静岡東部(富士-御殿場-伊豆)のﾗｰﾒﾝｽﾚ8 [無断転載禁止]©2ch.net
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前スレ
静岡東部(富士～御殿場～伊豆半島)のラーメンレ7 [無断転載禁止]?2ch.net
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1486568251/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured この時間からまる井が食いてえ
あそこは弟子取らないのかな この時間に濃いスープとボリュームガッツリはオススメ教えてください 「どこ行くのぉ～？」
「どこだっけ・・・？」
山岡家～～♪ 暑いからラーメン食べんのしんどくなって来たね。
ていうか外出すらしたくない。 俺も食欲減退、日中の外出はちょっと、ってかんじだな。 ラーメン断ったら２週間で血圧４０も下がったわ５０才爺びっくり 久しぶりに屋台ラーメン行ったが相変わらず接客なってねぇな 昨日の殺人事件のことを嬉々としてFacebookに書き込んでる人がいるな。。
俺がラーメン食ってた近くで！！みたいに。
お前らじゃないだろうな・・・軽蔑するぞｗ あの近所にらーめん、、、一番亭か301、煌か？
どっちにしろ駐車場無いから行かないな ttps://www.facebook.com/THE.SNIPER.BROTHERS
こいつか
白豚 臭っ
23時間前 ・
全国ニュースでも放送されたんだな…
血まみれで倒れてた人を大学生が見たとテレビで言っていたが
なぜ声を掛け助けれなかったのだろうか…
もしかしたら助かったかもしれないのに…
昨晩、同時刻に居たラーメン屋から数メートルが現場！！
俺が少し先まで行ってれば被害者を助けれたかと思うと
後悔しか残らない・・・
しかし人を助ける事も出来ない人間が
近くに居ると思うと呆れて言葉も出ない。
もし大学生がテレビに出たと言っていたら
本気で怒ってやろう！！
そして何より昔から駅前では事件ばかり起こるのに
駅前交番は深夜不在という三島署にも問題があると思う！！ >>19
近所なら歩いて行けないの？
わざわざ車なんだ 冷やし中華美味しい店ある？
久しぶりにさがみ軒の冷やしラーメンも食いたいな >>27
さがみ軒の冷やし中華は他の店のとは少し違うと小耳に挟んだが、どんな感じですか？ >>28
文字通り冷やしラーメンですね
冷やし中華はタレ絡める感じだけどさがみ軒はラーメンなので氷の入ったスープで冷やし中華とは違うかな
味は甘い感じのスープで食欲ない時とかいいけど好みは分かれると思います 冷中は何処でも一緒の味とマツコの部屋でやってたな
全ての店が期待値内ってことのようだ 今日行った店が塩っぱかったな函南辺り、塩分濃度計買おうかな、超えてダメな臨界超えててたよ >>29
サンクス！
冷やし中華じゃないんだね。
参考になりました。
ありがとうございます。 お前らラーメン好きならYouTubeの富士王TVみているよな？
まだ見ていないなら見ろよ 明星のスープが進化した？
赤肉部分の旨味が際立って六厘舎を超えたよ俺の中で 部位特定出来ないので赤肉と言ったんだが、多分もも肉を大量投下してる 明星はもも肉をスープに大量投下しているのか？
変わったラーメン屋だな
古い話だが猪のらーめんのトロミ、甘みは卵とか言っていた奴が
いたな（爆 違う違うだけでなく何処から旨味は取ってるのか言える奴はいないのかよ
へぼかす烏合の衆 焼津署警部、万引か 静岡県警が処分検討
焼津署に勤務する４０代の男性警部が静岡市葵区のホームセンターで商品を万引したとして、 静岡県警が任意で調べていたことが１１日、関係者への取材で分かった。
関係者によると、男性警部は１０日、ホームセンターで、子供用の靴を盗んだとされる。
店側は、男性警部が事実関係を認め、被害を弁償したことなどから、被害届を出さない方針という。
男性警部はこの日、休みだったという。
県警は男性警部の処分について検討している。
http://www.at-s.com/news/article/social/shizuoka/379652.html 「暑くて」突然、ブラとパンツ姿になった女性逮捕…ホントに公然わいせつ罪？
JR静岡駅前で衣服を脱いで下着姿になったとして、静岡県警は7月8日、公然わいせつの疑いで女性（43）を現行犯逮捕した。
警察の取り調べに、女性は「暑かったから脱いだ」と供述しているという。
https://www.bengo4.com/topics/img/6625_2_1.jpg?1499751042
●下着姿になるだけでは「わいせつ」といいがたい
「公然わいせつ罪（刑法174条）の『わいせつ』とは、いたずらに性欲を興奮または刺激させ、かつ普通人の正常な性的羞恥心を害し、善良な性的道義観念に反するものをいいます。
しかし、抽象的な表現であり、具体的にどのような行為が『わいせつ』なのかは明確でありません。
ただ、刑法の注釈書では、乳房露出行為は『わいせつ』でないとするものが多く（ポケット注釈刑法、条解刑法）、それにしたがえば、今回のケースのように、下着姿になるだけでは、『わいせつ』とはいいがたいと思います」
スポーツ報知によると、「このままではエスカレートする可能性があったので、逮捕という判断になった」ということだが、今回の警察の判断に問題はなかったのだろうか。
「下着姿では、公然わいせつ罪は成立しませんので、この罪での現行犯逮捕は結果的に失当だったと思います。『わいせつ』に至らない場合でも、次のような行為には罰則があります。
・公衆の目に触れるような場所で公衆にけん悪の情を催させるような仕方でしり、ももその他身体の一部をみだりに露出した者（軽犯罪法1条20号）
・公共の場所又は公共の乗物にいる人に対して、卑わいな言動をすること （静岡県迷惑行為等防止条例3条1項5号）
これらを適用すべきであり、特に逃走する様子がなければ、交番に任意同行すれば足りたと思います」
https://www.bengo4.com/c_1009/n_6350/ >>49
勇気ある行動は評価するで
しかしラードや骨髄は脂の旨味、ベーコンなど同じ赤肉の旨味はほんの僅か >>53
もも肉大量投下笑
そんなに焼豚作るのか、それとも出汁としていれるのか？
とりあえず動物系の大半をしめる部分を書いただけ
もみじだって使用しているだろうし
魚介系では節や昆布等の旨味も入っているだろう
赤肉とか訳わからない事を言うから絡まれる 池沼だから訳判らないことを言うのは仕方がナイスワン >>55
鶏や魚と豚の旨みとの違いさえ解らん音痴が
豚の旨味に種類あることは理解できないよな
味の素舐めてろ 二郎とかラーショは腕肉・バラ・モモ？をスープをとる寸胴に入れて煮て、
そのあとタレにつけてブタ、チャーシューとして提供してるところがあるよね。
（調理工程を見てるから間違いないと思う）
>>35さんが言いたいのってそういうことかも？
とりあえずうまいって言うならそのうち行ってみようと思う。情報ありがとう。 >>57
おまえ味の素好きなんだ
身体には気をつけろ >>58
でも、それってチャーシューにする分だけだよ
大量に入れたら採算割れだよ
採算度外視なのか明星は？ >>60
採算割れじゃ困るね。真実はどうなんでしょう？
いまこそこのスレのラヲタどもが力をひとつに合わせて、
明星のスープの秘密にせまるとき！かも。 まあどうでもいいよ
もう概出だから問題ないと思うが、明星のオーナー、boo風ウーのマスターが、元彦★のM岡氏からレシピを買ってオープンしたお店
熱海の某店のオーナー郷○氏が作ったあのレシピだよ
でも食う側にはどうでも良い話
少なくてももも肉を大量投下はしてないよ
レシピ通りならね すばると明星の差は食う側にはどうでも良い話？
音痴にとっては進化と迷走は一緒なのかもな そりゃレシピ通り作るのと手を抜くのでは味が変わるのは仕方ないだろうよ 相変わらずのクソスレだな
ラーメン作った事ねーカス共が知ったかぶってんじゃねーよ
ラーメン好きは構わんが素材やレシピや値段語るヲタは氏ね！
余計な事言わずうまいかまずいかだけ語ってろや お前ら本当に情報痛だな
レシピを見せてもらえる程店主と仲がいいのか？
馴れ合い店主は常連ラヲタには弱いようだな。 >>65
お前んちラーメンは業務スープに安い仕込みだけどガテンにパンチあってと高評価そうだな
俺には正直まずいがな >>65
石なんとかはまずいよ
多少まずくても愛想がいい、笑顔がある、明るいならまだ救いようがあるんだが、
愛想もない、笑顔もない、暗い、おまけにまずいんじゃ話にならない
味の調整出来るのも横浜家系の売りだろが、お好み伝える間くらい持てよ
食券ﾋﾟｯて取ってラーメン一丁じゃねーよ
あと値段表記とメニュー名くらい統一しろよ 確かに東部の家系ラーメンは酷いね
神奈川とは明らかに違う
でもラヲタじゃない一般人には、それでいいんだよ
最近思うけどヲタが味音痴じゃね？ >>73
沼津家
石本家
古口家
伊東の吉田家
じぇんとる麺
家系とかよばれている松福←俺は違うと思うが
魂心家&直一家←セントラルキッチン
富士、富士宮はあまり行かないから少しだけな
でも富士、富士宮は酷いらしいな
で、他に何処があるのよ？ 此処で良いとか書かれてたんで、沼津家行ったら何あれ？濁った感じ酷かった。
東部だとじぇんとる麺が一番じゃね？
それか花月の限定を待つか >>75
そうなのか
三島だよな。機会があれば行ってみるよ
サンクス 捲り屋はドイヒー吉田家で修行したから
お前の口に合わないな
チャルメラに鶏油大2と課長小1で家系だ じぇんとる麺もドイヒー吉田家系列なのに音痴なんで良評価ｗｗｗ 神奈川ってくくりが良くわからない
直系以外で神奈川の家系が旨かった試しがない >>82
