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長岡のラーメン屋 Part47
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0001ラーメン大好き@名無しさん (5段) (ワッチョイ a695-BgxS)2018/01/15(月) 19:29:43.08ID:lYTp26W50
■地域範囲
長岡のラーメン屋・・・・・・・・長岡市内

■ルール
・方言の多用は荒れる原因になるので控えめに。

■関連スレ・過去ログ
・自分で検索しておくれ。検索または検索サイトでいくらでも出てきます。

●レスが980を超えたあたりで『良識のある有志』の方が新しいスレッドを立て、そちらへ誘導して下さい。
●スレタイは「長岡のラーメン屋 Part○○」となります。スレタイに余計な言葉を入れると荒れる原因になりかねないのでご了承ください。
●ラーメンと関係のない雑談はほどほどに。
●ラーメン以外の食に関する雑談(定食屋、ラーメン屋のラーメン意外のメニュー等)に関する雑談は、荒れない程度に行ってください。
●個人サイトBBSへの荒らし・個人情報ネタは厳禁。
●お店の中傷や個人情報に関する内容は避けましょう。すべての責任は書き込みを行った本人にあります。2ch運営に関する事項を参照してください。

前スレ
長岡のラーメン屋 Part46
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1479806781/
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0002ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2af2-jusK)2018/01/15(月) 19:35:37.51ID:AchCmucI0
乙です
0004ラーメン大好き@名無しさん2018/01/16(火) 00:06:24.67ID:0yDtgylA
おせーよ
0011ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-TEUK)2018/01/16(火) 16:33:05.58ID:dH4rgWNZd
しょうが醤油が長岡の味とは認めない。
0015ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eaf3-0PCX)2018/01/17(水) 08:25:32.36ID:EZ9UpJN40
いちまるって感じ。
0019ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-+Hfq)2018/01/18(木) 07:37:30.89ID:2eLunFXid
されど三軒
0023ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 85c3-lMij)2018/01/23(火) 03:46:31.62ID:EWuwLuAY0
昔のしみずはそこそこ旨かったんだけどなあ
必ず腹壊したけど
0024ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5506-vHEG)2018/01/23(火) 21:55:01.98ID:PjufxZrE0
ヒグマあおきやと食べてみたがやっぱ青島が自分には合う
主に食べるのが新潟市だから今後は迷わず青島にしようと思う
風味優先のスープより麺と具だな青島は麺が美味しい
0030ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdda-Cx4O)2018/01/27(土) 15:54:37.13ID:5tKr4Zx8d
まだ蓮潟で麺つくってんのかな。腰のないストレート麺、店で食べても出前でも固さ変わらない芸術レベルのレシピ。江陽店の豚汁すきだったなぁ、ラーメンどんぶりで来る出前と腐った鍋焼うどんの蒲鉾
0034ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdda-LQ14)2018/01/30(火) 07:51:07.21ID:48bZS9+Cd
青島食べた県外の人が
「思っていたほど生姜を感じない」
と否定的に言うのをネットで見るけど
どうしてラーメン好きは強い刺激を求めるんだろう?
0039ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5306-QLVl)2018/01/31(水) 00:48:02.95ID:dINzeQgX0
生姜味を楽しむラーメンなんか?
ほいだらおろし生姜でもなんでも入れて食えばええやんけ
0040ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9ff3-j4Dg)2018/02/01(木) 18:14:51.63ID:bQMWRTk00
ふうらいのしお食ったやんけ
0042ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b7fa-egNg)2018/02/02(金) 22:02:03.33ID:6onWkanp0
ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』

PIFP3
0046ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9706-HJCx)2018/02/06(火) 14:09:17.01ID:vx5peKuq0
川崎て賃料高そうやから個人経営のラーメン屋は無理やね
0049ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d741-r7St)2018/02/07(水) 19:57:36.89ID:umzophYT0
>>48
マジそれ
0060ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 99b3-y8cG)2018/02/13(火) 14:28:29.72ID:DqNmmjT90
新潟ラーメンスレが潰れた
0069ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9ff5-qi38)2018/02/17(土) 02:30:33.77ID:BbVSvfKV0
松はけっこういい線言ってると思うけど、チャーシューがまずいな。
たまーに食べたくなるがいつももう一声!って思う。
麺は好みなんでもうちょい突き詰めてくれるとありがたい、常連になるわ。
がんばれ、松
0084ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 27c6-TGtH)2018/03/05(月) 22:21:28.30ID:b4CtdPi20
青島食堂の800円のラーメン ちょっとビックリ
ボリュームから言ったら………
安福亭 値上げするかなぁ
0086ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dff3-m1UI)2018/03/06(火) 00:00:52.44ID:65rFMUEq0
>>84
青島が悪いんじゃない。
戦後最悪の大不況が起こっているのにそれを国民に隠して年金を溶かして景気が良いように見せかけ大増税を決定したアベ政権の暴走が悪い。
0089ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dfa2-m1UI)2018/03/06(火) 21:28:31.70ID:CInIr5hv0
青島かぁ・・・。
あんなに店舗増やす必要がどこにあるのかと思う。
しかもすぐの御近所ばかり。

ところで久しぶりに安福亭に行ったら凄い細麺になっていてびっくり。
安福亭は極太麺のイメージがあったから。
0090ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2741-biBB)2018/03/06(火) 21:41:54.66ID:hkEtugG90
青島やヒグマの卒業生がもっと美味いラーメンを若干だけどリーズナブルに
提供しているからなぁ・・・
いや、ヒグマ本店はやっぱり最強だと思うが、青島は弟子に追い抜かれっぱなしな
印象があるんだよね
0098ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1f-MQt4)2018/03/11(日) 17:21:37.73ID:TNxxhuoaa
船場美味いってレスする人は、ちゃんとサッポロって書いてね
みそラーメンは別にあるので
0101ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1f-MQt4)2018/03/12(月) 20:34:17.86ID:byFSFX/Ca
みそ膳美沢店、一度行ったが二度と行かない
店主?のクソジジイ、今でもムカつく
楽しみにして行った子供も傷ついた
0102ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ aaa2-uQtz)2018/03/12(月) 22:06:08.70ID:N+2Qg3bD0
船場みたいな昔からの食堂は少々安いと助かるんだがな。
味噌ラーメンが¥600程って無理かな?

