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神田・秋葉原・御徒町 44杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001ラーメン大好き@名無しさん 転載ダメ©2ch.net(無能) (ワッチョイWW 2317-eVHv [27.142.87.134])2017/02/16(木) 20:42:31.06ID:xNjpLTc80

過去スレ
神田・秋葉原・御徒町 37杯目
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1443849303/
神田・秋葉原・御徒町 38杯目
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1449944698/
神田・秋葉原・御徒町 39杯目
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1455396930/
(´・_・`)
神田・秋葉原・御徒町 40杯目
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1458599231/
神田・秋葉原・御徒町 41杯目
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1463899308/
前スレ
神田・秋葉原・御徒町 42杯目
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1470653135/
神田・秋葉原・御徒町 43杯目
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1478386259/

スレを立てる人は本文1行目に以下の一文を加えること
!extend:checked:vvvvvv:1000:512

なお、この板にはコピペ荒らし通称「質キチ」が貼り付いています
アウアウオー・アウアウカーのニックネームでコピペするのが質キチのメイン回線です
コピペにレスをつけるワッチョイWは質キチのサブ回線です
書き込む前に下記のスレを確認し、荒らしにレスを付けないようお願いします

質問キチガイ注意喚起スレ 4
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1466361305/
-
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)
0009ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエーT Sa13-V1oq [111.239.85.145])2017/02/17(金) 22:18:27.44ID:e2dSho2Ka
>>1
乙。

>>4
一昨日喰った。
一応(カップとしては)太麺だし、味も近いとは思ったが、やっぱヤサイ(というか具が)少ないのは痛い。
同サイズの下手な豚骨醤油のカップよりは美味いからまた喰ってもいいとは思うが、あの値段だと考えてしまう感じ。

http://www.sanyofoods.co.jp/products/more/more_product_0603.html

しかし、セブンイレブンで見て「野郎ラーメンまでかいw」と思ったのは俺だけだろうか。
0010ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa91-Ilk+ [182.251.252.15])2017/02/18(土) 12:46:32.53ID:yHTUno8Ga
今食った
麺、不味スギィ〜。本家もさることながらカップ麺まで不味い。
豚、薄スギィ〜。あってないような歯ごたえ。
野菜、ただのかやく。
スープ、薄スギィ〜!お湯でも変わらない。
こんな新鮮なラーメンをごっそさん。開発者、再現する気ないだろ?

http://i.imgur.com/jFqCAAP.jpg
http://i.imgur.com/1Pr1atk.jpg
http://i.imgur.com/gHSkQJ7.jpg
0011ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd43-mMj7 [49.98.89.160])2017/02/18(土) 15:16:05.98ID:u7hWI4lQd
神田といえばー!
わいず!
0012ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa91-lsMr [182.249.242.130])2017/02/18(土) 15:18:15.01ID:mkrfpCkla
>>10
むしろ、おまえがどんな期待して食ったのかが気になります
0033ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-LqKA [182.251.252.1])2017/02/23(木) 19:51:30.65ID:OGo/4c9Ha
出張で新潟の青島のラーメン屋行ったんだけどラーメン屋に座敷あんのなwww
テーブル席ならわかるけど、一段高くなってて靴脱いで上がる場所があって座布団もあるwww

1人の俺が座ったら店員にメッチャ嫌な顔されたw

でもラーメンは美味かっちゃん(^^)!
0034ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-LqKA [182.251.252.5])2017/02/23(木) 21:00:05.43ID:xYb5RHTJa
どうも!ラーメン南やってる南大祐さん応援部です!

奥能登海水塩 購入。店長の傳さんと。うちのらーめんはこの塩ないと作れないんですわ。傳さん♪いつもありがとうございます
(写真は眩しい笑顔の店長傳さんと、カメラ目線で作り笑いとか絶対しない事が主義の俺)
http://i.imgur.com/ogJq0UP.jpg

で、今日の仕込み終了〜。今日は #デラミソ 良く売れました。#気まぐれらーめん 食べてもらえるのは嬉しいです
明日、ちゅうか今日か、気まぐれらーめんの #予告先発 は #タンタンピカレスカ です!・・・って、こんな時間に投稿しても誰も読まへんか・・・(>_<)

http://i.imgur.com/Diiua9R.jpg

ぜひ食べにきてください!
0035ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-LqKA [182.251.252.16])2017/02/23(木) 22:53:24.76ID:DAEipLina
ラーメン屋で長距離運ちゃんがラーメン食いながらビール飲むのはよく見る。駐車場で仮眠してから運転するんだろうけど、酔った状態でエンジンキー回した時点で飲酒運転になるらしいってホント?
だったら寒い冬とかアイドリングで暖房もつけられないじゃん。。。
0038ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-LqKA [182.251.252.4])2017/02/24(金) 22:04:02.73ID:RuuRgoQia
自販機のラーメン屋多いけど一万円が使えるのと使えないのあるよな?万件使えるないときはいちいち店主呼び止めて両替してもらわなあかん。で店主はお札を触って不衛生。。。
そもそもなんでそんな不便な機械があるかもわからんし、自らの手間を増やし不衛生の機械を使う店主の意味がわからん
0039ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-LqKA [182.251.252.12])2017/02/25(土) 12:02:26.95ID:cKtqGbtqa
今更だが俺は食べログは信用しない。ここのエリアのランキングも俺のランキングとは全く違う。あとコメントもラーメンとは関係ない日記みたいなのをつらつら書いてて嫌だ。
自分のラーメン経験から言わしてもらうと生意気かもしれないが食べログの星は信用鵜呑みにしないほうがいいな
0041ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-LqKA [182.251.252.1])2017/02/26(日) 07:31:53.14ID:IisrGPdpa
たまに大盛り無料のラーメン屋あるけど自分は少食だからお得に感じられないんだよね。
なんでわざわざ大盛り無料にするのなら、二郎みたいに普通盛りの量をそもそも多くしといて麺少なめの人にはキャッシュバックするとか味玉などのトッピングを無料にするほうがインパクトあると思うんだよね。女子とかにもうけると思うし
0044ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-LqKA [182.251.252.12])2017/02/26(日) 15:53:04.79ID:+QvDtOqQa
ちょっと聞いてくれ。某ラーメン屋での出来事。
家に御歳暮でもらった海苔が余っていたもので、ラーメン屋に持ち込んで自らトッピングして食べてたの。
何度か同じ事を繰り返していたら、ある日店主が鬼の様な顔して怒り始めてドンブリを取り上げてもう返って下さいときた。
海苔くらいで、そんなに怒る事ないと思うのだが、皆んなどう思いますか?
ちなみにその店には海苔のトッピングはない。デフォでも海苔は入っていない。
食券制なので先払いで、返金もなかった。
いきなり、ドンブリを取り上げられた屈辱は一生忘れない。
0047ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-y5Il [182.251.252.4])2017/02/26(日) 22:28:26.86ID:zkuVGRVEa
秋葉原で深夜までやってる美味いラーメンありますか?
0048ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0d3c-krK8 [126.8.52.148])2017/02/26(日) 22:37:11.44ID:LKaazwtu0
富士そばでラーメン食おうなんざ、気が狂っているよw
まともにとりあう必要は無いw
0050ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d42-y5Il [180.31.42.119])2017/02/27(月) 01:03:02.44ID:b4Zfr1dN0
秋葉原のごっつ来た、深夜やってるとこがないのでここに来ましたw
オレには濃すぎるね
http://i.imgur.com/GVk95wX.jpg
0052ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7588-WLWd [220.111.135.231])2017/02/27(月) 09:50:05.76ID:yGdz1x+/0
>>42
秋葉原福の軒の話してんのに新宿一番館とか頭大丈夫?
スレチどころじゃない頓珍漢な答えなんだけど?
それとも一番館が美味いと福の軒が美味くなったりすんの?
ラーメン脳ってほんとバカばっか
分からないなら書かなきゃいいのに本当に面倒くさいw
0055ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-y5Il [182.251.252.4])2017/02/27(月) 17:27:55.28ID:/zqdw4ABa
秋葉原来たので青島ラーメン来た
これ支那そばだろ?
なんか訳分かんない分類してるけどさー
http://i.imgur.com/sYREOKX.jpg
0056ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-y5Il [182.251.252.4])2017/02/27(月) 17:50:17.07ID:/zqdw4ABa
秋葉原の青島ラーメンは大昔に瀬谷の国道沿いにあった食堂の味そっくりだw
美味いね、でもその食堂の方がバランス良かったw
0060ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-LqKA [182.251.252.19])2017/02/27(月) 21:25:39.08ID:TmPT1HWua
ラーメン食ったあとお釣りを上から落とす店員なんなんだ?今日もすげー腹たった。おれが手のひら出したら上から落とそうとするから俺も手のひら上げたら店員も手を上に上げてお釣り落としてきやがった。
俺の手が汚いから?いや普通だろ?綺麗だし。でも俺以外の客には普通に釣り渡してるし、逆に気があるのか?
0064ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa02-LqKA [111.239.60.190])2017/02/27(月) 23:33:00.97ID:oDHXdTpma
青島の鬼煮干さ、俺ここで割りスープあるって知ってたからよかったけどみんな割りスープあるの理解してるんかな?店員も説明ないし。
三口くらいくってしょっぱいし泥だし仕方なくて割りスープもらって全部かけて半分食べて残りは全部カウンターの下に捨てて帰ったけど
0067ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b616-J5+o [121.101.92.233])2017/02/28(火) 12:59:30.78ID:bJSuzVL90
ジミー・スルーカ
0069ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-y5Il [182.251.252.15])2017/02/28(火) 17:38:13.38ID:IGxr7ycLa
田中そば行った
ネギラーメン食った
青島ラーメンよりチャーシュー美味いね
これもどっかでむかーし食った様な味だなー
http://i.imgur.com/dLYFrvl.jpg
0070ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-opD3 [182.249.242.163])2017/02/28(火) 18:06:06.55ID:X3MAAeIFa
長州カ
0071ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-y5Il [182.251.252.15])2017/02/28(火) 18:28:42.78ID:IGxr7ycLa
それじゃまた機会があれば、秋葉原、神田には中々美味い昔ながらの醤油ラーメンがあった
御徒町はまた今度だ
0072ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-y5Il [182.251.252.15])2017/02/28(火) 18:38:54.39ID:IGxr7ycLa
>>54
今度だなー、またなーw
0074ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdfa-KDuK [49.106.204.32])2017/02/28(火) 20:26:39.90ID:I3YLAWLNd
0076ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa02-LqKA [111.239.59.252])2017/02/28(火) 20:55:13.54ID:gWwbJsi9a
金沢のラーメン南が市議会議員に頼まれてご当地ラーメン作るらしい。税金つぎ込むんならきちんとコンペや一般投票でラーメン屋を選別してほしいな


https://twitter.com/minaminho373/status/836492577205448705

野々市市議会議員の北村さん(実は同い年)から「南さん、野々市のご当地らーめん作ってくれません?」というあまりにもオモロイネタを振ってもらえた♪
この引きの強さたるや!南「俺が作ったらまともならーめんにならない可能性あるけどいいんすか?」北村さん「大いに結構です!」とのこと!
0077ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-LqKA [182.251.252.2])2017/02/28(火) 21:19:38.63ID:uxqZvsNga
行列並んで子供(幼児)連れて入店してその時断りなくて人数より少なく注文したら怒るラーメン屋あるんだな。家族3人(1人幼児)で入って入れてくれたからラーメン2つ頼んだら人数分頼めだとさw
じゃあ子供用小ラーメン頼んだらそんなのないってwww
悔しいから大人3人前頼んだけど子供用の小さい食器くださいって言ったらありませんってwwwwww

さすがにキレたね。まじキレた。こっちも多少ワガママ言ったのは認めるけどこれにはキレた!
0087ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa02-LqKA [111.239.52.171])2017/03/01(水) 22:22:00.65ID:TfWZ+Zfla
ベビーカー問題ラーメンにもあるな。行列店でベビーカーで並んでて全くお咎めなし。並んでるのは店内からも見えるはず。で、店内にベビーカー入れたら持ち込みお断りと中卒バイトが遮る。
店長呼べと言うが来ないけらベビーカーたたんで抱っこで入店。たたんだベビーカーを店内の隅に犯してくださいってお願いしたら、できません!っと中卒のたまうwww
理由を聞いても、やってませしか言わないwww
あまりにも腹たったんで何も頼まず金も払わず帰ったわ。ざまあみろクズ
0088ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8142-pEZs [114.162.23.26])2017/03/02(木) 06:14:27.00ID:17FccFAc0
>>77
天下一品のコピペか
幼児ラーメン無料で子連れ大人が関西で毎日食った事件
アウカスってどこの板も荒らすんだな
0090ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK8b-YBNL [05004018629506_ex])2017/03/02(木) 13:21:22.23ID:80rEWbqFK
>>80
確か年末だったか冬あたりまでやるって話だったのにビル建て替え理由に7月で終了したじゃん
昔からやってる店ならともかく、店作って1年持たずいきなり建て替えとか不動産契約どうなってんだよって感じだし、
>>82聞くとそれこそ予定通り年末までやれたと思うんだが
まあ借り手側がギブしたなら理解出来るけどな

>>81,>>84,>>86
確かにマシライス美味かった
ただ、味という個人差はともかく、金額は盛の方が安いだろ
神田っていう土地柄くらい少しは考えろ豚
0093ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエーT Sae3-nLom [111.239.84.34])2017/03/02(木) 17:41:58.52ID:1qWnc9PKa
>>90
土地柄考えろって…そもそも神田はランチならラーメンより割安なとこ多いじゃんw
値段なんか関係ねーよ。

俺が盛太郎行った時は、後から入ってきたサラリーマン連中は飲んだ後らしく五月蠅かった。
値段なんか考えちゃいねーぞ。空いてるか否かだけだ、あの連中は。・
0107ラーメン大好き@名無しさん (ヒッナー Sa15-prdN [182.251.252.1])2017/03/03(金) 20:51:34.83ID:GgggjyExa0303
チェーン店には絶対行かないのだが仕事スケジュール都合で花月嵐なるラーメンチェーンにお邪魔した。
写真添付するが紙ナプキンにもお店のロゴ。ラーメン屋さんでは、ポーンとティッシュ箱が置かれてることが多いが店の拘りを非常に感じた。
http://i.imgur.com/54FXO5B.jpg

ここまで丁寧な拘り、美しい調度品を用意するラーメン店であればさぞ美味いラーメンを食せると思ったがラーメンクソマズだった。

三口食べてあとは全部残して店を去った
0108ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-prdN [182.251.252.4])2017/03/03(金) 22:18:45.81ID:ZhwR2dwsa
どことは言わんがみんな知ってる行列店。1時間並んでて入り口まで来て店内見える。4人客帰ってテーブルの食器は片してない。なのにおばちゃん店員おしゃべりしながらちんたら動かない。厨房の店主何も注意しない。

