
>>546
渋谷は人材設備ともスープ炊きは不可
本店はキャパ不足で不可
じゃああのスープは何処で作られてると思う?
俺は外注と思うぞ。
0549ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW dea3-M94C)2017/05/18(木) 16:31:55.85ID:SvG+lmjr0
ちばからの渋谷はフランチャイズでしょ。
0550ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6bd4-VmVX)2017/05/18(木) 17:10:08.17ID:vYHgbPEF0
渋谷はFCだからただの名義貸しだねなので本家は経営にはタッチせず上がりだけ取ってるんだろうね。
店内に製麺機ない時点で食う前に製麺所製って分かるし麺は5分強茹でただけでデッロデロだからこれは確定。
スープも二郎系でお馴染みの焦げ付き防止のためのかき混ぜを一切やっていないから工場製だね。
この辺を段階的に全て自前の店舗でやらんと競争するって意味では厳しいだろう。
0551ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ de1f-Fb7p)2017/05/18(木) 17:12:03.61ID:xRKkUYRG0
渋谷のちばからへ、オープン数日後と今週頭に行ってきた。
1度目はスープぬるいし微妙だなーって感じたけど、
2度目はスープも麺もそこそこ美味く感じたよ。豚は普通だったけど。
麺はもう少し太い方が好み。なので、結局は人それぞれじゃないかな。
昼過ぎで10人くらい並んでたけど15分ほどで食べれたし。
0552ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-xCQ3)2017/05/18(木) 17:32:20.61ID:xLH7ZRuQa
>>547
おまえがバカなのはわかったから
もう出てこなくていいよ
何日前のにレスしてんだよ
0553ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-xCQ3)2017/05/18(木) 17:52:15.99ID:xLH7ZRuQa
>>550
まぁ食べログではど乳化のクリーミーとか言われてるけどw
0554ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bd4-g8s4)2017/05/18(木) 17:57:07.57ID:vYHgbPEF0
ちばからは普通のラーメンとしてみると個性がなく高い割に大して美味くない。
亜流二郎としてみると麺もスープもやはり外注ぽさが全開でレベルが低く中毒度もかなり低い。
好き嫌い以前に一度食ったらいーやの域から出て来ないという限界を迎えてる。
野郎とか大みたいなチェーン系狙うには値段が高過ぎるし売り込み文句からも離れている。
直系や実績のある亜流系を相手にするには一杯のレベルが低すぎと半端過ぎる。
都内でも製麺のレベルがぶっちぎりで高い凛と526が近場にあるのも悲劇だな。
0558ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-jwNf)2017/05/18(木) 19:54:54.02ID:9O/otQ0va
>>552
バカしか言えねえでやんのw
0560ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-xCQ3)2017/05/18(木) 20:46:21.18ID:xLH7ZRuQa
>>558
自体はさらにバカしか言えてないことに気づけないバカ
0561ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9e6a-rE0G)2017/05/18(木) 20:47:20.96ID:lzcuQItw0
凛はスープがクソだから行かないわ、しょっぱすぎでしょ、舌やられてんの?
0562ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-xCQ3)2017/05/18(木) 20:49:58.86ID:xLH7ZRuQa
>>554
凛と526の製麺レベルがぶっちぎりかはまぁおいといて
あの二店はスープがね…
つーかあの二店以下ならマジで行く価値ないな〜
0563ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-xCQ3)2017/05/18(木) 21:00:23.24ID:xLH7ZRuQa
>>559
年に一回くらいは凪に行ってるかな
駅近というと微妙だが
0566ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-xCQ3)2017/05/18(木) 21:19:11.89ID:rLVdesRIa
>>565
俺もそう思うけど>>466>>468曰くそれはバカ舌だかららしいよw
0567ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM27-PCQh)2017/05/18(木) 22:01:27.57ID:gjxvgkmjM
お湯わり !
お湯わり !
お湯わり !
ロックで!
0568ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b59-UfOS)2017/05/18(木) 22:21:48.08ID:1tNym3k/0
本店で臨休してまで作ってるはずの
宅麺3か月近くちばから売らなくなったのは
どこ行ったんだろ?
デリバリー開始したシンガポール店に輸出?
0570ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-M94C)2017/05/18(木) 22:36:19.48ID:KPBo+DJOd
>>569
だからFCでしょって話で。何を今さら?
0571ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-Gf5t)2017/05/18(木) 22:54:45.88ID:KaKrjt33a
どこの店とは言わないが、注文時に食券の半券置いていかない店員がたまにいて、煮卵をトッピングした筈なのに乗って無い。ということが、この店では毎回だ。
店員に言おうにも半券無いから本当に食券買ったかの証明ができねー。
食事してるのにメッチャ不愉快になる。泣き寝入りしてるが店側の意図的な行為なのか?
0572ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-PCQh)2017/05/18(木) 23:46:21.11ID:mEISRikqa
ちばから食べたけど、これをど乳化って呼んでいいのだろうか…
二郎っぽさは感じなかったな
0576ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ceb4-6uGS)2017/05/19(金) 01:17:24.11ID:X1P2TWYU0
若干高いよな
チャチャっと入れるようになれば
一度は行ってみるかなだけど
あのツイがバカ過ぎで
食べに行くまでも無いかなとも思う。
0577ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-PCQh)2017/05/19(金) 02:06:03.01ID:f7NeqS3ta
ぼくは、あななたちの意見はどうでもいい
自分が好んで選んで526に行く
人は人だよね!
好きなところに行けばいいさ!
0579ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cad4-g8s4)2017/05/19(金) 03:36:50.30ID:4Q9+d9kN0
>>574
現状だと麺250gであの味なら650円-700円ならって感じだろうが俺なら素直に526か凛日曜日なら目黒行くなぁw
0580ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de1f-6uGS)2017/05/19(金) 07:00:42.24ID:mPZ4XtGk0
若干高いよな
チャチャっと入れるようになれば
一度は行ってみるかなだけど
あのツイがバカ過ぎで
食べに行くまでも無いかなとも思う。
0581ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6ba6-PCQh)2017/05/19(金) 07:02:26.83ID:HglltuZ10
ちばからの冷凍スープ説は結局どっちなん?
0582ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6ba6-PCQh)2017/05/19(金) 07:05:10.14ID:HglltuZ10
>>577
そうだけど526は二郎とまったくこ別物だから
0583ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-QdBH)2017/05/19(金) 09:47:41.72ID:CQkEytoua
>>560
バカ以外の言葉は理解できんだろうから、バカにわかりやすい言葉で罵ってる
お分かりか?お馬鹿さんw
0584ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de1f-wOXC)2017/05/19(金) 11:08:21.24ID:2MTdXsGm0
>>556
渋谷から行きやすいのは、新代田では?、、、
0585ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa2f-kLyQ)2017/05/19(金) 11:36:52.90ID:Ffvt1yAga
506ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-QTKs)2017/05/15(月) 22:36:20.40ID:hJ3qHHsSa>>510
>>505
だっておまいは不味いってことにしたいんだろ?お前こそバカなの?

512ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-QTKs)2017/05/16(火) 00:57:27.42ID:WCl1VsD9a>>521
>>510
皮肉とか冗談とか通じない人なんだな、チミは

513ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-Y/UN)2017/05/16(火) 01:00:10.12ID:WCl1VsD9a>>521
なんか負けそうになると日本語通じねえとか言って精神勝利宣言する奴いるよねw
0586ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa2f-kLyQ)2017/05/19(金) 11:37:58.86ID:Ffvt1yAga
528ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-QTKs)2017/05/16(火) 18:40:57.40ID:o+Gc79fla>>530>>535
>>521
まあ、お前をからかってるだけだしな。
ま、馬鹿には通じないか
>>523
いや、二郎不味いよ、一般人には。
初めて連れてく奴でうまい言ってるやつはあまりいない。
嫌いな人も多いし。好きなやつは大量の脂と炭水化物に頭やられてる奴だけさ

547ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-jwNf)2017/05/18(木) 16:03:55.71ID:to2IXiEEa>>552
>>530
馬鹿がイキってて草
0587ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa2f-kLyQ)2017/05/19(金) 11:38:17.79ID:Ffvt1yAga
558ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-jwNf)2017/05/18(木) 19:54:54.02ID:9O/otQ0va>>560
>>552
バカしか言えねえでやんのw

583ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-QdBH)2017/05/19(金) 09:47:41.72ID:CQkEytoua
>>560
バカ以外の言葉は理解できんだろうから、バカにわかりやすい言葉で罵ってる
お分かりか?お馬鹿さんw


日本語が不自由と言われてからバカしかいえなくなったバカ
0588ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa2f-kLyQ)2017/05/19(金) 11:39:33.42ID:Ffvt1yAga
すれ汚しすまぬ もうやめる
0589ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de1f-wOXC)2017/05/19(金) 12:01:13.93ID:2MTdXsGm0
今夜の孤独のグルメは長崎飯店。
明日からしばらく混みそうだなw
0590ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-jwNf)2017/05/19(金) 12:15:51.33ID:WOh36hNga
昨日、こじろうに行って塩ラーメン食べたけど、めちゃくちゃ美味かったわ。
あの麺と塩ラーの淡白な味わいはめちゃ合うねー。
なお、塩ラーメンの大盛りは二郎系のと異なり少なめなので、完食に難儀することはないでしょう。
0592ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-xCQ3)2017/05/19(金) 12:33:11.52ID:2rNxG9pea
>>591
おまえもな
0593ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-PCQh)2017/05/19(金) 12:56:23.40ID:YmX59lkPd
凛はありえない
不味いし店員がクソッタレ
0594ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-jwNf)2017/05/19(金) 12:59:15.61ID:CtcofZt6a
>>593
凛とか不味い言うけど具体的に何が不味いん?
0595ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW dea3-M94C)2017/05/19(金) 14:08:52.54ID:dnJyvQKp0
札幌やってまだある?30年くらい前に時々行ってた
0596ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9ee9-UOaC)2017/05/19(金) 14:20:52.04ID:2wED7vQ40
黙ってみてたがやはり書き込んどく。
凛。ありゃホントだめだ。
いったい塩分なん%よ?
しょっから過ぎて死ぬわ。
0597ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ caa6-QnPL)2017/05/19(金) 15:40:57.86ID:0mL80WYZ0
渋谷3丁目ラーメンの焼きタンメン美味いね
0598ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-jwNf)2017/05/19(金) 16:29:01.10ID:WOh36hNga
>>596
しょっぱいのか
0599ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカーT Sacb-cuf6)2017/05/19(金) 16:47:56.93ID:KxDMEOB8a
凛は開店当初に行ったことがあるけど、1杯に塩分20gくらいはありそうなくらいしょっぱかった

