福井県のラーメン・その29
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この辺で無料で自転車貸してくれる公共施設とかないかな?なんでかっていうと今やってる引越しのバイト代が溜まるので春休みにラーメン巡りしたいんだよね。で、なんか自転車の方が起動力もあるし安上がりに自転車借りれればと!
事情通のかた!宜しくお願い致します! 医師・古川優樹は今年4月、愛知県名古屋市のホテルで、当時17歳の無職の少女に現金3万円を渡してみだらな行為をしたとして逮捕されました。
愛知県警によりますと、古川容疑者は知人の16歳の少女にツイッターで「16歳か17歳の女の子を紹介してくれたらお金あげるよ」とメッセージを送り、
17歳の少女を紹介してもらった見返りに現金約2万円の報酬を渡したということです。
古川容疑者は取り調べに対して容疑を認めているという。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170827/k10011114441000.html
https://dotup.org/uploda/dotup.org1462270.jpg
古川優樹の勤務先電話番号
058-389-2228 この辺で無料で自転車貸してくれる公共施設とかないかな?なんでかっていうと今やってる引越しのバイト代が溜まるので春休みにラーメン巡りしたいんだよね。で、なんか自転車の方が起動力もあるし安上がりに自転車借りれればと!
事情通のかた!宜しくお願い致します! 福麺会イベントこんな時期にやっても行けないよなあ
延期できんかったんだろうけど 池田屋の常連客だった金子ともちゃんの店、麺屋とも 2/20オープン
場所は、麺中夢中(テイガク)跡、ゴリラ石塚さんへDMみたいな悶 食券機見てココア麺の存在知ったわ。
まぁ普通に鶏醤油食べたけど。
うんめぇ 風神家、醤油と塩どっちも食べてみたら塩がうまくてまた行こうと思えた。 ラーメン屋のランチタイム14:00までって早くね?ラーメン屋に限らず15:00がほとんどだろ?
いろんな仕事あるんだからみんながみんなお昼の時間に自由に飯食えるわけじゃないんだよね。
店の勝手なルールで5分過ぎただけで同じメニューを300円も割高で食わなきゃいけないとかありえない。
まあラーメン屋の店主なんてまともな会社で働いたことないから社会人のお昼事情とか理解できないんだろうな >>38
まともな社会人のお昼事情とやらがどんなんだか知らないが
ランチタイムが15:00までのお店が「ほとんど」だと言うのなら
残った極少数の非常識なラーメン屋のことなんて
ほっといてあげたら良いと思うよ。
で、ぼくのかんがえたらんちたいむに合うお店に行ってください。
どうぞご自由に。 昼営業11時半〜14時って多いイメージだけど、15時までの方が多いの? >>43
何時までとか言ってても
材料切れ次第終了だもんな。
何とでも言えるわ。 お昼休みが14時から15時って、むしろどんな職種か気になるわ 昔と比べてスープ切れ閉店とかスープの出来が悪いからお休みとか当たり前にない?食べログに堂々と営業時間書いてるくせにそりゃないだろ?なら食べログには不定休ってかけよクソ店主
てかさスープ切らしたり、スープの出来が悪いのは店主の計画性や能力の出来が悪いからだろ?そんな糞虫どもはラーメン屋やるなよな
二度と行かねーからな覚悟しろよな 福井に来て欲しいラーメン屋
支那そばや
一蘭
とみ田
無鉄砲 とみ田は来て欲しいな。
ラーメン博で衝撃受けたわ。 とみ田は確かに美味いな
けど、ずっと食べられる味では無いような気もする 中本より旨いラーメン屋が福井にあるのかよ?
八番とどっこいどっこいの店しかないじゃないか! ココア麺美味かった?
トマト麺は正直美味いっとはならなかった ラーメンパーク出るって言ってたな!
さるのココア麺だけただの鴨ラーメンにココアの麺入ってるだけだしw ラーメン屋のランチタイム14:00までって早くね?ラーメン屋に限らず15:00がほとんどだろ?
いろんな仕事あるんだからみんながみんなお昼の時間に自由に飯食えるわけじゃないんだよね。
店の勝手なルールで5分過ぎただけで同じメニューを300円も割高で食わなきゃいけないとかありえない。
まあラーメン屋の店主なんてまともな会社で働いたことないから社会人のお昼事情とか理解できないんだろうな 麺に味付けしなくていいから、スープで勝負してほしいわ 麺で勝負とかスープで勝負とか言ってるんじゃないだろ?w
福井のラーメンを楽しくする会言ってるだろ! 小豚と中と汁なしを
体感で多い順に教えていただけますか >>67
バランスよく食べてくのが好きな自分は
小豚≧汁なし>中だな 福井に有名なラーメン屋が来るぐらいだったら、金沢にまず出店するでしょ。 >>69
小豚いけたから他二つもいけそうかな
ありがとうございます ラーメン屋のランチタイム14:00までって早くね?ラーメン屋に限らず15:00がほとんどだろ?
いろんな仕事あるんだからみんながみんなお昼の時間に自由に飯食えるわけじゃないんだよね。
店の勝手なルールで5分過ぎただけで同じメニューを300円も割高で食わなきゃいけないとかありえない。
まあラーメン屋の店主なんてまともな会社で働いたことないから社会人のお昼事情とか理解できないんだろうな こんな大雪にまともに除雪もせず、客にスーパーの駐車場に停めさせる店には呆れたわ。 >>69 小豚は量ってよりも、豚を食いあぐねる感じなるよね >>75
途中で豚に飽きちゃって苦痛になるんだよな
豚好きだとまた違うんだろうけど
池田昨日行った感じだといつもより大きめの豚2枚に、ほぐし豚も多めだった
行く度に豚の多少あるしたまたまの可能性もある 最近、池田屋って野菜増えたよね?
豚は厚みを減らして、細かいのを増やした感じした >>82
汁少なすぎてまぜそばかと思った
まずくはないけど頑張って石川の響行ったほうがいいよ 響程度の食ってにぼらーとか言うのだけはやめてくれ。 もうつぶれたの?
まぁあのふざけた名前聞いた瞬間にこりゃすぐつぶれるだろうと思ってたけど >>90
ソースは?
店のTwitterは一昨日ぐらいまで普通に更新してるが
現地で閉店の告知出てるとか?
て思ったがTwitterで閉店ってつぶやいてる奴いるな Twitter見てると閉めたっぽい雰囲気はあるな
FBやってないからわからんが Twitter追ってみたんだが1年持たなかったのか
一度だけ食べに行ったけど結構うまかったとは思うんだが >>94
昨日夜7時頃に通ったけどやってたっぽいよ。灯りガンガン点いてたし。 ゴリラ屋また臨時休業だよ
最近2日に1回は休むよなw >>100 あの大雪の中、なぜか頑張って店開けてたからなーw ワンハン行ってきた。2月18日で閉店と貼り紙出てた。
残念だ。 席が多すぎると回転が悪くて
ラーメン屋赤字らしいな
とにかくラーメン屋は回転数の良さが全てだからな まあそういう連中にハッキリ言うことはいいんだよなあ
ただ極端すぎる 飲食業は起業の敷居が低いから儲かると思って始める奴多いけど、チェーン店化しないと全然儲からないからな >>106
そやろーぬるかったし
次行った時に聞いてみようと思った
これが普通なんか >>111
好みに合わなければ作り直ししてくれるんじゃないの岩本屋って ラーメンライス専門店のまるせいはラーメンだけ食べるのはNG? >>114 もっと1杯の量を減らして200〜300円くらいにして欲しいな
食べたいとこありすぎて困るw >>113
ラーメンハウス専門店ってのがどこ情報かは知らんけど、普通にラーメンだけ頼んでるひともいるよ。
俺はチャーハンとのセット頼むけど。 近年のラーメンパークは、無鉄砲(しかも赤迫さん来福してた!)、とみた(昨年度)とハイレベルな店が来てくれていたが、今年は微妙か…。
どこ目当てに行けばいーか分からんな(;´д`) これが鶏っぷの味だって言うラーメンてなんだ?
鶏っぷでないと食べられない看板ラーメンを教えて欲しい。 そりゃあ、鶏白湯でしょ
口の周りカペカペなるけどw あれに味の変化あったの?
行き着くとこまで行き着いた感あったのにな 甲来良い店だと思うけど
甘いのが自分の好みと違うのよね
岩本家のベジポタってのも甘かった
どみそは甘くは無いけどあれならコンビニの冷凍のでいいや^^
多弐家久々に食べたけどスープ薄いは
チャーシュー味無しパサパサで良くなかった
家系のチャーシューはまあトロトロ系では無いんやけどね
初回食べた時は充分家系の雰囲気出てると思ったんだけどなあ・・・ 鶏っぷ、暁、今紫、門が好きな俺に福井のオススメの店を教えてくれ
英、ラーメンW、輝之助、最近できたカケルとかってラーメン屋は合わなかった 天一に特に悪いイメージなかったけどこの前10年以上ぶりに食ったらカンスイの臭いなのか臭くて臭くてちょっと酷かった
鯖の江は鬼おろしつけ麺だっけ?美味しかったしまた食べたいけど普通のラーメンにも手を出そうか迷ってる
福麺会ってなんだ?って調べたら鶏っぷとかがやってるのか
無化調ラーメンは合わなかったから牟岐縄屋の方に行ってみるってか読めねえよ麦わら屋と間違えるわ
みんな情報ありがとう ゴリラ屋さん、さすがに臨休の告知おそすぎませんでしょうか?営業開始時間一時間後に告知とは‥‥
念のため福大前でtwitter確認したらこのざまだよ 30分前ツイートとか当たり前のようにやるんだよなあ >>138
開店1時間後でお知らせは流石に初めてだよなw >>140
休むのはしょうが無いからせめてもう少し早くお願いしたい所だわ そういや天一のリニューアルオープン明日だっけ
しばらくおあずけくらってた天一中毒者が殺到するんだろうな
俺は汚い店のままでいいんだが 福麺会のラーメンパークでだすへしこのやつ普通にうまそうだわ
前半は福麺会と凪かなー >>143
天一は水さえ良いの使えば美味しいラーメンだからな
新しくなったら水が美味しくなる予感 月イチくらいで天一通ってたのに池田いくようになったら全然いかなくなったわ
久しぶりに行ってみようかな ふくまる軒ってずっと休業中の張り紙が貼ってあるけど、
あれは事実上の閉店なの? 父が福井出身です。
8番ラーメンの超初期のころのことを覚えてらっしゃる方おられますか?
東京でも未だ出会えない美味さと自慢します。
今は別物とのこと。 味覚は年とともに衰えるからな。
子供のころと全く同じものを数十年後に食べてたとしても、違うと感じるだろう。 >>147
数年前の時点でじいちゃんヨボヨボだったしばあちゃんもあんまり調子良くないみたいだったからもう閉めるんじゃない?
一番好きな味で20年近く通ったけど、同じ系統の味でもっと美味い店見付けたからもう行かなくなっちゃったな >>148
昔はよかったっていうのは年寄りやおっさんの症状だからそうなんだーって優しく聞いてあげておいて下さい >>148
そういうのは思い出補正を自己暗示的に掛かけている事が大概、仮に当時のレシピで味を再現したらあれ?ってなる、人の記憶とはそういう特性。 ファーストインパクトって記憶に残るなあ
スガキヤとか8番くらいしか食べたことなかった時初めて岩本屋で食べたらめちゃくちゃ旨くて衝撃的だった
途中で一回店を閉めるってのも初めてですんごいラーメン屋ができたと思った
ただ、当時より当然美味しくなってるだろうけど昔食べた時ほど美味しいとは思わないし今では特別岩本屋が美味しラーメン屋だとも思わなくなった 子供のころの、外食の経験が少ない中で食べた時の感動と、
社会人になって外で散々おいしいものを食べた経験を重ねたうえでの印象は、
そりゃあ違って当然だよなぁ。 まあでも、岩本屋と8番とどちらかしか残らないとしたらどっちをとる?と言われたら
8番が残ってほしい。
岩本屋のような味のラーメンは東京でも見つけられるが、
8番の味は見つけられなかったな。
なんで関東に出てこないんだろう。そこそこ成功すると思うのに。 なぜか岡山にはあるけどな。
偶然見つけてビックリしたわ。 8番ねえ
日高屋や東秀みたいなチェーン店に
勝てないだろうなあ
勝算あると思ってるなら関東に出店してるでしょ 日高屋や東秀のラーメンはとくになくなっても困らない味。
これといった特徴のない平均点なラーメンの一つで、これを食べたくてその店を
選んで入るというより、腹減ったから適当に腹を膨らませるために目に入った店で
食べるというような使い方をする店。
8番は時たま無性に食べたくなる。それだけの個性を持っていると思う。
まあ、俺の好みの話だけなのかもしれないが。 >>156
リンガーハットに乗っ取られかけたのが結構なトラウマだとか >>158
東秀はどっちかと言うと中華屋のカテだろ >>156 東京の友達に食わせたら
こんな不味いうどん初めて食った
って喜んでたぞw バレンタインにカップルでゴリラ屋いったらバレンタイが理由で追い出されたってツイートあるけど流石にネタだよね?w >>163
わざわざつまんないネタ話作んなくていいんだぞw いや、ガチだw
10年ほど前だけど、関東は豚骨細麺が主流なっててラーメン=細麺だったんだよ 8番でマズいって相当優雅な生活送ってきたんだなその友達 昔の8番は店舗や作る店員での当たり外れが大きかった気がする >>169
あったな
野菜を煮るだけの店もあれば、炒める店もあった
自動車学校裏にあった春江店が美味かった思い出 北陸民以外からしたら8番はあれだと思う 俺はこっち引っ越してきてなんでこんなのが人気なのか理解できんかった >>167
東京暮らしは長いが、10年前にそんな話はなかったなぁwww 俺たちが子供のころ‥ラーメン屋なんて8番くらいしかなかったじゃないか‥‥
家族でラーメン食べにいくってなったら8番に行くって事だったよな
もう体にあの味が染みてしまってるんだよ 春江の江どめ屋っておいしい?
