【二郎系】ラーメン滋悟郎★3

住所:群馬県太田市新田小金井町1841-3
営業時間:11:00〜14:00 18:00〜21:00
定休日:月曜日
駐車場:店前5〜7台,店裏7台。
席:カウンター6席,テーブル(4名用,3名用,2名用),座卓(4名用×2)

ラーメン(小)300g 豚2枚,小豚ラーメン300g 豚4枚
ラーメン(大)400g 豚2枚,大豚ラーメン400g 豚4枚
ラーメン(少なめ)200g 豚2枚,ラーメン(少なめ)200g 豚4枚
プチラーメン100g 豚1枚
まぜそば300g,まぜそば(大)400g, つけ麺300g,つけ麺(大)400g
ライス,豚(2枚),味玉(うずら),魚粉,チーズ、生玉子
無料:ヤサイ,ニンニク,ショウガ,アブラ

※前スレ
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1436781281/
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[無断転載禁止] 【二郎系】ラーメン滋悟郎★2【大山達也】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1460605073/

746ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sadb-4PZl)2018/09/30(日) 20:05:29.04ID:4hfk23TVa
宮二郎sageしたところで滋悟郎の
評判が良くなるわけじゃないぞw

そろそろ長嶋の話をしようぜ

748ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcf-y+G1)2018/09/30(日) 23:03:14.02ID:j1iIiSEwM
我が巨人軍は永遠に不滅です!(すっとぼけ)

滋悟郎が店主があんなだからバイトの子も接客業とは思えないテンションだね
愛想良くしてれば良い看板娘になれそうなんだが

750ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c4ab-XM+q)2018/10/04(木) 13:31:41.43ID:/x5jUNyd0
アカギはひょっこりはんみたいなのが
全然嫌な顔見せないで感じが良いから
関係悪くないのかも知れないし
悪くてもそう見せない、または見えないんじゃ?

ところで値上げなんだね。
ま、自分は「よし」とします。

751ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sad2-4GU0)2018/10/04(木) 21:43:52.89ID:aa4gdKo0a
アカギのバイトちゃんは愛想良くて可愛いけど
滋悟郎は奥さんの方が愛想良いね。

初来店だった女性の二人客を気遣ってたしね。

バイトちゃんには到底出来ないことだ。

752ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa83-970z)2018/10/09(火) 19:54:03.55ID:TeZHWYq6a
> 相手の事を想像出来る方、来て欲しいな

うーんこのなんとも言えない募集コメント
ツッコミ待ちなのかな

特大ブーメランが刺さってるようにしか見えない、と思っちゃう自分は性格がひねくれてるんですかね
どの口が言ってるんだろうって…

アルバイト的にはやりがいを感じるわけでも仕事を楽しめるわけでも
かといってストイックというほどでもなく店主の性格もアレっていう絶妙に微妙な環境だよな

755ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ Sd00-ir47)2018/10/10(水) 19:37:43.42ID:PQ/CxtkDd1010
初めて来たんだけど、この時間並びが無いどころかスカスカや
普段こんなものなの?

756ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ Sd00-ir47)2018/10/10(水) 20:12:47.27ID:PQ/CxtkDd1010
結構レベルの高いラーメンだったわ。
直系二郎の中堅レベルくらいはありそう

757ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ c032-Rz9h)2018/10/10(水) 20:44:02.32ID:bGplUjM801010
今日行ったらアルバイトの変わりに奥さんいて1人営業は回避してた

>>755
平日は昼も夜もタイミングしだいだが、そんな感じになる場合が多いよ
開店直後が一番混んでて、開店2時間経つと結構スカスカになったりする

758ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ Sd00-ir47)2018/10/10(水) 21:25:55.93ID:PQ/CxtkDd1010
>>757
情報ありがとう。
並ばずにこのレベルが食えるのは貴重だと思うわー

759ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-Wb38)2018/10/10(水) 22:50:36.21ID:ic3jpxsId
なにこの急に出てきたワザトラキャラは

760ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa83-970z)2018/10/10(水) 22:59:47.77ID:X7TObqIUa
危機感感じてヨイショコメ書いてるぐらいなら
味よか接客のなんたるかをもっと勉強しろや