凛開店当初は今のちばから以上にこのスレでは騒がれてて、凛の専スレまで立てられたな
0600ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9e6a-rE0G)2017/05/19(金) 18:31:53.09ID:hMkqIzTX0
俺も凛はしょっぱいって一回書き込んでるんだけど、皆同じじゃん
うまいって言ってるやつが舌おかしいんだろ
0601ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM56-jwNf)2017/05/19(金) 18:36:09.09ID:xzHbTGPNM
>>600
しょっぱいのが好きなやつもいるんさ。
陸とか蓮爾もあり得んくらいしょっぱいが、常連は美味い美味い言うとる
0602ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9e6a-rE0G)2017/05/19(金) 18:43:43.96ID:hMkqIzTX0
>>601
優しいなおまえ
0603ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-PYkO)2017/05/19(金) 18:55:48.96ID:D1ta9T/Qa
なんかID:Ffvt1yAgaがうざいのでNGにしておこう
0605ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-xCQ3)2017/05/19(金) 21:09:46.69ID:Le+bnJZva
>>603
いちいち宣言してアピールするダサさ
0606ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-xCQ3)2017/05/19(金) 21:14:01.43ID:Le+bnJZva
>>601
まぁ好みといってしまえばそれまでだからな
ただ味どうこうよりも身体に悪いなって感じ
0608ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6767-xCQ3)2017/05/19(金) 22:41:27.17ID:JNyj1ujW0
>>607
おまえもな
0610ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c679-vgNp)2017/05/19(金) 23:01:03.50ID:HFttQ1l90
千葉県 柏署は28日 強制わいせつの疑いで、柏市豊町2、会社員、金澤拓也容疑者(26)を逮捕した。 逮捕容疑は2014年7月9日午前0時15分ごろ、同市南柏2の駐車場や付近の路上で、県内に住む会社員女性の体を触るなどした疑い。千葉日報

駒澤大学出身

駒澤ギャングスターズ所属

イオン柏の近くに住む性犯罪常習者

金澤拓也
0611ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6767-xCQ3)2017/05/19(金) 23:28:38.78ID:JNyj1ujW0
>>609
おまえがバカだから
0612ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c372-ysFl)2017/05/19(金) 23:38:22.99ID:4GTCIiJA0
渋谷で外回り営業している者だが、これからの季節、ラーメンは食いたいが暑さに負ける。
汗に塗れて客に行ける訳で梨。
冷房がガンガン効いている店、近隣に食後の強制冷却スポットがある店を教えてくださいまし。
勿論、美味い店お願い。
0614ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-PCQh)2017/05/20(土) 00:21:01.13ID:UmbkLkfGa
なんか変な人ばかりで困ったね
0617ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3ab4-yhLg)2017/05/20(土) 01:34:49.57ID:W8oldxqI0
名前のない中華そば屋、設備メンテナンスのため今後夜営業なしだって
0619ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-Gf5t)2017/05/20(土) 11:53:46.67ID:r6rLR4WMa
なあラーメン食べ終わった後の丼って自分でカウンターにあげる?昨日いったラーメン屋、丼あげないで帰った客がいて店主がその客のことボロクソ言ってた。自分は怖くなったので丼あげて帰った
0620ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-Gf5t)2017/05/20(土) 12:25:48.76ID:wdMa7J2Oa
クレジットカード使えるラーメン屋ってほとんどないよな?今時どのコンビニでも100円の缶コーヒーすらカードで買えるのに昨今の1000円近いラーメンがカードで食えないっておかしくないか?
そもそも今の人とかそんな現金持ち歩かないだろ?なんでラーメン屋ってカード決済しないのかな?店主がバカばかりだからか?
0621ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H2f-jwNf)2017/05/20(土) 12:41:27.47ID:nbJNSsoJH
あーあ、質基地の標的にされちまったじゃん
0622ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cad4-g8s4)2017/05/20(土) 12:48:03.19ID:AIXLV8990
カードは手数料を嫌がる店が多いのと飲食系とりわけラーメン屋はドロン率が高いので認可が降りない。
降りても与信が低いのでバカ高い手数料になるから店からすればまだ電子マネーの方がマシだな。
電子マネー導入すると券売機荒らされたり強盗被害が消滅するがここでも
コストケチるからキャッシュレス化はまったく進まない。
0624ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-9F0e)2017/05/21(日) 07:09:54.45ID:+AAeMmdLd
>>595
宮益坂のボーリング場地下の
元祖札幌や?
池波正太郎推薦の店だったよね
ボーリング場はあるが閉店
弟子筋が新宿2丁目と日本橋で
やってる
チェーン店の元祖札幌やと違って油多め ニンニク多め
0626ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1bc8-Gf5t)2017/05/21(日) 07:50:09.74ID:aeyZC/o20
お店も知らんけどパクチーのことかな?
0629ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9e6a-rE0G)2017/05/21(日) 13:45:50.03ID:mvxMmLdA0
質キチまた来たんだな、店名書かないやつスルーでいきましょ

で、自分は最近一蘭とか食ってんだけど、
この頃急激に並びが半端ないのは外人向けの雑誌とかで紹介されてるからなのかな?
マルイの向かいのとこなんか歩道にまで列出来てるし、前は空いてたスペイン坂も階段まで列…
今時並んで食うもんじゃないのに、何なんだっていう。
0630ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-6uGS)2017/05/21(日) 14:34:10.28ID:HHai5gtla
>>629
原宿の一蘭もかなり並んでるが
美味しいと思ったことが無いから
何故に並んでまで食べたいのかふしぎだw
0632ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-PCQh)2017/05/21(日) 17:56:16.66ID:tc+eYvdTa
渋谷駅出て左行ったあたりのラーメン屋がうまかった記憶がある
名前は忘れてしまったのだがスープが白かベージュっぽい色で豚骨か塩かなんかだった
まだあるかな?知ってる人いますか?
0633ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-xCQ3)2017/05/21(日) 18:27:15.64ID:GAm6BaaVa
>>632
なんだその大雑把な情報はw
0634ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-xCQ3)2017/05/21(日) 18:30:34.55ID:GAm6BaaVa
ちばから一回くらいは食べてみようと思ったが
夜開店前にすでに15人以上並んでたからやめた
平日もあんなもん?
0637ラーメン大好き@名無しさん (エーイモ SE8a-+Mvj)2017/05/21(日) 19:08:03.27ID:D8Li0j9AE
唐麺か天神だね
0638ラーメン大好き@名無しさん (フリッテル MM56-g8s4)2017/05/21(日) 21:09:28.87ID:9EOYH+d0M
>>634
流行って混んでるのはオープニング期間だけでしょ2ヶ月もしたら皆飽きると思うよ。
なんせ526や凛より麺もスープも質は低いからな。
0639ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b59-UfOS)2017/05/21(日) 21:13:06.00ID:AoQdVi+t0
>ちばから一回くらいは食べてみようと思ったが

こういう客ばかりだと先は短そう
0640ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8a3c-8cHL)2017/05/21(日) 22:13:00.75ID:35yH+usL0
>>639
いやいや本店もそういう客ばかりですが
10数年続いております
0641ラーメン大好き@名無しさん (フリッテル MM56-g8s4)2017/05/21(日) 22:47:50.65ID:fNbfz7qNM
基本的に千葉の亜流は田舎故に二郎系でライバルがいないのと都内のレベルの高い店の味を
全く知らない客相手の商売だからどんな一杯であろうと麺250gでもやしどっさりならそれで通じる。
客の大多数は直系を一回も使った事がないような人達なんだから味の基準点がないので染めやすいんだよ。
これは食べ歩き全般に言えるが東京から食べにいってがっかりする店の確率は非常に高い。
田舎から出てきて東京に出店し撤退する店は大体これですわ。
0643ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-xCQ3)2017/05/21(日) 23:02:53.33ID:tH84CUcya
>>638
そんなもんかね
まぁ職場の目と鼻の先なんで空いてる時に行ってみるかな
0644ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b59-UfOS)2017/05/21(日) 23:24:03.61ID:AoQdVi+t0
>いやいや本店もそういう客ばかりですが

周辺に真っ当な飲食店がないからじゃないですか?

トナリの連日大行列の海老フライ含め
神泉は食べログ上位いっぱいあるし
0646ラーメン大好き@名無しさん2017/05/22(月) 06:32:05.04ID:9T2zGEEu
早くもケチ豚が出始めたな
一般客には薄めで斜に切られたケチな一枚がデフォなんで騙されないでな
ブロガーとか雑誌向けの豚が誰にも来ると思うとガッカリするぞ
0647ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9e6a-rE0G)2017/05/22(月) 11:48:12.03ID:WL9Ql64G0
エビフライの話題出てて気になったから調べてみたらめっちゃうまそうだったわ笑
今度行こ
0648ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de1f-wOXC)2017/05/22(月) 12:44:24.59ID:8nfU+PW30
>>618
ランチならいいけど、ランチにしては駅から遠過ぎるし、夜行くにはこのスレの住人には高級過ぎるだろうよw
0649ラーメン大好き@名無しさん2017/05/22(月) 13:19:49.15ID:r/IHOM+W
エビフライがでかいだけで並ぶって馬鹿馬鹿しくないか
名古屋でエビフライのでかくて有名な店行ったけど、飽きたよ
0651ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-xCQ3)2017/05/22(月) 16:02:15.94ID:tnRAQ/w/a
>>646
デカいカメラを首から下げて行ってこい
0652ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-qfAx)2017/05/22(月) 17:30:34.81ID:2rkERkcod
角栄、激辛は中本に比べると不味かったが
普通の味噌ラーメンは今までで一番美味かった。
味噌は日高屋も美味いが唯一の弱点の麺が変わったらしいから、専門店並みになったかも
0658ラーメン大好き@名無しさん2017/05/23(火) 09:42:47.84ID:BVAu45Pe
ちばからはつけ麺あるから、それ食べたいな
美味いのかな?
めじろ台や小金井クラスとまでいかなくても
近ければ通うんだが
0660ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM76-PCQh)2017/05/23(火) 11:53:43.24ID:VDgXiiW/M
>>659
アスぺ
0663ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-jwNf)2017/05/23(火) 17:57:15.02ID:PmtrtrgNa
ちばからって526より不味いんだよな?
だとしたら二郎系最低ランクじゃね?
0664ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9ee9-UOaC)2017/05/23(火) 18:04:42.55ID:P5OwRuJT0
神泉にできた恵本なんちゃらが美味かった。駅から遠いけど。
0665ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9ee9-UOaC)2017/05/23(火) 18:06:47.29ID:P5OwRuJT0
つーかちばからの話秋田。
このまで1つもいい話なしで
ディスってばっかで
なにをそんなムカついてんのかと。
嫌いな店の話はいいから
オススメの店をおしエロやクソども
0666ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sac2-g9Bk)2017/05/23(火) 19:41:57.85ID:pKfz93vJa
渋谷って新宿と池袋に比べておいしい店が少なさすぎる。とくにラーメンがひどい。
0667ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sac2-g9Bk)2017/05/23(火) 19:48:17.83ID:pKfz93vJa
おいしい店というのはまず完全禁煙が条件である。喫煙可能な店においしい店はない。そもそも店側がおいしく食べてもらう気がないのだから
0668ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-xCQ3)2017/05/23(火) 19:56:15.99ID:4Hcjquv7a
>>666
新宿の美味いラーメンってどこ?
0671ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d359-UfOS)2017/05/23(火) 22:35:09.25ID:tQruqQry0
はやしが人気だったのは10年ぐらい前じゃないか

