板橋区のラーメン 63

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1ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b02-F2Ks)2019/01/21(月) 00:37:03.66ID:Bv2blJdb0
前スレ
板橋区のラーメン 62
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1543303281/

2ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b02-F2Ks)2019/01/21(月) 00:39:57.64ID:Bv2blJdb0
保守

3ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b02-F2Ks)2019/01/21(月) 00:41:16.32ID:Bv2blJdb0
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4ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b02-F2Ks)2019/01/21(月) 00:43:47.64ID:Bv2blJdb0
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5ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b02-F2Ks)2019/01/21(月) 00:47:22.86ID:Bv2blJdb0
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6ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b02-F2Ks)2019/01/21(月) 00:48:57.06ID:Bv2blJdb0
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7ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b02-F2Ks)2019/01/21(月) 00:51:14.02ID:Bv2blJdb0
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8ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b02-F2Ks)2019/01/21(月) 00:58:32.23ID:Bv2blJdb0
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9ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6b02-P+6Z)2019/01/21(月) 01:00:44.89ID:Bv2blJdb0
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10ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6b02-P+6Z)2019/01/21(月) 01:04:22.33ID:Bv2blJdb0
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11ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6b02-P+6Z)2019/01/21(月) 01:07:27.26ID:Bv2blJdb0
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12ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6b02-P+6Z)2019/01/21(月) 01:10:53.69ID:Bv2blJdb0
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13ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b02-F2Ks)2019/01/21(月) 01:14:34.16ID:Bv2blJdb0
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14ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6b02-P+6Z)2019/01/21(月) 01:16:45.43ID:Bv2blJdb0
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15ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6b02-P+6Z)2019/01/21(月) 01:21:38.70ID:Bv2blJdb0
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16ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6b02-P+6Z)2019/01/21(月) 01:24:46.92ID:Bv2blJdb0
保守

17ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6b02-P+6Z)2019/01/21(月) 01:29:30.10ID:Bv2blJdb0
保守


19ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6b02-P+6Z)2019/01/21(月) 01:35:29.63ID:Bv2blJdb0
保守

寒い

スレたて&保守ありがとう

スレ立て乙

23ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 293d-qnWR)2019/01/21(月) 02:21:57.04ID:/HSpcmpw0
スープメン乙!

24ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6bda-0ryf)2019/01/21(月) 02:22:43.42ID:LDxOC3Zo0
保守替え玉

25ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 091b-W+tf)2019/01/21(月) 04:30:51.12ID:sRXAtIw90
いちもつ
保守あんがと

26ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp1d-886A)2019/01/21(月) 09:55:13.41ID:NhPU679Ep
thx

>>1
ありがとう。

28ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 095d-W+tf)2019/01/21(月) 15:28:41.68ID:CpwpFnsE0
悪いとこばかりじゃないさ

29ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c9ad-KBBn)2019/01/21(月) 18:20:58.87ID:Sx3tNuuy0
大山の宮本商店って閉店するの?

>>29
建物の取り壊しで追い出されるらしい
移転先探してるとか

31ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-W+tf)2019/01/21(月) 18:48:55.03ID:2gL6guXtd
本当かい
行けるうちに行っとくか
最悪は移転先が決まらないでウヤムヤになる可能性もあるな

きころくのつけ麺ってホント想像どおりの味だったわw
この見た目ならこの味だよなって感じ
おいしいけどね

33ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 095d-W+tf)2019/01/21(月) 22:22:42.00ID:CpwpFnsE0
高島平のせい家のせい家スペシャルたべてきた
スペシャルというほどでもなかった

見次公園の方から大山までチャリ通勤してるのが凄いよな

35ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 293d-qnWR)2019/01/21(月) 23:08:13.76ID:GVQ1paYE0
15分くらいで着きそう

大山のあまみ屋うめえ

37ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 293d-qnWR)2019/01/22(火) 00:12:36.11ID:s15CaLyV0
復活情報乙

38ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-fsJT)2019/01/22(火) 01:52:55.98ID:qxZsOKx7d
さわ悪くないけど中毒性もないな
チャーシューはうまいけど
不満はないけど満足感もない
バカ舌用に味濃いめのメニューが欲しいわ

中板橋のせいの家、やっと片付け始めたみたいだ。
次の店が決まったのかな??

伊吹よしかわ松
小島流竹
さわ梅

行って見たい 汁男、宮本商店

41ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa23-fsJT)2019/01/22(火) 08:14:01.85ID:UCi1YRb9a
さわは大して美味くない、有名店出身、ブロガーがアフリエイトで小遣い稼ぎの為絶賛、便乗してブロガー押し寄せる!不味くもないか!笑

汁男今日は担々麺か
オレ行けないから誰か食ったらレポよろ

スープメン
せめて一週間はメニュー固定してくれよw
ガチャやめれ…担々麺食いに新橋きちゃったよ今日

担々麺前回食ったから宗いってみようと思ったのに
1月残り全部休みだったわ
イベント出店多いからこんな感じなのかな

日本のヨハネストンキン

スープメンの担々麺食べた
やっぱりあのお兄ちゃんが作るラーメンはうまいな
ただ担々麺にあのチャーシュー 必要なのかと……
花椒を自分で入れられるのは良い

47ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 513d-qnWR)2019/01/22(火) 22:55:35.83ID:xATB4TeG0
チャーシューが合わないラーメンなんて存在しないからな

安ざわ夫妻って高校生の娘がいるの?
店主が30歳前後ってどこかに書いてあった記憶があるけど

よしかわの鰤つけめん、前よりも味が薄くて不味かった。
通し営業にしてから無理してるんじゃないの?

50ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb63-W+tf)2019/01/23(水) 01:47:11.91ID:E/R9gPJL0
汁男の前はなんて店でやってたんだろ
北区だよね?
あのへん激戦区だよな

>>50
ざ銀ざ
今は酒も出す店に変わってる

姉妹店のザギンザも同様にクオリティ高いのに
話題はスープメンばっかりよな

>>44
イベントでの休みはだいたい月に4日ぐらい
理由を言わない休みもめちゃくちゃ多い
いつ行ってもやってないからもうやってるか見るのすらやめた

>>52
まあ、ほら、ここはさ一応板橋区のスレだからさ

>>54
ごめん、そうだね
他でも余りにも話題にならなさ過ぎてついw

安ざわ食堂は醤油だけに絞るならせめてチャーハンでもやってくれ
アイオイのチャーハン難民が来てくれるかもしれないぞ

リッキーズの背油くどくない
香り味いいぞ

行こうとするといつも休みだスープメンww

59ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 513d-qnWR)2019/01/23(水) 15:40:54.20ID:cWid/luH0
リッキーズはラーメン以外を食べるお店

スープメン何やってんのw

61ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 513d-qnWR)2019/01/23(水) 18:14:43.29ID:cWid/luH0
お休みスープメン!

62ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d1b2-eoQU)2019/01/24(木) 00:43:05.73ID:tfiXGKRk0
こそっとのカレーラーメン美味かったわ
冬限定が勿体無い

カレーもラーメンも大好きだが、カレーラーメンだけは有り得ない

なんでー?

>>63
騙されたと思って食ってみ。


騙されたと思って。

>>63
すげー分かる

カレーラーメンはカップヌードルだけだな旨いと思ったのは
室蘭のも個人的に合わなかった

コモディイイダ徳丸店近くにいのこの系列店「麺処きらく」が出来るらしい
アクセスが微妙な立地だからどうかな

69ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 42bd-wvp6)2019/01/24(木) 10:46:23.57ID:of5ccndK0
>>68
昔、鳥ベースかなんかの有名店があったところかな

>>64>>65>>66
超行列店西葛西の卍力のスパイスラーメンは好きだよ、パクチー大量に入れて食うわ
だけどあそこが十何種のスパイスでは無くてカレーだったら客来ると思うか?そういう事だよ

>>70
客来るかどうか
それはどうでもいい
俺はカレーラーメンはまず食わない

気持ち悪いなあ

>>72
病院行っといで

ココイチカレーラーメンはおいしかった

カレーラーメンで成功してる店が一軒も無いわけでもあるまいに
こそっとのカレーって混ぜそばの方はなぜこれを作ったって感じだったんだけどラーメンだとまた違うんかね

76ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3d1b-CXcF)2019/01/24(木) 15:08:15.34ID:KSNvQ5to0
>>69
あのあたりはその昔大番ラーメン徳丸店があったころは時々いったわ
アクセス最悪な所だと覚えているよ
上板橋か東武練馬、または西台から歩いて20分以上かかるぞ
しかも西台からは登り坂、いのこもトチ狂ったのかと思う

カレーラーメンは室蘭や新潟の三条でご当地としてあるが
現地で食ったけど確かにそんなでもないかなって感想だった
現在は閉店してしまったが、千葉県香取市小見川の実之和食堂もカレーラーメンが名物で
そこの息子が都内で何店舗かかれー麺実之和ってのを出してて両方で食ったが
それも大したことなかった
俺もカレーラーメンでうまいと思ったところにはまだ巡り会えてない

高島平のブラウンオニオンカレー
で食ったのは結構うまかったわ
月一回だしカレーライスの方が好きだけど

>>78
ぐぐったらめっちや旨そうやないか!

西高島平駅周辺に飲食店ってあったのか!

>>79
自分はうまかったよーパクチーも苦手なら抜いて貰えるし
ライスとデザートも付くから近場なら行ってみてもいいんじゃないかな

82ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e13d-L3L3)2019/01/24(木) 17:01:45.26ID:8DhsaQrp0
西台に神保町ボンディのルーツのお店があるらしいよ!

いつからカレースレになったんだよ

>>82
マジか、よしかわのついでに今度行って見たいな

>>82、84
インディラだね、高島平と西台の中間くらいにある店。

インディラは頼んでもいないふかしたじゃがいもを有無を言わせず食わせるボッタクリ店やぞ。

87ラ−メン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9901-QihW)2019/01/24(木) 18:07:49.02ID:J48YY1+d0
>>76
あのあたり、前にもラ−メン屋が
OPENしたが1年ももたず、つぶれたな。
いつみてもガラガラだったし・・・

>>86
それカレー専門店は割とポピュラー、ボッタクリじゃなくて最初からコミの値段だぜお兄さん

>>87
神屋か
大番ラーメン⇒石神の塾生がやってた麺匠 神屋⇒野球居酒屋

あの物件か。
あそこだけはやめとけといのこ?に教えてあげたい。もう遅いけど。
借りる前に少しは立地とか近隣住民の年齢層とか調べないもんかね

みちしるべの場所は売れたんかな
行列出来れば東上線の乗客にも宣伝できてうまうまですよいのこの旦那

92ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MMb1-4iaT)2019/01/24(木) 20:39:14.06ID:id5ffmnBM
最近のスープメンは平日も並ぶようになったのかな
食いに行けないじゃないか

上板橋の例の店中瓶で600円て高いな・・大びんですら500円代で出してる街中華があるのに中瓶の値段見て却下するわ

94ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c99f-wqBg)2019/01/24(木) 21:19:39.41ID:d6YFKaUt0
カレーラーメンじゃなくカレーとラーメンのセットだったらゼニガタ最強だったのにな

神屋の跡地に来るのか
近所だから嬉しいけど、野球居酒屋の後に入ったインドカレー屋が一瞬で閉店してたな

>>93
それはソレで良いと思う
ラーメン屋は飲み屋じゃないからね、酒は高くていい

スレチだがカレーラーメンは埼玉の狼煙は美味い

98ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 42bd-wvp6)2019/01/24(木) 23:06:38.19ID:of5ccndK0
>>89
ストビューで過去を見ると大判⇨一番⇨神屋⇨あいずや、だね

99ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 42bd-wvp6)2019/01/24(木) 23:07:57.18ID:of5ccndK0
大判じゃなくて大番です

100ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e13d-L3L3)2019/01/24(木) 23:21:33.84ID:8DhsaQrp0
そこはこだわりたいよね

101ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spf1-6kti)2019/01/25(金) 00:03:57.66ID:8KYPVBghp
スープメンの前のざ銀ざの時のカレーラーメン美味かったよ、やる時あったら食べた方がいいよ!他のカレーラーメンとは全然違うから!

さわの肩ロースレアチャーシュー
もっと薄切りの方がいいな
ぐにぐに食感がラーメンの邪魔してる。

カレーとラーメンのセットだったらインディアンだろ

レアチャーシューって噛み切り難いよね
出たばっかのときは珍しさもあってすげーと思ったけど、今はまたこれかよと思うようになった

いのこはまた新店舗立ち上げるの?

>>99
大番が何だかんだいっても1番長く営業していたな
コモディティイイダのできる前から大番はあったと思う
あの辺りは東上線に近い所に蕎麦屋があるくらいで、麺類不毛の地だから、新店には頑張って欲しいわ

スープメンは
コントやってんね

面白い。

いのこまた新しく出店?

>>97
綾瀬にあった狼煙は不味かったぞ、その後に入った陽はまたのぼるは煮干し系で美味くて
あっという間に行列店になった

>>108
いのこって屋号じゃないけど店の外観に例のイラストが使われてる
http://i.imgur.com/T3slMC3.jpg
2/5にOPEN予定らしい

http://itabashi-times.com/archives/miyamoto-shouten-close.html

宮本商店、28日までだわ
移転先決まってないのが心配だな
今日はダメだけど、明日か明後日行っておくよ

112ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spf1-6kti)2019/01/25(金) 21:21:24.89ID:8KYPVBghp
>>107
w

>>111
取り壊しじゃないんだな
大家と揉めたんかね

バラそばの中華そば麺が平太麺から細めんに変わってたが前の平太麺のが良かったな

>>110
教えてくれてありがとうございます。

>>110
なにこれこわい

117ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 02bd-4iaT)2019/01/26(土) 05:00:34.68ID:EZA4JHF70
バラそば 麺変わったのか 細麺かー うーん

汁男、昨日行ったが素ラーメンでいいけど、溶き卵はいらんと思うな。もうスープの違いはあんまりわからん

肉丼は薄切りタイプのチャーシューだけど、薄いのよりバラ肉とか食べ応えのあるほうが好き

行こうと思ったんだが
極旨なのにそんな変わらんの?

スープメンの言い訳ツイートが段々ウザくなってきた

鶏がわりと前で最近どうだったのかが分からないけど前と違うと感じたのは乳化の度合いかな
油があんまり浮いてなくてサラッとしてるけどしっかり旨味が感じれるというか
卵はアレは味付け玉子も無いしチャーシューも無いしでお詫びの気持ちだろうなこれって眺めてた

オレ結構スープメンのtweet好きw

汁男は頻繁に臨休するのはしょーもないけど
ラーメン本体は一定のクオリティを保ってるのでなんとか許されてるというw
みんながみんな近くに住んでるワケじゃないから安定はして欲しいよな

スープメン着いたらめっちゃ並んでるやんけ
やっぱ土日避けるべきだったわ

スープメン俺も通りがかったがめっちゃならんでるなw

125ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e13d-L3L3)2019/01/26(土) 12:00:34.08ID:gaBxHJtI0
板橋区代表汁男

126ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 02bd-4iaT)2019/01/26(土) 12:13:43.65ID:EZA4JHF70
汁男は休みもそうだが、メニューが当日直前まで怪しいのがな

>>120
食ってきたけど確かに油感少ないのに
旨味強くてうまかったわ
今日も溶き卵入ってたから極旨だと
基本入るんじゃないかな

同じ感想
坦々麺も旨かったわ
でも溶き卵は邪魔だったわ

129ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e13d-L3L3)2019/01/26(土) 13:20:28.91ID:gaBxHJtI0
溶き卵やめたら監視確定

溶き卵不評なんだな
自分は嫌いじゃないわ

アイオイ味噌食って来た、まあ旨かったな
バラそばの券売機はなんかもたつくんでなんとかならんのかね、無駄に待たせるモタモタ券売機

132ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spf1-6kti)2019/01/26(土) 16:47:54.87ID:RmSxDtEXp
>>129
>>128
今日食べたけど凄い旨かったけど、来週からは普通の鶏醤油も選べるから別に好きな方食べればいいんじゃない!ただ単に旨かった!

同じ場所でやってるのに前の武士道とは偉い「差」が付いてしまったな、自民党にはどうやっても勝てない野党位の「差」だな・・

その前はHEROだったわけだけど
前の2店と比べたら営業の姿勢が違うわな
汚かったなHERO

きころく限定辛味噌まあまあ美味かった

きころくはステマ自重しろ、な?

