ラーメン二郎 湘南藤沢店 35

藤沢市 本町 1-10-14
定休日 火曜日
営業時間
月、水〜土 11:00〜14:30 17:00〜21:30
日 11:00〜20:00 (通し営業)

前スレ
ラーメン二郎 湘南藤沢店 34
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1508299852/
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2ラーメン大好き@名無しさん2018/02/10(土) 17:00:46.46
保守

3ラーメン大好き@名無しさん2018/02/10(土) 17:02:46.53
>>1
乙です

4ラーメン大好き@名無しさん2018/02/10(土) 17:09:48.36
麺増し大大大大大を要求します(^_^;)

5ラーメン大好き@名無しさん2018/02/10(土) 19:22:06.62
idもわっチョイも無しとか無能なの?建て直せよ

6ラーメン大好き@名無しさん2018/02/10(土) 20:07:50.33
嵐の予感がするでしw

7ラーメン大好き@名無しさん2018/02/10(土) 20:39:34.76
僕は麺増しを要求します(^_^;)

8ラーメン大好き@名無しさん2018/02/11(日) 06:48:25.89
>>5

そこまで言うなら自分でやれ

9ラーメン大好き@名無しさん2018/02/11(日) 08:27:31.06
35もう一つあるけど使わないの?

10ラーメン大好き@名無しさん2018/02/11(日) 08:28:17.19
と、おもったらdat落ちしてた
1乙

11ラーメン大好き@名無しさん2018/02/11(日) 08:40:46.16
僕は麺増しを要求します(^_^;)

12ラーメン大好き@名無しさん2018/02/11(日) 13:17:25.66
うまいわー
昼行っても夜も行きたくなっちゃう

13ラーメン大好き@名無しさん2018/02/11(日) 13:22:07.28
月曜に行くつもりだったんだけど休日だから今日でも同じかと思って久しぶりに行ってきた
スープは醤油が強くてちょっとしょっぱめだった
最近はみりん抑え気味なのかしら
これでみりんも強ければ以前の生卵につけてのすき焼き風に合うスープなのだが
ブタの厚さは戻ってるんじゃないかな

14ラーメン大好き@名無しさん2018/02/11(日) 21:18:48.09
>>13
豚の厚さ戻ってる?いつ頃に?

15ラーメン大好き@名無しさん2018/02/11(日) 21:28:38.51
>>14
知らねーよ馬鹿( ´_ゝ`)

16ラーメン大好き@名無しさん2018/02/11(日) 21:56:08.62
豚の厚さは年明けには戻ってたぞ
ほんとここはエア来店ばっかり

17ラーメン大好き@名無しさん2018/02/11(日) 23:36:19.66
おじさん懐かしいな
自動豚マシとか歴史でしょ

18ラーメン大好き@名無しさん2018/02/12(月) 05:03:15.20
一月下旬の時には、豚の厚みは戻ってなかったw
誰だ?
この前も戻ったというから行ってみたが、
嘘を書き込む輩が住んでるな。

19ラーメン大好き@名無しさん2018/02/12(月) 06:51:42.00
>>18
何のためにそんなこと書くの?豚はとっくに戻ってる。店に迷惑な書き込みは辞めなよ

20ラーメン大好き@名無しさん2018/02/12(月) 08:29:22.54
三連休最後だぞ!たくさん食っておけ

21ラーメン大好き@名無しさん2018/02/12(月) 10:37:38.39
昼の部の麺上げは店主だぞ

22ラーメン大好き@名無しさん2018/02/12(月) 15:10:25.16
今日は通し営業だっけ?

23ラーメン大好き@名無しさん2018/02/12(月) 19:51:45.27
タカ!何処行った?

24ラーメン大好き@名無しさん2018/02/12(月) 20:24:54.29
バイト募集のツイートされてた。時給1000円

25ラーメン大好き@名無しさん2018/02/12(月) 20:30:22.93
誰か辞めたの?
注文ミスしまくるボンクラ小僧だったら嬉しいんだけど

26ラーメン大好き@名無しさん2018/02/12(月) 20:42:27.71
タカがパニクって飛んだのか?
朗報じゃん!!
昨日いた女の子は仕事出来そうだし、可哀想なのはガクちゃんの本格本店詣でが延期になったことかな。

27ラーメン大好き@名無しさん2018/02/12(月) 21:00:56.06
>>26
タカってのが、注文ミスしまくるボンクラ小僧?

