【神戸の中華そば】もっこす part24
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
▼前スレ
【神戸の中華そば】もっこす part23
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1508000094/
次スレの1行目に「!extend:checked:vvvvvv:1000:512」を書くこと
■店舗 ▼直営 ................|▼フランチャイズ店
【大倉山総本店】中央区楠町7-1-3 .........｜【西宮店】 西宮市産所町11-22
【石屋川店】 灘区徳井町1-2-36.................｜【兵庫店】 兵庫区三川口町2-5-15
【工場店】 灘区味泥町8-25 ....｜【谷上店】 北区谷上西町15-11
【王子公園店】 中央区割塚通1-4-1 ...........｜【高速長田店】長田区北町1-4-1
【花隈店】 中央区元町高架通3番街 ｜【板宿店】 須磨区前池町3-1-3
【舞子店】 垂水区清水が丘3-4 .......｜【西明石店】 .明石市大道町2-12-14 JTIビル 1F
■関連店
【みそラーメンさつき】 .兵庫区門口町1-17
【もっこすのこ2号店】 ..長田区東尻池町3-7-19
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured 美味いランキング最新版
1位明石
2位舞子
3位長田 >>1
乙
>>2
それはない、明石は醤油ッ気の多い旨みの少ないスープ >>3
ほんまやな？
騙されたと思って行ってくる。 >>5
事実だから仕方がない、あれをうまいって言う人はよっぽど味覚がおかしい 西明石はここで称賛するの声を信じてわざわざ出向いたら
ものすごくあっさり透き通ったスープが出て来て吃驚した経験ある
もっこすは濁ったスープの時がうまいのに、あれは美味しくないね >>2
明石と舞子のツートップの時点でこいつに味覚はない 石屋川へ行って来た。ふつうにうまかったが、火災直後ほどのトロトロ感ではなかった。 もっこす創業当時の味は明石みたいにさらっとした醤油豚骨でしたよ >>13
嘘は良くない。真逆だ。ギトギトスープが懐かしい。 とろとろスープは震災前後辺り1990年代後半な、1980年代はさらっとした豚骨醤油だったから サラッとはしてたけど油浮き浮きのテラッテラやったやんか
西明石のスープはただサラッとした醤油ラーメンやんか なんか不味くてもいいから行ってくる≡З
これが中毒ってやつなのかな
無性に食いてぇ!! おれも西明石推しだな
ここは長田と石屋川ファンが多いみたいだね 生涯でほんまにマズくて食べれんかった飲食店経験はもっこすラーメンだけです。
西明石店はスープもブレブレ、まだカエシで塩っ気がある方が幾分マシなレベル、お湯だなアレw座席が半分くらいうまる客入りになると麺の量もブレまくるw平気で半麺にして出してきやがるwさっさと淘汰されるべき 長田で元気がとりえだけだった人が西明石に暖簾分けした
あの兄ちゃんが作る時の長田のスープは薄かった
長田って結構湯切りをちゃんとやるのに湯切りが甘いんだもん
あと入れる醤油出汁の量が多すぎ、あの兄ちゃんが消えてからの長田は平和そのもの 王子公園のことを王子って言う神戸の人に出会ったことがないわ >>26
地域名というか王子公園駅周辺を指して王子って言うやろ >>30
王子町なのは知ってるけど何故か王子公園と呼ぶけどな
原田、福住、水道筋、青谷はそのまま呼ぶけど 西宮っ子やがはじめて石屋川で食ったわ
味は薄かったけどチャーシューの量がはじめてもっこす食った武庫川店の衝撃を思い起こさせる量で懐かしかった
今の西宮店は本気でショボすぎてなぁ… 俺は30年くらい灘区王子公園周辺に住んでるが、普通に王子という、もちろん周りの人らも王子
わざわざ王子公園って言わなくても、地元なら王子で十分伝わる 今の石屋川は味薄いし油も少なめだし、麺も柔らかい
そう感じたんで、味濃いめ、油多め、麺固めで頼んだら、個人的にはちょうどいい感じになったわ 今のってか西宮は出来た当時からショボくね
石屋川だったら西宮の2倍はチャーシューあるでしょ
さらに長田だと石屋川の1.5倍はあるぞ >>39
ショボくなかったのはもともと西宮にあった今は亡き武庫川店のことね
西宮は一回行ってあまりのショボさに失望した 武庫川末期を知らないのか西宮が酷すぎて過去美化されているか本人の探知能力が下がってんのかは知らんが
武庫もっこは最低ランキの店だったぞ >>42
武庫川末期は知らないなぁ
20年近く前に初めて行ったらチャーシュー多かった
その頃はあちこち行ったりしてなかったから探知能力もなかったけど あ
思い出した
末期の武庫川も食べてるな
発掘作業が必要だったチャーシュー麺がえらくショボいものになってたのは食べたわ
今の西宮はそこからさらにショボいけど… 昔の芦屋(ふうりんの隣)の焼き飯が好きでした by南大阪住民 高砂のもっこすは美味かったなぁ
チャーシュー分厚くとろとろ旨味でたスープやった 高砂のもっこすがいちばん美味かった
チャーシュー スープ 麺のバランスが抜群やったなぁ
石屋川は西宮け？ 高砂のもっこすは当時最悪と言われていた高速長田店からの暖簾分け、3年くらいで潰れてしまったが
あの兄ちゃんは独立の夢破れてもとの高速長田で努めとったよ 石屋川まで食いに行きたいが駐車場ないやんけ
ここだけの話舞子は薄い時たまにあったど >>50
駐車場あるって書いてあったけど分からんから店の横の川沿いの道に路駐したわ >>53
石屋川は灘やんか
まあ西宮でも深夜は路駐できんこともないぞ 石屋川ならバイクか自転車で行けよ、隣の公園に突っ込んどけば取り締まれない 石屋川の駐車場は、国道2号線山側(東行き)、
もっこすのすこし西に博多ラーメンげんこつがあるが、
さらにその少し西側のタイムズ神戸徳井町
ただし4台しか入らないのと、
入れるときに国道2号線からバックで入ることに
空き場所と車のサイズと腕次第では
一度歩道に頭突っ込んでからバックで入れられるかもだが
止めたら清算機で駐車証明出せるので
それ持って行け
西宮は駐車場あるだろ >>57
武庫川はもうないよ
西宮店は2号線の夙川手前ぐらいのとこ
駐車場は路地入ったとこだったかな 違う、数年前に武庫川横の小曾根線だっけかにもっこすがあったんよ
店主の体調不良とかで潰れてしまったが
西宮店は2号線東向きに夙川の坂道下って2つ目の信号南側
駐車場はその信号下って西側で4台だっけか停めれるが
バックで入らんと切り返し利かんぐらい狭い
まぁ色々がっかりするから行かん方がええと思うけどね 西宮はラーメン激戦地区やし、名店のみやっ子ラーメンとしぇからしかあるから、もっこすは西宮で経営厳しいのか
だから激戦地区を避けたとこなら流行るわけかな。 みやっこラーメンは伊丹で食ったけど美味かったけどなあ
しぇからしかは阪神地区でいちばん美味いんけ？ 豚骨ラーメンはあまり好きではないが、ここのラーメンは美味しく頂けた。値段も良心的 >>63
甲東園の本店はそこまで劣化してないかな
たんろん横の城ヶ堀店はイマイチやが
それでも西宮もっこす行くなら城ヶ堀宮っ子を推す
そのぐらい西宮もっこすはあかん 一周を回りすぎて、中毒も超えて飽きて来たわ・・・
一口目は、うっめーてなるが半分くらいで、もう勘弁して下さいってなるわ・・・
いや、まぁ全部食うし、月２回はいまだに行くんですけどね。 阪神地区ラーメンランキング1位はしぇからしかてなっている 今日、久し振りに行ったが麺が細麺ではなかった？ いつの間に変わったのでしょうか？
味については・・・開店の頃から知っているが、なんかもう行くのをやめようと思いました 高砂店って、一回潰れて数年後同じ場所で復活。しかし短命やったなぁ。
なんやったんやろ。 石屋川て高砂より交通量多いんけ
石屋川食ってみたいが遠いんやな 西宮でも名塩は田舎で走りやすいけど、南部は交通量多いから恐いわ >>77
西宮もっこすもR2沿いだから関係なくもない
しかもあそこ22時ぐらいで閉まるからな みやっこラーメンは24時間営業け？
山岡家は24時間やっとる 今夜も今から舞子行ってくるわ
無性に食いてぇんだあー
年末年始で２kg増なのにね(*/∀＼*)q その2択は俺なら舞子、いつ行っても手堅く普通
ただ昼頃は駐車場空いてないから注意
明石は好みはあるだろうが長田寄りのスープで塩辛め
日によって濃い薄いとバラつきがある 石屋川のスープに近いんは舞子け？明石？
舞子行ったらスープ薄かったぞ
朝霧病院近くにコインパーキングあったけど その2店なら舞子
俺は一時期二週間弱ほど昼舞子に食いづめだった時があるが
薄いと感じた事は無かったな、いつもまぁ普通に美味かった
その代わり石屋川みたいなハズレや大当たりの日も無かった
濃い目が好きなら濃い目で注文したらいいんじゃない
明石は長田の系統とこのスレでは言われてるね
カエシが多いって言うのか醤油っけ、塩っけがキツい
でもそれが好きな人も多く長田が一番美味いって人も多数いる
火災後スープが安定しなくなったり店の兄ちゃんが他店に移籍したりで
賛否両論な感じなのかな
明石は一部>>2みたいに好きな人もいるみたいだけど
基本長田より評判は悪いみたいだ
って言うか普段からあまり話題に上らないね よくID:FJR/Tl/qdにレスする気になるな
ID:FJR/Tl/qdみたいな常識のない人間はスルーしろよ 震災の時はもっこすが無料でラーメン提供してたてほんまけ？
西宮や神戸は震災被害凄かったんやろ もっこすは脱税で挙げられるまでは神だった。震災後も500円だったし。パクられてから変わった。 >>90
総本店は震災後500円→600円→脱税→630円（急に消費税分値上げ）→700円と順調に値上げした。 500円だったのは今から30年前のもっこす
当時は大倉山店しかなかった
店前に20人は行列出来ていた時代
店内で喫煙可能やった、しかし灰皿は置いてなかったぞ >>95
「床にポイ捨てしろ」はすごかったな
今は違うんか？ 灰皿は？て店員に聞いたら床で消してくださいwだった時代だから
当時の店員は黒い法被を着ていた
行列が凄かったな 使い捨てカメラで撮影していたアベックよくいたわ
8ミリビデオで撮影している人もいた 店員の法被の背中に「も」てあった
ジーパンに黒法被が当時の店員の服装
女性店員はいなかった
床やテーブルは油でヌルヌルやったしな
店内でタオル干していたし 新開地もっこすの跡は神戸っ子
もっこすよりあっさりしていた
プリンセスクラブてまだある？
玉家やしんとみ クエクエクラブ >>95
震災前600円で震災後一年だったか二年だったかは被災者の為にと500円で提供してくれていたんだよ。あの頃の
もっこすは偉かったわ。 >>99
向のcandycandyで、童貞捨てた17歳冬。 福原ソープは震災の時、無料で風呂解放したとか聞いたけど コンビニはガラス割られて中にはなにんにも残ってなかったね て、言うのは嘘で、解放してた
けど交通インフラずたずただったから補充なんか来るわけもなく
一日も持たねえ 地震発生時、ベッドが吹っ飛んて、人間も吹っ飛んだはほんまけ？ 神戸から姫路や大阪まで車で6から7時間かかったはほんまけ？ @長田もっこす
http://imgur.com/TCwMlxL.jpg
昼得で中華そば600円な+餃子+ライスで750円〆
チャーシューも太いし得すぎ美味すぎ 上の続き
長田ってネギは他の店みたいに袋入りの刻みネギを工場から輸送じゃないんだな
スーパーで買ったような袋入りのを店員のオネーサンが必死にザクザク切っていた 長田、チャーシュー太く切るのはサービス精神を感じるが
もっこすのチャーシューは薄くないとまずいんだよな 明石のもっこす前まで旨かったのに
スープが白湯になってた。
濃いめって言ったのに反省してほしい！！ >>121
同意。もっこすチャーシューは薄切りの方が柔らかくて美味しい >>121
俺も薄い方が好きだ
長田はチャーシュー量多くし分厚くて噛み応えはあるけど
もっこすのチャーシューは漬け込んだタレの味しないからその分スープに絡み辛い 持ち帰りやってる店舗教えてくれませんか!?
