ラーメン二郎 松戸駅前店 20

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1ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW f79f-oNSK)2018/02/18(日) 08:38:05.83ID:LfGiBU9s0
ラーメン二郎松戸駅前店について語り合うスレッドです。

【店舗情報】

・営業時間:
火〜金 11:00-14:00 18:00-21:00
土・日 11:00-14:00 17:30-20:30

※麺切れ及び並びによっては早めに閉店する場合があります

・定休日:月曜日(祝日は不定休(祝日が月曜の場合は休み))

・臨時休業等の情報はこちらの公式ツイッターで
https://twitter.com/matsudojiro3

・価格:
小ラーメン750円 小豚ラーメン900円
大ラーメン850円 大豚ラーメン1000円

・カタメ、ヤワメ、麺マシ、各トッピングのマシマシ不可。

・麺少なめ、半分は食券確認時

前スレ
ラーメン二郎 松戸駅前店 19
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1509643219/

2ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-dice)2018/02/18(日) 08:52:35.70ID:NmpzZYSHd
Somewhere over the rainbow, way up high
There's a land that I've heard of
Once in a lullaby
Somewhere over the rainbow, skies are blue
And the dreams that you dare to
Dream really do come true
Someday I'll wish upon a star
And wake up where the clouds
Are far behind me
Where troubles melt
Like lemon drops
Way above the chimney tops
That's where you'll find me
Somewhere over the rainbow, blue birds fly
Birds fly over the rainbow
Why, then, why can't I?
If happy little blue birds fly
Beyond the rainbow
Why oh why, can't I?

3ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0b-WCvL)2018/02/18(日) 11:50:06.11ID:renKT8F1r
>>1
スレ立て乙
テンプレに「注文しても食べ残す人が多いのでマシマシ不可」って追加ヨロ

4ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0b-WCvL)2018/02/18(日) 11:53:10.09ID:renKT8F1r
保守

5ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0b-WCvL)2018/02/18(日) 12:07:50.93ID:renKT8F1r
捕手

6ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0b-WCvL)2018/02/18(日) 12:15:59.45ID:renKT8F1r
ほしゅ

7ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0b-WCvL)2018/02/18(日) 12:19:27.87ID:renKT8F1r
ホシュ

8ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0b-WCvL)2018/02/18(日) 12:22:33.06ID:renKT8F1r
帆種

9ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0b-WCvL)2018/02/18(日) 12:25:49.08ID:renKT8F1r
穂酒

10ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0b-WCvL)2018/02/18(日) 12:28:53.38ID:renKT8F1r
歩朱

11ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0b-WCvL)2018/02/18(日) 12:31:56.85ID:renKT8F1r
きのう今日とこの強風で寒い中
ぜったい並びたくないw

12ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0b-WCvL)2018/02/18(日) 12:35:01.78ID:renKT8F1r
福田店主はもっと煮豚をおいしく作ってくれよ
残すハメになるからさ
勿体ないじゃんw

13ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0b-WCvL)2018/02/18(日) 12:38:07.85ID:renKT8F1r
初代の蝶野店主の二郎もう一度食べたかったな
最初は600円で食べれた

僕は麺増しを要求します(^_^;)

15ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0b-WCvL)2018/02/18(日) 12:41:14.92ID:renKT8F1r
蝶野の厨房はきれいだったなぁ
鏡のように映っていたステンレス厨房

16ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0b-WCvL)2018/02/18(日) 12:44:20.58ID:renKT8F1r
2代目、渡辺店主は新潟に移転する頃にはちゃんとうまくなっていたな

17ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0b-WCvL)2018/02/18(日) 12:47:27.71ID:renKT8F1r
最近の並びは過酷だわな

18ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0b-WCvL)2018/02/18(日) 12:50:32.50ID:renKT8F1r
どっかの食品メーカーさま
どうか二郎の模倣品のチルドめん作って下さい
家でも二郎が食べたいんです

19ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0b-WCvL)2018/02/18(日) 12:53:38.66ID:renKT8F1r
松戸二郎は永久に不滅です(´・ω・`)

20ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0b-WCvL)2018/02/18(日) 12:56:43.18ID:renKT8F1r
彼女といっしょに二郎食べたい
ニンニク臭だらけになるけど
臭い仲ってのもいいじゃんw

>>1
乙であります

>>1
★レンゲ無し 
★持ち帰り不可 
★店員・他のお客様の撮影禁止 
★カタメ・ヤワメ・麺マシ・各トッピングのマシマシやりません 
★ベビーカー入店お断り
★並び中の喫煙禁止 (公式ツイッターより)

★行列中の待ち合わせ、割り込み固くお断りさせていただきます (店頭立て看板より)

23ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9b-tvk+)2018/02/18(日) 15:54:51.05ID:VcgJO3aoa
>>1
やっと建ったね

しょっぺえ 痛風なるわ

並ぶぞー

確かにしょっぱい、ひばりヶ丘や京成大久保よりしょっぱいかも
これでカラメコールする人はマジで凄いと思う
豚は凄く旨かった
仙川みたいな大きさの塊も入ってて大感激

久々に行ったけどクソ旨かった。これならあの並びも仕方ない。

28ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MMcb-BTJp)2018/02/18(日) 17:55:01.97ID:LcnV9w6WM
今日自分の次ロットにマシマシをコールしてるやつが3人もいたんだが、情弱か?

29ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-yKW0)2018/02/18(日) 18:09:51.55ID:q+eC2SCVd
キャベツめっちゃ高いな
B級品でも650円とかアホか

近所の農家から100円で買ってる。他の野菜も市場に出せないのをただで貰ってる。

>>29
なのに福田さんは惜しげもなくキャベツ入れてくれますよね
http://imgur.com/u1FxhOi.jpg

>>29
なのに福田さんは惜しげもなくキャベツ入れてくれますよね
http://imgur.com/u1FxhOi.jpg

値上げ直後とはいえ最近は確かにモヤシどこ行ったレベルでキャベツ率高いな

なんか新しい助手が

助手二人と福田だった

36ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9b-sGx9)2018/02/18(日) 23:35:49.25ID:AvpYrmksa
今日マシて残したうえに無言で立ち去った客に
ふくちゃんキレてた
「あのさあ!喰えねえなら来んじゃねえよ! 」って

ここは野菜少な目って言わないと自動野菜まし
野菜ましだとほかの店のマシマシ相当だから気を付けないと

38ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfb6-VxMp)2018/02/19(月) 01:15:56.49ID:X5dSihVM0
数日前の最終ロットで食ってた時、福ちゃんが
数人隣のおっさんにトッピングを聞いて盛り付けしようとした時に
「ファッ?」て感じでおっさんを二度見して話しかけてた。

話しかけられて対応してるのはよくみるけど、
福ちゃんから話しかけるの初めて見たと思って
おっさんの横顔をチラ見したらヒゲのおっさんだった。

どこかで見た顔だな、常連か?と思いつつ、思い出せずに食い終わって
退店した後に気づいたんだが、たぶん富田だった。

富田なんて一回しか食ったことないし、横顔なんて
見たことなかったから断言はできんが。
二郎食いにくるんだな。インスパイアの雷やってるんだから
認めてはいるってことか。

39ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9f9b-Hq2Y)2018/02/19(月) 01:53:13.37ID:YxOvE5eU0
富田氏なら先日守谷店でも目撃されたばかり
彼は時間を見つけていろんな店回ってるから可能性あり
10年以上前に雷やる以前から松戸の前身の店で完成度の高い二郎系を出していました

自演だと思うが
あんだけ上から目線で騒動起こせば顔見たくなるかもね

41ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9b-8e+m)2018/02/19(月) 06:51:15.79ID:ninIiPtna
とみ田の富田さんはラーメンヘッズって言う映画
で松戸二郎が「美味いって」紹介してる。
普通に並んで食べるらしい。

昨日の朝PPのオッサン
電池が切れたロボットみたいに一切動かず立ちすくんでて笑った

>>36
ふくちゃん怒らないイメージだったが怒るんだな。。。

44ラーメン大好き@名無しさん (アメ MM3b-P8du)2018/02/19(月) 15:13:55.30ID:kq1uSXX5M
この前親子が忠告されたのに「大丈夫です!」とか言って大頼んで結局残しててなんだこいつ!?ってなった
なんで食えもしないのに大頼むやつってあんなに自信満々なんだろうな
小でもクソ多いのに

初見だから小の大きさが分からんのでしょ

46ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0b-t71W)2018/02/19(月) 16:10:53.83ID:YApGAF7vr
松戸の大は柔麺が野菜の下にぎっしり入ってるからなぁ
他の二郎で大食べた事ある人でも苦戦するだろ
加えて長い行列で目が卑しくなってるから尚更

店主が大は1キロって言ってたと思う
それで小に変えてた人いたよw

大で1000gあるか?

49ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ff9f-xWAm)2018/02/19(月) 18:07:37.63ID:kRbXJ4M/0
>>48
野菜普通であると思う。スープ吸ってだよ
大事野菜少な目がお気に入り かき混ぜて食うのだ

50ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-dice)2018/02/19(月) 18:14:25.94ID:ZWY+zBxzd
大頼んで、大と小の中間とかオーダーできる?

51ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0b-t71W)2018/02/19(月) 18:15:00.41ID:uz986cp2r
柔麺だけに普段やらない人も天地カエシ
結果野菜が重たくなってギブ
松戸で大食う時は恐ろしくて野菜増しできん

52ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H4f-NGaV)2018/02/19(月) 18:33:47.68ID:q99cHKpIH
キレるくらいなら大小それぞれの実物大写真でも貼っておいた方が
精神衛生上良いと思う
常連が印刷して持って行ってやれば?

先週並びで160位の小さいおっさんが煙草吸ってた

54ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6b-tvk+)2018/02/19(月) 19:06:30.47ID:SnjzZKfoa
>>53
そいつ薄汚れたベンチコートみたいの着た乞食みたいな奴じゃね?

55ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d7b3-3D1T)2018/02/19(月) 20:14:24.24ID:f2f+W7L90
店前の三角地帯を喫煙所と勘違いしてるアフォ多し
加えて吸殻を道路の側溝へ棄ててるヒューマンスクラップ ぶり

三角地帯は鼻をかむ場所だぞ〜〜!

松戸は量が多いから、俺でも小麺半分だよ。
この前行った時、小少なめとか半分、小を頼んでた人がほとんどだったよ。
あとは、トッピングをマシにしてたな。

58ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d7b3-bVi4)2018/02/19(月) 21:27:07.63ID:DE7gFnv20
出来れば麺半分の豚1枚のミニラーメンの新メニュー創設お願いします

>>58
それいいな

60ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6b-FeDd)2018/02/19(月) 21:50:14.26ID:mxnM/to1a
あえてわがまま言えば、個人的には麺半分、豚3枚が理想的

豚なし、麺増しが良いな〜

62ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM4f-dmG0)2018/02/19(月) 23:28:52.39ID:fTETM1uFM
とみ田で昔二郎系出してたとは知らなかった…

松戸1キロはないだろ
神保町、桜台、亀戸、藤沢なら大で1キロあるかも知れんが

大野菜マシ食べた事あるけど麺1キロはないんじゃないか?
野菜増さなければ良かったで苦しんだけど
けど、他の四店舗の方が美味しくないから苦行だと思う

大の茹で後は約1kg
https://i.imgur.com/iVof1zq.jpg

66ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ff9f-xWAm)2018/02/20(火) 01:30:48.82ID:6g420t8Y0
あ、麺量のはなし? だったら一キロはないでしょ
全体で一キロはあるけど

神保町の小で全部食べ終わると1200gだからそんなにキツくもない

>>67
いつも秤をお持ちの先輩ですか?
おはようございます

西台は小で350なんだが松戸の方が圧倒的に多い気がする
乳化と非乳化の違いなのか?

>>58
俺は汁無しがいいなぁ

71ラーメン大好き@名無しさん (JP 0H1b-wUwu)2018/02/20(火) 12:48:36.15ID:Vg2iy26TH
松戸の「大」食べたことあるけど人見て量は調整するな・・・。
自分のときは400g弱だったと思う。コールはニンニク多めヤサイ少なめ
大は結構見るケド見た目は丼がでかくなる程度のこと・・。
大・・豚マシ・・の世界は違ったモノになるのかなぁ?

値上げの影響か豚が厚切りになった気がする

73ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9b-tvk+)2018/02/21(水) 07:02:26.75ID:bCzTtgG4a
豚はいらね

うん、松戸に限っては豚はどうでもいい

75ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H4f-NGaV)2018/02/21(水) 11:19:48.17ID:/FFSoMIsH
麺と野菜、少なめ半分喜んで!
くらい書いといたほうがいいんじゃないかな
少なめとはいえ注文つけるのだから臆する人は臆すると思う
一部の馬鹿のせいで二郎の注文は難しいと広まってしまったから
怖くて何も言えない客が多いのではないか?

76ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fe5-wUwu)2018/02/21(水) 11:31:02.07ID:t5f+Zgii0
個人的には小食えないヤツは来るなと思う
たぶん店側もそう思ってるだろうけど経営的な理由で仕方ないと
少なめとか麺半分の価格を大より高く設定すりゃいいのに

言いづらいのは感じる。
外で並んでる時に聞かれて「薄めでー」とか言いづらい。

78ラーメン大好き@名無しさん (バットンキン MM7f-NGaV)2018/02/21(水) 12:58:46.84ID:Vpm0yuiYM
>>76
高くしたらみんな普通の小頼むじゃん
それで残されたりチンタラ食われたりして
福の機嫌が悪くなると

79ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6b-v0Oc)2018/02/21(水) 13:07:33.42ID:IlqLIIc+a
松戸二郎です。
今後、野菜・ニンニク・アブラ・カラメの『マシマシ』やりません!
カタメ、ヤワメ、麺マシ、各トッピングのマシマシ不可。

福ちゃんのスマイルマシマシももう頼めないんか?

>>80
それはOK。

82ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f9b-T3WU)2018/02/21(水) 14:10:39.15ID:7fXVzIAe0
むしろ少なめをデフォルトにして
小850円大950円でいいです
野菜増しも料金とっていいぞ

>>78
現状少なめでもちんたら食ってる客が多すぎだから値上げは良いんじゃないか

84ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6b-FeDd)2018/02/21(水) 20:25:53.07ID:5APUxVFma
後払いにして、食べた時間で決めればよい。
5分以下700円
5〜10分750円
10分以上800え

>>84
15分過ぎたら倍取っていい

86ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d7e4-MriG)2018/02/21(水) 21:36:38.51ID:yXbMkjHZ0
早食いとかバカかこいつら
おまえらは早食いして早死にすりゃいいよ
人それぞれだろ

87ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-AJig)2018/02/21(水) 21:45:30.53ID:2WPeVAjad
>>85
>>84
うわ、頭悪そうwww

88ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-dice)2018/02/21(水) 22:07:28.82ID:uapdw1mQd
これだから二郎豚は気持ち悪いんだよWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

お前が一番気持ち悪いわ

90ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa11-G7yv)2018/02/22(木) 02:33:35.69ID:6vheNg78a
(土)らーめん大100円だっけ?

せめてラーメン作ってからいきれよ
材料費は3000円 8杯でお釣りくるよ

92ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM98-GyJ3)2018/02/22(木) 04:53:50.52ID:A8hXnMSVM
>>90
1000円

>>90
行かない

野菜の量量り売りにして好きなだけ盛らせればええ
なおスープ含めお残しは罰金二千円ぐらいで

>>94
サラダバーみたいにキャベツとモヤシをセルフで取るイメージですね

量り売りとか罰金とか減らすなら増額とかの意味不明な提案する奴アホすぎる

土曜は見ものだな
安さに惹かれて大のほうに並ぶか
その間隙を縫っていくらか並び緩和予想の二郎のほうに並ぶか
はやく二郎を食べられるチャンス

そりゃ大に流れるだろ
練馬店オープン時は100人くらい並んでたからな

土曜だけ?

>>98
しかし今回は100円ではなく300円という価格設定なところがミソ
そして300名さま限定という点でも興味深い
まーここは高みの見物と洒落込むわw

101ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cea2-pOUd)2018/02/22(木) 14:59:21.00ID:QjGWtugc0
味が落ちてもいいから鍋の時代みたいに並ばなくても食べれる二郎にしてくれ

提供の早い店主と有能な助手という最強の組み合わせだったな
着席した途端にコール着丼も珍しくなかった

103ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H1a-7LAL)2018/02/22(木) 15:19:57.75ID:kFpceynOH
>>100
たかが客が高みの見物とか意味不明
福とかトミタとか同業他社なら分かるが

100円だか300円だか知らないけど散々待たされて不味いラーメン食わされるんなら大損だな

二郎派の人間なら上から高みの見物でのいいんじゃないか
俺的にも100円のときに食わせてもらったし今回の大はいいや
しかしながら両者の並びがどうなるか気になるところです

106ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a49f-G7yv)2018/02/22(木) 18:57:43.10ID:iDPLaNbB0
>>101もうそうなりつつ有るよな!フクもそろそろ限界みたいだ

107!omikuji!dama (スップ Sd9e-3NDo)2018/02/22(木) 19:05:58.95ID:3UmR8tx9d
食いづらいのだけなんとかならないかな。備え付けの箸だと麺が絡みすぎてて食べるのに難儀する

>>107
トングと小鉢持ち込まないとかネタかよw

109ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H1a-7LAL)2018/02/22(木) 19:51:32.83ID:kFpceynOH
>>105
えー気持ち悪いだろ
例えばフィギュアなら羽生の腐ファンが宇野昌磨の演技に
「高みの見物と洒落込みましょうかw」
とかいってるようなもんだぞ
ただのファンが選手と同化して相手を見下すなんて
ストーカーの感情移入とたいして変わらん

110ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 1eb3-XWz3)2018/02/22(木) 20:01:44.89ID:rWciFWFN0
>>101
じゃあ新潟に行けよ

ラーメン大300円の日はこっちの客が減るだろうから食いに行くチャンスだな

と見せかけて・・・

113ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd9e-srHc)2018/02/22(木) 20:56:35.61ID:iv/EkTosd
俺は高くても二郎に行くな

しょっぱい

俺も二郎行くわ
300円で並ぶ価値ないもん

俺も二郎行くわ。
大に行くためにわざわざ電車で行きたくないし。
二郎食べたいから、遠くから電車できてる。

大がオープン100円で集めた客はむしろその後松二郎に来てるような気がする
あそこ開店してからむしろ並び長くなったしあっち並んでるの見たことないし

118ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa11-G7yv)2018/02/23(金) 02:14:47.55ID:SP5Fnw0Ea
お前ら絶対大に行きそう晒されない様にな
2時には300食は打ち止めだろ
そしてありつけなかった奴らが二郎に流れる

119ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc4-/Lse)2018/02/23(金) 02:19:04.95ID:ukpMdWxZd
100円とか古事記や学生ばっかり並びそうだなw

だから300円だと何度

こうどなじょうほうせん

明日の大ではファーストオブファーストを
とり、二回食目を狙います!