人により感覚は違うのだから、どうでもいいじゃん >>82
直系以外旨くない？
とらきち家・末廣家・せんだい鶴ヶ峰・田上家
美味いぞ。食ってみろ お前ら
ラーメン皇帝富士王様のYouTube見ているか？
https://youtu.be/wgsWgNT_wmE >>86
https://youtu.be/sU2LweH7GM4
石なんちゃらや見たけど、券売機トラップにはまっててﾜﾛﾀわ
でもいきなりニンニク山盛り3杯は引くな～
味が薄いのは分かるけどさ
味覚も好みも人それぞれとはいえ、一緒に食べたくは無いね
イイとウマイしか言わねーし
他のも見たけど、無許可盗撮だろこれ
ちゃんと許可取ってやってるYouTuberの動画に比べたら糞動画過ぎかな
食べログとかで写真とコメ見てる方がまたマシなレベル >>86
視聴回数少なくてラーメン代も取り返せてないな
地元周りしてないで家系全国制覇したらどうよ 富士王様を舐めるなよ
ラーメン界の皇帝は富士王様です！
ニンニク3杯はルーティンなんだよ！ 車に轢かれた猿とか鹿とかモザイクも無しに上げちゃってる時点でラーメン関係無しに関わりたく無い 富士王様、タブーのドカ盛りゴモラを退治お願いします。
ラーメン界に勇者は貴方様しかおりません。 それはSAZUさんに頼みな
http://sazshiawas.blog.fc2.com/
タブーの記事検索してや
この人は時間があればマジ凄いから >>104
轢かれた猿とか鹿とか、死んだ金魚の動画の方がキモいよ
サムネでアウト 王様らしい映像下さい。
メニュー全て頼むとか、店内全員に奢るとか豪快なのを！ >>107
ラーメン動画見ようとしたらサムネで猿や鹿の轢死体とか出たら文句も出るわな
嫌なら見るなとかいう以前の問題 静岡朝日テレビの一杯のラーメンというところで明星が出てた。
スープの仕込みのところで
「 国産にこだわった大量の材料（肉60ｋｇ・野菜10ｋｇ）を
寸胴に入れて作ります。」
とあった。
この材料の肉って肉のこと？それとも豚ガラや背脂のこと？
明星で仕込みをやっている人間しか本当のことはわからないだろうが、
明星のスープが気になってしょうがない。 スープ原価１杯１００円としても、寸胴１００リットルに肉６０ｋｇはガラ含んでるね
豚肉の量は恐らく２０ｋｇ程度、店の売り文句にあるように国産豚で
赤肉のうま味の強いモモの比率が高い
他の魚介部分は六厘舎コピーだろうから通販六厘舎の原材料の通り
煮干し、魚粉、さば節、かつお節、昆布と全部入り。
野菜部分は分からないが旨み比率は低いのでネギ類数種
このレシピである程度近づくが同じにならないよ 赤肉を大量にプースーに入れるのさ
原価は無視
赤字でも赤肉大量投入だよ！ 聞きなれない赤肉で思考が停止してるな
原価割れしないよう少量で大量抽出させるには？
それが知りたいのにな そんな事知ってどうするの？
ラーメン屋になるの？修行に行けばいいじゃん
2ちゃんねるで聞いてもガセネタだけだよ >>118
かっ..かっこいい！
マジで尊敬します！ 美味いモノ食べて何入ってるんだろと俺は思う
そう思わない人もいれば、開業を目指す人もいる、好きにすればいい
ただ面倒なのは自分の物差しを他人に押し付ける奴 味のなかむらに行ってきたけど、そんなに旨くなかった 訳解らんコメント！うららか＝たかむらこ○じ
気持ち悪い 六厘舎行ってきたがスープは明星の勝ち
本家は旨味混沌し過ぎで一味がセンター
明星は肉の旨味が頭一つ上から混沌を整えてる
ただし麺は本家が2ランク上等だが 明星とかいう時代遅れのラーメン食って喜んでんじゃねーよカス共 >>126
東京ラーメンストリートで一番行列は相変わらず六厘舎、外人から人気はとんこつで無敵家な、少しは出歩けニート君 東京ラーメンストリート
地方から来た豚骨魚介を知らない人が並ぶんだよ
地元の人間は並ばない
東京駅という立地がそうさせている
俺もたまおま系にはうんざりだな >>128
ハハハ
おのぼりさんが喜んでいるんだ
確かに首都圏たまおま系減ってきたね
その中進化してる、まるいは好きだな >>128
>>130
たまおま系って何だよ、たまにはお前が食いたいって意味なのか
google検索かけたら１０件ヒットで４件がお前ら？お前？
間違いをずっと使えるって・・・友達になってやろうか ラーメン業界で使われる言葉。
主に新店のレビュー時に使われる。
「またおま」は「またおまえか！」の略。
つまり、「む？この味…確実に昔どっかで食べた味！またこの味ですか！」という意味である。
より具体的には、所謂魚介豚骨のラーメンを指す。
三田製麺所や六厘舎とか、要はあんなテイスト。
昔は希少だったのかもしれないが、2014年現在ではかなりコモディティ化した。
意味合いとしてはネガティブな意味合いも当然なくはないのだが、
「ありがちな味だがある一定の水準はクリアしている」という意味も含まれているため、フルパワーでディスる時に使う言葉ではない。
例）
「この前遂にコンビニの角にオープンした店行ったよ」
「どうだった？」
「いやーもう正にまたおま系だったわ。
紛うことなきまたおまだったわ。
心の底からまたおまだったわ。
生まれ変わってもう一度食べたとしてもまたおまだったわ。」 すまんな、タイプミスだｗ
またおま系でググりなおしてくれや タイプミスで「たまおま」となるとは思えんが
ﾌﾟｯ >>133
久々に恥ずかしいレス発見したわw
お前がミスってんじゃねーかw
どや顔でなんて恥ずかしい奴だw >>134
うまいことレスする人もタイプミスしてくれるもんだね 俺のたまおま系は大勝軒、木八、もかすけ、ブッチャーかな、たまに食べたくなる
まる井、明星は毎日食べれるな 明星はマスターの自演だろ
増岡君から安くレシピを買い必死だね
本業はもうどうでも良いのか？ >>137
何とかしてください
多分毎回同じ奴なんだろうけど レシピ買った話は同業者妬みかな
安く買ったから？俺がハブられたから？
客足取られた？話聞こうか、食べに行こうか まるで同じレシピを明星より高い値段で買った店があるみたいな言い方じゃないですか！ 情報痛が多いな
本当によく知ってるわ・・
>>145
で、君は明星の店主なの？ >>146
それは火事を出し廃業した2代目彦星店主だが
何か？ >>147
身内の訳ないよ
ここのゴミスレは足引っ張るカスだらけで明星旨いと呟くほど誉め殺しになるしな >>149
身内？
誰がそんな事言ってる？お前頭大丈夫？ >>150
粘着統合失調症の店主か？を否定したら
じゃあ身内か？になるだろ先読め 俺の知っている話な
初代明星
六厘舎出身のG家氏と六厘舎数週間在籍M岡氏が
意気投合し、沼津にひこ星を開業
ひこ星のレシピをM岡氏が売却
2代目彦星には250万
明星には半分以下で売却
昴の事も知っているが割愛な
2代目彦星の◯氏はボヤをだし大家ともめて廃業
ブー風ウーのマスターはM岡氏より安くレシピを購入
そういう流れだよ
ブー風ウーのマスターガセネタなら指摘してくれよ >>154
その内輪話に興味ない
明星スープは元ネタレシピから発展して六厘舎を超えてる
そこに興味ある客なだけだよ 明星なんてどーでもいいから消えろよ
あそこ行くくらいならすぐ近くのニコニコ食堂でチャーハン食うわ レシピ買った売ったとかずっと言い続けてるやつは何をしたいのかわからん。
ちょっとしつこいわ。 人間関係やレシピ売買に興味ねーよ
うまければ行くし口にあわなければ行かないだけだろ 今日も暑いな
こんな日にお前らなら何処の食いに行きたいと思う？ ざる蕎麦、冷やしうどん、ゴマだれ冷中
ラーメンなら汁無し韃靼麺 富士宮の麺屋ブルーズ行ったが19時半到着で麺切れだったので
鶏麺屋 虎々？（店名はっきり覚えてない…。）に行った。
煮干しのやつ食べたがかなりうまい。
連れの鶏白湯も少しもらったが、こちらはちょっといまひとつ。
煮干しはおすすめできる。 富士宮ってリンガーハットの上位互換みたいな店多いね
卵の自販機もあるし鶏好きなのかな >>169
匿名掲示板でもコミュニケーションがとれない奴に友人はいない。
中年の淋しい独身 >>172
君って友人もいない淋しい中年独身なんか？
それとも池沼の事か？ 明星に夜逝ったが湯切り出来てないクソ店だな
スープは旨いがバイト君？残念 174で自己主張してしまったが
このスレはハゲデブちびのどＭ中年独身がディスり合うスレだったのか
流れ読めずにごめん >>169
池沼はあっちのスレに行ったきり消息不明だよ… >>174
だって、もともとスナック経営でしょ
湯切りとかいってもね
カクテル作らせればプロだよ
お前消えなよバカ野郎！ >>177
怒り心頭のようだが同業者妬みかな
料理人崩れスナックとラーメン屋修行に腕の差は無いだろう
吉田屋出身でザクッザクッとネギ切ってる店主見るたびに
ラーメン屋は腕でなく味覚感性だなと思うよ >>178
伊東の再出店へ行きたいと思ってる
一度にラーメンとカレーを頼んだら食べきれない？ 塩っぱいラーメン屋語るよ自己ランキングね
1位 つけ麺屋半兵衛
2位 沼津あいよう
3位 らあめん大山中里 同業者の妬みとか店主乙とかすぐ書く奴いるけど
ここ見てる暇な店主なんかいるのか？
くだらない書き込みはシカトでよくね わさらびはなあ
麺が好みじゃない
もっと粉っぽいのが好き
個人の感想だからチラシの裏だけどな
昔はさあメリケン粉臭い麺がよくあってそれも風味の一部だったんだよ
小麦粉も上品になっちゃって茹でてるときに匂ってこない
ブランド小麦なんて使い始めたやつのせいかな 降臨店主様
1人だけ目線が違うの気づけよ
ブッチャーのデブは麺を茹で置きする→客の不利益
明星は赤肉で旨い→客の好奇心
まる井のＢＢＡがウルサイ→客の不利益
レシピを買った、元スナック経営→店の不利益 >>182
おお、是非いったら感想聞かせてほしい
沼津にあった頃はカレーもそこそこなボリュームだった気がする