このスレでらあめん元の話題が全然出ないのは何で?
味は当然悪くないし、知名度では板橋でナンバーワンかもしれないのに

>>137
知名度ナンバーワンなの?
そう?
マジで?
味は凄く良いと思うよ。
そーとー美味いと思うし好きよ。

蓮根って行きづらい場所だから一回も行ってない
そういう店はあると思う

元 美味い?醤油食べたけどイマイチだった
店員の愛想が悪すぎて美味く感じなかっただけかな

今更感もあるんじゃないの
元のメンマ好き

普通に行きづらいからな元
よしかわも一通りメニュー食べてもうほとんど行かないと思うわ

>>138
無茶苦茶近所だけど一回行って記憶にも残ってないわ
だいたい二郎か欣家なんで近場でもう一軒ローテーション入れたいとこだけど

元は美味いけど蓮根っていう立地のわるさもあるからなぁ
東武線ユーザーとしては元行くなら池袋のフルルか六感堂に行く

>>142
マジか
曙橋の麺庵ちとせとよしかわが今ラーメン界の自家製麺の2大トップだと思うけどな
黒醤油の利かせも俺好み、よしかわ遠いから麺庵ちとせばっか行ってるけど
汁男行こうと思った日に店主体調不良で休みだったから行けてない

146ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e13d-L3L3)2019/01/27(日) 00:15:26.01ID:h1D+Md590
東上線を東武線と呼ぶ奴は初めてだわ

>>144
フルルは昔オープンした頃は良く行ってたな、あそこも自家製麺拘ってるよな、塩使いが独特だった

フルルとか柳麺呉田の自家製麺も美味しいけど、ちゃぶ屋DNAのSoupを活かす自家製麺
よしかわとかちとせの自家製麺は麺自体が御馳走迄究極に進化してる感じ

149ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 02bd-4iaT)2019/01/27(日) 04:34:07.97ID:rsnba7O/0
汁男、俺は透明鳥スープの方が好きかな。でもトータルでの味そのものはそんなに変わってない気がする。とき卵は入ってると邪魔に感じるんだよね。

うまいし近いんだけど混んでるのがなー
でもあの店、鳥だけだったらときわ台であんな混んでなかったかもね。

汁男は値上げして並び減らして欲しいな
カウンターしかないのに家族で来る客もおるし

151ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spf1-6kti)2019/01/27(日) 20:03:39.95ID:d9rQkfgHp
>>150
ツイッター見たけど、それは難しそうだよね!あれで上げたら嘘つきだよ!

修羅の国トンキン

153ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 02bd-4iaT)2019/01/27(日) 21:35:17.80ID:rsnba7O/0
いや、あげてくんねーとしんどいわ。まともにいけないし。
そもそも、原価率高くてどうかなって思ってたし

もしくは夜もやるかだよな
30人とかいるような店になったら、ときわ台で長くはやらないかもな

日本語不自由ですね

土日とはいえ50分待ちとか聞くと
足は遠退くかもしれない
まぁ潰れるよりは良いし出来るだけ平日に行くわ

汁男Twitterの自己申告通りなら繁盛してるって事だよな
製造ミスによる食材ロスや臨休が減れば安泰じゃないの
べんてんもそうだけど土日必ず混む店にわざわざ行こうとは思わないけど

まぁ土日に食いたいメニューに
なるかどうか分かんないのがあるけどね

158ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 02bd-4iaT)2019/01/27(日) 22:16:07.16ID:rsnba7O/0
一回でつくれる量が70杯くらいだから、いまみたいに頻繁にメニュー変えてると利幅薄そうだけどね

日曜とはいえスーブメン開店前から30人の行列とかやべえな
そこまで並んでまで食べたいもんじゃ無いと思うんだけどなぁ

160ラ−メン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9901-QihW)2019/01/27(日) 22:49:31.42ID:WUj277GO0
ちょっと前までは、さわ のほうがはるかに混んでいた。
ス−プメンに行けばたいして並ばずに入れたもんだが
今や、完全に逆転!!さわのほうがすいているよ!!
まぁ、味からすれば当たり前の結果だな。

さわみたいな淡麗系はずっと食べてると飽きる
さらにチャーシュー改悪とかされちゃあな
汁男は当日にならないと開くのかわからないスリリングなところと
日替わり麺が支持されたんじゃないかな価格も安いしね
ラーメン屋もキャラ勝負かw

162ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spf1-6kti)2019/01/28(月) 00:52:08.01ID:ylyICaLCp
>>159
あの人から食べたいんじゃないかなー!

163ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spf1-6kti)2019/01/28(月) 00:54:30.02ID:ylyICaLCp
まつおぶしっていつもガラガラなのにツイッターではスープ切れなのはなぜ?

開店前30人て1時間確定じゃん
もう行けないなこれw

河野は混んでますか?

さわ6人待ちで40分待たされた、美味いんじゃなくてオペが悪くて行列してるだけという

さわは単純に狭すぎ

必死にスープ麺叩いてたあいつはどこ行っちゃったの

必死にスープ麺ステマってたあいつはどこ行っちゃったの

>>168
流石に勝ち目がないと判断したんだろう

汁男今日背脂煮干しやるみたいだから行ってみようかな
前回は行こうと思ったら店主体調不良で休みだったからな
今日たまたま仕事休みなのでやっとチャンス、初汁男食べたらレポするわ
俺ニボラーなので不味かったら酷評しちゃうけど

構成はこれみたい、やっぱ煮干しには玉葱でしょう

国産三元豚背脂
淡路島産玉ねぎ(果物みたいに甘いです)
千葉県産背黒
絶対旨いと思います!自分的には!
650円でやらせていただきます!

あんま煮干しうまかった記憶ないけど
煮干しのが得意なんだっけ?

得意かどうかは知らんけど、俺家遠いし並ぶの嫌だからもうすぐ出発しないと笑

わざわざ遠くから来るの大変だな
レポ見てうまそうなら自分も夜行こうかな

俺は成増民なので、取敢えずべんてん通って並んでたら、スープメンに行ってる
いつも平日昼過ぎにスープメン行くけど並んだ事ないよ
平日の昼過ぎなんかに行ける層は少ないからねぇ

とは言え、べんてんはいつも並んでるんだよなぁ…
べんてんみたいにスープメンも平日並ぶようになったらイヤだなぁ

汁男安定の頑張った翌日のランチ休みw
これは夜も様子見だな

>>171
Twitter見てたらいいけどな
こういうのあるから嫌な人もいるんだろうな

俺も平日14時過ぎとか狙ってるから
ほぼ並んだことはないな

180(オッペケ Srf1-3zKV)2019/01/28(月) 09:45:30.63ID:v7I0uSKKr
俺はどうしてくれるんだよ怒
何でいつも俺が行こうとすると体調不良になるかね

181(オッペケ Srf1-3zKV)2019/01/28(月) 09:47:09.89ID:v7I0uSKKr
朝早く出て、もう北朝霞着いちゃうよ泣

オレだったらときわ台行って汁男休みだったら香雅行くかな
もしくは駅前のとんかつ屋

この時間帯だったら東上線の他の店並んでもまだイケるだろ
めっちゃ寒いけどw

184(オッペケ Srf1-3zKV)2019/01/28(月) 09:51:31.93ID:v7I0uSKKr
〉178
今見たけどもう着いちゃうよ(笑)
こうなったら東上線でおすすめ誰かこの汁男に振られた可愛そうなおれに教えて?

185(オッペケ Srf1-3zKV)2019/01/28(月) 09:54:24.72ID:v7I0uSKKr
〉182
それで行ってみるかな、でもまだ開いてないよな泣

186(オッペケ Srf1-3zKV)2019/01/28(月) 10:06:41.78ID:v7I0uSKKr
今調べたら香雅、月曜日定休だった泣

香雅は11:00OPENだけど月曜定休日だったわスマンw
他はよく知らないからなぁ
成増まで戻ってべんてんに並ぶか池袋まで出るか

188(オッペケ Srf1-3zKV)2019/01/28(月) 10:09:02.24ID:v7I0uSKKr
大山の宮本商店今月閉店ってあったけど、今日はまだやってるかな?

189(オッペケ Srf1-3zKV)2019/01/28(月) 10:13:21.75ID:v7I0uSKKr
いいんだよw
まだ朝霞台のドトールいるから、成増のべんてん行ってみようかな
余り大勝軒系はそそらないけど

宮本は今日までだな行っとけ

191(オッペケ Srf1-3zKV)2019/01/28(月) 10:19:49.62ID:v7I0uSKKr
〉190
おお、有り難う!
宮本商店にするわ、みんな情報ありがとね

192ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdc2-aTVP)2019/01/28(月) 10:37:49.08ID:yfrAVF3od

193(オッペケ Srf1-3zKV)2019/01/28(月) 11:33:40.59ID:v7I0uSKKr
宮本商店、食材切れで営業しないって、開店時間まで外で待ってるんだから早く言えよ怒

194ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spf1-6kti)2019/01/28(月) 11:35:36.98ID:ylyICaLCp
スープメン休みの日はさわ混むみたいだよ!

>>193
それは酷いねw
まぁそんな対応するような店だから潰れるんだろうね

今年一番の運が悪い人を見ている気持ち
煮干しだったら十六夜という手も
大山からさらに移動は辛いしな

>>195
と思ったら売上不振じゃなく建物が取り壊しなのか

踏んだり蹴ったりだなご愁傷様
べんてんもそこそこ並んでたし
選択肢が豊富にある池袋が無難だったかな

>>193
ワロッシュ

変なコテ、変なメル欄うぜー

201ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e13d-L3L3)2019/01/28(月) 12:21:55.18ID:4XK+5hNI0
吉田うどんかチャーシューチャーハンでも食っとけ

202(オッペケ Srf1-3zKV)2019/01/28(月) 12:35:36.34ID:v7I0uSKKr
今年一番運が悪いって、俺かいw
宮本の続き、もう板橋なんか絶対こねぇと心に誓い、大塚に移動素直にミシュラン一ツ星鳴龍の醤油にしようと来てみたら20人以上の行列が

ここちょこちょこ来てたから分かるけど、店主の技量最高なんだけど少ロットでしか作らないから待ち時間凄く長いんだよね

シェフが知る人ぞ知る超有名インド人兄弟がやってるやっぱりインディアでカレー食って帰るわ

>>193
なんて日だ!

ちょっと自分が痛い人になってるってことは自覚してくれよな

板橋で唯一、スープメンは毎回並んでも食べる価値があるよね
他は一回並べば、二度と並んでる時は食べたくない店ばかり

でもスープメンの麺はあまり好きじゃないなぁ
自家製麺にしてくれとは言わないが、せめて茹で加減選べると嬉しい

鳴龍最近行ってみたけど、1時間並ぶ価値は感じなかったな

>>205
たいして美味くない日もある

これから毎週、月曜日お休みさせて頂こうかと思います!
月曜定休日
火曜日から金曜日までは 11:30〜14:00 18:00〜21:00
土曜日と日曜日は 11:30〜14:00
こんな感じでやらせていただきます!
決まった定休日を設けて休まず営業して行きます
http://twitter.com/Soupmen2/status/1089780263440109568
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

汁男は休みが多いから最近行ってないわ
やるやる言って急に休みにするのはやめて欲しい
定休日つくってもどうせまた臨休するでしょ

スープメソは安くていいラーメン食べてもらおうとしてるから好感持てるわ

>>208
ええこっちゃ

土日がランチ営業だけなら休みは火水あたりがいいのでは
ただ愚直と被ってるのが嫌なだけなんですけどね

213ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e13d-L3L3)2019/01/28(月) 16:45:37.46ID:4XK+5hNI0
そうそれは勝手なお前の意見

定休日作った上で体調不良とかなら
臨休はしゃーないのでは

風邪?でランチ休みからの月曜定休にするとか
何だよこの店w

216ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa4a-6kti)2019/01/28(月) 17:05:04.86ID:DCFhbo/na
>>215
疲れが溜まってる時ってのは病気になりやすいんだよ!わかってやれよ

明日になって風邪が治ってないのでやっぱ休みます!とか言いそう
この店主はそういうキャラなんだと割り切れないと難しいかも
遠方の人には悪いがこんな店嫌いじゃないw

218ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MMb1-4iaT)2019/01/28(月) 19:38:01.00ID:inkHUR7TM
汁男は薄いチャーシューにあたるときが嫌なんで、値段あげても厚くして

あと、煮干しは汁男の中ではもっともいけてない気がするが。無駄に背脂とか入れない方がいいと思うけどな

219ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e13d-L3L3)2019/01/28(月) 19:41:44.01ID:4XK+5hNI0
あっ無駄に指図してる

>>218
煮干しは城北地区に名店が数店あるからそう思うだけで、値段と味の相関としては最高だろ
鮭の時よりは全然マシだと思う

221ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e13d-L3L3)2019/01/28(月) 20:23:32.19ID:4XK+5hNI0
鮭まずかったんだ
まあ旨いイメージが湧かないもんな

>>221
鮭も鯖もそんなに美味しくはなかった
ただ、本気度は感じるから嫌いにはならない。

>>206
鳴龍で1時間待つかスーブメンで50分待つか選ぶんなら鳴龍選ぶわ

オレ鯖旨いと思ったけどねぇ…鮭は食ってない食いたい
札幌で鮭ラーメン食ったけど、美味かったのでスープメンのも食ってみたい

225ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW c2ad-dHxK)2019/01/28(月) 21:05:14.32ID:o+w928ni0
バラそば屋のつけ麺の麺長すぎて腕伸ばしきらないと汁に入れられん

226ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 02bd-4iaT)2019/01/28(月) 21:09:01.59ID:I5CXbaBh0
俺も鯖は良かったけどな。臭みもなかったし

227ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 02bd-4iaT)2019/01/28(月) 21:16:06.52ID:I5CXbaBh0
しかし、汁男じゃないけどラーメンデータベースのポイントのつき方はなんか解せないな。低い点数つけてるレビューも少ないと思うんだが

228ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa4a-6kti)2019/01/28(月) 21:18:30.61ID:DCFhbo/na
>>227
15ポイントと平均点との差って中々見れないから笑えるよ!嫌われたかね!また下がってる!

鮭も鯖も、残ったスープにごはんを投入する
茶漬けとしては本当に美味しかった

>>223
まじか人それぞれだな
同じ並ぶなら絶対スープメン行くわ

スープ麺は絶賛ばかししかないんだけど逆に自分には好みの味じゃなかったとか聞きたいね、マンセイばかりで

232ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa4a-6kti)2019/01/29(火) 01:41:56.76ID:CtrEfXNua
>>231
結構旨くなかったとか書いてあるよ

鯖はラーメンとしては微妙だったけど
ご飯入れたら美味しいのは分かる

>>227
RDBの評価はアテにならないな
実際行って食うのが一番

ラーメンデータベースのポイント算出基準
https://i.imgur.com/qYHQ2NE.jpg
スーブメンのレビュー複数書いたりこの店以外の投稿数が全く無い奴が書いてるからポイント少ないんじゃね?
まあレビュー書いたら味玉サービスとかやってたし平均点とポイントの乖離は自業自得だと思うけど

>>231
何を見てんだよ

鮭節のラーメンはわりと美味しいやつが多いから、それでやって欲しいな。あるいは鮭冬葉。

鮭と鯖でやりたかったのは鮮魚系ラーメンだからまあ方向性が

で噂のスーペメンは今日やってんの?ツイッターで今日の営業触れてないけど、何味なんだい?

240ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Saa5-khMc)2019/01/29(火) 12:17:15.93ID:OFj+oD3gaNIKU
背脂煮干しで外並び7人で営業中だった
値段とかサイドまでは知らんです

241ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MMd6-le+1)2019/01/29(火) 12:22:10.93ID:UNKIoOO/MNIKU
ありがとー煮干しかぁ……担々麺なら行きたかった

242ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW c2ad-dHxK)2019/01/29(火) 19:07:29.59ID:B3XY+9il0NIKU
さっそく夜休んでる

243ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW c99f-wqBg)2019/01/29(火) 19:32:17.74ID:oXuuQ2gw0NIKU
すぐ休む似た様な店主が近くの254沿いに居る様な気がしたけど俺の気のせいだよな

244ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 9901-CXcF)2019/01/29(火) 19:38:34.96ID:FJudmLIa0NIKU
鯖は美味しかったけど鯖缶すぎるんだよな
もうちょっと淡麗よりでも面白そうだけど

245ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ dd5f-LDih)2019/01/29(火) 19:44:29.46ID:e+wsc4950NIKU
汁男夜営業はあんま期待しない方がイイなw
明日開けてたら極旨醤油試してみようかな

246ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW c28d-PIge)2019/01/29(火) 20:54:13.02ID:v8+Bc7/T0NIKU
>>243
環七のコンクリにもいるよ

247ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW 4234-2e6e)2019/01/29(火) 22:33:39.95ID:alL565/p0NIKU
個人事業主だからまあ良いだろうよ
雇われと違って好きに出来るし
実力もあれば客も選べるからね

これ以上の言及は個人的な我儘だ

たかがラーメン

もう汁男スレ作れば?

250ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa4a-6kti)2019/01/30(水) 08:09:37.10ID:Av3DaHe+a
>>249
本当だ!

