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ラーメン二郎 湘南藤沢店 34
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0002ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f11e-fMf2)2017/10/18(水) 13:17:39.40ID:lV96KjBY0
>>1
0004ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 8ba5-CG03)2017/10/18(水) 13:27:46.56ID:2ZMbK67I0
来週は2週間ぶりに行くのが楽しみ。
0006ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcb-JF7T)2017/10/18(水) 13:42:31.73ID:I/wMvNCLM
よくあるパターンで予想すると。

これからID/ワッチョイ無しスレではクソな話題は鳴りを潜め、自演を交えて楽しい二郎トークが始まります。

住人はなんだかんだで両方チェックし続けているので、賑わっているように見える旧スレが引き続きメインに居座り、新スレは人が定着しないまま寂れていきます。

そして旧スレは「やはりIDやワッチョイは不要だった」と高らかに宣言してID/ワッチョイ無しで次スレを立て、思う存分こういう客がウザいのあの店員はダメだのとクソな話題を再開します。

こうなるとやはりID/ワッチョイが必要だと言っても、過去の事例を盾に不要だと証明されていると言われるだけになります。
0008ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd33-CG03)2017/10/18(水) 14:26:25.50ID:N7cEN25jd
こないだ初めて汁なし食べたけどなんかジャンク感なかったんだけど、チーズとかトッピングしなかったからかな?
0010ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd33-CG03)2017/10/18(水) 15:23:59.86ID:N7cEN25jd
>>9
ならここの汁なしは好みじゃないや。
ラーメンとつけ麺は大好きなんだけどね。
0011ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd33-CG03)2017/10/18(水) 15:27:51.90ID:N7cEN25jd
玉子の黄身のせいかな?なんかマイルドに感じたよ。
0012ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8ba5-ZpwL)2017/10/18(水) 15:33:37.80ID:ckccd3GE0
立憲民主党から藤沢で立候補している阿部知子の正体


しばき隊資金の流れ

北朝鮮

阿部知子

伊藤大介
(こいつ→http://i.imgur.com/ecDL2fG.jpg

日当

しばき隊
0014ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd33-CG03)2017/10/18(水) 17:15:13.71ID:N7cEN25jd
いいね!俺は日曜日かな。選挙行ってから。
0016ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-fMf2)2017/10/18(水) 23:50:19.77ID:aqV3Rs6xd
ここはスープがしょっぱいからカラメにしなくても、スープにヤサイのを浸せば十分うまいよね
アブラは試したことがないけど、どうなんだろう?
ここのスタッフは一生懸命だよね
0017ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp85-XRAt)2017/10/19(木) 00:02:06.32ID:KoJiK+Q2p
明日はタマネギか、閉店時間まで残ってるならば無理してでも行きたいが残ってないだろうな
0019ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ddb3-gh9y)2017/10/19(木) 03:36:51.24ID:F5EHcuF80
今日はタマネギかぁ…
行こう!
0020ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 19a5-CPv/)2017/10/19(木) 12:13:29.44ID:o9mVLqS40
高菜食ってみてえww
またやらないかなあ
ピリっとした辛味が合いそうなんだよなあ
0021ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d6a5-Bf51)2017/10/19(木) 12:22:52.18ID:k35p8or40
ここの高菜はピリ辛じゃないぜ。俺にら辛すぎた
0023ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d6a5-Bf51)2017/10/19(木) 18:50:39.28ID:k35p8or40
>>22
辛いの好きな人にしかオススメはできんよ。
0025ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp85-XRAt)2017/10/19(木) 22:36:30.46ID:KoJiK+Q2p
>>24
その組み合わせの時は汁なしで食ってるわ
0028ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9dd1-0MKJ)2017/10/21(土) 06:31:45.53ID:iMA/jQ5a0
第1ロットで15〜20分くらいかけて味わって食べたいのですが、ダメですか?
0030ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9dd1-0MKJ)2017/10/21(土) 07:03:21.54ID:iMA/jQ5a0
女子3人連れて第1ロットを20分かけて食べても平日なら11:30〜12:00は背後霊並び待ちが少ないのでいけそうな気がする。今日行けそう。
0031ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9dd1-0MKJ)2017/10/21(土) 07:05:57.26ID:iMA/jQ5a0
今日は土曜日でした。女子1人だけを連れていきます。
0032ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8dd2-MRS4)2017/10/21(土) 09:45:15.66ID:yO7UxpOk0
食うのが遅いから20分くらい掛かってるけど大丈夫だぜ
0033ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd9a-O8V1)2017/10/21(土) 13:47:20.41ID:Hc0BYoh4d
昼の部
麺上げ ガクちゃん
助手 ピッコロ
見張り タカちゃん

雨が降っているせいか並びは店内だけだった
0035ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9dd1-0MKJ)2017/10/21(土) 21:16:40.15ID:iMA/jQ5a0
今日測定したら24分かかっていた。
0037ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7ad2-qgTW)2017/10/22(日) 02:03:59.44ID:qN+pB+Z10
喋りながらランチしてるOLが多分大体そのくらいだな
0038ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9dd1-wRSi)2017/10/22(日) 04:13:24.79ID:NNj2eYAt0
10分で食べる人は麺を噛まずに飲んでいるのでしょうか
0039名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! (選挙行ったか? 9dd1-0MKJ)2017/10/22(日) 08:29:09.60ID:NNj2eYAt0VOTE
昨日12:13に食べ終えて13:30に下痢した。20時に焼肉(馬刺、カルビ、ハラミ)を食べ終えたら直後に下痢した。腹が痛くて朝4:00に下痢した。下痢3回は初めてだ。
0040名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! (選挙行ったか?WW d6a5-Bf51)2017/10/22(日) 08:34:06.06ID:Z+Tcn29R0VOTE
>>39
あべちゃん?
0041名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! (選挙行ったか?W a5a5-CPuO)2017/10/22(日) 08:57:23.07ID:1Wq/wofp0VOTE
>>39
糖尿?
0043名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! (選挙行ったか?W 9dd1-wRSi)2017/10/22(日) 12:08:06.65ID:NNj2eYAt0VOTE
いま何人待ちでしょうか
0045名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! (選挙行ったか? 19a5-CPv/)2017/10/22(日) 18:30:33.24ID:BnG5Sql70VOTE
明日休みかよちくしょうめええええ
台風でガラガラの中二郎を食いたかったのによ!
0047ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sde2-PPE6)2017/10/22(日) 22:26:47.24ID:dUCY1Ju+d
女だから来るなはおかしくない?
別にロット乱さず食えれば性別関係ないし逆に男でもロット乱しまくりの奴いくらでもいんだろ
0048ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp85-XRAt)2017/10/22(日) 23:01:13.80ID:4K0UH/H3p
大豚全マシを、小ラーメン少なめヤサイマシの男よりも早く食いきってたOLを並んでる最中に何度か見たことあるけど最近もいるんか?
0049ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 951e-xUNq)2017/10/23(月) 00:25:28.13ID:cEQqiDm70
月曜の臨休は痛いなあ
午後は風は強いけど晴れるんだぜ
俺らの昼飯の選択肢が亡くなった。。。
0054ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp85-TZ4B)2017/10/23(月) 13:09:35.04ID:ylIU7UHPp
店の前まで行って休みでショック
0055ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 19a5-CPv/)2017/10/23(月) 15:00:05.91ID:KDOOxAnF0
キャバクラで遊んでるから今日はやりません
みなさんも二郎ばっかり食べてないでたまには
ヘルスにでも行って下さい
0058ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd9a-O8V1)2017/10/23(月) 22:02:09.38ID:i5ToPVRrd
>>55
そんなことしか言えないのかい?
オマエ、バカだろ?
0059ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW faa5-Bf51)2017/10/24(火) 21:27:14.03ID:lnpqMgHw0
明日は紅しょうが
0060ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d6a5-TZ4B)2017/10/25(水) 00:04:45.83ID:rlUsbUmd0
紅しょうが合うのかな?やったことない
0063ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp85-XRAt)2017/10/25(水) 11:48:16.22ID:xiOKkdipp
インフルエンザの予防接種受けたし食いに行くか
0064ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp85-TZ4B)2017/10/25(水) 12:03:18.27ID:Fe9YxYl2p
筒香に似てるのが店長?
0071ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd73-RTJp)2017/10/28(土) 18:40:42.61ID:vhyGByH/d
夜の部
麺上げ ピッコロ
助手 タカちゃん
見張り ガクちゃん

今ガラガラだぞ!
0076ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sp9d-Na5b)2017/10/29(日) 21:05:23.30ID:7qq7OVOKpNIKU
下品なのは盛りだけにしてくれ
0078ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saed-VV4V)2017/10/30(月) 16:13:58.10ID:lrvyvQ+5a
ヴォエ!!
0091ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 41a5-bPO6)2017/11/03(金) 12:55:30.82ID:RQCzr0rL0
今日、麺上げ誰だった?
0092ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 99b3-ix91)2017/11/03(金) 14:53:15.58ID:I1DB/AWU0
社長。
0094ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdc2-Qh8Q)2017/11/07(火) 12:43:01.89ID:FxwoPtGVd
昨日汁なし食べたんだがタレが薄く感じた
カラメにしたんだけどそれでも薄かった
ノーマル食べた人はどうだった?
0096ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdc2-m836)2017/11/07(火) 19:02:28.98ID:TG/cDXvhd
>>94
あなたは味障ですね
病院へ行った方が良いですよ
0099ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ffe8-oYBG)2017/11/10(金) 00:15:05.02ID:bv5SMj4j0
>>94
黒胡椒ー入れた?

関内と違って自分で入れないといけないから黒胡椒入れないと物足りなく感じる人いるよ。
0102ラーメン大好き@名無しさん (ポキッーW 5f1e-ZePt)2017/11/11(土) 21:41:47.42ID:jSkM2YpQ01111
タカちゃんさあ、ヤサイが茹で過ぎ
シャキシャキ感が欲しいんだよ
0105ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f1e-ZePt)2017/11/11(土) 23:28:14.77ID:jSkM2YpQ0
キャベツの比率も低く、夜の部はほとんどデロデロモヤシだったなあ
ピッコロの麺上げの麺はうまかったよ
あとヤサイの出来が悪かったね
0115ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spd1-iqUY)2017/11/16(木) 01:38:48.11ID:MYFdc/0fp
明日というか今日もたかなは嬉しいね
0118ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd22-9aoE)2017/11/16(木) 17:44:15.47ID:szGYNN9jd
お世話になってます!
ラーメン二郎湘南藤沢店でし。
18日土曜日からイベリコ豚をスープに投入します。
17日金曜日夜の部あたりからスープには投入します。
脂の多い肉質ですが脂がとても旨味あります。
期間限定2週間前後営業できると思いますのでよろしくお願いします。
なお脂多いので薄切りになります。
0129ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9151-XFH7)2017/11/18(土) 17:33:06.49ID:y8OdiRQr0
ぶっちゃけ、いつもと全く変わらなかった
と言うよりは、普段もよりマズイ。

豚は、通常時に小豚頼んだときに必ず乗ってくる脂メインの豚よりも
若干、脂質が多い感じ
後ろから見る感じ、前前ロット、前ロット、本ホットとスープの液体脂が、明らかに多く盛ってる

スープ自体は液体脂の量が多かった分、いつもより甘味が若干強かった印象
これがイベリコ豚だと言われればそうかもしれないけど、何とも言えない感じ

あまり期待はするなよって感じでした。。。
0131ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ae9f-XEHd)2017/11/18(土) 18:28:38.62ID:0CnLjhhP0
逆の意見だな
俺は甘ったるくて良かった
例えるなら焼肉屋の上カルビにタレつけたのが、ラーメンに乗っかってる感じ

つまり、いつもの藤沢二郎とは
違った味のシチュエーションだった。

個人的には好き。
0133ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a9a5-9aoE)2017/11/18(土) 19:52:46.60ID:r21Jv2Cd0
スープ甘くて関内っぽい印象だったな

豚は柔らかくホロホロと舌の上でほぐれ美味、端切れの脂身固まりは残した
いつもより軽く食べられたんだが、いま脂酔いで気持ち悪い
脂が旨くて感じなかったけどかなり多い