情報あったらお願いします。 >>176
別に不味くはなかったと思う。
雑誌か何かの、福井県内のラーメン屋特集みたいな記事に載ったことあってそのバックナンバー?もググれば出てきたはず
どさんこラーメンって昔ちょいちょい見かけた気がするけどあれチェーンだったのかな >>176
情報ありがとう
俺も昨日のファミールで初めて知った
>>177
ぽじや って所かな
近くやから今度行ってみるよ ぽじや調べたら17時から(今しばらくは18時から)しかやってないのか
昼に食いに行くとかは出来んのね ぽじやは鶏っぷの弟子の店って聞いたけど誰か知ってる? ぽじやの画像見る限りじゃ鶏っぷとは別物だね
しかし中華そばと担々麺か…
辛いの苦手だし行かないだろうなあ ラーメン世界行ったら赤麺(とうがらしを練り込んだやつ)ってのがあったんで頼んでみたら結構うまかった 食べログ見たら鶏っぷ、勝木や笹原より点数低いな。
武生レベルたけーんだな。 とうがらし麺興味深いが
辛いラーメンは辛辛魚(カップめん)一択やでえ? 食べログの点数なんて全く参考にならんだろ
場所とか営業時間を確認するのに便利で活用させてはもらってるけど 食べログの点数はあんまあてにしちゃいけない
そんなおいしくなくても点数高いこともあるし >>188
メニューにあるラーメンの麺を赤麺に変更できるので、普通のにいれてもいい
少しピリッとくるくらいのを楽しむ感じ 替え玉も出来るみたい 8番ラーメン食ってきた。
美味いやん。
店員のおばちゃんの香水臭さが気になったけど。 食べログの点数が低い店で旨かった試しもないけどな。
石川県の8番ラーメン本店が3.7だから、これが盛ってある数字でも福井のラーメンのレベルが知れる。 極の台湾まぜそば中を食ってきたらさすがに腹が辛い…
年取ったなぁ 今年もお台場ラーメンパークの前売り券20枚買いました ラーメンパークってしょぼい設備で作ってるわけだし店主が来てるわけでもないだろうし二杯くらいでお腹いっぱいだし最初は毎回行ってたけどふと我に返ったらわざわざ行く必要ないってなった >>198
店主が来ようが来まいが関係無いだろ
昔と違って店舗の味に忠実になってきたわ 去年は全種類たべるわけでもなく、とみ田だけ何回も食べたな、ラーメン食いにきてんのに、でかい肉乗ってるアピールのやつは食指が伸びん。 ハーフで500円とかなら結果的に売り上げあがると思うんだけどなぁ
1杯が高いし友人と1杯ずつ味くらべて十分てなる イベントで金ケチるつもりはないから三分の一を400円とかでもいい
期間中毎日足運ぶわけでもなし、どうせなら全店味わいたい 100yearsって食べログだと閉店になってるんだけど潰れたの? >>203
けちってるじゃん。
3分の1食って捨てるか、注文時に少な目って言え 10日に完全復活すると言っておいて、早速臨休とか草 雅のラーメン食いたい...。
福井のどこ行っても満足できない。 雅で満足できたなら、結構どこ行っても満足できるんじゃね? ラーメンパークおすすめどこ?
福麺会とあと2杯くらい食べたい ちょっとスレチな気がするけど
幾久の8番らーめん潰れました。結構美味しい方だったけど
あと天下一品は改装終わったけど椅子とか壁がきれいになっただけで配置とかは変わらず、味も変わらずだが唐揚げ丼なるオリジナルメニュー増えたよ
二の宮ラーメンは今も変わらずやってるよ、超あっさりで飲んだ後のシメ向きなラーメンだけど ワンハンのタフはにんにくたっぷりらしいんだが
行ったときにはタフやってなくて普通のしか食えなかったのが残念 ゴリラ屋の臨時休業の理由が凄いな
ニンニクとアブラの匂いが体質的に受け付けないって… 二郎系ラーメンって奴なんだろうがよくあんなとこ行く気になるな
店主の悪い評判はいくらでも聞くがいい評判は聞いたことないわ
できた頃食べに行って俺ラーメン頼んだのになんでもやしぽりぽり食ってるんだろってなったわ そもそも二郎はラーメンじゃなくて、二郎って食い物だからなぁ 福麺会最高!
三人が同じ厨房でラーメンを作ってる姿を見て涙が出そうになった へぇ 明日行ってみるかな
TVで見る限りいっぱい人来てたみたいやな 池田屋もあるし地方で二郎系2軒もあるて恵まれてるよな 福井の人は県外の特に東京のラーメンだとどこが好きですか?
天一はウケてるみたいなのでこってり好みなんですかね ラーメンパークのチケット2枚買っといたけど一つは福麺会としてもう一枚はどうしようかな 雅が並みだとか、二ノ宮の8番がうまい方とか、ちょっとおかしすぎんだけど、何者なんだ? ラーメンパークの福麺会
まあ不味くはないけど…だった
とりっぷ単身のが美味い >>228
幾久の8番について書き込んだものやけど、雅のこと書いた人とは違うで、別人や
すまんね すごい久しぶりに2度目の鯖の江行ってきた
つけ麺好きじゃないのになんでここのつけ麺美味しかった記憶あるのかな?って思ってたら大葉が入ってるからだわ
追加料金で大葉増やせないかな?
次は普通のラーメン頼んでみようと思うけど普通のラーメンどうなの? 鯖の江なら俺は塩も結構好き。
麺屋はなび辛すぎてむせたわ。
あんなもんなんかな?台湾まぜそばって。 ラーメンパークは煮干しの二店が美味かった
俺が煮干し好きなだけだけど みんな普通にはなびの辛いの食べてるのな。
俺の舌がお子ちゃまなんやな… >>232
>>233
さんくす
醤油、塩の順で食べてみる
まあ開店に10分程遅れたくらいで40分待ちくらう店だから次行くのがいつになるか分からんが…
アレって開店前から並んでるんだろうな はなびとしながわはずっと行列だったな
他は少ないときで3、4人くらいの列 今日明日はめっちゃ混むだろうから、昨日がラーメンパーク行くにはいい日だったってことか 言うほど混んではなかった
塩ラーメンの2軒が列長めだった ポストに入ってたチラシ見ると限り、にっこうと灯花とモヒカンらーめんときんせいの4店がおいしそうに見える
福麺会はうーん…写真はびみょー ラーメンパーク土曜の11時半ぐらいに行ったら
思ったより空いてて驚いたな
毎年恒例で楽しみしてる客より
もう飽きられきたか
はなび食ったけど俺にはちょっと辛すぎて合わなかった TV入る時は行かんようにしてるな。
みんなよー見てるんよな。 >>246
そうかな
見た目は美味しそうだったのに
味がしない 量が少なすぎるわ
それに福井のラーメン屋のレベルが上がって何食べても昔のインパクトは無い 今日はモヒカンの店長と福麺会が掛け声の応酬みたいなのやってて活気があった。
尚、モヒカンの味は至って普通。
後半戦に期待。 むう…興味ないとか言っててチラシ見てたら行きたくなってきたから混んでなさそうな最終日にモヒカンと灯花かきんせいに行こうかと思ってたんだがモヒカン普通なのか
普段なら絶対行かないだろうまぐちゃんかMENEIJIってとこにしよう 今無理やりにっこうと灯花とモヒカンの3杯食べてきたけど福井のラーメンの圧勝じゃね?
3つともあっさり寄りとはいえ美味い不味い以前になんも味せんかった
にっこうの店員さんは感じよかったのに宣伝に市販のカップめんディスプレイしてたのはありがたみが失せる ふくめん会のやつ好評だけど個人的にはそこまで…だった
普通にとりっぷのいつもののやつのが美味いと思う
坂井市のやつは遠いから行く気おきないんだけど美味しいの? >>254
灯花の鯛塩食べたけど鯛を感じるのは最初のひと口だけ
後は味の薄い塩ラーメンて感じだった >>258
俺のバカ舌じゃ言われなきゃ鯛も感じられなかっただろうがまさに薄い塩ラーメンだったわ
パンフで度数3の福麺会も薄味だったみたいだし4以上のこってりよりじゃなきゃ俺には味が分からんのかもしれん 普段のふくめん会ってどうなの?
とりっぷパイタン、むぎなわの醤油、さるの煮干し、
これ県外のラーメンイベで単品で出せるならどれ? 敦賀の一力だっけ?有名店とか嶺南は食ったことないけど個人的に鶏っぷは福井で一番美味いと思ってるから県外でも戦えると思ってる >>260
福井に来てるラーメンくってる分には福井の無化調麺はどれでも出せると思うわ
普通に県内のお店まわってたほうがいい
設備やら容器の差で実際のお店で食べるやつよりも味落ちてるんだろうけど 今紫の塩白湯はかなりおいしいと思うんだが
醤油はいまいちでカルボとつけ麺は食べたきゃ食べれば?ってレベル 鶏っぷみたいなのは、都市部行けば掃いて捨てるくらいあるんじゃないか? 朝からいい具合のお客の入りだね、ラーメンパーク
スタンプラリーためた人います? 小泉さんついに福井来なかったな
小泉「最近は8番野菜塩らーめんにバタートッピング、これがなかなか美味」 頭良いわけないだろ
態度悪い接客までインスパイアしとるんやろw グラブルはじめるとしてオススメなキャラっているの?