みそ膳美沢店って営業していたの?
妖しいオーラ感じて近づく事もなかった。
0105ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fb8d-hn8E)2018/03/13(火) 11:41:00.72ID:OP5EHK5j0
101とは別人だけど
美沢のおやじはとんでもなく無愛想だからな

ビール頼んで飲んでると早くラーメン
頼めって催促してくる

クーポンで煮卵頼んでも客見て
入れたり入れなかったり

でもたまに優しいときもある
0107ラーメン大好き@名無しさん2018/03/14(水) 07:23:36.81
>>104
かみさん子供と来店、すぐにメニュー聞きにくるので待ってと言う
3分くらいでまた来る、子供が決まらずぐずったが2分くらいで決まって注文、その時点で顔が不機嫌
ラーメン持ってくる
丼テーブルに「ゴトン!!」連発、子供でもわかる威圧的態度、言葉一切発しない
不快な気持ちで食べた

くたばれ!美沢みそ膳クソジジイ!
0110ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fb8d-hn8E)2018/03/14(水) 10:34:12.15ID:nb9HtM8y0
みそ膳いまはまだましになったけど
前は親父が全然動かなくて
ラーメンつくってる母ちゃんがキレまくってて
殺伐としてたんだよな

そのときはいらっしゃいませも
ありがとうございましたも全くなかった
0114ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9f-Q1wc)2018/03/15(木) 22:50:44.78ID:JQCTlH6xa
船場のサッポロ、特盛の量って大盛と比べてどれくらい増しですか?
それか喜味屋の味噌大盛と比べてでもいいです
0118ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9f-Q1wc)2018/03/19(月) 21:58:05.44ID:Vy7huUx4a
意外なとこ誉めちゃうけど、スープ吸った挽き肉うまいよなあ
0124ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd2f-HD2m)2018/03/21(水) 23:09:19.01ID:I7Ba7Rvrd
深夜食堂のマスターが喫煙者ってのは物語だし許せるんだけど
やっぱ現実の昼間の食い物屋のしかも雇われの立場で喫煙者ってのはなぁ
今どき喫煙者の呼気からも発癌性物質出でるっての知ったらタダでも行かないわ
0130ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-JXnR)2018/03/23(金) 21:07:02.37ID:WAC6FaCJa
18年前、長岡(土合)に越して来て近所の人に美味いラーメン屋を聞いて返ってきたのが「青島」だった。長岡で知らない人はいないと。それで一度行ったきり行ってない。
人の好みはそれぞれだね。
あたりまえのごとく自信満々に言う人って困るよ。「新潟県民がカツ丼と言えば(玉子とじではなく)ソースカツ丼のこと」と勝手に答える新潟市民みたいに。
0133ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-JXnR)2018/03/23(金) 23:33:07.10ID:YEsKhQYPa
>>131
ごめん
そうタレカツ丼でした
0134ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9af3-zkh5)2018/03/24(土) 03:52:53.06ID:gE1KxeJd0
自分から質問しといて困るとか何なの?だったら他人に聞くな。
越してきたばかりの他人の好みがわかるエスパーなんていねーよ。
その挙げ句ソースカツ丼って一体どっから出てきたんだよ?
土合なんていらない情報をわざわざ書いてるのも胡散臭い。
一度も新潟県に住んだことのない奴がググった適当な知識で書いてるとしか思えない。
0136ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a38d-fzSc)2018/03/24(土) 09:05:31.20ID:e10MLNok0
よそから来た人には定番を進めるのが無難だよな

ただ自分でいろいろ食べ歩いて青島が一番
だったらわかるんだけどそれしか知らないで
押し付ける人も確かにいる

旅行に行ってまでいちいち青島の方がうめえ
とかそばはへぎ蕎麦しか蕎麦じゃねえとか
言っちゃう世界の狭いひと
0140ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9af3-zkh5)2018/03/27(火) 19:11:29.42ID:BSb1KtRl0
暁天の塩に角煮トッピングして擦りおろし葫を乗せると勝龍の勝肉麺?
0146ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 279f-JrWT)2018/03/28(水) 18:38:46.50ID:C0tLS6Ba0
ブログなんかでパワー貰えますなんてほざいてるブロガーや食べログ投稿者いるよな?
パワハラキチガイショー(エサ付き)で喜んでんだから馬鹿みたい
自分で恥晒してる事早く気付いて下さい
0148ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c1b3-wAfm)2018/03/30(金) 14:34:45.00ID:cjg1gN6t0
勝龍の客と写真撮る時のポーズなんやねん
0165ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c63e-lfby)2018/04/10(火) 13:07:51.51ID:YPbnmA/90
店舗改修工事に伴う休業のお知らせ

 日頃よりくるまやラーメンをご愛顧いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら、店舗改修工事の為、下記の通り休業させていただきます。
期間中はご迷惑をおかけ致しますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

■ 長岡喜多町店

 ◆ 2018年4月9日(月)〜14日(土) 6日間休業  ⇒店舗地図
    4月15日(日)から通常営業
0175ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a306-Hlh0)2018/04/18(水) 21:58:44.61ID:D4Da6yWq0
川崎て家賃高そうな割に飯食う場所やないんよねえ
0187ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 93f3-luqG)2018/04/27(金) 15:34:52.77ID:HxlHzvdC0
政ちゃんみたいにタレカツ丼を普通のカツ丼として主力で出す店がほしい。
長岡の飲食店でもタレカツ丼食べれる店はあるけど、メニューの名前が「新潟タレカツ丼」とかで
ご当地グルメ扱いで普通のカツ丼としては扱われてない。
下手すりゃ蕎麦の付け合せのミニサイズのみとか期間限定とかね。

