小平・東村山・東大和のラーメン屋 9

1ラーメン大好き@名無しさん (ポキッー df48-ZDkP)2017/11/11(土) 11:58:25.63ID:QRp14nnw01111
過去スレ
小平・東村山・東大和とその周辺のラーメン屋【東京北多摩】8 [無断転載禁止]©2ch.net
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1476093953/
小平・東村山・東大和のラーメン屋【東京北多摩】7 [転載禁止](c)2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1447139344/

小平・東村山・東大和のラーメン屋【東京北多摩】6 [転載禁止](c)2ch.net
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1418852950/

小平・東村山・東大和のラーメン屋【東京北多摩】5
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1390786978/

小平・東村山・東大和のラーメン屋【東京北多摩】4
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1364179434/

小平・東村山・東大和のラーメン屋【東京北多摩】3
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1337426558/

東村山・小平のラーメン屋 【東京北多摩】2
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1313030541/

東村山・小平のラーメン屋 【東京北多摩】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1217280875/

2ラーメン大好き@名無しさん (ポキッー df48-ZDkP)2017/11/11(土) 11:59:04.25ID:QRp14nnw01111
アホが埋めちゃったから立てたよ

3ラーメン大好き@名無しさん (ポキッーWW ff81-USiV)2017/11/11(土) 15:31:55.19ID:KOMrknAb01111
狼煙屋

前スレ>>844

見てるかな?多分そこ揚子江というお店
厳密に言うと住所は萩山になる
まだ元気に営業していますよ

>>1乙です。
高木社員の埋めだったのかな?

悲しそう

日本のヨハネストンキン

>>2
ありがとう!スレ立て乙なのだーーー!ー!

9ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5fd2-OWtR)2017/11/13(月) 14:22:55.75ID:jgjjjERr0

過去の情報を張りつつ支援

大冬樹で塩ラーメン食ってきた
http://i.imgur.com/q38zXrL.jpg
http://i.imgur.com/I83t570.jpg

あまりホタテの風味は感じなかったけど、ラーメンとしてはこの前食べた鯛白湯より好きな味だった
秋刀魚ラーメンという季節限定やってた
機会があったら食べに行ってみようと思う

東村山中央公園近くの宝来屋に行ってきた
ラーメン(350円)と炒飯(450円)を注文
http://i.imgur.com/iX2KT23.jpg
http://i.imgur.com/LLyPGeb.jpg
http://i.imgur.com/kHBZeXP.jpg

こういう昔ながらのラーメンもいいな
炒飯も家庭ではなかなか出せない味で美味かった
お財布にも優しいし、これからもたまに寄ってみようと思う

アホやなこの子

ぐらばあ亭の地獄の30丁目ラーメン食べてきた
550円+800円=1350円
完食すると無料+商品券
http://i.imgur.com/ExITTd5.jpg
http://i.imgur.com/ZFYK5zw.jpg

2人目の完食者とのことで商品券もらってきた
がしかし…店の中で3時間寝込んだ挙句、帰宅途中胃腸の激痛で救急車で運ばれてしまった
胃腸の薬もらってこれから帰宅
またいつ胃腸に激痛走るかと不安である

忠告!
これは食べ物ではない!
口にしてはいけない!

久米川のれお行ってきた
http://i.imgur.com/3stIUCU.jpg

もみじ行ったら定休日で、その近くの刀削麺の店に行ったらちょうど昼営業終わったとこだった…
こんなとこにラーメン屋あったっけ?と思ったら清流だったとこか

鶏白湯が推しみたいだったけどあごだし醤油ラーメンを注文
http://i.imgur.com/PDvOdhx.jpg
http://i.imgur.com/iI5Jw90.jpg