ボーイッシュな感じでお願いします 何があったか知らんが炎上商法ってやつかね
定期的に店の名前が出るわけだし宣伝効果はあるな ラーメンパーク後半の長崎の砦らーめんの貝白湯を食べた感想でラーメン食通度がわかる! せたが屋は来福し過ぎなんよなー。
来てくれるのはありがたいけどね。 福の神って普段パイタンしか食べないんだけど背脂醤油も普通に美味いな
背脂のまぜそばも美味そうだな あっさり寄りは味がしないという前半の教訓を活かしてこってり寄りの気むずかし家ってのとGACHIっての食べたけどやっぱり味しないわ
ネギだのチャーシューだの魚粉だのピンポイントの味はするのにスープは?ってなるとなんかぼやけたうっすいスープにしか感じられなかった
ごちゃまぜの臭いで鼻が死んでたんだろうか
しかし不人気店が可愛そうになるくらい人少ないな 微妙に値段高いから空いてるとこ食べてみようかってならないんだ 400円で半ラーメン出してくれればいろいろ食べ比べ出来るのにね 800円だったら、福井でおいしいラーメン食べられるもんね 量が減らすとその店の完全なラーメンじゃなくなるし、かといって普通サイズのラーメンを何杯も食べられないし難しい問題だよな 複数人で行って、シェアとまではいかずともそれぞれに味見し合うのを想定してるのかね… ボッチやからシェアできないから、半分食べてくれるエロいコンパニオンでも雇ってよ福井テレビ シェアするにも
並びの時間が違うから
一緒に食べれないという点 上で出てた福の神って行ってきた
白湯頼んだけどなんか家系ラーメンっぽいスープだった
美味しいのは美味しいけど福井市在住に通わせるほどではないと思った
その後牟岐縄屋に行ってそっちも食べてきたけどさるとあんま変わらないなって感想
あとメンマがどうしても口に合わなかった
燻製かなんかだったのかな? >>302
ムギナワ屋どこかにオープンするんですか? >>298
メンマだけは同意
あれ美味いと感じるやついるのか? 福の神のグリーンカレーそばって桔梗のグリーンカレーラーメンと比べてどうですか? 池田屋行ってきました。
小ラーメン食べたけど、やっぱり二郎系は旨いとは思わないな。
人気の秘密が俺にはわからん。 人それぞれって事で
ゴリラ屋の豚だけど一ヶ月前くらいから薄くなってない?1センチくらいしかないような気がする 前は2から3センチあった気が 月刊fuにあわらおむすびプロジェクトってらーめん福の神の炙りチャーシューおむすびが載ってて美味しそう
4月からみたいだから行ってみよう 池田屋で無理なら他の二郎はもっと無理だらうね
麺がデロデロのとか食べれないっしょw? >>310
この前俺が聞いたときは、あの店は大雑把だからという結論だったが… >>312
デロ麺でもなんでも、スープが旨けりゃ喜んで食うよ。 ゴリの豚ゴツすぎて食いづれぇ…こんなにいらない…と思ってたんだけど
肉半分とか出来るのか…もっと早く知りたかった
っていうか野菜抜きアブラマシで大食ってる若いにーちゃんとかがいてすげぇなと思ったわ 麺も豚も野菜もスープもめちゃくちゃ意見別れるよな
俺は野菜は池田屋でそれ以外はゴリラ派! 両店とも池田屋系列だから
ラーメン荘にある煮卵文化無いんだよね 風神家初めて行ったが今日休みなのか時間が悪かったのか開いていなかった
仕方ないので気になっていた近くの小村屋にいった
安いし味も自分の好みには合ったが
お勧めらしい豚軟骨がメニュー写真の半分くらいのサイズだった
まあトロトロで美味しいと思ったよ フェニックス通り仁愛高校付近
合同庁舎の前に屋台が出てた
道路側から中はよく見えない配置で
よくわからんかったがたぶんラーメンかなあ >>323
昔からある屋台とは別の屋台が出てたってこと? >>324
失礼あそこって昔からあるのね
夜通っても見たこと無かったから知らなかった
古びた屋台で新しくは無いなあとは思ったけど^^; >>325
ずっと同じ屋台なのか別の屋台が入れ替わり営業してるのかは知らないけど多分20年以上前からあるはず
小さい頃何度か食べた記憶はあっておいしかった記憶もあるけど多分美化されてるだけだと思う 屋台と言えば岩ちゃんラーメンっていうの一回食ってみたいんだけど、車で行くならどうすればいいかな?
すぐそこの有料駐車場に停めればいい? 岩ちゃんはデロ麺だからなあ。福井市は屋台旨いところないな。 だから〜開店五分前に臨休宣言やめてくれよー
だれか言ってやってや 俺は怖いから嫌だ 花粉症で休む店なんかあるんだね(皮肉)
絵文字使って、申し訳ありませんもなし…
遊びでやってんじゃない?「遊び」だよこんなん すまんが、秋田の場所がわからなかった俺に詳しい場所を教えてくんなまし >>331
31アイスの道挟んで向かい側、郵便局のとなり >>332
郵便局はわかったんだが、右隣は医者だったし左隣は一般住宅(?)みたいな感じだったが… >>333
郵便局の隣に店舗あったけど取り壊されてなくなった
その後行方不明 仕方ないから、てっちゃんのチャーシュー麺食べてきた
んで、てっちゃんって大盛りだと麺がWなのね
知らずに餃子と食べたら腹パンパンになってしもた >>331
31アイスクリームの隣のトヨタの前の空き地で営業してる サーティーワン道路向かい側(東側)の駐車場で屋台やってたよ。丸岡行くほうの道沿い。 最近のゴリラの休む理由が中学生みたいでニヤニヤしちゃうw >>341
もしかしてそこのブルーシートが店じゃないだろうなw
>>343
確かに面白いが、お前は鼻水ダラダラくしゃみでくしゅんくしゅん。そんな者が作った料理を食べたいかる 問題はそこじゃなくて仮病感バリバリマックスのところでしょ
ほんとに体調悪いときに信じてもらえんでこれ ツイートが甘ったれた小学生っぽいよな
こんなんでよく遊びでやってんじゃないとか言えるもんだ >>344
そう そのブルーシートが店。
今日もやってた。結構お客さんいたわ。
電光掲示板出てるからすぐわかるよ。 自営だから休めば収入は減るし、信用も無くなるから、ぶっちゃけどうでもいい 福の神のグリーンカレーそば美味しかった。桔梗に勝るとも劣らない。これ目当てなら芦原近辺の人は鯖江まで行く必要ないわ。 鯖江の桔梗ね
福井市の目ぼしいところは大体行ったと思うから知らん店名が出るのはありがたい 池田屋で吐いた人がいるらしいけど、どうなったのかな 板垣の市野々って開いてる事ある?
ここ数ヶ月3,4回行って開いてた事が無いんだけど閉店したんかね? やせなわのまぜそば復活!
しかし大盛り不可なのが残念… アークとカボスの間、マックの隣のラーメン屋変わった?横浜家系の看板でてたけどチェーン店かな? 風神家でしょ
今日初めて食べたけど美味しかったよ
家系短い麺使う店があるのは知っているがもうちょっと麺長い方が食べやすいかな 市野々開いてるのか
いつも行くタイミング悪かったんかね
一回食べてみたいんでまたチャレンジするわ >>362
類稀なるクソオペレーションは
改善された? >>364
さっき7時前に通ったら確かにやってなかったわ。
昼しかやってないんかもしれん。 風神家混んでいなかったんで
遅いとかぬるいとか麺のゆで加減が
気に入らないとかはなかった
多弐家の薄さにかなりがっかりだったから風神家は出来は悪くないと思ったよ 風神屋オープン3日目くらいに開店からちょっと遅れて入ったら最初に頼んだのにまだ来ないのって怒ってと人がいてまだ慣れてないだろうながんばれお姉さんって思ってたんだが知り合いが1ヶ月前くらいに行ったら水も食券もなかなか取りに来てくれなかったって言ってた その風神家ってどうなの?
同じ家系とやらの英はイマイチに感じた 個人的に英は美味いと思うがなぁ
風神家はよくも悪くもベーシック 俺は福井の家系って門と英と風神の3つしか知らないけど門>英>風神の順かな 人参は賛否両論だが濃いスープの箸休めになる
何よりあのステーキのようなチャーシューが180円は安すぎるわ 風神の客をイライラさせるオペレーションは
ある意味芸術的
一向に改善されないってのがまた凄い
そろそろまともになったかな?
と食べに行って
きっちりイラっとして帰ってくる俺もアホだが
行かなきゃいいのに 味は置いといてちょっと気になったのは追加でオーダー入れたときに現金じゃなくて食券を買いに行かされてたのは驚いたわ
全国的にはどっちが多いの? 風神家店員の女の子可愛いな
全然客案内できてなかったけど お願いだからバイト代の半分の費用対効果でいいから
仕事してくれ!と思うあの女な
夜の世界で一花咲かせられそうだよね 門のチャーシューって旨いか?
1枚食ったら飽きてしまうんだが。。。 池田屋の店内が臭くて、順番待ちしてる間に食欲無くなったわ。
あれ何の臭い? 二郎って基本的に臭いっしょw
豚肉とニンニクとかネギとか玉葱あたりも煮込んでるっぽいから凄い臭いしてる しかし、ゴリラ屋の休業の言い訳って中学生みたいだよなw
遊びたく無い同級生に誘われた時とか部活行きたく無い時の仮病に近い感じするわ 店休めばその分利益も減るだろうに
そんだけキツいってことか その辺のラーメン屋よりは
原価率が高いから
無理して営業しても
たいして儲からないから休業するわ
って論理にはまってそう この後出てくる言い訳は
おじさんが亡くなった
友達の結婚式
あたりかな? 鯖江の桔梗行ったけど、グリーンカレー900円って
少ないし何よりぬるい
1食損した ぬるいラーメン出す店は
美味い不味いを通り越して
マジメに商売する気ないだろ さるなんか冷たいチャーシューを三種類も入れるから、もうぬるくてぬるくて、煮干しのエグミと生臭さが一層増してる。 池田屋のラーメンの熱さはガチだよな
あれくらい熱くないと旨くない 桔梗のグリーンカレー確かに量は少ない気がするし温いとは言わんが熱くはないかな
あと辛いのに甘みがあってポタージュスープみたい >>400
あれはラーメンというより、ああいう食べ物なんだな隣のおっさんが食べていたまぜ麺の方が美味そうだったわ >>401
確かにそんな感じ
多分スープ自体はおいしいと思うんだが麺に合うか?って言われるとよく分からん
麺よりパンを浸して食べるとおいしいんじゃないかと思った 昨日Ryoに行ってきた
前身の海門ってランパスに載ってる店であんまりイメージよくなかったから行かなかったけど結構好きな味だわ 市野々開いてたから食べてきた
昼前から3時くらいまでの営業で夜無しなのね
味の方は悪くは無いと思うけど魚介効いてて
予測してたのとちょっと違ったね
麺は冷や麦くらいの細さで伸びるので個人的には好きじゃない
でもラーメン結構種類あったんで他のも食べてみたいとは思う 揚子飯店の野菜ラーメンが、昔の味の濃いすがきやに似てて旨かった(^.^) おう、レベルの低い俺達の為にも福井のウマイラーメン屋を教えてくれや
是空つったらぶっ殺すからな 是空は好評?だけど個人的にはあんまり…
店員の女の子の接客全然ダメだしスープぬるいし…
岩本屋は好きなんだけど 是空は店長が岩本屋育ちなのと福井工業大学前にあるから評判が良いってだけかな
味・麺の評価よりもスープのヌルさが嫌と言うほど気になる
正直オレも是空行くぐらいなら近くの池田屋か岩本屋行くかなぁ・・・ 是空はオレが生涯食べたつけ麺の中でダントツ不味い。 だからさ、
どこが不味いのかはどーでも良い。
美味いと思うとこを教えてくれ。 美味いも不味いも個人の好み
自分で食って判断するしか無いだろw 仕事でも会議とかで人の提案とか意見は否定するのに、代案とか自分の意見言わないヤツっているよねw
そういうヤツって大抵は自分では仕事出来ると思ってるけど、周りからはポンコツ扱いなんだよねw チェーン店以外で美味いと思うのは
鶏っぷとまるせいかな…
あと二郎二つ 美味いと思う所と言えば、この前行った庄の×ど・みその辛味噌ラーメンは美味しかったな
濃厚な味噌ラーメンと辛味が抜群に相性が良くて割とビックリした
・・・もう片方の「庄の」の濃厚ラーメンは県内トップクラスに不味かったけどね
個人的な県内2強はまくり屋と池田屋
鶏っぷはそれに勝るとも劣らず美味しいけど客層が悪すぎるから度外視 まくり屋って開発コンチの近くのだよね?
あそこはあんまりだったなあ
鶏っぷの客層悪いってマジ?変なの見たことないわ というか、411(スッップ Sd1f-IqKe) ID:Jz3MpZ2Zd
は答えられないから、もう逃げたね >>421
そうそう。駐車場が不便すぎるラーメン屋ね
あそこの豚骨ラーメンは人を選ぶと思うから仕方無い
鶏っぷは平日の昼にたまーに行くけど、店内でヤンキーやらDQNが長時間大騒ぎしてる事が多いよ
というか武生ってそういう客層がメインのラーメン屋が多すぎ 平日の昼は行けないからわからんけどそんなんが客層かよ…
確かに店主は注意とかはしなさそうだなあ
夕方以降だと変なのは見たことないわ 塩てつや武生の岩本屋と比べたらまだ良い方だけどねw
武生ってそう思えばラーメン不毛地帯だな・・・
春江の近くの真龍ラーメンって所に今度お邪魔してみたいな 武生の岩本屋よく行くけど変なのいるかな
俺がたまたま変なのあんま見ないだけなのかな
でも池田屋は客層の悪さ感じた まくり屋好きだけどなあ
スペシャル頼むかノーマルに替え玉するか迷う
ベルの近くの博多ラーメンとどっちが美味しい? 池田屋は金・土の夜以外は変な輩・ガラ悪いDQNは滅多にいないから調整出来ればOK
平日の夜も大学が近くにあるせいかマナー悪い福井工大生が多いけど、店主がしっかり注意してくれるからマシ
>>427
虎と龍 を比較対象にするならまだしも田中と比較は難しくない? >>428
そんな別モンなんか
ならまあ食べに行ってみるわ まくり屋はにんにくが卓上になくなってしまったのが残念(´・ω・`) やっぱ好みなんよな
自分はまくりやは謳い文句の濃厚さを感じなかったから一回行ったきりだわ
結構混んでたから人気店ではあるのだと思う
田中は家から近いけど価格設定が強気すぎで行かない
で虎と竜が好き ささはらチャーシュー露骨に小さくなったわ
笹の極みはまだ?同じまま
ささはらは麺のレベルも下がったな >>432
言えないんですね
人の意見を否定し続ける人生を今後も楽しんでください
お疲れ様でした >>428
この前、携帯いじりながら食ってるやついたけどスルーだったぞ… 池田屋店主が注意とか見たことないけど最近はそうなん?