新潟市とか県外のラーメン屋で青島を真似してるラーメンの名前が「長岡生姜醤油ラーメン」で
わざわざ地名まで付けたり「生姜」をアピールしてる店にはその時点で全く期待できないのと同じ感じ。
0218ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f541-Sx4V)2018/05/10(木) 19:12:30.61ID:vEs9YYSL0
>>216
お前の理屈からすると深夜営業の町中のラーメン屋の方が遥かに客層悪いだろ
そもそも「らしいよ」とか自分で見たわけでもない話をドヤ顔で書くな(゚д゚)バーカ
0222ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23f3-k37M)2018/05/11(金) 00:48:52.12ID:RXvowsrE0
>>218
2ヶ月くらい前だったか、新潟スレだったかこのスレに書いてあって印象に残ってたんだよ。
>町中のラーメン屋の方が遥かに客層悪い
確かにそうだろうけど殿町とかのラーメン屋なんて初めから酔っ払い相手だろ。
酔っ払いが多少騒いでたとしても驚きはしないよね。
ラーショみたいに車でしか行けない場所と一緒にするなよ。
0250ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 13f3-+F+o)2018/05/27(日) 08:05:26.82ID:x0TITNin0
>>225
アルコールチェックが義務化されてるからね
ただ、まともな運送屋以外は出先だとしてない気がする。大手は出先でも機器を持たされてでデータが
会社側に瞬時に送られるようになっているけど
0251ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 93a2-vxiR)2018/05/27(日) 11:57:59.94ID:SfuuRnpb0
>>246
あちこちのラーメン屋で感じるんだが
チャーシューは薄くなっている。
分厚い奴を食ってみたいものだ。

面を太くすると茹で時間がかかってしまうらしい。
安福亭神田店の細さには驚いたよ・・・。
0258ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-NI1d)2018/05/31(木) 18:29:40.01ID:mcZt5EB0d
今は長岡にいないんだけど、実家が希望が丘の方で大山に大国屋っていう蕎麦屋があったはずなんだけど、そこの出前のラーメンが忘れられない
海外で年越ししたりすることも多くてなかなか実家に帰れないんだけどまだ元気にやってんのかな

もしよければみんなも大国屋のラーメン食ってみてくれ
0262ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-+RK8)2018/06/01(金) 12:56:09.49ID:bbUA57wPd
>>258
そっち方面の床屋が行きつけなんだが床屋店主も昔のラーメンで美味いとオススメしてた
親戚が大山にいたんで多分幼い頃食ったことあるはずなんだが味を覚えてない

昔のラーメンだと今は無き宮本のたこやとか関原のおかめ食堂も食ったことあるんだろうが同様に味が思い出せん
0271ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 51b3-DB6l)2018/06/07(木) 00:55:20.90ID:IbfOFqVs0
万太郎の味は食べた事無いからわからないけど、しょっぱ過ぎだな〜 塩減らしてよ。不味くはないから。
男前の花輪があったから糞接客かと思って入ったけど、ヤンキーあがり気味ながらまともに接客してたな
0274ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 93a2-LHz9)2018/06/07(木) 22:38:41.35ID:XgIIXhYf0
大国屋行ってきた。
何というか地元民の常連たちの集いの店という雰囲気。
味を言葉で説明するのは苦手なんですが、「丁寧な仕事しているな」って感じです。
お値段もラーメンなら550円という今時とてもリーズナブル。
麺もああいうのは初めてかも。
細目で平べったいと言えば良いのか。
例えるなら日清カップヌードルの生麺タイプですかね。
0275ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW eb81-mjcy)2018/06/08(金) 00:45:14.06ID:RVBwHjd20
>>274
261です
行ってきてくれてありがとう
まだ元気にやってんだね

麺についてはうろおぼえだけどなんかこう喜多方ラーメンのようなそうじゃないような独特な塩味に近い澄んだ醤油スープとほうれんそうがいい味だよね
あとナルト
白胡椒が合う記憶

こんど帰ったらここも絶対行くわ
0276ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 41bb-nPtV)2018/06/11(月) 23:31:07.60ID:H9Fe7GP10
原価厨の親父が作る実験ラーメンに行くやつの心境はどんなもんなんだろう
苦味、えぐみをおさえるなら、頭とはらわたは取るだろう
0280ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1377-LHz9)2018/06/12(火) 23:52:52.98ID:Y9mGqLr/0
>>279
円満大好きで何度も紹介していたmiki氏が円満の限定が好みでなく、頓珍漢な食レポをUPしてしまった。
味音痴のmiki氏は以前も使われていない食材を堂々と書き込んで大恥をかいていたが再びヤッってしまった。
それに激怒した円満の店主がネットで反論を展開!
最終的にはネットで出禁宣言。
チャリの小指と書き込んだわけ!
miki氏は原付チャリでラーメン夜を食べ歩き小指が欠損しているという決定的な外見がある。
長岡小千谷で撮影しながら食べている小指なしのオッサンがいたらmikiなのは間違いない。(店外にスクーター)
そんなmikiは、それ以来円満のレポなし(食べに行っていないのだろう)
お気に入りの青桐大プッシュ投稿をつづけていた。
0283ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 41bb-nPtV)2018/06/13(水) 08:27:28.63ID:GBOCDmFC0
批判的なレビューに対し、身体的特徴で反撃とか
0284ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d18d-EqDK)2018/06/13(水) 10:15:10.26ID:Dj+EKzon0
円満はたしかその時のブログで
自分はまっすぐで曲がったことが大嫌いで
間違ったことがあると黙っていられないって言って
ラーメン批判したブロガーを個人攻撃したんだよな
0290ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4277-Bw3Y)2018/06/14(木) 14:03:09.83ID:uTR80XZt0
>>286
このブロガーちょっとイカれてるな。
期間限定が衝撃的に不味いことは確かにたまにあるけど、ガチで書いたらリスクあるに決まってるだろ。
新店舗のメインがそのレベルだったら、まだ行ってない人のために警告するのはアリだけど
期間限定なんて当たり外れあるものなんだから墓まで持っていけよ。
0298ラーメン大好き@名無しさん2018/06/16(土) 08:03:28.85ID:I30A4VNR
>>280
チャリと小指ってどこにある?
探してもない
0299ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4277-Bw3Y)2018/06/17(日) 00:28:49.02ID:ESyMldDh0
>>298
流石にヤバいと思って削除したと思われ。
円満店主が長々と持論展開した最後にチャリの小指と書き込んでいた。
当時2ちゃんねるでは、何のことだかわからない。暗号か?と推測されたが、
まんまミキティーの容姿と原チャの事で数日してバレバレとなってしまった。
0304ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2e09-m0US)2018/06/17(日) 22:15:43.66ID:PMtG2BzG0
ラーメンショップ・長岡東バイパス店