>>122
帰れ!

>>109
放っといてあげなさい

>>48
松戸の麺は茹で後で1,000gだな
https://i.imgur.com/y3yxBdK.jpg

神保町は正味実測1,544g
https://i.imgur.com/l7Nfvjl.jpg

松戸の大500あるのか麺増ししないで済むからいいな貴重な二郎だわ

1.5kgとかもう命削って二郎食ってるな。

127ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-3NDo)2018/02/23(金) 20:30:23.40ID:Q6LpPhAEd
引くほど並んでたね

よく入るなブヒッ

本日昼の部臨休

昼の部休みとか
らーめん大へのナイスアシストじゃないか

131ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa11-G7yv)2018/02/24(土) 11:38:44.65ID:KHUlV1EGa
うーむ、二郎で見る顔ぶれが 大で並んでやがる
おれはただの通りすがりだけどな、さてと二郎にでも向かうか

>>131
水道壊れて、お昼はお休みだってよ?

133ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa11-G7yv)2018/02/24(土) 12:50:42.14ID:fZBQLUzWa
>>132休みじゃねーかよ!ひどいなオイ
仕方無いから帰るわ、大の外並び15ってとこだな

盲目か?

135ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa11-rizB)2018/02/24(土) 15:18:21.94ID:1oZ8VEK8a
>>67
N階堂さん?

>>133
夜はやるってさ

ラーメン大行ってきた、二郎と比べて量少ない
豚少ない価値は300円だよ
300食限定だから、もう終わるんじゃねえか

11時開店だろ?そんな回転いいか?
1ロット6杯で、24杯/時だとしたら12時間かかるが
5時間弱で捌けてるなら1ロット15杯以上になる

大は豚が美味けりゃなぁ…
二郎の豚食うとすげぇ物足りなく感じる

>>139
大の豚は不味いなー。無いほうがいい。

141ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM98-uCGw)2018/02/24(土) 23:24:41.47ID:VCMhhB5WM
そんで大はどれくらい並んで何時に終了したの?

142ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa11-G7yv)2018/02/25(日) 00:24:02.16ID:PZBeFPdra
大はカウンター10~12席あると思ったよ

このエサ感グンバツだわhttps://i.imgur.com/k6CcIZ5.jpg

144ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 24c3-Cry5)2018/02/25(日) 11:41:06.09ID:/6nDmtN80
>>65
小で豚120gって書いてあるけど200gくらいある気がする
厚切り大判が3枚入ってるし

145ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9e-Xvic)2018/02/25(日) 11:44:19.66ID:HjNBSQVCd
>>140
豚だけじゃなくてすべてが不味いでしょ。
二郎の営業時間に間に合わなかったり、間に合っても行列が酷くて諦めた時の駆け込み寺として食った場合、強烈な後悔に襲われ二郎の旨さが際立つことになる。
大ができてから逆に二郎の行列が増してきていることがそれを証明している。

並びたくない二郎じゃ重いって人らが大を好むようだから需要はあるだろ

147ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa11-G7yv)2018/02/25(日) 21:48:28.56ID:mpIvga6Ha
いわゆるコアでないライト層は必ずいるわけで

148ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 24c3-Cry5)2018/02/25(日) 22:07:55.81ID:/6nDmtN80
大は麺がコレジャナイ感

神保町の向かいの店はたまに行ってたな
店主のやる気に繋がるといいけど

>>149
今はキッチンジローになっちゃったけどなw

へえ用心棒潰れたんだ

神田神保町 二郎が移転した

券売機のお釣り出てくるの遅いから
あれ?ってもう一回レバー引く人見てるのが好き

有料トッピングがあるわけじゃないから食券買ったら即座にお釣りだす設定にした方がいいと思うわ
あのままの設定だとまたレバー壊れるぞ

155ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd00-D8Bq)2018/02/27(火) 19:37:25.03ID:aj+dheNKd
レバー壊れて福田も壊れる悪循環

156ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd9e-3NDo)2018/02/27(火) 19:43:43.94ID:l9CpKxt3d
今の並びはどんなもん?

レバーにテープはって隠せばいいのに

158ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM5a-/Ymp)2018/02/28(水) 13:27:49.21ID:KmzEG9hqM
こんな時間なのに並び多いわな
学生早帰りかよぉ

159ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa11-Y8tP)2018/02/28(水) 17:40:17.62ID:70X3Hi71a
並んでる時に人に触れるほど近づいて来る奴ってなんなの?本当二郎とかはこんなキモい奴等と長時間並ばないとならないのが苦痛だわ

160ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa0a-2set)2018/02/28(水) 18:44:09.38ID:KV5O+joSa
松戸は特に変なの多いな
以前、タッチの差で俺が先に並んだのに逆恨みされて
店内で思いっきり体当たりされたわ

後ろで「死ね死ね死ね」ってブツブツ独り言を言ってる奴いたよ

列を見ながらラインはいいよーやっぷやっぷとか言ってる奴いた

163ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa11-rizB)2018/02/28(水) 21:08:02.58ID:WDa6xtnoa
>>152
え?閉店でなく、結局移転なの?

164ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bafb-/3Jf)2018/02/28(水) 21:23:54.95ID:e/W6gu1n0
>>162
そだねー

>>163
何を今さら(゜ロ゜;)

平日夜の閉店間近でも20人以上並んでるのかよ

167ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd9b-ugo2)2018/03/01(木) 02:50:32.34ID:7Qs0+jlzd
この異常な行列がもしサクラだとしたら福田も大した役者だな……と妄想しました

二代目のナベちゃんて幾つくらいだったの?
蝶野さんがおっさんだったからあのくらいをイメージして新潟行ったらそんなおっさんはおらず若い人しかいなかった

>>167
二郎系でサクラが噂され
数ヶ月で閉店した店が過去にあったな
いつも並んでるのに辞めるのは不思議だった

170ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srdb-tTMW)2018/03/01(木) 09:23:11.91ID:DGT4jxp3r
ここって平日の豚切れは何時くらいになる?

171ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spdb-kV6A)2018/03/01(木) 12:11:46.98ID:+UfMa677p
>>170
昼も夜もPPを取った人のみ。

172ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdff-4wjg)2018/03/01(木) 12:30:14.54ID:YPYR50rHd
PPってなんぞ

ポールポジション

豚は休日は知らんけど平日はわりと残ってるよ

デフォの二枚だけでも相当きついんだが
豚増しなんて考えたことない

>>174
俺は基本的に二郎では小豚頼むんだけど松戸では決して豚増しにはしない
食い切れなくなる

確かに!小でもかなり多いよな。

177ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7f-FxZc)2018/03/02(金) 00:01:05.71ID:TKvckoNed
豚のサイズでかいし
しかも豚の当たりハズレの差が大きいからな。
まぁだいたいハズレだがw

麺少なめにするとその分豚増しにしてくれる気がする
麺少なめや半分にするのは麺が嫌いな訳じゃなくて食い切れないからであって、豚も少なめでいいと思う

ぶた少な目って頼んだらどーなりますかね?

少なめ目になると思う

>>179
豚一枚って頼んでみ?

今日久しぶりに行ったんだが、助手変わったの?

なんでこんなに並んでるんだよ…

184ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW df9b-Onxj)2018/03/04(日) 22:21:20.38ID:fE6Nl/Gb0
それは松戸二郎だからさ

185ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 67b3-kV6A)2018/03/04(日) 22:25:58.21ID:m5SsOL+W0
そこに二郎があるから…

並び 神保町 関内 松戸?

187ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7f-ugo2)2018/03/04(日) 22:42:17.51ID:w0SIv5UVd
>>183
味云々ではない。
ガチホモ客の好みが
福田>蝶野>ナベだっただけ。

ふむ

>>183
客が多いのは仕方ないにしても開店遅らすのはやめて欲しい
この間は1ロット分ぐらい遅れてた

開店時間が遅れれば結局開店時間内で処理できる客が減るか残業が増えるだけ
並びを作りたいんじゃなけりゃできれば早めに開店するぐらいで
(その点前店主の並び処理は凄かったような覚えが)

190ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df8a-5k4N)2018/03/05(月) 00:40:53.61ID:UQ7H1HIG0
3代目の今もうまいけど、蝶野松子の二郎がまた食いたいわ
赤羽はなんで閉店してしまったん?

191ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-FxZc)2018/03/05(月) 00:50:14.32ID:nBgYGbMtd
いやいや。
赤羽不味いだろ。
実際にかなり不評だったし。

192ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df8a-5k4N)2018/03/05(月) 01:03:33.61ID:UQ7H1HIG0
>>191
赤羽不評だったのか
単純に松戸時代の蝶野松子の二郎が好きで
いつか赤羽行こうと思ってたら閉店
もうあの味は食えないのかと寂しい限りだわ

2回しか行けなかったけど、赤羽美味しかったぞ
じゃなきゃ赤羽も並んでないから
内面は松子嫌いな人は何処にでも居るだろうけど、外面は皆従ってたしな
支持はされてたと思う
旧松戸で今の20人以上並び作れた事はないと思うけど

194ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df8a-5k4N)2018/03/05(月) 01:31:13.63ID:UQ7H1HIG0
松子が声を荒げるのはルールを守らない目に余る奴らで
普通の客には優しかったんだよなあ
あのうまい麺をもう一度食いたいわ

195ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7f9f-78kz)2018/03/05(月) 01:33:56.91ID:aRDA/ZYy0
>>189
量すくねーし、そもそもそんなに並んでねーし、、、

東京と千葉を一緒にするなよ

197ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfd2-LhZF)2018/03/05(月) 01:34:39.91ID:xi3oRhuW0
赤羽は普通に美味かったけどな。
豚が売り切れが多かったのが悔やまれるけど。
松戸は並びが凄いんか。食べてみたいんだけどな。

>>195
そう言われてみれば量が少ないから回転早いってのもあったかもな
スープの量がドンブリの半分ぐらいのときもあったし

並びが長くても駐車場入り口前程度だった頃が懐かしい
ブタはイマイチのときが多かったけどスープに浮かぶふわっふわのアブラはまた食ってみたい

199ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-FxZc)2018/03/05(月) 02:34:27.30ID:nBgYGbMtd
>>197
赤羽の豚とかやばいじゃん。
インスパレベルのパサ豚

200ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7f-JTWX)2018/03/05(月) 06:11:56.18ID:YnuMRXMcd
要するに現在の福田二郎が最も旨いということになる。

201ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srdb-1aQE)2018/03/05(月) 06:33:27.44ID:3V2/RmZGr
最近、並びたばこする奴やマシマシ頼んで
残す知能障害者見かけなくなったな
一度だけ大盛り頼んで思いっきり残して笑ってる奴みた
あきらかに低所得者の家系で育ったって分かる感じの奴だったな
あーいうのは常識にかける人間って低所得家系で育った血筋なんだよな

>>199
あのパサ豚は旨みと脂を余すところなくスープに使った証明なんだよ
赤羽のスープ美味かったなあ

203ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sabb-PPIQ)2018/03/05(月) 07:49:42.28ID:2HV84UJ2a
蝶野やスモジを批判してるのはラーメンすらまともに注文できない社会不適合者

ふむ

205ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdff-FxZc)2018/03/05(月) 14:21:53.58ID:wGsesDh9d
>>202
スープも豚も両方美味い店なんていくらでもあるからな。
両立できないとダメだろ。
しかも赤羽のスープぺラぺラじゃんw
近隣の西台桜台スレでも当時は酷い叩かれ具合だったが。
まぁいずれにせよ蝶野はもう脂肪してるから
一生食えないからな。
お前ら惨めw

206ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfd2-LhZF)2018/03/05(月) 14:46:33.32ID:xi3oRhuW0
なんだ?
親でも殺された勢いだなwww

>>206
まあでも確かに初代よりも今の三代目福田君のラーメンの方がどちらかといえば俺は好きだよ
並びを恐れずに是非味わってみてよ

208ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfd2-LhZF)2018/03/05(月) 14:55:18.17ID:xi3oRhuW0
>>207
隙を見て行ってみる。
ありがとう。

>>192
俺は赤羽晩年に一度行っただけだが、松戸時代とは似ても似つかないラーメンだったぞ
食って松戸の亡霊が吹っ切れて良かったと言えば良かったんだが

蝶野はブレ幅大きかったが味噌やってる頃が一番旨かったかな
カエシの立った夏バージョン、乳化の冬バージョンは意図してやってたんだろか?

ナベちゃんとフクちゃんてどっちが年上なんだろう?
同じくらいに見えるよね?

212ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMff-Onxj)2018/03/05(月) 19:54:39.99ID:MK85ZgTFM
フクちゃんは30前後だろ

ナベちゃんも若いよね?

214ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sabb-2WXy)2018/03/06(火) 04:09:46.92ID:Ez/cYzdga
レンゲ無くすとか、マシ無くすとか、改悪のやりたい放題だな、頼もしい限りじゃないかw
いいぞ、もっとやれ!

>>214
マシマシな。そんな改悪か?

216ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 67b3-kV6A)2018/03/06(火) 08:23:32.20ID:eEdR8vBr0
レンゲなんか無くったってラーメン食えるし、「ヤサイ」「ニンニク」って言うだけでそこいらのマシマシより多いんだからいいだろ。

福田って飲食業経験ないだろ
だからあんなまずい煮豚しか作れない
いまだ素人の域

豚そんなに不味いかな
確かに先日豚増ししたら1個どす黒いレバーみたいなの入ってたけどその他は概ね旨かったんだが…

>>217
もっと悪評頼む。並びキツすぎ。
松戸市民以外は来ないで下さい。
松二はくそ不味いからな。

220ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0H4b-oQBA)2018/03/06(火) 20:54:02.01ID:hcGVurrNH
しょっぱいって。

221ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H4f-0JU1)2018/03/06(火) 21:21:43.43ID:vygwPoSHH
行列がなくなったら福は移転すると思うよ

>>219
流山市民も許してください

千住の夜営業が無くなる来月が楽しみだな

>>219
三郷は橋一本渡るだけのチャリで行ける近さなんだけどだめかい

>>217
素人以下のバカ舌だね
醤油と酒だけでもあんなまずく作れない
というか焼いて食った方がマシだ
客層見れば量だけなのは明らか

>>224
どこにチャリ止めるよ?

>>223
夜は更にどんだけ混むことになるんかなあ

228ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2b-VH+E)2018/03/07(水) 07:28:20.82ID:IFBt4xjDa
松戸の悪評をたて客減らそうとしても無理…。
豚…不味い? 美味くて二郎屈指だよ。キャベツも多いし、王道二郎ここにあり。三田継承度は守谷と松戸で決まり。千住の夜営業ない来月からは松戸でカバーする。並び…オールウェイズ30だな

>>228
地道な努力が大切。
松二を松戸市民の手に取り戻す為には。

流山と三郷は友達だから来てよし!
柏は来んな!

>>228
松戸の豚は美味くて二郎屈指じゃない、デカくて二郎屈指だよ
だから豚マシするときつい

>>228
>千住の夜営業ない来月からは

マジかよ
また並び伸びるのか(絶望

>>231
4月2日から千住大橋は17時で閉店
松戸は二郎で晩メシ難民の受け皿になります(;´д⊂)

>>226
駐輪場に金払うという考えはないのかい?

234ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sabb-2WXy)2018/03/07(水) 11:00:37.33ID:N9sMC3Mva
松飛台にあった桜花ってどこに移転したっけ?

235ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sabb-2WXy)2018/03/07(水) 11:15:54.74ID:N9sMC3Mva
おっとすまん自己解決しました!

>>229
なんで流山民はおkで柏民はダメなんだよw

237ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0H7b-G75Z)2018/03/07(水) 13:03:25.83ID:6+Y7yaHMH
わーい!三郷だから、行っていいんだね!

238ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df9b-m1UI)2018/03/07(水) 13:33:07.35ID:yZxd++FR0
僕なんて船橋市からわざわざ食べに行ってるというのに

>>233
+100円しないと食えないなら、他の選択肢選ぶかな。
でも、名前が挙がったから、いってみたい。

240ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-2WXy)2018/03/07(水) 17:39:11.39ID:5keCx6fs0
フクはいつか自滅しそう二郎の呪いにかかって

>>240
脳梗塞で倒れそう。マジで心配。

きっちりとした湯切りはは二郎の中でもトップクラスだと思うが
腱鞘炎には気をつけて欲しいわ

243ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd2a-G4bZ)2018/03/08(木) 02:35:33.15ID:57zJLcHZd
鳥福、改装?かわからんけど工事してたね。
ミシュラン掲載店みたいな意識高い系でも開業して、行列緩和してくれないかなぁ。

244ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd2a-S70A)2018/03/08(木) 16:33:10.27ID:EPoSsqw3d
毎週金曜夜の部休業だとよw

245ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW bbb3-uuPt)2018/03/08(木) 16:55:22.33ID:HCtidRzV0
金曜の夜が一番安心してニンニクぶっ込めるのに…

だから変なのも集まりやすいんじゃないか?

