一条流がんこラーメン38
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
いや、もうスレ要らんだろ。三時間並んで喰ったが家元ももう駄目だろ >>3
全然まだ行けてるだろ
ただ3時間も待つ状態になってしまったのがやばいだけで
家元も歳なのによく辛抱してやってるよ
若い頃は行列に嫌気がさして会員制にしたり店引越し繰り返してたのに
若い頃に辛抱してたら、がんこグループが二郎グループと張り合うレベルで増殖してただろうな
残念 ◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。 ◆定休日:4月から定休日が変わりました!4月からは金曜、土曜の連休とさせて頂きます。ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。 にわかで申し訳ないけど、
南千住って下品のことかと思ってた。自由が丘が上品で。
言い方すぐ変わるから、たまにしか行けないと付いていけない。 そう、家元はもう明後日の方にどんどん進んでいってしまうんだ
”あの頃のあの味”が食べたかったら西早稲田がいいよ 3時間待つほど人が並ぶんだから未だ大成功でしょう。批判なんか屁でもない。家元自らが自分に合うラーメン屋を探そうと言ってるわけだがら。
文句言う人は自分に合うラーメン屋を見つけて そこに通おうね。 毎日のように食べてる人たちの感想見てると、史上最高がどんどん更新されてくから家元の成長凄まじいなと思ってる ☆3500円でやりましょう♪勿論ぎりぎりの設定なので%!
からの
3500円は45周年記念の御祝儀として有り難く頂戴致します †! ラーメン値上げは良い選択。
900円と言わず1000円にしてもらいたいところだな。家元、再考を願うよ。
もっと暴れてくれ。 あの程度のラーメンに900円て家元は自分に自信があるんだなwww >>15
お前が作ったラーメンは50円でも誰も食わん
それが現実w たしかに小銭めんどくさいから別に1000円でもかまわんな 営業時間が減るのだから値上げは当然。
嫌なら来なければいい。
家元の言う通り、900円払いたくないやつが来なくなれば行列が少なくて済む。 3500円でもあれだけ並ぶんだから100円くらいで客減らないだろ 100円じゃ全然変化ないよ
むしろ早朝の行列が増えるだけじゃね? 今日の池袋の油そば、旨かったよ
悪魔肉を角煮で出てきて斬新
池袋の周りのラーメン屋より間違いなく旨いのに集客に繋がってないのが残念 3だけど、
スレには古参もいるから青硯とか西早稲田とか一々言うつもりないけど。
家元のインチキ羽毛布団トーク楽しみながらラーメン経験値積み重ねるの、もうオワコンだと思うのは、家元が使ってる食材でもっと安くて美味い店、今は沢山あるんだよね。
俺。ヒロポン好きだから週一から二ぐらいで並んでるけど蟹踏の肥満とか金髪のおっさんとか、いやイイや。
ただ色々食べてみようよ。家元の苦労知りたいんだったら。家元のトークファンなら、食に関して無知でもイイと思うけど。 俺が家元オワコンだと思うのは、食材変えても結局ベースの味(下品)は変えないんだよね。
まとめ方同じでフレーバーが違うだけ。しかも調節しやすい様に薄いフレーバー。
去年までやってた煮干下品は、調整難しい位がっつり煮干し煮出してた。けどね。
フワフワかき玉以降の下品は個人的には好きだけど、どんな食材でも力技で上書きしてて、食べた時の感動が薄くなくなってる…。
不評のバナナも(15年まえ?20年前?)始めて食った時は、甘味にビビった 地元だからしばしば店の近くのみずほのATMで家元に遭遇するんだけど、昔は家元の服に染み付いたイカ臭さ(アンモニア系)が周りに充満してて入った瞬間に家元がいるのが匂いでわかった。
店がやってるかは杉大門の入り口からでもイカ臭さでわかったし、服にイカ臭が付くのが嫌だからユニクロの上下で通ってた。
最近臭いが大人しくなったような気がするんだよなー >>27
あー、めっちゃ分かる
食ってきたお客さんもすれ違いざまくさかったからすぐわかるんだけど
確かに最近そういうことがないわ 1000円でも変わらないと思う
1500円にすれば多少変わるかも
2000円にすればだいぶ変わるかもな >>27
すごいわかるわ、旨味も厚みが少なくなったと感じる。それでも行列すごくなってるからなにが起きてるんだか。 >>32
以前のやつと今のやつ食べて同じだと思うならかなりの味音痴よ、だいぶ違うよ。 毎週一度のラーメンを楽しみにしていたんだが、
値上げか…、
月に換算すると‥ため息しか出ない。 たしかに以前のは食べ終わって数時間後にコーラ飲んでゲップしてもがんこの余韻の方が勝ってたりしたもんな。 本当の定連さんになるためにも、ここらで会員権を発行してみたら?
もともと会員制だったんだし。
@1万円で、会員以外は食えないことにすれば良い。
廃業まで有効で譲渡可能。店は買い取らない。
ラーメン代は、会員1000円、同伴1500円。
大盛り、特盛りは廃止。
これぐらいにすれば、それなりに排除できると思うけどな。 くだらねえ
やっぱり西早稲田がいいわ
ほんと度し難い 営業時間短縮は開店時間11時にならなかったのかな
13時閉店では到着直前で間に合わん 値上げよりも営業時間短縮の方が物凄く痛い
より行列が長くなるの確定じゃん 先日西早稲田いって思ったわ
コレなら覆麺のがずっといいって もう純正やってくれないんだろうか?
純正が好きなのに平日SPはやめてほしい 開店時はそこそこ並んでたけどそれ以降はあまり列伸びなかったな
つぶ貝地味だから人気ないのかいつもこんな感じ
旨いのにな 平日だしなあ
あと家元、100円程度で土日以外は行列できないとか
考え甘いわ スペシャルで1000円以上払ってるからねえ
そもそも最近純正やった記憶がない >>53
ただ言ってるだけ
家元の言うこと信じちゃダメ ほんとそれ
純正2000円くらいやらないと行列への牽制にはならないよな がんこラーメンに並ぶ方々は富裕層らしいから一杯5000円で100人限定とかでいいんじゃない。金持ちから金ぶんどってウハウハすればいい。 実際金持ってそうな奴は多いかんじはするな
つうか、2000円くらいチェーン店でもいろいろトッピングすりゃするだろ
安いラーメン屋食いたきゃ他にいろいろあるだろうに >>58
金持ち?本当かよ?
ジャージかスウェットのデブばっかりじゃん! 天下一品とかセットにすると高いからな
ココイチもトッピング次第で1000超える
がんこの900円なんて屁でもねーぜ!
ただ、並ぶ時間がないから滅多に行けないけど。 >>59
常連の話を鵜呑みにすると並んでるのは医者か弁護士だけらしいよ そう、並んで食うのは時間の無駄なんだよ
二度と戻らない貴重な時間を浪費するほどの味ではない
なので西早稲田が最も優れている 夜中に下品や100を食べたくなったら行徳十一代目に行っている♪
西早稲田よりオススメ…! やっぱり新保さんの塩スペシャルカリカリがんこ1番美味い。 西早稲田が美味いというより西早稲田時代のレシピが秀逸なんだと思う
小川くんじゃ無理だ 家元の指示で作ってる使用人の横関さん美味いって
ことさら言い出す馬鹿がいるよなぁ。。。
昔からここに書く事しか能がない暇人のカスが がんこは徹夜しないと食べられない店になったのね
先頭争いしてる連中が悪いんだろうが まあ横関さんだろうが家元だろうがどうでもいい
やはり小川ちゃんの味が最高だ
家元ははやく四谷を出て他のとこで店を出してくれ
そして四谷は小川ちゃんに譲れ アホか
四谷を小川ちゃんも譲ったら誰が西早稲田やるんだよ
小川ちゃんのラーメンは本当に旨いけど、青唐が原因かわからないけど食うと高確率で激しい下痢になるんだよw
でも旨いからちょくちょく行ってしまう... 夏並びだとスペシャルで100人とか並んだらどういう並び方になるの >>75
まあそれほどでも
あんまり褒めるなよ馬鹿w スペシャルにしては空いてたな
上品だからってより連休の反動だと思う 定期的に新保さんの話が出てくるけどネタだよね?
どっかで食べられるなら食いに生きたいが。 2日連続で行った。昨日は仕事のあと。今日は昼ころ。
今日から並び方が変わっていた。折り返して、3〜4人目の後に喫煙スペースに並んだ人がいた。
喫煙スペースに並んだとしたら、その次の人たちはどこに並ぶのだろう。 >>79
随分前に青唐辛子のタッパを開けてそっと閉じてやはり出されたラーメンに何も足さずに食さなきゃ失礼!と青唐辛子の存在をなかったことにしてる
そういえばこの前は隣の客が茶色いなにかが入ったタッパーから何かを入れてたような…気のせいだな >>87
おれそれ見てたかも。なんでそっち側に!?って笑った。
その直前に爺とイヌが乱入してきてもっとカオスだったけどww >>88
随分前なら揚げネギだと思うよ
今は有料にして不定期で販売してる
葱油作る時に出るカスで金出してまで入れる物でもない
以前、池袋の塩ラーメンにも揚げネギ入っていたが、あれは油が違うのか良い香りして旨かった 覆麺の揚げネギは美味いと思う
50〜100円で揚げネギ増量できないものか
西早稲田の揚げネギは真っ黒の焦げネギじゃねーか >>92
新保さんはがんこラーメンから完全に手を切ってひっそりと営業している。知らない人は残念だが食べられない。以上 >>94
なんか三日前に俺が食ったときより葱の切り方が雑だな
あとカウンターこんなに朽ちてなかったと思うんだが
これ未来の写真だろ?
20年後も変わらないスタイルでやってる老いた小川ちゃんを想像すると胸が熱くなるぜ >>94
メンマもスープもチャーシューも劣化している。こんな写真出したら店に迷惑にしかならない。味玉も出せない廃業寸前の店を晒し者にしてそんなに楽しいか 西早稲田はネギは機械だからいつもこんなもん
メンマは実はレベル高い
チャーシューもレベル高いが以前のがもっと高かったため古参には叩かれる
一番良かったのは定番ロール一枚とほぐしチャーシュー
あれは初めて総本家超えたと思えるチャーシューだった 西早稲田はがんこファンなら一回、行っとくべき店。
ここで小川の悪口書いて粘着しているキチガイがいるから誤解してる人もいるかもしれないが、昔、一世を風靡したあの頃の味を一番残しているのが西早稲田であって四谷ではない。 >>93
20年前に高円寺がんこにはまって食べてたクチです。
また新保さんのラーメンが食べたいので情報教えてもらえませんか?