須磨発です たしかに、タレ漬けのチャーシューじゃないし
あのスープなら絡み辛いよな 来来亭のチャーシューを持ち帰り、もっこす中華そば持ち帰り、もっこす中華そばに来来亭のチャーシュー入れて食ったらめちゃくちゃ旨かった
お試しあれ >>131
須磨からだと長田、兵庫、舞子あたりだけど
長田とか持ち帰り無かったような…? これで言えば、太い人間も顔が四角くて立体的な人間いるよな？
それこそもっこすによく食べにくるような客で >>136
そうか、須磨区唯一の板宿忘れてた
新板宿偵察兼ねて行ってこよう。 >>138
ああ、そーいうことか、すまん
厚切りチャーシューだな、厚だ
ただ、ぶっといチャーシューやなーだと、太いだなぁ
ま、わかればええやん？ まるやすで持ち帰りのチャーシュー買って、ラ王とか冷凍の美味しいのにトッピングすれば、もうこれでいいかと思ってしまうくらい、もっこすは高くなった。王子公園店は夜はセット無くなったみたいだし… 新板宿で持ち帰り買ってきた
とりあえずチャーシューとネギ、ニラコショーあてにして飲んでるが最高だな、こりゃ ラジオNHKの相撲実況で喉が破れる勢いで「高安、高安」叫んでるおばはんがおる
今負けて静かになった
関係無いけど 皆さん神戸っ子ともっこすの関係ご存知無いようなので
神戸っ子はもっこすのオーナーが嫁はんと別れる時に譲ったんやで
ほな、ごめん ラーメンのトッピングで酒飲んで
最高だなって、ワロタｗｗｗ 薄めのチャーシューにネギとモヤシを盛ったあてがあるから別におかしくないような… 持ち帰りのチャーシューアテに家飲みするわ
結構しょっぱい 酒のアテなら長田の切り落としチャーシューオススメ
100g200円で買える もっこすのチャーシューをあてにしてビール呑むよりもっとうまいチャーシューなんぼでもあるだろ 持ち帰りの具材半分を軽く炒めてアテに呑み、残りの具材で〆のラーメン最高や！
でも一人前の素ラーメンが余ったよ(;ω;) 脂が旨いと思うなら確かに他にもっと旨いチャーシューはある。
おっさんの俺には脂が抜けてた方がちょうどいい。 長田の持ち帰り用切り落としチャーシューはタレが塩辛いだけなんだよな
そのまま食ってもパサパサなだけだし 長田の昼過ぎはたまーに保険屋のおばさんがいるからうざい 舞子の麺は変わったような気がしたな、以前より細くなったような
2国の麺を細くした感じ
卵麺の気がした。 でも定食食べようと思ってラーメン屋に行かねーだろ
ラーメン食おうと思ってラーメン屋に向かうわけだから
他のラーメン屋と比較するならまだしも定食屋の価格と比較するのはおかしいって
いくら90円値上げだとしても値上げするラーメン屋はここに限ったことでも大阪に限ったことでは無い
値上げは全国的に起こってるしこの店だけ値上げおかしいってーのは世間が見えてない、他の店に行かないの？ 平均を大きく上回ってマズイ日がある！スープがただのお湯か！って日な。でもたまにめっちゃ美味い日があるからまたいっちゃうんだよなーw
飲食の商売としては三流の店だけど、ラーメン不毛地帯の神戸近郊はこれでもありがたいと思えとw 飲食の商売としては合格じゃないか
うまいラーメン行列作ってあっちゅう間に潰すような経営的素人の店ではない >>161-162
結局もっこすも他の店も一緒って事、どこでも値上げしてル 最近思ったんだが、もっこすより三宮の神戸ラーメンの方が旨い >>167
三宮の第一旭は無いわぁ
神戸なら分かるけど 来来亭は普通に食えるけどパンチがなさすぎ
でもメニューも多いし他店舗展開には向いてる味だよね
わいは断然もっこす派やで、来来亭嫌いじゃないけど ライライテイ行くならもっこやな
こべラともっこなら、気分次第 >>174
昔は圧倒的にもっこす
けど今は隣に並んでたら負けると思うわ。 >>169
そうなんだが中国人のみで日本人皆無の時がある店に行くより三宮店の方が落ち着くんだよなあ、正直。 >>181
今のもっこすってこってりとは言わんだろ 総本店チャーシュー少なｗ
石屋川より少ないじゃねぇかコレ
>チャーシューメンがきてしまったと思って、一回、店員に聞いてしまうぐらいのチャーシューの量。
このライターには長田行けと言いたい 兵庫か長田しか行かんからメニュー色々あるの知らんかったわ
だから色々参考になったわ 本店とかいう開いてるだけのカス勧めた現地民誰だよ
しかももう一店舗板宿ってハズレ巡りか
このデブ神奈川かなんかだろ？こんな古臭くてダサいラーメン美味くないんじゃないの 神奈川の人がもっこす美味いと言ってるから美味いんやろ
神奈川はラーメンレベル高いでな
中村屋か志村屋か忘れたけど美味い店あったぞ
志村屋やったかな、ほうれん草に焼きのりに分厚いチャーシューに太麺に醤油とんこつやった。全てのバランス最高やった このタイミングで値上げされると、増税後にさらなる値上げになりそうで怖い… もっこす、当初は10％の税率アップを見込んで大幅アップした旨の説明あったろ？
あれ完全に忘れ去られてるけどまた値上げすんの？ 最後の写真は石屋川やないか。
あんだけ喰うたらそら、顔もでかなるわ。 どーせこの板のやつらも同じような風貌だろ？
お前らの好きなもっこすを高評価してくれてんだ、感謝しろ。 結構好意的な良い記事だったやん。板宿には驚愕した、あれほどメニューが多彩とはしらなんだ。
普段長田か石屋川にしかいかんからなあ。ついでに値上げ通達拒絶の話にもワロタ。まさかの拒否
をしたんや。凄いな板宿の大将。拒絶して制裁が新板宿店かね？
店名が同じっておかしいと思っていたんやがそういう事やったんやなあ。しかし500円メニューが沢山
あって良いわ。飽きずに確かに毎日行けそう。安いし。 >>189
そういや消費税3％だったか5％だったかの時
そんな話聞いた事があるような…
無かった事になってんのかなぁ
>>194
板宿はずっと昔から本部の料金アップ断り続けてるで
店主の心意気はとても嬉しいけど
あそこはもっこすの匂いがする別モノなのは残念だわ 制裁ってしょーもないことしよるなあ
>>189
最近のは原材料の値上げとかうんたらかんたら
知らんけど >>191
麺すするシーンいきなり写しやがってきしょかったわw 志村屋のラーメンにほうれん草が入ってるけどスープにマッチしていたわ 石屋川ってホント衛生意識高い。
客が少ない時間帯ができたらいつもたくあんやラー油、ニラ胡椒の容器をあらってる。
餃子を焼く前やごはんをよそう前にも必ず手にアルコール？をスプレーしてるな。
おかげでいつも気持ちよくおいしいラーメンがいただける。 まぁもっこすにその辺のことは求めて無いからええねんけどな でも長田のタクワン掴みは突っ込んで蓋占めるんじゃなくて別皿になっとる >>210
石屋川もたくあんトングを容器内に突っ込むのはやめて欲しい。 もっこすって沢庵トングケース内なんじゃない？
4ヶ月くらい前に長田行ったが沢庵トングは突っ込んでたぞ嘘言うなよ 石屋川にはないけど、もっこすの唐揚げやチャーハンはおいしいん？ >>215
美味いわけないやんw
オマケだよオマケ
ギョーザくらいのクオリティだよ >>213
兵庫も外
逆さに立てて置く大きなトング >>218
兵庫今はちっこいのがケースに立てて置いてあるタイプ もう24まで続いてるスレッド。
時にはたくあんやそれを取るトングの話しにもなる。 小雨の中久し振りに石屋川
石屋川も中華そば800円になってんだな…高けーよー
今から行く奴はあんまおらんだろうが
今日は止めとけ、久々に来たついでに久々にハズレだ('A`)
スープ薄すぎ
普段入れないニラコショー入れて
無理やり食ってるわ >>225
行ったのは何時頃？
確かにうすく感じる時がある。 長田は不衛生ってのわかるわ
コバエ飛んでること多い >>227
食いながら書き込んだんやで
夜屋川てハズレたらショックでかいわ ちょっとくらい反応しろや己ら、何度も同じ事書かすな わざわざ金払って浪人買ってまでIP隠して暴言を吐くとか
気色悪っ 俺はもっこす行ったら必ず餃子も頼む。
そりゃあ赤萬やひょうたんの餃子とは別物やけど、食べやすい味で好き。 味の好みは人それぞれやねん。
ちなみに俺は御影の王将の餃子が好きです。 長田のニラコショーってなんか臭くない？劣化してるように思うんだ
うまいのは認めるよ、でも不衛生は勘弁だ 店が新しいだけあって不潔感は無いけど美味くなかったぞ薄くて 明石をうまいというヤバそうな人な人に話しかけないように ひさびさに舞子いったが、なんか不味くなってねーか？
麺もスープも
ガッカリしたわ たくあん＋ラー油＋ニンニクチップ
→ビールのあて
たくあん＋ラー油＋ニラコショー
→ごはんにあう ニラをご飯に乗せて食べてる人よく見るな
餃子や焼売につけて食べてるのを見たことがある もっこすのスレなんだから別にラーメンの話はしなくてもいいんだよ？ 餃子とか初めてセットで登場したとき食ったがそれっきりだわ
不味くはないけどラーメンと一緒に食うもんじゃない 長田で売ってるミニラーメン550円が気になるのだが、どのくらいの量なのかな >>252
舞子はって他の店と比べたんか？
舞子は直営店だから変わるとしたら直営全店じゃね？
でもそんな話は出てきてないんだが >>255
他の店は知らんが舞子の麺が不味くなったってのは俺も感じたぞ
もっこすらしさのない、普通のラーメン屋の麺になっちまった 同じく普通の麺になっていた
2国の麺を細くした麺のように
安い麺を使っているのでは ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』
J11HO 初長田行って来た
微妙だったが、値段を考えれば上等
お勘定の際、作ってたメガネが来たんだが
こっちが、金渡す時に「すいません」って言っても
お釣り貰って帰りながら「ごちそうさま」って言っても
ずっと無視、愛想無いｗ 何やねんアイツｗｗｗ 金を渡すときにすいませんって言われたら意味わからんと思うw
万券出してすいませんなら意味わかるけど >>261
金渡したいから「すいません」って店員呼んだってことちゃうの？ 言葉足らず、申し訳ないｗ
サービスタイムのチャーシュー麺（800円）
の勘定で、千円札と300円出しながら
すいませんねって感じでｗ 自分で言葉足らずなのは理解してるようだが
やっぱり何がすいませんなのか分からない 長田は「すみません」ではなく「ありがと、ごちそうさま〜！」でお勘定。常識 ありがとうは不要。向こうの台詞。客はごちそうさまだけで十分。足すなら「美味しかった」か。 500円玉もらおうとしたことがｸｽﾞ認定されたんだろうな、きっと。 >>270