あごだしでさっぱりしてるのかと思いきやかなりの濃厚こってり味
食べ応え十分な一杯でした
かなり好みな味だったんで、今度は鶏白湯食べに行こうと思う

忠宝もオヤジさん糖尿って言ってたから身体に気をつけて長くお店やって欲しい

今日は約2年ぶりにどらいち行ってきた
いつ通りかかっても人いっぱいなのでスルーしてたけど、今日は運良く席が空いてた
大好きな味噌に味玉+ご飯(普通盛り)
http://i.imgur.com/mvIhGsB.jpg
http://i.imgur.com/sr7Gamz.jpg
http://i.imgur.com/IrUNvMN.jpg

やっぱ味噌はここのが一番美味しい
店主あんなに低姿勢の人だったかな?
逆にこっちまで恐縮してしまったw

再び清香屋来たんだけど刀削麺はもうやってないそうな
残念…
仕方がないので角煮丼(700円)と甕出し紹興酒(350円)
http://i.imgur.com/qsyZVF4.jpg
http://i.imgur.com/2jSsYKV.jpg

こちらは天津飯の上に八角の効いた大きな角煮が乗っかっていてたいへん美味しゅうございました

遅ればせながら狼煙屋のローストビーフまぜそば食ってきた
http://i.imgur.com/uNfAjCK.jpg
http://i.imgur.com/bWqO6yf.jpg

うん、これは素直に美味しい
肉にもしっかりとした下味が効いてて極太麺との相性いいね
替玉頼んだら超極細麺でこっちはかなり微妙
やっぱ太麺の方が合ってた
ビールが欲しくなる一杯でした

大冬樹に牡蠣ラーメン食べに行ったら終了してた残念
代わりに初めてここのまぜそば頼んでみた
まぜそば(680円)+肉味噌ご飯(大170円)
http://i.imgur.com/WPOCyel.jpg
http://i.imgur.com/zeR9skG.jpg

魚粉ではなく煮干の香るまぜそばは悪くない
この平打ち太麺との相性も良かった
スープ(50円)も頼んだけれど煮干し独特の苦味が強くこちらは好みが分かれそう
煮干しの苦味は苦にならなかったけど、ちとしょっぱかった

これ書いてんのほとんど同じ人な気が…

ここのところラーメン三昧な日々
まずは東大和の桜吹雪
9日にお邪魔したらトッピングが100円引きだったので白にパーコーをプラス
http://i.imgur.com/EqNNdsw.jpg
http://i.imgur.com/apZ93sb.jpg

開店当初に比べスープが濃厚になってた
パーコーも薄いながら食べ応え十分で200円ならあり
通常の300円だと躊躇するかなw
替玉が150円というのはちと不満

続いて東大和の和蔵
海老味噌つけ麺
http://i.imgur.com/P6Pu7Br.jpg
http://i.imgur.com/8RH0bLf.jpg
http://i.imgur.com/jzG02jk.jpg

ぐらばあ亭で散々飲み食いした後だったので珍しく普通盛りw
濃厚で風味豊かなつけ汁に桜エビがトッピング
ここの海老系は個人的にかなりストライク
ただ以前ランチで出してた海老だしの方が海老感は強かったかな

でさっき行ってきたどらいち
いつも味噌だけど今日はどらそば
http://i.imgur.com/cQwLla8.jpg
http://i.imgur.com/0FaUhiT.jpg

やっぱこの辺りじゃ頭ひとつ抜けてると思う
とんこつの中に力強く香る魚介ダシがいいアクセントになり最高の一杯に仕上がってる
チャーシュー、煮玉子なにを食べても美味しい
なぜかまだ未食の醬ラーメンを次行ったときは注文しようと思う

昨日の昼は昭和軒でラーメン(大 450円)とぎょうざライス(450円)
http://i.imgur.com/11jr5oM.jpg
http://i.imgur.com/D049TiV.jpg
http://i.imgur.com/qMJX5N8.jpg

ラーメン(大)が思いの外大で焦ったw
チャーシューメンマの他に錦糸卵とわかめ
あと焼肉らしきものがトッピングされてた
さっぱりとしたしょうゆ味で他ではあまり食べられない味
ぎょうざライスはこれで450円ならよいのではないでしょうか
お腹いっぱいで満足