情報を出してはいけない理由があったりするのですか? 新保さんの知り合いだけど今はラーメン屋やってない
間違いなく廃業した
くだらないネタだし、今は他の仕事している本人に失礼だから
笑えない冗談はやめておいた方がいいよ 何人か固定のネタずっと何年も書き込んでる人いるけど飽きないもんなのかね。見てる方はすごく飽きてるし面白くもないんだけどな。 >>110
仮に廃業してない場合、その情報を出す理由ってあるんですが?
新保さんがひっそりとしていたいというのならば、何も言わないのが彼のためになると思いますが。 今日日そういう情報は否が応でもネットで流れてくるだろ
情報がないってことはそういうこった
狼中年の構ってちゃんに振り回されるなよ 一条は及川さんの下で一からラーメンの修行をやり直すべき >>113
そういうバカが嫌いで新保さんはひっそりやっているんだよ。ネットが全てと思っている馬鹿者達は本物に出逢えない時代だからな >>115
はいはい。
狼中年は架空の店に脳内で一生通ってろ。 >>117
そうやって自分の思い通りにならないとすぐ切れる。典型的なネット依存症。新保さんは家元やその取り巻きに嫌気をさして一度店を閉じたんだ。ネット依存症のラーメンオタクが大嫌いなんだよ。さようなら。 >>118
今はいいお客に恵まれて店をやれていることが幸せだってさ。 >>118
だったら尚更、ここで名前出してやんなよw
新保さんの意向とやらを尊重すんなら、店が存在することにムキになるなよ。
バカにはこの矛盾が分からないのかな?w うんこラーメンのファンと
ちんぽラーメンのファンが揉めてやがる 新保さんがひっそりやりたがってるといいながら定期的に書き込みして火を付けてるのはどういう事? みんな分かってた事だけどさ、嘘つきを追い詰めても仕方ないし
もう相手にするのやめようよ ラーメン屋だがシンポネタは嘘だから信じるなよ。
俺は辞めてると関係者からはっきり聞いてる。
定期的に書いてるのは構ってちゃんのこじきおやじ。
食いつくコメントを見てせせら笑ってるのさ。寂しい中年よ…相手するな 新保さんはもうやっていない、嘘つくなって言ってる連中に言っておく
確かに、このネット時代に馬鹿が黙って隠し通せるわけないから現在ラーメン屋やってないのは確定だろう
しかし、関係者から聞いたとか知り合いだけどとか、見え見えの嘘を混ぜるな
くだらない嘘という点では同レベルじゃねーか 元々ネタ書いた人はこんな感じでスレ上で騒がれると満足するの? 新保さんは店やってるし場所を知ってるよ!
否定するヤツはバカ!
場所はおしえないけどね!
↑こいつはどうすれば納得するんだ? チンポさんチンポさんって、お前らホモか?
詰まらんカキコはいいから外人英語教師のチンポさんコピペでも貼ってくれよ 8 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2010/05 /09(日) 17:15:35.92 ID:d3n5H6M00
高校の頃、英語の授業に20代前半の結構イケメンなアメリカ人教師が来た。
授業は一人一人アメリカ人先生に名前を呼ばれ、前に出てマンツーマンで話をするっていう形式。
先生には授業前に生徒の名前をローマ字に直したプリントを渡してた。
授業が始まると片言の日本語で挨拶をする先生に女子連中はキャーキャー言っていたけど
それを結構厳しい口調で注意するような真面目な先生だったので、みんな真剣に授業に臨んでた。
授業は順調に進み、結構人気のあった女子の「新保(しんぽ)さん」の番になった。
先生はそれまでやってきたように大きな声で彼女の名前を呼んだ。
「ジャアツギノヒトネ。ンーーアーー・・・ちんぽ!ちんぽサン!」
生徒は一瞬凍りついた。教室にいた全員が瞬時に「笑ってはいけない!」と思った。
でも、たぶん「シンポ」と言っているんだろうけど、どう聞いても日本語の「ちんぽ」だったし
「それまで片言だったのに、なぜよりによって「ちんぽ」の発音だけがこんなにもネイティブなのか」とか
「なぜか「ちんぽ」に敬称を付けている」とか考えだすとみんな耐えられなくなった。
結局新保さん以外の全員が爆笑。新保さんは顔を真っ赤にしてうつむいていた。
その様子を見ていたアメリカ人先生は状況が飲み込ていないようなのだが、
生徒の一人がみんなの笑いものになっている状況だけは理解できたのだろう
突然般若のような顔になりその爆笑をかき消すかのような大声で
「シャァァラッップッ!!」と全員を一喝した。
その表情とテンションの凄さに、教室は水を打ったように静まり返った。
しかし先生の怒りのボルテージは上がったまま。
新保さんの肩に手を置くと「ナンデ?ナンデミンナちんぽをワラウ?ちんぽガナニカシタ?」
全員が「まずお前のせいだ。あと男性生殖器の名称を連呼するのをやめてください」
と思っていたと思う。
その後、慰めようとしたのだろう、先生はやさしい口調でうつむいて座っている彼女に語りかけた。
「ちんぽゲンキダシテ。マエニキテクダサイ。ちんぽスタンドアップ!」
新保さんも笑った。 サイゴー今日4杯目だって
さすがにひくね
味じゃないだろもはや 石田、あれだけ食べててコクと調和って感想しかねえじゃんw
それ以外言えねぇのかよ 自分は2杯すら食えないけど、2杯ならまだ分かる=上品・下品で違う味。4杯って、、、
そして今日はエビを潰しにまた並んでるのだろう。本人的には潰し用の靴あるらしいけど、、笑 西郷は無料なんだっけ、ラーメン
だから4杯も食えるんだな 家元のやり方に嫌気をさして辞めていきがんこから距離を置いてひっそりとラーメン屋をやっている人達がかなりいる。
そういった人達を良しとしないがんこラーメンの古参達がひっそりとやっている人達を潰そうと必死になって火消しをしている。どれだけ家元に酷い目にあわされてきたことか! >>141
家元達の嫌がらせに屈せず本当に美味いラーメン屋をやり続けていることを家元達に知らしめる必要かあるのだ。 >>143
ヒントは家元が池袋と西早稲田だけ褒めるって事で分かるだろう。それ以上は家元本人に聞け >>142、144
はいはい
今日もご苦労様
お薬飲んでもう寝ようね 休みだろ。期待して2回振られたからブログ更新無い時は行かない 常連は連食2食までにしろよ
その分行列が伸びるしマジ迷惑 ついにSUSURUに目をつけられてしまったか
動画は撮ってないようだからよかったけど、もしyoutubeに動画あげられようものならマジで終わる
富士丸のように 太りすぎといえば覆麺の店主も心配
家元は維持してるね ちょっと前にすするとかいうデブ監修の油そばを花月で食ったけど糞マズかったぞ >>165
覆麺の店主はあの若い兄ちゃんじゃなかったのかっ! >>171
昨日のお詫びスペシャルは本当に美味かった。 連食いい加減にしろよ
お前らのせいで緊張な約100食の枠が減るんだよ あんなしょっぱいラーメン5杯も食ってて、濃くとか味がわかる訳ないだろ 西郷豚はもう来るなよ
連食しすぎて西郷豚のせいでスープ切れとかシャレにならねーわ 遠方から来た人の連食ならともかく
常連の連食は禁止にして貰うよう
家元に言うしかないよな
連食価格で何度も食べられちゃ
そりゃスープ代も厳しいわな 原価率4割超えということは原価率5割はいってないんだな。意外にも。 準備する釣り銭が減るのは助かるだろうな。
万札しか無い人は並ぶ前にコンビニで買い物してちゃんと崩してこいよ! 豚、デブ、とは大変失礼ですね。
ルール通り並び直し、お代も払い、何がいけないのでしょうか‼ 西郷豚が痛いと思うのは
調理前のスペシャルの具材を素手でペタペタ触ったり、常識的な行動が出来ないから
素ラーメンで安く食べられたら家元も商売にならないし
そんな事も分からない豚レベルの客なんだよ でも太客だから家元も奥さんも無碍には出来ない。ハンター軍団みたいだなw 太客もなにも、毎日最後まで行列途切れない店で
何言ってるんだか
その太客来なくても誰も困らんよ 具材抜きとか注文してて言外に家元の作る具材は2周目以降は食べる価値がないと言ってるようなもんだよな
というか2周目以降スープ飲んでるの? 明日のスペシャル、モクズ蟹って事は蟹潰し登場か?(笑) >>190
家元はチャーシューが一番お金がかかるから、具抜きは助かると言ってたよ。 今までで1番カニの出汁が出てるとか
こんなにカニ味噌が出たのは20年ぶりとか
近年のカニSPでは1番うまいとか
ボジョレーヌーボの品評会かよ
最近SPの度に1番うまいを更新してるような気がするけど本当にそれでいいのか? サイゴーはsns見てて思うけど、舌バカだな。
被害妄想とかもありそうだし、ちょっと頭アレだよね 多くの人に色々と言われ精神的にかなりまいっているらしく今朝久々に見たけどデリケートな西郷すごいやつれてたよ。 >>197
がんこの食い過ぎで腎臓やられたんじゃね?w 西郷全然きにしてないけど。
家元とツーカーで特典多いから そんな西郷もつい最近まで滝沢秀明とメンズノンノ表紙飾ってたのにラーメンって怖いな_ おい、デフ3回目だぞ。客の並び酷いのに。
他の客の事考えないのな。サイテーだな。 豚骨なんだよこれ最低
純正100より旨味薄いってどゆこと?w
あーあ、並んで損した
やっぱり、詐欺師っぽいとこあるよねここ
しばらくはいいわバイバイ 純正よりって旨味薄いって普通だろ
美味いから純正にしてるんだから ツイッター見るとみんな美味い美味いって食べてるけど… アルゼンチンくらいか
マジでTwitterでも評価クソだったのは 西郷豚はまた連食かよ
病的に豚みたいに太ってるし、糖尿、痛風、高血圧でそう長くはないだろうね
今のうちに食べておけよ ここは毎回文句言ってるやついるし
いちいち真に受けないほうがいい
たいてい反論されてむしろ褒められる
きっかけになってるけど 家元が失敗って認めてんのに絶賛してるやつ味覚やべーよな 西郷豚は今日も連食
こいつ仕事してんの?
