【池袋】豊島区のラーメン屋 6杯目
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こちらはラーメン激戦区池袋を含む豊島区内にあるラーメン店ついて語るスレッドです
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【池袋】豊島区のラーメン屋 5杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1558947613/
※関連スレ
☆★☆麺屋ごとう(池袋西口)Pe11☆★☆ [転載禁止]©2ch.net
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1426354748/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 豊島区の駅
【JR】
駒込駅、巣鴨駅、大塚駅、池袋駅、目白駅
【東京メトロ】
池袋駅、新大塚駅、東池袋駅、要町駅、千川駅、駒込駅、雑司が谷駅
【都営】
巣鴨駅、西巣鴨駅
【東武鉄道】
池袋駅、北池袋駅、下板橋駅
【西武鉄道】
池袋駅、椎名町駅、東長崎駅
【路面電車】
新庚申塚停留場、庚申塚停留場、巣鴨新田停留場、大塚駅前停留場、向原停留場、東池袋四丁目停留場、都電雑司ヶ谷停留場、鬼子母神前停留場、学習院下停留場 【池袋で創業10年以上の店】
創業年
1961年 東池袋大勝軒
1992年 屯ちん
1995年 光麺
1996年 えるびす
1998年 無敵家
1998年 ばんから
2001年 十六
2002年 瞠
2003年 生粋
2003年 七人の侍
2004年 たいぞう
2005年 桑ばら（旧まるきゅう）
2006年 のぶなが
2008年 鶏の穴 >>3
二天って、店の場所は移転してるけど10年経ってなかったっけ？ 年間400〜500杯食べるラーメンマニアが選ぶ激戦区池袋で本当に美味いラーメンまとめ
Hulu-lu
花田
まるはな
六感堂
桑ばら
釈迦
ソラノイロ
noodle voice
狸穴
774
一龍庵
鶏の穴
元祖めんたい煮込みつけ麺 >>13
うーん
無理矢理で敢えて何処か行くならフルルかな
くらい >>15
お前そもそもそんなにラーメン好きじゃないだろ 池袋西口の三田製麺所に行ってきた
つけ麺食べたけど、とてもうまかった >>13
その内200杯はここのラーメン食ってるって店があるなら行ってみたいなぁ >>13の選出基準はそもそも味だけじゃないからね
味は良かったが接客と雰囲気が良くなかったという店は除外し、総合的にオススメの店を選出らしいから >>28
だから前スレでその基準で桑ばらはおかしくない？って書かれてたぞ
どっちにしろツッコミどころ満載や 桑ばら、接客は良いと思うぞ。
店主が出てくる訳じゃないし。 桑ばらは女性店員がみな可愛い♪
そして美味いと来たら通うしかないでしょ ソラノアナてメニュー変わったんじゃないの？
改善されてるなら行ってみないとなあ くわばらは、単純に味だけなら美味しいし、店員の女の子も愛想良くてかわいいだろ。
そこはある程度支持されると思うんだけどな。
くわばら嫌いっていうのは、あのツイッターを受け入れられるかどうかだと思うけど。 大塚のぼたんってそこそこレビュー評価いいのにガラガラなことが多い。不思議だ。 >>43
クソとか使うなとか言う割には、あなた自身は下品な心根なんですね。 >>39
店の前の臭いの時点で客選ぶからな。
あの手のとんこつラーメンとしては東京じゃ旨いほうだし、
逆にあの手のラーメンに低評価つける人はそもそも店に入らない。 >>49
不味いとは思わないが、行列の長さの割に…みたいな感じだなw 無敵家は外国人向け観光地
まるはな田と鬼金棒はミーハー向け
そいえば鬼金棒あたりの汁無し担担麺の店まだ行ってないな 鬼金棒ってミーハーなのかw
