ラーメン二郎 荻窪店 11杯目
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
各店のスレがちゃんとあるのごラーメン坂のすごいところ >>3
10年ぐらい前に、運営から言われて二郎各店舗のスレを地域ごとにまとめたんだけどね 陰毛の様な髪の毛がラーメンに入ってたけど、
あれはダシですか？ >>7
そんなにカタメが好きならカタメの聖地上野毛行きなよ
カタメどころかカタカタとかバリカタとか飛び交ってるよ >>9
上野毛もデフォだと柔らかいね
荻窪今年の1月頃に行ったときはかためで麺ももう少し太くて好みだったんだよ 上野毛みたいな非乳化は硬めの方が旨いが乳化は柔らかめの方が旨いんだなこれが。ま、人それぞれ好みの問題だが 店の中で突然着替えだしたアホがいたけどユデちゃんに裸でも見せたかったのかな？ 陰毛の様な、天パの髪質の店員はタオル巻くなり帽子被ったりしないんですか？
ラーメンに髪が入るじゃないですか ゆでちゃんの陰毛ならまだしもオレンジの縮れ毛は嫌だな 不潔！
ここは本当に不味いね
行列無く閑古鳥なのも納得だわ
たまに並んでまで喰おうとしてる奴いるけど、本当の馬鹿だよな オレンジは決められた作業をこなすのはできるから
助手としては良かったのかもしれんが、
自分で工夫して作るセンスは酷すぎるなｗ
スープはペラペラで変な味するし、煮込み不十分で
硬くてパサパサな肩ロースをごまかすために
ハムみてぇな薄切りにして出すしとにかくまずい。 >>19
懐かしい日曜トッピングの「カツオ梅」
あれ食べた時まさにセンスがないと思ったw オレンジ果汁入りつけ麺やれよ
多分悪くはないと思うぞ 最近は美味かったって書き込みすら無くなってきたな
まぁ通うと飽きるのは間違いないけどさ… >>22
ゆず増しならぬオレンジ増ししてくれなくてまた誰かが逆恨みしそうだなw >>27
2個くらい入りそうだけどそれなら1つは別のことに器使えそうだね
食券機の横にはってあるカレンダー見ると
冬期休暇は12/31〜1/4までみたいだね
あと助手が2人見たこと無い男性と女性だった
男性は桜台で麺上げしてる2人でもないし神保町の助手でもなかった
女性も昼にいる人じゃなかった 麺柔らか目ではなかったけどかなり細くなっているんだな
豚はかなりよかったけど
スープが濃すぎて食べるのがつらかった
食べ始めは旨味が強くておいしいなと思えたんだけど
丼の底がものすごく濃くて食べるのを拒絶してしまいそうだったよ
スープが気持ち少な目だったからかもしれないけど >>29
男は岡村似の人じゃないかな？
最近土曜によく見かける >>31,32
土曜日久しぶりに行ったけど髭あとの濃い男性は以前からいたのか
割りと接客の応対いいよね 人増やしたんならつけ麺なり汁なしなりやればいいのに
味付け脂でもいいし 女の子ショートカットの子だよね〜大学生くらいかな？店内のBGMでノリノリだったよ。 詳しくお願い致します。
土曜しかいないのですか？
平日は先輩面してユデしかいないのかな？ >>33
人違いじゃなければ一之江助手？髭の濃い小島よしお似な ２週間で
二郎小岩店と二郎西台駅前店へ
食べに行ってみたけど
私が頻繁に行く北品川店よりも美味しかった
神保町店のスープをマイルドに飲みやすくした感じでした
両方の店舗とも三十路くらいの年齢男性が
ひとりで作っていた（助手は年輩女性ひとり）
荻窪店のオレンジ店主？は
よくも荻窪二郎を復活させたな
あんな味のスープでww
他の地域の二郎に
お忍びで食べに行って勉強し直してほしい >>40そうか荻窪最近美味しくなったと思うけど、豚だってかなり美味しくなったよ。まぁ西台で助手の二郎食べてるようじゃ、味わからんか〜博店主食べてからでなおしてきな。 >>40
三十路？と思ったがアカツカ君のことかｗ小岩で三十路は誰？店主は45くらいだと思うが。おそらく非乳化が好きなようだからお前には荻窪は合わなそうだな 新しい子気になる
何曜日の昼夜どっちにいる？
ユデちゃんとどっちが可愛いの？ 今日、昼に新しい娘いるかなーっと荻窪店行ったらユデが居た。
その後、三谷が来て2階に上がって行ったよ。 荻窪が美味いとかおめでたい奴だなｗ
ま、その方が幸せかｗ 今の荻窪は乳化系では美味しい方だと思うがな
前は匂いがダメだったが今は改善されてる 乳化だったらひばりの方が数段上手だな
最近の低迷してる野猿でも荻窪より美味いと思う 少なくとも永田時代よりはレベル高いだろ
まぁ永田の塩は絶品だったが 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
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おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや な！が！た！の！塩！
に糞助手に野菜マシ伝えたのに3本くらいしかマシてくれなかったあの夏の日 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
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おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや 学生時代近所に住んでてよく行ったなあ
あのよく休む店長と助手の泥さん（笑）もういないの？
今は実家に戻ったからなかなか東京行けないんだけど
また食べたいな
助手の泥さん緑色の自転車乗ってたよね
店の脇のガードレールに停めてたの思い出した 初心者は、ラーメン小の麺少な目でオーダーしてくださいって書いてあるけど、
それで普通のラーメン屋の一人前くらいなんですか？ >>54
違うよ
それでもやや多いよ
麺半分と言えば普通のラーメンくらいの量 ここの少なめはあてにならないので、
はっきり、半分と言った方がいい。 了解しました
ありがとうございます
オーダーは普通でって言っておけば問題ないですか？ 周り見れば誰も普通でなんて言ってないのわかるもんだけどな
周りに合わせる能力の無い人間は外出ない方がいいよ
店の人間も待ってる後ろの客も迷惑 >>59
粋がんなよ でも確かに普通なんて言わないね
なんもない場合なんて言うのかな？
>>58
俺は野菜ニンニク 一つ聞きたいんだけどさ
ニンニク入れますか？と言われて「普通で」という受け答えに全く疑問を覚えないのか？
会話として成立してないから小学校の教科書を読むところからやり直してくれ
もうすでにお前の書き込み自体が迷惑だからな >粋がんなよ でも確かに普通なんて言わないね
>なんもない場合なんて言うのかな？
なんて言うのかな？じゃねえよ
何度も何度も助手が「正しいコール」を言ってるだろ
頭狂ってんのかマジで >>58を見た瞬間にみんな釣りだと見抜かなきゃダメでしょ >>54
外の掲示？「麺半分でオーダーしてください」って書いてないか？麺少なめと麺半分は違うからな？ 釣られてみるが普通って助手が一番困る返答だよな
コールは別として入れるか入れないかの答えになってない 釣りじゃないし、ふつうに知りたかっただけなんですけどね
要は「ニンニク入れますか？」っていうのは、トッピングどうしますか？ってことを聞いてるわけですよね？
物理的にニンニクを入れますか？って聞いてるんですか？
それなら、「ちょっと入れてください」、って答えても問題ないですか？ >>66
それは全く問題ないです
「普通で」は日本語の文脈としておかしいです
じゃあ普通って何？と宗教的な禅問答になります 代替わりしてからあまり行かなくなった。ツケが無いし塩ラーは美味かった。
金帯ひっくり返しで泥がぶち切れ、ニンニク普通でなんか言ったら通らない
今の荻二は緊張感が足りなく、つまらん スモジなんて、「普通」に対してアンケートとって店内で発表したくらいですからね！w >>69
金帯は理不尽だったよな〜
俺も言われたことあるけど、だったら両面に金帯付けろや糞が！って思ったわ >物理的にニンニクを入れますか？って聞いてるんですか？
物理的にというを本物のニンニクの事を指しているのならそうだよ
〇はい
〇いいえ
〇少なめ
△少し
×少し入れてください
なんでお前の受け答えが×だかわかるか？
少し考えろアホ 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
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通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
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麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎
二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む
narcy 名言集 今度行くんだけど麺量どう？
松戸で小少な目にしてる 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
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麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎
二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む
narcy 名言集 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
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例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
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本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
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おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎
二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む
narcy 名言集 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎
二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む
narcy 名言集 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
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おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎
二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む
narcy 名言集 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
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本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
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narcy 名言集 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎
二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む
narcy 名言集 ここの麺量ってかなり適当だよな
少なめにしても少なめになってないことが多々あるような
こないだ、前ロットゆでてる最中に食券買って少なめ申請してたやつが、同ロットでだされてたのみて、ちょっと多めにゆでてるのかもしれないが Twitterの感想を見た感じだと少な目じゃたいして減らないらしいから
