■■■ホープ軒（総合）その13■■■
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ここは「ホープ軒」の総合スレッドです。
貧乏軒〜ホームラン軒からの流れを汲むホープ軒３系列、
１・創業者直系「ホープ軒本舗」
２・その親族経営「村山ホープ軒」
３・昭和の貸し屋台時代の店子が独立開業した千駄ヶ谷「ホープ軒」
および、その暖簾分け・弟子筋の店舗の話題をまとめて扱います。
しかし、屋号に軒の字が付かない「ホープ」の店（どこでしょう？）や
希望と書いて「ホープ」と読ませる店は無関係ですのであしからず。
過去ログや関連サイトへのリンクを>>2-7あたりに掲載。
前スレ：
■■■■■ホープ軒（総合）その12 [無断転載禁止]©2ch.net
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1470827081/ 移転したばかりだからなー
古川橋みたいに夜は駐車解禁とかじゃないし >>945
いまさら出汁としょう油のお湯割りが同義のスープに何言ってんの？ >>952 丸山陸橋下〜環七合流地点くらいまでなら路駐出来るっちゃ出来るけどこの辺りは比較的パトカーが多いからオススメできない 昨日、千駄ヶ谷に行ってきました。
そうしないと７月も８月も千駄ヶ谷で食べていない事態になってしまうので。
６月は３回も行ったのに。丸山橋に構ってばかりでしたからねぇ。
時刻は午前10時前後、この頃に八百屋さんの納品を見掛ける事が多い。
昨日納められてた長ネギの箱には｢JA茨城むつみ」と書いてありました。
千駄ヶ谷の客席に置かれた醤油差しの内部には白い脂が見えますが、
あれはチャーシューを漬け込んだ後の醤油なんでしょうかね？
丸山に置かれていたものは、まっさらな醤油のようでしたが・・・。
千駄ヶ谷ではスープの寸胴鍋の蓋の上に横長の直方体容器を乗せて
更にビニールシートを覆い被せてグツグツと煮出している光景を見掛けますが、
その容器の中に醤油漬けチャーシューが入っていそうな気がする・・・。 千駄ヶ谷の卓上のやつはただの醤油じゃなくてラーメンダレでしょ。
土佐っこにも置いてあったな。 醤油をおいてるラーメン屋なんてあるのかよ
餃子でもあれば別だが ジャスミン茶とネギとオシボリ。
それで薄っぺらなスープと安くはない価格を補えるとは思えないが、いまだに頑張ってる。
むかしの立ち食いそば屋みたいな取り組み方でも生き残れるのだから大したものです。 客が間違えてラーメンどんぶりに生醤油をドバドバ入れ出したらカオスだな のれん分けではないのかな
八王子大塚のニューホープ軒久しぶりに食べたけど今食べると微妙だな
しょっぱすぎるスープ、チャーシューは薄いのが一枚のみで値段も安いわけでもない
90年代の背油チャッチャ系がブームのときはあのしょっぱさも美味いと感じた
年取った今はきつい 千駄ヶ谷は風情のある環境だがラーメンはイマイチで、斬り捨てるには忍びないが店員はそんな事御構い無しで向上心なんてものはとっくのむかしにドブに捨ててる。
しかしそこに希少価値がある。ほとんどの客も何も考えてない。
非難する者は行かなければ良いし、それで店が廃れても構わない。 何もわかっとらんくせんにいっちょ前なことだけは言いたいのか。 ラーメン750円→大盛ラーメン900円
チャーシュー麺1000円→大盛りチャーシュー麺1200円
なんで1150円じゃないの？ 普通大盛りチャーシュー麺ならチャーシューも増えるんだなって思うよな ホープ軒ってラヲ多に無視されてたけど
何だろう最近の盛り上がりは・
仕掛け人のデブがいるなw >>972
まえの東京オリンピックの時にバカウケしたんで、今回のオリンピックで特集を何度か組まれた >>966-969
おととい、千駄ヶ谷で大盛チャーシューメンを食べてきました。
プラスチック製の並盛とは違い、大盛は陶器製の重たいどんぶりです。
https://i.imgur.com/PvUuEc9.jpg
広角レンズで撮ったせいで、手前に置いた箸は長く見えますが
どんぶり直径は箸よりも４cm程度は長いものでした。
事前に食前服用タイプの胃薬を飲んで食事に臨んだのですが
目標のスープ完飲までには至りませんでした。もう二度と注文するものか！w
ちなみに、チャーシューは７枚入っていました。御参考に。
https://i.imgur.com/xgxIuvU.jpg （←食べかけグロ注意w）
ちなみに、その麺の茹で時間は４分57秒、春以降では一番長めでした。 駄菓子屋とかゲーセンにタムロしてた冴えない中高生みたいな、そこでなら偉そうにできると見切った場のひとつがラーショとかホープなのかも。
二郎や中本などは縄張りが強固で入れないし、最先端あるいは意識高い系は時代遅れだし本当はあまり好みではないというセコい打算の上で。
そもそもラーメンという食べ物自体がオタクを呼び蘊蓄を語らせるホビー感に満ち溢れている。
上から目線できてリラックスできて特有のコマンド技もある世界。 >>977
いちいちそんなこと考えてて疲れない？
二郎なんか別に呪文とか覚えなくても良いんやで？ >>976
もうしばらく食べてないけど、最近はこんなに醤油色強いんだね 今から徒歩で野方行けるけど、夕方に本舗食ったしバカみたいなので家にいる。 >>982
帝京大学ホープ軒で昨年末から話は聞いていたけど
その本決まりを５ちゃんねるで先に知らされるとは思わなかった。
ニューホープ軒でアルバイトしていた人が出すお店でしょうね。
師匠の果たせなかった横浜への出店を弟子が代わって成し遂げたか。
しかし、その影響か？師匠も再移転を考えているみたい・・・。 >>975
前回の東京オリンピックの頃、ホープ軒は屋台の時代
そんな頃から牛久保さんはラーメン界のスターだったのか??? >>989
へえ〜
でも、オリンピックの準備で景気が良かったっていうことだけじゃね
本番になったら客が来ないって ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 63b3-PRUr)2018/11/03(土) 19:43:45.64ID:8G5WNAWk0
レイプの被害者へのセカンドレイプはどうにかして欲しい。感じてしまったとしても、本能だから。
特に、後手で縛られてしまっては、抵抗のしようがないの。そんな状況で時間をかけて丹念に嬲られたら、どんなに勝気な女性でも屈服してしまうよ。
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 63b3-PRUr)2018/11/04(日) 15:42:24.51ID:zwwDn/UDiN0
http://img.erogazou-...jection-2169-027.jpg
192ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 63b3-PRUr)2018/11/05(月) 20:34:05.97ID:4FqitV/q0