ここ意外と美味いな・・・麺が細麺で食べやすかった
かなり昔からある店だけど、結構昼12時辺り混んでて早めに食い終わってよかった

高龍神社行く時とか、よく通るから行ってみようと思って行ってきた
0309ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd62-o9uC)2018/06/18(月) 13:05:24.86ID:CbvVqiGGd
0258の記事で克味製麺所のネーミングしゃれでつけた?云々言ってるが
製麺所屋号なんてとっくに使われてるし
◯◯精肉店って屋号のラーメン屋なんてのもあるんだからもっと勉強してくれと言いたい
0312ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 2e81-I7OI)2018/06/19(火) 00:54:31.23ID:msxZaC0S0
とんこつラーメン食ってくる
0317ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spf3-uted)2018/06/22(金) 11:48:32.30ID:1+hxM+tTp
青島食堂って何店舗も宮内にあるけど味の違いってある?
0323ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f77-GwbS)2018/06/23(土) 17:51:12.89ID:FdP2CbaR0
長岡周辺でハンパない冷やし中華、冷やし坦々的なの出してる店って無いの?
冷やし中華ってどこも全然気合入れてなくて普通なんだよなー。
摂田屋の寿食堂が好きだったんだけど潰れたらしいし。
ボリューム的には喜味屋なんだろうけどもっとなんか本気のやつが食べたい。
長岡じゃなくても三条柏崎くらいまでなら行く。
0333ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9f9f-HtAK)2018/06/24(日) 04:09:55.88ID:ioB3mpkt0
>>331
冷やしたぬきうどん
ラーメンセット
ざるそばセット
有名な野菜炒めは代替わりしてから只しょっぱいだけの代物になってしまった
カツカレー、洋風カツ丼はお好みでどうぞ

けど、やっぱり味噌ラーメンかなぁ
0335ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f77-Mf9B)2018/06/25(月) 07:35:03.32ID:AwezarCJ0
小千谷だけどようかの冷やし中華はおいしかったよ
0399ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ aaa2-LQig)2018/07/14(土) 21:39:17.43ID:bvuBJdtA0
某店で調理ミスのクレームを客がするのをみた。
こういうのって、その場でするべきなんだな、と思った。
いつもの俺は「黙って残すか、我慢して食う」かの2択だったんだよ。
0401399 (ワッチョイ aaa2-LQig)2018/07/15(日) 01:30:12.90ID:yRcZtCV90
昨日見たのは注文した料理がまだ冷たかったという物です。
私が過去に体験したのは「注文したのを忘れられた「ラーメンのタレ?(味噌や醤油など)を入れ忘れた」などです。
0404ラーメン大好き@名無しさん2018/07/15(日) 10:34:28.86ID:9tBNiVPh
どさん亭潰れたんかや
0414ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd0a-xj/r)2018/07/16(月) 15:45:41.76ID:vEnSR254d
>>402
テレビに出たんか。ショック。
テレビは見てないが塩はかなりいけると思うが。
なんか濃厚ですよ。
0430ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-tLrH)2018/07/19(木) 12:52:47.09ID:j2aIak2Td
先日帰省ついでに数年ぶりに冷し食ったがちゃんと冷えてて驚いたw
食い終わって帰ろうとしたら店主から何故か缶コーヒーもらった
昔はなかったサービスチャーシュー出さなかったからってのを今知ったよw
0433ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1706-rqCI)2018/07/19(木) 20:30:19.50ID:JdXs2a6J0
>>409
見附から新潟まで天一が食べたくて月3〜4通ってました
長岡のインター付近じゃなく新潟寄りの8号沿いに出来てくれたら泣く
0442ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sadb-YydF)2018/07/25(水) 19:10:10.37ID:V0BSHYcYa
青島食堂秋葉店に久しぶりに行った
18時の閉店間際の駆け込み客で17時過ぎは絶えず待ってる客がいる感じだ
自分は三、四人待ってすぐ食えたがチャーシューが切れたらしく閉店時間にならずに終了し払い戻ししてた
まだやってると思って来店のお客もお断りしていた
俺がチャーシューメンを頼まなければあの人たちもラーメンくらいは食えたのにと思いながらスープを干して店を出た
0451ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-qk1R)2018/07/27(金) 19:14:11.73ID:gaG0KaV5a
惣右衛門
0461ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f06-dWiX)2018/07/28(土) 22:30:02.72ID:th1vXeol0
12時前にくるまや入ったら満車でした
ねぎみそ食べたかったなあ
0469ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 1277-53i4)2018/07/29(日) 21:14:25.00ID:ArN6LAYN0NIKU
本家のみずさわも含めたら4軒だな。
本家ラーメン屋って感じでちゃんとしてるけど
燕から逆輸入されたあの店はコンビニエンス的すぎる感じが好きじゃない。
0481ラーメン大好き@名無しさん2018/07/30(月) 23:56:44.00ID:mEegnkXq
マジかよ
どうしてだよ
0505ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-B+RE)2018/08/02(木) 12:49:29.11ID:kGdbekbvd
飛雄馬って開店当時しか行ったことないんだけど
今って蔵王橋の店も大山の店も無くなって男前に集約されてるの?
その辺帰省できなくて情弱な俺に教えてください
0534ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 638d-0Uuo)2018/08/07(火) 17:00:05.49ID:xaRmjMlS0
ずいぶん前だけど仕事がうまく行ってなくて
転職を繰り返してたって聞いたことがある

ブログがきっかけでたまに雑誌に載ったりしてる
文化人の自分と現実のギャップがあったんだろうな
0553ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-DDTl)2018/08/18(土) 00:19:12.26ID:/ckVmhI3d
ゆでめんの店舗も、今は空き家になってる二十麺相の店舗も
致命的にラーメン屋の店舗に向いてないんだよな
近所の酔客相手の居酒屋だったらイイけどラーメン屋は流行ったら遠方から車で来るから
店の駐車スペースが数台分しかないのは客が回らないから味の前に一見が避ける
0565ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f09-IJAn)2018/08/22(水) 12:07:01.41ID:rpRDWo6M0
>>564
不定休じゃないの?
0566ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-xofU)2018/08/23(木) 00:33:51.20ID:qV1fQjwXd
先日陣丸で塩食ったんだがスープがえらいぬるくてちょっと店主のやる気を疑った
映画タンポポでも「熱くないラーメンはラーメンじゃない」言ってるくらい常識中の常識なのに
以前鳥塩食った小千谷のようかもぬるくて、それで失望して行かなくなった
スープの温度なんて基本中の基本なんだから、そこ手を抜かれたらもう行く気失せるから基本を考えて欲しい
0581ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 45c3-vl9i)2018/08/25(土) 18:29:34.94ID:zOPJkwWN0
今日の日記