量を減らしたいなら半分で申請した方がいいらしいよ っていうかお前ら外の張り紙みてねーだろ？
麺量少なくするときは「半分」と言えって書いてあるんだな
少なめとはどこにも書いてねーぞ？ オレンジも助手も陰湿な感じだから「少なめ」はスルーしててもおかしくないね
よくカウンター内でルールを知らない客の悪口を言ってるの耳にするし 店の側のビルで火事あったんだな
火事のレスがない辺りお前ら最近店行ってないのバレバレだぞ 火曜日は係長だから行かない
オレンジと連んで調子乗りすぎ 糞マズラーメンしか作れないくせに
調子に乗ってんじゃねーよ。
オレンジもユデも勘違いしちゃってる系。 >>98
昨日、17時ぐらいに店の前通り過ぎて、100円ローソンの近くに消防車と救急車止まってたのはそれだったのか。 ユデちゃん昨日の食べ歩きのツイートなし
病気なのかな心配だな l''!,彡⌒ ミ
| |(´･ω･｀) ユデの夫です
＼ ヽ
| ･ ･.| |
| .,,;,. | |
| i.uj |ﾘ オレンジは夫じゃないらしいが肉体関係は有りそう
2階に仮眠用とおぼしきマットが見えてユデも閉店前によく来てるからな 職場だし色んな従業員が寝てるマットでするわけないだろ気持ち悪い 僕は暇な時店内をウロウロするので詳しいんです(^_^;) >>108
いや、カウンター座って振り返れば階段が見えて階段の途中に生々しい敷きマットが見えるぞ ユデちゃんのマットプレイおいくらですか(*^^*)？ 僕はユデちゃんとの常連トークを要求します(^_^;) 雨でクソ寒いからさぞや空いてるだろうと行ったら荻窪のくせに２０人ほど並んでやがった こんな不味い最下位二郎を並んでまで食う奴は本当のバカ ここのラーメン最初の一口はうまいけどすぐ飽きるんだよ ここの店って店員の会話が陰湿すぎて引くわ
先日食いに行ったときの話だが食い終わって退店した客のコールをネタに悪口言い合ったり叩かれるから適当にとか言うもんじゃねぇーよ クリスマスにユデちゃんさんはサンタコスチュームでお出迎えしてくれますか？(^_^;) オレンジと助手も変なコールした本人に言えばいいのに出てってから言ってる辺りおまいらと同じでチキンだな 月1で行ってたオレンジがありがとうございますすら言わないからもう半年行ってない
もう店主チェンジでいいよ 週1でも言わないしあんな横柄な態度してたら二郎の看板なけりゃ客飛んでるだろうね
よく叩かれてる仙川の方が個人的にはよっぽど居心地良い ユデさんがにぎにぎした野菜をお腹一杯食べたいです(^_^;) どうせなら別のモノをニギニギしてほしいです
あ、別に変な意味で言った訳じゃないからね 
26 : ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 813c-ui0v [128.6.42.164])2016/08/27(土) 23:12:37.90 ID:eZrphz1y0
人が並んでないので、あれ！？臨休か！？と思ったら普通にやっていた。
駅からかなり近いという好立地＋正午過ぎということでウン十人の行列を予想していたのだが、
二郎で着いた瞬間席に座れると逆に違和感がある笑笑
事前の予習から麺少なめにしようと思ってたが、親切にも少な目の食券がある。値段は変わらないというのがガメツすぎる。
残念ながら1ロット間に合わなかったようで、席についてから１０分ほど待ちご対面。
見た目キャベツの比率が他店より高い。綺麗に切ってある。
まずは、カレーが混ざらないようにスープをすする。何か薄いな。出汁も弱すぎる！野菜を少なめにしたのでむしろ他の人より濃いはずなのに。
まだカレーをまぶさずに麺を喰らう。柔らかいな。かなり柔らかい。上述のようにスープが薄く感じたので麺との絡みも悪く、
悪い意味で小麦の味が殆ど。
にんにくを全体にまぶして麺を食べたら、やっとのことで二郎っぽくなった！！
１/４ほど麺を食らったところでカレー粉を半分にまぶし食べる。
…うわーこりゃあ失敗だ。まるでチープなカレーラーメンを食ってるような感じになってしまう。にんにくのうまさも消されてしまった。
続いてぶたにいく。分厚さはあるものの、見るからにパサパサ。見た目通り。噛んだらけっこう硬かった。
味も豚の味がするというか、豚の臭さを消せてないというか。ハズレだったということか。
あまり感動もせず、サラサラ食ってたらすぐなくなった。
食べ終わって思うのは、これは麺少なめどころか麺半分だ！！ バランス感覚というものが無いのか！
ここは店主が怖いとの書き込みを見て来たのだが、先に食べ終わった客がボソッと「ごちそうさん」と愛想ない感じで言ったら、ありがとうございますもなく、
しかもギョロッとその人をにらみつけた！！ 幼稚で感じ悪すぎて失笑モノだ！甘えんな！
歌舞伎町と小滝橋を論外とすると、一番満足感のない二郎だったな。ガッカリ。値段もちと高いし。相模大野にはよく行くけど、相模二郎はもう来ないかな。
27 : ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK0e-4wBb [05001014252287_ae])2016/08/27(土) 23:12:57.12 ID:qujf8xnCK
うまくないな、この店
26 : ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 813c-ui0v [128.6.42.164])2016/08/27(土) 23:12:37.90 ID:eZrphz1y0
人が並んでないので、あれ！？臨休か！？と思ったら普通にやっていた。
駅からかなり近いという好立地＋正午過ぎということでウン十人の行列を予想していたのだが、
二郎で着いた瞬間席に座れると逆に違和感がある笑笑
事前の予習から麺少なめにしようと思ってたが、親切にも少な目の食券がある。値段は変わらないというのがガメツすぎる。
残念ながら1ロット間に合わなかったようで、席についてから１０分ほど待ちご対面。
見た目キャベツの比率が他店より高い。綺麗に切ってある。
まずは、カレーが混ざらないようにスープをすする。何か薄いな。出汁も弱すぎる！野菜を少なめにしたのでむしろ他の人より濃いはずなのに。
まだカレーをまぶさずに麺を喰らう。柔らかいな。かなり柔らかい。上述のようにスープが薄く感じたので麺との絡みも悪く、
悪い意味で小麦の味が殆ど。
にんにくを全体にまぶして麺を食べたら、やっとのことで二郎っぽくなった！！
１/４ほど麺を食らったところでカレー粉を半分にまぶし食べる。
…うわーこりゃあ失敗だ。まるでチープなカレーラーメンを食ってるような感じになってしまう。にんにくのうまさも消されてしまった。
続いてぶたにいく。分厚さはあるものの、見るからにパサパサ。見た目通り。噛んだらけっこう硬かった。
味も豚の味がするというか、豚の臭さを消せてないというか。ハズレだったということか。
あまり感動もせず、サラサラ食ってたらすぐなくなった。
食べ終わって思うのは、これは麺少なめどころか麺半分だ！！ バランス感覚というものが無いのか！
ここは店主が怖いとの書き込みを見て来たのだが、先に食べ終わった客がボソッと「ごちそうさん」と愛想ない感じで言ったら、ありがとうございますもなく、
しかもギョロッとその人をにらみつけた！！ 幼稚で感じ悪すぎて失笑モノだ！甘えんな！
歌舞伎町と小滝橋を論外とすると、一番満足感のない二郎だったな。ガッカリ。値段もちと高いし。相模大野にはよく行くけど、相模二郎はもう来ないかな。
27 : ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK0e-4wBb [05001014252287_ae])2016/08/27(土) 23:12:57.12 ID:qujf8xnCK
うまくないな、この店 WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！ 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着 席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
印象を受けました。 俺は新荻窪は美味いと思う。
豚が変わって更に美味くなった。
ただ、店主の無愛想な態度と多過ぎる麺、
限定がない事で足が向きづらいかな。 >>145
そうね麺少なめ申請してもこんもり盛ったりするのはやめてほしいかな んでも店主さん？帰りにありがとうございましたー言うやん
女性の助手も愛想いいし オレンジは天邪鬼だから半分と言わず少なめというと嫌がらせで普通より多く盛る
俺はこれを逆手に取っていつもより多く食べたい時は少なめと言ってる。何も言わない時より明らかに多い
大頼む必要なくなるから試してみ >>148>>150
なんだそうだったのかーｗかなわんなあ 麺量が問題じゃないんだよな荻窪は。
量多くてもうまけりゃペロリといけるが
いかんせん不味すぎる。
>>149
ユデ、愛想いいように見えて
陰口叩きまくってるし
感じ悪い場面も多いよ。 やっぱ最近麺量減ったよね
以前みたいにみっちり詰まってる感じじゃなくなったw >>152
不味すぎると言いつつ、感じ悪い場面も多いとか結構行ってる風でもあるね 通うほどに叩きたくなる店舗だからな
その証拠に仙川ですらファンが結構いるのに荻窪のファンいないじゃんw
最初は美味いけど食べ終わる頃には飽きて通うとアラも見えてきて更に接客にも難があるから店主や助手の黒い部分を見てアンチになる人も多いんだろう 最近麺量減ってるね
数日前行った時は特に少なかった
たまたまかもしれないけど
一年前の半分よりも少ないと思った >>156
一度だけ食ってたまたまハズレ引いただけで叩くのもアレだし、
少し間開けて進歩を期待しつつまた行く、
ってのを何度やってもやっぱりダメ。
オレンジもユデも勘違いしちゃってる。
新荻窪は完全に失敗作。 今日、お昼に行って来た。
オレンジとユデで店を廻してたよ。
数ヶ月振りに行って感心したよ。
今までは2人組や3人組のお客が居た時に相方が食べ終わるまで座席を占領している（既に食べ終わってる）人に対して「並んでいるお客がいるので席を空けて下さい」と目黒店並に言っていたよ。
まー、ユデだから男に言われるよりは物腰が柔らかくあまり感じは悪くなかったよ。
俺が食べ終わるまでに2〜3回ぐらい色んな客に言ってたよ。
味はまぁまぁだけど店としては良い心掛けだと思った。
お前らも12時とかに行くと目黒店みたいな感じが味わえるよw お口が過ぎるバカ息子ですいません
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
by 脳〜無〜し〜母だけど何か？ お口が過ぎるバカ息子ですいません
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
by 脳〜無〜し〜母だけど何か？ お口が過ぎるバカ息子ですいません
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
by 脳〜無〜し〜母だけど何か？ お口が過ぎるバカ息子ですいません
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
by 脳〜無〜し〜母だけど何か？ お口が過ぎるバカ息子ですいません
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
by 脳〜無〜し〜母だけど何か？ お口が過ぎるバカ息子ですいません
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
by 脳〜無〜し〜母だけど何か？ お口が過ぎるバカ息子ですいません
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
by 脳〜無〜し〜母だけど何か？ 荻窪半年くらい行ってないなイブの関内は最高に旨かった
年内に荻窪どうするかな 夏以来だけど食い納めに行くかな
美味かったらいいけど 係長はオレンジと悪乗りしてる感あったから居なくなって良かった
三谷の方が淡々とオペレーションしてて好感が持てる 行列が青梅街道川まで伸びてる
1.5h位並びそうだしどうせ並ぶならひばりに変更 閉店直前は６人しか居なかったよ
ただ豚が足りないのかペラペラだった
