ラーメン二郎桜台駅前店 27杯目

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1ラーメン大好き@名無しさん (1級) (ワッチョイW 4ab8-PYHQ)2017/12/30(土) 23:39:54.40ID:COq3ctOD0
前スレ
ラーメン二郎桜台駅前店 26杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1512117632/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured


3ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b9f-QOdt)2017/12/30(土) 23:57:39.76ID:EDLkXbE40
二郎の妖精 係長forever

七福さん探し出して、二人でインスパ始めて、桜台の客をぶっこ抜いてくれ

二郎で一番旨いラーメンが係長だったよな…

確実に最近の店主より係長のほうがうまかったのは確かだな

楓の店主も麺買ったらしいぞ
忘年会にも参加してたんだろうな

係長に向けた店主のメルマガ(保存)

8年間勤めてくれた長谷川店長が本日を最後に辞めることになりました。
楽しい事がしたいなど意味不明な事を言っておりますが温かく送ってやってください。
罵声や石とか投げちゃダメですよ!
宜しくお願い致します。

>>6
桜台の日本料理の?

9ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-uPE/)2017/12/31(日) 01:14:55.52ID:eWAokCgDa
スレ乙
係長観てるか?
ラーメン屋やらなくても頑張れよ
長い間ありがとう

10ラーメン大好き (アウアウカー Sacb-0FTz)2017/12/31(日) 01:46:28.87ID:S6SaN+79a
最終日食ってきたけど、マスターのラーメンスープ弱いし、麺茹ですぎで駄目だったな。それにしても係長の一杯は本当に旨かったな。来年はどうなるのかなぁ。

11ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 4a30-ucdT)2017/12/31(日) 01:58:48.88ID:yU1U16CA0
>>8
花道の暖簾分けの方じゃないかな

最終日は結構美味かったわ

店主が作ってるって思って食ってるから旨く感じるだけで、実はそんなにって事に気付け

だーいしの日仕込み係長でしょ?

15ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx03-5nJ4)2017/12/31(日) 02:45:54.47ID:bLq0Uj3px
昼営業は継続するのか
月水金営業どうなる
石田ワンオペやるのか
三谷荻窪レンタルどうなる

さすがに年明けから昼臨休はないんじゃないかな

17ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-6CBB)2017/12/31(日) 08:15:23.22ID:sdKPHCw4d
係長のラーメン
ど乳化どろどろで桜台麺に絡んですげえ旨かった
ここでしきりに係長ワンオペは時間かかるとか書かれてたのは「こうどなじょうほうせん」だったんだな
気づくのが遅くてそんなに食いに行けなかったけど食っといて良かったと心底思うラーメンだったよ

18ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sac2-uPE/)2017/12/31(日) 08:40:58.93ID:OxwuLWs6a
盛り付けバイトにやらせて殆ど挨拶せずにシカトする現荻窪オレンジ君も親も親なら子も子だな

↑これ札幌の田口ジュンの事かと思ったわ

>>8
野方にある去年ミシュラン別件で取った井の庄出身の花道兼楓の店主

失敗時の味の酷さは凄まじかったが
イケメン新人バイトがついていた時の係長ラーメンは本当に旨かった
その頃はこんなことになるなんて思わなかったよ

買った生麺と素タレに、茹でたキャベツともやし、自家製バラチャーシュー、白髪葱で汁なし作ったら、石田の作る油そばよりも旨いのが出来た

22ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW cb8a-l7HC)2017/12/31(日) 13:49:09.36ID:Rw4ocSrr0
そりゃ利益と手間考えなきゃいくらでも美味いのできるだろ
あのコスパとスピードで提供して儲けでるのが二郎の凄さなんだから

1乙。生麺の良い食べ方ないかな。
毎年油そば、焼きそば、すき焼きの〆の繰り返しでバリエーション欲しい。

今の石田にワンオペが務まるとは思えない

>>23
油そばと同じようなもんだがつけ麺
市販のスープだとコイツが合うと思う
http://www.maruchan.co.jp/products/search/2013.html

俺は試したことがないけど
味噌ほうとう風が美味くなりそうな気がする
二郎の麺でヘルシーな料理というのも面白い

あともし麺がまだ余っているなら
ぜひカルボナーラにチャレンジしてみてくれ

麺ゆがく
生卵、醤油、味の素、ねぎを麺の上からかける

だまされたと思って試してみ

27ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c3d2-5HUS)2017/12/31(日) 18:28:22.50ID:ErlCcDPV0
仙川の麺でカレーうどんやってみたけどわざわざ二郎の麺で作らなくてもいいなって思った

カレーは強すぎて麺の風味が殺されるからな

ウェイパーか香味ペーストか創味シャンタン使ってペペロンチーノいいよ
ブロックベーコンとシャウ使って揚げニンニク多めにすると旨い
それに卵黄とチーズ入れればカルボにもなるし

>>16
うん、臨休はないな
平日昼営業は当分見合わせますとかメルマガ来ると思う

>>23だけど色々ありがとう。おせちに飽きたら一通り試してみるわ。

>>26
おお釜玉うどん風か
明日残りの麺で試してみるわ

32ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3b3-xx1p)2017/12/31(日) 19:05:56.73ID:771oN75h0
そう言えば係長ネギの青い部分入れてたってマスター言ってたけどネギを入れた透明の箱見たら青々としてたよw

坊主肉けりゃ今朝まで憎いとかいうやつやろ

34ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8a23-57r9)2017/12/31(日) 23:25:37.02ID:3tu181dV0
油そばのタレをもらえなかった人が文句言ってたのか
ぼくもらえたよ

割とパスタ系にしても合う
ナポリタンとかミートソースで食ってもうまいしグラタンに入れてオーブン焼きにしても美味かった
オーションだからか意外と合うんだよな

36 【ぽん吉】 【243円】 (ワッチョイ 5f9b-AggE)2018/01/01(月) 00:16:19.79ID:GJWVzWsg0
          
あけおめ!ことよろ!

名前欄に !omikuji!dama を入れるとあら不思議!
おみくじがひけて、お年玉ももらえちゃう。
元旦限定だからねためしてみそ!
          

>>7
メルマガ入ってないけどさすがにうそネタだよな?
8年働いてくれた人に一言も感謝の言葉が無いなんて
社会人としてありえねーだろ
罵声とかって店がだめになったらお前のせいだとかいいたそうだし

>>37
本当だよ
前スレ見てみ

なんでみんな宛のメルマガで感謝述べる必要があるんだよ
お礼は当事者間でやりとりしてるに決まってんだろ

40ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cb8a-7ecw)2018/01/01(月) 14:32:36.77ID:NoeJrjiY0
お礼なんて言ってないのは簡単に予想つく
普通なら忘年会とお別れ会を一緒にやるもんだ
最終日手前で一緒に働いてもらえずに退職したあたりどれだけ寒々しい最期だったのやら

>>39
だからと言って、あんな不愉快な侮辱メールを
あろうことか店の客大勢に送りつける理由は?
ソリが合わなかったにしても
「今までお疲れさまでした。今後もご活躍をお祈りします」ぐらいの
無難な言い方するだろ人としての常識があれば。

42ラーメン大好き@名無しさん (HappyNewYear! 03b8-EEtN)2018/01/01(月) 16:00:31.61ID:kECNFUKS0NEWYEAR
アレは悪意というより完全に常連含めた身内のノリじゃねーの?
最近常連サービスも露骨になってきてるしもう常連しか入れない店にしちまえばいいのにな

43ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cb8a-7ecw)2018/01/01(月) 16:12:09.33ID:NoeJrjiY0
係長が嫌いだったにしても名前を公表する理由がいまいちわからんのだよな
そんな殺人おかした凶悪犯でもあるまいに

独立されて競合になるのが嫌だったんだろ
明らかに係長の腕に嫉妬してるし

45ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx03-5nJ4)2018/01/01(月) 17:10:12.70ID:ajwoROOqx
最終日生麺販売手伝いしてた客は誰?
太っていかにも二郎好きな体型
16時ギリギリに並んでラーメン食べて閉店した後も店内にいて18時から生麺販売手伝いしてたやつ
常連サービスは有名だが最後の最後に知らない奴に手伝いさせるとか、、、

常連扱いされないからって嫉妬しないでよ()

47ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM27-WDqk)2018/01/01(月) 21:53:54.54ID:M1g2KOmkM
君は知らないかもしれないが間違いなく店主の知り合いだと思うぞwww

48ラーメン大好き@名無しさん (HappyNewYear!W 0b9f-rF0g)2018/01/01(月) 22:00:09.02ID:IHgujv5J0NEWYEAR
係長様、開店まってます

なんか前にもバカにしたメルマガあったような気がしたが思い出した
札幌がタマチ出したときにタマチ(笑)とかバカにしてたっけ
自分はサボりまくってたまにラー油とかで釣ってたくせに

50ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp03-xx1p)2018/01/02(火) 14:44:28.55ID:UYaKFYP+p
マスターが係長の腕に嫉妬してるって初耳だなw
明らかに仕事が出来ない奴は何処の職場でもあんな感じだろうな

51ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cb8a-7ecw)2018/01/02(火) 14:55:25.38ID:whCLWIzw0
冗談に決まってるだろ落ち着け

52ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-DAdk)2018/01/02(火) 18:05:13.95ID:GJb6aezHa
ここ見てるとあの程度の内容でここまで曲解するかって人がいすぎて怖くなってくる
ただの内輪ネタだろ

>>52
マスター、あけましておめでとうございます^^

54ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW cb8a-l7HC)2018/01/02(火) 19:22:12.07ID:Vz3PkJ0L0
一緒の時は無視して影で文句言って係長にパワハラしてたのは事実
冗談の言い合える関係ならともかく、あれだけギスギスしてたところにあのメールは嫌がらせ以外の何物でもないだろう

55ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cb8a-7ecw)2018/01/02(火) 20:48:42.98ID:LzPCMVtB0
>ただの内輪ネタだろ
係長が身内扱いなら内輪ネタになったんだろうけどな
営業最終日の打ち上げ手前で退職
しかも最終日は一人っきり
これで送別会やったと思う?

>>52
厨房に立たない店主が気にくわないから、全てのことを自分の都合の良いように解釈して攻撃してる感じだね。

今年も桜台から目が離せませんね

58ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cbb3-gt5P)2018/01/02(火) 23:13:26.85ID:JSHl5Db20
隣に油そば専門店オープンします。
駅前店共々よろしくお願いします。
長谷川

なんて事ないかな〜

いや単なる油そば専門店なら破顔でいいだろ

ショウガ頼むよ!

61ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1bc2-uPE/)2018/01/03(水) 16:28:08.43ID:RSB+1ooQ0
係長や辞めてったバイトさんってやっぱり桜台には客としても行けないのかな
桜台のラーメン好きだったろうに

62ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-mKZ/)2018/01/03(水) 17:10:20.44ID:kcA8EYY5d
客として行ったらアホみたいに盛られて食い切れなくてアワアワしてるとこに三谷から「次のお客さん待ってるんであと3分で食べてください」とか言われんだろ。陰湿だわ

どうせ行かなくても自分で作れるだろうし
早くも新年早々臨休決定

64ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM27-WDqk)2018/01/03(水) 18:01:41.43ID:1shthJa+M
臨休じゃなくて開始日延期だな

久しぶりにスレ見たけど、係長辞めてしまったのか…
勿体ない人材を潰したなあ

いきなりサボり癖発揮かw

67ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW cbb3-/00R)2018/01/03(水) 18:29:30.01ID:D03IokQl0
4日の夜に新年会が入ったので5日は二日酔いのため営業できません。 よろしくおねがいします。

68ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW cb8a-l7HC)2018/01/03(水) 19:14:35.03ID:dinStKrI0
店主が毎日店に立てない状態なんじゃ無理無理。1日開店遅らせたくらいじゃなんにもならんよ
三谷ワンオペがずっと続くわけないじゃん
店主がダメなら他の店からもう1人経験ある助手借りて2人体制でやらなきゃ三谷も潰れてあっという間に休業だよ

※二郎吉さんのツイートから

@chikuwanuko0317
返信遅くなりましたm(_ _)m
終電が無くなる可能性があるのでやめました(>人<;)
でもスゴい…後悔です(T ^ T)
メルマガきた時…少し泣いちゃいましたwww
係長にッありやすッッ!!
From: bluenote4001 at: 2017/12/28 20:10:48

@chikuwanuko0317
ですね!
係長は〜永遠に不滅です。゚(゚´ω`゚)゚。
係長のコレからの更なる活躍を期待しましょう!
係長「大1小4…大少なと…小固めが2つ…小油抜きが2つです!固めOKで〜す!ありやした〜!!」
懐かしいッス(>人<;)……。
From: bluenote4001 at: 2017/12/28 20:39:41

70ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca7f-uPE/)2018/01/03(水) 19:43:59.50ID:o/+fcWvq0
二郎の新年会で、本店入りの順番待ちをしている他店の助手を、桜台に引っ張ってこないかなあ。

おい二郎吉さんよ
アンタは係長のことをディスっていただろwww
大丼にみっしり麺を詰め込んだ係長に対して
今日は麺量が少ないぞ(翻訳すると麺マシ別丼にしやがれ)ってな
よくもまあ臆面もなくそんな白々しい台詞を吐露できるよなwww
いったい今年係長がいる日に何回行ったのよwww

うめぇぇぇぇぇぇーーー!!
完食9分!
ご馳走様っす!(^_^;)

73ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-/1LM)2018/01/03(水) 20:30:24.44ID:Bij8F5e0a
二郎吉は、ダメだな。あいつは、バカ舌だ

ウゥゥゥメェェェェーー!!
完食9分!!
ご馳走様っす!!(^_^;)

75ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4b8a-9YlK)2018/01/04(木) 04:09:23.68ID:p2/9cmuX0
いつも同じ注文するって客なら向こうも覚える価値あるんだろうけど
毎回気分で違う注文してるよな二郎吉ってやつ
それじゃ店員も覚えようとしないと思うぞ

76ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW effb-a3Qb)2018/01/04(木) 04:26:36.37ID:RhihSwSS0
ダーイシはコミュ障のくせして妙にウェイなところがあるから常連とか友達らしき人物が来ると小買ってたとしても大豚別丼+αが出てくるんだよなぁ
二郎キチはそれが狙いなんだろうけどいくらなんでもいかんでしょ

77ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイーT Sacf-hvih)2018/01/04(木) 08:41:39.11ID:flA+o7Rja
6日からか。で、昼なのか、夜なのか?

常連認定は頻繁に通うだけでは弱い
もるさんみたいに待ち椅子破壊するとかやたらと写真撮りまくってブロガーアピールとか
積極的に話しかけるとか
奇抜なファッションで毎回来店するとか

自分には全て無理だけど

もるが壊したひばりの椅子って端っこの?
昨日俺の前に並んでた人が座るの躊躇してたぞいい加減にしろw

80ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 4b8a-GVGw)2018/01/04(木) 10:09:14.05ID:noV/Hw0k0
僕は壊してません(^_^;)
あのボロが勝手に壊れたんです。店側に謝罪と賠償を要求します(^_^;)

年末年始営業ってどうなんだっけ?

>>81
ラーメン二郎桜台駅前店
(メルマガより)

年末年始の営業予定について
・23日の祝日は土曜通常営業
・25~28日 通常営業
・29日 10:00-16:00昼営業(ラーメンのみ、生麺販売予定)
・30~1月4日 休業
・5日~通常営業
・8日祝日 10:00~16:00昼営業(ラーメンのみ)
以上の予定です。 https://t.co/lQMwawLuDB

これの5日〜通常営業ってのが
6日〜通常営業になった 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01)

83ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa3f-qgND)2018/01/04(木) 14:20:16.67ID:wsJr2OQHa
常連サービスされてるやつらってどれくらいの常連なん?
俺みたいに月に一回行くか行かないかレベルからすると
おまえらも十分常連だと思うんだけど

店主お気にの人だけが常連サービスなんじゃね?
僻みにしかみえないけど。

85ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f23-k1u0)2018/01/04(木) 14:44:07.09ID:LeFGYVAn0
常連の分他の人の量が減らされてるわけでもないのにな
馬鹿すぎる

三谷のいない月水金は暫く臨休メールが届くんかな

87ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4f-7iNV)2018/01/04(木) 15:03:05.80ID:mwuGvn/Aa
ラーメンいいから油そば出してくれよー

88ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f81-tBCi)2018/01/04(木) 16:24:26.65ID:o1p7fUdE0
今回のメルマガも三谷が書いたっぽい文章じゃない?

89ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efd0-RjiE)2018/01/04(木) 17:04:30.53ID:0XIBfm+d0
通常営業ってことはダーイシ酒飲みサボリ
夜はバイトワンオペか

90ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxcf-Ess+)2018/01/04(木) 17:53:32.40ID:Eh/vVs2Ax
5日金は元々係長で三谷は荻窪
荻窪は5日から営業初日
年末年始情報流す時は係長まだ辞める気なかったのか忘れたのか
この状況で三谷をまだ荻窪にレンタルするなら
月水金は休みだな
6日土曜、8日(祝)荻窪休み9日火曜は
店主&三谷or三谷ワンオペか

>>85
実際減らされてますけど
常連認識が麺投入の後だと同ロットの他の客の麺が減らされるよ気づかなかった?
ワンオペの時によく食らったよ

92ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ebd2-GVGw)2018/01/04(木) 18:56:30.97ID:sg14Tq3n0
月水金どうなることやら

93ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxcf-497v)2018/01/04(木) 19:40:54.19ID:Eh/vVs2Ax
初見客よりある程度常連客優遇は容認できても
ここはあまりにも露骨だからな
例え、数多く通っても店に認知されなければ普通の客扱い
僻みでもないが露骨すぎるのは改善してほしい

94ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa7f-GVGw)2018/01/04(木) 19:42:21.36ID:js3oRoORa
この期に及んでまだ荻窪に貸し出しなんてしてたらただのアホだな

平日昼は臨休祭りやろ

96ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxcf-497v)2018/01/04(木) 20:12:03.29ID:Eh/vVs2Ax
明日荻窪に三谷いたらマジでウケる

97ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9f0e-AAf2)2018/01/04(木) 20:20:31.37ID:UgNPSGKJ0
多分いるんじゃないかなw

荻窪はここ最近新しいバイトか助手を何人か雇ったみたい
夜の部の営業時間も変更するみたいだし
係長と三谷はお役御免なんじゃないの
ただ三谷三田入りって笑えるネタがあったけど
マジで三谷が三田で修業を開始してたらガチで笑うわ

99ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa7f-GVGw)2018/01/04(木) 20:35:45.78ID:js3oRoORa
三谷修行はマジっぽいけど係長がやめたからもう白紙だろ
なかなか策士だよ係長

オレンジは自分で新規バイト育てたことないから桜台と共倒れ
三田のおやじが終わりの始まりと言っていたらしいし。

101ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイーT Sacf-hvih)2018/01/04(木) 20:59:09.08ID:ept82WYRa
>>100
三田のオヤジの話って、どこかにソースでもあるの?

102ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM7f-Qufv)2018/01/04(木) 21:06:07.30ID:B32yb9irM
ほんと、開店半年以後は荻窪に自力でやってもらうべきだったよ
・マスターが店に立てないなら助手を貸さない
・常にツーオペ体制で店を回す
・三谷を係長より先に本店修行させない
これだけ守ってりゃ係長辞めなかったろうに。ずっとパワハラに耐えワンオペに耐え頑張ってきたのに、後輩に先に出世されたら心も折れるわ
係長が抜けたらもう桜台も荻窪もまともに店回らんだろ。辞めさせた後の事を考えてないマスターの自業自得だけど

妄想はカンベンしてほしい

104ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0bc2-RjiE)2018/01/04(木) 21:44:51.42ID:5LrE4n/W0
でも三谷本店目撃情報流れたの最近だしおそらくそんな昔からは通ってないんじゃない?
係長の心が折れたのはやっぱり自分より先に三谷が本店修行行かせてもらって自分は無理だなと諦めたんだろう

係長、あの状況でもいつも愛想よく
接客してたもんな。すごいと思うわ。

推測で話が広がっていく…

107ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ebd2-GVGw)2018/01/04(木) 22:25:56.49ID:sg14Tq3n0
失ってから初めて気づく大切なものがある。。

108ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4b8a-9YlK)2018/01/04(木) 23:11:10.09ID:YJqFC6xQ0
なんかえらい勘違いしてる奴いるけど
係長より三谷の方がはるかに売上叩きだしてたからな
三谷の方が推薦されるのは当たり前だし、今後三谷に店やってもらった方が売上あがる
しかもお前らもあのスットロデブより待ち時間減るし
win-winだろ

そもそも助手が売り上げ叩き出すというワードに違和感抱かないのがイカれてる

110ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa8f-GVGw)2018/01/04(木) 23:27:11.28ID:P97V1ZuBa
いくら売り上げが一時的に良くても店が休業になったり潰れたら元も子もないけどな
大事なのは安定感とリピート率だよ

111ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMbf-BFRa)2018/01/05(金) 08:16:49.10ID:jZNr0P+uM
高田馬場とかワンオペ週三営業昼のみだったじゃん
そうなってほしいの?

112ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa7f-GVGw)2018/01/05(金) 10:08:38.39ID:ouK7hWcda
係長やめさせたらそうなるよね
店主が真面目に毎日厨房に立てばなんとかなるかもしれんが、まあ無理だろな

単純な話、おれは係長なら行くが三谷なら行かん
店長がやるならべつだが

係長やめちゃうの?

114ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f23-k1u0)2018/01/05(金) 13:38:37.99ID:hoG9LJ8r0
ここで文句ばっか言って喜んでた人達には嬉しい状況になるだろうな
馬鹿みたいに臨休日に★マークつけて毎日報告しそう

115ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM8f-GVGw)2018/01/05(金) 13:58:27.60ID:QjUcwuE2M
わざわざつけるまでもなく現在進行形で昼はほぼ全部臨休だろう
カウントアンチすら黙らせる驚異の臨休率

116ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f81-tBCi)2018/01/05(金) 14:55:39.76ID:TKSvL9dX0
長谷川の心はボロボロだったんだよ。今は自宅療養中なのでそっとしてやってくれ。万が一、この掲示板を見る可能性あるしな。

感情の原因はそれを感じる者自身の固定観念・価値観・自己ルール
解釈(含む誤解)の原因は解釈者(情報受信者)。発信者にはない
「言葉 風紀 世相の乱れ」はそう感じる人の心の乱れの自己投影
憤怒は無知 無能の自己証明。中途半端な知識主ほど辛辣に批判する
「真実は一つ」は錯誤。執着する者ほど矛盾を体験(煩悩 争い)する
問題解決力の低い者ほど自己防衛の為に礼儀作法やマナーを要求する
論理的思考力が低い者ほど宗教フェイク迷信デマに感化傾倒陶酔洗脳
史上最も売れているトンデモ本は聖書。神は人間の創造物
全ては必然。偶然 奇跡 理不尽 不条理は思考停止 視野狭窄の産物
全社会問題の根本原因は「低水準教育」。解決策は「高度教育」
宗教民族差別貧困は紛争の「原因」ではなく「理由口実動機言訳切欠」
犯罪の原因は「加害者の人格障害」。必要なのは治療と高度教育
体罰は指導力の乏しい教育素人の甘え怠慢責任転嫁コミュ障
死刑は民度の低い排他主義集団による時代錯誤なリンチ殺人
核武装論は人間不信と劣等感に苛まれた臆病な外交素人の精神安定剤
投票率低下は社会成熟の結果。奇人変人の当選は議員数過多の徴候

感情自己責任論 〜学校では教えない合理主義哲学〜 m9`・ω・)

>>113
もうやめたよ

僕は麺増しを要求します(^_^;)

>>118
そうなのか、じゃあしばらく様子見だなー

>>118
まじか
どっかで独立とかはないの?

「詳しいことは話せないけど、近いうちにまた会えるかもしれない」
最終日に本人から聞いた言葉。どう取るかはあなた次第。

123ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa8f-Tyj3)2018/01/05(金) 20:32:02.53ID:VME3PlR2a
明日並びやばいかな〜開店10時でOK?

1時間前に行きゃファスロで食えるさ

まさかとは思うけど麺販売にいたあの男
係長の後任として雇う気じゃないだろうな
とりあえず年末イベントで顔見せ的な意図で
だとしたら正直やべえ

彼は店主と仲の良い常連で閉店間際にやって来ては
常連トッピングや酒を貰っているのを何度か見かけたことがある
麺販売時はいつも店中で店主と酒盛りをしているので顔を覚えた
あと名前は分からんが二郎ツイートもしているはず

>>125
その推測が当たってたとして何がやばいの?

127ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa8f-GVGw)2018/01/05(金) 21:57:19.92ID:iGs+uvy8a
すぐに後任として働けるならそれ今まで無職ってことだろ
そんなやつにトッピングしたり酒貰ったりするか?さすがに無職とは交流しないだろう

>>126
その理由を書き込むと彼の悪口になるからできない
何も悪いことはしていないのだから流石に気がひける
推測の正誤もすぐに明らかになるでしょう

>>108
だろうなw
三谷は故意に小豚を小に変えて提供するからなw
指摘すると別皿に豚載せて謝りもせず舌打ちするからなw

麺販売の時は見た事ない人が手伝ってること多いからなんで今回はこんなに盛り上がってるのか理解出来ないけど、杞憂なんでない?

131ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fe7-Ogju)2018/01/06(土) 02:52:41.02ID:3ci8LkIA0
>>130
見ず知らずの人に頼んでるワケないでしょ

132ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b3e-7iNV)2018/01/06(土) 04:28:59.89ID:RJMr5ze/0
>>129
あれ絶対、気づかない人や
言い出せない人とかいるよね…

今日満員だろうな

134ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa8f-Tyj3)2018/01/06(土) 07:20:55.73ID:lVcLJ4tSa
今通ったら1人並んでるわ

この寒いなか何時間も並ぶ人の気がしれない
正直並びがキツい日は他所行く

136ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4f-7iNV)2018/01/06(土) 07:51:55.73ID:aWGGFwC8a
>>135
そんなお前のスタンスなんて糞どうでもいい

137ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxcf-497v)2018/01/06(土) 08:53:24.39ID:HUQWOuVpx
三谷は昨日荻窪だったんか
今日も閉店間際常連客たくさんくるな
ご飯大好きポンコツ丸
週末jiro
二郎吉

138ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef2a-Tyj3)2018/01/06(土) 08:54:18.65ID:LytBXOD70
2人ならんでる

139ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa8f-Tyj3)2018/01/06(土) 09:27:48.28ID:lVcLJ4tSa
栃木弁の、がきんちょうるせー静かに並ばれんのか

140ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 2bb3-kb3+)2018/01/06(土) 09:41:33.97ID:ZXMkNoN/0
>>137
こういう毎日のように二郎食ってる連中ってどんな体型してるのか非常に興味ある。100キロ越えの豚と人間のハーフ見ないな体を想像してしまう。

141ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-AAf2)2018/01/06(土) 09:45:32.87ID:JQ1S/Cadd
二郎好きなら大抵ほぼ毎日食うだろ
色んな店色んな味があるんだからローテーションするだろ

一日一食なら太らないし
野菜マシにして食えば栄養もバッチリ

143ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxcf-497v)2018/01/06(土) 09:51:16.53ID:HUQWOuVpx
今日は帰省した地元の土産やビールやらの差し入れする客多いんだろうな
店に何回か通って話した事ないが差し入れすれば次回からサービスあるからな
コミ障石田は自分から話しかけないが向こうからくれば対応するからな

144ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef2a-Tyj3)2018/01/06(土) 09:54:41.67ID:LytBXOD70
30人位並んでる

145ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-AAf2)2018/01/06(土) 10:01:04.92ID:JQ1S/Cadd
ラーメン屋で常連気取りで差し入れって恥ずかしくてできないw

146ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4bfb-zUfd)2018/01/06(土) 10:26:00.59ID:jJlf77a10
>>140
なんて短絡的な発想なんだろうか

147ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f23-k1u0)2018/01/06(土) 10:26:19.49ID:BHwwzf9d0
今度は差し入れに文句か
ネタが付きなくて幸せそう

差し入れしてもいいが、顔覚えられてるか知らんしなあ

149ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa8f-Tyj3)2018/01/06(土) 10:36:28.12ID:lVcLJ4tSa
今日美味しいわ!お前ら急げ

150ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1b81-9YlK)2018/01/06(土) 10:43:20.71ID:o3Dszcn30
昨日営業したの?

並びが惨そう。

152ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ebd2-GVGw)2018/01/06(土) 10:58:07.81ID:mINxZJhd0
中華屋手前まで

153ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2bb3-RjiE)2018/01/06(土) 11:18:26.24ID:fh+wbZQO0
>>152
ありがとうございます。ツーオペなら1時間くらいですかね。悩ましい…火曜の油そばまで待つか。

今日はマスター?

155ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa8f-QBUC)2018/01/06(土) 12:04:38.10ID:jXp6QC+ua
マスターいるぞ

156ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa8f-GVGw)2018/01/06(土) 12:06:13.16ID:n1vKJYEsa
今三谷しかいないんだから居て当たり前だろ

157ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4f-7iNV)2018/01/06(土) 13:01:21.81ID:wZjCvY+Ea
三谷ソロってないんだっけ?

158ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 0b85-GVGw)2018/01/06(土) 13:05:22.67ID:Uv+YM8tI0
それは係長がいるからこそ交代で成り立った悪魔のオペ
店主は油そば以外絶対ワンオペやらんから、助手が三谷しかいないな今はもう無理
三谷が潰れたら営業できなくなるから、さすがにもう前みたく使い捨てみたいなことはできるわけない

159ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spcf-GVGw)2018/01/06(土) 13:08:22.72ID:JIOtkHEtp
マスター三谷。差し入れ厨は見なかったけど結構な人が新年の挨拶してました。常連サービスは炙り豚と揚げガーリック、別丼の人にはラー油和えのネギ。退店時にも30人位いたので16時でも空いてる可能性は低そうです。行くならお早めに。

160ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイーT Sacf-hvih)2018/01/06(土) 13:12:54.24ID:eaqpXHr8a
さっき見たら19人待ちだった。今は知らない。

美味しかった。流石店主。助手さん連携が合わないのか店主にちょいちょい言われてたな。常連サービスはうずらもあった模様。並びは中華屋くらい。

162ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW effb-a3Qb)2018/01/06(土) 14:25:57.60ID:Tu/yHnKV0
>>146 もるせがという山のフドウがいるからな…

Twitter見ると炙り豚、キムチ味のうずら、メンマ?いいな

164ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4bfb-JPh3)2018/01/06(土) 14:35:15.38ID:3vFDET010
相変わらず露骨で萎える

165ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-4OG4)2018/01/06(土) 16:13:15.01ID:KDSpnOdNd
このサイト見てると「あなたのスマホはウィルスに感染しています」という警告が突然表示されることがしょっちゅうある。アプリを終了させない限り警告を消せないのだが、皆さんもそう?

166ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa7f-GVGw)2018/01/06(土) 16:31:51.55ID:VfO1eXRCa
課金すれば出ないよ

167ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1b8a-9YlK)2018/01/06(土) 16:45:28.34ID:wrdLKyKk0
そんなの出たことないし
普通にウィルスに侵されてるんだろお前のスマホ

これから毎週月水金臨休になるのか気になるな

>>140
三人とも見たことあるけど一人は腹が異常に出てる
残り二人は服着た状態だとそこまでデブには見えない

170ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxcf-497v)2018/01/06(土) 18:22:21.25ID:HUQWOuVpx
常連サービス
炙り豚
うずら
メンマ
ラー油ネギ油
常連サービスと知らない普通客が隣客の丼見てそそれ何ですか?とかそれいくらですか?私もほしいと言われたら
石田と三谷は何て反応するんだ?

171ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0Hcf-lQtG)2018/01/06(土) 18:55:26.08ID:TideRuI2H
>>142
個人の基礎代謝量によるから太らないとは言い切れないし、もやしたっぷりキャベツ少な目の野菜盛りに栄養価なんて殆ど無い。

172ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1b8a-9YlK)2018/01/06(土) 18:55:58.90ID:wrdLKyKk0
あいかわらず人のどんぶり覗き込んで気持ち悪い奴だなぁ
お前の名前ウジ野ゴミ太郎にしようか

173ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4bfb-zUfd)2018/01/06(土) 19:41:08.30ID:jJlf77a10
>>170
今度やれよ

174ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spcf-WYy/)2018/01/06(土) 19:45:34.51ID:L/0I1e7cp
常連になれない嫉妬がうざい

175ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa8f-Tyj3)2018/01/06(土) 19:57:53.45ID:lVcLJ4tSa
二郎吉の、今日行ってないのかな?

>>149
味の感想やレポはありがたい、だがしかし…
去年こんな文字に釣られてどんだけ糞不味いラーメンを食わされたことか
今日はマスターのオペ、石田いたぞ、店主こーりん、やっぱり店主がいると違うetc
だから今日は行かなかった(月曜の祝日も行かない)
本当に旨かったのかもしれんが後悔はしてない

177ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4bfb-JPh3)2018/01/06(土) 21:25:41.97ID:3vFDET010
ポンコツ丸と週末jiroは来てたらしい

>>173
ファーストロットや閉店前の乗ってる人が多い時にやってみて欲しいね
出来れば連れで行って連れにも俺も欲しいと言わせたい

179ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efd2-1YQU)2018/01/06(土) 23:06:23.55ID:aPjgHs8z0
>>170
常連さんへのサービスなんで販売はしてないんですよーって言われるんじゃね?
逆に何て言ってもらいたいの?
どんな対応してもらいたいの?

なぁ、週4で二郎食ってたら
彼女からいい加減にしろと怒られたんだが、どう思う?

俺みたいに彼女と一緒に行けば問題ない
ちなみに彼女のお気に入りは関内

>>180
まぁニンニク臭ハンパなかったんだろう

臭い以上に、そんなペースで食ってたら体壊しちゃうよってのもあるんじゃない?

184ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f23-k1u0)2018/01/07(日) 05:01:10.83ID:FNorGgoc0
>>170
定食屋とか飲み屋でサービス受けたことないの?
どこの店だって普通にあると思うけど

185ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4bfb-zUfd)2018/01/07(日) 07:51:21.26ID:wteHNsSX0
俺は常連でもないし大したサービス受けてないけど
そういう存在になりたいなら通い詰めろよ
店主に努力をアピールしろよ
勉強と違ってただ通うだけだろ
そんな努力もできねえか

ラーメン屋に行くのに努力てwww

187ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa8f-GVGw)2018/01/07(日) 09:04:57.99ID:741Wzv9Ua
努力って店主が一番聞きたくない言葉だろ

188ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4f-7iNV)2018/01/07(日) 09:26:39.49ID:01w5Qj4Wa
>>185
餅吹いた

常連サービス、マジ卍

やっぱり大認定じゃないのかな。常連サービスは。大食べてる人に盛ってる気がする。でも、常連サービスなんて無くても美味しいからいいけど。

191ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0bc2-RjiE)2018/01/07(日) 12:30:24.36ID:C+M8WW6Y0
オレ去年はマスターの何倍も桜台通ってたのにまだ努力が足りないのかな
マスターもっと店出てくれないとオレの努力が伝わらないよー

かれこれ13年くらい通ってるけど、特にサービスなんてないよ。 自分ははなっから求めてもないけどw 

いつも小・少な目しか頼まないし、店主との会話もゼロ。 ただこないだチンピラうずらが然り気無く入ってた。 

要は通えば認識はされる、会話等なければサービスは期待出来ないんじゃないかな。

>>191
マスターより通ったとかジワジワくるからやめれ

週一くらいで通う、同じメニューを毎回同じコールで頼む
これだけでも認識されるはされる、さらにロット1番で必ず完飲して出て行く康太のような人の方がさらに認識されやすい
認識されると少なめにしても少し麺増される、ヤサイコールでがっつり増えるとかじゃない?

顔、コール覚えてもらえるまで通っても何もないってのは嫌われてんだよ

196ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spcf-GVGw)2018/01/07(日) 14:33:06.87ID:+DU9KZYNp
ロット内で一番最後にコール聞かれてマスター直々に色々盛られるようになればね

197ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2bb3-RjiE)2018/01/07(日) 14:58:20.67ID:Q482uBjR0
>>196
麺固めしてたら一生無理なやつw
助手さんの柔らかいからしたくなるんだよなぁ。

198ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4f-7iNV)2018/01/07(日) 15:14:53.97ID:g6lrI9Rda
>>197
二郎はやわ麺が旨いんだろが糞ボケ

199ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 2bb3-l6u+)2018/01/07(日) 15:41:53.61ID:SRdXYsnQ0
>>196
これね、必ず最後に聞かれてるよね

200ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-AAf2)2018/01/07(日) 15:44:25.64ID:q/+q+9eZd
最後の方が目立たないしな

ネギ嫌いなのに勝手に盛られる場合はどうしたらいい?

毎回卵10個とか頼んだらいいんじゃね
富士丸かどっかにいたよな

203ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2bb3-RjiE)2018/01/07(日) 16:11:38.76ID:Q482uBjR0
>>198
いや好みだろ。沸点低すぎ。

204ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイーT Sacf-hvih)2018/01/07(日) 16:20:43.88ID:8gFa4S9Za
昔ここが本当に美味しかったときは週に3回ぐらい通っていた。
今はたまにしか来ないし、店主には「ニンニク」と「ご馳走様でした」しか話したことがないが、それでも常連サービスはある。
要は、集中的に来て店主に顔を覚えられればいいんじゃない?

205ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa8f-GVGw)2018/01/07(日) 16:30:18.04ID:741Wzv9Ua
店主がたまにしか店にいないんだから覚えてもらいようがないけどな

友だちとか差し入れくれた人にサービスはどこでもやるしょ

>>181
カップルなら野猿がおすすめ

208ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f9f-UICC)2018/01/07(日) 18:33:03.71ID:YY2yATmy0
明日やるんだ でも明日は西台の限定に並んで来るよ

つつ
ラーメンだよな?油そばじゃないよな?

210ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9f0e-AAf2)2018/01/07(日) 18:50:01.18ID:8E5j5+v30
常連サービスしてほしけりゃ自分から差し入れの一つでもするのが礼儀だよな

あまりにも臨休のメールが入りすぎるから、メアドに変更しようと思って、
PCで操作してたら、係長の画像がmag2のサイトで使われてて笑った。
というか、とびきりの笑顔の係長の画像を見て、なんだか寂しくなった。

前日から明日はネギあるよ!アピール。明日の常連サービスが楽しみだねえ

213ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef8d-4T88)2018/01/07(日) 23:45:47.78ID:qFAf7PMt0
メルマガの最後にある、つつって何だよ。ちょっと面白い。

214ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef9f-v93c)2018/01/07(日) 23:54:28.71ID:oZ8gbrbo0
前に聞いたら、やっぱり大ブタをロットで圧倒的に早いやつを認識ししょっちゅうなら常連と認定することもあるみたいだしそうでないみたいよ

常連認定とかまじキモいな

216ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f9f-EOJA)2018/01/08(月) 01:53:18.32ID:5MiU0gHQ0
週一、二回夜に行く程度の俺は三谷さんに顔だけ覚えられてるかな?

顔を覚えてもらってなんになるんだ?
乙女かよ

218ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f23-k1u0)2018/01/08(月) 03:43:25.13ID:mlZfiQJ50
俺は月に1回くらいしか行かないけど
炙り豚*1
ラー油ネギ油*2
貰ったことあるな
店主や助手と会話もしたことない
他の人にあげないでなんで俺だけ?って思った
ちなみに注文はいつも小で喰うのも遅い

既に並び20人とかぁ…。
凄いね。

並びエグかったなあ

今日もめちゃめちゃ並んでんなぁ、、、

222ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ebd2-GVGw)2018/01/08(月) 13:49:29.96ID:PaSjRUY30
月曜だがやはり三谷がやらざるを得ないか

223ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0bc7-PREc)2018/01/08(月) 13:56:32.13ID:HD4Uh/IY0
今日はキャベ率高かった!

twitter見てたらこんなつぶやきがあった
ガチで爽健美茶吹き出したわw
>ホームの桜台二郎、店主が変わってからなんか物足りない気がする…

まあ店長だったから
今日はスープがいまいちだった気がするわ

226ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ebd2-VbDC)2018/01/08(月) 14:45:46.25ID:4TAcI+DY0
缶ビール差し入れてたグループには炙り豚にフライドガーリックみたいなの振りかけられてた

227ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spcf-GVGw)2018/01/08(月) 14:49:39.22ID:rUklU3snp
マスター三谷。今は空いてる。

石田の野郎、店長いなくなったからって
新人の癖に麺上げとか生意気だぞ

229ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0Hcf-h1w0)2018/01/08(月) 20:36:10.39ID:ZHPn0tqIH
石田ってたまにバイトに来てるやる気なさそうな顎髭生やしてる奴のことだろ?

>>224
ネタで言ってるのかと思ったらリプ見たらマジなのかよwww

231ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa7f-GVGw)2018/01/08(月) 20:50:23.61ID:oxLy8RK9a
ホーム(一年未満)

232ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0bc2-RjiE)2018/01/08(月) 21:05:30.46ID:q37iQIkJ0
>>231
わからんよ
かなりの古参が一昨年の時点で既に石田のことを除名扱いなのかも

233ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxcf-497v)2018/01/08(月) 21:30:14.68ID:NLPQxopzx
月に数回しかいない
まぐまぐ写真は係長
この店よく知らんやつは係長が店主と認識してもなんら不思議じゃない
店主係長
助手三谷
助手石田(ほとんど不在)

そろそろ玉ねぎか紅生姜やらないかな

>>230
この話にはまだ続きがあって
去年の年末に辞めたのは店長待遇の古株の助手だと
やさしく教えてあげた常連がいたんだけど、その返答がさらに笑える
>そうなのですか? ということは店主さんはずっとお店にいらしてないのですか?
純粋な心・目・舌を持つ彼の人生に幸いあれと強く思ったよ

236ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f9f-UICC)2018/01/08(月) 21:59:09.41ID:gbYvfOru0
紅しょうが嫌いやわー 二郎には合わんよ 焼きそばには 合うと思うけど

>>235
だからリプライ見たって言ってるだろw
通じてないのか

238ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9f0e-AAf2)2018/01/08(月) 22:27:09.97ID:HgV474UQ0
>>235
>>237
面白いからいいよww

>>237
スマン
あなたというより他の人への補足説明だから
アンカはつけなくてよかったね

てか、明日やるかな?午前中天気悪いからやらないかな。

241ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1f6f-RjiE)2018/01/08(月) 23:01:49.05ID:OGtNdXAR0
なんか麺量減ってねーか?
ほかの客見ても減った気がするんだが

242ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxcf-497v)2018/01/08(月) 23:05:36.06ID:NLPQxopzx
火曜日は高確率で昼営業してるが明日はどうか
夜は三谷いるからまたワンオペか

243ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spcf-GVGw)2018/01/08(月) 23:17:42.54ID:rUklU3snp
三谷週6になるんかな

244ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2bb3-RjiE)2018/01/08(月) 23:22:21.93ID:6/yKDTfD0
そっかー。火曜確率高いなら楽しみだな!

245ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa8f-GVGw)2018/01/08(月) 23:33:28.37ID:2iVXnodsa
三谷潰れたら今度こそ終わりだからさすがにワンオペはないだろ
毎日ワンオペは負担大きすぎるし、店主が心を入れ替えて真面目に働くと信じてるよ

ここ潰れたらひばりに人が流れるからそれは勘弁

247ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spcf-GVGw)2018/01/08(月) 23:47:40.11ID:rUklU3snp
昼廃止、週5日営業、営業時間の短縮
暫くこれで良いと思います

長谷川が田上家に居て笑ったwww

249ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2bb3-RjiE)2018/01/09(火) 00:02:33.79ID:5lTabKlG0
>>247
確かにこれだね。前みたいに開店してる方が珍しいだと困るから。ただ、23:30までやってるのはありがたいんだけどな。

250ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2bb3-RjiE)2018/01/09(火) 00:07:17.24ID:5lTabKlG0
>>248
働いてたってこと?

>>236 一度だけやった練馬商店系のクリーミー家系にありがちな白い刻み生姜が美味かった
それを皮切りにまたかよシリーズが誕生したんだよなぁ

252ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4f-7iNV)2018/01/09(火) 05:01:07.94ID:Zx9BExU1a
情熱大陸の飯田商店見てたら、ラーメンは弟子に任せず
全て自分で作る、だってさ

誰かダーイシにこの話を教えてやれよw

253ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM8f-9wgu)2018/01/09(火) 05:32:18.75ID:N39bjCRhM
>>252
石田「よそはよそ。うちはうち。」

254ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4f-RjiE)2018/01/09(火) 07:04:54.78ID:OqqnXweHa
どぶ臭い豚に当たって公園で吐きそうになた
俺を殺す気かよwww

255ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4f-7iNV)2018/01/09(火) 07:34:48.48ID:JLLnyfi2a
>>254
血管の部位があたったのかしら

メールはまだかー

257ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイーT Sacf-hvih)2018/01/09(火) 08:10:39.58ID:RSMMFYkBa
本日の昼の部は休業、夜は通常通り営業します。
アルバイト募集中です。

どうせ仕事だから関係ない。

258ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2bb3-RjiE)2018/01/09(火) 08:11:15.19ID:5lTabKlG0
安定の休業か。

259ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa8f-Tyj3)2018/01/09(火) 08:26:12.31ID:GWR8aI6ia
まぁそうだよね。問題は、明日の夜!

260ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxcf-497v)2018/01/09(火) 08:40:12.58ID:r34ZFqWKx
係長がいた月水金は?
三谷荻窪継続?
昼営業廃止したら?
西台博は祝日に臨営、しかもワンオペしてるのに
桜台石田ときたら、、、

261ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef9f-JdUP)2018/01/09(火) 08:44:06.17ID:xNUOKn3U0
でも昨日のマスター三谷体制って普通に回転率早くて二人で冗談言い合う余裕まであったよな
係長ワンオペだとどんどん客並んでるのに鈍臭い盛り付けして結果桜台駅から降りた客が並びみただけで帰るとかあったし相当な機会消失だったな。ほんとやめてくれてよかった

262ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0Hcf-h1w0)2018/01/09(火) 08:44:52.60ID:z0w4624nH
>>252
修行なくても作れるラーメン

これこそラーメン二郎の醍醐味

263ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM8f-9wgu)2018/01/09(火) 08:59:19.86ID:N39bjCRhM
>>261
死んどけカス

264ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-AAf2)2018/01/09(火) 09:01:43.05ID:PQ0pGkb6d
カスー??カスー??

265ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM8f-GVGw)2018/01/09(火) 09:03:21.55ID:RKI5xadeM
盛り付けの時間なんて誤差の範囲だろ
客がロット乱さず食えるかどうかが全て。まあ三谷と比べてプレッシャーのかけ方が足りないと言われればそれまでだが

266ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxcf-497v)2018/01/09(火) 09:43:36.96ID:r34ZFqWKx
桜台は助手のやる仕事量が多い
ひばり助手なら野菜と食器下げるだけ
西台助手も基本同じ
後は店主が全てやる、同じ時給なら桜台なんかで働くのナンセンス

267ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW bb23-AAf2)2018/01/09(火) 09:51:23.55ID:JWTHByFY0
ひばりも最近は麺上げや配膳を助手がやってること増えてるぞ

夜はワンオペ多いの?

今日は間違いなくワンオペだな

270ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4bb3-4qk7)2018/01/09(火) 19:30:41.20ID:RjGP2SGi0
明日は店主のワンオペだろうよ。
桜台駅前店の今後を占う日だな。

271ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxcf-497v)2018/01/09(火) 20:22:50.89ID:5Nch2M70x
二郎吉Twitterで今日は三谷ワンオペ確定
明日から係長担当しては月水金の夜がどうなるか

・昼は当然のごとく臨休と認識
・臨休(三谷荻窪レンタル継続)
・三谷ワンオペ(荻窪レンタル廃止)
・店主&三谷
・店主ワンオペ
はたしてどうなるか?

オマエが桜台なり荻窪なりに直接行って調べてこい

273ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9f0e-AAf2)2018/01/09(火) 20:37:44.09ID:vxG7ObUj0
そんなに心配ならバイト応募してやれやなw

274ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa8f-GVGw)2018/01/09(火) 21:00:20.58ID:QvNOB1A6a
営業始まって間もないのにもうだめなのか店主は
ちゃんと手伝ってやらないと三谷の心も折れて辞めちゃうぞ?
係長とやってたときは本店修行って目標があったからこそ頑張れたところもあるだろうに
人手不足で目標も立てられないような状態でワンオペさせるのは精神的にも体力的にも無理があるわ
店主なら自分が無理して働けよ

ジロキチってやつつけ麺とラーメン両方食べてるとかやばすぎw

276ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4f-RjiE)2018/01/10(水) 07:15:46.93ID:b2cVN8a3a
飲み屋で偶然にここの関係者達とバッタリ
少し席は離れていたが
俺にも聞こえる声で客をdisりまくり
ずいぶんとご機嫌のようだったが
俺は不機嫌になったわ(-.-)y-~

277ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef9f-JdUP)2018/01/10(水) 07:42:24.90ID:irqJ2dsE0
今日の昼も休みかな

278ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa7f-9wgu)2018/01/10(水) 07:48:00.93ID:7cziPY2oa
>>276
実際どんなdisりだったの?

279ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2bb3-RjiE)2018/01/10(水) 07:54:01.89ID:N7xDPJfU0
メールは8時くらいだからね。もうちょっとしたら来るかな。

280ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spcf-GVGw)2018/01/10(水) 09:11:21.30ID:oIN9UHCIp
申し訳ありませんが今週の平日昼の部は休業、来週から再開となります。
夜は通常通り営業します。
本日ネギあります。
アルバイト募集中です。

◎このメルマガに返信すると発行者さんにメッセージを届けられます

本当に来週から昼の部を再開するんです〜?

282ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa7f-9wgu)2018/01/10(水) 09:21:29.35ID:7cziPY2oa
とうとう月水金も三谷になるのか?

283ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f73-TOPq)2018/01/10(水) 10:24:55.84ID:d2tEqszh0
もう昼営業するときだけメルマガ配信すればいいのに

三谷氏、毎日店にくくりつけられてワンオペ強いられたら精神的に相当参りそうだな

肉体的にもか

286ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa8f-GVGw)2018/01/10(水) 12:14:50.64ID:Lt61hMLGa
しかも次の助手が育つまで本店修行できないしな。良く見積もってもあと3、4年は無理か
最悪係長と同じ運命を辿る可能性も大いにある

こんな店行く価値ない
西台や要町いつきで十分

三田で誰か卒業決まったらしいけど三谷さん入れ替わりって前提だったんじゃないの
係長辞めて三谷さん行けなくなって色んな人に影響が出て
桜台店主の顔がつぶれたって流れで係長へのデスりって話か

289ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4b8a-nOrU)2018/01/10(水) 17:36:12.06ID:8WH+zuPU0
最期まで使えないゴミ
係長

290ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa8f-GVGw)2018/01/10(水) 17:47:48.11ID:kfJ9GHp0a
係長を責めるのはお門違いもいいところだろ
ワンオペで助手を酷使し3人目を育てなかった守銭奴店主の責任
ゴミみたいな時給でワンオペやらせる上、7年勤めても修行させて貰えず、辞めるときには嫌がらせのメルマガまで送ってくるような店で誰が働くんだよ

291ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spcf-RjiE)2018/01/10(水) 17:48:12.88ID:+9G70PRmp
そしてラーメン作るセンスもない。

292ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b1a-/HwQ)2018/01/10(水) 17:49:09.27ID:A+f8UfFz0
島本町民以外の皆さん
大阪府三島郡島本町では
「いじめはいじめられた本人が悪い」ということですよ

293ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spcf-RjiE)2018/01/10(水) 17:49:46.88ID:+9G70PRmp
あっ、係長がね。

294ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4f-RjiE)2018/01/10(水) 19:27:01.48ID:S6IPeMGYa
仕事ができないからか知らんけどそれでも本店に推薦されずに桜台で奴隷の様に働き続けて人生棒に振るほうがあきらかに馬鹿らしい
他の人に迷惑かけたとかどーでもいいわ
店主が店出ないどころか居酒屋やらなんやらで目撃されてれば下の者から尊敬なんか得られんしやる気も失せる
係長辞めるの一年遅いくらいだわ

295ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spcf-GVGw)2018/01/10(水) 19:28:14.76ID:oIN9UHCIp
今宵マスター三谷
係長のだった日はさすがにツーオペだな

296ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spcf-WYy/)2018/01/10(水) 19:32:17.67ID:U9gbR/g6p
係長が夜中工事現場で働いてる姿がイメージ出来るw

辞める目してるって騒がれていた頃が辞め時だったんでしょうね。

今までは係長の日ばかりで月曜に行って久しぶりに店主と三谷を見たけど三谷の猫なで声凄いなw
あんなにいい子ちゃんしてたらかなり疲れると思うわ

三谷も週に1〜2回はワンオペの方が気楽なんじゃないかなw

>>295
そっか
じゃあ今迄の実現率で火曜昼営業やってたらマスター身が持たないから来週以降は水曜が実現する可能性が高くなりそうだな

今後は荻窪から三谷を引き上げて基本三谷ワンオペ
たまにイッシー降臨って状態かな

荻窪はオレンジになってから行ったことないけど
ユデがフル稼働になるのかな

Twitterで今日マスターワンオペって情報があるけど

係長が働いてる店行ってきたけど、やる気なさそうにしてた
たいした事やらせてもらえないからやる気が出ないのか?

三谷本店修行開始確定(妄想1)
係長突如退職につき三谷三田入り白紙(妄想2)
多方面に迷惑をかけてしまい桜台店主の顔が潰れる(妄想3)

たったこれだけの書き込みを根拠によくもまぁそこまで妄想の輪が広がるなと感心するわ
337 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6f-gL9h) 2017/12/14(木) 15:13:33.81 ID:ApmEYVEYa
そういえば月曜朝一に本店で食ってたら、二階から三谷らしき奴が降りてきて帰ってったんだが

304ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa7f-GVGw)2018/01/10(水) 21:00:02.47ID:zlCDyrHBa
お、ダーイシ関係者降臨か?

305ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f23-k1u0)2018/01/10(水) 22:25:47.36ID:L2kztoK50
>>303
ここはなんにも知らないくせに妄想を真実と勘違いしてるアホが多すぎるよな

306ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1f6f-RjiE)2018/01/10(水) 23:05:52.49ID:dQKIx6Ou0
ダーイシにしろオレンジにしろユデにしろ
妄想多いし陰気なの多いよな
飲み屋で客の悪口ばっか言ってるよ

307ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spcf-4qk7)2018/01/10(水) 23:35:23.38ID:7orI3sP7p
>>306
ブーメランになってるぞ

もう荻窪はオレンジとユデで回せよ

荻窪、ユデと神保町タクちゃん以外にもあと2人(もちろん係長や三谷ではない)いるらしいじゃん。

当たり前だけどオレンジ以外の助手やバイト?の話ね

メルマガなんていう桜台情報を取り込みたい人向けのソースでバイト募集かけても、係長への仕打ちをみんな知ってるから我こそはと思う者は現れないだろうな…

312ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spbd-5sfU)2018/01/11(木) 10:26:19.09ID:EpS0Vo8Up
ここで変なアダ名付けられるし

313ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2a23-RcqZ)2018/01/11(木) 10:33:32.51ID:s080EXWR0
クラウドファンディングで
「ラーメン係長」の開業資金を集めないかなあ
参加するのに

係長は桜台二郎レベルのインスパ店は出店出来る腕はある訳だからな

315ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spbd-SbKl)2018/01/11(木) 12:29:40.59ID:nJgNmMmwp
どう見てもインスパさえも出来る腕があるとは思えない…

316ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7db3-DeDk)2018/01/11(木) 12:39:11.44ID:kjpza4je0
誰もこんな店で働きたくないわな二郎で働きたいなら他の店を選ぶ

>>311
ほんとそれ
あれ見た読者の中にいるわけない

なんかやたら係長ディスってる奴いるが
偏見だけで仕事できないとか決めつけてるよな。
少なくともワンオペで店回してたんだし
スキルはある証拠だろ。
ちゃんとしたラーメン出してたし
通ってて特に問題は感じなかった。
ツーオペの時の回転速度を基準に
遅いとか叩いてるバカは論外。

他店の助手と比べるとここの助手は任されてる分ラーメン職人としての技術が高いのは事実。
それから、麺上げする方の前腕も他店助手より太い(笑)

>>318
人間性は最高だが仕事は残念
それが係長

321ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa52-1A1k)2018/01/11(木) 17:18:29.04ID:ZpWtSdTEa
>>318
同じワンオペの三谷の時は特別遅いとか言われてないからな
遅いのは偏見ではないしツーオペと比較してってことでもないだろアホか

322ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-5sfU)2018/01/11(木) 17:28:21.21ID:/Eq+AqhZa
あんだけ頑張ってた係長を辞めてもなお貶すとかありえねえわ
パワハラに過労で半分鬱みたいな状態だったら頭も回らねえわ。想像力のねえ性悪アスペばっかかよ
ワンオペに早いも遅いもあるかっての。文句あるならワンオペを状態化して回転率悪くさせた半ニート店主を叩けよ

323ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbd-T56j)2018/01/11(木) 17:52:03.25ID:fDqlDsFep
三谷の本店で働いてるのは本当だよ。
朝の部で働くから朝早いと話してたから

今日は何オペですか
回転早そうなら遅くなるけど行く

325ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-DkVE)2018/01/11(木) 20:33:22.75ID:5Nk4IZ+da
混んでますけ

この掲示板を見てる方へ。辞めた係長を叩くのは二郎店員しか考えなれない。客から見れば係長は最高の店員さんでした。

言いたいことはわかるなぁ。係長いたから二郎食べられてたし。いなかったらいつかのように臨休の嵐だし。ただ、大事なところは噛まないで欲しかった。

ツッコミありがとう。

まぁ三谷が出てくなら何でもいいw

三谷ワンオペ?
一時間で食えるかな

しばらく桜台関係から遠退いてたから係長辞めたの今日知った
なんだあのメルマガ
こんな人もどき店主の作る二郎食ってたかと思うと吐き気が止まらん、二度といかんわ、とっとと潰れてな

愛想全くないけど、助手の流出は勘弁してほしい。桜台の営業が心配だから。

333ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MM6d-9bSd)2018/01/11(木) 22:41:15.79ID:wiaHUSwpM
オレンジの方が助手としては最悪だったな。

三谷は要らない。

桜台は助手が続かないイメージ。独立しちゃうっていうのもあるけど。七福神と呼ばれてた人はまあまあだったけどな。あとは、札幌店主か。荻窪店主はちょっと癖があるかもね。

336ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6dc2-SbKl)2018/01/11(木) 22:58:35.72ID:uqLwuTuy0
石田バイト募集本気で考えてるならまず店主が毎日店に出てツーオペ確保してからだろ
係長ワンオペだった曜日は仕方ないからツーオペで、今まで通り三谷ワンオペの曜日はワンオペ続投ってなんなんだよ
逆に聞いてみろよ!係長や三谷に今の状況でも桜台に就職希望したかってさ

札幌も荻窪も不味いですよ。

338ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9e9f-ifj/)2018/01/11(木) 23:04:24.30ID:hFTcCury0
三谷もオレンジもクソ
メルマガには陰湿さが溢れ出てる
二度と行かないわ

339ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-qh5s)2018/01/11(木) 23:08:19.96ID:/Eq+AqhZa
本当にその通り
このままじゃ三谷も潰されるよ。バイト募集するんなら職場環境良くするか時給上げろ、店主よ
時給2000円にしたって余裕でやっていけるだろ。今までワンオペさせて浮かせてた分もあるわけだし
労働態度で示すなり利益を還元するなり、少しは自分の身を削らなきゃ誰もついて来ないぞ
助手は消耗品じゃない。長い人生のある人間なんだから

340ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b5b3-SbKl)2018/01/11(木) 23:11:59.68ID:Lrj01YHT0
>>337
流石に札幌は食べてないですw荻窪は桜台っぽいけど、桜台がやっぱり美味しいですね。助手問題どうにかしてほしい。

余裕で間に合った、三谷うまかったよ

【ラーメン二郎桜台駅前店I店主による常連認定ランキング】(1/6Twitterより)


ランクA★おみくじ★チンピラうずら1、辛メンマ3、炙り豚1、麺マシ、別丼≪注文:小≫
ランクA★taketake1985★チンピラうずら1、辛メンマ3、炙り豚1、麺マシ、別丼≪注文:小≫
ランクB★シド★チンピラうずら1、辛メンマ1、炙り豚2、麺マシ、別丼≪注文:大豚≫
ランクB★ご飯大好きポンコツ丸★ 辛メンマ3、炙り豚1、麺多め≪注文:大≫
ランクB★週末jiro★辛メンマ3、炙り豚1
ランクC★ぼの人★チンピラうずら1、辛メンマ1、炙り豚1
ランクC★ホーム★チンピラうずら1、辛メンマ1、炙り豚1
ランクD★せぶん酸★チンピラうずら1、辛メンマ2
ランクD★ひかりん★辛メンマ3
ランクD★アミノ静影★ 炙り豚大きめ2≪注文:大≫
ランクE★shelow★チンピラうずら1、辛メンマ1
ランクE★高橋★ 辛メンマ2

常連サービスなしのランクFは、テン、漬物石、スズキ1世、麺バカおじさん
Shin Ishikawa、yesman、冷凍ランチパック、ハーオタ、ばん、nk_0118

1/6に食べに行った人はtwitterをやっていなくても
自分が店主にどう認識されているのかが分かるはず
己のランキングに不満があれば早急にアカウントを取得して
桜台二郎の提灯ツイートを始めるべき
なお真剣に二郎ツイートに取り組み桜台にも頻繁に訪れているのに
常連サービスが一切ない方がいたがあまりに不憫なので名前は挙げない

344ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2a23-RcqZ)2018/01/12(金) 00:33:35.11ID:mHn6fQYz0
またくだらないの貼って喜んでるアホがいる

しかしホント三谷のねこなで声、気色悪いね。 

あそこまでワンオペの時と態度が違うと人間性疑う。  

346ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7db3-Un5q)2018/01/12(金) 02:05:46.84ID:3YMKPod20
石田ってバイトに仕事任せて自分は何してんの?

347ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ded0-uyqV)2018/01/12(金) 02:15:29.28ID:+5ZIfyrS0
>>346
酒飲んでべんてんとしおかがんこ田上家でラーメン食ってハーレーいじって遊んでるよ。

348ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7db3-Un5q)2018/01/12(金) 02:20:18.43ID:3YMKPod20
>>347
クズすぎるな、総帥や他の二郎店主は何で黙ってるんだ?

349ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa52-1A1k)2018/01/12(金) 02:22:17.40ID:xFDUWh9ya
係長叩くのは悪で三谷叩くのは正義みたいなこの風潮
三谷のワンオペにも同情してやれよ

350ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ded0-uyqV)2018/01/12(金) 02:28:53.60ID:+5ZIfyrS0
>>348
あとダム巡りもしてたな。
他の二郎店主は関わりたくないと言ってる。
今は総帥じゃなくJrが仕切ってる。

351ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-qh5s)2018/01/12(金) 04:57:39.86ID:j4UJbuvOa
>>349
俺は三谷もまた使い潰される被害者だと思ってるよ
このままじゃ新人来ないだろうからワンオペが続いて疲弊するだろうし、優秀な助手が来たらそれはそれで係長ルートまっしぐらだと思うし

352ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-6iFf)2018/01/12(金) 06:54:45.23ID:VDV9CPAQa
>>343
そんな事やってるからここは客が増えないんだよな
看板にあぐらかいて一般客を無視w
殿様商売でいいなwww

353ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b5b3-6iFf)2018/01/12(金) 07:42:11.54ID:oqNSwpmN0
>>349
確かにそういう風潮あるね。ただ、一番の原因は店長だからな。体調良くしてちゃんと店に立って欲しい。

354ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-DgOL)2018/01/12(金) 07:51:32.32ID:iZ9bsq8na
ランクって、そんなにサービス受けたいならツイッターで桜台常連と御一緒させて下さいと頼み一緒に行く。ただそれだけ。簡単だろ

期待してる人いたら可哀想だから言っておくね

今日の昼営業もありません
夜は通常どおりです

356ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b5b3-K4O9)2018/01/12(金) 08:40:13.73ID:N+B5ofm00
マスターってツイッターやってんの?

>>356
個人としては知らないけど店主としてはメルマガだけ

PC店には「ハーレー好きの男前店主」とあるけど実際はコミュ障というか決まった人(店主で言えばダヨシとか永田とか)としか話せないタイプなんだろうな
野猿かなにかのチャリティーにも来なくて他の店主に「石田さんコミュ障だからな〜w」って言われてたのを覚えてるわ

359ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW e550-qAnS)2018/01/12(金) 09:48:41.34ID:pVy++VX00
おまえ新店開店に行ったことないだろ?

なんだかんだ言っても、石田は係長の次の職場を斡旋してるって事は関係そこまで悪く無いんだろうな

>>360
斡旋より押し付けじゃないか?