朝9時過ぎに家を出るも8号はそこそこ車が多く、11前には到着しておきたいので米山から高速を使ってあごすけへ
10:40分頃到着、既にベンチの半分強くらいまで並んでる・・・・今日はまだマシな方だと思うが32℃、じんわり汗をかいてくる
セルフの麦茶?が助かる、無いと死ぬ
11:30開店するもギリギリテーブルに着けず・・・店内で一巡目のお客が食べ終わるのを待つ事25分程
テーブルについてから頼んだ期間限定の越後甘海老つけ麺が出てくるまで更に30分程待つ・・・
旨い、がちと、どころか自分にはかなりしょっぱめ、一日分の塩分を摂取したんじゃないかと思う程だ
結局食べ終えたのは13時ちょっと前・・・・待ちから2時間ちょいかかった・・・

判っちゃいたけど夏休み中?の土日に行くもんじゃ無いわ
じゃ、また一年後
0583ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bd06-fHzT)2018/08/26(日) 21:07:59.32ID:27McRJiI0
ようか行ってみたけど祥気のが好みだったな
塩は好みが分かれる
0597ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ aaa2-PcWx)2018/08/28(火) 21:07:15.85ID:7VmFa1Vq0
話変わるが、今日安福亭行ってきた。
麺が細くなってボソボソしてコシ(って言うのかな?)が無くなっていた。
早く言うとまずく感じた。
誰か最近行った人いませんか?感想聞きたい。
0599ラーメン大好き@名無しさん2018/08/28(火) 21:21:28.20ID:2JWVXOYT
>>597
どっちの?
0609ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-ixlA)2018/09/03(月) 13:43:41.40ID:c/6TavCwd
>>608
いやそうとも言い切れない
かかしのラーメンは旨いけど3度も食べると暫くはいいかなと思ってしまう
最近は月一でいいかなと思ってる
何だろう、鶏のパンチが強すぎるのかしらん?
0619ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ faa2-7GfT)2018/09/10(月) 20:45:53.22ID:UwgJVDcn0
まつや通りかかったら、確かに今月一杯と張り紙があった。
ついでにラーメン食べてきた、酔っ払い4人組がうるさかった。
アルコール出す店はこういうのがイヤなんだよ。
0625ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ baa9-cvpT)2018/09/12(水) 18:39:19.57ID:bDNwYVSh0
どさん亭って次は寺泊の一晃亭が移転してくるんだよね
あの辺もラーメン激戦区な感

越路の古民家らー麺居酒屋 我龍が閉店してた
居酒屋→喫煙可 ってイメージあったんで結局いかなかった
一回くらい行っておけばよかった
0626ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa77-HcYj)2018/09/12(水) 18:52:03.25ID:ZrTKmQdia
姥姥ラーメンに、しみず神田店と閉店が続いてますね
それなりに続いてた店がなくなるのはさびしいものです
0628ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdda-zmX4)2018/09/12(水) 19:56:54.72ID:PUqAQMVWd
>>626
神田の清水は前のボロボロの時はかなりお世話になったなぁ、残念だよ。
0632ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdda-zmX4)2018/09/12(水) 22:49:04.67ID:PUqAQMVWd
>>631
新保の清水はそれなりに混んでるの??
昔の神田はチャーシューも凄かったけど。
0633ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fa2-okpm)2018/09/13(木) 06:14:13.32ID:h9EAIYkM0
>>632
しばらく行っていないけれど、最盛期の勢いはない。
以前行ったときは卓上のニンニクもなかった。

しみず神田店は車の出し入れがしにくくて・・・。
しみずに行こうと思っても、その先にある「松に行くことが増えた。
0640ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa1b-Z9Pe)2018/09/13(木) 22:36:44.73ID:GM8M7C10a
今回・前回の麺パス(ラーメンパスポート)に載せた店の閉店率
中越はちょっと異常だな
思いつく限りで
小林そば屋、まあまラーメン、しみず神田、北斗、大蓮飯店小千谷
いち正、五平、ばやし小千谷、男前飛雄馬…

ほかにもあったっけ?
0641ラーメン大好き@名無しさん2018/09/13(木) 22:53:31.22ID:EdDv/W6M
いち正とヒュウマは閉店したんか?
0643ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa1b-Z9Pe)2018/09/13(木) 23:12:09.58ID:GM8M7C10a
640です
男前さんはネタです
すいません
あとSENも前回載ってたようなな気がす
0645ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9706-Xyh5)2018/09/13(木) 23:15:42.77ID:BHB1qNaY0
ばやしは隣のカラオケが閉めるからって聞いた気が
苦情だかがいったとかなんとか。カラオケに
建物自体を閉鎖するみたいな事だった様な
まぁばやし嫌いだから食わないけど。
0649ラーメン大好き@名無しさん2018/09/14(金) 06:50:52.80ID:/ydCqXdb
立地ってか駐車場だな
車社会新潟で駐車場に難有るのは致命的
0655ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9706-JGoP)2018/09/14(金) 12:32:05.13ID:o0GVOiH/0
青桐の閉店はsns等で拡散しないでとの事だったから黙っていたが、ブログで公表したなら、もう良いか。
客付きは十分良かったから売上とかの理由じゃ無いだろなあ。
土地の問題でもあったか、オーシャンテラスの方に戻らざるを得なくなったか。
0656ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-vMFn)2018/09/14(金) 12:50:25.63ID:dfrUiANEd
青桐駐車場ないから結局一回も行かなかったわ
従業員不足や売り上げ少なく閉店って流れは来る人間の数に比して店が多すぎるって事なんじゃないかと
しゃがら開店の頃思った
0676ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5706-mDKq)2018/09/15(土) 20:44:00.61ID:xnWz8QwS0
営業しとったらええけどな
0678ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fa2-okpm)2018/09/17(月) 21:53:29.96ID:nDwoMZOD0
炒飯は外で食べた事無いな。
何となく自炊する物ってイメージがあって。
と言いつつ昔は安福亭で炒飯やっていたような気がする、食べた事があるような気もする。
0698ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 42a9-nsub)2018/09/23(日) 11:26:21.60ID:fEgwgIP70
>>693
あそこ外れもあるし
たまにブツブツに切れた短い残りカスみたいな麺混じってることある
この前はひどくてほぼ残りカスの麺で初めて残して帰って来た
それ以来外れ引くの嫌で行ってない
旨いのは間違いないんだけど
0705ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 69c3-tHrl)2018/09/23(日) 23:20:05.55ID:MyEMDYDL0
上で出てたかかしの濃厚つけ麺と炊き込みチャーハン(だっけ?)食べてきた
ボリュームも有るし基本的には旨い・・・
んだけど、スープを一口飲んだ時に鶏独特の獣臭さが口の中に広がってヴォエってなりそうになった・・・
麺だけだと気にならなかったんだけど、アレ消さないと駄目だろうって思った