大食らいの自信がなければやめといた方が無難かもね
しかしまあ言っちゃ悪いが僻地にあるし、いっぺんに色々食べたい気持ちもわかるから、やはり胃袋と相談だな 店主、経営者、スタッフ、経営者の近い親族とかもこのスレ見てる人いるだろう。
過去にもそれらしき書き込みあったしね。 ラーメンDBでステマしてる店があったからここでやんわり指摘したらすぐに削除していたこともあったわ。 口の悪いｽｯﾌﾟが店主か
家系でもまたおま系でもない、最近話題に出ない店なんだろうな。 >>202
その店の信者は愛想が悪いをシャイと言い
いらしゃいませ、ありがとうございました、がないと寡黙と言う そういえば花園町にわらさびとかいう店あったわ
客が入店してもシカト（たまに蚊の泣いたようなか細い声でいらしゃいませと）
客がワサラビラーメンと口頭でオーダー
静かな店主は「わらさびラーメンです！」と大きい声で客に切れていたよ
何だ店主大きい声出せるじゃんと、思ったわ 当初から愛想のない店は良いけど
繁盛して愛想悪くなるのは胸くそ悪いよね
わらさびはどっちよ？ >>208
沼津に来る前の伊豆時代も常連やブロガーさんとは、ニコニコ話をしていたな
客によって違うわ
沼津から伊豆に再移転してどうなんだろう？
あのスタイルは変わらないじゃと思う 最初から愛想は御世辞にも良いとは言えない人だったが、伊豆に移ってからは幾らか雰囲気が和んだとは聞き及んでいる わさらび沼津時代に行ってた
確かにあんまりしゃべらない店主だが
ああいう接客も気兼ねなくラーメン楽しめて良いと思ったわ
たまに喋るとギャップ萌えがあるしな wさらび
蕎麦つゆみたいなスープ
あれなら醤油ラーメンに鰹節入れたら自分で作れるレベル 古◾家
醤油が濃すぎ
コスパ悪い
家系なのに麺が細すぎ
出汁も？
店内に魚の水槽があるが見た目汚い
食べるところで生体は衛生的、見た目にどうか？ いでゆ
本当の長浜ラーメン
コスパ悪いが九州まで行かなくていいと思えば 味の大西
美味い
醤油ラーメンなんだが見た目濃い
味はこってりあっさりでもない
丁度いい感じ 福●家
麺が伸びてる
きしめんみたいな変な麺
作り途中に業者が来て冷蔵庫修理で店主が応対
当然調理も時間かかる
コスパ悪い 晴
この場所でこのレベルならまぁいい
コスパ悪い
クリーミーなスープ >>215
ここって業務スープじゃねえの？
豚骨炊いてるの見たことないけど？
本物の長浜ラーメンw >>219
伊東も色々出来たのね
大西は世代交代したの？そろそろ食べおさめかな >>224
２０年前に行ったきりで
その当時にはもう店も店主も古びてた記憶があったんでね
今も続けていることに驚きと懐かしさで行ってみたいと、 >>225
そうなんだ
自分も以前湯河原の大西の支店と聞き行った
湯河原の味とは違ったので、それ以来行っていない。かなり長寿の店なんだね 小田原系なら支那そばむら田行きなよ
接客の基本をマナベルヨ 以前はね
今は普通 >>230
やはりお前は糞以下だな
何をやらせてもダメ
自己主張するんじゃねーよガス 前に小田原のいしとみ行ってきたけど旨かったよ
小田原系好きかも
スレチすまん >>230
明星行った事無かったけど
これ見たら行く価値無い事がわかった 早く夏終わらねーかな
こう蒸し暑いとラーメン食べたい気持ちが起きないわ >>230
それじゃ タブーつけ麺の方が美味そう
久しぶりに食ったが ヒラヒラの麺じゃ無くなってた
でもうめーから許す 冷房の無い店に行かないだけだわ
あと二郎系も夏はパス >>236
六厘舎のつけめん旨いと思わない奴にとって明星は価値なし >>240
六厘舎普通に美味いと思うけど
そもそもまたおま系にとっくに飽きてるわ
俺は最終的に昔ながらの清湯しょうゆの美味いところが一番ってなるな
まぁ個人の一見解だよ >>241
昔ながらの醤油の旨い店おすすめ教えて下さい！ >>242
ポッポ
教えてあげたんだから文句言うなよ >>244
天野醤油はうまい
再仕込みのやつは刺身に欠かせない
味噌も欲しいんだけど醤油と違ってそこらにうってない >>243
ありがとう！三島にあるみたいですね
>>244
喜八郎は行った事ないけど天野醤油は聞いたことあります 御殿場にあるんですよねー
>>245そうです、、 ラーメン好きなら誰でも知っている川越頑者のつけ麺を見て
六厘舎とか明星とか言ってる麺オンチが大量にいるとか
池沼をはじめ静岡東部は無知な知ったかオタクばっかりだな(´・ω・｀) >>248
起源厨おは～
ガンジャの方が旨いって頑固者なんだろうな
俺は友だちになりたくないけど >>248
中部、西部に比べたらそもそも紹介出来る様な店がないからな
浜松～静岡までの名店揃いに比べて東部伊豆は本当に秘境
バカ盛り二郎系のTABOOやブッチャーくらいだろ、オタにウケるのは
毎月GTR食べてラオタを気取ってるレベルの低い奴等ばかり
一般人向けは松福か老舗の鈴福、卓朗グループあたりか >>252
ほーそうか
中部、西部の奴らは関東に近いだけある、中西部より東部は凄いと言い
東部のらーめん屋にワザワザ食べに来ているじゃんか。奴らは味妄なのか？ >>252
中西部はこっち見んなよ興味無いから
最近そっちで開店した藤堂出身の店に行列だってな
秘境の味が旨いはず無いのにな >>252
お前ら西部にはヒリヒリとかいうbloggerが悪さしてるらしいな
年寄りが経営している店をdisったり、コラボしない店には悪意のある書き込みしたり
お前らの管理が悪からだろ
しっかり管理しろよバカ野郎！ 誰か～ラーメン初心者の>>254に超有名店中村屋の事教えてあげて～(´・ω・｀) 某店舗で鴨だしラーメンセットを食べた￥972
セットのライスはチャーコマ丼で白髪ネギと出汁だれでウンマーい ラーメンより先に出てくる辺りはさすがで、店主のセンスを認めざるを得ない。
続いてラーメンが着丼するがこの香りいや薫り
もう旨くない分けないでしょう。
多分アゴだしと鯖節と野菜の甘さと鴨出汁までは確認できた。
若いけどこの店主分かっている まず知ったかしていい気になってる無知無能の書き込みを禁止にするしかないね(´・ω・｀) >>258
本スレ？ｗから出てくんじゃねーよ。消えろ。 >>267
お前が出ると荒れるから消えな(´・ω・｀) 謎の赤肉も気になるけど俺はレアチャーシューの方が気になる。
この食中毒の時期にラーメン屋ごときの衛生管理で殺菌された状態のレアチャーシューが出せるとは思えない。
低温加熱は素人がやると食中毒のオンパレードだからな。
それに豚肉でさえも怖いのに鶏肉のレアチャーシューなんて出してる所もあるからな。
マジで怖い。 >>269
そう思うなら食わなければ良い
リスクはとらないに限るわ 食中毒出す原因は店主の無知と店員の質だよな、取り敢えず酸っぱいシナチク出す店は二度と行かないようにしてる 昔ながらなら
長岡のおおはら
函南の美華
函南の大関
二日町の両国
こういう系が好き
おおはらのチャーシューと大関の麺は本当に美味い
味のなかむらは味が落ちたわ >>269
豚より鶏のが怖い？
鶏刺しはあるが、豚刺しは聞かないぞ
どうなのよ？ 伊東駅近く
50番
チャーハンに塩がなく油の味しかしない
コスパ悪い あと天城にあったフイロンも好きだった（かなり昔だけど）
修善寺のポンユウや大信
中伊豆のテンテンも好き
田京の天一のチャーシュー麺も良いね
鈴福はもう周知の通りだよね
最近の豚や鳥の白湯こってり系もいいけど
やっぱり定期的に昔ながらの清湯行きたくなるわ いつもの煽りと文句しか言えない奴が居ないだけで、少しはまともなスレになるな 熱海の王ちゃんの焼豚ワンタン麺
小田原系、静岡県と神奈川県の県境
カツ丼も美味い！ >>279
三島市内の両国四店舗は暖簾分けのようだね
ラーメン紀行さんのサイトで知った >>273
お前バカなの？
誰が鶏の方が怖いって書いたんだよ？両方怖いって意味だろうが。
文章しっかり読んでから噛みついてね。
鶏刺しに関しては衛生管理上の法律が整備されてないのが問題で本来なら禁止するべき。 >>284
ほ～そうなんか？
別に噛み付いてないじゃん
質問しただけで噛み付くになるの？
お前もバカなの？よく読めよ 二人ともレアチャーシューに噛み付けよ
ハムの味がするのは硝酸塩で殺菌したものなんで安心
芯が生肉のローストビーフと同じ味は加熱調整だけなのでリスクあり
覚えておいてよ
食中出した店の中にはタレに漬け込んだだけで殺菌できたと勘違いの馬鹿がいた >>286
ごめん。
なんか語尾がそう感じただけです。
とにかく食中毒警報も出てるこの時期に室温で放置した半生のチャーシュー提供するとかマジで勘弁してもらいたい。 フイロンは良かった
店構えからどんなラーメンが出てくるのかと思ったがとても美しくて美味しいものだった
レアチャーシューなのかどうか知らんがほんのりピンク色した薄切りのチャーシューがスープの熱で反るようなのが旨い
厚切りのチャーシューなんてラーメンのチャーシューじゃなくてただの肉
以前の函南の支那忠と伊東の駅から海の方へ行って右曲がってすぐ右の飲み屋みたいなラーメンにのってるのが俺のラーメンチャーシュー 浜寿司 夏の限定メニュー
旨だし鶏塩ラーメン食っとかなきゃ損するぞ。
くそ暑い日にチューハイグレープフルーツ（本搾り）飲んで、寿司少しつまんで、
鶏塩ラーメン食えば幸せになれる。
お盆で大量に人が押し寄せてるから、昼・夕飯どきを少しはずしたほうが無難。
飲むやつは車厳禁。
交通ルール守れよおめーら。
飲んだら乗るな、飲むなら乗るなだぞおめーら。 >>290
歩いて３分のはま寿司あるけどまだ混んでそうだな
とりあえずシャワー浴びた後考えてみるわ >>292
行かなきゃいいだけやん！
はま寿司に限らず飲食以外の店でも云える事やでー
己の無能さらけだしただけだったな だったら俺の口にあうような飯を食わせる店を教えてくださいよ。 >>290