あんなメルマガ発信して
最終日までワンオペさせて手伝いもしなかったのに、関係がそこまで悪くなかったって本気で言ってるなら頭おかしいわ。

>>350
ダム巡りwww
マニアックな趣味やなwww

>>349
三谷は自業自得

>>359
ああ、結構あちこち手伝いに行ってるよね
自分の店放ったらかしにして

>>363
バイクでツーリングやってる連中には定番の趣味だぞ。観光地や景色の名所に行き尽くした結果、未訪問の美味い飯屋とその近くのダムに行く

>>352
常連サービスという行為に良いも悪いもないよ
桜台の常連トッピング攻勢は店主の計算に基づくマーケティング手法だと思う
二郎のブログやtwitterを熱心にやっているようなコアな層の深層心理を煽り
それを見ている一般客にもっと通えば自分も常連待遇になるかもと思わせる
その結果月一だった客が週一になり、週一だった客が週二になれば重畳だと
個人的にはメルマガで常連トッピングの告知をすれば面白いと思っている

368ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0a6f-6iFf)2018/01/12(金) 22:20:32.82ID:Cn71I2ci0
>>367
店の立場がどうたらとかマーケティングがどうたらとかどうでもいい話で
麺の量とか豚の大きさとか個数が多かったり少なかったりするのは ブレで言い訳も出来る

同じ食券を出していて どう見ても自分の丼に入ってなけりゃ それ即ち詐欺ってもんじゃねーの?

>>342 のような常連ランクがあるとするなら
入ってない分の差額を返せとか言われても仕方ないぞ?

いつもありがとうございます!
これいつも来てもらってるお礼です!
食べて下さい!
とか言いながら出すならともかくな。

369ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6dc2-SbKl)2018/01/12(金) 22:21:32.29ID:PqhMty9k0
>>367
ご立派なマーケティング手法だけどそれよりツーオペ安定させて待ち時間減らした方が一般客のリピーター増やせると思う

370ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-DgOL)2018/01/12(金) 22:24:32.35ID:iZ9bsq8na
ホームってやつあれのどこが小なんだ?どう見ても麺半だろ!店主で麺多かった?どこが??

371ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a99f-CFcH)2018/01/12(金) 23:07:21.29ID:a+UO3rjK0
>>370
ホームは嫌われてるから麺減らされてる

今日最高にうまかったな
やっぱりマスターだな

基本の盛りがあってどの人もそれが最低限守られていれば詐欺ではないだろ
常連サービスはあくまでプラスαなんだから
よくわからない基準で露骨に贔屓されてるのを見ていい気がしないのはわかるけどさ
ポイントカードみたいなのがあればいいんだけどね

ヴッヴッヴメェェェー!
完食9分!ご馳走様っす!(^_^;)

375ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7db3-Un5q)2018/01/13(土) 01:45:43.16ID:mvX+kcuP0
嫌いだから麺の量減らすって駄目だろ

376ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-lwFK)2018/01/13(土) 02:43:20.27ID:bUXbV34Ja
そういえば1/14で11周年だな
明日ビーリもってお祝い行くわ

377ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6a9f-kfZt)2018/01/13(土) 04:59:13.92ID:QxXqmAst0
自分が好かれるように通いつめれば良いだけの話だろ

378ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-6iFf)2018/01/13(土) 07:04:05.86ID:3x9YSWTAa
>>352
客に対して格付けかよ
いい度胸してるな

>>378
番付表貼っといてもらいたいよな

380ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spbd-T56j)2018/01/13(土) 08:18:47.56ID:azlpXXN+p
係長はワンオペの時にメガネが曇るからって全開で営業してたけど昨日は扉閉まってて良かった

381ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ aae5-J8Na)2018/01/13(土) 10:00:39.31ID:SSU8xLpW0
先日同ロット俺以外全員ネギサービスっての喰らった
目に見えてわかっちゃうからほんと気分悪いね

>>381
茶色い食券買ってねの日だったら笑う

今日はツーオペ?

384ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ aae5-J8Na)2018/01/13(土) 10:49:43.06ID:SSU8xLpW0
>>382
小と小豚たのんでる人しかいなかったよ

常連認定客やたら多すぎだからなぁ
石投げたら常連に当たるレベル

386ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6d0c-ZfXE)2018/01/13(土) 12:43:00.80ID:oUHeQUQj0
ずっと喋りながら食ってる男女がいてその二人には何も言わなかったんだけど、ロット乱れると察知して同じロットで食べ始めて5分くらいなのに三谷に無理そうだったら残して下さいって言われててかわいそうだった

387ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spbd-SbKl)2018/01/13(土) 12:43:09.58ID:LZ0yaZSYp
昨日はネギ食券あった。買ってない奴がネギ乗ってないって当たり前だろ。買えよ!

>>383
ツーオペですよ。

389ラーメン大好き (アウアウカー Sa55-TAEg)2018/01/13(土) 16:29:31.40ID:rHUyIhena
何がマスターのは旨いだよ。
さっき食ってきたけど、初めて不味いと思った。麺も変な食感でスープもぺらぺらの最悪だった。
おまけに係長の事2人でディスてた。

助手のワンオペとかいうワケわからん
営業形態が始まった時も桜台好きだから
なんとか続いて欲しいと思ってたが、
もうダメだなこりゃ。一回店畳んで
店主も追放して人員入れ換えて再出発すべき。
サボりな上にクソ人格な店主で育つ人材も育たない。

391ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spbd-T56j)2018/01/13(土) 17:26:41.93ID:azlpXXN+p
マスターの二郎がマズイと思うなら行かなければいい。全てはマスターの二郎から始まる。我が石田。
ヌケサクの豚が居なくなってマスターもストレスから解消されるだろう。

392ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0Hc9-kr+F)2018/01/13(土) 17:50:41.28ID:dEghUfrYH
石田は係長に何の恨みがあるんだか知らんけど昨日も係長の事を何か言ってたわ

石田「長谷川が…ゴニョゴニョ」
三谷「えっそうなんですか?ゴニョゴニョ」
石田「ゴニョゴニョ…」
三谷「ゴニョゴニョ…」

小声だからほとんど聞こえなかったけど最初の長谷川が…ってところは間違いない
加えて三谷の反応からしてあまりいい話じゃない事も容易に想像出来た

393ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spbd-T56j)2018/01/13(土) 18:10:22.01ID:azlpXXN+p
>>392
近々ではネギの青い部分を仕込みで入れて嫌がらせした

青い部分ってスープ取るんだろ

395ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spbd-T56j)2018/01/13(土) 20:13:44.66ID:azlpXXN+p
>>394
トッピングのネギでたよ

多重人格者現る

397ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2a23-RcqZ)2018/01/13(土) 20:29:45.30ID:WRgEGKGW0
しかし店主への憎しみがすごいな

マスターへの愛が憎しみへと変わる

>>388
ありがとうございます!

>>385
常連といっても大きく分けて狭義の常連と広義の常連の2種類がある
店主と公私で交流がある仲が良い人や店主に店の宣伝に役立つとみなされた人が前者
342でいえばランクAランクBに相当し何時店に行っても露骨な常連サービスが受けられる
後者はよく食べに来てくれる良い客という認識で通常は麺が多少増えたり豚を優遇してくれたりする程度
(最近だと昼営業で余ったフライドガーリックを乗せてくれるのもこの範疇に入るのかもしれない)
ただ1/6のように常連トッピングの大盤振る舞いをしたり告知なしにネギとか紅生姜を提供する日が偶にあり
その時は常連の枠組みが後者にまで拡大される(店主が久々に厨房に立つ時によく見受けられる)

常連と

までよんだ

もう辞めた糞バイトの話は書き込むな
過去の事より今の事を書き込め

403ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW f105-d3Ad)2018/01/13(土) 21:56:48.56ID:GwQRV38x0
常連客に慣れるように頑張れよ

404ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ded0-uyqV)2018/01/13(土) 22:18:29.98ID:0Hg0SFS/0
>>402
マスター乙

405ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-6iFf)2018/01/13(土) 22:34:19.59ID:uC72vBXka
炙り、ウズラ、メンマのサービスで勝ち誇る性格が気の毒だわwww
気に入らない客には量を減らすとか
接客業にむいてないから辞めちまえよwww

>>399
マスターへの愛とか元々ないぞ。君は情報操作してる。  本人かなー。

407ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e5d2-guR0)2018/01/13(土) 23:18:48.60ID:TpjGTWux0
今日も缶ビール差し入れてた常連?にはつけ麺なのか卵入れるお椀に麺とつけ汁らしいのを出してたよ

>>407
そんなことどうでもいいだろ。

409ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6a9f-kfZt)2018/01/14(日) 00:34:50.21ID:WyQTnC+M0
俺も行く頻度増やして絶対気に入られてやるよ
ここにいるやつらを絶対見返してやる

410ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spbd-HDa4)2018/01/14(日) 00:37:57.95ID:8KijxFDrp
>>409
別に普段から貴方の事見下したりしてないからひとまず落ち着け

411ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6a9f-lwFK)2018/01/14(日) 01:09:32.47ID:8+MUlp370
週二回以上行く
固め、マシマシ、アブラ、カラメ、はコールしない
毎回必ず同じコール
食べ終わったら店主と目を合わせながら
ごちそうさまでしたを必ずいう
ツイッターに感想と写メをうpする

これだけで常連として認識されるよ

412ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0H8d-aEWG)2018/01/14(日) 01:26:32.65ID:tUNt0LoZH
常連認定を欲しがる下僕な客がどれだけ多いんだよwwwwww

>>411
顔を覚えられたと自覚したら差し入れ
これが一番早道だな

ここよりひばりのがうめーし、ここいらなくね?

415ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6a9f-lwFK)2018/01/14(日) 02:36:50.09ID:8+MUlp370
>>414
一番いらないのはこのスレにおけるお前

416ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2a23-RcqZ)2018/01/14(日) 03:59:41.30ID:CmQYtn160
>>398
ぼくもいっぱい食べたい!って泣きながら叫べばいいのにね
店主が無理でも同情した他の客が大にするための100円くれるかも

417ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-DgOL)2018/01/14(日) 07:19:36.23ID:S4KLdW15a
だからそんなに常連サービス受けたいなら常連と行くのが1番。ポンコツ丸にご一緒させてもらえば?週末二郎だってポンコツ丸とご一緒してから常連サービスだから。

418ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-AnhL)2018/01/14(日) 07:21:32.98ID:RMpFkTM1a
たくさん食べたいんじゃなくて優越感がほしいんだろ
人生において勝った経験がない人達だから

419ラーメン大好き@名無しさん (バッミングク MMe5-RFI8)2018/01/14(日) 09:45:50.31ID:l6NhVUnFM
>>415
いや、ひばりのが断然うめーんだがwww
池沼かな?

桜台のすれで言うやつとか池沼以外のなにものでもない

421ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0a6f-6iFf)2018/01/14(日) 11:15:48.13ID:tvRk5Usx0
>>419
行列の人数からして違うからなwww
かたや正月でも頑張ってるのに
かたやシコシコ常連ランク作ってる陰湿な店主
比べるべくもないwww

関内、神保町、ひばり、亀戸、松戸、と行ったけど桜台が一番好きだな
中毒性があるというか

423ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-FEHh)2018/01/14(日) 12:29:25.66ID:SiKdOrEPd
>>414
確かにひばりの方が美味いが
桜台無くなったらひばりの行列が1.5倍は増えそうだから桜台はあった方が良いんじゃね?w

424ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 36fb-Un5q)2018/01/14(日) 12:33:28.42ID:soHTqZSk0

>>423
あー言われて見れば確かにそうだなw
ここいるわ

>>423は富士丸スレ荒らしてるキチガイwww

427ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-FEHh)2018/01/14(日) 15:31:57.61ID:IOT6p+TJd
富士丸?
あーあの不味い店かw

ラーメン富士丸 Part40【フジマル】
992 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-FEHh)[]:2018/01/12(金) 00:34:14.44 ID:Qw48Dwu9d
おいゴミ富士丸厨!
次スレ立てろよ!
俺がまた叩いてやるよw

429ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6d0c-ZfXE)2018/01/14(日) 19:49:10.49ID:Gh28Ao/x0
桜台に中毒性なんかなくね?

430ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7dfb-gaor)2018/01/14(日) 20:08:59.44ID:IwHc/jE70
>>422
その中だと松戸が一番好き
次に桜台かな

桜台、池袋、歌舞伎町、小滝橋、目黒、三田、ひばりヶ丘、荻窪食べたけど、桜台が1番好きだな。

432ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-AX+q)2018/01/15(月) 01:51:34.55ID:1FFd8cSba
豚のブレが酷いんだよね

ブレと言うか、今までここの豚が
美味かったことなんて一度もないんだがw

434ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-6iFf)2018/01/15(月) 07:00:09.95ID:8AwqS5iqa
>>433
豚の下処理が雑で血管とかついてると生臭くて最悪だな
品質の悪い豚骨を使ってる時は
臭くて吐き気するよ

昼休み

436ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2a23-RcqZ)2018/01/15(月) 08:26:26.93ID:NGTQFYGt0
炙り豚に憧れてる人いるけど別に旨くないだろ
店主がたまにくれるけど普通の肉のほうが好きだな
せっかくくれたものだから喰うけどさ

437ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7db3-Y0Wm)2018/01/15(月) 09:04:55.57ID:KlBd8bE70
隙あらば自分語り

438ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxbd-sPlT)2018/01/15(月) 09:38:19.82ID:D23ZpmaVx
ポンコツ丸と週末jiroは毎回一緒だな
ポンコツ丸は毎日二郎食べてるんだな
学生みたいだがどんな風貌してるんだ

ポンコツは親の金で二郎巡りしてる。

常連にはタダなのになんで値上げするんですかねぇ?
客馬鹿にしすぎだろ

というかいつも20食くらいしか準備しないエビ油、値上げしたら提供量増やすのかな?

100円に値上げか。経営努力が足りないな

443ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxbd-sPlT)2018/01/15(月) 12:30:11.17ID:D23ZpmaVx
ネギもエビ油もやめればいいのにわざわざ値上げまでして継続する必要ないだろ

444ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-kfZt)2018/01/15(月) 12:32:56.61ID:tlmK9IvUa
ていうか、ここは油そばだけやってりゃいいんだよ
夜は休んでくれて構わないから

常連用にタダで撒いてる分が転嫁されてるなwww

たまに油そばやったら、うまい美味い絶賛の嵐
さすがマスターは違うな

447ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7db3-Y0Wm)2018/01/15(月) 14:45:47.81ID:KlBd8bE70
そのうちラーメンも値上げするさ

野菜高いらしいがネギもそうなん?

449ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-lwFK)2018/01/15(月) 15:20:08.48ID:uVwQffY/a
だれだよ三谷の本店いき無くなったとか書いたやつ
今日いたぞ

450ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b5b3-6iFf)2018/01/15(月) 15:25:13.13ID:qXzRxDVU0
ここでの情報も当てにならないって事。今日昼営業やってるしね。とりあえず、油そば美味しかった。

451ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM21-qh5s)2018/01/15(月) 15:56:09.28ID:180QGHctM
>>449
ということは係長の心が折れた決定打は三谷の本店修行ってことで間違いなさそうだな
三谷これからは朝は三田で夜は桜台勤務になるわけか。モチベーションは保てるかもしれんがそれで体力持つのか

452ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7d8a-ahuG)2018/01/15(月) 16:27:48.21ID:YlECU0dv0
前は月1で遠征してたが体調不良により春以降行けてない
なんか変わったことある?
並びとかも

453ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ded0-uyqV)2018/01/15(月) 16:58:04.45ID:JOOpGwhA0
野菜高騰=ただで常連優遇のため
金払う連中は常連のためにお布施してると思えば50円くらい何ともないだろ?

454ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ aae5-J8Na)2018/01/15(月) 17:28:06.68ID:QhQBQARX0
西台助手のほうがはるかにキツイ
しかし三谷チェック三田でやるかな?
「おやじ!なんだよコイツ」とか古参常連に言われそう

455ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxbd-sPlT)2018/01/15(月) 17:56:53.68ID:D23ZpmaVx

456ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b5b3-qh5s)2018/01/15(月) 17:59:48.57ID:j8fcjuBw0
マシマシとか言ってるうちは常連認定されないよ。。

457ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-SbKl)2018/01/15(月) 18:26:23.66ID:6a3hwg5Ma
>>452
係長店長が辞めて今年から石田と三谷の二人体制
先週は昼全休で夜は係長ワンオペやってた月水金と土曜は2オペ残りは三谷ワンオペ続行
列びは時間にもよるけど平日は基本大して列ばずに済む感じかと
味はけっこう美味いのが続いてる
まだ年始で石田のやる気が残ってるから急いで行っといた方がいいよ
今週一杯が限界かと

458ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0Hc9-MXG9)2018/01/15(月) 18:40:38.45ID:kLx/hVlyH
へー、桜台の常連ってマシマシ言わないんだ
今知った

キャベツもネギも今は三倍から四倍の値段
業務用のもやしも値上がり酷いしな

460ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0a6f-6iFf)2018/01/15(月) 19:41:04.90ID:p8BU6KIz0
三田の常連の目は厳しいからな
オレンジはJrにヨイショしまくって 荻窪になった

>>436
そこは嘘でもいいから、こんな俺なんかが…って
感激のツイートをしてあげなきゃ店主がかわいそうじゃんw
まぁ俺もやらんけど

462ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9e9f-RFI8)2018/01/16(火) 00:56:49.24ID:v1Wfm1bI0
昼行ったが麺が少なかったな
なんか切り詰めてるな…

副店主『長谷川がさーゴニョゴニョ
は、『労基署と弁護士のとこ行って残業代とか請求して来てさー
なんじゃないかと思った

なので、無理くり昼もやって量も減らして
値上げしたのだと

さすがにそれは妄想しすぎ

464ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7db3-Y0Wm)2018/01/16(火) 01:03:14.63ID:Y6Y+aoBy0
>>460
分かったようなこと言うな。

厨房には常に店主が立たないと破門って規則はもうないの?

466ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-AX+q)2018/01/16(火) 02:44:24.34ID:R9YhLH99a
>>465
だよね?
そんなの風化してんのか…

467ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b5b3-a8qD)2018/01/16(火) 03:06:28.23ID:7eBkrzch0
>>462
病院イケ

エビがいつ原材料高騰したんだよw

469ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ded0-uyqV)2018/01/16(火) 03:24:41.89ID:i4I9Gprd0
>>468
1日10人を常連サービスしてみろ
通常の客が20人居ないと大赤字だw
常連サービスしなければ通常のままいける

470ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-qh5s)2018/01/16(火) 04:11:53.28ID:Tc8Pt0q7a
野菜は高騰してるけどエビは無理がある

471ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6a9f-kfZt)2018/01/16(火) 04:19:18.56ID:2qIL053S0
破門された方が何かといいかもな

臨休メール来てないってことは今日もやるのかな。

早速値上げしたエビを売りたいらしいな

474ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6673-cwlQ)2018/01/16(火) 10:23:03.32ID:EADSzpJ10
値上げの前にまず過剰な常連サービスやめろよな

エビ油うまいから、100円でも安いくらいだよ

476ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxbd-sPlT)2018/01/16(火) 11:22:49.29ID:L5jkD7RWx
アルバイト募集中です。
だってよ
常連客から誰も手あげないのは係長の二の舞は御免ってことだな

477ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spbd-qAnS)2018/01/16(火) 12:16:12.47ID:ynOvGXAMp
「常連客から」じゃなくて「俺が」だろ?

478ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbd-6iFf)2018/01/16(火) 13:11:06.74ID:JUz7QSKXp
並びなしかぁ。まぁ平日休みの人くらいしか来られないからね。

昼間の営業時間教えて!

480ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxbd-sPlT)2018/01/16(火) 16:20:42.87ID:L5jkD7RWx
他の二郎はほぼ昼営業してるから平日だから〜は関係ない
もう昼営業はやってないって認識
石田もいいかげん客舐めすぎ

481ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2a23-RcqZ)2018/01/16(火) 19:47:29.87ID:kXJmNL7l0
常連!常連!
ぼくも欲しい!
って言いなよ

482ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-kfZt)2018/01/16(火) 19:55:49.33ID:vr+JVQ5da
>>480
少し前の話だけど臨休してべんてんに並んでたのは糞笑えたなw

483ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ded0-uyqV)2018/01/16(火) 20:06:34.58ID:i4I9Gprd0
>>482
昼臨休して係長にワンオペやらせておいて
宇ち多でとりまきと飲んでるなんて通常運転だ。

今日はマスター三谷氏のツーオペ
何か麺量減ったなぁ
そのせいかみんな喰うの早い早い
つうか桜台の大ごときでいちいちうるさいな三谷さんは

>>484
くわしく

こんは不快な気分にしかさせられず味も大して旨くなくなった店?にこれ以上リピーターなんて生まれないです

じええんど

487ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7db3-BpIp)2018/01/16(火) 21:04:25.01ID:16ICQOnH0
>>485
「お客様、桜台の大食べたことあります?」
「池袋や歌舞伎町なんかより全然多いですよ食べきれますか?」

488ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 598a-Un5q)2018/01/16(火) 21:17:21.68ID:e9Ww/VRK0
別に他の助手にも言われる。
店に言わされてるだけ。助手は単なるスピーカーなんだよ。
それで末端の店員捕まえてさらしあげるとか
世の中の仕組みが全くわかってないアホなんだな。恥ずかしい

489ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 598a-Un5q)2018/01/16(火) 21:19:03.56ID:e9Ww/VRK0
あとアホにはわからんと思うけど食券の向きで初めてかどうかわかるから
素人丸出しだったんだろ。一見は良く残すから優しさだよ優しさ。

490ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6d0c-ZfXE)2018/01/16(火) 21:19:47.74ID:RGsfmOEO0
そんだけ大頼んで撃沈するバカが多いんだろ。
あんまり残してばっかいると富士丸みたいにヤサイやアブラマシが有料になりかねない

491ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7dfb-gaor)2018/01/16(火) 21:21:23.23ID:MPGZXufj0
全店有料で構わん
それで一人でも行列減るなら

>>474
常連サービスを廃止したら
SNSでの宣伝の機会が減って益々客が減るから無理
諦めろ

493ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f115-cyAi)2018/01/16(火) 21:27:32.70ID:iS1kr0+30
SNSなんか見て桜台行く奴なんて本当にいるの???