それにしても強気の価格だね
一番安くて800円、1000〜1100とかザラでちょっとビックリ
0721ラーメン大好き@名無しさん2018/09/26(水) 17:29:55.65ID:neqP6d3D
てかどこ情報?
0725ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 02a2-coYL)2018/09/26(水) 20:50:30.22ID:Hmihry1r0
案山子行ってきた。1番人気という鶏塩だったか食べて来た。
今までにない麺とスープでした。
取りあえず全メニュー制覇したいがちょっとお値段が高い。
そして胃袋が大きめの私には量が少なく感じる。
あの値段なのだから、大盛り10円特盛り20円マシとかでやってもらえるとうれしい。
0727ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4941-7de5)2018/09/26(水) 21:34:29.20ID:myFoM2SA0
>>724
上越のオーモリ系行かないとじゃない?
あんな感じなの、長岡や県央あたりでも食べたいわ
0728ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-7Y8P)2018/09/26(水) 22:04:27.83ID:FdP+oYeEd
>>727
食べログ見たらうまいラーメンショップうまい臭を感じるw
焼きそばめちゃくちゃ美味しそうだね

閑古鳥が鳴いてるらしい風街ラーメンのとこも牛カツ潰れた川崎のとこも土地の悪条件に負けないようなラーメン屋入ってほしいね
0731ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 17ab-810L)2018/09/28(金) 23:44:06.85ID:iUY4KVTC0
昨日朝10時、ソープランドに行った。
体験入店新人21歳の嬢を一目見るなりムクムクと起きてきて、ピンク色のばらの刺繍のある白い下着姿になっただけでフル勃起。
地味な感じのする整った顔立ちのお嬢さんを無慈悲に弄ぶ。
小さな胸が微かに震えながら、股を開いて挿入を乞う姿に、劣情を激しく刺激される。
お嬢さん、既に涙目。
指を突っ込んで掻き回したら入り口がきつかった。(2週間後再度指名した時は、仕込まれた後らしく、指4本を軽々呑み込むまで拡張済だった。小さな乳首も左右に引き伸ばされて乳輪の回りにブツブツ。左の陥没乳首吸い出されていた。)
洗っていない男性器で激しく突き上げられて苦悶。
男性器を根元まで挿入して体内の深部で迸りを受け止めさせた。
嬢のオリモノと精液と潤滑剤にまみれた肉茎を嬢の口で浄める事を強要し
抜いても女性器から潤滑剤しか垂れてこないので、指を挿れて精を掻き出し乳房に擦り付けた。
こんな弄ばれ方をされて悲しげだった。
延々と乳房を揉まれ乳首を伸ばされ、
正座で吸茎。
嘔吐しながら穢い欲望の白い排泄物を飲まされる。
股からも口からも気持ち悪い風俗客の精液を注入され、体内深くに残る名も知らぬオジサンの汚い精液。
今日は私で遊んでいただきありがとうございました と見送られる。
その健気さに、欲望のまゝ、苛み凌辱し手荒く扱い、直で受け止め飲ませにも関わらず、別れた後も勃起が暫く続いた。
0735ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 9fa2-aemA)2018/09/29(土) 20:51:57.88ID:10pwKbNn0NIKU
>>733
長岡市内で有料駐車場利用した記憶がないな。
>>734
画像見たい。

KAEDAMA後の牛カツ屋、閉店したのか。
ドアのとこの張り紙が切なかった。
ここじゃ不人気だったけれど、俺KAEDAMA好きだったんよ、再開してくれないかな。
0741ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-ipdO)2018/10/02(火) 09:44:47.90ID:BIMK4FZ8d
昔、福住に「相場屋」って食堂あったんだけど、あっさり和風の昭和らしいラーメンで美味しかった!知ってる方いますか?
0766ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd9e-9ZpC)2018/10/05(金) 14:24:22.37ID:LxWsh9tNd
>>764なおじはたいして美味しくないよね、借り物ばっかでどれも未消化。
0767ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fc8f-Iben)2018/10/05(金) 15:54:08.31ID:dqzr2YI10
うま博中止らしいから長岡に遠征しようと思うんだけど
10時くらいからやってるおすすめのラーメン屋さん教えてください
0769ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fc8f-Iben)2018/10/05(金) 16:36:29.07ID:dqzr2YI10
>>768
なんか調べてみたらいっぱいお店があるのね…
0770ラーメン大好き@名無しさん2018/10/05(金) 17:00:52.04ID:xFAbQ5J/
>>767
ポアル
0773ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd70-9ZpC)2018/10/06(土) 00:22:57.09ID:Cm+wU8wld
あおきやのインター店で若い従業員がオヤジ従業員にギャンギャン怒鳴られてたなぁ…
0777ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-9ZpC)2018/10/07(日) 08:07:54.27ID:iHOPtew7d
朝、8時か9時くらいからやってるラーメン屋ないかなあ?
0781ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd02-9ZpC)2018/10/07(日) 21:32:05.63ID:Fl18ebJHd
みなさんありがとう!
0790ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ Sd70-ABBT)2018/10/10(水) 14:43:33.81ID:xxtEbLBgd1010
数年ぶりに青島行ったけどチャーシュー麺のチャーシュー少なすぎだろ二回つまんだらなくなったぞ
0791ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ MM70-2Yci)2018/10/10(水) 15:05:06.58ID:mJVpTT34M1010
青島ってさ、俺が子供のころだから30年くらい前かなぁ
生姜醤油がどうのこうのでなく、普通のラーメンにもチャーシューがたくさん入ってるんだぜ、てので有名だったと思う
あの頃から行列の出来る店だったし
0794ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ 9661-HnTJ)2018/10/10(水) 19:50:04.84ID:ifdR68F301010
>>791
オレも覚えてる
それにもっとしょっぱかった気がする
一緒に行った連れがチャーシューメンを頼んだら、食っても食っても
底から食いきれないほどチャーシューが湧き出てくると言って怒っていた