そういう決めつける人が居るから今の飲食業は大変なんだよ
30年前だったらまったく無言のマスターなんかゴロゴロ居た >>271
知らんがなw
ペコペコする必要等は全く無いが、従業員どころか
人として、返事や相槌くらいは打てよ、って意味でな。
「嫌なら来るな、行くな」とかじゃなく、常識だろ？それくらい。 もっこすは食べ終わって勘定すませたら、黙ってテーブルにチップも置いとくのがマナーだよ 本音はラーメン屋のスタッフなんて靴の裏より、どうでも良いんだ 石屋川の店員さんは見てて感心するなぁ。
動きにムダはないし、ボーっと突っ立ってるだけってことがない。
外国人アルバイトもあれだけの繁盛店で通用する戦力になるようにしっかりと教育されているのはお見事。 石屋川は接客いいね、店主の教育が行き届いてるんだろうな
長田もしばらく行ってないがおばさん2人共接客が気持ち良かった
舞子は忙しい時は特にだがちょっと愛想無いな、仕方ないけど
西宮はおばさんはいいが店主が陰気すぎる、まぁあそこはそれ以前の問題だが
本店はなんと言うかダメだな、店員同士の雰囲気も
王子は終わってる、どないかしろあのおっさん連中 もっこすに愛想なんて求めてねー
無言だったとしても愛想の無い奴だなとしか思わん 現金持ち歩かないので、カード支払い可能店はありますか？ >>272
それな。
同意。
必要最低限の言葉を発せ無いなら、商売は辞めた方がいいね。 >>281
毎回同じとこにキスマークあるんやからタトゥーに決まってるやん。 >>284
本店に電話かけたらいいよ、あっという間に辞めさせられる キスマークのタトゥーなんか威圧的な訳でもないし、首にタオル巻いててほとんどわからへんから問題ない。 >>287
そうや。なんか問題あるか？
ガタガタ言うとったらお前の尻の穴にサボテン突っ込むぞ。ボケ！ 新板宿店はすごい接客よすぎたけど、誰も触れぬ... >>290
良すぎとは思わんぞ？つか普通だったが
どういった点が良かったのか教えて >>291
入ったときの挨拶が元気だったし注文対応はめちゃ丁寧
会計もそうだし店でるまでしっかり丁寧な対応だった
スタッフ三人ともとにかく丁寧だったぞ？ 石屋川のチャーシュー麺はじめて食べたが意外とボリューム感がないな
量は多いだろうけど一枚一枚がでかいからか発掘作業な感じがしない
ノーマルの小さいチャーシューがごちゃごちゃ入ってるやつの方が多く感じたわ チャーシューは2国のが美味い
麺はもっこす
スープは2国
接客は2国
よって2国の勝ち 伊川谷に2国ある
神戸ラーメンは2国派ともっこす派に分かれるが
最近は2国が美味い
だって最近のもっこすは薄いし、舞子は麺が不味くなったし、接客は悪いしな
焼き飯はもっこす 餃子は２国 それに駐車場ないし、汽車乗ってまで食いに行くのも邪魔くさい 化調はわからないが、塩辛くなってる思うし、麺も細くなってる。ラーメン玉津の麺が昔の美味い麺も、しかし玉津も薄くなったね、チャーシューもいまいちになった。チャーシューは2国かもっこす。昔のもっこす食える店教えろ
もっこすは焼き飯だけ美味いから
しぇからしかが化調少ないわな >>301
第一旭も入れてやれ。最初に始めたんだからそこは敬意を表しないと。 もっこすと2国はライバル
阪神巨人みたいなもん
第一旭は氷上の第一旭と三宮の第一旭は名前は似ているが関係ないらしい。美味いと思うのは氷上の第一旭やな。氷上の柏原にあった。
２国の店員のが可愛いギャル系、もっこすは明石に美人店員いるくらい 60才近いけど週に1回、月に4回ラーメン食べている。今年はもっこす舞子、長浜飾磨、2国、一蘭、もっこす明石と食した、
一度は行ってみたいのが前評判高いもっこす石屋川。次にもんど 別にもっこすがらみやからええやん。過疎スレで目くじら立てなくても。 八角の焼き飯に赤い福神漬けが付いてる
八角の焼き飯がいちばん美味い 八角 2国 もっこす 希望軒は兵庫発祥の老舗店
人気は八角 希望軒 2国の順やろうな
もっこすも全国進出して東京銀座一丁目に出店したらクラブ飲んだ帰り客に人気出るで 希望軒も経営変わってからは普通のチェーン店に成り下がっただろ 神戸ラーメンを名乗りだしたのは第一旭。他はパクッただけ。 >>326
でも第一旭ってもとは京都ラーメンちゃうかったっけ？ 京都第一旭は鶏ガラスープ
来来亭のスープに似ておるぞ
がっちり定食が定番 スープは来来亭 チャーシューと麺はもっこす
接客は来来亭
焼き飯はもっこす
舞子の麺はやはり不味くなっていると部下も言っておったぞ 荒らしの相手すんなよ
相手しなくても自演するだろうけど無視無視 >>328
そうなんだが、神戸に初代が来て神戸ラーメンと最初に名乗ったのは事実なんよねえ。 もっこすもたろうも無性に食べたくなるときあるけど
たろうはラーメンじゃなくてキムチなんだよな食べたくなるのが アベック → カップル
デザート → スイーツ
バイキング → ブッフェ
ハンサム → イケメン
ナウいヤング → 今時の若者
すげえ → ヤバい
いい加減にしてくれ。アベックでええやんw >>343
>バイキング→ブッフェ
無知丸出しだなw バッチグー → GJ!
ボイン → 巨乳
なぜか乳に関しては退化してる気がする。 連れ込みホテルはラブホ
トルコ風呂はソープランド
パンパンは立ちんぼ 色眼鏡はサングラス
トンボ眼鏡はカラー眼鏡
ライトバンはステーションワゴン
ワンボックスカーはミニバン おもろいと思て書いてんのかもしれんけど
全然おもんないぞ・・・しね >>341-342
10代はカップルに変わってリア充になってるんだよ だから舞子は麺不味くなっていると言われてるがな
麺が変わったと聞いたぞ 変なのが居着いたな
平和なスレだったのに(ﾉД`) まだ10回未満の利用ですが、安定した味で飽きません！豚骨ラーメンと
唐揚げが好きです。 ほっともっと弁当はほも弁
マイルドセブンはズリセン 焼き飯の美味さはトップレベル。なんでこんなにうまいのかと考えながら食べているといつの間にかなくなっている。焼き飯と餃子は必須。
もうかれこれ３０回位いっているお店ですが、焼き飯を食べに行っているようなものです。 なんか醤油も違う気がする。変な甘みがある
こんな味だったか？ 舞子の麺はスーパーの中華麺を細くしたような麺で不味くなっているとブログにあったしな
なぜ麺を変えたのか 以前板宿も麺変わってた時期あったぞ
舞子も終わってんな 舞子は麺が変わったのはなぜか？
明らかに不味くなっていると思ったがね >>370
知らんがな
不味いと思ったら行くなよ
あーだこーだウルセェよジジイ 麺代わったの金儲け以外あるかよ
消費税上がるし便乗値上げもあるからラーメン1000円になるよ よ〜いドンの人間国宝で石屋川ブラブラしてる。
もっこす映らへんかなぁ。 麺変えて不味くなって値上がりして客減ったら利益は減り実質的な経常利益は減額だと思う
値上がりして麺を変えない方が実質利益はあるはず。
過去に自営業していた経験あるから分かるんだよな 仕事帰りに長田に行ってきた
ギリギリ18時までに入ることが出来たので昼割適用された
味やチャーシューには不満はないのだがニラコショーだけが最悪
古いのか発酵臭がすげーキツい
それに唐辛子の多さがエグい
一時期酷いと言われた激辛のニラコショーの時より酷いわ
ニラコショーだけ他の店舗と替えてくれ 今月の2日に作ってたヤツだわそれｗ
もう誰も手を付けてないんじゃねーの？ｗｗｗ
丼ぶりを温めるのに麺を湯がいてるお湯をぶつける様にかけて、全体を
ギトギトのネチャネチャにしたり、ラーメン持って来る時にジャイ子が
真上からくしゃみする店で、衛生を語ってはいけないｗ みんなニラコショーは浅く漬かってるのとしっかり漬かってるのとどっちが好き？
俺は浅めが好き???? 石屋川で流れてる洋楽邦楽７０〜９０年代ごちゃ混ぜの有線が好き。
何チャンネルか知ってる人いたら教えて。 >>381
この有線は何チャンネルですか？と店で聞けばいいだろ もっこす美味いと感じるのは味覚音痴だと兵庫ラーメンスレで言われてた
ひできよラーメンや赤鬼ラーメンが美味いらしい >>384
そんな話出てねーだろ
話を盛ってんじゃねーぞ >>383
俺はしゃべることができないから君が代わりに聞いてくれないか？ 昨日の石屋川
http://imgur.com/X6kMF2q.jpg
いつも行くのは兵庫店か長田店なのでお湯みたいな味の薄さに驚いてしまった
店員に言って醤油を足してもらったがそもそも出汁が薄すぎて醤油の味しかしねぇ
この店やばいな、これどこが美味いのよ
昼12:30頃、兵庫店以上の客入りだけんどもこれをうまいと思って店に来てるのか 散々言われてるが昼の石屋川は完全にバクチやで
美味い3普通5不味い2ぐらいやろか
美味い日は本当に美味いが不味い日はヤバイ、本当にお湯だ
ってかカエシの追加なんか出来るんやね、知らんかった
薄不味い日には俺も頼んでみるか
夜はここでも結構評判いいが
夜〜深夜でもやっぱりハズレ日はあるんやで… 舞子は麺が不味くなったから明石に行ってきたがどうですか？ 工場で麺も作ってんじゃないの？同じだろどこ行っても 舞子の麺は卵麺？
2国の麺を細くしたような感じでな
明石は麺は美味いし、スープは熱いし ｽｯｯﾌﾟ Sd33-lV3K [49.98.163.67]の日本語がヤバ過ぎる 舞子スープは明石より醤油薄め
今のところ明石やないちばん美味いのは
舞子は麺が以前のに戻しほしいわ スープが薄いのはまだ我慢できるが、麺が変わったのはマジで許せん
元のに戻るまで舞子にはイカンわ
戻ったら教えてくれ 黄色の細麺はあかんな
舞子の職人さんが舞子のスープには黄色細麺が合うと判断したのかもな
前より不味くなってるて食べた翌日にわかった。
食べてるて時もなんか違和感あったんよ
なんか麺は黄色かったしな、いや黄色ぽく見えたな 麺はまず一昨年の夏頃変わったと思う
俺的にはまずくなった、昔の方がより白くてさくさくして良い香りだった
メリットは昔よりのびにくくなったことくらい
持ち帰りでもその時期を境にベストの茹で時間が激変した
舞子だけじゃない
石屋川、長田などもその時に麺は変わったと思った
2016年末頃に長田のおにーちゃんが
2016年夏に麺が変わったこと客に話しているのを聞いた
それからまた変わったってこと？