新店の情報でもないかな

北区十条に新店できてたよ
どこかのセカンド店かも
卓上漬け物が美味しかった
ラーメンはノーコメントで

まさかの北区ネタw

汁男行ってきた
極旨鶏醤油は天一ライクなドロドロスープ
最初は良かったが後半くどく感じてきた
煮干にするべきだったかな

きころく行ってきたけど味は落ちるわ客は悪いわなーんやこれ

禿魂行って来た昔なつかしい醤油ラーメンたまらん中華そばより好み

きころくは油そば頼んでデフォのチャーシューが一欠片も入ってなかった
ことがあってちょっとビックリした
提供前に気付かないもんなのかな

汁男って汁男優みたいでイヤな呼び方だな。食ってるそばからブッカケられそう

>>256
そういう隠語みてーなのやめてくれよ
気持ち悪い

260ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd62-2X+y)2019/01/30(水) 17:54:28.51ID:gaDUvYcrd
分かりにくい当て字はなぁ

汁男くらいわかりやすくないと浸透しない

262ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa4a-6kti)2019/01/30(水) 21:40:27.37ID:sikFfjCUa
>>261
汁男こそ隠語!笑

スープメンの鶏の辛いやつ食った人いたら
感想聞きたい

忙しそうだからちょい辛頼みそこねた
極旨鶏はちょっとアクセントが欲しい感じだったから辛味あるのはイイかもしれない

汁麺だろスープメンは

汁男また休み今度は厨房機器の故障か

クソ面白くもない気持ち悪い当て字はNG

行こうと思うとこれがあるからなぁ
スープメンは

頑張った翌日だからある程度予想出来たぞ汁男は

トンキンヒトモドキ

271ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spb3-PoJv)2019/01/31(木) 19:26:37.23ID:swAhb2OEp
汁男休みだとなんか静か、中華そばさわはどう?

272ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df3d-zGAl)2019/01/31(木) 19:54:09.99ID:Uh3evt+l0
モリスが好きならきっと気に入るでしょう

>>257
この前オレもあったわソレ...

女店員がカウンター席の常連どかせて、身内の女三人組を詰め込んでたのは笑ったわ
そいつらうるさすぎて集中して食えねーからツレ連れてすぐ出た

一部の店員が幅聞かせるようになった店は終わり

そうかあ?

確かに幅を効かせたり
イエスマンの客を取り込んだり
不遜な態度を取るような所はね、、、

伝説を知りたいなら
商人衆(AKINDO)で検索するといい
書いてある事でお腹一杯になる

>>276
あそこはレジェンドになったからな
過去30年で1番大山、いや板橋区で痛い店に成り上がった‥

ホールのババァがどーとか
金髪の店員がどーとか
何年も言われてる店たくさんあるじゃん

気に入らない人は来なくなるだけだからな
やってけるくらい客来てたらいいんじゃないの

俺の行きつけも、たまに注文したものが出てこないし
おじさんの口が超臭いし、生ビールの泡に羽虫が付いてたり
洗って冷やしておいた瓶ビールのグラスに刻みネギが付いてたりする。
初めて行った店でそのどれかが起こったら
きっと次の訪問を躊躇ってしまうと思うけど
もう何年も通ってるから「まあ、いいか」となってしまう。
虫やネギくらいで死にゃしないだろうと。

なんかさわのTwitter見てると心配になってくるな
特徴のないラーメン云々って
面と向かって言われたのかな

さわはOPEN当初から身内っぽいラヲタが過剰に持ち上げすぎたので
一見さんの期待値が上がってしまった故の悲劇だな
どんだけ美味いのかと思ったら案外普通って言うw
普段家系とか食って美味いとか言ってる奴らには合わないだろ

バランスがめちゃくちゃになったラーメンを出されて美味い美味いと誉めていた人たち〜〜〜
そういうとこやぞ

284ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f63-zGAl)2019/02/01(金) 10:25:48.55ID:dRXBJzpC0
きころくの油そばで
俺はメンマが入ってなかったことがあったなあ

俺は麺が入ってなかったは

あんな書き方されると心配になるな

287ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df3d-zGAl)2019/02/01(金) 14:19:55.37ID:9zQQknQr0
一方その頃汁男は

書き方は心配だけど
さわ美味しくなったらいいな

さわ行ったらやってなかった

金曜から火曜まで休むってツイートしてるしそりゃあまあ

バランスか〜
チャーシューは薄くしてほしいな

292ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spb3-PoJv)2019/02/01(金) 17:16:59.79ID:uBfftmIOp
>>287
今日も元気にお客さん並んでたよ

293ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spb3-PoJv)2019/02/01(金) 17:17:26.66ID:uBfftmIOp
俺は寒いから諦めた

龍神であさりバター塩ラーメンやってるけど麺共通なんですごいエグい味に

295ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MMb3-ksu0)2019/02/01(金) 19:46:39.98ID:unBNPs78M
汁男きたけど
チャーシュー切れ
スープ切れの他にこれもよくあるんだよなー

>>273
今日はつけ麺をあつ盛りで頼んだら普通のが出てきて寒かったですw
あまり見ない店員さんだったから新人さんなのかなぁ

さわ無謀過ぎじゃない?
ああいった淡麗系ってスープのパランスと麺で勝負するイメージなんだけど麺が三河屋製麺の時点でオリジナリティは難しい
普通に美味いで妥協しろって思うわ、汁男が頑張ってるから触発されてんのかな

普通と言ってる人はいたが誰も美味いなんてここでは言ってないぞ

いや普通に旨かったよ たしかに特徴はないけど

普通に美味いならチャルメラでいい

焼豚を切らす汁男

スープメンさんざん待たせた挙げ句チャーシュー切れで抜きになりますからのスープ無くなりましたとか素人かよ
二度と行かねーわ

スープ麺とさわのネタばかりでつまらんな、好みじゃない店のネタは食い付き肉い

じゃあレアなネタ話すか
大山ハッピーロードの花屋けっこう好きだけどこのスレで全く話題にならなくて悲しい

305ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spb3-PoJv)2019/02/01(金) 21:40:33.08ID:uBfftmIOp
汁男は外のライト消えてたら終わりの合図だよ、灯消えてるのに並んだ馬鹿がわりーんだよ、お前みたいなのが来ると店も落ちるから絶対行くなよ、俺は汁男の大ファンだ!

306ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spb3-PoJv)2019/02/01(金) 21:44:47.61ID:uBfftmIOp
>>302
お前が素人

営業時間内に並んだ客が何を頼んでも対応できるくらいの準備はしといてほしいもの。

308ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spb3-PoJv)2019/02/01(金) 21:58:24.48ID:uBfftmIOp
日高行った方がいいよ

>>307
まーそれはそうな

>>302
4人組のサラリーマン?

>>310
4人組、カップル、俺、一人
20時には並んでたんだけどね
電気消えた後でチャーシュー無しでも良ければって女性店員が説明に来たけど、その時点でスープ終わるかぐらい分かるだろ素人じゃねえんなら
それから15分後ぐらいだぞスープ無いですって

312ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7fbd-ksu0)2019/02/01(金) 23:20:17.33ID:t4Iz3QN10
まぁ、仕込み量なんとかしろやってのはある

今日珍しく夜にきころく行ったんだけど確かに盛り付けとか雑
店主は奥に引っ込んでなんかやってて見慣れない若めの男2人が調理してた
昼はそんな事ないのにな

314ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spb3-PoJv)2019/02/01(金) 23:45:33.37ID:uBfftmIOp
1人でやってるお店で60杯売れたら優良店
100杯売れるお店は超有名店なんだよ、超有名店が100杯しか売らないってとこ何カ所かあるけどそれ以上は大変なんだろ

急にどした

>>311
そらひでえな
15分待ってスープ無いですとか言われたら俺だったらキレるわww

>>311
それは怒っていいわ

>>311
これは確かに酷いな
開店してから2ヶ月以上で前もラーメン屋やってたなら、チャーシューも少し前には無くなりそうなの分かるし、スープも残り具合が分かりそうだと思うのだが

自分は家の近くだから怒らないが、遠征して来てたらムカつくかも
でも、汁麺好きなので怒らないでね

レードルで測ってんだから何杯取れるかだいたい分かるはずなんだよね。
よくあるじゃん淡麗50濃厚25とかさ。

>>304
あそこは趣味でやってるから次パスタ屋になったとしても行かないな

321ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイーWW 7fbd-ksu0)2019/02/02(土) 05:39:50.90ID:Iw0qL3hK00202
汁男は電気消えたときに外に閉店の立て札かけた方がいいかな。中途半端に客入れない方が正解な気がする。狭いから中が満席だと入って状況確認しづらいんだよね。

汁麺、前に並んでる奴が空席をちゃんと確認しなかったみたいで、ずっと2席空いてた状態で並んでた
入ったとき気付いた

323ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイー Spb3-PoJv)2019/02/02(土) 07:40:46.05ID:+XrPcXmkp0202
汁麺に怒るのはやめた方が良いよ、俺のボクサー先輩の居酒屋で五年前に働いて時、店長を怒鳴ってクビ、その後その居酒屋で元ヤクザに絡まれボコる、理由は元ヤクザなら怖くないって、俺のボクサー先輩から聞いた話、頭おかしいって!w
昔、某番組に出演してたね

>>323
偏差値低そうな文章書くなバカ

先輩のせいでパンチドランカーなのでは?

看板立てろだの喰うだけしか脳がないのが上から業務指導かよwおれはスープ麺は好みじゃないが自分の店をやってるってだけでリスペクトはしてる勇気出して恐れなく商売するのは大したもん
次行ってみて謝って来たらそれで良いだろ、謝ってくれたら通ってやれ、喰うだけなんだから

怖がって自分で商売すら出来ない人間が勇気を持って商売してる人間に業務指導か、意味がよくわからん

328ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイーWW 7fbd-ksu0)2019/02/02(土) 09:50:32.36ID:Iw0qL3hK00202
看板なんて言ってないが

客観的にみて何かした方が良さそうには思えるけどね
怒ってる人はそれ以前の話な気がするけども

ここはパンチドランカーが多いスレですね

俺のボクサー先輩というパワーワード

客で元チャンピオン来てたし
本当に元ボクサーなのかと思ってしまった
ちょい辛は自分は微妙だった普通のが好き
麺は新しい方が良いね

>>326
なんでそんな必死なの?

>>313
大学生みたいな兄ちゃん二人組なら夜に良く見る店員だね
昼は客層クソ、夜は盛り付けクソって店だから別店舗出すまで来店控える

335ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイー Spb3-PoJv)2019/02/02(土) 15:24:53.28ID:+XrPcXmkp0202
>>326
大人、素敵

やはりスープメンが俺の中で上半期No.1になりそうだな。
昨日の鳥醤油はすんげえ旨かった。
大盛り700円で腹いっぱいになるラーメンは、ここか柴崎亭しかない。
連れの極旨はたぶんベースの鳥醤油を背油と乳化させた物だと思うけど、あの乳化スープなら醤油ダレは薄くても良い気がするし、ちょっとタレが多かった気がする。

ワンオペで提供遅いのも、この値段でこの旨さだから俺は気にならない。

しいて気になった点は、
座る場所によって卓上調味料が取れない位置があるから、両端に置いてあるのをズラして全体を詰めておいてほしい。
そうするとどこの席でも取れるし、もう1セット増やさないで大丈夫だと思う。


卓上セットに醤油ダレってあったっけ?
無かったら加えて、ラーメンの方のタレはデフォで少し減らしてほしい。
薄く感じる人は、卓上のタレでセルフカラメにするって感じで。


待ってる間に飲む酒のつまみのメニューが欲しい。
メンマとか味玉とかネギチャーシューとか。
チャーシュー以外は比較的楽に仕込めるから仕込量増やして欲しい気もする。
自転車操業でもなく、もう確固とした人気はあって、チャーシューも余ることはなさそうだから、もっと仕込んで初期のチャーシュー丼が食べたい。
ただ、そうすると居酒屋的使い方する人が出てくるから、あえてやらないのかもね。

とにかくスープメン最高!

338ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイー 7f3d-zGAl)2019/02/02(土) 15:49:43.33ID:F4vWyRRS00202

これはキモい

340ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイー 7f3d-zGAl)2019/02/02(土) 16:44:16.84ID:F4vWyRRS00202
ストーカーの才能あり

こういう自分では建設的な意見を言ってるつもりの輩が一番タチ悪い
これで店が何も反応しないと途端にあの店は少し繁盛したからって調子に乗った
客のことを何も考えない店だなどと叩きに回ったりする

高島平のせい家でほうれん草ラーメン食べてきた
大盛りにしたから量が多かった

大盛は量が多いよなw

スープメン別スレ立てれば良いんじゃないか?

さわは女々しいなボクのラーメン認めてほしいーってイジケTwitterがよ

346ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイー 7f3d-zGAl)2019/02/02(土) 18:41:18.35ID:F4vWyRRS00202
さわの人汁男へ行く!

さわの中の人昨日河野〜汁男行ったのか

さわ自信持て

349ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイーWW 7fbd-ksu0)2019/02/02(土) 19:51:36.22ID:Iw0qL3hK00202
さわ行ったことないな
淡麗系はバランス勝負というイメージだが

神むらで2カラで食べたら割りと辛いもの食える俺でも汗だくになったわ。

さわ塩は結構好きだよ

「君に会い鯛」ってふざけた名前の店、線路の向こうだから練馬区だと思ってたら板橋区なのね。
そういえばデカ盛りで有名だったステーキふじも板橋区だったっけ。

>>349
客の求めるバランスと店の思うバランスなんて違うんだし
クソ客の言うことなんか気にしなくていいのに
安いしワンタン美味いし続けてさえくれりゃいい

東武練馬の金太郎また食べたい♪

355ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイーW 7fad-PoJv)2019/02/02(土) 21:12:17.58ID:8SaMw3dk00202
首都高下沿いに美味しいラーメン屋はある

スープメンの鶏醤油食べたけど微妙だったし回転悪くて1時間くらい待ったわ
安いのはいいんだけどあそこまで待つほどうまいと思わなかったし回転早くなるまで行かなくていいや

357ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spb3-PoJv)2019/02/02(土) 23:41:09.24ID:+XrPcXmkp
>>356
行かない方がいいんじゃない
そーゆーのが並ぶから混むんでしょ!
祝日は家族なんかやカップルがどこの人気店も多いはず平日行けや

>>356
回転は早くならないだろ
平日の微妙な時間に行くしかない

初じょっぱり行ってきました
あれじゃ防毒マスクが必要だなw
燻製になるかと思った

>>341
言ってるつもりじゃなく、実際建設的な意見だろ。
単に客側の目線で書いただけなんだから、自分の意見が通らなかったり反応がなかったりで、叩くことはしないわ。
値段に対しての味等が劣化したらもちろん遠慮なく叩くけど、それは正当だろ。

361ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spb3-PoJv)2019/02/03(日) 00:24:31.06ID:vbRefkDAp
>>360
素晴らしい

362ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spb3-PoJv)2019/02/03(日) 00:26:06.16ID:vbRefkDAp
自由な意見言う場所だからいいけど旨くないと言っておきながらまた行く奴の気が知れない。好きなんでしょ?好きと言え

いや、
ツマミなんて出せるわけねーじゃん
ラーメン出てくるのが遅えからツマミ出せって
ツマミ作る時間の分またラーメンが遅くなるだけだっつの

建設的でもなんでもねーわ

364ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spb3-PoJv)2019/02/03(日) 00:29:55.83ID:vbRefkDAp
商売全般に言える事だけど魅力があるからそこに人は集まるだよ、値段が安くて並ぶなら日高屋は大行列だよ、600円だから並ぶんじゃない、反対に恥ずかしいわ、600円以上プライスレス

365ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spb3-PoJv)2019/02/03(日) 00:35:33.91ID:vbRefkDAp
でもなんだかんだ愛されてるんだろうね

>>362
よく見ろ。
スープメンだけは好き。
最近の新店で言えばさわは好きじゃないから行かない。
よしかわも好き。

>>363
そこだけ抜き出すなよ。
調味料のは建設的だと思うのだが。

ラーメン遅いからつまみだせっていうんじゃなくて、酒飲んでる時につまみも欲しいってだけだぞ。
調理済みのラーメンの具をそのままってこと。
まぁでも分かったよ、つまみは我慢して酒だけ飲むわ。

最低でも5行は書かないといけない病気

なんで客がコンサルやってんだよバカなのか

>>367
酒飲んでツマミ食って…
そういうのは香雅で

371sage (ワッチョイWW 7fbd-ksu0)2019/02/03(日) 04:28:32.11ID:PoeYSM/T0
意見は別にいいだろ
店がどうするかは自由なんだし
荒らしでもない書き込みを叩くのはどうかと思う

それも意見

いやキモイから5行以上の長文は書かないでほしい

374ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-2ycR)2019/02/03(日) 08:02:39.86ID:ZYv7EOM3d
>>352
店の名前だけじゃなく、味もふざけてるけどな。

昨日、みちしるべの前を通ったけど、普通に営業してるね。
結局、いつ撤退するのかな。

こういうところが良い、こういうところが悪い←まあ分かる
好きなんだけど俺が考えた最強のラーメン屋はこうなんだよね←ちょっと何言ってるか分かんない

意識高いブロガー的な感じに見えてしまう
まぁ2chに書いてもしゃーない話かと

377ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-9C2C)2019/02/03(日) 09:59:47.47ID:NavRjJJad
スープメンは毎回期待以上の味を提供してくれるからいいわ
今日のも楽しみにしてるぞ

気になるけど日曜はめっちゃ並びそうでなぁ

汁男は平日だよな
週末の並びえぐそうだ

380sage (ワッチョイWW 7fbd-ksu0)2019/02/03(日) 11:29:48.17ID:PoeYSM/T0
平日も最近は混んでるけどな
とはいえ休みの日に長時間並びたくないし

一品になったから回転早かったけど並ばなくていい気がする
行く人は挽き肉が埋まってるのとリゾットしたかったら絡み良すぎて頑張らないとスープ残らないので注意

382ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7fbd-ksu0)2019/02/03(日) 12:29:08.78ID:PoeYSM/T0
太陽のトマト麺と似たような感じなんかね
あれはあれで結構好きだが

383ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spb3-UaAB)2019/02/03(日) 12:31:02.13ID:WP+/r47jp
今日のスープメンはいまいちかな
ハードル上げすぎた

384ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f3d-zGAl)2019/02/03(日) 12:38:34.09ID:ycr1R+DS0
今日の汁男は見た目からしてそそらん

創作ラーメンとしては良かった。
たまにだったらアリかな。
チーズが旨く、タバスコや胡椒によく合うものだった。
800円は高いと感じたけどね。

なんか日曜は力入れていく感じかな
土日はいきたくない勢悲しみ

トマトラーメンが鴨ラーメンより高いってのは「?」だよなw

>>382
見た目は似てるが、こっちは無添加なのに圧倒的に旨いから食べてみてよ。
ここにしては高額だが、他のトマトラーメンよりも安いから、値段以上の満足感がある。
トロケの台所みたいに粘度があるスープ。

煮玉子100円
あとはあのチーズだろな
手伝いだって無料で突っ立ってるわけじゃないんだからそろそろ値段に転化するのも許して差し上げたらよいのではないか

スープメン列の整理何とか出来ないのか?
小窓から管理だとか助手が促すとかさ
二人組だと中で待たせたりするから、どのタイミングで入るのか分からず混乱する

汁男は別スレ建てたら?