いつも大頼んでる亀戸で新入りの助手に
大はスゲー多いですけど?と言われた時はイラッとした。

495ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9ec0-Sh/Z)2018/01/16(火) 22:28:46.80ID:TVlOZMTt0
係長亡き後こんだけツーオペやれてるってのが逆にサボりとしか思えないよな

496ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-7Ocy)2018/01/16(火) 22:51:18.92ID:ujyPIgDua
>>494
良く分からんがスレチ乙

497ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa2e-pY1k)2018/01/16(火) 23:25:10.33ID:huJK8Lvha
また食券きちがいが湧いてきたか

この前、大の少なめって麺量伝えてた人いたけど、別に普通なん?

499ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H2e-Sh/Z)2018/01/16(火) 23:51:37.60ID:CplKm6l4H
通るけど顔覚えられてなかったら大はデフォで少なめだ

常連じゃない大って、小の1.5倍くらい?小じゃ物足りなさを感じるが、大を頼むのは少々勇気がいる。

501ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-lwFK)2018/01/17(水) 00:25:29.66ID:wjrpB79ya
桜台の大は小のまるまる2倍
それを小と同じペースで食べられると麺マシ認定されて2.5倍から3倍になって別丼が出てくる

502ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW aa0e-JZrT)2018/01/17(水) 00:26:35.05ID:PhhgUJnA0
ここの小はかなり少ないよな
関内と同じくらい?

503ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6dc2-6iFf)2018/01/17(水) 01:17:10.29ID:pWQvG9WP0
>>495
思えないもなにもサボりだろ
係長には悪いけど彼がいたせいで石田のサボり計画始まったわけだ
このまま新しいバイト来ないでツーオペ安定することを望むわ

>>489
言われたのは自分じゃなくで他の客
しかも外に並んでる時の麺量確認の時に言われてた
紛らわしくてすまん

505ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-kfZt)2018/01/17(水) 07:48:01.20ID:9ojimKwya
紅生姜きたー!

506ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-6iFf)2018/01/17(水) 07:58:26.06ID:5pw65/m1a
>>495
ひと嫌いのダーイシの事だ
サボりながら性格の合わない係長をアゴで使ってたんだろ

>>487
注意された大の客が5人目で店内入るとき、
客「2人連れなんですけど」
助手「最初に言ってもらわないと」

1年前くらいの話をいま初めて言うが、食べ終わった後どんぶりをカウンターに置いた際に、
誤って箸が転がってしまい、カウンターの内側へ落ちて麺を茹でてる鍋の中に吸い込まれていったな

店長舌打ちしてたよw
あの時はごめんなさいw
もう二度といけないかと思った
翌週には行ってたけどw

509ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW aa0e-JZrT)2018/01/17(水) 08:16:11.60ID:PhhgUJnA0
>>508
それは気まずいな…w

常連サービス初めて見たけど、豚をあんなに焦がして旨いのだろうか

511ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd6d-6iFf)2018/01/17(水) 09:19:07.83ID:E5OXP0A3d
せっかく有休使って昼食べに行こうとしたらサボリかよ。
本当に使えないな石田。
看板返上しろや。

>>511
m9(^Д^)プギャー

513ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd6d-6iFf)2018/01/17(水) 09:30:58.78ID:E5OXP0A3d
マスター宇ち田かべんてんか一条がんこ辺りに出てくるかもね。
夜はワンオペ。

514ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxbd-sPlT)2018/01/17(水) 10:20:15.89ID:YkCuxGrWx
昼営業はやってない
たまに月火営業してるかもぐらい
水金昼営業なんてまぁ無理

515ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ead2-XhTK)2018/01/17(水) 11:09:47.78ID:jIe1ONFt0
いやー、火曜の昼営業にいた馬鹿、酷かったわ
まずトランク引っ張ってんのよ
お上りさんだろうが、店内に大荷物を置く無駄なスペースは存在しないんだからコインロッカーにでも預けておけ
次にオーダー
昼営業だから油そばオンリーなんだが、麺量を訊かれた時に「普通」とか言っちゃって
「小」か「大」って券売機に書いてあるだろうがメクラか?
案の定、店主に「小ですね?」って訂正されて真っ赤になって俯いてやんの
しかも開店直後なのにネギも海老油もトッピングしないって正気とは思えん
着席してからはスマホポチポチばっかやってて厨房を一切見ないんだよね
オープンキッチンは調理を包み隠さず見せる自信の表れでありショーなんだから、料理人の一挙手一投足までしっかり目に焼き付けるのが客の義務
配膳されてからもなかなか酷かった
いきなり混ぜるのよ
桜台の油そばは予めタレと絡ませないで配膳されるだろ
それは麺に対する自信の表れなんだから、最低でも一口はタレと絡ませる前にプレーンな麺を食べるのがマナー

>>515
小太りの神経質そうなチビメガネ乙!

517ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ead2-XhTK)2018/01/17(水) 11:13:25.25ID:jIe1ONFt0
その後はタレだけ、ニンニク投入、一味投入と段階的に味変をするのはまあ及第点だったけどね、フライドガーリックは好き嫌いが分かれるし
だが同ロットが席を立ってもチンタラ食い続けてるのは極め付けだったわ
一人食い終わったら同ロットは一分程度で席を立つのがマナーだし、それに間に合わなければ残すのも仕方ない
お前が強欲に席に居座るとそれだけ次の客が入れないし、店側は茹ではじめた麺をそれだけ捨てなければならないわけで、二重の損失を店に与えてしまう、要するに営業妨害だわな
店側は客を信頼して次のロットを作り始めているんだから、ロット乱しは店と客の信頼を崩して他の客への迷惑にも繋がる
店と料理人と料理に対する敬意を持たず、麺の茹で時間と同ロットの食べ終わり時間に気を配れないクズに二郎に入る資格はない
チンタラ「お食事」がしたいなら30秒歩いて破顔かマクドナルドにでも行けよっていう
出る時に馬鹿が後ろに置いてたトランクを思いっきり蹴っ飛ばしてやったけど、警告の意図はちゃんと伝わったかな?
仙台店じゃないが、「二度と来ないでくださいねー」だよマジで

518ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa2e-pY1k)2018/01/17(水) 11:22:36.84ID:jY51HL4Ba
こんなつまんないコピペ改変初めて読んだ

519ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ aae5-J8Na)2018/01/17(水) 11:44:04.69ID:VVSujAyw0
多いですよの注意警告は1度なら常識範囲
三谷の場合しつこく食下がるから見ててうんざり

>>508
食べてたら中から食券出てきたことあるけど申告したら助手に対して舌打ちして謝罪なし

舌打ち好きなんでしょ

521ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ead2-XhTK)2018/01/17(水) 12:04:47.96ID:jIe1ONFt0
>>518
笑いを取るコピペじゃなくて実話だもん
あの狭い店内にデカいトランクを引っ張って入ってくるのを見たら、
お前が菩薩のように慈悲深くても蹴り飛ばしたくなるのは間違いない
客が少ない昼営業だからまだよかったが、アレを夜にやったら「次が詰まってるんで食べきれないなら残していいですよ」だわ

522ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-kfZt)2018/01/17(水) 12:26:03.12ID:wmAAiKkNa
心が狭い奴って嫌いだわ

523ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-dmzt)2018/01/17(水) 12:34:25.77ID:IRfmFqPpd
金曜日の昼営業は期待しないほうがいいよね
てか金曜営業したことあるんか?

最近は丼覗かれてるやつ見ないな
外人旅行客なんかにゃだいぶ優しいが

525ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxbd-sPlT)2018/01/17(水) 13:55:40.24ID:YkCuxGrWx
昼は月に数回の月火曜
水金曜はやらない
どーして

526ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa52-1A1k)2018/01/17(水) 13:56:33.65ID:mrzd+bsca
料理人と料理に敬意を表するなら
ゆっくり味わって食べるのが普通
オープンキッチンでずっと見られてたら
店員もさぞウザいだろうな
同意できんのトランクのくだりだけ
ここまで勘違いできるってすげーわ

527ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spbd-T56j)2018/01/17(水) 14:25:44.30ID:mhZwyNwFp
桜台の店員はいいが集まる客が勝手にルールをつける。

528ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spbd-T56j)2018/01/17(水) 14:27:23.05ID:mhZwyNwFp
>>520
オレンジなんて舌打ちしかしなかったぞ

トランクはともかくトッピングとかショーとか余計なお世話すぎてワラタ

>>515
>>517
>>521
平日の昼間から固定回線でよくこんなレス出来んな
人として終わってるわ
お前みたいな池沼がいるから二郎食ってるやつ馬鹿にされんだよ

531ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM8e-oE8v)2018/01/17(水) 20:10:29.94ID:sDMIO6sHM
馬鹿の長文はうざいな

532ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 25d2-Un5q)2018/01/17(水) 20:14:35.45ID:R27/1G5i0
【株FX】 日経平均どんどん上がる <世界教師 マイトLーヤ> 生活保護ますます増える 【ナマポ】
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1516152328/l50

>>530
石田の手下の書き込みなんだろw

三谷が携帯から書き込んでるんじゃね?

料理人の一挙手一投足見ずにそいつばっかり見てる豚
食べてるときも豚がじーっと睨んできてさぞ居心地悪かったろうなww

536ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6d0c-ZfXE)2018/01/17(水) 20:48:12.88ID:nTODAo1m0
今日の昼ってやってないよな?twitterで油そば食べたって書いてる奴いるんだけど

537ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0a6f-6iFf)2018/01/17(水) 21:01:20.69ID:zVplw5vc0
イシダさんやる事変わらねぇなぁ

人が食ってるとこチラチラ見てんじゃねーぞ!しかもコールの際に、ニンニク、麺半分でって言ってんじゃねーぞ!そいつは中国人だったけど、とりあえず、人の丼覗き込む奴シネ。

539ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2a23-RcqZ)2018/01/17(水) 21:11:52.33ID:b5OH+1FB0
いつか常連が刺される事件が起こりそう
常連が死ねば俺の麺の量が増えると思ってやりました

540ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa7d-r0Ip)2018/01/17(水) 21:18:31.08ID:GWU1Oc1Ta
まだ石田やってんだ
お粗末二郎
七福2号か芋

541ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 59e3-pY1k)2018/01/17(水) 22:08:09.97ID:TOfqsCXE0
>>538
たまに丼を覗き込むってレス見るけど、なんか想像できない。

>>541
想像力足りなすぎだろ。食ってんのに、ラーメン出て来るの待ってる奴がこっちのじろじろ見てるの目線感じることねーのか。

543ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 59e3-pY1k)2018/01/17(水) 23:08:05.98ID:TOfqsCXE0
それ全然覗き込んでねーww

確かにw それはチラ見だわな

545ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b9f-CexZ)2018/01/18(木) 03:39:25.94ID:kvEIbJOM0
桜台の大って食べきれる自信が無いんだけど、小だと少し物足りないんだが、大少なめコールって初見でも通ったりするかな?

546ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-ujjr)2018/01/18(木) 05:31:40.37ID:DatSR3Wyd
>>545
通るよ。
常連は通って初見は通らないかもって発想になぜ至ったの?w

慰安旅行で休業

こんな事って係長在籍中にあったかな?

548ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b9e-tD1B)2018/01/18(木) 08:29:35.88ID:K++KRfo80
慰安旅行なの?メールには従業員慰労のため休業としか書いてないけど

旅行とは書いてない
火木土は休業する前兆みたいな感じだな

550ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spb1-UumK)2018/01/18(木) 08:43:40.84ID:IlqjvuKyp
嫌な奴(係長)も辞めたし旅行でも行くか!って感じ?

木曜休みにすればいいよ。それで安定営業してくれれば。

552ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-UBsB)2018/01/18(木) 09:12:47.05ID:f3ilI9cTd
係長がいなくなった途端に従業員慰労
心底係長のことが嫌いだったんだな

553ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad9-WheY)2018/01/18(木) 09:16:03.83ID:8LhxfAPqa
単純に休養の意だろ
そりゃ朝は三田で夜は桜台で働いてたら体力持つわけないわ
係長がいないのに修行に出したらそりゃ回らんだろ。新人が育つまで係長を引き止めてなきゃこうなるのは誰でもわかってたこと
それか形だけでも係長を先に修行させてやれば辞めなかったろうに。何も考えず三谷を先に修行させたことは結果的に両方潰すことになる

554ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d5b3-Qp0A)2018/01/18(木) 09:34:48.20ID:OL9Ad7M30
慰安旅行ww

555ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb1-7XbL)2018/01/18(木) 09:57:02.78ID:3rfGgGaox
石田より歳上で二郎店主歴では後輩の西台博は普通にワンオペするが石田は意地でもワンオペしないんだな
助手にやらせて自分はしない
さすがです

三谷も三田で修行後は独立かな?
だとしたら桜台どうなるんだろうなw

557ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spb1-NRYO)2018/01/18(木) 10:00:01.41ID:kfXWXrSfp
慰労を慰安旅行と読み間違えるユトリ

今日、石田がハーレーで黒部ダムに向かってるの見たぞ

ダムカードのコレクションが結構すごいらしいなw

560ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW bd23-Lljm)2018/01/18(木) 10:45:03.09ID:9Yo4eMUG0
>>558
見かけたとしてなんで黒部ダムって分かるんだよw

今の時期、黒部ダムまでの道路って開通してないと思うんだが

562ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 237f-tTNg)2018/01/18(木) 10:53:33.27ID:eTA9x4FX0
年末年始に休んだばかりなのに。

563ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb1-7XbL)2018/01/18(木) 11:01:21.58ID:3rfGgGaox
普通に昼夜都合により休みますでいいのに従業員慰労とか文言入れるふざけた文章
さすがです

564ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW bd23-Lljm)2018/01/18(木) 11:09:52.23ID:9Yo4eMUG0
>>563
絶対ここ見てるよねw

慰労旅行ってことは、石田と三谷が
二人っきりでお泊まり旅行ってことだよね?

566ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Saeb-WheY)2018/01/18(木) 11:18:07.72ID:psc/JVUCa
従業員慰労って書かなきゃ店主のサボりだと思われるから書いただけだろ
なんで慰労=旅行って話になるの?さすがにゆとりすぎんだろ

567ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spb1-NRYO)2018/01/18(木) 11:18:46.06ID:kfXWXrSfp
日本語読めますか?
もう一回メルマガ読み返しましょう

568ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spb1-eROL)2018/01/18(木) 11:32:44.34ID:bx6U2Hwcp
>>541
今は亡き松子のガン覗きに比べりゃ、三谷や肥後ちゃんの覗き込みなんて可愛いもんだわw

トイレに実話ドキュメントが山積みになってるが石田はヤクザネタが好きなのか?

570ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd03-tTNg)2018/01/18(木) 11:40:37.48ID:Nx06qWb4d
七福なんか朝三田、桜台に戻って仕込みから掃除のヘビロテでこき使われてたあげく石田に潰された。
石田も三谷も甘いだろ。

571ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb1-7XbL)2018/01/18(木) 11:41:06.95ID:3rfGgGaox
店主のサボりと思われるなんて今さらだろ
あれだけ昼営業醜態さらしてんだから
今さらどうにもならない
失った信用は〜ってやつ
むしろマイナス作用
散々係長や三谷にワンオペ強要させてんなら
三谷いないならテメーもワンオペやれよってことよ

自分が休みたいからだろ
従業員慰労って事にしとけば聞こえはいいから

573ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d5b3-Qp0A)2018/01/18(木) 11:56:20.38ID:OL9Ad7M30
>>565
だから何処に旅行って書いてあるんだよ?w
慰労とは 苦労をねぎらう事 骨折りをねぎらう事

574ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd03-tTNg)2018/01/18(木) 12:00:59.66ID:Nx06qWb4d
たった数日働いただけで慰労で休み。
なんて素敵な職場なんでしょw

七福なつかしい! 

桜台やめた後、一之江にいるらしいと聞いた事あったけど今はどうしてるんだろう?

従業員は三谷のことを指すだけで、石田は雇われでないから店を開くべき。

577ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa21-vo7r)2018/01/18(木) 12:14:56.26ID:37TL9EGpa
ダーイシが慰安夫してくれるなら歓迎するが

ダーイシの象

579ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-3Ah+)2018/01/18(木) 12:30:13.89ID:4OKDHbubd
今日呑んだくれて明日はダルいからって、
昼休業、夜メガネオヤジのワンオペなんだろ
休んだ次の日こそちゃんと働けや

自営業なんだからそんなの店の勝手だろ。それで客が減ろうと潰れようと自己責任だ

581ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa21-vo7r)2018/01/18(木) 12:41:25.01ID:HlTSFW8ha
>>580みたいなのいらないから…

582ラーメン大好き@名無しさん (シャチーク 0Ce9-pBkG)2018/01/18(木) 12:56:34.51ID:p2El/i07C
>>515とは違うと思うけど、しばらく前にオープンキッチンなんだから麺量や茹で時間はしっかり自分で確認しろ、それが出来ない奴に生きる資格はない、みたいなこと言ってたアホはいた

583ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd03-tTNg)2018/01/18(木) 13:23:09.10ID:Nx06qWb4d
看板にあぐらかいてるだの、のりこ?なんか関係ないとか仲間と騒いでたけどいつもあんなん?

584ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa21-tTNg)2018/01/18(木) 14:20:32.87ID:QJ0eWlfoa
サボり多いは辞めた従業員をディスるはいいとこないなここ
ラーメンも決して旨い部類じゃない

三田にヨイショしてなけりゃ存続も危ういが
三田にだけはいい顔するんだよなー キモス

585ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 75c2-tTNg)2018/01/18(木) 14:55:24.86ID:IL9O4C6Z0
来週から木曜夜は油そば店主ワンオペでお願いします
三谷も休息できるし普段行けない人たくさんいるから儲かるだろ

586ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa31-yNTj)2018/01/18(木) 15:02:26.92ID:U1yddGLva
石田、桜台から撤退しろよ

587ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 75c2-tTNg)2018/01/18(木) 15:07:33.22ID:IL9O4C6Z0
つーか三谷が修行終えても新店舗開店できるのか?桜台で石田が心入れ替えて新人バイトと毎日店立ってる絵が思い浮かばない
三谷が桜台引き継いで石田引退とかありそう

真冬にハーレーで黒部ダムわろたw
もう少し現実的な妄想を書いてくれw

589ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0Hd1-iWEt)2018/01/18(木) 18:10:39.58ID:h8Gwoc7AH
誰だよ店の前の広場に石田象設置したのはwwwwwwww

三谷氏って本店で昼に働いてるの?

591ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 25b3-tTNg)2018/01/18(木) 19:04:14.47ID:peyeP3v00
>>589
ん?なにそれ?

三谷って何であんなに偉そうなの?

593ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spb1-UumK)2018/01/18(木) 19:29:31.02ID:IlqjvuKyp
変な客に厳しいだけだろw

594ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d5b3-pQa0)2018/01/18(木) 19:37:48.49ID:AY1OpRpg0
変な店には変な客が集まるんだよ

595ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb1-7XbL)2018/01/18(木) 20:03:24.18ID:3rfGgGaox
週末には
ポンコツ丸、週末jiro,シド、今日もマシマシ等
マンセーマンセー
店主降臨と持ち上げる
そもそも自分の店なんだからさ、店主いて当然だろ

596ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-Lljm)2018/01/18(木) 20:05:59.33ID:1YAWSqznd
常連に嫉妬w見苦しいわw
どの業種でもお得意様は扱い違うのは当たり前だろw働いたことないのかな?

インフルエンザにかかったので明日の夜は栄養つけるために桜台に向かいます。

インフル完治してから行けよw

菌ばら蒔きかねないし。それじゃまるでテロw

>>589
ワロタwwwww

ダーイシ「それだ!」
---
本日の昼営業はインフルエンザにより休業します。
申し訳ございません。

夜は営業します。紅しょうがもあります。


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---

この未来が見えるw

この店は落ちるとこまで落ちきったね。開店当初のフレッシュ石田なつかしい。重労働なんだろうけど。

602ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spb1-UumK)2018/01/18(木) 21:41:45.62ID:IlqjvuKyp
俺も10日風呂に入ってないけど明日行くわ

この店の場合、常連ブロガー=信者だからハッキリ行って一般客から見たら害悪だな。

604ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb1-PTKb)2018/01/18(木) 22:01:59.39ID:3rfGgGaox
博は今日昼ワンオペ
石田はワンオペせず臨休

>>604
そういう今、結果なんですね。

>>558
爆笑したわ
今年いちばんのネタだったと思うよ
俺がマスターだったら極上の常連トッピングでもてなしてやるぜw

なんで慰労を勝手に旅行って変換してるやついるの?ww

石田は三谷と慰安旅行か。
黒部ダム行って宇奈月温泉に泊まって
夜は一緒に係長の悪口に花を咲かせて酔いつぶれて
連休最終日は明日から店開けなきゃと
ブルーな気分でべんてんに並んで宇ち多で飲んで
二日酔いで結局臨休コースか?w

常連も一般客も劇的に減ったね。店に来てくれれば本音としては多分何でも良さそうだぞw 全ては自己責任、それが自営業。

しかしダーイシどこ住まいなのか知らんが、宇ち多って立石のでしょ? 