店主があんな態度じゃどんな良い子がバイトが来ても店主に引っ張られて台なしだろうな
むしろ接客経験のあるちゃんとした子程あの空気で嫌になって長続きしなそう

762ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c7ab-JlWZ)2018/10/11(木) 10:05:27.72ID:kGyNDFAH0
店主さんもも奥さんも
悪いヒトじゃなさそうだけど
店主さんは取っつきにくいかもな
まぁ、人を雇うってたいへんだヨ

763ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdff-3BB+)2018/10/11(木) 10:17:18.36ID:SrPrF8G1d
正直に申し上げます。ジゴロウはないわぁ。ラーメン残したのは我が生涯で此処だけ。

764ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa9b-mqZW)2018/10/11(木) 13:46:33.77ID:Gs4TEYVUa
奥さんはすごく愛想良くて人当たりがいいのに

店主があれじゃね。

Twitterのキャラとは全然違うし。

765ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saeb-Kywb)2018/10/11(木) 14:42:17.65ID:cKB6PIAja
>>764
さらに言うとその奥さんに店主はよくあたって
いるという追い打ち
これじゃあなあ

766ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 07cc-XQeT)2018/10/11(木) 15:42:45.88ID:BVxVDY7d0
奥さん可愛そうだよなあ。離婚よくしないよ。
俺のほうが絶対奥さんのこと大切にできるし幸せにできるわ

767ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 479f-Kywb)2018/10/11(木) 21:24:06.26ID:axgpxRs60
宮二郎でテイクアウトど豚骨買ってきて食べた
てっきりスープと麺だけだと思ってたから
山盛りの野菜も渡されてビビったわ

家でも二郎系のラーメンが食べれるのはかなり嬉しいが
具材によって賞味期限がかなり違うから注意が必要
野菜は多分3日保たない

>相手の事を想像出来る方、来て欲しいな
とか辞めていったたかがバイトに投げつけるくらいだから奥さんは相当な嫌味を毎日言われてるだろうね
たぶんだけど奥さんは悪いのは私だから怒られてもしょうがないみたいな心理にされてると思う

でも一番かわいそうなのは子供達だ
あんなラーメン作りしか能がないような父親に写真をTwitterに晒されたりとかマジで嫌だ

接客に関してはもう全く期待してないからどうでもいいや
とりあえず豚増しを安定して供給出来るようにしてくれるとありがたい

>>767
ほほう野菜付きなのか
豚とかアブラとかニンニクもついてる?

771ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 479f-QWu4)2018/10/12(金) 09:17:42.38ID:GSBhsCfI0
>>770
内容はスープと背脂と豚が混ざってるのが
真空冷凍されてる
あと麺とモヤシ&キャベツ
ニンニクと生姜は入ってない

ヤサイと麺は店と同等の量、豚はやや小さめ
だったけど冷凍?してあるせいか
めっちゃホロホロで旨かった

772ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp9b-+OEA)2018/10/12(金) 14:02:06.33ID:OlbsLuB3p
いやまじで宮二郎で美味いとか絶対味覚やばいから笑
周り含めて宮二郎アゲ聞いたことねーよ?
つまり店主自演以外ないから?ばれてるぞ

773ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW dfd2-IDBd)2018/10/12(金) 15:24:17.34ID:yrvCmpXh0
結局この辺だと滋悟郎とアカギ(富士丸系)以外はなんちゃって二郎の域を出ないからなー。滋悟郎の接客は個人的には諦めた。

あれ、バイトの子いるやん!って思ったら
奥さんだった>滋悟郎

もっと可愛らしくなったな、ハァハァ…

きも

776ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa9b-mqZW)2018/10/14(日) 00:17:24.74ID:DSQtvGBva
まだ産まれて間もない子供の面倒見ながら店先にも出なくちゃならないなんて気の毒だね。

体を壊さなきゃいいけど。

夜泣きやらで大変な時期なのに。

777ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fcc-bu13)2018/10/14(日) 07:33:59.87ID:ABub+H7n0
>>776
突然辞められたようだし、相手の事を想像出来る人に来て欲しいなは一人営業になる事、代わりに奥さんが出る事考えろやって事なんだろ

一人営業になれば結局は、待ち時間長くなり俺たち客に迷惑かけるわけだし

778ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e7e3-fbiU)2018/10/14(日) 08:08:41.63ID:At7+CwsL0
>>777
バイトがいるときにも臨休しまくってる人が何言ってるんだ? 