ここ2ヶ月ほど行ってないからごく最近の状況は知らん チャーシューやネギ、ニンニク類の購入方法、スープの改造はフランチャイズによっては違うかもしれんが
麺と基本スープに関しては全店舗同じで工場から出荷されてるもんやぞ、特定の店だけ変わること自体おかしい 舞子の麺アップしろ
見た目は業務スーパーで売っている中華そばの麺のような麺だったな
明石は麺は変化なし、だった
麺が不味くなるとな熱いスープでもいまいち 嘘がバレるので絶対に写真はうpしないよこの手のやつ 今朝舞子で食ってきた
確かに麺は細く黄色味が強くなった気がする
が、ここで言われてる不味くなったとは感じなかった
硬麺好きならアリだと思う
俺の好みは今までの麺だけど好みが違うだけでそれぞれの良さがあると俺は思う
持ち帰り信者に朗報！
食ってる最中に持ち帰りを買いに来た客が居たのだが、濃い目が作りたいからタレだけ多く売ってくれとのこと
そしたら店員が「出来ますよ。タレの追加は1つ50円になります」と言った
他店で出来る保証はないけどちょっと嬉しくなったわ >>408
もともとあったろ？100円やった気が。
まぁーたれやなくてベースを濃いめにしてほしんだわ。
それなら200円でもだす。 俺は持ち帰りについてるカエシ、
一袋と1/3くらいしか使わないよ。
それ以上入れると塩辛くなりすぎる。
それ以上入れるとスープの旨味というか甘みが殺されると思う。
二袋全部使ったらかなりの濃いめくらいじゃないか？
二袋以上使う人がいるとは、
ほんま人の味覚はそれぞれやなぁ・・・
>>409
同意。カエシはさておき、
スープ自体を濃厚にしてくれ。
常温でも個体になってるようなやつ。
常温で液体さらさらだとがっかりする。
食う前から大体想像がついてしまうよ。 麺を以前のに戻したらまた行く
それまでは来来亭に行く >>411
だから麺が変わったという証拠写真は？？ 店内無許可撮影禁止ちゃうか
とりあえずお前らが行って確認してこい
麺が2国のような麺を細くした感じやった
まだ来来亭の麺のが美味い
はよ確認してこい 証拠証拠ってアホか
そんなに疑うなら 自分で行って麺の画像取ってこい もっこす好きな女子中学生ですが
お持ち帰りは生2食入りですか？ >>413
俺普通にラーメン写したりしてたわ
麺が変わったかどうかまでは知らんが黄色っぽいことは黄色っぽいな 舞子の麺は黄色ぽくなってから不味くなったて
塾の先生も言っていたわよ 舞子の麺って工場から出荷されてんのにしかも直営店で舞子だけ違うわけねーよ おうおうでもそれが違うんだよ
お前らが実際行って確認してこい ちな昨日食べたの石屋川
あそこも麺少し黄色みがかってるけど前からかね？ 麺の写真アップしたら皆が納得する
麺が変わってから不味くなったと感じた
もっこす歴30年だから間違いない だからセントラルキッチン方式とってるラーメンチェーンが
店舗ごとに麺を変えたりするか、ぼけ いつ何の原材料が高騰したの？前回も似たような事抜かしてたよな >>430
このスープ旨そうだなぁ、トロットロやん >>432
石屋川のやつはもうちょい黄色かったよ
誤差の範囲かも知れんけど >>432
舞子はもうちょっと黄色だった
早く舞子の麺アップしろ 舞子の注文は店内の自販機です。お金を入れて商品を決定。その後は必ず、「おつり｣のボタンを押して下さい。そうしないと、食券は出て来ません。 東京に転勤になって出張の際に持ち帰ったんだけど、
店で食べる味と全然違うかった。
このパッケージ。
http://xc531.eccart.jp/a742/images/102_l.jpg
調べたらこういうタイプも売ってるみたいだけど、
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/5810/5810393.jpg
店によって持ち帰りタイプが違うのかな。
今度は後者の方を持ち帰ってみたい。 個包装の麺なんかあんのか
具材と同じパックしか見たことない
新麺は太くてボソボソで小麦の味とか香りが一切しないマズい麺よ
もう一度工場燃えりゃいいんだ >>439
舞子は同パックか個包装両方見たわ、追加で頼んだら個包装は確実！ >>430
長田の持ち帰りはチャーシューメン通ってくらいギュウギュウに詰めてくれるから好印象だね
値上げしてもあのサービスのままなら納得の価格 今朝未明の4時前に他の店も無いしトラブル対応の残業で晩飯喰ってなかったので総本店に仕方なしに行った。
もう何年振りかっていうくらい久しぶり。四時前なのに8割方埋まっていて驚愕した。皆夜中に平日大変だなと妙
に連帯意識持ったよｗ
800円にもなっていて辛かったが、それよりニラコショー喰って直ぐ腹が痛くなった。凄い効き目で呆れるわ。そういえば
総本店でニラコショー入れると直ぐに下すの忘れてたわ。何をあそこは入れてるんや、恐ろしい。
初めて総本店で味噌喰ったが意外と旨かったのが悔しい。まあ晩飯喰って無かったしね・・・ 柳ケ瀬のスナックのお姉ちゃんがもっこすより飛騨高山ラーメンのが美味いと言っていたな >>449
159 名無しさん sage 2018/02/23(金) 00:45:03.78 ID:+t7N0usg
岐阜の柳ヶ瀬のスナックの姉ちゃんに東洋大姫路の野球部員は回転焼きのことを御座候って言うんだよと教えてあげたら、姫路は四国だと思われてて長浜ラーメンの美味しいところに右折で行くんですかと聞かれて盛り上がった！ 柳ケ瀬のお姉ちゃんは、もっこすは熊本だと言っていた、もっこすは神戸だと教えたら
神戸は四国か中国地方かと思っていたらしい。 舞子はバックが苦手な人は不向きだな
明石のが駐車場止めやすい >>459
あの程度で難しいとかいう奴は免許返上すれば良いと思うけどな アルファードでバックだから難しい。バックモニター故障中だから、目視でバックしています。
軽四なら簡単だけど。 >>461
アルファードだから何？
下手な事を棚に上げて言い訳？ 空間把握能力どころか、車幅感覚すらない癖にデカいの買うからなｗ
せまい道でも人様が避けて下さるのを前提に、購入しやがるから大迷惑 アルファード買えないからて嫉妬するなよw
アルファード乗れば舞子のバック駐車の難しさ分かるから まだこんな池沼がいるのか
値段に見合わない高額車はいらねぇんだよ。あの車にブランドを感じてるのは池沼だけなの
あんな真四角の車乗れないなら軽乗っとけよ >>466
新型のアルファード乗っています。
前の型のヴェル、アルファードを見ると心の中で失笑しています。
ミニバンの王様…
余裕のある方が乗る車。
必死のパッチでローンを組み新型のヴェル、アルファードを買えない方。 >>467
アルファードなんて雑魚やんwww
そこら中で乗ってる奴がいるのに
俺のEクラスより安いし 直４でV6貼ってる人とかね。あなたV6エンジン音知らんでしょ！って突っ込みたくなるね 文化的な余裕とか知見の無い畜生並のセンスのアホしか欲しがらんわあんなもん
旧型も新型もいらねぇよ。あんな馬鹿向け貨物車、加古川辺りの珍走と変わんねぇ
同じようなアホ以外、車も乗ってる奴も嫌いなんだよ ミニバンの中では一番カッコイイと思いますよ(*^^)v
羨ましい、欲しいけど買えない＝妬み、僻みですから・・・
でなければ気にしないので相手にしないでしょう！
そして出る杭は打たれる、これが宿命です。
でも正直これが世の中、社会でしょうね。
人気者の証でしょうね。 >>469
最近は軽自動車のことをＥクラスって言うのかね？ >>476
あー口だけココだけ了解ですぅ (笑) 。 馬鹿が馬鹿車で朝割かよ
ラーメン割り引いてないで脳味噌と文化程度足しとけ バックモニターないと駐車できないようなやつは免許返上してね >>478
ｽｯｯﾌﾟならどうせ2chmateだろうからこの投稿画面長押しで画像をアップロードを選ぶだけ 軽四Eクラスがアルファードに嫉妬
俺はアルファードだからな
陸の王様アルファード Eクラスとあと舞子の変わったと主張する麺もアップしろよ
Androidで2chmateなら>>482、iPhoneでBB2Cならカメラアイコン→既存の写真をアップロードで選択
どちらも勝手にimgurにアップしてURLまで自動に張り付けてくれる、出来ないとは言わせない どこも同じ麺だよ
同じラーメンチェーンで麺かえるような所があるかぁ もっこすの麺は もっと白いんじゃないかと思ったが、画像検索すると 結構黄色く写ってる写真もたくさんあって よくわからんな あんなに好きだった濃厚が辛くなってきた。悲しいねえ。弐星も旨いんだがもう少しだけマイルドにして欲しい。ダイナもそう。
荒波屋もそうだわ。結局情けないことに玉五郎あたりが一番合ってると思い出してきた。
元町天孫降臨も久しぶりに昨日行ったら以前より随分良いと思ったわ。ただあと少しだけマイルドにして欲しい。まあ客の
勝手な言いぐさで申し訳ないが。 石屋川でチャーシュー麺とライス食ってきたがどうですか？ どうですか
ではなくて
食ったんだから
どうだったって
書き込まないのか まぁタイムサービスで、安いからアレなんだが
長田でセット５０円多く取られてたわ・・・まだ値上げ料金に慣れてないんか・・・ 35年前のもっこすは今より豚骨臭があったけど、今のはマイルドで食べやすい ＞豚骨臭！
開業当時からずっと豚足醤油です、肉骨粉が無くなったくらいの違いしかありません 大阪万博の頃は元町の眠眠しかラーメン屋なかったような記憶が
もっこすは1970年代後半にできたから2国と同時期くらいか
天下一品はそのあとだね
開業当時のもっこすの味に近いのが明石やね 豚骨は普通は豚頭を使うんだけど、足を使うとは珍しいな
足は旨味成分ゼラチン少ない、臭みがあるので使う意味少ない もっこすを35年前食ってきてから言えてことや
知らんくせに知ったかぷりするな 大阪万博の数年後にもっこす食った
ラーメン屋は珍しかった
おいしかった 大阪万博の数年後や
元町の眠眠は昔からあった1960年代にあった。
西神中央は20年前は山やったんや 西神中央は20年前は山やったんや
西神中央は20年前は山やったんや
西神中央は20年前は山やったんや
西神中央は20年前は山やったんや
↑ここ笑っとくところですか。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f) ポートピアランドが1980くらいか
海賊船があったでな、 ID:QZzEAJ+Rdって兵庫スレ荒らしてる奴と同一人物っぽいな ポートピアは「ポートピア81(エイティワン)」つってたんだから