いつもの味の方が好みだからあと一回食べればいいかな
0134ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spd1-iqUY)2017/11/18(土) 23:02:08.78ID:FOGaOKjXp
月曜の夜に閉店前の乳化したやつを食いに行って好みを確かめてくるかな
0138ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday! Spd1-iqUY)2017/11/20(月) 00:54:50.33ID:dP6G03oxpHAPPY
>>136
我慢できずに今日の閉店前に行ってきたわwイベリコ豚のアブラは美味かったけが俺も前の豚のが好みだった
0143ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bd9f-IKRN)2017/11/22(水) 05:10:10.62ID:AdErBzf20
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
0144ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bd9f-IKRN)2017/11/22(水) 05:10:27.46ID:AdErBzf20
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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0145ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-tWl7)2017/11/23(木) 06:26:03.46ID:66V7V6cQd
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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0146ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-tWl7)2017/11/23(木) 06:26:51.10ID:66V7V6cQd
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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0150ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 47b3-dj/C)2017/11/23(木) 15:36:36.51ID:1548nQXj0
イベリコ食ったけど普段の豚の方がうまいね
0151ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 47d1-h3cN)2017/11/23(木) 21:10:04.57ID:fJDwy5l00
90%アブラのイベリコ豚食べたいな
0152ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a79f-DWFp)2017/11/24(金) 02:11:22.66ID:Idr8Qfxy0
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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0153ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a79f-DWFp)2017/11/24(金) 02:11:40.66ID:Idr8Qfxy0
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
0154ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a79f-DWFp)2017/11/24(金) 02:12:37.17ID:Idr8Qfxy0
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
0158ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fd2-HcxJ)2017/11/26(日) 12:17:28.97ID:3VtQ+8990
今イベリコ食ってきた
スープは角が取れてマイルドでいいけど浮いてるアブラがしつこいな
ブタは9割脂って感じでいつもの厚さだったら食えないわ
たまになら良いけどオレは通常の方が好きだわ
0163ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-55F5)2017/11/26(日) 17:59:11.90ID:Wn5AkKD2a
といっても、脂も固形状態が少なくて液体状態になってるからな
千住大橋に近い感じ
下にまとわりついてしつこくなってきて、苦手なんだが
あれが行ける人は、いいんだと思う
0168ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a79f-DWFp)2017/11/27(月) 19:27:42.22ID:67Qni7hr0
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎

二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む

        narcy 名言集
0169ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a79f-DWFp)2017/11/27(月) 19:28:25.39ID:67Qni7hr0
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む

        narcy 名言集
0170ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a79f-DWFp)2017/11/27(月) 19:29:33.21ID:67Qni7hr0
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

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例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

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        narcy 名言集
0171ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a79f-DWFp)2017/11/27(月) 19:30:43.72ID:67Qni7hr0
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

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例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

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        narcy 名言集
0172ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a79f-DWFp)2017/11/27(月) 19:31:05.46ID:67Qni7hr0
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そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

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通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

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        narcy 名言集
0173ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a79f-DWFp)2017/11/27(月) 19:44:37.02ID:67Qni7hr0
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

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例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

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        narcy 名言集
0174ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a79f-DWFp)2017/11/27(月) 19:45:11.34ID:67Qni7hr0
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

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0176ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a79f-DWFp)2017/11/27(月) 20:22:09.04ID:67Qni7hr0
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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        narcy 名言集
0177ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a79f-DWFp)2017/11/27(月) 20:22:24.93ID:67Qni7hr0
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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        narcy 名言集
0179ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-oI+P)2017/11/27(月) 21:23:45.87ID:fyADj67ad
コイツ荒らしをやって何が楽しいのかね
単なるバカなんだろうね

今日食べに行ったけど、台拭きまで油っぽかったな
0180ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 07e3-KsIq)2017/11/27(月) 22:48:47.07ID:zDAp0n+r0
2時頃行ったけど中待ちで店内いっぱいだった
月曜の午後ってそんなに混むイメージがないんだがこれもイベリコ効果なのか

確かに脂がスゴいね
脂の甘みの分を調整したのかみりんの甘さは控えめだったな
たまに食べる分にはいいけどじぶんはやっぱりレギュラーの豚の方がいいかなぁ
とりあえず終わる前に汁なしも食べに行こうかしらん
週2杯は避けてたんだがw
0182ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MMbb-jyER)2017/11/28(火) 06:51:25.47ID:TO4iz6+SM
荒らすやつって、ネットを離れて実社会でも他人に迷惑をかけながら生きているんだろうな。

しかも他人に迷惑をかけてるという自覚無しに。
0186ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-Wymi)2017/11/28(火) 16:56:17.32ID:iVoz7N7od
ニラキムチは丼の中が全部キムチ味になっちゃうのがなぁ
最近はそれが嫌で頼んでないな
0188ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sadb-hrVG)2017/11/29(水) 14:02:05.13ID:6M3IFbBLaNIKU
まいうー
0191ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ead2-6Nvk)2017/11/30(木) 00:34:43.07ID:Vfq/CVsD0
イベリコ豚2週間なら今週末あたりまでかな?
あとニラキムチは今のたまねぎ多めのもおいしいね、ラーメンによく合う
0192ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5de3-bpph)2017/11/30(木) 20:45:16.95ID:Hr6tG9UQ0
イベリコでニラキムチ巻いて食べるとメチャクチャ旨いな
頼んでよかった小豚・ニラキムチw
https://dotup.org/uploda/dotup.org1401389.jpg
自分はビール飲みながら二郎を食い切る自信がないのでやらなかったがこれは酒の肴として最高じゃないかな
スープ割りにするとデフォ豚との違いがはっきりしてよかった

今回だけじゃなく半年に一度くらいのペースでイベリコウィークやってくれないかしら
0195ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5905-L6cJ)2017/12/01(金) 04:35:17.55ID:jXaBD7Xy0
>>194
当たり外れはあるだろうな
俺は先週小豚食ったときは5枚とも脂身9割だったが
今週月曜に小頼んだら1枚は9割脂、もう一枚が5割脂ぐらいだった

赤身多めに賭けて明日また食いに行ってみるかな〜
0197ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7939-D/8p)2017/12/01(金) 10:13:44.22ID:8aMVzw6N0
昨日12時に肉のアブラが大好きなFカップセフレを連れて行った。
9割アブラの豚に感激していた。
ニンニクアブラマシマシ
自分は国産豚の7割アブラの方が好き
0198ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7939-D/8p)2017/12/01(金) 10:23:11.11ID:8aMVzw6N0
9割アブラのイベリコ豚は国産豚より安く
入手できるから半永久的にイベリコウィークが続く
9割アブラのイベリコ豚など一般販売していない
店に並べても売れるわけがない
業者が廃棄する9割アブラの肉なら激安で仕入れられる
豚のコストの割合は高いから店主ボロ儲けだな
麺上げする店主のたから笑い声が最近多くなったわけだな
0200ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7939-D/8p)2017/12/01(金) 17:36:27.82ID:8aMVzw6N0
>>199
すき焼きでよく使う肉焼き用に付いている
アブラひきに使う牛肉の白いブロック
あれなんかあったら好きなだけ食べている
しかしミキティーに似ていて気に入っている
0201ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ad1e-snm6)2017/12/01(金) 18:15:16.58ID:KDDKQY9v0
今日のヤサイの茹で方は、目黒二郎に似ていたな
早く今まで通りのブタにならないかな
0202ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ead2-6Nvk)2017/12/02(土) 17:26:01.39ID:Iu3fP2ky0
イベリコ旨味はあるしマイルドで食べやすいけど、豚くささやパンチのある普段のラーメンの方が好きだなあ。
ただ万人受けするのは間違いなくイベリコだろうな。
0205ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-lMZ6)2017/12/06(水) 14:18:21.05ID:b3XUb+9Rd
あの一番若い奴に食券入れ替えられたんだけど…
たまに食券置くとこ拭くときに食券取って拭いてる
けど食べ終わったやつと間違えたのか…
これで取り違えやら入れ違え3回目だぞ勘弁してくれ
0206ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ead2-6Nvk)2017/12/06(水) 21:11:32.14ID:2OQw+YIA0
嘘乙
0207ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5de3-bpph)2017/12/06(水) 22:54:06.74ID:f3NynV/r0
「食券見せてください」のときにワンテンポ遅れて少なめコールした人がいたんだよね
でも注文受けてたピッコロは主人と話しだしていてたぶん聞いてなかった
そしたら入口のところにいたJKバイトが「少なめでーす」とフォローしていた
あの場所でちゃんと店内にも目配りしてるとかJK優秀だよなぁ
0208ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 17d1-LM7z)2017/12/07(木) 00:28:03.14ID:HErq668N0
店に出ていない店主や店員はその時間何しているのだろう。開店と同時に帰宅する人は長時間休憩とか?
セブンイレブンのバイトとかしているのだろうか
0209ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 17d1-LM7z)2017/12/07(木) 00:54:32.45ID:HErq668N0
スープをたんまり残して豚も残す人がいる。
残しそうなら麺半分豚ナシをコールするべき
0212ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-hPrE)2017/12/07(木) 01:07:27.32ID:ryrqUGg8a
店員のプライベートなんて気にならないしスープは残すだろ。なんだこいつ。
0213ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f1e-aiou)2017/12/07(木) 02:10:16.76ID:c/E7/4da0
いい加減少な目食券作っていい
0217ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-w5cu)2017/12/08(金) 16:38:07.85ID:IiFzwCJ5d
汁なしにはイベリコ良いけど、ノーマルには無理。不味すぎる。
早く終わって欲しい
0218ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 77a5-jbsy)2017/12/08(金) 17:39:14.21ID:wW3MoLMW0
イベリコ豚って聞こえはいいけど素人の俺には今市よく分からんな
最近腹の脂肪がやばいもんで二郎は控えてるんだが、今年中に一回は
行きたいと思ってる
元の方がうまいなら戻して欲しいなあ
0221ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-hPrE)2017/12/08(金) 18:37:15.67ID:UnfgNT5za
>>219
わからないねー、今週のどこかまでってアナウンスあったけどもう金曜だしね。日曜はさすがにきびしいんじゃなかろうか
でも個人的にはイベリコちょっと飽きてきたから普段のが食べたいぞい
0228ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ffea-k8Ln)2017/12/09(土) 07:34:13.83ID:dkZs/bHI0
今日、エビ油だって
0229ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-3BBx)2017/12/09(土) 11:27:00.87ID:SalfSeZCa
もうイベリコ終わり?
今日夜の部いこうと思ってるんだけど
0232ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-w5cu)2017/12/09(土) 13:02:47.55ID:30Rs2sond
辛めコールしてないのにしょっぱすぎる
ヤバすぎ
0234ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-3BBx)2017/12/09(土) 13:14:48.43ID:M4FXLTu0a
>>230
ガックシ
0235ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp8b-H7cC)2017/12/09(土) 13:17:15.92ID:nI0+W8Xnp
mo的な感じ?
エビ嫌いでも食えるかな?
未だに蓮爾でもエビ食ったことないけど
限定だともう食えないしな...
0236ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-IX0a)2017/12/09(土) 13:18:23.34ID:yMEyulFbd
>>232
同じく!
人生史上で最強だったわ
普通はカラメコールしてもあんなにならない
0239ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdbf-3Wmp)2017/12/09(土) 13:46:27.10ID:Hw+BBmqfd
イベリコ豚自体しょっぱいみたいだな。
0240ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fd2-rEB6)2017/12/09(土) 13:59:35.37ID:cKrpJEds0
普段よりみりんの甘みがないからじゃないかな、しょっぱいというかしょっぱさがダイレクトって感じだったな
0242ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 57e3-qmOZ)2017/12/09(土) 14:20:08.09ID:oO/yqDm90
エビ油食べたことがなかったので行ってきたけどイベリコの脂がかなり癖があるところにエビだから完全にカオスな状態だった
イベリコになってからみりん抑え気味なのでエビの塩分と相まってかなりしょっぱかったぞ
エビはデフォ豚に戻ってからやるべきだったんじゃないかなぁ

エビってラーメンより汁なしの方が合うのかな?
0246ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 17d1-LM7z)2017/12/09(土) 18:46:29.81ID:AgbqxGNr0
小豚入り、ニラキムチ、ニンニクヤサイアブラマシマシをいただいた。
Excellent
背油の油層がずっと5mmくらいできていてよかった。
連れは前回豚が9割アブラだったが今回7割アブラでやや不満であった。しかし十分なアブラ過多でMAXジャンクですばらしい。
ずっと続けていただきたい。
0248ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 57e3-qmOZ)2017/12/09(土) 22:28:40.42ID:oO/yqDm90
そいや食ってたら幼女2人連れた一家四人が入ってきた
あの後ろに並んだ人間は大変だったんじゃないかなぁ
さすがにロット調節はするかな