それほど美味い店ではないが最近は及第点をオールウェイズ出せる店なだけに並ぶ価値はないね オールウェイでいいだろ
荻窪二郎は三丁目じゃないぞ ミルキーとか言って背脂をスープに溶かせ込み過ぎなんだよ
小金井とか千住みたいにプカアブラにしといてくれればまだいいのに
黄金色スープ桜台だってここまで脂っこくないよ 営業再開しても話題にすらされてないのってここだけじゃね？ わざわざ混んでそうなときに行って並んでまで荻窪食いたくないんよ
平日の空席多数の時にのんびり食う >>188
新しい話題もなく、すっかり底辺二郎として定着しちゃったし
ユデの話題も飽きちゃったしなｗ 豚明らかにおいしくなったじゃん
ちょっと前からだけど 前はブタ本当に臭くて辛かったな
今は全体的にバランスとれてる 前よりマシつってもバラ肉使ってる割に赤身部分固すぎ
仕込み雑すぎるよ。もっとじっくり丁寧にやれば他のとこみたくホロホロになる 明日行ったら、ユデちゃんから北海道トッピングあるかも >>193
ホロホロって脂身（クズ）が多いってコト。 >>194
ホントそういうのキモいし迷惑だろうから止めろ >>195
低温でじっくりやれば脂身がなくてもホロホロになる。時短しようと高温で適当に煮ると固パサになる
他の人気店舗では赤身でもしっとり柔らかいだろう 臭かった頃の腕肉のほうがよほどホロホロだったな
匂いは酷かったが味は悪くなかったよ さっき久々に食ってきた
スレで麺量減ったってレスあったけど普通に多かったよ
豚も7枚くらい入ってたから腹パン
https://i.imgur.com/e8kUkGm.jpg 麺量に関しては並びが安定してると多いけど、空席ありの状態でポツポツ客が来ると量調節してる感じ。
自分はいつも麺少なめでも結構キツイかな。昨日は小豚プラスにロースの崩れたフレーク状のをのっけてくれた。 >>206
客がまばらな時にマジック
↓
腹立てて客来なくなる
↓
更に閑古鳥
こんな至極当たり前なことが分からず蒲田西口みたいな店が出来るんだよね 去年の11月以来食べてなくて
今行ってきたが、スープブタともに遥かに美味くなってた。 スープに変な甘みがあるのが苦手
麺と豚に関しては好みだからちょくちょく食いに行くけどさ 今日食べてきたら、甘さや麺のボソッとしたジャンク感は少し弱くなってたわ
結構バランス良くなってた >>211
じゃあ二郎喰う権利ないわ
三田喰ってから出直せ >>213
桜台やひばりは甘いとは思わないけどここのだけはちょっと甘みが気になる
三田なんてその日の助手によって味が違うから全く参考にならねーし 甘みが嫌になったら非乳化系に鞍替えだな
目黒、仙川、府中辺りなら甘みが少なく醤油のエッジが効いてるぞ 普段仙川で非乳化食べて、たまに荻窪
電車でニンニク臭撒き散らしたくないから、家から行きやすいこの選択になる >>216
高井戸とか久我山辺りに住んでるのか
俺も家から歩ける距離なのは仙川と荻窪だよ 仙川と荻窪の間にしても片道3,4kmあるだろw
歩いて行く距離じゃないよな >>218
丁度いい腹ごなしだぜ
それとも膝がグニャッてなる人かよw 膝がグニャっとしなくても往復7,8kmとか無いわw 運動は大切だぞ。
毎日は時間的に無理でも、たまには歩きとかチャリで
ちょっと長い距離に挑戦してみると意外と行けちゃうもんだ。 俺なんか千住大橋で喰って三時間歩いたら腹減って三田で喰った事あるよw >>217 そそ、大体その辺。たまに新代田も行く
>>218 食った後は徒歩帰宅する。気休めみたいなもんだけどw >>227
血糖値の上昇を抑えてるから、気休め以上の効果はありそう 血糖値上げ難くするには食べ始め野菜完食→豚完食→麺完食
いまだ試した事はないがな >>230
自転車よりは歩いた方が運動の効果あると思って 自転車はすごくエネルギー効率がいい乗り物だから
50kmぐらいは走らないと運動にはならないよｗ 自転車で行くならめじろ台、関内、守谷辺りまで行かないと全カロリー消費できないかもな
まぁ10〜20km程度のウォーキングでもやはり消費しきれないだろうね 二郎食って自転車乗ったらこの時期は腹冷えてトイレに困りそう
特にレーパンなんて履いてた時には… 二郎に行ったけどゆでちゃんは相変わらずの可愛さ
お前らも気持ち悪いこと言わないであいつが運んでくれるのがババアやモジャじゃないなら喜んで気持ち悪いことは言わないで受け入れろ ゆでちゃん可愛いとか言ってるお前が気持ち悪いからな？
ラーメン運ぶのが誰だろうとどうでもいいし 2周年記念限定トッピングを分け隔て無くやってたなら行ってやってもいいがな 客の悪口ばっかり言ってる店なんて2周年だろうが誰も祝ったりしないだろ
トッピングコール勝手に助手が変換するしさ
客を客だと思ってないよ ここの店員 店長が料理音痴だから不味くて空席できちゃってる店の二周年を誰が祝うかバカ
空席みかけるたびに失笑するし、たまに並び発生しちゃってる時は、並んでるバカ見て嘲笑する >>245
少なめは受け付けてないけど半分は受け付けてる
注意書きを読もう >>244
あー並んでるとたまにお前みたいなぶつぶつ言ってるキモい奴出くわすわw >>244そんな店のスレにわざわざきて何言ってんだよ 空席があったら食うけど並んでたら十八番でも行く
並んでまでして食ってアラが気になると惨めだからな 少なめは受け付けないと聞いて半分にしたけど、同じロットはみんな少なめオーダー。
ユデちゃんも少なめを復唱してたし、少なめオーダーした同行者のは半分と同じくらいの麺量。
少なめはスルーされることがあるけど、半分だとスルーされない感じなのかな。 とりあえず安定感ある不味さだな
よくキープ出きるわ >>253
確かに美味くない…
特に食い終わってからの後味が良くない
明日は休みだったから遠出してひばり行けば良かった ここはインスパ食ってる気持ちになる
化学調味料感がつよい ここは食ってる時はそれなりにうまいけど食べ終わった後の不快感がすごい
苦しいとかじゃなくてなんか気持ち悪い。他店にはない感覚 >>258
それ分かるな
スープにアブラが多いひばり、神保町、千住食っても平気なのにここは胃がもたれる 不味い上にそこそこ量があるから始末が悪い。
美味い店は量が多くてもスイスイ入っていくんだがここは旨味が無いのにやたら重たいから途中で箸が止まる。並んでる奴はユデ目当てなんだろう。
食券買わずに並んで並び直しさせられてる奴が居たが
初見で来て7〜8人並んでたら張り紙も気づかないだろう。少なめ無くていきなり半分とか図に乗るにも程があるわ。 最近は食券買わずに列並んで、途中で買いに抜ける人多いね
並び中の麺量確認の時に購入指示されてる人いるけど、並び直しなんてあんの？
嘘書いて営業妨害すんなよ >>264
野猿って厳しいんだなー 事前に調べたらわかることとはいえ、ぶち切れるおっさんいそう >>264
>>266
店が厳しいんじゃなくてそういうのを見咎めて食いついてくるヤエロリアンがいるだけ
店主のせいまさんとか店内待ちになってから食券買うアホがいても無視してるよ
盛りとか量には影響してるかもね 元 環七一之江助手のこじまよしお似の兄ちゃんいたな
ニコニコのびのび仕事してた >>269
結構前からいるよ。柔道部っぽいから大学生くらいかね？ >>270
そうなんだ。 よしお共々頑張ってほしいね。 >>268
どこかで見た顔が最近居て手馴れてると思ったら一之江の助手か
三田の修行がどうのこうのと話していたけど三谷の事かもな
オレンジが先輩風吹かせて製麺に関して蘊蓄を言ってたけど講釈たれる前に自分の腕を上げて欲しい >>269
最近よくいるな
明るく感じ良くて店主に足りない部分補ってる
あーいう子をキープできるかが商売の肝 だな。
ユデみたいな悪口オバサンにはなってほしくないね笑 >>266店の前に思いっきりかいてあるから見ない奴が馬鹿なんだよ 店員の接客態度が問題になってるが 味に関しても問題あるぞ
たっぷり骨を使ってるからああいう味になるんだろうが
質の悪い骨ばっかだと臭くなる 後味が悪い
麺と合わないからバラバラ感がある
こんなラーメン作るくらいなら家系やったほうがいいぜ
NSとどっこいレベル
NSに勝ってるのは豚の大きさと量くらい
消費税が課税されたら 味も量も落ちて更に客は来なくなるかもな >>278
二郎って豚骨ラーメンだったの？
初めて知ったわ
イヤー勉強になるなー 先週食べたけど豚もとろとろだったし全体的にうまかったぞ
12月あたりからツイッターでもうまくなったって感想よく見たしおまえら叩きたいだけじゃないの？ 以前よりは美味くなっても二郎の中での順位は芳しくない
開店時のレベルが低すぎただけだろ さきほど雪の中
荻二行って小豚食べてみたけど
オープン間もない頃と比べて
確かに美味しくなっていました
オープン当初は煮え湯みたいなスープだったけど
今は西台駅前店か小岩くらいの旨味
醸し出していたよ
ドギツイ品川店のスープよりも好み 上の奴は嘘言ってる。
オープン直後は「美味い！通う！」って感じだったが数ヶ月後にいきなりスープが薄くなり、味醂を入れ甘くしたり日曜トッピングで迷走。
その後、スープの量を減らし脂で誤魔化したりした。
インスタやツイッターで目立つ様に豚を薄く大きくしたり迷走。
オープン当初が1番美味しかった。 >>288 ん？
純粋にスープが美味しくなったよ
きのう食べた二郎荻窪店は努力と研鑽の産物
素直に評価するべき 美味くないから1/3くらい食べたら味に飽きる
湯切りが甘いから麺もスープも水っぽい
豚は出し殻 好みの差こそあれ最近の豚が出し殻ってことはないわ
自分としては結構上位な味だな >>287
マルチ以上だよ
最初は“西台と互角”だけだったのに、さらに評判の良い小岩も足してきやんのｗ
>>288
それ読んで、本当に皆意見が違うんだなと思った
俺は開店当初はＮＳみたいで不味いなと思ってたけど、２ヶ月程前に久しぶりに
行った時、１ランク上がり亀戸クラスにはなったじゃんと思ったんだよね
それでもイマイチな二郎には変わりない
あと店主の感じ悪さ（良く言えば寡黙さ）がパワーアップしてたｗ そんなうまくない店のスレにわざわざきてる奴はなんなんだ？ 昨日も食ってきたけど、普通に良いよ
ただ、きもちもうちょっと甘みあった方が好み
先週先々週くらいがバランスよく感じる 今、店の前通って来たけど、やっぱりここが駄目なんだなーって思った。
店の前の雪かきが列が出来る所のみで、自販がある所も行列が出来るであろう所のみw
さすがに全部やれとは言わないが、「あー、ラーメンと一緒だなー（手抜き感）」と思った。 >>300
充分でワロタ
全部やれとは言わないがとか言ってる輩ってつまりは自分が納得するまで許さないっつークレーマー気質に自然となってるから気をつけろよ。 >>301
店員乙。
こんなところに書き込んでないで
雪かきとラーメン改善の研究しろ。 >>302
すまんな。おれはコンビニフリーターだよｗ
ま、いろんなクレーマーいるわな 続報！
店の前少しだけ拡がってたよ（雪かき）
その雪を店の前から並んでちょうど4〜5人（歩道が湾曲する所、自販のすぐそば）の所に積んでたよ。
オレンジここ見てるな！
急ピッチ感が否めない！ >>304
店の前うろちょろしないで下さい
他のお客様が不快になります 店関係者によるステマや擁護レス多数のスレに失笑
美味い二郎つくる実力無いからか、ネットで現実逃避して、また恥さらしてんなw
そんなステマ&オナニー自演も開店当初からなんだから、ほんとしょーもない店だよな
客の悪口言い合ってるヒマあったら、自演&ステマ以外の空席対策でも考えろよw
他店店主がつくったとか噂された、開店当時の味を再現してみせろよw 開店当初から一人前気取りで
グダグダ説教じみた注意書きの張り紙出して
ちゃんと読んでから店入れだの偉そうに抜かすくせに
自分の仕事の出来はこのザマだからな。 ほんと開店直後だけだったなぁ美味しかったの
2月以降は色々何回か変化はしたが一向に美味しくならずはや2年
その間は美味しくなったとか宣伝書き込み乱発してアンチ量産
最近はアンチにすら無視されてる状態 最初の1年は生暖かく見守るつもりでいたが改善はされる部分もあるけど完成形には程遠いのよね
近所にあるだけにオレンジが再開させた事が残念でならない
いっそ修行中の三谷が作った方が美味いんじゃないか？w あのスープKKしたら胃もたれ起こすぞ
他では量、アブラ、ニンニクで問題ないのにここのスープは本当にもたれる 神保町が夜やってたときの女店員と比べてどっちが悪質？ >>312
お前には聞いてね〜んだよクチャラーがwww 三谷も三田修行してるから近いうちに他店巡業で来れなくなるな