平日店休みまくって、あんな下町にまで行って呑み歩いてんのか。 


宇ち多は確かに名店だけど……終わってんな。 

>>608
マスターと三谷で二ケツで黒部ダムかよwww
気持ち悪いにもほどがあるわwww
ブラック企業の慰安旅行はスゲエなwww

それ誰かが言うと思ったw

マスターとメガネのアッーつい夜さ

三谷は気に入られるためにけつを差し出したのさ

615ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 75c2-tTNg)2018/01/18(木) 22:36:03.19ID:IL9O4C6Z0
>>607
慰労って普段の労働を讃えて骨休めに旅行とかパーティー的なの振る舞うイメージあるよね
今回のは単に過労だから休みにしただけだし
まぁ日本語としては間違いじゃないのかもだけど

616ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad9-BtGX)2018/01/18(木) 23:18:42.40ID:rpBEn+ada
今頃二回戦目終わった頃か、夜食でラーメン大蒜で、もう1発だな!明日は、昼休み、夜ネギありだー

617ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa31-yNTj)2018/01/19(金) 00:16:15.91ID:0NJqRnqka
慰安夫石田

618ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fde3-C7Li)2018/01/19(金) 00:18:24.85ID:Q3cFHqRu0
明日やってると良いなー

火曜日夜食いに行って翌日インフルエンザ発症
ここで伝染されたのか元々保菌していたのかわからんが酷い目にあった

620ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad9-WheY)2018/01/19(金) 07:15:47.68ID:JZAgvWVna
さすがに1日足らずで症状は出ない

621ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d8a-x16F)2018/01/19(金) 07:31:43.59ID:TpIhxXpM0
土曜日に行こうかと思うんだけど
油そばってやってるよね?

622ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-ujjr)2018/01/19(金) 08:09:06.83ID:NUXrBW1Nd
>>621
食べれるよ笑笑
でも美味しくないから過度な期待は厳禁。

623ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa21-mUUw)2018/01/19(金) 08:11:35.87ID:q2qBFikka
え、土曜日って油そばやってるの?

624ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa31-yNTj)2018/01/19(金) 08:15:01.65ID:0NJqRnqka
旅先で買ったアイテム
限定トッピングするから
楽しみにしてくれ
トッピング商法メシウマ〜

625ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spb1-UumK)2018/01/19(金) 08:39:22.39ID:iuhb2JuBp
>>622
嘘つくな死ね

626ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d5b3-Qp0A)2018/01/19(金) 08:49:40.15ID:jn+lYEhM0
土曜日は普通のラーメンだよ。

昼は臨休。

てことは、今後は月火のみ昼営業かな。

628ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dbd0-wFDD)2018/01/19(金) 08:55:44.78ID:B4nuaVfy0
はいきた臨休

629ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-QV1c)2018/01/19(金) 09:18:44.29ID:ObVqakGFd
桜台二郎の店主石田はもっと糾弾されるべきだな
馬鹿が店主の一杯うまいうまいともてはやしているのが悪質
新宿池袋のように店主不在の店もあるが、それをカバーするバイトがちゃんといるし、臨休もない
石田は助手に対してパワハラの態度とるし、店主面する資格ないよね

630ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 237f-tTNg)2018/01/19(金) 10:05:10.22ID:NyxZCzAO0
>>629
パワハラは場合によっては人が死ぬので、確かに見過ごせない。

そろそろ三田のおやっさんに破門にされて看板とりあげられてもいいんでない?

ここまでサボりまくってると、二郎の看板汚しになるでしょ。

ケースは全然違うけど、現ラーメン富士丸神谷店のように絶縁。 

632ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa21-tTNg)2018/01/19(金) 10:24:09.07ID:9tvDIAB/a
>>592
オレンジも同じタイプだったな
両替を頼みに来た客にアゴでクイってやって、こっちに来い的な態度だった
ここと荻窪の店員は上から客を見下ろしてる態度は接客業のやる事じゃない

633ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-yNTj)2018/01/19(金) 10:39:54.95ID:LgetynUCM
ダーイシ看板降ろせよ
頼むよ
お願いだよ〜

634ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW bd23-Lljm)2018/01/19(金) 11:11:20.27ID:JNf1k7Jm0
二郎で両替は見下されて当然だと思うw

635ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spb1-NRYO)2018/01/19(金) 11:48:56.84ID:phbmUEKjp
二郎で両替たのむヤツには居合わせた客全員が白い目で見てるよ

636ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd03-dbB2)2018/01/19(金) 11:52:07.22ID:eYWskFjxd
皆で協力して、来客0、売上0にして、この店潰そう!

637ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa21-tTNg)2018/01/19(金) 12:12:00.77ID:99MF3pUja
>>634
>>635

俺も同意見で両替はどうかと思うがな

他の二郎じゃ心の中で思ってたとしても
そんな態度をしてないし あからさま過ぎる

638ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb1-7XbL)2018/01/19(金) 12:12:05.38ID:Rp4bvnjIx
どんなにサボりまくろうが常連客が多数来るから安泰だよ
ポンコツ丸、週末jiro,今日もマシマシ、シド
愛国二郎等
マンセーマンセー店主降臨
こんな俺にサービスあざまーすとな

両替頼む奴って知能低そうだよね。
ひばりで両替頼んで、店主にちょっと待ってて言われて、何を考えているのか知らんが万札をカウンターの上に直置きして怒られてるの何度か見てる。風で飛んだらスープに万札落ちることすら想定出来ないとか頭が悪すぎる。

640ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 237f-VmjA)2018/01/19(金) 12:22:15.30ID:RkI7RmpY0
>>636
嫌です

641ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0Hd1-iWEt)2018/01/19(金) 12:23:36.82ID:BRkVhMZ0H
両替ネタで流れを変えようとしているのはいわゆる関係者ですか?

642ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa21-mUUw)2018/01/19(金) 12:24:53.95ID:q2qBFikka
>>629
新宿と池袋は店名は二郎でも実質チェーンみたいなもんじゃん

ツイで桜台に粘着してる学生なんなん

644ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa21-mUUw)2018/01/19(金) 12:51:26.26ID:sSkXdfeVa
>>643
臨休する方が悪いだろ

645ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a323-W8yP)2018/01/19(金) 13:27:10.03ID:ev7wXb7+0
先週、丼に入らないくらい長い肉を入れられた
あれだけでかいとアゴが疲れるね
普通に切って入れて欲しい

どんだけでかいんだよ
常連サービスか

ツイでこじろうが破門になったのは店主が店に立たないからではなく勝手に別ブランドを始めたからだという指摘があるけど、そのへんはどうなの?

648ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa21-tTNg)2018/01/19(金) 15:20:03.30ID:99MF3pUja

>>647
店主が店に立たないのはグレーで別の商売を始めるのは黒ということらしいよ。
個人的には、このグレーの店も黒扱いしちゃっていいと思うんだ (程度によりけりだけども)。

650ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d8a-x16F)2018/01/19(金) 16:16:24.77ID:TpIhxXpM0
>>622
>>623
>>626
どれが本当なんだよ

651ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dbd0-wFDD)2018/01/19(金) 16:43:43.96ID:B4nuaVfy0
ダーイシは保身に長けてるから本店にも手をまわしてるだろう
よって騒ぐより客が行かないのが正解。

652ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spb1-WheY)2018/01/19(金) 16:44:38.62ID:pIMtv4ohp
小金井はオヤジさん暫く見てないなあ

653ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d58a-AOr6)2018/01/19(金) 17:05:15.36ID:8RCFCAE/0
小金井は年齢的に仕方ない
オヤジは支店がアウト、諭吉とか
三田から見て孫はダメ

654ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spb1-UumK)2018/01/19(金) 18:40:41.98ID:iuhb2JuBp
明日朝から行くよ

655ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0He9-lNtq)2018/01/19(金) 18:42:40.39ID:VCrRwNGRH
>>597>>602が行ってる可能性があるから今日は恐くて行けない

656ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5dd2-UumK)2018/01/19(金) 18:54:45.48ID:amyaD8130
店主が店に立つことは前提だし、
ラーメン以外のメニューを出すことに対しても本店側は認めてなかったのにそれぞれの店で好き勝手にやってるし、だんだん二郎のルールが
緩くなってるのは確かだわな

657ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Saeb-WheY)2018/01/19(金) 19:13:24.03ID:MYOrAEa2a
総帥が死んだらみんな好き勝手やるよ
本店修行なんて無駄なことせずにポンポン新店出すだろう

明日もショウガやってくんないかなー

>>648 なるほど、正式見解があるんだな。ありがとう
>>649 実質グレーゾーンが存在してる感はあるな。破門の理由にはなるけど、それを犯したから必ずしも破門になるわけではないというのが実情か。
ルールがゆるくなってきてるってのもあるのかもな

んで、今日は誰オペっすか?

660ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad9-C7Li)2018/01/19(金) 21:16:01.72ID:knEQZ3Rya
三谷ワンオペ。
結局石田は続かなかったな。

661ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spb1-1yji)2018/01/19(金) 21:17:23.58ID:ZO0RAbXXp
今日、三谷ワンオペだけど回転早いわ。

662ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spb1-1yji)2018/01/19(金) 21:41:44.71ID:ZO0RAbXXp
うるさい4人組がいるよ。1人が二郎についてあーだこーだ言ってるわ。

>>655
ごめん
今日になったら38℃に熱が上がったので、明日解熱剤飲んで行くわ。

>>657
まさしくそう思います。

ひばりヶ丘も口だけで独立しないもんねw 足りないのは勇気か?w

666ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spb1-1yji)2018/01/19(金) 22:38:21.26ID:ZO0RAbXXp
久しぶりに三谷のワンオペ行ってきたけどアカンかったわ。盛りが少ないのは前からだけど、今日は早く回す為に少なくしたのかも。
んで、味もただしょっぱいだけで旨味がない。スープがダメなんだろうな・・・
せめての救いはブタは、まーまーだった。
係長がいなくなった金曜は、もう行くのやめようかな。ダイシがいる時に行く事にするよ。

ひばりヶ丘も桜台も、他の二郎も吸い上げられるロイヤリティーがデカいのだろう。ひばりヶ丘のような繁盛店なら二郎フランチャイズから抜けたいはずよ。

668ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-/ls1)2018/01/19(金) 23:15:39.72ID:SZkJPJAHd
数人で来てての両替はありえない

>>666 同じこと思った、旨味がなくてしょっぱいだけで豚は良かった
ボロボロこぼして拭かずに出る客がいて、しかも台拭きはネトネト
珍しくハズレの日だった
頻繁には来れないからガッカリ

俺はマスターのラーメンを愛しているから係長いなくなってマスターが店に来るようになったことは単純に嬉しい
三谷の日は絶対行かない

店主の美味いラーメンは大好きなのだが
去年の一年間店主オペの日に美味いラーメンは殆どなく
極上のラーメンは皆無だった

672ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa31-yNTj)2018/01/19(金) 23:51:05.73ID:huJsMaX1a
石田はまだ疲れが抜けきれず
慰安旅行延長で〜す

673ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b9f-CexZ)2018/01/20(土) 00:42:03.15ID:6qkldbNg0
並びの時点で千円札無いって気づいたら、列の後ろの人に断って崩しに行った方がいいのかな

674ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b8a-pQa0)2018/01/20(土) 00:52:01.22ID:Y52aYq9k0
どこまで卑しいゴミなんだよ
両替したら後ろに並び直せ
後ろの人に断る?並んでる人に迷惑かけるな
お前きづいてないだろうけど完全に「自分勝手」な人間だからな
ちゃんと考えろ
できなければ死ねカス

通常の買い物はクレカ、電子マネーが使えるから最近は現金を使うのがラーメン屋くらい
銀行で金を下ろすときは全部千券で払い出してる
そのうち中国人がアリペイで支払いさせろとかゴネるようになるんだろうな

676ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d5b3-Qp0A)2018/01/20(土) 02:50:54.21ID:Dw+jED5E0
>>673
列抜ける?いや、その必要はない。店員に言って両替えしてもらえば良い。674みたいな基地外は相手にしなくて良い。てか、どうせ本人を目の前にしたら何も言えない小心者だからw 誰も何も言ってこないから気にするな。堂々と店員に両替え頼んでから食券買いなよ。

677ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b8a-pQa0)2018/01/20(土) 04:53:46.91ID:Y52aYq9k0
ワンオペで両替してもらったらその時間の分だけ自分が時間損するからな
まあお前がどんなに損しようと車に轢かれて苦しんで死のうと関係無いけど
勿論並んでる人間も損するんだからな
お前みたいに皆が損するような嘘ルールを広めるゴミをエイズ君っていうんだよ
困ったウィルスを広げる社会のゴミ
どうやったら死んでくれるの?君

678ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa21-mUUw)2018/01/20(土) 05:35:12.07ID:DfS1Pcosa
俺は前の人が両替行くって言ったらちゃんと1人分空けて待ってるよ
674みたいに心の寂しい人間に産まれなくてよかった!

679ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0He9-lNtq)2018/01/20(土) 06:22:33.57ID:bNNvIThGH
金曜のワンオペでしかも不味いなんて最悪だな
初の金曜ワンオペで列を捌く事を優先したのと単にキャリア不足なんだろう

時間は掛かったけどうまい一杯を出してくれた係長がいなくなったのは本当に残念でならない

680ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa21-tTNg)2018/01/20(土) 07:06:07.48ID:lsU+Ljmea
大体の二郎好きなら小銭持って行くか
並び始める前に最低千円札一枚あるかどうかは確認していくさ
よく見るのはスーツ姿のサラリーマンが両替頼んでるのは見かけるな

しかし、だ、飲食業でありながら態度や表情に出すのはプロとしてどうかとは思うよ
他の飲食業としては普通に出来る事を出来ないんだからな

681ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa21-mUUw)2018/01/20(土) 07:15:22.86ID:Fz9OeUEVa
>>680
早稲田のとしおかなんて舌打ちしたり無視したり拒否してりするぞw

682ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad9-WheY)2018/01/20(土) 07:17:50.62ID:Z1BFn7SWa
まあ万券使える食券機にしてくれれば解決なんだけどな
手数料の問題もあるかも知れんが、高額紙幣を千円にするのは口座あればATM使って手数料かけずにできるだろう。近くにみずほもあるし
手間かも知れんが、時間だっていくらでもあるだろう。店主働いてないし

683ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 75c2-tTNg)2018/01/20(土) 08:03:54.89ID:1cZ5NLE50
昨日のスープ不味がったのかよ!今日行こうと思ってたのに迷う

684ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d5b3-wfif)2018/01/20(土) 08:17:27.93ID:Dw+jED5E0
>>677
うわぁ…
絵に描いたような基地外だw

685ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d5b3-1yji)2018/01/20(土) 08:38:33.56ID:SLxECQCI0
>>679
まさしくそうだよな。
係長は連続して麺茹でしないから回転は遅かったけど気持ちがこもってた一杯だったな〜
回転遅い分、後ろの並びは気にするものの比較的ゆっくり食えた。

686ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d5b3-1yji)2018/01/20(土) 08:41:55.10ID:SLxECQCI0
>>683
まっ、今日はネギありだからダイシいるし、大丈夫だろう。

687ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-yNTj)2018/01/20(土) 08:57:10.62ID:uygWgL+4M
本当にバカの溜まり場になったな
最高だな桜台
サボり店主に集うバカたち

688ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dbd0-wFDD)2018/01/20(土) 09:02:04.24ID:ALj+UoA80
ほんとそれ

>>675
俺もいっつも千円札だけでおろしてるわ

今日三谷ワンオペだから行くやつは気をつけてな。
ちょっとスープがペラかったかな。

691ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad9-tTNg)2018/01/20(土) 10:33:01.34ID:P6bkoKOSa
木曜従業員慰労のため休みからの金土ワンオペとはサイコパスだなマスターはw
味はけっこう美味かった

692ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa21-tTNg)2018/01/20(土) 11:42:41.82ID:NU2mbgXra
>>681
どうしてちょっとばかり名の知れた店は こうなんだろうな

今やそんな時代じゃないのにさ

助手ワンオペかぁ。土曜はマスターがいるから良かったのに。残念だ。

なに、今日ワンオペかよw

695ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMeb-Va0i)2018/01/20(土) 15:06:15.82ID:GdKznQcAM
そりゃ1日慰労させたんだから休んだ分はワンオペ続けて稼いでもらうぞ
今後はこのスタイルで楽して稼がせてもらうけど文句あるなら直接言えよヘタレ豚どもが

696ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 45d2-wV9Z)2018/01/20(土) 15:36:48.97ID:yRH9lmty0
今日の常連サービスは紅しょうが?

今日はワンオペにしては上出来だったんでは
麺がモチモチしてて美味かった

698ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-Lljm)2018/01/20(土) 16:12:38.77ID:L3tQITfGd
慰労ってなんだったんだろうなw

699ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 237f-tTNg)2018/01/20(土) 17:06:22.92ID:zt+yB5n10
金曜と土曜のワンオペに備えての木曜休業だったのかと思ってしまう。

700ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a323-WvgN)2018/01/20(土) 17:45:31.69ID:hJKSHojI0
一時期戻ってきたと思ってたのに
また最近最悪期の味を思わせるのになってる
これで豚がうんこに戻ったら……

三谷は三田本店への修行始めた(本当かどうか知らないけど)なら桜台がどうなろうと関係ないだろ。
三谷は石田から「三田への修行チケット(推薦)」を欲しかっただけだからなw
わざと最近不味く作って楽しようとしてるんじゃね?
三谷恐るべし策士だな!

702ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 75c2-tTNg)2018/01/20(土) 18:24:17.70ID:1cZ5NLE50
今日のそんなに非難されるできだった?個人的には美味かったと思うけど
本当に食べてここに書いてる?

703ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d5b3-Qp0A)2018/01/20(土) 19:02:36.83ID:Dw+jED5E0
>>698
二日酔い

704ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa21-idUl)2018/01/20(土) 19:32:00.80ID:aJfNBnWba
今日のスープペラいとかいってるやつの味覚疑うわ

705ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0Hd1-iWEt)2018/01/20(土) 19:50:16.00ID:aYd9+/N4H
>>704
スープなんて食べた時間によって差があるんだから気にするな。

>>704
ダーイシのプースーを意識してたからそう感じたのかもな。
確かに三谷にしては悪くなかったよ。接客も丁寧だったし。

707ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa31-yNTj)2018/01/20(土) 22:57:16.85ID:3/qHY/L5a
ペラスープを旨いと肯定するカス
味覚より人間性を疑うわ
何食べても旨いと感じる幸せな奴

708ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad9-WheY)2018/01/20(土) 23:01:36.23ID:5SFza7eBa
スープの評価はもちろん時間帯もあるし、カエシとスープの量が一定じゃない、よく撹拌してないってのもあるんだろう
その辺りは係長の方がしっかり安定してた。三谷はめちゃくちゃブレる。早いけど雑

709ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dbd0-wFDD)2018/01/21(日) 12:20:49.73ID:NqcHs3Cr0
水曜から店主が慰労してどうすんだよ。
黒部で遭難してるんか?

明日は都内雪予報だから休みだろうね。 

ダーイシ、明日は昼前から一緒にべんてんに行こうぜ!

練馬晴天也

713ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa31-yNTj)2018/01/21(日) 16:14:09.90ID:eRcPXbv0a
ダーイシは雪男
なぜか雪だと店を開け自ら立つ
こればかりはよく分からない
明日はダーイシは間違いなく立つ

確かにそう言われてみれば、昔から割りと雪の日営業してる事多かったかも。 

人あんまりこないから楽だからかw

715ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 25b3-UumK)2018/01/21(日) 17:27:05.40ID:zcI6f7u60
昨日セカンドロットあたりで開店前に並んでたのに三谷だと知るや帰った人いたなおかげで一人減ってニンマリだったけど

716ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb1-PTKb)2018/01/21(日) 18:08:04.79ID:zlafCpyHx
先週は月火昼夜いた
既報通り月火にいる率高い
明日はさてさてどうでしょうか

石田いるなら行く
油そば未食だから期待

718ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa93-ZSho)2018/01/21(日) 20:18:18.46ID:kBxWt7i7a
>>713
逆境になればなるほど血が燃えたぎる
昔からそういう男だぜあいつは
かわらねーな

719ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad9-WheY)2018/01/21(日) 20:21:53.75ID:PND0EOkXa
どっちかというとインフルエンザとかが流行ってクラスの人数が少ない時にやけにテンション上がるインキャじゃね

じゃあ深刻な人手不足は店主にとって逆境じゃないのねw

>>718へのレスね

722ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2333-UumK)2018/01/21(日) 20:29:09.94ID:lUFsElXb0
石田の二郎が1番だなw

723ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 75c2-tTNg)2018/01/21(日) 20:47:05.04ID:KswsiFWG0
先週は11周年記念にかかってたから出たけどこれからは仕込みやったら後は三谷に任せて帰る
こんなところだしょ

724ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spb1-BtGX)2018/01/21(日) 21:18:49.55ID:ETcXjtw2p
20日食べに行ったけど少しカエシが強いぐらいで別に不味くは感じなかったな。
時間帯によって変わるのにその日に食べた人間全員のラーメンが不味いとか信じてる奴バカすぎだろw

4年前の大雪の時は店開けてたっけ?

726ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa31-yNTj)2018/01/21(日) 21:47:52.62ID:eRcPXbv0a
石田は台風、大雪、ゲリラ豪雨大好き
なぜか休まない
これはマジだから明日は必ず降臨
絶対行けよダーイシ信者達

永田の遺志を継ぐサボり魔ダーイシが
雪なのに店に立つわけがない。
500ジンバブエドル賭けてもいい。

728ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a30e-Lljm)2018/01/21(日) 22:39:10.47ID:3idAtvck0
黒部ダムから帰ってきたの?w

マスターは雪見酒が似合うよなー(棒読み)

730ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb1-PTKb)2018/01/21(日) 22:52:05.31ID:zlafCpyHx
三谷は原チャリで石田はチャリ通だが雨や雪でもチャリ通するのか

731ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa31-yNTj)2018/01/21(日) 23:28:36.49ID:eRcPXbv0a
FMW風
ダーイシ!!ダーイシ!!
ダーイ!!シダーイシ!!
絶対に桜台は潰さない〜
俺は邪道なんじゃ〜

>>724
ベースのスープが弱いのが原因ならカエシの量では補えないってこともあるのでは
金曜のは旨味が足りずしょっぱいだけ、そんな感じだった

とりあえず店主は仕事しろや
ワンオペ1回位やれや

734ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dbd0-wFDD)2018/01/22(月) 01:15:14.29ID:Bpkpct/m0
>>733
昼ワンオペやってるじゃないか
昼営業してないけどw
営業したらダムカレーみたいに麺と具を分けてほしいわ

大皿に麺とヤサイで堤体を作りとろみを付けたスープをなみなみと注ぐ
ダムラーメン一丁上がり
とろみを付けてもヤサイ部分から漏れそうだな

>>734
ワンオペしやすいから油そばやってるんだよね?
じゃあなんで三谷にはワンオペしにくいラーメン作らせてんだろね?三谷にも油そばやらせりゃいいのにねえ

今日は休業メールが随分早いな

738ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa21-k5F7)2018/01/22(月) 08:21:46.48ID:iHDvlkd9a
店主からのサプライズだよ

今日はダーイシとべんてん行ってくるって言ってただろうが!

740ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb1-PTKb)2018/01/22(月) 08:59:23.41ID:cPDv5LBsx
いつもある夜は営業しますの文言ないな

741ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dbd0-tTNg)2018/01/22(月) 09:28:56.82ID:JGzZxqX+0
いや!
ダーイシとは宇ち多で昼からダムについて語り明かすんだよ!

742ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb1-PTKb)2018/01/22(月) 10:32:15.99ID:cPDv5LBsx
申し訳ございません
文言ある時ない時
三谷と石田のどっちだ?

そもそも黒部から無事帰って来れたんだろうか。
雪降ってきちゃったし遭難する危険性高いぞ。

今も遭難してるんだろ
だから昼営業は休みなんだよ
夜までには帰ってこれる見込みあるのかしら

明日も今のところ午後から雪予報だから臨休だな。 

年明けから休みすぎでしょw

三谷が本店修行終えて独立にする運びになったら潰れるな……

ダーイシ今ががんばりどころだぞ。

ダーイシの人気ぶりに嫉妬w

夜はやる気なの?雪なのに

748ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spb1-UumK)2018/01/22(月) 13:16:39.57ID:Kh2Zx8Qpp
ワンオペかねw

749ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb1-PTKb)2018/01/22(月) 13:33:21.07ID:cPDv5LBsx
雪だし暇だろうから三谷ワンオペだな

雪見紅生姜

マジか!夜やるのか!衝撃だなw

雪でやるわけない
石田を舐めんなよ?

753ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad9-WheY)2018/01/22(月) 15:31:25.11ID:NTq3eqMXa
>>752
おまえこそ店主の性格を理解してないな
こういう時に張り切るのがダーイシぞ

帰宅勧告出てるっつのにやんのかよw

実は昔からダーイシは雪とか大雨、台風で喜ぶ陰キャ。

756ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb1-PTKb)2018/01/22(月) 16:06:03.18ID:cPDv5LBsx
品川亀戸藤沢川崎等が雪の為休むのに
さすが天の邪鬼
今日休んでも何も言われないのにさすが変人 
まぁ高確率で三谷ワンオペだろうが

757ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa31-yNTj)2018/01/22(月) 16:15:45.97ID:61tKGYdJa
>>752
お前、なんもわかってねーな
バカ丸出し
ダーイシはやる気満々
マジで仕込みしてるよ
ダーイシ信者はマジで行けよ
雪の日にお前らに紅生姜プレだと
この最高にセンスのない組み合わせが
好きな奴、急げ〜

758ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa21-tTNg)2018/01/22(月) 17:26:32.07ID:3bKfUh1ca
他の二郎が休むと行列増えるからなwww
若しくはこんな日に来て気持ちわりーとか言ってそうだなwww

759ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dbd0-tTNg)2018/01/22(月) 17:28:11.38ID:JGzZxqX+0
ワンオペキター

760ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spb1-tTNg)2018/01/22(月) 17:47:50.33ID:q7oEZkA7p
嘘つけよタコ。

761ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-yNTj)2018/01/22(月) 17:57:34.93ID:7o0FYOF0M
普通にいるし笑
通りすがりだがバッチリ見た
食べてはないから味は知らねー

石田ってやつはwwww

763ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 75c2-tTNg)2018/01/22(月) 18:12:42.57ID:Zn1/VjK+0
普通に三谷かわいそう
石田と2人で店泊まるのかな

764ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dbd0-tTNg)2018/01/22(月) 18:33:38.72ID:JGzZxqX+0
ダーイシワンオペじゃないのかよ。
紅生姜のダムラーメン期待してたのに。

765ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb1-PTKb)2018/01/22(月) 18:42:59.16ID:cPDv5LBsx
亀戸関内川崎めじろ台品川雪にて休み
桜台石田いつもサボるのに雪の日出勤通常営業

石田
「(中指を立てて)お前ら、今日休むと思ったwwwww????」

767ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spb1-UumK)2018/01/22(月) 18:50:30.95ID:Kh2Zx8Qpp
よしこれから行くわ

768ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad9-WheY)2018/01/22(月) 18:55:23.17ID:8u8vyV9Oa
働きアリの法則と言ってな、アリのサボってるうち3割は他の7割が力尽きると本気出すんだぞ
ダーイシアリはサボってたんじゃない。こういう時のために温存していたんだ

いこうと思ったら電車止まっててワロタ

770ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MMd9-WheY)2018/01/22(月) 19:39:51.82ID:xgHhFXpVM
>>768
ちなみにその3割の中からまた3割サボるやつが出てくるんだけどな

帰れなくなると嫌だから地元民くらいしか行かないんじゃね

772ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a30e-Lljm)2018/01/22(月) 19:48:59.16ID:7tw7UxJj0
三谷氏ワンオペ可哀想(>_<)
マスターはまだ黒部ダムから帰ってこないんか?

773ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spb1-tTNg)2018/01/22(月) 19:51:28.11ID:q7oEZkA7p
マジで三谷氏ワンオペ?

ざまあとしか思わない

今日並びどんな感じなん?

776ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spb1-UumK)2018/01/22(月) 20:25:53.52ID:Kh2Zx8Qpp
並びゼロただし空席無し

777ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spb1-UumK)2018/01/22(月) 20:26:34.16ID:Kh2Zx8Qpp
ワンオペで半袖で頑張ってます。

三谷ざまあwwwwww

779ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c581-VmjA)2018/01/22(月) 21:33:07.27ID:ZxB+gTzZ0
明日の昼やるからって許されると思うなよ
水、金もやれや
結局今週明日のみ昼営業だったら臨休スパムやめろや

780ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb1-PTKb)2018/01/22(月) 22:19:22.79ID:cPDv5LBsx
明日昼休みだってさ
石田は明日も休みで三谷は原チャリだから帰れないから泊まって昼から仕込みか

781ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b9f-ULl5)2018/01/22(月) 22:21:58.43ID:xryRyGaL0
三谷は家どの辺なの?

こういう時こそ店に出るのが臨休王のマスターだったんだけどな…
去年店の看板が壊れてめくれてしまったのを見た頃から思うようになった
ああ終わりは近いんだなと

783ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb1-PTKb)2018/01/22(月) 23:40:19.66ID:cPDv5LBsx
今日営業してもたいした売上にならないんだから
さ、それこそ三谷を慰労させてあげればいいのに
自分は家でのんびりして助手にワンオペさせる二郎店主は石田くらいだろう

臨時休業すると仕入れや仕込みでロスが出るからじゃないかな
普段の半分でも売れれば廃棄出すよりはマイナス補填できるはず

785ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23e3-k5F7)2018/01/23(火) 01:31:50.74ID:UHuAtapq0
>>784
臨休しまくってる店だと全く説得力無いよ。

786ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a30e-Lljm)2018/01/23(火) 01:40:21.09ID:gK8CsnGj0
明日夜はマスター入るかな?

787ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dbd0-wFDD)2018/01/23(火) 01:49:15.25ID:a+Emw1/X0
黒部ダムから出られないみたいだから春まで三谷ワンオペ

788ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8576-2ydB)2018/01/23(火) 02:38:34.90ID:O7nE85jG0
>>784
ロスとか赤字削減を気にするなら
まずは安定した営業すべきだろw

789ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 25b3-IVRV)2018/01/23(火) 14:26:25.10ID:873ons/q0
本日休業キターーーーー

790ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srb1-w5bO)2018/01/23(火) 14:39:04.24ID:UUOcwQiur
だろうな。
いま三谷っぽいのが神保町に並んでいたようだから。店主ワンオペはないわな。

791ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spb1-tTNg)2018/01/23(火) 15:10:05.62ID:CTjPzImZp
昨日食べといてよかった

792ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dbd0-wFDD)2018/01/23(火) 16:15:39.36ID:a+Emw1/X0
係長を潰した代償は大きいかもな

793ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Heb-CcVU)2018/01/23(火) 16:59:17.87ID:9zTvKMkXH
石田は懐がちょっと寂しくなるだけで三谷が代償払ってるのがな

794ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb1-PTKb)2018/01/23(火) 17:13:35.32ID:t1WapxPFx
昨日大雪で営業
今日晴天で休業
すごいね
昨日は助手がワンオペ自分は自宅でのんびり
こんなことする二郎店主は石田しかいない

他の人といっしょがイヤ
個性の塊、それがマスターよ

796ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 237f-tTNg)2018/01/23(火) 18:26:25.65ID:KQ3WeCEe0
マスターは、きっと食べ歩きと新メニュー開発がメインのラーメンプロデューサーになったんだよ。

797ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad9-WheY)2018/01/23(火) 18:57:36.62ID:y7xzOLL+a
ラーメンをプロデュースする次世代ゲーム、ヌードルマスター

798ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0Hd1-iWEt)2018/01/23(火) 19:16:07.37ID:lqOTaz6hH
宇ぢ多に通ってるんだから飲み屋の経営に興味津々だろうな。

オーナーになって誰かにやらせんのか

石田が居酒屋を経営して、それを知らずに係長がまた面接にきちゃうの?

そういえば永田もイベントでガツ焼いてたな。臨休が多いのも共通しているし、そのうち…

係長、今の店では桜台の時と違い覇気が無くてやる気なさそうにしてた
いくら同じラーメン店でもあの歳で1からスタートできつくされてるんだろうな

803ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 25b3-tTNg)2018/01/23(火) 21:45:21.72ID:4BL6eezK0
>>802
どこで働いてるんですか?

804ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 237f-tTNg)2018/01/23(火) 21:46:30.42ID:KQ3WeCEe0
>>802
二郎よりも家系ラーメンの方が、上下関係に厳しそう。

805ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b46-yYrk)2018/01/23(火) 21:54:16.60ID:dcfiDVVs0
めんどくさ

806ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 25b3-hIJ0)2018/01/23(火) 23:02:51.50ID:M2Vn1J440
>>802
てめぇ自慢気に中途半端な情報書いてんじゃねーよクズ
教える気ねーなら何も書くなアホカス氏ね

807ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-yNTj)2018/01/23(火) 23:35:38.17ID:SanUBHqPM
子分が稼いだ金でローン返済
ダーイシ頼むから辞めろよ
皆バンザンザイ
跡地に芋にインスパ開店

808ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 45d2-fHsH)2018/01/23(火) 23:55:04.66ID:XwXnW3UB0
三田で修行してる人が入りそう

809ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb1-PTKb)2018/01/24(水) 00:03:50.93ID:HA722PW3x
先週月火いて水から休み
木の慰労挟んでずっと三谷ワンオペ継続中
今日は三谷慰労で明日からワンオペ継続か

810ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0Hd1-iWEt)2018/01/24(水) 00:11:01.78ID:bzglXtjQH
二郎の店主認定されれば、不労取得で生活できるの巻

>>804
SUSURUってジロリアンだからここ見て情報仕入れてるだろうし係長が本当にいるか見に行ったんじゃないかと思ってるw

オープン当初からずっと通ってきたけど、さすがにだ愛想つかしてきたわw

813ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 237f-tTNg)2018/01/24(水) 02:37:41.91ID:RVW6M5qz0
>>811
本当だ。田上家に行ってますね。

814ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dbd0-wFDD)2018/01/24(水) 08:59:03.19ID:84Mj7u/70
今日も安定の臨休か
ダーイシ余裕の生活だな

815ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad9-BtGX)2018/01/24(水) 09:13:58.29ID:Ypb3o2a1a
流梨香って桜台いや、二郎食べた事ないだろあの男

816ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 25b3-tTNg)2018/01/24(水) 09:51:42.51ID:mA6MJDoj0
>>815
そうなんだよな。ネカマ臭いんだよね。二郎botにリプするのが頭悪いなって思うわ。

817ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spb1-NRYO)2018/01/24(水) 11:34:50.69ID:XT2zhOlzp
botのルール守らないヤツの方がよっぽどタチ悪いよな

結局土曜日はワンオペになっちゃった訳・・・?

819ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dbd0-wFDD)2018/01/24(水) 18:18:02.58ID:84Mj7u/70
臨休かワンオペのみ

820ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa21-tTNg)2018/01/24(水) 18:31:20.63ID:4sxP5Gbaa
>>809
係長みたいに使い倒された末に
メルマガで嫌味言われてサヨナラかもな

今日のはめっちゃ外れらしいがマジ?

>>819
それじゃぁ土曜しか行けない人には辛いなぁ・・・

昨年末で店長が辞めて今は見慣れない顎髭が仕込んでるからな。うまいわけないわ

三谷ワンオペで怒りを客に当たってるらしいな。

825ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb1-7XbL)2018/01/24(水) 19:15:24.36ID:HA722PW3x
西台店主博はワンオペ営業してるのに石田は店にも出てこずもちろんワンオペもやらない
助手にワンオペ強要はさすがに醜い

不味いラーメンしか出せないバイトごときが生意気だな
ワンオペは客が頼んだわけじゃなくて店側が勝手にやってるだけじゃん
文句があるなら客にあたらないで顎髭デブに言えって思う

今日も石田は店ほったらかして遊び回ってるのか

>>823
www

829ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7581-bEiM)2018/01/24(水) 20:03:32.96ID:Tz5GT7bu0
もう少し早く食べてください
食べれないなら残していいですよ?
後ろ並んでる人がいるんで!

830ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa21-pLym)2018/01/24(水) 20:13:08.66ID:xBBvLKnxa
ワンオペやらせてくれるなら、バイト応募してみるかな

ノウハウを得たいので。

831ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 75c2-tTNg)2018/01/24(水) 20:14:08.22ID:l7uwSVnH0
この店病んでる

832ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0Hd1-iWEt)2018/01/24(水) 20:17:08.49ID:bzglXtjQH
>>830
サボり方のノウハウ?

833ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad9-WheY)2018/01/24(水) 20:18:27.18ID:6CvSeYVca
>>830
仕込みから提供までワンオペです
ノウハウ覚えてもインスパ独立禁止です
7年やっても本店修行はできません
2ちゃんで変なあだ名つけられます
時給千円です
これでもやるのか?2千円もらっても割に合わんと思うぞ

834ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0Hd1-iWEt)2018/01/24(水) 20:32:56.52ID:bzglXtjQH
今日西台に新人アルバイト来たみたいだが、既にミキティとか付けられてるしw

835ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 237f-tTNg)2018/01/24(水) 20:58:33.42ID:RVW6M5qz0
>>830
勇者だ

836ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa31-yNTj)2018/01/24(水) 21:02:52.93ID:slN4Mcqza
独立は関係なくできるから
桜台の隣の店潰れたら芋やれば良いよ

先週のワンオペの時は丁寧な接客だったよ三谷
モタモタしたグループ客多数だったけど頑張ってた

838ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb1-7XbL)2018/01/24(水) 22:22:55.01ID:HA722PW3x
府中みたいにずっとワンオペだと三谷潰れるな
三谷修行を仮に行ってるなら朝から三田で午後桜台で仕込みも一人でやってるとなるとかなりきついだろうな

この前行ったとき三谷ワンオペで、自分で自分の腰叩いてたぞ。
身体は相当きついんじゃないかな。
桜台ホームだし、どんな形であれ安定して営業できるように石田には頑張ってほしい。
みんな石田を叩いたって店が良くなるわけじゃないんだぜ。

係長居なくなってしまったので、今後は店主が居る日だけ行きたい。

841ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-UumK)2018/01/24(水) 23:02:17.05ID:0DMhRtjWd
毎日嫌でも店に立ってる店主からしたら
怠け者の石田はどういう風に思うんだろうな

いやほんとにはよ潰れろよこの店
もう負の連鎖しか生まれてない

せっかくの店舗を潰すのは困る。
石田を追放して志ある新店主に譲るべき。
どんどん人が育って、店主不在でもうまく回るようになるなら
むしろ有能な店主といえるが、
係長の件を見るに石田はマジで害悪だわ。

三谷も腰やってるのか?
だとしたら厨房に問題があるのかもな見直したほうがいいんじゃないの?

>>838 あの時の府中はやばかった
ずーっと麺茹でてて溶けかけてるしヤサイニンニクってコールしてもずっとニンニク盛っててらーめん大みたいな辛さになったし

846ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 16d0-sK/O)2018/01/25(木) 06:47:40.39ID:SqnPFRjG0
今日もワンオペか
ダーイシはJRのガンダムスタンプラリーでもやってるんだろうな

メルマガでバイト募集する気持ち分かるな
応募は自然とメールの返信になるものね
マスターのケータイに応募とかだったらここのアンチから脅迫電話とかきそうで怖いよな

アルバイトで入って店長まで昇進できるの?

>>848
アルバイトで時給制やって働きが認められれば月給制の社員待遇になるんじゃないの?亡き係長や三谷氏みたいに

850ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa77-5BRj)2018/01/25(木) 09:11:58.63ID:3W7HrLQQa
>>848
係長だって店長だったんだし、長く勤めればなれるよ
もっともコンビニの名ばかり店長みたいなポジションで店主に搾取されるだけで独立はできないけどな

851ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7a-favS)2018/01/25(木) 09:28:37.32ID:g6f6i6Y2d
係長ってネタじゃなくて本当に役職として店長だったの?w
マスターはオーナー兼店長になったのかな?

今日はやってる?

>>851
マスターは経営者で店主で社長だよ
三谷が昇格したんじゃないの?
二人きりの会社で

嘘を嘘と見抜けないと掲示板を使うのは難しい

>>852
夜は普通にやるだろ
昼のことなら今の形態での昼営業では最初から木曜は休み

係長が店長というのは嘘でもなんでもないよ
野猿でもジロリアン陸と向かい合ってる山本さんが店長
https://twitter.com/Jiro_Yaenkaido2/status/953276342706913280

857ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxab-Lcr2)2018/01/25(木) 10:53:12.72ID:p4D0NGzVx
店長とかどうでもいいからさ、当たり前に店をオープンさせてくれよ
今日やってる?って要確認の店ってどうなのよ
自分はワンオペしないで助手にだけワンオペさせるのはどうなのよ

ミリオン出版がコアマガの出版物から無断転載して謝罪してたんだな

【大洋図書・ミリオン】ミリオン出版・大洋グループ総合スレ【ワイレア・大洋書房】 [無断転載禁止]©2ch.net
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/zassi/1472534477/

http://www.mag2.com/m/0001676414.html
この画像に写ってるのが係長? 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:7bff9ed63942b4cd01610d20b2c06e65)

>>859
元店長の長谷川さん。

861ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spab-n2Vf)2018/01/25(木) 13:56:20.30ID:6btXASxkp
アホなツラしてるなw

係長が店長だったとかネタなのに本気にしてる奴いるんだな
どんだけ新参なんだよw

863ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Saeb-XSvb)2018/01/25(木) 15:54:17.73ID:M9pXQxUBa
石田部屋人材募集中

慰安旅行有
ワンオペ有
臨休案内有
悪態接客有
独立開業有

時給1000円
人気業務の為にお早めに

>>863
まかないは無いのか?
交通費は?

865ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0H77-FqK9)2018/01/25(木) 17:02:48.07ID:FzMLtpb5H
今店の前通りかかったけど、今日もワンオペっぽいな。。 

桜台の寿命はいつまで三谷が持つかだな。

866ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMaa-XSvb)2018/01/25(木) 17:57:27.00ID:wZdHTYa6M
まかない?
交通費?
全額負担になります
俺の懐から出すなんてありえない
募金箱に可哀想だと思うなら入れてくれ

867ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxab-Lcr2)2018/01/25(木) 18:34:35.96ID:p4D0NGzVx
第二の故郷ポンコツ丸筆頭に常連客がマンセーマンセーするからな

三谷のワンオペとか最悪だな
また、丼下げた手を洗わないで麺茹でと盛り付けの不衛生ラーメン出されるとか勘弁
練馬保健所に連絡したほうがいいな

869ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spab-n2Vf)2018/01/25(木) 19:09:35.00ID:HZOpfSIgp
アンチは営業妨害に必死だなw
そんな細かい事を言うなら地べたに置いてある
油やゴミ箱に入ってる野菜なんかダメだろw
係長も手を洗わなかったし

870ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1a6f-n2Vf)2018/01/25(木) 19:26:32.15ID:AIBOYkYm0
ブレで不味い時もマンセーマンセーだからな
常連のツイートは見る価値なし
特にここは酷いね

まじでワンオペなのか

係長はきちんと手を洗っていたけどな

仕事は丁寧だけどオペが遅い係長と
仕事は雑だけどオペは係長よりましの三谷

>>869
嘘つくなよ

三谷は小便したあとも手を洗わないでラーメン作ってそう

876ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Saeb-XSvb)2018/01/25(木) 21:42:39.11ID:M9pXQxUBa
>>869
アンチとかじゃなくて常識が分かる奴
お前みたいな微々たる脳ミソがある奴が
桜台を支えてる笑
永田のがまだマシだわな
石田みたく子分で金稼ぎしないし
早く店畳めよ

ここの常連は色々優遇されるから味がブレててもマンセーするわなww

なんでここの店主は働かないの?
助手にワンオペさせて自分は遊んでるって人間としてどうなのよ

879ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4bd2-UHhj)2018/01/25(木) 22:26:23.91ID:vJM5ypqE0
もうモチベーションが無いんじゃないの?

880ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Saeb-XSvb)2018/01/25(木) 22:49:11.26ID:M9pXQxUBa
働かないのは子分が微々たる金を稼ぐから
左うちわ
楽だわ〜バカが金を落とすから

一、清く正しく美しく、散歩に読書にニコニコ貯金、週末は釣り、ゴルフ、写経
二、世のため人のため社会のため
三、Love&Peace&Togetherness
四、ごめんなさい、ひとこと言えるその勇気
五、味の乱れは心の乱れ、心の乱れは家庭の乱れ、家庭の乱れは社会の乱れ、社会の乱れは国の乱れ、国の乱れは宇宙の乱れ
六、ニンニク入れますか?

これを思い出せやとしか

もう三谷は話すら要らない。店主は辞めるか頑張るかハッキリしよう。

なんか客の分際で何様なんだってのばかりだなw
しかもこんだけアンチレスあるのに毎回結構並んでるし

884ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-57im)2018/01/26(金) 01:07:00.92ID:w6vNtPEla
イキリっぷりからして流梨香1995(@rizintunneldogs)とあやせさん(@qute_ayase)じゃね?
ワンオペなのに大ラーで注意されるってwwwよっほどチンチラ食ってたんだろうなー

885ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-57im)2018/01/26(金) 01:08:25.62ID:w6vNtPEla
×チンチラ
◯チンタラ

>>885
些細な入力ミスで揚げ足取るつもりはないけど、ワロタ

>>885
島木譲二思い出したわ

888ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ba9f-rgA5)2018/01/26(金) 02:23:09.78ID:sb3u3JsH0
>>885
かわええ♡

ワンオペで注意されるってよっぽどおせえんだろうな
小にしときゃいいのに
今日も昼は休みか

890ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Saeb-XSvb)2018/01/26(金) 07:42:24.88ID:fAlTtCXZa
皆様、おはようございます
本当に体調が悪くお休みしております
また皆様の笑顔に会える日を楽しみに
一日でも早く体調回復の為
皆様から頂戴したお金で
昼から飲み歩きたいと思います
皆様も会社、休みマシマシで

891ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-9OBP)2018/01/26(金) 07:59:21.75ID:er0/bVNXa
いい加減に昼は営業日のみメールするって思考にならないの?

892ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e30c-xV2s)2018/01/26(金) 08:27:20.77ID:seK05Jkl0
あやせさん(@qute_ayase)なんてアカウントねーじゃんデマ野郎

>>891
メルマガ配信=販促活動
1400人に一気に呼びかけられる

894ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spab-juw0)2018/01/26(金) 08:43:22.64ID:OGXjO17qp
今夜も三谷ワンオペかね?

今夜は店長ワンオペかね?

896ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spab-n2Vf)2018/01/26(金) 09:35:50.26ID:J/uf+M4xp
>>876
アンチホイホイwwじゃプラナリアぐらい知能のお前は二度と桜台にくるなよw
石田に店たためなんてニワカは出禁なw
あのマヌケの永田がマシって頭ウジが湧いてるなw

今日もダーイシは店ほったらかして遊び回ってるのか

898ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxab-VHtp)2018/01/26(金) 11:15:11.83ID:BhxpbB3ax
先週水曜からずっと休み
月火土しかいないから明日久々出てくるか
今日も三谷ワンオペ明日もワンオペ濃厚だな

今日もべんてん食べた後に黒部ダムに行って、夜は宇ち多で飲むの?

900ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Saeb-XSvb)2018/01/26(金) 12:08:13.67ID:fAlTtCXZa
>>896
永田以下だろあの永田以下
永田は少なくとも自分がさぼって
子分から金吸い上げないからな
お前、もしかしてダーイシか?

石田はここ見てそうw

902ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spab-n2Vf)2018/01/26(金) 12:36:45.90ID:J/uf+M4xp
>>900
下っ端の無能な永田が子分なんて出来ねえだろw
トロイ永田が居なくなって本当に良かった。
あいつネギの青い部分は入れるなと何度も注意したのに何度も入れて最悪だった。

頭オカシイのが来てるね

904ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3c2-n2Vf)2018/01/26(金) 14:38:29.80ID:WXFkml0x0
流石に仕込みしてワンオペで回して掃除して本店で修行もしては不可能だろう
仕入れと仕込みはマスターで残りが三谷みたいに役割分担してんじゃないかね

905ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 138a-1ipv)2018/01/26(金) 15:10:56.94ID:/o9JbpjY0
してるわけねえだろ…

どうなんだろうね
店主が頭おかしいのは間違いないから
全部助手にやらせてる可能性はある。

常識で考えれば役割分担するんだけど
そんな常識があればそもそも助手をワンオペで使い潰さないだろ

907ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 16d0-sK/O)2018/01/26(金) 15:22:38.88ID:DTPWWvc/0
仕込みなんてやんねーよ
やるのは券売機の金回収のみ
#トクイチ
でツイッター検索すると
びっくりすんぞ

店主がクズでバイトもすぐ辞めるし、長年働いていた助手も辞めた。新人はもう入ってこないだろうね。店主が代わらない限りは

909ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spab-Zdmc)2018/01/26(金) 15:48:33.85ID:1cSym3SQp
>>907
インスタのタグ検索だね

人に全部やらせて、石田はただの集金野郎に成り下がったなw

911ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMe6-n7G3)2018/01/26(金) 16:43:35.53ID:Lg8XT0rzM
今日は100パー三谷ワンオペか
行かなくていいから助かるな

素直にワンオペのために早終いするって言えないのか

>>899
なにそのハードスケジュールw

914ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMaa-XSvb)2018/01/26(金) 17:04:18.60ID:+irjdiOqM
味なんか関係ないだろ
二郎桜台で食べれば
なんでも美味しく感じるだろ
今日も皆、金おとしてくれよな
明日は顔出すからよ集金で

>>914
お前簡単に特定できそうな特殊な回線使ってるけど大丈夫か?

916ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxab-VHtp)2018/01/26(金) 18:08:39.66ID:BhxpbB3ax
西台は店主がワンオペ時にはしっかり時間がかかる&ワンオペ&両替不可告知する
石田も初期は本日は助手対応となります
と告知してたがすぐにしなくなった
やはり文面に助手ワンオペを表記するのはさすがに色々まずいからやめたんだろうな

ソープのホームページで、
「うちの店では本番できます!」とは明記しないのと同じだな。

918ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 13b3-CTcU)2018/01/26(金) 18:40:33.01ID:LaTNbAeS0
は?石田が仕込み?笑わせるなw

919ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spab-juw0)2018/01/26(金) 19:02:23.25ID:OGXjO17qp
今夜は三谷ワンオペみたいだね?どーすっかな〜・・・?行くのやめて家でアンナチュラルでも見ようかな?

920ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ba7f-n2Vf)2018/01/26(金) 19:13:03.68ID:71grvBoR0
>>907
守秘義務に抵触する事を公開するのは、やめときましょうよ。

三谷は桜台でバイト始めて1年満たずに麺上げを開始した
また三谷本店修行開始がネタじゃなくて本当だったとすると
僅か2年とちょっとで三田入りを果たしたことになる
ワンオペさせられて三谷がかわいそうという声もあるが
むしろワンオペやって当然だと思うのだが

922ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Saeb-XSvb)2018/01/26(金) 21:35:32.34ID:10rpHzMCa
関内が生んだポンコツ店主石田
関内でサボリと助手営業の修行したのか?
関内は滅多に臨休しないのに
ましてや助手ワンオペなんてしねーし
石田マジで畳めよ
無くても不自由しないから

923ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13b3-Zdmc)2018/01/26(金) 21:54:42.86ID:0o4W0Q8L0
材料の都合って、、、毎日。
もっとましな理由を考えろ!
客を馬鹿にしてるのか?
誰も信じないぞ。
店主は見せに立つない理由を
示すべき。

924ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ef15-d7ju)2018/01/26(金) 21:55:07.71ID:zfRDG2NO0
あれ?ダイシは仙川出身じゃなかったけ?

925ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13b3-juw0)2018/01/26(金) 22:05:37.38ID:70aFqUHo0
行ってきたぞ。今日の三谷は、先週よりはマシだった。でも、盛りは相変わらず少な目。
二郎食った感がない。満足感というか達成感というか。そーゆーの。これなら半分とか少な目とかしなくてイイと思う。
んで、客と三谷が話してたんだけど、いつも朝一に三田行って、その後桜台来てるんだと。本店修行マジ情報だわ。
因みに、雪の日は原チャリで歩道走って帰ったんだと。

926ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxab-VHtp)2018/01/26(金) 22:41:28.83ID:BhxpbB3ax
係長辞めたのはやはり三谷本店行きが決め手だったか
そりゃ心折れるよな

927ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a31e-/MI7)2018/01/26(金) 22:50:43.06ID:TFjnenyt0
石田さん
アンタのラーメンはうまくないよ
ラーメンのこだわりが感じられない

928ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-c+QS)2018/01/26(金) 22:58:36.76ID:kxarSIhva
>>925
お前多分三谷から特定されてるぞ

929ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-57im)2018/01/26(金) 23:41:00.38ID:l2wdVYvya
>>892
@cute_ayaseな

早く桜台から出てってくれ!

むしろ桜台から出ないで欲しい。
石田とよろしくやってろ。

932ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 16d0-sK/O)2018/01/27(土) 00:51:22.63ID:HqWAHYM00
>>920
守秘義務なんか出てた?
どこ?

933ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bad2-A0hv)2018/01/27(土) 05:30:24.83ID:2T7Ryq/Q0
三谷は大が小になる。
少なすぎなんだよな。

934ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bae7-9OBP)2018/01/27(土) 06:46:51.61ID:PnI+nO/P0
三谷の豚増し忘れって、わざとなの?池沼だからなの?

935ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-n2Vf)2018/01/27(土) 06:56:34.59ID:KbxS15/ea
>>925
それって麺打ちのみだな
本店修行は店に出てからが本番だ
麺打ちだけやらされて 店主になれなかった助手はかなりいる

936ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa77-5BRj)2018/01/27(土) 07:16:25.73ID:nI6htKJUa
三谷はマジで量少ない
豚増しにしても小さく切ったやつが4枚くらいあるだけで麺も少ないケチっぷり
手際が良いというか雑なだけで1つも良いところがない
こんなやつ独立したところで閑古鳥が鳴くだろうし、係長の方が明らかに良かった
荻窪見てればわかるけど、大事なのは手際より味のセンス。そもそも客がまばらじゃ手際の良さとか意味ないんだから
店主はちょっと先のことを考えてみる力が足りないよ

単純に好みだろうな
自己管理すら出来ない人に先見の明があるとは思えない

938ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMaa-XSvb)2018/01/27(土) 09:42:51.22ID:0mhJAAahM
本日、私はお休みを頂いております
助手対応になりますので
宜しくお願い致します

939ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Saf2-A53X)2018/01/27(土) 10:17:04.68ID:/b/BRY7ba
>>936
いや、両方必要だろ
いくら味が良くても回転悪かったら俺はいかない
なぜ片方だけで良しとするのか

940ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-9OBP)2018/01/27(土) 10:24:38.94ID:RRbi+nQta
味と回転率の重要度って圧倒的に味じゃないの?
不味かったらガラガラでも行かないんだから

941ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sae6-5BRj)2018/01/27(土) 10:27:07.45ID:ONxQHwxEa
>>939
そんなの当たり前だろ
回転と味どっち取るかって話だ

942ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b381-A53X)2018/01/27(土) 11:51:10.32ID:A3VMasXL0
>>941
だからそのどっちかを取るという選択がありえねーって言ってんだよアホ
味と値段とかならわかるが
味と回転は普通に両立できることだろ
よく読めカス

943ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 13b3-1ipv)2018/01/27(土) 11:59:21.24ID:0J/TIPe70
お前ら石田のことディスってるけど
世の中、社員やバイトに仕事任せて遊んでる経営者なんて山ほどいるんだぞ。

944ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Saeb-XSvb)2018/01/27(土) 12:05:50.68ID:ANS9QhLIa
>>943
お前さそれ二郎じゃねーだろ
総師が人任せで遊んでるか?
例えになってねーし
二郎店主としてありえねーから
お前マジでバカなのか?
脳味噌マシマシにしてもらえ

そこじゃないのよ。
単なるサボりなら別にいいけど、
石田は人員も確保せず負担を押し付けて
パワハラ挙げ句に従業員を貶すメールを
ファンに向けて発信するクズ。
永田はここまで叩かれなかっただろ。

今日もワンオペさせてんの? 

ホント人として経営者として終わってるね。

947ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-n2Vf)2018/01/27(土) 12:44:22.37ID:CIfv/zvSa
府中は店主がたまにワンオペだけど
それ以外は唯一のワンオペ
しかも店主以外でやってるのはココのみ

過去で店主以外のワンオペだったのは武蔵小杉くらいか?

今日店の前を通ったけど雪かきすらまともにやってないんだな
積もった雪の上に立って並んでるの見て笑ったわ

949ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxab-VHtp)2018/01/27(土) 12:56:46.34ID:Qk7Ns2pix
今日も助手ワンオペ
金曜土曜の1時間時短する時、材料都合は必ずワンオペ
他曜日でも基本助手ワンオペ
石田は月数回しかいない
百歩譲って助手が複数いればまだしも三谷しかいない現状でこの有り様
そりゃ、仕事も雑になるわな
一時期批判されたすき家ワンオペよりブラック

950ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spab-5BRj)2018/01/27(土) 13:19:19.75ID:yVSDRU7ip
係長潰した罪は重い

俺は係長が好きだ

952ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3c2-n2Vf)2018/01/27(土) 13:24:53.32ID:CynxyR0N0
2月12日の月曜日が振替休日で世間は休みだからそこら辺にはマスター顔出すよ

石田さんは自分を肯定してくれる取り巻きしか認めないからね。係長みたいに自分とソリが合わない人は追い出す。

954ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-mQ0M)2018/01/27(土) 13:27:09.57ID:K/VbUX6xa
>>947
西台千住も店主ワンオペしてるぞ
唯一とか知ったかぶりは良くないぞ

係長もあんなにいじめられてよくここまで耐えたと思うわ

956ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-n2Vf)2018/01/27(土) 13:31:04.30ID:CIfv/zvSa
>>954
店主以外のという注釈つきだks

957ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-mQ0M)2018/01/27(土) 13:40:25.17ID:K/VbUX6xa
>>956
>府中は店主がたまにワンオペだけど
>それ以外は唯一のワンオペ

え?府中は店主のワンオペなんだけど?
その府中以外では唯一のワンオペって書いてるけど?

958ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxab-GbiD)2018/01/27(土) 13:53:42.48ID:Qk7Ns2pix
二郎で助手ワンオペしてるのは唯一桜台
他二郎(藤沢中山亀戸等)で店主不在時もたまにあるが当然助手が複数いる
店主ワンオペしてる店も毎日ではなく月に数回
自分の店だしまぁしかたない
ここは月に数回しか出てこないのが異常事態
嫌なら行くなで行かないことが賢明な判断だ

叩いてるのってここに書き込んでる数人だけじゃんw

ほとんどの客がなんとも思ってないよ

雪かきぐらいしろよと俺も思ったわw

>>959
たぶんそうなんだろう
Twitter見ても係長と三谷の違いがわからないレベルが大半だもんな

962ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13b3-juw0)2018/01/27(土) 14:39:37.11ID:CJKydT7G0
俺も雪かき思ったよ。客が並ぶの分かってるんだから、そこの所だけでも雪かきしろよ〜二郎どうのこうのの前に客商売なら当然の当たり前田のクラッカーだよな〜

963ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6e8a-1ipv)2018/01/27(土) 15:12:38.86ID:zf2RZgdj0
ぐちゃぐちゃ言ってるのはここに書き込んでるウジだけで
現実は馬鹿面ぶら下げて並んでるんだろ?
雪かき?そんなもんしなくても馬鹿面ぶら下げて並ぶんだろ?
バーカ

僕は麺増しを要求します(^_^;)

965ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-9OBP)2018/01/27(土) 15:34:27.36ID:RRbi+nQta
>>960
そういうところに人間性が出るよね
係長いた時ならやってくれたんじゃない?

966ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-9OBP)2018/01/27(土) 15:34:58.81ID:RRbi+nQta
>>963
俺なんて今日、三谷のワンオペ確認して他の店に行ったわw

967ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3c2-n2Vf)2018/01/27(土) 15:57:26.74ID:CynxyR0N0
トッピング聞かれて迷いながらゆっくり野菜マシマシ〜にんにくマシマシ〜言ってる人の野菜の山がペッタンコだったのは笑いそうになったわ
あらかじめ決めておこうな

968ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b381-A53X)2018/01/27(土) 16:00:44.28ID:A3VMasXL0
朝に三田行ってその後桜台で仕込み
さすがに雪かきくらいはかんべんしてやってもいいんじゃないか
石田のことどうこう言うくせに三谷に容赦ないよなおまえら
同じ状況で係長だったら仕方ないよねとか言ってそう

>>967
こういう嫌がらせするから三谷は嫌われんだよな

>>935
麺だけは鉄板だったのがかつての桜台だが
助手営業が始まってからというものの麺の劣化が著しい
三谷が製麺に関わるようになったからだと考えると腑に落ちる
今三田の麺打ちを三谷がやっているのだとしたら
ラーメンの出来にどう影響しているのか気になるな

971ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxab-ZgwP)2018/01/27(土) 16:40:46.48ID:Qk7Ns2pix
二郎ある通りは日陰だから広場の前もまだたくさん雪あったな
練馬方面高架下なんか車もたいして通らないからまだまだ雪がすげー残って凍結してたわ
15時過ぎ店前通ったら15人以上並んでたわ
土曜日のワンオペはやはり過酷だわな
三谷の事は好きではないが同情するわ

>>968
知らんがな
客側が頼み込んで三田に行ってもらったりワンオペしてもらってるわけじゃない

>>968
係長が開店前に雪かきしてたら手伝いたくなっちゃうなw
やっぱり人に好かれるって大事だな

974ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spab-n2Vf)2018/01/27(土) 17:50:31.35ID:cXAITHo+p
ニワカだとあまり盛られないぞ
常連だと普通にマシマシ

975ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b381-A53X)2018/01/27(土) 17:57:37.86ID:A3VMasXL0
>>972
それ言うなら客が石田に対してどうこう言うのもなしだろ

三谷ワンオペの日だけは絶対に行かない。これだねはガチ。

>>975
取り巻きの人ですか?

なんか三谷は疲れてるようなカリカリしてるような感じには見えた

979ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 57d2-Yt4D)2018/01/27(土) 19:29:00.86ID:vnhN/kB90
三谷も石田の前では大丈夫っす
ってご機嫌とりながらも本音はいいかげんにしてくれ
って思ってるんじゃね

>>976
俺もなるべく行きたくないけど、もう9割方三谷ワンオペだからきついわ・・・

981ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spab-n2Vf)2018/01/27(土) 19:41:32.88ID:cXAITHo+p
三谷が嫌なら行かなければいい。
仕込みが店長で夜は三谷に体制がしばらく続くだろうからな

982ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spab-n2Vf)2018/01/27(土) 19:41:52.88ID:cXAITHo+p
俺は勿論行くけど

983ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-QLVl)2018/01/27(土) 19:43:46.17ID:FMsiS0cAa
店主仕込みしてないだろ
全部助手だよ

984ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spab-n2Vf)2018/01/27(土) 19:46:14.09ID:cXAITHo+p
桜台は基本的に仕込みと店に立つ人が別れてる
から仕込みからラストまでは無いよ
地元だから解る。

この店はもう終わりだな。店主が味を落とし、アルバイトが結果的に客を逃がす。荻窪末期のツーオペ時、日曜日の客が居ない店内で、呆然と立ち尽くす永田&泥が脳裏から離れない。今の桜台も構図は同じ。

三谷は俺に対して「小豚」なのに、わざと豚を忘れたふりして勝手に「小ラーメン」にする。
指摘して、丼を台に戻そうとすると、その行為を制止させ、謝罪も無く「チッ」と舌打ちしながら小皿に足りない豚を載せて提供する。

987ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spab-n2Vf)2018/01/27(土) 19:59:33.83ID:cXAITHo+p
昔から通ってら俺としては今の臨休がほとんど無しってのは奇跡的なんだが(笑)
豚も良くなったし別に文句言うほどでは全然無いなw

988ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b80-pw0I)2018/01/27(土) 20:04:46.04ID:cxLwDKfw0

ラーメン二郎桜台駅前店 28杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1517051023/

989ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxab-GbiD)2018/01/27(土) 20:23:13.49ID:Qk7Ns2pix
ポンコツ丸
週末jiro
二郎吉
Leo
ろいひぃ
今日もいつもの常連客きてたな

990ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sae6-2ayg)2018/01/27(土) 20:46:22.26ID:ZEbLx7xYa
係長、よくトッピング間違いしてた。
ヘラヘラしててしまりがなかった。

大って別碗ででてくんの?

ヴメェェェー!完食8分!
ご馳走様っす!(^_^;)

別丼は常連だけしょ

うめぇぇぇぇーーー!!!!
完食8分!!
ご馳走様っす(^_^;)

僕も麺増しが食べたいです(^_^;)

すり鉢持参しちゃお☆(^_^;)

僕はロールケーキ豚を要求します(^_^;)

ごっちゃんシタ(^_^;)

アブアブ(^_^;)

1000ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7a-szy9)2018/01/27(土) 21:34:03.07ID:cmiEXwkSd
明日はカラコンしちゃおっ☆(^_^;)

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