その後久米川駅方面に向かったけど笑顔と同じ並びのゆうやってラーメン屋が気になった

揚子江行ってきた
http://i.imgur.com/yTIK5wj.jpg
なかなか趣のある佇まいで好きw
でジャイアントラーメン
http://i.imgur.com/8ETYKL8.jpg
http://i.imgur.com/KuHFGAk.jpg

写真では伝わりづらいけどかなりの大きさの丼だった
味はあっさりしたしょうゆスープでまさに昭和テイスト
焼豚が美味かった
しかしラーメンが530円でこれが560円て…w

その間俺はスレチな瑞風に行ってしまった
http://i.imgur.com/4TVPCDv.jpg
こんな路地裏に新店できてもわからんわ

http://i.imgur.com/JCJYBCN.jpg
http://i.imgur.com/bbmcnZL.jpg
鶏白湯750円、なかなか美味しかった。
ドロドロの鶏白湯で家系みたいに濃厚なスープ。鳥とは思えないほど味が強くて博多トンコツみたいな味。麺もストレート細麺。チャーシューは薄いがデカくて美味い。
ただかなりコッテリで胃がもたれる、脂っこくて後で気持ち悪くなった。

鷹の台のまるあ行ってきた
この道よく通るのに今までまったく気づかなかったわw
http://i.imgur.com/FtR1GdZ.jpg
http://i.imgur.com/kbBzwMG.jpg

中華そば大盛り(750円)を注文
http://i.imgur.com/uFg3Mj7.jpg
http://i.imgur.com/9NaR42o.jpg
スープを口に運ぶ途中でもう節系の強烈な香りで期待が高まる
味はさっぱりしてるけど、けっこう脂の浮いたこってり醤油スープだった
麺は平打ちの幅広麺
チャーシューは最近多い煮豚ではなく昔懐かしい焼豚で薄いけどしっかりした噛み応え

スープも麺も美味いんだけど麺にスープが乗ってこない
この幅広麺だともう少しガツンとしたスープの方が合うんだろうな
次訪れた際はつけ麺頼もうと思う

横濱家 冷やし担々麺
http://i.imgur.com/SUAATmq.jpg
http://i.imgur.com/Y5yz1xO.jpg
横濱やではこれ以外食わない。大盛りだと1000円しちゃうのがたまにきず

お!書けたw

昨日久々に大学ラーメン行ってきた
つけ麺(大)950円+ランチセットA200円
http://i.imgur.com/57ncrmD.jpg
http://i.imgur.com/ZQcb134.jpg
http://i.imgur.com/aLjt1cO.jpg

こういう豚骨臭いつけ麺を探してたので個人的に大当たり
なかなかここまで豚骨臭いつけ麺てないよね?
値段はちょっと高めだけどまた行こうと思う

ラーメンではないけど武蔵大和駅前にできたカレー屋なかなか良かった
http://i.imgur.com/MqVKkXc.jpg

>>600
ZATSUって人ですかね
参考にさせてもらいます

今日はここで教えてもらったシリーズ一発目にきくやガレージってとこ行って自分が蛤、連れが煮干し食べたけどどちらもうまかった
店内もスッキリしていていい感じだったけど、替え玉がカニかなんかがついて250円?だったからもう少し安い普通の替え玉があれば尚よかったかな
次はカッパハウスかぜんやに行ってみる予定です
http://i.imgur.com/hk0PMCb.jpg
http://i.imgur.com/PQTKQN1.jpg
http://i.imgur.com/3zHD1fk.jpg

ペペロン食べてきたけど想像してたのとちと違った
https://i.imgur.com/WnD6X2J.jpg
https://i.imgur.com/oMJPjy4.jpg

まず一口目、狼煙屋特有の魚介風味が効いていて唐辛子もニンニクも完全に負けてる
そしてなにもかもがすべて塩辛い
トッピングのベーコンも塩辛い
食べてる最中白いご飯が欲しくなった
せめて箸休めとなる野菜でも乗っかってれば…
750円は高めかな