今後はユデとヨシオが主な助手になるのかな？ ここの二郎食ったと思われる奴が駅でゲロってた
多分食った分ほとんど出るほどの量なうえニンニク臭混ざりのゲロ臭が半端なかった 客を気持ち悪いと言い放つ
ココの店員はサイテーだよ >>332
特に夜はいつも店員同士で陰湿なこと含めペラペラしゃべりすぎだよな
仙川みたいに無口キャラ作った方が二郎では好かれると思う 桜台での助手時代から客の事は小馬鹿にしてたよ
行列店の店員ってだけで偉いと思ってる典型的な勘違い野郎
今は行列はないだろうが二郎の店主って事で客を見下してるんだろう まあでも二郎並んでる奴って実際気持ち悪い奴多いから
オレンジの発言は正論ではある >>339
もるせが検索したら個別スレあんのなｗｗｗ
キモさ把握 どんな悪口言ってるんだ？
自分が悪口言われてるなら行きたくなくなるな このドすけべ
小麦粉、逝っていーよ
ユデちゃん
とか、常連づらしてなれなれし過ぎ 僕はユデちゃんに話しかけて出禁になりました(^_^;) 大だと多すぎるのですが、大少なめってできたっけ？？ 大少なめやった事あるよ！
なってたかよく分からなかったけど 俺、人より耳がいいから小声でも聞こえるんだよな
3回行って3回とも店員が客の悪口言ってた
もちろん食べ終わって帰った客のな
野菜の量を減らしただの くだらない嫌がらせもやってるよ 商売で客の悪口はないわな
ご馳走さま言ってもオレンジは無言
帰った後悪口言ってるんだろなって思うからもう半年は行ってない ココの提灯ブロガーは小麦粉となーしーか
駄舌じゃなかったら なんか貰ってるのか ユデちゃん昨日の定休日に趣味の食べ歩きしてないけど大丈夫？
インフルとか罹ってないか心配 ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』
74U3W 正直微妙な二郎だなここ
乳化したトロトロスープなのに豚の旨味は薄く二郎特有の香ばしさも弱い
麺も小麦の香りが良いわけじゃ無いしデロでもパツパツでも無いセントラルキッチンで作られたように特徴が無い
フランチャイズだったら良さそうな出来だけど直系の看板持ってるのが不思議 >>358
同意
二郎は中毒になる時があるが
中毒性弱く のっぺらぼうみたいな味なんだよな
三口食べたら すぐに味変しちゃったよ
たまに豚臭くて食べ終わった後 気持ち悪くなる
他の二郎ではそんな事ないんだけどな そこまで不味いとは思わんけど食べ終わったあとまじで気持ち悪くなる
なんなんだろな 久々行ったが不味くなったな
再オープン直後は美味かったのに
何でそうなる？ 今日食べてきたけど、美味かったと思ったわ。
豚は、硬めだったが。
これでまずいと言ったらどこに行けばいいんだ？ >>363
ひばりヶ丘、神保町、小岩、関内
個人的にはめじろ台、府中、仙川も好きだが個性が強いので万人にはお勧めしない いやいや、荻窪よりうまい店なんてほぼ全部だろｗ
荻窪といい勝負なのは蒲田と小滝橋ぐらいで、池袋と歌舞伎にすら負けてるわｗ 363だよ〜なるほどね、今週桜台三谷氏の食べてきたが、それより旨いと思う。ひばりは、塩分強すぎ、たまにハマる時は、恐ろし程旨い。神保町など、非乳化系は、別物の二郎と考えてる。小滝橋のビールのおつまみは、最高だと思う。荻窪は、歌舞伎より間違いなく旨い。 >>365
毎年全店行ってるけど荻窪は上位だよ
蒲田ははげど 普段は非乳化の店行くけど、たまに食いたくなる
あの甘辛さはたまには良いよ
毎日食いたくはならないな ここは１回行ったらしばらくいいな
味も普通以下だし 店主や助手の愛想も悪い
近くに小金井あるし あっちの方が味も店の人も愛想いいしな >>367
荻窪が上位とかｗｗｗｗｗ
釣りだよな？ 個性的な味だからこれはこれで良い
けど頻繁に行きたいとは思わん 乳化系でここまで甘い味だとさすがに後半飽きがくるな
ひばりや桜台は飽きが来なくて最後まで美味しいのに 個人差や好みがあるものをこっちは旨いこっちは不味いとか人に押しつけてる奴は総じてアホ >>375
いや、再オープン時より味がかなり落ちてるんだよ
アホみたいに客来るから舐め腐ってんだろう
店員の感じから伝わって来るわ ユデちゃん定休日の昨日は6軒ハシゴ
ラーメン屋4軒にビックリも元気そうでよかった ユデが居なくなったら閑古鳥が鳴くだろうな。
味じゃなくて観光名所化してるよな。
だから店主も店員もちょづくんだろう。 >>376
君、劣等感強いでしょ？気づいてないかもだけど
ぎこちなさあるけど、普通の接客 >>380
30半ばのオバさんのいい理由がわからない 迫られたら勃起するくせに童貞だからどうしていいか分からないのかｗ 再オープン時はご近所さんから床屋のにいちゃんまで大絶賛だったんだけどな
茹で加減なのか知らんがヤサイすら美味かった
何故それを続けないのか
まー二郎系はマウントスタイルだから店員もダメになるんよね
看守と囚人の心理実験からも明らかだわ 確かにオープン日とその後1週間くらいは二郎の中でも最高レベルだった
それが底辺まで落ちるとは想像できなかったなぁ 結局桜台コピーでオレンジが気合入ってた時が一番だったね
オレンジなりにアレンジした結果家系のチェーン店みたいなただ乳化してるだけのペラいスープが完成した
最近は豚までペラいししょうもない ここで幾ら二郎荻窪店を過小評価しても
実際はいつも来客で満席だよ
過小評価しても無意味ww 夏に昼の部に行ったら先客1名のみ、その人はすぐ食べ終わってあとずっと俺一人貸切（退店直前に次の客が2人入ってきたけど）とかあった。 >>389
ご近所だから分かるけどそーでもないぞ
一瞬待つ事もある程度だなあれは
席空いてるのに意味不明なオペレーションで外で待たせてるし
店員3人もいて客捌けないとかクルクルパーやろ
初期の味なら二郎スタイルでも食いたいと思うが今はあり得ないね 並びが無いか、短いのがこの店の良いところ
金曜夜とか結構並んでる事はある 再オープンの時は美味いが今は不味いって奴の書き込みが1日に4件か
粘着ご苦労様です オレンジ開店時食ったことないだろ？
一月くらいで酷く劣化して夏には臭いスープと豚になり秋には臭みは無くなった
それ以降変化はし続けてるけど最近は豚の旨味が少ないコッテリしてるけど浅いスープが特徴 ブタがヤバい臭いの時はさすがに潰れんじゃないかと思ったけど、今は甘じょっぱいジャンクな感じ楽しめるから良いんじゃない？
一杯700円のラーメンにそこまで期待してない。
一杯にかける費用や時間が味につながるんだろうから、売上上げるような書き込みすれば？
少なくとも何回か行ってるみたいで、オレ同様に期待はしてるようだから。
ここで前は美味かったのに、今はまずいって書き込んでも良いことあんの？もうちょっと生産的な書き込みしなよ。 去年の秋頃から自分の好みななってどハマりしたw
普段は西台、千住、仙川、中山メインだけど、乳化系で唯一ローテに入ってます
確かにセントラルキッチンっぽい感じはするよね
まあ、好き好きだからねこればかりは >>391
店員3人？荻窪は店主と助手ひとりだけだが >>389
二郎の看板におんぶに抱っこだからな
看板なけりゃこんな店に来る奴もっと少ないよ
ここより立地の悪いインスパ店に負けてるしな >>398
2-3人なんだけど？3人のがどーみても多いな
何で2人にしたいわけ？助手とかきめーよバカw アンチが粘着しはじめるくらいの、ちゃんとした二郎になったと思うと嬉しいね。
永田時代は…アンチネタに誰も反論できなくて辛かったし。
肛門の匂いとか。 オレンジの接客や私語の多さもアンチを増やすキッカケだな
帰った客の悪口とかは自分のことじゃ無くても食ってて不快にされる
フレンドリーに接客できないんだから無口を決め込んだ方が余程良いと思うぞ 私語で言ったら新代田の方が俄然上をいってるが客の悪口は言わないな >>407
新代田店主が帰った客への小言を助手に言ってるの少なくとも二回は見たことあるけど
自分以外にも目撃情報ちょくちょく見かけるよ 仙川だと店主がいきなり声だすけど、何言ってんだかわかんねーぞw オレンジは悪口つーか
ありがとうの言い方やイントネーションで感情必死に伝えようとしてんのなwマジきめーわw
そもそも仕事で客に感情出す事自体馬鹿げてんのにさすが底辺ラーメン屋
知能の低さをわざわざアピールすんなよw オレンジもユデも 勘違いしたジロリアンが店員やるとこうなるって感じの店だよな
某二郎では女の客が来てラーメン出す時には
多かったら残して下さいねって声がけしてるし
閉店後には店周辺の脇道から大通りまで掃除してる
ここの店主にそこまでしろとは言わないが
悪口はいかがなものかね >>411
いいことの例なのだから、そこは店名を出すべきなのでは？ >>411
掃除なんかしないだろう。
先月の雪の時にも雪かきすらしないんだからw
まー、ちょっとはしてたけど行列が出来る所のみしかも雪かきの幅が30〜40cmなのは笑ったw ユデリンのことか……
ユデリンのことかーーーっ！！！ お前らを下に見てるからに決まってるだろ
オレンジもそう >>417
並んでる人達見てる限り、それはしょうがないことだろ… 二郎って惰性な感じで淡々とやってる所が多いけど
ここは真逆だな
態度と表情にすぐ出る
少なくとも嫌がらせした客の帰った後に ほくそ笑むのはやめた方がいいよ 少なくともユデちゃんは丁寧だし感じ良いだろカスー？？ ここの並びの面子は土地柄なのか身なりがちゃんとしてる奴もちらほら見かけるな >>421
カスー？？
これ気持ち悪いからやめろや >>422
元御所だしな
堤に石原、アメックスや過去にはHPと荻窪を舐めてはいけない
ユデよ、襟を正して営業しろよ
金持ち多いからな地元のヘイト買ったらお前らなんて一握りで潰せるぞ
本来二郎なんてあってはならない土地だと認識しとけよ 塩接客されてる奴ほんとにいんの？お前らみたいな馬鹿な客にだけってことか？ ユデ結構嫌がらせするよね
人によって対応変えてる
固め出した次のロットで固め断られてたやついてワロタ 嫌がらせというか常連やお得意様には通常とは異なるサービスがあるのはどの商売でもあるだろ 今年入ってから行ってねーけどどう？
最後に行った去年秋頃は小なのに多くて死ねボケってなった思い出しかない 荻窪の小が食い切るの辛いなら二郎は向いて無いんじゃね？
仙川、神保町で顔覚えられたらもっと多いぞ 最近は盛り少なくなったかも
胃が拡張して余裕になったのかも知らんけど
つーか、荻窪の小食えねーくらいなら最初から麺半分って言え 神保町の小なんか量多くてもスイスイ入って行くけど
ここは半分くらいで箸が止まるよ。 飽きると言うかクドいと言うかブレかと思って何回か試したが仕様みたいだ。当分行く事は無いな。 因みに乳化が嫌いなのではない。桜台やひばりはスイスイいける。 個性出そうとして豚の頭とか変なガラ使ってんじゃねーの
仕込みの雑なとんこつラーメンみたいな嫌な後味あるし だったら、黙って他店に行けよ！
このハゲーーーーっ
て感じました。 一般客＜常連の好きな客
が良いっていう店舗方針なんだから
好きな客相手にだけラーメン作ってろよ
閑散として当然だと思うよ 最早ビジネスではないな
ガキがラーメン作って満足してるだけ
二郎人気が勝手に未来永劫続くと思ってるバカな店w 俺は近所で、最近の甘辛乳化は好みだからよく行くけど、以外と立地と営業日が悪いんじゃね。
割と高級住宅多くて年寄り多いから、二郎好きな若い奴は少ないじゃないかな。
各地の二郎まわるタイプだと、他の上位互換の店行って優先順位低いとか。
土日祝日営業にして平日休み増やせば、売り上げ上がりそう。
旧店主の時と比べて客の数どうなの？ >>447
この掲示板を見てる皆様へ。立地と営業日は何の問題もありません。逆にいいと思います。旧店主の全盛時代よりは客は少ないです。この店の最大の問題は救いようのない味。是非他の二郎と食べ比べて下さい。因みに並びにあるラーメン大よりは、はるかに美味しいです。 この店は味よりも並ばないで食べられる、臨時休業がほぼないのが良いところです。尚、店主の接客は良くないです。 並びが無し〜短いってのと、臨休しないってのは確かに良い点だわw つか飲食店の分際で日曜休みとかありえねーから
1日でも多く稼働させないと
二郎の看板に甘え過ぎ
商売舐めてんだよ 一般的な常識から言えばその通り
まー雇われ店長だとしたら、経営者の方針が普通じゃないんだろうな
根強いファンが少なくて、新規にファンが増えてないところが荻窪のヤバさ オフィス街なら日曜定休が当たり前だし、どこに定休日をという・・・以下略 >>453
粘着とか叩いているくせに雇われ店長とか書いてて二郎のこと全く分かってねぇーな