土日は早朝から行列して3杯、4杯、5杯と豚のように連食
平日は忙しく働くサラリーマンを横目に行列して、最低でも2杯
2杯目はお店の利益が減ってしまう素ラーメンを豚にように食べている >>206
全く同じ意見
薄くてしょっぱい
本当に豚骨ともみじたっぷり入れてんのか疑うレベル
入れてるんだとしたら煮込み時間が足りないね
前にやった賄い?普段より材料増やしてトロっとしたスープだったヤツ
あんな感じを期待してたからがっつりした 西郷氏は成功者だぞ!朝から晩まで高いラーメンを食べ歩き出来るんだぞ。 西郷から見れば我々は一杯しか食べられない哀れな者と見下されている♫ 西郷は連食やめれば叩かれないのに
今日も連食してるな がんこラーメンの客の中で西郷氏が1番の成功者で家元の1番理想的な客である。ひかえおろう 連食して叩かれる?
なぜ?
叩く奴はアホなんだろう。 西郷はスペシャル食材が届くと勝手に箱を開けたり触ったりしてる
そういう行動から常連から嫌われて
連食自体はルール違反では無いが、嫌われ者は何やっても叩かれるのでは?
普通にしていれば良い 並び10人切ってる
いつもこれくらいならいいのにな 今日も西郷さんは勝手に箱を開けてカニを触ってました。。 ベニズワイ、安いよな
あんま出汁も出ないような
まあズワイもあんま出汁でないけど 西郷は家元のお気に入りだから何でも許される。まあ金使ってるからな。批判する奴はここまでがんこにのめり込んでみたらいい 西郷が近寄ってきて、したり顔で話しかけてくるのがうざい……なるべく目が合わないようにしてるんだが せごどん毎日食ってるなら、弟子入りしろ。
好きなだけ賄いタダで食えるだろ 正直、後継いでくれるなら誰でもいいや
なくなるのは辛い
もうお年だしな がんこ系で一番若いのって誰?
直系なら十八代目なんだろうけど >>250
異論は沢山あるだろうけどおれは次点は西早稲田一択。
キクチヒロキがその次。
その次が覆麺と18代目。
町屋と池袋と相模原と行徳と盛はその次かな。 小川ちゃん、確か27歳か28歳だから一番若いで間違ってねーよ >>250
>>253
すまん。酔っ払ってた。一生懸命答えただけに超恥ずかしい申し訳ない。。 がんこラーメンは今やせごどんに支えられている。セレブなせごどん様だ。 お、小川ちゃん20代なの!?
おおおれ20年ぐらい前から西早稲田行ってるけど見た目変わってないぞ >>260
あの頃の小川ちゃんって確か小3くらいだったろ
若白髪もなかったし >>261
お前笑いのセンスねーんだから続けるなよ
哀れだわ もしかしたら西早稲田のあの路地だけ時間の流れがゆっくりなのかもな
角の店は何度も変わってるけど路地入ったとこの景色は20年前から何も変わってないからな
隣のカレー屋もOpenの頃からあんな感じだったし 小川ちゃんの次男!?
あの風貌と性格で子持ちだったのか!? 今日の不純
非常にバランスが良く、抜群に旨かったです。 昨日の紅ズワイの不純
ペラかった
最近スープ薄くなってない?
値上げは仕方ないけどもっとしっかり作ってほしいな! 薄いよなスープ
言い方あれだけど水くらいサラサラしてる
前の濃厚さ知ってる身としてはなんかガッカリ
値上げしたなら上手くしろよ笑 西郷、ラーメンを食い続けるだけの毎日のくせに
名言をリツイートしてるのな。 それにしても、なんであんなにラーメン食ってるんだろうか。 夏並び分かりづらいから未だに最後尾尋ねる人が後を絶たないな
その上常連が入り口付近に溜まってるから分かりづらさに拍車をかけてる
席取りなんて許すからこうなる
悪手でしかない
それに折角椅子置いても荷物置いて離れるんだから勿体ないだけ 椅子の上には荷物が座り、その後ろに人間が立って並ぶ。
頭悪すぎ。 荷物で席取り許したから列も伸びたんだと思うわ
値上げする前に席取り再び禁止にしろよ 近場のやつは、早めに行って荷物置いてのんびりしてればいいんだからな
遠くから行くやつは、早めに行った場合は荷物置いたって家に戻るわけにはいかないし6時や7時から時間潰すのもバカらしい
昔ながらのファンを蔑ろにし、オタクたちを優遇するこのシステム何とかしろよ! 流石にネタだろww
そういや中坊の頃ドラクエ買うのにこんぐらいの時間から並んだな >>286
毎日来てくれ沢山お金を使ってくれるお客様が大切です。 ここは酒飲みながら並んでる奴らが異常に多いのはなんでだろうな
他のラーメン屋の行列店見たって酒飲んでるのなんてほとんどいないのに 西郷のレポはいつも同じで参考にならない
濃厚と濃く、うまいしか言わない豚だから仕方ないけど 本当にうるさかった
声の大きさくらい気をつけられないもんかね
家元とツーショットで写真とか撮ってるし 朝3時半から並んでラーメン食うなんて、バカらしい。時間の無駄。 Twitterのcrなんとかって奴がうるさい
横にいて不快だった >>300
うるさいって何か言われたのか?うるさいならお前からうるさいと言えばいいだろう
それでも騒いでいたのか?
いつも思うんだが、ここは何も言えない奴の伝言板じゃないんだよ 面と向かって言えるならこんなとこには書かない
ここは昔からそういう場所なんじゃないか?
あんたの方がよっぽど場違いなんじゃない? 正直言って蟹男の潰し方不衛生に思えて嫌。
PBの無反動ハンマーでも紹介しようかな。 騒がしい奴に注意してそれで解決すると思ってるところが甘い
自覚がない奴に注意したってトラブルになるだけ
フロムムサシノとかいうブロガーによって貶められた良識ある人が不憫でならない >>306
フロムムサシノとか言う奴はクソ新参の癖に店の人間には馴れ馴れしいし
他の客には上から目線だしで他のラーメン屋からもかなり評判の悪いブロガー 牛骨は行きたかったなぁ。
普段から平日行ける人がうらやましい。 西郷を除いて別にうるさいやつなんていないだろう
こういう輩は何か個人的な恨みや妬みなんだろうな 自分の経験では西郷さん以外の常連さんが厳しい。
西郷さんは一見さんを庇ってくれる。 今日は貴重な牛骨なのに西郷がまた何杯も並び直して食べる事になるのか 西郷さんに初めてお会いした時、先週のスペシャルの解説やその前との比較、今日の味の予想など丁寧に教えて頂きました! ウザかった。 >>313
西郷さんは30年以上通いつめてる常連はんだぞ 西郷!
今日は一杯までにしておけ!
みんな迷惑だ! >>317
7、8年前に近所に越してきて初めて知ったって言ってたぞ 土日やってほしかったわ、牛骨
でもまたやりそうな気がするわ ゴミ西郷が連食しててワロタ
流石に酷いよねこういう日も連食は 池袋は閉店詐欺をした過去がある
今回はどうだろうか? >>323
明日か明後日にまたやりましょうと言ってたよ
ホントにやるか分からんけど >>328
瀕死状態の西早稲田や池袋の話はするな。弱い者イジメにしかならない。 池袋は全く客が入ってないね
一時期ここでも言われていたトイレの臭い
あれが原因で行かなくなった そば屋の息子が夜の部やってた頃によく行った
田村になってから全く行かなくなった 西郷て働いてる?
莫大な遺産でまともに働きもせず悠々暮らしている感じだな 四谷のあとに熱海まで家元お勧めのラーメンを食い行くとか悠々自適だよね 純度100%のね。まじりっけのないね。豚の中の豚でてこいやー!! 奥さんダウンとなると、いよいよ終焉か。
いつかは来ると覚悟していたが。
最後に大行列店になれたのは、良かった。
家元も、奥さんも、長生きしてくれ。 もう総本家で弟子取らないの?
池袋終わって、奥さん体調悪くてがんこラーメンやばいじゃん
ないとは思うけど、今の総本家の行列が西早稲田に移ったら小川ちゃん忙しさに発狂するぞ! >>343
弟子www…随分と簡単に考えてるんだな さっきの話だと土曜日から西郷が女将さんの代わりをやるみたいだな。営業は大丈夫だ。 最後に牛骨やって終わったとなれば、それはそれで伝説っぽいよな。
閉店後は、近場の覆麺で我慢するかな。 覆麺は確かに美味いよ
でもがんこと比べると劣化感は否めない ブログ来たな。大丈夫そうで良かった。
明日はアルゼンチン赤海老15キロ♪ あれ!?
今はアカマルになってるけど…
池袋がんこって何年前かに閉店してたんじゃないの? アカマルになってからの方が客減ってたよね?
あのネタ閉店が失敗だったのかな 27日で閉店だってさ。
最後に悪魔食べに行っとくかな。 甥のフェルナンドから伯父のルイスに店を引き継いで、がんこラーメンに戻るんじゃないの?ww 池袋は以前に閉店すると言って
せっかく閉店を惜しむ客が来店してくれたのに
「そんな時しか来ない客は客じゃない」とか言って
多くの客を敵に回したんだよな
やっぱりルイスは頭が悪い おれもあの閉店騒ぎから実際一度も行ってないわ。
頻繁に通うわけではなかったから仮に行き続けてたとしても10数回だろうけど、店の人気はその積み重ねでしかないとも思う。 高戸橋2代目の店長だったお兄さんは病気回復したのかなぁ がんこファンはラーメン二郎どう思うん?
今日初めて二郎食ったんだけど、クッソ不味くて怒り覚えた。 >>373
二郎は二郎
がんこはがんこ
二郎の人気のある理由が理解できないなら経験値が少なすぎるんだよ
がんこを語りたいなら経験値を上げてから書き込め なんとも形容し難いが、夏場、満員電車で汗ばんだデブの脇の下に顔面を埋めているような気分になる。 >>374
知ったかぶりの薀蓄こき嘘つきが!黙って豚のエサブヒブヒ言って食ってろ 明日からしばらく西郷流蟹潰しラーメンの間借り営業です 二郎は慣れると美味い
初めて食ったときはギトギト過ぎて吐きそうだった がんこと二郎の両方好きな奴なんていくらでもいるわ
両極端のラーメンだけど、ラーメン好きはどちらの良さも知ってる
がんこ最高で二郎は豚の餌とか言ってるやつは俄かだろw
二郎は化調たっぷりでも本炊きの自家製麺だからな 四丁目のいなばが二郎系に変わったけど、地元民としては外苑のホープ軒でいいやって感じです 結局マジメな行徳がNo.1
今日も行徳下品の悪魔肉多めをいただいてくるわ! 先日行徳で普通に頼んだら全然がんこしてなかったけど
なんか特別な頼み方あるの? >>379
誰もがんこと二郎を比較して二郎が豚の餌とは言っていない。四ツ谷のがんこは無理矢理ラーメンで西早稲田はうんこラーメン。どちらも行く価値なし >>384
直系二代目なのか?