二郎系はゴリラと極端すぎる
店主も客も味もまずまずのできねーかな ・カウンター席で食事にかける時間以上に喋り続けてる大学生集団
・1席開いてるにも関わらず2席を強要する最前列の二人組
・食券出さないまま騒いでるDQN
・割り込み
ここら辺は結構注意してるのを見かけるよ
注意勧告しても聞かねーのは土曜日にマジで集中する >>437
それで注意してるラーメン屋はゴリラくらいやぞ 携帯でラーメンをパシャッ!味の評価を連れと言い合う!だけでも注意されるからなw ゴリラ屋食いましたツイートで写真載せてる奴等は怒られながら撮ってるってこと??? >>439
あー二つ目は俺の前が二人組で一席空いたら先どうぞって言われたなあ
その後カウンター二つ分空いたら皆がズレてあげてた
まってりゃそういう対応してくれるのにね 出来たときにサッと写真を撮るだけなら言われないよ
ダラダラとツイートしてたりすると注意されたけど
大抵は写真撮って店を出てからツイートしてるんじゃないかな >>443
そういう対応を客がしてくれるってのは多いよね
それ以上に最前列でダベって待機してるだけのカップルや集団が多いからやってるんだと思う 東北から転勤で来ました
喜多方や白河、米沢などを彷彿とさせる
醤油ラーメンのお店はありますか?
美味い不味い好き嫌い、は抜きにして
そういう方向性のお店を教えてください 食券買った順番に向こうでも印刷されてるからお先どうぞーって大丈夫なのかと思ってたが
大丈夫なんだな 喜多方ラーメンみたいな醤油ラーメンってどこにでもありそうなのにパッと浮かばない…
無尽蔵がそんな感じのラーメンだった気がするけどなくなっちゃったしね
県大近くの喜多方ラーメンは地元で食べた人曰くなんか味が違うらしいけどこの手の違うは思い出補正付くからあんま当てにならない 越前市のみつわの近くにも喜多方ラーメンの名を冠した飲食店があったけどどうなんだろうな
Ryoとかはどうだ? >>446
まあ醤油ラーメンて言ったら二郎系だけど池田屋行ってみたら?
東北に二郎系は少ないよね
福井には2軒も上手い二郎系ラーメン出す店がある
もう1つはゴリラ屋て言うんだけど店主が怖いので
慣れるまでは池田屋で良いかと >>449
ryoは薄味
超さっぱりを求めるならいいかもしれない 喜多方ラーメン
坂内小法師福井に出店して欲しい
チャーシューたっぷりで好きなんよ
たまに食べたい 池田屋の汁なしは300グラムだよね?
麺少なめにしたい場合は食券買ってからグラム数を伝えればいいのかな? スレに何度も出てくるから市野々って行ってみたら月曜も休みじゃん!
とっさに門に行くファインプレーで難を逃れたからいいようなものの営業日情報間違ってるのはクソ
ナビ通りに行ってたら近くになって気付いたけどどん底ラーメンの場所なのな ゴリラはアットホームな雰囲気の店構えしてルールが厳しい
しかも一律に厳しいわけでなく常連には贔屓目にする
よくあんなんで行列ができるよな なんやかんや味にカリスマあるってことだよな
言ってて恥ずかしいけど
でなきゃ即潰れるだろうし >>453
池田屋は麺の量少なくと言うとしてくれる 最近はゴリラもそうだけど
開店してすぐ以外だと大抵豚売り切れなのがな… 「食べられるだろう量」を頼んで残したりする客
説明を受けたにも関わらず全部マシマシにして笑いながら残す客
それをしないと分かってる常連には贔屓目に見るってのは良いルールだとは思うけどな
問題は麺屋さると同じぐらい店長の私語や客とのダベリがうるさいのと警察沙汰にまで発展する所だが 池田屋で残してるおっさんいたけど店主怒らないどころか笑って挨拶してたわ、びっくりした 店は店のルールでやってんだから、とやかく言わなくて良いんじゃないか
お前らのルール押しつけんな 鯖江で良いラーメン屋って無い?
freeやしゅんしゅんめんは気にはなっているが さばのえだっけ
行列凄いけどそこまで美味いかなあそこ 鯖江だと一丸好きだったけど、7〜8年行ってないやw
まだやってる? 鯖の江は店長含めた家族の性格が悪すぎて地元民は寄り付かんからなぁ・・・
味も大した事無いからる・ぐ〜選んじゃう 鯖の江っまだ並んでるの?
なぜあれに並ぶのか謎です。 >>468
鯖江の話だろ?
鯖江にる・ぐーあるのかよ。
ちなみに、Googleの検索で出てくる、るぐーの情報。営業時間が間違っていたから、オレが直しておいてやったぜ! 近くても不味いラーメン屋行くぐらいなら福井まで30分かけて塩ラーメン食ったほうが良いよねって話 FREEなぁ
移転前の㐂咲もそうだったけど飲んだ後に美味しいラーメンとメシとして美味しいラーメンはちがうんだよなぁ
あっさりしたラーメンが好きならいいと思う 鯖の江、性格は知らんが店長らしき人と奥さんらしき女性の接客はよかったが? ラーメン屋で接客なんて、ホントどうでも良い。
ラーメンは、「うまいが正義」だからな。
店内が汚いとか暗いとかも、二の次三の次。
とにかく味だけが勝負。 おおくぼって蕎麦屋に行っても
同じことが言えるのか聞いてみたい >>476
客側の意見か店側の意見か知らんけど
そんな店は繁盛しないしいずれ淘汰される >>479 圧倒的な旨さならそうだろうが
汚い時点で客脚が遠のくし、無愛想なら次は無い
そもそも味覚ってやつには思い入れや思い込み、好感度や清潔感などの雰囲気による補正が働く
ここに書かれてるラーメン屋より、俺は小5の娘が作ってくれる伸びた出前一丁の方が旨いからなw 塩てつってラーメン屋に行っても同じこと言えるのか聞いてみたい
スープに親指を入れられてデカイ音立てながら客にラーメンを提供する店なんて初めてだったわ 客が農道に路駐しても注意しない鯖の江はゴリラ屋以下 福井市内で、池田屋とかゴリラ屋ぐらいがっつり食えるラーメン屋って、他はどこがありますか? その二つに並べるのはないかな…
二郎系って量が売りだし
大盛りにしなくても気持ち多めなのはまるせい? >>482
8番で特大頼めば?大盛りの大盛りだから腹パンになるぞ >>484
8番では味が似てなくないか?
味の近さだと、来来亭が似てるかなと。
もっと太い麺だといいんだけどな。 「〜ぐらいガッツリ食える」だから味は別に似てなくてもいいんじゃないか 麺の量なら笠はら、笹の極みも400gくらいまで麺増やせなかったか?
まあ笹はらも是空もつけ麺屋だけど >>467
おまえふざけんなや
30分かけて食いに行っちゃったじゃねーか
いやマジでふざけんなし >>489
丸木屋の味が解らない奴は、ゴリラ食ってればいいがし。
鶏っぷの代わりに福井市に丸木屋きて欲しいじゃんか〜。
と、うらわおまう。 >>446
「田島屋」って醤油カツ丼の店が大野市にあるが、
そこの喜多方ラーメンが意外にうまかったぞ。
値段も500円やったし。ちょっと遠いけど。
福井県大野市新庄19-19-1 他のラーメン屋の味が分かってるから丸木屋に行かないんだぞ
まるせいの大盛りってその2つには及ばないけど量多くなかったか? 田島屋行くなら白身フライ食べるといいよ
たぶん福井県内で一番旨い
なので白身フライとご飯小がついてくるラーメンセットおすすめ >>494
喜多方ラーメンてのがよくわかってないけど
まるせいとか越前中華はダメかな まるせいは着丼の遅さだけが目立つけど接客態度と味は福井県トップクラスだわ まるせい美味いんだけど、コップで出てくる水がクサくて飲めたもんじゃないw
水がクサいのかコップがクサいのか分からんけど やたらと名前が出るまるせいってそんなにうまいのか?
調べるとごく普通の中華そばっぽいのに1時間待ちとか出てくるんだが…
以前コンビニで見かけた福井のラーメン情報誌で2位か3位くらいにそんな名前のラーメン屋があった気がしたがそれがまるせいだったのかな? まあなんつーかよく考えたら並ぶほどのものでもないんだけど食いたくなる味なんだよな
他店の中華そば系食うとまるせい美味いんだなってなる
ちなみにラーメン以外は大したことないです 出てくるの遅いから回転悪くて待ちも長くなるってのはあるな
けど美味しいよ 半端な時間に行って待つくらいなら開店待ちした方がよさげだね
時間作って行ってみるわ
2人共ありがとう >>503
やめとけ
時間の無駄
メニューの種類ないのに段取り悪くて遅い ケチつけだしたら何も食えないんだよなあ
お前らの上位3位でいいからランキング教えてよ まるせいは物足りないんだけど、その物足りなさがまた食べたくなるって感じ
ガッツリとかコテコテの真逆にある美味さ >>508
いつも思うんだけど
なんでそんな考えなくせにこのスレにいるの?
わざわざ貶しに来てんの? 待ちたくない人は行かない方がいい
あと路駐するにしてもちょっとは考えて停めろ >>508
福井じゃなくてもイイよ
おまえのトップ3はどこ? ナメてたわ
早めに行って車で待機してればいいやと11時過ぎに着いたら既に満車で8人くらい並んでた
出てくるの遅いって言うしさすがに30分プラス8人後まで待つ気にならなかったからスルーして帰ってきた
今度は平日に行ってみるわ >>512
平日だと11時でも車二台分しかなかったよ >>513
マジかよ…
もうね、一人でふらっと食いに行く所じゃないわ
今度覚悟決めてツレ誘って行ってくる 1回行ったけど待たされすぎて二度と行かなくなったな まるせいの過剰人気は異常
秋田のチャーシュー麺で十分うまい まるせい、食べた人に聞きたいんだけど、
たとえると、どこの店のような味ですか? >>509
大した店はないけど、ラーメン好きの福井市民だから >>513
ごめん、勘違いした
平日でも空き二台しかないと読み間違えてたわ
二台程度ならまだ待てるわありがとう >>511
大阪の青二犀やようじは普通に旨かった
福井とじゃそもそものレベルが違うけど >>519
ここにいる連中って福井の○○ってラーメンうめーよなーって感じな奴だけかと思ってた 暇あると県外までラーメン食べにも行くけど福井のラーメンも言うほど差があると思えないけどな
福井って土地に劣等感があるんじゃない? 県内のラーメンスレなのに県外を紹介しだす田舎者っぷりは評価してあげたい
「8番ラーメンや岩本屋を好む福井県民とは大違いだゾ!w」って考えながら食べログ漁ってそう 福井のラーメン
塩分過多で味が濃すぎや
スープけちって薄くしすぎや
麺茹ですぎで伸びたようなの
そんな店が結構ある
そして価格設定は都会の人気店並
まあレベルは高くないと思う 県外から単身赴任で来てて明日ヒマだから池田屋に行ってみようと思うんだけど
日曜昼だと並びどんな感じかな? >>528
一番に食いたいなら10:30には並ぶこと >>529
さんくす
1時間待ちかー
ちなみに駐車場は店にあり?近隣コインパ? 8番で麺固め、あぶら多め、スープ濃いめで頼んでみたらいい。 >>530
ごめん11時から営業になったの忘れてた
その一時間前だから10時やわ
店に10台分くらいかな 食べログ11:30になってたけどツイッター見たら11:00開店になってるね
これなら並んでみよう
次郎系久しぶりやー >>532
かぶったw
やっぱ1時間待ちなのねー
もう胃が二郎系モードになってるから行くわ >>530
駐車場はあるけど20分前到着で空いてるか怪しいぐらい
俺は近くのハーツに停めて必要最低限のものを購入してから向かう感じかな
休日じゃなくても回転悪い客(福井工業大学生が特に)が開店前から複数人並んでるから
13:00過ぎた頃に行くのも手だったりする
本音言うと唯我独尊時代の方がしっかりした味を出してた気がするな
たまーにぬるかったりするし、スープも乳臭かったりする ハーツ使ってる人多そうだけどやめようね!
