ラーメン二郎 新・新代田店 8店目

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1ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 99b3-Tn7j)2017/11/05(日) 02:18:33.78ID:7k8vAtcY0
ラーメン二郎 新・新代田店へは京王井の頭線 「新代田駅」出口から環七沿い左へ直進1分程

【営業時間】
[平日] 11:00〜14:00位 17:00〜20:00位
[土・日・祝] 11:00〜15:00位
【定休日】月曜
【アクセス】井の頭線 新代田駅から1分(60m)
【駐車場】なし
【Twitter】
https://twitter.com/26shinshindaita

小ラーメン   700円
小豚ラーメン  850円
小豚Wラーメン 1000円
-以下はすべて現金払い-
大盛り   +100円
つけ麺   +100円
なまたまご +50円
かつおぶし +50円
韓国海苔  +100円
ノンアルコールビール +200円



前スレ
ラーメン二郎 新・新代田店 7店目 [無断転載禁止]©2ch.net
http://itest.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1501244317/

糞スレsage

3ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd62-fnTT)2017/11/05(日) 07:21:28.43ID:4oGbtJWMd
>>1

僕は麺増しを要求します(^_^;)

>>4
入れない癖によく言うwwww

金額間違えてるぞバカ

テンプレ古いな
券売機で売ってるやつは+50円だし
韓国のりはもうない
たまごはいいたまごになって100円
漬けにんにくが50円
ノンアルコールビールは知らん

あと入口近くの2席は椅子の高さが極端に低くて食べづらいから
当たらないように祈る

ムサコスさんは何歳くらいの方ですか?
毎日二郎食べて結構太っていますか?

僕は40キロのダイエットに成功しました(^_^;)
麺増しを要求します(^_^;)

ムサコスさん今日も不労所得で川崎二郎
いいなぁ

僕は今日も暇してます(^_^;)

最近のツイッターの絡みから見て、音楽関係だろうな
バーっぽいところに頻繁に飲みに行ける財力からすると売れないミュージシャンじゃなくてスタジオミュージシャンとか?

ムサコスさんさすが
音楽業界だとウハウハ、金にも女にも困らない

本人乙

音楽関係はねーだろ
スタジオ絡みなら時間拘束が不規則すぎて毎日のように二郎食う時間なんて取れないし、ほか部門でもまず無理
普通に考えたら自営じゃねーかな

ムサコスさん今日は新代田かな
寸暇を惜しんで二郎に邁進カッコイイ

ムサコスさん今日の昼は桜台
夜は新代田の二郎2食うんらやましい

ムサコスさん本当に二郎2食なんだ
働かない人ってそんなにお腹空くの?
もるせがも


>>19
ムサコスさんはきちんと節制のできる人
だから太ってなんかいないぞ
もるせがと一緒にするな

>>21
僕は40キロのダイエットに成功した自分へのご褒美に麺増しを要求します(^_^;)

ムサコスさん今日は荻窪??
それとも二郎休み?

ムサコスさん記録途切れる
これからも応援するんで1年400二郎の康太超えがんばってください

ムサコスさん300杯目さすが
お体ご自愛ください

ムサコスさん祝復活
昼は湘南藤沢、夜は新代田うんらやましい

27ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW dfd2-LcXJ)2017/11/10(金) 13:32:00.95ID:jNY0V40O0
ムサコスとかどうでもよくないか。
もるせがはナマポで言動がおかしいからネタになるけど
ムサコスは自分の金でただ毎日二郎食ってるだけ。

僕の事は麺マァーシィーと呼んで下さい(^_^;)アブアブ

この間久々に行ったら糞不味くなってて、たまたまかと思って昨日行ったらやっぱ明らかに味落ちてる

今夜はやるけど19時半くらいで打ち止めだそうだ
行く人は急げ

今日の麺は幅も厚さも増えてたが茹で時間は短めのゴツゴツ食感
食ってる最中は旨いがしばらくすると胃の中で猛然と膨れて来る
店主と助手さんのたのしい楽器談義をBGMにものすごいド乳化のスープを随分飲んでしまったせいもあって、今笑えるくらいに苦しいwww

あんまり意識してなかったが、ウォーターサーバ周りにミニギターアンプの壁が出来てるのな

ムサコスさん新代田断念
上野毛か目黒か

どこかど乳化スープなんだよ

ムサコスさん新代田愛、二郎愛はどこへ

>>33
火曜は明らかにド乳化だった
麺も太いし豚も美味いしで最高だったわ

ムサコスさん今日は新代田確定
14:00すぎに行けば会えるかも

今日はKornか

いや、Comんじゃないか?