家元直々に指導を受けた未亡人との話ではあるが。 がんこラーメンの名前にしがみついていないところは美味い! 直系2代目は福井のクレープ屋だろ
先日、米子に行ってがんこラーメン華漸に行ってきた
確かにがんこテイストではあるもののガツンとしたところが無いのは残念
値段が値段なのでそれほど不満はないけどわざわざがんこを求めて行くとガッカリする 福井の2代目はもうやってないと家元から聞いた
お店が開いているとしたら、別の人がお店を開けているのかもね >>382
食券渡す時に下品でと言えば総本家と遜色ない物が出てくる。100もやってくれたはず。 >>392
もともとたしか土曜の昼しかラーメン作ってなくて、あとは毎日クレープ屋。
去年の年末の土曜日に福井に寄る用事があったからついでに電話で聞いたら『今週は作らない』、という言い方されたからまだ作ってるとは思う。
もう少し詳しい人がいたら逆に教えてほしいわ。 あとたしかに二代目自身が作ってるかどうかも含めて分からないや。 二代目は毎週土曜日じゃなく月に1回か2回土曜日にやってた気がする ルイス休みの話になったら元気なさげだったよ、リアルに家庭のことととかなんじゃないかな? 奥さんに無理させないで、ルイスを助手に雇えばいいんじゃね? 覆麺の弟子が日曜日から修行を兼ねて手伝いに入るらしいぞ。 がんこ辞めて別系統のラーメン屋つづけてるとこってあんのかな >>405
溝の口でやってた人は?なんか違うの出してたような 日曜って弟子の日じゃなかったっけ?
弟子の日やらなくなるって事かな? 普通に今週日曜は覆麺で営業するってツイートしてるじゃん
そもそも覆麺とがんこは確執あるんじゃなかったの
奥さん復帰できないようなら閉店かな
今更弟子なんて取らないでしょ 覆麺が手伝いに来たらぬるいスープになっちゃうよ
神保町はぬるすぎ 小川ちゃん今こそ立ち上がれ!
独立してニューがんこを立ち上げるんだ! 独立って…
てっきり独立採算だと思ってたのだが違うのか? 独立ってのはがんこの看板使わないでオリジナルで勝負することだよ
ちなみに田村は出戻っただけだろ
そういう意味では池袋は独立してたようなもんだな
後半は家元色がほぼなしで独自のオリジナルでやってたから、ある意味がんこの看板が邪魔になっちゃったんじゃないかな
客も、がんこなのに家元の味と違うって目で見ちゃうからな 店は汚くても愛想が無くても
がんこらしいラーメン屋は早稲田で間違いない 西早稲田な
ラーメン小川:NuGan.Coなんて名前で独立したらいいと思う このまま閉店か?
やったとしてもケジメの閉店スペシャルとかで数回営業して終わりそう でもルイスががんこ関係なくラーメン屋やってたら成功してたと思うよ
家元は悪くないけど、がんこの看板背負ってるのにがんこラーメンよりオリジナル強めたため、がんこファンがアンチになっちゃったんだよ
普通にその辺でラーメン屋やってあのクオリティで限定をたまにやってれば、うまくやれば月に50位は懐に入れられる実力を持った店主だよ
天使ラーメンなんてスゲー旨かったんだぞ
食ってもないで叩くなよ
どっか埼玉にでも店開いてくれないかね 虎の食卓か、、、俺がバカ舌なのかもだけど微妙だった印象
テレ東のラーメン番組に取り上げられて、家元も駆け付け自慢の弟子みたいに宣伝してたけど 虎の食卓、『あっ、やっぱこっちの麺の方か……』て思った印象しか残ってないわ。 股関節捻挫で歩行困難になった高齢者を復帰させるつもりなんだろうか。
程なくして、二度と歩行できなくなりそう。 この歳で寝たきりは厳しいものがあるな
それはそうと毎日通うような信者は今どうやって凌いでるんだろう いつも並びのメンツ見るたびに気分が暗くなる
不健康で、性格悪そうで、なんでここの客ってクズみたいなのばっかなんだろ… コソコソ隠れて酒飲んでる奴がいるあたりで察するよな
こんな場末のラーメン屋なんだから並んでる時ぐらい堂々と飲めよ へー、場末って種類の豆があるのか、食ったことないや
さやえんどうみたいな感じなのかな? 無理させすぎたよ奥さんを、家元は…
もう70超えてんだから家元の意地に付き合わせることもないと思うが…
苦労かけっぱなしだったんだから普通は65超えたら奥さんはのんびりでいいよ。 都電早稲田のころ、馬場のエスパスの北斗に入り浸ってたからな。
博打好きで蓄えがないのかもしれん。 65超えたらのんびりて、
80まで生きるとして15年も暇してられんやろ 股関節って診るの難しいのかな?
自分も昔誤診やられた
痛い痛いいうから造影剤でも注入してレントゲン撮ったのかもね >>445
自分の物差しで、家元とその奥様をはかるなよ。 ナリタブライアンも股関節でダメになったしな。きついな。 老人の骨折、しかも股関節ってかなり治りにくいと思うぞ
最悪手術かね >>452
うるせーばか。ラーメン屋のきつさを知らないばかが。 不謹慎かもしれないけど今の休業前ギリギリに人生初の悪魔ラーメン食べることができてよかったなと思う、もしかしたらこの先食べられないかもしれないし、、勿論奥様の回復は願ってます、、! 不謹慎かもしれんが男をちゃん付けするクズが永眠することを願ってます!
男をちゃん付けするキチガイ逝け! 下手すると、奥さんこのまま一生寝たきりになるよ
股関節って難しいです もう奥さんは隠居生活させてあげないと。
生活費に困っているなら、
最小限の営業時間で、それなりに利益を確保して、
1人で店を続けることも考える時期じゃないかな。
作業時間が倍かかるとして、
捌ききれる人数で打ち切るしかないだろうね。 寝たきりだとしたら介護とかあるだろうし一人で営業するのすら無理だろう 先月食べた下品が最後の一杯になるかも?と思うと寂しいな
無理して営業再開したらゴミどもが押し寄せるし、どうしたらいいんだろ… そうだよ。寝たきりに近いことも考えられる。
生活費?
金に余裕がないと仕入れのやりくりも考えたらこんなラーメン出せないだろ。 ユーチューブで昔のがんこ特集があったから見てみた
若い頃の奥さんとか出てて、なんか泣けてきたわ
もう一度食べたいなあ 皆年を取りいずれ死ぬ
男をちゃん付けするクズは死んだのな >>467
家元が奥さんと娘?の3人でイタリアン食べに行くやつかね、普段と違う若かりし家元が見れて面白い うん、手術しかないだろうね
うちの祖母が骨折した時は自然治癒しないので、やっぱり手術してた
ここまできたら気長に待つしかないな 股関節はボルト入れないと難しいらしいね
長丁場になりそうだな 股関節骨折をしたことのあるオイラが来ましたよ
私の主治医から聞いた話では股関節の場合手術はオススメできないらしい
場所にもよるが、固定できない箇所もあるし
という訳で私は3ヶ月でやっと松葉杖を取ることができたけどリハビリはその後3ヶ月続きました
40代でそれだから高齢だと更に厳しい気がする ただただご快復を祈ります。
家元やスタイル、味の評価じゃなくて、辛い時に心ない言葉を使う男の人の感性って疑問です、こういうところにしか書けないその心に。 こういう時に、大勝軒との違いが明確に出るよね
技能の伝承って意味で >>475
何も知らない奴は黙ってろ!家元と直接話して伝えたよ。黙れ!ネット依存症 アキバ?八代目の北沢さんのことか?
八代目は美味かったろうに 上福岡も十分うまかったぞ
店主の性格はアレだったが 八代目は決して悪くなかった
ちょっとぬるかったかもしれないけどl
勇は論外w 悪くなかったどころか一番好きだったんだよな、八代目
がんこファンとしては少数派なのかも知れないけど、シソが香る八代目の塩ラーメンが大好きだった 末広8代目はクソだったよ
戸は開かないレンゲはない携帯見れない帽子脱げやら出てけやら気分悪かったわ 八代目は塩(しそ風味)と夏季限定の冷やし塩が好きだった
毎回塩を頼んでいたので「塩の◯◯(名前)」と呼ばれてたわ 勇は銀座時代は良かったけど、
草加に復活したときは、一見がんこ風ラーメンではあったけど、ショボすぎて泣きそうになったわ
案の定すぐに潰れてしまったが
銀座時代は、味噌とか作ってもラーメン作りに関しては才能あふれる感じだったのに >>489
草加のはマズかったよな
中銀の脇でやってたときとの落差に頭がクラクラしたわ 俺も八代目の塩好きだったな
町屋の八代目直系は何か違うんだよな >>493
最近下品スープが総本家に似てきた
代替えとして最適 行徳20年ぶり位に行ったらがんこっぽくなかったけど、オーダー熨斗方とかあるの? 助手でもアルバイトでも雇って続けて欲しい気持ちはあるし、やろうと思えば多分できなくはないのだろうけど。なんかそういう単純なことではない絆があるんだろうなぁ、、、 絆も何も女将さんがカウンター立つ様になったのはここ5,6年ぐらいだろ
付き合い長い横関さんと別れた時点で家元については色々察しろよ >>486
> 末広8代目はクソだったよ
> 戸は開かないレンゲはない
レンゲは一条さんが置かなかったから北澤さんもそれに習っただけ。
昔、一条さんはレンゲで飲むと汁が不味くなると言ってた。
レンゲを置いた時に聞いたらラーメンにはいらないがつけ麺には必要、って言ってたけどね。 >>500
ちげーよ!洗物を増やしたくなかっただけだよ。バーカ >>486
飯食うときに帽子脱がないとか土人レベルのモラルしてんな >>486そうそうあの雰囲気が不味くしてたw扉が開かなくて開けたときに言う一言がさらに気分と味を不味くしてたw 白昼堂々と缶チューハイ飲みながら並んでるような連中には八代目の北沢さんが言ってたような最低限のマナーはハードル高かったのかな? 二郎は弟子の店も話題になって、行列になってる店も多いのに、
何でがんこの弟子の店はパッとしないんだ? 食券機導入して食い終わったら丼は自分で洗うとかあかんやろか? >>500
味噌汁飲むのにレンゲ使う人いますか?ってよく言ってたな
上品にレンゲで飲むより、丼に口つけてズズーッといって欲しいんだろうな
職人のこだわりみたいなものだよな 快方へ向かってる報告しかしなくなった家元もなかなか弱ってるように見えるな >>506
二郎は1ジャンルだけど
がんこはラーメンの一部でしかないからな レンゲを使わなかったら師範代
それを人から聞いて実践するのが塩哲 二郎はなぜかまた食いたくなる
ここはならないwその違いだろ >>516
いや二郎は吐き気がする。
がんこはまた食いたいんだが。 >>517
二郎って言ってもがんこと同じように総本家、池袋、西早稲田、覆麺と店舗によってベースが似てても別もんなように
店舗によって全然違うからな
どこの二郎食うかによるよ
まぁ、あんた若くはなさそうだから今から二郎の良さわかるのは難しいかな... >>518
覆麺ががんこ系というと何故か常連の取り巻きが覆麺は覆麺でがんことは違うって騒ぐから禁句 覆麺は良い意味で完全にオリジナリティを発揮してて、がんこ感はもう薄いな
アイディアが味に旨くまとまってない感じはするけど >>517
二郎は量が多いから調整して普通の量にすれば旨いw
知らないで二郎の小なんか最初から注文するから痛い目見てあそこはってなるだけw
ちゃんと調べて言って食えば美味しいラーメン屋で間違いないw
でもここは扉は変な作りで雰囲気からして厭味ったらしくてまずさを倍増しているwww 二郎は慣れると美味い
初めて食ったときは二度と食うもんかと思った 両方食べたい人は行徳の条二郎がいいぞ
がんこスープのガッツリ系 ついにブログの更新もなくなったか
進捗ないだろうから仕方ないけど 行徳に行けば総本家の下品やがんこ二郎系を食べられるって事でいいんですか?11代目さんすごいですね! どうせ復活したらお前ら殺到して大行列作るんだろ?