しかしイベリコ二郎を小さな子供に食べさせるのはどうなんだろうか
たぶん親のを分けて食べさせたんだろうけどあれで親がエビ入れてたら二郎嫌いになるんじゃないのかw
0256ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 17d1-LM7z)2017/12/10(日) 07:17:18.47ID:My7YROON0
ニンテンドースイッチ買えたし、セフレとイベリコ豚入りを食べに行く
10時30分到着予定
二郎食べる前はいつもビール500〜800mlを飲んでいる
アブラマシマシでアブラ過剰なのでニラキムチを買う、ヤサイの上に置いたままスープに混ぜず口直しにつまむのが好き
アベレージ29分だから次のロットの人が食べ終えていたりする。子ども家族と同レベル になっている。
ジャンクフードいいね
0259ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 17d1-LM7z)2017/12/10(日) 07:41:47.57ID:My7YROON0
>>257
貴重な情報をいただきありがとうございます。
アブラ大好きのセフレが泣いています。
今日は野猿に行ってアブラ好きを満足させたいと思います。アブラが満たされるとパンパンに張るオッパイが好き。
アブラはやはり野猿が一番です。
0261ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b78a-3BBx)2017/12/10(日) 11:10:39.82ID:QDysIWKT0
自動販売機にノンアルビールかウィルキンソン炭酸欲しい。
0267ラーメン大好き@名無しさん (アウウィフW FF1b-LM7z)2017/12/10(日) 14:38:37.78ID:lXXpeh/MF
>>266
忙しい中でやっているのだから、おおめにみる余裕をもっていただけないものか。
狭小人が増えて困るな
0272ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM4f-eNmy)2017/12/10(日) 15:28:39.53ID:gHRpd6BiM
でしって言いながらラーメン出す店知らんのか?
0273ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 17d1-LM7z)2017/12/10(日) 17:33:13.24ID:My7YROON0
狭小人って、低階層者に多い感じがする。
0277ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 97a5-99Yd)2017/12/10(日) 23:52:33.45ID:2HM/pDFo0
月曜が臨休で火曜定休だから水曜に元の豚に戻りそうね多分
……大体普段土日のそれも土曜に行くことがほとんどだから店主の麺上げ何曜日なのか把握してないのに気づいたわ
0280ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx8b-GJ/E)2017/12/11(月) 00:15:46.29ID:cBGQJs8Cx
>>277
それ俺もたまにしか行けないから気になるのでここで聞いたりしたけど教えてくれる人居て嬉しかったw
前スレとかにあると思うんだけどね〜なかなか覚えられなくて応えられない無念
0282ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f9f-jAJm)2017/12/11(月) 11:22:46.60ID:Xm3X+Ny00
今日休みかよ!
今年最後になるかと思ってたのにさあ
はじめも月曜休みだし困ったもんだな
富貴堂でカレーうどんでも食うかな
0286ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp8b-H7cC)2017/12/12(火) 23:13:15.84ID:hB0TvSwrp
明日はブレそうだな
0287ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-1ckr)2017/12/12(火) 23:31:49.89ID:uLrxLb3Od
明日昼の部に行ってみようと思う
昼の部終了間際だけどね
店主の麺上げだから、うまい一杯食べさせてくれることを希望する
0292ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-1ckr)2017/12/13(水) 14:55:03.32ID:RzMR4owJd
昼の部
麺上げ ガクちゃん
助手 タカちゃん
客整理 ピッコロ

ブタは前に戻っていたが、薄切りだったな
スープはしょっぱうま
麺は少し硬め、ヤサイシャキシャキでうまかったよ
0294ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f9f-HVUt)2017/12/13(水) 18:47:54.97ID:8Hzy82bp0
イベリコって、結局デフォの豚を薄くするための前置きだったのね(涙
0295ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-3BBx)2017/12/13(水) 19:25:17.23ID:vuPwJfU0a
>>294
それいうなら前振りじゃね?
0296ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f9f-HVUt)2017/12/13(水) 20:46:44.43ID:8Hzy82bp0
>>295
はいそうでした。
あーい、つぃませーん^^
0297ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 12d2-RjCm)2017/12/14(木) 00:06:08.36ID:a2wTeFV60
前振りじゃなくて前兆じゃね?
誰か正解教えて。
0298ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12d2-EOkG)2017/12/14(木) 01:29:35.22ID:ZtEzVy0K0
そんな事より年末年始の休みの情報の方が知りたい
0299ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spc7-qGUd)2017/12/14(木) 03:22:28.79ID:QKCGCeROp
その前にクリスマス二郎だろ
0302ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6339-WcAR)2017/12/14(木) 14:29:13.52ID:sdFwRotv0
去年12/30にラーメン食べようとしたら6店くらい行って、全部やっていなくてびっくりした。
0304ラーメン大好き@名無しさん (ググレカス MX6b-sq4F)2017/12/14(木) 16:34:39.92ID:2SskmmAZX
>>302
普通やってないだろ
0306ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c69f-nSRQ)2017/12/15(金) 09:10:36.76ID:rnGGioi90
豚が薄くなったのか?元に戻ったのか?知りたいです。

元に戻ったのであれば、今年の締めに行く予定なので
0307ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6339-WcAR)2017/12/15(金) 10:33:02.62ID:uUf7Xmxe0
豚の厚さは気にならない
スープを完飲したい
0309ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12d2-4qFl)2017/12/15(金) 23:08:49.51ID:+GLVWY1d0
やっぱりいつものラーメンが好きだわ。
ただ豚は薄かったね
0316ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spc7-8gFd)2017/12/16(土) 16:43:36.47ID:DLVc0UoYp
足りねーより余る方がいいだろ
残すことに抵抗あるやつほんとめんどくさい
0319ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12d2-4qFl)2017/12/16(土) 17:52:44.12ID:tzoc21UC0
>>316
中国あたりからいらっしゃったのかな?日本語お上手ですね。
0320ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c69f-2kxJ)2017/12/16(土) 19:57:39.29ID:4/bNaPcg0
豚は薄くなったということで、来年、元に戻る事を祈りますw
0322ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spc7-8gFd)2017/12/16(土) 20:44:36.22ID:DLVc0UoYp
固定観念の押し付けじゃん
論理的に考えたら食べ物を残すことに良いも悪いも無いでしょ
0324ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 33c3-od5V)2017/12/16(土) 21:05:53.28ID:Dpd74XTC0
スモジで同じことやってみろ。んっでもって同じこと言えや 
0327ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ef9a-HVIX)2017/12/16(土) 21:42:04.51ID:28YjIzGL0
>>322
あなたのやっていることは論理的に考えて、食べ放題の店でテーブル一杯に料理を頼んで食べずに出てくるのと同じなんだけど。
そんな教育した親の顔が見たいわ。まあ、親も親なら子も子なんでしょうね。
0328ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 921e-E651)2017/12/16(土) 21:42:19.54ID:JZh1wQIj0
いい加減少な目食券作れや
少な目大人気じゃねえか
0332ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12d2-4qFl)2017/12/16(土) 22:54:41.24ID:tzoc21UC0
日本の文化を勉強してきた方がいいね。どうせクチャクチャ音たてつつ隣の人に肘当てながら食べてるんでしょ?わかるわかる。店にも周りにも迷惑だからもう行くなよ
0333ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a38a-PYJi)2017/12/17(日) 00:54:44.82ID:/MoCaGQt0
>>316,322
魚釣島是日本的領土
0334ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e7d1-RjCm)2017/12/17(日) 07:00:23.32ID:PcN7+Rgm0
>>325
スープを残す奴がいる
残す奴はタヒねよ
0337ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e7d1-RjCm)2017/12/17(日) 12:46:30.64ID:PcN7+Rgm0
>>312
小ラーメン730円の材料費は211円
麺:38円
スープ:105円
ヤサイ:60円
ニンニク:8円
つまり麺を半分残しても店主的にOK
スープを半分残したら
店主的に残す奴はタヒねよ
(豚2枚はスープ105円ができた
あとのもの)
(豚が薄くなったということは
豚の代わりに何か化調を使って
味を調整している。豚を減らせば
材料費が低減できる。)
0339ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12d2-4qFl)2017/12/17(日) 13:49:43.55ID:ydyrdFeR0
大頼んで残すマンと完飲原価厨くんは同一人物の自演って事でおk?
0340ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e7d1-RjCm)2017/12/17(日) 13:55:03.13ID:PcN7+Rgm0
>>338
毎回スープを完飲している
ふだん減塩してるし
0341ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 921e-E651)2017/12/17(日) 14:03:06.11ID:T6gU3DAD0
完飲したら塩分15gくらい?
0345ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e7d1-RjCm)2017/12/17(日) 15:13:17.05ID:PcN7+Rgm0
>>342
スープも飲め
論理破綻してるのも分らんか
0346ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e7d1-RjCm)2017/12/17(日) 15:29:05.55ID:PcN7+Rgm0
2週間くらい前
ほぼ100%の残した小学生がいたが、
何がダメだったのだろうか
むずかしい年ごろだ
店に入る前の親の言い草がカチンときたのか
0347ラーメン大好き@名無しさん(pc?) (ワッチョイ 12d2-E651)2017/12/17(日) 15:35:51.01ID:P23h3g3g0
>>345
その点はお前を支持するわ
0351ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd52-cafh)2017/12/18(月) 00:09:49.62ID:JbXrzIrXd
勃っているときのピッコロに話しかけると、とても優しい口調で接してくれる
どこの出身なんだろうね
0356ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6f-YDuE)2017/12/18(月) 10:48:04.80ID:gga7817za
つけ麺食べたい
0357ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MM97-0u/G)2017/12/18(月) 12:36:31.31ID:43+7VU7iM
>>355
費用が数億かかるな
0359ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd52-cafh)2017/12/18(月) 13:05:02.27ID:31jKXEfad
>>355
よーく考えろ
バカ!
0361ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6f-3jz0)2017/12/18(月) 13:14:57.49ID:S/PY0rTEa
>>360
従業員専用
0364ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6f-3jz0)2017/12/18(月) 14:59:57.60ID:dEyfuOlba
>>363
俺なんてエンタープライズから転送装置で店前まで転送してもらえるから駐車場の心配なんてしたことないよ
0365ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cba5-a2Qb)2017/12/18(月) 16:33:05.95ID:nVbR47Hv0
券売機のところに「セブンの駐車場に絶体停めるな」って書いてあるけど
「絶体」じゃなくて「絶対」だって誰か指摘してやってくれ
0369ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ffe3-mLIQ)2017/12/18(月) 18:15:18.17ID:C3rPmmnr0
納めの二郎をしてきた
今日のスープは本当に良かった
しっかりと厚みのあるうま味がたっぷりだった
さすが安定の店主日
ブタも箸で持ち上げるとほろほろと崩れる柔らかさで味がしみていて旨い
イベリコも悪くないがやっぱりデフォだな
0371ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 129f-w+5f)2017/12/18(月) 22:44:29.51ID:k+QDWDBW0
今日はなんか味薄かった気がしたけどな
ガクちゃんは凄い張り切ってる感じしたけど 独立するって
うわさはマジなのか?
あれぐらいの気合でやれば成功しそう
0373ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 12d2-E651)2017/12/18(月) 23:44:37.90ID:jgeju9b10
味が薄いとは思わんかったが
豚ってイベリコ前からこんなんだったっけか?
0376ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 929f-1hA/)2017/12/19(火) 00:37:56.31ID:eXdJieCD0
店主
---------------------
がくちゃん ぴっころ
---------------------
越えられない壁
---------------------
川崎