1981年に決まってるだろ、アホか だから1980て言っただろうが
還暦を迎えると昔の記憶が曖昧になる
君らも還暦になればわかる だからユニバーシアードが1985なんだから20年前の西神が山なわけねえだろ、アホか 西神中央駅開業が1987年、その時には結構な範囲で開発が進んでいたので
＞20年前は山やったんや
というのは最大級のボケ、いや老人ボケと思われる だから20年前は開拓中だったと言ってるのが、分からんのか 俺の初もっこすは25年ぐらい前だからお前らからしたら若造かも知れんが
とりあえず揚げ足取りばかりの喧嘩は止めなさい
丸い豆腐も切りよで四角、モノも言いよで角が立つ、やぞ
しかしなんぼ昔の思い出は美化されると分かってても
絶対昔のもっこすのが美味かった思うねんな… うむ、そのとおり。30年前のもっこすは美味い。希望軒みたいなスープのとろみがあったし
正確には震災後から味が変わり始めた。
震災前は三馬力てもっこすより美味いあった
今の若いのは知らんやろな。三馬力今あっても美味い 確かランチが350円？でよく食べました。
その当時は、旨いかな、程度の感覚でしたが上京した後は、ここの旨さが身に染みます。
帰省したときは必ず寄りますが、
一口目は必ず「薄っ」と感じてしまう関東の濃い味慣れした自分を恥じます。
出汁の深さや風味では無く、直接舌で感じる味を評価する関東では絶対に食えない美味さです。
関東にもぜひとも出店してほしいですが、
残念ながら関東人はお湯で麺を食べてると感じてしまうでしょう。 震災直後から数年間か十年前後？だっけかの石屋川は本当に酷かった…
中華そば自体も常にお湯の酷いもんだったが顕著だったのはチャーシューだな
いつ行っても硬くてボッソボソの味の無いチャーシュー
よく水を切ったトイレットペーパー食ってるような感じだった
震災直後は炊き出しやってたんでその分経費が厳しくてそばやチャーシューの質が
落ちたのかと思っていたが炊き出し止めてからも数年間ずーっとそのままだった
以前のチャーシュー麺残さず食べてた先輩が
今の肉のこの量は食えんと残してたのを覚えている
その当時はいつでも席が空いてたなぁ
自分も友達連中も自然ともっこすからは足が遠のいたよ
十年ぐらい前だろうか、忘れた頃に行ってみたらマシにはなってた
その代わり今の西宮に負けんぐらい枚数が少ないペラペラのチャーシューだったが
ここ数年になってからだなぁやっとまともな中華そばが出てくるようになったのは これまた20年ぐらい前の話でうろ覚えだが
サンチカの西よりに三馬力って黄色い看板だっけかの当時若者にも有名な
豚骨ラーメン屋があって友達に誘われて一度だけ食った事がある
ランチ時間で店外まで充満してる強烈な豚骨臭に
ずらりと並ぶ行列のすごい込みようだったけど
関西生まれ、育ちの豚骨系大好きな俺だが合わなかったなぁ
味うっす！しか覚えてない、まぁ今でも馬鹿舌なんだけどね
記憶ではなぜか『さんばりきはん』と覚えているのだが『さんばりき』だよね >>530
すでにおわってた。
グリーンスタジアムの北側には工業団地がすでに稼働していた
そこで働いていた人間が言ってるわけだが 20年前は西神中央はまだやまを開いて道路工場の開拓途中
西神南が先に工場始まっていた
当時は長田に住んでいて香寺に帰省するため、渋滞する2号線を避け、175号線で帰省していたから間違いない
まだ国鉄時代だったかな 国鉄爆発は1987年、どこが20年前が詳しく
ショバ帰りですかね >>541
釣りに反応するとか馬鹿なの？
無視しろよ >>541
ショバってどういう意味？
刑務所って意味だとしたらショバって言わなくね？ 西部警察で、グリーンスタジアムがまだまだ工事中だった場所で撮影してたな
爆破とかちょうどよいスペースで グリーンスタジアムの前はグリーンエキスポやったな。 グリーンスタジアムオープンは1898年だったはず、その３年前にグリーンエキスポだったから なんで書き込みしてくれてんのに無視しなきゃいけないの？
俺には誰が荒らしか全く判断できないんだけど何で判断してんの？ 昨日深夜の石屋川は残念な味やった。
微妙に麺がまずくなってる。 だから舞子も麺が不味くなっていた
30年前のもっこすが一番うまかった。
あの味を再現できないのか
店内は喫煙可能だったし良かったわ チャーシューメンのチャーシューの量が
2cmぐらいの層があった昔w とりあえず石屋川と長田ではとても同じ屋号のラーメンだと思えないw 便が粘りっこくなって
便器にこびりつくようになりました。
ヨーグルトを食べると改善するような気もしますが、はっきりとは分かりません。
原因は何が考えられるでしょうか？ >>563
懐かしいな 前は職場近かったから仕事前に寄ったりしてたわ >>566
これでも普通の濃さだったんだよ、西明石店のデフォルトと同じくらいカエシの量が多かった
ただし西明石店のデフォルトとは違いスープも濃かったので美味しかったよ
>>564
いつもはもっと少ない、こんなスープが溢れんばかり入っていない
感覚としては麺とチャーシューがいつもよりかなり多かった いつもより多いってのはこれ食ったのが朝9時頃、なのに今でも腹が少し張ってるくらい
麺と肉はこれでもかってくらい入ってた 舞子は他の店と違って麺が黄色くてまずくなった
明らかに他の店と麺の色が違う、ほかは薄黄色なのに明らかに黄色だ
この店だけ独自の麺を使っているに違いない、これがうまいならまだしもくっそまずいから行く気がしなあ
レポート写真付きでうまかっただと？
こいつは雇われたステマか味音痴だからみんな無視するかあぼーんに入れとけ、こんなの見てたら駄目だ
しかももっこすで一番うまい明石をまずいとこき下ろしてんだ、こいつの頭はまじいかれてるし な言ったやろ、舞子は麺が不味くなったてな
やっと分かったか馬鹿達よw これ花隈だけどさ、ここも同じ色なんだが
兵庫の色おかしくね？
http://imgur.com/35Et1FV.jpg できたてが黄色いんか白いんかは知らんけど、同じ麺でも製麺からの経過時間によって変色するってことはないの？ バナナマンの日村さんはどこのもっこすに来店したん？ 4日0時過ぎに本店言ったけど最悪やったわ
過去最低のハスレ
店舗スープのときうまかったのになぁ
工場もう一回燃えろや つーかいつ値上がりしたん？
昨日行ったの久々だったけど
チャーシュー麺1000円てなんやねんゆうとる客おったわ おまえら、カメラのホワイトバランスって知ってるか？ わいが舞子の麺の異変に気付いた不味くなった言ったのにおまえらが信用度しなかったのが悪いんや。普通の中華麺を細くした不味い麺
明石はまだ美味い麺やった おまえらもっと早く舞子の麺が変わり不味くなった気づけよ、味覚音痴かよ
30年もっこす食ってたら、わずかな異変にも気づくわな。 麺の変化に気付かない味覚音痴ばかりだな
気付いたのはわたしくらいか 最初に麺の変化に気付いたてな、皆に教えてやったのに違うて言うとった
ぼーっと食べてるだけの証拠やな。30年もっこす食ってるが、毎回麺スープ焼豚に異変ないか注意しながら食ってる。箸はプラスチックに変わっとるのは気づいてるわな
舞子はもう行かない。明石がいちばん美味い
それと返して呼び戻しスープのことかしら 30年前と変わったのはスープの出汁の豚骨臭いがマイルドになった、これがいちばん大きい変化
創業当日の味に近いのは明石と思う
石屋川や長田やと言うやついるが
あれは違うな、
出汁よりやや醤油が勝っているスープが元祖もっこすやで。皆は知らんやろな。 昔ここのパートの面接行ったけど
スーツ着てる奴が一人も居なくてビビったわ
自分一人浮いてるみたいで辛かった >>563
奥の女性店員はかわいいのかね
体格は大きい感じやけど >>596
店に餓鬼連れてきて遊ばせてるくらいの人だけどな、誰か本部に言ってくれ
土日朝に何度か行ってれば店の奥か持ち帰りコーナーあたりで子供見かけたことがあるはず NGですっきりしたわ
外吉は透明あぼーんに限るわ
>>598
まあガキくらい大目に見てやれや
それより問題は食い物の味とボリュームと値段だ もっこすの中で西明石店が一番好き。
理由は雑味が一番少ないから。
店主はスープのアク取りに細心の注意を払っているのかなと感想を持ちました 尼のぶたのほしてもっこすより美味いかね？
行列出来てましたよ 六甲店、芦屋店、武庫荘店、神戸、サンチカ、センタプラザー店、もっこすのこ１号店、
いずれも、廃業、していますが、
直営店のみ、生き残り、FC店は、こどことく、廃業に、
若干、直営店の、元町に、ある、花隅店も、怪しげ、ですね。
また、武庫荘店は、西宮店に、なっております。西明石店、ラーメン店、激戦区ですね。
頑張って、頂き、たいものです。西側は、いかがな、ものか？ センタープラザ店はけっこう流行っていたが閉店したのか センタープラザやらさんちかとかまた書いてるがどこにあったんだよ
さんプラザだろーが
つかにわか知識しかないなら黙ってろ 条件反射のように構っちゃうやつ(笑
そら荒らしも喜ぶわ >>610
別にどーでもええがなw
何をムキになってんだろこの馬鹿 昔はもっと美味しく感じたのに・・・
特に美味しく無い訳では無い
だけど
特に美味しいとも思わない！
麺にコシが無く
スープに深みや味わいを感じない
なのに
また行きたくなる
チャーシューが いっぱいのってるから
テンションが上がるからかな？ 運悪く隣に酔っ払いグループが座り、うるさいやら煙いやら…なので、もう行きたいとは思いません。 今800円もすんのかよたっけぇ
もっこすがあっさりって東日本のラーメンどうなってんの チャーシューメン1000円とかいらねー
もう行かねーわたいして美味くもないし こんな劣化して高いのフリにもなんねぇよ
実況見てたらトンキン民が安いを連呼してたけど地方格差エゲつねえんだな GoogleじゃなくてYahoo!で検索してください、3.11で検索すると無料で自動的にYahoo!から被災地に10円寄付されます。
同じ被災地微力ながら手助けを！ 勝手なことしやがって。
SR311で検索してもいいのか？ 有名なのでお邪魔してみました。個人的には他の店で食べたのと似ていると感じ、期待値分がっかりしました。美味しくない訳ではないですが、付き合いでもなければもう行かないかな。 やっぱりスープは口に合わない、旨味が薄いんだよね。。。普通は残ったスープにライスを投入して食べたら美味いけどこのスープでは出来ない、つまり麺に絡んでも旨味がないから美味しく感じられない。 生臭い臭いって豚骨臭とも全然違うだろ