開店前に並べば最も待たないとも限らないのよね
閉店30分くらい前にフラっと入れば即カウンター座れるとかもある
まあこれは既に材料切れてるリスクもあるが ハーツは店長が違法駐車見回って、写メ撮ってるからな 初めて門ってラーメン屋にお邪魔したけど中々美味しいな
家系ラーメン独特の味を甘さ多めにした感じで上品な味だった
180円でトッピング出来るステーキみたいなチャーシューは頼み忘れたがw 時間とお腹が許すなら2時くらいに行くのが一番いい
列も捌けてること多いし 英は大通りからバックから入れないと、帰りに出れないクソみたいな駐車場じゃなけりゃいくのに 裏手の駐車場使えばいいじゃん
っても2台分くらいしかないんだっけか やこうって美味しいんか?
チャーシューデカイだけで味は大したこと無いって良く聞くが ベジポタ食べたいなぁ
今やってる鶏塩 美味くないな >>543
オープン当初の話だけどとにかくくどい
塩と醤油両方食べてどっちがどっちか忘れたけどくどいとすごくくどいの違いしかなかった
今もあの味ならとてもじゃないけど人にオススメできる味じゃないわ
ただチャーシューはインパクトある大きさで、るぐーより大きかった 池田屋行ってきた
開店20分前ぐらい到着して車は無事停められた
並び10人ちょいで2ロット目
まずは基本と小ニンニクあり
結構いいねー
暇な週末はゆー遊泊まりからの池田屋コースだなw 日曜20分前で車停められて10人程度なのか
大分客落ち着いたんだな 池田屋食べるようになって
他のラーメンが食べれなくなったな… >>548
うんうん。
分かる分かる。
でも、ゴリラ屋は美味しく頂けましたけどね。
なんつーか、ラーメン屋行くと、腹が激盛りに備えて勝手に戦闘モードに入るから、普通な大盛り程度では満足出来なくて。
とことんまで食わないと気がすまんというか、満足感が無いと言うか。 池田屋の強いて悪い点って言えば福井工大生をターゲットにしてるぐらいか
最近話題になったハピリン内での集団迷惑行為も、あそこと附属の高校の生徒が7割を占めてたしな
最近は無くなったが、一時期池田屋の駐車場で奇声上げたり列の割り込みやらしてくる連中がいっぱいいたわ 唯我独尊のころは暑い夏でもエアコンをかけていなかった。池田屋になっても一緒かな? でも師匠のところに去年再修行してきたから冷房かけるだろ
師匠は熱中症はラーメン店主の敵と言ってエアコンかけてる上に扇風機2台に冷風機も置いてるからな一乗寺の店 Wも去年の夏くっそ暑かったけど今年はどうなんだろね いくら頭悪い奴らでも列に割り込みなんてするか?と思ったけど後から来た連れの奴が先に並んでた友達と合流する、って意味の割り込みなのかな?
まぁどっちにしてもギルティだわな 俺が見たのは「クラスメイト・友人だからと行って長蛇の列にいる連れの間に割り込む集団」だよ
何が胸糞悪いって、その長蛇の列の8割が福井工大の生徒って事よ 割り込みは今でもちょくちょく見るけどな
良くも悪くもアソコに店を作ったのが間違いなんじゃねぇんかな 食券買う前の列で割り込みされるんかな
俺だったら注意するけどなぁ
普通は連れが遅れてきて合流するなら最後尾に並び直すのが常識だな 店によるとか注意される、されないとか関係ないよね
悪いもんは悪い お前ら、割り込みされて黙ってんの?
滅多に怒らない俺でも注意するわ 行列(ラーメン屋とは限らない)で
代表者制でも構わない行列って結構あるから
合流禁止が常識とは思えない
店側がきっちり告知しないといけない
東京の人気店で警察沙汰の殴り合いを見たことあるが
そうなるリスクを排除するためにも告知すべき 店先に「全員揃ってからお並びください」と張り紙するだけで解決する話なんだけどな
てか二郎系なんてそもそもグループで食う食べ物じゃない つか、福井の県民性考えたら割り込み注意されたら後ろ行くんじゃない?
割り込んで喧嘩なるとか見たことないぞ まあ割り込んでくるような奴だしそもそも工大なんかいくような奴だし
逆上して争いにならないか不安なのはわかる
俺もそれっぽい奴等に注意したらニタニタしながら
行こーぜwって割り込みについて謝りもせずどっか消えたわ
その程度の連中なんやろな 開店時が混むなら閉店前に行けばいいじゃないと14時にまるせいに行ったら駐車場埋まっててしゃーない待つかと覚悟きめて入ろうとしたら本日の営業は終了しましたとよ
もうここ行かね まるせいって並ぶほど旨いとも思えないんだが?
英とか門とかゴリラばっか行って味覚がオカシくなったのかな? まるせいは並んでまで食べたからうまいと錯覚するだけでよくある定食屋のラーメンだろ
今は福の神の背脂醤油チャーシュー大盛りがはまっている
唐揚げも油まみれ岩本屋よりうまい >>577
あなたは福井では、何処のラーメンが美味しいと思いますか? 行列店でも美味くないもんは美味くないからもう行かないだけ
まるせいは美味い 越前中華おいしいよ
ただ水切りがあまいのか若干薄いことがあるよ 美味しくないって意見もありなんだけど、美味しくないって書き込む時は美味しいと思う店も書き込んでほしいな 8番が好きかって言うとそうでもないが
福井には8番をばかに出来ないレベルの店が多いのは確かだと思う >>589
FaceBook「福井ラーメン愛好会」に上がってたよ。写真はうまそうだった。 それは見たよ
Facebookではほんとの事言わないでさ
是空のエビつけ麺で ハマった
クソ不味い 8番の野菜ラーメンはたまーに食いたくなるってだけで別に美味い!って訳でも・・・
8番のアカン点は、店によって味に変動が起きる所かな
鯖江・8号沿いはクッソ不味いのに、武生と福井駅内はかなり美味しい
>>574
多分知ってる連中だわ
土曜の夜にかなりの頻度ですんげぇ喧しくしてるから時間を合わせんようにしてる
まぁ、ハピリンで迷惑行為を繰り返して県から勧告されるような福井工大生だしな まくり屋で粉落としの替え玉頼んだ人いて正気かとチラ見した想像したより普通っぽいから試しに頼んでみたら多少硬いくらいだった
好きな硬さじゃなかったからもう頼むことはないけどどんなゲテモノかと思いきやわりとふつー まくり屋行くと次の日は必ず下痢するんだが
細麺だからあんま噛まないのが悪いのか、スープが体に合わないのかどっちなんだろ? まくり屋のラーメンは平気だけど、まくり屋のチャーシュー丼は絶対お腹こわすわ >>594
オレも豚骨のスープのむと腹下すけど他の豚骨ラーメン食べても大丈夫なの? 県内の美味しいラーメンを議論してる最中に「そこ不味いよ?味覚大丈夫?」
って茶化すだけ代替案を出してこない陰キャくんまだいたんか・・・
>>594
何回もまくり屋に行ってるけど腹を下した事は無いな
暁、虎と龍が大丈夫ならスープが体質に合わないってだけかと思う 家系と油たっぷり系はだいたい腹ゆるくなる
まああんま気にせずあーあれ食ったせいかーブリブリってやってるわ けっこう腹下す人多くて安心したw
温かいラーメンで腹下す人は冷やし中華食ったら確実に逝っちゃうでしょ?
冷たいし、量多いし、あんま噛まなくてもズズっと入るしで夜はピーピーっすわ 天一食べると15分後にピーっとなっちゃいます。美味しいからいいけど。 それだよな池田屋やゴリラ屋とかも腹下すの前提で
それでも食べたいから行くようなまんだからな 外で冷やし中華は食べないからなんとも言えんが家で作る時にはだいたい3玉の素冷やし中華でよく噛まずにスルスルと食べてるけどお腹壊したことないなあ おれは二郎系とホルモン屋で腹こわすけど原因はニンニクだとおもってたけど脂が原因の可能性もあるんかな? ぶっちゃけ宇宙怪獣と戦う戦艦からするとMSなんか相手にならんやろと思う まぁラーメンもスパロボみたいなもんで
イデオンみたいに破壊力あるスーパー系みたいな二郎系が好きな人もいれば
ビルバインみたいに軽いリアル系みたいなあっさり中華そばが好きな人もいるよね
ただビルバインがリアル系って無理あるよね 池田屋とかゴリラ屋のような、太麺が食べたいんだけど、どの店が似ている? >>611
両方自家製麺毎朝打ってるからな
自家製麺作ってるとこしかないんだよな 福井で太麺って難しいな
笹の極み(笹はら)とかが近いかな 二郎系の太麺って近いのは無いんじゃないかな?
太めのラーメンってより、細めの饂飩って感じっしょ 8番は太麺なのかあれ・・・
二郎系の食い過ぎで舌がおかしくなったのかな?(俺が) 8番は太麺と言うより中細かなぁ
昔より細くなった気がする 池田ゴリラの太麺は麺の質、食感が、純粋な小麦粉感があるよね?うどんに近い。
8番の太麺は、それに化学的な何かをプラスして透明感というか、ツルツル感を出してる。工場で作る特有の味。 8番昔はもっと太かった気は自分もする
他のラーメンの選択肢が少ない時代で
インスタント麺と比べて太いと思っていただけなんかね 八番ってラーメンの種類でも太さ違うよね?
つか、久しぶりに唐麺食ったら旨かったわ
もっと、ひき肉ふやしてトッピング選べるようにしてチーズのせたら台湾まぜそば超えるぞ 池田屋とゴリラ屋、両方とも麺が好き
麺だけ味わいたくて、一度だけ大のヤサイ・豚抜きを頼んだことあるが、そうすると物足りないんだよな 自家製麺を体験すると
工場で作られてる麺が物足りなく感じるよなw 俺も一回だけ野菜抜きしたけど野菜無いと逆につらいな
クドさばかりが来る 丸木屋初訪
スープ少なすぎて食う気なくす
水面より麺が出てるラーメン屋ってなんなんだろう
あと、ぬるすぎ
味は不思議な雑味だった
以上チラ裏 唯我独尊の時に野菜抜きにした事があるけど、残しそうになったなw 二郎は食べにくいから、野菜は別皿がええな
つか、最近はモヤシばつかりでキャベツの量が減ったような?? 池田屋になってからそもそもキャベツあった?ってぐらいの認識だわ 今はどこもスープ少ないけど
スープ全部飲まないくせにスープすくないとか文句いうなよ まー、スープが一番金かかってるからな
あと、ぬるいとか言うやついるけど、どんだけ熱々求めてるの? まあ料理は見た目も味のうちだしスープの少ない貧相なラーメンは食べたくないなあ
あとラーメンはふーふーして食べたい 毎年恒例の産業会館のラーメンパークだけど、
あれの一番のマイナス点は、ラーメンがぬるくなってしまうことかな。
その店舗に行って食べれば、熱くて美味いんだろうけどね。 温いラーメンほど不味いのはないからな
熱々で出せば倍は美味しくなるのにやる気ないのか温いの出すのは ゴリラ屋初めて行って美味かったけど店員の注意の仕方が一々キツくて笑ったわ
前を見てただけでキレられたって情報もあったからいつ自分がタゲになるかと気が気でなかった あーやって注意して、ストレスを発散させているのだろうか。
まあ、怒鳴るような感じではなかったから、それ程アホとは思わなかったが。
来来亭の店員は、大声でバイトを怒鳴り付けてたから、アホっぽく見えたけど。 来来亭は飯食ってる最中も怒鳴り声が聞こえてくるし会計も不快そうに対応するしな
あのアホ店長のことだから、自分の人間性が昼時の客足の悪さに影響してるって全く考慮してなさそう >>644
あそこは行ったのかなーり昔だけど声デカかったなぁ
来来亭特有のかと思ったら他はそうでもなかった 四ツ井の来来亭で昔働いてたやつ知り合いにいるけど客の回転率上げるために大きな声出したり怒鳴ったりしてるっての聞いて引いたわ じゃあ、ゴリラ屋の店主がイチイチ注意するのも、客の気分悪くさせて、早く食って早く帰らせる為かな。 ゴリラ屋は客質を上げるって点だけみれば筋は通ってるからな
福井工大・福大の生徒の中でも、私語が多く回転率が悪い客は池田屋に移ったし
四ツ居はただのストレス解消だろうな
回転率を上げるんなら座敷に居座る客の滞在時間を制限すりゃええのに さるも小声でおばちゃんずっと怒っててなんだかな〜ってなったな ゴリラ屋は客にいらつくことはないからね
慣れてない客くるとハラハラするから結局だめなんだけど それ、わかるわ
入ってきた時点で初めて来た客だと分かると、そいつが店主の機嫌を損ねるようなことしないか気になってしまう 池田屋は福井工大のアホばっか相手にしてるせいで13:00を超えたら客足ほとんど無いしな
唯我独尊が営業してた頃の場所に戻してくれれば、多少は民度も良くなるだろ
駐車場で奇声上げてる輩が多い二郎系インスパイアの店なんてここだけだぞ まあ俺は運がいいのか開店日以外はアホ客を見てないからまだいいわ
典型的なクソイキり大学生だった ゴリラで初めて来たやつが面白半分で大とか中豚買って確認されて、食えるか答えられずに返金
この流れ好きw
遊び半分で来たなら嘘でも、楽勝っすよ!くらい言えないのかね?w >>655
それで結局食えなくて延々と丼とにらめっこしてる奴何回が見たことあるけど最後どうなるのかな?