そしたら奥さんまた壊れちゃう
だったらもういいんじゃね?
キモいゴミクズどもに食わせるラーメンなんか作んなくてもさ
夫婦でゆっくり休んでくださいm(__)m いいこと思いついた
がんこに命かけてる常連は券売機と食洗機を買ってやればいいんじゃね >>531
天才。
実際すぐ集まるよな。
勝手にやったら迷惑だからやらないが。 二歩進んで一歩下がったら一歩前進だよな
なんで半歩なの?家元計算できないの? 2分の1歩って言いたいんだろ。
つまらないあげ足取るなよ。
エセラーメンファンが! ゴミみてーなオタどもが行列作らないよう、
復帰後は具無しのかけラーメン900円ラーメン1000円でいいよ 行徳がんこ醤油こってりしょっぱめを試したが、香月の三拍子みたいな味。下品の代替えはどうやったら食べられるのか。 バイトってアホか
そもそも何時まで雇ってもらえるか分からない仕事を誰が選ぶかよ 50人×一万×0.6=30万 1日で30万儲け 月4日営業で月に120万の利益。 薬飲み始めたら骨折治るのかな?
あの薬飲むと破骨細胞抑えるから骨芽細胞出なくなるんでしょ? いや骨粗鬆症は治らないよ
うちのばあちゃんもそうだったけど明らかにスピードが遅くなる 良くなっていくとか家元の思い込み…
これでまた立ち仕事したら改善どころか悪化する。 ブログで女房にはさんざん迷惑かけてきたと書いてたけど本当にそう思ってたらもう働かせないと思うが。
弟子もそうだったろうがわがままには誰もついていけないよ。 それが昭和の男よ。
いいんだよ男はめちゃくちゃで。 さっき池袋の店を見に行った。本当に閉店していた。・゜・(PД`q。)・゜・ 昨日の話だと7/21が女将さんの誕生日だからその日に豪華スペシャルで営業開始するみたい 総本家は今月どころか8月いっぱいは営業出来ないだろう
年寄りの骨折は時間かかるからな 年寄りの病気や怪我をネタにするやつの民度の低さ
こいつらのせいで行列している連中全てが十把一絡げに馬鹿にされる 8月どころかこのまま閉店もあり得るからな
覚悟しないとな 蟹男は相模原のがんこに鞍替えしたよ
かつては総本家のツイート毎日してたのにラーメン食えなくなった途端それもやめたよ ラーメン食えなくなった途端そら止めるだろ。家元がつらい更新してるのに謎のツイートしまくってたら怖いわ。 家元のこと本当に心配している人は家元の身内の相模原に行くだろう。 やるわけないじゃん
いつもの嘘つきの妄言だ
もうだめだ
おしまいだ 夏が終わるまで気長に待とうよ
奥さんも暑い中復帰はいくらなんでもハードすぎだし もう、十分だから休んでくださいと神さまが言ってるんだよ。骨粗鬆症で股関節骨折とかもう立ち仕事したらいけないだろ。悪くなっても良くなることはない。無理すると歩けなくなるぞ… 弟子とまではいかなくとも、バイト一人すら雇う気ないのかね?
まあ家元の性格だから仕方ないけどさ ルイス。となりのラーメン屋ができて嫌になったんでないの?隣にただでさえ少ない客取られたとか。 >>570
もうけはほとんど無いって言ってた。バイト雇っても人件費はらえないだろう。コストかけ過ぎなのがここで一人響いてるな。
>>572
西郷全然ラーメン食べてないじゃん。相模関係リツイートしてるだけで。すごい根性だ。 家元ブログが弱々しすぎる
治癒への兆しよりも漠然とした懇願が延々と続いてて辛いわ
人手とかバイトとかの問題じゃないのはすぐ分かる
だからもうだめだ
おしまいだ 不器用で商売下手な家元、だからこそ奥さんとともに幸せな生涯現役生活を送ってほしい
我々客が応援出来ることは、ただ食べにいくことだけ
でも、大行列はお二人の負担になってしまう
一体どうすればいいんだ… >>575
> 不器用で商売下手な家元、だからこそ奥さんとともに幸せな生涯現役生活を送ってほしい
滅茶苦茶な理論だな。
商売下手ってことはどうせ貯蓄なんてないだろ、
って見下してるんだよな?
さらに片割れが体壊してんのに生涯現役でいろとか。
家元をもちあげてるようで結局は客のために
身を擦り減らせと言ってるのと同じ。
気持ち悪い。 >>575
お前が行かなければいいだけ
一経営者に対して商売ヘタとか言ってる時点で
下に見てるとは思わないか?
すごく失礼な文章だよ どう見ても生涯現役って働けっていう意味で↑の人書いてない気がするけどな やばいこのままだと21日は町屋に行かなくてはならなくなる
せっかくの有給が‥台無しとは言わないが、、 なんかピリピリしてる奴もいるし
もうだめだ
おしまいだ 576〜577みたいな性悪のゴミが並んでるからイヤな気分になるんだよな〜
京アニ放火の犯人みたいな見た目だろうし 京都の事件をネタに使うような人を少しでも擁護してしまった自分にショックを受けたわ みんな大好きなラーメンが食べられないからって、あまりピリピリするなよ。一条さんが悲しむぞ 並んでる豚ども、引きこもりとオタしかいねーだろwww >>582
悔しかったんですね?
わかります。
わかりますよwww 杖をつきながら、復帰を目指すって・・・。
もう、静かに過ごさせてあげて欲しい。
2千円で1日20〜30食程度の時間制&会員制ラーメンにでもして、
具材も無理をせず、ちゃんと利益を取って、家元1人で細々とやればいいと思う。 さすがに2千円はアレだけど、1,200〜1,300円くらいで限定売り切り御免はアリだと思う
ただ、早朝から並んだり連食するバカどもをどうするか… 30食限定なら2000円でもいい
家元なら2000円也のラーメンを作ってくれる
2000円でも並ぶだろうからホント凄いよな 一杯一万円で1日30名限定で前金制で週2日営業で再開 まったく現実的でない。一万で本人がやるわけないり2500円で25人来れば今の下品でも営業はできると思う 一万でも中毒者は来ると思うけど家元はそんなのたぶんやらない >>599
毎日営業しろと言っているのか!自分勝手な! 覆麺じゃ代替にならないなぁ
悪い奴でも物足りない
なんとかならないものか >>607
そうなの?
最近行ってないから知らなかったわ
海老醤油好きなんだけどなぁ 家元、体あいてるなら西早稲田に入って期間限定で一緒に営業して欲しい!
間違いなく一時的でも行列店に戻るから小川ちゃんにとっても良い刺激になるし
それに池袋なきいま、都内最後の砦だし... は?1日6万上がれば余裕だぞ。原価が5割でもな。
夫婦で営業だし。 >>611
毎日営業しろと言っているのか!だから自分のことしか考えていないバカだ。 夫婦で国民年金も受給してるだろうし
週3営業でも食ってく分には余裕 覆麺て完全に別モンになってるよな
水曜に行って悪い肉追加してようやくそれっぽくなるが、普通の日に行くと総本家の味とはぜんぜん違う店
覆麺店主と家元ってなんかあったの? 相模原の店ってどうなん?
Twitterに載ってる写真見ても正直行く気がわかない >>616
四谷が独自路線を突っ走りすぎていると言うべきかな バカとすぐ罵る奴がバカ
夫婦で1日6万売上、原価5割。20日営業もすれば十分利益も残り回せる。 >>620
6万円×20日営業=120万円の売り上げ
原価50%で60万円
光熱費約10万円
テナント料約20万円
消費税約10万円
この時点で20万円なんだけどここから更に税金やら保険やら引いたらいくらになる? >>625
120×0.08=9.6って言いたいのだろうけど別に大した誤差じゃあないだろ?それより身体の弱った高齢者に月20日働けって言う奴の方が余程酷いな。週一回で1杯一万円で50人限定が一番現実的な線だ。今までの実績を考慮すれば文句は出ないはず。話題性もある。 実際あのラーメンどんだけ原価かかってるんだよ
イカトンビ、蔵そだち、煮干し?、昆布?、バラ肉、頰肉、味玉、めんま、海苔、ネギの他に何入ってる?レシピ知ってる人ここにおるん? 一条流がんこ自作とかでググると出てくるブログ参照して作ったことあるけど割と再現度高いものができたな
正直スペシャルとかじゃない限りそんなに特別な食材使ってないし原価で言えば大したことないはず 素人の自作ブログと家元の本物で比較すること自体無駄な考察と指摘されそうだからやっぱ無しで 1万が現実的とか言ってるバカ。その時点でどうしょうもないな… バカだから身勝手に1万が現実的とか書くw
家元がやるわけねえのにどこが現実的なのか。 原価3割に日10万以上売上げ無いとやってられないだろうな 自分の事しか考えられないバカばっかが多いから言うが、バイト雇えばとか儲けがいくらあるとかは浅すぎる。
家元がいままでのクオリティを出そうと思うと奥さまを長時間、信頼おける第3者に預けるということだからね。それを探す時間や手間、そもそもそれを目標としてるかもわからんし、それを考えたら早く店開けろとは言えんだろ? >>630
なばちた?