28ラーメン大好き@名無しさん2018/02/12(月) 21:39:24.27
女の子はやる気ありそうで見込みある
だがあのてんぱってミスするやつは見込みない、いろいろ勘違いしてる

店主を見かけないし、がくちゃんとぴっころのツートップ体制は続くのだろうか?

29ラーメン大好き@名無しさん2018/02/12(月) 21:42:26.37
結構飽和状態かとおもったが、曜日限定とかで入ってたりするんかな
人足りてないんやな

やはり見かけない店主の穴が

30ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 02:14:39.80
たかちゃん最近落ち着いてたのに慣れてきた頃にやめちゃうのかね

31ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 06:23:44.83
おいおい、誰か辞めるとか想像してるだけで決まった訳じゃないだろ

32ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 06:32:42.22
日曜日は店主と若いの、あと女の子だけでやってたなぁ
客が多い日なのにとちょっとびっくりした
若いのはひたすら使えなかった
見てると注文を片っ端から聞き間違えるしw

33ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 08:59:11.81
時給一律1000円って正直ブラックだよな
将来みすえてならわかるんだが

34ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 09:27:07.34
時給あげるなら値段も上げないとキツイんじゃないかな?

35ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 10:44:44.07
最近書き込みがガキくさい
近所の高校生か?

36ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 11:10:45.45
そりゃこんなけ客いりゃ間違いもやるだろうよ
時給1kでやるだけで尊敬するわ

37ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 11:24:10.25
>>36
頭わる。
間違いが多過ぎて叩かれてんだよ。あのボウズ

38ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 12:26:43.48
なんで間違われる方にも問題があるって思わないのかな

39ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 12:50:29.70
変なコールしてなくても間違えてるからじゃね?

40ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 14:48:51.35
食券すら提供前に回収しちゃって全然別の物出そうとするレベルだからだろ

41ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 15:04:47.45
お前らぼそぼそ喋ってて何言ってるかわかんなそうだもんな

42ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 15:18:38.61
先週の金曜日はオーナーの麺上げだった。
カタメコールしていないのに、麺が硬かった。
いままで弟子でもこんなことなかったのだが、
これってオーナーの間違えかな。
タカの盛り間違えなんてまだ軽い間違えだと思う。
硬い麺は好きじゃない。
博多ラーメはを柔らかめで注文する。
博多ラーメンはバリカタ注文ばっかりだから
よく柔らかめでできてこない。
一口食べて硬いと即クレーム
作り直しさせる。

43ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 15:30:12.17
>>37
ああここID無しスレか

44ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 15:34:03.66
明日はタマネギか、閉店時間まで残ってるならば無理してでも行きたいが残ってないだろうな

45ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 15:35:20.50
マシマシしたアブラと高菜を和えて野菜にまぶして食うと気絶するくらいうまいのな

46ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 15:36:05.76
もうスモジみたいに簡単にした方がいいよ
藤沢はちょっと要望に答えすぎ

47ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 15:37:02.81
>>29
ステーキ食うなら藤沢市菖蒲沢にあるジャンボステーキ彩利に行ってくれ
食べログにもレビューが乗らない奇跡のステーキ屋だよ

48ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 15:37:25.54
>>46
そもそも食券すらないからね…w

49ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 15:38:06.14
男で麺半分って頼んでも大丈夫?少な目でも多く感じる様になった

50ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 15:38:50.93
スープ甘くて関内っぽい印象だったな

豚は柔らかくホロホロと舌の上でほぐれ美味、端切れの脂身固まりは残した
いつもより軽く食べられたんだが、いま脂酔いで気持ち悪い
脂が旨くて感じなかったけどかなり多い

いつもの味の方が好みだからあと一回食べればいいかな

51ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 15:40:08.78
ニラキムチって聞いただけで食欲でるわ
やってみようかな

52ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 15:44:05.95
コール例
食券:大
入店時
 チョイマシアブラヌキ全アツアツ
配膳時
 ニンニクアブラマシマシゴハンチン

53ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 16:05:09.85
ビールの販売をして欲しい
この前女二郎的な1匹女(推定27才)がラーメンを食べいるとき
「ティッシュありますか?」と並び監視をしていたタカに聞いた
タカは「ありません」と返す体だったが
ずん胴と横あたりから半分くらい使用済みの
トイレットペーパーを提供していた。
1匹女(推定27才)はテッシュBOXを想定していたので
2秒間カタまったがトイレットペーパーをちぎって
お口のよだれを拭いていた
「トイレットペーパーありませんか?」が正解でしょうか。

54ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 16:23:00.77
>>53
女ならティッシュくらい持ってろよと思うけど

55ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 16:26:39.33
キャバクラティッシュとかあげりゃあいいのに。

56ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 17:14:00.50
>>55
タカよ
「女性専用」って書いて
タカが半分使用したキャバクラテッシュを
券売機の上に積んどけば

57ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 17:44:47.42
>>43
今頃何?
だから何?
何、本人?

58ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 17:46:01.33
>>56
そこはキャバクラ好きと言われてる店主さんじゃねーの?

59ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 17:51:13.72
店主さんはキャバクラが好きなの?

60ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 18:07:03.64
>>59
キャバクラはみんな好きだろう
嫁、セフレも一緒に行きたがるから
よく連れて行く

61ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 18:12:08.51
>>54
女じゃないけど二郎行く時にはティッシュ・ウェットティッシュ・ハンカチの三種の器は欠かさず準備するけどな

62ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 18:18:31.64
女は金取られないもんな。キャバクラは。

63ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 18:19:37.24
二郎行くときは汚れてもいい服で行く

結果毎回同じみすぼらしい格好だぜ

64ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 18:35:30.17
松戸でなにかあったの?

65ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 19:21:19.12
>>61
二郎じゃなくともハンカチとティッシュくらい持ち歩くよね

66ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 20:39:26.94
三種の器って何だよwww

67ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 21:46:33.40
小・大・すり鉢のことだろ。

68ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 23:01:27.90
対面のセブンと相当揉めたのか
店の外の防犯カメラの画像が
店内にモニターされてるし
注意書きの多さとか

69ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 23:10:40.03
毎回冷たいもやしだけど、猫舌の俺にはかなり好みなんだよな。ご飯とかもアツアツより冷やご飯の方が好きだったりするから猫舌の人は三田二郎大好きだと思う。
アンケート取ったらアツアツもやしと冷たいもやしどっちにして欲しい人が多いかな?

70ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 23:13:12.85
コイツバカか?

71ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 23:19:18.80
>>68
今更かよ

72ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 23:20:48.78
ところで本当にタカ飛んだんか?だとしたら日曜日行く楽しみが増えたわ。

73ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 23:23:41.70
インフルエンザじゃね?

74ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 23:48:44.98
おめでたでしょ
なんか特定スタッフ叩く人いるよね

75ラーメン大好き@名無しさん2018/02/13(火) 23:56:03.15
タカちゃん妊娠したのかよ!

76ラーメン大好き@名無しさん2018/02/14(水) 01:02:44.78
冷たくても熱くてもいいがシャキシャキだけはやめてくれ

77ラーメン大好き@名無しさん2018/02/14(水) 01:04:02.93
未だにセブンに停めるアホ居るからなあ

78ラーメン大好き@名無しさん2018/02/14(水) 02:41:24.53
今日昼に男性で麺1/4コールしてる人いたよ
1/4コール初めて聞いたわ

79ラーメン大好き@名無しさん2018/02/14(水) 02:42:26.25
スープ残すガキが多すぎる
二郎はスープが絶品だし店も廃棄コストで迷惑かける
今日も残したガキを叱ってやったわ
親父さん優しいからなにも言わないけど
ちゃんと残すなと叱ってやらないとダメ

80ラーメン大好き@名無しさん2018/02/14(水) 02:43:46.30
普通にスープは残して帰ったけど
普通に「ありがとうございました」云われ還ってきたけど
小豚Wで半分ぐらいで「もう無理・・・」ってなったけど
なんとか目に見える具は胃の中に入れて還ってきた

81ラーメン大好き@名無しさん2018/02/14(水) 02:44:23.75
土曜日午前中にたまに行くと野球帽を逆さに被った眼鏡でジョギングの格好のおじさん
麺増しで長時間居座っているのに遭遇する。
あれ、3ロット以上いるぞ。行くたびに遭遇するから、ホント超時間いるんだろうな。

82ラーメン大好き@名無しさん2018/02/14(水) 02:45:12.17
コール処理適当は二郎の真髄だろw

83ラーメン大好き@名無しさん2018/02/14(水) 02:46:19.17
二郎インスパイヤしか行ったことないんですが、二郎って今も麺かためって注文できますか?
ぐぐったのですが何年も前の情報しか出てないので、他のお客さんに迷惑かけないために現状を教えてください。

84ラーメン大好き@名無しさん2018/02/14(水) 02:48:52.30
先週に出張行った時に初ラーメン二郎食べてみたかったら初めて二郎食べたけど、は?って感じだったわ。
スープはただの油だし麺はただのぶっといだけ、ニンニクはクセ強いしチャーシューは脂っこくて一口で勘弁。
なんでこんなまずいものが評価されてるのか謎過ぎだな!何回か行ったらおいしさわかるのかな?