>>245
確かに。日曜は終日休んでも金曜は営業してほしい。

明日行こうと思ったのに!!

>>238
大久保店に行けよ!
松戸店の敷居またがせないからな!

一番忙しそうな金曜夜に休業ってまたバイトの手配が上手く行ってないのか

金曜日夜が一番需要あるだろうに期待に応えないとはね。

新しいバイト君よく怒られてるな
大丈夫か?

金曜夜なくなるのか。。。

254ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Hda-KG8E)2018/03/08(木) 22:02:11.56ID:hM+Df0BfH
>>249
おまえが福でないならほとんど営業妨害だぞ

255ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd8a-qYi0)2018/03/08(木) 22:26:10.05ID:Iv6ywueVd
>>251
金曜夜は彼女とデートだろ?

他に理由があるんじゃないか。

夜の部にいくこと多いのだが、並び人数ぐらいなら、俺手伝う

アウトXデラックスに本店出るみたいよ

259ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd2a-S70A)2018/03/08(木) 23:12:17.41ID:xFw+zKX5d
>>251
>>250
むしろ金曜夜が繁盛し過ぎて並びきつくてさばけないと判断したんじゃね?
だってどのみち他の平日も常に並びあるじゃん。、

そこなんだけど俺、金曜に行くことが多く、初めて水曜に行ったら、金曜と同じぐらいの並びだった。
グループとか少なかったから、少し回転早く感じたけどな。

金曜日夜って最後の客が帰るの23時位?もしそうなら閉店作業して翌日の仕込みしてたらフクが帰るの明け方近くだろうからキツイだろうな。

262ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ea9b-uQtz)2018/03/08(木) 23:50:45.10ID:yZchJ6Q30
>>249
大久保他も行くんだがな
結局松戸がうまいから行ってしまうわけ

金曜最終だった時、21時過ぎだった時あったよ。
福は、労働時間長いと思うから、長期で店続ける為には、休みも不可欠だと思うから、仕方ないかと思った。

264ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7b-Axwp)2018/03/09(金) 00:19:48.45ID:+VRl7d7ca
最近特に客の前でバイト怒鳴り散らしてるけど、(金)夜営業止めるとか、〜止めるとか、最近特に改悪ばかりだな、
お客に対しての質の低価だよ、カウンターで怒鳴り散らすの見ていて こいつ そろそろヤバイと思ったよ

>>264
脳梗塞起こす前兆に、キレやすくなるってのがあるんだ…。

266ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd2a-G4bZ)2018/03/09(金) 01:31:39.34ID:ugBb8a06d
元々ナベちゃんの新潟凱旋で転がり込んできた店主の座。
地位が人を育てるとは言うけど、棚ぼた店主な福田の場合は真逆。
器じゃ無いだけの話。

267ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7b-Axwp)2018/03/09(金) 02:02:00.92ID:L3mRhHB3a
もういっぱい×いっぱいになっちゃったんだよ
ホルモンと自律神経のバランス精神と肉体の調和
全てが弾け飛びそうなくらいもう限界がきている

268ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2e9f-Axwp)2018/03/09(金) 02:08:32.60ID:FlnH+ABR0
ヨーカドー通り沿い、八柱〜みのり台の間にあった家系のラーメン屋の親父が営業中にカウンター越しにいきなり倒れたまま逝っちゃったよな その昔の話だがな。
それ以降どんな店が入っても2~3年で閉店しているよ、何でも噂では出るとか何とか 兆候があるんだよ そーゆーのは

おまいらなぜ雨の日ねらいで行かないの?
昨日すっげー空いてたぞ
相手の心理を読んで並びたくない日に行けばハッピーになれるのによ

福も大変なんだよ。
仕込みもある。
いつも美味い二郎を出すためにがんばってる。
前のバイト君やめて、また最初から教えるのも大変だし。
新たなバイト君もすぐ動けるわけでもないし。
常にお客はいっぱい。

松戸二郎頑張れ。
たくさん食べに行くからな。

温かい目で見守ってやろうぜ。
松戸の美味しい二郎をずっと食べたいしな。

千住と松戸無しの金曜夜の客は何処へ?

273ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2e9f-Axwp)2018/03/09(金) 04:29:07.70ID:FlnH+ABR0
みんなでガンガン並ぼうぜ フクには極限まで頑張ってもらわないと こんなとこでブッ倒れちゃ偉大なる先代、先々代に顔向け出来ないよな

金曜夜どうするべきか。
大久保は一回行ったが、野菜が冷たかったんだよな。
それでスープも早くにぬるくなってしまったからな。。。
まあ、それは俺がたまたまだけだったのかもしれないが。。。

4月2日からの金曜夜は松戸も千住も食えないとは

276ラーメン大好き@名無しさん (JP 0H3f-sXWD)2018/03/09(金) 10:06:10.90ID:UtBO7QkfH
千住と松戸を失う・・このロス感をどこにぶつければ・・・?

277ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-YvKe)2018/03/09(金) 10:19:13.90ID:oP+KAjC8d
>>266
でも人生において道が開けるとか何かを手にする時ってかなり棚ぼた的要素がある。
誰かがいなくなったことですんなりそのポジションを手にした話しはごまんと聞く。
ていうか普通で当たり前のこと。
それをあげ連ねてもあまり意味がない。

278ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MM43-F42U)2018/03/09(金) 10:48:46.79ID:+xzID0EhM
次の出店は東京東部にお願いします。

綾瀬にできると嬉しい。

蝶野は引退?あいつの味好きだったよ。

>>278
綾瀬は狙いめだよね。

>>279
好きだった…!

上野希望。
インスパイアは多いが二郎はない!
そうすれば、松戸在品川勤務のワイは最強!

んな賃料の高い所にはもう出さんと思うぞ

283ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7b-Wyzx)2018/03/09(金) 20:56:48.41ID:3eKCR7l6a
>>202
ラーメンのタレやスープに使った出涸らしのチャーシューを再利用するなんて、肉が高価だった昭和時代の話だよ 

>>268 
それはいつ頃の話ですか?

285ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7e9f-KG8E)2018/03/09(金) 23:02:47.78ID:efbYRsbl0
>>283
肉は今でも高価だよ
高価じゃないのは中国とかアメリカとかの怖い肉

286ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM97-B+4A)2018/03/09(金) 23:29:39.66ID:YjHSKeg7M
>>270
行かない

287ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM97-B+4A)2018/03/09(金) 23:31:06.19ID:YjHSKeg7M
>>277
話を反らすプロですね

288ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM97-B+4A)2018/03/10(土) 00:29:26.89ID:J9ysuhPlM
>>273
いかない

289ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2e9f-Axwp)2018/03/10(土) 01:12:47.51ID:E7jzItM/0
>>266当初ナベが居なくなるって言うんで、松戸店どうしようって話になって、代わりにどっからから引っ張ってくる話になっていたんだよな、
それまでは当面はフクに代行でやってもらう、そーゆースタートだったんだよな、それがなぜかいつの間にちゃっかりフクがその座におさまっていたという結末。
当初はどっかの店長クラスを据えるつもりであった。だから確かに棚からぼた餅と言われても仕方ない、実力ではなく、うやむやの内にちゃっかり継いじゃったみたいな!

290ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7b-Axwp)2018/03/10(土) 01:20:39.75ID:LBHltkxua
言わばバイトによる乗っ取りです
腹黒いからなんでも改悪出来ちゃう何でもシステム変えられちゃう腹黒いから増し増しも無しレンゲも無し生姜も無し無し無し無し
カウンター越しバイト君を怒鳴り付けちゃう
ナベはフクにはそんなことしてなかったよなー
まぁそのうち天罰が下るんじゃないかな!必ず自分に返ってくるブーメランの如く

291ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7b-Axwp)2018/03/10(土) 01:23:27.01ID:LBHltkxua
おれちゃ気にしないで並べばいいんだよ、こいつが倒れたって、二郎は松戸から無くならないんだから 必ず誰かが継ぐんだから、朝から晩までガンガン並ぶぜ

 メルマガよりhttp://ramenjiro.blogspot.jp/
さて、このたび突然ではございますが、
7月26日(日)の昼の営業(11:00〜15:00)をもちまして一旦閉店致すこととなりました。

今後は、当店従業員の福田が新店主として
営業を引き継ぐ予定でございます。

また、営業再開につきましては、日程が決まり次第、
皆様に改めてご報告させていただきます。

尚、現店主につきましては、故郷、新潟で
ラーメン二郎の開店準備を進めているところでございます。


ちゃんとナベちゃんが後任指名してるじゃん

293ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM97-B+4A)2018/03/10(土) 03:06:18.92ID:rabmAa2fM
>>291
いかない

>>292
えらい。デマを流す奴はなんなんだろうね

>>294
ふくヘイト

郵便受けに書いてあるだろ
彼は株式会社福田商事の代表取締役社長さんだぞ!
失礼なこと書き込むな!

そーだ!そーだ!

>>296
うける

巨乳事件マジなの?

>>281
都営三田線で神保町行けよ

301ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1f-fy7p)2018/03/11(日) 09:58:31.01ID:NdFFID4va
10時前やし一番のり!っておもったら既に10名以上・

いつからこんな人気店になったんですかね…

(昔の二郎を)返して

>>301
ワイと同じw
1時間前で駐車場はないわ。帰ってオナるわ。

>>300
歩いていける距離がいい

並んでまで食うの?あほかと

並んでも食べたい二郎。
わかる人にしかわからない

冬は五臓六腑に染み渡る
夏はニンニクで夏バテ防止

なによりスープは、ニンニクエキスも溶け込んでいて、食べた後、新陳代謝がアップする

>>305
行かない

>>306
行かない

>>299
くわしく

>>307
行かないならそれでいいよ。
並びが増えなくてすむからさ

今日は列び少ないぞ

312ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 17c7-0aB1)2018/03/11(日) 19:40:06.88ID:KrS7qA0R0
おまえらちゃんと総帥のテレビ出演見たんだろうな?w

313ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1f-Kq1W)2018/03/11(日) 20:15:11.00ID:NdFFID4va
助手の人体細いのな

しかしお箸の感覚ちゃんとバランス考えてくれよ

取りにくいんじゃ

314ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MM43-F42U)2018/03/11(日) 21:08:27.02ID:Itz/HxwhM
画面小さいけど

https://youtu.be/RDGVgilH86M

>>310
行かない!

>>315
こなくていいよ

しょっぱいんや。

新助手くん、湯気でメガネ曇り過ぎw
怪我する前に曇り止め塗って。
亀戸出身なのか?Tシャツがそうだった。

相変わらず助手は放置で野菜茹でだけさせるのな 自分の負担が増えて営業時間減らしてバカなんだなーって思う

320ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd2a-G4bZ)2018/03/13(火) 22:13:11.40ID:WKdNphr6d
三代目オープンの時リリーに
「任せられるところは任せた方が良い」とアドバイスされてたけど、全く役に立ってないなw

321ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 17c7-0aB1)2018/03/13(火) 22:18:47.60ID:2C3Bu78A0
小金井店主を見習えってことな

322ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 269f-Kq1W)2018/03/13(火) 22:25:24.37ID:mbwg8a550
>>320
そのリリーも助手に野菜茹でしかさせてないけどなw

ふむ

324ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd2a-G4bZ)2018/03/14(水) 01:31:08.27ID:94nXtcCSd
>>322
まあリリーも助手に恵まれず(自業自得・(笑))ワンオペ歴長いからなw

325ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW bbb3-rOlm)2018/03/14(水) 03:50:58.50ID:+20iOmQO0
>>321
生きてるのか?

>>325
元気にカーテンの奥でTV観てます

やっぱ新人使えんわ
客に水跳ねさすし、茹で上げたヤサイ溢すし
見ててイライラする

>>327
職場での使えない自分見てるようでイライラするんやろ?

うぜっ
いるんだよなー こうゆう揚げ足取り
職場に!

よし
お前が代わりにやる権利を与えよう

週末も平日も同じ人が助手やってるような気がするんだけど他の人って辞めちゃったの?

>>327
↑みたいなのが、一番イライラされるのにそれに気づかない。

333ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f9f-xPCZ)2018/03/16(金) 01:00:38.39ID:DOe+HL5h0
最近フクダの『チッ!』舌打ちがひどくなってきてる見境いないな、思う様にいかず、イライラして、新人に怒鳴り散らかしていやがる
あぶねーよ こいつ そろそろか

334ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MM2f-PtbK)2018/03/16(金) 01:41:39.69ID:PGTcRbo6M
千住、松戸と、
ダブルでメンタルヘルスヤバいんじゃないの

本当に酷くなってるなら吃音かもしれんな
精神的な疲れなら常連のお前らが5分以内に食い終えて
ロットの乱れを修正してけば良くなるだろ

>>335
行かない

337ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-BPJh)2018/03/16(金) 09:59:42.85ID:K5bGxVJ/d
>>336
行きまくってるんだろ?

そいつ池沼だから触れないほうがいいぞ

今日も美味かった!

今日、雨で並びいないぞチャンスじゃん

>>340
よ〜し!夜の部のファーストオブファーストはいただきだ!

夜営業してないのでは?

美味いって聞いてたから
食べに行ってみたけど俺は好みじゃない
まずあの麺の柔らかさはないだろw
あの六角精児みたいな容姿からして美味いもの作れなそう

>>340
その書き込み時間には悪意を感じる

345ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0fc3-y2FY)2018/03/16(金) 21:46:59.76ID:XZMPyic70
>>178
少なめにしてると他の人より豚が多い気がしたがやっぱりそうだったのか

せいぜい2枚ブラス半かけだよ

347ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f9f-xPCZ)2018/03/17(土) 04:22:14.71ID:QWn+6TZt0
店主なんだか最近余裕なくなってきたなー
そのうち倒れるんじゃないかー
運動とかした方がいいと思うぞー
早死にしそう

>>338
行かない

>>339
行かない

>>340
行かない

>>341
行かない

昼の部30人
駐車場を超えてラーメン屋の前まで
てかラーメン屋はシャッター閉めて改装中だな

353ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9bc7-V5Rj)2018/03/17(土) 19:38:01.53ID:DiHeavgu0
麺半分を頼んだけど、出てきたのは1/4くらいの量。
バイトに教えるのとロットの乱れで、店主の機嫌が悪さが表に出てた。

354ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H2f-PtbK)2018/03/17(土) 21:28:14.44ID:jJF88TAvH
神保町の店主って気さくで明るいけど、
千住と松戸の店主のピリピリした雰囲気見てると、
営業時間による労働環境がメンタルヘルスに影響してるんだろうな

千住までおかしくなったんか

じゃあ4月からリリーは快方に向かって行くんだな
よかった

ぶっちゃけ客層なんだよな。

>>354
目黒の店主はもっと酷いぞ
客前でずーっと助手へパワハラしてた

歌舞伎町の二郎食ってきたんだけど
野菜マシマシにしたのに松戸の野菜マシより野菜の量が少なかった

その2店舗は毛色が違う
神保町は客層ほとんどリーマンだし食い残しを許容してる
歌舞伎町は量が少なくて誰でも時間かけずに食べれる回転重視

>>352
行かない

>>358
行かない

>>359
行かない

>>354
あの営業時間の西やんでも15時間働いてるんだから頭が下がるわ

365ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H2f-PtbK)2018/03/18(日) 23:34:23.77ID:kTdrYjE8H
>>364
15時間って本当?

366ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f9f-xPCZ)2018/03/19(月) 03:40:11.43ID:UaI6Y+t60
>>354それどころじゃない、そーゆー雰囲気の中で作られて提供されたラーメンは美味さが半減するんだよな

367ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa09-xPCZ)2018/03/19(月) 03:43:27.41ID:Q+te30R5a
多分その内突然入院中しそうな

昨日のラーメンしょっぱかったな
野菜マシにしないと中和できないけど胃袋雑魚だからできないジレンマ

>>368
薄めって出来ないの?

>>367
若いのに太りすぎだよな
気をつけた方がいい

>>368
大丈夫、俺はいつもしょっぱいからヤサイマシするのにご丁寧に追加カラメ勝手に掛けられるから下手したら元よりしょっぱい

いつも薄めにしててもショッパイんだが、
こないだ薄めコール忘れてもほとんど変わらんかった

>>372
もう松戸の味には合っていないかと。

374ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa09-xPCZ)2018/03/19(月) 23:56:47.44ID:aQH/4mpqa
(水)はおれも向かうけど、お前ら果てしなく並びそうだよな
向こう口のじゃん家(土)で閉店らしいぞ
@300円だとさ

>>372
だな。しょっぺえんだよ。なんとかせーや。病気なるわ。

コップの水に麺浸してつけ麺風に食べろよ

>>373
行かない

>>372
薄めなんてスルーだよ福田は

フクちゃんスキスキ

380ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd2f-HPKi)2018/03/20(火) 17:23:42.39ID:rgUzqxQgd
臨時休業だね

マジだった

ラーメン 二郎 松戸駅前店 V@matsudojiro3
大変申し訳ございませんが本日都合により臨休致します。

ラーメン 二郎 松戸駅前店 V@matsudojiro3
【振替営業のお知らせ】

本日は大変申し訳ありません。

その代わり、
明日の昼11時から14時迄

振替営業致します。

本日はご迷惑お掛け致しますが、
明日、宜しくお願い致します。

382ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa09-xPCZ)2018/03/20(火) 20:07:01.19ID:G3qE/ynWa
体調すこぶる悪そうだな、新東京病院か

血圧高そう

>>383
鳥海先生やな。

なんだよ薄めとか
なんかの病気ならよそいけよw

高台に食券置く時に、
薄め、油少なめ、麺半分!って言う人がいたけど

それって自分アレンジというか
二郎全否定じゃんって思った...