前なんか4人連れでテーブルで食ってて1人が食えなくて、その1人だけカウンターに移動させられてたけど… 言った所でトッピング全部マシマシにして残すだろうし結末は同じでしょ
仙台の二郎系インスパイアで最近似たような事件あったしな 池田屋初めて行ったけど普通にうまかった
待ってる時も食ってる時もみんな静かにしてたし他の客の動き見ながらシステマチックに動いてたけどな
二郎系ってこういうある種の緊張感があるのか、と思ったがたまたまそうだっただけなのか 清水(葛飾区青戸6)の告発
清水の父母「息子と娘にいつでもサリンをかけに来やがれっ!! 待ってるぜっ!!」(挑戦状)
■ 地下鉄サリン事件
オウム真理教は当時「サリン」を作ることはできなかった。
正確に言えば 「作る設備」を持っていなかった。
神区一色村の設備で作れば 全員死んでいる。「ガラクタな設備」である。
神区一色の設備を捜査したのが「警視庁」であるが さっさと「解体撤去」している。
サリンは天皇権力から与えられた。
正確に言えば オウム真理教に潜入した工作員が 「サリン」をオウムに与えた。
オウム真理教には 多数の創価学会信者と公安警察が入り込んでいた。
地下鉄サリン事件を起こせば オウムへの強制捜査が「遅れる」という策を授け「地下鉄サリン事件」を誘導したのは
天皇公安警察と創価学会である。
天皇は その体質上 大きな「事件」を欲している。
オウム科学省のトップは 日本刀で殺された「村井」という人物だ。
村井は「サリン」授受の経緯を知る人物なので 「日本刀」で殺された。
http://d.hatena.ne.jp/kouhou999/20150224 池田屋でキチガイ客にはまだ遭遇してないけど3人がけの待合椅子に二人しか座って無くてそのぶん俺が立って待つ事になったから迷ったけど詰めろって注意しに行ったことあるわ あとゴリラ屋の駐車場はきっちり白線にとめてくれ
おれ2ドアの車だから乗れんようになるんじゃ けっこう前にゴリラにおじちゃんが迷いこんで、食券機使えなくてフゴフゴしてたら
妹がメッチャ丁寧に説明して、店長も妙に優しく対応してた
たまには優しいことあるんだなーって見てたら、大盛りなのを理解しておじちゃん帰ってったw 散々名前が挙がってた四ツ居の来来亭へ久々に行ってみた
春江や敦賀の来来亭よりは味がしっかりしていて美味しかった
柄が悪い客が座敷席に多くてかなり苛ついた 来来亭の客層も民度低そうなイメージだから、最近は行ってない >>665
ちなみに、民度の高い客が来るイメージのラーメン屋ってどの店ですか? ある程度このスレで名前が上がる個人経営店の民度は横並びかと
塩てつと岩本屋が群を抜いて低い印象 皆さんはラーメン食べた後の口臭対策は、何かしてますか?
自分は、よくガムを食べますね。
味はクール民度が好きかな。
あ、間違えた。クールミントが好き。 民度の高いラーメン屋って存在するのか?
そもそも1000円前後で腹一杯になれる食い物屋の民度が
高い訳がないだろ
店主、従業員、パート、バイト、客、全ての
民度の低さも包含して味わうのがラーメン屋の醍醐味 大体の店は怒鳴る客も店員もいないしトラブルも起きないが…
そんな頻繁に遭遇するなら類友なだけなんだろう 武生の楽市近くにぽじやっていう担々麺がウリのラーメン屋が出来たらしいがどうなんだろうか
胡麻ベースの担々麺って個人的に気が引けるけど、中々興味がある >>673
担々麺はまだ食べてないけど、中華そばはまぁまぁイケた。 その北斗ラーメンの存在を今知ったから積極的にアピールしていけ 英を初めて食べて来たので感想を
近隣のしょっぱい事で有名なやこうと勝負してるのかってくらいしょっぱかった
麺は茹ですぎで柔らかかった
味も麺も好み調整出来るとはいえ
デフォルト状態がふつうでは無いってのは
初見殺しでよろしくない
茹ですぎの伸びたような麺を出す店が多いのは
たぶん福井県民の好みなんだろうな
ふにゃふにゃの駅そばとか人気あるようだしな 一回しか行ってないが特に問題感じず食べた風神家が好み
門はチャーシュー良いが甘くてやわ麺
にんじんたまねぎいらない
出汁が薄くてしょっぱいだけのスープが多い中
濃厚なスープは評価する
だが家系ではないかなあ
多弐家は薄くてだめ
場所がいいから人は入っているようだけど
家系から大きく外れてるね 風神はラーメン+海苔+ライスの家系定番組み合わせにすると高いのがな 家系で比べたら
英>門>風神かなぁ
二郎系は池田もゴリラも他の二郎インスパを大きく引き離して旨いわ
あと、年に1、2回しか行かないけど8番も好きw 「麺」が旨い店ってどこでしょうか?
ラーメン通はスープを重視してる人が多いですが、自分は麺にこだわりたい。
開発の「どみそ」の麺は太さも噛みごたえも丁度よくて、自分の好みだった。 今日の昼はやせなわのまぜそば(にんにく抜き)食べたけど、思ってたより辛かった 門は濃厚なスープの箸休めとして考えるなら人参は結構重要
玉ねぎはマジで要らないけど・・・ 門のにんじんはあれはあれで美味しいと思うけどどちらか選べって言われたらほうれん草の方がいいなあ
半々の量で両方入れてくれればいいのに >>685 単純に旨味の話なら、ゴリラ屋の麺はオーションのパンチ力を活かした小麦の風味が強い麺
本家二郎とは食感は違うけど、麺自体の旨味は本家に負けてないと思う
県内全店回った訳じゃないけど、これより風味ある麺は無いと思う >>678
かため うすめにしてます
豆板醤入れると 尚更濃くなるので
普通やとふにゃふにゃなんだ
残念ですね
結構 英好きですから たった今待つ気で今紫行ったら貸店舗の看板出てたんだが移転?閉店?
そのまま通り過ぎちゃったから張り紙とかあったかわからないけど場所が悪いから移転ならいいけど閉店なら好きだったからつらい やめたって本当だったんだね
家賃高そうだし 大変やわな 改めて今紫見に行ったら閉店とも移転とも張り紙もなにもなかった
4月中に食いに行ったけど特に変わったことなかったしトんだのかと心配になってくる
駐車場狭いけど埋まってて帰ったこと多かったから流行ってるんだと思ってたんだが違ったのだろうか…
なんにせよ移転の望みはないみたいで悲しい 覆面会のやつ全体的に不味くね?
トリップだけのが美味い 旨いか不味いかはわからんけどコラボはまず頼まんな
チーズカレーまぜそばはちょっと旨そうやったけど 覆面会の3店舗は今紫とか門がうまいと思ってるようなやつらには合わないだろw 陰キャくんはそろそろ自分が好きなラーメン屋をレスしてから書き込もうな トリップ安かった油断してたら、さるの1100円というな 鶏っぷ >> 牟岐縄屋 >> さる
覆面会で優劣をつけるならこうだけど、特別大差がある訳でも無いかな
ただ・・・麺屋さるは味と価格が追いついてないし高すぎる・・・ 池田屋の社長がまたホワイト餃子のひろ開店しないのかな?
結構名の知れた家系ラーメンだったんだろ 福の神の今後の方向性がわかんない
焼きそばやオムライス????
酔っ払いなので何を書きたいのかわかんないwww 鶏っぷ600円であれなら満足かな。
武生中華そばというだけあって食堂で食べるみたいな感じだったけど
さる1100円なん? ムギナワ屋はあの僻地にいくほど価値のある美味さなのか? 話のタネに行くのはいいと思うけど坂井市より南にいる奴は時間かけて行って更に店でかなりの順番待ちしてまで食べに行くほどじゃないと思う 週に1回あの通り通るけど秋田やってるの見たことないけど秋田って都市伝説なの? 池田屋ニンニクマシにしたら辛くてダメやった今度から普通にしとこ とんとんってちょっとだけ福大の前でやってた担々麺のとこだっけ?
>>710
あそこにんにくありってするだけでも結構入ってるよな
俺も一回マシにしたらゴリラのマシマシくらい入っててヤバかった 池田屋はスープにニンニク沈めて完成だからな
ニンニクで野菜食べると蒸せるよね >>711
とんとんって裁判所前の豚骨店のことだろ 中華料理の後にちょっとの間あったね
B級グルメだかなんだかって広告あったけど味付いてるのか?ってくらい薄いスープでこれはちょっとあかんわって思ってたらすぐに閉店しちゃった
片町のいちろくやマー坊ラーメンの近くのとんとんはどうなん?
穴場っぽい扉の店で俺も一度行こうとしたけど結構昔からある店って聞いて躊躇してる とんとん食べログの上の方に出て来るけど
ここでは博多ラーメン系の話の流れでも出て来ないね
それ系は他で満足して入が多いんだろうかね
で
江端のかけるを初めて食べて来たのだが
好みに合って結構美味しかった
限定入れて4種類系統違うのあるようなので
他のも食べてみたい 久々に池田屋に来てみたが昼間っからガラ悪い連中が多くて笑えんな
8割ぐらいが工大のDQNか同じ類の連中
こりゃ、ゴリラ屋の店主が一見客を追い出すのも分かるわ ゴリラは相変わらず初心者に容赦ないな
来店から食って帰るまでの30分ほどの間に
3人ほど返金されて帰らされてたわw
もうニヤニヤが止まらねぇ!!! いちろくってハピリンの中にも出店してたよなw
塩ラーメンは濃厚でかなり好きだけど、如何せんオプション無しでも高いし量少ないしな
一品物として味を知りたいって人でないと量で不平が出てくると思う いちろくは確かに高い
味は嫌いじゃないがトッピング増すと
1500円どころじゃなかった気がする
価格設定が強気すぎ
後背脂チャッチャ系やけど
背脂増しても岩本屋や花月のノーマル状態より
かなり脂少な目でこってりとか言ってるレベルに達していない
健康面ではその方が良いかも知れんがね 池田屋は唯我時代と比べても店内の雰囲気が異質になったのは分かる
サラリーマンメインだったのが大学生メインにシフトした感じ 場所柄の違いやろなぁ
開発のが家近かったし車停めやすいし良かったわ 開発の時はvドラッグは駐車場使われていい迷惑だっただろう 唯我独尊の豚は石川の極みたいに臭くて食えない時あったけど、池田屋は臭み無い
自分で腕肉ブロック買って、野菜適当に入れて沸騰させずに2時間、沸騰させながら2時間茹でたら
今のゴリラ屋みたいな豚になったw
池田屋風の豚にするには部位が違うのか、茹で方が違うのかねぇ? あのホロホロ豚が池田屋の特徴だからな
特殊な作り方あるんだろうな いちお、↑の豚の作り方は何かのイベントでの二郎の社長山田氏の発言を元に作ったんだよねー
足りないのは山田氏の指の旨味らしい Vドラッグはむしろwin-winの関係だった気がする
来店前に飲み物やら買い物を済ませてって人間が多かったし
何しろ池田屋みたく騒ぐ人間が少ない上に第二駐車場もあった ハニーで缶コーヒー買ってから池田屋ならいいだろ
駐車場代払うようなもんだ >>729
ドラッグストアは薬買ってもらわないと利益でねーよ
飲み物とかは客寄せに使って安くしてるだけ 今日の昼に福の神行ってグリーンカレーラーメン食べてみたら想定より辛かったけど、
考えてみたらグリーンカレー自体がカレーの中でも結構辛いやつだったわ 池田屋行くのにハニーやらセブンやら使うのやめろよほんと
なんか買うからとか関係ない
車でしか行く方法なくて駐車場埋まってたならその場は諦めろ >>735
グリーンカレーとか東南アジアの辛いものはかなり苦手だな
辛いのとか甘いのとか酸っぱいのとかいろんな味が混ざってるんだもん 唯我独尊の時は割と空いてたのになー
池田屋になって常に混んでるよね ゴリラ屋って前向いて待ってるだけで怒られんのかよ
店主マジ基地やん 池田屋でも携帯見てる客は怒られるんだな
びっくりした >>745
え‥?