85ラーメン大好き@名無しさん2018/02/14(水) 02:51:05.26
ほんとに朝8時半からやってるんですか?
近所の人ほんとに羨ましいです

86ラーメン大好き@名無しさん2018/02/14(水) 02:53:10.84
大豚ダブル野菜マシマシ見たけど
エアーズロックみたいに盛られててフイタ

87ラーメン大好き@名無しさん2018/02/14(水) 02:53:42.06
麺増しそろそろ辞めろよ
クソブロガーの遊び場になってるじゃねーか

88ラーメン大好き@名無しさん2018/02/14(水) 03:19:48.35
ひょっとこは列進めない奴に対して声かけるとから俺的に良い、メガネは見て見ぬふり

89ラーメン大好き@名無しさん2018/02/14(水) 03:21:26.14
野菜の通常量から減らすんだから盛り付ける前に言うのが世界の一般常識だろ
盛り付けたあとに減らすって衛生的にも見た目にも悪すぎるわ

90ラーメン大好き@名無しさん2018/02/14(水) 03:21:52.50
>>79
発想がそもそも違う
ヤサイを盛り付ける時に店員は以下の選択行動を取る
@少なめに盛る
A通常量盛る
Bマシ分込みで盛る
なので
「ヤサイ少なめ」と言っても盛られた量を減らすことではないからコール時に減らすことが出来るんだよ

91ラーメン大好き@名無しさん2018/02/14(水) 03:22:49.20
>>84
すげーな、まだ自分の間違いを認めずマウント取ってる気になってんのか

92ラーメン大好き@名無しさん2018/02/14(水) 03:23:25.66
野菜少なめはコール時
野菜抜きは麺量確認時

こんな当たり前のことが理解出来ず客側のマイルールだのなんのとほざく池沼が痛すぎる

野菜少なめっていえば少なく盛るんだよ
盛ってあるのを戻すんじゃない

何でこんな簡単な理屈が理解出来ないんだ?

93ラーメン大好き@名無しさん2018/02/14(水) 03:25:39.29
>>45
コール時に「にんにんくとーーー、アブラ。あと、野菜少なめ」って言うと盛ってあるのを戻すという意味になるゾ。

94ラーメン大好き@名無しさん2018/02/14(水) 03:27:03.29
>>52
初二郎なんですが何曜日の何時くらいにいくと並ばずに食べられますか?

95ラーメン大好き@名無しさん2018/02/14(水) 03:27:44.61
>>85
俺は明日の朝9時に並ぶよ
もっと早く行った方が良いかなあ?

96ラーメン大好き@名無しさん2018/02/14(水) 03:32:20.71
>>80
客が全員タオル巻いてりゃ俺だけ巻いてないってさすがに気づくかもな
でもいろいろゆるいよな
いよいよ二郎もゆとり世代に突入して行くのか…

97ラーメン大好き@名無しさん2018/02/14(水) 03:33:10.40
一軒くらいボッチ豚オタより年寄り子供に優しい二郎があってもいいと思うよ
ラーメンてなもともと優しい癒しの食い物なんだから

98ラーメン大好き@名無しさん2018/02/14(水) 07:49:32.01
ファミリー専用の別室丸テーブル用意すればいいのに
なんて無理か。俺が父親なら行かせないし

99ラーメン大好き@名無しさん2018/02/14(水) 09:30:51.82
烏龍茶とか水の写真撮ってツイートしたらそれは店内撮影に入るの?ここの人達が言ってるじろきんの店内撮影ってそれでしょ 個人の感じ方の違いはあるだろうけど飲み物の写真をツイートする人って結構いるじゃん

100ラーメン大好き@名無しさん2018/02/14(水) 09:31:32.41
>>99
そもそも撮影禁止になった経緯を考えればそれくらいは全然構わないと個人的には思うけど、彼は他人に厳しく自分に甘いから叩かれてるんだと思う。

大人ぶってるくせに都合悪くなると高校生なので、とか開き直ったり。

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