開店時間もまもれないくせに

みんな オマエが言える立場かって思ってるわ

30分遅れで暖簾かけるとき
すいませんの一言もないからな
10分なんて誤差に決まってるだろ!
雨が降ろうが降るまいが!

一度だけ開店待ちしたことあるけどムスッとした顔で無言で幟立ててたな
客商売だからってんじゃなく社会人として挨拶ぐらいするだろ普通
体育系なのになんなのあれ

781ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saeb-QWu4)2018/10/14(日) 10:29:24.17ID:d+yADsgfa
群馬で、あるいは太田で随一の二郎系って
自負がいろんなマナーや常識をないがしろに
しているのかもしれんな

無愛想でも、挨拶ができなくても、臨休しても
人気があるから問題ないと思ってるのかも
でなければあんなお前が言うな的ツイは
しないだろう

二郎系は愛想良くしちゃいけないとかあるんか?w

二郎系は愛想良くしなくていいと思ってるんじゃね

自分の事を棚に上げて人に文句を言う人種を一番軽蔑する
これに尽きる

785ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 07cc-t1QZ)2018/10/14(日) 22:56:27.43ID:2HJEmG4K0
日曜営業はありがたいけどあれじゃあね

別に特別愛想良くする必要もないけど客商売として最低限のレベルに達してないんだよなあ
寡黙でもいいけど人としてあたりまえの部分はちゃんとしなきゃ
近所の人といきあったらおはようございますとかこんばんはとかそんな子供でもわかるレベルの話

787ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa9b-mqZW)2018/10/15(月) 11:56:04.79ID:kXQACotha
カウンターで聞いてる限りじゃいらっしゃいませ、ありがとうございますはきちんと言ってるけどね。

ただ声を張ってないからあれでは聞こえないんじゃないかと思える。

麺量を聞くときもワンオペで入口の客に店内に誘導するときも声が小さいし。

麺の量教えてください〜(腹話術)
でキレた事あんのかな

789ラーメン大好き@名無しさん (JP 0H8f-JUUB)2018/10/16(火) 07:20:19.21ID:WQCmJEtSH
ラーメンまぜそばが美味いだけにもったいないよなぁ。
開店時間の遅れと遅れた時のあいさつでもあればなぁ・・・
個人的だけどカウンターの下が斜めで座ると足が微妙にひっかかるのも地味に嫌

790ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 479f-QWu4)2018/10/16(火) 16:25:48.43ID:8YRJZlFA0
アメブロ見たが奥さん滅茶苦茶理解あるじゃねえか
店主はもっと大切にしろよ

バイトが集まらなかったり長続きしないのは
運が悪いとか外的要因の所為にする
んじゃなくて自分の指示や営業スタイルに
問題があるかもしれないって考えるようにした方がいい

791ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcf-Har/)2018/10/16(火) 20:24:34.90ID:dt7oGWy3M
>>790
過去に保育園のイベントに出ないと嫁さんに怒られる…みたいな書き込みあったから、
家の外では旦那が強い(旦那を立てる)ようにして、中ではしっかり旦那をコントロールって感じじゃね?

いい嫁さんだねぇ

むしろ嫁は旦那の仕事中の態度を矯正してやれよ

793ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Saf3-pQe2)2018/10/18(木) 09:41:31.39ID:FJUMquv3a
娘の運動会参加で土曜の昼休みだって。

嫁さんに怒られないように保育園の行事にちゃんと参加すんだね。

ワンオペやめて。
何やねんあの長蛇の列。

もっとバイトの時給上げたらんかい。

>>794
いや、バイトが続かないのは時給のせいではないだろ

最近行列少なくない?
集団客が居ないときに当たっているだけか?

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