何年か前にテレビで青島を取材して放送していたけど、青島の主人が
時代に合わせてスープも改良していると言ったが、その時からだね
チャーシューが減ったのは
0798ラーメン大好き@名無しさん (ペラペラT SD6b-4Hut)2018/10/11(木) 07:45:07.82ID:Wk1k/00yD
>>795
鍋もっていって鍋に作ってもらった友人もいたような・・・
店はゴキがでるし、おやじは煙草吸いながらどんぶりに指突っ込んで出すし
でもあの麺を隠すようなチャーシューの量としょっぱいくらいのラーメンが忘れられなくて
おやじによく連れて行ってもらっていたガキの頃の思い出
0802ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e741-08IN)2018/10/11(木) 21:49:09.72ID:2VMpdSsr0
20年近く前だが噂で青島はヤクザに騙されて乗っ取られた、それから
チャーシューの量が減り味も変わっていき、値上げするようになった。
みたいな話を聞いたことがあったけど、それ都市伝説みたいなもん?
0811ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c78a-vOKy)2018/10/13(土) 00:57:06.11ID:TaWRos/50
尾道で2杯食ったが、細ストレート麺で背脂が少し浮く醤油ラーメンてな感じ。
あっちの方にありがちラーメンで、どこが「尾道」なのかはよくわからんかった
七鐘屋は食ってないので知らん
0813ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 27b3-BcpB)2018/10/13(土) 12:17:56.82ID:tzfCmXxW0
高校生の頃初めて安福連れてってもらった
親父がネギラーメン頼んだらオカメさんに
ネギ入れ放題です
って言われたのを思い出した
親父何度も行ってたと思うんだけど30年くらい前って入れ放題じゃ無かったの?
0822ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdff-gTOK)2018/10/14(日) 13:05:17.13ID:pELia73sd
>>812ネギトッピング小中大とかになるのかなぁ…いつも最初にどっさり入れて、途中でまたどっさり入れるから大×2くらい別で買わないと。
0823ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7f-gHYO)2018/10/14(日) 13:15:23.30ID:gnqNXkQWd
宗教臭いラーメン屋と言ってた人がいたが意味が分からん
0826ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdff-gTOK)2018/10/14(日) 16:30:09.81ID:pELia73sd
>>825いやー、特に言われたことないです。ただ、30年くらい前に味噌ラーメンの油入りと注文したらおばさんに「あんた味噌に油入りして食べれんの?!まあ入れれって言われれば入れるけどさっ!」と、言われました。
0828825 (ワッチョイ dfa2-4Hut)2018/10/14(日) 18:32:33.56ID:qGQGSN3S0
>>826
苦情言われないんですか、今月中に行って少々大盛りにしてみよう。
>>827
神田より千手の方が太麺な気がして千手に行っています。
0854ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMd6-gDn9)2018/10/19(金) 18:33:08.26ID:bBZCYMvQM
清水行ってきた。
清水さんもいましたよ。
待ちはなく、すぐに座れ。
カウンター内で店員教育してる最中…クオリティ売りにするなら、事前にしておいてー。
味落ち着いた頃に、また行きますわ。
0857ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7341-/dz/)2018/10/20(土) 10:44:44.08ID:sdPbDCKd0
清水自体が元々大して美味くないしな
0864ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd2a-ykd+)2018/10/20(土) 13:51:37.55ID:42GVFBSEd
結局、笹崎にできるといわれる「フタツメ」はどこら辺にできるんですか?
新幹線の下のAROIとかいう建物いじってたから、そこかなと思ったけど、ペットショップだった。
0865ラーメン大好き@名無しさん2018/10/20(土) 13:58:04.01ID:VpRRK+rT
しみず潰れた思ったら場所変えてリニューアルか
0867ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-COv0)2018/10/20(土) 15:30:00.58ID:Yk26aiE1d
プリズンどころか越後石山の先じゃん
0868ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 978a-7PZ0)2018/10/20(土) 16:19:41.10ID:op3MxJgm0
>>866
ビッグスワンまで行ければあとは簡単
ビッグスワン脇から右折して川渡るまで真直ぐ、川渡ったら左折して真直ぐで着くw
今週から長岡オープンに備えて一律30円値上げしてるからな。。。
0873ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd2a-sO/X)2018/10/22(月) 13:57:29.51ID:T2JBUOwtd
>>871
普段はお代わり無料ないぞ
0874ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd2a-sO/X)2018/10/22(月) 13:59:02.30ID:T2JBUOwtd
>>858
調布の柴崎亭?
0876ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-ze8T)2018/10/23(火) 12:47:01.14ID:bJsQY7Gjd
もう10月も終わる…あと10回は安福亭行かないと…
0880ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-ze8T)2018/10/23(火) 22:47:25.10ID:bJsQY7Gjd
とうちゃんラーメン、犬の臭いの味がして美味しかったなぁ
0888ラーメン大好き@名無しさん2018/10/24(水) 10:07:10.78ID:RzLPMahr
蔵王順は駐車場の入りやすさと夜遅めにやってるってのが非常に強み
0892ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-3Lpj)2018/10/24(水) 20:17:30.65ID:tvfNLLuBd
>>889
新潟の飲食店のよくやる悪癖だな
空いてるはずの時間に行って「もう終わった」なんか言われたら二度と行くわけないじゃん
ここら辺がやっぱり田舎なんだよな
おもてなしの心もない(かといっておもてなししていないつもりもない)ところがいかにも長岡だよなあ
0900ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1377-nLkq)2018/10/26(金) 13:47:45.60ID:J75lYD8C0
                        `
                 ^
0901ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaf-j7fk)2018/10/26(金) 19:14:15.44ID:skFSvjavd