うーーーーーーーーーーーわ、ヤッベーーーーーーーーーーーーーWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWwwwwww
385名無しさん2018/02/18(日) 17:03:03.98ID:UnrLKeev
ハザードマップを見ると震度６で液状化の危険性が高いみたいですね！
http://www.bousai.pr....chiba.lg.jp/portal/
386名無しさん2018/02/18(日) 17:04:06.07ID:UnrLKeev
3.11の際、行徳港湾部の液状化も壮絶だった
次が来たら、前回で大ダメージ受けて脆弱化した住宅地の地盤が思いきり液状化する見込み
震度6も必要無いだろうね
まさに地獄の苦しみだなＷＷＷWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWＷＷＷＷＷＷＷＷＷWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWＷＷＷＷＷＷWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
行徳は酔っぱらいも多いので、危険なこともあります。暗い場所もあり、危険なところもあるため、強姦被害などについては注意が必要です。
572ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7db3-lXUw)2018/01/16(火) 20:46:55.90ID:nJecP0wW0
底辺行徳界隈、水害リスクが劇高なうえに、地盤が劇弱なわけだが
よく住む人がいるよね
573ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa55-fP/e)2018/01/16(火) 20:55:06.10ID:vr+JVQ5da
>>571
近所の美人の奥さん、しばらく元気が無かったんだが、レイプ被害に遭ったという話を聞いた
妙に色っぽさを感じたw ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 63b3-PRUr)2018/11/03(土) 19:43:45.64ID:8G5WNAWk0
レイプの被害者へのセカンドレイプはどうにかして欲しい。感じてしまったとしても、本能だから。
特に、後手で縛られてしまっては、抵抗のしようがないの。そんな状況で時間をかけて丹念に嬲られたら、どんなに勝気な女性でも屈服してしまうよ。
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 63b3-PRUr)2018/11/04(日) 15:42:24.51ID:zwwDn/UDiN0
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192ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 63b3-PRUr)2018/11/05(月) 20:34:05.97ID:4FqitV/q0
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385名無しさん2018/02/18(日) 17:03:03.98ID:UnrLKeev
ハザードマップを見ると震度６で液状化の危険性が高いみたいですね！
http://www.bousai.pr....chiba.lg.jp/portal/
386名無しさん2018/02/18(日) 17:04:06.07ID:UnrLKeev
3.11の際、行徳港湾部の液状化も壮絶だった
次が来たら、前回で大ダメージ受けて脆弱化した住宅地の地盤が思いきり液状化する見込み
震度6も必要無いだろうね
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行徳は酔っぱらいも多いので、危険なこともあります。暗い場所もあり、危険なところもあるため、強姦被害などについては注意が必要です。
572ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7db3-lXUw)2018/01/16(火) 20:46:55.90ID:nJecP0wW0
底辺行徳界隈、水害リスクが劇高なうえに、地盤が劇弱なわけだが
よく住む人がいるよね
573ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa55-fP/e)2018/01/16(火) 20:55:06.10ID:vr+JVQ5da
>>571
近所の美人の奥さん、しばらく元気が無かったんだが、レイプ被害に遭ったという話を聞いた
妙に色っぽさを感じたw ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 63b3-PRUr)2018/11/03(土) 19:43:45.64ID:8G5WNAWk0
レイプの被害者へのセカンドレイプはどうにかして欲しい。感じてしまったとしても、本能だから。
特に、後手で縛られてしまっては、抵抗のしようがないの。そんな状況で時間をかけて丹念に嬲られたら、どんなに勝気な女性でも屈服してしまうよ。
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 63b3-PRUr)2018/11/04(日) 15:42:24.51ID:zwwDn/UDiN0
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192ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 63b3-PRUr)2018/11/05(月) 20:34:05.97ID:4FqitV/q0
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385名無しさん2018/02/18(日) 17:03:03.98ID:UnrLKeev
ハザードマップを見ると震度６で液状化の危険性が高いみたいですね！
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386名無しさん2018/02/18(日) 17:04:06.07ID:UnrLKeev
3.11の際、行徳港湾部の液状化も壮絶だった
次が来たら、前回で大ダメージ受けて脆弱化した住宅地の地盤が思いきり液状化する見込み
震度6も必要無いだろうね
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行徳は酔っぱらいも多いので、危険なこともあります。暗い場所もあり、危険なところもあるため、強姦被害などについては注意が必要です。
572ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7db3-lXUw)2018/01/16(火) 20:46:55.90ID:nJecP0wW0
底辺行徳界隈、水害リスクが劇高なうえに、地盤が劇弱なわけだが
よく住む人がいるよね
573ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa55-fP/e)2018/01/16(火) 20:55:06.10ID:vr+JVQ5da
>>571
近所の美人の奥さん、しばらく元気が無かったんだが、レイプ被害に遭ったという話を聞いた
妙に色っぽさを感じたw ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 63b3-PRUr)2018/11/03(土) 19:43:45.64ID:8G5WNAWk0
レイプの被害者へのセカンドレイプはどうにかして欲しい。感じてしまったとしても、本能だから。
特に、後手で縛られてしまっては、抵抗のしようがないの。そんな状況で時間をかけて丹念に嬲られたら、どんなに勝気な女性でも屈服してしまうよ。
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 63b3-PRUr)2018/11/04(日) 15:42:24.51ID:zwwDn/UDiN0
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192ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 63b3-PRUr)2018/11/05(月) 20:34:05.97ID:4FqitV/q0
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385名無しさん2018/02/18(日) 17:03:03.98ID:UnrLKeev
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386名無しさん2018/02/18(日) 17:04:06.07ID:UnrLKeev
3.11の際、行徳港湾部の液状化も壮絶だった
次が来たら、前回で大ダメージ受けて脆弱化した住宅地の地盤が思いきり液状化する見込み
震度6も必要無いだろうね
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572ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7db3-lXUw)2018/01/16(火) 20:46:55.90ID:nJecP0wW0
底辺行徳界隈、水害リスクが劇高なうえに、地盤が劇弱なわけだが
よく住む人がいるよね
573ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa55-fP/e)2018/01/16(火) 20:55:06.10ID:vr+JVQ5da
>>571
近所の美人の奥さん、しばらく元気が無かったんだが、レイプ被害に遭ったという話を聞いた
妙に色っぽさを感じたw ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 63b3-PRUr)2018/11/03(土) 19:43:45.64ID:8G5WNAWk0
レイプの被害者へのセカンドレイプはどうにかして欲しい。感じてしまったとしても、本能だから。
特に、後手で縛られてしまっては、抵抗のしようがないの。そんな状況で時間をかけて丹念に嬲られたら、どんなに勝気な女性でも屈服してしまうよ。
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 63b3-PRUr)2018/11/04(日) 15:42:24.51ID:zwwDn/UDiN0
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192ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 63b3-PRUr)2018/11/05(月) 20:34:05.97ID:4FqitV/q0
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385名無しさん2018/02/18(日) 17:03:03.98ID:UnrLKeev
ハザードマップを見ると震度６で液状化の危険性が高いみたいですね！
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386名無しさん2018/02/18(日) 17:04:06.07ID:UnrLKeev
3.11の際、行徳港湾部の液状化も壮絶だった
次が来たら、前回で大ダメージ受けて脆弱化した住宅地の地盤が思いきり液状化する見込み
震度6も必要無いだろうね
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行徳は酔っぱらいも多いので、危険なこともあります。暗い場所もあり、危険なところもあるため、強姦被害などについては注意が必要です。
572ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7db3-lXUw)2018/01/16(火) 20:46:55.90ID:nJecP0wW0
底辺行徳界隈、水害リスクが劇高なうえに、地盤が劇弱なわけだが
よく住む人がいるよね
573ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa55-fP/e)2018/01/16(火) 20:55:06.10ID:vr+JVQ5da
>>571
近所の美人の奥さん、しばらく元気が無かったんだが、レイプ被害に遭ったという話を聞いた
妙に色っぽさを感じたw >>991-992
吉野家って｢うまい・早い・安い｣だか｢早い・うまい・安い｣だか
そんなキャッチコピーで知られているけど、（時代によって言葉の順番は違うらしい）
その反対っていう事は｢高いマズイ遅い｣って言いたいんでしょ？
さて、ホープ軒のラーメンが実際どうかというと
高い → 今は東京都のパートタイマー最低時給より安いけど？
マズイ → それぐらいの事なら、とっくに慣れてるわw
遅い → 時には食券引き換えで出してくるwwwww このスレッドは１０００を超えました。
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