他のサイトなら教えて欲しいです。 >>638
それだな
二郎とかは自作レシピがいくらでも転がってるけどがんこはなかなかないよなー がんこインスパイアって普通に流行りそうだがなんでみんなやらないんだろう がんこは味だけじゃないから
家元の濃いキャラで成り立ってるからインスパは無理
弟子たちが苦戦してんのにインスパが成り立つはずない キャラで成り立つラーメンって、馬鹿にしすぎだろwww
家元もショックうけるぞ まだ引き戸風スライドドアってやってるのかwあれって客をバカにしているw がんこのインスパっていうか
実際のがんこ系もたいして美味くないんだよな
割と評判のいい覆麺も微妙だし お前らここで文句いってても再開したらばか面さげて並ぶんだろ
ホント、がんこ客ってクズしかいない 覆麺はスープがぬるい
器を変えて欲しい
浅い器より深い方が冷めにくいんじゃないか? 覆麺はそこそこうまいけどただのラーメン屋止まりだな
限定とかも付け焼き刃すぎて空回り感が否めない
がんこの真似事してインパクトのある素材使っても肝心の味の方がついてきていない悲しい道化師
到底がんこの代わりにはならないって印象 覆麺は家元の真似事してるつもりだろうけど、いかんせん原価率低すぎ。スープ、トッピング全てにおいて。 がんこの味を慕うのは結構だけどそれしか見えてない人ってやたら覆麺を目の敵にするよなー。もはや別物だろうに。 覆麺ちょっとスープ薄くなってる、それでも取り巻きが絶賛するんだよな。 >>659
不味くても取り巻きが絶賛してるのは家元もそうだろ? >>653
素人が原価率なんて気にするんじゃないよwww
いかに原価を抑えつつ旨いもん作るかプロは必死なんだから
後期がんこの原価のかけ方は、誤解を恐れずに言うと無駄に原価をかけてる おい、歩けなかったのかよ…
ようやく杖で歩けたくらいですぐ店に立たせるとか鬼だな
また悪くなったら車椅子じゃないか ずっと詐欺師系ラーメンに縋っていろ!まともな弟子達はがんこの看板を下ろしている状況に気付け!がんこの看板でないと営業できない西早稲田やとうとうタピオカ屋やらなければならなくなった池袋を見てみろ! 医者だけどこの歳で大腿骨骨折は手術がセオリーだぞ。どんな藪医者にかかってるんだ? 身代わりの速さ凄いよなあの人
でこんな書き込みがあるとすぐ鍵垢にするゴミ 覆麺は水曜の悪魔肉付きと、前に一時期やってた鍋ラーメンの時は良かったな
そん時以外は基本的に薄味、ぬるい。そこらのラーメンチェーンに比べればまだ良いが並んで食うほどではない 覆麺はぬるいと言うか、冷めるのが早い
めちゃくちゃ早く食べるしかないな よし。は総本家休業中に覆麺に乗り換え
嫁が妊娠中に浮気するような奴なんだろう >>676
がんこラーメンが客観的に美味いわけがない。宗教団体と同じ。昔はオウム信者も客に沢山居たしな。 土居ルイス氏はタピオカ屋を開いたが開いてすぐにWHOがタピオカ摂取に健康被害がもたらされると警鐘を鳴らした。 >>677
うまいよ、究極の味だよ。ただただ讃えるべきラーメンの神 >>675
よし、みたいになんでもTwitterに書くのも気持ち悪い
でも総本家休みだからどこにも食べに行かないヤツも気持ち悪い
さらに言えば、よしをフォローしておきながら5chでdisってるお前は一番気持ち悪い >>681
自分以外は全て気持ち悪いようだが
ここに書き込んでいる時点でレベルは同じ
お前も十分気持ち悪い
お前が思うより気持ち悪い ようやく杖を使いだした婆さんを9日後には立ち仕事させるなんて鬼だな… 別に広いホールを歩き回させる訳じゃないし、厨房内で洗い物したり、営業終了後にマイペースで後片付けするくらいだから良いリハビリだろ
年寄りが下手に動かなくなったら寝たきり一直線だぞ
何も分からず、親父を鬼だとか言うな もう女将さん特盛持てないだろう。
山岸さんのように店前で座ってればいいんじゃないか? おまえこそなにをわかってるというんだ?w
この仕事、雑用だけでもそんな軽労働じゃないぞ >>687
...で?
代わりにお前の母ちゃんが働くのか? 杖ついて20メートル…
もう立ち仕事しちゃだめだろ
70超えてんだから40代とはわけが違う アカマルはタピオカ屋になってもガラガラだ。他のタピオカ屋は行列なのに! 家元奥さんを予言の日とやらに無理矢理歩かせたりしないだろうな。。 次、また疲労骨折の可能性あるんだろ?
次、痛めたらアウトでない?
ばあさん寝たきりになってもいいという気持ちでやるのか?
それを客も望むのか? 婆さん寝たきりにさせてまでラーメン食いたいと思うやつなんていないだろ 味が近いラーメン屋でオススメある?
当分無理そうなこれは。
バイトくらい雇えば良いのに >>696
西早稲田
というか家元は不可逆的に進みすぎて一番良かった頃の味が作れない
最も洗練されていた頃の味を西早稲田の小川ちゃんが頑なに守り続けている >>697西早稲田が、まさにがんこラーメンと言えるものを必死に守っているとは思うし味も大好きだけど
四谷三丁目になってからがんこ知った奴らには、特に100とか下品しか知らないと西早稲田食っても味が近い?ってなるだけでしょ
でも昔からの客は、あの頃と同じではないにしろ十分あの頃を思い出させてくれる貴重な店だよね おれも西早稲田好きで考え方とか>>698とまったく同意見だけど、毎年6〜9月くらいは衛生面の観点から足が遠のくわ。 そんなに衛生面やばいの?
総本家だって春先からしょっちゅうチャバネ出てるし、卓上にブラックキャップ置いてるくらいだから何も期待してないが 昔のがんこに一番近い味はどの店ですか。お盆休みに遠征したいです。 西早稲田は10年以上前から衛生面でも飲食店としてあり得ない ベトナムとか東南アジアあたりに比べればぜんぜんまともだわ
よくわかんない水で器洗って熱を通した料理とは言え、上によくわからない香菜乗っけてくるからね 覆麺は木曜日夜営業じゃないの?
閉まってた。
早仕舞い多いしいい加減な営業やめてほしい。
ゴリラ豪雨の中行ったのに。 >>710
お盆なのにクズ発見ワラワラ耕運機ワラワラ >>710
覆麺智 @hukumentomo2009
2019/08/15 16:22:38
本日 売り切れ終了しました!
暑い💦中
ご来店下さいました
お客様 有難う御座いました。
Twitter for iPhoneさんから 覆麺がぬるいのはいつもの事
平べったい器をやめて深い器にすれば冷めなくて熱々で食べられるのにね がんこファン筆頭と言わんばかりの態度だったよし。
今では覆麺ファン筆頭を気取っているのがうざい
前にも西郷と揉めたりしてるし、このまま来ないで欲しい >>719
西郷どん覆麺行っててワロタ
何が筋が通ってるだバーカ 早稲田の店っていつ休みなの?
開いてるタイミングが良くわからん
遠いから行って閉まってたら悲しいし >>721
土日休み
平日は昼間の変な時間も行けば作ってくれる 予言が云々はいいけどちゃんと継続して病院行ってんのかな
何メートル歩いたとかより医者の経過報告のほうが重要だろ
もう待つのも疲れたし年明けまで休業するとか区切りつけてくれた方がいいわ 俺は年内休業のつもりで構えてるよ。
ブログも現状の報告をしてくれるだけありがたい。
何も更新がなければ不安になるから。 あの年の老人だと、音信不通→家で死んでた
が平気でありえるからな...
お子さんとかいないんだっけ? 家元がまたなんか天然だの本物だのカタカナは偽物だの老害みたいなこと騒ぎ出したな
がんこで使ってる麺も酒も調味料も食材の一部もいわゆるカタカナ含んだ工業製品なのにな
自らが揶揄するカタカナに世話になってるのに残念な言い分だ 上げるな
こんな高くてまずいラーメン店
アキバからなくなって嬉しい 八代目を悪く言う奴は珍しいな。
ヅラ被って食いに行ったら
脱帽ヨロシク!って言われたのかな? >>733
北沢さんになんか注意されて逆恨みでもしてんじゃね?w アキバのどこが美味いんだよwうっすい色のあのスープ不味いだけじゃんw
入って損したことを忘れないwしかもあれであの値段はありえない 秋葉のがんこは最初食ったとき不味かった
友人に『あそこでは塩を食わなきゃ』と言われリベンジするも、塩も不味かった 8代目はスープぬるくて貼り紙と違ってワロた思い出しかない レンゲ出さない代わりにスープヌルくしました
結果マズさに拍車がかかり脳障害のお客さましか来ない店になりました
お客さまが少なくなりお店は潰れました
「下らない意地を張らずに最初からレンゲをだせば良かった・・・」
とアホな店主は後悔しました
おしまい >>740御書捨てたらそうなるって学会員が言ってたwあれで旨いなんて言うやつの顔が見たくないw
>>742ぶら下げた骨の自慢話されてもさあw聞くだけ不味さが倍増w 場所的に粘着質の客が多そうだから、逆恨みしてる奴がいてもおかしくはないな 8代目マズいとは言わないけど冷たくて脂まみれで箸でつかむとボロボロ崩れるチャーシューは苦手だった
初期のがんこはアレがデフォだから仕方ないんだけど このままいけば来月再開って言ってるけど
奥さん店に出すってことなのか?