>>390
それは自分も思ったが、店内線路側壁は手前に棚と物があって小窓作ってもアクセスできないよ。

入るタイミングはべんてんみたいに、一人出たら一人、同時に二人出たら二人入るで、いいんだよ。
初訪でも慣れてるラヲタの人によっては、食べ終わって出たときに一人入れますよとか、声掛けてくれる光景が多く見られる。
中入ってもすぐ提供される訳じゃないから空席あるの知らずに、後から入店しても変わらないから関係ないよここは。

>>392
1人出たから入ったら中に二人組立っててまた外で待つことになったんだが
詰めてた人にズレて貰って申し訳なかったわ

五行以上書かないと死ぬ病気なんです

>>393
それ俺も経験ある。
自販機の前で立って10分以上待ったことある。
確かにどうにかして欲しいけど、並びズレると改善できなそうな気もする。

あの助手が器洗い以外で、手を空いてる時は外に出てきて並び把握して誘導員してくれるといいんだけどね。

>>394
3行や4行の時もあるから、最低3行書かないと駄目な病気に訂正してくれ。
お前みたいなとりあえず叩きたい病は、社会的にも全く価値ないよね。

中本や伊吹のようにスープメン専用スレ作ったほうがいいよ
流石に人気すぎる

なんでこんな必死なの?

>>397
別にいいよこのままで

そうか
このままでいいと思う人が多いならいいけどね

おう

402ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spb3-PoJv)2019/02/03(日) 15:34:55.70ID:vbRefkDAp
今日のは高くは無いよね、味玉100円、チーズ無ければ650円だろうし、粉チーズもかけ放題な訳だし、本当凄いよ

安さのせいで混んでるのなら値段上げ欲しいわ
混みすぎで行けなさすぎる

404ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f3d-zGAl)2019/02/03(日) 16:06:36.68ID:ycr1R+DS0
少しくらい値上げしたところで変わらんよ

>>402
へ??
じゃあ、その理屈なら味玉無しなら100円引いた価格の設定になるじゃんww

味玉普段頼む人なら気にならないのかもしれないが、原材料価格も20円以下だろうし、別に今日のトマト麺に味玉いらないよ…


>>403
あの並びで混みすぎ??
もっと並んでて、もっと1ロットのオペが遅い店は近隣に数店あるよ

406ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df9f-XFNC)2019/02/03(日) 16:19:42.79ID:PtKYtk/x0
ときわ台の線路沿い鬼門かと思ったが成功してるみたいだね期待と値段と味が合うと混むもんだなwそれに引き換え向こうの騎士跡地の店は大丈夫なのかw

スープメンと値段設定似てて較べられるのは、全国でも同じ私鉄駅近で線路沿いの柴崎亭だけだと思うけど、芝崎亭みたいに平日も皿洗い兼並び誘導の一人を雇っても値段変わらずにいけそうな気もするんだがね。
まぁ、自分がスープメン経営してる訳じゃないからあくまでも勝手な意見だけど。
数年後には芝崎亭みたいに五年以上値段は据え置き続けながらも、常時デフォ数種あって、サイドも豊富になって欲しいかな

とりあえずスープメン最高!!!

必死だな食ってみろとか、ますます行く気失せる

ちなみに柴崎亭よりスープメンの方がスープ自体旨い。
あの価格帯でスープ美味いのはスープメン以外にないと思うが、あったら教えて欲しい。
あと、麺変わって美味しくなったし、茹で加減も合ってた。

>>408
うん、そういう考えなら行かなくていいんじゃないかね?
行列が少なくなるし。

あの下頭橋でさえ、ちゃんと寶25で割ったお茶割りや缶酒類は350円のつまみ付きだから、スープメンは少し高いけど飲み屋的な使い方して欲しくないんだろうね。

412ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spb3-PoJv)2019/02/03(日) 16:41:43.95ID:vbRefkDAp
>>408
行かなくていいんだよ!そんな考えのやつは

413ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df9f-XFNC)2019/02/03(日) 16:51:31.16ID:PtKYtk/x0
>>409
閉店して板橋区じゃないけど坂本01とか?

>>413
ああ、ワンコインだし似てたね。
あそこの偉そうな常連をスープメンで見たことあるから客流れてるのかも。
でも、スープメンの方が色々やってるし100円高い分旨くて、芝崎亭との比較の方が合ってそう。
スープや麺は好みあるけど、坂元の方がチャーシューはオーブンでやってて旨かったね。

空きっ腹に瓶ビール2本3本と飲む事あるがツマミいるかね?あれば嬉しいが、どうせラーメン食うんだからいらねえな、あれば食うが無くても困らんな

スープメン好きすぎて狂暴化してるのがいるな

板橋にはスープメンしかないのかよってくらいの勢いだな
やっぱり専用スレ立てた方がいいんじゃね

いいっつの
しつけーな

419ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f3d-zGAl)2019/02/03(日) 18:41:21.13ID:ycr1R+DS0
現状話したい店がほぼスープメンだけってことだし追い出しても過疎るだけ

2年前はモリスや下頭橋の話ばっかりだった気がする
流行り廃りで話題の集中先は変わるんだからしょうがない

恵方巻は食わないのか? 大量に売れ残ってるらしいぞ

>>408
嫌なら来んな!ボゲッ

>>417
建てたほうが良いと思うよ
現状一人しか反対してねーし

確かに好きすぎて凶暴化してるのおるわ
ときわ台はイマイチな店が多かったからなー
でも、専用は別にいらんと思う。

425ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7fad-UaAB)2019/02/03(日) 20:06:09.05ID:8bH8v0Dm0
一日に14回も書き込むバカが
自分で専用スレ立てて引っ越すべき
スレ立てろの意見をそいつ自身が
完全スルーしてるあたり本当に気持ち悪い

426ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-UaAB)2019/02/03(日) 20:09:08.77ID:U6G6jJOod
とりあえずスープメン最高!!!

とか言いながら細かく営業指導するなよ。
不満だらけじゃねーか。

あんな基地外じみたのが住み着いたらスープメン隔離スレ作ってそっちでやれって意見が出るのも当然だよね

立てたとしてもここから離れてくれそうにない事が問題

俺は立てたことなくてやりかた分からんから、隔離させたいならお前らが立てろ。
あと、不満ならスープメン行かなければいいだけだろ?

>>428
ここから離れる訳ねえだろ。
板橋にはたくさんラーメン屋あんだから。

汁男隔離したらどこかの地方都市のラーメンみたく過疎スレになっちゃうぞ

信者のせいで本体が嫌われるってよくある話だよね
味方の顔したアンチ乙

>>432
それな
汁男アンチにしか見えなくなってきた

スープメンスレ作って

スープ麺のスレ立てるかいい加減うんざりしてる

スープメン好きですでに10回は行ってて新スレには賛成だが
ID:Cf4w1rCj0がいるならイヤだよ…

だめだ建てれんかった

ここは一気に過疎って
たまにスープメンの話題が出ると
専用スレ行け
いいじゃねーか過疎ってんだし
の繰り返しになるのか

やべぇのご本人が居座る気満々なのに
専スレ立てる意味あんのかね
適当にNG入れたらいいんじゃないの

冷静にみて盛り上がってるの10人未満でしょ

誰かスープメンスレ立ててよ。
あと早くNG入れてよ。

442ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa7f-PoJv)2019/02/03(日) 23:26:37.91ID:/8Zx/d4ha
>>440
全体で何人くらいいるの?結構ここ見てる人って多いの?

だいぶ前にここで区役所前のなりたや教えてもらった者なんだが。
蕨が業態変えたあと大勝軒系探して何軒か試した中では一番好き。
埼玉からはちょっと行きづらいけど何度もリピートしてます。
ここの皆さんに感謝。

専スレは賛成だけどどうせ立ててもスープメンの話してきて嫌ならNGにしろって言ってくる未来が見える見える

445ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f3d-zGAl)2019/02/03(日) 23:57:40.86ID:ycr1R+DS0
>>443
所沢とか滝野川のほうがよっぽど旨いよ

なりたや昨日行ったけど、ちょっとしょっぱかったな
人間が作るものだからそういう日もあるか

初めて滝野川食った時は旨い!って思ったがこないだ数年ぶりに行って来たけどあんまりだったな、年を取れば好みが変わるのか脳が飽きて来たのかマスターは相変わらず人懐こく面白かったけど

448ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff02-4tII)2019/02/04(月) 01:04:23.81ID:1iQgvNyJ0
>>420
モリスって店主変わって味も変わった?

>>443
蕨の大勝軒中華屋みたいになってたけど
つけ麺も味変わったんだね

なりたや油そば食べたら意外とうまかったわ
表の看板と値段違ったけど

450ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f3d-zGAl)2019/02/04(月) 01:44:53.30ID:YmYeqIyG0
リッキーズの油そばでも食ってろ

麺処きらく、2月5日オープンて書いてあったけど昨日見たら貼り紙も何も無かったけどホントに明日オープンするんだろうか

気楽なもんだ

453ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-XFNC)2019/02/04(月) 12:43:06.59ID:E2/PFOAAd
きらくの場所はすぐ近くに薬局の結構広い駐車場や一本裏の公園沿い路駐できるから車客には問題無さそうだけど電車ってなるとね

454ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM8f-PoJv)2019/02/04(月) 14:10:22.77ID:gcFKJuEeM
あの場所で客入るのかな?
ちなみに安楽亭あったけど潰れた

いや客なんか入らないって
比較的近くに住んでるけど本当にあそこはヤバイ

スープメンみたいな例もあるし
様子見たらいい

457ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f3d-zGAl)2019/02/04(月) 19:49:49.95ID:Z429nskg0
ほら1日たてばこれだから別スレなんていらないじゃん

458ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df9f-XFNC)2019/02/04(月) 19:50:54.56ID:9uJ7eGZM0
極真空手道場のキッズ達に常連になって貰うしかないなw

あまり期待しないで食べた河野の油そばがうまかったことを報告しておく
つけ麺はどうなんだろう?

460ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f3d-zGAl)2019/02/04(月) 20:26:40.14ID:Z429nskg0
報告乙

461ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7f24-wk8P)2019/02/04(月) 22:39:17.44ID:ZEeX+sxH0
よしかわ日曜やるって

石神プロデュースの店があったところか。確かにアソコはヤバイ。

>>462
いろんな店が長続きしない最悪の立地だからな
今日オープンらしいから、行った人がいたらレポよろしくお願いします

464ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-XFNC)2019/02/05(火) 12:19:19.92ID:f0QOF3Ncd
いのこや愚直も立地的には良い方じゃないけど行列出来るんだからやっぱり味じゃないの?
埼玉の狼煙本店とかいい例だよなあんな所でも混むんだから

場所、味、店主の人柄などなど
色んな要素で繁盛店になるんだろうねぇ
もちろんブロガーやtvなどの影響もある時もあるだろうし
何がキッカケになるかは分からんよね

人気店が支店出して、本店と味は変わらなくても駄目な店舗もあるし
商売は難しいねぇ

さて、スープメン行くか

さわのらーめん屋行脚、いい店回ってるな。

じょっぱりについて誰も何も言わないのは、自民党のソンタクみたいだな。
あの店に入店するには防毒マスクorナノレベルの防塵マスクが必要なこと、
濃密な人間関係に基づくコアな会話を無視し続ける度量、
純粋にラーメンに集中できる忍耐力がないといけない。
あとは、好みの問題かw。
でも、あのラーメンはなにか問題があると思う。
たぶん二度と行かない。

じょっぱりって下赤塚の?
あそこは自分も色々ダメだったな

屁のじょっぱりはいらんですよ

19時頃きらく行ってみたけど営業してなかった
店内明かり点いてて厨房に店主らしき人もいたから、いつオープンか聞いてみようと思ったけど入り口ドア鍵かかってたわ

じょっぱりは、環七の…、ふざあけるな、あーだこーだ言うな、自分でやれば。以上✌

お?きらくよく知ってるな

愚直の限定の鯖って何時ごろに売り切れる?

じょっぱり、前身、練馬 喜楽 ラーメン。

>>470
いつからだろね。ネットで検索しても何もひかからない

じょっぱりはラーメンだけ頼んだぐらいで嫌味ったらしく突っかかってくるのがクソ
バチバチにいなしたろうと思ったけど、そもそも店長が酔っ払ってんのか分からんガイキチだったから辞めた

477ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df9f-XFNC)2019/02/05(火) 20:57:08.12ID:0eE5bhvo0
>>473
しょっちゅう休むから営業の日は皆豚骨食べたいみたいだし限定はいつでも食べれる

>>477
ありがとう

>>448
モリスの店主が代わったって、どういうこと?

ちょっと調べればわかる事をわざわざ聞くバカとかほんとに死ねば良いと思うよ
いや、マジで

>>479
店主はどっか他県に移住してそこでラーメン屋始めたそうな。

モリスはモラハラだかパワハラだかの緊張感がないとラーメンの味がぼける

483ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-PoJv)2019/02/06(水) 15:21:46.70ID:fPKms69+d
龍神ホント劣化したな
店員の女の子のおっぱいがメチャクチャでかいことくらいしか取り柄ない

ラーメンの味はまあそのままでいいとして、その子の顔はどうなんだ問題

485ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7fad-UaAB)2019/02/06(水) 16:51:46.01ID:4AE4lneS0
>>483
超絶進化しとるやないか!

毒入りスープとウ○コ練り込み麺で劣等民族じょっぱりを殲滅ダ!!

スープメン…頼むよ……

すみません、すみません
って
本心で申し訳ないと思ってないよね。

本当に思ってるなら
すみませんにならないように
行動してるのが普通。

何言ってんだこいつ

490ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f3d-zGAl)2019/02/06(水) 19:09:19.87ID:bg2N68eu0
汁男おこられた!

491ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa3-qmkk)2019/02/06(水) 20:05:49.80ID:PNGvUisva
龍神の女の乳いいよね
昔の龍神知らんけど美味いと思って食ってるよ
店主ってドン小西みたいな人でいいのかな

龍神気になってたがそんな逸材がいるのか
さっそく行くか

>>488
うるせーわ
いい加減慣れろ

だからスープマンスレ作れって、ウザいよ

一年ぶりにあまみや行ったらワンオペになってた
店主見るからにクセがありそうだし離婚しちゃったのかな?

>>491
今は手伝いの女の子以外いない、その人が店長
サンオキグループになってしまったのでオーナー兼ではなくなってしまったようだが

右から4番目までの席に座るがよい

あまみ屋は離婚かは知らんが奥さんいなくなって色々忙しいんだろうが
客が食べた油そばを下げずに蟻がカウンターにたかってて退店したわ
味云々以前の問題で飲食店として終わってるだろ
まあ去年の夏の話だから今は改善されてればいいけどな。もう行かないけど

498ラーメン大好き@名無しさん2019/02/06(水) 22:05:53.29
>>491
kwsk

スープメン明日はチーズなんて言ってるから龍神行こうかな
チーズ苦手なんだよね、乳は好きだけどさ

>>496
> サンオキグループになってしまったのでオーナー兼ではなくなってしまったようだが

いつの間にそんなことに!資金繰りでも困ってたのか

土曜日は雪の予報
べんてんの客は雪でも並ぶ人々なのかな?

502ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7fcb-Kg8m)2019/02/06(水) 23:16:17.17ID:GPywRfp40
龍神の店主は大山時代よりおしゃれになった
つーか巨乳ちゃん目的で行ってるから店主なんかもうどうでもいいけど

>>501
土曜日しか行けない層は並ぶだろうな
オレは平日メインだから年内最終日とかじゃないと土曜日は並ばない

だーかーらーかおー!その子の顔は〜?主観でいいよ。
龍神侮れないな

よしおかりほ

マジか笑

明日から龍神混んだら草

べんてん以上に並ぶな笑

509ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f3d-zGAl)2019/02/06(水) 23:57:36.70ID:bg2N68eu0
汁男の混雑を緩和させる高等テク

ここだと評判良いみたいだけど龍神美味いか?
巨乳美人が居ても行く気になれないわ

食べれない程に不味くなければ、まあ普通なら、かなりのアドバンテージ笑

>>510
ヤメレ今龍神に誘導してるとこだから

513ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spd1-P0T6)2019/02/07(木) 00:30:59.03ID:U2PHHt97p
俺も巨乳みたい、その巨乳がつくってるの?

とりあえず画像頼む

大山時代の常連で今も龍神に通ってるのってどれくらいいるんだろ

移転してから一回も行ってない俺が行く時がきたか・・・

川越二郎の二の舞にならないことを切に願う。
ところで画像ぷりーず…

ゼニガタから通ってた場所だけど3年位前だっけからか行かなくなったな
騎士のつけ麺が好きだった

>>510
味と満腹感と金額のバランスには満足してる
スレで美味しいと言うほどではないが

>>518
社食化した頃?
山口店長がいなくなったのはあれが原因な気がするんだよなあ
騎士は体調理由だと復活は難しそうだよね

520ラーメン大好き@名無しさん2019/02/07(木) 10:26:35.92
どのくらいデカいのか。
べんてんの横乳さんレベルなのか。
このスレで話題になってる事を知ったら
気味悪がって辞めちゃうだろうから
見物しに行くなら早目に行った方がいいな。

>>518
おれもゼニガタの頃の方が良く行ったな
大山時代と明らかに味が変わったと思ってから確かに半年に一回くらいになった
いつか味が戻ると思って定期観測しているんだが、今の味が良いというときわ台からの客がついたんだろうな

519の510への言葉を借りるなら、アドバンテージ大な龍神
確かに早目がいいかも
食べるなら何がオススメなんだぜ?

汁男帰りにいつも龍神の前通るけどどうも入りづらい店構え
女店員の乳がデカイくらいじゃなびかないなぁ。。。

汁男今日はいつもの鶏醤油に鶏そぼろが載っててちょっとお得w

524ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spd1-PGOX)2019/02/07(木) 13:48:14.72ID:mjG9Dvf4p
大山の川越街道沿いの牛骨ラーメン美味いのかな?

さわ行ってきた
初期からはだいぶ離れたが醤油強くなり過ぎてなくてスープに入ってる旨味全部生かせてるんじゃないか
特徴が無いとしても今の味が完成形でいいんじゃないかと思った
チャーシューが厚みを増しててチャーシューご飯も肉の量は変わらないけど塊が大きくなってて自分でツイートしてる写真とは違うな

>>522
普通に龍神ラーメン
個人的にはセットも付けたいけどまあ金額上がるので

>>524
うまいよ。ライス無料だし。

527ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spd1-PGOX)2019/02/07(木) 14:14:14.13ID:mjG9Dvf4p
>>526
ありがとう。知り合いの店だから行ってみるわ

知り合いの店なら探らないで行ってやれよwww

知り合いの店なら聞かないで行けよw

知り合いの普通のラーメンより他人の旨いラーメンを食べたい!

>>530
他人の綺麗な裸より、知り合いのいびつな裸の方がエロくね?

>>524
味は家系
牛骨である意味は全く感じなかった

533ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW c2bd-KrlS)2019/02/07(木) 15:51:03.97ID:dHgDRmcD0
うしまるは美味いね

534ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spd1-PGOX)2019/02/07(木) 15:58:24.22ID:mjG9Dvf4p
>>528

>>529
店の見た目が不味そうだったから、不味かったらリアクションに困ると思って。めんどくさい先輩だし

535ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spd1-PGOX)2019/02/07(木) 16:00:49.25ID:mjG9Dvf4p
>>532
家系なら不味いって事はなさそうだから安心したよ
ありがとう

>>535
あーうん
不味くはないよ

537ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spd1-PGOX)2019/02/07(木) 16:08:57.08ID:mjG9Dvf4p
ラーメン以外も出してるし酒も飲めるみたいだから、商人衆みたいになりそう

汁男、710あたりに行ったら、表の看板落ちてた

きころくの味玉クーポンってtwitterの画面を見せればいいの?
あんなの使ってる人見たことないんですけどw

540ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd82-RSuM)2019/02/07(木) 21:57:09.48ID:RHGfhBNJd
うしまるは全然家系じゃないだろ
独自の味だよ
プラス100円でトッピング全部のせできるからお得

「ラーメン屋がなぜ潰れるか」について

1立地
2客層とラーメンの相性
3価格設定

「不味いから潰れる」というのはほぼないと強調してたなぁ… https://t.co/2PVAQJtPYI 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01)

>>539
オレはいつもTwitterの味玉クーポン使ってるよ
スマホでクーポン画像出して見せれば大丈夫


えっ、、

相武紗季かな?

>>543
動画紹介して

トンキン弁はオカマ言葉w

>>542
どうも
今度やってみる

きらくオープンしてないみたいだから飛鳥で半チャンラーメン

酒屋からもらった試飲缶
KIRIN のどごしストロング

販売していいものなの?

551ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spd1-P0T6)2019/02/09(土) 15:08:59.72ID:/UJun1s7p
>>550
いいんじゃないの!

552ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd82-ME8i)2019/02/09(土) 21:45:25.47ID:F5XeD1kId
きらくは当分オープンする気がないようだな早くも負のオーラがプンプンするわw

553ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 413d-DOJB)2019/02/09(土) 21:54:49.90ID:uLgxdL4+0
気楽にいこうぜ
汁男のように

554ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd22-P0T6)2019/02/09(土) 22:10:46.30ID:FKjOWF5pd
スープメン、毎回間違ってるけど「訳して」じゃなくて「略して」だからな
歳とるとこういうの直してもらえなくなるぞ

555ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spd1-P0T6)2019/02/09(土) 22:22:14.20ID:/UJun1s7p
>>554
省略はしてないか略は間違えでしょう、訳するとは? ( 動サ変 ) [文] サ変 やく・ す @ ある言語でなされた表現を、他の言語に言い換える。翻訳する。他の言語にするという意味では間違えでもないような、略してはおかしいような

556ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 413d-DOJB)2019/02/09(土) 22:24:00.33ID:uLgxdL4+0
汁男は毎回略してはなくて自分なりの見解を訳してるからな
恥ずかしいのは君の方だ

>>549
アナグラム的に野付半島の方のきらくを思い出した。

>>554
直してもらえてよかったな
間違えは誰にでもあるよ元気出して

牡蠣のムース好評なんだな
そんな良いと思わなかったけど
色々弄ってるからうまくなってるのかな

560ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd82-RSuM)2019/02/09(土) 23:26:41.11ID:Mqf7X9gvd
>>555
その文脈での「他の言語」は外国語のことだから
略称にはなってないのは自明だけど本人は略称のつもりで書いてるのでは?

561ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd22-P0T6)2019/02/09(土) 23:43:50.15ID:FKjOWF5pd
「題して」とか「名づけて」を「略して」と混同してて更に「訳して」と言い間違えてるんじゃないの

562ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 413d-DOJB)2019/02/10(日) 00:08:32.68ID:ybKEDcHa0
今度はすっごい想像してきたね

言いがかりに近いレベルいやもはや言いがかりだよね

564ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd22-P0T6)2019/02/10(日) 00:22:48.17ID:b/CWBhIrd
この板日本語能力が低い奴が多いんだな
言い換えの意味で「訳して」なんて言わないから
アンチョビスタッフドオーリブ→アンチョビスタは略してて他は言い換え
訳してない

565ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 413d-DOJB)2019/02/10(日) 00:29:36.88ID:ybKEDcHa0
あざした

結局龍神の巨乳の画像の件はどうなったんだ!!

今日のラーメンはドンブリ持ったまま積雪で滑ってスープ浴びて大火傷して
最悪だったは。

たは。

龍神ってやっぱ大谷口や常盤台にあった龍神會のOBの店なの?

龍神會ってなんや

懐かしいな
2000年あたりに一回復活したのにな
オーナーとかが関係あるのかね?
ところでゼニガタは笹塚のも無くなったけど、どこかで食べられないのかね?

572ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa0a-P0T6)2019/02/10(日) 07:10:18.71ID:Sz14vjU8a
>>564
それはそーかも、でもあとは?タオパイパイは?

573ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa0a-P0T6)2019/02/10(日) 07:11:39.30ID:Sz14vjU8a
>>564
一個だけ拾って言うのは言ってる人も同じアホだ 汁男と同等もしくは以下

スープメン明日はやるんだな
月曜だけど

そうだな。やはりスープメンは最高だぜ

汁男結局定休日決めたの意味なかったな
例の試飲缶も無料配布にしたみたいだしこういう店だと思うしかない
ラーメンそのものは美味いんでオレは通うけどw

まぁ汁男は商売というよりラーメン好きでやってる感あるよな。経営大丈夫かと思うが、技術高いのはラーメンよほど好きだからだろう

で、今日は行ったことないさわか、龍神の巨乳かと思ったが、さわは混んでるの?

臨休する説明を汁男と西新井鳳で見比べると汁男の勝ち

スープメンの店主の元でなら修行したいと思う

さわは平日の並びは減ったけどこの週末は待ち無しは難しいんじゃないかな
スープ見直し後最初の週末だし
龍神は昼見た時やってなかった臨休かな

あんがと、参考になった
明日の汁男はかなり混みそうだね

大山あまみ屋って営業安定してる?
月曜祝日営業するなら久しぶりに行ってみようかと思うんだが

汁男明日やるのかよ
でも混みが半端なさそうだ

ワキガ仲間15人とスープメン行くつもり。楽しみだは。

アウト

586ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa0a-P0T6)2019/02/10(日) 21:53:03.87ID:yZH1DKDDa
>>584
いくなよ、入れなくなる!嫌がらせで行くのかよ

じゃあ俺はドリアン持ち込みで行くわ

>>584
だは。

死ねよ

589ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0606-DOJB)2019/02/10(日) 23:03:42.49ID:1ShPgchO0
訳してwww

汁男店主「そこまで濃厚にならなかったわそこまで期待しないで」
客「うおおおお!!!並ぶぞ!!!」
なんで?

同じメニュー次いつ出すか
分からんから並ぶんじゃないの
流石に雪降ってたらそんなでもないか

昨年末店主が自信が無いって言ってた塩も充分美味かったからな
塩鶏白湯も逃したら次いつ食べられるか分からない

スープメン11:10時点で15人くらい並んでる

そんな開店と同時に入店するには11時には来てないとダメか

汁男好きだけどその並びならべんてん行くかな・・・

スープメンでスープだけ飲みたい

安いとはいえ未完成品を食べに行く気持ちが理解できない
唯一無二ならともかくそうでもないなら別のとこ行った方がよくね?

外待ちだけで20人位いるわ
遠くからだと確かに未完成品並ぶのはあれかもね

べんてんもめっちゃ並んでるよ
日祝日に繁盛店に行くのは無謀
こんな寒い日は自宅でマッタリと過ごしたい

試行錯誤中の一杯を食べられるのもまた今だけ
まぁ徒歩圏じゃなかったら確かに来ないよね

>>599
俺もこの意見・・・とは言え土日祝しか行けない人もいるからねぇ
俺は今日は福しんでレバニラ定食食う予定

スプメンはまた担々麺やってくれ

俺は寂しく福しんでチャーハンおとも食べておくか
土日祝はどこも混むしね

提供が遅いってのもあるが、西台二郎より並んでるな
未完成品なのにあの味に達してるからこんな店は唯一無二だと自分は思うなぁ

俺も福しんで手打ちラーメンカイワレマシマシにするは。

ときわ台、他にまともな店ないから混むのもわかるが、さすがに長時間並ぶの辛いから諦めるわ

並ぶならまだ好天の時に
今日は寒すぎだ
香雅も月曜休みだったな

11:30開店時点で30人弱
14:00時点でも20人弱
今日は色々重なったにしろすごい行列だな

608ラ−メン大好き@名無しさん (ワッチョイ f901-/Bag)2019/02/11(月) 14:09:44.93ID:ePmne6sn0
あのラーメンでワンコインだもの。
並んで当然だろ?
場所も駅近だし。

味の好みは本当色々だな自分はダメだった、色々な人がいるなほ

>>592
塩タオパイパイ食べたけど美味しかったよ
いつもの鶏スープより少しだけ出汁感薄めだったけど、500円であの白湯は他では絶対に無いと思う
何杯出たのか後で呟くの見るの楽しみ

値段倍にして行列減らしてほしいな
やらんだろうけど。

行列の中本伊吹に並ぶ人気店になりつつあるんだから専用スレ作って欲しいな、好きな人同士でいくらでもやって欲しい好みじゃない人間にはツラい

無理

そこまで嫌うのなら、あぼーん設定すればいいと思うが…

別に食えって言ってるわけでもなし、特に荒れてるわけでもないんだから
スルーきてればいいんじゃないの?
というと荒らしに変貌したりするんだよなあw

つうか、ラクッペNGで問題ないよ。大半の板で有効。

スープメンの専用スレは必要だよ。NGにしても意味がない

>>612
子供かよ

619ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM16-nfQC)2019/02/11(月) 15:17:14.32ID:eXLnNHZRM
ラクッペでスレ内検索したら、たしかにロクな書き込みしてないな
1人2人巻き添え食らうが…あきらめろラクッペ

いると思うよこれだけ客が毎日今日のスープ麺はなんだ?ってひっきりなしにネタになるんだから短期間でこれだけネタになるんだから何れは必要

ラクッペきたあああああ

正直好きなラーメン屋はここで話したくないわ

汁男今日87杯売れたのかよく入ったな
明日休みそうだw

ラクッペ前スレからずっとスプメン叩いてる人じゃないか
一度も行った事ないのに
そりゃ40すぎても童貞のハズだよ

何の脈絡もなく童貞と言ってくる奴は大抵童貞

626ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spd1-P0T6)2019/02/11(月) 17:34:56.81ID:YltWUE/Dp
>>623
www

15時までやってたら100越えてたな
これなら昼営業だけでやっていけそう?
普通の店なら750円以上取りそうだから500円だと利益はあまりないかもしれんが

スープメン人気って味より500円の値段だよな。頻繁にラーメン食えなかった層がいっぱい行って書き込んでるだと思うわ。臨休多いし。味も安定しない店評価してるの意味がわからんわ。

見当違いで笑えるw

628はラクッペだろ
前スレから書き方がずっと一緒

専スレ作ればって思うわけですよ。別に店どうのこうのより行列店なんだったら、中本、伊吹と一緒じゃないの?

こそっと行こうと思ってるんだけど
お勧めメニューあったら教えて欲しい
やっぱスワロー?

スーブメン評価されてるのは値段の部分も大きいだろ
あの味で○○円〜とかよく見るし
実際に並んでる人も値段のこと話してるぞ

なんかあってちょっと客足落ちたら赤字になるんじゃないかって怖くならないのか店主は

スワロー食った事無いから参考にならんかもだけど塩

前にスワローとやらを食って以来
こそっとには行かなくなった

637ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spd1-P0T6)2019/02/11(月) 23:10:57.50ID:YltWUE/Dp
>>634
今日は特別価格だったよ、800円の時だって並んで食べた。俺らが気にすることでもないよ

汁男行くぐらいなら最寄りのラーメンに行くしな
特段遠征してまで行くような場所ではない

>>635
>>636
スワローいまいちなのかな?
取り敢えず塩食べてくるわ

640ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spd1-P0T6)2019/02/12(火) 00:27:33.39ID:bYfqt8omp
>>638
それもそうだね、遠くからはね、だけど俺は好きだから言うけど味や値段よりも店長の事がみんな好きなんだと思うよ、並んでても見たことある人多いしね

641ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa49-2K4S)2019/02/12(火) 12:10:07.02ID:OPcTMraMa
80食も売って4万の売上なら
実質利益ほぼ0円だわ
大丈夫か?

soupmen、平日昼間でもスープ切れになるって…
もうダメだ気軽に行けないのなら、もう行かん
ラーメンで並びたくない

並ぶの嫌い提供遅いのが嫌いだから俺は真のラーメンオタクじゃないんだろうな、さて明日はときわ台くんだり路まで久しぶりに行こう、踏切からチラ見だけしてやるか

汁男龍神を見習って女子バイト募集中
巨乳女子が入ると良いなw

久々に西台行ったら大根やがなくなってた…

よしチンコ取ってくるわ

>>641
試作品で収益トントン客の反応知れるから別にいいんだろきっと

648ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd22-PGOX)2019/02/12(火) 17:04:52.66ID:vIEZVkd4d
>>644
ワキガのドブスが採用されて
行列が無くなる展開を期待する

今日は呼び戻しスープかな?
500円とは思えない旨さのラーメンだったな
迷わず大盛にしたわ
やはり安くて旨いが一番だわ
そろそろチャーシュー増量やその他のトッピング料金も設定して欲しい
ネギ類薬味は多め指定できるからいつもしてるが、有料でもっと多くして欲しい

僕が一番スープメンを上手く食べられるんだ

ここで品評される事が間違いない内はまず女性のアルバイト応募来ないだろうな

652ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spd1-P0T6)2019/02/12(火) 20:09:41.88ID:bYfqt8omp
>>651
えっなんで?