はま寿司のラーメンはベタな味だけれども、というよりだからこそというべきだろうけれど、ハズレがなくて安心して食べられますね。
煮干しラーメンも少ししょっぱかったがなかなかよかった。
>>294
あなたの好みなど赤の他人には絶対にわかりようもありませんので、教えるのは無理です。
そもそもはま寿司には「入店したからには絶対に寿司を食べなければならない」というルールはありませんので、寿司を食べずにラーメンだけ食べればいいのでは？
最近の回転寿司にはカフェ感覚でデザートだけ食べに来る人もそこそこいるらしいですよ。 私のうほうが早く頼んだのに着丼が遅かった
店員晒す、まずい店、星1つ、2ちゃんで何年も粘着
皆に煙たがれる、更に粘着、あ～～～～ >>298
私のうほう♪
うほううほううほう♪
うほうほうほううほーうほー♪ つけ麺食いてえな、星型なるとの乗ってるとこ何ていう店だっけ >>284
馬鹿が顔真っ赤にしててわろたw
キレる前に国語のドリルでもやってろや >>306
レスが遅いんだよラーメンも語れ
明星旨い こんなとこで遅レスwとか
ここは君らにとっては大切な場所なんだね
これからも頑張ってね 昨日久しぶりに富士の松福に行ったけど
とんこつラーメンが終わってたんだな
後から来た客もとんこつが無いじゃんって愚痴っていたよ ﾜｯﾁｮｲは短気ジジイなんだろな～
ちょっとイジると顔真っ赤砲がいくつも飛んでくる
>>310
富士だけ？本店でも豚骨リピ多数いるのにね >>311
ここ暫く本店は行ってないので・・・
富士店は7月で終了って書かれてたけど全店なのかな？ >>312
HPには載ってる、行くしかないか
あそこの仕込みは工場一括だから無くなってそう
無くなる前に告知してほしかったな食べ納め タブーってあれあれでよく曲りなりにも二郎を全面に押し出せるね
もしかして二郎行ったことないんじゃない？器のツラにも出てない盛りだったけど
肉もペラッペラだし 二郎系ってだけで二郎ではないからな
二郎並のをデフォにしたら普通の客じゃ食べれないだろ あそこの客は普通ではない
ヲタなんだよ
本人は普通と思っているが、世間から見れば只のヲタ
異常な味覚なんだよ 半年ぶりに二郎食べたが あまりの不味さに半分も食えなかった
なんで あんなもの有り難がって食べてたのかと愕然としてしまった
そう言えば最近脂っこい料理食べてないもんな >>315
タブー函南で二郎系も旨いと思った
次に初の二郎は池袋でコク無し旨み少な脂多しのガッカリでした そりゃ池袋だからな。このスレの無知ラオタの多さも深刻だな。
やっぱり関東圏のハイレベルなラーメン食べてないとダメなんだろうな(´・ω・｀) タブー函南？どこですか？
タブーはスープぬるい、すべて他人のフンドシ的メニュー、大嫌い！！ 富士の松福 とんこつ無くなってたのか…
最近 ボニートに嵌ってたから 行けなかったんだよな タブーは絶対二度といかないわ
なんであんなスープぬるいの？ハムみたいなチャーシュー
身内で盛り上がってるだけ
ヤン車のカスタム店みたいな感じ タブーは猫舌生肉好きが行くんだよ
嗜好違いを否定しては駄目な ヤン車のカスタム店みたいな感じ
これはよくわかる。 >>325
ハムなら良いじゃん
あれはゴムだろ
しかも、スープは甘ったるくて気持ち悪い そう言えば、頑者のつけ麺を見て六厘舎系とか言ってた無知まだおる？(´・ω・｀) >>329
まだ固執してるな粘着統合失調症の起源廚ちゃん
明星がパクってるのは頑者じゃ無いよな 知らないなら知らないって言うだけでいいのにね(´・ω・｀) (´・ω・｀)ちゃんこそ質問スルー、ラーメン談義しようぜ
あのうどん、サラサラスープ、魚粉大量投入の何が明星なのよ
もっと言えば魚介成功事例は青葉が先、つけ麺は大勝軒
頑者といえば魚粉 ＞何が明星なのよ
ん？何言いたいか意味不明なんだけど(´・ω・｀)
ちゃんと日本語でレスしてくれないと答えてあげられないよ？(´・ω・｀) 頑者と明星の共通点は何処？
原料や仕込みで答えてね どうしたの？なんで頑者と明星のつけ麺は違うよね～って言ってる俺にその共通点を聞くの？(´・ω・｀) 誤爆だな
俺は明星はコピーだが六厘舎超えしてると書いた
お前は頑者の写真でもアップしたのか 要するに勘違いだったってことね。これからは気をつけてね(´・ω・｀) ジェット屋の店主はスベらない話にも出演してるの知ってるか？
https://youtu.be/WcSXDUE3tsY 僕の知り合いの頑者に勤めてる奴に連絡した
そしたらここ見てるって、もしかしたら書いた奴解るかもって
僕は頼まれた書き込み内容とIDをコツコツ記録している。 >>341
頑者閉店したから店員も暇そーやな
今も給料貰ってんのか聞いてよ まあ店舗建て替えのための一時閉店だから
系列店に応援として回るだけだろうけどな(´・ω・｀) 一風堂が今更ながら進出ってさ
東部を舐めてるら
博多ラーメンって欠陥だよな 大盛の対応もしないで 替え玉は麺が伸びないようにあると聞いてる
バリカタが美味いんじゃ >>345
有るの知らなかっただけならごめんなさいm(_ _;)mと素直に言えばいいのに とんこつを店で炊いてる零細は儲かんないから、おのずと薄くなるんだよね
なんでんかんでんの社長も潰れた原因それだと行ってた
工場生産の一風堂きたら既存店は変わるだろうね 普通店で炊いた方がコストは安くなる手間と時間はかかるけど
個人店で消費する程度のセントラルのスープはマジでいい値段するよ
当たり前だけど
個人店でスープが薄くなる理由なんてただ店主が怠けてるだけ お前ら経営者か？
店で炊こうが、出来合いだろうが美味けりゃいいよ
原価とかどうでも良いし、ラヲタの妄想なんか聞きたくないわ 静岡駅周辺なんかだと一風堂が一番安定して美味しい。魂心屋静岡店が味、接客共にひどいのと対照的。ただ高めなのがね。場所代だと思って納得してるけど東部だと、、、。 替玉って冷めたスープに投入し、味も薄くなるから段々旨くなくなると思う。 >>354
薄くなったスープに足すラーメンたれがカウンターに置いていない店は偽物 冷めたスープは良いの？
トッピングもない素ラーメンですけど 松福で６回替え玉してるやつ見たことあるけど
合計７玉かぁ
すげぇな >>358
何頼んだらそんなに長い観察できるんだよ本人かよ >>358
昼に乗りで ６回替え玉した事 一度だけあるが
当然の様に晩御飯はスルー
チャーハン大盛りとか見た事無い
普通があの量だろ？飲み物感覚の気持ちが知れない… 土肥のうめはらってもうやってないの？
今日食べログみたら掲載保留になってたんだけどまだ開店して1年しか経ってないじゃないか
フェリー乗ってやってませんでしたは悲しい >>363
なんか入院してたみたいだからまた悪化したんじゃない ネット検索したら７月３１日に３回目の来訪で食べれた人が居たよ。電話番号非公開なんで近所の店に聞いてみたら？ 静岡のスクランブル交差点の辺りに松福できてた。拡大しすぎだろ。スープ安定させるのに予算はたいてくれよお >>363
むしろ一年も営業が続いたという見方もできるぞ。 >>369
どんな店なのか、
どっちの駅なのか判らない。
両方同時にできたの？ >>369
ラーメン紀行さんで参照した
ろたす系列⤵ >>365
食べログに電話番号載ってないんだよハゲ >>364
そういうことなら仕方ないね
無理はしないで治療を優先してほしい >>374
>>375
>>376
お前の都合なんか知るか このハゲ >>374
>>375
>>376
まともに答えた俺にもレスしろカス！ >>374
>>375
>>376
ラーメン食いにフェリー乗る暇人 >>374
>>375
>>376
上からメセンの小僧（笑）
お前に食わせるラーメンはねぇ（AA略） >>373
あー
店名に違和感があったのはそれか… >>378
おうありがとよ
でもなんで1年よく続いた、なんだ？
やっぱり病気のことなん ろたす店主の弟だっけ？
ろたすがクソだしたかが知れてんだろ お前ら松福でチャーハンとラーメン食って、とりあえず落ち着け
https://youtu.be/KMhARJpP5ko 富士王さんとオフ会したいね
ロタ兄弟儲かってるじゃん 富士王は毎日ラーメン更新したら尊敬しよう
死体入れずにね いいかげん隠し撮りの盗撮動画野郎の自演がうざいんだが
何が富士王だよ
1日3食ラーメン食って全部動画に収めてから名乗れやグロ動画王 伊豆東部住人にとって富士は遠いな、いっそラーメン博物館に行くほうが気が楽
なので静岡市は秘境、浜松は魔界レベル 実際は外側から見れば静岡東部こそ吹き溜まりの魔境なんだよなあ 陸続きなのに島流しの地だったからな何処へ行くのも遠いんだ
しかし観光地なんでソコソコ旨いモノ出せば週末稼働よいので食物屋はやっていけてる ちゃんとした二郎系が食べたい。
東部は偽物ばっかりでなぁ・・・ 久しぶり裾野のかど之や行ったら肉の量がメガトン級になってたよ
普通盛りで麺より肉が多い
バラツキある店だからたまたまかな 今はなき御殿場喜八郎の初期濃厚焦がしネギラーメンの風味が今でも忘れられないんだけど、全国津々浦々どこかに似たようなラーメンはないものかしら 数年ぶりに鈴福行ったけどあそこ味落ちた？
それとも昔がバカ舌だったのか昨日食ったら化調の味しかしねぇ・・・ >>414
ここ数年行ってないし久しぶりに行ってみるかな >>414
別どんぶりの山盛り肉を食べてるのもいたよ
頑張って大盛りチャレンジしてほしいな かどのやって不定休が多いんだよね？
行ってみたいがそこだけがネックだなー。 Ⅰ時過ぎの売り切れ御免もあるからね
もし休みだったら海練やカル麺はどうかな かどのや7回行って5回やってなかった
そして開いてた2回も、目当ての物は無かった
もう行かない >>427
ジョーなんちゃらとかいう大仁の店は更にハードルの高い店だった