全然大丈夫なように見えないけど >>747
奥さんに会ってきたんだ
それなら本人から直接聞いてみればいいのに >>749
みんな分かってるよ。しょうもないことわざわざ突いてくるやつはほっとけばいい。
復活してくれたら嬉しいけれど、単純に二人とももう高齢だからなぁ。病は長引くし、その間にさらに歳も取るし。 もうこのまま伝説となればいいと思うよ。医療関係者として思う。無理して体のトラブル、次は取り返しがつかない。家元のわがままや意地につきあわされる奥さまを思うと… もうこのまま伝説となればいいと思うよ。医療関係者として思う。無理して体のトラブル、次は取り返しがつかない。家元のわがままや意地につきあわされる奥さまを思うと… うちの特徴は麺が固め、味が濃い、スープが熱い。一生懸命やっているのがわかってもらえると思う
実際行ったらぬるくてワロた8代目w雑誌で嘘つかなくてもねw >>752
そう思うなら行かないであげてね
皆が押し寄せると老体に厳しいからさ
医療関係者だから、我慢できるよね >>759
ドクターじゃないんだよ
言わせんな恥ずかしい >>753
介護とか施設内クリーニングとかでしょ? 一応オマージュということだけど、しょっぱくはないな >>764
毎日昼は家で寝てて夜になったら
マンガ喫茶にナイトパックで入って
ブラックジャックとかスーパードクターKとか
むさぼり読む仕事だろ。
医療関係者も大変だな。 9/1はとんでもない並びになりそうだな
1週間くらいあけるか もう既に椅子の上には荷物が置かれて100人待ちだ。初日は150人限定だから。 さすがに初日はパスだな
初日だから美味いってわけでもないし >>774
初日以降営業するとは言っていない。初日で終わりという可能性が高い。 よし。はシラーっと覆麺を離れて
がんこ初日並んでがんこの常連ぶるんだろうな
節操ないわ 今から並ばないと食べることはできない
テント持参で並ぶべき >>767
うちの病院にいるゴミ捨て場の係ちょっと頭おかしいんだよな
あれ絶対障害者枠だろ >>778
テントは周りに迷惑がかかる。もう並べないと考えるのが普通 店の前にシート貼りすごいな
そんなルールあったっけ? 二ヶ月休業してた飲食店で再び営業するなんて、ゴキブリやネズミのフンで、調理器具や食器とかちゃんと洗浄しないとヤバイレベルだろ。
食材だってどこまで廃棄して、どこまで使い回すかわかったもんじゃ無いし。家元、カニ潰しの件見てもそういった衛生面あまり気を遣わなそうだし。
再開して暫くたって浄化された頃に行くよ。儂は >>783
やっぱ店の厨房は完全放置してんのかな?
ただでさえゴキブリ屋敷なのに、掃除すらしなくなったら大変なことになってそうどな。
マンションの上階からよく苦情出ないもんだといつも思ってるわ ブログの内容がとても営業できる状態には見えないんだけど
家元は焦ってるのか? 営業再開できるかまだ分からない状態じゃ食材の発生もあるし焦るでしょ 意外とギャンブラーだから、金が残ってないのかも。
あがっていた食事の画像も質素なものばかりだったし。 週一回の営業で一杯1万円で50杯限定が現実的である。週何回も営業するのは無理だ。 >>791
意外とって。
どうみてもギャンブラーでしょ。 昔から放浪して住所不定ぽかったから年金も受給できてないんじゃないのか ルイスから借りればいいのに。
タピオカでウハウハだろ。 ラーメン1杯3000円ぐらいにすればいいんだよ。
それでも完売するっしょ。 >>797
週何回営業させる気だ!ふざけんな!週一回で一杯1万円で50杯限定 >>800
周りのタピオカ屋は行列だがルイスの店だけはガラガラだ。 ルイスまたラーメンに戻りそうだな。
タピオカ屋は寧ろ失敗してもらった方が有難い ルイスのタピオカ屋ってルイスが店員やってんの?
それじゃ売れないけど ルイスは未だにダンボールの裏にマジックでメニュー書いてるような
センスの欠片もない男だからな
タピオカに先着10名スッポン刺身でも付けてうれよ スッポン目当てにタピオカ買った奴らが
タピオカを飲まずに捨てる問題 >>734
明らかに俺の入店の方が先だったのに、そのあとに奥の客が立ち上がったら「出る人が先!」って怒鳴られた時は俺もイラッとしたけどな なんかモヤモヤした告知だな
やらないのは仕方ないけど一度9月1日で告知したんだからやっぱり無理だったってはっきり言って欲しかったな
明日は無し解散 本人「もう少し待って」で延期告知したつもりなのでは?
言葉が足りてないよね
まだやると思ってる人多そう 明日は始発だ♪
みんなおやすみ。
ウキウキが止まらない♫ >>814
もう既に150人くらいの席取りで並べない >>811
あっさり覆麺は捨てて、がんこ常連を気取って戻るだろうね
調子いいからあいつ嫌い こればかりは難しい。1日も早く再開して欲しいけどまあどうだろうな。 もう終了でいいんじゃね。
少し食欲が出たからとやろうとしてるのはまずいかと。
次は歩けなくなるかもよ。
常連の筆頭が異常に腹出て、連食味障のセゴトン(豚)じゃあ…
あんな食うのは正常か?
がんこもおちたものだ 今の店はたたんで何処かでひっそりと再開して欲しいわ
2時間待ちとか異常
ふわふわやがんこ総本家初期は家元とマンツーマンで待ち時間無しで食べられる店だったのに >>826
書いてて面白いつもり?
それとも荒らしてるだけ? 本当に日曜やるのかー
椅子取りのルールはそのまんまだよな多分
せっかくだからあれ廃止してくれると嬉しいんだけどな 高田馬場にある、謎の骨のぶら下がる店。みたいなのテレビでやるみたいだけど?いつの何の番組かわかる? 相変わらず、頭悪いんだよな。
○○食用意します。
大盛、特盛はできません。
売り切れ完売です。
とかにすればいいのに。 おそらく、人大杉で12時前にはストップがかかるだろうな。 大混乱&奥さんダウンで、 「がんこ総本家〜最後の日」 になる可能性があるね。 暑さがぶり返すらしいし
涼しくなってからでもいいのにな 多分この日が終わりになるんだろうな
潰すのはこの日に行った自制心のないラオタ 頭がいかれた連中が迷惑顧みず夜中から並ぶ可能性あるから、抽選にして欲しいな
10時までに来れば抽選受けれて、開店は12時〜14時とか >>836
だよなぁ
始発で行っても食べれないというのだけは勘弁願いたい 昼間聞いた話だと再開記念で車海老を10キロみたいだ。予告通り13:00に30人まで。 復帰して落ち着いたらそのうち行きたいと思ってたけど、なんか無理そうだね
生き残った数少ない弟子の店と、潰れてった店の思い出を語るスレになるんだな、、、
夢の中で北沢さんに「聞かれる前に食券出すな」と怒られながら紫蘇香る塩ラーメンを食べるよ
みんなお休み 台風15号の進路が急変!
日曜に関東を直撃との事!
明日以降の台風情報によっては、
日曜の再開は難しいかも!
… 太゛郎 >>842
最後の方の15年くらい通ったけどずっと食券じゃなかったっけ? >>843
そうだっけ?
最後の5年くらいのイメージ 台風直撃くらいの方が並び減って試運転には良さそうだとおもってしまった ラーメンマンが二郎に対して嘘の中傷。
二郎には15分で食えとも、写真禁止とも書いてないのに。
祐三とかいうパクリ店を持ち上げるため二郎を下げてあんな書き方して。クソだな。ニセモノはニセモノ。
最近の総本家は下品な常連ばかりで笑えるわw
異常な体型のデブと入れ墨の味障にわかのインスタの痛いこと… 家元と弟子との会話
弟子「家元俺手伝いますんで」
家元「いや週一ならなんとかできそうだ」
弟子「なら50人限定にすると1杯1万円でやればなんとかなりますね」
家元「週一の特製スペシャルか」
弟子「家元の名前ならできるのでは」
家元「でもね!作って来なかったら?」
弟子「ネットで前払いにして50人集まって前金カード払いにする。50人集まった段階でカードから請求にすればいい」
家元「そんな方法があるのか!いいな」 おい!西郷!
明日は連食やめておけよ
いい人ぶって女将さんが心配ですとか言いながら連食はお前のお里が知れるぞ
連食したいなら鯛塩そば灯火にしておけ!
分かったか!西郷豚! >>850
あの店味薄すぎて話になんねえよね正直。
四年前くらいの濃い味に戻ってくんないと選択肢にも入んない 列だけ荷物で伸びてるけど実際は誰もいないの滑稽すぎる
この状況だと仮に列関係のトラブルとかで開店早めようと思ってもできないよね 誰か荷物を全て纏めてやれwww
荷物で番取りとか飲食店でやる事じゃねーわな 家元が言った荷物の番取りって椅子に座れる10人ちょっとだけじゃなかったっけ? 実況途絶えたな。行列組どうしたー?
並んでる間はずーっとスマホいじりっ放しで、みんな電池切れかー? 塩哲のジジイが朝5時に行ったら20番目くらいだったとか
先頭の奴は何時に行ったんだよw 明日も純正で今日と同じくバラ肉チャーシューで営業みたい 久々に営業して、明日も行けるなって感触だったなら良かったな 先頭は3時台だってどこからか聞こえてきたな
今日は家元下品納得いかなかったみたいで1000円から900円に変更してたし疲れてそうな感じだったな
奥さんも言わずもがな 家元と弟子との会話
弟子「家元俺手伝いますんで」
家元「いや週一ならなんとかできそうだ」
弟子「なら50人限定にすると1杯1万円でやればなんとかなりますね」
家元「週一の特製スペシャルか」
弟子「家元の名前ならできるのでは」
家元「でもね!作って来なかったら?」
弟子「ネットで前払いにして50人集まって前金カード払いにする。50人集まった段階でカードから請求にすればいい」
家元「そんな方法があるのか!いいな」 ID:xXbptvO80って面白くねーことしか書かねーな >>869
はいはい
よく眠れるお薬飲んで早く寝ましょうねw アキバで食った1000円の不味いラーメンを思い出すから上げるな盆暗w もう告知無しで気まぐれで開店するような感じにして欲しいわ
近所の人が前を通りかかってやってたら食べるみたいな
開店前から何時間も待つのは異常 >>872
自分でそう思って自分を納得させればいい。周りを巻き込もうとしている姿勢が笑える!バーカ 明日も混むのかなあ...