ムサコスさんに会えて幸せ
二郎毎日食べてるのにスリムはさすが

40ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7f8a-KHUG)2017/11/12(日) 19:54:43.00ID:OX4ZUX7E0
ムサコスムサコスうるせえなぁ

twitterの効果とか新代田はムサコスにおんぶにだっこなんだろう
だから頭が上がらなく、納豆3パックサービスとかする

実際店主が言ってたよ
宣告するからTwitterにあげないとなって
ムサコスさんが居ればしてくれるんだけどって
したらムサコスさん来たけどw

43ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffd2-UYtT)2017/11/13(月) 15:15:31.57ID:q2SLpJwO0
写真撮って良くなったの?

44ラーメン大好き@名無しさん (ガックシWW 06a3-LcXJ)2017/11/13(月) 16:06:13.28ID:T8xc+RFq6
ムサコスに頭が上がらない?どこが?
ムサコスがいようといまいと客の入りなんて変わんだろw

>>43
写真についての質問は禁止だけど
少なくともラーメンの写真は撮っても問題にはならないみたいだよ

46ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffd2-UYtT)2017/11/13(月) 17:14:50.89ID:q2SLpJwO0
>>45
ありがとう!

>>46
7月末には撮影黙認のスタイルになってたよ
https://twitter.com/nor_41_10_01/status/891493472967868416

48ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dff2-UYtT)2017/11/13(月) 20:34:26.96ID:Tv9j7ZNG0
>>47
なるほど
良いとは言わないけど黙認て感じなのね
ありがとう!

久しぶりに汁なしの画像見ると食いたくなるな
実際食うと「やっぱラーメンにしときゃよかった」って思うんだけど

>>49
ムサコスさんのおすすめは
汁なしヤサイ抜き+納豆3パック

僕のオススメは麺増しですね(^_^;)

52ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad3-LVMF)2017/11/14(火) 00:17:47.97ID:INkMck+Ga
ムサコスいいたまご3個入れてたまごか汁なしとかやってるけど
あれ、店とグルで生玉子の営業だろ?生玉子に100円は無いわ
3個入れたら300円だぞ。高すぎるわ

生卵は50円でも高いな

飲食店の原価率は3割が基本
嫌なら全部自炊だな

55ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad3-LcXJ)2017/11/14(火) 09:02:18.87ID:anW0JL13a
ヒント:宣告役は100円分サービスしてもらえる

量は標準クラスだけど、ここの麺太くて硬いな、今のところ一番太かったわ
二郎と思えなかったわ

>>56
明日から府中が再開するから行ってごらんよ

さすが必殺宣告人ムサコス

店主と友人だから宣告後にも並んでるときあるみたいだし
宣告人のおまけはもらってないんじゃないの?

>>57
千葉県民に府中はきっついぞ
ちょっと行ってくるわ

>>60
夜しかやらないから電車あるうちに帰れるといいな(>_<)

THE宣告人ムサコス
本日も時間に厳しい

>>60
府中の麺食って来た
相変わらずうどんみたいなぶっとい麺
http://imgur.com/3jBLtKU.jpg

ムサコスさん昼川崎、夜新代田宣告
がんばって

65ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spd1-jq1T)2017/11/16(木) 20:17:03.37ID:bYNVGxM0p
ムサコススレなの?
あいつのインスタヘドが出るよね

ムサコスさん体調悪くて新代田断念?
それとも府中に並んでる?

67ラーメン大好き (ワッチョイW ae9f-U37H)2017/11/16(木) 22:38:06.28ID:j9t+zyPZ0
今日食べたけど、麺に対してスープが弱いな。

68ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spd1-jq1T)2017/11/17(金) 10:06:51.11ID:vMHTespsp
新代田スレだよね?最近麺のゴワゴワ感半端ないしランク落ちたからムサコススレにするの?ブタ1匹のせいで情報交換の場所がなくなるな。ムサコスやめてくれ〜

69ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 42b3-FgBO)2017/11/17(金) 10:15:28.92ID:4B1KOu9z0
二郎あるある言うよ