おまえらがくちゃんとぴっころどっちがおいしいとおもう?
俺は店主だな
0377ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e7d1-RjCm)2017/12/19(火) 05:48:31.40ID:M2phMqK10
>>375
投入する豚を少なくして
豚の代わりに何か化調を使って
味を調整しているのでは。
豚を減らせば
材料費が低減できる。
0378ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c69f-nSRQ)2017/12/19(火) 07:50:53.81ID:7Sz2cbj90
twitterにアップされた写真を見ると、
豚はイベリコ前より若干薄くなった感じですねw
0379ラーメン大好き@名無しさん (トンモー MMdb-8dNj)2017/12/19(火) 12:07:04.87ID:Q3X2EzP/M
昨日食ったが豚は普通だったし、豚の厚さは今までも日によってバラツキがないか?藤沢の店主は価格据え置きでイベリコ豚を提供したり材料費を削減するようには見えないんだが。
0381ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cba5-a2Qb)2017/12/19(火) 15:47:55.26ID:zz/Do3jN0
売上落ちてて大変なんじゃないの?
二郎ブームも下火になってるからなあ
昔に比べて店舗増えたしインスパイア店も山ほど
これからは工夫していかないと生き残れんよ
0382ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6339-WcAR)2017/12/19(火) 16:02:11.39ID:uTqY9+zO0
>>381
売上落ちているだろうな
土日の昼12時になると店内スカスカだし
平日8時過ぎるとスカスカ
クズ肉のイベリコでずっと行くべきだと思う
0383ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6339-WcAR)2017/12/19(火) 16:05:01.76ID:uTqY9+zO0
>>382
粗付加が下がったら
スープを半分も残したら
店主的に残す奴はタヒねよだろう
0384ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cba5-a2Qb)2017/12/19(火) 16:41:59.56ID:zz/Do3jN0
土日はさすがに行列だろw
平日は減少気味だと思う
昨日はすんなり入れたし
0385ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6f-3jz0)2017/12/19(火) 16:55:25.76ID:leiSuDBXa
豚薄くするなら豚ダブル復活してほしい。ついでに豚トリプル追加してほしい
0386ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6339-WcAR)2017/12/19(火) 16:57:13.70ID:WZVklYgd0
>>384
びっくりなんだな
土日開店前30人くらい並ぶが
そのあと客が来ない
12:30には背後霊がゼロ
もうダメだなこの店と思う
0387ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 12d2-E651)2017/12/19(火) 17:01:05.13ID:VhQNd0ox0
昨日13時前行ったら空席3割くらいだったな
0391ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6f-3jz0)2017/12/19(火) 17:42:14.50ID:leiSuDBXa
>>390
地下に駐車場作るくらいなら、フィルに移転した方が安上がり。
0392ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6339-WcAR)2017/12/19(火) 17:43:31.53ID:WZVklYgd0
>>390
安倍晋三的発想だな
弱ってきた競争力に見合う投資をしても
投資の回収ができない
3月に閉店だな。
ガク、ピッコロ、タカよ泥船から早く
退避した方がよいぞ
中国経済のように粉飾による延命は
無理なのだから
0393ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src7-c9+C)2017/12/19(火) 17:54:34.53ID:sZG+TtuTr
結論は3月閉店ですか。
0394ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cba5-a2Qb)2017/12/19(火) 18:04:33.25ID:zz/Do3jN0
>>386
今はそんな状態なんか
平日の夜8時とかだと結構並んでたりするけどね
閉店はないと思うが、トッピング充実させるとか挽回策がないと
これから厳しいかもなあ
0396ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 12d2-E651)2017/12/19(火) 18:26:47.65ID:VhQNd0ox0
うん、味はまったく薄くなかったね
0398ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12d2-4qFl)2017/12/19(火) 19:14:00.82ID:dwST3DV40
最近馬鹿が荒らしに来てんだよねー
0401ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 321d-vJrZ)2017/12/19(火) 23:27:51.31ID:bXIZNtqL0
そこまで薄くなってる感ないけどなあ
https://i.imgur.com/kgBUD4S.jpg
0402ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW af1e-cafh)2017/12/19(火) 23:55:36.93ID:LHH+rNEm0
店はちょっと掃除していないところがあるけど、ファンはちゃんといるしスタッフも覚えている。
ここは客の顔を覚えてサービスしてんじゃないか
だからブレないラーメンを出していると思うよ
ブタの厚みはそのうち復活するだろう
0405ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a7b3-ZRi2)2017/12/20(水) 00:59:01.87ID:6z1a3rvP0
平日
13時には外の行列無いよね
店内はたまにある
0406ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12d2-YDuE)2017/12/20(水) 02:25:23.39ID:7pcOADaX0
元々行列のあるなしが読めない店なんだから、イベリコフィーバーが終わればそんなもんでしょ。
ただし年末年始は死ぬ程混む
0407ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 129f-w+5f)2017/12/20(水) 05:12:25.34ID:kOamDO0k0
これから食いおさめする奴らが来るのか
全国の二郎マニア達が遠征してくるんだろうなあ
今の閑散ぶりは嵐の前の静けさ、ということか
0408ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c69f-nSRQ)2017/12/20(水) 07:39:34.21ID:lgBsagVP0
>>401
写真ありがとうございます。
この写真からも、前と比べて、
薄くなってますよw
この2倍ぐらい厚い時もありましたw
0409ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac3-UzNS)2017/12/20(水) 09:16:02.62ID:/kgmr9Taa
夜の部は忘年会シーズンだし多少は空くのも納得できる気がするけど
0413ラーメン大好き@名無しさん (トンモー MMdb-8dNj)2017/12/20(水) 12:30:28.66ID:mfRVNrjVM
三週間近くイベリコで薄くカットしてたから無意識にそのクセがぬけないんじねえ?自分豚増ししちゃうけど4枚目以降はきついなあって思うからちょっと薄くても問題ない。100円で増しは良心的だし。
0417ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8f9f-EmoC)2017/12/21(木) 07:02:18.17ID:YlqYLCo60
出たw
ネットだと、、、、
自分の意見が通らないと、切れる奴w
0419ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM67-F71O)2017/12/21(木) 11:13:29.89ID:xYraDQuiM
麺上げさせてもらえない使えない店員なんなの?
いつもは列整理してるけどたまに、盛り付けしてるときにコール通りに盛り付けられないこと多々あり。
接客業に向かない奴。
0422ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffd2-gXBG)2017/12/21(木) 14:06:47.65ID:dUWg2uFQ0
麺上げで思い出したんだけど、がくちゃん麺上げちょっと変わったんだね。三田の経験かわからんけどくるくる回しながら上げてよく湯がきれてるからか、麺に醤油が染みて店主のラーメンみたいだったよ。すごくおいしかった。
0427ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c3b3-wr7R)2017/12/21(木) 20:55:13.68ID:u0G3QKMx0
今日の14時ごろ行ったら待ちなしだったし店主とがくちゃんペアで最高にうまかったわ
0428ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 03d2-EmoC)2017/12/21(木) 21:28:49.70ID:8m00Ohq20
>>426
その通りだと思います。麺上げしてないし。
頑張りは伝わるんだけどね
いざ実行しようとミスっちゃうんだよね〜
0430ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-uMoC)2017/12/21(木) 22:11:21.80ID:Tqzb6nOZd
タカは駄目だよ。
常連のコールも覚えられないからな。
覚えてるのは、常連でもなんでもない馴れ馴れしいトッピング乞食客のみ。

もうちょい考えて客みろよ。
0431ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 13a5-Usyq)2017/12/21(木) 22:17:22.23ID:u/ZsdgWX0
昔いたクビになったおっさんよりはマシだろ
0434ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 03d2-EmoC)2017/12/21(木) 23:37:49.64ID:8m00Ohq20
トッピングオーダー聞きながら作ってるんだから間違わない様な…
基本一人ずつ聞いてるんだからテンパってないと間違えないよね…
厨房内にトッピングオーダーチェックする印とか有ったら良いのに
俺は藤沢湘南二郎の人達はみんな良い方達だと思ってる
からお客からのオーダーは順守して欲しい
そんなに難しい事では無いのに、なんで間違えちゃうんだろう
0439ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff1e-9Igo)2017/12/21(木) 23:59:27.71ID:RF2xd/zq0
ぶーちゃんルーミノメガネが居た黄金期が懐かしい
0440ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a3e3-buzn)2017/12/22(金) 00:17:27.34ID:/89y1niE0
今、三田でメインでやってるんだっけ?>ルーミノ
久しぶりに行ってみようかなぁ
以前はルーミノデーはハズレとか言われてたんだけどだんだん旨くなっていったんだよね
成長が見られて興味深かった
0441ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 03d2-EmoC)2017/12/22(金) 00:19:33.42ID:PZSY6/bC0
>>438
そうゆう悪意のあるミスならもう行かねぇ〜
なんだけど素で間違えるから困ったもんだよ
0442ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 631e-PZP9)2017/12/22(金) 00:34:25.90ID:f2o+jkZl0
ガクちゃんは大目に見てやれよ
2月くらいから麺上げやるから
0444ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 631e-PZP9)2017/12/22(金) 00:56:02.37ID:f2o+jkZl0
ごめん、ガクちゃんではなくたかちゃんだから
ここのスタッフは常連の客の顔と好みは覚えているよ
人の観察力は鋭いと思うよ
タカちゃんの場合は、見慣れないブタからリクエストを喰らうとパニくるんだよ
0447ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff9f-PZP9)2017/12/22(金) 06:03:17.32ID:3WBQOqZY0
ややこしい注文する奴もいるからな
「野菜マシマシアブラマシニンニクマシマシカラメ」とか
嫌がらせでやってんのかとw
そういうのは店の人も混乱するから止めたほうがいい
0453ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK27-K0eM)2017/12/22(金) 10:30:38.26ID:cXAMW967K
ぶ〜ちゃんには関内でも藤沢でもトッピングミスられたことあるし
他の人のもミスってたの見たことある・・・
トッピングは内容も注文のしかたも全店共通でいいんじゃないかな
0454ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c3b3-lrZq)2017/12/22(金) 10:34:00.84ID:T1Cyweb+0
間違われたり忘れられたりする奴は、もっと自分の声の小ささか、注文の複雑さを自覚したほうがいいよ。
間違うとか滅多にねーから
0458ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f339-fQzT)2017/12/22(金) 15:07:44.69ID:/Hjk1YNe0
家族の1人がインフルエンザAにかかった
小豚ニンニク、アブラマシマシ、ニラキムチを
今日完食、スープ完飲して耐性を高めようと思う
昨日はオナ禁したし
0460ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr87-VfQS)2017/12/22(金) 16:19:15.31ID:/h0I9g8fr
>>458
ヤサイでビタミンが取れます。
ヤサイもマシマシで、おすすめ
セックス、オナニーは免疫力が上がります。
本日セックス&オナニー、おすすめです。
0461ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr87-VfQS)2017/12/22(金) 16:19:56.07ID:/h0I9g8fr
>>458
ヤサイでビタミンが取れます。
ヤサイもマシマシで、おすすめ
セックス、オナニーは免疫力が上がります。
本日セックス&オナニー、おすすめです。
0462ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f339-fQzT)2017/12/22(金) 16:35:19.50ID:/Hjk1YNe0
>>461
アドバイスありがとうございます。
小麦は耐性に影響少ないと思うので
小豚麺少なめニンニクマシマシヤサイマシマシ
アブラマシマシ、ニラキムチでいきます。
サクロフィール飲んで嫁とセックスして
JKパンチラ動画でオナニーします。
0465ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp87-lrZq)2017/12/22(金) 20:29:59.53ID:ulj7KVnUp
>>463
Xmas
Xにしmas
10倍にします
0467ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffd2-gXBG)2017/12/22(金) 20:42:51.30ID:9mAYsPx/0
>>465
おいおい天才か
0469ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa67-rEwi)2017/12/22(金) 22:05:53.53ID:/+B55KQOa
>>468
かなーーーーり、マジレスすると
ビタミンB1は糖代謝に深く関係してるけど
豚肉のビタミンB1とニンニクのアリシンが結合してアリチアミンとなって吸収率増加
精製度の低いオーションもビタミン類鉄分食物繊維を多く含む
もやし(というかヤサイw)も食物繊維が豊富で、疲労回復に効果があるアスパラギン酸を多く含む
炭水化物ドカ食い血糖値上昇ということを除いては
滋養強壮疲労回復について二郎は理にかなってる

血糖値上昇を抑制したいなら、食中食後酢を飲むといい
酢は脂っこさを低減して食べやすくするほか、αグルコシダーゼの活性の抑制をして血糖値の上昇を抑える
血糖値の急激な上昇は肥満や糖尿病の原因になるからね
0470ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23b3-+GUn)2017/12/22(金) 23:10:40.72ID:rrEWgq7L0
WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

・17:30頃に到着すると、先客が7名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
 私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後2時4分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
 目視で数えられるだけで15人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、30人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな!! 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
 は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
 と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着  席、6分後着丼です。
・10月11日水曜日、午後5時前に訪問。この店は5時からである。5時ちょうどくらいに行ってみると、2人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
 やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん・・・
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
 席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
 印象を受けました。
0471ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cfa5-pfsq)2017/12/23(土) 00:16:23.00ID:mADZtOIC0
高菜って普通のラーメンと汁なしとどっちの方が相性よさげ?
何気に高菜初めてだから迷う……
0472ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9332-SZyW)2017/12/23(土) 00:47:16.67ID:XiHFLOKG0
元々かなり辛いのに10倍ってどんだけだよ

>>471
どっちもうまいよ
高菜好きや辛いのが好きなら汁なし、そうでもないならラーメンかな
汁の少ない汁なしの方が高菜味もピリ辛度もUPする
0476ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c3d1-PGwP)2017/12/23(土) 07:45:35.26ID:8nH2f6r80
>>469
情報有り難うございます。
いつも終盤は麺に酢をかけて
食べています。
食べやすくする他血糖値上昇の抑制に
なるとは驚きです。
セックス及びJK盗撮動画でのオナニーも完了しました。
0478ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c3d1-VfQS)2017/12/23(土) 22:46:55.59ID:8nH2f6r80
>>476
二郎+セックス+オナニーで
免疫力UPしておりましたが、
残念ながら現在発熱38.1℃です。
インフルエンザにいままでかかったこと
ないので、医者の判定までインフルエンザかはグレー
0480ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 631e-PZP9)2017/12/23(土) 23:09:01.31ID:cs6fE4q00
お前バカだろう?
何がおもしろいの?
0481ラーメン大好き@名無しさん (中止W ffd2-gXBG)2017/12/24(日) 00:17:24.50ID:RDpKQ7q00EVE
セブンに車停めて追い返されでもしたんじゃねえの
0482ラーメン大好き@名無しさん (中止 73b3-e9+T)2017/12/24(日) 00:25:35.88ID:RahIjUWa0EVE
カーナンバー函館33062-36,50065-65思考盗聴犯
函館2億円録音編集偽造文書作成犯飯島思考盗聴犯
函館富岡3丁目15-6富岡荘住人思考盗聴犯
0484ラーメン大好き@名無しさん (中止 c3d1-PGwP)2017/12/24(日) 11:15:57.19ID:54qnVkvV0EVE
>>478
診断結果:インフルエンザA型
熱下がると思うので明日11時に並びます。
0493ラーメン大好き@名無しさん (中止W c3d1-VfQS)2017/12/24(日) 15:23:50.47ID:54qnVkvV0EVE
>>484
現在体温:38.5℃
明日は行きません
歩いて1分の野猿に行ってきます
0499ラーメン大好き@名無しさん (中止 c3d1-PGwP)2017/12/24(日) 17:37:04.89ID:54qnVkvV0EVE
>>495
医療費¥10,650円かかった
みんなで医療費を使えばインフレの
助けになる。
0500ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sd07-sZai)2017/12/24(日) 20:20:21.94ID:QZjkmWntdEVE
7時ごろ店の前を通ったけど、空いていたな
麺上げ ピッコロ
助手 タカちゃん
見張り 小柄な女子