再開後のさわのレビューもう少し聞きてーな

>>652
ここで何て言われてるか何も考えず嬉々として話してる残念な客が居るからだよ

>>653
とりあえず並ぶときは向かって左にな!

汁男はいつか営業安定すんのかと思ったが、もはや永久にしなさそうだな

バイト雇ったらコロコロ休めなくなって安定するんじゃない?
その代わり遊びが出来なくなって新作出なくなったり値上げとかなるかもだけど

誰だよ汁男にこのスレの存在教えたヤツ
生温くヲチするのが楽しいのに無粋な事すんな

俺が食べたいと思わせるラーメン出てこい!がんばれ板橋!ファイト板橋!足を向かせるラーメンやってくれよ

誰か教えたん?w
ってかラーメン屋なら誰でも知ってるでしょ、見てるか見てないかの違いだけで

>あと、今日ネットの中でうちの事書いてある事を常連様からお聞きしました!自分も参加したいので検索の仕方教えて下さい!

これか。やめとけってw

本当に言ったならアホだけど
ネット=2chでもないだろう

マジでスープメンは別スレでやって欲しい。興味ないわ。

なんで、あぼーんにしないの?
>>628>>631>>663
興味ないのに三回も書いちゃうんだね、早くあぼーんしとけ

665ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM16-nfQC)2019/02/12(火) 23:57:05.54ID:rrFPhgaTM
そいつラクッペだよ
イヤなら他の店舗の話題を自分からフレばいいのに
前スレから一切しない
だが何故かずっとsoupmenの文句言ってる

>>663
汁男NG突っ込んどけ

ラクっぺではないんだけどな。別スレどう?って言うのはいけないことか?ここまで盛り上がってるならそう思うのは当然だと思うけど。

スープ麺が嫌いつうよりスープ麺マンセイ飽きたから他所でやれつうのが本音、スープ麺自体は評価しちょるわ

別スレ別スレ言ってる奴が、別スレ作ればいいじゃん。
なんで作らないの?

    ドドドド
    ..⌒)
  __(∴o∴゙)__

   ド ド ド ド
     |
   ヽ | /
    ∴⌒.∴
 =―(∵8⌒∵―=
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

 ├" ├"i├" ├"
     | /
   \
   c(゚д゚) ⌒ヽ
=―(⌒:ト-c):⌒)―=
 (⌒(∴`ー(/ ∴)∴)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄


┃ ||┃ ||┃ ||┃ ||
┣━ ┣━ ┣━ ┣━
┃  ┃ |┃  ┃
 \   |   /
  ヽ    /
   ( ゚д゚ )つ⌒)
三=―(つ ノ―=三
 (⌒⌒| (⌒):⌒ヾ
(∴(⌒:し;三″∴⌒)
 ̄ ̄ ̄/ ̄ ̄ ̄\ ̄ ̄
スープメン逝くぞゴラァーーー!!

必死でAA貼ったけどつまらん

672ラーメン大好き@名無しさん2019/02/13(水) 07:24:50.86
テンプレ貼れば立てるよ別スレ

いらねーよ

ここのことを店主に伝える常連とか絶対ここでスープメンageしてるだろ

俺は専スレいいと思うけど立てても絶対こっち来るからなぁ
そんで嫌ならNGにしろって言ってくる
ワードNGも複数しないといけないしNG強要するのはどうなのかね

スープメン
soupmen
汁男

これくらい登録するのがそんなに面倒か?

過度に上げてるのアンチに見えちゃうわ

>>675
それな

>>675
昨日やったNGすっきり

汁男安定の臨休

680ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 023d-DOJB)2019/02/13(水) 10:23:51.40ID:mxwXm1E10
ソープメン!

昨日やったのに>>675が見える矛盾

682ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd82-RSuM)2019/02/13(水) 11:07:09.69ID:g2+sxF4nd
>女性なら20〜45歳までの可愛いければ八方美人で性格悪くても構いません!
>パワハラ、セクハラ全然気にされない方
セクシズム、ルッキズム、ハラスメント容認
パワハラやセクハラに関しては冗談のつもりだろうけど今の時代冗談にならないから
これ炎上しても全然おかしくないぞ

683ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 023d-DOJB)2019/02/13(水) 11:19:01.58ID:mxwXm1E10
ガチ終了

>>678
やったのに見えてるんだw
ラクッペってホントに糞だな、楽天使ってる底辺なんてそんなもんか

こんなことでおわんねーよ馬鹿馬鹿しい

みんなでスレタイ考えませんか?
自分だとIPやワッチョイとかの設定分からないので立てませんでしたが、スレ建て代行スレを見つけたのでスレタイや1に書く内容決まれば、そこで頼んでみます

【スープメン】常盤台 sopemen【汁男】
スレタイはこんな感じですかね?
1には通常の営業時間やTwitterURL記載ですかね?

立てるのは勝手だが誰が書き込むんだ?
あと店名くらいちゃんと書けないのもどうかと思うわw

気付いてくれましたかw
依頼する時はuに直しておきますよ

【バイト募集】入れた方がいいですかね?

689ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM52-fBnv)2019/02/13(水) 13:20:19.35ID:ADodR+COM
バイトしようかな

日本のヨハネストンキン

「スレ立てる」と心の中で思ったならッ!その時スデに行動は終わっているんだッ!

母親からラーメン代せびるのもそろそろ卒業しないとな(45歳

>>688
なにが「気付いてくれましたか」だよ
恥ずかしい奴だな

694ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd82-RSuM)2019/02/13(水) 18:36:17.65ID:g2+sxF4nd
スープメンじゃなくてソープメンになってるぞってツッコミが欲しかったんじゃないの
ソープメンのスペルはsopemenじゃなくてsoapmenだけど
ネタのつもりがガチで間違えてたという一番恥ずかしいパターン

いや別にいいよどうせ落ちるだろうしここでも今まで通り話題になるだろうし

>>688
これは恥ずかしい

こんな事で叩かれるとは…
誰か変わりに代行お願いします…!

>>688は、まさかの店主だったりして

>>697
依頼もできねーのかよ
もう出てくんな

愚直の限定別のやってくれないかな
つけ麺食ったことないから食べてみたい

701ラ−メン大好き@名無しさん (ワッチョイ f901-/Bag)2019/02/13(水) 19:41:05.37ID:MdOs8G030
ス−プメン、
なんか昔の小島流に似てきたな。
やたら理由つけて休みたがる癖が。

702ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd82-RSuM)2019/02/13(水) 19:43:30.01ID:g2+sxF4nd
開店当初の愚直つけ麺はホントうまかったけど今の限定つけ麺は微妙
悪くはないけど二度目はいいやってなる

さとうの限定まぜそば食ってきました!

704汁男 (ササクッテロ Spd1-P0T6)2019/02/13(水) 19:46:59.90ID:qo7r57xxp
>>698
俺じゃ無いです

わらた

こんなスレでちやほやされたら商人衆の再来になってしまう

それはならないと思う
不良だった汁男店主は天狗にならず、もっと安くしたり客に還元するタイプかと

>>445
所沢はよく聞くけど、まだ行ってないんだ。
滝野川は、移転前はたまに行ったよ。
池袋に移ってからも何度か行ったけど、ちょっと合わなかったな。
>>449
親父さんが言うには、ちゃんと大勝軒のスープ作ると、コストと手間ががかかりすぎだそうです。
大勝軒時代とは違うけど、ラーメンもつけ麺も、他の料理も美味しいからたまに行ってます。
それに、山岸氏の年忌の3月末から4月初には恒例で大勝軒復活させるからそれも楽しみです。

709ラーメン大好き@名無しさん (中止 873d-wP4P)2019/02/14(木) 13:02:38.79ID:2OdU4aYx0St.V
さわ終了

710ラーメン大好き@名無しさん (中止 7f02-A2tD)2019/02/14(木) 13:26:05.34ID:FX0pK/yr0St.V
感染源は・・・

711ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sd7f-9jNB)2019/02/14(木) 13:47:41.52ID:M9kkcb/hdSt.V
汁男

712ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sdff-QM8q)2019/02/14(木) 14:17:58.68ID:n5e5SIHUdSt.V
汁男優しい味
汁男優れた調理技術
汁男優先的に行くべき店

713ラーメン大好き@名無しさん (中止 MM9b-JPtb)2019/02/14(木) 14:19:07.56ID:juipgvvoMSt.V
久々の麺や河野
ほぐしチャーシュー丼とねぎ辛ラーメン
ねぎ辛はまあまあうまかったがほぐしチャーシュー丼はイマイチ
メニューがかなり増えてたわ

714ラーメン大好き@名無しさん (中止WW 0793-Bc8b)2019/02/14(木) 19:11:43.56ID:rWPIOvoy0St.V
>>712
汁男優に見えてきたと思ったら汁男優だった

715ラーメン大好き@名無しさん (中止 MM7b-kYjE)2019/02/14(木) 19:33:06.28ID:uWGJvBYfMSt.V
さわ 一度もいかずに休業

716ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sa4b-3YIR)2019/02/14(木) 19:38:39.86ID:39FbFTLhaSt.V
すーぷめんにはじめて行ったけどあれだけ美味しくてであの値段は凄いと思う。

他にあったら教えてほしいぐらい。

717ラーメン大好き@名無しさん (中止 MM7b-kYjE)2019/02/14(木) 19:52:58.06ID:uWGJvBYfMSt.V
今汁男並んでるけど、さみーな。
外の看板って電気つかなかったのか、、

718ラ−メン大好き@名無しさん (中止 c701-6Nen)2019/02/14(木) 20:20:06.15ID:0RA8X+jb0St.V
>>709
ブログでまずくはないけど、
何の特徴もないラ−メンとカキコされ、
精神的にまいったのかな?

719ラーメン大好き@名無しさん (中止 MM9b-JUbM)2019/02/14(木) 20:25:29.02ID:aq1jOEAoMSt.V
ぼくのラーメン不味いですか?(>_<)がんばりますからー

客 大丈夫ぃ旨いぜー

さわ ぼくぅイジケナイでガンバるぅ

720ラーメン大好き@名無しさん (中止WW 5fbd-kYjE)2019/02/14(木) 20:47:45.96ID:OJ+oLhUq0St.V
汁男の塩は別にいいかな
まぁ、元々塩は特に好きではないせいかもしれんが
そういや、味噌ってまだみたことないね

721ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sp7b-vR9F)2019/02/14(木) 20:59:06.20ID:bLWs/G9YpSt.V
中板〜ときわ台のラーメン屋はよく休む
ってイメージはできてきちゃってるな…
環七の武蔵家も土日は昼からやるとか言いながら全然やらねーし

722ラーメン大好き@名無しさん (中止WW a79f-yRtK)2019/02/14(木) 21:07:32.36ID:q7GKLUwC0St.V
この前はこそっとに振られた
嫁のTwitterにも臨休の事は何も書いてなかった
でもその近くの三好弥ってとんかつ屋に初めて行ったが、当たりだったからちょうど良かった
東十条みのやはとにかく安いが、質とボリュームを考えたらこの三好弥のサービスランチの方が美味しいし安いわ

723ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sr7b-KT2S)2019/02/14(木) 21:28:53.02ID:LikrW3Y/rSt.V
>>722
三好弥はタクシーの運ちゃん御用達の店やね

724ラーメン大好き@名無しさん (中止 7f02-A2tD)2019/02/14(木) 21:36:46.50ID:FX0pK/yr0St.V
>>720
味噌はやらないのか聞いてる人がいたけど何度も試作したけど美味しく作れないから諦めたって
もつ煮ラーメンが味噌使ってるんでその時にって言ってた
こっちでは1回しかやってないけどねwww

725ラーメン大好き@名無しさん (中止 870d-cT+3)2019/02/14(木) 21:40:36.47ID:ugvhdnpB0St.V
さわあんまり叩いてやるなよ。持ち上げてたブロガー嫌いならブロガーだけ叩けよ

726ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sp7b-MitP)2019/02/14(木) 21:43:06.40ID:cYy1G+eZpSt.V
汁男さぁ誰もがツイッター見てるわけじゃないんだから、閉まったら看板でも置くか最後尾の人に後続並んだら終了の旨伝えるようお願いすればいいのに

727ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sr7b-KT2S)2019/02/14(木) 21:44:55.87ID:LikrW3Y/rSt.V
麺処きらく貼り紙あった
19日オープン(昼のみ)
20日からは通常営業やて

728ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sd7f-9jNB)2019/02/14(木) 21:45:18.46ID:M9kkcb/hdSt.V
そのもつ煮1回しか食ってない俺って

729ラーメン大好き@名無しさん (中止WW a79f-yRtK)2019/02/14(木) 21:50:00.77ID:q7GKLUwC0St.V
>>726
疑問だったけど、tweetで今の並びの方で終了しますって書いた時に終了の札出すか最後尾の人にここまでですって言いに来たりしないのかね?
tweetで終了告知してるだけなの?

さわって何で儲かってるのに休業なの?

>>727
ありがとう!
オープンしたら行ってみるわー

>>713
前にも言ったけど河野は油そばが良いよ
俺が食べた中では2番目に美味い

最近汁男行けてないわ
でもあの値段であの味は魅力的だよな

修羅の国トンキン

汁男夜だけだと行けん……

久々に道頓堀行って塩食べたからうまくなかった
素直にべんてんの塩にすれば良かった

737ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a73d-wP4P)2019/02/15(金) 15:25:20.16ID:AuufvPk50
汁男のワンコインラーメンキター

道頓堀の塩は俺もダメだった
醤油は普通に美味しいし好きだわ

ここで話題沸騰の例のトコにタンクトップ同好会のワキガ仲間24人と
合流して今から列びに接続するは。


するは。

死ねよ

スープメンは酒が高すぎるのを改善してくれれば完璧な優良店

すーぷめん、また行ってしまった。安すぎてこっちが申し訳なくなるなんて二郎の三田本店とここぐらいだな。

744ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7f-VJYv)2019/02/15(金) 20:55:51.17ID:6oTasInXd
さわは風邪じゃないの
味噌が食いたいなら何と北海道の名店がスープメンの近くにあるぞ
並ぶ必要もないしオススメ

そこは行ったけど、二度といかんな

でもツイッター見るとテレビ効果か知らんけど結構な行列になってる

>>742
道頓堀はその上をいくハートランド600円だぞ
あそこ高すぎない?いろいろと

>>742
瓶ビールと缶チューハイが同じ値段ってのは理解に苦しむよな。

>>747
小びん?小びんなら350円位かな

>>749
確かどっちも中瓶やね、間違ってたらすまん
汁男は元が安いから酒頼んじゃうな

酒は売り切れても補充に数日かかったりしてるのでまあそういう事なんだろう

>>747
道頓堀は確かに色々高いな
割スープは飲み干さないとダメになってから行ってないけどね

スープメンは缶チューハイとラーメンが一緒の値段なのがね…
酒は店で飲まないからいいっちゃいいんだが

>>748
今日みたいにラーメンの値段と一緒ってのも面白いよね

あの高い富士丸でも酒はキンキンに冷えたジョッキも付いて450円だからね
まぁ、ラーメンと酒だったらラーメンが安い方が嬉しいからスープメンはこのままでいいけどね

道頓堀は、ババアのサービス料含まれているから仕方ないよ。

道頓堀の味はまあいいんだけど提供遅いのとババアがウザいのがね…

ちょっと笑っちまったじゃねーか

じょっぱりに比べたら別にどうってことない
無駄に酒高いのはわろてる

いのこの限定蟹味噌ラーメン蟹に全く身がなくて味もイマイチ

道頓堀の美味さが分からん
べんてんとかは美味いと思うけどああいうのに比べると昔ながらのあっさりね

道頓堀は1月に食べたときはイマイチだったな
以前はもっと魚が効いてて間違いなく美味い店だったはず
俺が行った日がたまたまスープのデキが悪かっただけならいいんだけど

道頓堀の味はいいよ、それ以外の良さが何もない
外待ち5人程で着丼まで1時間近くかかったのにはビビったわ

移転する前が一番良かったな、間違いなく

きころく、武蔵屋がある中で道頓堀選ぶか?ってなると微妙だからね

765ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7fda-yBG7)2019/02/17(日) 13:43:32.49ID:8prHyqva0
>>762
行列ができるまでの時間稼ぎでしょ
7〜8年前と相変わらず変わってないね

好みの問題だろうが
きころく、武蔵家、道頓堀ならオレは道頓堀が一番好きだな(bbaなどの付加価値はのぞく)

俺は汁男一択!