二郎食った次の日は糞がブリブリ出る

僕はウンコ製造機です(^_^;)
麺増しを食べて沢山ウンコを生産してます(^_^;)
僕は製造業です(^_^;)

ムサコスさん今日も昼川崎
新代田昼のみなのに浮気中

しばらくぶりに食べたら乳化しててびっくりした
すげえうまかった

乳化が好評みたいだな。
個人的には前の方が好みだった。

ムサコスさん新代田LOVE
そうこなくっちゃ

ただの客の動向を語るスレッドじゃないので
最近の麺の太さスープの傾向でも語り合ってください

76ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7dd2-+Qru)2017/11/18(土) 22:51:04.82ID:d6g/EhPQ0
新代田の豚について議論したい。
お前らあの豚好きか? 単純に俺が食い過ぎてるのかもしれないが、仙川みたいな豚の方が好きなのだが..

好きなタイプの豚だしうまいと思うけど、豚目当てで通う感じの店ではないな
あくまで麺とスープ
豚入りにはするけどダブルはいらない

>>76
新代田は特に豚に対して思うところはないな
肉々しい時もあるしおいしいときもあるにはあるけど
鮮烈な印象を受けることはあまりないし
個人的には豚も食べにきましたって店じゃないかな
麺やスープは挑戦的だしレベル高くておいしいから行く
あとアブラもおいしいし

仙川はあまり行った事がないからどれが上ブレか分からないけど
ごろっとした大きな塊で中はしっとりで旨みもあるときかな?
仙川の豚は肉食べてる感が強いって印象
塊の豚で外れると途端に食べるのが大変になるけど

個人的には亀戸がレベル高いと思う
脂身が少しきついけど肉の旨味が好みな旨み

79ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 02e7-RjUU)2017/11/19(日) 00:47:28.51ID:57jL+b1s0
>>76
新代田の豚は2年ぐらい前が一番うまかった気がする
今は西台もすっかりだし、豚に限れば安定してる藤沢が好き

悪くはないけど特別良くもない
強いていうとたまにやるバラ肉のときの方が好き

同意

開店前の列で、話し声のくそうるさい二人組いるなぁとイライラしてたら、案の定助手に注意されてた

83ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e1b3-3qra)2017/11/19(日) 18:05:42.18ID:x2lIiXZO0
昨日はじめてここ行ったんだけど、食券の脇に置かれた人参の切れ端みたいなのは何?あと、ボタン電池を小さくした丸いのも何なの?

ラーメンが来るまでに食べる前菜みたいなもんよ

85ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7dd2-+Qru)2017/11/19(日) 19:10:44.75ID:kdReKtH90
あれはその人の二郎レベルだね。
初心者は何も置かれず、中級者はシロ、二郎はオレンジ。

俺はオレンジ置かれるまで10年はかかったかな笑
まあーシロもらえるようにせいぜい小豚Wで頑張りな笑

ムサコスさん、おめでとう
個人スレさすが

ムサコスさんならできる、やすたなんて大したことない
1日2食二郎で年間394杯、1日3食二郎で年間435杯

今日も宣告人ムサコス
がんばれよ

89ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bd9f-IKRN)2017/11/22(水) 05:13:22.44ID:AdErBzf20
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや

90ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bd9f-IKRN)2017/11/22(水) 05:14:18.72ID:AdErBzf20
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや

新代田ヒマらしいのでムサコスさん昼夜行ってあげて
ついでに宣告も

>>91
昼夜PPと宣告で1日4回食べたら崇める

ムサコス夜宣告人の新代田
昼は川崎に浮気ハー

94ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-tWl7)2017/11/23(木) 06:23:58.14ID:66V7V6cQd
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや

95ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fd2-SkVB)2017/11/23(木) 23:43:01.45ID:3iqY/6gd0
今日行ったらカレー粉トッピングサービスしてくれた。
もう少し多く入れて欲しかった。

96ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a79f-DWFp)2017/11/24(金) 02:05:36.81ID:Idr8Qfxy0
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや

97ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a79f-DWFp)2017/11/24(金) 02:05:59.61ID:Idr8Qfxy0
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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98ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a79f-DWFp)2017/11/24(金) 02:47:33.09ID:Idr8Qfxy0
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや

99ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a79f-DWFp)2017/11/24(金) 02:47:49.78ID:Idr8Qfxy0
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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100ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a79f-DWFp)2017/11/24(金) 02:48:05.73ID:Idr8Qfxy0
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

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おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや

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