そもそも渋谷は唐そばとかでびっとが二強といわれたアレな地域だからさ
0672ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de1f-6uGS)2017/05/24(水) 01:37:46.08ID:uGbc6qZ90
>>664
家の近所だから行ってみるか
何か雰囲気が暗いんだよな。
0674ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd8a-PCQh)2017/05/24(水) 03:13:37.00ID:po8EPy8Hd
>>73
店員メガネのおっさんだった?
0676ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-4lQl)2017/05/24(水) 10:08:37.79ID:2zymUhWyd
カレー屋?は明治通り沿いには少ないが、
ムルギー、パク森、等々、
他にもレジェンドのボルツ一号店も渋谷
センター街付近にはインド料理専門店が多数あって、しかもランチはリーズナブルな料金
お前が知らないだけか、余程カレーのハードル高いかのどっちかw
0677ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-xCQ3)2017/05/24(水) 10:47:59.06ID:HGWaXq/ya
カレーならリトルショップ
0678ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de1f-wOXC)2017/05/24(水) 13:10:21.55ID:VgMk/gPq0
も〜やんカレーも忘れないで、、、
0679ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de1f-wOXC)2017/05/24(水) 13:15:45.00ID:VgMk/gPq0
月曜夜に長崎飯店のある路地のぞいてみたら、糞長い行列が出来ててワロタw
0681ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9ee9-UOaC)2017/05/24(水) 16:47:27.12ID:FKJRXpsd0
リゾットカレーやカイラス、渋谷駅からは遠いけどチリチリもいいな。道玄坂のシャンティも高いけど安定してうまい。
0682ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9e6a-rE0G)2017/05/24(水) 17:57:40.86ID:SB2F73lW0
昨日はやし行ったわ、なんか時代が巡ってもずっと変わらない感じで、いまやあれ系の豚骨魚介ってあまりにもありきたりではあるけど、
それでもやっぱはやしは美味いと思ったよ、丁寧だし、ちゃんと作られてる
恵本は近所だから何回か行ったけどイマイチ、なんだよな…
もうやってないかもしれんけど冬にやってた勝浦坦々麺はうまかった
なんか煮干系なんだけどバランスが変なんだよね
カレーならシャンティでしょ、あと最近桜丘と道玄坂にロケットってスープカレーも出来たよ
札幌系の感じのやつ、まあそこまでではないけど、昔ながら、よりマシかと
0683ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 06b4-PCQh)2017/05/24(水) 19:32:39.43ID:KH9PBbfS0
>>679
孤独のグルメで放送されてた
0684ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sac2-g9Bk)2017/05/24(水) 19:57:50.48ID:qsHB22+qa
>>668
よくぞ聞いてくれました。ありがとう
新宿でラーメンなら麺屋翔、鈴蘭、百日紅、俺の空と凪本店かな。特に鈴蘭の煮干ラーメンはおいしい。薄切りのレアチャーシューもいい。鈴蘭の煮干ラーメンは超有名店の煮干ラーメンの伊吹や伊藤に似てる

つけめんなら風雲児、五の神、麺屋武蔵

でもラーメンは新宿より池袋の方が少し強いかも。都会度は新宿>池袋>渋谷だけど

渋谷ははやしの評価が高いことで色々察した
正直あそこおいしくない。並んだ事後悔した・・・

同じ並ぶでも巣鴨の蔦とか東十条のほん田、さんさんととか赤羽の夏海とかの方が並ぶ価値がある
0685ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sac2-g9Bk)2017/05/24(水) 20:01:09.79ID:qsHB22+qa
関係ないけどカレーと言えば御成門のザ・カリっていうのがおいしいから食べてほしい。カレー好きには知ってるわボケ!って言われそうだけど
0686ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sac2-g9Bk)2017/05/24(水) 20:08:53.68ID:qsHB22+qa
渋谷にシュラスコあるけどそこだけは唯一渋谷でいいと思った店かなあ。あとどのジャンルもおいしいのないから他の街に行く。

皆よく二郎系なんか食べるな
0687ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9ee9-UOaC)2017/05/24(水) 20:48:35.92ID:FKJRXpsd0
渋谷のシュラスコってトゥッカーノ?
0692ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eb59-i9PT)2017/05/25(木) 09:54:47.58ID:Kw+6OZkJ0
ゆうじって焼肉屋が大好きだ
0693ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa8f-Nui7)2017/05/25(木) 10:24:21.42ID:DlBew+lda
久しぶりに526行って醤油食べたけど、もう二郎系はキツいな。
これから塩いっぽんでいこう
0695ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eb59-i9PT)2017/05/25(木) 11:31:32.51ID:Kw+6OZkJ0
ラオタには

名前のない中華そば屋 の評判がいいな

ちばからより
0696ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa3f-m1Cj)2017/05/25(木) 12:27:08.61ID:ROd0hOZ/a
>>691
とんかつはあまり詳しくないので是非お願いします!
0697ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa3f-m1Cj)2017/05/25(木) 12:30:28.06ID:ROd0hOZ/a
>>691
高田馬場のとんかつ制覇してるのでそこ以外だと嬉しいです
0699ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f6a-w2wH)2017/05/25(木) 14:56:21.82ID:v54i0pxJ0
まあ蔦とか鳴龍とか三藤とかもりずみとか晴とかと比べて良いなら別にはやしは大した事ないし驚きもないよ。
今更って言われてるしもはや話題にも上がらないけど久々食うと丁寧って話な。
実際本当に美味い店って言うならエリアとかないよ、池袋だって別に色々あって豊富なだけ

あとシュラスコはバルバッコアでしょ
0700ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f6a-w2wH)2017/05/25(木) 14:57:22.56ID:v54i0pxJ0
連投すまん、カレーなら昼の虎子食堂良いよ。
渋谷で南インドが食える貴重な店
0701ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ efa6-xtIn)2017/05/25(木) 17:45:50.15ID:gAS6r/6x0
>ラオタには名前のない中華そば屋 の評判がいいな
並んだり食べたりしているのはラヲタじゃなく普通の一般人。

>>699が挙げた鳶、鳴龍、もりずみ、晴なんかはラヲタ対象店かな。
逆にはやしはそんなラヲタ率高くない。
しかし、鳶と鳴龍とか本当糞どうでもいい店だな。
あれにあんなに並ぶのは時間の無駄でしかない。
東京には他に代わりの店なんかいくらでもあるし、こうした特定の店に固執するのは
メディアに踊らされたミーハーな奴だけ。
0702ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-N7j9)2017/05/25(木) 18:29:50.05ID:Gjif8s7wa
インドカレーとか本格的なやつ(まぁだいたいネパール人らしいけどw)もうまいけど
俺はやっぱジャパニーズカレーが好きだな
もう何年も行ってないけど久しぶりにリトルショップ行きたくなった
0704ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 0fa3-iTU4)2017/05/25(木) 19:10:48.57ID:dsGH8O/60
>>701
蔦こそ一般客が多数だろ。ラオタには過去の店だ。
0706ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f6a-w2wH)2017/05/25(木) 19:26:32.83ID:v54i0pxJ0
>>701
蔦はミーハーだけど鳴龍はクソではねえよ、ミシュランのせいで並び過ぎってのは否めないけど
他に本当にあそこまでのクオリティ出してる店あるなら言ってみろよ
まさかむぎとオリーブとか言わないよな?笑
0707ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f6a-w2wH)2017/05/25(木) 19:28:22.18ID:v54i0pxJ0
>>704
その通り、てか観光客、かも
0708ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ efa6-xtIn)2017/05/25(木) 19:54:00.05ID:gAS6r/6x0
>蔦はミーハーだけど鳴龍はクソではねえよ
ハア?俺がどう思うおうがそんなの勝手だろうが。
鳶、鳴龍は糞だよ糞。

>他に本当にあそこまでのクオリティ出してる店あるなら言ってみろよ
何でお前そこまで必死なの?店の関係者か?
あそこまでのクオリティーも何も、こねくり回した組み立てで、味に統一感がない。
だから俺にとっては美味くない。それだけの話。
ラーメン屋の店主に聞くと、俺と同意見の者が結構いるぞ。

>まさかむぎとオリーブとか言わないよな?笑
なぜ唐突に、しかもどや顔してやったりみたいな感じで
むぎとオリーブが出てくるのやら?頭おかしすぎるわ。
0709ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f6a-w2wH)2017/05/25(木) 20:37:06.24ID:v54i0pxJ0
>>708

じゃあ俺がどう思おうが勝手だろ、先に何癖つけてきたのおまえなんだが笑

で、東京には他に代わりの店なんかいくらでもあるって言ってんのに同じクオリティの店を一個も出せねえのかよ…
味の批判も統一感がないって、複雑さを理解出来ないならおまえの舌がその程度って事だろ、明らかにバランスが取れてるよ鳴龍は。
そもそも何で統一しなきゃいけねえんだ笑 おまえ豚骨魚介食った時も同じ事言ったろ?笑

むぎとオリーブはパクリの二流店だからおまえが言う前にそれ言うなよって教えてやったんだよ、おまえにはわかんねえか悪かったな
まあ仲良しの売れないラーメン屋の店主と負け惜しみ言ってろよ

ああ、てか蔦(つた)を鳶(とんび)と思ってるくらいの頭だからしょうがないか、なんかごめんな
0710ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f6a-w2wH)2017/05/25(木) 20:38:34.30ID:v54i0pxJ0
とんびが若干ツボってテンション上がって長文なったわ、ごめんな笑
0711ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ efa6-xtIn)2017/05/25(木) 20:57:28.04ID:gAS6r/6x0
>>709
だから、何でお前はそんな必死なんだよw
俺にとっては蔦でも鳶でもどっちでもいい話だ。
「ああ…こねくり回すしか能がない糞不味い店」という認識だからな。
お前にとって蔦とは唯一無二で替えがきかないそんな大切な店なのかよ。
へえ〜、すごいなあ。
しかし物は言いようだよな。あの無駄この上ないこねくりを複雑と解釈するのだから。

>おまえ豚骨魚介食った時も同じ事言ったろ?笑
誰と勘違いしてるのか知らないけど、お前は危ないクスリでもやってるのか?こわ〜www
0712ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eb59-i9PT)2017/05/25(木) 21:10:18.72ID:Kw+6OZkJ0
渋谷に二郎好きの醜いラオタはいらないんだよ
0714ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa8f-Nui7)2017/05/25(木) 22:07:34.09ID:DlBew+lda
ほえー
>>710
とんびワロタ
0715ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f6a-w2wH)2017/05/25(木) 22:09:10.68ID:v54i0pxJ0
>>711

おお、レスはええな。おまえずっとここに張り付いてんか?必死なのおまえじゃん笑

まあツタとトンビの区別もつかないんじゃ味の区別はつかねえわな…
ましてや味が複雑になったらもう理解出来ないんでしょ
複雑でも成り立たせてるからすごいって話なんだけど、まあ分からんやつには分からんだろうな。
複雑なのが分かる人間には混ぜないシンプルな美味さってのも理解出来るけど、それしか分からないやつは複雑なのは理解出来ないもんなんだよ。
許容範囲と経験値の問題だ、ドンマイ