俺が食器下げるの手伝うから早く店に入れろって並びながら叫んでみたら行列原因からひかれた。。。

なんか居づらくなってそのまま帰った。


店はわざと行列作ってると思う。
0118ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7b87-CIMi [119.240.176.25])2017/03/04(土) 18:45:12.94ID:5MGriqql0
オープン時以来、2年ちょい振り?に盛●郎を訪問
前は赤チャーシューだった気がするが、張り紙の写真を見ると旨そうな肉になっていたのでチャーシュー麺を注文
しかし出てきてガッカリ、写真とは別物の出来合いだろう肉で何とも言えない嫌な弾力感、しかも冷たく味も無し
スープも味がぼやけてるし、やはり量だけの店だった
0128ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-prdN [182.251.252.14])2017/03/05(日) 11:35:49.79ID:SD3jhtrSa
たまにコンビニとかでもペットお断りとかシール貼ってる店あるよな?でもラーメン屋でペットお断りなんて書いてるとこほとんどない。だけどペット連れて入るとほぼ100パーセントいやな顔される。なら最初からペットお断りと書いといてほしい。
0129ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 53d0-m4jB [115.162.58.254])2017/03/05(日) 13:09:02.44ID:xaF4mtgt0
MANNISHは50円も爆上げしたんだな
0130ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-prdN [182.251.252.19])2017/03/05(日) 16:13:06.20ID:85gHZ19Ja
上場したので青島食堂に行ってみた。自分は白丸、嫁は赤丸。赤丸は白丸に辛味噌のってるだけ?それで900円くらいするのなw
全体に高い。マズイ取り放題のモヤシとかいらないから安くならない?
なんか全部がカップラーメンっていうか人口的な味がして違和感あった。たぶんもう行かない。
一応写真は載せとく。貧相だよな。。。

白丸790円
http://i.imgur.com/YKa4s6W.jpg

赤丸850円
http://i.imgur.com/rxqoYiN.jpg
0132ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-prdN [182.251.252.5])2017/03/05(日) 20:36:21.70ID:/t57Frc2a
ラーメンネタでなくてごめん!でも美味すぎたから言わせて!!『クッキングフォレスト』のデミオムライス特盛(750+100円)
ボリューム伝わるように撮れなかったんだけど米確実に4合以上使ってたwww
久しぶりに本気で残すか考えたっていうか最後の方口に入れると逆に出てきそうでヤバかったwww(汚くてごめんなさい)

http://i.imgur.com/xaVm9u5.jpg
http://i.imgur.com/5R79gdk.jpg
0136ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-pwD1 [182.251.252.15])2017/03/06(月) 01:09:20.48ID:eciZz+Dva
>>130
こう言うアホがいるんだなwどこのスレにも
0137ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-prdN [182.251.252.19])2017/03/06(月) 13:58:47.62ID:spAWZ9tta
俺様的ダメなラーメン屋の法則
1.醤油、味噌、豚骨、塩とすべてのラーメンがある
2.昼から夜遅くまで通しでやってる
3.常にクーポンや割引券を配ってる
4.餃子や唐揚げ、アイスなどラーメン以外が充実
6.店主がツイッターをやっている
7.券売機だ
0140ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-prdN [182.251.252.17])2017/03/06(月) 21:49:27.01ID:Ns1ZRzIea
少し前に宮内駅前の青島でチャーシュー麺を頼んだら超細かいチャーシューだらけだった。
普段ならスープの底に沈んでるような最後の残りカスみたいなサイズばかり。
青島全店の方針として超細かいチャーシューに変更したのかと思って
別の日に製麺部と曙にも行ったけどどちらも普通のサイズだった。
駅前は客をバカにしている。
昼過ぎの変な時間だったから昼に出た残りカスをかき集めて出したのか?
0141ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b42-pEZs [153.160.241.242])2017/03/06(月) 23:36:18.56ID:lNHHEyZ60
秋葉原駅前アキバ商店
明日から麺類全部500円だぞ急げ
たとえば肉そば1100円が500円。
0143ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b42-pEZs [153.160.241.242])2017/03/06(月) 23:41:15.10ID:lNHHEyZ60
3月2の御徒町の希いった?
ラーメン100円の日
俺開店時間15分前にいったら既にopenしてて、20分並んだ
食べ終わる頃は大行列で、1時間以上待ちだったワロタ
0147ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-prdN [182.251.252.8])2017/03/07(火) 21:41:29.69ID:0tvy7Zrza
昔からラーメン好きだけど最近の人気店やこだわり店はカウンターのみみたいな店があって困る。。。ラオタの俺も就職して結婚して子供もできるとラーメン食いに行けるのは土日の家族サービスが中心。
でもそういうこだわりウマウマカウンターのみの店って家族のお許し得られない。。。せめてひと席でもテーブルあれば何時間並んでもそこに行きます!是非ご検討を!
どこの店かわかりましたよね。。。( ͡° ͜ʖ ͡°)
0148ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 53f0-m4jB [115.162.56.229])2017/03/07(火) 22:24:12.04ID:pwRaOueE0
ネットテレビや雑誌に出て天狗?
MANNISHが急激に値上げ
0157ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-VmOx [49.98.161.196])2017/03/08(水) 19:02:20.38ID:rMISOldad
アキバ商店来たんだけど
隣のやつが肉まみれ油そばが来たら
思ってたのと違うのか券売機に確認に行って
写真撮って胡椒かけて写真撮って
ニンニクかけて写真撮って
紙エプロン要求して
混ぜて写真撮ってスマホ弄ってまだ食って無い
0159ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-prdN [182.251.252.13])2017/03/08(水) 21:34:22.33ID:c97sK6M6a
なあラーメン屋でジャーが置きっぱなしでライス食べ放題の店あるだろ?あの場合、しゃもじをジャーの中に入れっぱなしのパターンと水を張った茶わんにしゃもじを入れてるパターンがあるよな?
この場合、客側にはどっちがメリットあるのかね?衛星的なのかね?

ちなみにウチはジャーに入れっぱ
0161ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-i0Q8 [49.98.164.152])2017/03/09(木) 00:02:18.58ID:zzeeTSC2d
あうあう
0162ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d1a2-rui8 [202.208.136.90 [上級国民]])2017/03/09(木) 02:47:26.58ID:uxDSCmC20
ラーメンの 抜きって できんの??
0163ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d642-yQjT [153.207.48.114])2017/03/09(木) 08:52:44.75ID:xnKCGO9b0
>>146
油そばってだいたいそんなイメージだわ
二郎スープ無し油ぎとぎと麺だけ食ってる感じ
秋葉原のデブ糞舌なんかな
0166ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエーT Sa22-B7n4 [111.239.87.147])2017/03/09(木) 12:43:46.44ID:hJp+CUbBa
春日亭は量だけって印象だな。タレもなんかイマイチ薄いし、調味する気にすらならん。
油そばは濃い目のタレを酢やラー油で調整できるからいいのに…

>>163
個人的には普通のラーメンの方が麺だけ喰ってるような気になる。
濃厚系でないとスープがしっかり絡んでくれんし。
0167ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4588-9O7/ [220.111.135.231])2017/03/09(木) 13:02:02.37ID:gJLUNv4H0
>>150
どうなんだろう?
全然情報がないな!
0175ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 45f1-9O7/ [220.211.188.132])2017/03/10(金) 08:10:00.47ID:hTrr/ZJw0
優しい世紀末覇者になりたい東京砂漠を救いたいという目標実現の為に50円値上げするラクダ
0176ラーメン大好き@名無しさん2017/03/10(金) 11:15:44.86
●カジノのスロットも遠隔でしたw●

パチンコ、スロットはアホ幹部がパソコンを1〜2回クリックして大当たりさせた大当たりしかない。
このアホ幹部に狙われたらパチンコなら単発大当たりしかしない。

じつはカジノのスロットもこれと同じで遠隔操作で大当たりさせている。
これから日本にカジノができるけど、自民党の政治家がカジノに行って遠隔大当たりを連続3回したりすると、懐に1億円以上も転がり込む。
既得権益はカジノで無限の金を得たことになるのね。
カジノで政治家が違法に儲けた秘密を守るために「特定秘密保護法」が作られた。
カジノのスロット以外のゲームも客が100%負けるようにできています。
例えばルーレットは玉を正確に入れて出したい番号の所に玉を入れることができます。

マカオのカジノは中国の政治家ら大金持ちのマネーロンダリングの場だったんだけど中国政府がそれを禁じたので今急激にカジノの規模が小さくなった。
それにあわてたカジノを仕切ってるマフィアが日本にカジノを作るようにせまったので日本にカジノができた。
中国の政治家ら大金持ちは100億〜数兆円の裏金をマネーロンダリングしていた。
これにからんで大勢のジャンケットと呼ばれるカジノの仲介業務者が殺された。
カジノはマフィアがやってるので普通の大企業や大金持ちは参入することができない。
カジノを誘致してもその地域が潤うことはない(巨大カジノの中でほぼタダ同然の値段で生活できる)。
0177ラーメン大好き@名無しさん2017/03/10(金) 11:15:56.30

PIA(サントロペ、ロペも同じ系列)は内ち子の人数が日本で一番多い詐欺犯罪組織です

ここはアホ幹部がパソコンを1、2回クリックさせて大当たりさせてた大当たりしかないです

この方法で4円パチンコ、1円パチンコにいる内ち子にピンポイントで大当たりさせています

PIAはこのような違法行為で年間1億円以稼いでいます
0179ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 997b-WeoV [114.181.166.46])2017/03/10(金) 15:50:09.63ID:j82m4psC0
老いぼれの新参とかかなり厄介だな
0180ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-6uAD [106.181.111.26])2017/03/10(金) 22:12:16.28ID:0myIUHeBa
インコのコテハン【MKI東京城北支部】でラーメン板を荒らしてたクズの正体
1969年生まれ浦山光彦(クソ山ピカ彦)47歳イボ眼鏡&歯欠けのゴミ野郎
東京都立北豊島工業高校卒業

ライフ前野町店前、2DKの都営ボロ団地、板橋区都営前野町一丁目アパートに既婚のババアを呼んで同棲中

ツイッター垢は「らあめんインコ」
同棲中のババアの事は隠してるアホ
同棲してる癖に会社に来るヤクルトのババアや会社のパートさんを必死に口説くも相手にされず気持ち悪がられてるクズ

初音ミクのトートバッグで通勤し初音ミクでオナニーしている気持ち悪い47歳
一兆円の会社を起業する、こんな所いつでも辞めてやると毎日毎日ほざいてるのに何年も会社にしがみついている口だけ野郎

会社に勤めながら43にもなって留置所ぶち込まれた前科一犯
しかもまだその会社にしがみついているリアル寄生虫浦山光彦(クソ山ピカ彦)
ゴキブリの玩具を見ただけで叫んで3メートルもダッシュする47歳(笑)
☆出没場所☆
熊野神社近辺、OK大原町店、ライフ前野町店、さやの湯の裏、東武練馬の『ペットショップアイランド』、上十条のラーメン屋『雨ニモマケズ』、関東・都内ラーメン屋全店

この面で俺はモテると豪語するキモオタブサイクの御尊顔↓

http://i.imgur.com/pPgHDuS.jpg
0181ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-pXJL [182.251.252.12])2017/03/10(金) 22:36:44.96ID:x1yLwkW6a
すまん。スレチ覚悟なんだがこのスレの常連なんで言わせてくれ!東京蒲田の◯貴家という家系ラーメンで食べた。
ふだん横浜の吉村家やとらきち家なんかによく行く家系オタだがここのラーメンはとびきりうまかった!
総本山吉村家どころか家系創生の六角家すら凌ぐうむさ!

思わずライス大盛りでウマウマ海苔巻きライスを堪能しました!

まさかこんな穴場で六角家を超える家系ラーメンに出会えるとは!感動です!!
0182ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-pXJL [182.251.252.15])2017/03/10(金) 23:05:09.43ID:s2c18cJGa
青島ラーメンの麺でコシがあるって言い方あるけど、コシってなんなの?弾力があるって意味でよいのかな?

あと、うどんはコシがあるって言うけど、蕎麦はコシがあるって言わないよね。ラーメンとうどんは共通してんのかな?
0187ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-pXJL [182.251.252.1])2017/03/11(土) 11:29:11.19ID:85HVh+P4a
なああのさラーメン屋でさカウンターに餃子タレ用の小皿とか何枚が積んで置きっぱの店あるけどさ、あの皿ってさ前の客のツバとかどんだけかかってるか分かったもんじゃないよね?
だからさ俺はそういう皿を使う時はさ一番下の皿を取るようにしている。
なにしろさ、これならさ他人のツバがかかってる心配はないからね。
0190ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-pXJL [182.251.252.3])2017/03/11(土) 14:45:08.32ID:31ijm+1Na
ラーメンデータベースってサイト知ってる?ここは参考になる。
食べログはたまにあてにならない口コミにあたるんだけど、こっちはラーメン好きのセミプロみたいな連中がレビューしまくってるから、的確にラーメンの味を表現している。

最近はランチ前には必ず読むようにして予習してるわ俺。
0192ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-pXJL [182.251.252.2])2017/03/11(土) 22:09:49.96ID:rQ9sPCJKa
条例等で喫煙出来ない店は増えたけどラーメン食べる直前に一服してから店入ってくるのか
悪臭放ってるヤツ結構いるな。
自分がバキュームカーレベルの異様な臭い
放ってることに気付かねーのかな。
悪臭レベル浮浪者10一般人0なら喫煙者は6ぐらいあんだけどな。
0198ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 45f1-9O7/ [220.211.188.132])2017/03/12(日) 12:38:30.59ID:0rjhT6fq0
ひどい店がある

カウンター上は客が飲食するスペースなんだが
 1. 食べ終わったら居座らずずサッサと立ち退け
 2. 客の回転を良くして儲けたいんだよ
 3. 儲け続けて金持ちになりたいんだよ
7席のカウンター席しかナイのに
そういう貼り紙を5〜6枚設置していて
更に
4. 自店のラーメンの味わい方
5. 卓上に置いた調味料は、こう使え
という「客への指図」を書いた貼り紙も5〜6枚設置してある

飲み屋か何かの店を間借りして営業している感じなんだが
とにかく調理スペースが散らかり放題で汚らしい
カウンターの上の清掃は、大して出来ていない

辺鄙な立地で路面店ではナイから、客の入りも少ない
利益確保ができないからか、値上げのペースが早い

修行元の店に行って鍛え直して貰うか
廃業したほうがいい感じ
0199ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-7UNQ [182.251.252.3])2017/03/12(日) 22:00:44.03ID:w0bZrR+1a
自分青島ラーメンかなり好きなので、ラーメン屋で仕事しようと思ってるんだけど、けっこうラーメン屋って正社員募集してるとこあるよね?店内の手作り張り紙とかで。
今のご時世なかなか正社員なんかないと思ってるんだけど、そんな簡単に正社員になれるのかな?

その分労働が過酷なのかな?

やっぱ最初は安全牌でバイトから初めて慣れてきたら正社員になるのが無難ですかね?