ニワカ君乙w >>455
いや分からんよ
もしかしたらユデちゃんが雇われ店長さんなのかもしれん >>455
にわかで結構w
粘着営業妨害野郎を叩いて何が悪い？ >>453
二郎って、ほら。
変わってるというか、、特殊な人達が多いから・・・。 店長とおだてて実際は単なるバイトだろ
店の厨房に立たないのに社員の管理が出来る訳なし >>464
店長の肩書きつければ責任押し付けられると信じてるんだろうね
だから心置きなくワンオペ任せて自分は飲み歩く 永田と助手の泥の方が良かったよ。
20円か30円か忘れ田けど、唐辛子が好きだったよ。
早く3代目にならないかなー 非乳化の方が好みだから永田のラーメンが久しぶりに食いたい
特に塩に生唐辛子は秀逸な組み合わせだったと思う
ぶっちゃけ乳化食うなら完成系とも言えるひばり行くし いなくなった思い出補正だろ。荻窪の良い所なんて塩があったくらいでデフォのラーメンは酷評されてたろ 最近ブタ美味いからこの前小ブタ食ったけど、バラじゃない霜ふりっぽい赤っぽい肉がホロうまだった。あれって何て部位？ 腕肉だろ
確かに永田二郎の方が昼間は数倍混んでたな
発泡酒飲みながら喰ってる奴居たし >>467
オレンジが実は地方出身で親の介護等により地元で開業せざるを得ない事情が出来たとかじゃないと、あの若さでのバトン渡しはないだろうな 学生みたいな奴かな？
あいついると心なしかオレンジのテンション高いんだよな
雑談聞く限りまだ喰ってないな
つか好きなのかな？ 俺も思ったけど腕ではないよな
肩ロースかなんかじゃねーの 霜降りってみたいなのって書いてあるから
肩ロースでしょ。断面に脂身の筋があるやつ。 >>484
常連サービスだよ
個人的にはいらねーし二郎とは合わない
それよりも味をもっとちゃんとしろって感じ 二郎で出すメンマなんて店で調理してない既製品だから要らん うぇーいメンマ入れてもらって悦に入ってる奴おるぅ？？ ユデの裏垢はひでーな
エアリプなんてレベルじゃない
あれ表に出回ったらヤベーゾ >>495
これ>>495の？ネギは同ロットで見た事ある。 小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
早口、コミュ障、必ず撮影してSNSで自慢、行列待ちで落ち着きがない、後ろの人数を確認する
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
何個当てはまりますか？ おまけトッピングってこんな感じなんすね
ネギは食ってみたいな >>495
このてっぺんのうんこは毎回必ずのってくるの？これって助手が余った肉カスと野菜丸めてのっけてるんでしょ？しかも素手で丸めてるし。これもらって喜んでる客なんているの？ 仮にも食い物なんだから
いくらうんこに似てるからって
うんことかいうなよ。
うんこじゃないんだから。 >>501
ユデちゃんからのご褒美にケチつけるもんじゃない うんこっていうのは消化されて排出されたものなんだからあれはうんこじゃないだろ
未消化という意味なら下痢。でも全然水っぽくないから下痢ではない。形は松ぼっくりうんこには似てるかもしれないけどあれは消化されてるから違うし、やっぱり荻窪ボールはうんこではない。
美味しく食べてるんだからうんことか言うな。失礼だ なんかここの女助手勘違いしてるよなw
私の手で丸めたものは皆んな喜ぶとでも思ってんのか？マジでそんなんじゃないからあのうんこ乗っけんのやめてほしい。
ここにいるゆでちゃんゆでちゃん言うキモメンはゆでちゃんの本物のうんこ乗っけられても喜びそうだけど 女助手が勘違いしてるかどうかはわからんが、お前が意識し過ぎの異常者って事はわかる >>507
ん？意識？何に？
お前がバカなキモメンってことはわかる >>509
お前キモッ、何でもかんでも韓国に結びつけんなよネトウヨwキモメンでネトウヨって最悪じゃん。ここいる奴ってこんなんばっかなの？さすがにひくわ ユデちゃんが手で丸めてくれた豚の欠片ならちょっと嬉しいけど、
ユデちゃんの本物のうんこ載ってたらさすがに
大喜びするわ ネギは微妙、スープの味が別物になる
気持ちはうれしいが
シナチクはそこまで味の邪魔はしない 変なトッピングより豚一枚野菜の下に入れるとかの方が良いな ネギはヤサイの上じゃなくて
ニンニクやアブラみたいに横に入れてくれれば
自分のタイミングて味変できるんだけどな 昨日食って普通に美味かった
試行錯誤されてるんだろうけど、もう少し甘みあった方がより通いたくなるな >>517
そうかぁ？
昨夜はここ最近旨くなってたのが嘘のような出汁が弱くてボヤけた味に感じたけど…
なんか、昔こんなんばっか出されて足が遠のいたの思い出したよ
豚は美味かったけどな >>517
そうかぁ？
昨夜はここ最近旨くなってたのが嘘のような出汁が弱くてボヤけた味に感じたけど…
なんか、昔こんなんばっか出されて足が遠のいたの思い出したよ
豚は美味かったけどな すまん、二度書きなってもうた
まあ、大事な事だからw >>518
私が言う甘みと、あなたが言う出汁の旨味って同じこと言ってるかも
二〜三週間前くらいの方が昨日のより好きな味だな
昨日のはそれ以前の味で荻窪の平均値だね 店が客を選ぶのは桜台とここくらいなものだろうな
常連優遇、嫌いな常連に対する嫌がらせ
クソだな 特に係長がオレンジと悪ノリしながら嫌がらせトッピングしてたから辞めてくれて良かった
客の悪口も学生みたいにヘラヘラしながら話してたしね >>526
具体的にどんな嫌がらせトッピングなのか、悪口だったのか書いてよ〜 俺はウンコみたいな肉のカス集めた丸い玉乗せられたわ 桜台系の店主と店員はクソ
いっそ無くなった方が二郎のイメージが良くなる >>524
毎回じゃないけどひばりだとお茶一本もらえるw ここは食うの遅くても厳しくないって感じ？
前におばあちゃんて言ってもいいぐらいの年の人が食ってたが 人間てのは言えば直る見込みのある奴には厳しくするもんだよ
どうしようもないやつは無視されるんだよ 接客態度悪くても注意されずに育った桜台組はどうしようもないやつかｗ バカは来るなってことだろ。分かりやすくて良いじゃんかお前ら 最近麺量少ないな
神保町並みに多かったのがひばりや新小金井ぐらいの軽量になった 一見やライト層の客が多いから減らしたのは正解
食いたけりゃ大頼めばいい 減らすなら値段も下げろよ
そんな店の勝手で調節して許されると思ってるのか >>541
俺が話しかけられてるとこ見たの？透視能力で >>540
桜台にいた時から接客は悪かったからなー
客をなめてるから
ここの助手も釣られて接客悪いよ まだオレンジもガキなんだろ
若く見られない様にか一生懸命こ汚いヒゲ生やしたりしてるし 今日行ったら、初めて見る女店員がいた。
前の女より何倍もいい。 >>546
三角巾のこ？ガンバレルーヤの金髪に似てるよな せやな
ただ新人でもオレンジとペチャクチャやっててトッピングもやらせるのはどうかと思った オレンジは女好きだなw
厨房に女助手何を人も侍らせてハーレムするつもりなのか？w 助手集めに苦労してる支店がいくつもある中で
どうして荻窪は人材に困らないのか
一人くらい櫻台に出してやれよ 女目当ての客を釣る二郎か
商売としては正しいかもしれん、女に縁がない奴ばかりだろうしな >>553
自分がそうだからみんなそうだと思いたいんですね、わかります >>551
いやいや、ちょっと前まで桜台から借りてたし今だって本店からレンタルしてるだろ
今の桜台の有様は荻窪の人材不足の影響から来てるところもあるぞ。今桜台はワンオペの悪評が広まってバイトが来ないわけだけど、荻窪に貸してなければツーオペできてたわけだし >>555
マスターがいないと意味がない。助手ツーオペはいらんよ >>556
目先のことしか見れんやつだな
だからといってワンオペさせてたら体力もたんし係長みたく辞めちまうだろ
店主が夜にワンオペやるとも思えんし、次三谷が身体壊したらマスターだ助手だ云々以前に営業自体ができなくなるんだぞ
ワンオペさせるべきじゃなかったってことは間違いない事実 髭面で厨房に立つのは桜台とここの店主くらいだろ
せめてマスクしろよ 不潔だわ 三田の親父やjrの無精髭見たことないニワカばかりか >>562
ああ、親父さん白い無精髭をアゴにヒョロヒョロっと生やしてることあるよね オレンジの無精髭は本人からするとファッションでやってるみたいだから総帥と一緒にするなよ >>566
店員じゃなくラーメンを期待して行ってくれw >>566
むしろ学生が少なくていいじゃないか
団体も少ないから基本静かに食べれる 夜も最近はテンション高めな女が良くいるね
盛りは控えめなのが残念 >>573
ちゃん付けする程若くない
30超えたババァだぞ >>544
おねぃさん助手は接客良いじゃないですか
(๑❛ڡ❛๑)☆ 新しい夜の助手いい感じと思います、体育会系ぽい感じで。
定着してほしいですね。
盛りに関しては…自分は小にしては過去最大限盛られて撃沈が何度も脳裏をよぎりました…
やはり量はケースバイケースのようですね。 https://www.amazon.co.jp/メイト-CLOVR-001-ボクのおなぺっと/dp/B008CLPOQE ボクおなはコスパ最強だよな
最近は柔らかすぎるロットが多いけど紙に包んで置いておくとちょうど良くなる ここのトイレでウンコしたらなかなか流れなくて焦った >>590
「見て見て〜ボクの大きいでしょー」
とか言ってユデちゃんにうんこ見せたんだろう
この変態！ >>590
ほぐし豚想像するからウンコの話はやめろ トイレの中にほぐし豚の団子落としといたら間違いなくうんこだと思われるな
たまにモヤシが練り込まれてるとリアルさが増す >>593
どんな状況下でそんな事が起こるんだよwwwwwww 実際のところ、仮に本物のうんこ乗っけられたとしても
ユデちゃんのなら嬉しいけどオレンジのかもしれないし
見分けつかないよな。 ユデちゃん、恒例の休日食べ歩きしてない。
もしかして、インフルか花粉症。 時々前通るから中をチラ見していくけど
シルエットだけでかわいいね
一体何者なんだ 今日久々に行ったけど、自分の中で最近の中では一番良かった。味も濃すぎず良い塩梅で油感も強すぎず、コレだったら通いたくなるかも。でも豚がバラで美味しいんだけど、今日は小ぶりだったので少し残念。 ゆでちゃんはどれに似てるかな？
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/女性器#/media/ファイル%3AVagina_collage_09.jpg >>504が一番多く「うんこ」って
レスしててwwwww
環七一之江店：汁なし二郎
京成大久保店：味噌二郎
荻窪店の特色は？挽き肉玉？
カレー粉少々スパイシー二郎
作ってほしい Wikipediaエロ過ぎｗ
中高生のおかずになりそう だれか、ゆでりんが確実にいる時間帯を教えてください
ただし、平日の昼は除く お前のようなストーカーに
ゆでちゃんのシフトを教えるわけには
ゆかない！ 最近はほぼ平日の昼しか居ないぞ
夜は他のバイトが休んだときとオレンジに2階へ呼ばれたときだけ 大変な労働だし、オレンジの息抜きに慰みも必要だろう 相変わらずファンが多いな
旦那いるんじゃなかったっけ？ 桜台こないだ初めてワンオペに遭遇したけど、愛想よく接客してたし味は言わずもがな。
何故荻窪とこうも差がついてんの？荻窪なんなの？ >>628
荻窪は人間性として最悪なオレンジとユデのツートップだから 接客はあきらめろ 昨夜行ったら雨なのに裏まで並んでた(20人以上)
最近また豚が臭くなってきた気がする お前らこのスレを見て古き良き二郎スレを思いだせよ
866 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:21:02.90 ID:sccWnJoy0
初めて行ってきました
びびって小にしたけど大でも大丈夫そうだった。
豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
あれをハズレというのかな？
多分近々また行くなw
867 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac3-QbVF) sage 2018/03/24(土) 17:25:01.23 ID:hL6eyJf7a
>>866
ハズレなんて人それぞれ。乳化が好きな人もいれば美乳化が好きな人もいる。通って自分好みの一杯を探求してください。
welcome to jiro world!!