俺が行ったときには全く生臭い臭いとか感じなかったけどなぁ 臭い臭いって書き込んだら、
くさいくさいに見えるから間抜けだな。 本場の豚骨ラーメンは臭いものです。最近は食べやすい豚骨ラーメンが増えました。『変な臭い』から『豚骨ラーメンはこの臭い』にシフトしてトライしてみてください！福岡の方でもラーメン屋の臭いがダメな人は沢山いますがﾈ
よほど臭いにビックリされたんでしょう〜
臭いラーメンは濃厚で美味しいですよ だからその臭い豚骨が兵庫県民の味覚に合ってねぇんだよ くさいけどたまんないぃぃぃっていう
そういうフェチ系とあまり変わらないんだろう。 福岡に引っ越して初めてラーメン屋の裏を通った時、「何だこの獣臭は！！？」とビックリしました。物凄い獣のニオイがします。
でもラーメンは美味しいです。
召し上がったラーメンが濃厚だったのか、単に処理を失敗した物なのか分からないので何とも言えませんが、福岡のラーメン街・屋台の近くを通ってみると意外と「こんなもんかも」と思えるかも。 福岡ではという話しかしない、兵庫県ではという話が無い
つまりバカ とりあえずNGﾜｯﾁｮｲは
ｽﾌｯ Sda2-3G5z
だな 美味しいのは
塩 雅風庵 と 塩元帥 と ロックンビリー（醤油はまずい）
とんこつ 金田家
みそ 竹家（チャーハンがまた美味しい）
中華そば もっこす（本店より花隈と石屋川の方が美味しい）
飲んだ後にあっさり食べたい時は楓林か花星 >>635
正解。他に安くて旨い店たくさんあるからな ここにいる奴はたぶん旨さを求めてるというより、
何故かわからないもっこすの中毒性にやられてる奴らだと思うんだ。旨いまずいで語れない何か。
たまに他のラーメン屋行くけどなんか違う気がする。
もっこすなら薄くてもぬるくてもまぁしゃあない、と納得する。 麺もスープも不味くて値上げでイラついて食ってない
しばらく辞めてみろ。いらないよ ただし土日になると店内に従業員の子供がうろついており危険です
本部は注意などをしないのでしょうか、少なくとも店長さんは把握しているはず
また窓際で勉強などをやらしているのですが従業員控え室ではなぜだめなのか理解に苦しみます この人のレビューか
dori Kazami
ローカルガイド · 71 件のレビュー · 526 枚の写真
2 か月前
神戸を代表するラーメンチェーンです
いまどきのラーメンには劣りますが
全国唯一無二である「もっこすの味」を味わえる店です
特にこの店は朝に行けば200円引きで食べられるのでおすすめですよ
営業時間がすべての日で午前8時から深夜2時に変更されています、土日を午前8時前に食べていた人は要注意です
ただし土日になると店内に従業員の子供がうろついており危険です
本部は注意などをしないのでしょうか、少なくとも店長さんは把握しているはず
また窓際で勉強などをやらしているのですが従業員控え室ではなぜだめなのか理解に苦しみます チャーシュー麺が部下に ＼うまいよ／ と言ってたんだろう 我是第二次到這店子吃拉麵。日本有很多好吃的拉麵館子，但是這店子的麵很香，是別處一般而言吃不到的，所以在第一次吃時心中留下了印象。 男「短時間！短時間！先端限定！先端限定！猛烈懇願！」
女「不可！彼氏怒我！」
男「不言及！二人限定秘密！」
女「本当？絶対不言及？」
男「不言及！了承？」
女「先端限定了承...。」
男「嗚呼...全体挿入完了...」 ニラコショーとにんにくチップ入れないと確かにパンチないね。 もっこすって昔からパンチのある味だったとは思わんけどなぁ
第一旭みたいにガッツリ化調と濃い醤油って訳でもないし
スープ自体は濃かったがパンチという感じではなかった 高血圧おっさん化と思い出補正で
「昔は良かった」「今どきの○○は！」という事 関東流のパンチとか言うわけではないけど、一口で食べる量の麺に対しての味わいがやや薄いというか…
レンゲでスープを飲むと薄いとは思わないけど、難しいね、、 パンチが足りないのが魅力だと思いますよね。
卓上の調味料で味をどう持って行くか そもそも今のパンチ云々というラーメンと比べること自体ナンセンス テレビであっさり豚骨醤油って言われてて・・・
あっさりではないと思うけど >>674
それこそ昔の方がこってりしてた
今では宮っ子の方が味が濃いぐらいだな >>677
醤油の濃さは宮っ子やけど今の宮っ子はもっこすよりもスープがペラい気がするで 味がないって意味ではあっさりになったか。確かに
油分はあってちゃんと胃もたれするからどこがあっさりなんだよと思ったけど 不味いラーメン掲示板でよくもっこすがあがっているけど
不味いですか？ チャーシューを掻き分け、スープの味を確かめる。
結構脂が多めで、豚骨ベースの醤油っぽい味。
いや塩のような印象もあるが、塩醤油っぽいと評価されているがどうですか？ 高速長田店のチャーシューって厚切りのせいか他店より塩辛くね？
>>684
何度も出てるが出来るよ
高速長田のチャーシューメン画像貼っておくわ
https://i.imgur.com/r1U9Q5w.jpg
■ 二年半前の逮捕時にも 嘘の供述 ■ 「 児童買春犯 」 が、次の獲物を狙っています！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_
＿＿＿_＿9月12日土曜日.| 犯人は、堀田のブラザーに近い一角で ●造部品工場を営む社長で、
児童買春容疑で |.┃中┃| 【 タン蔵 】 や 【 ともくん 】 と呼ばれ２ちゃんねる各スレに出没する変質者です。
会社社長を逮捕|.┃○┃| 当初から女子高生だけを狙って、名駅のJKビジネス店に通い詰めていながら、
. ￣￣￣￣￣￣￣|.┃新┃| 2015年9月の逮捕時の取り調べにも、罰金刑が確定しての釈放後も 一貫して
. __[警] ('A`) . |.┃聞┃| 「 買春した相手がたまたま女子高生だっただけ 」 という嘘を吐き続けています。
. ( )ノノ ） .|. ＿_ .| （ ※下記レス参照 ）
. ( ) ..||.| |. .| 豪 | |
＿＿_||.|＿＿＿＿.|. .| 雨 | | 南区 ・ 瑞穂区周辺に土地勘を持つ 【 タン蔵 】 は、
. | | | | | | | | | | | | l.. .| 被 | | 南区●四丁目の 【 トヨタ 孫請け●造粗悪部品製造工場 】 を根城にして
. | | | | | | | | | | | | l.. .| 害 | | 新たな獲物を求め、日夜 BMW製セダンで徘徊 しています
. | | | | | | | | | | | | l.. .| 広 | |
「罪を軽くする目的で嘘の供述」 に対して早急な再逮捕 ・ 再取り調べが必要です！
例え 掲示板各所で知り得たうわさや情報だけであっても構いません
再犯阻止の為、今すぐ警察に通報しましょう。
↓児童買春犯 S□○△ （ 40歳 通称 ・ DU会中川地区の 海老蔵こと タン蔵 ) の 書き込み
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/tokai/1512706881/443
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/tokai/1478141147/998
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/tokai/1512706881/237
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/jisaku/1517753539/288
■■■ 屑野郎が援交の片手間に造ったゴミ部品を使っている トヨタ車 誰か買いますか？ ■■■ 松屋の牛焼肉定食より高いから松屋行ってしまった、悩んだ末の結果だから仕方ない >>693
姫路や高砂でバカにされてるからって、牛メシの話 持ち出すなよｗ 牛飯といえば、今は無き神戸名物のカツぎゅうが懐かしい・・・好きだったんだが。 もっこす高砂はあったけど高砂市民には人気なかったから閉店した。
高砂は尾道ラーメンが大人気 >>691
おまえさんはおもしろいこと言うなー
リムジン乗るような人がもっこすラーメン食べるわけなかろーに
冗談も休み休みにしときやー チンどん亭はカツ丼と牛丼のハーフ
20年前に食ったのが最後あれから見かけなくなった。松屋が美味いし、味噌汁付き
吉野家より松屋のが美味いけどな
舞子に外車で来てる人いる、もっこす来るひとは年収300前後やと思う
金持ちは2国行くやろ 舞子がピカイチでしょう。
ただ、トイレ側に座っちゃ駄目。 >>701
湊川のマクドがある所に十年前までは少なくともあったで。 十数年前によく珍丼亭に通ってたけどすぐ隣にもっこすなんか無かったぞ、別の場所やない？ >>705は取り消し、よく見てなかった
珍丼亭の話な
珍丼亭の湊川店はマクドの横、和菓子屋(角の店舗)のところだよ
珍丼亭は関西13店舗、ホノルルに1店舗あったけど全部潰れた
珍丼亭とかつやが三宮から無くなってから吉兵衛が盛り返したな チンどん亭は伊川谷あった
アルファードなんかダサいわ。今は青色インプレッサに大きなリアウイングつけて金色ホイール。
クエクエpart2があったころはあった。福原も暇ちゃうか。わし長らく行ってないけど、かんなみや飛田のが若いアイドルクラスおる。先日行ったら沖縄出身のスピード上原に似た可愛いやった。
福原は昼間おすすめ 神鉄湊川駅前はまだあるんちゃうか、なんせ今は高砂住みやからわからん。
もっこす高砂は閉店した、高砂市民には下品だったのかな。高砂市民は紳士だから 上級国民の癖にスレチ話題で荒らしの話にに乗るとか糞やのう 俺大学出てないよ 高卒⇒サラ金でバイト⇒就職⇒派遣かな 神戸のラーメンとしては老舗でチャーシューたっぷりのラーメンで有名だが新しい旨いラーメン屋が増えてきたので味的には普通になってしまった感。 >>709
ムダ金使えない低所得がなんか言ってるしｗ 年収300万だから低所得ではない
低所得は200万以下 明石は地元のお客さんがたくさんきてます。調理人の方はいい腕してるとおもいますよ もっこすはセンターキッチンで作ってるから店ごとに味が違う訳が無いけど当たりハズレあるんですよね。