にしても危ないクスリ妄想働かせるくらいなら、豚骨魚介は元々別個に扱われてたものを組み合わせたものの簡単な例えだって分かれよ笑

ちなみに俺は鳴龍は美味いって言ってるけど蔦はミーハーの店って言ってるし、まあやり方的にある意味あそこは唯一無二だとは思うけど、大切とは一言も言ってねえぞ笑
最初に例に出したのはあくまで分かりやすいからだ

まあ、ずっと蔦をとんびと思ってないと「とんび」って書いて変換する事はないわけでさ、他のラーメン屋の店主に聞いたって話もかなりキツくなってるから、ネットとかの活字ばっかで情報収集しないで実際に色々食おうぜ笑
そしたら複雑な味も理解出来るようになるよ多分
渋谷のラーメン屋で会ったら味玉くらい奢ってやるからさ

でもラーメンばっか食わないほうが良いだろな、普通に美味しい和食とか食ったほうが良い
いわゆるラオタは味覚が偏り過ぎておかしくなってるからな
0716ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ efa6-xtIn)2017/05/25(木) 22:35:37.25ID:gAS6r/6x0
なるほど…蔦は別にどうでもいいわけだ。

>ちなみに俺は鳴龍は美味いって言ってるけど
>ネットとかの活字ばっかで情報収集しないで実際に色々食おうぜ笑

俺がネットで情報収集するのは新店情報ぐらいかなあ。
それ以外は糞の役にも立たんだろ。

あとは情報発信するぐらいか。そうそう、お前の好きな鳴龍もネット初発信で何かやったと思うけど。
例えば無化調とか自家製麺はほぼ内麦100%とか。
これで鳴龍のことなんか嫌いになったか?蔦と鳶の区別も付かない者wが情報拡散させちゃったわけだし。

>他のラーメン屋の店主に聞いたって話もかなりキツくなってるから
ちなみにこれら情報はネットで漏洩する前に鳴龍店主から直接聞いた話だから、益々嫌いになっちゃうかwww

>ネットとかの活字ばっかで情報収集しないで実際に色々食おうぜ笑
お前こそもうネットは止めた方がいい。俺は何らかのかたちに多くの店に携わっているわけだし。
お前みたいなボンクラとは違うんだよ。残念だったな。
0719ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa8f-Nui7)2017/05/25(木) 23:09:39.51ID:Agsgsf7ga
話ぶった切って悪いけど、新南口側に美味いメンラー屋無い?
0720ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4bc8-igYE)2017/05/26(金) 04:37:19.46ID:TSaPfZdF0
セルリアンの担々麺
0721ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0ba6-0req)2017/05/26(金) 05:42:11.19ID:aFy0lmhR0
なんか糞気持ち悪い長文野郎がいますね
0722ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 5ba3-iTU4)2017/05/26(金) 05:53:11.08ID:rLlVL2jX0
低温調理の2種類のチャーシュー。
○○謹製の醤油。
出汁の味よりも香り付けされた油に頼る。
この系統のラーメンが流行りでしょ。
0723ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 5ba3-iTU4)2017/05/26(金) 05:54:15.84ID:rLlVL2jX0
>>720
おー高級ですな。
0724ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ efa6-xtIn)2017/05/26(金) 06:22:24.49ID:DYEcNu3b0
あらら…蔦鳴龍馬鹿はさっきまでの威勢はどうしたのやら。一気に不利な立場になってダンマリかあ?w
情報収集する側(パクる)ではなく、これからは情報収集される側(パクられる)になるこったな。
0727ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f6a-w2wH)2017/05/26(金) 09:38:14.12ID:SJqT/zUI0
>>716
嫌いになるとかって話がどこから来たか良く分からんけど
多くの店に携わっていって、会話でとんびって言ってたら明らかにおかしいだろ笑
まあもういいよ

関係ない方、渋谷じゃない話すません

セルリアンの坦々麺は普通にうまいよね、平日ランチだと2000円弱くらいで食えるっちゃ食える。
自分は仕事の打ち合わせがてらとかでしか利用した事ないしマーボー豆腐のセットのほうが食うけど
0728ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fa6-xtIn)2017/05/26(金) 11:43:32.14ID:avYEh9fv0
カレー渋谷の老舗は
インデェーラ
0729ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fa6-xtIn)2017/05/26(金) 12:07:47.08ID:avYEh9fv0
じじいなので渋谷のお気に入りはさっぱり系の神座
結構若い客が多いがここでは人気ないね
やっぱりラヲタのスレだな
0733ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-GtFp)2017/05/27(土) 07:05:06.15ID:a2pVwsqRd
>>728
渋谷に三店舗以上あった、いんでぇらも、今や一店舗のみ。
何か、細々やってる感満載で寂しい。
でも、カレーは相変わらず旨い。
ムルギーが休みだったり、満席の時は迷わず、いんでぃら
0734ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0ba6-0req)2017/05/27(土) 07:52:31.99ID:PTNNlO8r0
ろくに調べもしないで名前のない中華そば屋に行って
提供が遅いって悪態ついてくるとか、nonchiって何様なの?
0736ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa3f-m1Cj)2017/05/27(土) 11:18:16.15ID:gWMSq3Aha
>>701
はやしなんかのために並ぶよりは蔦に並ぶ方がいい
0737ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa3f-m1Cj)2017/05/27(土) 11:21:51.21ID:gWMSq3Aha
たしかに蔦と鳶という大きな違いも分からない奴が料理の細かい味をわかるわけが無い。
0738ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa3f-m1Cj)2017/05/27(土) 11:26:16.68ID:gWMSq3Aha
喧嘩してるのを見てびっくりしたけどこれだけは言える「渋谷にはおいしいラーメン屋はない」たしかに蔦も並んで食べるほどではない。並ぶなら池袋のフルルに並ぶ
0742ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0f-qBI+)2017/05/27(土) 13:13:01.79ID:DrQt5PCAr
>>732
2店舗あったけどとっくに潰れたよw
0743ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eb59-i9PT)2017/05/28(日) 12:29:53.82ID:q9GfRmmC0
なぜか週末は伽藍伽藍な痴馬鹿裸
0744ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f6a-w2wH)2017/05/28(日) 14:30:20.87ID:wxA+4yEz0
俺はずっとマサシヤを推してくぜ
0745ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eb59-i9PT)2017/05/28(日) 15:30:51.46ID:q9GfRmmC0
http://news.merumo.ne.jp/article/genre/6104408
渋谷のちばからキモイ記事だわ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:8c73b2cd2cbed76a839c069200023d2e)
0747ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f6a-w2wH)2017/05/28(日) 17:40:27.89ID:wxA+4yEz0
>>746
そう見えるのは分かるけど笑 実際はビームスの役員だった人が脱サラ?して
独学でラーメン作り始めて最初は沖縄で店を始めたけど、その後に東京に戻ってきて店を出したのが今の場所で、
アートマサシヤって名前なのは元々あそこにあった喫茶店がアートって名前だったから
その名前を恐らく敬意を込めて残してるっぽい、だから居抜きなのもあえてっぽいよ。
元の喫茶店の人と元々知り合いだったのかもしれんし、その喫茶店が店たたむって聞いて
それがきっかけで東京に戻ってきたのかもしれんね。結構ビームスの人が客で来てたりする。
ちょっと他とはこだわり方が違うから独特な味だけど俺はそばとラーメンの中間くらいな感覚で好きだよ
0750ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eb59-i9PT)2017/05/29(月) 00:25:57.88ID:pMnxMVoz0
武蔵と斑鳩とほかにある?
0751ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-N7j9)2017/05/29(月) 03:21:42.92ID:fS/Heph/a
>>745
これ誰トクなんだろ
0752ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ efa6-xtIn)2017/05/29(月) 05:59:21.89ID:86ddcMXE0
渋谷ないしは渋谷区に拡大すれば良店が沢山あるよな。
アニマルオフスープのパイオニアであるマサシヤ、穀雨、製麺rabo、
ぬかじ、栄楽、ラーメンヤスオ、高級中華路線に変更したすずらん、七、ちっちょ、
永斗麺、幡ヶ谷の一丁と先代の東池袋系大勝軒の中華そば屋、一福、いそじ、
風雲児、はやし、うさぎ、つなぎ、大和田、ITACHI RAMEN、とんくる、はしづめなどなど。
0755ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa8f-tS+r)2017/05/29(月) 06:33:32.61ID:7JCJY7/Qa
こじろうの煮干し、初めて食べたんだけど酸味が強かった。あれってそういう仕様なの?
ちなみに下痢とか腹痛にはなっていない
0756ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f6a-w2wH)2017/05/29(月) 11:46:04.03ID:RxMfnjBs0
マサシヤはあの酸味が癖になるんだよ、カツオ出汁特有の酸味。
ラーメンでは珍しいけど、和食の味だよ
0757ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f6a-w2wH)2017/05/29(月) 11:47:11.96ID:RxMfnjBs0
煮干で酸味が強いのは醤油由来か、そういう煮干か?
0759ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW dfb4-e1Zk)2017/05/29(月) 14:51:07.10ID:2ytuPdrN0NIKU
マサシヤの卵焼きは他のものに変えて欲しい…
0760ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 9fa6-xtIn)2017/05/29(月) 15:39:27.17ID:MnOLAVs/0NIKU
銀座の万福の真似?
三角形卵焼き
0762ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b92-6MgW)2017/05/30(火) 01:30:29.91ID:WIcUho4N0
五ノ神や角栄も渋谷区だな
0763ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f6a-w2wH)2017/05/30(火) 10:28:04.74ID:FvskOiCt0
大和田はしょっぱい、あと家系の癖にシャレたラーメン屋みたいな深めのうつわにすんなや笑
0765ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-N7j9)2017/05/30(火) 17:30:32.03ID:3qEWZcQLa
職場の近くに俺流塩ラーメンとかいう
超絶ダサくて恥ずかしい名前の店があるんだが
びっくりなことにチェーン展開してんのな
0766ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f6a-w2wH)2017/05/30(火) 19:41:19.67ID:FvskOiCt0
俺流の出店攻勢すごすぎだよね
気付いたら渋谷周辺代官山やら恵比寿中目黒原宿に大量に…
俺流豚骨はすぐ潰れたのにね
0767ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f1f-mKfQ)2017/05/30(火) 19:47:18.33ID:krDkQn750
大勝軒の後も俺流になってるしな
そんなに一般ウケするとは思わなかったけどな
0768ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0fe9-6MgW)2017/05/30(火) 21:57:53.09ID:VU4K8Kwt0
>>765
道玄坂上か
0769ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-N7j9)2017/05/31(水) 00:56:34.09ID:Q4Q3MWZXa
>>766
恵比須とか中目の意識高い系の人らが
あんな恥ずかしい名前の店に行くんだな
つーかチェーン展開しといて俺流語られてもなW
0770ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-N7j9)2017/05/31(水) 00:57:30.87ID:Q4Q3MWZXa
>>768
いや東急本店の方
調べたら渋谷だけでも結構あるんだな
0771ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb92-tS+r)2017/05/31(水) 01:00:02.56ID:/CPRcmnl0
>>770
526の隣にもあったな。526より客入ってた
0772ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b92-6MgW)2017/05/31(水) 01:22:43.28ID:J4ECX0t00
恵比寿も中目も
昔はキッタネーゲットーみたいな場所
沢山あったけどな。
40代真ん中の俺に言わせりゃ。
渋谷区でアッパーなのは
広尾と松濤くらいしかねーわ。
0773ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfb4-e1Zk)2017/05/31(水) 02:36:25.26ID:hUIbUsPz0
大山もなかなかだ
0774ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM4f-0req)2017/05/31(水) 04:46:40.31ID:JK1eEJE6M
青葉台と代官山だよな
本気で生きれば行き着くとこは
0775ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfb4-e1Zk)2017/05/31(水) 10:59:27.75ID:hUIbUsPz0
青葉台は目黒
0776ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f6a-w2wH)2017/05/31(水) 12:26:26.46ID:F4PyRO9+0
昨日サカナクションのボーカルの人がインスタに俺流塩を乗せてて
私も好きですー!とかってコメントが沢山ついてた
運営元の株式会社らーめんワールドって俺流しかやってないっぽいけど、手馴れすぎてて絶対裏に大きいところついてるよな
0777ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-iTU4)2017/05/31(水) 14:12:26.60ID:yDwAuLX6d
>>772
松濤は統一教会あるから残念
0779ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 661f-PdaL)2017/06/01(木) 01:27:39.70ID:5flIdvHu0
>>777
PL教もあるよな
宿舎は神泉だけど
0781ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa52-Ba2T)2017/06/01(木) 10:26:35.91ID:rzYARayqa
ABURIってなんだ?