868 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-g5SK) sage 2018/03/24(土) 17:28:28.40 ID:jXmaouX0d
>>867
なんかかっこいい
870 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:38:21.89 ID:sccWnJoy0
>>867
ありがとうございます。
今後師匠と呼ばせて頂きます。
873 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 279f-7Va8) sage 2018/03/25(日) 05:02:35.74 ID:HKIbX73+0
>>866
引き返せ
今ならまだ間に合う
大変なことになるぞ
ラーメン二郎 新潟店 21杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1518639873/ ホッコリするねぇ
まだ間に合うがツボにハマったw
今日池ニ食った時、コレが初ならハマらなかったなぁって思った お前らこのスレを見て古き良き二郎スレを思いだせよ
866 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:21:02.90 ID:sccWnJoy0
初めて行ってきました
びびって小にしたけど大でも大丈夫そうだった。
豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
あれをハズレというのかな？
多分近々また行くなw
867 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac3-QbVF) sage 2018/03/24(土) 17:25:01.23 ID:hL6eyJf7a
>>866
ハズレなんて人それぞれ。乳化が好きな人もいれば美乳化が好きな人もいる。通って自分好みの一杯を探求してください。
welcome to jiro world!!
868 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-g5SK) sage 2018/03/24(土) 17:28:28.40 ID:jXmaouX0d
>>867
なんかかっこいい
870 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:38:21.89 ID:sccWnJoy0
>>867
ありがとうございます。
今後師匠と呼ばせて頂きます。
873 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 279f-7Va8) sage 2018/03/25(日) 05:02:35.74 ID:HKIbX73+0
>>866
引き返せ
今ならまだ間に合う
大変なことになるぞ
ラーメン二郎 新潟店 21杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1518639873/ >>644
それが自然なのにね
最近の昼しかやらない風潮には閉口するわ 酷い出来のラーメンを食ったことがある身としてはわざわざ並ぶ気がしない
客層的な問題かあまり回転よく無いし 一時期は本当にやばい臭いのブタだったが、ここ数ヶ月はまともになってたな
2か月前は粘度高めで甘みが強いスープになってて、美味いって思ったけど、また昔の味付けに戻って残念
また行かなくなってる お前らこのスレを見て古き良き二郎スレを思いだせよ
866 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:21:02.90 ID:sccWnJoy0
初めて行ってきました
びびって小にしたけど大でも大丈夫そうだった。
豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
あれをハズレというのかな？
多分近々また行くなw
867 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac3-QbVF) sage 2018/03/24(土) 17:25:01.23 ID:hL6eyJf7a
>>866
ハズレなんて人それぞれ。乳化が好きな人もいれば美乳化が好きな人もいる。通って自分好みの一杯を探求してください。
welcome to jiro world!!
868 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-g5SK) sage 2018/03/24(土) 17:28:28.40 ID:jXmaouX0d
>>867
なんかかっこいい
870 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:38:21.89 ID:sccWnJoy0
>>867
ありがとうございます。
今後師匠と呼ばせて頂きます。
873 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 279f-7Va8) sage 2018/03/25(日) 05:02:35.74 ID:HKIbX73+0
>>866
引き返せ
今ならまだ間に合う
大変なことになるぞ
ラーメン二郎 新潟店 21杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1518639873/ ここの量の基準がわからねぇ
ロット内に大盛り完食してるのに
つぎ行ったら思いっきり減らされたわ
何もしてねーのに減らす意味もわからねー
遠いし味も好みじゃねーから
三度目はねーな >>650
だってオレンジがやってるんだから嫌われたか一見と思われて減らされたんだろう
ロットマジックもよくやってるし >>650
どうでも良い客と思われたんじゃね
もう行かない方がいいよ >>647
確かにバカップルとか多目だけど、オペは高速だし、回転は良い方だと思う
同じ並びならデロ基本の西台や千住の方が時間かかるよね
ガチの所も並び多くてもかなり回転早いな ちょっとうまく行かないからって
嫌われたとかすぐ諦めるようでは
ユデちゃんの気を惹くことはできんぞ リニューアルした当時からほぼ毎週通ってるけど、確かに量のばらつきが半端ない。
あとオープンしてひと月ぐらいが旨かったけど安定してきたここ一年のは油っぽすぎてひどいよね 前おばあちゃんて言ってもいいぐらいの年の女の人が食ってたしな
ここは回転緩めよね。せかされるようなこともないし お前らこのスレを見て古き良き二郎スレを思いだせよ
866 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:21:02.90 ID:sccWnJoy0
初めて行ってきました
びびって小にしたけど大でも大丈夫そうだった。
豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
あれをハズレというのかな？
多分近々また行くなw
867 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac3-QbVF) sage 2018/03/24(土) 17:25:01.23 ID:hL6eyJf7a
>>866
ハズレなんて人それぞれ。乳化が好きな人もいれば美乳化が好きな人もいる。通って自分好みの一杯を探求してください。
welcome to jiro world!!
868 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-g5SK) sage 2018/03/24(土) 17:28:28.40 ID:jXmaouX0d
>>867
なんかかっこいい
870 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:38:21.89 ID:sccWnJoy0
>>867
ありがとうございます。
今後師匠と呼ばせて頂きます。
873 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 279f-7Va8) sage 2018/03/25(日) 05:02:35.74 ID:HKIbX73+0
>>866
引き返せ
今ならまだ間に合う
大変なことになるぞ
ラーメン二郎 新潟店 21杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1518639873/ 最近行ってないけどオレンジの好き嫌いって店出るときの挨拶で判別できるよな？
ありがとうをちゃんと言ったりおちょくる様に言ったり幼稚過ぎて見てる方が辛くなる
助手へのシグナルにもなってるのだろう
観察するのはおもろかったけどw >>650
同ロットに少な目や半分が居たから増えてただけだろ
毎日通ってから言え 接客態度が悪くて 先にここが閉店すると思ってたわwww この前食ってきたけど、甘めのスープが美味かった
これくらいのバランスが続けば通う ・新作ファンタ
ピーマン味、コーン味、ごぼう味、ニンニク味、ドラゴンズ・ブレス(世界一辛い唐辛子)味が登場
https://www.fanta.jp/vegetable/ なんとも二郎っぽくない乳化スープだよな
ひばり、めじろ台、野猿とも違うあえて言うなら家系に近いスープ
FZが効いてこない 5年ぶりにいこうとおもうんだけど原付停めるところ近くにあります？ 食べてみたけど豚以外立川とほぼ同じ味だったぞ
豚だけが二郎じゃない味付けだったけど 用事ついでに行ってみようかと思ってるんですが、平日夜は何時頃まで営業してます？ >>672
川越もTumblrなのか。知らんかった 1年ぶりにさっき食ってきたけど、相変わらずスープがしょっぱいし、豚も塩辛い。
スープが甘いってレスもあるから、今日は辛めにぶれたのか… 夜行くと半分空席の事もあれば20人近く並んでる事もあるな
夜はどの時間帯が空いてて狙い目なの？ >>675
早番だったのかちょうと帰るところだった。
顔は見てないし、そもそも1年前の顔をおぼえていない。 >>676
今日は夜の開店の少し前行ったけど10人位並んでた。
でも、これからの時期は大学とかの新入生の二郎デビューが始まるから、混み始めると思うよ。 甘辛いスープだとジャンクで良いしたまに猛烈に食いたくなるんだけど、甘み少ないと微妙 前は係長、三谷が夜の部いたが今は夜はバイト君何人ぐらいいるの？ 477 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰ Sxed-d3vi) 2018/04/05(木) 09:59:19.68 ID:OwH1VRPKx
三谷が過労ダウンで辞め営業できず休業
三田の修行待ちから誰かが二代目桜台にならないかな
ポンコツ丸の第二の実家をなくしたい
あの異常な常連サービスもなくなるし 最近小の麺量かなり減ってるな
大にしたいけど以前の量のままなら今の小の2杯分近くありそうで躊躇してる。。。
今日は小ヤサイニンニク食って物足りないからコーテルリャンナーホーしてしまった >>683
以前は器は小ぶりでも麺が縁までギッチリだったぞ >>682
大にしても器のふちくらいまでの量だから平気だと思うよ
あくまで体感だけど、1年前の小と同じくらいの満腹感
俺も最近は大にしてる 小少なめって言うと小のオート麺増しが出てくるんじゃなかったっけ
ここ 先週土曜日行ったら若い女性助手だったぞ
ユデじゃなかった 桜台の助手時代イヤだったけど近くに店出したから最初は通ってた
形は二郎だけど昔のチャルメラみたいな味がいつまでも変わらないので行かなくなった
当時の夜助手は例の係長と三谷が交互に入っててたまに神保町のデカいのが入ってた
桜台があんなことになって今は助手ってどうなってんの？