食べにきてる客は独身男性だろうね
俺たちはこれからクリスマスケーキを食べるよ
0501ラーメン大好き@名無しさん (中止WW 639a-uMoC)2017/12/24(日) 21:51:03.59ID:nax20aCM0EVE
今日のヤサイはモヤシ6のキャベツ4ぐらいの割合だったわ。
しっかしブタは薄くなったな。以前の半分だよ。雇う人間が多過ぎて経費圧迫してんのか?
0502ラーメン大好き@名無しさん (中止 8f9f-EmoC)2017/12/25(月) 09:05:21.70ID:vcRM1sHw0XMAS
豚が薄くなった分、高いキャベツで還元w
0503ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sr87-VfQS)2017/12/25(月) 09:12:21.76ID:S982o6JjrXMAS
>>493
現在体温:36.5℃
行けそう
0506ラーメン大好き@名無しさん (中止W c3d1-VfQS)2017/12/25(月) 13:19:55.88ID:tsGGNE+b0XMAS
>>503
現在体温:37.1℃
嫁にドムドムバーガーを買いに行ってもらっている。
0508ラーメン大好き@名無しさん (中止 a3e3-buzn)2017/12/25(月) 18:58:26.13ID:0sVw0NPP0XMAS
高菜、汁なしに合うな
辛いけどw
汗かきながら食べたよ
ただでさえ辛いのにいつもの高菜より盛りがいいとか意味がわからんw
自分は汁なしだから少しずつ混ぜながら食べたけどラーメンだったら一気に溶けちゃわないか?
アレ全部スープに溶かしたらスゴく辛いだろ
汁なし担々麺みたいなビジュアルになったけどあれで山椒の辛味があったらなぁ
今度やるときは花椒持って行こうかな
というか山椒と芝麻醤足して汁なし専用トッピングやってほしいぞ

ブタは確かにちょっと薄かったけどとろけるタイプで旨かったのでおk
0511ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 631e-PZP9)2017/12/26(火) 01:10:55.28ID:El+aH1Vk0
水曜日に豚マシで麺の量を1/3してヤサイ・ニンニクマシマシ行こうと思うよ
麺上げはピッコロからな、それとも店主かな?
食べおわたっら、オレは挨拶をするつもり
0514ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c3d1-VfQS)2017/12/26(火) 07:08:19.42ID:4Dzlr5go0
>>511
食べ終わったら、すぐ有用な情報及び感動を報告しろ
0515ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c3d1-PGwP)2017/12/26(火) 09:25:35.72ID:4Dzlr5go0
>>511
丼、コップを上げる前に
挨拶してみろ
新鮮だ
感想も伝えろ
0516ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c3d1-VfQS)2017/12/26(火) 10:27:55.13ID:4Dzlr5go0
>>511
食券を買ってすぐ
挨拶していた人がいたぞ
やってみろ
0519ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9332-SZyW)2017/12/26(火) 14:33:02.91ID:f8Ik43Ik0
券売機前に進み出て最初軽くおじぎをする。
お金を入れ、ボタンを押す。
二回深く礼をする。
二回拍手をする。
一回深く礼をする。
最後に軽くおじぎをして列に並ぶ。
0523ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c3d1-VfQS)2017/12/26(火) 23:49:38.69ID:4Dzlr5go0
>>522
券売機の上に神棚があるんじゃない。
相模大野店のように賽銭箱を置くとやりやすいと思う。
0527ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd07-sZai)2017/12/27(水) 17:21:39.09ID:mhZb3rgxd
高菜辛かったよ
まあ、うま辛って感じかな
食べたあと下痢して、ケツの穴がヒーヒーしてるよ
ブタは相変わらず薄かった
0536ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3b3-NFHh)2017/12/30(土) 02:30:30.63ID:vI/P3OFj0
今日の21時ごろは待ちなしだったし豚も前みたいに分厚くて最高だったよ。
0538ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM3a-AneR)2017/12/30(土) 10:19:10.34ID:kJBZOjahM
そのかわり豚入り無くなるのが早くなった
0540ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-FLaN)2017/12/30(土) 10:47:15.36ID:5ZVMniG2a
>>531
中本なんてスレチだし
そもそも料理としてマズイから行かねーし
0541ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KKbb-qifF)2017/12/30(土) 11:43:45.61ID:KCl/RlmCK
お腹弱い俺は激辛の味は平気でも腹がもたないので食べない
昔藤沢本町にあったどら一で坦々麺食べたけど家に帰ってからトイレ入ってしばらく出れなかった
二郎食べて腹壊したことはないな
0545ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp03-kj8/)2017/12/30(土) 13:22:54.68ID:kS/I3Tdhp
関東だと小滝とここしか営業店舗ないんだっけ?
直系食いたい地方民とかFZ切れたジャンキーが難民化してなだれ込みそうだな
0546ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6b8a-PO3a)2017/12/30(土) 13:39:58.06ID:6pMj0zDu0
>>545
埼玉は関東じゃなければそうだねー
0547ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-FLaN)2017/12/30(土) 13:44:54.51ID:b9gFb+Jua
>>545
普段食ってない感凄いねー
出会い系のサクラばりにトンチンカン
な事のたまってるけど、乙メールオペレーター
0551ラーメン大好き@名無しさん (トンモー MM27-oqRF)2017/12/30(土) 14:33:03.72ID:3iupiz2BM
もう何年も営業してるのだからモヤシの消費量は把握して在庫調整はしてるだろ。明日、大量に在庫あったら笑うが。。みんな野菜マシマシにして協力しろよ。
0553ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6be8-6OCh)2017/12/30(土) 15:32:56.56ID:QQFdgP5r0
>>552
そうそう、モヤシ業者の仕事始めと合わないから今までは年内大量仕入なんだよな。
来年はどうだか分からんが、年明け初日に喰ってみれば分かるか。萎んだモヤシなら例年通り前年置きってこと。
0555ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp03-kj8/)2017/12/30(土) 18:22:58.22ID:kS/I3Tdhp
>>547
ごめん、何か気に障ったのかもしれないけどちょっと意味がわからないわ
嫌なことでもあったん?
0558ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 07ea-bgiL)2017/12/31(日) 01:58:42.69ID:EZZ25Xcp0
>>555
>>552で年末年始の休店情報を出しているにも関わらず
「関東だと小滝とここしか営業店舗ないんだっけ?」ってアレ丸出しなとこぢゃね
0559ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 07ea-bgiL)2017/12/31(日) 02:01:20.74ID:EZZ25Xcp0
すまん
>>542
0561ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp03-kj8/)2017/12/31(日) 08:55:31.87ID:+kZ68pEAp
>>558
川越抜けてたし、転載に気づかなかったのもあるけど
「二郎食ってない出会い系メールオペレーター」て皮肉として純粋に伝わってこないというか
皮肉るならもっと的確な表現を使ってほしいと思ってさ
>>540でも他のレスに吐き捨てるように絡んでるし、そもそもアレな人なんだろうなw
0564ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd8a-y9ur)2017/12/31(日) 13:41:14.01ID:X/eubeVKd
年越し二郎、スゲー並んでる
0565ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW cbb3-/00R)2017/12/31(日) 14:10:03.64ID:L8ChRUFH0
久しぶりに行ったけど、やっぱここは超高速回転で嬉しいね。8人連れのガキとかいたけど、席バラバラにされて思わず笑ったわw 30人くらい並んでたけど1時間かからなかったからな。
0569ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 67a5-8tcN)2017/12/31(日) 18:57:57.99ID:VSovm31R0
今日は店やってたんだ
行列凄そうだな
食えた奴うらやましい
0571 【大吉】 【444円】 (ワッチョイ 5f9b-AggE)2018/01/01(月) 00:15:25.46ID:GJWVzWsg0
          
あけおめ!ことよろ!

名前欄に !omikuji!dama を入れるとあら不思議!
おみくじがひけて、お年玉ももらえちゃう。
元旦限定だからねためしてみそ!
          
0572 【酔っちゃったぁ】 【380円】 (エーイモT SE8a-j2qw)2018/01/01(月) 12:06:11.48ID:nJqVwXo1E
去年はイベリコ以降行けなかったのが残念だな。
0583ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f3d1-05qZ)2018/01/03(水) 03:17:52.70ID:5Qq3Ck1j0
オナクラ
ホテルに休憩して二人呼んでください。
0589ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spcf-aZ2+)2018/01/04(木) 01:40:02.61ID:LCMcDfAXp
日曜の夜に店主がいるなら行きたいが、いないなら土曜の夜に行くか
0590ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-WYy/)2018/01/04(木) 21:17:35.06ID:NG/Q4MHTd
>>565
キメーナ。テメー
0596ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spcf-aZ2+)2018/01/05(金) 01:43:45.10ID:Ouq0AZGip
ついでに味のブレのレポも頼んだ
0597ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spcf-PlI9)2018/01/05(金) 12:25:13.38ID:ODL6fp29p
>>590
だった7文字で頭の悪さが伝わってくる。
0604ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7bc3-RQbN)2018/01/06(土) 00:38:41.67ID:JvdBm9v00
ラーメン大好き小池さん
0608ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4f9f-JPh3)2018/01/06(土) 08:08:09.13ID:V3TN3WqX0
残念だけど、豚は薄いのがデフォになったようですね(涙
0618ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f1d-Sycn)2018/01/07(日) 19:41:56.01ID:nUoS7mSW0
>>617
どう不味かったの?
0619ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0fa5-ZPHM)2018/01/07(日) 19:48:58.32ID:hhtBhToi0
日曜なのに店主の日。スープの濃度は薄いと感じる程じゃないが、食べ易さは随分上がった感がする。それから今日の麺イイネ。
0623ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b1e-LVrn)2018/01/07(日) 20:59:54.22ID:iUwY11w90
夜の部で初二郎
スープは物足りなさを感じたが、ヤサイはデロデロ過ぎ
タカちゃんが助手だといつもこうなのかな?
ピッコロの麺上げは相変わらずうまい
店主に近づいて来たな
0627ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f1d-Sycn)2018/01/07(日) 22:18:01.76ID:nUoS7mSW0
>>626
どう違うのか具体的に教えてくれ
0631ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fd2-S8Xm)2018/01/08(月) 18:57:09.01ID:rzqgayoW0
さよなら天さん、死なないで…
0633ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b69f-Un5q)2018/01/11(木) 10:13:42.03ID:SJmApfce0
小はいつもぎりぎりで完食してるけど、
大をチャレンジしてみたい。
残すと嫌がられるかな?
0637ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 11a5-2oHk)2018/01/11(木) 17:23:11.72ID:jsrfGVWB0
豚んちは野菜、スープ、麺、豚がバラバラ
二郎みたいな一体感がない
表面的な真似をしたところで二郎には及ばんよ
0641ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-wkvM)2018/01/11(木) 20:33:55.25ID:+e73KglPd
夜の部は店主だったよ
ブタ入りラーメンの方が、ブタは厚みがあると思う
麺はさすがにうまかったな
店内はガラガラでゆっくり食べることができたよ
0642ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbd-T56j)2018/01/11(木) 20:36:23.33ID:CXMajnCxp
藤沢の大汁無しは多いですか?
今年注文して撃沈しました。