AFURIなら知ってるけどあそこはあの程度の味でけっこう高い値段だから2度と行きたくない。
普段ラーメンでトッピングとかで1200円使う俺が言うから間違いない
0782ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 66a3-v+1e)2017/06/01(木) 10:30:27.41ID:gDJmkCrC0
間違いないな。
0783ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dda6-QK3y)2017/06/01(木) 11:12:59.99ID:DNEz/MV40
あの味ってAFURIより美味しいラーメン屋なんてそうそう無いと思うけど
0784ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eaa6-bt3l)2017/06/01(木) 11:45:31.69ID:yNM+nF9g0
AFURI
はデブ眼鏡 デブ禿がいないので気にっている
0785ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dd59-J4c7)2017/06/01(木) 15:06:06.54ID:xL3ES9jb0
ちばからの話題が全くなくなったけど
本店みたいにお土産ある?
0786ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a66a-q7dZ)2017/06/01(木) 19:07:51.19ID:P8BAV4Rk0
>AFURIより美味しいラーメン屋

うさぎ
0788ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 36b4-PdaL)2017/06/01(木) 22:50:33.97ID:IvanNB2l0
うさぎの近くに出来た煮干しラーメンはどうなんだろ?
0789ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-8PdT)2017/06/02(金) 02:18:50.84ID:EDoXJY/Dd
鬼そばってアホみたいに分かりにくいな、何度行っても退去してくださいって警告なるから、もう営業してないのかと思ったら、エレベーターじゃないと入れないんだな、その割には客多いし
0790ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 2af3-tjEP)2017/06/02(金) 04:31:20.33ID:dUiFVVXC0
AFURIは、各店舗で冷凍のスープを湯煎で溶かしてるだけw
値段とメニュー名に騙されてる

シロートでも簡単に作れる
出汁に頼ったスープと添加物たっぷりの麺
あの手のラーメン屋定番の
炙ったチャーシューに水菜と糸唐辛子のトッピング

ラー油足しただけで100円高くなる紅〜w

1000円請える割りに大して旨くない限定メニュー

回転重視のカウンター席のみ

何一ついいとこないじゃん
あ、夜中でもやってるとこは良いかな
0792ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a66a-q7dZ)2017/06/02(金) 14:32:18.68ID:5mlehwT90
AFURIの事詳しいやついるな笑
うさぎの近くのは惠本将裕の事かな?
なんか今時の煮干、とはちょっと違ってなんともちょっと変なバランスな気がする
煮干がガツンと来るわけでもなく、ちょっと散らかってる感じ個性といえばそうかもしれんが…
個人的には単純に煮干感が物足りなかったかな
0793ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 661f-PdaL)2017/06/02(金) 15:52:07.79ID:VV4VySX20
>>792
今一って感じか
気が向いたら食べてみるか
ありがと。
0795ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp3d-i1uu)2017/06/02(金) 17:10:12.36ID:SN2Wd0VIp
昔はとかあんま好きじゃないんだけど、アフリ登場時は衝撃的だった
ゆず塩週2回は食べてたよ
0796ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-8PdT)2017/06/02(金) 17:50:17.39ID:EDoXJY/Dd
ラーメンにハマったきっかけはAFURIだが
色々知った今ではチンカスにしか思えない
山頭火よりマシだがな
塩なら新宿の海神、たかはし、灯花辺りが美味いな、灯花が一番だが
0797ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a6e9-lLJE)2017/06/02(金) 18:04:04.49ID:Sqrs5zkN0
灯花の塩無くなったよ
0801ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a66a-q7dZ)2017/06/02(金) 19:38:31.69ID:5mlehwT90
5月7日のオープン以来、初めての暇!
チャンス!!すぐに食べられます(╹◡╹)

か…行ってやれよおまえら
0805ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ead4-D9hA)2017/06/03(土) 03:41:01.53ID:XlP/xHVu0
>>803
有志の情報によるとフランチャイズでやる気のないインスパ系で麺もスープも店で作ってない。
俺も一度行ったけどそこまでレベルの高い店とは感じなかったので二度目はない感じ。
0806ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa52-dKV4)2017/06/03(土) 08:09:39.41ID:VypNIYXDa
AFURIよりおいしい店なら赤羽や東十条という小さめな街に限定しただけでも6店舗はあるだろ。

AFURIおいしいと思ってるのかな?どういう舌してるんだろ
酒飲んでる奴大体食べ物の細かい味分からないみたいだから仕方ないけど

俺は食べる方楽しみたいから一切酒は口にしない。ラーメンであろうといつだって全力!
0807ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad5-h4bj)2017/06/03(土) 09:59:32.59ID:pDWqbu8va
ペラ豚、別物の麺、そして少ないスープ(大盛り時)
二度目あるっつーより二度目と行くかって気持ちが強いな
0809ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp3d-i1uu)2017/06/03(土) 14:24:25.41ID:RuhwevRyp
アフリは恵比寿だろ
0810ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad5-PdaL)2017/06/03(土) 14:46:01.19ID:DHtvzEj7a
AFURI行った事ないけど
九月堂と似たような感じなのかな?
一時期テレビで取り上げられてたから行く気がしない
0811ラーメン大好き@名無しさん2017/06/04(日) 01:20:32.48ID:ylo81rAZ
業者のスープや麺なのに、
知らないって幸せなんだね
店側もリツイートしてんだから勘違いを訂正してやれよ


ちばから 渋谷道玄坂店

開店から約1ヶ月遅れで初訪店
本店と変わらぬ
特製濃厚ど乳化スープに浸かった
自家製麺はやや柔らか目で
モチモチッとして自分好み
豚めしも旨いね

ご馳走様でした
大将&スタッフ皆様
開店おめでとうございます❗
0812ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ead4-D9hA)2017/06/04(日) 01:41:26.85ID:ECQv7Jmu0
流石にあの麺はバレるよなぁw5分くらい茹でただけで三田が逃げ出すくらいのご立派なデロデロ麺w
凛と526あるから並びはいつか消えて普通のインスパになってまた別の店になりそうだ。
0813ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa1-QQeF)2017/06/04(日) 02:37:44.88ID:InT2uBAOa
>>812
凛や526が比較対照って時点でな…
その二店が1度いったらもういいやレベルなのに
0815ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fd92-5n1v)2017/06/04(日) 03:50:27.45ID:FPeUDI7X0
凛に行った感想
二郎となりたけ(背脂系)の悪いところを合わせたような内容だ

出てくるの遅いし油っぽいし、客層は渋谷のクソガキだし良いとこねえよと思ったなあ
0816ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Ha1-i1uu)2017/06/04(日) 03:50:41.37ID:kTjKcD4OH
リンガーハットが最高かつ最強かつ最良だと思うおれの一票
0818ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-bICq)2017/06/04(日) 04:49:38.54ID:4rcfXA06d
恵比寿afuri開店の時 兄ちゃんいたよ七沢温泉の本店にいた人愛想良かった
 弟の方は高座渋谷で頑張ってるのかな?
 弟はくじら軒のインスパイア系だったよ
  