七日町の牛華堂の跡地にできた、「タンメンチャンポンがおいしい店」だるま食堂は本当にうまいのかな?
フタツメと同じく気になる。
客が全く入ってないのが気になるけど。
0904ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaf-j7fk)2018/10/26(金) 21:23:29.41ID:skFSvjavd
>>903
昨日から、プレオープン中とのことで、のぞいてきた。
店員さんが外に出てきてくれたので、店員に聞いたら、ウリはチャンポンとタンメンを合体させたチャンタンメンらしいね。
たまたま、余所で食べた後だったから、食べられなかったけど。
ちなみに川崎の方の牛華堂もだるまやグループの万人家がはいるとも聞きました。
0905ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3ab-sGUN)2018/10/26(金) 22:14:46.27ID:mj0RiXdh0
南七日町、最初はしゃがらグループとだるまやグループが出店してたのに最終的に二店舗共にだるまやになるとはね
しゃがら→ぼうず(しゃがら)→牛華堂(しゃがら)→ダルマ食堂?
吉相(だるまやグループ)→そのまま
0906ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fa2-7TBo)2018/10/27(土) 07:33:37.15ID:CFTSUKal0
新潟市の感覚をそのまま長岡に持ってきては駄目。
長岡は新潟市より所得も人口も少ない、なので「安くて腹一杯になれる」のが重要。
牛華堂などはその辺を読み違えた典型と言える。
0907ラーメン大好き@名無しさん2018/10/27(土) 07:37:38.30ID:G5nkWyOT
あと駐車場
0910ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1377-7TBo)2018/10/27(土) 09:16:39.56ID:SlvJUBwq0
看板に生姜と書いた時点で終わってた。
「新潟市のしゃがらごときが長岡に乗り込んで生姜生姜言ってんじゃねーよ」というのが本音。
青島かヒグマあたりで働いてた人じゃないと受け入れてもらえない。
0913ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW f706-FEe/)2018/10/27(土) 10:24:31.21ID:UPa9NJWr0
ぼうずのは単に美味くなかった。
麺とスープの相性も良くない物を大量に食べれると言っても苦行でしかない。
あと立地を理解してないから、アレじゃアクロスプラザの客は入らんわ。
0917ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad3-ALmr)2018/10/27(土) 11:11:13.38ID:4BzYQfyqa
>>912
土佐屋行けねえじゃんw
0926ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdaf-7zpK)2018/10/27(土) 21:42:18.95ID:87D7BJF6d
安福亭ファンを松っていうラーメン屋が次々と取り込んでるって聞いたんだけど本当ですか?
0943ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fa2-7TBo)2018/10/30(火) 21:44:00.08ID:ZeG0m/0H0
安福亭行ってきた、ネギ自分で入れるのもこれが最後かと思いながら食べてきた。
で、気づいたが炒飯\900だった。
高い気がするが普通だろうか?
炒飯外食はしたことないので相場がわからない。
0946ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd37-7zpK)2018/10/31(水) 11:31:21.29ID:qSjIkpmpd
>>943俺も行かなきゃ!!
0948ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1377-7TBo)2018/10/31(水) 22:31:19.82ID:sMFkJi420
安福なんてまだまだ安い方。
船場のほうが遥かに高いと思う。
すでに5年くらい前にチャ-ハーン1000円だったと思う。
今は1200円くらいじゃないか?
5年行ってないってことはつまりそういうことだ。
ていうかあの店の自己申告方式の会計とか相席必至な感じが気に食わない。
俺が5年行かないってよっぽどだよ。
それにしても長岡工業の生徒って通学路にぼったくりみたいな船場とか安福ばかりで本当に可哀想。
0950ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-uO7a)2018/11/01(木) 08:22:21.05ID:DEwr6Gprd
>>948船場ってそんなに極悪店だったんですか…だいたい味噌ラーメンをサッポロって呼ぶ自体ひねくれた感はありますね。根性悪い店ですね。
0965ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9a77-VrcX)2018/11/01(木) 23:49:06.28ID:Nuxn7K250
古正寺辺りに有った一銀豚って店が好きだったんだけどなー。
再開するみたいな張り紙して有ったけどどうなったんだろ。
0974ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9a77-MyS3)2018/11/02(金) 19:27:48.39ID:JIJuVe7o0
リニューアル後にむしろ増えたと思う
脂身だけはたまにあるね
0977ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bbc3-zV7r)2018/11/02(金) 22:00:18.60ID:c0ul0yoO0
>>973>>974
スマン、カプセルハウス時代の記憶を引きずってるかも・・・
チャーシュー麺頼むと自分には(チャーシューが)少し飽きてくる位に感じたんだけど
今のは少し物足りない気がする・・・

>>975
ここもしばらく行ってないしちと離れてるけど惣右衛門はどう?
0979ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9a77-VrcX)2018/11/02(金) 23:45:14.79ID:LGT2RNZD0
だるまや食堂行ってきたけど、あっさり醤油と餃子がちょっと美味くなったピーコックって味だった。
ちゃんタンメンも美味かったけどもうちょっと海鮮感が欲しかったな。
相当なモヤシ好きじゃないと野菜増しは危険。
0996ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ daa2-MyS3)2018/11/06(火) 06:08:44.48ID:u67m+b9r0
以前他の客が「餃子、中冷たいよ」とクレームつけていた。
こういう場合でもクレームつけて良いんだと再認識した。
「食べられない程じゃない」ってそのまま食べちゃうんだよ、俺。
0999ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9a77-MyS3)2018/11/06(火) 09:17:42.09ID:3IZJpB7m0
口に合わない食べ物でも完食するけど
餃子の中心があからさまに冷えてたり凍ってたらさすがに言うかな。
捨てられたら勿体無いから「変えなくていいからこのまま温め直して」って。
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