ラーメン屋さんで働いている先輩方いらっしゃればアドバイスください!!
0200ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a01-Y7Ee [61.192.71.177])2017/03/12(日) 22:17:32.66ID:h44tkMbz0
>>180
IPスレでよくそんな中傷できるなwwオレは怖くてとてもてともw尊敬します
0201ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-7UNQ [182.251.252.12])2017/03/13(月) 21:29:35.59ID:mFQ7jRmta
なんかさラーメン屋で会計後にくれる次回から利用可能な100円引き券とかやめてほしい。そういうのを知らないでラーメン食べて、隣の奴が会計時に割引券で割引き受けてるの見るとすごい腹立つ。
同じラーメンなのになんでこいつより高い金で食べなきゃいけないのかって?
なんか差別を受けた気がしてそういう店には二度と行かないようにしている。だから店に逆効果ではないかな?
0209ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-hqWF [1.79.78.223])2017/03/16(木) 06:19:30.89ID:n0rNw70Bd
騎士団長殺し
0218ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエーT Sa23-WisJ [111.239.83.107])2017/03/16(木) 17:46:20.29ID:imFnq21Ta
>>217
退化だよ。
一昨年秋〜昨年春の京急沿線の耐震工事前辺りはそれなりに飯物の店あったけど、工事絡みで休業中に抜けたっぽいな。

>>216
まあ、神田近辺は飽和状態(というか激しい食い合い状態)だし、エエんでね?
正直味仙はよく二店も神田に出したと思うわ。
そのうち広い二号店に集約して、東京出店の試験を兼ねてたっぽい一号店閉めそうな気はする。
0229ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエーT Sa23-WisJ [111.239.82.196])2017/03/17(金) 14:39:48.88ID:9vyi07VXa
>>225
品川二郎ってイマイチ評判良くないやん。盛りも少なめだし。
二郎の看板を有り難がる奴でなければ野郎と五十歩百歩。

でもまあ、何故品川に移転?ってのは俺も思う。総本店扱いの渋谷に統合して、品達店にすればよかったのに。

>>227
神田の野郎の場所って、結構判りやすいとこだった記憶が。神田駅から東京方面へ歩いた事ない?
0240ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saad-CJUg [182.251.252.14])2017/03/18(土) 09:35:35.40ID:lJ7I4Kmza
秋葉の山頭火潰れたけど、パイタンスープが売りの 出汁に力を入れてた店だったね
素材の旨みがわかる人ならその凄さがわかるんだけど
この辺りはいまだに油と化調ぶっ込んだラーメンの方が売れてたりするからね

自分なんかも当時からその凄さを伝えようと頑張ってみたけど
出汁の味がわからない人には何が凄いか伝わらない模様
旨い店の方が潰れるってのは悲しいねえ
0242ラーメン大好き@名無しさん (ワイモマー MM33-jbzf [49.132.47.165])2017/03/18(土) 16:46:06.48ID:wIjX2ekzM
麺屋のろし3周年記念の半額セールとチラシ届いてたので行ってみたが店員変わってた
ラーメンもご飯の炊き加減もまともになってて今までで一番旨かったわ
前の店員もう二度と戻ってきませんように
この味を維持してくれるなら半額でなくても通うし人にも薦められるわ
0246ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saad-CJUg [182.251.252.15])2017/03/18(土) 23:13:46.75ID:gobEBIePa
どことは言わないけど この辺りでも常連たちへ優遇する店はたまにあるんだけど
ああいう優遇って他のお客にも見えるところでやるでしょ、会話も含めて
非常連たちの反感を買うのではという考えに
至らない○鹿たちなのかなっていつも思う。

常連だって一見さんの客から始まってる
積み重ねがリピーターってことだから

もしやるならスタンプカードでも作ってトッピングサービスなり無料券なりを
いつも来てくれる客にやればいい。それの方が公平。
0247ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saad-CJUg [182.251.252.6])2017/03/18(土) 23:58:50.17ID:IR0DOXfEa
フードコートの山岡家だと持ち込みで自分の好きな具入れられるから楽しいわ
ニンニクは青森産のいいやつ入れたら格段に美味かった、トロロ昆布もすげー合う

最近はどんなに上手くでも持ち込みすらできない個人店にはまったく行ってないわ
0251ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saad-CJUg [182.251.252.17])2017/03/19(日) 08:59:37.56ID:Wm5SPUGMa
ラーメン屋のカウンターって厨房に向けて食うのが普通だけど、たまに壁に向かって食うカウンターあるよな?
あれなんなの?客を奴隷?ブロイラー扱いしてんの?まさにキチガイ店舗。そういうとこはどんなにラーメン上手くても二度と行かない
0255ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saad-CJUg [182.251.252.12])2017/03/20(月) 09:39:15.69ID:4N+T+cqSa
行列店の癖に万件使えない券売機の店なんとかしてくれ。昨日すげー行列耐えていざ券売機まで来たら万件使えない。店主に両替お願いするが手が離せないみたい。行列全員から冷たい視線。
やっと店主の手が空きカウンターまで両替に行くと後ろのヤツが先に券売機使いだしてそのまま俺は列に再合流できない雰囲気に。。。
店主も万件もってないおまえが悪いみたいなオーラで見て見ぬ振り。
仕方ないからまた最後尾から並んだわ。。。悲
0256ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saad-CJUg [182.251.252.15])2017/03/20(月) 15:26:54.82ID:rlXAfWc3a
しかしラーメン屋に置いてあるテレビで店側がチャンネル権握ってる店って感じ悪いよな。親父が今の番組飽きるとチャンネル変える、ひどい時は中卒のバイトこどきかがチャンネル変える。
そもそもテレビ見ながラーメン作ってんじゃねーよ怒って感じだけどな。まあそういう店で100点以上のラーメンに出会ったことないけどな
0258ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saad-CJUg [182.251.252.13])2017/03/20(月) 19:06:47.38ID:so1Nhxy+a
最近思うんだが二郎やら野郎やらマゼルやら色々とラーメン食いすぎて
一周回って昔ながらの醤油ラーメンが一番うまい気がしてきた

ジロリアも納得する昔ながらの醤油ラーメンでこの辺で一番旨い店どこよ?
教えておくれ
0260ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9b17-v8EU [119.173.60.25])2017/03/20(月) 20:55:50.12ID:16pxc0410
ggrks
0268ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa55-9rAK [106.181.174.85])2017/03/21(火) 14:07:45.41ID:8EvYnqFVa
大至の代替として蔵前の元楽で塩ラーメン食べてる
塩だけど大至の醤油に似たチャルメラ感がある サッポロ一番塩感まである
0272ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-lXdD [1.75.214.241])2017/03/21(火) 22:18:32.69ID:+i7RvCJhd
大至とかさんぱちとか秋葉原にも御徒町にも近くないぞ。
俺の中では妻恋坂の交差点までが秋葉原エリアという感覚だけど、みんな秋葉原からこっちまでわざわざ来てるの?
0273ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saad-CJUg [182.251.252.14])2017/03/21(火) 22:31:16.09ID:0UfVI/tza
行列店さ客さばきは店側でやってくれ。今日もさんざん1時間並んだら目の前の高校生野郎2人に女子2人混入。やってられん。真面目に並んでるのがバカ見るのはやだ。
団体は全員揃ってから並んでください。や、途中の合流は禁止です、という看板を設置するなり対策を、考えてください。

店は客が入ってよいですね。お金持ちになれませね。でも客は不快ですよ!
0274ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saad-CJUg [182.251.252.13])2017/03/22(水) 20:17:20.47ID:0Ls7SigZa
どことは言わんが限定好きで良く行く店。張り紙に、次週バイト君考案限定発売!!、だってさwww

そこそこの人気店で時には並ぶ店、そんなとこにバイトごときが考えたラーメン出していいんかい?俺もそんな素人ラーメン食いたくないわ!

店主自分が楽したいからって常連逃したなwww
0289ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e19b-aw5l [220.111.135.231])2017/03/24(金) 12:32:50.54ID:TG3mEAbI0
虹の麺食ったがなんかスープが薄く感じたわ
燕三条系って初めて食ったんだけど基本的に薄いのかな
背油もほとんどないし、まあ体には優しそうだったな
0296ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-1VOV [182.251.252.4])2017/03/24(金) 21:42:45.62ID:rBWvSZNwa
よく勘違いされるけど、讃岐うどんのコシって固さのことではないよ
香川で食べればわかるけど、ツルッとして舌触りはむしろ柔らかく、もちっとして弾力があって噛みごたえがあるのがコシがあるという意味
ラーメンのコシは単に硬さのこと
0297ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3eb4-Up5y [49.129.46.219])2017/03/24(金) 21:59:31.44ID:WsPu1MpA0
>>293
足立区は日本のスラムだからなw
田中そばも秋葉原だから流行ってるだけで油が豚臭いしそこまでレベルの高い店では無いと思う
0304ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-1VOV [182.251.252.17])2017/03/25(土) 15:12:37.41ID:PawPujhua
ラーメンと半チャーハンのセットでラーメンのレンゲしかなくてレンゲでチャーハン食えってのは許せるが、ラーメンとミニマーボー丼のセットでレンゲのみってのは許せない。
しかもラーメンは淡麗な塩だぞ?
仕方ないからマーボー丼を食べてはレンゲについたマーボーを犬のようにペロペロ舐めてマーボーを完全に取ってラーメンのスープをすするの繰り返し。。。
途中でうっかりマーボー丼を食べた自分が悪いのだが、ラーメンを全部食べ終わってからマーボー丼を食べればよかったわ。
0308ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ edf3-aw5l [122.217.254.90])2017/03/26(日) 00:15:15.59ID:E9fWlLPO0
>>290
浅草橋のろく月。
豚骨ラーメンから豚白湯ラーメンに進化しちゃったけど。
0309ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-1VOV [182.251.252.3])2017/03/26(日) 12:35:07.20ID:DIbI5RJoa
俺的に食べてもいいかもチェーンランキングベスト5

1位:青島食堂
上場しただけあってうまい。

2位:坂内
丼を覆うチャーシュー麺が美味すぎ

3位:天下一品
賛否両論あるがこってりスープは病みつき


俺的に絶対行きたくないチェーンランキングベスト5

1位:一蘭
高すぎる!腹一杯にならない

2位:日高屋
もはやラーメン屋というよりは居酒屋。喫煙可もありえない

3位:花月嵐
とにかくコスパ悪すぎ。詐欺的な限定で情弱を招く卑怯チェーン
0311ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e19b-aw5l [220.111.135.231])2017/03/27(月) 15:02:54.99ID:iMQHBMJp0
無銘の醤油食うたびに魚味噌みたいなのが別皿で出てくれば良いのにと思う
全部混ぜると濃いし、キャベツの上に置かれてるともうそのキャベツがしょっぱくて食えない
じゃあ塩食えよっていう奴もいるけどあの洋風の野菜が苦手
0312ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-1VOV [182.251.252.5])2017/03/27(月) 21:27:45.88ID:qe2JR1L/a
俺右利きなんだが青島のつけ麺はつけ汁を右、麺を左に配膳して欲しい。まあ自分で置き直せばいんだけどさ、いつも行く店置き方決まってないのが許せないんだよね。
きっと店主が自分で綺麗に配膳されて食べてないから理解がないんだろうな。たぶんもう二度と行かないだろう。
0314ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-1VOV [182.251.252.8])2017/03/27(月) 23:50:24.16ID:zGKNa8cUa
★ラーメンだけじゃない!おすすめチェーン店
1位 かつや カツ丼梅はショボイが カツカレー梅はボリュームタップリ割引券で500円台で食える

2位 サイゼリア ランチメニューが豊富 モーニングは1日中注文できる ドリンクバー&電源コード使い放題で400円台

3位 リンガーハット アンケートに答えるだけで餃子無料 ちゃんぽん麺2倍にしても追加料金無し

★ぜったいおすすめしないチェーン店
1位 てんや 改悪しすぎ。100円割引廃止、白飯少ない、かき揚げ丼廃止、39天丼作り置き

2位 ココイチ コスパ悪すぎ、食べたあと胃がもたれる。

3位 マック 100円マックしか価値ない。最近は美味いハンバーガーが沢山ある
0319ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e19b-aw5l [220.111.135.231])2017/03/28(火) 10:38:08.03ID:3+GU6WHg0
>>318
頼んでみようって書いたのになんで頼めないって事になっているんだろうw
日本語読めないなら無理してレスしなくていいんだよ?
0331ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa69-1VOV [182.251.252.13])2017/03/29(水) 19:56:28.17ID:RUP57/fGaNIKU
ふだん二郎系の豚大や野郎、マゼルしか食べない俺だがたまたまオフ会で新宿凪の煮干しラーメンっての食ったら美味いのな!(神様レベル美味いのな)今まで海のものはほとんど食べたことないんだが、こんなラーメンなら食べて見ても良いかもな。
たださ、ほとんど観光客向けっぽいのでこの辺にこんなラーメン出すとこあれば教えてくれ。


http://i.imgur.com/d4NX6oG.jpg
http://i.imgur.com/cekv93M.jpg
http://i.imgur.com/dHLOxMu.jpg
http://i.imgur.com/XM8awDw.jpg
0333ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa69-1VOV [182.251.252.4])2017/03/29(水) 22:16:33.62ID:5n0WMvenaNIKU
スタンプカードとか地元チラシクーポンとか常連への割引施策わかるんだけど、精算時にくれる次回割引クーポンとか辞めてほしいわ。
会計した瞬間にアホなバカバイト女が次回からご利用できますとかマニュアル通りのセリフで100円引き券とかくれる。
なにそれ?意味わかんね?今使わせろよ。ラーメン食ってやったんだから?だいたい今使わなきゃ次いつここに来るものわからんのだよ?ばかのか?ばかなのか?ばかなのけ?
客が毎回同じラーメン屋に行くわけじゃねーんだよ。そんな理屈もわからん店はつぶれろよな。
0343ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-kVPK [182.251.252.12])2017/03/31(金) 09:59:09.51ID:u1XiomN6a
駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちがいいのかな?
0347ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-kVPK [182.251.252.8])2017/03/31(金) 16:12:56.22ID:eMx+Yfn4a
昨日混雑した昭和通りの人気店の昼間のこと、あきらからなインスタ大好き女子(OL?)がスマホでラーメンカシャカシャやってたらスマホ丼に落としやがった。汁飛び散って両隣の人にもかかってる(でも謝らない)。
店内がシーンとしたところ女子(顔は可愛い)がしばらく考えて、店主に作り直してもらっていいですか?っていいやがった。
そしたら店主もわかりましたって作り直してやんの。

こんな店二度行かんと思ったわ
0355ラーメン大好き@名無しさん (ウソ800 Sa13-kVPK [182.251.252.12])2017/04/01(土) 11:58:11.89ID:mqj1raI4aUSO
あるラーメン屋(ラーメンメインの店)でつけ麺注文したら
新人さんが麺を初めて流水で締めるのをやってて
店主みたいな人にクソ怒られてた(こんなの客に出せるか!みたいな)。
そしてそのままそのつけ麺は俺に着丼。
もちろん一口も食べずに全てカウンターの下にぶちまけて帰ってきた(抗議の意味で)。

東京の池袋の大勝軒の山岸さんは怒ってるの見た事無いな。
できれば粗挽き胡椒であのつけ麺を食べたいな。

http://i.imgur.com/Q6laE6F.jpg
0358ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-kVPK [182.251.252.6])2017/04/01(土) 18:51:26.82ID:wcuFd3goa
しかし最近家系ラーメンの影響でこの辺においても、どんなラーメンでもカタメ、バリカタ頼むバカ増えたよな。昔ながらなの醤油ラーメンでもバリカタ、つけ麺でもバリカタ。なんかバリカタ頼んでる俺かっこいい!ラーメン通!みたいな風潮あるよね?