0820ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eac5-H0Et)2017/06/04(日) 07:28:35.52ID:8cjt5PJ60
並木橋の長崎、なくなったの?
0822ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 36a6-PdaL)2017/06/04(日) 11:17:17.94ID:FI0LGwJ40
並木橋だと有昌は何処かで復活して無いのだろか
0823ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 66db-v+1e)2017/06/04(日) 11:52:36.54ID:84yKMcSk0
>>811
実は本店も業務用なのかもな(笑)
0825ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2a11-i1uu)2017/06/04(日) 12:52:39.77ID:m1moS3VV0
>>816
246沿いの店が良いよね
0826ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ea91-D9hA)2017/06/04(日) 13:11:10.75ID:/5b1JhmH0
まぁ千葉にうまい亜流二郎はないからな。東京で中の下くらいの店が乱立している感じで。
東京で通ってる奴らは舌肥えてるから意外とこの手の詐欺は見抜くの早いよね。
0827ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2997-lzDu)2017/06/04(日) 13:17:16.42ID:zy70AOEk0
うちの近くの方でも千里眼、陸、蓮爾あたりあるわけでこの辺の食ってたらちばから程度じゃどうしようもないわな
まあ最近陸にはいってないけどさ
0829ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f9e3-QQeF)2017/06/04(日) 13:57:01.95ID:rdW/WY470
>>828
だから?
0830ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a5e7-wUaA)2017/06/04(日) 14:05:07.81ID:C2mRXguZ0
鬼そば藤谷は、値段設定が高過ぎるから、イマイチ客が根付かないんだろうな
あと50円は下げないと
0831ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ed23-nAfx)2017/06/04(日) 14:25:11.37ID:aAc53J3u0
ちばから食ってきた。ダメだなありゃ。
ここでディスられてるの見てライバル店のファンが言ってるのもあるかなぐらいに思ってたけど、
マジクソだったわ。
スーパーで売ってる袋生麺みたいな麺だし、濃く感じるスープも濃度(?)が高いだけで豚出汁感薄くてボンヤリしてる。
豚は分厚いだけで柔らかくはないし味しなくて、不味い時の豚星の豚みたいだった。
本店もあんな感じなの?
0832ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad5-+oso)2017/06/04(日) 15:05:43.32ID:7fAQVcria
526美味いじゃん。
0833ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 66e3-xGC7)2017/06/04(日) 15:42:59.16ID:9jrxCth70
まあちばだけだったということで
最初は物珍しくて行く人がいるだろうけど安いわけでもないし
同じ金額でもっと旨いのが食べられるからしばらくしたら閑古鳥がないてるだろう
0834ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ddc5-J4c7)2017/06/04(日) 15:47:34.74ID:LxGrKB+a0
まだ食べに行ってないんだが。。
やっぱ麺職人もスープ職人もいない雇われFCじゃ
ダメダメなのかな
0835ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ddc5-i1uu)2017/06/04(日) 20:38:37.53ID:CAiX8Prx0
マンモスだけは外せない
0837ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ea91-D9hA)2017/06/04(日) 22:11:32.18ID:/5b1JhmH0
>>831
麺が寸分の狂いもなく均一の横幅で大量生産品かつ自家製でよくある細い切れ端がないとかでバレバレだよね。
0838ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 36a6-PdaL)2017/06/05(月) 00:27:17.47ID:b/Bc5nIa0
>>832
嫌いじゃ無いよ
ブタの脂身は食べないけど
微妙なスープの酸味が良いかな。
0839ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa1-QQeF)2017/06/05(月) 01:22:33.21ID:gYRUvZfJa
>>832
俺が食った日がたまたま下ブレの日だったのか
それともあの醤油薄めただけのような味が好みの人が世の中にはいるのか
どっちなのか知りたい
0840ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa1-QQeF)2017/06/05(月) 01:27:37.32ID:gYRUvZfJa
>>837
味や触感でわかるんじゃなくて
そういうのでわかるの?
だったらどうでもよくね?
幅ランダムにして細い切れはし入れてたら
美味い美味い言ってそう
0841ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de22-6a71)2017/06/05(月) 03:15:18.21ID:QnWTfQZI0
526も凛も毎回醤油薄めた醤油薄めた言われてるけど理解できない
醤油と豚骨がいい感じで526なんかは非乳化系の中でも上の下位には位置すると思うんだが
乳化系二郎しか食ったことねえんじゃねえのか
0844ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ea91-D9hA)2017/06/05(月) 04:31:43.67ID:p84s8vxV0
>>840
ちばから渋谷の麺は食べ終わる前一口食ったらおかしいってわかるよ。
茹で時間が短いわりに酷いデロ麺だから二郎系食べ慣れてる人ならすぐ気がつく。
なんにせよ二郎系自家製麺だとごわごわ感が出るからそれがないときは大体製麺所の麺だからなぁ。

>>841
あんたレベル高いね526はベースしっかり管理してるし凛は無化調て売りがある。
この辺りどう評価するかなんだよね。乳化大好きな人なら理解するのは難しいんだろうけど。
0847ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa1-QQeF)2017/06/05(月) 12:28:00.18ID:kyerSyUma
>>845
化調より身体に影響しそうなしょっぱさだよな
0848ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a6a8-q7dZ)2017/06/05(月) 13:36:29.21ID:YWhKrgL40
526は醤油薄めただけのような味、凜は異常なしょっぱさ。
何回もここで言われてることです
0849ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ddc5-J4c7)2017/06/05(月) 15:31:01.88ID:QSY3pARJ0
なんで渋谷に二郎できないんだろ
0851ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ddc5-J4c7)2017/06/05(月) 17:51:28.27ID:QSY3pARJ0
新宿や池袋にもあんだろ
0853ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad5-+oso)2017/06/05(月) 21:44:08.34ID:dqkp2mqSa
>>848
あー、二郎食いすぎて駄舌になったのね
0854ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 36a6-PdaL)2017/06/05(月) 22:21:48.76ID:b/Bc5nIa0
>>851
そこは個人店じゃ無いしな
渋谷には資本が無いと出し辛いんじゃない?
0855ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ddaa-QK3y)2017/06/05(月) 22:55:09.38ID:xYLV2Bq60
>>849
目黒にあるからだろ
0856ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3a32-i1uu)2017/06/05(月) 22:59:18.78ID:VFP41AHf0
歌舞伎町にあるのに小滝橋通りにもあるじゃん
目黒にあるから渋谷はダメは成立しない
0857ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa1-QQeF)2017/06/06(火) 00:03:17.75ID:n9tLn8z2a
>>853
俺は二郎より先に凛食ったが
しょっぱかったぞ
0858ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ea91-D9hA)2017/06/06(火) 00:05:03.34ID:Ph/vcQxv0
新宿と池袋はNS系といって本家とは違うんだよ屋号貸してるだけ。
本家に出戻りして直系になったのは品川くらい。
0859ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ddc5-J4c7)2017/06/06(火) 00:32:33.73ID:RrrqS35a0
そーなんだあ
0860ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad5-i1uu)2017/06/06(火) 00:51:54.98ID:98Rcq1fha
しゅごいしゅご〜い
もの知りだね〜
0861ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ea11-xGC7)2017/06/06(火) 01:20:48.96ID:hmEXFjmE0
ちばまで終わったな
0862ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ddc5-J4c7)2017/06/06(火) 01:50:36.97ID:RrrqS35a0
夜の部ガランガランだったんだってさ
0863ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ea11-xGC7)2017/06/06(火) 04:56:11.60ID:hmEXFjmE0
やはりちばまでだったか
0865ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fd6f-5n1v)2017/06/06(火) 05:44:09.29ID:/oigfcDX0
ここで書いてもしょうがないけど立川の田田は意外にも良かった
自家製麺とかオーション100%とかアピールしてたのは伊達でなかった

渋谷に出て二郎食いたくなると電車乗って新橋かな
目黒は狭くて入る気せん
0869ラーメン大好き@名無しさん (テトリス KK2e-5dS9)2017/06/06(火) 11:52:12.40ID:wfMg+ZPRK0606
別にアンチじゃないけどちばから絶対潰れるわアレ
0871ラーメン大好き@名無しさん2017/06/06(火) 14:10:07.51ID:sc4/ZjIU
ラーメンデータベースやらなんやらはやたら評価高いけど
ここだけやたら評価低いな
0872ラーメン大好き@名無しさん (テトリスW ea91-D9hA)2017/06/06(火) 14:13:57.44ID:Ph/vcQxv00606
>>871
RDBで判定レベル高い奴らは意外と少ないのと自家製麺じゃないスープも工場って書くとレビューそのものを消される。
2回やられるとBANなんで高評価のレビューしか残らない。
0875ラーメン大好き@名無しさん (テトリス Sdea-jmqO)2017/06/06(火) 15:46:03.45ID:bOqSYRp1d0606
>>865
新橋行くくらいなら同じNSの歌舞伎で良くね?
店員融通し合ってるし麺の打ち方も大体同じ(一度に打つ分量は各店違うらしいけど)で他店のヘルプも打ってるし新橋より近いし
0876ラーメン大好き@名無しさん (テトリス MM2e-D9hA)2017/06/06(火) 18:39:23.75ID:W6krivAxM0606
交通費かけてNS系に行く理由がわからんw
三田や目黒や品川があるのになぜNS系なんだ?w
渋谷からなら新代田も選択肢入るし亜流系なら世田谷方面にはすみや陸やもみじやがある。
そもそも渋谷には駅から徒歩圏内に526と凛があるしわざわざ
NS系に行くくらいならその日は諦めて帰宅するなぁw
0877ラーメン大好き@名無しさん (テトリス Saa1-QQeF)2017/06/06(火) 19:24:57.95ID:f93YQ866a0606
朝8時半頃にちばからの前を通りかかったら
もう湯気もくもくだったんだが
工場スープでも準備に結構時間かかるものなのねw
0878ラーメン大好き@名無しさん (テトリス ddc5-J4c7)2017/06/06(火) 20:34:21.88ID:RrrqS35a00606
ちば本店と違う麺のクレームがツイートされてるけど
どんな麺なのよ
0879ラーメン大好き@名無しさん (テトリス Sad5-+oso)2017/06/06(火) 21:20:15.96ID:2KbyWvAha0606
>>876
じゅにあたいむ行くくらいならノースキン系の方がマシでしょ。
0881ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fd6f-5n1v)2017/06/07(水) 03:25:05.99ID:wA/ehPok0
>>875
実際に新橋で食ったことあるならそういうレスはありえないね

>>876
品川なんて旨くないじゃん
新代田とかあんな所にわざわざ交通費かけて行って何すんの?
二郎食ってまた電車乗って帰るだけ?
新橋はけっこう旨いし街も良い。銀座も近いからぶらぶらできる
つーか「諦めて帰宅」って、NS食うくらいなら帰るのか
おかしな人だな
0882ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK2e-5dS9)2017/06/07(水) 04:42:01.13ID:JuqQ96qlK
ちばからの
0883ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK2e-5dS9)2017/06/07(水) 04:43:07.26ID:JuqQ96qlK
途中送信
ちばからの千葉の店のは美味いのか?
正直渋谷のは二郎系の中でも最低クラスに思えたんだが
0885ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ddaa-QK3y)2017/06/07(水) 07:06:03.29ID:hz3U23c60
>>881
俺もNS行くぐらいなら近所の野郎でいいわ
0888ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa1-QQeF)2017/06/07(水) 12:07:08.37ID:5etXuEfqa
>>880