ひと月くらい様子を見るか 明日は西郷さんの本領発揮!
連食で3回は食べちゃうよ!
今は遠慮しようとする常連もいるのに
自称がんこラーメン広報の西郷さん手加減無しでさすがっす! しばらくは無理っしょ
5-6時間待ちとか論外だわ
それで美味くないって家元に太鼓判押されてるんだから 今日も少しはマシだけど、涼しくなる木曜日以降が良いと思うよ。 西郷さんは数年間の自宅引き籠りだったけど
がんこに出会って引き篭もりから卒業した偉大な方
次は仕事に就く事が目標だね
頑張れ西郷さん >>881
スープ不出来なら店を開けないんじゃなかったのか
やりますと告知するから開けざるを得ないんだよ
こそっと復活で良かったのに >>886
不出来ではなかったよ
じゅうぶん旨い
家元本人もハードルが高くなってるだけで、不味かったらあけないよ いや、業務用スープ使った時点で矜持とかもう無いだろ 13日の金曜日の悪魔がなぜ「エジソン」悪魔なんだ?
「ジェイソン」悪魔ならわかるが >>890
にわか、乙。
昔からの流れなんだよ。
あいつは昔から馬鹿なんだよ。 サイゴー今年ラーメン300杯だって…
ドヤ顔しても痛風なったら終わり… ナベは間食はしない主義。
なので正直嫌いだったが20年以上変わらないスタンスで食べ続けてるのはマネ出来ない。嫌いだが尊敬はする。
でも元ナベスタッフ口揃えて性格悪いと言ってるから、お察しなんだろう。 漫画美味しんぼのがんこラーメンは何巻の何話ですか? >>899
羨ましいのか?黙れバーカ!正義がどうこう言いたいのか! こんな不味くてぼったくりだったアキバ店みたいなラーメン屋が話題になっているんなんておかしいだろ 西郷って人、顔色悪くて如何にも不健康そうな腹の出てるデブであってる? アキバアキバ言ってる奴は同一人物だな
多分何かで怒られて逆恨みしてる奴だろう >>900
お店入って左のガラス扉に美味しんぼのページと漫画本が置いてあったので!家元に聞こうと思ってて忘れてしまいました。。 いや!今日の悪魔は濃厚で且つ繊細な味付けでカツオの風味と玉葱のマリアージュが品を加えてスープの奥に潜むアゴの風味が最高だ。 >>900
カツアゲされた学生がタダでとんかつ食わせてもらう話。 西郷は顔色悪いね
たぶん内臓が悪いんだと思う
自覚症状が無いんだろうが、顔色が全てを語る あの腹の出方は異常
あんなに塩分と油と炭水化物を大量に摂取して
普通にしていられるわけがない
あんな体系だけど実年齢は未だ若いんじゃないか?
老け込み方も病気のサイン 今朝、イス取りで1人で2分の荷物を置いた輩がいて注意されてた。その輩曰くは「友人が事故にあったけど、開店までには来る」という事。大丈夫か。 事故にあったら来れねえだろw
13日の金曜日初めて来たけど、みんな悪魔頼むのな
スペシャルのときは悪魔にするともったいない気がして
いつも100だわ >>911
塩哲が寄越したカレンダーの日付がめちゃくちゃなんだろ。 いやあ今日の悪魔は凄すぎだったな。流石ジェイソンだ。濃厚で且つスッキリして食材のそれぞれの味が際立つが上手く溶け合っている。芸術品だな 今日3ヶ月ぶりに頂いた者です。
やっぱり世界一のラーメンでした。
いつまで食べられるか分からないこの逸品を一回一回噛み締めながら食べたいと思います。
仕事合間で寄ったのですが2時間以上かかったのはご愛嬌ですね。 まるでエルサレムに聖地巡礼したかのような感想、お疲れ様です 41か42だろ
50は超えてるように見えるよな。腹がやばい…
店主は食わない中毒性のあるラーメンのコピペを思い出した >>922
いやいやもっと西郷は若いんじゃ無いか?
ぱっと見は40〜50だが
腹もやばいが顔も塩分で浮腫んでる
西郷は絶対病気だと思う 精神的にもおかしいと思うよ
普通あれだけ食いまくってることを人に言えないじゃん 西郷様は資産家で実業家だ。失礼の無いようにしないと家元から出禁になるぞ! >>919
分かります!これ以上に美味しい食べ物に出会ったことがありません。この1杯が最後かもしれない、そう思いながらいただいてます。 西郷様の為に家元がラーメンを作ってその余りを下々が頂けているという根本的なことを忘れている人が多すぎる。 女性で連食3杯もしたり悪魔特盛食べたりする人は西郷しか見た事ないな そして明日もただでエビつぶしに駆り出される西郷www お前ら失礼すぎ!
西郷は確か26歳で小川ちゃんとタメだぞ >>931
おれが初めて西早稲田食べたのは小川ちゃん7歳の時だな。神童極まりねぇなww 7:00の段階で150人並んで大変だったが最高に濃厚で美味くまとまったスペシャルだった。焼豚とネギのバランスが良くメンマのいくらか撓った感じがいいねえ。 毎回始発並びが当たり前みたいになってくると流石に行けないわ 自分は今日がんこ総本家に行ってきた。3カ月ぶり。
西郷さんいた。自分が並んでいたとき、西郷さんは2回目を食べ終わり、3回目に並んでいた。 最初に20人に間に合えば並びなしのファストパスゲット。
ネットカフェでも行って寝てれば良い。
少し遅れたら、5時間半並び。
屋根の下で荷物が並び、雨に打たれながら人が並ぶ。 夜勤明けで並んだりしてるのか?
どういう生活してる人がそんなにいるのか カニ潰しデブ、あっさりとべんてんやとしおか行かなくなったな。常連気取りの味障&自慢話ばかりの池沼だったんだなぁ。
総本家であいつの自慢話延々と聞かされた時には、本当に殺意が湧いたよ…。 ホント早朝から並んでもらって嬉しいのかもしれないけど店側は対策しろよ
荷物置いときゃいいとか舐めてんだろ
他の有名店だって客側を考えて工夫してるから、ここみたいな無茶な並びにならないだけだぞ
家元の人柄やラーメン大好きだけに残念
5時間なんて絶対に並べない スープ切れとか考えねーのかなデブは
マジで空気読めないやつだな >>949
まぁ言いたいことはとてもよく解るけども、例えば飯田商店みたいに整理券制にしたって結局あまり変わらないだろうし(整理券を求めて早くから並ぶわけだから)
麦苗みたいにウェイティングシート制にしたって結局あまり変わらないだろうし(理由は整理券制と同じ)
捌ける客数に限界があって、供給より需要が勝ってると思われる現状、店側にもどうにも出来ないでしょ。
家元も無駄に煽ってるフシはあるけど、それがなくても暫くはあまり変わらないと思うし。
そもそもが、別に10:00以降だって(少なくとも今のところ13:00までに並べば)2時間位待てば食べられるわけで、
5時間半待たなくても問題無い。
5時間半だろうが2時間だろうが待ちたくない、というのなら、素直に諦めるしかないよ。俺もそうだし。 >>950
擁護する気は微塵もないけど、2週目は上品・3週目はわざわざ最後尾にずれて残っていた下品を食べたみたいだから、他の客に迷惑はかけてない。
佇まいそのものが迷惑というなら話は別だけどw
がんこで承認欲求満たすしか生き甲斐が見出せない可哀想な人なんだろうから、そっとしておいてあげなよ。 そもそも今の営業時間じゃスープ切れは起きないだろうな 営業するつもりでいたんだけど◆
シャッター開けたら豚がいて@
朝体調悪し●!
お休み致します! もう告知すんなや
店の前に来て牛の目が光ってたらやってるで良いだろ
ガバガバルールで並ばせたいだけ >>956
いつものことだけどイエモン明らかに煽りに行ってるわな 普通に並んで一杯のラーメン食って終わればいいんだよ
それなのに店の広報気取りで客をさばこうとしたり、自慢話なんかするから嫌われる >>958
嫌われる要因としては体臭がきついのもあるな。単純に汗くさいのか、生乾きみたいな服のにおいがとにかく臭い。5人分くらい離れないと並び直すレベルやわ。
がんこはまだしもラーメンの味に香りを感じたい店では同じ時間に店に入りたくない。 >>959
近くに並んで、くせえくせえ!って言えば
黙って帰るんじゃね? >>963
じゃあ来るな!西郷様を侮辱する者は出禁 西郷は先週からチノパン、ワイシャツやめたね
赤っぽい短パンと同じく赤のシャツ
次の日も同じ服だったみたいだから洗濯しないで着てるのかも
だから臭いんだよ カニ潰デブは西郷名乗るの、地元民からするとホントやめて欲しいんだよね。ウザい自慢話とか二、三年前から見かける新参なのに塩鉄以上に自己承認の塊だったり。本当に何とかして下さいませんか… 早朝しかも5時前から並ぶとか、お前ら本当に救いようのないバカだな
食いに行きたいけど、さすがに気持ち悪い人種が集まりすぎて萎えるわ 久しぶりにいこうと思うんだけど今ってそんなに並ぶの?12時から並んで平気? 豚がドヤ顏で2回目並んでる。
赤短パン赤シャツ。何日目だ?
通路に家畜臭いが充満してる。 バアさん負傷リタイアを契機にプレミア化
そりゃ美味いんだけどさ、過度にありがたがるクズ豚どもの神経が理解出来ない >>975
そういう人は来なくていい。西郷様の様なセレビリティの集う場になれば家元様も一杯1万円で週一営業50杯限定営業に移行しやすくなるので。 >>980
ビックリするくらいつまんない
少しは自分は馬鹿だと自覚しろ サイゴーがチャリで店前までたまに様子見に来るのがうざい。大声で知り合いにどや声で何やら話してるのもね。悪い人じゃないのはわかるがね。
サイゴーはこの2年くらいでデビューのにわかだもんな。 >>985
じゃあお前は何年者だ?家元と電話で話せる仲なのか? 西郷擁護とアンチの低レベル抗争続いてるなぁ、おもしろいな 一条ちゃんが元気なうちに一杯で多く食べておきたいもんだね 6時で20人はデフォになってるな
整理券復活させて欲しいわ >>991
うるせーよ!バーカ!並べばいいいいだけ。 整理券とか叫ぶ奴は自分の事しか考えていない。地方からも楽しみに来る人が沢山いる。 あと数ヶ月は無理だね、これ
朝4時5時とか、アホかよ このスレッドは1000を超えました。
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