しかし笑えるのは、この前見たのは駅の立ち食い蕎麦屋でかけ蕎麦バリカタでと頼んでるサラリーマン。

ふだんラーメンしか食ってないグルメビンボーなんだろうな。てかラーメンブログとか書いてるやつってたいがいこんな奴らだよなw
0364ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-kVPK [182.251.252.16])2017/04/01(土) 22:54:54.98ID:cibgAzEva
行列並んで子供(幼児)連れて入店してその時断りなくて人数より少なく注文したら怒るラーメン屋あるんだな。家族3人(1人幼児)で入って入れてくれたからラーメン2つ頼んだら人数分頼めだとさw
じゃあ子供用小ラーメン頼んだらそんなのないってwww
悔しいから大人3人前頼んだけど子供用の小さい食器くださいって言ったらありませんってwwwwww

さすがにキレたね。まじキレた。こっちも多少ワガママ言ったのは認めるけどこれにはキレた!
0366ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-kVPK [182.251.252.5])2017/04/01(土) 23:15:39.90ID:G1oIvgKMa
しかしつけ麺ってコスパ悪いよな。ラーメンみたいに汁ないから満腹にならないし、スープと麺を交互に食す楽しみもない。で値段はラーメンより高いという謎。
あと、わけわからんのが麺量の表示。茹で前なのか茹で後なのか全国基準がない。
店によってやりたい放題だからいまいち市民権得てないよな。(特に関東以外)
0369ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-kVPK [182.251.252.5])2017/04/01(土) 23:19:09.43ID:G1oIvgKMa
一般的なラーメンの美味さと()内は少数派と思われる

ネギ・・・サクサク(サクサクが嫌って人もいる)
チャーシュー・・・柔らかくてジューシー 脂身も少々(歯ごたえのある肉が好き派も)
卵・・・ふわふわ 半熟(カチカチ好きは聞いたことないが生煮えは嫌な人も)
出汁・・・うまみのあるしっかりとした出汁(かつおだしなど嫌い派も)
麺・・・小麦香りふっくらだがコシがあり崩れにくい程度のもの(硬め派、柔らか目派)

こんなもんじゃね?
これを抑えれば流行るよラーメンなんか
0374ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-kVPK [182.251.252.6])2017/04/02(日) 14:24:02.14ID:TEIDpvZYa
ちょい前の話なんだが
90分経っても注文はおろかお冷すら持ってこなかった
さすがに怒った俺は帰ろうとしてレジ前を通った瞬間
店員「お客様!お代の方は!」だとさwww

さすがにブチ切れて店中に聞こえるように大声で文句を言って何も頼まず帰ってきたわ。

気分良かった
0386ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fa2-QmV0 [124.155.9.33])2017/04/03(月) 13:38:32.86ID:qThhx5J10
“最大のタブー“ 閉店してしまったラーメン店主が明かした原価率
ttps://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170331-00010000-abemav-ind


メンマは8円(原価率8%)、海苔4枚が13円(13%)、玉子18円(18%)、チャーシュー20円(20%)、
もやし100gが9円(9%)、ネギ50gが20円(20%)、コーン50gが20円(20%)、麺の原価は1玉45円、
豚骨ラーメン用の特注麺で52円、透き通った清湯スープで約70円、豚骨スープになると210円〜220円
0388ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-kVPK [182.251.252.19])2017/04/03(月) 14:19:20.35ID:C34KKjHra
さっき初めて特製濃厚ラーメン食べてきた。好きな人には申し訳ないけどかなりがっかり。スープがぬるくて少ないのにチャーシューは冷たくて厚みもあるから脂身部分が噛みきれず気持ち悪い。スープ、麺含めにそうの方がよっぽどうまかった。もう行かないなぁ。
0392ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-kVPK [182.251.252.8])2017/04/03(月) 16:35:11.10ID:xBqqzAwqa
昼に行列のできる食べログ上位の日本蕎麦屋に行ったんだが、そこでアホみたいに蕎麦をつゆにじゃぶじゃぶ付けてるバカップルを見た。日本文化っていうか正しい蕎麦の食い方も知らん見たいで悲しくなった。あんなんで蕎麦の香りを楽しめるのかと、、、
きっとつけ麺も何も考えずにジャバジャバやってんだろうなって想像ついた。小麦の香りを楽しむとかなんでしないのかね?
0401ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sa13-kVPK [182.251.252.4])2017/04/04(火) 13:48:40.86ID:kY7mILupa0404
しかしすごい昔の時代ってラーメン屋がラーメンを家まで配達してたって知ってる?出前制度。

今ではピザなんかデリバリーが当たり前だけどラーメンはなんで出前制度が無くなったんだろう?時代が早すぎたのかな?

出前制度やれば結構頼む人いると思うけどな。特に人気店でやってくれれば並ばなくて済むし。
0411ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffe9-1mde [121.101.92.233])2017/04/04(火) 23:22:07.43ID:0Lti+lgE0
>>404
写真下手過ぎ。濁ってる、海苔がシナシナ、
オマケに黒く見えるのはメンマだろ…
0412ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffe9-1mde [121.101.92.233])2017/04/04(火) 23:23:04.43ID:0Lti+lgE0
あ、かぶってた

ちんこ
0416ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffe9-1mde [121.101.92.233])2017/04/05(水) 10:28:47.68ID:MFryIGcF0
>>415
余熱で茹で上がるように麺上げしてるから大丈夫。
0422ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG [182.251.252.8])2017/04/06(木) 00:38:05.59ID:Aw14GrsPa
ひとつ言わせてほしい。今日の夜に食べたやつ
カプ麺も300円にするとここまでレベルが上がるのかと言わせる一杯
最初に入れる粉末スープが溶けにくいけど4分後しっかりかき混ぜること。
かやくのタマネギもGood
海苔もすばらしい
濃厚白湯なので頻繁には要らないけどリピ確定
カプ麺にしてはホント美味しいしすばらしい出来

舌の肥えたラーメン好きが集まるここなら理解してもらえると思い思い切って書き込みしてみた

http://i.imgur.com/mclHSNa.jpg
0423ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG [182.251.252.13])2017/04/06(木) 07:43:18.09ID:Lo8lf4x8a
こないだ仕事終わりにラーメン食べたくなって
23時過ぎくらいによく行くラーメン屋行ったら
DQN2人が大声あげて店員ともめてるタイミングで入店しちまい
店の従業員そっちに全部持ってかれて
空いてるカウンターで60分待ちぼうけくらって
あげく警察来てラーメン食えず……とほほってなったよ
0425ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MMca-qhpT [119.240.156.121])2017/04/06(木) 12:26:59.03ID:TPXWvAO9M
肉汁麺ススムに行った
あの肉はなんだろね
0437ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG [182.251.252.16])2017/04/08(土) 10:37:27.13ID:ilvCXphSa
某店

ラーメン食ってる最中に席を移動しろと4回言われて、頭に来て丼投げ付けて箸もコップも全部カウンターほ下にぶん投げてやったわ。

最初は素直に席を移動したんだが、2回も3回も移動しろとしつこく言ってきて、4回目に「早くして下さい!」と抜かしやがったので、ブチキレてやった。

なんでラーメン食うのにわざわざ男二人並んで食わなきゃならないんだよ!そうしたいなら空くまで待たせとけボケ!と言った気がする。

ネパール人かなんかの色黒の店員だった気がするわ。
0441ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG [182.251.252.19])2017/04/08(土) 14:57:25.43ID:E8Y756AKa
ラーメンにワカメって今時安っぽくない?昔の中華屋で戦後貧しくて仕方ないから出汁ガラのワカメを具にしたとかがどうせ起源じゃないの?
最近のオシャレな高めのラーメンでワカメなんか入ってるの見たことない。
そもそも塩味キツイからスープの味を壊すんだよね。
だいたい海にタダで生えてる葉っぱなんだから栄養とかもなさそう。
ラーメンに入ってても最近は大概カウンターの下に捨ててるわ
0451ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG [182.251.252.15])2017/04/09(日) 09:16:50.12ID:V51m/2VSa
客の中で

自分はラーメンに詳しい
悪いがアンタより詳しい
ずっとラーメンを食って来てるけど、自分がうまいと思ったラーメンは一杯もない
だからこの俺に美味しいと言わせたら本物
そういうわけで意見させてもらうけど聞くか?
聞くなら絶対に実行してもらう

こういうのがたまに現れる
0452ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG [182.251.252.5])2017/04/09(日) 09:59:53.92ID:SqVcWDU0a
ベビーカー問題ラーメンにもあるな。行列店でベビーカーで並んでて全くお咎めなし。並んでるのは店内からも見えるはず。で、店内にベビーカー入れたら持ち込みお断りと中卒バイトが遮る。
店長呼べと言うが来ないけらベビーカーたたんで抱っこで入店。たたんだベビーカーを店内の隅に犯してくださいってお願いしたら、できません!っと中卒のたまうwww
理由を聞いても、やってませしか言わないwww
あまりにも腹たったんで何も頼まず金も払わず帰ったわ。ざまあみろクズ
0454ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG [182.251.252.4])2017/04/09(日) 10:58:13.08ID:qaxxgEQga
最近サイドメニューに唐揚げを出す店が増えてるよね
あれって国産ではないと思うんだけど
そう考えるとスープの鶏ガラもやはり国産じゃないんじゃないかと思う
肉もガラも同じ業者から仕入れていると思えばなおさら
メニューに主材料くらい原産国表示を義務付ける法律を整備してほしい
0456ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG [182.251.252.6])2017/04/09(日) 20:04:46.70ID:r2pF4m/ra
博識なここの住人に聞きたいのだがチャーハンって本来スプーンで食べるものだよな?
いわゆる陶磁のレンゲってやつはその形状から分かる通りもともと汁(スープ)を飲む道具であり、飯類を食べる道具ではない。
飯類を食べるのはいわゆる銀製のスプーンである。
これが正しいよな?
たださ最近チャーハンにレンゲつけたり、半ちゃんラーメン頼んでもラーメン用のレンゲしか付いてないって店多すぎ。
あまりにも学がない店主が多すぎだわw
0460ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG [182.251.252.17])2017/04/10(月) 21:15:56.52ID:GJk8TEa3a
すごい稀にだけどラーメン屋で鉄製の長い箸出てくることあるよな?あれなんなん?重いし麺つかみ難いし、口の中で歯に当たる感覚がすごい嫌。
だいたい割り箸くださいって言って回避してるけどあれなんなんだ?青島ラーメンだけ?
0462ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG [182.251.252.17])2017/04/11(火) 00:36:10.28ID:9Nd9jfyVa
俺、とあるラーメン店で店長してんだけどさ、今はまず本当にアルバイトが来ない。笑えるくらい来ない。
10年前ならタウンワーク的な媒体に載せるだけで反響あったんだけど、今は載せても来ない。

たまに来るのは留学生。
釣り銭ごまかしたくらいの事で「解雇」してたら店なんて開けないっつーの。

営業時間短縮したらあそこはそろそろ潰れるとかそういう噂もたつし。こういうこと言う人はきっと

そんな店の都合を客に押しつけるな

っていうんだろうな。
しょうがないけどさ。たまにはぼやきたくもなるわ
0463ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG [182.251.252.15])2017/04/11(火) 02:12:15.95ID:529QrQXza
ところでスタミナラーメンの定義ってなんだろな?
世間一般では、お餅が入ってたり、ニンニクたっぷりだったりするとスタミナラーメンっていうけど、俺のイメージはホルモン焼きが乗ってるのがスタミナラーメンなんだよなぁ。。。
なんか公式見解とかないのかね?看板のスタミナラーメンに期待して注文すると、ただニンニクがのってるだけとけがっかりすることが多すぎなんだよなー。
0465ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエーT Sa0a-3qVo [111.239.80.60])2017/04/11(火) 03:29:00.63ID:W+hp91w7a
後、汁なし限定だがMAZERUも一応二郎系だわな。

つか、二郎系の新店を今アキバに出すなんてチャレンジャーだと思うわ。
ただでさえラーメン屋ができては潰れしてる感あるのに。
やるなら神田とか少し離れたとこの方が可能性ありそう。
0466ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG [182.251.252.2])2017/04/11(火) 07:53:26.97ID:CXuuV4mga
某FC店で替え玉の食券買って渡したら
20分以上経っても出てこないので、改めて「替え玉は?」と尋ねたら「○円になります」と返答された。

フロアも厨房も「しまった!」という、ミスに気付いたような反応もなく
「え、何言ってんのコイツ?」てな感じでこっちが督促してようやく食券を調べて返金。

その際にも謝罪が無かったので呆れて半笑い。

自分含め客数4人でそんな対応されたもんで、目の前で半笑いで本部にクレーム入れたった。

そしたら、本部休日のため担当者のケータイに転送されたらしく、音声が屋外の雑踏混じりだった。
フロア・厨房の対応に腹が立ったとはいえ、本部担当者にクレームつけてる内に
「何か俺の方が大人げないな」って感じになり、こちらのテンションも低くなって、店の中では自分が悪者の雰囲気に。

しかし二度とあの店には行けない。恥ずかしくて
0471ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG [182.251.252.3])2017/04/11(火) 21:25:24.55ID:z2wd7bj2a
最近二郎の影響なのかでもない普通のラーメン屋でも自分でカウンターに丼あげてテーブル拭いて元気よくご馳走様言って帰る奴いるよな。ああいう奴らって通ぶってるブロガーとかなのかな?
なんか自分も丼あげしなきゃいけないプレッシャーがあって非常に迷惑。そこまで店側に媚びてラーメン食いたくないな。おれは
0474質キチ改めしばっち (アウアウカー Sac9-DYLG [182.251.252.6])2017/04/12(水) 00:01:40.97ID:6iuIQT2ua
じゃんがらで最強の半チャンラーメン出すとこってどこですか?チャーハンはこの前ススルTVでやってた神保町のさぶちゃんみたいなの素朴なやつ希望。値段は700円前後でガッツリいける感じ。
もちろんラーメンも上レベルの店です。
最近、ラーメンも専門店化してサイドメニュー出さないこだわり店が多いですが、やっぱ最強のコスパで半チャンラーメン食べたいです。
情報くださいませ。
0477ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエーT Sa0a-3qVo [111.239.82.247])2017/04/12(水) 16:47:53.39ID:wi0WxCZ7a
盛太郎はブタがイマイチ。後、マシライスは捨てがたい。

神田と距離はそう変わらないはずなのに、坂のせいで御茶ノ水のマシマシの方が遠く感じるんだよなァ。
神田だとアキバから歩いて、食ったら京浜東北乗ってそのまま帰れたし。なんか行き辛いわ。
0480ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG [182.251.252.12])2017/04/12(水) 21:38:33.81ID:d/DXvTPRa
ラーメン屋の賄いってラーメンなのかな?自分ラーメン好きなんだけどお金がなくなってきたのでバイト探し中。
ラーメン屋で働いたら将来ラーメン屋になれるかも知らないし毎日ラーメン食えるなら嬉しいなって思うんだけど接客とかしたことないから不安
でも美味しいラーメン食べれるならやってもいいかな?
ラーメン屋でバイト形態ある方ご存知なら教えてご教示ください
0487ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-lyFy [1.66.105.111])2017/04/13(木) 20:56:23.87ID:OLr9DFOCd
>>486
そうなんだよ。一乗寺の本店より明らかにスープにコクは無いし豚は味付け中途半端だし。だからといって本店が旨いかというとそうでも無いので尚質が悪いw
2回行って2回ともアレだったからもう二度と行かない。