通好みのまだ教えたくない店を教えてくださいよ >>54
滝野川大勝軒のラーメン喰え
マジ旨い
花田の隣のまるはな
使っているものは花だと同じなのに空いているから良し
浮浪雲
池袋ではトップレベルの旨さ
場所が悪いのか空いている
通し営業なのも○
以上だ ラーメンを喰らいたまへよ 鬼金棒は初めて行った時にもやしが水っぽくて美味しくなかったからそれ以来行ってないけど運が悪かっただけかな？
まるはなも最近ちょっと混んできたよな ソラノイロ食堂の冷やし中華がなにげに美味かった。平打ちゴワゴワ麺で、増量できるので、増量して880円ならぎりぎり許せる。ただしちょっと甘すぎ。 >>55 浮浪雲は美味いがチャーシューが一品として完成され過ぎててイマイチラーメンとマッチしてない
なんだろう、ハーブのサラダチキン感がすごい ソラノイロ味は悪くないけどね
いかんせん当初の値段とTwitterの印象がこことかには受けなかった 浮浪雲の中華そば
最初に食べた時おいしいと思ってリピートしたらイマイチだったな
前からあんな粉っぽいスープだったかな まるはな初めて行ったけどまぜそばがメチャクチャ美味かったわ、タンメンも食べたけど今からでもませそば専門店に変えるべきだと思った >>39
千鳥町にあった金太郎の系譜だっけ？金太郎美味かったなぁ。ぼたん行きたいけど客がガラガラなのに店員が腕組みして入り口から見てるから入りづらい。
結局北大塚ラーメン行っちゃう ワテ、田舎モン。
今日、御大のお店に初めて行ってみた。
味はともかく、ビックリしたのはとても鼠臭かった。
食欲失せたね。
もしかして都会の人って鼠の匂いとか知らない？ 東長崎の麺場らせん、今日えびそば食べたら、えぐ味が出過ぎててバランスが壊れてた。まあ日々研究してるみたいだから、また変わるんだろけど、頑張れ。 アフリ日曜の昼なのに客いなすぎてヤバイな
入り口はなんか入りづらいし、客引きで店員立ってるのも入る気を失せさせる 池袋じゃ高いんだよ
オススメのラーメンが1280〜なら
ラーメン屋じゃなくて他にいくよ
本場の四川料理店もあるし >>68
醤油は鷄と牛のバランス絶妙でうまかったけどな
まあエビてどんだけエグみ出すかみたいなとこもあるだろうし アフリ辛紅は無敵家みたいに外国客目当てじゃないの？
食べログとかに上がってる写真見ると最新式券売機にスシローのセルフレジにあるクレカ決済端末がくっついてるっぽいし アフリ行ったけどオレはリピートはないな
値段云々より美味いと思わなかった
好みの問題だと思うけど……ちなみにオレは鬼金棒もダメ えん寺は胚芽麺ともっちり麺を選択できるんだが、それを聞いてくるのがアジア系店員だから
客の方が聞き取れなくて「？？？」ってなってるんだよね
ああいうのを外国人店員にやらせるのはどうなのかな >>74
店内にも張り紙でアナウンスがあるからそれくらい客の方でも理解しろよとは思うけどな。
いちいち外国人店員に突っかかる日本人とかいるけどマジでみっともない。 アフリは高級なお上品ラーメンだからな
1回食べてみたがもういいわ
客引きしてるのはマイナスなんだけど
暇だからバイトはじっとしてないで外で宣伝しとけ、って思ってんのかな
池袋に限らずヨソでも客入りは悪い >>74
それ知らなかったｗ
オレ聞かれたのかなぁ・・・いや聞かれたとしても？？？になったのかもな
>>75
だとしたらだ、店長がその店員用に一枚用意して
それを指さし、どっちにするか？聞けばいいんだよ
店内の張り紙なんて客はオーダー前に全部読む奴皆無 アフリはかなり昔に恵比寿で何度か行ったけどいつも空いてた
TVで行列の出来る店として紹介されてたけど >>77
たかがラーメン屋にサービス求め過ぎw
その程度のことでギャーギャー言いなさんな。みっともないから。 >>79
いや求めてねーよｗ
ってか何言ってるか分からない店員がそもそも問題なんだろ？
ちなみに俺も飲食店長