>>499
0890ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2dc1-wUaA)2017/06/07(水) 14:16:40.66ID:3ioVTKS90
鬼そば塩らぁ麺800円は高すぎだろ
0891ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa1-QQeF)2017/06/07(水) 17:19:51.00ID:YmT3uaqla
>>889
自分の臭いはわからないので
自分が無臭だと思うこともやめといた方がいい
0892ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ea91-D9hA)2017/06/07(水) 22:04:37.57ID:PmBfLdQk0
>>883
田舎のラーメンでよくある東京で流行ってるラーメンの地方輸出劣化版って感じだからな。
それを逆輸入したわけだがなんであんな味で完成させてGOサインまで出してしまったんだろうね。
あの味であの立地だと厳しい気がするがいつまで持つのか。
0894ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3a32-i1uu)2017/06/07(水) 22:56:30.42ID:Z8Pvnm++0
ちばから行って来たけど良くブログで見るような盛りじゃ無いね
スープは超ぬるいし麺ふにゃふにゃだし
野菜マシとか歌舞伎町より少ないしネギマシマシなのにえ?って量だった
これって馬鹿にされてるの?
0895ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp71-FLpI)2017/06/08(木) 00:02:02.59ID:xQ/9jbEKp
>>892
直営じゃなくFCだから本店的には儲けしか出ないからだろ
0897ラーメン大好き@名無しさん2017/06/08(木) 09:43:08.68ID:QYhcWKid
>>894
アレはブロガーとかリツイート用の特別盛りだからねw
だんだん寂しい盛りの写真とか出てきたけど、一般客にはアレが普通。
麺もスープも業者のなんだし、だからといって本店も大差ないよ。
既に落ちぶれて、地元スレも批判ばっか。
0901ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2311-Xp9X)2017/06/08(木) 22:04:52.09ID:l/S/Pfmi0
>>899
昼以外なら待たないよ
0902ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23c5-2YCt)2017/06/08(木) 23:34:47.92ID:6e8L5X6O0
>>897
常連宣伝用盛りは端豚付きですぐわかる
0905ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KKeb-qUGN)2017/06/09(金) 14:58:30.62ID:FtcS4SIbK
渋谷ちばから閉店しないと本店にまで悪影響じゃねこれ…?
0906ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dd35-Xp9X)2017/06/10(土) 06:32:49.60ID:/Mzr5agZ0
ちばだけの現状を見るかぎり繁盛することはないな
いつ撤収するかを想定するだけだ
0909ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fd6f-HOuB)2017/06/10(土) 20:41:31.84ID:2uLxAQAz0
>>908
流れからいうとちばからの事だよな?
0912ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23c5-2YCt)2017/06/11(日) 00:49:29.72ID:0wyf08ac0
痴馬鹿裸 二郎オタクから
麺が酷評されてるけど
どのへんよ
0914ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db22-y8Y8)2017/06/11(日) 09:54:04.42ID:HR0YBDbV0
ちばからは不味くはないよ
不味く無い麺に普通のド乳化スープ
ここまで評価が低いのは待ちと値段と盛りのせいじゃないかな
他店の豚増し以上の値段で豚一枚に少な目の麺、コールしても増えない野菜
ただ乳化してるだけの割高ラーメン屋を再訪する理由が無い
0916ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23ea-pYw+)2017/06/11(日) 10:38:15.02ID:TkZh/6yG0
家賃の問題もあるだろうが駅近くに大でもできれば大繁盛だろうに
渋谷駅界隈は二郎系が不遇だよね
奥地に凜、僻地に526
ラーメンビル(大戦争の方)に立て続けにできては閉店してたよね
0919ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23c5-2YCt)2017/06/11(日) 14:35:36.73ID:0wyf08ac0
てかさあ
チバからはFCだろ 家賃はオーナー人件費もオーナー看板料もオーナーで

利益折半というか赤字折半になりそうやん
0920ラーメン大好き@名無しさん2017/06/11(日) 17:46:24.95ID:34NeNnqn
店主が二郎と比較されて発狂してるが、明らかに二郎を見下して上から目線なんだよな
何処まで慢心してんだよ
0921ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23c5-2YCt)2017/06/11(日) 20:06:20.52ID:0wyf08ac0
定刻前のオーダーカットとかただの店都合で
残業したくない意思表示じゃん
酷いなあ
0922ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa99-pUsJ)2017/06/11(日) 20:49:10.95ID:M0pdouala
>>920
どこでぬかしてんの?
0926ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa99-pUsJ)2017/06/12(月) 00:11:50.46ID:ovs4Y9Ova
>>921
閉店時間前に閉めたなら店都合だが
しっかりその時間まで営業したのであればなんら問題ない
その時間(行列分含めて)に間に合わなかったやつが計算甘いだけ
残業有りきの考えが社畜と言うか
THE日本人て感じだな
0928ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 956f-8RHf)2017/06/12(月) 03:22:41.80ID:f0Pegy/r0
>>920
二郎系が好きなら直系二郎に行くと思うんだがね
インスパで妥協するなら態度がデカくなることはないはずだが

普通に考えればインスパを何年にもわたって支持するとか困難だろ
0929ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2391-deXT)2017/06/12(月) 04:17:22.28ID:5Obohki90
タイムカードを切らせないとバイト君達に割増の時給払う羽目になるから切り捨てたんだろう。
ランニングコストが店主と助手のみみたいな直系だと割と遅くまでやってくれるけどこれは他店では期待出来ない。
09301 (アウアウウーT Sa99-OlK+)2017/06/12(月) 08:34:38.05ID:uCTGzI7ia
この(株)ケリーコーポレーションがやってる
渋谷区道玄坂のイモンビルの6フロアを占める大型美容室FREEVE
http://freeve.jp/

道玄坂の中ほどにあるきらびやかなこの美容室の経営者は
過去に摘発された下記の大規模売春クラブの経営者の妻 坂下佳菜子である。
つまり売春で稼いだ潤沢な資金で運営されてるのである。


◆本番OKのデリヘル「青山宝石の扉」経営者とウェブサイト制作者を逮捕/登録女性従業員300人
合法的な風俗店を装って女性従業員に売春行為をさせていたとして、
警視庁保安課は7日、東京都渋谷区の派遣型風俗店「青山宝石の扉」経営、
坂下忠志容疑者(37)=渋谷区代官山町=を売春防止法違反(周旋)容疑で逮捕したと発表した。
登録していた女性従業員約300人をホームページ(HP)で紹介して顧客を集め、
月約1億円を売り上げていたという。

また、HPを制作した渋谷区のHP制作会社「サイバーデザイン・ファクトリー」役員、
宮本康裕容疑者(32)=同区円山町=も、同法違反(周旋目的誘引など)容疑で逮捕した。
いずれも容疑を認めているという。


今回逮捕されたDC系のデリヘル青山 宝石の扉は
都内でも最大級のDCで系列店として
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/30737/1164608536/l50

英雄の証明
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/30737/1164692390/l50
LOVE
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/30737/1164692632/l50

など、10店舗以上の店があった。
0931ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa99-pUsJ)2017/06/13(火) 20:40:47.70ID:YcnftJm1a
数年ぶりに凛へ行った
なんとしょっぱスープじゃなくなってた!
今日のは例えるならだしの入ってない味噌汁!
上と下で完全に層が別れたシェイクする前のドレッシングのようなスープ
混ぜても混ぜてもすぐに分離
ほとんど油で食べてるようなもの
これぞほんとの油そば!
すげー胃がもたれてます!
もう行きません!
0932ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8ba8-f9xN)2017/06/14(水) 17:35:26.05ID:p2S+7h8e0
ワロタ、だしの入ってない味噌汁って食えたもんじゃねえだろ
0933ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa77-dh8n)2017/06/15(木) 19:39:07.37ID:I6ON/fGJa
ちばから行ってきた
二郎とは別物とかいう以前に
ラーメンとしても別物って感じだな
なんつーかクリームパスタ食べてるみたい
アレをド乳化と言うのはどうなんだろう…
しょっちゅう食べたくなるものではないね
俺は一回でいいや
0935ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4bf4-w/Nb)2017/06/15(木) 19:57:19.39ID:ILEFrZuS0
クリームパスタ? カルボナーラ?

まあどうでもいいけど二郎とは違うのは確か
0936ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7a11-qr0K)2017/06/15(木) 22:19:27.27ID:JwoBsM1o0
ドーでもいいけど例えば二郎インスパ系の店がうちは二郎ですって公言している
所ってあるの?
インスパも亜流も客側が勝手にそう思ってるだけじゃないの?

だから「○○は二郎ぢゃない」というのは正解だけど
だから何?って思ってるから
必死に二郎と比較してる連中見てると誰と戦ってるの?って思ってみてる

って言ってる俺に対してだから?っていう書き込みご応募お待ちしてます
0937ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4bf4-w/Nb)2017/06/15(木) 22:45:03.47ID:ILEFrZuS0
二郎インスパって聞こえはいいけどただのパクリだから
0940ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aa32-QeqB)2017/06/15(木) 23:38:57.98ID:w5X5ARzK0
まぁ日本てのはそう言う国じゃ無いですか
ソフトバンク筆頭にパクリでも偉そうにして儲かれば勝ちです
0941ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa77-dh8n)2017/06/15(木) 23:43:21.89ID:tZLWWD/ta
>>936
まぁ比較してどうこうは別にどうでもいいが
他人の商法パクってプライドねーのかよって思うわ
見た目はまぁ目をつぶるとしてもオーダーの仕方まで同じじゃな…
そんで挙げ句に、よそはよそ!うちはうち!
とか言われてもダセ〜ってなるわな
0942ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b391-Kz/x)2017/06/16(金) 01:09:56.38ID:4Oa31QpU0
渋谷で厳密に二郎の血筋持ってるのは凛と526しかない。
凛も526も中の人が直系出身だからねこの辺はもう異論の余地はないだろ。
0943ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 136f-j70p)2017/06/16(金) 04:27:24.35ID:Fmk6H8Ba0
凛は不味かったぞ
二郎とごっつの悪いところを足したようでしかも客層は渋谷のクソガキ
まあ俺は2度と行かんので好きな人はどうぞって感じ

パクルならクオリティもパクってほしいわなあ
パチモンのくせに本家より高い店とか何なんだろう
0944ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdda-BCpb)2017/06/16(金) 12:26:28.77ID:qImHLad/d
>>936
ちばからは店主が二郎でバイトしてたのが売りの二郎みたいなラーメン出す店だから比較されてんだよ
そもそも二郎のフォーマットは二郎が流行る前は皆無
フーズはパクって勝手に名乗ってたがあれも二郎だったし、
モヤシキャベツ山盛り・油ギトギトしょっぱいスープ・超極太麺・分厚い煮豚
は世間一般に二郎のフォーマットとして認知されている
ラーメンではなく二郎という食い物とまで言われるフォーマットに乗っかったら、そりゃ比べられて当たり前
嫌なら別ジャンル作ればいい
0945ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdda-dFQr)2017/06/16(金) 14:26:47.04ID:fXl3fh+Md
フォーマットって言いたいだけやんけ
0946ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b391-Kz/x)2017/06/16(金) 14:31:45.11ID:4Oa31QpU0
凛なら潰れた蒲田と大井町の方は美味い部類だったが渋谷は忙し過ぎて回せてないから一番不味い店舗。

>>944
結局直系である程度やれる人たちは基本的に屋号受け継ぐからな。
受け継がない人は別の目的があって辞退受け継げない人は途中でやめて資格がないとほぼこの二択。
渋谷のちばからはに至っては後者ですらないから周辺と比較されたらかなり無理が出るわな。
0947ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa77-dh8n)2017/06/16(金) 14:43:05.31ID:qPH0T6pNa
>>942
その二店が見事に糞不味っていうね
0949ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4bf4-w/Nb)2017/06/16(金) 15:09:41.32ID:uukms9+50
オマエラのおかげか知らんがちばから並び激減したのは有難い

なんか蕎麦も復活させるらしいぞ
0950ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b391-Kz/x)2017/06/16(金) 16:57:34.39ID:4Oa31QpU0
>>949
あそこは明らかに並ぶほどの味じゃないから皆ホームに戻ったんだろうね。
誰もが一回食べたらそれでいいやって感想しか出てこない店ってのが悲しいね。
0951ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-M7ld)2017/06/16(金) 21:03:43.82ID:6VS2gXaba
>>947
出た出た、味覚障害が。課長に頭やられたか?
0952ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ba11-GKov)2017/06/16(金) 23:11:52.69ID:/ThqHt1n0
とんこつそばとか目新しくて良いんじゃね
0953ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 136f-j70p)2017/06/17(土) 04:17:55.15ID:12i3XPBH0
>>949
マジかよ。そりゃ試すの楽そうだな
ちなみに今週、神保町の用心棒を食べようかと思って中の様子を見たら
なんかビジュアル的にぐちゃぐちゃって感じで止めといた