明石は大当たり、これがもっこす、これぞもっこす、食べてファンになった時の30年前の味、思い出の味はここにありました
さらば舞子店w 今週のＮＧﾜｯﾁｮｲは
ｽﾌｯ Sda2-zByC [49.106.204.135]
か
ほんま分かりやすくて助かるわ 足が悪いわしには、背もたれない回転式の丸椅子は転けそうになります
背もたれある椅子にしてほしい >>718
セントラルキッチンって、言いたかったのですね？ >>729
センターキッチンならアイランドキッチンじゃね？w セントラルパークは聞いたことあるが、
セントラルキッチンなんて初めて聞いた
センターキッチンのがよいわ 味は悪くないと思います。
さかな豚骨ラーメンは、よくある魚介つけ麺のような味です。
どちらかというと個人的には豚骨ラーメンの方が美味しかったかな。
ただ、店外に10人程度+店内に20人程度並んでいるので、そこまで並んでまた食べたいと思える味ではないかなというのが、個人的な感想です。 ｽﾌｯ Sda2-zByC [49.106.204.135]
ｽﾌﾟｯｯ Sdc2-zByC [1.75.255.150]
同一人物だとしたら悪質やのう >>733
スフッもスプッッもSPモードなんで同一人物だよ 人気があるのに何故『高砂店』が潰れてしまったのか、ちょっと不思議な気もする 明石は綺麗やし接客がよい。
15時以降は中華そばとライスで850円だった。
可愛いお姉さんいなかったのが残念 15時-18時割
・明石、中華そば+ライス 850円
・長田、中華そば+ライス+餃子 800円 >>740
明石は餃子＋ライス＋中華そばで750円ちゃうかった？ 明石はもやしが入っている。プラスチックの箸違う
プラスチックの箸は気持ち悪い
明石の綺麗なお姉さんいなかったけど辞めたんか ここに ずーっと貼り付いてる
(ｽﾌﾟｯｯ Sdc2-zByC [1.75.255.150]) 隣の人見てたら、着丼したらすぐにチャーシュー食べてた、あれはあかんな。まずスープ飲んで、チャーシュー食べて、食べて麺を食べる たくあん7個を小皿に取っている人いた。
たくあんはライスに3個までのせて食べるのがマナー。チャーシューに麺を挟んで食べてた人もいた、チャーシューはチャーシューだけ食べないと味が堪能できない。 明石は麺、スープ、チャーシュー、ともに唯一無二の味。 西宮なんてガッカリ感半端ないけどな…
多分、二度と行かないわw >>759
場所も全然違うし武庫川とは比べ物にならんくらい何もかもがショボい
それが西宮店
お前も10年ぐらい前から記憶止まっとるなら語るな 武庫川もあかんかったで。
西宮はさらにあかんけど
石屋川>>芦屋>>>武庫川>>>>>>>>>西宮
こんな感じちゃうか 今は明石が一番やな。接客や店内綺麗のも明石。美人お姉さんいるのも明石 >>763
概ね同意だ
>>765
武庫川末期はスープがイマイチだなーぐらいしか記憶に無い
全てがショボい西宮よりはマシだったような >>766
末期はもっこすとは別物だっただろ
言ってしまえば板宿店（北側）とかすのこのレベルで ２０年前の総本店のコクあるスープ旨かったなあ
あの味を求めるなら舞子に行けばええのんか？ 武庫川の従業員プロレスラーみたいなんばっかりやったな。
麺ゆがく兄ちゃんも、スープ用意して受ける兄ちゃんもごっつい体してたw 久々にもっこすにいった。ラーメン自体はまあ普通だったが、バイト？の男がダメな感じだった
愛想が悪いし、厨房でのやり取りも気がきかない感じだった。今までここではあまりみたことないタイプ 当時、王子によー行ってたけどクーラーなかったから夏は地獄やったわ。
それでも汗噴き出しながら食ってたけど 総本店、花隈、王子公園、新開地、新長田、板宿
舞子は分からんが80年代後半にはあった記憶あり ピンク・レディー「渚のシンドバッド」がヒットした年に大倉山開業やったから昭和52年やな。長崎バスジャック事件の年や >>788
板宿なんて震災後どころか2000年前後やろ
舞子もそう
花隈も90年代、多分91〜92年
つか石屋川入れてないし 花隈はもっと古い、石屋川は俺が高校の頃できたからまさに85年くらい >>792
花隈が出来たときに行ったのがその頃だったはずだか ちなみに(大昔だが)じじいでスマンナ
葺○高校、市バスで登校してて帰りに高架下よったりしてたし
(つか、花隈なんか中房の頃にすでにあったと思うが…
家が六甲道方向だったので石屋川車庫方向へ向かうついでに出来たばかりの石屋川に寄り道して食ったりしてた 今日花隈店に数年ぶりに行った。
オーダー間違われた上に、麺は茹ですぎ、もやしも茹ですぎて原型留めず・・・。
酷すぎワロタｗｗｗ 85年に石屋川絶対なかった。
88年から90年頃やろ 92年には確実にあった。その頃まだ店が真新しかったから、その少し前だろうな おもろい
事実や自身の記憶に基づくディベートは結構
嵐は透明アボーンで
今の味も肝心やな事実や自身の記憶に基づくレポは結構
嵐は透明アボーンで
この間西明石で食ってきた
スープの濃さもカエシの割合も麺のゆで加減もチャー麺の肉量もまあまあやった
しかしチャーシューは長田より絶対薄いと思う
つまり長田よりは肉量少ないと思う
ホールのおばちゃん、
サービス精神はてな？けんもほろろやがな。
あれじゃ長田の方が(間違いまくりデブは別として)かなり上やで。
まあ旨くて安けりゃ何でもええけど
もう安くはないけど ぷぷぷ >>801
87年か88年頃やな。
当時は「芦屋ラーメン」が、最強時代やった。
で、東灘住みの俺は石屋川が出来て石屋川に通い始めた。
そして中毒になった 丁寧に作っておられる豚骨スープです。
無化調なのに旨味を抽出されている努力がうかがえますが、
九州にいた事がある自分の意見としては、
まだまだだと思います。
九州にはこのレベルの店は沢山あります。
もう少しスープに個性や旨味があっても良いのかなと。
合わせる醤油に工夫があると大化けするスープだと思います。
とにかく店主さんの真面目さが伝わってくる真面目なラーメンでした 今日の石屋川は味は前に食べたときより濃かったけどチャーシューがなんか少なかった
前に食べたとき大盛で今日は普通だったけどそれも影響あるんかね？ 宝殿の孔雀てラーメン屋のラーメン300円、チャーシュー麺400円だが、もっこすよりチャーシュー太く美味かったな。 カウンターしかないのにガキ連れて席を占有するバカ客が多い。しかもガキのラーメンは頼まないってお前バカか。営業妨害。ラーメンは美味い 高砂にもっこす復活しないかな？
小野に塩元帥が出来ていて感動したわ。小野は進化しているのに、高砂はだめだね。 >>821
小野の塩元帥結構前からあるやろ
お前いつも情報古すぎんねん 情報古いかな、三馬力は古いけど美味い店やった。吉川にもっこすラーメン提供してる店あったけど、美食城みたいな店名やった 震災の頃石屋川に住んでて、温泉（乙女塚だったか？）→もっこすが定番だった。あの温泉はまだあるのだろうか。 初めて、しかも女子のいない店内で
勝手が分からず緊張したけど
すぐに店員さんが券売機を案内してくれて助かった 源泉垂れ流しのおとめ塚温泉はまだある。
久しぶりに今日石屋川で喰った。
餃子と飯のセットで950円か。
高くなったもんだ。 回転資金と場所があったらもっこす開店できるんか？
俺、ラーメン屋の経験1年半あるねん。
場所も確保できるけど >>828
もっこすとは縁が無さそうな中華屋とかが材料仕入れて提供してたし、可能性ゼロではないな。
そもそも一般家庭で持ち帰りでほぼ同類の物つくれるしな 自分で豚骨買ってきて、鍋で煮込んで出汁取って醤油や塩や味の素を入れてスープ作ったらよろしい。 ニラコショーとたくわんは門外不出やから、レシピは社長しか知らん たくわんなんか黄色たくわん買ってきて大きく切ったらええだけやし、もっこすのたくわんはスーパーのと味変わらん。京都のたくわんは薄味で高いぞ。ニラコショ―はニラとニンニクと赤い鷹の爪で作ったらええやん。もっこすより美味いの作れるかもやしな 美食城みたいな名前やった、中国人店員がいた。吉川インター近く。とんとんの近く。 たくわんは自社製じゃないぞ
よく店の外にプラ性の樽置いてるからラベル見てみ >>833
沢庵を「たくわん」と書く輩はアホwww たくあんが正しいかも知れんが、たくわんと言う。三宮地下街をサンチカと言うやろ、そのようなもん。 例えが的外れ
「ふんいき」を「ふいんき」という様なもの が正解 たくわんとたくあんで画像検索したら、たくわんのが結果数多い
よってたくわんでよい。 君らがたくあんは間違いやと言い始めたんやろ。馬鹿か >>850
>たくわんと言うけど
>たくあんと言わない
↑これ書いたんお前やぞ 今週末に神戸行くんだけどどの店舗行けばおいしいもっこす食べれますか？ 普段たくあんと発音してないやろ、たくわんと発音しているはず。
Takuanだから英語ではタクワァンと発音になる。日本語は難しい >>859
IP部分だけ名前NGにしたら毎週登録する必要無しw 長田の放置し過ぎで臭いニラコショウと、従業員同士の私語をどうにかしてくれ >>862
店に言うべきだろ。掃き溜めで吼えてどうすんのさ。 夏に舞子行ったときニラコショの周りをハエが飛んでいたから店員に言おうかと思ったけど、忙しいそうだったから止めた
店員同士アルバイトの私語なら来来亭がひどかった。店員に言おうかと思ったけど、まあ15時と暇な時間帯で客１人だから仕方ないかと思って止めた ありがとうございした。石屋川に行ってきます
過去レス見る限りチャーシュー多いみたいですね 個人的には明石、舞子、長田の順にうまい
もっこす歴30年のわしが言うんやから間違いないぞ。
ぜひお試しあれ おまえらがたくわんについて因縁つけてきたんやろがあほ
沢庵と書いて発音はたくわんでよろしいがな。
そこに日本語の難しいさを感じる
ローマ字ならTAKUAN
これを英語で発音すると、タクワァンになる。よってたくわんと発音は世界共通 >>872
ローマ字で母音が続くときはハイフン(-)入れるって習ったろうがよ
TAKUANではなくTAKU-ANッて表記すんだよ >>874
それで発音したら、タクゥーアンでしかも語尾を強める発音になる
これは間違い まじめにタクアン、たくわん論議中に的はずれな書き込みするな 入店したら、いきなり自動食件販売機！