成増の武蔵家ってその辺と比べる程うまいのか
今度いってみようかな

と言うか、武蔵家が美味くない
きころくが限定でやったきころく家の方が美味かったわ

>>760
べんてんが美味いとか…

>>767
今日はじめて訪問したけど列び多くて諦めた
二郎とかなら多くても回転いいからそんな待たないけど
いかにも回転悪そうな客層だったからね…
平日ならもうちょい少ないの?

>>770
でたよこういう奴、ラ板って必ずこういう奴出てくるな

>>772
ほんと不毛よな

そういえば、さわの休業長いな。
大病かね…

汁男土日は諦めた
すっかり人気店になっちゃったな

大山の武蔵家はまずかったなぁ
成増はそこそこいける、パンチはないけど

10人並びでもう苦痛だからなぁ。3ー4人が俺には限界。世の中にはラーメン好きが多いな。しかし、ときわ台でこんな混むとはな

知り合いのラーメン好きべんてんより道頓堀好きって人多いかも
おっさんはべんてん派が多かったけど

>>776
自分も大山しか行ったことなかったんだよね
他なら違うのかなと
>>775
開店前30人とかだからなぁ
味噌はつけ麺みたいにも出来てうまかったけど

780ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-nJZM)2019/02/17(日) 17:03:10.54ID:f9vnymm5d
スープメンはこの機を逃したら次いつ食べられるかわからないってのも大きいだろうな
にしても並びすぎ
HEROとか武志道は何だったんだよ

>>772
>>773
いや、もちろん味は好みだからどれが正しいとかはないけど
ただ、行列ができるような店に何度か行ったことあるが
好みでなくても行列ができるのはまぁ理解できるわって感じだけど
べんてんだけはわからんわ…

>>778
時代に取り残されたおっさんが通ってんでしょ
あのブヨブヨ麺がおっさんの身体には優しいでないの?w

>>780
先週後ろに並んでた人らは
Twitterでタニタが呟いてたから来たっていってたし
そういうのもあるんじゃないかな

>>781
不毛

785ラ−メン大好き@名無しさん (ワッチョイ c701-6Nen)2019/02/17(日) 18:09:26.84ID:n33JXfcY0
>>774
ネットで特徴のないラ−メン!!
と散々たたかれ、自信を無くしたんじゃね?
どんなラ−メンをつくれば客が満足するのか
わからなくなったんじゃないの?

成増下赤塚ならべんてん、道頓堀、いのこ、きころく、武蔵家の順かな

道頓堀とべんてんはぱっと見似てるけど別物だしな
道頓堀は昔ながらの中華そばでべんてんは濃厚ダブルスープの走り

スープメンの今までやったラーメンの一覧があるようなサイトってあるかね?
有志が作ってそうな気もするんだが

>>786
自分はきころく、べんてん、いのこ、武蔵屋、道頓堀かなぁ
平日昼だったらべんてんときころくが逆になる感じ

道頓堀、昔ながらの中華そばじゃないじゃん

791ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-nJZM)2019/02/17(日) 19:22:35.31ID:f9vnymm5d
愚直の限定つけ麺メッチャうまかったわ
昔やってたつけ麺の味に近づけたのかな

今夜やってるんだよな
いつも昼だけなのに珍しい
オペの関係でこういった機会が無いと
つけ麺はもうやらないのかな?

>>790
そう?多少節効かせてオイリーにしてるだけじゃない?

スープメンで今のツイッターに載ってなくて思い出せるのは初期のコーチンの鶏醤油、煮干ブラック、もつ煮込み、濃厚じゃない鴨醤油、鮭醤油、あとスープ切れた時の油そば
同じスープのラーメンでも毎回のように麺のタイプや量やチャーシューが違うからリスト化の意味があるのかどうか
本人に聞いてもいくつか忘れてそう

さわって休業しちゃってるのか
やっぱ最初の有名ブロガー使ったステマが不味かったんじゃないの?
客の期待値が上がっちゃってるから味は普通でも今一という評価になっちゃう

>>795
ラーメン官僚とかに持ち上げられたのがケチのつけ始めだったんだな
周りがどんどん期待しちゃうと店主がそれに応えようとして頑張りすぎて体調崩してしまったんだよ
身体治して頑張り過ぎないレベルで再開して欲しいわ

>>795
ステマっていうからにはさわが依頼したって証拠でもあんの?

実際の味とブロガーの絶賛内容がかけ離れてるのが動かぬ証拠だろうよ

799ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e7fd-amsE)2019/02/17(日) 21:28:15.68ID:vT8/HYmE0
妄想がすげー草

>>798
それは弱いな〜
そよ風で動くくらい軽い

>>718
これどこか分かる?

802ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c701-SuVt)2019/02/17(日) 22:02:21.44ID:6iGes9430
>>787
べんてんってWスープじゃなくない?

べんてんはシングルスープだわな。無知が評価してんだから怖いねw

べんてんはスープどうこう以前に
あのブヨブヨ麺な時点で「ナシ」だろ
アレを美味いと思う時点で
今の世とは異なるアレだろ

べんてんの麺がブヨブヨてほんとに食った?
むしろラーメンにしては妙に硬くてブリブリだろ パスタに近いと思ったわ
スープは濃すぎてクドいかも
もうちょい塩気が欲しかった

つーかブヨブヨなら固めにしてもらえばいいんじゃねーの?

>>804
情報を食う
に続いて
流行を食う

べんてんでググると魚介豚骨のWスープって出てくるけど
今は違うの?

べんてんは豚骨もモミジも節系も大量に使うので単純なダブルスープじゃない
スープ作るコストが高いからあの値段でも納得

810ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5b-520c)2019/02/18(月) 01:35:53.42ID:dIMju48Va
動物系に魚介を使用してるだけでWスープと思い込んでる人は少なくないね
そもそも意味が解ってない知ったかぶりのネット馬鹿の連中ばっかり

811ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c701-SuVt)2019/02/18(月) 03:26:33.50ID:5hTW5ZlL0
>>803
味の好みは人それぞれだからいいけど、間違った情報で語られてもね。

>>805
好き嫌いはともかく、あの麺をブヨブヨとは普通言わないし、感じないよね。

>>807
特にべんてんを擁護する気は無いけど、ダブルスープだのブヨブヨ麺だの、あまりにも事実とかけ離れた語られ方は気の毒。

812ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c701-SuVt)2019/02/18(月) 03:31:28.53ID:5hTW5ZlL0
>>809
そもそもべんてんはダブルスープじゃないけど、あなたの言う単純じゃないダブルスープって何?トリプル、或いはそれ以上って事?
ダブルスープって、別々に採った2種類のダシを合わせた物の事で、単純も複雑もないと思うんだけど…

メインのSoup入れた後に追い煮干しスープを足す多賀野さんとかもあるしそういうのかな?

814ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5b-520c)2019/02/18(月) 04:09:20.13ID:qaLvnhqYa
>>812
809は恥ずかしさの余り二度と帰って来ないと思う

815ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c701-SuVt)2019/02/18(月) 04:31:22.97ID:5hTW5ZlL0
>>813
追い煮干しスープを足す、とうのは日本語としておかしいよ。単純に、出汁を丼に注ぐ際に追い煮干しする、というだけ。これはダブルスープ云々とは関係ないと思います。

>>814
味の好みは人それぞれだけど、明らかに間違った知識で結論を導いて、是非を語るのはやめた方が良いと思います。
特に、そういう人に限って悪く言いますし。

汁男嫌いな人はいつもこんな気分になってたんだな…
わかった。俺汁男の話題控える!

>>805
俺の時は茹ですぎたスパゲッティみたいだったな
てことは実際茹ですぎてたのか?
まぁどちらにせよもう行かんからいいけど

ラーメンはブレも含めて楽しむものだと思ってる

周りのイメージだけど道頓堀好きは淡麗系の店によく行ってるかも
べんてん好きはジャンク系

昨日の汁男の味噌えらい並んでたみたいだな
平日も味噌お願いします

牡蠣のムースにつけ麺にして食べるのはうまかったわ
大盛にしたら最後麺延び気味だったけど

愚直のつけ麺しばらく復活なら嬉しい
行くの楽しみ

スープマン以外の話題はスレチ

823ななし (ワッチョイWW a775-YAuc)2019/02/18(月) 20:15:01.42ID:9Zf0qcXu0
野猿街道二郎

>>818は名言

西台二郎みたいにブレッブレなのも困るけどな

>>825
店主はダイエットに夢中で自分で作ったラーメンは食わないらしい

どうでもいい、てか汁の話しようぜ

味噌ラーメンでモヤシたっぷり太麺すすりたいオススメ教えて

太麺太郎(予想)

>>391
ここが専スレなんだが?

太麺太郎は激辛食う所

>>828
上板橋の川越街道沿いのどさん子
何を今更と思うだろうが、あそこで50年やってる
モヤシの増量は店主に相談してみな
真面目な話、いっべん食べる価値はあると思う

スープメン昼やらないんだったら、夜は何味にするのか早く書けよ

平日と休日のやる気の差がひどいな
そりゃ休日は行列が出来ていいアピールになるけども

愚直の限定つけ麺なんか麺柔くて
自分には合わなかったわ
やっぱ豚骨のがうまい

836ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7f-VJYv)2019/02/19(火) 15:04:44.46ID:ruhFl+24d
つけ麺の麺は限定やるようになってからあの柔らかい麺になった
俺もあの麺は微妙だわ
いつもなら空いてる時間帯に愚直に行ったら10人くらい並んでた
つけ麺をやるとやっぱり回転が悪くなるんだろうな

837ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-bi62)2019/02/19(火) 18:59:23.52ID:VnQWLwkDd
愚直と桑名の嫌なところ、どちらも芝居地味てるんだよ。
愚直はほぼ病気自慢でしょ、お涙頂戴的な商売がハナにつくんだよね。
味で勝負できるなら、そんなこと黙ってればいい。
桑名はババアがそもそも詩集なんて売ってるところからして胡散臭い。
一生懸命作りました、で済むところをわざわざ、命懸けで、表現するところに胡散臭さを感じる。
実際、タバコふかしながら常連客らしき客とくっちゃべりながら作ったラーメンの、どこに命懸けを感じるのか、誰にも納得できるように説明してみろってんだよ。
まじで借金抱えてとっととつぶれろと思うわ。

ストレスの塊

839ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7f-VJYv)2019/02/19(火) 19:50:54.16ID:ruhFl+24d
頻繁に店を休むことになるから病気を公表してるだけなのに自慢って頭大丈夫か

常連客らしき客

>>832
サンクス

どさん子(どさん娘)も減ったよねぇ
そー言えば上板のはまだ営業してるんだよね、俺も行こうっと

勝手にストレス感じて勝手に敵視してくる変人に因縁付けられたラーメン屋が可哀想になるわ

ラーメンの食い過ぎはメンタルに悪い説

こういう奴が高速の追い越し車線で車止めさせる

>>845
飛躍しすぎ

>>845
わかるwww

煮干しラーメンは旨そうだな、ときわ台の一頭地で650円とか安過ぎるたいしたもんだわ、ただな並ぶのが嫌だから不向きだわ並ぶばず食えるな千円出してもいいし2000円出してもいいが時は金なり

>>848
うっせーな
好きなとこ行け

850ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-nJZM)2019/02/19(火) 23:12:35.20ID:XVu7KvLNd
並ばなくていい
開店の1時間前からずっとベンチに座ってるだけでいい

>>848
値段考慮しないなら別のとこ行った方がいいぞ

>>851
なんで?ラーメンなんか娯楽なんだし千円位ならいいけど待つのは嫌だよ、時間食うつうのは命が少なくなる

>>852
だから別のとこ行けよ文盲かよ

まぁ二千円出すならラーメンじゃなくて
違うもん食べるわな

それはない
もちろん異論は認める

ラーメンは娯楽だとかわけわかんないしなんだよ命が少なくなるってw
お前はもうラーメン食わなくていいからもっと本を読め

時は金なりを地で行く人がこんな無為なところで時間の浪費をするとか本末転倒なのでは

言ってること大袈裟だけど
もう少し高くなって並び減るなら嬉しいのはある

さわ全く音沙汰ねーまま休業1週間越え
コメントへの返信すら途中で止まってる
マジで大丈夫かいな…

スプメンなんなんだよ・・・
アンチョビだって言うからソレに合わせて都合変えたのに
煮干しかよ

dried anchovies
全然間違ってねえし

はいはいそーじゃそーじゃ

当日当然休みにしたりメニュー変えたり何だかな
アンチ増やすだけだよ、google mapでも星1が…

それで潰れりゃアホだが
それどころか行列できてんだから別に構わんだろ

外に居ても煮干しの匂いが凄い
そして結構並んだ!どんどんくる

スープメン!

スープメン昼どのくらいの並び?
前は5.6人くらいだったけど

今日のも城北地区最強コスパで充分美味しかったんだけど、今までだったら初期に600円で出してた味と内容だったなw
お小遣い少ないから柴崎亭に対抗してデフォの鳥や煮干しのラーメンは550円でやってほしいわ、、、
ってのは無茶ぶり過ぎかね?

869ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5fbd-v+xV)2019/02/20(水) 13:15:38.69ID:MjfxMBxR0
汁男スレなのに申し訳ないが、免許更新で江東に行ったついでに明治通りの平太周
に寄ったが久しぶりなんでうまかった。川越街道店も閉店して一年だしまた環七で
営業してくれないかなぁ

安くして並びが増えてもいけるだけの時間があるの裏山

871ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7fda-yBG7)2019/02/20(水) 13:46:36.95ID:EBaA/d1x0
>>869
自分も江東行く予定だけど試験場から遠いよね?

汁男スレにワラタ

免許の更新はいつも都庁

874ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5fbd-v+xV)2019/02/20(水) 15:27:02.27ID:MjfxMBxR0
>>871
自分はバイクで行ったから10分ちょっとだった。試験場からは明治通りに出て
亀戸駅方面行きのバスに乗って都営西大島駅で下車がも最寄りだね

深視力があるから府中行ってるわ、覗き混む最初の機械で一発OKだが都庁のは何回やっても駄目だったな、ゴールドだからサツでも出来るんだが見えヅラいのあるからな

なんの話してんだよアホども

>>875
府中いくならついでにラーメンショップ飯島いってみな
最近では食べられなくなったラーメンショップの正統派だよ

そーいや高島平のラーショ潰れて久しいが、まだあのレベルのラーショって
板橋区にあんの?

879ラーメン大好き@名無しさん2019/02/20(水) 17:31:02.61
サツに噴いた

>>878
23区に3店舗しかのこってない
羽田と堀切と江戸川区大杉

881ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5fbd-v+xV)2019/02/20(水) 17:39:19.06ID:MjfxMBxR0
近いのは朝霞だな。たまに行くよ

朝霞のラーショググったらそこそこ旨そうだね。
時間見つけて行ってみよ。情報トン

志村坂上の味平2号店が最強にうまい

汁男様からのありがたいお言葉
https://i.imgur.com/l0f9lE0.jpg

汁男を最初に使い始めたのは僕です

汁男さん、お願い!ラーメンの特盛を作るか、丼物の大盛りを追加して!

美味しいけどもっと食べたいから

>>884
クソワロタw

汁男優しいなぁ
汁男優れた味だし、、、
ラーメン界で汁男優位に立ってほしいわ

行ったこと無いけど。

あんまり5ちゃん見てるとか公言しない方がいいと思うけどなあ
それで店がいい方向に向かった試しなんてまずないんだから

なんだよ汁男は公認になったのかよw
俺はあんまり気に入ってないから使わなかったけど、んじゃ使うかw

今日並んでたら、食い終わった奴とコレからの奴が
当たり前のようにとなりの駐輪場利用してたけど
アソコってマンション住民用じゃないのかな
置いていいのなら俺も今度からチャリでイク

890ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4b-0f89)2019/02/20(水) 19:33:01.52ID:pRvdMMUDa
あれってパチ屋の駐輪場って書いてあった気がする

お前にはマンションの住民が食ってそのまま出掛けたという想像は働かないのか?