野菜、ニンニク、脂でトッピング。
麺が食べても減らないし
さらに藤沢の汁無しは結構脂っこい。

何とか意地で8割食べたが
麺を残しました。

結構藤沢の大汁無しは危険ですか?
食べ終わってずっと吐き気がしました。

自分の感想は異常な量です。
藤沢の大汁無しは二郎全体で見ても多いですか?
0649ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5d75-QpsD)2018/01/11(木) 21:47:23.43ID:FLM+D9DZ0
やっぱりブタは薄くなったな
https://dotup.org/uploda/dotup.org1436906.jpg
ブタ5枚でも4枚コールしてたんだが今日はフルでも普通に食えた
というか以前の4枚分より肉量は少ないと思う
ブタ自体は1枚は硬かったけど4枚は柔らかくて旨かった
脂身が半分近くあったけどw
そのせいかスープはいつもよりオイリーだったな
味付けは醤油強めの甘辛で旨い
安定の店主日だった
0650ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 11a5-2oHk)2018/01/11(木) 22:28:38.88ID:jsrfGVWB0
>>646
あいつまた二郎に変な言いがかりとかつけてんの?
0654ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7db3-Y0Wm)2018/01/13(土) 18:33:52.88ID:uI1j3r910
いるんだよね?「ニンニク入れなきゃ二郎じゃねぇ」みたいな勘違いしたバカが。いつまで経ってもこういうバカ減らないんだ。
0655ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 66a5-Un5q)2018/01/13(土) 19:26:18.56ID:9JGNoVsY0
ニンニク入れなきゃ二郎じゃないだろ
いるんだよなあ ニンニクもマさずに二郎食った気になってるアホが
0671ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ead2-yMOD)2018/01/14(日) 14:12:23.50ID:2uq9+7sD0
>>666
明らかに豚がパサついてて匂いも良くないし、スープは薄くて味がぼやけてるよな。年明けてから全然行く気にならなくてちょこちょこ他の二郎行ってるわ
0672ラーメン大好き@名無しさん (ググレカス MXb9-jJS/)2018/01/14(日) 16:05:43.11ID:zjogAhIAX
>>652
美味いよ。ニンニク入れたら何でもニンニクラーメンになっちゃうじゃん。それじゃニュータンタンと一緒だ
0673ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-T56j)2018/01/14(日) 17:52:09.39ID:K/M5O5Snd
なう。
日曜ってこんなマッタリなのかよ?
ノンビリ食って、早くしろの店員アピールw

ロットも糞もねーなあ
0688ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b69f-redE)2018/01/14(日) 23:12:42.81ID:dfCSL+We0
値段上げても良いから、前の厚さの豚が喰いたい
0689ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7db3-lXUw)2018/01/14(日) 23:13:42.78ID:OrNZyk4y0
WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

・17:30頃に到着すると、先客が7名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
 私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後2時4分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
 目視で数えられるだけで15人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、30人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな!! 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
 は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
 と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着  席、6分後着丼です。
・10月11日水曜日、午後5時前に訪問。この店は5時からである。5時ちょうどくらいに行ってみると、2人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
 やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん・・・
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
 席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
 印象を受けました。
0692ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd6d-wkvM)2018/01/15(月) 01:52:34.50ID:vQ24aWKZd
ブタの質は変えず、厚みが薄くなるしょぼさ
小ラーメンブタ入りでないと、ダメかもね
一枚でも分厚くして欲しいな
0695ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 66a5-8vYJ)2018/01/15(月) 09:39:57.22ID:lBiAyoe/0
安さ求めて行ってないし一杯千円でもいいからクオリティ下げないでくれ
0696ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 118a-0raw)2018/01/15(月) 12:14:12.42ID:lGUzenV50
豚無しでいいからワンコインのラーメン欲しいなぁ。
麺も半分で野菜抜きでもいい
0697ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbd-ay0W)2018/01/15(月) 13:20:28.65ID:eNuyaavcr
13:05到着
並びなし
3人が食べていた
空き席12席
0698ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 11a5-2oHk)2018/01/15(月) 17:03:17.76ID:U8ZsFdF20
二郎にしちゃ少ないな
正月明けだしそんなもんかね?
0699ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-yMOD)2018/01/15(月) 18:09:15.78ID:GpItlWeya
普通のラーメン屋みたいだな
0701ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM0a-qSpM)2018/01/15(月) 19:53:31.15ID:AGbkl9GWM
二郎初めしてきたけど、やっぱ薄いと思った

初めて二郎に行った時は見たことの無いブタの厚さと食べ応えに感激したけど、今日のブタはそんなインパクトのある思い出になるわけがないレベル
0704ラーメン大好き@名無しさん (トンモー MMc9-Sgs7)2018/01/15(月) 21:33:38.97ID:82ZbSsBSM
薄いとか不味いとか書込みあるけど。。粉、豚、調味料、全部去年から仕入れ価格が暴騰してるわ。据え置きで頑張ってる店主はすげえよ。他の二郎は値上げしとる。ピッコロ、ガクちゃんも空気読んで気持ち薄くスライスしちゃうんじゃないか?たかちゃんはわからんが。。
0705ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a5ea-fHUP)2018/01/15(月) 21:47:41.88ID:n2Ob77X90
>>703
豚は圧倒的に薄すぎだろ
イベリコ始める前の60〜70%の厚みしかないわ
しかも、40〜50%が脂身っていう
少ない豚の量で見た目、だしとして脂が取れる肉を使って原価下げる計算でしょ
とにかく、劣化が酷いでしょ
0714ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7db3-Y0Wm)2018/01/16(火) 00:55:02.47ID:Y6Y+aoBy0
スモジ小豚で1000円ってあり得んわ。あのクオリティとあの量で。そもそも年に一回行くか行かないか程度だから影響ないけど。
0715ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa21-iELv)2018/01/16(火) 04:10:03.32ID:ZcA6b2PDa
ソースくらい出せよなあ・・
https://jaccnet.zis-ja.com/d1100000000/d1100100000/d1100101000/p0599.html?ssl=1
http://ecodb.net/pcp/imf_usd_pwheamt.html
豚は一割くらい上がってるか?小麦もそれほどでもないか
30-40円くらいならまあ別にいいんだけど
どちらかというと、株高で景気よく見せかけてる今のうちに値上げしてしまえ!
というのが見え隠れしてる気がするわ
オリンピック後に景気が後退したら上げるに上げれないだろうから
0718ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b69f-Un5q)2018/01/16(火) 10:11:56.69ID:k/X6zuVP0
716は店舗の誰かだなw
ここを見てるのだったら、値段上げてもいいので、
豚の厚さを戻してほしい
0719ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5e9f-FTRk)2018/01/16(火) 15:53:37.83ID:jC7WHjOh0
去年の暮れから思ったのだが、藤沢の店主の麺量が減ったなー!野菜高騰で麺の量を減らしたのか?
藤沢は麺量が多いのも魅力だったのだが‼
0721ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7939-J8Na)2018/01/16(火) 17:07:56.50ID:LL6+tlKp0
小ラーメン730円の材料費211円のうち麺は38円
材料費の18%しかない
麺を少し減らしても意味がない
すでにスープ投入の豚量を減らしたのだから
キャベツの割合を減らさないと
冬で店主の手の動きが委縮していただけでは
0724ラーメン大好き@名無しさん (トンモー MMc9-b7b8)2018/01/16(火) 20:29:14.69ID:Eid8eToLM
>>716
お前、頭おかしいから病院行っとけよ
0729ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6a8a-oEMS)2018/01/16(火) 21:45:50.66ID:VSv6ECEk0
今は人を育ててる時期なんだろ少しは多目にみてやれよ
ついでに言うと店主居ないからスープのブレとかはそんなに感じない
店主居てもスープが乳化、非乳化の時もあるし豚がぶれまくりの時がある
きっとその時々の癖があるんだろ
そういう意味では店主も安定はしない
ただ店主の麺あげに関してはモチモチしてて俺は一番好きで安定感がある
かためだとみんな一緒の感じがする
0735ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ad1e-jusK)2018/01/17(水) 02:00:04.46ID:2A9uyoIC0
ブタの厚みのスライスは置いといても、麺上げのピッコロの麺は店主に近いと思うよ
あとはガクちゃんのヤサイの茹で加減を修正できれば湘南藤沢店は二郎の中でも
客の好みに合わせることができる最良店だと思うよ
0736ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ad1e-jusK)2018/01/17(水) 02:02:55.48ID:2A9uyoIC0
スマソ、ガクちゃんではなく、タカちゃんね
タカちゃんは、デロデロ過ぎ
0739ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd03-ncSP)2018/01/18(木) 00:51:23.92ID:rEvtDW60d
今日の昼に助手担当してた奴がタカって奴?
日に日に接客態度が悪く、上から目線になってく
注文やコールを間違えまくる癖にやばいな
本日の12時半の出来事です

問題1
奴:あっ、今、麺硬めって言いました?
客:はい(響き渡る声で)
奴:麺硬めって言いました?(超絶上からな感じ。しかも何故か聞き直す)
客:えっ?はい
奴:(何故か、睨んでる笑)

問題2
隣席:ニラキムチだけ先に貰えますか?
奴:無視
隣席:すみません、ニラキムチだけ先に貰えますか?
奴:無視
隣席:すみませーん、ニラキムチだけ先に下さい
奴:手で黙れのしぐさ。無言でニラキムチ出す

何か腐ってるよな、あいつ
0740ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 239f-KOA5)2018/01/18(木) 05:48:29.94ID:6GLNNySU0
そんなことしてたら店主のカミナリが落ちるはずだが
本当にそれやってたらひどい話だな
0742ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-m1nJ)2018/01/18(木) 10:06:36.58ID:/4NAH8w+d
>>739
嘘を長々書いて乙

そんなワガママをしつこく頼めば相当君のこと印象に残ってる筈
従業員がここ見てるの分かりきってるのに本当にそんなことがあって悪意をもって書いてたら次回以降来なくなるまで店一丸となって報復されるもの
0746ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spb1-sdD4)2018/01/18(木) 12:24:32.07ID:5kHZCVCUp
頼むから麺カタメ禁止にしてくれや
ニラキムチ先出しだとか、余計なこと頼む奴が悪い
態度が悪いのは客の態度が横柄だからだろ
0747ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spb1-sdD4)2018/01/18(木) 12:25:59.31ID:rldSfW85p
それと注文間違えるのも滅多にねーから。
コールの声がどもってるか小さいんだろ 自覚しろ
0751ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd03-ncSP)2018/01/18(木) 13:04:08.11ID:A7o6pPwpd
>>747
それは絶対にないわ
コール、注文は何度となく間違えられてる
俺だけじゃない

繰り返したコールはあってるのに出てきたのは全く別物
アブラなんて言ってないのにアブラ大量
ニンニクマシと言ったらでニンニク抜きにされ
ニンニク多めと言ってもニンニク忘れ
麺硬めを忘れ、麺半分を忘れ

覚えれないなら、メモれよと
0758ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spb1-sdD4)2018/01/18(木) 15:24:27.41ID:R60Ln9RFp
>>756
ドサクサも何もカタメなんて邪道だろ
つーか脳死でカタメ(笑)言ってるだけだろ?
0759ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d5b3-Qp0A)2018/01/18(木) 15:37:28.37ID:OL9Ad7M30
>>758
自分の好みを他人に押し付けるゴミ人間 世界が自分中心に回ってるとでも思ってるのかな?クズ男くん。
0761ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spb1-sdD4)2018/01/18(木) 16:08:09.13ID:R60Ln9RFp
>>759
二郎がそういう考えなのだが、それについては?
0764ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spb1-Qp0A)2018/01/18(木) 16:33:44.33ID:yDex7esMp
>>761
は?
0765ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-BuBX)2018/01/18(木) 17:02:08.97ID:XheqKq2Cd
固めが好みなら人それぞれだから別にいいけど
中には「ロット最後でも固め頼むと人より早く出てくるんだぜ」ってあさましい会話をしてるやつらがいて軽蔑した目で見ちゃったな
実際そういう奴もソコソコいるんじゃね?
0766ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bd39-VmjA)2018/01/18(木) 17:40:56.23ID:Hpf0+Db30
背油の層が異常に厚い時があって
スープを全部飲みきれなかった。
0770ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa21-F0aP)2018/01/18(木) 19:32:45.61ID:gj6ukFlLa
今日は店主の友達みたいな奴が客で来てて、新年会だか何だかの打ち合わせだとかいってウルセーこと。 静かにしてろや。
そんな話、営業時間外に来てやれよ。 店主も作るのが忙しそうなのに気の毒だったわ
0772ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa21-F0aP)2018/01/18(木) 20:22:18.69ID:gj6ukFlLa
なるほどw
0774ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a3b3-uTAP)2018/01/18(木) 22:06:26.74ID:1VTUH3yD0
今日の昼の部の一コマ
店員さん「食券をテーブルの上(高台)にお願いします」
オレ「はい」
前客の丼とともにオレの食券(三枚)も持って行ってしまう店員さん
オレ「(心の中で)あれ、配膳まで高台の上にキープじゃなかったっけか?店のシステムが変わったのか?
   まあ、間違わなけりゃいい話か・・・(楽観)」
数分後店員さん、何も置いてない高台を見て、ひとしきり考えた後
店員さん「お客さん、ノーマルでしたよね?」
オレ「ちょっ、小ブタ汁なし、ウズラトッピング〜」
あるんですね、こーゆーこと
0775ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-UumK)2018/01/18(木) 22:20:50.78ID:SuSqD3M+d
>>770
それはテメーの勘違いだぜ?
舐めんなよ?
0776ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 239f-+0qy)2018/01/18(木) 22:49:39.14ID:vdQvfdPw0
注文間違える助手はあいつだけだ
後ろに並んでると被害者を確実にみかける