これ以上はスレチだから止めとく。
0490ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9b-vjBU [182.251.252.2])2017/04/13(木) 22:33:01.55ID:HfsRWReQa
普段限定ものは食べないんだがもともと牡蠣好きってこともあって食べてみたがこの青島の広島牡蠣塩ラーメンはまずかった。ってかただの牡蠣鍋に麺を入れただけナリ。1,080円払うのがシャクだったんで半分以上残した丼に吸い殻投入して退店したわw
http://i.imgur.com/PamRmgi.jpg
http://i.imgur.com/ROIYmVv.jpg
http://i.imgur.com/tzy4k2K.jpg
http://i.imgur.com/JoG8ifz.jpg
0494ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5fa6-Aj7l [219.110.220.116])2017/04/14(金) 16:16:32.96ID:qVOkaIyF0
くろき初めて行った
美味かった
感激した
平打ち麺がフェットチーネみたいで激うま
イタリアンと和のハイブリッド
0498ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9b-vjBU [182.251.252.17])2017/04/15(土) 09:27:09.14ID:SSzXh+4Ta
なあ最近自販機のラーメン屋多いけどみんなどうやって注文してるの?ボタンに醤油とか特性とかなんやらかんやら書いてあるけど文字だけなんでどんなラーメンか全然想像つかないし
そもそもボタンが多すぎて食べたいラーメン頼むには組み合わせが複雑だったりでついていけない。ラーメン屋は昔ながらにテーブルに座って写真付きのメニューを見ながらゆっくり選ぶスタイルに戻してほしいわ
0502ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9b-vjBU [182.251.252.5])2017/04/15(土) 11:50:07.92ID:zp+nON/Aa
市販のカレールーでカレーを作るときは箱に書いてある説明レシピの通りに作るのが一番うまいらしい。ルーをブレンドしたりハチミツやらヨーグルトやら入れたり野菜の比率を変えてはダメ。
なぜなら24時間カレーのことしか考えてないメーカーの開発者が考えた誰でも一番美味く作れるレシピなのだかららしい。
ラーメンも同じことかと。限定やら味変やら変わり種トッピングなんて流行ってるけど、あれは全てベースのラーメンを壊して情報を食べて満足してるだけ。
やはりシンプルな巣の醤油ラーメンを全部普通で食べるのが本当のラーメン道なんだと今更ながら気づいたよ最近
0505ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9b-vjBU [182.251.252.2])2017/04/15(土) 15:28:00.89ID:NrjpWl64a
最近、劇煮干しとか、鬼煮干しとか、超煮干しとか
、がち煮干しとこ流行ってるけど、どれも店で煮干しなんか炊いてないよな?もし炊いてるなら炊きガラ貰って畑の肥料にしたいと思って、店員に炊きガラ余ってたら貰えませんかって聞いたら、???な顔してた。
どうせこれも業務用技術があがっから流行ってるだけなんだろうな。すこし世知辛いわ
0507ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9b-vjBU [182.251.252.3])2017/04/15(土) 18:50:14.12ID:HPj8AU5oa
なあおまいら、おいら人並みには収入のあるリーマンだけど、最近ラーメン屋でクーポンやスタンプカード使うの恥ずかしくなってきたわ。
べつに金にそんなに余裕あるわけではないけど困ってるわけでもない。乞食ではないしいい歳した大人がセコセコ財布から割引券やスタンプカード出したりスマホの画面見せたりするのが恥ずかしくなった。
いい歳して割引サービス使うおっさんのことを店側はどう思ってるのかな?それともあんま気にする必要ない?自意識過剰なだけかな?
0510ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9b-vjBU [182.251.252.3])2017/04/15(土) 21:54:41.03ID:HPj8AU5oa
人生初の天下一品!

こってり並・スープ多め
牛すじ温玉丼セット
http://f.xup.cc/xup4ejsjzsz.jpg
http://f.xup.cc/xup4eknawae.jpg
牛すじ温玉丼・単品ご飯
http://f.xup.cc/xup4ekcitdk.jpg
※牛すじ温玉丼の後ろの黄色が、無料の刻みたくあん(その隣りが無料の紅しょうが)

単品ご飯はコレにした
http://f.xup.cc/xup4ektjndr.jpg
※こってりスープと、無料の刻みたくあん入れて食べてやった。
※無料の刻みたくあんは、透明の容器に入ったの1/3は使った。

伝票
http://f.xup.cc/xup4eliisfm.jpg
限定メニュー
http://f.xup.cc/xup4elnjnhv.jpg
呼び鈴
http://f.xup.cc/xup4elzefgi.jpg
卓上
http://f.xup.cc/xup4emiesmc.jpg
お酒メニュー
http://f.xup.cc/xup4emocoyy.jpg


はじめて食べてそのドロドロにびっくり!普通のラーメン屋にはいれば良かったかな?たぶんリピはない
0511ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9b-vjBU [182.251.252.19])2017/04/16(日) 01:05:16.47ID:Ljlq5m64a
ラーメン屋のライスってほんと粗末なのが多いよな?家で炊飯器で普通に炊いてもここまでまずくならないだろっていう摩訶不思議。消費されたくないからわざと不味くしてるのか?
そもそもラーメン屋でライス頼むのはコッテリラーメンスープをおかずに美味い飯を食いたいからだろ?あくまでメインは米なんだよ!!
アホなラーメン家は勘違いしてライスを客寄せのおまけに捉えてるかもしらないけどさ、美味いご飯も炊けない素人が美味いラーメン作れるわけない。
だから最近はご飯は持参でラーメン屋に行く。米どころ日本としてのラーメン業界への警鐘としてね
0512ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9b-vjBU [182.251.252.17])2017/04/16(日) 03:07:24.62ID:cXfEI8LAa
先週の青島でのことなんだけど、
カウンターに傘の柄を引っ掛けてラーメン食べてる客が居たんだけど
なにかの拍子に傘が倒れた。そん時タイミング悪くコップ持って後ろ歩いてた客が傘につまづき転倒
転んだ客と傘の客がケンカ、後待ちのベンチの客も水がかかったコノヤローってなり現場は一時騒然

でも姉御の機転効いた一言で場は一気に和んだ

やっぱ接客業すげーわって感動した
0514ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9b-vjBU [182.251.252.8])2017/04/16(日) 13:59:50.20ID:xzZyirpJa
ねえ、家系ラーメンとかでさジャーが置きっぱなしでライス食べ放題の店あるじゃん?あの場合、しゃもじをジャーの中に入れっぱなしのパターンと水を張った茶わんにしゃもじを入れてるパターンがあるよね?
この場合、どっちが衛星的なのかね?

ちなみにウチでご飯炊くときはしゃもじはジャーに入れっぱです
0519ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9b-vjBU [182.251.252.15])2017/04/16(日) 21:22:35.44ID:rP6+r4j5a
名前はださんがあるラーメン屋の担々麺頼んだ時、辛さどうしますか?って聞かれて、三段階あるみたいなこと言われたから一番辛いのお願いしたら、会計時に激辛料200円とられた。
これはちゃんと注文時に説明すべきではない?レジで訴えたら払わずに済んだかな?(後悔)
0520ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9b-vjBU [182.251.252.14])2017/04/16(日) 22:52:43.71ID:KSJ3O4tNa
俺的ラーメン屋あるある
俺「ごちそうさま」
店員A「お客様お冷やお注ぎいたしますね」
俺「ありがとうございます(会計済ませたかったなぁ 完飲 )」
店員B「お客様お冷や入れますね」
俺「ありがとうございます(ぐぬぬ..帰らせてくれ 完飲)」
店員C「お客様お茶のおかわりです」
俺「ラーメンもう一杯ください」
0523ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9b-vjBU [182.251.252.14])2017/04/17(月) 21:35:14.50ID:Hxbx0jmfa
ラーメン屋でこういうことない?
俺「ごちそうさま」
店員A「お客様お冷やお注ぎいたしますね」
俺「ありがとうございます(会計済ませたかったなぁ 完飲 )」
店員B「お客様お冷や入れますね」
俺「ありがとうございます(ぐぬぬ..帰らせてくれ 完飲)」
店員C「お客様お茶のおかわりです」
俺「ラーメンもう一杯ください」
0525ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfa6-Nozn [175.177.92.42])2017/04/18(火) 02:56:57.02ID:9/l1M9wF0
無銘ダメだった
くろきのような洗練された衝撃ない
鶏ぱいたんにトリュフオイルかけて味がボケている
飽きるからトマトのアクセント欲しい
平打ち麺もくろきのように滑らかでない
くろきのの店主はイタリアンと和食を修業した技術が活かされている
0528たなか (スッップ Sd7f-2RcW [49.98.134.51])2017/04/18(火) 20:09:47.78ID:ZHL0RPf0d
>>518
チャーシュー♪
0534ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 5fb4-WmOI [221.171.91.165])2017/04/19(水) 22:25:38.94ID:I6pRe5560
普通では無いからこその一流
あの鴨感を会得する為に店主が払った犠牲を我々は知るからこそ賞賛を隠しえない
0538ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa21-JtJm [106.181.175.51])2017/04/20(木) 09:20:23.47ID:vzEp4pyNa
くろき メニュー増えたのか?
2年くらい行ってないけど野菜ドロドロスープのはうまかった
金曜?の紫は醤油の粗い所も立たせて出しててダメだった
ああいう部分は飛ばすなりして寝かすのに雑だなと思ったが今はああゆうのが流行なのか?
最近食べたトイボックスとみつヰの醤油も似た感じを出してた
熟成の長い醤油を使ってるんだろうけど使いこなせてない感じ
醤油に負けてる 
0542ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-QJrn [182.251.252.5])2017/04/20(木) 22:39:12.08ID:Z795lkrja
駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちのタイミングがいいのかな?
0545ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-QJrn [182.251.252.3])2017/04/21(金) 20:45:28.54ID:wE2ML/usa
全国チェーンのラーメン屋がどこでも値段同じっておかしくない?東京なら土地代も人件費も高いはずたげど逆にど田舎は土地はタダだ人件費もタダみたいたものだろ?
だから田舎はもっとラーメンの値段を安くしてもよいのではないか?なんかぼったくられてるまたいで腹立たしいかぎり。そういう店には行かないことにしようかと健闘中。
0550ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-QJrn [182.251.252.17])2017/04/22(土) 07:13:05.20ID:1OddOr89a
二郎の店主ってサラリーマンの10倍稼ぐらいいね。
羨ましい。
でもそれだけ激務だから離脱店もでるのかな?
つらいから辞めるのか、金稼いだから辞めて遊んで暮らすのか?まあ後者なんだろうな。

俺なんか高校でて何度か会社辞めて今はコンビニでアルバイトしてるから所謂フリーター。
でも、もともとラーメンは好きだし、根性はあると思うから高校卒業してすぐに二郎でバイトしてれば今は家でも買えたんだろうね。

なんか悲しいな
0552ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-QJrn [182.251.252.6])2017/04/22(土) 09:05:37.35ID:aKsaAdyya
俺ぁさ、仕事上しょっちゅう高速の各SAの食券購入型のラーメンやら
チェーンのラーメン、個人経営の有名店を利用するのだが、
それらひっくるめて青島って最下位に位置するんだよな。
なんであんなにマズいつゆが作れるのか、と思う。
まずコンビニで売ってる弁当コーナーの、温めお願いします系のラーメン
よりマズいのは当たり前で、そのコンビニの冷凍商品コーナーのラーメン
よりマズい、もっと言えば、
スーパーなんかでよく特売で売っている「ラーメンスープ」を水で薄めて作った
ラーメンよりもマズいってどういうことだよ?
あの真っ黒い、鰹節汁に醤油を入れただけのつゆ・・・
企業努力の「き」の字もないのによくもまあここまでこれたもんだね、と。
0553ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-QJrn [182.251.252.2])2017/04/22(土) 16:42:05.74ID:ir6lvAHna
しっかし最近、自販機のラーメン屋増えたよな。まあ店側は人件費削減出来るかも知れんが、なんか親父とのコミュニケーション減って寂しいよな。
あと作り手はお金触らなくて衛星的だけど、客側は前の客がウンコ触ったかも知れないボタンを押さなきゃ行けないっていう拷問コース。
俺は自販機反対だなー。メリットない
0554ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-QJrn [182.251.252.5])2017/04/22(土) 19:00:30.71ID:YI5h1qgNa
しっかしどこの店もラーメンとセットのミニ丼頼むとミニ丼が先に出てくることがほとんどなんだけど、どの位ラーメンが来る前に食べるかいつも悩むんだよね
腹減ってて混んでてラーメン来るの遅いと完食してしまいそうなんだけどスープと一緒にミニ丼食べたい気分もあるし…。セットと銘打つならラーメンとミニ丼を同時に出すのが法律なんじゃないのかな?
0559ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-XsL7 [182.251.252.17])2017/04/23(日) 12:40:10.86ID:WIc9mEvIa
今更なんだけど、最近ラーメン屋ってラーメンの丼の下に更に皿を敷いて出してくるとこ増えたよね?あれなんなの?皿の下に皿って意味わからんだけど。
丼にヒビが入っててスープ漏れるからその対策?え?ヒビの入った丼使ってんの?
店もコストも洗う手間もかかるのになんの意味があるのかさっぱりわからん
0560ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-XsL7 [182.251.252.12])2017/04/23(日) 13:02:28.60ID:8YQD8T0ra
日高屋もさ、いつまでたっても下手糞な店あるよな
できたばかりならともかく10年以上たってもずっと上達しない店がある
麺がガチガチに固かったりスープが水みたいに冷たかったりチャーシュー茹ですぎでボール紙みたいだったり
味玉はしっとり黄身がとろけるくらいの火入れが理想
0562ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-XsL7 [182.251.252.13])2017/04/23(日) 20:01:26.71ID:jrZRnSdfa
>>561
今日酷い横入り見た。
自分が列に並んだら横入りされた人が、

A どこ行ってたの?
B ちょっとトイレに
A どれくらい?
B 10分くらい
A 私、その時ここにいたけど...
B 無視

普通に横入りしたまま無視決め込んでるわ。

来たばっかりだから、横入り野郎が10分前にいなかったというのがわからないから何も言えないけど、その時いたら一緒に言えたのに。
0567ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-XsL7 [182.251.252.5])2017/04/23(日) 23:24:14.10ID:DaNGTloXa
青島、店頭に、複数でお待ち合わせの場合は、必ず全員揃ってからお並び下さい。先に並んで後から合流するのは禁止です。と書いてあってほうっと思った。
同じ長椅子に座る前の1人に後から来た会社の同僚3人が立ったまま話しかけた。話は続き、順番になったら何食わぬ顔で4人が入店しようとした。
注意すると、「彼に先に来て待って貰ってたんですよ」となおも入ろうとする。それがいけないとここに書いてあるんだ。読んでみろ。と注意書きを指さした。

4人は最後尾に回った。俺の後の子連れの女性を見ると、これまでのてん末に微妙な顔をしている。むしろ迷惑そうな。えっ?なんで?なんでそんな顔するの?
自信喪失したが、入店して中の長椅子に座り直すと、いつの間にか子連れの女性に男が加わっていた。なんだ。同じことやるから、バツが悪かったのか。
加わった瞬間を見てないので、注意は一部始終を見た後列の人の役目。注意書はあったけど1人で場所取りはこの店のデフォルトなのかもしれんね。
0570568 (ワッチョイ 664f-+atG [153.187.109.57])2017/04/24(月) 00:59:21.55ID:1Zw49SIv0
途中送信しちゃった