よく食っていけるよな。地主かなんかで家賃収入があるのだろうか？ >>427
昼に塩並頼んだら、そのトロコツがごっそり入ってた。1時過ぎに売り切れ閉店も有るから商売っ気は無いよな >>431
お前ら妄想大好きだな
天下一品でも同じ妄想するタコがいたわ
こんな辺鄙な処に来るわけねーだろ 手火山式鰹節使ったラーメン店１位は間違いなくやくみやでしょ！何勘違いしてるタブー！
原点回帰しろ！このままでは客離れ進むぞ！
変化球じゃないスタートメニュー磨け！ヌルいスープじゃ台無しだわ 何勘違いしてるブー！に見えて
いくらラーメンスレとはいえ豚になりきらんでもと思ってしまった 身の回りの大学生らのろたす評価めちゃくちゃ高いんだがわけわからん >>433
同じモノ続けたら口飽きて
味落ちたとか言うんでしょ 味が落ちたというか二郎インスパイアとは何かわからなくなってきてる。今日だって二郎系ラーメンにステーキ乗せてるの出してるらしいし迷走しすぎでは？ 駐車場面倒で立地良くないから客入り落ちたら迷走するしかないよな原点回帰しても戻ってくるわけも無しヤバイな 中川玉川店のバイトの女性、ずっと喋ってるのな
仕事はきちんとしているようだが、いかんせんうるさいのと、ライスの茶碗の内側に指いれて運んでくるなよ… >>442
女性っていうか全員じゃね？
店員が喋るのは良いんだけど見えない所で聞こえない声で喋れやって思う 話し相手があるものだから一人ってことはないかw
お通夜みたいなラーメン屋は嫌だが、あれは酷いな まったく麺茹でがなって無くて麺が塊で出てきて以来行ってないわ
もう５年くらい前かな。いまも全然変わってないんだな・。 玉川は厨房が離れて我慢できるけど、本店はカウンター目の前でウザすぎ
聞きたくもない話が全部耳に入ってくる
チャーシューがいつ食べたっけレベルで集中できない タブーはバカ盛りとうたっているのに大盛から別料金なんだ。それじゃナンもバカ盛りじゃないやん！まあ他店のフンドシ借りて営業する手口は変わらないけど。gg タブーは池沼が営業妨害したようなもんだ
あんなに足繁く通われて日記書かれちゃキモくて行かなくなるひとも増えるだろう てか店側に問題あるんじゃね？
開店当初は行ったけど、もう行く気がしない
盛りも少ないし、味もブレるし、常連との会話うざいし
イベントに積極的に出るのもいいけど店に全力を注いで欲しいとおもったよ。 中川もタブーもろたすもどこもクソラーメンばかりじゃねーか ラーメン屋のくせに営業すな、ラーメンに金掛けてろという保守派が多いね
ラインクーポン、リピ用チケット、限定ラーメンなんか好きだけどな 俺的には餃子がまずい店は魅力半減だな
クーポンやチケットは面倒だからパス（使うのが悪いという意味では無い） かつやの100円引き券のような強力なクーポンあったら無限連鎖するな >>458
そうだよな
ラーメン屋は慈善事業じゃねぇんだからな
嫌なら他所へ行けってだけのことだ >>462
お前論点ずれてるし
小学校からやり直せ また学歴だの年収だの、くだらない事になりそうな流れ >>463
458だが462の論点は合ってるな
営業批判と味落ちたを同時に書くのもヤラシイ
口に合わなきゃ通わずに黙殺してれば良いのに 何をしたいのか伝わって来なかったから
結局一度も行かなかったな
グルメ街道にあった頃安く食えるサービスデイに行ったが もう味忘れたわ Ｇ（グレート）Ｔ（ただの）Ｒ（ラーメン好きブログ）☆ >>467
ありゃ一回もいかずに逝ってしまいました
どんなシステムでしたか？ >>474
行かないで正解だわ
ラーメン値段高かったよ濃縮なのにな 国一沿いのお店は流行りのキーワードを押し出してる派手な看板のお店だと
廃れるのもはやいような気がする。
まあ どの飲食店でも同じことかもしれないけど。 タブーはスープヌルい、他店のパクリ、盛り少ないのにバカ盛り謳うクズ！中川やろたすは良いと思うけど ろたすは煮干のイメージ。あの店主自分が居なくても材料一緒ならバイトでも誰でも同じ味が出せると思ってるの？久しぶりに豚そば食べたらコレジャナイ感だった 富士にある山田家ってどうですか？気になってるんですがなかなか営業してる日に都合が良くなくて >>479
前スレ見れば
もう何度か話題に出ているよ おまえらが思う東部でまともな店ってどこよ
俺はもかすけ はっせんは旨いけどチャーシューはあの感じでもうちょっとトロトロにしてくれると完璧 はっせん、ブレありすぎ
美味いと、思う日
不味いと思う日
差がありすぎだよ
でも、明らかにもか助けよりは美味しいよ >>500
お前仕入先迄知ってるの？
きもい奴だな ジャンルが違くて申し訳ないけどリンガーハット以外で皿うどん、チャンポンがある店はこの辺にあります？ >>500
店主が仕入先を見る目がないの？
それって店主失格じゃん レアチャーシューマジでやめろよ。
全店禁止にしろよ。
うぜぇ。。 そんなキライなら行かないか抜いてもらうかすればいいじゃん
俺はレアチャーシューも好き 六文亭みたいな生コリコリは苦手
リン酸塩使ったハムみたいのは好き >>510
健康の事語ってんじゃなくて食品衛生の話してんだよ また嘘付いてるのかこいつ。池沼と同類なんだろうな。 何が嘘なんだよ？
小学生みたいな事言ってんじゃねーぞ >>509
じゃあこれは何なんでしょうかねぇ・・・ 餃子軒
白田
チャーハンに塩が入っていない
コスパ悪い 塩なしチャーハン。。。
泳いで海水飲みすぎたんじゃ？ 屋台ラーメンのババァ 与太話ばかりしているな ヒゲ生やしたオヤジも愛想無いしな 魁力屋みたいな京都系の濃いめ鶏ガラ醤油の中細ストレート麺ってこの辺にあります？ FCかいりきや限定でなく、たかばしやふくなのような濃い醤油にストレート麺が近場で無いでしょ～か 福岡の大砲ラーメンの様な臭くパンチのあるラーメンを食べさせてくれる店近場にありませんか？ ミシュラン獲得の蔦のようなトリュフオイルで仕上げてるラーメン近場で無いでしょ～か 新装開店した駒門サービスエリアに入っているラーメン屋が期待していなかったが思いの外良かった
豚骨醤油で焦がしネギが効いていて旨い
嫁は脂っこいと言って全部食べなかったが
隣のスペースにある定食屋もご飯大盛り無料＆おかわり一杯無料なので大食らいには良いかも
駒門サービスエリアは 一般道から入れるからまた行くかも >>535
駒門サービスエリアは暫く行ってなかったな
ところで上り・下りのどっちですかね？ 水を差すようだが、濃縮だよ。
富士山の伏流水が売り（濃縮をお湯で割る）
高速移動で駒門寄るとたまに行くよ
ラーメンチャーハン食うけど、わざわざ一般道からは行く気がしない
246移動なら海錬か、かどのや行った方がいいかもね
PA.SAエリアの飲食も数年前と比べると、レベルは上がっているね >>528
えっ富士一号店はスルーっすか
そうですか >>541
スルーでなく知らなかった！早速行きますありがと >>535
俺も機会があったら寄ってみる。
またオススメがあったら教えてください。ありがとう。 >>539
246なら、かる麺もあるよ
かど乃やはよく休むから最近行ってないや
駒門PA前の立ち食い蕎麦はなくなってたね お前ら高速道路のSA.PAの業務用プースー好きなんだな
プースーを丁寧に炊いてる店に失礼だわな
味黙って、こんなもんかい笑 >>545
でも自分が美味しいと思う店は言えないんだよね(´・ω・｀)
調べられて無知がバレると怖いもんね(´・ω・｀) >>546
お前が出てくると荒れるから来るな(´・ω・｀) >>549
これが真実。
実際俺も業務用と炊いてる店と両方行くし。
業務用だからダメなんてのは自分で世界を狭くしてるだけ。 さあ皆業務用スープで、美味しいおススメの店を語ろうぜ！ 業務でなくセントラルキッチンだが
笑福は何処で食ってもブレないな 業務用スープだったのか～
まあ 自分は美味かったのでいいや
セットの叉焼丼も美味かったから また行くかも たいした店ないじゃん
まるい、やくみや、ゆきぼう、昔あった喜八あたりと変わらない業務用スープの店ないの？ >>550
業務用スープで美味い店出てこないし
先生業務用スープを馬鹿にしてる視野の狭い奴に美味い店を教えてよ
ガツンと能書き垂れている奴ギャフンと言わせて下さい！ まるい：混合節豚骨鶏ガラ醤油
やくみや：鰹節鶏ガラ
ゆき坊：豚骨醤油
突飛な変化球は入ってないよね
単店舗で工場オーダーは無理だけど多店舗展開するなら業務の方が儲かる >>557
多店舗展開しない店だろ
たらればの話はどうでも良い
そうなったら今の常連は行かない罠
俺も行かない >>557
俺もまるいのスープは豚骨濃くて大好きだが
言い方悪いがあの程度のものは工場オーダー可能って言いたいのよ
たらればというなら常連は行かないって括りの方だ
外注スープになってお前は行かなくても俺は行く
寸胴から店内に立ち込める湯気や香りや活気が好きな奴は認めるけどよ バカじゃん
あの寡黙な店主、女将さんが外注でスープ作らせるわけないじゃん、麺だって同じ
店主、女将にそんな話をしたら笑われるだろお前かなり痛いね ＞あの寡黙な店主、女将さんが外注でスープ作らせるわけないじゃん、麺だって同じ
そういう固有の条件をリセットしたうえで、「〇〇だったら」ということをいうのがタラレバなのであって、タラレバの話である以上、それに対して「〇〇なんてするわけないじゃん」ということの方が文脈的にはおかしい。
挙げられているまるいの場合でいえば、実際に外注では作らせないとしても、「作らせても構わない」と考える人であると仮定するのがタラレバの話なのである。
なお、寡黙であることと外注に出すかどうかの間には、何の因果関係もないと私は思う。 くだらねー
てか、業務用スープの美味しい店はどこ？
視野を広げる為に今日行きたいな 業務スープ一番は日清だな