味が変わってりゃ自分で確かめるけどここ見る限りは…… >>691
店主の出勤はあまりなく
基本は厨房に助手が三谷のみのワンオペ
回転悪く、盛りも良くない(常連除く) >>690
うるせえなばか人が下手に出てりゃ調子に乗りやがって男なんてみんな若くて可愛い女が好きなんだよええかっこすなよぼけうんこ
ごめん >>694
いや荻窪の助手は全然若くないし…言うほど可愛くもないだろ… >>700
近頃じゃ 匂いを嗅ぐだけで痴漢らしいから、店内で鼻の穴を大きく息しただけで通報なのかな？
昼はマスクして行かないと危険だな キモオタデブがジロジジロ見てると川越のさとみみたいに辞めちゃうぞ >>701
いや満員電車みたいにくっつけないだろｗ >>704
くっついたらOUTだろ！
厨房から見て、故意に鼻の穴を大きくして空気を吸った時点で通報なんだよ！
相手（女助手）が不快に思ったらOUT。
流石に容姿で判断しても決まり手がないから行為（ただ鼻呼吸する）で出禁にする事が可能！ >>705
こないだガラス越しに鼻膨らませてるとこしょっ引かれてたしな
なんか花粉で鼻がムズムズしてたんだとか訳の分からないこと叫んでたけど 僕はカブトムシの臭いがするってよく言われます(^_^;) >>688 >>698 >>699
それだとまるでユデちゃんが若くないみたいな言い方じゃないか >>708
二十歳位の娘だからなユデよりかなり若い印象になるわな 僕は執拗に話しかけてオレンジさんに注意されました(^_^;)
金輪際の刑です(^_^;) 二郎やってなかったから十八番食ったが美味いな
二郎以外でここまでニンニクが合ってるラーメンは初めて >>719
俺も以前から十八番は気になってるな
なかなか行く機会がないが >>721
十八番って大蒜マシマシ出来るのかな？
前、行ったら厨房に3人居て、怖くて言えなかったよ。
スープは熱々で火傷した。 >>722
俺は頼んだことないけどニンニク多めって言ってるおっちゃんは見たことある
卓上にもすりおろしニンニクならあったと思うぞ ひばりヶ丘、野猿、新小金井、荻窪が味、回転の良さ、盛り付けの綺麗さ、店内の綺麗さで良いと思いました
他にオススメありますか？ 野猿と新小金井が盛り付け綺麗とかネタで言ってるのか？
回転→目黒
盛り付け→神保町、ひばり
綺麗な店内→めじろ台、歌舞伎町、神保町 隣の客が二郎初めてらしく、他の客に運ばれている丼みて量の多さにびっくりして見ていたら
店主から、「何見てんだ」とか怒られてて、そんなに怒るほどのことでもないのにと接客の悪さ
にびっくりした。 >>727
ずっとこっちを見てますけどなんですか？
と言われてる客がいたな。
作り手の動きを見るのは普通だと思うんだが
度が過ぎる？のはお気に召さないらしいい。 >>730
それなら馬場の最後の店みたいに首だけ見えるように作れば良かったのになｗ
桜台時代から引き続き接客態度は最悪だな
飲食業にまるで向いてない >>730
それなら馬場の最後の店みたいに首だけ見えるように作れば良かったのになｗ
桜台時代から引き続き接客態度は最悪だな
飲食業にまるで向いてない でも、やっぱり見られるのは嫌いなんじゃない？
旧荻窪からの改装の時に台の高さを上げたからね。 シャイボーイなオレンジ君
常連贔屓とか杯数マジックをしょっちゅうやってるから後ろめたいのかも 髭生やしたり、何見てんだと因縁つけたり
ナメられないように必死な中二病ｗ 仕事中に他人にジロジロ見られたら気が散るし気分良くないだろ
まともに働いたこともない底辺ばかりだなカスー？？ 調理場を囲んでＬ字型のカウンターだし、自分のができるまで時間があるので店主が
ラーメン作っているのをぼうっと見てるのは普通だと思うよ。目線のすぐ先が調理場なん
だし。客商売なんだから、「何見てるんですか」と客を不快にするのではなく、「じっと
見られちゃうと緊張しちゃうんですよね〜」くらいのトンチがあってもいいと思う。その
客は食べて帰るときに「ご馳走様でしたぁ〜」ってちゃんと言っていたのに店主は無言。
女性の助手？の人はちゃんと「ありがとうございました〜」って言っていた。 オレンジは一応客には聞こえづらいけど、ありがとうございましたって言ってるよ。愛想が良くないから損してるよね。助手と話してる時のテンションでも客に接すればいいのに。 そらむさ苦しいオッサンとお姉ちゃん相手じゃテンションも違うだろう
そこは汲み取ってやろうやw
接客業がどうのとかはどうでもいいw
あの店主にそんなモノ求めていない オレンジさん大抵ちゃんと目を見てありがとうございました〜言ってくれるけどな
ごちそうさまの言い方が分かりづらいとか感じ悪いんじゃね？
元気に明るく言ってみ 笑顔でごちそうさま言ったら
ユデちゃんがウインクで返してくれた( ・∀・)
可愛すぎて悶絶した( 〃▽〃) 席埋められる人数で行って全員で食い終わるまでオレンジのこと凝視し続けてたら発狂しそうw オレンジを覗くとき、オレンジもまたこちらを覗いているのだ オレンジじゃなけりゃなんて呼ぶの？
無精ヒゲ、天パちびくらいしか他に思いつかんぞ >>749
キイロだろ？
荻窪再オープンの時に、北海道の店主から、オレンジは本当はオレンジ色じゃなくて黄色が好きなんですよ。
って言ってただろ？
知らないか？
だからキイロでいいだろ。 2000円札の両替機なんて初めてみたよ。
今度2000円札入れてみよーかなー 王将みたいなノリで二郎もパチ化したら売れるかもな
CMリーチの代わりに「味の乱れは心の乱れ…」
オーダーの代わりに小〜麺マシ、客が複雑なコールを噛まずに言えると激アツ 今日行ったけど両替機気が付かなかったわ
ワシの目は節穴や
https://imgur.com/PiMWcuE.jpg 昨日の昼行ってきたけど、俺も両替機には気が付かなかった。
1ヶ月前くらいに行った時はスープが塩辛かったけど、昨日はちょうどよい塩加減。
乳化っぽいスープだけど多摩系のような旨味がないのが惜しい。 >>762
スープは少ないから、そう見えるんだよね。
豚は大きいのが2個入っているし、見た目はいい線いっている。
ただその豚はちょっと塩辛くて甘めのスープと合わない。 ここって、インスタ映えだけは断トツにいいよね
特に夜間は照明の色が良い仕事してる
逆に桜台はなんだかいつも白っぽく写るなぁ
蛍光色マシマシ 夜にいる男助手、客のこと馬鹿にしすぎじゃないか？
延々と喋り続けてて、オレンジも乗っかって。
もう行かない。 お前らがラーメン板で
助手にあだ名つけてバカにしてるのと同じ
川越の女助手もかわいそうだった
客の目の前で堂々と言うのはある意味清々しい 係長みたいに調子に乗るタイプか…
嫌ってる人もいたけど三谷みたいなのが一番無難 三谷みたいな無駄口叩かない助手の方があーいうおしゃべりな店主にはあってる バイトがペチャクチャ喋りまくってるとかオレンジ舐められてるな
店長としての素質が無いね 今日さ、昼に行ったら混んでて行列出来てたぞ。
月曜は新代田もお休みで、桜台は‥‥。 初めて行ったけどしょっぱいな荻窪
他は仙台しか行ってないが 今夜スゲー美味かった
荻窪優勝
助手はルーミノだった 荻窪二郎の背が高め細身イケメン助手
ある日の午後
席が一席のみ空いていて左右に座っていた
男性客二人ともが空いている席に寄りすぎで
せまくなっていた
するとイケメン助手が左右の客に
「もう少し詰めてください〜」と言って
俺が座る空いている席のスペースを
確保してくれたよ
ヒゲ店主もイケメン助手も
すんごく感じ良かったよ 詰まってる時はオレンジ、三谷、係長、ユデだれでも調整させるぞ
モルセガの隣は本当に狭苦しかったけど… 神保町みたいにカウンターにシール貼ってくれると分かりやすいよね
気の利かん奴はおかまいなしだが・・・
やっぱ小岩みたいに固定椅子がいい！ｗ >>774
イケメン助手ってルーミノのこと？
あの人三田では評判悪かったようだけど(2ちゃんだから、誰か逆恨みして叩いてるだけかも知れんが)？ >>777
助手としているなら完璧じゃん
昨夜の荻窪でも神二郎が降臨した ルーミノは新店開店前の助手ツアーなのか三谷の代わりに送られたのどっちだろう ユデちゃん夜も入ってくれたら週3で通うのに(>_<)
掛け持ちなのかな？ 今日はちょいデブな女助手さんだった
ルーミノの携わった一杯が食いたかったな ユデちゃんという助手を見たことが
ないんだが･･･
何カップくらいなのかな？
セクハラ帝王より ここが潰れたらユデちゃんどうなるんやろ
他の店行くのかな ユデちゃんがマットでオレンジと夜の仕込みやってると思うと悲しくなる 以前ブログ見ると既婚らしかったけど
店主と結婚してるわけじゃないんでしょ？ お前ら、セクハラがこれだけ社会問題に
なってるんだから少しは考えろ。
某官僚みたいになるぞ。
ユデちゃん可愛い ｢おっぱい触っていい？｣｢抱きしめていい？｣
言葉遊びのつもりです(ｷﾘｯ ちぢれ毛がラーメンに入ってたよ。
チリチリパーマが髪にタオル巻いたり、帽子かぶらない理由は？ その場で言わなきゃダメだよ
ここに書いたってなにも改善されないよ ゆでリンのマ○毛だったら2000円払ってもいいけどな〜 書こうと思いついたら
>>799ですでに書かれてた ユデ汁マシマシびっしょりで
現金置いてください50円 縮れ細麺で二郎食った気がしなかったなあ
大レベルのインスパと同レベルだわ
永田の方が良かった 大だと非乳化だし別もんじゃ無いかい？
まぁレベルは似たようなもんだと思うけどさ >>804 ええ！？
どこの二郎で縮れ細麺に変更できるのですか？
荻窪店？
二郎を細麺で食べてみたいと
いつも思ってました
細麺に二郎スープが絡んで美味しそう！
いつも太麺が邪魔で出来たての二郎スープを
堪能したとは言えない状態なんです
どこですか？細麺変更可能な二郎とは？ >>809
ユデちゃんはまだ処女だからそんなわけないだろ 実話BUNKAタブーっていう雑誌の【ラーメン二郎 店舗対抗接客選手権】
という、一番接客態度が悪いのはどの店舗なのかを決める特集で、荻窪店が1位獲得してたよ
この店凄いね ちなみに、荻窪店の評価は30点満点中「4点」だった
各項目10点満点
・店内の雰囲気(殺伐→和やか) 2点
・口調 (高圧的→柔らか) 1点
・接客（雑→丁寧） 1点
横浜関内店は「24点」
・店内の雰囲気(殺伐→和やか) 8点
・口調 (高圧的→柔らか) 8点
・接客（雑→丁寧） 8点
同じ二郎でもここまで違うのが面白い >>817
それ多分ユデちゃんいなかったんじゃない？
いたら満点でしょ >>817
多分、三谷の時だろう。
マジあいつ最低だからなw でも挨拶するとちゃんと目を合わせて返してくれるけどな
人によるのかな >>824
うん、悪く書かれてるような嫌な思いしたことないな >>817 二郎荻窪店（擁護するわけじゃないけど）
店内の雰囲気→殺伐としているのは客の方w
口調→厨房内で従業員同士和気あいあい○
接客→>>774 よく気がつく接客で◎
事実はコチラだよ 行ってみたいんだがもう二郎みたいな重たいジャンクフードは食えない
お前ら若いの？ >>830
↑
ほ〜ら客の方が殺伐としている
でしょう？ オレンジの接客の悪さは桜台時代から折り紙付き
そのオレンジ店主のいるここが接客がいい訳あるまい
実際、厨房の中では客の悪口だらけだよ、したらばじゅんを中心にな オレンジが性格良いってことは無いね
特に係長コンビの時は客の悪口言ってたり客のコールが変だと善意的な解釈はせずに嫌がらせなトッピングしてたり陰湿だったよ オレンジみたいに二郎店主かつイケメンみたいな勝ち組は
嫉妬で叩かれて大変だな(^^; 天パじゃない分、僕が勝ってると思います(^_^;) >>842
永泥コンビはその接客を貫いてたから許せたんじゃない？
なまじ客に媚びる今よりはマシって感じだなー。
三尼を怒らせない様に気を遣うのも楽しかったし、同じロットで三尼を怒らせるバカが居たのも面白かったw >>844
842の永泥時代の意味分かってるか？
永泥＝永田店長と泥の助手
泥＝見た目のコソ泥棒（極度の猫背）から来たのじゃなくて、三尼（略して泥）の苗字から泥って付いたんだよ。
↑
本当かどうかは分からないがここで言われてた。
知らないとニワカって言われるよ。