あいつが助手だと注文する側も気を遣うよな、間違えられるんだから

豚がまったく入ってないなんてしょっちゅうだよ
0779ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 8b9f-7sdV)2018/01/19(金) 00:11:17.18ID:lzvspBbC0
タカちゃんとかあだ名で呼ぶほどの間柄かね君たち。

俺からしたら、上の店主と新年会
云々のウザイ奴らと同類だね

てんぱる、ミスする。そんなの気にするな。怒るとしたら理不尽な要求を
仮にされた時ぐらいだ。

例えは全く浮かばないけどな
0780ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3d23-F0aP)2018/01/19(金) 00:57:29.47ID:FNTjQY+X0
>>775
煩くて他人に迷惑がかかっていることに気づかない低脳w
静かに食ってろバカ。
0781ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23d2-Vnpb)2018/01/19(金) 01:16:16.85ID:EYeC93X10
たかちゃんアンチは定期的にわくんだよ、構うだけ無駄
0782ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 25b3-0LnJ)2018/01/19(金) 01:36:02.05ID:8cXArCob0
最近のたかちゃんは前ほどテンパってないし慣れてきてないか?
0784ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMa3-PtKL)2018/01/19(金) 03:08:06.82ID:sYQTdjIXM
たまに中で助手やってる金髪のJKの名前はなんていうの?
0785ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23d2-Vnpb)2018/01/19(金) 03:51:58.96ID:EYeC93X10
伊達みきお
0786ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d5b3-Qp0A)2018/01/19(金) 06:39:14.14ID:jn+lYEhM0
落合信子
0787ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MMd9-Ll9Q)2018/01/19(金) 10:03:33.35ID:0doKKzsfM
金髪はJKではない
0789ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-dWbX)2018/01/19(金) 16:01:37.33ID:rxmWMD5id
Seka (Porn actress)
0790ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23d2-QRuf)2018/01/19(金) 18:12:03.03ID:Al4Wd7cm0
昔がくちゃんだったかな?そこまで腹減ってる感じじゃなかったから半分て言ったら
らーめんのお客様ニンニク入れますか?って聞かれた あこれやばいやつやと思って
やはり普通盛りが来た まぁ誰でも間違いはあるよね
0793ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f51e-KOA5)2018/01/20(土) 15:02:25.20ID:0uL49UH20
昼の部は、ピッコロ起ってたよ
0794ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW c5fb-Lljm)2018/01/20(土) 15:11:20.33ID:pPgYaLjx0
ピッコロ
ニンニクマシマシて何回言っても普通が出てくる

わざと普通にしてるんだろうな
0796ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW c5fb-Lljm)2018/01/20(土) 15:55:55.34ID:pPgYaLjx0
がくやオオカミ少年なら
ニンニクマシマシされる
0798ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 559f-wNYY)2018/01/20(土) 17:40:31.19ID:eFBjOwP50
小さいタッパーにブタ入れて持ち帰るオッサンがいてワロタ
あと、帰りに台拭いてカウンターにふきん乗せるときに、ニンニクか何かの破片が隣で食ってる奴の丼に入ってしまい、逃げるように帰った
0802ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d5b3-Qp0A)2018/01/20(土) 19:01:01.96ID:Dw+jED5E0
人の好みはそれぞれ。
0803ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 8b9f-7sdV)2018/01/20(土) 19:06:38.98ID:DbIu0s1B0
好みであっても主観でみたら
自分の上下は判るはず

▪更に旨いか
▪自分基準より不味いか  

大抵基準がないから判るわけがないね
昨日が旨いなら全国のラーメンがどれも至高のラーメンになるわ。

→人それぞれってのは逃げの回答
0804ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d5b3-Qp0A)2018/01/20(土) 19:10:34.92ID:Dw+jED5E0
は?逃げ?
頭大丈夫か?
0805ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa21-bWRg)2018/01/20(土) 19:14:05.22ID:av5eIwM/a
冗談ぬきで豚も終わってる
人それぞれってのは特定板には合わない
議論する余地がなくなるし
とりあえず豚が不味いとスープにも影響してる感じが今年に入ってひしひしとする
0807ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-dWbX)2018/01/20(土) 20:51:34.27ID:yWYc4OwUd
夜の部
麺上げ ピッコロ
助手 ガクちゃん
客整理 女子

ブタは固かったが、厚みは厚かったよ
スープもブタの出汁が効いて、しょっぱみが薄くてうまかったな

ところで助手が火と木の午前に三田に入るそうだよ
0808ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa21-DGi8)2018/01/20(土) 20:52:44.66ID:cXzrQ6/Ua
ササクッテロレ Spb1-sdD4
店の囲いのやつか知らんが、見事にクソレスしかしてないなこいつ
0810ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d4a-v7in)2018/01/20(土) 21:17:18.37ID:FJhEZeHZ0
「県庁包囲 Jアラート訓練抗議アクション」ってパンフ作ってる奴ら
ふつ〜に、北朝鮮訪問団で訪朝してる連中。
「藤沢市のJアラート訓練に抗議する藤沢市民の会」(樋浦敬子代表)は単なるダミー
さすがに、訪朝やってる団体名で出したらマズイと思ったのか、名前かえて抗議してるけど
内実は、北朝鮮が市民団体経由で「Jアラートやめろ」って抗議してる図。
ある意味、露骨過ぎてすげー事案だよw
0813ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 239f-+0qy)2018/01/20(土) 22:59:13.90ID:CRsNa1zQ0
おいしくなかったり、客が嫌だとおもったら、隣の店みたいに客がこなくなるだけ

今日も隣の店は暇そうだったぞ

だが、二郎は行列もできている、今はまだ、そういうことだ

おいしくない、金払う価値ないとおもうやつはいかなければいいだけ
0814ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eb9f-pQa0)2018/01/21(日) 00:12:23.82ID:D5WAAhoQ0
豚の厚みが戻ったのか?
来週行って確認しますw
0816ラーメン大好き@名無しさん (トンモー MMe9-NcJX)2018/01/21(日) 00:43:16.85ID:wOjnYYY1M
自分もハズレの日はあるが、このスレに、不味いとは書き込まない。湘南藤沢が好きなやつの集まりだろ?ブレがあるのは認識してるが不味いと書かれると自分はいい気持ちはしないからな。
0817ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 239f-+0qy)2018/01/21(日) 07:52:26.96ID:o8EU7RC40
ぶれるのわかってて、下振れが自分の許容範囲下回るのが続いたらいかなくなるだけだろ

川崎がおれにはそうだった、数回通ったが藤沢とはレベルが違いすぎた、だから川崎にはもういかない

藤沢が下振れしても川崎よりはるかにうまい
0819ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lLCy)2018/01/21(日) 17:14:17.44ID:/sTcEA2bM
ピッコロできないくせに
できる風の振る舞いしてるのがムカつく
0821ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f51e-dWbX)2018/01/21(日) 20:24:48.42ID:lWqqsxSv0
タカちゃんといい、ピッコロといい、個人攻撃がすごいけど、何か恨みでもあるの?
二人とも仕事はちゃんと出来ると思うよ
0823ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 231d-V03E)2018/01/21(日) 22:25:39.78ID:qpKu2uau0
>>822
日本語が下手すぎて意味わからん
0827ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23d2-16v+)2018/01/22(月) 01:36:59.15ID:x+bZdZTs0
日本人かどうかも怪しいな
日本人だとしたらまともな教育受けてないだろう
0831ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bd39-VmjA)2018/01/22(月) 09:02:44.77ID:XwoDQ6Pr0
>>823
日本人ではないと思う
中華のサイト開いている人をよく見る
0832ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd91-wJ4D)2018/01/22(月) 10:35:08.48ID:o7+PkmVid
店の公式ツイッターにも、「ピッコロの肉味噌」とかいうワードがあるんだね!まぁ、知ってて当然か
0837ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMa3-PtKL)2018/01/23(火) 20:19:33.46ID:kqA3qmxbM
夜の営みで?
0840ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a5d1-gtkR)2018/01/24(水) 23:02:59.53ID:7AI7qVRr0
今日のピッコロ麺上げよかった。
タカのアブラマシマシもよかった。
0847ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a31e-7ZJK)2018/01/25(木) 23:18:21.90ID:qjnQQj3l0
明日の昼の部は、店主が麺上げするだろう
ガクちゃんは客整理だろうし、ピッコロが助手だろうと思う
オレは店主の麺上げにかけて、食べに行こうと思う
0849ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9e9f-1ipv)2018/01/26(金) 09:40:40.57ID:Lja+G+yH0
twitterに上がった写真見たら、豚の厚み戻ってないね(涙
誰だ、戻ったって書いた奴(怒
0850ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4fa5-QyNg)2018/01/26(金) 12:52:07.02ID:bE7VCUo20
物価上がってるし客減ってるし、しゃーないやんけ
それとも値段上がったほうがええんか?
0851ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9e9f-cnhf)2018/01/26(金) 14:20:33.09ID:Lja+G+yH0
豚が二枚になってたし
0854ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 3a8a-grVD)2018/01/26(金) 23:26:30.81ID:45kclcxG0
今日の昼間、麺バリカタあんちゃんがいたな
タカちゃんの甲高いデカイ声で「バリカタの方、ニンニクいれますかぁー!」一瞬皆の視線がそのあんちゃんと丼に目が行ってしまった
今頃あんちゃん腹壊してないのかね
0856ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9e9f-1ipv)2018/01/27(土) 07:46:56.85ID:9JOQDQvj0
少な目を頼む人も多いので値段を三段階にしたら?
少な目 700
小   800
大   900
これで豚を元に戻してほしいw
今時あの量のラーメンを730円で提供してるのがおかしいw
0858ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8739-EeGJ)2018/01/27(土) 10:27:42.89ID:hXiwQtgS0
>>856
麺の材料費は少ないので
小と小半分の原価はほとんど変わらない
よって却下
0860701 (ブーイモ MMda-kNl9)2018/01/27(土) 11:28:31.12ID:71sNWFhzM
>>859
これなら俺は文句無いわ

俺の時はこの半分くらいだったぞ
ブレとかいうレベルじゃない
0864ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM77-r5p5)2018/01/27(土) 13:51:45.56ID:Wk+L7GWcM
>>859
前より薄くなったのは間違いない。
0865ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9e9f-cnhf)2018/01/27(土) 14:09:54.18ID:9JOQDQvj0
薄くなったことを認めない奴は、多分店に
行ってないか、お店の人だろうw
0868ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3ad2-bSkF)2018/01/27(土) 16:44:24.96ID:XA0NBMf00
たしかに前の普通の時より一、二割くらい薄くはなった気がする
たまにあったごっつい上ぶれ、めっちゃ厚いのは無くなったね
でもまぁ外食は基本原価上がってるんだろうししゃーないべ
0870ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9e9f-1ipv)2018/01/27(土) 18:52:18.49ID:9JOQDQvj0
少な目 750
小   850
大   950
でどう?
俺は全く困らんしw
0873ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 3a8a-grVD)2018/01/28(日) 09:04:20.16ID:ULfNsJ+50
昨日行ったけど全然薄いと感じなかったな
花月嵐ほど薄くならなきゃ別に何とも想わないな
そもそも開店初期辺りの豚と比べたらみんな薄くなってしまう
前は一センチ以上とかもあったぞ
0875ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9e9f-1ipv)2018/01/28(日) 12:27:12.84ID:/oI52PXO0
豚の件が落ち着くまで、他の二郎に浮気するわw
0882ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7a-/MI7)2018/01/28(日) 22:31:25.79ID:SmENuxpQd
>>878
1/3は対応してくれるよ
ここは、半分でも少なめでも多いよね
ブタの厚み期待しない方が良い
ヤサイを増やせば、ちょうど良い満腹感になる
0883ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3b-cRcj)2018/01/29(月) 05:59:43.92ID:UnCuKzT4d
こないだ麺マシしてたヤツが凄い臭かった。
グレーのパーカーが黄色くくすんでて、特有のすえた匂い。
絶えずニワトリみたいに周りをキョロキョロ。まるで麺マシしてる僕にみんな注目して!と言わんばかり。お前臭いんだからとっとと喰えよと。
0887ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 8739-EeGJ)2018/01/29(月) 13:46:58.43ID:jtJXLt+P0NIKU
嫁のクリトリスを大きくして常時2.8cmになっている
混浴温泉へ嫁のパイパンと自分のパイパンを晒しにいったとき
湯船に対して全開放している男女共用の古いバス停のような一畳程の脱衣場で全裸になった
立たせた嫁の前にしゃがみ
大きく飛び出した嫁のクリトリスにひものついた小さな鈴をくくりつけてみた
クリトリスがかわいい音を鳴らすのでたくさんガン見してもらえた
鈴の大きさ6mm、ひもの長さ12mm
180°開脚させて小陰唇を外側に広げるとちょうど膣口と鈴が重なって
膣襞が隠れてしまったのが残念でした
0888ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ aea5-QyNg)2018/01/30(火) 13:11:17.58ID:oOvUJqOT0
昨日はブタ結構厚かったぞ
野菜もスープも上出来でガチウマww
0889ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa77-Ytb1)2018/01/30(火) 14:16:48.72ID:zZO6Gmfia
ここ、他の二郎より量多いよね
0891ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイーW 978a-D0pj)2018/02/02(金) 09:05:55.18ID:Q76nTF7Q00202
ルーミノって人が本店スレでめちゃくちゃ叩かれてるけどなんでなの?
ただのアンチなのかな?
0892ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイー Spcb-gzEJ)2018/02/02(金) 12:08:13.09ID:L5btGQTGp0202
本店より松戸の方が多くない?
0895ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイー b7fa-egNg)2018/02/02(金) 20:34:16.43ID:6onWkanp00202
ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』