>>891
はいはい

区役所近くのつけそば周ってここの人ら的にどう?
自分は麺の量が多くて大満足
板橋駅近くの鯛ラーメンのお店も並んでたりして気になる

結局欣家が一番じゃん
道頓堀や魂だってあそこまで余韻がない

895ラ−メン大好き@名無しさん (ワッチョイ c701-6Nen)2019/02/20(水) 20:25:27.31ID:QhMZQqk40
>>859
駒込のKABOちゃんと同じ運命か?
昨年6月からず〜〜〜と
休業中だわいな・・・

住民用は建物沿いと建物挟んで反対側
そこは>>890の通りパチ屋テキサスの契約駐輪場

ジャイアンツドラ1
欣家のご子息の高校時代のチームメート
今日登板で営業中テレビ中継観ながら
夫婦でウッキウキでワロタ

>>893
周はかなり好きだわ
うまいし量もあるしつけ麺の中じゃトップクラスだ

縁は出来たばかりの時行ったから参考にならないと思うけど透き通ったすましって方はマジで?っていうくらい油ドバドバだった
濃厚はスープはうまかったけど最後の方クドかった記憶
あと甘ったるい根菜が邪魔だった

欣家のおばちゃんまだあの好きな場所に突っ立ってんのかな?w
右端座るのめっちゃ嫌

900ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa7b-3YIR)2019/02/20(水) 20:46:03.77ID:n014IMxVa
汁男さん、あと酒のあてが欲しいからおつまみメンマかチャーシューよろしく

901ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e702-OU7K)2019/02/20(水) 21:04:02.53ID:4rjsBbs40
>>893
つけ麺で言うと、
麺◎ ←ほぼうどんだと思っています
スープ△ ←悪く無いんだけど量が少な過ぎる
つけ汁内のゴロ肉× ←出汁取った後のカス肉みたいで旨くない

やっている時間ならどちらかというとあまみ屋に行きがちです。

>>877
ぐぐって見たよ、確かに旨そうだ、見た目は浦和に似てて好みだ、ただ缶ビールなんだよな?試験場から近くて良いが車で行くなら行ってみるが缶ビールか、でもありがとう

スープ麺は行った事ないし並ぶの嫌だからあれだけどツイッター見てると旨い物食わしたいつうのが十分伝わる、1時間も使いたくないんだよな

他人の好みだからケチ付けんが周は自分の好みじゃなかったな、ツケメンならリッキーズかさとうか路三かな、路三は電話番号すら情報発信してないのがな行かなきゃやってるかどうかわからんのがね

トンキンヒトモドキ

905ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7fda-yBG7)2019/02/20(水) 21:17:05.95ID:EBaA/d1x0
>>874
サンクス
バスがあるのね。まさか徒歩でいったのかと思ったので。

>>884
最初から見てたくせに今さら言うんじゃねーよw

汁男厨全員死ねよ

麺処きらく行ってきた
とりあえずスタンダードなラーメン醤油注文してみたけど、そこそこ旨かった
ただ行ったこと無いけど、いのこが列作るほどの味があれなんだろうか?という感じで普通の家系という印象
オープン初日からメニューが本店と全て同じらしいんでバリエーション的には飽きないだろうけど

ちょっと検索してみたけどいのこにしか見えないな
いのこって名前使わない理由はなんなんだこれ

>>908
自分もいのこで最初醤油食べて普通、2回目塩食べてウメー、3回目エビ塩食べてウメーて感じ

周のスープ少ないってよく聞くけど最初に出される野菜をつけたり麺ジャブジャブ浸さなきゃ十分だと思うんだけどなぁ

さわの体調不良は心配になるな
最初インフルかと思ったんだけどなんもつぶやかないし

場所的に混まないかきらくは
アクセス悪いしな
車で来るなら停める場所には困らないが

913ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7f02-Ayov)2019/02/20(水) 23:17:40.96ID:zVCGIeT40
中板橋の天鳳が1番好き。担々麺じゃなくて730円の普通のラーメン

汁男さんここ見てるのか…
なんか恥ずかしくなった…
色々好き勝手言ってゴメンナサイ
便所の落書き的な単なる独り言ですので…

でもこれだけ言わせてください
soupmenの汁男さんが作るラーメンが一番大好きです!
定休2日制か、曜日によって昼だけ夜だけとかにしてお身体ご自愛くださいませ

>>899
すげーわかる
あの絶妙に邪魔な位置w

>>913
天鳳は餃子もうめーな
昼は面倒なのかやってないみたいだけど

>>907
たかがラーメンくらいで死ななあかんか?

>>914
sopumenの汁男って…
いろんな意味で……

919ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ea3d-kEY9)2019/02/21(木) 00:52:43.86ID:yqFtklWY0
府中の話されるくらいだったらときわ台の汁男!

>>897
高橋優貴がか?

921ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6d63-BchL)2019/02/21(木) 03:52:19.17ID:eJsEBauY0
さわさん、>>960>>911さんと同じで自分も勝手にインフルエンザかなーと思ってた

けど、もうすでに10日休業・・その間にはす向かいの焼きそば&明石焼き開店は
さわさん目当てで来たら休業の流れ客で大繁盛
さわさん、まさか何か大病なのでしょうか
心配です
当方はさわさんの味が好きなので(いいじゃないですか、普通で、こういう味、実は
中板橋に無かったんだから)本当に復活してほしいです
他に中板橋は美味しいらーめん屋はないです(もちろんときわ台は神汁男が居ますけど)
ただ、もし、お身体治って再開する際は、一番最初の頃の開店当初のチャーシュー2種に
戻してほしいです
他は当方は煮卵具合も、あきのこない優しいスープ味も大好きです

922ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6d63-BchL)2019/02/21(木) 03:54:42.92ID:eJsEBauY0
そして、神汁男様。
5chパトロールもお疲れ様です&バイト面接1人くらいは来ましたか?
さて、「アンチョビやるやる詐欺」にならないように、明日ランチ営業は必ずやってください。
並びます、えぇえぇ、並び覚悟で行きますよ^^
60でなく80分くらいは用意して待っててください

923ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6d63-BchL)2019/02/21(木) 04:00:16.37ID:eJsEBauY0
あと、どちらの店舗様も、「安くて旨い唯一の味のらーめん店」ではなく
「適正価格で旨くて必ずまた来るべきらーめん店」と思っていただけたら幸いです
600円とか650円とか、いくら板橋区でも、もはや平成も31年です
安すぎます
790円でいいんですよ、800円超えるとNGですけど
せめて750円にしませんか?
きっとお身体も楽になります、ご自愛ください、2店舗とも大好きです

きもちわる〜い

925ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1102-2CcH)2019/02/21(木) 05:13:51.65ID:5YYP3iDo0
>>921
>他に中板橋は美味しいらーめん屋はないです
愚直を忘れている。
あと、まつおぶしだってTRY新人MIX部門3位だよ。

中板橋No.1は宮田だから

ちょい前にも出てたけど天鳳美味いと思うけどな

>>920
んだ

スープメンに伝えたい事があるならここじゃなくTwitterでやれよ気持ち悪い

ここにそんな気持ち悪い長文書いて、さわの店主が見てるとでも思ってるんだろうか
大丈夫かまじで

実際いつまで休業なのかなぁとは思うわ
自分はそんな行くわけではないけど
結構支持はされてたんだし

932ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 799f-PGCu)2019/02/21(木) 10:14:33.46ID:IvQRLo2x0
え、アンチョビスタ…600円…
神汁男様。
当初予定は700円だったのに安過ぎますよ
「安くて旨い唯一の味のらーめん店」ではなく
「適正価格で旨くて必ずまた来るべきらーめん店」として味はこれ以上ない素晴らしいレベルに達しているので、値段はもう少し値上げして適価に直しませんか
そしてバイトも雇い、お身体に気を配って欲しいです
みんな、神汁男さんが好きで長く通いたいと思っているのですから

933ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1102-2CcH)2019/02/21(木) 10:28:35.07ID:5YYP3iDo0
いや女性層だと600円と700円の違いは大きいよ
特に主婦層なんかだと大きく違うよ

たぶん料理に慣れがあるからだと思う。
自分で作る昼ごはんとの比較になるんじゃないかな。

でもこの価格でやってけるってことは
いかに他のラーメン屋が…て話だよな

ワンオペでギリギリってだけじゃねぇの
700円になったらラーメン食わない層なんてそんな居ねぇよ

936ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1102-2CcH)2019/02/21(木) 10:42:33.17ID:5YYP3iDo0
いや料理が結構できる女性だと
まぁまぁだいたい好きな物が喰える手作り弁当か
忙しい日は500円ぐらい出せば済む弁当かって世界だからね。

つまり汁男が商売してる相手はここに居ついてる
多少の金額は気にしないラーヲタじゃないって事でしょ。

>>934
いやそれはやめとけよ
他の店は関係ないし
ちゃんと儲けさせてやれって

汁男のせいで自治厨現れて草

汁男20人前後の並び
高校生やら若いお母さんやらラヲタやら……

電車から見ると汁男は行列やべぇな。もう気軽に行くのが難しいな。今日は徳丸のいのこ行って来るわーやってるかな?

941ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-eL/K)2019/02/21(木) 12:42:25.63ID:HgxgC2Lyd
初めて周行ったけどつけ麺の麺に感動したレベル高いと思う

値段の事ばかりで時間の事は言わないんだね、金より時間のが貴重って人もいるだろうに

>>942
上にいたろ

5ちゃん書き込んでる奴の時間なんてたかが知れてる
貴重でもなんでもねえ
凡人と同じ価値

スープメンは別スレつくれよ。店主が見てくれるだったら過疎ったりもしないだろうよ。

昼休みに行けないよね?1時間使うんならさ、休日かニートしか行けないやん

行かなくていいじゃん
行きたいならそういう生活に変えろ

>>946
>>852のラクッペか

>>941
すごい満足感だよね!
何も知らないで並を頼んでお腹いっぱいになったわ
隣の兄ちゃんは小を頼んでたw

周と同じ通りにある最近できた感麺道も気になってるんだけど奥まってて入りづらい
チェーン店みたいだけど人は入ってるのかな

男は黙って、じょっぱり!

必殺のテコンドーでじょっぱりを殲滅だ!!

>>941
私も周の麺好き。
ラーメンの麺の方が好みだけど、つけ麺の麺も旨いと思う。
確か、店主は製麺機メーカーがやってるラーメン学校の卒業生じゃなかったかな?

953ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-De0z)2019/02/21(木) 19:40:16.55ID:wXE3KgUnd
汁男の牛乳ラーメン食べてみたいな
訳してザーメン!

すべった

下ネタなのに笑いが取れないとかなりヤバい

汁男というパワーワードを生かせないセンスのなさ

957ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6acb-m0v/)2019/02/21(木) 20:58:05.00ID:3xV3Q/sg0
周は昔の方が美味しかったしコスパも良かったけどな
中盛り同額時代が懐かしいわ

958ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6aad-Vd0N)2019/02/21(木) 21:57:41.12ID:HCNiqmp60
ステマの匂いがする書き込みが多いと思っていたら
>>952で確信に変わった

>>957
今の大が中だった頃ね。
あの頃は14時前後に行くと客が居なくて、ゆったり食えて良かった。
今は並ばないといけないのがツラくて、1年くらい行ってないような気がする。

>>958
最近はステマが必要なほど客足悪いのか??

>>958
お前みたいなアホがいるから好きなラーメン屋の話題出したくないんだよ

今更周がステマとかねぇわ
最近味落ちたのは分かるけど

962ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 153d-kEY9)2019/02/21(木) 22:42:03.45ID:e8M6fFae0
汁男5ちゃん貼ったり駐輪場のことつぶやいたり腰痛めて夜お休みしてるやんけ!

汁マンも書き込みしてそうだな

周に限らず三田線沿いの店は東上線住の俺は行くのがめんどい
伊吹なんか練馬区にあった頃は本当によく行ったけどなぁ

965ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6aad-Vd0N)2019/02/22(金) 00:01:13.33ID:mGOW6c2Y0
ステマって書き込むだけでバカが二人も釣れたぞ

966ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 153d-kEY9)2019/02/22(金) 00:11:47.64ID:6HP2YEAU0
スプメ

>>964
俺も大山で降りて区役所周辺の店に行くのが精一杯だな
三田線は近くて遠い

周はステマする必要ない程評価されてるだろ、自分は大分前にラーメン食ったのか?覚えとらんがいまいちだったが年取ったし好み変わったし今度はツケメン食ってみるかな、なんだか最近嫌いだった物が好みになったり変わるんだな、モリスもいまいちだったがマスターが駄目でした

自分は本蓮沼から大山上板橋東武練馬までなら天気良ければ往復歩いてくよビール飲めるし最高の娯楽だと思ってる、最近車と自転車が苦痛で使ってない

周は言うほどうまいか?
あの程度なら結構あるだろ
西台のよしかわはチャーシューが生ハムかって言うくらいしょっぱい時があるな
ただハルユタカの麺はうまい

なんか変だけど
つけ麺を周で食べるんだったら十条の讃岐うどん「いわい」に行くわ。

周はたまにラーメンを食べに行くよ。
あれは旨い。かなり魅力ある。

板橋区役所の近くにある大勝軒はおいしいね

自分は周はつけ麺のがいいなぁ
あの麺好き
限定メニューが軒並み微妙なのは残念

俺は周超えるレベルはなかなかお目にかからないわ
中華そばなら最初の野菜を入れるのがすき
つけ麺だと汁が無くなるから絶対やらないけど
>>973
限定は確かに微妙なのが多いね
夏に食べた冷やしラーメンはかなりうまかったけど

975ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-De0z)2019/02/22(金) 13:14:30.48ID:oZuG2di7d
よしかわ、まずつけ麺の麺を塩で食べてみてって書いてあった
意識高いなって思いつつ試してみたら確かにうまかったわ塩

976ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-PGCu)2019/02/22(金) 13:31:01.09ID:i6dOVXePd
そりゃラヲタのニワカは塩分を直で感じさせれば旨いと思ってしまうからね
塩を舐めて旨いとはニワカ以外もそりゃ思うよ
でも塩分や化調のグル酸以外の旨味が感じられるラーメンの方が好きだなぁ

>>976
ひょっとしてこいつは最後まで塩で食うとでも思ってんのかな…?

978ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-PGCu)2019/02/22(金) 13:44:56.88ID:i6dOVXePd
え?

>>978
とりあえず次スレ立ててこい

7年位前周行ったけど微妙だった、あれはツケメンだったのかラーメンだったのか覚えいないがミニ茶碗に茹でたもやしがオマケされてた様な、今また食えばおいしいとなるかな?ツケメンの見た目は好きだ、仕事が丁寧なのは覚えてる

981ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6d63-BchL)2019/02/22(金) 17:40:19.24ID:RwAvHINg0
汁男の今日のアンチョビ最強旨かった
明日カニだというんで2日続けて行ってもいいか
笑うなよ
無職じゃねーからな、自営業だからな

あーらら、俺アンチョビ大好きなんだけど、またやって欲しいな

>>981
昨日食ったけど美味かったね
今日も行きたかったなぁ

984ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1102-2CcH)2019/02/22(金) 18:21:23.31ID:0hVa20o80
最強は褒めすぎかなぁ

それは置いておいて、汁男さん!
牡蠣みそ+ムースの時の味噌の銘柄おしえてください。
あの味噌、風味良かったんですよ家で取り寄せたいなと思って。

985ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eabd-ZCPQ)2019/02/22(金) 18:59:28.38ID:8TscvsEX0
>>984
汁男です。
味噌は信州一とマルコメのブレンドですよ

986sage (ワッチョイ 1102-2CcH)2019/02/22(金) 19:03:07.61ID:0hVa20o80
いま店やってるからコッチ見ないでしょ

汁男優しいなあ

988ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-De0z)2019/02/22(金) 19:47:26.30ID:oZuG2di7d
桑名の自家製味噌らしい

こそっと繋がりの池袋の?
それとも焼きハマグリの地名の桑名?

いずれにせよ
自家製だと買えないか

991ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 799f-PGCu)2019/02/22(金) 20:04:44.80ID:fPHgz8Qw0
三重県の桑名市のって言ってたよ
赤みそ、豆みその自家製物だろうね

992ラーメン大好き@名無しさん2019/02/22(金) 20:18:53.46
次スレ

板橋区のラーメン 63
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1547998623/

993ラーメン大好き@名無しさん2019/02/22(金) 20:20:03.55
間違った

次スレ
板橋区のラーメン 64
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1550834274/

スレの半分は汁男!

>>993
乙です
ありがとう

996ラ−メン大好き@名無しさん (ワッチョイ b501-dpE/)2019/02/22(金) 21:23:32.78ID:EFRaGLW+0
ス−プメン、キャベツが甘くて
うまかった。
これから春キャベツがどんどん出回る時期、
また、アンチョビ、作ってほしいな・・・

997ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ea3d-kEY9)2019/02/23(土) 00:12:22.13ID:UJ09c4kX0
汁男お休みうめ

998ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6d63-BchL)2019/02/23(土) 00:29:05.94ID:lcFfRRPm0
>>993
ありがとうございます 梅

999ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6d63-BchL)2019/02/23(土) 00:33:04.43ID:lcFfRRPm0
>>993
ありがとうございます 産め

さようなら らーめんうめー

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