ちなみに永田は山梨県に帰ってラーメン屋やってるらしいよー 昨夜の出来事
ガタイの良い高校生の2人組が足おっ広げ、脇全開でウザいなぁって思いながら座ったのさ
で、テーブルの上がティッシュの山になってんの
見ると、ボックスティッシュが丼の脇に置いてあって、いつからテーブルの上に常備するようになったのかなと思いながら待機
その後もティッシュ使いまくり、最後にカウンターの上に山盛り置いて片割れが退店
オレンジがキレ気味に、ティッシュはゴミ箱に捨ててくんねーかな？！
もう1人が退店する時上から覗き込み、そのティッシュ君達の？
高校生→違うっす
オレンジ→元に戻せよ！チッ！
昨夜ばかりは、オレンジに喝采送ったわw
どんな育ちしたらあんな不良品が生まれるんだと思った
あ、ラーメンは旨かったっす
以上レポっす！ マジだったら感じ悪い店だなあ
客も店主も感じ悪い、気持ち良く食事ができると思えない >>847
いや、あれだけの狼藉三昧したら何言われても仕方ないと思うけどw 客が糞でもうまくあしらって周りの客に不快感与えないようにできるのがプロの接客
オレンジのこの接客じゃ周りも気分悪いし最悪な場合は客と揉めそう
やっぱりひばりのヨッシーが接客だけなら上手だな >>850
いや、マジで丼の周り中ティッシュだらけだったんよ
こいつらの猿共のマイルームじゃないっつーの
ただ、オレンジもキレた直後に別の客のごちそうさまに、努めて穏やかにありがとうございまーすって答えながらクールダウンしてた ラーメン二郎（勝手に）店舗対抗接客選手権【実話BUNKA超タブー33掲載】凶悪なトッピングと不快な接客で有名なラーメン二郎。
そんな中でも特に愛想の悪い店はどこなのでしょうか？ 今回は味ではなく接客態度のみに焦点をあてて、調査してきました。
店舗によってかなり差がでる結果となりましたよ。
https://twitter.com/BUNKA_taboo/status/991537101681262595
これ読んで来たが荻窪が1位で笑った。DQN店員二人組がどうのこうのって書かれてたよ 二郎に関わらず
ラーメン店で接客の善し悪しなんて
求めないな
食べたいラーメンを美味しく盛り付けて
くれれば
店が汚くても
接客態度が悪くても
ぜんぜんOK
ラーメンの味以外に興味ないから 二郎にいい接客なんて求めてないけど、悪くもないじゃん
文句言ってるやつって、身内ぶろうとして冷たく扱われたり、変にぺこぺこして期待した対応受けられなかったからだろ 糞マズラーメンしか作れないのに
態度だけ一丁前だから叩かれるわけで たのんだ物と違うラーメンが出てくる
トッピングを忘れられて入っていなかった
ラーメン注文後10分以上待たされる
これくらいの接客された時が
俺の沸点ラインだよ たのんだ物と違うラーメンが出てくる
トッピングを忘れられて入っていなかった
ラーメン注文後10分以上待たされる
これくらいの接客された時が
俺の沸点ラインだよ 荻窪は頼んだものと違うラーメンが出てくること多いぞ
・豚増し買ってるのに豚入れ忘れ
・「ニンニク少なめ、ヤサイ」とコールしたら何故か野菜まで減らされる
・空席ある時に入店して作ってるロットと食券の向き逆に置かれたハズなのにロットマジックで着席2分で少なめなラーメンを配膳
今まで食ってきてる二郎の中で不快に思う機会が一番多い >>859
ほんとこれ
普段は美味しいし接客もそれほど悪くないと思うけど、混んでるときやロット乱れたときはこちらは何もしてないのに微妙な気持ちになることがある(´・ω・`) 通うと好きになるんじゃなくて粗が見えてきて行く回数が減ってくるタイプの店舗だな
今じゃ並んでたら食う気しない >>859
空席ありで食券買って座ったら
10秒も経たないうちにニンニクは？だった事がある。 もうユデちゃんがいるときしか行きたくない(´・ω・`) >>863
と思ってた時期もあったけど夜のオレンジ&ルーミノタイムで食ったら美味すぎて腰抜けた >>242
限定で思い出したけど
川越スレでチーズトッピングを限定と勘違いして汁なしが始まると言ってた馬鹿には笑った
しかもソースは店主と常連の会話を盗み聞きと言い放って住人から失笑を買い
発狂して二郎の複数のスレにマルチで暴れている >>859
トッピングや食券の間違いは、40-50回行ってるけど無い
麺半分や少なめ頼んだ時に量変わった試しは無いがw
今は小でも麺量少ないからそのまま 全然悪い店だと思えないんだけどな
駅から近いし、並ばないし、スープも好みな感じで、豚も厚くて柔らかいし
接客は仙川や目黒の感じの方がちょっと嫌だったな 昼間はユデちゃんいるからまだいいけど夜はいいときと悪いときがある >>875
最近は分厚いよ。
明らかに初めての低脳そうなおっさん4人組が全員小豚頼んでた時はけっこう薄切りにされてたけど。
しかも豚をお互いの丼にパスしまくったあげくに全員半分以上残してて悲しい気持ちになった。 並び少ない
そこそこ旨い
豚も許容範囲
重宝しています 最近の豚は大き目だな、ちょっと前はバラが硬くて小さいこと多かったけど
肩ロースはほろっとしてて旨い
接客は長身君とか爽やかだし、新しい女の子は元気な感じでむしろいいじゃん
ただ、スープの塩気が強すぎ
甘めに仕上げているときは好み 評判のイイ京都二郎を見習ってちゃんとラーメン作れよwww 若いねーちゃんはお喋り大杉
なんか独り言みたいなことも発していて不快
まあ、オレンジ自体が無駄口多いから仕方ないけど
でも、ズーシミよりはマシかw 何だかんだ言っても、
ユデちゃんは二郎界の看板嬢なんだよな >>883
あのババアじゃないよ
夜のバイト
ババアのひばりデビューに偶々居合わせたけど、なんか全てが作られた感ハンパなかったのを覚えてる
だよしもデレデレしてたしw 最近並びきつくない？
先週の金曜行ったら年末かと思うくらい並んでてびっくりしたわ
豚がよくなったからかね？
スープや麺がそこまで変わったようには思えないし >>891
ルーミノがいたりする夜の話でしょ？
ユデちゃんがいる平日昼にそんな酷い列びにはならないと思うよ 夜は列無けりゃ食おうと思って行くのに自販機辺りまで10人くらいの並びが多いな 金曜の夜は並び結構あるねー
リピーター増えたのかな？
非乳化二郎が好きだから毎日喰いたい味ではないけど、無性に食いたくなる時ある 少し前は金曜夜でも自販機前までいくかいかないか位で
もう少し前は自販機前なんてほとんどいかなかったし 行く所がないからだな。
桜台は三谷で不味いし、新代田の夜営業は気まぐれだからな。
かと言って、小金井は閉店でえらい行列だし荻窪が行きやすいからだな 確かに隣にひばりや関内が有れば閑古鳥だろうね
荻窪に二郎インスパは大しか無いし 今日の20時前に行ったけど、並び無しだったよ。
一人女子高生が居て、ツレとくっちゃべってたわ。 中央線沿いでそこそこ美味くて助手がかわいい
そりゃ混むようになるよな ラーメン二郎家
ライス、海苔、ネギ、豆板醤、マー油を用意したら完璧 今日この時間でも20人待ちかよ
空席がある事もあった筈なのにどうしてこんな混んでるんや… こんなゴミ並んでまで食う奴がいるなんて、俺にはわからん ルーミノはいい奴だったのに
オレンジやしたらばの影響受けて
性格悪くならないか心配や 昨夜18日金曜夜８時行ったけど
元一之江助手小島よしお似だったよ
近所の高校生ヤンキー男子ばりに
厨房内でふざけたりしていた 二郎で一番接客なめてるのがここだと思う
二郎にありがちな職人気質で殿様商売なのは気にならんがここみたいに学祭のノリで営業してるのは引く 今って大ラーメンでもも小ラーメンと同じどんぶりで提供されてるよね
前はもっとどんぶり大きくて食べやすくて量も入ってた気がするんだけど 他が混んでるから仕方なく荻窪に行ったのに、諦めざるを得ないっていうのは
妥協して告ったブスに「低レベルの男は論外」って言われて振られるのと同じ屈辱だよな 土曜の日中よくいる明石家さんまの娘に似た自称帰国子女が
まあまあなかなか可愛いな。 最近量が減って薄味になって豚の脂が抜けきらずクドくなってきた気がする >>919
ショックで妄想って思いたいんだねー可哀想(笑) >>919
ちなみに二郎関係者はここを見てるのは有名な話
見てないのは一部の店主くらいかな 犯人は20代から30代の男性。しかしそうでない可能性もある(ｷﾒｯ) 二郎に限らず 自分の店のスレがあったら 普通見るだろ >>938
匿名掲示板なんて悪口しか書き込まれないなんて分かりきってるんだから見るわけないだろう
俺だって自分の店のスレなんか見ない ぶっちゃけ中央線沿線の好立地で二郎の看板持ってるから続いてる様なもんだ
ラーメンの出来もイマイチ、接客最低、一部お気に入りの常連の分以外は調理も適当 昨日はスープもブタも塩っぱくなく、丁度いい感じだった うむ、昨日は旨かった
麺もいつもより高密度で若干の縮れもありデフォで固めだったがよかった 昨日の昼行ったらすんげーロット乱れてた。よくあることなんかね あの若い女の子の接客がヒドイ。
若いからまぁ許すって感じにはちょっとなれないな。 >>949
なんか客を舐めてるよな
オレンジが悪いんだけどさ
店主が助手とくっちゃべってる店はロクな助手がいない
川越もそう
味は荻窪の方がまだマシだけど その論でいけば
店主が助手はおろか客ともくっちゃべってる三田は最低だな 店主が助手と乳繰り合ってる店は？
そんなところあるのか知らんけど >>952
客はいいんじゃね？愛想の問題にも関わってくるし
客を蔑ろにして無駄話ばかりしてるのはあまり良い気分ではないね
三田も年1でしか行かない お喋りは別に気にならないけど、もし退店時にお礼なしで喋られてたら腹立つな
自分の時にそれやられたこと無いけど 客とは全然しゃべってないよな
話しかけられるの嫌そうだし 今日初めて食いにいったけど二郎よりも駅側にある中華ソバ屋の方が行列になってるんだな >>958
丸長でしょ？つけ麺で有名
気になるよね 荻窪で他に並ぶ店だと深夜の十八番も10人以上並んでたりするな
月曜の早い時間はガラガラだと思うけど >>959
確か丸長だった、帰り道そこで食えばよかったと少し後悔したけど噂のユデちゃんを見られてよかった ゆでさん？そんなに接客悪いかね？
店主さんは客にタメ口聞くのはやめたほうがいいとは思うが ラーメン大好き小泉さんの一話目の二郎って荻窪店だよねウィキみたら八王子野猿になっとるんよ それはアニメが荻窪で実写が野猿だから勘違いしてんじゃねーの？
若い女店員ってのはゆでじゃなくてやたらうるさいガキみたいな店員だろ。ゆではまず若くない ひばりヶ丘にいたときよりも更に可愛くなってる気がする 荻窪には女の助手が二人いるのか？じゃあ俺が昼に見たのはどっちだったのか？接客は元気な感じでぱっと見若かったけど ユデちゃんにきつく罵られたいんだが何かいい方法ある？ >>976
ちげーよ。ユデは25歳くらい。
>>977
アフターデートに誘う。
「このバカアホハゲカス！！
誰がお前なんかと行くかタコ！！」
ぐらい言ってくれるよ。 >>978
俺、禿げてないしそこまで言ってくれるかな〜
罵られて顔に唾吐きまでやってもらいたいんだが もるせがって最近は野猿と三田くらいしかレポ無いけど、
片っ端から出禁喰らってんのかいな >>983
麺増しやらない二郎なんか金輪際いきません(^_^;) 久しぶりに荻窪行ったけど、量が減っててびっくりした
ひばりヶ丘くらいの量になったかな？ ひばりの方が多分多いな
最近増えてきた目黒に抜かれそうなぐらい少ないよね
麺を茹で始めてから客来るとどんぶり増やすしヤサイコールも減ったと思うぜ 量減ってるのか…
ノーコールな自分は増え続けてる気がする 客ついてきたらケチりはじめるとかオレンジはやっぱり最低だな 今は大でも小と同じ器
小で多かったころと同じだから400gもないかもね お前ら小じゃなくて大の話してるのかｗ
俺は小でちょうど良いから分からんかった >>996
小も一年目の多かったときの2/3くらいしか無いよ
以前は縁まで麺が詰まってて神保町並の量に感じた このスレッドは１０００を超えました。
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