【上州】群馬のラーメン総合 Part.41
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さぁ、グンマーのラーメン屋を語れ!
荒らしに構うやつも荒らしです
※前スレ
【上州】群馬のラーメン総合 Part.40
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1527393529/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured 大源家
群馬県前橋市駒形町143
これからオープンする濃厚とんこつ >>953
価値あるに決まってんだろ
まず素敵な券売機で買える、かっこいい!大蛇とかとは比べものにならない
そしてすぐに食べられる並ばなくていい
大蛇とは比べ物にならないあそこは2時間待つ
そして水がうまい、焼肉キングに匹敵するレベル!
大蛇とは比べ物にならない
ラーメンの原価中2割を占めると言われる券売機代を今のうちに体験しとかないと絶対後悔する >>953,954
当然その価値はない、食べておくような一杯でもなかった
旧店舗と移転後しばらくは国産豚を使っていたが、今は外国産だから騙されないように
国産チルドの頃はムラがあれど肉感は上々だったんだが、今は臭くてパサついている
未だに脳みそスポンジの信者が「やはり○○豚は柔らかくジューシィ!」などと言っているが味障である
400円の価値は無い だからラーメン静は業界初替え玉専門店wとしてメディアの注目を集めろよ
まずは替え玉を200円でだしてから支那そばを500円で出してくれ
俺は静岡の藤枝ラーメンが好きだから
あ〜いう2種類のラーメン食べるスタイルに憧れるな
替え玉だけでは帰らせんぜという男気よ〜
よう爪垢替え玉だけ3つ出せなんてのもくるなw 前橋警察署の近くに、その昔美味い家系あったよな 寡黙でデッカイの店主の。
あの人今なにしてるんだべな >>846
昨日、リベンジしてきました
タンメンと半チャーハンを注文
タンメン、スープは澄んでいるけど塩・胡椒がきいている
普通オブ ザ普通のタンメンなんだけど、旨い
チャーハン、適度にしっとり適度にパラパラ
言われた意味がわかった、昔のチャーハンですね、しかも旨いやつ
新しめのマンション1Fにありましたけど、まるで数十年前からそこにあるような味
超美味しいとかいうのではなく、うん、旨いといういい感じの味
いいお店ですね、近所に欲しい
難点
・駐車場の看板、暗いから休業?かと思ったら、そもそも照明がなかった
通りから一歩引いたところにあり目立ち辛いのだから、照明を点けてアピールしようよ
関越の方から行くと営業しているのかわかり辛い
・値段設定、安いのはありがたいけど、このあいだ記事で読んだ引き継がれないタイプだ
年金生活している人が小遣い稼ぎ程度にできる値段設定で
若い人が結婚して家族を養っていくには無理でしょう。
・店名、横浜ラーメンで検索すると家系がヒットする。
実際自分も最初に聞いたときに家系?かと思った
・レンゲ、よくうどん屋さんにある木製タイプ、普通のレンゲでおなしゃす
若い男の人とおばちゃんでしたけど、息子さんと母親でしょうかね
サンマーメンも気になるから、またリベンジしよう >>961
きいろ家かな
トラックの運ちゃんになったって当時2ちゃんにあった気がする
>>962
有坂はいとう出身だったと思う 伊勢崎スマーク周辺でおすすめのラーメン屋ありませんか?
ジャンルは不問
なければ、件のプレハブ無添加ラーメンでもいいかな >>967
近隣だと伊勢崎アピタ敷地内の燵家製麺おすすめ 伊藤は罪深いラーメン屋だな
永福系と違って亜流やインスパイアが給食レベルのような気がする
永福系は劣化していてもラーメンとしたら成立してる良心店が多い印象
王子なんとかの伊藤本店は衝撃を受けたがあれだけにしときゃ良かったと思えるな。あれ修行のしようがないんじゃないの? >>964
乙です。
自分も今日行って来ました。
やっぱりご主人ダウンぽいですね。
でも息子さんがちゃんとチャーハンの味を継承しているのを確認できたので安心しました。
サンマーメンが人気の店なのに、今日は来る人来る人みんなタンメンとチャーハン頼んでて、18時にはごはん終了(笑)
あの店はサンマーメンとチャーハンが売りと思った方がいいかもしれません。 >>971
愛が感じられるわ。
しっかし美しい雲呑だなぁ… てか小烏丸あいかわらず強気っすなー
デフォであの値段なのに大盛りも味玉も100円じゃないって、それだけで行く気が…
都内の人気店ばりの価格設定じゃないですかやだー さて、小烏丸、メニューリニューアルもだが、
今日から明後日までイベントしてるから客数は
普段より多くなるかもね
味噌中華そば、結論から言うと美味かった
そもそも群馬では貴重な味噌メイン、酒粕の風味も感じる
大吟醸味噌とでもいう感じか
麺は幅広、小麦感あるやつ、もう少し固い方が好みだけどOK
チャーシューは脂身甘くて良いですねえ、二郎系の時はあんまり
味わう感じで喰わなかったが、通常量になるとやはり分かる
要望としてはもっと背油チャッチャッ系に寄せてほしいかな、
二郎系の次のジャンクは間違いなく背油中華そばの流れだよ 東京の人気店でも普通こんなに高くないよ
個人的にはこの程度なら高くても待ち時間の少ない方がいいから安くして大行列よりよっぽど良いわ
ここに限らず行列出来てる店は調子乗ってどんどん高くして貧乏人締め出して快適にしてくれ 小鴉丸味噌のほうがいいのか
醤油は?????でしたが >>978
高崎のゼツ飯で有名になった店。こないだフジテレビにも出てた。
おそらく群馬一、店構えにやる気がないラーメン屋 小烏丸いってきました
醤油チャーシュー中華そば大盛り味玉を注文
スープ、一口飲んで魚介の味を感じました。魚粉ではなく出汁をとったという感じの
何回かブラッシュアップされましたけど、共通して言えるのは
このお店のスープは自分にはしょっぱめ
油膜多めで醤油ラーメンですけど二郎系寄りですね
麺、平太麺。なんというか上州手振りうどんといった感じ?
しょっぱめのスープもあいまってうどんを食べている感が強い
チャーシュー、一般的なチャーシューではなく、二郎系の豚という感じ
かなりトロトロだった
ノーマル中華800円、チャーシュー中華1200円で価格差すごいなと思ったけど
けっこうチャーシュー入っていた。1000円で間ぐらいの量の方が良い気もするけど…
自分の感想としては今回の変更前の方が好きだったかも
醤油チャーシュー中華そば大盛り味玉で1480円か〜
昼に食べた なかじまのワンタンチャーシューそば大盛り味玉が1350円
チャーシューの量と値段が鍵かな
気持ちの問題だけど
二郎系辞めた?のに今後もテーブルを客に拭かせるの…?
あお木も夜のワンオペの時は客が拭いているからそんなものなのかな
小烏丸はツーオペだけど 味噌で中華そばって山形ラーメンみてーやつか
グンマーには無理だからそれはやめておけ 群馬県で味噌 美味いラーメンは
無い。
強いて挙げると めの子 かじべえ
おおぎや位だな。 かじべえのちょっと店員にキツイ店主はどこいった?
最近見ないけど 森田屋の味噌も人気あるけど
高杉wもうボッタクリのレベル。
店も汚いし駐車場も激狭。
お客様だと思っていない店構え。
都内の価値以上で行く価値無し。
チャーシューも獣臭がキツかった。 >>993
要はお前を下に見てるんだよ
それだけは気付いてくれよ このスレッドは1000を超えました。
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