X18ZI
0897ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-XcvF)2018/02/02(金) 22:35:08.33ID:IARjnrDjd
明日の昼の部は、ルーミノが藤沢に戻るみたいなことを常連との会話を三田で盗み聞きしたけど、藤沢で麺上げするのか?
未来の昼の部に食べに行ってみるか
0899ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 57d1-Mu/V)2018/02/03(土) 05:32:30.03ID:jFpRsfff0
ビール500ml飲んで行くとスープを完飲できない
0903ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 57d1-Mu/V)2018/02/04(日) 10:46:11.23ID:U4gOKvKz0
>>902
色黒はピッコロさん
0907ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ffea-NaB6)2018/02/04(日) 13:45:23.48ID:RS99YHmJ0
今日って、ガクちゃん出てますか?
0908ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf9f-xQtp)2018/02/04(日) 14:24:26.93ID:KUlM4nnc0
最近店主の盛りが少なくなった気がする

>>905
ピッコロは沢山食べれると踏んだ人には多めに
こいつは食べれないと思った人にはオーダーよりも少なく盛る傾向がある

ピッコロ麺上げの時に麺半分でオーダーしたら、
たった4口で食べられる麺量しかなくて、びっくりした
いくら半分といってもこれはひどいわ
0910ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa5b-pawk)2018/02/04(日) 18:01:42.25ID:5KGDnO4Ga
あの豪快な盛も二郎の魅力の一つだからな
まあ、人によっては大杉食えない!というのもあるにはあるがw
藤沢もすくなめ食券くらいは、はやくつくってあげろ、とは思う
ただ半分食う人は何のために二郎来てるのか?と思う節があることは事実
自分は小ラーメン、ニンニクヤサイアブラマシ食えなくなったら、二郎引退かな
0912ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf9f-xQtp)2018/02/04(日) 18:37:31.32ID:KUlM4nnc0
残してもいいですよ〜、といいつつ
残されるが嫌なので、食べれそうな量を勝手に判断して
食べれなさそうな客は極端に少なくしてるんだと思う
そうしてくれと頼んだわけでもないのに、迷惑

麺上げの担当者によって、若干麺量の増減があるのは
個々人の感覚だから仕方ないんだろうけど
だいたいの基準量は統一してほしいな
0914ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-XcvF)2018/02/04(日) 18:56:48.34ID:6Ik0KQSMd
残されるとあとの処理が大変なんだ
だから、乞食根性丸出しはやめてね
0915ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 57b3-edQ1)2018/02/04(日) 19:02:56.04ID:1EYuTd9f0
きついくせに完食しようと思ってチンタラ食ってるやつの方が迷惑だから食えないなら最初から半分頼んどけ
0921ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf9f-xQtp)2018/02/05(月) 09:43:52.30ID:r0FnB9RC0
いつもは麺半分だけど、ピッコロの時は麺少なめでオーダーしようかな

麺量とニンニク以外は何も言ってないのに、麺は4口分、たまに野菜まで極少にされて
出てきた盛り付けを見てあまりの少なさに、えっ…ってなることある
もともとは普通の量で食べてたけど、ずっと長く食べたいから
身体のために、小の麺普通→麺少な目→麺半分で落ち着いたのに

店主の麺半分ぐらいがちょうどいい
0924ラーメン大好き@名無しさん (アウウィフW FF5b-D0pj)2018/02/05(月) 11:53:56.15ID:ovEreWbkF
自販機辺りだと土曜日と変わらんな。
0925ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f739-kp3l)2018/02/05(月) 11:55:53.67ID:RrbQKmj00
ヱビスビール500ml飲んで、黒霧島25°を原液で200ml飲んだ。
これから並ぶ
0927ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-Z3C6)2018/02/05(月) 18:44:59.04ID:irV4I+ONd
>>926
お前の事なんか知るかよ
二郎特別だと勘違いしてるんじゃねーの

飲食店として注文通らない、オーダーミス連発とかありえねーから
オーダー覚えれないならメモれ
目分量出来ないなら量量れや
0928ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-meJv)2018/02/05(月) 19:07:46.19ID:kF7f/w4Qa
二人ともお家でカップ麺でも食べてください
まだ外食は無理ですよ
二人とも…
0929ラーメン大好き@名無しさん (アークセーT Sxcb-1jAa)2018/02/05(月) 19:37:40.99ID:SWDc14Flx

嫌な客だったら麺の量を極端に多くしたり少なくしてるよ
少な目なのに野菜増したら思いっきり積み上げるけど
バリカタとか言われたら面白いから5秒位で麺あげてる
泣きそうな顔で食べてるの見るの楽しいな
そのままでってお客さんが一番美味しいラーメン食べてる
常連ぶった客が一番嫌い
0930ラーメン大好き@名無しさん (アークセーT Sxcb-1jAa)2018/02/05(月) 19:40:05.85ID:SWDc14Flx
藤沢では働いてないけどね
0935ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f9f-/IWG)2018/02/05(月) 23:04:34.97ID:wv75pfXO0
いつも閑古鳥が鳴いてるスッカスカでヒマな店ならともかくな
二郎は忙しいんだし オーダー間違うこともあるでしょ
嫌なら行かなきゃいいだけの話だ
0936ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f9f-j81/)2018/02/05(月) 23:19:42.93ID:hGUNL+s70
百歩譲って客がえらいとしよう
だがそれは、店側がお客様を大事にとおもって接客しようってことで

客が自分が偉いと思って、店員とかに威張っていいってことではないとおもうんだが


間違ってる????
0940ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b7ea-r4To)2018/02/05(月) 23:39:24.38ID:5mwKubg70
>>933
>客が偉いに決まってるわ
ぷふっバーカwww

>商売の常識としてNG以外のナニモノでもない
お前が人間としてNGっていうwww
0944ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f9f-jn1r)2018/02/06(火) 08:02:11.58ID:JnPQj0wY0
二郎を普通の店として考えてる人は、
他の普通の店に行けばいいと思うよw

だって二郎なんだもん

みつお
0945ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 97b3-gzEJ)2018/02/06(火) 08:31:24.01ID:GXpWJ+o70
933フルボッコ!ww
0947ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spcb-X/Lb)2018/02/06(火) 09:27:57.67ID:W8Ohcr86p
間違われてる奴はもうちょっとハッキリ、ゆっくりコールした方がいいよ
慣れてる風に見せたいのか知らんけど超早口でニンニマシヤサカラメッとか呪文する奴が居て、うわ・・と思ったら案の定間違われてた。
どもってる奴や声小さい奴も居る。
0950ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f739-kp3l)2018/02/06(火) 10:37:48.94ID:Mzp/p7dh0
ニラキムチは途中ラーメンの味にあきたときに
少しづつつまんでいる
ニラキムチをスープに混ぜたりしない
「アブラマシマシをニラキムチの上」って注文できるかな?
0951ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 171e-/IWG)2018/02/06(火) 11:13:44.44ID:/Kmez+KP0
>>933
アンタの存在がNGだよ
箸もロクに持てず使えず、肘をついて食べる奴だろ
0952ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa2b-D0pj)2018/02/06(火) 11:26:29.37ID:CVT9yUr9a
>>950
ニラキムチ別盛りは出来る。
0955ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f739-kp3l)2018/02/06(火) 13:19:42.62ID:I94lP/850
>>953
>>933は一種のモンスタークレーマー的
精神破綻者であるから
一切無視した方がよい
0957ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sadf-aVtK)2018/02/06(火) 18:45:15.32ID:EMoYSDeea
このスレでは>>933がフルボッコになってる形だけど、大半のROM人は二郎信者に絡まれたくなくて声上げないだけだよ^^
店では地味でもネットでは声の大きいミニラーメンくん達とは絡みたくない、そういう心理だね^^
0960ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 978a-D0pj)2018/02/06(火) 19:07:21.73ID:7y5vZGPg0
酢はいいよなぁ
0965ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-dNm2)2018/02/06(火) 21:54:25.46ID:J3ZYZVF0d
>>962
ワロタw
0967ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW bf0b-NkGb)2018/02/06(火) 22:23:40.34ID:1rczzo0z0
>>964
泣くなよ落ちこぼれ君
0970ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-dNm2)2018/02/07(水) 09:02:21.09ID:0Nk718cid
>>968
そうだったのか。959から962の流れで1セットか。釣られた。
0971ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-XcvF)2018/02/07(水) 14:02:11.03ID:d8061RZQd
昼の部麺上げ店主だと思ったら、ピッコロだったな
それにしても、行列がすごかった
0972ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf9f-1b1Z)2018/02/07(水) 14:04:25.57ID:VLp1Jb7K0
>>956
その通り、同一人物です。
0973956 (JP 0Hdb-p+R0)2018/02/07(水) 15:21:37.14ID:lW7Y2T7GH
>>972
ありがとう。
土曜日夜の麺上げは「ピッコロ」という書き込みがあったのに、
お客さんに「ヒロさん」て呼ばれていたから。

近々誕生日らしく、今度何歳になるかお客さんと話していたけど、
若く見えて結構な年だった。二郎の助手も大変なんだなぁと思った。
0976ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-2i0T)2018/02/07(水) 17:32:22.82ID:qwwjAWdId
>>939
じゃ行くなよ
イライラしないで済むやろ?バチコーンするぜ?
0979ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f9f-j81/)2018/02/07(水) 21:50:37.73ID:IeiMBYaf0
麺上げとか、具の準備とか、トッピングの注文受けるとかは助手の段階でも十分できるんだろ?

スープ作りとか、麺うちとかも助手のうちにできるんだろうか?

あとはバイト助手の管理、材料の仕入れ等含めた店の経営以外に必要なことある?
0982ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf9f-xQtp)2018/02/07(水) 22:08:31.37ID:VLp1Jb7K0
ピッコロは30代後半?案外年とってるかもと思ってた
最初はずっと助手のままでいるつもりだったんだろうか、
ガクちゃんより早く入ったのに、麺上げし始めるのは遅かったよね
0988ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ed1e-q6kS)2018/02/08(木) 23:14:27.87ID:i6RXRw1J0
1年以上ぶりに食べたけど味落ちた感じがした
野菜少なめにしたら一ツマミも無いくらいで驚いたし豚もインパクトに欠けたな
それでもやっぱり二郎うまいよなぁ、近ければな〜
0990ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ed39-Q8dp)2018/02/09(金) 13:53:49.37ID:ZD8rzojf0
刻み玉ねぎ、ショウガ、のりを持参して
ラーメンにかけて食べてもいいのでしょか。
0991ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ed39-Q8dp)2018/02/09(金) 13:56:58.02ID:ZD8rzojf0
今日並ぶ前にプレミアムモルツ500mlを飲んでみた。
ラーメンがうまかった
自販機でビールを販売して欲しい
0993ラーメン大好き@名無しさん (ググレカス MX1d-dfHY)2018/02/09(金) 16:19:49.25ID:KD/gcot9X
>>910
病気にならないように量減らして細く長く二郎と付き合いたい人もおるんやで
0994ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ed39-Q8dp)2018/02/09(金) 16:50:42.47ID:Ov2/XTh90
>>993
健康を考えるなら化学調味料と
たんぱく加水分解物が多量に
入っている二郎とは絶縁する
べきです。
二郎を食べると精子量激減、
精子運動量も激減します。
0995ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ed39-Q8dp)2018/02/09(金) 17:06:06.70ID:Ov2/XTh90
>>993
カタメは止めましょう
アルカリ性の食品添加物かんすいが
麺の中にあります
麺を茹でる際に溶け出しますので
通常問題にはなりませんが
カタメは多量にかんすいが残ります
かんすいで小腸が大ダメージを受けて
寿命を縮めます
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