味六行ってきた
https://i.imgur.com/lIsdKwS.jpg
店内に入るなり節系の香りが漂っていて食欲をそそる
中華そば(700+大盛100)を注文
https://i.imgur.com/xS8fnkt.jpg
https://i.imgur.com/Tlzug9g.jpg
安心する美味さである
つか以前よりスープが澄んでて雑味がなく更に美味くなった印象

店内で他のお客さんと話してたけど最初役所に合わせて土曜定休日にしようかと考えていたそうだけど、土日に恩多町からお客さんが押し寄せてくれたそうで他の曜日に変えようか検討中とのこと
本当に地元に愛されてるんだね
今の場所でも知名度上げられるよう頑張るって言ってた

餃子市の世界一辛なんとか麺(中辛
https://i.imgur.com/gj1C8Fw.jpg
https://i.imgur.com/dL6q7rz.jpg
https://i.imgur.com/EIStDrA.jpg

辛くてニンニクが効いてて悪くなかった。ただ脂がすごい。あと1000円は高い

粛々とNG

https://i.imgur.com/cqRsJKo.jpg
https://i.imgur.com/AUyM2qt.jpg

大龍軒の長崎ちゃんぽん。具沢山で麺がもちもち、なかなか美味しい。レンゲがデカい

https://i.imgur.com/6YPkZTt.jpg
https://i.imgur.com/ZYD4kl7.jpg
揚州商人、(たぶん激辛)酸辣湯麺。味はまあまあ。ここは何食べても割と美味しい。クーポンで色々安くなったりする。飲み物がお茶なのも好き
田無は隣の回転寿司も悪くない

田無駅近く、新青梅街道沿い、万代。
https://i.imgur.com/69D0wEu.jpg
https://i.imgur.com/dkXQVSd.jpg

いろんなラーメンあったけど北海道味噌(800円くらい)が売りらしい。太麺、甘めの味噌スープは安心の味といえばいいのかしら。チャーシューは少しボソボソ。駐車場は無さそうだったから立地は悪いかな
ネギとニンニクは言えば持ってきてくれるらしい

ガイシュツのコピペだよね?

過去ログ乙やで

まるあ近辺でこの方とすれ違ってそうだわ

もちろん味は好みなのだけど
すぱいすアンチが多くて驚愕
立地がいいだけとか言っている者もいたが
それだけで40年もやっていけるのかと真顔で問いたい

市役所警察署で充分やっていけるだろ。新青梅超えてたら絶対潰れてるわ

>>32
赤から、辛いもの好きだけど弱くてやばかった…なんとなく全部混ぜてたら事故だった

41ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6e81-a6xK)2017/11/16(木) 03:35:44.19ID:vt+2KGbU0
東大和にラーショできたの?

マルキチェーンのラーショができた
平日昼はすごく空いている

43ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cdd8-IKRN)2017/11/16(木) 16:19:42.47ID:YhXOEYs90
お陀仏ですな

ラーショは椿で良くね?
マルキは昔から終わってるわ

ラーショは小川か小金井か府中か国立で十分

東久留米のオザムの隣にあったラーショが俺の中では伝説

>>46
あそこはうまかったな

秋津のたまにやってるラーしょはうまいのかな?

市場そばのラーショたまに早朝喰いに行ってたな
ラーメン旨いし朝はネギチャー飯が150でコスパも良かった
越したから行ってないが潰れたの?

下里店は潰れたのではない、長い休業だと俺は思っている。
いつか再開する日を待ち望んでいるよ。

久々の高木のぶう。前回いった時と違い、くどいまでの化学調味料感と醤油感が戻って安心。前回は真っ白な白濁で油の味がしなく、醤油を垂らして食べた。前回は醤油ダレを忘れたと解釈。味のブレだとしたら激しすぎだぞ。

>>1
やっとこのスレ見つけたら俺のレスが大量にコピペされててワロタ(いやワロエナイ)

>>52
ようこそ。またどんどん貼っていってね

おまえらには高木のぶうへの愛は無いのかぁー。

ひばりも桜台も府中も電車ですぐだしなぁ…

狼煙屋のニンニク野菜が美味しいから他はいいや

今夜、高木のぶぅに初めて行きました。塩っぱかった。
私には合わなかった。

東京で二郎系するならかなりおいしいとか量がヤバいとか
特徴がないとな

東久留米の当り屋
ほぼ全く話題に挙がりませんが美味しいですよ

小金井のラーショって美味いの?
よく行列出来てるけど、半額セールとかじゃないんだよね?

61ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 67d2-NacO)2017/11/23(木) 12:19:51.32ID:9di8MCgI0
>>60
この辺りのラーショの中では群を抜いて人気店 椿 麺とチャーシューは絶品だがスープは時間帯によってブレがある
完璧な味を求めるなら朝一から昼頃迄
社長自ら調理してるんでその時間帯を狙え

62ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 67d2-NacO)2017/11/23(木) 23:18:39.94ID:9di8MCgI0
半額セールはオウメ街道のラーショ
小金井ラーショは年々値上げしとりやすw

君たちホントラーショに詳しいよね。
俺ラーショって行った事ないから、巡ってみようかな

世代じゃないのかな?
ラーショはバブル期ってイメージが強い

65ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-NacO)2017/11/24(金) 16:48:24.35ID:AP2FSJbea
開店当初の椿は今よりもっと美味かった
隣の棟もまだ無くスープももっと濃厚だったな

東大和のファミマ前のラーショは酷かった。スープがお湯で薄めたかの様な味で旨味も無い。近くの復活した吉兆は昔と味変わって無いのかな?

67ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 67d2-NacO)2017/11/24(金) 23:58:02.04ID:XF8vH7e60
やっぱ 椿の朝一〜昼迄しか食せない社長が作るのがこの辺りじゃ一番だな
現に行列が物語ってるしw

68ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 67d2-NacO)2017/11/24(金) 23:59:52.78ID:XF8vH7e60
他の時間帯で作る人間が入れ替わった物と全く別物のラーメンだし…

東村山駅西口にできたラーショは一瞬だったな
同じ経営者で焼肉屋になった後、整骨院になってしまった

>>67
昼間並んでるのってそのせいなのね…

71ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd7f-T2Wl)2017/11/25(土) 13:41:35.15ID:L4L9hMh9d
修羅の国トンキン

72ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-NacO)2017/11/25(土) 21:46:43.88ID:WiQ9pXJ0a
椿ってギリ小平? それとも小金井?

>>72
たぶん小金井
ずっと前にこのスレでスレチ扱いされた

とんがら亭

高木のぶぅは最近どうよ?
うまくなった?せめて小金井二郎の代替えになればなあ

味六
以前より美味しくなってる

>>75
また埋め荒らしがやってくるぞ

78ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 07b3-V5k9)2017/11/29(水) 22:06:07.93ID:7mMwA82m0NIKU
ぶぅは近所に出来た貴重なインスパだから頑張って通ってるけど今のままじゃ結構厳しいと思う。
まず出汁が出てない。脂っこいだけで豚の旨味なし。
豚が出汁豚使ってないのか固い不味い豚。
もっと出汁に金かけないと。あと人権費が無駄だと思う。昼間なんか店主一人で回るだろ。
とりあえず出汁を取る豚を倍にしたらその豚をトッピングに出来るんだからけちるな。

79ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sdff-kHhU)2017/11/29(水) 22:21:06.41ID:WRJQUjJJdNIKU
帰宅中に毎回前通るけどガラガラで泣けてくるな
インスパイアと割りきればそんなに悪くはないと思うんだけどな

ぶぅは出汁感が皆無だよな…
旨味が少ないスープ過ぎてダメなんだよな
なんかもったいない

81ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 79d8-9wPJ)2017/12/01(金) 12:32:55.60ID:0abxvJVS0
お陀仏ですな

