大阪のラーメン屋part109

2018/09/09(日) 22:28:42.42

前スレ
大阪のラーメン屋part108
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1535018202/

VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured

2018/10/03(水) 22:16:32.17

>>950
次スレでも立てとけｗ

2018/10/03(水) 22:57:29.92

翌日の衝激ってどう？

2018/10/03(水) 23:02:35.64

あー顔触りまくりながら麺ナデナデしたいわぁ

2018/10/04(木) 00:05:41.47

つけ麺やったら叩くけど
流石にラーメンの営業は妨害したるなよ

2018/10/04(木) 00:10:15.44

>>942
遅報乙
週末は台風が楽しみだね

2018/10/04(木) 00:26:03.83

>>955
ラーメンの麺ショボすぎない？　LIFEで100円で売ってる生麺と変わらんやん

2018/10/04(木) 00:34:08.29

>>950
マジで思ってるなら失礼ですがバ...

レードルってねスープ、タレをすくう道具であると同時に計量する物なんですよ　
クオリティを落とすではなく保つ道具なんですよ

2018/10/04(木) 01:33:42.75

小僧パワーアップは、凄いよ

2018/10/04(木) 04:54:58.97

>>950
こいつなんなんww

2018/10/04(木) 04:59:59.15

>>959
ニネンヤ二年持たずに潰れたやん？

2018/10/04(木) 07:49:31.63

福はらさんラーメンダービー頑張ってください！
福はらのオススメポイントのってるまとめサイト貼っときます！

http://itest.5ch.net...vejupiter/1534717263

2018/10/04(木) 09:05:04.21

ラーメンってなにかしら調整しながら作るものなのにレードルで掬うだけで作れると思ってるやつがおるんだな

2018/10/04(木) 09:05:58.76

>>963
肝心なのは鼻脂トッピングやから！
福はら見習っていこ！

2018/10/04(木) 09:22:48.25

スタアトやるならＭ.Ｉlabelの看板外してほしい紛らわしい

2018/10/04(木) 10:15:42.89

>>927
お前ド素人やん笑

2018/10/04(木) 10:39:32.85

>>963
レシピって知ってる？

2018/10/04(木) 10:41:55.03

>>963
どっちにしろアンタに違いが分かるんなら毎日食べてる店員が分からないはずないだろ　
そう言うとこがラオタキモいって言われんだよ

2018/10/04(木) 10:42:23.69

五常は濃い醤油つけ麺のときおいしくて次いったらよくわからん限定メニューが高くておいしくなくて人あんまいないけどワンオペでめちゃくちゃ待たされたからそれから行ってない
ジャンクは昔好きだったけど、メニュー一新してから中盛り無料なくなるわトッピングすかすかで値上げで満足できなくなったからいかなくなった
1000円くらい出したらトッピングたっぷり中盛りだったのが1300円以上かかるイメージ
前に書いてた人に同意

2018/10/04(木) 10:43:38.33

ここで人気のふくはらの値上げはしゃーなくおもう

2018/10/04(木) 10:54:03.77

ナガちゃん∞ Official
@nagachan_world
そして、本日限りの限定商品として

「煮干しと鶏白湯スタ★アト」

を提供致します！
値段は\950です

10食限定でお作りしておりますが、たくさん出たら頑張って作ります

ご来店お待ちしております

2018/10/04(木) 10:56:36.05

スタアト高いわ

2018/10/04(木) 10:57:57.75

スープをレシピ通りに作ってレードルで掬って麺を毎回同じ時間茹でたら同じものができると思ってるやつがおるな

2018/10/04(木) 11:03:57.64

ラーメン一作が大阪最高峰！
異論は認める

2018/10/04(木) 11:08:07.45

>>974
醤油入れたらなんとか喰える

2018/10/04(木) 11:09:10.94

>>970
そやね
上質な鼻脂トッピング作るために
福はら自身も脂っこいの食べなあかんから
お金かかるしね

2018/10/04(木) 11:40:44.69

ひるドラは喫煙疑惑、junkstoryやスタアトの迷走...

2018/10/04(木) 11:42:06.56

>>976
そうそう、なんやかんや材料いいの使おうとしてるのとクオリティ維持のための値上げくらいだからいいとして
ジャンクはメニュー一新します！という名の劣化の値上げ+量減らし+サービス廃止だからやだ
内税だったのが増税で8%消費税取り出して実質8%値上げするとこくらいきらい

2018/10/04(木) 11:49:32.46

>>969
禿げしく同意
俺もあの値段の価値は無いなって思って行ってない

2018/10/04(木) 11:52:39.88

とりあえず葉っぱ要らんね

2018/10/04(木) 11:57:26.55

>>970
鼻脂マシマシ150円w

2018/10/04(木) 11:59:55.04

>>980
3種類から選べます→いらない

2018/10/04(木) 12:14:10.66

>>950
次スレたてろ

2018/10/04(木) 12:22:02.69

>>979
だよね、塩つけ麺1000円でも量と具も満足してたのに値段据え置きでトッピングと麺量減ったw
麺乃屋いったほうがええわ

ふくはらは値上げに文句はないけどさすがに高いからチャーシュー増しとかはしなくなった

2018/10/04(木) 12:47:00.74

>>984
ほんまにそう！
俺も麺乃家に行ってるよ

2018/10/04(木) 13:38:47.42

リニューアル前に麺の改良をブログに書いてたけど、それでコスト上がって値上げ&トッピング減したら食ってる側からしたら満足感が下がったんやろな。
リニュ後に麺と心7いったときになんか麺変わったのかな？って気はしたけど記憶の中の前の麺の方が好きだったしな

2018/10/04(木) 13:42:04.95

>>983
もう終了で

2018/10/04(木) 14:12:21.67

ツィート貼ってるのNGにしたいがどうしたものか

2018/10/04(木) 14:27:19.08

>>988
ティーアップ長谷川？

2018/10/04(木) 14:28:03.72

>>988
お前が見ないか、自信あるなら次スレでテンプレに入れたら？

2018/10/04(木) 14:30:53.70

ふすまのリニューアル後はどう？

2018/10/04(木) 14:32:00.04

>>983

大阪のラーメン屋part110
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1538631068/

2018/10/04(木) 14:41:45.61

>>987
残念ながら

大阪のラーメン屋part110
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1538631068/

2018/10/04(木) 14:49:58.50

>>993
立ててくれたん？
ありがとう

2018/10/04(木) 14:50:27.73

うめ

2018/10/04(木) 14:50:43.52

うめ

2018/10/04(木) 14:50:57.92

うめ

2018/10/04(木) 14:51:15.01

うめ

2018/10/04(木) 14:51:55.05

そろそろ質問いいですか？

2018/10/04(木) 14:52:53.33

ばい

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