ラーメンなら片道\1000くらいまでかな

そこまでして行きたい店も殆ど無いけど、
そこでしか味わえない特別な何かがある場合もあるから
0582ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-XsL7 [182.251.252.2])2017/04/25(火) 12:23:12.81ID:43eQ940Ma
>>306
『普通にうまい』って言う奴は、単に自分の意見に自信がないんだよ。
『◯◯のラーメンうまい』って言って、安い舌だとか、馬鹿舌だの反論されるのが怖いから、
『普通にうまい』とか『食える』とか言うんだ。
自信のないバカタレなんだ。
0587ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-XsL7 [182.251.252.19])2017/04/25(火) 21:50:11.90ID:t5oc78eba
ラーメン屋って閉店の何分前までに入るのがマナーなの?
この前食べログで確認した閉店時間の20分前に店に入ったら注文はもう出来ませんって言われたった。
でも客も少なく作る余裕ありそうだったし、自分も出されたら5分で食う自身はあった。
お客様あっての商売なんだから、自分の店のラーメンを食べたくてわざわざ訪れた人のことはもっと考えて欲しい。
まあどうせ潰れるだろうがな。そんな店は
0589ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-XsL7 [182.251.252.15])2017/04/26(水) 18:13:06.55ID:ncCzR2X+a
どこの店に限った話じゃないけど、どこのラーメン屋でも昼間からスーツ着たサラリーマンがラーメン食ってることあるよなあ。あの人たちって仕事してないのかな?リストラされて面接行く途中?
そんな人が隣で全部のせとか頼んでると死ねと思うよ
0596ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa2b-ZmVS [182.251.252.13])2017/04/28(金) 22:43:43.40ID:c+U2kKyfa
あれ美味しんぼか翔太の寿司の漫画かな?タバコ吸ってる人は味覚が劣るんでタバコ吸ってた料理人が親方に激しく怒られるやつ。
いつもいく秋葉原はラーメン屋の店主最近厨房裏でタバコ吸ってんの見たんだよね。。。やっぱそういう人は味オンチでうまいラーメン作れないのかな?昔からそこのラーメンは大好きで今も味は変わらないと思ってる。
でもそういう店は行くのやめた方がいいかね?そもそもタバコは味覚を壊すってホントなのかな?
0599ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b7a3-QZ7w [114.150.102.219])2017/04/29(土) 07:22:49.35ID:mYU0LHl00
>>594
帝都新聞めが!
0600ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa2b-ZmVS [182.251.252.6])2017/04/30(日) 05:19:49.83ID:DsQc7ykua
なあおまいら、一蘭値上げでラーメン890円とかいう暴挙どう思うよ?。替え玉に至っては190円だぞ!。
これでラーメン+替え玉で1080円。もはやぼったくり。
100歩譲ってラーメン値上げはいいけど、替え玉の値段は100円くらにして沢山食べれるようにしたらよかったのに
てか890円って普通のラーメン屋のチャーシュー麺くらいの値段だよなあ、いやもっと安いとこもあるか

俺は一蘭好きだけど、もう行っても半年に一回くらいしか行かない。日本人相手に商売する気ないんだろうなあ。。。
0602ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa2b-ZmVS [182.251.252.19])2017/04/30(日) 10:53:40.14ID:DruN96JKa
この前行ったラーメン屋、店内に表の道路の様子をライブでモニターに映してんだよね。車がずーっと映ってるだけて店主に何の映像なの?って聞いたら、いやただ何となく。。。って答えたんだけど、カウンターの隣の客が路駐で駐禁切られてないか見張ってるって教えてくれた。
ここまでして集客するのかとあきれたが、路駐黙認?推奨?している店主の行為は法に触れんのかね?
その話聞いたらなんかラーメンまずくなって半分カウンターの下に捨ててきたわw
0608ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b7a3-QZ7w [114.150.102.219])2017/04/30(日) 19:33:23.86ID:/dlTxXt00
>>607
原宿店凄かったんだよな
0610ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa2b-ZmVS [182.251.252.14])2017/04/30(日) 20:46:02.02ID:0pIEcEwJa
http://iup.2ch-library.com/i/i1804362-1493549224.jpg
http://iup.2ch-library.com/i/i1804365-1493549272.jpg
http://iup.2ch-library.com/i/i1804366-1493549312.jpg
限定の塩、ほんのりと煮干しの風味が絶妙で旨かったけど、秋葉原で通用するかなと思った
この辺ってしょっぱくて脂っこくないと駄目みたいな風潮あるじゃない?
味玉がよく味が染みてて良いアクセントになってた
0611ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 57c8-VhBr [36.8.119.126])2017/04/30(日) 21:21:23.80ID:KqHLEN050
ぼんしゃん・こぼんしゃんは今だってうまいと思うぞ。
ここ20年くらいの進化でいちばん大きいのは、旨い店が増えたのはもちろんだけど
「不味い店が減った」のが大きいと思う。
じゃんがらだって今も旨いのに、相対的に価値が下がった。
0616ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f1a-Ahd3 [125.194.222.171])2017/05/01(月) 07:52:42.87ID:VppwVvTu0
>>614
>GU
0621ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spcb-9RnG [126.152.201.128])2017/05/01(月) 19:28:48.78ID:UTy4vsg7p
斜陽国ジャップが朝鮮人バカにしてるの見ると悲しい気持ちになるよね
GDPでも既に抜かれてるのに
0625ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f1a-Ahd3 [125.194.222.171])2017/05/01(月) 21:13:18.41ID:VppwVvTu0
>>621
お前の夢の中の話か?
GDPはおろか一人当たりGDPでも日本が韓国に抜かれたなんて事実はないぞ
将来抜かれるかも知れないって話ならあったが、朴政権の崩壊に伴う財閥解体の危機、
中国の韓国排除による韓国経済の停滞、日本以上の高齢化進行、によって夢の話で終わりそうだな
0627ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 573c-9RnG [126.12.251.125])2017/05/01(月) 21:24:27.34ID:Onnqxb+x0
>>625
はい

日本は、ついに「1人あたり」で韓国に抜かれる
生産性向上を阻む「昭和の思考」という呪縛
http://toyokeizai.net/articles/amp/149624?display=b&;amp_event=read-body
0628ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 573c-9RnG [126.12.251.125])2017/05/01(月) 21:32:20.22ID:Onnqxb+x0
日本を愛する人間として言うけどこのままだと普通に韓国に抜かれるしいつまでも日本が凄かった時代の幻影を忘れて現実見るべきだよ
0630ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f1a-Ahd3 [125.194.222.171])2017/05/01(月) 22:06:01.12ID:VppwVvTu0
>>627
お前、記事ちゃんと読んだのか?
タイトルに偽りありで、記事の中身は
「このままですと、生活水準で韓国の後塵を拝することになってしまいます。」
で、2016年時点で日本のが上だが、このままだと抜かれるぞって記事だよ

あ、そうか。おまえ、日本語まともに読めんチョンだから、
タイトルだけ翻訳ソフト使ってなんとか読んでホルホルしちゃったんだなw
0631ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 573c-9RnG [126.12.251.125])2017/05/01(月) 22:40:28.62ID:Onnqxb+x0
そうやって人種で括って人を下に見るの虚しくないの?
0632ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 573c-ueAC [126.8.52.148])2017/05/01(月) 23:02:17.20ID:6I25E/uj0
韓国は、もう衰退期www
抜かれる事は無いよ
0646ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa2b-ZmVS [182.251.252.8])2017/05/03(水) 14:30:31.76ID:qLe47HoDa
秋葉原開催の北海道物産展の第1週目5月8日まで山頭火がイートインやってるね
物産展の常連らしいし去年も10月から2ヶ月間店出してたしかなり売上げいいのかな?
関東は確か昔か山頭火あったけど今は全て撤退した記憶あるんだけどね
まあでも山頭火の塩ラーメンは絶品だね。トロ肉チャーシューもここが元祖だし。コスパ悪い印象あるけど今回の物産展が成功したら路面店としてまた戻ってきてほしい

http://i.imgur.com/tLz7XJg.jpg
0651ラーメン大好き@名無しさん (ワイモマー MM5b-1OJj [106.191.4.165])2017/05/03(水) 22:32:20.44ID:1+MiFTfFM
アウアウカー Sa2b-ZmVS

             ___
           /_ノ ヽ、.\
          ./(●) (●) \ 壁に向かってしゃべってろゴミ   
         /  (__人__)   \    
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         ヽ、 _`⌒'´  .._ /
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0656ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saef-pKhs [182.251.252.16])2017/05/04(木) 07:18:00.99ID:BKtNZaGra
GWなので横浜行って家系ラーメンの本場らしい吉村家でくってきた。普段地元で食ってる家系と違ってただのしょっぱい醤油ラーメンって感じでゲキまず。
麺もそれほど太くないしウズラもない、チャーシューは煙臭かった。行列はあったがあれで家系を、名乗るのはおかしいのでは?

吉村家
http://i.imgur.com/bGeM81S.jpg
http://i.imgur.com/xtyM8Q1.jpg

多分正しい家系
http://i.imgur.com/bI11Yu4.jpg
http://i.imgur.com/rjSmJpy.jpg
0657ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 921a-Ogwz [125.194.222.171])2017/05/04(木) 08:09:27.08ID:CITYWUkX0
>>656
まぁ、味の評価は人それぞれなので何も言わんが、
吉村家が始めたトンコツ醤油を真似たラーメン屋が横浜中心に広まったため、
それが横浜家系ラーメンって称されたわけで、吉村家自らが家系って称したわけではない
ま、吉村家とか六角家とか、昔ながらの家系のチャーシューは美味いとは思わないね
0662ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saef-pKhs [182.251.252.6])2017/05/04(木) 14:40:01.42ID:EMs2FZMIa
連休だから青島も親子連れ多いな。ただ並びマナー悪すぎ。 さっきの店は入り口付近まで来たらいきなり前の夫婦に幼児が4人もわらわら〜ってw
そりゃ幼児が一時間もじっとして並んだなんかいられないわなwとは思ったわ

で店内入ったら親の分のラーメン2杯と餃子一皿しか頼んでない。店員に一人一杯頼んでくださいと言われてたけど、幼児なんで私と子供で1人なんですとわけのわからん言い訳してた

で6人テーブル占拠してんだからなーwww
0663ラーメン大好き@名無しさん (ワイモマー MM43-Dey6 [106.191.4.99])2017/05/04(木) 18:49:45.29ID:FXyLPB9dM
>>662
             ___
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0665ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saef-pKhs [182.251.252.14])2017/05/04(木) 19:50:21.24ID:h9FyNfl/a
最近大阪出張が多くていろいろ食いまわってんだけど、大阪はめしがまずい。
ラーメンも不味い。麺とスープはほどほど美味い店もあるが、どの店もチャーシューが破滅的に不味い。よくあんなの他人に出せるなって感じ。
餃子も不味い。皮もアレだが餡がゴワゴワ。焼きも甘いからひとくち口にしただけで「もういいや」ってなっちゃう。
あとなんもかも高い。繁華街のラーメン屋で一番安いメニューが1000円越えてるとか、頭悪すぎ。
0667ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Saea-YlV+ [119.104.131.71])2017/05/04(木) 20:25:31.12ID:ngw7H1Q/a
大阪は関東とは味付けが違ってるからね。美味しい所はあるんだけど、店によっては「大阪だから食は旨い。」って自負だけだったりするよね。昔の天下の台所を意識し過ぎて。
結局東京には美味しいものが集まるから敵わないんだけど。
大阪でトンカツを頼むとデミソースが最初からかかってるのが普通だとは以外だったな。
0680ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Saef-pKhs [182.251.252.5])2017/05/05(金) 15:31:21.31ID:JScjb8t9a0505
ラーメン屋に限らず、偏屈で偉そうな態度をとるおやじの店は行かない。
まじで殴り合いのケンカになるから。ムカつきながらとんかつを食べて旨いわけがないから・・

 あと、やらた常連が多い店でおやじがそいつらと盛り上がって
他の客に注意がいかない店もダメだな。
0691ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-hLQG [106.161.120.230])2017/05/06(土) 01:19:40.30ID:giH4FajKa
インコのコテハン【MKI東京城北支部】でラーメン板を荒らしてたクズの正体
1969年生まれ浦山光彦(クソ山ピカ彦)47歳イボ眼鏡&歯欠けのゴミ野郎
東京都立北豊島工業高校卒業

ライフ前野町店前、2DKの都営ボロ団地、板橋区都営前野町一丁目アパートに既婚のババアを呼んで同棲中

ツイッター垢は「らあめんインコ」
同棲中のババアの事は隠してるアホ
同棲してる癖に会社に来るヤクルトのババアや会社のパートさんを必死に口説くも相手にされず気持ち悪がられてるクズ

初音ミクのトートバッグで通勤し初音ミクでオナニーしている気持ち悪い47歳
一兆円の会社を起業する、こんな所いつでも辞めてやると毎日毎日ほざいてるのに何年も会社にしがみついている口だけ野郎

会社に勤めながら43にもなって留置所ぶち込まれた前科一犯
しかもまだその会社にしがみついているリアル寄生虫浦山光彦(クソ山ピカ彦)
ゴキブリの玩具を見ただけで叫んで3メートルもダッシュする47歳(笑)
☆出没場所☆
熊野神社近辺、OK大原町店、ライフ前野町店、さやの湯の裏、東武練馬の『ペットショップアイランド』、上十条のラーメン屋『雨ニモマケズ』、関東・都内ラーメン屋全店

この面で俺はモテると豪語するキモオタブサイクの御尊顔↓

http://i.imgur.com/E8Okp2C.jpg
0692ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5e80-ypVs [223.132.10.64])2017/05/06(土) 03:54:19.15ID:N4NUJbl/0
山頭火(醤油)>風来居>山頭火(塩)
0693ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saef-pKhs [182.251.252.15])2017/05/06(土) 05:40:17.73ID:jpwhqfrQa
この前風来居で日本人のカップルで、男が銀行に金を下ろしに行ってる間に店員が来て女に一緒でなければ最後尾にと言われ後ろに下がって行った。

そのあと、男が戻ってきて店員にめっちゃ文句言ってもとの位置に戻してもらってた。

中国人なみの下衆なカップルだった。
0694ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saef-pKhs [182.251.252.2])2017/05/06(土) 06:52:19.47ID:YC3mIjpTa
よく行く山頭火に似た人気店終日禁煙なんだけどさ、
客で煙スパスパ出してる奴がいて俺が
「すいません、禁煙なんで!」

って言ったら
「大丈夫!電子タバコだから!」
って言われてとりあえず引き下がったけど…

見た目本物と同じ煙だし紛らわしい!
禁煙の店で電子タバコはスルーするもの?
0698ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saef-pKhs [182.251.252.1])2017/05/06(土) 10:13:46.23ID:E2h2WJ7wa
大概のラーメン屋のご飯は糞まずい。てかご飯はが美味いラーメン屋を知らない。ご飯は炊いてからの保温時間と温度の関係で味が落ちて行く。