今ミシュラン掲載の蔦ヌードルのカップ麺が出てる セブンの蔦は香料が強すぎて俺には苦手なタイプだった 視野を広げるような業務用スープのラーメンないじゃん笑 湯入れて出来上がりも業務用
スープ原料としての豚骨炊き出しも業務用
自炊店が見下すのは前者のみかな そんなお前ら数人と、あと文句しか言えない奴で回ってるスレだぜ 店ん中でBBA闘争やれば良いのに
止めに入るのは店主なww BBAの取り合いだから闘争で、
俺の、俺の、店主どうぞどうぞw まるいは駐車場の枠が狭いのが難点だな
大きめの車に乗ってる人、よくとめられるよな >>582
わいの車は13.5トンダンプや
停められるが何か？ >>584
つまらねーとかいう話じゃねぇをだよ
お前かなり痛い奴だな
ダンプが入るのに乗用車が停められねえのはおかしいって話だろボケ！ >>582
自分より大きい車が止まってる以上問題とするのは狭さじゃなく自分の技量だろ
広くはないけどあんなもんで仕方ないんじゃね？
ただ普通に止める事はできても横の人は迷惑だろうなと申し訳ない気分にはなる >>588
自分が止めるのはいいのだけどドアパンチ食らったりしそうで嫌だわ デカイ車にはドアパンチ+唾かけをおみまいしてますよ 今は車内からレコーダーで撮られてる事もあるので後悔しますよ だいにんきブロガーのふらわ
https://plus.google.com/100562498105778391017/posts/EaxugDpc2y9
めちゃくちゃに貶しているな
こいつなんつっ亭はオリジナルなどと言っていたよな
修行先が好来だと知って鈍行で九州に行くも店の名前を「ほうらい」（秦野の隣保館の元の名前）と呼んで笑われたアホ
伊豆に来るなよな 何言っているんだか解らないわ
俺に読解力が無いからだろうか 貶す＝しょくす
好来＝ニイハオ
隣保館＝ほうらい
で良いんじゃね 富士の山田家行ってきた。
背脂浮いてるが脂っぽく重たいって感じはなかった。
カウンター7席くらいしかなく混んでいて、店を出たときは外待ち8人くらいいた。
注文のときに「チャーシュー大盛りできますがどうしますか？」と聞かれて
本当にチャーシュー大盛り無料なんだとびっくりした。
店主はまじめそうでいい感じ。
週に2,3日？しか営業してないみたいだし、印象に残る店でした。 山田家行ったけどあれは家系と思ってはいけないよな
シャバシャバスープが好きならありなんだ？ スープに家系の面影はまったくないね。
でもスープ飲んで物足りないとは思わなかった。
俺が年とったせいかもしれないけど。
あと油そば頼んでる人もいてちょっと気になった。 家が付いていても家系じゃないのね
おれも勘違いして入った
よく定休日以外も休んでない？ 不定休だね。
過去10日間くらいはこんな感じだったよ。
営業 休み 休み 営業 休み 休み 営業 休み 営業 休み >>603
ずっと張り付いて見張ってるのか？
気持ち悪い奴だ >>604
山田家はブログに営業時間が載ってるのよ。
逆にブログ見ないとハズレひいちまうよ。 >>605
わざわざブログで確認してまで行くほどの店か？
てか休みだらけだな(´･ω･`) 店主は宿直してる勤め人かな飛び石営業
副業で利益度外視の店だったら行きたいな 連２営業しない理由が仕込みのためってことはないでしょ
それか店替え二毛作？ うぜーよ
妄想してねーで、自分で店に行き店主にな聞けよボケ！ 中途半端な仕事しかできないチンケなメシ屋に行くか
イジってやっただけありがたく思え >>612
お前が出てくるとスレが荒れる
出てくるな(´･ω･`) どこのはなしかわからないがもっと少ない店いくらでもあるだろう >>617
◯井のbbaが食べログに申告した台数だよ 地元食い尽くした俺が言う
明日が最後の一杯としたら地元には。。。無いな
何とかしろＢＢＡ 背脂の入った豚骨とかレアチャーシュー食うと腹下すんだよな(´･ω･`) そうなの？大変だね～(´・ω・｀)
ところで東部に平太周みたいな背脂ギトギトで味が濃いラーメンありますか？(´・ω・｀) 背脂は１キロ１５００円で売ってる
チャルメラスープで煮出せばほぼ同じになるぞ >>620
店名は秘密ですが食ってる最中に急に体調が悪くなり帰ってきました。
以上です。 東部にミシュラン獲得のひぎやみたいな
正当醤油系の店ありますか？(´・ω・｀) 店名はまるいですが食ってる最中に急に胸糞が悪くなり帰ってきました。
以上です。 気になっていた野狐禅へ
店主がまんま竹原ピスト
麺の縮れが強くてチキンラーメンのよう
次は太麺固め味薄めの味噌にしよう
二代目丸源のきゃべとん旨いわ
甘みのあるキャベツと野菜と肉の甘みが溶け込んだスープがうまい
チェーン店だけど初代と比べて店舗数がまだ少なく愛知1店舗、長野1店舗、静岡2店舗(沼津、富士宮)だけで意外とレア 自分には 二代目丸源のスープは甘すぎで好みじゃなかったな。
ブッチャーと同じ印象。
生のキャベツを豚骨スープに浸してちょっと柔らかくするのはかなり好き。
それだけに残念。 まるいの駐車場とか意味わからないしな
きちんと説明できないあたりがキモい、臭い、デブでしかないな
社会的に不適合 たまには職人がたぎの亭主と毒舌ババアの店にでも行ってみよっと 毒舌か？
水取らなかったら「水は？」って強制的に取らされたことはあるがｗ
だったら着丼時にでも「お冷やここにあってセルフだからね」とか言ってもらえば十分なのにな まるいは家系ラーメンか二郎系をいつでも食べられるようにしてほしい カウンターに背脂が入ったタッパー置いてあったんで
珍しい無料トッピングだなと手を伸ばそうとした瞬間
周りを見渡すと俺の席にしか無い
危ねえ辱め受けるとこだったよマルヰ >>640
それ、おまえさんだけへのサービスだったんだぜ >>641
わいもBABAAにサービスされたぞ
お前サービスしてもらえんの？ こういうネタは多分ひっぱりすぎるとつまりなくなる典型 家系とか二郎好きなんだけど最近は沢山食えなくなった 年とったのか
旨いと感じられるのも３～４口位で、後は苦痛 なので小盛りを選べる店では小盛りにしている >>644
3～４口しか旨く感じないなら、無理して家系や二郎系に行く必要ないじゃん
義理で行くの？ ニンニクって整腸作用あるから ニンニク抜き又は少なめコールして頼めば？ ＢＢＡネタ流すためにどうでもいい書き込みでスレ埋めするのはやめてくれまいか? 自分もニンニクが入ってると2時間後にトイレに行くんだよな(´・ω・`) >>646
食ったあとケツからビチビチと嫌な音がすればアウト、音がしなければ
下痢しないラーメン屋だよ♪ 下痢ラーメンという言葉を思いついたあとにゴリラーマンを思いだした。
ただそれだけです。 下痢するのは体が弱ってきたジジイなんだからもう止めなよ おいらもレアチャーシューとか食うと腹下すんだよ(´･ω･`) なんで下痢するか教えてやる。
油とかどうとかの前に手洗い不足。
お金を触った後
冷蔵庫の取ってを触った後
生肉を触った後
トイレに行った後
汚い雑巾を触った後
これらの後に菌がべったり付いた手を洗わないで盛り付けしてるバカ店主や助手がいるから下痢するんだよ。 IDとﾜｯﾁｮｲと書き込みをじっくりコトコト煮込んだスープ >>660
その下痢はＯ１５７とか細菌性で
話の流れは脂過多などによる消化不良な >>663
そもそも646が下痢しないラーメン教えてっていう流れからじゃねーの？
バカなの？ 美味しい二郎系のラーメンほしいな。なんで東部の二郎系って全部甘いの？ >>665
646は食中毒ハンターかよヒット率すげーな
食中出したの最近はほんな骨のO157ぐらいしか知らんしな >>667
ラーメン屋に限らず外食系は実際に食中毒の症状出ても立件しにくいんだよ。
その店に行って調子悪くなった奴が何人も病院に行って食中毒って診断されて初めて保健所が動く訳だからね。
そもそも医者も一人の患者が腹痛いって行ってきても食中毒検査なんてしないで整腸剤位しか出さないだろ？
だから食中毒で騒がれるのは宴会とか給食が多いんだよ。 お前みたいな１人飯ボッチは立証厳しいから泣き寝入りか >>666
本家に一番近いのは富士の大山本店じゃないかな
中西部に二郎系は無い >>669
そう。
お前も含めて一人でしか食べに行かない奴は一人でしか病院行かないだろ？
汚い顔してるから残飯でも食べたって診断されて終わりだよ。
その前に病院行く金ないだろ？
家で勝手に一人で下痢してても食中毒にはならんよ。 そんなに怒るなよw俺が悪かった
飲食関わってそうなのに残念ポイント有ったからな
食中診た医師は保健所に通報義務有るんだ
これは調理師試験にも出るからな来年頑張れよ 伸びてると思ったら・・・
静岡の県民性が出てるね
指ラーメン屋も閉店なんでしょｗ >>674
お前はバカなのか？？wwww
食中毒の検査するのにいくらかかると思ってるんだよ？
そんなのわざわざするか？
ググって調べてくれたみたいだけど頭悪いの露呈することになっちゃったね お前らど素人の分際で随分と偉そうだなw
どこぞで見つけたネット知識ひけらかしても誰も褒めてくれないぞ？ 検査してくれーって病院行くのかクレーマーだな
俺もスーパーのカキで当たった時はお前の言うようなこと医者から言われた
念のためと検査までさせられたが通報はしなかったな
しかし仲間うちで行った寿司屋で当たった時は
みんな違う病院行くから医者の対応が全く違い問診処方検査通報迄ワンセット
尻の穴まで覗かれたよｗ通報は義務だからな
状況読んで大人の対応って必要だよ >>660
この理屈はいいな。外食もそうだがお家でもこれに則ったら調理できんわ。
どこの家庭でも下痢する理屈。
馬鹿ですか？ >>685
どこの家庭でも下痢してるだろうが！？
お前は一度も下痢したことないのか？
これからノロウイルスの流行する時期で、ちょっと衛生管理できてる店だったらどこでも当たり前にやってることだよ！
お前みたいな奴は調理しなくていいよ。