携帯見てる客なんて池田どころかゴリラ屋すら怒らんけど‥ ゴリラって全部普通のラーメンでチャーシュー残したら怒るのかな
二郎系のデカチャーシューは一口二口食べるだけで満足しちゃうから怒られないなら残したいわ ラーメン食べながら携帯でネットやってる奴は流石に怒られるよな
ラーメンが冷めるから もう池田屋とかゴリラとか味の変化のないラーメンの話やめよ… 二郎系来たの遅いけど、ゴリラも池田もメッチャ旨いからなぁ
話題なるのは仕方ないかと >>746だけど
ラーメン来た後の話ねだったのねスマン
そりゃそうだろ
二郎系だからとかじゃなくてズラッと後ろに並んでる人いるのに携帯いじってんなよ 食ってる最中に携帯弄って注意されるのはゴリラ屋だけじゃないし殆どだろ
池田屋の場合は食ってる最中に大声で喋りだして注意される大学生が目立つだけで >>747
キレられるんじゃね
チャーシューを少量残した連れがふざけんなってキレられた記憶はある 英って始めて行ったけどあの麺の長さがデフォなのか?普通のラーメン屋の半分ぐらいの長さだよな
あとあの一人でやってる若い子が店主?えらいイケメンだな ゴリラは小なら初見で残しても許されるんじゃね
知らんけど 門の麺も短いし家系ラーメンの特徴みたいだね
福の神も門も鶏っぷも鯖の江もみんなイケメンだった気がするしラーメン屋のイケメン率がわりと高い気がする
Ryoの30代くらい?の女性の笑顔がステキで風神は綺麗系のねーちゃんがいたし輝之助はカッコいい女性スタッフが揃ってた まくり屋初めて行ったがうまいなここ
他にオススメの豚骨店ある? まくり屋はドロドロの豚骨
王道豚骨は田中
まくりをマイルドにした所謂家系が門、英、風神 まくり屋一回行ったが
薄くのばしたようなスープで
味も薄く謳い文句の濃厚さは
微塵も感じなかったけどなあw 田中が王道かは知らんが田中よりまくり屋の方が濃厚なのは確か
あとは好みの問題 虎と龍 や 暁 なんかもオススメだけど、まくり屋に慣れすぎると物足りなさを感じるな
あくまで豚骨醤油じゃなく豚骨に絞った場合の話だけどな 田中なんて一回きり
味になんの特徴もないし、くどいだけ
残すとこだったわ
あれか福井の豚骨王道とか情けなくなるな >>766
もともとプレオープンで開業すらしてなかった 牟岐縄は普通に住んでたら遠すぎ立地悪過ぎで選択に入りにくいからなぁ
美味いんだけど色々惜しい 田中は家から近いけど
あの系統のラーメンにしては価格設定が強気すぎで行かない
最新の価格は知らんけど煮卵一個で150円とかそんなラーメン屋中々ないでしょ
丸亀でうどん食った方がいいやw
田中の向かい側のDDって店は怪しさ満点で入り難いけどどうなんやろ
ラーメンも出すBARなんかね あんまり個別のトッピングしないから強気な値段だとは思わなかったけどまくり屋のスペシャルみたいな困った時はこれ頼んどけばいいって全部のせが欲しい
ラーメンDDって食べログだとランチがあるけど別のやつだと19〜になってるな
写真の豚骨醤油は美味しそうだが… う〜ん?老舗と言えば聞こえはいいが流行り廃りの激しいラーメンじゃ最先端ではないわけでしょ?
長いこと愛される味ではあっても食べてビックリ!めっちゃウメー!ってはならないだろうからいまいち食指が動かない
いやまあ来たら食べに行くけど 天龍食べてみようと思ってたら一力出来るのか
でもまあ混みそうだな
一力は食べた事がないけど下北沢の一龍は昔食べてさほど好きな感じでは無かったんだけどね 一力が福井に進出したら天龍はどうなるのかな。あそこは一力と関係があったはず。 一力はあそこにあるから良いのであって、複数店舗出したら意味ないと思うんだけど
そもそも味も今となってはそこまで美味しいものでもない 一龍が店を閉めてそこが天龍になったんだよな
昔一龍食べた時まぁ普通の味だと思ったんだけど要するに一力もあの系統の味って事? 情報遅かろうが早かろうが開店したら食いに行くだけよ
たかだかそれぐらいででマウント取るなんて取り柄が無い陰キャは違うわ
一力は昔食ったにんにくそばはまぁまぁ美味かったけど
今は劣化してるって噂を良く聞くし首を傾げる物がある
全国チェーンの丸源が敦賀に進出 程度にいまいち興味が沸かない 一力系では、鯖江の一丸もうまかっけど、店が汚すぎたな。 一力は中華そばをベースに鬼コショウ
一龍はとにかくコショウ
こんな感じの差だな ちなみにフランチャイズでどっかの焼き鳥屋がやるらしいからな! 一力、子供の頃は美味しかったけど大人になってからはそうでもなかったような記憶ならある 神明駅近くのまるちゃんと楽市近くのつた屋が気になるな・・・ つた屋のらーめんか?
純けい定食みたいなやつとかはうまいけど、ラーメンはそこまでやろ
あの辺ならとりっぷいくわ 鯖江のみきちゃんラーメンってどうなん?
食ったことある人いる? みきちゃんは不味いとまでは行かないが微妙すぎた
鯖プラのフードコートで麺すすったほうが良いレベル >>800
さんくす
以前通った時に手づくりの味ってのが気になって明日行こうとしてたから助かった
ぽじや行ってみるかな 岩本屋の鳥塩タンメン
もういいわ
セブンの冷凍チャンポン麺と何が違うんやあれ >>802
そうなんや
教えてくれて非常にありがたい まるちゃんにいと思うんだけど。
鯖江ってあまりラーメン屋ないし。 つたやのラーメンは論ずるに値しないレベル
居酒屋のラーメンって感じ つたやって別にラーメン屋じゃないんだから、ラーメンを期待するほうがどうかと思う。
あそこは鳥を焼いた料理がおいしいんだから。 つたやのラーメン旨かったけどなー
まあ、飲んだ後のラーメンだからかもだがw >>804
ごめん訂正、4月から昼のみの営業になったらしい 池田屋の小はやや多いと感じるんだけど、少し減らすならプチとミニどちらがちょうどいい?
岩本屋の大盛りとかちょうどいい感じです 小のままで野菜減らすって手もあるな
あとにんにく減らすか抜く あんだけの量だと胃を刺激するから箸が進まなくなることがある ラーメンのことを中華そば、と言う場合もあるけど、
池田屋の場合は「中華うどん」だなw 俺は逆に飽いたな。週1で充分だ。
今週はどこにするかな? 神明神社の近くのラーメン屋は?
看板とか出てなくて教えてもらうまでラーメン屋って知らなかった
午前20食、午後20食で終わりらしい そんな趣味でやってるとこなんかどうでもいいけど、牟岐縄屋の移転先が発表されたぞ 136の1階か
三国ら辺の人には悪いけどこれは朗報 工大近くじゃない事は高評価だわ
しかも分かりやすい その近辺の話になるんだけど、8番ラーメンの幾久店と大宮店と両方とも、やめてしまったよな。 近くで他に醤油ラーメン出すのは麦わら屋と庄のやな
ローテが増えるわ それは嬉しい
行ってみたい
山頭火は行かずに終わってしまった 麦わらがもしらうまいと思ってるなら牟岐縄食ったら腰抜かすんじゃね。
福麺会の3店舗は普通にレベル高いで さるで旨いというのが解らんな・・・(;´Д`)
ああいうのは巧いっていうんじゃない?
小手先ラーメンだよ。 好き嫌いが別れるラーメンなんじゃない?
鶏っぷに50点つける奴はいても0点つける奴はあんまりいなさそうだけどさるや牟岐縄は100点も0点も票が入りそう さるは普通のは高く感じるけど、特製は全部のせだしあんなものかと思うけどな
むぎは食べたことないし少し楽しみだわ 8番や天龍は地元でしか喰えない味だから無くなると困るが、
さるや鶏っぷは大抵の都市ならもっと旨いのがいくらでも喰える。 >>831
福麺会全部行ったことある上で麦わら屋も普通によく行くよ
というか味の方向性違いすぎない 牟岐縄屋は臨時休業多すぎ、圧倒的に足りない塩分
客を盗撮する富山の常連 8番や天龍がなくなると困る人なら、大抵の店行けば満足するんじゃない?w
さる、鶏っぷ、牟岐縄にはよく行くけど8番や天龍は食べたいとも思わないから味覚が違いすぎるんだろうな 県外のラーメンちょいちょい食っただけでイキるぐらいだからそりゃ人種が違うわな
8番は福井駅の中だけマトモな味をしてる
鯖江、幾久、8号線沿い全ての店舗は塩分濃すぎか味薄いかでキレそう なんでラーメン好きは自分の好みでイキってしまうん? ただラーメンを食ってるだけでそこまでイキれる理由が分からん
味覚がとか人種がとかアホなんか さるは生臭い
えぐみ込みのあのスープはうまいと思わなかった さる結構お客さん来てるけどなぁ
作るのが遅いとは思った 俺も生臭くてぬるくて、8番行けば良かったとひどく後悔した。
ここで旨いと書いてあったから、すっかり騙された。 味覚なんて人それぞれだから、まずいと思ったら行かなくていいな
8番がうまいとかよくわからん情報もあれば、鶏っぷがまずいという情報もあるし
ただ、8番のざるラーメンの値段設定だけは納得いかない 口に合わなくてもメニューに2種類以上あったらとりあえず2回は行かねば
例えばラーメンWの豚骨魚介はちょっとくどいけどそこそこ好きだが味噌の方はいまいち合わなかった ラーメンwのチャーシュー
あれはダメだわ
味がしみてない
だいぶ煮込んであの味なの? さる回転遅すぎるわな。
あれも作戦なのかもしらんが さるは常連とベチャクチャ話してるイメージが強すぎる 136の一階に移転するの?
アロックサンワ石橋氏が始めた間借り家具屋撤退すんの? >>856
1年営業して1年休業
半年前に閉店決定した山頭火の後釜
臨休屋に相応しい立地 実際にいくら払うことになるのかは知らんが駐車場の問題をクリアできるのはデカいな
契約じゃイサブローだけでも客はアルビス側も使う筈だしね
暁、まくり屋、池田屋あたりがそんな感じか 暁もハニーに金払ってるんだ?
だったら堂々と駐車場は隣のスーパーでと表示したらいいのに。
こないだスーパーの客ともめたぞ・・・。 ああすまん書き方が悪かった
暁や池田屋なんかは自前の駐車場が小さくても客が勝手に近くのスーパーに停めるだろうから経費がかなり抑えられるだろうなって
スーパーにしてもいちいちチェックしてられないだろうし黙認するしかないだろう
いやまあ、実際は多少は払ってるのかもしれんが自前で用意するよりかはかなりマシだろうなって思う 池田屋は福井工大の生徒が通学用の駐車場代わりにとハニーを使う可能性があるし
それ以外では揉めることは無いだろう
まくり屋は別のスーパーに止めたりするほど客足多かったところを見たことがない(白目) 池田屋行くときハニーやセブンやusaに止めるゴミ野郎多そう >>862
あんたは池田屋駐車場空いてなかったらもちろん行かないんだよな? >>863
当たり前
空くまで待つか諦めて他行くかする でもコンビニの駐車場使ってショートカットしてたじゃないかw 行っても駐車場埋まってるかも知れないって店と埋まっててもあそこ使えばいいかって店じゃ客足に差がでるよなあ
輝之助なんかは微妙な時間だと行っても無駄だろうって思って最初から選択肢に入らない >>863
マジで言ってるんだとしたらマナー悪すぎでしょ
無断駐車していいのはパチ屋の駐車場だけだから >>867
客足どうこうじゃなくマナーの問題なんですが…
>>868
草 ゴリラとか他のとこ停めてない?停めた?じゃあ帰ってだからな 人間って疲れてくると食べることもできなくなるんだな…
門 てっちゃん 福の神 食べ歩いたけど、なんか美味しくないし食べるのもやっとこさ
以前は大好きな店だったんだがな… てっちゃんって極楽湯の近くのやつかな?