市販の炊飯器には温度を下げることで長時間の保温の劣化を防ぐモードがある。しかしラーメン屋の業務用だとどうだろうか。たぶんその機能はない。

ご飯が不味いと古米使ってるからだとか言う奴いるがそれは違うと思う。うまいご飯でラーメンを食べたい、頼むから
0701ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saef-pKhs [182.251.252.6])2017/05/07(日) 11:19:43.94ID:x0ua3RODa
連休で人気店の並びも半端ない。昨日は初めて丸亀製麺行って見た。店名に製麺ってつくのにラーメンないのな。仕方ないから釜揚げうどんとかき揚げ。
やっぱラーメンには勝てないな

http://i.imgur.com/cuA4JEh.jpg
http://i.imgur.com/4thENDW.jpg
http://i.imgur.com/eItEqKe.jpg
http://i.imgur.com/sk0dKU2.jpg
0702ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 37e0-7zcB [180.42.17.4])2017/05/07(日) 11:44:15.31ID:lPpJoHGV0
俺はBLAISEでタコスラーメン喰ってきたよ。
レポしようと思ったけど、画像付きでレポしてるサイトあったからそっちリンクしておく。
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/yayoi-saginomiya/16-00382

入口のメニュー表示にはラーメンの記載ないけど、店主に言えば作ってくれる。
リンクページにも記載あるけど、癖のない味で、食べ易い。
ただ、麺が乾燥麺使ってると思うんだけど、豚骨麺の麺堅とは違ったベビースターラーメンみたいな堅さを感じる。
でも、美味かった。俺的はアリ。
0704ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saef-pKhs [182.251.252.15])2017/05/07(日) 23:25:46.90ID:OJqHLvWCa
最近券売機のラーメン屋多いけど、やっぱ俺は券売機の店はあまり好きでないな。理由は、、、

1、予備知識のない初訪問の店で余計なプレッシャーがかかること
券売機の前では普通のメニュー表を見て選ぶより選びずらいし、背後にいる人の「早くしろ。このウスノロ。殺すぞ」みたいな空気感あるので、のんびりとあれやこれやと熟考が出来ない

2、後払い店なら会計時に「美味しかった」とか「ここがイマイチだった」とか、味の感想や今後のアドバイスを店主に言える。だけど券売機の店だと「ごちそうさま」と声をかけても厨房は扇風機などの音が煩くて聞こえなかったりして無視されてしまうことも多々。

3、食べる前に代金を支払ってるのに、食べ終わってから会計の準備を始める自分に鬱
牛丼は松屋ではなく吉野家派の自分はどうしても食後に会計の準備をしてしまう。
0706ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd32-OuIg [49.97.104.236])2017/05/09(火) 06:45:07.18ID:KaKHSSIed
あのフードコートか?
既存3店のうちどれかと入れ替えなのかな
開店時に一通り食べたぐらいで行ってないけどw

??所直久も支店多いチェーンみたいだがな
(川崎駅構内のアレが思い浮かんだけど、別物だな)
0710ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 16e2-W+y+ [153.232.9.70])2017/05/09(火) 11:01:31.05ID:UQlI7sSX0
熊公のジャージャー麺大盛りやばいな
0712ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオーT Saea-FFaT [119.104.130.97])2017/05/09(火) 12:15:53.13ID:s8u0uGXHa
>>706
同系列だけど、「らーめん直久」と「麺処直久」で確かに別物だな。
UDXは前者、川崎は後者。

らーめん直久はお手軽さ重視で、麺処直久は味の方jに重点を置いてる違いがあるみたい。

>創業は大正3年。創業当時のなつかしい「支那そば」味を守り続ける「らーめん 直久」
>そんな伝統の一杯を、創業者・直久の教えを守り、お手頃な価格でご提供しています。

>直久の伝統を継承し、新たな時代の要求に対応した商品を提供する「麺処 直久」
>バラエティ豊かならーめんをお楽しみください。

http://www.naokyu.com/store/
0713ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d628-CEhK [121.93.173.148])2017/05/09(火) 23:15:59.09ID:hUOjGrA40
凪と次男坊と揚州商人
入れ替わりになるのはどれかな?

個人的には揚州商人に一票
決してまずくはないんだけど、万人受けする味じゃないのと
ほかの二店比べてコスパが悪いように思うから。
決してまずくはないんだけどね。むしろ好きな部類なんだけどね。
0717ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fc8-Y9cX [124.211.233.111])2017/05/10(水) 06:54:27.44ID:Ob+XviO00
まあ揚州商人って基本メニュー多いのがウリの店だから、色々と制約あるフードコートは合わなかったんかね
なんかのテレビで、期間限定の冷やしタンタン麺を通年メニューにして欲しいって中毒者が数人集まって手紙を社長に書いていたが、結果的に却下されていたw
最近新橋店でそれ見付けたけど、880円だったかな?ビミョーな値段だったので別の店にしたわww
0720ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-3/Kk [182.251.252.3])2017/05/11(木) 00:13:50.17ID:zUTVwmFVa
川崎の一蘭ってなんであんなに下痢すんだろうな
この前食った日の深夜、いきなり目が覚めたら寝下痢しててげんなりしたんだがw
厚手のドンキの寝間着ズボンのおかげで、毛布とズボンとシーツを洗うだけで済んだが、
でも川崎の一蘭好きなんだよな。どうしたらいいのか
0723ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-hVMt [182.249.240.2])2017/05/11(木) 14:11:33.24ID:32nLorEza
神田と秋葉原の間のガード下にある「無銘」旨い!!
0724ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-3/Kk [182.251.252.6])2017/05/11(木) 14:25:48.82ID:bhe9nhFja
たまに食べログとか見てるとこのラーメンには黒胡椒ではなく白胡椒が合うとか、そもそと胡椒は合わないとか書き込み見るけど、白と黒で違いなんてあるの?ってか白胡椒なんて見たことないけど
あと胡椒自体でいえば濃厚煮干しには胡椒はたしかにあまり入れないかもしれない
0728ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-3/Kk [182.251.252.1])2017/05/11(木) 22:25:56.43ID:1fXbvMaQa
皆さんに質問します
デフォのラーメンにもやしが入っているのはありですか?
私は不可です
今は初訪問でデフォのラーメンにもやしが入ってたらお金は払って食べずに店を出ます
理由はだんだん水っぽくなってスープは薄くなり…確かにお腹は膨れるけどそれだけw
うちのラーメンはお腹いっぱいになりますけどまずいですって宣言しているw
そんな感じw
もやしはトッピング制度にして味音痴だけがお金を払って頼んでください。
0733ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 639b-Pho8 [220.111.135.231])2017/05/12(金) 14:36:49.64ID:ZFeU60FD0
釣れないからお前みたいな低脳用に釣り針変えたんだろ
0735ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ff3c-Lfr7 [219.19.50.28])2017/05/13(土) 05:35:03.21ID:SdiXGi370
謙虚な店主が営んでる店に行って来た。
「人生、毎日お客様に学ばされることが多い」と仰ってた。
私もこの店主のひたむきな精神から学ばされた。

「自分の出す料理だけが正しくて、他店の料理は不味いとかニセモノとか傲り高ぶったことは絶対に言えない。私もまだまだ修行中。」と言っていた。
味にも接客にも謙虚さが伺えた。

「俺の店以外の店の食い物はカス」と平然と言う店主の店の料理の百万倍は美味かった。
地域に長く愛されてる店は流石だなと感じた。
0737ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-3/Kk [182.251.252.4])2017/05/13(土) 18:04:04.26ID:xNRtIm75a
今日一日暇だったのでラーメン自作して見た。食材揃えるのから始まって下処理、仕込み、調理、片付け…
カネも手間も時間もえれー掛かった。手間除いても一杯あたり7000円くらいになった。
こんなんならちょっと離れてても高めでもうまい店に食いに行った方がマシだと思った。
0741ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-3/Kk [182.251.252.19])2017/05/14(日) 12:01:41.61ID:GVrPEwrSa
無銘って接客最悪だよね

入店後目があっているのにいらっしゃいも言わない
待ってもお冷も出さず注文も取りに来ない
そのときはこっちも暇だったからこちらから一切声掛けず
注文を聞かれるのをひたすら待ってみた

15分くらいして別の客が入店
その人にはいらっしゃいの声とお冷を出した。
そのついでのようにやっと俺にもお冷がでてきた。
そのタイミングで用事を思い出したと告げて店を出た。

あのババアは俺が見えてなかったのかな
0756ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-3/Kk [182.251.252.14])2017/05/15(月) 23:36:46.18ID:z23o2V0Qa
秋葉ラーメン屋の接客には期待しないけど
前の客のテキトーに拭いたカウンターの尻拭いさせるような店はどうかと思う
カウンターが空いて「どうぞ」って座るとモヤシが残ってたりする

客に拭くことを義務付けるんならちゃんと拭いているかチェックしろよ
よく拭いていない客がいたら指導しろよ

それも含めてこの辺ってミーハーだけで成り立ってるラーメン屋ばかりだからしょうがないけどさ
0763ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-Gf5t [182.251.252.14])2017/05/18(木) 22:59:39.52ID:KaKrjt33a
どこの店とは言わないが、注文時に食券の半券置いていかない店員がたまにいて、煮卵をトッピングした筈なのに乗って無い。ということが、この店では毎回だ。
店員に言おうにも半券無いから本当に食券買ったかの証明ができねー。
食事してるのにメッチャ不愉快になる。泣き寝入りしてるが店側の意図的な行為なのか?
0764ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW dea3-M94C [153.164.87.73])2017/05/19(金) 09:51:53.43ID:dnJyvQKp0
風龍秋葉原本店再オープン
0771ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa73-Gf5t [182.251.252.14])2017/05/20(土) 12:25:33.04ID:wdMa7J2Oa
クレジットカード使えるラーメン屋ってほとんどないよな?今時どのコンビニでも100円の缶コーヒーすらカードで買えるのに昨今の1000円近いラーメンがカードで食えないっておかしくないか?
そもそも今の人とかそんな現金持ち歩かないだろ?なんでラーメン屋ってカード決済しないのかな?店主がバカばかりだからか?
0773ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa73-Gf5t [182.251.252.3])2017/05/20(土) 16:40:36.54ID:749gTnaNa
ここに書き込む人へのお願いです。色々なラーメン屋について美味かった、不味かったと言う意見が有りますが、どんな感じのラーメンか一緒に書いてくれるとありがたい。

例えて書くと濃厚で泥系のスープで好みじゃなかったとか、あっさり系で美味しい等書いてくれるととても参考になります。

宜しくお願いでします。
0777ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa73-Gf5t [182.251.252.3])2017/05/21(日) 03:07:14.81ID:vOawvuvNa
前に秋葉原で食べたラーメン屋の名前を忘れてしまったので教えて頂きたいです。

確かL字カウンターとテーブル席が結構あったと思います。丼から微かに見える文字がヒントになるかと思います。
色々な条件で検索してみたり、丼の模様から画像検索してみたりしたのですが探し出せませんでした。食べたのは味噌ラーメンで上に乗ってるサフラン?もヒントになるかもしれません。

どうしても思い出したいのでよろしくお願いいたします。

http://i.imgur.com/9xpfti2.jpg
0779ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa73-Gf5t [182.251.252.17])2017/05/21(日) 09:46:45.67ID:1nRjtXsua
卓上無料トッピングのネギとか生姜とかニンニクとかたまに切れかけてる時あるんだけど、ああいう時どうしてる?店員に言うのもなんか乞食みたいで恥ずかしいし後ろのテーブルのを借りるのもやはり恥ずかしい。
なんで自分はわざと入れ物をカウンターの下に落として新しいのを店員に持って来させるんだけど、他にいい方法ないかね?
0785ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa73-Gf5t [182.251.252.5])2017/05/21(日) 14:36:52.45ID:JNgtyQ+ja
今日の昼行ったラーメン屋、ラーメンにレンゲが付いてないからレンゲは?って言ったらカウンターにありますだと。見ると確かに手の届くとこのドンブリにレンゲがどっちゃり入っている。
しかしレンゲ入れ忘れたくせにお詫びもなく自分で取れみたいな態度は非常に気分が悪かった。店名晒してもいいくらい
0790ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f39b-ysFl [220.111.135.231])2017/05/22(月) 09:36:33.16ID:UEB9B3mU0
>>776
風流のHP見たら秋葉原だけで4店舗あってビビッタ
店舗ごとに特に違いってないよな?
0794ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f39b-ysFl [220.111.135.231])2017/05/23(火) 09:13:35.21ID:SwOWQmBy0
>>793
神田の片方は昔MAXだったけどね
まあ今も昔もどちらも昼以外は並んではないな
0797ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MM7b-8cIP [110.165.147.188])2017/05/23(火) 20:09:15.56ID:Vp+T2ywNM
ラーメンって昼食う人が多いから、勝手に客が来る無料ライスって必要かな?
どっちかっていうと、夜の集客しにくい時にお得感を
出したほうがいいよな。
まあ、ある程度勝手に客が来る店に限るかもだけどね。

土日祝日みたいに、勝手に来る時には、ランチやってない
店は多いわけだしね。
0798ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-zL6B [49.97.102.230])2017/05/23(火) 21:19:13.22ID:oidfBV7+d
秋葉原は小諸蕎麦一強だろ。
0814ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cbe0-icqO [180.42.17.4])2017/05/24(水) 09:01:29.94ID:tLoqKLJd0
湯島の行列店の大喜が蔵前橋通沿いの麺屋いなばの並びに移転オープンしたんだな。
これなら秋葉来たついでに寄る事も出来るし便利かも。
ただ、今となってはパンチもないコスパも悪いラーメンだから秋葉のヲタにウケるかは微妙だが。
0817ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5392-IJI4 [60.34.242.34])2017/05/24(水) 12:58:10.85ID:ok1Y10T/0
>>801
払うのがたったの700円だから
内容はそこいらのチャーシュー麺の2倍(あるいはそれ以上)
素材も良いの使ってるし、食ったあとの余韻も長い

>>806
TVによく出てるからな
若い女の子やおばちゃんの集団も珍しくない
余談だがアキバのばんから(って名前だったか?)も
TVで紹介されたあと行列が出来たことがあった
0818ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MM7b-8cIP [110.165.145.36])2017/05/24(水) 19:41:59.23ID:QxpLfztHM
ベビーカーで入って来た家族がいて店内の客は出られないし
チケットを買った客は入れない、、、でヒドイ状況だった
みんな困ってたから食い終わったあと誘導してあげようとベビーカーのところに行ったら犬のパグが乗ってた。
ムカついたからパグに胡椒をぶっかけてやったわw
0821ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxeb-zL6B [126.154.62.34])2017/05/24(水) 23:19:07.69ID:nvq/2hIVx
>>800
あぁ、12〜13時は並ぶね。いつもネギを2瓶入れて食う。
0825ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9792-cSoe [60.34.243.108])2017/05/25(木) 04:48:08.16ID:LUzOA/7g0
>>820
もっと旨い二郎はある
神保町は豚のトロトロ感が足りない

ともあれ、俺は好きだけどお勧めせん
この前池袋の某行列店に行ったらイマイチだと思ったし
それと二郎の強みは、安いから「金返せ」って気にならんこともあるかも
0828ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオーT Sadf-7zaT [119.104.132.50])2017/05/26(金) 02:31:23.58ID:TffL2jcoa
>>820
あそこが合わないなら、基本本家二郎は合わないと思うよ。
美味い不味いのレベルでなく、盛りとか含めて本質的に二郎が合わない人はいる。

個人的には関内とか好きだけど、他の二郎に比べて圧倒的に何かが違う味でもないしな。
>>825のお勧め二郎行ったとしても、多分五十歩百歩の感想しか得られないかと。
0829ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f792-cSoe [218.47.24.176])2017/05/26(金) 04:53:15.66ID:qCIzkrjc0
>>827
ひばりが丘はさておき、個人的に(今んとこ)一番好きなのは千住大橋
ただ並びのマナーはネタにしたくなるほどウザい
比較的さっぱりしててわしわし食えるのは亀戸
豚が良いのは府中。総合的になかなか良いのは桜台

まー、いずれにせよ場所がアレなんでお勧めできん
俺の場合、自転車トレーニングも兼ねて二郎巡りをしてる。運動すると腹が減るしな
「電車賃払ってわざわざ行ったのに期待とは違った」と言われたくねーので勧めない
0831ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MM8b-xCrt [110.165.145.205])2017/05/26(金) 09:51:17.05ID:4s3rsDevM
すまん。スレチ覚悟なんだがこのスレの常連なんで言わせてくれ!御徒町の壱角家という家系ラーメンで食べた。
ふだん横浜の吉村家やとらきち家なんかによく行く家系オタだがここのラーメンはとびきりうまかった!
総本山吉村家どころか家系創生の六角家すら凌ぐうむさ!