ノロウイルスは空気感染するから周りにもうつるし。
どう考えてもお前の方がバカだろwwww ジジイが胃腸弱ってラーメン消化できないのをウイルスのせいにしててワロタ >>687
だからお前みたいな自慰はこってりしたラーメンを食うなよ
徘徊乙！ コッテリラーメンはジジィの食い物にあらず
ジジィは黙ってカップラーメンをどうぞ >>687
モバイルルーターまで引っ張り出して擁護レスした時点で
あなたの負けですｸｻ >>686
手洗い不足というのであれば参考になる手洗いの方法教えてくれませんか？
こうすればバイ菌の数値が下がるとか具体的であればなお良いのですが。 >>695
厨房に入る時は手と手を擦り合わせる様に20秒以上洗うを2回繰り返す。
汚染されている物を触った時はその都度洗う。
作業的に無理がある様だったら盛り付けは専用のトング使うとか、支払いは食券機を導入する等して、完成品に直接触らない様にする。 ↑店側の対策じゃん
客から見たらセルフ雑巾は汚い
使い回して他人のヨダレ触ってるようなもん 立憲民主党（民進党系）
→外国人参政権に賛成、外国人（中国、韓国等）の日本国籍取得の容易化
現状、日本に住む韓国・朝鮮人のうち、なんと１５％が生活保護受給、
日本の税金を食い物にしている状況。今後さらに母国から家族を呼び寄せ、
生活保護を大量に受け取りだすと、とんでもないことになる。
これらに慎重・反対の自民党になんとしてでも大勝してもらうしかない！ 外食で下痢するのは食べ過ぎによる消化不良がほとんど
もしくは水分の取り過ぎ
ただの雑菌程度じゃ下痢にはならんよ >>699
なんで言いきれんの？
バカなの？
ノロウイルスなんてほんの少し体内に入っただけで感染するんだぞ？
お前みたいな知識の店主がゴロゴロいるから腹痛くなるんだよ！ 清潔にしすぎると体の抵抗力が低くなるって聞いたことある。
無菌室にいたベイビーよりも、やや不潔というか外で泥だらけで遊んで
手も洗わずにおやつ食ってるような子供のほうがアレルギーとかも少ないらしい。
だから俺たちも外で遊んで、手を洗わずにラーメンを食べれば
下痢もしなくなると思うがどうだろう？ あと職場の人の奥さんが潔癖症で、手を洗いまくってたら手が
めちゃくちゃに荒れてしまって皮膚科に行くはめになった。
洗いすぎはよくないと思います。 ババア週末喰いに行くからな！
首じゃね、手洗って待ってろ！ 自衛隊近くのラーメン屋メチャ塩っぱかった！
おかげで大腸洗浄中だ！ 初ブッチャーに食いに行ったら満車だったのでスーパーで２食入りで５０円の油そば買って煮玉子と小松菜とチャーシュー載せて食べた
それなりに満足
空いていて旨い店ないかしら ＞空いていて旨い店ないかしら
そーゆーのは自分で食べ歩いて探さないとね！
意外と初見だと入りにくいとかネットに出てこない住宅街にある店とかで良い店あるね >>710
沼津ブッチャーだったらスーパーあお○で買い物して停めるとか >>696
支払いのマニュアルまでありがとうございます。手洗いは参考になりました。今後共よろしくお願いです。
もう一点聞きたいのですが、手袋とかは着用したほうが良いのでしょうか？
特に非加熱と加熱の持ち場で手袋替えるとか必要でしょうか？ >>715
どこ目線で話してるのか分からないけど(本職さん？)それは店のスタイルによる所があるんじゃないかな？
例えばオープンキッチンの所で手袋付けて客からの見栄えが悪いとかだったら完成品専用のトングで盛り付けるとかすればそんなに気にする客も居ないと思うけど。
手袋は加熱非加熱で替えるというよりも、汚染されているものと完成品の区別の為に使うようにした方が良いと思います。
生肉は汚染されているから手袋して扱うとかいう感じで。
それよりとりあえず台風気をつけて お前ら保健所に逝け
どんだけ厨なんだよ・・アホだろ >>718
保健所行けば手洗いの徹底他衛生面を親切丁寧に教えてくれるよ
自分一応食品衛生持ってる >>719
わざわざ行かなくてもHPに載ってるだろ
食品衛生責任者なんてアホでもなれるよ 手洗いとか食品衛生講習で聞いたはず
ていうか飲食バイトしたら１ヶ月目で習得してる >>723
吉野家フランチャイズ系だったが、手洗い爪ブラシなど含め行動全てマニュアル化されてた、ISO 環境ISOまでやらされてた。それが普通だと思ってだけど、違うのか >>725
偉い！
まあ企業では普通だけどね。
底辺飲食では無理だろう。 街の食堂のおばちゃんに同じ事言ってたらクレーマー基地外だけど
資本系チェーンなら好きにしなって感じだな やくみや行ってきたけど魚介だしの割にはクドく感じたな
とりあえずワンタンが美味かった 昨日ゆきんこ行ってきたけど、やっぱり昔ながらはいいね
とんこつ系はもういいからサッポロ系もっと増えて欲しいんだけどなー >>732
俺はゆきんこ行くなら味噌バターコーンラーメン一択 とんこつだけど言いたい事は解るでしょ
韮山のおおぐちも結構好きだったんだがな
最近のラーメンは嫌いではないが歳を取るにつれて重い
なんといってもチャーシューが最近食えんｗ >>732
なんでお前に合わせて開業しなきゃならないんだよ。
てめーでやれ >>736
サッポロラーメンなら沼津北口のむーみんに行けよ >>737
お～こわ、荒れてるね～ｗ
>>738
むーみんならゆきんこだろ >>737
そう言う書き込みは場にそぐわないから胸の内に秘める方が良いですよ >>741
どっちが場にそぐわないんだよ！
バカなの？ あなたの書き込みと同じ趣旨の事を書いただけなのに
自分が言われると怒るんだ
随分と自分本意な人だね >>743
なんだこいつ？
頭おかしいヤバいやつか。。 >>732の書き込みって、別に変じゃなくね？
なんで憤って>>737みたいな絡みをしているのか意味不明
このスレはちょっとした自分の希望すら言っちゃダメなんだ？
静岡東部って怖いねー
こんなのばっかりいるんだから >>747
車で遠出して、帰り道に裾野インターで降りて
ゆきんこの電球が見えるといつもほっとするw 二度も自己紹介しなくていいよ～
>>744でも言ってるじゃん 沼津北口の豚骨の店、体調不良でしばらく休むとよ。もう一週間くらい休んでるか？ 小太郎無くなって以来トンコツラーメン食べてないわ
この辺にトンコツの旨い店ない
袋井、浜松のめん虎でも東部出店しないかな 鈴福有名みたいだったから行ったらごくごくふつうの醤油ラーメンじゃん
なんで評価高いんだよ ガツンと濃厚、獣臭全開のド豚骨食べてないわ
この辺に濃厚ド豚骨の店ない？
福岡の一幸舎や小田原のブッタガヤでも東部に出店しないかな >>755
この辺にはないよね。
1店舗目ぐらい本格的な店あっても良さそうだけど作れる人が居ないのかな >>759
はい
同意す
あれはブッダガヤと比較すると、かなり臼井
本名骨って食中毒だしたよね？衛生面大丈夫？ 沼津家は行った事なくて最近は松福ばっかりだな
あそこのチャーハン量あってうまい >>762
沼津家行った事が無いとかモグリかよ
今からでも遅くは無いから一度は食べに行っとけ
あれこそ家系の直系の味だよ 沼津家の豚骨濃度と醤油も俺には薄めに感じる
臭い旨いのだけどね 濃い薄いだけじゃないんだけどね
静岡県民はセントラル系好きが多い感じだからなぁ
もちろん悪い事ではないよ
好みはそれぞれだし経営側もセンスが必要だからね
いくら良い物でも需要の無い場所に供給しても商売にならないからねぇ 沼津家ガチで旨いよな。
塩ラーメンの方もかなりイケてるよ。 >>768
調べてみた！
海老ラーメン超好きなので行ってみます！
ありがとう！ 吉村家と沼津家では随分と違う味だけども、、、まあ昔の家系の味だよ沼津家 >>772
昔の味？吉村家も昔から変わらず同じ味だが
今時の家系亜流の方が旨いって事なら個人的見解だよね
沼津家も吉村家に及ばないが地域では旨い方
俺も個人的見解で言わせてもらうなら
地域で旨いは沼津家よりも吉田家系
沼津屋は商売っ気のない対応、腰の弱い麺、旨みの逃げた肉、飯高い。。。弱点多々 >>775
吉田家は店主が亡くなり
息子の代になったけど、初代とは別物
あの濃い豚骨はどこにいったのやら
昔の常連はかなり減ったよ >>776
捲り家 てのオープンしたね。見たことある顔。味はまんま。んまい。 >>776
創業２５年ほどで世代交代ですか、それよりも何十年か古い大西が健在なのにね
味がどれほど変わったか再訪したくなりました
>>778
店名の通り店主は元競輪選手！味は吉田家そのもの旨い >>767
客側もたいしたことないから店も育たないよね >>768
行ってみました！
超うまかった！
また行きます！
ありがとう >>786
そりゃよかった。おらも明日行こうまた。 捲りやかなり好みかなり旨いね
あと田ぶし三島の限定サンラータン、すっば辛旨いよ こないだ初めて佐伝？だっけ
元ろたすのところ
あそこの濃厚煮干しなんちゃら食ったけど、塩気が強過ぎてやばいねアレ
高血圧で死んでまうわ >>793
初食いでニンニク盛る奴なw
沼津家がお似合いだ 家系なんてニンニク入れてなんぼだろ
家系ラーメンなのにニンニク入れないでうまいうまい言ってたらそいつはニワカだ どの店もニンニクはスープにバランス良く入ってる
それをあえてカウンターに置くのは多様な嗜好への配慮
初見で食味もせずにごっそり入れる奴が
絶妙なバランスで成り立ってる旨い店の味が判るはずもないってことよ 始めからニンニク入れるのは邪道
その店の味を食べてからだと思うが 松福にハマってしまったかもしれない
最初は微妙だと思ってたのに何でや… 客の食い方にケチつけるような店主はマジ糞だわ
飲食業に係わるな
ついでに南はるをの墓参りもしとけ ニンニク初めて行った日の話してる人と一口目の話してる人で会話ずれてそう
でも何口か食べて調整するのは普通だと思うけど一口も食べないうちに調味料いれる人いるよね