凛もなあ、1度で判断すべきじゃない気もするが営業時間も微妙だから行きにくい
0954ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 87e3-dh8n)2017/06/17(土) 11:51:29.61ID:d4MdSRR80
>>951
店員登場かw

凛が美味いとか言ってたらそれこそ味覚障害
あんだけ油膜あるとかもはや食べ物として…レベル
ジョイ垂らしてもはね返されるぞアレ
油で頭やられたか?
0955ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-M7ld)2017/06/17(土) 17:49:30.44ID:UVFxUcdYa
>>954
出た出たw
店員認定w
擁護すると店員認定て馬鹿じゃね?
0957ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-M7ld)2017/06/17(土) 18:25:30.34ID:UVFxUcdYa
>>956
俺は店員ではないけどね。
ここグンマーに近い埼玉だし、
0958ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 87e3-dh8n)2017/06/17(土) 18:41:04.54ID:d4MdSRR80
>>955
何ガチな反応しちゃってんの?w
お約束事だろw
グンマーに近い埼玉だと凛ごときでも美味いぶるいに入っちゃうのか
まぁそれなら仕方ないな
0961ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c76f-M7ld)2017/06/18(日) 00:33:32.84ID:H0s3EMb/0
>>958
イヤイヤ、嫁の実家でグンマーにいるだけだが?
ま、どうでもいいけどね。
それに凛は大崎しか行ってないから渋谷は知らないんだ。
ただ526ディスられたからむかっときた
0962ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa77-dh8n)2017/06/18(日) 01:56:48.85ID:fwdN57WHa
>>961
渋谷の知らねーなら黙っとけよ
ここ渋谷のスレだからよ
で、まさか渋谷の526のこと言ってんのか?
だったら同じことだろ
俺は一回しか行ったことないけど
その一回でもただ醤油薄めただけじゃねーかってデキだったけどな
仮にそれが下ブレだったとしても
上ブレでもたかが知れてるってレベルだし
上ブレなら確変するってんなら、それはそれで飲食店としてどうなのって話だからな
とりあえず「渋谷の」526は糞
0964ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 276f-j70p)2017/06/18(日) 02:49:15.22ID:wZIVynyv0
ちばから行ってきたけど酷かった
値段がまずクソ高い。豚1枚で890円ってありえねーだろ
そんで食ってみたら「あんな豚2枚もいらない」ってレベル

麺も小麦の旨味ないし、隣がクチャラーなんで席を移動したらその隣もクチャラーってどういうことだ
二郎系のイメージダウンでやってるとしか思えない
0966ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4bf4-w/Nb)2017/06/18(日) 06:51:45.26ID:XxS3z3YQ0
ほんと出店時期が遅すぎた いまさらインスパイアで 
蕎麦赤字で見切り発車ぽいし
0968ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9623-fV6n)2017/06/18(日) 09:05:51.71ID:TtwL25GE0
この執拗なまでの
ちばからdisりキャンペーンてなんなの?
二郎系自体好きじゃないから行かないし
俺には関係ないけど、
やたらと気持ち悪い…
0970ラーメン大好き@名無しさん2017/06/18(日) 10:35:45.87ID:QO++7g8d
>>968
逆に食ったこともないし関係もないのにdisりキャンペーンと決め付けてるお前がやたらと気持ち悪いよ
0972ラーメン大好き@名無しさん2017/06/18(日) 10:51:01.72ID:QO++7g8d
>>971
期待して食いに行って不味かったからそのように書き込んでるだけだよ。
それをアンチというの?
アホブロガーみたいにうまいうまいと書かないといけないの?
0976ラーメン大好き@名無しさん2017/06/18(日) 11:13:30.50ID:QO++7g8d
だいたいちばからのあのスープは何なんだよ。
濃厚ド乳化とか言うから期待してたんだよ。
背脂と骨髄がとことん煮詰まった物を想像してたらまるで違った。
確かに見た目はそんな感じだが、味に髄の旨味がまるで無い。
乳化剤かなんかでしょ、あれは。
麺はフニャで小麦感なし。
最後の期待の豚はどこぞのブログと大違いな薄いヤル気のない豚で、しかも味は抜けてて食感パサパサ。
で、コレを美味いって書かないとアンチdisりなの?
バカじゃねーの?
0977ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e368-BCpb)2017/06/18(日) 12:02:05.15ID:ZF3WNhJ60
>>973
明らかにお前の頭がおかしい
一度冷静になってみれば?
0978ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spab-otAv)2017/06/18(日) 12:26:27.43ID:xkHdaYeEp
有名みたいだから行ってみたら不味かったので叩いてるだけなんだけど
0981ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 136f-j70p)2017/06/18(日) 13:34:24.26ID:xb4Hx+Bb0
>>968
じゃあ自分が最近行った渋谷の店の感想でも書けば?
「○○はとても良かった」なんてレポを書いて、
それを読んだ人が行ってみたら実際に良かったなら感謝されるよ

>>973
いつまでも粘着してる人はいないだろ。「2度と行かん。以上」ってもんだよ
ただ人の忠告を聞かずに行って失敗する奴が次々現れるだけ
0982ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c76f-M7ld)2017/06/18(日) 13:52:16.60ID:H0s3EMb/0
>>962
526のことだよ。
醤油をお湯で薄めただけ言ってるならお前は味覚障害。
二郎の化学調味料と脂で舌と脳みそやられてるんだろw
まあ普段ラーメンと吉牛とかばかりでろくなもん食ってねえんだろw
0983ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9623-fV6n)2017/06/18(日) 14:28:11.58ID:TtwL25GE0
別にdisりはいいけど粘着がキモすぎんだよ。
マジで自覚がないなら哀れだわ。
同性にも異性にも、
家族にさえもウザがられてるんだろう。
可哀想に…
0984ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3c5-J/Nf)2017/06/18(日) 14:39:13.99ID:0ZYsF3gT0
道玄坂の幸楽苑だよ旨いのは渋谷で
中本?だっけ辛そうに見えるラーメン、俺嫌い嫌い
0985ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa77-dh8n)2017/06/18(日) 16:49:38.96ID:TQUMg6+Ea
>>982
残念ながら二郎には月一回行くか行かないレベルなんでな
やられるほど食ってないんだわ
牛丼も2年くらい食べてないしな
妄想だけで話膨らますなよ田舎者くん
そしてお湯で薄めたをそのまま受けとるバカさ加減
つくづく残念な田舎者だな
0986ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa77-dh8n)2017/06/18(日) 16:50:49.65ID:TQUMg6+Ea
>>984
倒置法だらけやないか
0987ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa77-dh8n)2017/06/18(日) 16:53:23.09ID:TQUMg6+Ea
>>983
そしてそんなやつに粘着してるおまえも
同じ穴の貉ってことを自覚しような
もちろん俺もそうだけどな
スルーできないなら同じ
0989ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c76f-M7ld)2017/06/18(日) 20:05:49.69ID:H0s3EMb/0
>>985
ま口ではなんとでも言える
0990ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6ea8-pW+h)2017/06/18(日) 21:27:59.35ID:myfcrtGz0
ちばからネタだと異常に伸びるからな…
それ以外に行った店で美味かったとかの報告、俺はしてるけどほぼ反応ないんだよな。
ちなみに直近では喜楽行ったわ数日前。
ワンタンメン最強だな、やっぱ長年続くのには理由があるって感じ。
0991ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa77-dh8n)2017/06/18(日) 21:46:25.59ID:PzXv3qoea
>>989
それ言ったらなんでもそうだろバカなのか?
上品な味がわかる俺かっけー
二郎食ってるやつは味覚障害言いたいだけだろうが
二郎系の麺にあのスープが合ってないってことすりゃわからんセンスのなさ
まぁ味は好みでどれが正解とかある訳じゃないから
みんながゲロマズ言っててもおまえが美味いならそれでいいんじゃないか
俺行った時他に客いなかったから
潰れないようにおまえ通ってやれよ
片道2時間くらいかかるだろうがw
0992ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spab-fV6n)2017/06/18(日) 23:35:37.10ID:6ZQyX7gVp
サンマラーメンの店や穀雨や恵本や砦や、
半 渋谷駅から半径1キロ以内にまだまだラーメン屋あるじゃん。
渋谷警察まわりにもいくつかあるし。
0993ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 136f-j70p)2017/06/19(月) 03:46:14.22ID:g982RKXh0
>>990
なんせ異常な店だからさ
チャーシュー(豚)無しのボタンは初めて見たわ
そんでチャーシュー1枚ので890円とかありえねー

今日はマンモスをやっと試した
悪くないけど1度でいいやって感じ。大盛りが50円増しってのは良いけど
あとどうでもいいが俺流塩が道玄坂の向こうにあった
あんな場所で商売できるんか・・・
0994ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e1a-fV6n)2017/06/19(月) 16:00:29.07ID:Gvx9PA8u0
あそこのオレ流塩ラーメン、結構前からあるぞ。
夜は結構集客してる。
0996ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6ea8-pW+h)2017/06/19(月) 20:10:02.17ID:nQEFYyAT0
マンモスは濃厚系のつけ麺なら間違いなく渋谷一だけどなあ…
サンマラーメンはちょっと渋谷からだと遠いわやっぱ
駅近だったら通った、和え玉あるからな。
穀雨今日食べたわ、やっぱ安定感ある。
揚げ葱はもうテーブルに置いてくれても良いんだが、って毎回思うけど。
恵本最近どうなんだろ、誰か行った人レポして欲しい
砦は薄すぎ

で、こないだようやくマルキン本舗ってハンズの向かいに出来た味噌食った
個人的には真武咲弥より好きかも、百年味噌はチーズっぽいだけだけど
ただあそこも場所がな、って感じ

ちなみに俺流塩はあそこが本店なんだよ笑 5年前くらいの一号店
0997ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e1a-fV6n)2017/06/19(月) 21:50:25.85ID:Gvx9PA8u0
そうそう。こういうレスが色んな店舗思い出せていいわ。
宇田川交番をずーーっと進んだ博多食堂はどうだ?
二子玉だかに系列の本店があんだっけ?

九月堂はどうだ?桂花は?
0998ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa77-dh8n)2017/06/19(月) 23:40:05.45ID:2pLfx/qOa
>>996
マンモスは麺だけならかなり美味い方だからな
もう少し個性というか他と差別化したつけ汁になればな〜
コスパもちょっとね
やっぱ渋谷に美味い店が少ないのは家賃の問題があるからかね
0999ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bac5-w/Nb)2017/06/20(火) 02:21:07.83ID:7dzyRwPe0
ちばから通販再開しろよ
渋谷より儲かるだろ
1000ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bac5-w/Nb)2017/06/20(火) 02:21:44.43ID:7dzyRwPe0
でないと閉店まっしぐら
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