今日は大和家の日だな
行きたいな

家で二郎っぽいの作るけど骨じゃなくて肉を入れたら入れただけで美味くなるんだよ。商売だから採算ももちろんだけどぶぅの利益率とひばりの利益率かなり違うと思うわ。んでひばりより高いんだぜ。
今の時代美味いラーメン出しときゃ秋津だろうが僻地だろうが客は来るんだよ。ケチって原価安くして自分の首絞めてどうすんだよ。

ぶぅのTwitter見たら味噌出すみたいね。ベースのスープが出来てなきゃ味噌とかつけ麺とか何やってもどうにもならないと思うけどな。
これで味噌880円とかならダメだと思う。来年潰れるセンサーが動き始めたわ

味六行ってきた
つけ麺(味噌900)+特盛200+ミニひき肉チャーシュー丼(セット価格300)
https://i.imgur.com/Ka5Xogd.jpg
https://i.imgur.com/iVu05o4.jpg
https://i.imgur.com/JZJEqJT.jpg

久しぶりに細麺のつけ麺を食べたような気がするw
さっぱりとした味噌つけ汁だけれど細麺によく絡んでいい塩梅だった
味六名物の鶏ひき肉が乗っかった丼もご飯にしみたタレがいい感じで美味かった

次はワンタン麺にしようと思う

ぶぅの新作レポよろね!

87ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5d81-9wPJ)2017/12/04(月) 17:13:16.95ID:8IsdCKkz0
ぶうは毎回味にぶれがある。
ぶうよお前の本当の顔を見せておくれ。

ぶぅの味噌食ってきたよ!
なかなか旨かったわ!ピリ辛な白味噌ベースで濃厚でいて挽き肉もたっぷり豚も二枚はいってたかな
野菜の量や油マシ聞かれなかったけど…。恐らく増やせないようだな┐('〜`;)┌
まあ野菜増すとバランスが崩れそうな感じ
モヤシやらメンマも入ってました
麺の量は300グラムまで可能!
850円ならまずまずかね

89ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7db3-pwSU)2017/12/04(月) 22:22:19.70ID:QzakF5l40
美味いなら食えばよかった。昼行ったけど久々だったから普通のラーメン食ったけどなんも変わってないから美味くなったみたいな話がいっぱい出るまでもう食わない。
ただの豚の茹で汁に醤油入れて野菜盛って二郎っぽくしてるだけのやつだわ。店員とサシだったから頑張ろうと思ったけど残したわ。
でも味噌がうまいって言うなら行ってみる。

>>89
もう俺もノーマルはいいや…。
お湯みたいなスープだもんなw
味噌はまあまあいけるよ!でも出汁きいてないのが味噌でごまかされてるだけなのか?でも味噌が濃厚なのは保証するよ

ぶぅはまぜそば野菜無しで食べるとやっと普通に濃厚かも(爆)
まぜそばの受け皿に溢れたスープを飲んでみてそう思った
自称二郎系だけど何かホープ軒みたいな味に感じました

92ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7db3-pwSU)2017/12/05(火) 19:22:28.98ID:zprPQ3h30
野菜盛って厚い豚入れて太い麺なら二郎系とかインスパって言ってる店が多すぎるわ。ひばりが近くにあるんだから食ってみろって思うわ。
あのラーメンを食べて二郎ってマズイとか豚の餌とか言う奴が多いんだろうな。高木のぶぅは二郎系ラーメンじゃないからな!

二郎は1度しか行ったことないな
美味いと思ったけど、1度行けばもういいやって思った

94ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 79d8-9wPJ)2017/12/06(水) 09:43:31.64ID:LuN0yx8A0
>92
お疲れ様です!

>>91
野菜が悪さしてんのかね?
俺も味噌バターラーメンの野菜が増やす事できないようで野菜少ないと思ったけどスープは濃厚だったわ

トンキンヒトモドキ

友達にひばりの二郎美味しいから、って連れてってもらって不味かった
3回食べれば癖になるから、ってもう2回行ったけど3回全部美味しくないと思った
スープは美味しいと思うけど、それ以外は……という故人の感想。

えっ?

明日、野暮用で秋津に行くんだがオススメの店を教えてけろ。

>>97
御愁傷様です
さっさと成仏しなされ

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