初めてなので、注文の仕方もややこしかったので、出来たら店の外にメニューとか注文の仕方のやり方のマニュアルが欲しいですね。幸い後ろにお客様がいなかったので、なんとか注文出来ました 期間限定ラーメンを食べたのですが、美味しくありませんでした。
レモンを入れると美味しいと言われたのですがより美味しくなくなりました。
780円の価値がありますか。笑
もう2度と行きません。笑 朝から ここや別スレに しょっちゅう沸いてる奴おるな
すること無いんかよ >>870
文字に起こすときはたくあんだバカタレ
お前みたいなやつがいちおうをいちようと書いてあまつさえ一様なんて変換かましよるんや >>883
まずは日本語勉強し直せ
自分の書いた文章を推敲しとから書き込みしろ 「たくわん」と「書く」（「発音する」ではない）に時点でアホ確定www お前らがそのネタに食いついてる時点で奴の思うツボ
荒らしの発言に食いつくとかお前ら耐性無さすぎだろ >>884
推敲←なんて読む？意味？
たくあんとは言わない
やはりたくわん下さいと言ってる 推敲はすいこうと読む？
もし間違っていたらあれやけと 久々に行ったけど あの味の落ちようは何なんだ！
スープは臭いだけでコクが無く 水道水の味がモロにする。
麺は堅めが以前から好きだったけど あれは堅すぎる。
麺自体 品替したのか？ ＞返還ミス？
＞ 変換だろw
こいつ ヤク中かなにか？ 東灘のトコ食ってうまくないと思ったんすけど
仁川と味かなりちがうんですか？
仁川の方が人気も高いみたいですけど。 >>903
じゃあもっこすは美味くないんだよ
もう一生来なくていいよ 荒らしの爺さんよりも反応する知恵遅れのが面倒いっていつ気づくのだろうか >>905
日本語不自由な方は もう来ないでほしい
不快！
というか 死ねよ こいつは 徹底的に侮辱しててネットから締め出すんだよ
毎日 そこらじゅうのスレに出没するニートだからな
こいつのせいで播州のスレが迷惑してる 伊丹にあるおざき屋のメニューが変わってた
前はおざきラーメンが800円弱でチャーシューたっぷりでデフォだったのが
おざきラーメンが650円になって肉が3枚になってる
んで今までのは肉ざんまいっていうのになってた
白飯がいい時は前のままでもよかったけどチャーハンとか唐揚げ食べたい気分の時に肉が多すぎると感じてとから嬉しい 透明あぼーんなのでそもそも基地外の存在自体がないんですが。 >>912
発音はそれでよい
表示はたくあん
たくわんを白飯にのせて湯をかけてお茶漬けにしたら美味い たくわんは味に変化をつける食べ物や。もっこすのラーメンもそうやけどかつ丼や親子丼など食べても食べても同じ味の食べ物に、たくわんを1切れ食べるだけで口の中がリセットされまたガツガツ食べれだすんや。たくわんは大事な食べ物や 黄色いたくわんは少し罪悪感もあって、なんぼタダでも大量に食われへんからな。もっこすもよく考えている。 いつまでたくめんの話してんだ
もっこすといえばニラだニラ いやいや、きょう日たくわんは貴重だろ。
今時、家であの黄色いたくわんをわざわざ買ってきて食う家庭は無いだろ。
紀ノ川漬けみたいな白いものはあるだろうが。 普通にマルハチで売ってるサンサン一本くらい買って家で食っとるわ もっこすのたくわんは何であんな切り方するんやろか？
単に邪魔くさいだけやからやろか？
縦長で少し厚みのあるたくわんはもっこすだけや。 ラーメン注文後、小皿にトングでたくわんを3〜5個入れてスタンバイ。
これが正式なもっこすの食べ方やな。 ラーメンにたくあんなんて、塩辛いに塩辛いで口直しになるか、バカ
ラーメンには白飯かお冷ややろう たくわんは白飯にのせて熱い緑茶かけて
茶漬けにして食うのがいちばん美味いがな。
ラーメンの中に入れるやつは味覚音痴w
永平寺の坊主もたくわんをお茶漬けにして食うらしい たくわんは3種類あんねん。
黄色たくわんと、ピンクたくわん（いわゆる桜漬け）、白たくわんや。
その中で大根の辛み成分を抑えるのが黄色たくわんや。
もっこすラーメンのスープにはちょっと甘めの黄色たくわんが最高やろ。
ピンクたくわんやったら最悪やで（コンビニの弁当についてある奴や） たくわんにはビタミンBが生野菜より含まれとるからな。
ビタミンB言うたら食欲不振、脚気、貧血に効果があるんや。 白たくわんは京都のたくわんで高級たくわんで値段も若干高いぞ。
これは薄味でいちばん好きやな。
黄色たくわんは味濃い目で安い
正月の雑煮をすまし汁にして白たくわん入れたら美味い。
高級たくわんは京都やで ピンクのたくわんなんか見たことない。あれは福神漬けやろ 京都の高級たくあんで検索したら普通に黄色だったり茶色だったりで草生えるわ
白いやつは浅漬けとかぬか漬けやで
そらしっかり漬かったたくあんよりはあっさりしとるわなｗ
もっこすのたくあんはまあ着色したぬか漬けとかだろうと思う さっきふと西宮店の評判気になって食べログ見てみたら意外と低くなくてな
んで画像見たらオープン当初のショボさはどこ行った？みたいな感じでちゃんとチャーシュー入ってるんやわ
しかもレビュワーは石屋川店で普段は食べてた人
その人が酷評してないってことは行く価値が出てきたんやろか >>934
先週行って来たけど、がっかり感半端ない たくわんを作りたいと思います。
色々とレシピを見たのですが、
大根の葉を落として干すか、葉をつけたまま干すか悩んでいます。
葉をつけたままだと、
栄養が葉に吸収されて良くないって本当でしょ
うか？
どちらで作るのが良いのでしょうか？
よろしくお願いします。 まあまあ美味しいけど、自分が入店した時にはあんなに従業員がいながらいらっしゃいませの一言も無かった。家族連れや地元の常連さんと接客態度が違う。 >>935
なんか食べログ見てても2017年とかだと「チャーシュー少ない」とかの感想があったりするんだけど今年に入ってからの方は写真だけ見ると石屋川並なんよね
俺がオープン当初に食べたチャーシューの量とは倍以上違うから実際どうなってんやろかと 不味くなったラーメンより、ライスだけ注文して、たくわん載せてコップの水かけて冷茶漬けにして食うのがまし 海外では「たくわんの缶ずめ」ってあるんやで。
たくわんはこれから世界にも愛される食べ物になるんやで ラーメン頼んで出てくるまでの時間つぶしに、あのたくわんは最高やな。
そこそこ食べ応えのある1個をボリボリと2つ3つ食べ、水を飲むとラーメンが出てきよるわ もっこすのたくわん、おいしいよな。
俺、たくわん食べる為にライス注文してるもん。 たくわんは東京都品川区の沢庵和尚が考案した。これ豆な。 >>943
うむ、その通り
たくわんのお持ち帰りできないのか？
ラーメンいらないから、たくわんとライスだけでよい。2国のたくわんはもっとデカイぞ。 >>941
サンキュ。たく〇ん NGワード 透明あぼーん快適や。 最近、たまに酸っぱいたくわんや梅干しとあえたたくわんが出てくるけど、あれやったらお茶ずけでもOKや。
もっこすの黄色いたくわんでお茶ずけ言うてる奴おるけどそいつは味覚音痴にもほどがあるわ お茶漬けに合うたくわんは、もっこすの安いイエロー色の濃いやつ、たくわんの出汁と塩分が出て美味い。あっさりなから毎日食えて飽きないわ
薄味たくわんは出汁が出ないからうまない
京都の有名な漬物はあかかぶ
千枚漬け。 案外知ってる奴少ないんが福神漬や。
あれも大根やからな 赤い福神漬けと茶色の福神漬けがあるけど、高級福神漬けは茶色
ライスに合うのは赤い方、茶色に合うのはカレー。激辛いカレーにゆで卵入れて潰して食ったら美味い。
たいこ弁当て神戸にないよな
あそこのカレー旨かった そういえば、かつて石屋川に黒人の店員がいたな。
その後彼はしあわせに暮らしているんだろうか。 おお堀ちえみちゃんか、なつかしい
スチュワーデス物語やがな
キョンキョン同期ちゃうか
早見優とか
西田ひかるて西宮で見たことあるぞ
間違いなく西田ひかるやった 中国人女性の店員なら舞子におった。
可愛いかった。
いちばん美人は明石のお姉さんやな。最近いないな。 つぼ漬けが何でまだでてないんじゃ。
ボリボリ食感はこれが一番やろ ほんまやな。きゅーちゃんポリポリやな。
東海漬物はキムチもうまいな 兵庫松原の斗道禄ラーメンに行ってきた
もっこす長田店におった兄ちゃんがやっていた
当時はチンポジ直しながらバイトの女のケツ撫でまわしてたバラ身スープ濃いめのリクエストも聞いてくれない無愛想な男だったけどめちゃめちゃ愛想ようなってた お前らが名前も挙げなくなって久しいすのこに行ってきたぞ
とりあえずスープ甘過ぎ
相変わらずのいちょう切り薄いタクアン
激辛ニラコショウ
とりあえずもっこすとは別路線だわな
https://i.imgur.com/0FW5tze.jpg
https://i.imgur.com/thRwQ7m.jpg キムチなら京都のほし山が旨かった
辛みの中に、あまみ、うまみがしっかりある。 キムチは大橋の富山商店やろ、何考えとんねん
旨み、甘さ？こく？を求めるならなおさらじゃあ、バカ
その京都のは食ったことないけれども 宗家キムチという韓国製のキムチも美味い
鶴橋の豊田商店もナイスな味 何い？一家言あるっちゅうんかい
わかった、覚悟せえよ、あんけらそ さっき気付いたわ、皆さん釣られてすみません
チミの言ってるキムチ全部調べて食べてみるわ、ほんまにあったらなドアホ
失礼しました とにかく美味しい。豚骨でも胸焼けのするようなスープでなく、最後まで飲み干せます。添え物のたくわんも絶品ですよ。 >>979
俺は深夜に石屋川行くこと多いけど濃かったことは一度もないな
あとつけ麺っていつも売り切れてるが昼限定とかなんかな？ 今は、神戸市内に沢山在りますが昔ながらで今でも 味にしろ内容にしろココが一番です。
ボク意外にも多くの皆様にとって出来れば秘密にしてそっとしておきたい とても大切な場所です。 もっこす食べたことない神戸市民には出会ったことある 北川景子さんはもっこす食べた事あるのですか？あと、灘出身の人。 >>989
コメント書く暇があったら さっさと精神科にでも逝け！ ココも知る人ぞ知る、好きな人だけ行くってラーメン屋だと思うわ
意外と知らん奴は多い 名前知ってても行ったことないの、結構居るよ。
このスレ見てたら行きたくないと思う。 このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 96日 22時間 18分 27秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