おまえらチャンスだぞ
寒い、雨、臨時営業、この悪条件は確実に並び少ない

388ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-BPJh)2018/03/21(水) 10:53:33.44ID:Wh1O5uzkd
>>386
全くその通り
今は見かけないけどナベ時代によく来てた「野菜無し、豚無し、脂無し、麺3分の1」なんて頼み方してた客がいた
多分人に命令する瞬間が心地いいのだろう

最近、豚を丼にのせる直前に、ボール(たぶんタレの入った)に入れるようになりましたよね?

その影響で、味が濃いめになってるのかな?

もうスープなし頼めば

松戸じゃないが、麺抜きを頼む人もいるらしいしなあ

豚抜き野菜抜き麺抜きをニンニクマシマシアブラマシマシカラカラで食べるのがマイブーム

そこは汁も抜いとけよw

>>387
11時半くらいに店の前とおったがいつもと変わらない並びだったぞ。

395ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMf3-Bxcp)2018/03/21(水) 14:26:45.62ID:dauo7PHVM
全抜きで!

ドンブリ見て、エアーじろうして帰る

ikko「どんだけー!!」

397ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sddb-OxzM)2018/03/21(水) 21:36:09.80ID:IyhZULSud
春はおかしな奴が沸くなw

お前とか?

399ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MM2f-WzD4)2018/03/21(水) 22:08:39.23ID:EJhPkhiyM
「全無し、どんぶりマシでお願いします。」

>>399
なんでおまえはそうやってつまらないの?

いいなー このばめんで楽しむ人、ざぶとん1枚

カエシが芸人なみ

>>400
えっ そのままお前だわ(w)

>>398
なぜバレた

「全マシ以外でおねがいします」

405ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 339f-eWTO)2018/03/21(水) 22:46:54.27ID:4EEiNTDv0
>>396は良かった

>>400
タダで教えてらろう
お前が一番つまらない

>>404
以外は使えると便利いいんだよな
前店主は池袋出身だから通じたはずだがショウガがどういう扱いになるか微妙で使えなかった

408ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-A/5N)2018/03/22(木) 01:23:50.09ID:41yQMNlRd
>>398
ザコw

409ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-A/5N)2018/03/22(木) 02:10:48.74ID:41yQMNlRd
>>398
チンカスw
ドカタだろお前wwwww

麺がネチャネチャしすぎ
クッセー水道水吸いすぎて不味いんだよ

松戸は不味いキャンペーン大歓迎!

412ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-F1Q1)2018/03/22(木) 19:55:18.29ID:EHvyah3sa
最近は麺少な目、麺半分、脂少な目、味薄め、けっこう多いじゃん 別に普通だろ

松戸は美味いだろ。死ぬほどしょっぱいけど

塩っけが強すぎる。

塩辛さが強いだけでなんていうか乳化してるのに旨味甘みを感じない
レンゲがないのも意味がわからん

麺の量って、小の場合、少なめと半分だけ?

417ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-F1Q1)2018/03/23(金) 01:01:28.93ID:O2cFjCg/a
麺1/3とか麺2/3って言ってもフクダが理解出来ず倒れるだけだぞ、しかし面白そうだから やってみてくれ

>>415
豚肉からのダシが足りない
要は豚の仕込みが少ない

かといって今以上旨くなっても客を増やせるわけじゃないし原価が上がるだけという

419ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM7f-FThC)2018/03/23(金) 01:33:00.76ID:q3e1H5HCM
>>412
行かない

420ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H46-zNy0)2018/03/23(金) 13:12:20.96ID:y7Yy7awCH
>>415
>>418
二郎を擁護したいわけじゃないが単純にあんたらの舌がおかしくなってるだけだと思う

>>420
行かない

>>420
三田あたりだと感じられるから心配してもらわんでええでw
ところで最近の松戸は旨いと思う?

>>420
嫌君の舌がおかしいよ
西新井の鳳の方が遥かに美味い
二郎という先駆者の看板に騙されてるだけだよ

424ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-NkHq)2018/03/24(土) 05:21:53.52ID:tyTH0ld+d
最強の松戸二郎が
ゴミ鳳にまでバカにされるとはw
鳳なんてペラスープのパサ豚じゃん。
3回しか行った事ないけど3回行けば十分w
あそこもうそろ潰れるでしょw

>>424
最近はスープと麺でひばりヶ丘の方が上だと思うよ
総合的な満足度は松戸だけど

>>424
行かない

>>425
行かない

アブラかカラメ頼むとかなりしょっぱくなるけど頼まなきゃそうでもなくないか

429ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-NkHq)2018/03/24(土) 13:35:42.99ID:tyTH0ld+d
ヤサイ増してもらってしっかり混ぜればそんなにしょっぱくないと思うが。

>>429
行かない

431ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-NkHq)2018/03/24(土) 14:57:42.83ID:QiyVTvOcd
>>430
つまらない

432ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4ee4-3KaU)2018/03/24(土) 16:46:36.33ID:VeNdhtT00
>>423
オレと全く同じ見解の人がいるんだなw
二郎はひと通り食ったがヒバジ以外はいかないな
ただ遠いから近場のその店通ってるわ

433ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-F1Q1)2018/03/24(土) 19:03:30.02ID:x9G7AbjTa
フクダ倒れそうだな

今並びどんなもん?

並び0

おうかは美味かった

437ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-F1Q1)2018/03/25(日) 02:55:33.72ID:CMiH72Uia
>>436最終日の列びが300人 伝説の松飛台おうかな、いま移転した先の流山市江戸川台東2丁目63−2で今度は居酒屋がダメなもんで普通にラーメン作ってるぞ

お前らこのスレを見て古き良き二郎スレを思いだせよ

866 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:21:02.90 ID:sccWnJoy0
初めて行ってきました
びびって小にしたけど大でも大丈夫そうだった。
豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
あれをハズレというのかな?
多分近々また行くなw

867 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-QbVF) sage 2018/03/24(土) 17:25:01.23 ID:hL6eyJf7a
>>866
ハズレなんて人それぞれ。乳化が好きな人もいれば美乳化が好きな人もいる。通って自分好みの一杯を探求してください。
welcome to jiro world!!

868 ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-g5SK) sage 2018/03/24(土) 17:28:28.40 ID:jXmaouX0d
>>867
なんかかっこいい

870 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:38:21.89 ID:sccWnJoy0
>>867
ありがとうございます。
今後師匠と呼ばせて頂きます。

873 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 279f-7Va8) sage 2018/03/25(日) 05:02:35.74 ID:HKIbX73+0
>>866
引き返せ
今ならまだ間に合う
大変なことになるぞ

ラーメン二郎 新潟店 21杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1518639873/


開店。並び折り返して駐車場中程。

441ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-1SaV)2018/03/25(日) 20:26:01.23ID:U9ouOCgua
助手の人風邪気味かな?
移りそうで嫌だわ。

しかし最近はしょっぱいだけのマズイラーメンになった。

マズイなら来なけりゃいいじゃんw

しょっぺえ 水入れるぞ、ごらぁ

444ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-ZCfY)2018/03/26(月) 07:14:28.93ID:8WUQapd+d
>>442
マズイと思っても来ちゃう
そこが二郎の恐ろしい所

>>444
マズイと思ったら行かない
家から1時間半もかかる松戸に毎週通う身としてはマズイと思う経験が出来れば交通費捻出しなくていいのになあ

>>444
行かない

>>445
行かない

448ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM8a-+O9h)2018/03/26(月) 12:36:18.11ID:e3HqeZEsM
>>441
もう客をウザいと思ってそうだ

449ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-F1Q1)2018/03/26(月) 13:22:44.91ID:eYdmN/2ha
>>445君の住む街はどこだい?木更津あたりだろ

>>449
差別

>>449
白金、最寄り二郎は三田で徒歩20分なんだけどマズイから行かない

>>451
白金高輪駅ってなんで右側通行なの?外国人が多く住んでるから?

453ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-F1Q1)2018/03/26(月) 16:34:54.85ID:eYdmN/2ha
>>451プラチナディスコか、なんでそんなとこに、いつから住んでる? こんど遊ぼうぜ

>>452
右側通行してるとアエルタワー方面から改札にさしかかる辺りでぶつかりそうになって怖いよね

>>453
元々近くの社員寮に住んでたんだけど手狭になったから分譲マンション買ったのよ
かれこれ20年住んでるよ

>>452
違った逆だ
改札から右に曲がって右側通行しようとすると改札くぐりたい人の波にもみくちゃにされて怖いよね

麺抜きできる?

>>456
もち!

458ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3e9f-F1Q1)2018/03/26(月) 18:58:52.87ID:D38oEeK40
>>454元々松戸の社員寮に住んでたんだけど?
手狭になったからプラチナムの分譲マンションを買ったの?
やるな こんど遊ぼうぜ

お前らこのスレを見て古き良き二郎スレを思いだせよ

866 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:21:02.90 ID:sccWnJoy0
初めて行ってきました
びびって小にしたけど大でも大丈夫そうだった。
豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
あれをハズレというのかな?
多分近々また行くなw

867 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-QbVF) sage 2018/03/24(土) 17:25:01.23 ID:hL6eyJf7a
>>866
ハズレなんて人それぞれ。乳化が好きな人もいれば美乳化が好きな人もいる。通って自分好みの一杯を探求してください。
welcome to jiro world!!

868 ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-g5SK) sage 2018/03/24(土) 17:28:28.40 ID:jXmaouX0d
>>867
なんかかっこいい

870 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:38:21.89 ID:sccWnJoy0
>>867
ありがとうございます。
今後師匠と呼ばせて頂きます。

873 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 279f-7Va8) sage 2018/03/25(日) 05:02:35.74 ID:HKIbX73+0
>>866
引き返せ
今ならまだ間に合う
大変なことになるぞ

ラーメン二郎 新潟店 21杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1518639873/

460ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3e9f-F1Q1)2018/03/28(水) 03:56:41.65ID:fQNDqq4R0
うん そだねぇー

お前らこのスレを見て古き良き二郎スレを思いだせよ

866 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:21:02.90 ID:sccWnJoy0
初めて行ってきました
びびって小にしたけど大でも大丈夫そうだった。
豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
あれをハズレというのかな?
多分近々また行くなw

867 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-QbVF) sage 2018/03/24(土) 17:25:01.23 ID:hL6eyJf7a
>>866
ハズレなんて人それぞれ。乳化が好きな人もいれば美乳化が好きな人もいる。通って自分好みの一杯を探求してください。
welcome to jiro world!!

868 ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-g5SK) sage 2018/03/24(土) 17:28:28.40 ID:jXmaouX0d
>>867
なんかかっこいい

870 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:38:21.89 ID:sccWnJoy0
>>867
ありがとうございます。
今後師匠と呼ばせて頂きます。

873 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 279f-7Va8) sage 2018/03/25(日) 05:02:35.74 ID:HKIbX73+0
>>866
引き返せ
今ならまだ間に合う
大変なことになるぞ

ラーメン二郎 新潟店 21杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1518639873/

最近やる気なさそうな顔の助手みないな

店内でアニメ見てた人が
すごいむせながら食うのが汚いわ、うるさいわ
餌を食べてるようでげんなりした

敢えてレンゲを置いてない
犬食い推奨の店で何言ってんだお前

>>462
顔も声もやる気無いよなあの助手

466ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3e9f-F1Q1)2018/03/28(水) 21:54:39.25ID:fQNDqq4R0
フクがいぢめ過ぎたから

隣の人がニンニク抜きってコールしたけど着丼したのチラ見したらガッツリニンニク入っててわろた

468ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 93d2-EdfM)2018/03/29(木) 01:01:42.33ID:cp1u+z/n0
豚増しってどれくらい増える??

469ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW c1b3-BALO)2018/03/29(木) 01:04:04.06ID:Epc8RXXj0
>>467
「ナシ」ならまだしもw
入れたくないなら「ニンニク」ってワードを言わなきゃいいのになぁ。

470ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-AEVU)2018/03/29(木) 02:26:36.77ID:5FAzyQILd
通ります!

お前らこのスレを見て古き良き二郎スレを思いだせよ

866 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:21:02.90 ID:sccWnJoy0
初めて行ってきました
びびって小にしたけど大でも大丈夫そうだった。
豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
あれをハズレというのかな?
多分近々また行くなw

867 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-QbVF) sage 2018/03/24(土) 17:25:01.23 ID:hL6eyJf7a
>>866
ハズレなんて人それぞれ。乳化が好きな人もいれば美乳化が好きな人もいる。通って自分好みの一杯を探求してください。
welcome to jiro world!!

868 ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-g5SK) sage 2018/03/24(土) 17:28:28.40 ID:jXmaouX0d
>>867
なんかかっこいい

870 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:38:21.89 ID:sccWnJoy0
>>867
ありがとうございます。
今後師匠と呼ばせて頂きます。

873 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 279f-7Va8) sage 2018/03/25(日) 05:02:35.74 ID:HKIbX73+0
>>866
引き返せ
今ならまだ間に合う
大変なことになるぞ

ラーメン二郎 新潟店 21杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1518639873/

472ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-EdfM)2018/03/29(木) 07:14:22.79ID:QYXJJFIYa
松戸ってマシマシまだできるんかな?画像上がってるけど、常連さんしようかな?

マシマシ時は復唱してないから無効だと思われる

マシマシとか言っておまえら福ちゃん怒らせるなよ
https://twitter.com/matsudojiro3/status/962633167650762752?s=19

>>472
基本的に福ちゃん気前が良いからマシでもガッツリ盛ってくれると思うよ
マシマシとか口走ったら機嫌損ねて逆に減らされたりするかもねw


小のウデ1枚バラ1枚+ウデバラ0.5×2ずつみたいな漢字

478ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadd-T885)2018/03/29(木) 10:23:31.40ID:QMIFmKuVa
じゃあ「ナシナシ」は?

479ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MMad-1Z+c)2018/03/29(木) 19:43:40.51ID:+nYPfQQjMNIKU
今日はすいてた。駐車場の半分くらいかな。
ニンニクヤサイアブラスクナメ
脂溶け込んだスープうまかった!

お前らこのスレを見て古き良き二郎スレを思いだせよ

866 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:21:02.90 ID:sccWnJoy0
初めて行ってきました
びびって小にしたけど大でも大丈夫そうだった。
豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
あれをハズレというのかな?
多分近々また行くなw

867 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-QbVF) sage 2018/03/24(土) 17:25:01.23 ID:hL6eyJf7a
>>866
ハズレなんて人それぞれ。乳化が好きな人もいれば美乳化が好きな人もいる。通って自分好みの一杯を探求してください。
welcome to jiro world!!

868 ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-g5SK) sage 2018/03/24(土) 17:28:28.40 ID:jXmaouX0d
>>867
なんかかっこいい

870 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:38:21.89 ID:sccWnJoy0
>>867
ありがとうございます。
今後師匠と呼ばせて頂きます。

873 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 279f-7Va8) sage 2018/03/25(日) 05:02:35.74 ID:HKIbX73+0
>>866
引き返せ
今ならまだ間に合う
大変なことになるぞ

ラーメン二郎 新潟店 21杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1518639873/

481ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp0d-BoJl)2018/03/30(金) 10:54:31.60ID:0DAk/Tsrp
金曜開店前で駐車場越えくらい並んどる。

>>468
オレ1人分

>>481
行かない

今度は何のNGだ

485ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadd-T885)2018/03/31(土) 04:06:49.22ID:2vc0vF2ma
春休み入っちゃってるからねーそりゃ混むよ
だんだん暑くなってきてるのが嫌だよねー
そだねぇ!

ラーメン松戸どどっちがうまい?

487ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-EdfM)2018/03/31(土) 19:27:52.29ID:Y55nKMina
閉店30分前で並び40以上
折り返し組みは帰るレベルだろ

488ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdf3-p8J2)2018/03/31(土) 19:29:40.41ID:qM/Wzowod
閉店は20:30じゃないっけ?

489ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdf3-p8J2)2018/03/31(土) 19:47:11.77ID:qM/Wzowod
並びが締め切られた

490ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-t8K8)2018/03/31(土) 23:11:24.72ID:pJmT0OD8a
俄専門店になっちゃったな松戸

491ラーメン大好き@名無しさん (ウソ800W 939f-EdfM)2018/04/01(日) 07:43:20.89ID:/9drkXIl0USO
新しい助手に野菜の茹で方ちゃんと教えてあげて下さい
クタクタ過ぎて不味い
豚がまた美味しくなってきたのにもったいない
スープは煮詰め過ぎて辛かったけどまぁ範囲内

集団の学生?うるせえし残すし片付けしねえし最悪だな
二度と来んなよ

492ラーメン大好き@名無しさん (ウソ800 Sp0d-qHHa)2018/04/01(日) 08:14:21.76ID:0lMFjm9fpUSO
・新作ファンタ
ピーマン味、コーン味、ごぼう味、ニンニク味、ドラゴンズ・ブレス(世界一辛い唐辛子)味が登場
https://www.fanta.jp/vegetable/

493ラーメン大好き@名無しさん (ウソ800W ab9f-rdz7)2018/04/01(日) 11:08:49.71ID:4qMZwptn0USO
>>集団の学生?うるせえし残すし片付けしねえし最悪だな

「うるせえし」は分かるがその他は本来客が気にすることではない

494ラーメン大好き@名無しさん (ウソ800WW 2ba5-mmsa)2018/04/01(日) 11:23:44.70ID:kwGBbGLt0USO
>>493
薄利多売の二郎では客側の協力が必須だろ。

495ラーメン大好き@名無しさん (ウソ800 Sadd-T885)2018/04/01(日) 11:26:00.38ID:xsIJUMmJaUSO
夏までにブクブク ふくが倒れるに1票
体調管理しなさい

496ラーメン大好き@名無しさん (ウソ800 39c3-ASba)2018/04/01(日) 11:42:36.46ID:EIGtY6Aj0USO
次から右隣のやつが残飯食うルールにするか

>>493
お前が言ってることは、そもそも、
二郎に来る客が言うことではない
二郎ではあたり前のこと

498ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Heb-rdz7)2018/04/02(月) 16:01:22.83ID:iEySYpjjH
だから「本来」って書いてるじゃん
二郎では常識ってのは分かっているが
あまり491みたいに店側の立場に感情移入すると
世間では変に見られることを自覚したほうがいい

あと松二が薄利多売は違うだろ

>>498
前の客が片付けしなきゃ次に座る客が片付けなきゃならないだろw

500ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMf5-RulY)2018/04/02(月) 19:17:54.91ID:YzaQYk46M
>>494
行かない

501ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMf5-RulY)2018/04/02(月) 19:18:47.76ID:YzaQYk46M
>>497
行かない

502ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMf5-RulY)2018/04/02(月) 19:33:06.12ID:YzaQYk46M
>>491
学生
「まっずぅ」
「おぇー」

503ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Heb-rdz7)2018/04/02(月) 19:48:04.86ID:iEySYpjjH
そんなもん本来は店の仕事
助手がやればいいし助手が忙しいなら片付ける人間雇えばいい
どうせお前ら二郎はもっと値上げして貧民排除したほうがいいって言ってた連中だろ

二郎の歴史とか郷に入ればとかそういうのは分かっているし否定はしない
でも店主を気遣って奴隷根性みせるのが世間一般でどう思われるかは
一応認識しておいたほうがいい

そう思うなら来なきゃいいじゃん、食べた食器を下げなきゃいけないセルフサービスの店なんかごまんとあるだろ
奴隷根性か知らんがここはそう言う店なんだよ

永福町大勝軒みたいにトレーに載せればいいのに

>>498
今の回転率だと1日200食ぐらいが限界じゃないかな
昼、夜で各90食分ぐらいしか仕込みしてないのでは

506ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab9f-rdz7)2018/04/02(月) 23:43:47.27ID:JDlcRkIP0
>>504
客が言うのが変だっていってんの

前の客の食器が片付いてなかった時は店員に文句を言うのが普通
店のルールがあったとしても店員がちゃんと説明してくれないかとか
見やすい場所にルール書いてくれないかとか店に要望を出すのが通常

それを491は客に文句を言うだけでなく
二度と来んなよと勝手に経営にまで口を出す始末
こういうのもう少しこじらせたら某佐々木厳になってしまうからホント気をつけたほうがいい

491が福か助手ならごめんなさい

507ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 939f-1PZC)2018/04/03(火) 03:26:53.13ID:olXMFYPg0
506は真面目

508ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadd-T885)2018/04/03(火) 03:45:20.98ID:wLUs2R6aa
例年GWの休みの予定はどんな感じ あと列びは

>>506
むしろその某なんちゃらさんは君の望む通りに掲示してるけど。そのくせこじらせてるとか言うのは変だね君。

510ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMf5-RulY)2018/04/03(火) 06:28:47.41ID:imjXQwLkM
>>504
行かない

511ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab9f-rdz7)2018/04/03(火) 08:22:44.61ID:F2Uq1poz0
>>509
掲示してるのは店だろ
佐々木某はただの客
客がおかしいといってるのに日本語読めないね君は

>>511
店主だろ佐々木さん

513ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab9f-rdz7)2018/04/03(火) 08:31:51.25ID:F2Uq1poz0
この「客」というのは491のことね
念のため

514ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab9f-rdz7)2018/04/03(火) 08:35:02.35ID:F2Uq1poz0
>>512
マジで?整体師じゃないの?
地球規模で云々のやつだよ?
そうだとしたら俺の勘違いだわ
すまん

>>514
一応、店主の名前は佐々木さんだよ。よくいわるとか書かれるから嫌みで佐々木厳って書いたのかと思ったけど、違うのか。
ならそれはこっちの勘違いです。すいません。

516ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Had-rdz7)2018/04/03(火) 08:42:21.02ID:p0pFiXUuH
あ、スモジと勘違いしてる?
その話とは別
佐々木厳でggr

517ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Had-rdz7)2018/04/03(火) 08:46:50.82ID:p0pFiXUuH
>>515
紛らわしくてすまなかった

>>516
こちらこそごめんなさい。

>>505
永福町の糞ボッタクリには行かんわ。あれで毎日行列って味音痴多すぎ

520ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Heb-rdz7)2018/04/03(火) 10:36:42.38ID:JdN3S2+uH
>>505
1日150食25日営業で小ラーメンのみとしても月280万
原価4割として120万
家賃光熱費40万
助手に40万払ったとして
福に月80万年1000万弱の利益をもたらす
実際は1500は稼いでいるだろう

>>519
大勝軒
まだまとも

松戸二郎
末期

気付かない奴
余命短い

522ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMf5-RulY)2018/04/03(火) 20:12:52.49ID:uG7R6IFhM
>>506
松戸二郎も嫌がらせするようなレスあったから大差ない
現に言いくるめられてるじゃんw
そいつらに清めてもらった方が早い

523ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9381-HAdz)2018/04/03(火) 20:51:03.56ID:9L+2j4of0
この二日で神保町・千住大橋・松戸と梯子したが、

松戸が最強だな。

松戸の豚はうまい

豚No.1は流石に千住だわ

526ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Saa3-LPPc)2018/04/04(水) 09:17:54.11ID:Lsechtkya0404
>>525
千住の豚はいいよな

527ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sdb3-VlFK)2018/04/04(水) 10:52:40.21ID:pJ/sOUHwd0404
初めて来たけど10分前なのに20人も並んでて驚いたわ

528ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sdb3-YyTC)2018/04/04(水) 12:32:48.44ID:k+NgjFQgd0404
10分前で20人?
大したことない
ここでは当たり前のこと

529ラーメン大好き@名無しさん (アンパン MM6b-Ah9T)2018/04/04(水) 12:34:38.17ID:IvkT+sntM0404
むしろ空いてる方。

530ラーメン大好き@名無しさん (アンパン MM85-RulY)2018/04/04(水) 12:37:46.43ID:Bcth1PHgM0404
>>523
行かない

531ラーメン大好き@名無しさん (アンパン MM85-RulY)2018/04/04(水) 12:41:19.78ID:Bcth1PHgM0404
>>524
行かない

532ラーメン大好き@名無しさん (アンパン MM85-RulY)2018/04/04(水) 12:44:04.95ID:Bcth1PHgM0404
>>527
行かない

533ラーメン大好き@名無しさん (アンパン MM85-RulY)2018/04/04(水) 12:46:28.01ID:Bcth1PHgM0404
>>528
行かない

534ラーメン大好き@名無しさん (アンパン MM85-RulY)2018/04/04(水) 12:47:25.01ID:Bcth1PHgM0404
>>529
行かない

535ラーメン大好き@名無しさん (アンパン MMad-ppn3)2018/04/04(水) 13:15:52.16ID:UXBJEXWuM0404
イク

536ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sa23-iG8m)2018/04/04(水) 16:32:22.07ID:q9L89Rg0a0404
千住の豚は好みわかれるだろ
俺はあんな薄っぺらくて脂身の多いの好きじゃない

537ラーメン大好き@名無しさん (アンパン MM85-RulY)2018/04/04(水) 17:08:40.22ID:wv/s6XsIM0404
>>536
行かない

538ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sa8d-1Z+c)2018/04/04(水) 21:22:53.62ID:JIoRl5Q/a0404
松戸の豚厚くて柔らかくてマジうまかったわ!

539ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sadd-t8K8)2018/04/04(水) 21:51:32.48ID:muDzqW9Ma0404
マシマシ言ってるバカってまだ居るんだな。顔と身なり見たら乞食丸出しのキモい奴だったけど隣じゃなくて良かっわ

ここ値上げ後豚うまくなった気が。
以前の筋っぽい固い肉が入らなくなった。

月曜休みだったこと忘れ、火曜行ったら、電柱から折り返しだった。
結構待ったけど、うまかった!
火曜来るときは並び覚悟がいいかもな。

542ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM39-K0wX)2018/04/05(木) 00:27:24.07ID:uRbx53NgM
>>538
行かない

543ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM39-K0wX)2018/04/05(木) 00:30:14.76ID:uRbx53NgM
>>541
行かない

二郎らしさがすごい

545ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-MUs9)2018/04/05(木) 10:53:33.32ID:liyw2Ozgd
>>539
マシマシを言う奴は今後も完全に絶滅はしないよ。
それより昨日食券買うときにコールした馬鹿を目撃したよ。

>>523
3店とも違いがありすぎて「好みの問題」としか言いようがないw

>>539
俺もみたぞ、昨日ドヤ顔でニンニクマシマシ野菜マシマシ!そいつ丼をおろしてからフリーズして何かと思ったら店主にニンニクマシマシて再度コールして丼をカウンターに戻してたわw
キモオタ風の近寄りがたいやつだった

ヤサイって言えばヤサイマシレベルで来るの?詳しく分かんないや

>>545
馬鹿じゃなくてご新規さんだろ

>>548
もぉ、マシマシは出来なくなったんだよ

551ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-F703)2018/04/05(木) 19:06:10.56ID:iRuWnpOqd
外人さんがニンニクの追加を頼んで断られてたなぁ

今日は美味かった!
味も量も最高でした

>>547
高台に丼戻されて福ちゃんどうしたの?
ラーメンをザルに捨てて「おもてに出ろ!」?

>>553
申し訳ない程度のニンニクを高台に戻した丼に追加していたよ、勿論ヤサイマシマシの量はヤサイコールと同量だけどキモオタはそこまでは気がついてなかったw

>>548
ヤサイって言うと多めで来る
ヤサイマシって言っても多めでくる
以前からマシマシって言っても無視されて多めでくる

マシとは言わないで
多めって言ってる人がちらほらいるね

557ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-++1n)2018/04/06(金) 05:15:44.74ID:T42Qhu0ra
>>527関内もそんなもんだよ

558ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-++1n)2018/04/06(金) 05:18:04.60ID:T42Qhu0ra
>>520本部に納める金もあるだろ

>>556 松戸はそもそもマシじゃなくて多めでコールするんだよ。

どこからだったかな、それ
マシというとナシと聞き間違えるから多目と・・・
今の代からだったか?

561ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H8e-0rys)2018/04/06(金) 10:44:50.79ID:mnyC2zAIH
>>558
二郎ってのれん代払ってるのか
材料の一部くらいは仕入れてるかと思ったが

ただのチェーン店じゃん

まあそうだとしても都内他店舗より料金高めなんだから儲けは大きいでしょ

>>561
松戸の店主がどっかから給料もらってラーメン店やってるわけないだろう

563ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H8e-0rys)2018/04/06(金) 11:37:48.56ID:mnyC2zAIH
>>562
言葉のあやだ
フランチャイズね

564ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-MUs9)2018/04/06(金) 12:46:58.71ID:TZDO9EICd
分かってないな。
二郎はそれぞれが独立して運営してるんだよ。
店主はみな経営者なんだよ。
ただ「ラーメン二郎」という屋号はあくまでも山田拓実のものだから、各店主はそれを借りて営業している。
当然屋号借り賃は発生してるはず。
山岸一雄みたいに取らなかった人もいるけど。

565ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-MUs9)2018/04/06(金) 12:48:34.47ID:TZDO9EICd
すまん、拓美だった。

FZは買わなきゃなんないから
京都あたりだと輸送料だけでも大変そう

567ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H8e-0rys)2018/04/06(金) 14:18:45.83ID:mnyC2zAIH
>>564

なんだよ
てっきりチェーンとフランチャイズの違いに噛み付いてるのかと思ったのに
いちいちドヤ顔でメンドクセーやつだな

二郎が独立オーナーなんて知ってるわ
ただのれんに関して、てっきり修行者にはタダで名乗らせてあげてるのかと思いきや
のれん代取ってるなんて話が出たから
そんなブランド名売って儲けるなんて
フランチャイズ商法みたいだと揶揄しただけだ

568ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 2dd2-dZVu)2018/04/06(金) 14:48:54.32ID:rPincMDE0
二郎は専用の醤油をカネシから買うんだよ
それが馬鹿高い
山田さんとカネシが仲がいい

、、あとは、、わかるなw

569ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6db3-4Ykp)2018/04/06(金) 14:51:46.42ID:3OPxecU80
>>560
福ちゃんになってからだね。「無し」は「マシ」と間違えるから「ニンニク入れないで」と言ってくれ、マシたいときは「多め」と言ってくれとか。

ニンニク不要コールはっきりしないと店主がうつ病になりそう

571ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-++1n)2018/04/06(金) 15:30:02.54ID:D7ZXiGSGa
>>567まあ バカは相手にするなよ!
要はセブンイレブンのオーナーと同じ扱いだから
独立オーナーのフランチャイズチェーンなんだよ
雇われじゃないが首輪つかまれている独立オーナーだからな。
君の言う通り君が正しいよ。これが二郎の実態だから。薄利多売しなくちゃ生活費出ないからな

>>568
かねし?見たことないな


強制じゃないからこの醤油使わなくてもいい筈だけど
ttps://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q10139063460
ttps://store.shopping.yahoo.co.jp/eleuthera/company.html
http://livedoor.blogimg.jp/otaqe/imgs/8/d/8d16e7ce.jpg

>>570
強迫神経症だよな…

576ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-++1n)2018/04/07(土) 03:38:43.85ID:nLdEr8PZa
マジマシ無しで!!

とっくにカネシとは縁を切って、総帥の娘の会社が作っている二郎専用醤油を買わせているんじゃなかったっけ

販売経路が変わって中抜きする人数が増えただけで
作ってる工場は同じでしょ

579ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-++1n)2018/04/07(土) 22:44:32.21ID:s2RkRm4na
いわゆるカタチを変えた上納金ですよ
首輪つけられた独立オーナーのフランチャイズチェーン、言い方悪いけどコンビニ店長と同じです
朝から晩まで休みなく働かなくては給料稼げません

>>574
直系で使ってないところってあるの?

>>580
ある訳がない
上納金替わりに仕入れさせてるんだから

>>580
うち、そういうのやってないんだぁ。

>>574
エフゼット1斗って、幾らなのかな?普通の醤油と比べてみたい

>>583
FZで卵かけご飯やりたいよね

店主は独立採算なんだろうけど、助手ってどういう扱いなの
異動したり他店舗のヘルプ行ったりと、その間の給与なりはどうなってるの

助手の給料なんてドンブリ勘定でしょ。ラーメンだけに

587ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8ae2-xe21)2018/04/09(月) 01:11:03.47ID:Q2IoRBCk0
山田く〜ん、豚1枚あげて〜

588ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6db3-4Ykp)2018/04/09(月) 01:13:10.47ID:e4qzCPMx0
>>585
助手に聞け

589ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 2dd2-dZVu)2018/04/09(月) 06:47:06.22ID:usNe+x4q0
渡り鳥の助手は将来独立希望の人だから給料はにのつぎ

590ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-++1n)2018/04/09(月) 17:16:52.17ID:7LiNtkjea
>>586正社員として募集してた?バイト募集じゃなかったか?

久しぶりにアンチがいるようだが、店で嫌な思いでもしたのかねえ
何か可哀想だな

592ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d69f-++1n)2018/04/10(火) 00:30:02.35ID:IMX+CBm30
>>589
給料ってか、バイト料でしょ、時給なんぼのね

593ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdca-z88G)2018/04/10(火) 02:33:56.86ID:zDvw8hD4d
以前は「時給1000円賄いラーメン食べ放題」みたいな張り紙あったな

二郎の最強は、大学生協とコラボした時。

今日は松二へ。二列並びじゃない。ラッキー!

昨日久し振りに雷行ってきたけど、スープめちゃウマだった。
しかし中華女は相変わらずダメだな。
ほんとあいつクビにしろよ。

ごめん誤爆した

。。。

金曜日夜のバイト募集してるから新入生が落ち着いてきたらまた再開するかな

600ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-++1n)2018/04/11(水) 05:43:46.55ID:iUOxPCzca
GW 情報はよ!!

601ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H65-eTxe)2018/04/11(水) 15:33:48.79ID:tiokmlnNH
今日行ったけどやっぱ前よりしょっぱくなってないか?

しょっぺえんだよ!! 薄め!!

603ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sped-4Ykp)2018/04/11(水) 22:20:54.88ID:a4Wx5nhqp
>>600
一応4/29〜5/6までの8日間だよ。
久々の8連休だから名古屋の婆ちゃんに孫の顔でも見せに行くか。

東北大の学生は金持ってんだな

とんぺいは金ねーよ。地元のJK食いまくりなだけだよ。

606ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa47-WCh1)2018/04/12(木) 17:41:16.99ID:2bv0FeJca
>>603
そんな休むの?ガチッで?

607ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa47-eTet)2018/04/12(木) 19:28:13.01ID:7RMSbYyra
春休み終わってキッズは少し減ったかな
禁断症状出てきたからそろそろ行きたいわ

608ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa47-WCh1)2018/04/13(金) 00:25:33.82ID:w1SC30TTa
フクちゃんGW中もフル稼働してね
気合い入れて並ぶからさ!

609ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp07-hwCs)2018/04/13(金) 17:54:18.24ID:i1WdHuzgp
今日開店前に並んでたら、駐車場の中に列が曲がってたんだが、ルールができた?

開店。折り返し最後尾公園w
どんだけだよ。

整骨院まで伸びてるな
すごい

助手マジでガイジ過ぎる

客がガイジまみれで感染したんだろ

ガイジってどういう意味?

615ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfeb-YwrU)2018/04/14(土) 21:37:36.80ID:sDLax5aD0
>>614ナイスガイジロリアンの略

>>615
ありがとう!

617ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-7NbP)2018/04/14(土) 21:55:16.14ID:+IQYyGDDd
>>614
前に「ショー」をつけてごらん

小ガイジ

>>617
なるほどですね!

620ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-eTet)2018/04/14(土) 22:20:46.53ID:TT8w2xAw0
雨だから空いてると思ったのにお前らときたら

お前らこのゴミ何とかしてくれよww



941 ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-FwYO) 2018/04/14(土) 21:52:51.04 ID:WbqqOdeZd
>>933
松戸二郎行こうかと思ったけど富士丸で我慢するわw
まぁ富士丸ごときでは代えにならんけどな

622ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f9f-WCh1)2018/04/15(日) 03:17:32.25ID:sYNs2iEE0
>>610年末みたいな感じだなー、年末は毎年そんなもんだよね、

>>622
今は年末じゃねぇだろバカかコイツ?

>>623
アスペ乙

昨日の松戸しょっぱさいつもよりだいぶマシ。豚の盛り最高めっちゃうまい
満足感はあったけどラーメンの丼を片付けない助手にピリピリしてたのが雰囲気バツ

ネガキャンしろ
年度始めなのを考慮しても並びが長すぎる

まあ、今日予定してた人が休みだからと繰り上げて昨日行ったんだろうな
文句は恒例の店主会議を今日に設定したJr.に言うべきだな

628ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-4qfa)2018/04/15(日) 15:57:58.75ID:NqnNKiqqd
まあでも、水曜か木曜の夜20時30分頃ならイヤになるほどの行列でもない。

昼に食うより夜食ったほうが太りやすいって思って不定休のワイは平日昼に食いに行くんだけど、夜に行く人は全く気にしてないかんじ?w

>>629
大抵のサラリーマンは金曜の夜だろ。
ニンニク入れたいからな。
だから、金夜休みは辛い。仕方ない有給や!

631ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa47-WCh1)2018/04/16(月) 15:35:23.49ID:MG2pvZ+9a
GW情報はよ

俺はGW中に関内と豚星にいくよ

633ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a3b3-pjc5)2018/04/16(月) 20:00:31.25ID:Nu5dfeMy0
>>631
俺は野猿と藤沢に行く。

>>631
俺仕事なんだよな。お前さんはどこか遊びに行くのかい?

二郎を野球選手に例えると、

神保町
イチロー。走攻守揃ったアベレージヒッター。完成度の高い安定の一杯を提供する。

三田本店
長嶋茂雄。昭和野球人気の火付け役。二郎の原点。

松戸
落合博満。玄人好み。職人気質。

千住大橋
バレンティン。ヤクルトのホームラン王。
パワー重視の一杯。怒りっぽく機嫌を損ねると乱闘必至。


暇な人、他の店舗もよろしく。

636ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Saff-mnuX)2018/04/17(火) 13:04:02.15ID:c4HTU3Fwa
>>635
センスない

637ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd1f-z5Qx)2018/04/17(火) 13:17:35.80ID:1Ef4+YnBd
落合は西台って感じがするなあ

相変わらず混んでんな
換気扇うるさいのどうにかしろ

>>636
同意、あんな足の遅そうなイチローはいないよね

640ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f9f-WCh1)2018/04/17(火) 15:22:15.34ID:gNp9YRen0
>>633おれも関内と野猿GW中には行く
>>634そう、だから早く教えてくれ 松二の予定が最優先

>>636
じゃあ、お前はセンスあるのか?

642ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Saff-mnuX)2018/04/17(火) 16:34:53.38ID:eNgUde87a
>>641
あるよ(^o^)v

無いよ(ノ_・。)

今日混んでる?

645ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-7NbP)2018/04/18(水) 00:55:13.57ID:wnswTklEd
昼のブタ2枚中の1枚が不味かったなぁ。硬くて味も染みてない……そんなんに限ってバカデカイから困る。

昨日小半分食べたが、味が染み込んだ柔らかい豚がとてもうまかった!

助手さんも慣れてきたみたいで期待してるよ!頑張れ!

松二と神保町麺の量はどっちが多い?
あと豚のボリュームはどちらが多い?

>>648
松戸

神田行ったことないけど松戸に味近いんか?

今日は雨だから並び少ない??

>>650
神田?二郎ではないよ。

おい、桜台忘れんなや。

>>650
全く違う
松戸はオープンラストで乳化だろうけど、神保町は朝一非乳化夕方微乳化みたいな感じで醤油が立ってる
どっちも旨いけど、自分は西やんの方が好き

神保町はスープはあっち食べたくなることもある
麺は松戸の方がだいぶ旨い

>>655
えっ、麺ダメなの神保町…?

657ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-DosJ)2018/04/18(水) 22:00:56.22ID:+CY1qkGSa
テメェで確かめもしないで何なのこの引きこもり野郎?

今の神保町全く美味しいとは思わないけど本当人それぞれだな

液体脂が苦手なので脂少なめでって頼んだら、助手と店主の間で脂抜きひとつって言い直されてた。
三田は脂抜きっていうし、野猿は脂少なめっていうし、おもしろいよね。

てか脂コールしてる人多くてびっくりしたわw

>>659
自分も他店では大概アブラコールするけど、松戸だけは帰りの外環でやらかしかけてからアブラ抜きで頼んでるわ
あのド乳化汁の破壊力は尋常じゃない
最初にアブラ少な目って言ったら助手がアブラ抜きってフクに伝えてたから、以降はアブラ抜きって頼んでる

661ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-km38)2018/04/19(木) 13:19:41.92ID:jNe+E887a
>>660うん分かるわ、おれも おれも

>>658
同じく

確かにアブラカラメ頼むやつ多いよな
中年親父なのにスゴイね

アブラは重くなるのもそうだけどタレけっこうかけるからしょっぱさもエグくなる
ニンニク以外頼まないでちょうどいい

味薄めをスルーされた

薄味コールはひばりだけだな
のざるは限定しか食わないw
夏場のひばりとか、殺人級の塩分だろ?

667ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM77-nR2T)2018/04/19(木) 19:02:54.88ID:VNNaBAJoM
今の神保町は池袋の方が全然美味いレベルだと思うが…人それぞれか

松戸以上の並びだが果たして

食べたらわかるよ
あそこ全体的に劣化してる印象
醤油が立ってるなら最近だと上野毛が良かった
麺も美味しく食べたいなら中山と言える

670ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW e3b3-PLKU)2018/04/19(木) 19:48:40.55ID:jxhxNZup0
>>667
バカ舌

じゃあ松戸より並ぶのに神田行く理由ないわ

672ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-SvxG)2018/04/19(木) 19:54:47.73ID:tEVbGGo0a
>>615
ワロタ( ^∀^)

今の神保町って、味がボヤけてて食ってて単調という印象しかない
パンチ、キレ、旨味、コク、どれも物足りない
豚も肉質はいいけど味が染みてなかったりでイマイチ
はっきりいって味が行列に見合ってないと思う
それでも野猿とか蒲田とかに比べればだいぶマシだけど

>>673
開店直後にしか行かないからかもしれないけどそんなこと微塵も思ったことないなあ

675ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3e9f-km38)2018/04/20(金) 05:31:23.10ID:vxi5Xqqe0
GWはお前らどこ遠征すんの?

676ラーメン大好き@名無しさん (ワキゲー MM06-Bf+8)2018/04/20(金) 05:55:42.47ID:wj7Bg7AZM
盛岡526

バカバン

バカバン

679ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-Bf+8)2018/04/20(金) 07:51:01.09ID:02SkQeC/a
Leoセクハラ事件発生か?

小金井が来月閉店みたいだから小金井行くかな?

>>673
すごく同意
なんでこんな物を必死で胃に詰め込んでるんだろうって思いながら食ったわ
油多過ぎて気持ち悪いし苦行だった
松戸食いてぇ

>>681
店主ダウンしてから、変わっちゃったのね…。

683ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM06-nR2T)2018/04/20(金) 12:39:52.93ID:EPF5q/hiM
>>673
>>681
本当にその通りだと思うわ
小滝みたいな論外枠以外の中だと最底辺だと思う…。

今月神保町に行った2回とも、昇天するほどうまかったわ。

開店直後補整かな。死ぬほどうまかった。

そのまま死ねばいいんじゃね?

>>684
神保町のキリっとした非乳化スープは時間の経過と共にぼんやりしていくようだから開店直後はベストコンディション

神田スレ荒れてて草

688ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FFba-x1AS)2018/04/20(金) 22:01:05.26ID:p1OXfAZ0F
松戸二郎と神保町二郎の差は顔面偏差値に例えると
誠子と剛力彩芽ぐらいの差がある

>>688
好みの差か

まぁ、向こうには負けないだろ
あいつら逆に松戸食べた事ないんじゃないの?
ラーメン激戦区で有名な土地とカレーが有名な土地でラーメンの話したらそれは此方が勝つわ

と、此処でジャブ打ってみるか

神保町は二郎食べたいけど松戸も千住もやってない時に行く店

>>691
いくらなんでも千住大橋より下はないわw

いくらなんでもここのステマは無理あるだろw
悔しかったら松戸に来いみたいなw
もう少し評価上げてから挑めよw
2ch以外でなwww

 発 者 同         . 。_   ____           争
 生 同 .じ     .    /´ |  (ゝ___)          い
 .し 士 .レ      .__/'r-┴<ゝi,,ノ   ro、      は、
 .な で .ベ      ∠ゝ (ゝ.//`   ./`|  }⌒j     
 .い し .ル        } ⌒ /`ヽ、_∠l,ノ ・ヽ´
 .! ! か の       /  ´..:.} >、、___,  .r、 ソ、`\
             /   ..:.:.}   /   |∨ ` ̄
            /   ..:.:./    |   丶
           / _、 ..:.:.:.{    .{.:.:.   \
          {   ..:Y  .ゝ、   {.:.:.:.:.    ヽ
          |、  ..:/ 丿 .:〉   >.- ⌒  .  ヽ
          / {. ..:./ ソ ..:./  .(    ..:.:.:`  ..:}
         ./..:.:}.:.:./ ヘ、 ..:./   .\ ..:.:r_,ノ、.:.:}
        ./..:.:/|.:/   {.:./     X.:.:}.}   X X
        /..:.:/ .}.:|    }:/       .Y丶ヽ  Y.:Y
  . __/.:/ { }  《.〈、     _,,__>.:》丶   Y.:\
  /.:.:.:.:.::/   !.:.:ゝ  ゝ.:. ̄ヾ ´:.:.:.:.:.:.:.:.:ヾゝ   \.: ̄>

>>690
日本のランチ激戦区ととみ田の街
土俵に立ってないのに攻撃してもお山の大将で。

確かに争いにはならないな

松戸ってラーメン激戦区なのか?
二郎ととみ田以外に名店何よ?

斜向かいのラーメン屋は閉店か

699ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0eeb-FO6r)2018/04/21(土) 11:39:08.40ID:IXEVwPtQ0
とみ田目当てではるばる松戸くんだりまで足伸ばしたのに
とみ田に振られもしくはあまりの行列に慄き
途方に暮れて街を彷徨ってたらたまたま見つけて仕方なく入る店
松戸にも二郎あったんだ
そんな客ばっか

今日も美味かった!
ニンニクマシマシとか言う人がいて福ちゃんテンション下げられて可哀想だった

>>697
ここめちゃめちゃ美味そうじゃない?
行きたいわ
https://twitter.com/ST4832/status/987302552508153858?s=19

松戸ごときが神保町DISるの辞めたほうがいいよ

マシマシ言う奴はそこそこ見るけど普通にスルーしてマシで抑えてるでしょ

>>703
そのお客さんまでは機嫌よく復唱してたのに突然無口になってその後何事か小声で相談した新人助手氏がめちゃめちゃつっけんどんに塩対応されてました(^^;;

>>701
家近いからたまに行くが美味いよ
ラーメン自体の系統は違うが二郎と同じく体に悪そうな美味さだから車で来て二郎が閉まってたとか行列やばすぎで心折れたとかってなったら下手に大とか行くくらいなら少し離れるけど貴生行った方が満足できると思う

>>702
スレ見てきたら土曜の昼なのに列び5人だってな
良い店だな
俺も松戸店がそうなって欲しいから羨ましいよ

貴生は…あそこ汚すぎて個人的に無理だわ
初めて行った時絶句したわ

>>707
そうなんだ
割とそういう系は二郎の三田目黒仙川辺りのお陰で耐性ある方だと思ってるんだけどな

今通ったら電柱折り返しでスゲー並んでた
人気あるね

ただ今、並び40オーバー

を素通りする人達はなぜ並ばないのかね
並んでお願いwww

地元民だからだろ
休日は余所から来る二郎難民の為に我慢するのも土地柄だからな

まぁ、20時位の時間帯に40人に接続はしたくないわw
だからお前も盛大にネガキャン頼むぞ

火曜日迄お預けになったかのが辛い

>>701
グロはるな

>>712
嫌だ
めんどくせえ
断る
おまえは営業時間外に一生頑張ってろ
奴隷養分カスwww

716ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-km38)2018/04/22(日) 02:08:24.09ID:+fzMrlcwa
それでGW情報は?
フクダちゃんと仕事し

松戸民は二郎難民の為に我慢して並ばないのが土地柄?
聞いた事もないし完全に妄想戯言だわ
おまけにカネシ醤油なんて高くない
事実=ネガキャン扱い 都合の良い嘘=肯定
悪質で信頼性の無いスレなので
もう機能しないくらい荒らされても文句言えないね

718ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-qexc)2018/04/22(日) 10:07:15.87ID:UPaF2xOpa
もう10人並んでて草

あーあ

>>718
昨日は新橋でも最後に食ってみるかって人がいたのかね
10時で3人くらいしかいなかったよ

720ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-8TCg)2018/04/22(日) 10:42:54.80ID:OoQreRuJa
日曜日に二郎食う事しか楽しみ無いとか不憫な奴等だな

>>717
嘘に決まってるだろw

でも、頑張ってネガキャン頼むぜ
お前みたいな人材が今は必要なんだ
頑張って荒らして、スレ見れなくなるぐらい一見が寄り付かないようにしてくれよ
そしたらお前の大好きな神保町の面子が保てるからな

722ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM06-nR2T)2018/04/22(日) 16:13:54.06ID:pkwzlbOqM
今更言っても仕方ないけど新橋めっちゃうまくなってたよw閉店する前に行っといてよかったわ〜

この時間で並び10
急げ

>>722
閉店するのに美味いとか逆にダメだろw2度と味わえないんだからw

725ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM06-nR2T)2018/04/22(日) 17:52:58.75ID:pkwzlbOqM
>>724
そうなんだよな〜
会社からそう遠くないし、もっと行っておけばよかった…悲しい…

726ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-qexc)2018/04/22(日) 22:10:31.24ID:GKVCUr0ua
今日ファーストロット間に合ったと思ったら店内に謎の先客が座っててセカンドになった…

なんなんだよあいつ

一之江の元助手らしき人が来てた


GWは3・4・5日は営業の可能性あり…だと

728ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 23d2-EhpW)2018/04/23(月) 00:15:05.37ID:5QHue6FL0
しずるの本に書いてある「シャッター」がそれ

>>721
返信する端末間違えてるし
何が嘘か分からないし
神保町も好きじゃないし
ネガキャンの意味も分からないし
仕事頼むなら金払えばやってもいいけど
払えないじゃん
荒らしの意味も分かってないし
お前とかほざくなら
スパーリング12ラウンドやりたいから
時間指定して二郎で会おうか

730ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-m5QP)2018/04/23(月) 06:03:14.44ID:ROvc2+8la
シャッター二郎(笑)ただの社会不適合者にしか見えん

>>729
縦読み?

732ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-km38)2018/04/23(月) 09:09:15.96ID:p3NwF7mDa
それでGW情報まだなの?

733ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp3b-PLKU)2018/04/23(月) 10:11:33.30ID:YXHOKPBlp
>>732
自分で店に行って店主に聞けよ

734ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-km38)2018/04/23(月) 19:42:26.69ID:p3NwF7mDa
>>729そんなとこにエナジー使うならGW 情報リサーチしといてくれた方がみんなから感謝されるぞ

息づく星のエナジー 貪るように
飛び発つ空を 壊されても

736ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr3b-R70P)2018/04/23(月) 20:22:16.06ID:I7ueCYA6r
スパーリング12ラウンドw
とんでもねー化け物が二郎食べてるんだな
目の前にライザップあるからそこでもっと鍛えて来なよw

今週から金曜も復活するから多少は土日の行列減って欲しいと願うわ

737ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp3b-HEdf)2018/04/24(火) 10:54:30.46ID:7XnqKDDup
火曜日開店15分前15,6人待ちかな

>>729
餓鬼

>>729
人気ですな。

今日火曜はマンション手前までの並びでした。

今日も豚といい、全てうまかった!
熱々で最高だよ!松戸二郎!

742ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3e9f-km38)2018/04/25(水) 13:39:40.73ID:Ys85fkJc0
二郎の都内2店舗がこの春、立て続けに閉店
新橋店、新小金井街道店 が5月27日に店をたたむ。
2011年開店の「新橋店」と
2001年開店の「新小金井街道店」で、
閉店を予告する張り紙が店内に掲出された。

前者は人員不足、
後者は店主の引退のため決断をしたという。

いやいや、ただの経営難だけどね、年収300万もいかないんじゃコンビニ並みの奴隷だからな

ジロリアンの胸中はいかに――。

昨日久々に行ったがやっぱり美味いな
助手変わったばっかり?店主がえらい苦労してるように見えたわ

たまにしか行けないから良く分からんけど、ホンコンさんみたいな助手にはフクは半ギレしてるの見たわ

よく行くんだがまだ新助手にあたったことないな
いつも錦織くんだ
彼は頑張ってるな

金曜夜再開の時は新助手使うか
リスキーだから通常の助手使ってシフトずらすかどっちになるかな

>>745
最近夜営業で見かけたことないけど昼やってるのか

神保町新しくなってから行ってみたら
美味しく無くなっててげんなりしてたが、
リベンジで松戸食ったらやっぱスゲーうまいな。

一ノ江、松戸、千住がそれぞれ特徴的で好みだわ。

>>747
松戸が好きだったら一之江だと物足りなくない?ライト過ぎて単なるコッテリ醤油ラーメンにしか感じなくなってしまった。

>>748
松戸は荒々しい味でギリギリバランスを保ってる
一ノ江はまろやかな感じで安心して食べられる

750ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW e3b3-PLKU)2018/04/25(水) 22:43:20.09ID:KixZctTt0
一ノ江‼

751ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fc7-km38)2018/04/25(水) 23:47:59.47ID:VcIqRrpo0
一之江は安定した美味さだよな

松戸に慣れると一之江物足りない

軽めの二郎もそれはそれで好き

久しぶりに食ったがカラメル多くなってる?
野菜少なくなってたのもあって
しょっぱくて最後の方辛かった

不味くなったの?

>>754
カラメル?
カエシの事か?
特に塩からくなってる気はしないなぁ
たまたまカエシ多目になっただけじゃないかな
もっとも以前からもっとカエシ減らしてくれとは俺も思ってるけど

麺と肉は美味しかったよ
野菜はコールしないと物足りないかもだが
コールすると野菜の上からカエシかけてくれるので悩む所

カラメルは松戸二郎独特のジョーク
https://mobile.twitter.com/matsudojiro3/status/893092255480692737

誤字をつっこまれてオチャメに返したってところか

759ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0d-ftkZ)2018/04/26(木) 17:15:05.67ID:NDogexkkr
野菜マシてるだけの人にカエシ追加は見たこともないし、されたこともないな
油もコールしてるでしょ?
油コール=カエシ追加だからね

比較的混まない時間とかある?

豚うますぎ!柔らかく、脂もちょうどめ、味が染みてて、すげーうまいよ

762ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadd-6Rfd)2018/04/26(木) 20:35:11.24ID:WegtzWrfa
松戸 GW情報やっと出た
4/28~30通常
5/3~5営業
5/6~7休み

763ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadd-6Rfd)2018/04/26(木) 20:43:04.07ID:WegtzWrfa
5/1~2通常

つまり5月1日と6日7日が休みでよろしいか?

>>760
いつも平日の13時すぎに行くけど
30分以内に食べられる

ラーメン 二郎 松戸駅前店 V@matsudojiro3

松戸二郎です。

【5月の予定】

3(木)、4(金)、5(土)

昼 通常営業
夜 17半〜20時半

6(日)、27(日)

終日休業

宜しくお願い致します。

https://twitter.com/matsudojiro3/status/989403369042100224

767ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d391-sPVA)2018/04/26(木) 23:16:26.45ID:VwAEew4k0
30は定休だろ?

GWは、混むかな?
松戸の並びどんどん増えてるし、この前遠方から、松戸に食べにきたと話してた人もいたから、混むだろうな。

769ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 93c7-6Rfd)2018/04/27(金) 01:20:16.81ID:jaCecdwv0
>>767 4/30(月)通常通り 休み

>>764 5/1(火)通常通り 営業

どんくらい並んでる?

5人

しょっぺ

773ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 21d5-i+ZP)2018/04/28(土) 17:28:30.41ID:WW28j3sc0
松戸店、守谷店、川越店
この3店舗で評価の高い店はどの店ですか?

774ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-ydQ2)2018/04/28(土) 18:00:42.36ID:bf+5rJxMa
>>773
守谷だな

池袋が一番うまいよ

776ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 21d5-i+ZP)2018/04/28(土) 19:08:40.15ID:WW28j3sc0
>>774
守谷店は美味しいけど、麺量が松戸店と比べると少ないのが欠点。
あと、トッピングのヤサイの量も控えめ
豚もサイズが小さめと感じたな

777ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadd-6Rfd)2018/04/29(日) 04:28:14.73ID:00oN2zADa
《松戸 GW情報》
4/28~29営業 (土)(日)
(4/30(月)通常通り 休み)
5/1~2営業(火)(水)
5/3~5営業 (木)(金)(土)
5/6~7休み(日)(月)

778ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-jnHh)2018/04/29(日) 08:15:30.33ID:nMOP36sId
>>776
守谷が少ないんじゃなくて松戸が多いのでは?
あんまり松戸ばっかり行ってると松戸が基準になって、本来当たり前のものが逆に物足りないとか少ないなんて感覚になってしまう。

守谷はつけ麺になると途端に麺量増えてなあ

今日は夜だけ?

神保町がうまい

782ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW 93b3-+YMC)2018/04/29(日) 14:19:15.18ID:IHdkmlX90NIKU
池袋は、NSが経営してるから俺的には除外かな

783ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MMb3-OUKG)2018/04/29(日) 14:41:01.87ID:sHCDxSC+MNIKU
今日の昼の部は 13:40ころ終了

784ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sadd-ECmS)2018/04/29(日) 18:16:44.21ID:mcHrGvnWaNIKU
松戸に味が近い他の二郎ってある?

785ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW d1fb-zwG8)2018/04/29(日) 18:19:49.34ID:r/bGtLzk0NIKU
昔の桜台

786ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sadd-ECmS)2018/04/29(日) 18:37:27.83ID:mcHrGvnWaNIKU
今ないの上げても意味ねーだろカス

787ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW d1fb-zwG8)2018/04/29(日) 18:54:11.42ID:r/bGtLzk0NIKU
>>786
じゃー聞くなデブ

788ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Saa3-+YMC)2018/04/29(日) 19:02:26.46ID:HF+v7mFTaNIKU
>>784
松戸に近いとこはないよ。
特に
松戸の豚を食べたら、他店との違いに大きく気づくはず。

789ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW 2102-Zn2u)2018/04/29(日) 19:11:28.19ID:jd3kTTnZ0NIKU
並びマンション前くらい

790ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MMab-OUKG)2018/04/29(日) 19:49:58.05ID:C5CutLCTMNIKU
ラーメン小が、他店の小豚より、
ボリュームあるのは間違いない

豚の一枚が、ステーキ並みのことがあるし、
初訪問のニワカは、小にしといた方が無難

791ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sdb3-jnHh)2018/04/29(日) 20:10:39.68ID:nMOP36sIdNIKU
出入口仁王立ち、食券購入時の前詰め、列内待ち合わせ、相変わらずのマシマシコール…
何でここは揃いも揃って低脳客ばかりなんだ?

792ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW 2102-Zn2u)2018/04/29(日) 20:15:21.31ID:jd3kTTnZ0NIKU
20時過ぎて14人待ちってそろそろ宣告か

793ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sadd-ECmS)2018/04/29(日) 20:15:33.85ID:mcHrGvnWaNIKU
それを注意できないお前が低能ちゃうんか〜ww

794ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW d181-IubS)2018/04/29(日) 20:19:27.07ID:n3+9dt5n0NIKU
>>793
お前がナンバーワンだ

795ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sadd-ECmS)2018/04/29(日) 20:28:28.53ID:mcHrGvnWaNIKU
>>794
だよな

796ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sadd-ECmS)2018/04/29(日) 20:33:17.89ID:mcHrGvnWaNIKU
>>791
街合わせ注意できないクソ雑魚だろお前

797ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sadd-ECmS)2018/04/29(日) 20:36:41.61ID:mcHrGvnWaNIKU
>>791
お前もその低能の1人って自覚ねーのか(笑)

798ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MMb3-OUKG)2018/04/29(日) 21:09:22.87ID:+tqNhhlcMNIKU
今日ニワカが、ニンニン野菜マシマシ頼んでた

799ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ f9c7-c97c)2018/04/29(日) 23:01:37.09ID:lD2pAb/V0NIKU
珍しく遅い時間までブタ増しが残ってたから増してみたら正解だった
ブタの赤身は歯ごたえを残しながらも柔らかく脂は適度に油分が抜けてフワトロでなおかつブタの旨味とカエシの味付けのバランスの取れたもの
スープはここしばらく続いたド乳化ではない豚のコクと旨味が出てる醤二郎
いつもどおり絶妙の茹で加減と丁寧な湯切りでスープをよく吸った麺
大豚にしとけばよかったと久々に思った

800ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-jnHh)2018/04/30(月) 00:49:17.63ID:40rHcDBwd
>>797
「お前がナンバーワンだ」と言われて「だよな」は変だろ
「街合わせ」なんてあり得ない誤字にも気付いてないようだし
困ったやつだ

笑笑

松戸は平和でいいわー

神保町とどっちが美味い?

804ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 939f-R0DR)2018/04/30(月) 08:09:22.02ID:OBHL6xgQ0
神保町の方が美味いよ
亀有の汁なしか上野毛のつけ麺も美味いよ

亀有の汁なしって道のこと?あれはつけ麺だよね?

マルスガな気がする。。。

今週も松戸いきてー
あの豚の大きく柔らかいのが二枚にたっぷりのもやしに麺、小で750円は安い!
ニンニクをいれて、滋養強壮にも、野菜不足にも。
二郎ってほんとすげー

特に松戸は美味すぎ!

>>804
圧倒的に松戸
神保町は昔は旨かったけど今は地に落ちた

809ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW c1b3-Ko6M)2018/04/30(月) 13:36:58.64ID:AlpO+ol00
>>808
信者必死w

810ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-jnHh)2018/04/30(月) 13:38:46.18ID:40rHcDBwd
>>805
亀戸の間違いだよ

>>804
亀戸の汁なし今度食ってみるわありがとん

>>808
(ヾノ・∀・`)ナイナイ

昔の神田はともかく今のやつは到底松戸には及ばんよ

814ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadd-6Rfd)2018/04/30(月) 19:20:09.83ID:Lwb5kfOka
《松戸 GW情報》
4/28~29営業 (土)(日)
(4/30(月)通常通り 休み)
5/1~2営業(火)(水)
5/3~5営業 (木)(金)(土)
5/6~7休み(日)(月)

せっかくだから関内にでも遠征してくるわ
近くにレトロな映画館あってさ そこセットで行くと楽しめるぞ

815ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW c1b3-Ko6M)2018/04/30(月) 20:10:30.34ID:AlpO+ol00
>>813
信者必死w

>>814
【5月の予定】

3(木)、4(金)、5(土)

昼 通常営業
夜 17半〜20時半

6(日)、27(日)

終日休業


5/3、5/4は営業時間が平日とは違うので注意

>>803
神保町も美味かったけど豚が松戸より固めで自分的には
やや松戸に軍配

818ラーメン大好き@名無しさん (即位 Sadd-6Rfd)2018/05/01(火) 00:34:51.75ID:9aqhKn7Ya0501
>>816おー、すまんです。サンクス

819ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadd-xU0Z)2018/05/01(火) 04:23:14.63ID:y3qc9LFDa
最近女の子とか多くない?
つかお年寄りもいたような

おばあちゃんとか?

821ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp0d-ENZx)2018/05/01(火) 10:12:54.64ID:wjz5ujLbp
神保町もう20人超えてるわ。やっぱ松戸なんか比じゃねーわw

だから?

823ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp0d-ENZx)2018/05/01(火) 10:29:51.87ID:wjz5ujLbp
うわー、もう40人いってんじゃね?
やっぱ松戸なんか比じゃねーわw

>>823
松戸は20人ちょいです

神保町は立地、松戸は地元民って感じだろうね

どっちも食ったことないけどそんな並んでるなら無理だわ…

お前らの会社休みなのか?

神保町は最近亀戸みたいな醤油のお湯割りになってるときあるからもっぱら松戸だわ

>>826
今日の会社は休み。

>>827
松戸>>神保町≧亀戸駅ってかんじ?

今日は休みでしょ普通

別に普通でもない

今日明日は普通に平日
官公庁も学校も銀行も普通にやってる

工場なんかだとラインを動かしたり止めたりするのが面倒だから連休の合間の平日も休みにするところがあるね

834ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadd-xU0Z)2018/05/01(火) 21:25:46.98ID:BZ6xNddda
ぴまーら(´・∀・`)ノシ

明日やってるンゴ?

今日は残業で行けず、明日は送別会でいけねー。。。(>_< )

>>835
キミの分はワイが頼んで食ってあげよう!
さあ、食券を買ってコールせよ。

歌舞伎町、関内、松戸とどこがうまいの?

838ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW c1b3-ENZx)2018/05/01(火) 23:41:53.58ID:0cfPHW5x0
>>837
横綱 歌舞伎
大関 関内
ちびっ子相撲 松戸

839ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-jnHh)2018/05/01(火) 23:51:14.92ID:pQ8V6cXPd
松戸はラーメンだけじゃなく水も旨い
あのキンキンに冷えた水が実に心地いい

塩素かなんかの味しないか?水

水は水道水だと思うけど
それより古いんだか汚いんだかよくわからんコップが残念

842ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dbc6-49H6)2018/05/02(水) 07:43:48.65ID:VLG/GhLP0
ツイッターだと昨日今日やってるのか全然わからん

>>836
すまない。オレの分も食べてくれ。

>>836
ニンニクマシ

府中の常温水に比べりゃ全然マシ
三田の鉄管水の方が旨い

846ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadd-xU0Z)2018/05/02(水) 10:25:47.78ID:w/IWp+vTa
あのー今日一応平日なんですけどもう15人とかなんなんすか

>>784
強いて言えば上野毛が近いよ。盛りも。

>>846
まて、オマイが何処かわからんがもうすぐだ。
貴重な1番湯。

849ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadd-xU0Z)2018/05/02(水) 11:09:21.48ID:w/IWp+vTa
オープンきたたたたたああああ

ちなサードロッテ

850ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadd-xU0Z)2018/05/02(水) 11:10:07.01ID:w/IWp+vTa
並び報告しますと、列が入り口まで折れとる

ふう。今日も神豚。

>>847
ド乳化超重量級と淡麗非乳化ライトのどこが近いのか理解に苦しむわ

強いて、敢えて言うなら桜台やひばり、荻窪って感じじゃね?
まあ、似てないとは思うけどさ

>>844
わかった!小豚ニンニクマシでいくぜ!

854ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b9f-6Rfd)2018/05/02(水) 13:06:22.39ID:nEKr9yXS0
ゴールデンウィーク9連休中とかもいるだろうから平日とか関係ないのか
列びが折れて店までとか年末年の瀬の恒例行列みたいだな

夜の部も並び早いね。あ、雨降ってきた

>>823
ステマに逆襲クソワロタ
神保町はランチ激戦区でランキングにも入らないのにね
ここのスレタイはとにかく松戸が一番なの!が必要で

857ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dbc6-49H6)2018/05/02(水) 20:07:58.55ID:VLG/GhLP0
今日の夜の部、45分前で並びなし
休みかと思ったらそうでなく拍子抜け
1時間前でも1巡目いけるかどうか不安だったんだがな

>>853
よろびく

平日だからな…

平日は忙しいから松戸で食べる
連休は時間があるから松戸では食べないという事が証明された。
しかしとみたは全国熱烈ファンが多くて

開店30分前に折り返しとは恐ろしい

えー!今日は休業かよ

券売機直したから夜やれるって書いてる

昼に並んだ人は食えなかったの?

2か月前松戸で食べてめちゃくちゃしょっぱかったから不安だったけど
先月行ったらしょっぱくなくていつも通り美味かった
2か月前のしょっぱさの原因は肉の味付けが濃すぎたのが原因だった気がする

券売機のボタンは押した瞬間に釣り銭返すようにしたほうがええで
壊れるのあそこぐらいだし

マニュアルは営業に頼めばダウンロードできるで

今並びどんなもんすか?

今の時点で20〜30人。久々に行ったがシャッター連中でもマシマシ頼む人がいるね。多分、マシ扱いなんだろうけど。

そんなんやつばっかだとフクちゃん切れちゃうんじゃない?

870ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-E5S2)2018/05/03(木) 22:11:59.34ID:dm6lM6Lsa
おれも分かってて マシマシ言ってるよw

今日もニンニク多め。上等だろ。

GW中ずっとやってるんだっけ?



GWの予定

GWで休むのは6日(日曜)だけだな
>>816

876ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1ec7-E5S2)2018/05/04(金) 00:18:54.39ID:oR6GtZ1t0
《GW情報》
5/4(金)5(土)営業
5/6(日)7(月)休み

今日昼間市川の豚極有行っちゃった

みんなありがとー
これなら土曜に行けそう

878ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6bb3-tOcu)2018/05/04(金) 16:14:33.46ID:Jv9aycxo0
>>876
金をドブに捨てた気分にならなかった?

マシマシが無くなったのは知ってるけど、多目コールも無くなったの?

多めは有効な気がするけど
あんまニンニクの量増えてる気がしない

俺もニンニク多めにしてるが、多く感じない

多め言ってもニンニクより少なかったり
ニンニクで多めより多かったりでマシ、多めもスルーされてる感ある

多めとかマシとか全部スルーでしょ
他の客のヤサイの盛り具合見ていれば分かりやすい

んなことはない
マシマシはもともと無視されるけど
多めは確かに増されてるよ
自分はニンニク少なめ頼むんだが多いのをどうにかして欲しい

野菜少なめは、少なくしてくれましたよ

886ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8e9f-E5S2)2018/05/05(土) 01:24:49.90ID:CkG8b+lx0
多めとマシはどのくらいの差?何が違うんだよ
違うのは言葉だろ
最近のあいつは何言ってもスルーしてるからな

マシ=多めですね
ヤサイとかニンニクと言うだけでも通じる
松戸は通常でも量多いと思うんだがね

大きい声ではっきりコールすればちゃんと通じる

ここ小でも麺の量ヤバくね?
通常の大盛ぐらいのボリュームあるでしょ?