たしか屋台上がりじゃなかったっけ?
長いこと営業してるんだから客ついてるんだろうが店舗で屋台の味ってどうなん? この冬の大雪の時は、県立病院の駐車場を利用してラーメン食いにきてたたは。
みんなもそうしてたみたいで、駐車場はずっと空きなしで患者が診察受けられずに帰って行ったらしいw
俺の地元では考えられないけど、福井はこれが当たり前みたい。
『うらはいつもてきのなったら、こんのちで診てもらうんやさけ。』
っておじさんラーメン屋で話してたは。 県立から行けるラーメンって近江ちゃんぽんと門くらいしかないと思うんだが県立の駐車場埋まるほどか? 民度最底辺のド田舎福井弁で喋られても困るし叩いて欲しいんだろ
翔、丸岡の王将に客がなだれ込んだぐらいしか情報を聞いたことないわ 駐車場どうのこうのって、基本的には席の数だけ停めるとこあれば問題ないんじゃない? 池田屋は席数に見合う駐車場が無い上に近くが工大だしな
あそこに駐車して自家用車が食事中に屯されたり傷つけられたりで二度とあそこには止めないと思ったわ >>878
並ぶやつの数はいらないのか?
繁盛してる店だから問題になるんだと思うけどな 池田屋も駐車場って8〜9台でしょ?
席の数はあるんじゃないかな?
並ぶ人の分云々ってのは並ぶ人のモラルの問題かと 池田屋は段差がデカくて入れなかった
裏の坂のとこにとめたら擦りまくった
136の駐車場って段差あったっけ? まあ、民度の低さは福井に住んでみれば良くわかるよ。
ラーメン屋が近所のスーパーやコンビニの駐車場をあてにして店を出し、客ものうのうとそこに停めてるんだからな。 ボリスビアンで髪切ってるけど、出口まで見送りするからそのまま池田屋行きにくい。 まるせい行ってきたがなんというか文句のつけにくい普通の味だな
おいしいけどおいしい過ぎないちょっと胡椒が効きすぎな気もするが別にそれがダメってわけでもない
客層としてはラーメンに一過言ありみたい客じゃなくて近所のおっさんって感じの普通の客ばっかだった
たしかに近所にあるならふらっと食いに行く気にもなるだろうけど注文してから帰るまでに1時間くらいかかったから足しげく通うにはちょっときついな >>889
基本開店待ちがいる
午前の部30杯で終了だが開店と同時に10人くらいは埋まる上にできるの待ってる間にもどんどん待ち客が増えるから入り口付近は居心地よくない
メニューは中華そば(大盛りとかはないっぽい)と餃子5個か10個のみで餃子はちょっと小振り
店主1人で作るみたいで出てくるのはわりと遅い
味はかなりあっさり系で美味しいけど中華そばなせいか特別びっくりするわけじゃない
俺ははちやを知らなかったんだが今のフジタホテルにあった餃子が有名だったとか知ってる人がいた 蜂屋は再開発でフジタフクイが立つ前の御屋形地区商店街にあった
ラーメンにハムと薄焼き卵が乗ってる昔のラーメン TBSテレビ全国ネット毎週日曜日よる6:30から
バナナマンのせっかくグルメ!!
http://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/#sns
いきなり全国放送かよw 池田屋確かにうまいけど全国にある二郎系のひとつだからな
よっぽど他に店がなかったのか うーん…じゃあ福井、ラーメン、新店舗で検索したら出てきた花ひなたに咲くって店で今月のウララにも載ってたやつ
画像じゃこれ中華料理屋じゃね?って思ったらやっぱり中華料理屋だった
なぜかやたらとカルパッチョを推してたがいや俺はラーメンを食いに来たんだとラーメンとチャーハンと棒棒鶏のランチセットを頼んだらすげーチャーハンが美味かったし棒棒鶏もなかなかで結構当たりの店だと思う
今度は推してたカルパッチョ食いに行ってみるわ その他の二郎系食べれば池田屋の旨さが分かると思うぞ
ゴリラももちろん旨い
福井は2店舗しか無いけど、どっちもインスパ最高峰だわ ちょっと前、世田谷に住んでたときは美味いインスパがたくさんあってよく行ったなぁ
ゴリラと池田屋もレベル高いけど、あと1〜2店増えねぇかな
二郎系需要は絶対あると思うんだけどな 工大近くに池田屋、福大近くにゴリラ屋があるわけだし、
県立大近くにも二郎系があれば旧坂井郡や8号線側から比較的行きやすいところにも店ができることになると思うんだけど みんな、神やぐらには行かないのかよ。
全然、話題に上がって無いのがすごいな。
通なら、全然圏内だろ。 >>900
県大近くには喜多方ラーメン蔵があるが影の薄さよ 丸岡8号線のなんなん亭の建物に二郎インスパやってほしい
坂井から池田は遠いわ >>901
日曜にどうしても二郎系食べなきゃ死ぬって時にはいくよ
アレと池田屋ゴリラ同レベルだと思うんだったらうらやましい舌してるわ >>901
神やぐらってw
二郎風っていうだけじゃん
んなとこ行くなら極いくわ 久しぶりに風神屋行ってきたけど席にもメニュー表が欲しいよね
迷って後ろつっかえるとあかんと思って無難なやつ選んじゃったけど席で落ち着いて次これ食べようって選びたい 唯我独尊の時と違って池田屋今日からクーラー入ってるな >>911
どのような点が美味しくないと感じましたか? ゴリラと池田の「味」の違いを詳しく教えてほしい
店主はゴリラがやばくて池田が普通なのはわかった >>914
ゴリラ屋
池田屋
両方とも師匠は金沢池田屋時代の池田浩之社長だからな
味は似てる 金沢の池田屋の店を貰い受けた初代極の弟子はもうなんちゃって二郎ラーメンなのに
ゴリラ屋と池田屋金沢は味引き継いでる 二郎系嫌いなぼく
ゴリラ屋池田屋ばっかのレスにいらいら 二郎インスパ系のスープは豚の腕肉を野菜たっぷりで煮込んだ豚肉骨スープでカネシを割った豚骨醤油
池田屋もゴリラ屋も一緒だけど、池田屋は乳化でゴリラ屋は非乳化
飲みやすいのは前者で、冷めにくいのは後者 るぐーのスープ熱すぎない?
ぬるいよりは良いけど食べ終わってもまだ熱いw
あと器をふくタオルもう少し綺麗なのでふいてほしい 麺の太さって、東日本は太めで西日本は細めって感じでok? かなりの頻度で臨休してる気がするけどよく店持ってるな
利益率がめっちゃ高いのか? 閉店といえば運動公園近くの山本が何かしばらく休むみたいな貼り紙してあった あわらの湯けむり横丁のラーメン屋はって、どうなのよ
今度行くんだよ、、何がお勧めだい
深夜だから、やっているかどうかわからないけと 市野々閉店かあ
一回は行けたけど別のも食べてみたかった ゴリラ屋は二郎系インスパイアの中でもダントツで店主が悪い意味でヤバい
池田屋は二郎系インスパイアの中でもダントツで客層が悪い意味でヤバい
味とレベルはそこまで変わらんけど池田屋の方が濃厚って感じかね らーめんあきた
初めて食べたけどこれでもかっ!てくらいシンプルなラーメンだな
他のラーメン屋の店主は一度食べに行ってラーメンの原点を再確認してこいよ さる2回目行って煮干し食べたけどうまいね。もう醤油食べないわ。 あの接客を差し引いてもまた行きたくなっちゃうんだよなぁ >>863みたいなマナー知らずとかが怒られてんのは面白いけどあんま理不尽だとなあ 客でストレス発散する店主とそれ見てニヤニヤする常連客の構図なん? 夕方5時半頃、暁の前を通ったら、
店の前の長椅子に腰掛けて
黒いタオルを頭に巻いた男の人が
煙草を吹かして笑ってたけど、あれが店主なん?
もしそうだったら、ちょっとがっかり...。 違うんじゃね?
そんな時間なら店が忙しいだろうよー 禁煙した者からすると喫煙者の味覚なんて信用できないんだな たしか道場六三郎もタバコ吸ってたと思うしタバコが味覚を〜とか言ったところで現実問題、暁は美味いんだがな
素手で握る寿司職人が勤務時間にタバコ休憩されるとさすがに嫌だが 味覚なんて別に他のやつに味見させたらいいだけだからな
そもそも味の上手い不味いなんてどれだけ不特定多数の人が評価してくれるかだし煙草吸ってようが吸ってまいが自分一人じゃわからない >>954
知能あるのか?
どこを読んだらそう思えるんだ >>953
万人ウケするラーメンと、分かるヤツだけが分かるラーメンとかもあるしな。
タバコ吸うヤツが作ったラーメンはタバコ吸うヤツには美味く感じてるんじゃねーかなw
このスレ来たりするように、色々ラーメン食べ歩いてる層の喫煙率ってどのぐらいかな。
4割ぐらいじゃねーかな。
ちなみに自分は、非喫煙者。 万人ウケで言ったらなんやかんやチェーン店なのかな
岩本屋は無難だよね ジロリアンはデブと眼鏡率が高い
二郎系はほとんど禁煙だから喫煙者はあまり見ないイメージだな
あの量を食ったら煙すら入らんだろw 暁は万人受けするとは思うよ、下手な意識だけ高い系なよりマシ カレーやシュラスコなんかのジャンクフードじゃ化学調味料を馬鹿にされないのに、ラーメンだと何で馬鹿にされるんだろう 牟岐縄の回しもんなんやろ
腹立つし136で家具買うのやめるわ 科学調味料って響きが悪いよね
昔は旨味調味料だったのにw
中身は近年発見された5味に続く6味目の旨味(グルタミン酸)なんだけどね
昆布やワカメなどの海藻に多く含まれる成分だから、海藻エキスとかに改名すりゃいいのにw 赤の他人が作ったラーメンでマウント取ろうとする子って可愛いよね グルタミン酸は発酵調味料や昆布、トマト等に多く含まれる。 今どきうま味調味料が悪って美味しんぼが流行ってた時代から飛んできたのかと思う 今日、西かね行ってきた。
蜂屋より課長が少なくてがっかりした。
あのチキンラーメンを思わせるようなピリピリ感を味わいたくて行ったのに。。。 無化調のラーメンて福井に何軒ぐらいあるのかな?
さるは無化調と謳ってるからそうだと思うけど、他はどこかな?
舌馬鹿の私に教えてください。
出来れば全店教えて欲しいです。 生臭い煮干し丸かじりのようなスープに価値を感じない
バカ舌は認めるが旨み成分足してくれてる店の方が好きですの >>974
ほぼ同意。
産業会館のラーメンパークで、煮干しの粉をまぶしてあるラーメン食ったけど、何が美味いか分からない。
成長期の小学生の給食に推薦されそうな味だった このスレのみんなが太麺好きなことは良く分かったよ。
ところで、ラーメン屋行けない時、家で食うオススメのラーメンていうと何? あー俺もマルタイだわ
自分で作るなら味が誤魔化せる味付けの濃い方がいい
この前、松原病院の近くの池田鉄なべ餃子ってとこでまぜそば食べてまあおいしかったんだが普段まぜそばを食べないからあれがどの程度かわからない
だれか行った人いる?
油そばもまぜそばもわりと区別されてないみたいだけどささの極みの油そばは無理だった >>979
まぜそばに何かの小骨がいっぱい入ってて口の中がチクチク痛かった >>983
あ、気づいたのね
それ、店主のチンゲだからw ふくまるけんは主人が亡くなったらしいわ。
事実上の閉店だ。 マルちゃん正麺のつけ麺が旨い
つけダレはそのままだと甘めなので、塩コショウで辛めにすると尚旨い
麺も旨いしで、店でつけ麺食うこと無いわ 野菜バターラーメンとチャーハン
ぶっちゃけそれ以外は大したこと無い このスレッドは1000を超えました。
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