思わずライス大盛りでウマウマ海苔巻きライスを堪能しました!

まさかこんな穴場で六角家を超える家系ラーメンに出会えるとは!感動です!!コマウォ!
0832ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 979b-waVG [220.111.135.231])2017/05/26(金) 10:16:27.02ID:iavTYMHg0
ラーメン神田店はもはや二郎系でもないしな
神田だと盛太郎だけか
0835ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK4f-/jtC [05004018629506_ex])2017/05/26(金) 11:34:26.02ID:8h/032E/K
まぁ昔あったマシマシよりは良いんじゃね?
つかマシマシの言い訳書いた張り紙がいまだ健在のビルに貼り付けあるけどあれいつ壊すんだよ
前通るたびに笑いがこみ上げてきてつれーわw
0845ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9792-cSoe [60.47.24.219])2017/05/27(土) 04:56:56.12ID:ki+vAS6l0
>>830
俺は変人で、片道2時間くらい歩いたりチャリで走るのが苦痛じゃないのだ
むしろ動かないほうがツラい
ハズレといえば新宿小滝橋の二郎とか立川マシマシは苦痛だった
アキバの忍者は1度で良いかって感じ

>>836
旨くなかったらいろんな店に行こうなんて思わんし、食ってて飽きるよ
あと、不味いというならどの店で食ったのかも書かないと意味がない
そして自分の基準ともいうべき好きなラーメン屋の名前も書かないと参考にならん
ちなみに俺はくろ喜や池袋の無敵家に並びたくないが二郎には並ぶ
0846ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロリ Spcb-0req [126.205.128.11])2017/05/27(土) 14:47:13.91ID:nVHjYlgzp
>>845
そうなんか
二郎好きに聞いても、味はまあ、とか、不味いww、とかいうやつしか知らなかったからさ、あんたらのいうにわかなんかも知れんが
こんだけ飽食の東京なんだから、不味さが売り、とか盛りが売り、のニッチでも行列が出来るくらいの客は確保できるだろうさ
平均的な量値段でも行列できるなら、まあうまいと言って差し支えないのかも知れんけど
俺が行ったのは神保町店
この界隈なら、味噌はつじ田の味噌、醤油はチラナイサクラかな
確かにくろきは塩っからいばかりで俺も好みではないな
0849ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9792-cSoe [60.34.243.166])2017/05/28(日) 03:56:46.75ID:6gNCrVtX0
>>846
味はまあとか不味いwとか言う人を二郎好きとは言わん。話の前提からして変だ
なにより、旨いと思ってないのにわざわざ直系二郎に並ぶ奴は頭がおかしい。インスパに行けばいいじゃん
そういう頭のおかしい奴の意見を真に受ける君もおかしい

「二郎好きが不味い不味いと言ってた。そして俺も何十分も並んでみた」ってバカかよ
0850ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 57c8-yauO [36.8.119.126])2017/05/28(日) 09:50:04.35ID:uKqVTddG0
単純に
「食ったという経験をたくさんコレクションしたい」
人なんだろう。

どこぞのラーメン漫画に
「奴らはラーメンを食ってるんじゃない、情報を食ってるんだ」
ってのがあったけどまさにそれ。

自分が好きなジャンルと比較する対象として食いに来ている。
また「食ってみてしたり顔でコメントする、そういう自分が好き」
という節も感じる。たぶん若いんだな。
0859ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa2b-igYE [182.251.252.16])2017/05/28(日) 21:25:07.03ID:4fmWsghCa
ラーメンにワカメって今時安っぽくない?昔の中華屋で戦後貧しくて仕方ないから出汁ガラのワカメを具にしたとかがどうせ起源じゃないの?
最近のオシャレな高めのラーメンでワカメなんか入ってるの見たことない。
そもそも塩味キツイからスープの味を壊すんだよね。
だいたい海にタダで生えてる葉っぱなんだから栄養とかもなさそう。
ラーメンに入ってても最近は大概カウンターの下に捨ててるわ
0862ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa2b-igYE [182.251.252.16])2017/05/29(月) 01:41:05.65ID:YQQni76Na
最近気づいたんだがラーメン屋でもよくみかける金具をコップで押し当てて給水する冷水機、
あれ、おかわりした奴のコップに着いた唾液があの金具にべったり着いちゃってるんだよな。だから閉店直後のラーメン屋の冷水器で水のんだら何千人のキモデブラオタと観察キスしてることになる。
だから最近俺は冷水器の店は入らないね。ただどうしても食べたい店は朝一番に並んで唾液の水を飲まないようにしているね
0864ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b7a3-iTU4 [114.150.102.219])2017/05/29(月) 05:47:28.43ID:3UK6NFFm0
>>850
さりげなく自分原作の漫画の宣伝するなよ石神。
0865ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa2b-igYE [182.251.252.3])2017/05/29(月) 07:35:00.88ID:5ZU67tt8a
しかしラーメン屋で漫画とか新聞読んだらそれは帰りに棚に戻せって法律でもあるのかな?昨日漫画カウンターに置きっぱでレジに行ったら棚に戻してくださいって注意された。
たぶんその店には二度と行かない。そもそも漫画とか置いてあるラーメン屋って味に自信がない証拠だと思う。(ラーメンに自信がないから漫画で客を呼んでいるという意味)
0869ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa2b-m4cg [182.251.61.176])2017/05/29(月) 17:48:34.26ID:uw/ODqpYaNIKU
希うまくて通ってる
0876ラーメン大好き@名無しさん (ワイマゲー MMdf-S8tb [111.87.58.172 [上級国民]])2017/05/30(火) 09:56:09.05ID:NbbD4sRMM
>>872

癒されたいなら「とくや」だね。
0879ラーメン大好き@名無しさん (ワイマゲー MMdf-S8tb [111.87.58.216 [上級国民]])2017/05/30(火) 12:31:26.41ID:jcRah6aQM
>>877

しかも、あんなに安く出してくれてね。
おつまみチャーシュー、300円で四枚も乗ってて、1人なのに更に取り皿まで出してくれて、感謝しかない。
0881ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa2b-igYE [182.251.252.5])2017/05/30(火) 20:56:01.96ID:N/664G6Na
御徒町でオニギリくらい持ち込みできる(怒られない)ラーメン屋あれば教えて。
毎日嫁がオニギリを弁当で持たせるんだけど、自分はラーメンが好きなんでオニギリ捨ててラーメン食べてるんだよね。でも最近オニギリ捨ててるとバチ当たりそうで、ならラーメンと家庭のオニギリ程度なら持ち込みバレないラーメン屋ないかなと。。。
あくまでコンビニとかで買ったオニギリではなく家で作ったラップの質素なオニギリです。
0883ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-NRbd [49.97.111.19])2017/05/30(火) 23:12:16.75ID:Q2tI5E0nd
キチガイ

テメェ 俺の大好きな山岡家スレにまで出しゃばってきやがって
店名だけ変えただけの出来の悪いコピペあちこちにばら蒔くんじゃねぇこのマルチキチガイ

テメェ自動スクリプトか それとも手打ちか?
回線切って今すぐ死ねや
0886ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-iOlb [1.75.242.70])2017/05/31(水) 04:06:18.18ID:hGKi/qc4d
盛○郎初めて行ってきた。名物W頼んだら、一枚肉3当分した様な小さいちぎり肉8枚…
事前サーチしていた画像と全く違う。
味は不味くは無いが、美味くもない。
麺は普通頼むと柔いから、麺かたにした方が良い。
0888ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 97c8-wwwt [124.211.233.111])2017/05/31(水) 08:44:49.46ID:HnR9oRiC0
ずっと うんりんぼう だと思っていたが ゆんりんぼう なのか
あそこは担担麺も麻婆豆腐も両方共に可もなく不可もなくで、各々別の店で喰った方が良いと思うのだが、人気があるよな
因みに、九段下の店も13時過ぎても結構な行列があったわ
0889ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 979b-waVG [220.111.135.231])2017/05/31(水) 09:00:02.00ID:9LHqOisP0
>>887
室町は人通りがめちゃ少なくて寂れた感がある上に店自体が狭くて目立たないんだよね
呪われた土地なのか雲林房の前に入ってたラーメン屋は早かった印象があるし、
その前のそば屋も1年経たずに潰れた気がした
すぐそばの悠は値段高いのにそこそこ入ってる感じがする
0894ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3b9b-wUaA [220.111.135.231])2017/06/01(木) 15:36:34.44ID:UwFeP93q0
>>893
鬼金棒ならまだわかるがなんでそこで無銘が出てくるのか・・・
辛い新メニューでも出来たん?
0900ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dbe0-rLqX [180.42.17.4])2017/06/03(土) 00:42:18.53ID:2qRoHK3O0
新店の直久行ってきた。

水道橋店は行ったことあったので、未食の旨こく醤油食べてみた。
背油浮いてて、醤油も濃いタイプ。
どこかで食べた味だと思ったら、海の家とか出店で出てくる醤油らの味だった。
ちりめん亭みたいな、細麺の縮れだったけど、束になってたし、麺が惜しかった。
0907ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Saff-L1vT [119.104.138.240])2017/06/03(土) 09:36:50.93ID:btgxBSSba
なあお前ら、半チャンラーメンのセットでラーメンのレンゲしかつけない店って許せるか?
ラーメンのレンゲでチャーハンも食べろって言いたいんだろうが、
チャーハンすくった後のレンゲでラーメンをスープを飲もうとするとチャーハンの飯粒や脂成分がラーメンに混じってしまう。
結果本来のラーメンスープは不純物により濁り味が劣化する。
自分がせっかく作ったラーメンを店自身の怠慢により味を貶める。そんなことに気づかない店主の店は潰れてしかるべき。
自分はマイレンゲをこれ見よがしに使って店主へのアピールしてますけどね。
0910ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saff-L1vT [182.251.252.1])2017/06/03(土) 14:42:07.83ID:Y/to3Cuwa
ついさっきのことだけど、評判のメンラー屋に嫁と一歳になるチビの3人で行ってしばらく並んでいざ店内入って離乳食を出したらアホ面した店主がうちは持ち込み禁止ですとwww
じゃあ一歳の子に何食わせんじゃい?って聞いたらうちはラーメン屋ですの一点張りwwwラーメンなんか食わせられるかよ???www
あきれたんで、よろけてコケるフリして卓上調味料全部テーブルにぶちまけてサイゼリア行ったわ。

離乳食ダメなら最初からそう看板に書いとけよな。二度と行かねー
0912ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxff-JEH1 [126.188.96.254])2017/06/04(日) 00:07:10.67ID:j0UhI27Vx
小諸そばのかき揚げ蕎麦つゆ多めネギドカ入れ360円最強。
0913ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdff-a9Fd [49.98.8.116])2017/06/04(日) 00:18:03.29ID:LHEqZl2Hd
>>909
長期お務めご苦労様でした
地方の刑務所暮らしでしたか?
15年の間に世の中目まぐるしく変わりましたよ
0914ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Saff-k7rq [106.181.174.112])2017/06/04(日) 03:03:10.53ID:fq2FCOK+a
無銘の店主の愛想がとか書いてあるけど
今日行って コップとどんぶりをカウンターに乗せたらわざわざありがとうございますと言われて
ドアを開けて出ようとしたら、いいですよと店主がドアを開けてくれたよ
むしろよかったよ
0916ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdff-a9Fd [49.98.133.99])2017/06/04(日) 13:17:34.41ID:mO7cp4cld
>>915
亀戸二郎は麺量の多さ、豚バラ肉の気前の良い盛り
千住二郎は液体油タプリ&化学調味料のスープ
デロ麺、バラ豚

影武者とは方向性が違うよ
自分の好きな店行くがよろし
0919ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-JEH1 [1.75.1.243])2017/06/04(日) 17:47:50.60ID:ZDA4Aifmd
おい!こら!野口!ニヤニヤするな!(笑)
0920ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdff-a9Fd [49.98.139.7])2017/06/04(日) 22:12:53.70ID:DGfpgbL1d
>>917
デブ?
0931ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dd11-/cca [126.8.52.148])2017/06/10(土) 15:27:14.93ID:f/Bw+R9+0
忍者だけはねーわWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

チャーシュー使いまわしのエピはわすれないからなWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
0935ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7a-iahf [1.72.3.81])2017/06/11(日) 21:23:53.20ID:HkiHdXB/d
タケルで1ポンド食ってきた

http://i.imgur.com/VIawYcU.jpg
0942ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c55d-Fz1p [220.111.135.231])2017/06/13(火) 17:04:30.42ID:x2ueMBZH0
ソメイヨシノ近くの笠置そばの醤油ラーメン美味かったよ
どうせスレチだけど
0946ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e56f-8RHf [60.34.103.181])2017/06/14(水) 13:30:41.39ID:XCHhoHTx0
影武者まあまあ良いな

二郎系は外れると苦痛だからMAZERUへも足が進まん
野郎も1度くらい行くべきかもしれんが
0948ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオーT Sae2-xcYX [119.104.135.63])2017/06/14(水) 16:30:06.22ID:Ttfk+MHWa
>>946
野郎はパスしても問題ない。
初期は炒めヤサイにそれなりに脂のあるブタだったが、ここ数年は「炒めてる?」レベルのヤサイに脂の殆ど無いカチカチのブタとかなり劣化した。
特にブタは「肩ロース使ってます」とかいいう割にはムチャクチャ硬くてねェ…
はっきり言って市販の(ニッポンハムとかの)焼き豚の方が遥かにマトモ。

年末に三年ぶりだかに試しに喰って、見限った頃と何も変わってなかったので後悔したわ。
0962ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d2ea-rXbv [27.140.136.214])2017/06/16(金) 08:59:38.97ID:oGv1LxBT0
そしてMAZERUのBGM担当(自称)が客の残した肉を使い回ししてると言いがかりつけたんだよね
0965ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-2CVD [126.229.84.45])2017/06/19(月) 13:33:59.11ID:q0R4Yi5Fr
久しぶりに秋葉原の武蔵厳虎でラーメン食ったら、二郎みたいなラーメンになっててまじガッカリしたわ。
昔は塩っぱさ少な目の出汁濃いめの美味しいラーメンだったのに。。。
あれならわざわざ行く必要ねーわ。。。
1000ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMe3-Stqb [153.155.119.53])2017/06/23(金) 11:44:18.20ID:WxpFTpRfM
交わす言葉も寒いこの都会 (まち)
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
life time: 126日 15時間 1分 47秒
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