890ラーメン大好き@名無しさん (コードモWW de8a-eYeW)2018/05/05(土) 05:52:04.53ID:6rK/h1Oe00505
そんなの調べりゃすぐわかるだろ

891ラーメン大好き@名無しさん (コードモWW abd2-y0Yb)2018/05/05(土) 06:44:54.65ID:EYxOQIcF00505
テレビのラーメン好きアイドルの番組で
「野菜の量は、多め、マシ、マシマシって増えて行く」説明してた。
そういう風にやってる店があるのか、思い込んでるんだか知らんけど、、、

892ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sa63-ZKdB)2018/05/05(土) 07:26:58.14ID:k/cRhCyza0505
チョモランマって言ったら福田どうなってしまうん?

893ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sacf-dYs/)2018/05/05(土) 08:43:54.02ID:0C3yUDTya0505
乞食共がロハだと思ってあさましい限りだな
そんなのフクの気分一つで全然変わるんだよ
あさましい乞食野郎やアホには誰だって嫌悪感持つし減る事は有っても増える事は無いから

894ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sd33-Vz/Z)2018/05/05(土) 10:15:37.44ID:UmpSlXr1d0505
ニンニクの粒が粗い
もう少し細かい方が好きだけど福田の方針なんだろうな

895ラーメン大好き@名無しさん (コードモWW 8ab3-jSAq)2018/05/05(土) 10:49:48.97ID:pyfEf1as00505
>>892
スルーするよ

896ラーメン大好き@名無しさん (コードモWW 8ab3-jSAq)2018/05/05(土) 10:53:30.45ID:pyfEf1as00505
オレはニンニクの粒粗い方が好きだな。細かいとスープの底に沈んでしまうし。最初に豚の上にニンニクを全てのせ、麺やもう一枚の豚の上にのせて少しずつ食べるんだが、やはり粗い方がベストだし、美味いよ。

897ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sd4a-wLre)2018/05/05(土) 11:31:50.25ID:igJGnl71d0505
今日のはしょっぱいな
完飲しようとすると身の危険を感じるレベル
カラメしてる人どんだけ塩耐性高いんだよ

898ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sd33-Vz/Z)2018/05/05(土) 13:07:30.21ID:UmpSlXr1d0505
好みはそれぞれだし、ラーメンの食べ方にもその人なりのやり方があるんだな
俺は守谷の細かいニンニクの粒に馴染んだため松戸のニンニクの粗さにやや戸惑いがあったのだが、次回は少し考えて食うとしよう

899ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sd4a-5zz1)2018/05/05(土) 14:43:37.92ID:rlqVyxKdd0505
ニンニク アラメですね

900ラーメン大好き@名無しさん (コードモWW 8ab3-jSAq)2018/05/05(土) 15:17:11.20ID:pyfEf1as00505
平日と土日祝日って人の層違うの?
両方行った人いたら、教えてください。

901ラーメン大好き@名無しさん (コードモW 1e81-glH6)2018/05/05(土) 16:44:55.30ID:bb9BtS6H00505
なんで平日休めない人とそうでない人の人種が同じと思うのかがわからん

902ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sd4a-POhz)2018/05/05(土) 16:47:42.89ID:u5GKlhB6d0505
ニンニク超絶多めのラーメンヤサイ抜きで!

903ラーメン大好き@名無しさん (コードモ 2fc7-pRpi)2018/05/05(土) 17:19:02.05ID:tqp6N8vg00505
>>894
あれ丼の底にゴロゴロ残って完飲派にはハードル高い
4月末あたりからブタのダシがいい感じに出てるスープだからつい飲んじゃうけど

904ラーメン大好き@名無しさん (コードモW 6bb3-wLre)2018/05/05(土) 17:26:07.72ID:LKMZhVHS00505
フクさんヤバいくらいに太ったな
ベルトに腹のお肉が乗っかってんじゃん

905ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sac2-TNpU)2018/05/05(土) 19:17:29.71ID:7luJUyAla0505
>>889
もっとある。乾麺で320g。

906ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sac2-TNpU)2018/05/05(土) 19:18:11.59ID:7luJUyAla0505
>>904
一時よりは痩せたぞ

907ラーメン大好き@名無しさん (コードモ 8aaf-pRpi)2018/05/05(土) 19:20:12.77ID:FxxnCW8v00505
乾麺かよ

>>904
俺も気になった
ちょっと心配だな
松戸うますぎ 

909ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6bb3-tOcu)2018/05/06(日) 00:42:45.55ID:xt6oerVp0
今日も美味かった。しかし、相変わらず豚のハズレが多くてガッカリした。でも夜の部開店が定刻より早かったから良しとしよう。

910ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a3c7-qGtC)2018/05/06(日) 01:15:13.20ID:2mJyYVq50
松戸の豚はでかいけど硬くてまずい
バラも関内みたいにとろけるタイプでもなく亀戸みたいに歯ごたえあるのでもなく噛み切れない紙豚
福は閉店間際は昼夜食ってるからあれだけうまいスープとブレの殆どないレベルの高い二郎ができる
その代償に腹がアレだけど俺たちは感謝するしかない

俺たちさんの感謝の書き込みをお待ちしています。

若いころの佐山聡がトレーニングサボった様な体型
しかしラーメンは美味い

913ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-dYs/)2018/05/06(日) 08:21:52.74ID:+RDu+WbWa
現在の彦麿呂とも言える

914ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8a9f-fSeP)2018/05/06(日) 08:37:44.06ID:Hy8DjHPd0
昨日の夜は絶対折り返してるだろうなと思ったら駐車場の真ん中あたりまでの並びで拍子抜け
昨日も美味しかったですよ
福さんありがとう
値上げして豚も美味くなって言うことないです

豚は蝶野時代が1番好きだったな

>>878
豚極有は普通に食えるレベルだろ

GW最終日に食いに行こうかと思って
出かける寸前で本日休業を思い出した

918ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd33-Vz/Z)2018/05/06(日) 20:04:14.29ID:9O0IU+f5d
>>915
もう蝶野の名前出すのやめようよ
とっくに二郎から撤退した人間だよ

俺は松戸の豚好きだな。
値上げしてから、部位が違うのかな更に柔らかく感じた。
あと豚の厚みと赤みと脂の配分が良くなり、マジでうまいと思った。

味薄めを最初に言っても何にも言われないんだが これ通ってんの?

値上げして美味くなったから更に値上げして1000円くらいにしていいからもっと美味くしてくれ

値上げして美味くなったと宣う食通家様によれば二郎1杯1000円だってよw

俺はいつも着丼と同時にコップの水を投入して薄めてる。

そうしないと後半はしょっぱすぎるから。

俺食べ終わってから、みずのむ。
食べ終わるまで、ずっと堪能してる。

今日は松戸休みだったし用事がてら歌舞伎町の二郎食べてきたよ
前食べた時より格段に二郎になってたけど全然物足りないな

豚は良くなったね。
切る前に汁に漬けてるのも良い。

土日ってグループ多くない?

松戸だけでもう十分す
茨城の人間だけど守谷もまあまあ
東京に行く必要がなくなった
福田さんに感謝す

>>900
たまに夜や休日に行くと平日昼はわりと平和なんだなって感じる

930ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-E5S2)2018/05/07(月) 02:29:42.75ID:TWxJAl8Ia
守谷も昔はひどかったけど最近美味くてかなわん

>>910
本気で豚抜き考えようかな
あれマジで不味い
豚だけは素人レベル

平日の昼間、且つ12時前にしかいかないから
お前らがごちゃごちゃ言ってる事がさっぱり理解できない

933ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de9f-vs6s)2018/05/07(月) 06:12:16.84ID:JODxzTxz0
オレは逆に固い豚じゃないといやだな
食いちぎる感覚がないと納得できない
とろとろに溶けたトロ豚などもってのほか

>>932
平日昼間ってどれくらい並ぶの?
夜だと平日でも開店前までに20人は並んでるからな…

豚抜きなんかコールしたら福田含めて全員から寒い目で見られるわ

豚が一番うまいのに

松戸の豚美味いけど、たまーにハズレがあるのも確か。

>>934
オフィス街でもなければ学生街でもないから開店前の並びは日による
昼時だからゆっくり食べる客いないし
開店時間過ぎてから行った方が時間無駄にしない
12時前なら滞在30〜40分ぐらい、12時半〜13時頃が一番混んでる

>>938
thx
やっぱり30分以上かかるのか

開店直後はセカンドロット+1の13人より後だとしばらく列が動かないのが結構キツイ
ファーストロットが茹で上がって速い奴が食い終わるまで20分以上かかるし

>>936
豚目当てで松戸はないわ
近隣なら千住や守谷の方が豚は好き

デカイけど、出し殻感パネーっす
ただ、それだけ旨味が汁に出てるからトータルでは抜群に旨い
野菜の匂いになんかクセがあるのが自分的には唯一気になるのと、食後の胃腸系へのダメージが他店と比較して段違いに大きいのが玉に瑕
トイレ駆け込み率激高

>>920
通ってない

カエシ抜きで

めんどくせー客だな。

薄めることくらい自分で水入れて薄めろよ。

豚噛み切れないのか柔らかくて美味いのかどっちなんだ

>>945
最近までダシガラが多かったけどここ一、二週間は旨味を残しながらも柔らかいといういい状態
GW終わったらまた変わるかも

>>933
メチィッ!

>>945
端は硬い。中ほどは柔らかい。

>>944
水だとスープまで薄まると思うぞ
タレ減らしてくれれば僅かでも儲かると思うんだが拘りなんだろうな

>>949
薄めたら薄めたで文句言う奴がいる。
松戸はこのままでいいんじゃね?

>>945
ぶたは、2枚入ってて部位が違うよ。
片方はトロトロ、もう片方はパッサパサだよ。

ラーメン屋ってみんなまかないも自分ちのラーメンばっか食べてるの?
きのう再放送されてたNHKプロフェッショナルの流儀のとら食堂観てたんだけど
ここの店主も二郎ばっか食べて肥えちゃった口なのかな

>>952
営業終了の最後の1杯は自分で食べてるね。しかも、ガチ盛りなヤツを客より早いペースで食ってるよ。あんなに食べなくてもいいのにと思う。

大久保の眉は客が居る中キッチン内で食べつつ片付けしてた

定員はともかく店主は痩せてる方が少ないしな

>>951
そうだな

>>899
天才現れる!

>>950
カラメが出来て薄めが出来ない現状を考えると、もう少し薄くといてもらいたいもんだな

959ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-E5S2)2018/05/08(火) 10:18:35.40ID:/Jm1mLAva
しかし夏場のあの通りでの列びはヤバそうだ
倒れるやつ続出だろ きっと日傘必要になるよ

松戸って小でも大でも同じ丼?
ネットに上がってる写真見てると小も大もあまり盛りが変わらないように見える。

961ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-rPnM)2018/05/08(火) 11:41:03.55ID:vl1PEivfa
>>960
明らかに量は違うよ

>>960 試しに食ってみれば分かるよ

今、空いてる!お前ら急げ!

ここの大はかなり多い部類

うわあこの時間でも駐車場超えかよ
ゆで太郎にすっかなぁ

966ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM96-9Wbz)2018/05/08(火) 16:29:36.72ID:JdkRU3H1M
丼は違うものを使ってたはず。
大は一回り大きかったイメージ。

大でも豚入りや野菜増ししなければ何とか食える
しかしド乳化のデロ麺は破壊力抜群

968ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-E5S2)2018/05/08(火) 17:49:20.66ID:2nUluGUDa
小と大、どれくらいの量だっけ?

昼営業の閉店間際をねらって食べに行くと比較的空いてるんじゃないか?

970960 (オイコラミネオ MM96-N7xM)2018/05/09(水) 08:18:51.13ID:C4ptvVPBM
小丼と大丼、同じに見えるけど別物なのね。
ありがとう。
そもそも丼が別だからこそ同じような盛りに見えてるのか。
アホだわ、俺。

蝶野引退?キチガイみたいな客ばっかで人間不信になったん?

>>971
君は浦島太郎さんですか?

ラーメン 二郎 松戸駅前店 V@matsudojiro3

本日、急ではございますが、8時半までの営業になります。
ご迷惑お掛け致しますが、宜しくお願い致します。

最近、二郎を畳む店主が後を絶たないけど過酷だもんな
手に入る金も多いけど、引き換えに体と心が蝕まれてしまう反動が大きい
みな二郎店主はストレスを抱えている

>>974
二郎だけじゃない、ラーメン屋の大多数はそう。

976ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-Vz/Z)2018/05/09(水) 20:27:02.72ID:9/wtl3NDd
ラーメン屋だけじゃない
世の中大多数の人間が深刻なストレスを抱えながらなんとか生きてるんだよ

977ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-E5S2)2018/05/09(水) 20:43:55.59ID:bRx6HyCla
>>974手に入る金は多くはないけどな

手に入る金が多いってどこ情報だよ
年収300マンとかどっかに書いてあったけど

今日はやたら進みが遅いとおもたらワンオペだったのね。ロット5杯で回してた。
倍速のフクが見れて面白かったが気の毒でもあった。

新入生シーズンになってもバイト見つからないのか
そういえば給水器の横に久々にバイト募集貼ってあったな

981ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-Xu2U)2018/05/09(水) 23:37:15.26ID:pMk2IkQJa
二郎のバイトやる奴なんてちょっとおかしな奴しか居ないだろ?ネットで晒されて変なあだ名付けられて糞豚共に言いたい事言われて何のメリットもないし
唯一二郎が賄いで食えるが毎日食ってたらブクブクになって成人病まっしぐら
こんなの誰がやりたいんだよ?

プレーヤーとして優秀なやつ程人を指導出来ない ラーメン業界も同じだな

983ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23c7-AwG/)2018/05/10(木) 00:32:50.83ID:wXUbESrC0
二郎制度ってのは奴隷制度とも言われててな、ホントに薄給だからな、
ラーメン好きでお前らみたいな豚に餌を与える奉仕する仕事が好きでやってくれてる有難い制度なんだよな (いやホント感謝してる)
個人か法人かは知らんが、儲かってんなら法人を選ぶし、儲かってなくて法人にしてんなら間抜けだし、大して儲かってもいないのにアドバイスされて適当に法人にしてんならバカだよな
儲かっていてもある程度までなら青色個人でやれよとアドバイスしたいわ!問題は原価率と、ロイヤリティなんだよ、のれん料とも言うけど、
いくらなのか、どーゆー方法で上納してんのかじゃないのかね、セブンイレブンと同じような奴隷制度なのは言うまでもないね。
でもナベもフクも大したもんだと思うよリスペクトに値するよ これからも応援するから。

開店資金の保証人は三田のオヤジさん
ロイヤリティではなくて二郎専用に調合した醤油を使う事で本店にお金が回るってのは何かで見たことがあるよ
専用醤油使わないとあの味にならないんだってだからインスパは似て非なるものなんだと…

それなら二郎じゃなくてインスパイアの方が儲かっていいね

そもそも二郎が潰れるんだし

インスパの方がいいならわざわざ店継がないだろうよ
しかも松戸なんて今3代目でしょ
助手してる時に色々聞いてる筈なのに店主やりたいと思える何かがあるんだろうなきっと

987ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b9f-AwG/)2018/05/10(木) 03:38:10.49ID:hcV/PdP/0
やっぱり生粋のお前ら以上の純粋なジロリアンなんだと思うわ 休みなく絶え間なくお前らに提供し続けるドMの様な奉仕精神が無ければ、出来ない

崇高過ぎる純粋なる熱いジロリアン魂の持ち主なんだろうと 分析しとくw

ワンオペだったのか
大変だなぁ
ただでさえ混むのにね
従業員獲得にはこの業界とくに困ってるよね
だいたい店主に変なやつ多いし忙しいし誰もやりたがらないわな

二郎店主はそこそこ実入りはいいと思うよ
割に合うかは別として
松戸でも売上20-30まんはありそうだし
儲からないなら商売なんて好き好んでやらないよボランティアじゃあるまいし

989ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b9f-AwG/)2018/05/10(木) 06:30:14.09ID:hcV/PdP/0
いやあボランティア精神だろ
そのくらいの覚悟ない人には店主は務まらん
二郎継ぐ者は三田の親父のDNA受け継いでるよ

フクよ ストレスためない様にがんばってくれ
それと そろそろ新メニューどうだろうか

990ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa89-4Ye1)2018/05/10(木) 08:28:07.10ID:fKdkOSdqa
>>989
ギャグかよw
ストレス溜まるようなこと最後に書くなw

キチガイ客のせいでみんな辞めてくんてすね。

次スレ

ラーメン二郎 松戸駅前店 21
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1525913855/

993ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa11-AwG/)2018/05/10(木) 13:34:45.05ID:cpsnnHXJa
都内の高校生で学校帰りに新幹線使って新潟二郎来ましたって言うツワモノがいるらしいw

これから暑い夏場にはつけ麺風にいただきたいな
けど無理だろうな
洗い物ふえるし

生卵

>>993
マジ!?
それなら関内に行った方がよっぽど良いと思うが

997ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b9f-AwG/)2018/05/10(木) 18:42:09.00ID:hcV/PdP/0
客『すいませーん両替お願いしまーす』
フク『両替は衛生上出来ません。』
客『食べれないんですけどー』
フク『両替は衛生上出来ません。』
客『・・・・・・・・・帰ります』
フク『ニヤリ ( ̄ー+ ̄)』

昨日もワンオペだったよ。座席も10に減ってた(ロット5で回す為?

てことはどこかの時点で立て直すために臨休かな
金曜夜とか土日とか

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