それで味について話す人は脳に障害あるのかなって思ってる >>803
店側が客の事を丁重に扱うのはいいが客側が自分の事を神様だと思っちゃいかん 沼津家って静岡県内のラーメン屋さんでもかなりレベルの高い方だろ。
マジで美味いわ。 客は金払ってんだから神とか思ってる奴らいるよな
法律ってもんをもうちょっと学べって思うわ
客も店も対等だってのアホか 店の横暴なルールを客に強要する店は糞
普通なら我慢できるくらいの店員の態度でケチ付ける客も糞 >>797
食い方なんて人それぞれだが、初見でろくにスープも味あわずにニンニクバカ盛りする奴はただの味覚おんち
猿やら鹿やらのグロ動画上げてる富士なんちゃらみたいなのな >>812
あの親父がTwitterなんかやらねぇよ
お前いつもの愉快犯か… 沼津家は直系の旨味を存分に味わえる
スモークしたチャーシューも激ウマ 今回の沼津家にはステマだと騒ぐやつが出てこないね。
なんでだろ？ >>814
俺はスモーク叉焼は激ウマって感じじゃないけど吉村家思い出させてくれる感じだわ
券売機含めて家系食べに来てるなぁーて実感する >>815
繁盛店でもないから妬まれないのさ
騒ぐのは業界の人だもの お前ら大山の太麺食うなら海老名まで行かなきゃ食えんぞ
大将は関東中心の展開だな
https://youtu.be/HO1qhNEd_qA >>817
納得。もかすけや明星のときはステマだステマだすごかったもんなー。 モカ兄弟とブーフーウーはステマだろ
津ー沼家なんかステマしても客いねえし意味ねーじゃん >>813
Twitterで沼津家ﾖｲｼｮしてる奴等がいるだろ
誰だよあの親父って
何勘違いしてんだか >>821
検索するなと言われれば検索しないから
どうでもいいじゃん
そういうお前は検索したの？ ＞Twitterで沼津家ﾖｲｼｮしてる奴等がいるだろ
他の店もメチャ誉めているよ
まるいなんかめちゃ誉め
好きに書かせてやれよ。どうでもいいじゃん つむじ風舞うティーグランドで狙うはグリーンのターゲット～ 沼津家行ってきた
味は普通 特別美味い訳でも無いけど食べやすい味だね
新しい建物でもないけど清潔感はあって良かった
大盛りサービスの店が多いからか妙に量が少なく感じたな ６５０円だからあんなものか >>831
あれが家系直系の味やで。
ありがたく頂けよ。 あそこのおっさんて、鍋の火力を調整するのに足使ってやってたんだよ。
その後ちょっと火力上げようと手を使ったのね。
その後盛り付けを素手でやってたんだよね。
ってことはあの汚い床の菌が滅茶苦茶入ってるってことだよね？
それから行ってないです。 沼津家久しぶりに行ったけど、やっぱり美味いね。
県内でもトップクラスな味なのは間違いない。 東部の家系トップ 沼津家
中部の家系トップ 該当店舗無し
西部の家系トップ ジェット家 >>841
捲り家より沼津家の方が遥かにレベル高いぞ(笑) >>843
沼津家のチャーシューがショボいと言いたいのかな？
ただ、味では遥かに沼津家の方が旨いんだよな。 >>843
スープの油膜を見てみ
透明は若いブロイラー、黄色は産卵終わった親鶏
旨みの違いは誰にも歴然さ >>847
若いとくたびれた以外の条件が揃ってないから比較できんよ。 >>842
どこがだよ？www
というか全然違うから好みの違いだろw
俺は全然捲り家だな。 黄色いから旨いは無いけど、透明で旨い鶏油は売ってないよ 若いブロイラー・・・
産卵終わったくたびれた体の親鶏・・・
いやらしいなｗ >>851
くたびれた体とは書いてないだろｗ
確かに人妻のいやらしさはたまらんものがあるがｗ >>853
>>847-848がごっちゃになって脳内変換ミスだった
いやらしいのは俺だったみたいｗ 最近のラーメン屋は凄いな
Tシャツ、帽子、ステッカーと店名が入ってる物を売るのか 家系で直系といったら吉村家とその系列店を指す。人によっては王道家や六角家を含めることがあるが、味が違うのだから含めるべきではないだろう。
沼津家は大将が吉村家で働いていそうだが認定店ではないし、味も雲泥の差なのだから直系云々というのはおこがましいだろう。 沼津家は、吉村家で修行で直系の味そのものだわ
ジェット家は、まこと家で修行だな
こっちも本牧家系の直系だな
ただ、沼津家の方が圧倒的に旨い どうでもいいけどなんでお前らいつも評論家気取りなの？ラーメン作った事あんの？
ねぇ教えて凄い人達 家系の存在を影ながら世間に広めた RED中村の影響は凄いと思う >>857
あの麺は違うだろーー百歩譲ってもーーー 御殿場のらーめんRってどうなの？
家系らしいけど。
喜八が無くなってから、久しく御殿場へ
行かなくなったけど気になる。 >>855
ラーメン屋は進化しているんだよ
お前もグッズ買ってやれよ >>862
悪い方で沼津家に近い
薄い豚骨、感じ悪い店員 そもそも本場家系なんて神奈川で食えばいいからな
松福のあの微妙な感じがいいんだよ
センスいいやつ出してくる 直系みたいな醤油がキリッと利いた家系ラーメン出すのって沼津家くらいだろ
しかもかなり美味いし、店主に感謝して食べろよな 豚骨も鶏油も薄くて醤油が前に出てるだけなのにｷﾘｯ(笑)としてるのが好きなら行けばいいじゃん
パサパサモモチャーシューより脂身入ってるバラチャーシューが好きな奴だっているし、
解凍してくたくたでフレッシュ感がない冷凍ほうれん草でも気にならない味覚おんちな奴もいるだろ
人それぞれ
個人的や意見としてはやっぱり、気持ちよく食べたいからなー
汚い、挨拶もない、感じが悪い店では食事したくないね
味だけを追及したところで天と地ほどの差があるわけじゃねーし
後は個人の好みだし、家系なんだから自分にあった味を食べりゃいいんだよ
バカのラブライバー害児みたいに沼津家推しばっかしてるのは見てて恥ずかしくなるね >>865
松福 豚骨あれば最高なのにな…
俺的に松福の豚骨とチャーハンあれば最高なんだが 先日沼津家に初めて行った。
ものすごく濃厚でパンチのある味でとても旨かった。
チャーシューもスモークされており、独特の香りがしたけどメチャクチャ旨かった。 沼津推しがネット右翼のような連投してるな経営ヤバイ感じか マジで気持ち悪い
本当に行ってたら濃厚なんて感想出て来ないだろwww
身内乙過ぎる 濃ければ良いのか？
スープとタレのクオリティーと絶妙なバランス！
分かん奴には何言っても無駄なの分かっとるんやけどね
乳化スープでクリーミーはセントラルで遜色なくできるやで
直系でセントラルは今だ開発されて無いんや
まっ静岡県民は乳化スープ派が多そうやから無理強いはしないやで >>862
家系なのに食券出しても好みを聞いてこない
トッピングも割高なイメージ
別に不味くはないけど、わざわざ車で出かけて食べるほどのものでもない 豚骨薄いがバランス良いと言うのは好みだから譲歩しても
好みを聞かない、追加トッピングが割高、シナシナほうれん草、クタクタ海苔、しょぼいチャーシュー
特にライスは本家より50円も高い！
高級米を使ってるのかな？静岡県民は誰も気づかないけどな 開店当初から言われてるだろ！
湯切りが甘い！by NT 濃いめとか変えたい人が自分から言えばいいじゃん
毎回聞かれる方が邪魔くさい 沼津やネタうぜー！
ステマ、誉め殺し、妬み、僻み、アンチ
しつけえよ
他のネタやれよボケ！ 沼津家って前から気になってたからいつか行こうと思っていたが
この一連のウザいステマの流れで行く気失せた ステマじゃなく褒め殺しだよ多分ね
ろたす昨日久しぶりにいってきたけど、相変わらず券売機分かりにくい
販促グッズ販売のボタンあるけど
トッピングが無いし・・(´・ω・`) べた褒めがしつこ過ぎて逆に印象悪くするだけだわ
家系みたいなクドいのじゃなくてシンプルな醤油ラーメンが食べたい べた誉めするほどじゃないんだけどな
まぁ石なんちゃら家よりははるかにマシってレベル >>883
それ言える
煮卵ないから聞いたらとっぴは口頭オーダーだと。あと餃子もデフォ無くなった。辛肉とネギがのり五百円が最安だった。おれには高く感じたよ。 沼津や行ったら不味くて後悔した
ぬ、不味ーや！
アレ推す奴キチガイだな 沼津家って開店から16年もたつんだからたいしたもんだね。 沼津家は、アブラ多めがオススメ
ガツンとくるでぇぇ アブラ多めは豚骨？それともサラダ油みたいな鶏油？不親切過ぎて分からねえな >>891
2店舗のラーメン横に並べて写真撮ってこいよ
この色盲野郎 メニューにアブラ多めとかオーダー出来ると書いてあったのか！色盲すぎて読めなかったな >>895
ヤサイマシマシアブラマシマシカラメニンニクがオススメだよ >>895
一度行ってみなよ。旨いぞ。
アブラ多めがオススメ。 オイラもたまにはアブラちゃっちゃも食べたいな。
旨いラーメン屋は静岡東部に結構ある。
三島は鈴福とかどうしても寄ってしまう。
裾野はかどのや。
沼津は特になかったのよ。
丸源とか最初の頃寄ったけど。
裾野は別の場所に角煮のラーメン屋があってよく食べた。
伊豆はくるまやに寄る。
御殿場は豚富士が好きだったが、もうない。最後は名店だった。 御殿場で旨いと思うのは、阿羅漢。
富山ブラックに近く、胡椒を沢山かけて食べる。
C定食でチャーハン付きのものは馬お。
富士岡はパチンコ屋のラーメン屋。
だるま軒は昔のラーメンに戻りつつ、温かく見守る。
川島田は、ら族が家系で注目してる。
半年後に寄る予定。
富士岡には中村ラーメンもある。
中畑は大龍、そのしたの食堂も気になる。す 沼津はラーメン花月によく寄った。
げんこつラーメンを食べたよ。 おすすめの家系は「もかすけ」っていうお店(´・ω・｀) >>903
お前ステマのモカ兄弟だよな
恥ずかしいから兄弟で自演するなよ >>883
お前店主の自己紹介みたのかなよ？
おれは涙流したよ
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