ラーメン屋と大差ないレベルだよ、でもやってる 日本に留学してきて日本語が覚束ない奴がいるのも仕方ないだろってことだよ。
向こうの日本語がわかりにくいなら、他の方法で理解する臨機応変さを持てよ。これからの時代には必要だぜ。
必然的に外国人比率が増えていくし。 バカはこういうの分からないんだよな
？？？ってなって客とのやり取りが増えればその分の人件費が勿体ない
張り紙がある？見てる客どんくらいいるの？
生産性を上げるためにも必要・・・それが客にもバイトにも＋
サービスと言うのは、そういう無駄な時間を増やす事じゃない
駄目な店の店長やオーナーほど、求めすぎ！だの言う
そしてマニュアルに効率が悪い接客の仕方や店内導線が糞な店をつくる ヌードルボイス、昔新橋で食ったホタテラーメンより美味いって思ったら同じ店だったのかw
新橋の時不味かったんだがな Noodle Voice は店内キレイだし、本家みたく爆音BGMじゃないのが良いよね。 簡単なオペレーション改善で問題が解決するならその方がいいだろ？
アホばっかりか？ 餃子の達人に行ったがまずくて残した
Gがいたし、盛り付けが汚い
二度と行かない アフリ辛くて美味かったけど、辛さ増しに追加料金掛かるからまた行きたいとは思わないな >>97
ここって、店先に豚骨だか骨がぶら下がってるところだっけ？
行ったことないけど店主にクセがあると稼働とか。 >>95
夏場はGとKの目撃率すごくてメシ食う気失せるから
秋になるまで外食はやめてコンビニ弁当か自炊にしたｗ ＞夏場はGとKの目撃率すごくて
Gは分かるとしてKってなにかね
Gが思うものなら夏に増えるものでもないような ネットではっきり書かないのは大体キモイからな
ヤの人 とか テヨン とか 基地外 とか Ｚ武 とか >>97
入りづらい雰囲気に偉そうな張り紙で、
常連が多い旨い店かと思ったら大したことなかったな
結構もった方だと思う 桑ばら、また値上げか
ここ2年で100円上がってるんだが
急激に客離れが進んでしまうんじゃないか？ 小麦が値上がってるからしゃあない
つか日本に住んでりゃ色んなもんが値上がりしてるからしょうがないて分かるでしょ 物価上昇に給料が付いてこない人は、その職業自体がそもそも世の中での優先度が低いんだよ
食品や生活必需品はどうあがいても必要なものだから、人件費向上のために価格にすぐに転嫁できる
職業に貴賎なしという建前が先行して世の中は虚業で溢れてしまった
食べ物を作る人や生活インフラを支える人が本来ならば一番尊ばれるべきなんだよ >>112
最後の一行は正しいね
アホ国民は第一次産業の重要性を理解してない
ただ、98年以降は実質賃金が下がりっぱなしだから
マクロ経済政策の間違いを個人の努力でカバーするのは限界がある 人件費が高騰して映画のチケット上げざる得ないって言い訳してたから、バイトの時給みてみたら1080円だよ >>112 食品製造の工場は給料まあまあだけど小売はいつまで経っても最低賃金レベルなのがな 消費税上がるからな
そのタイミングでもちろんほとんどの店が値上げをする
ラーメン700円代が安いと思う時代が到来 春日亭？
しかし、不味いな、店員も頭悪そうだし、店内汚いし、水ぬるいし 小麦？そんなに上がってねぇよ
ただ儲けたいから上げるだけだよ 池袋の石神の実験場、
下松の牛骨ラーメンやってるじゃん！！！
鳥取の牛骨ラーメンと二枚看板だったな。
誰か行った？ >>125
今頃どーした！
もはや石上は名前貸しだけで、実際は渡辺スタイルの運営だよ。 ↑スマン石神でした。
因みに味は、牛の甘みにかなり胡椒効かせたカンジですね。 >>127
ありがとう！
もう寿庵の店みたいだね。
両方食ってみたいわ！ ゴミみたいなツイートする前に値上げの告知しろよ、としか思わない >>130
ちょうど昼に行ったけど普通に営業してた
店舗が無事だといいけど
あそこのラーメンの麺ってきしめんみたいなのだけ？
前に細麺っぽいのなかった？ 行列と言えば某店、超くそ暑い中 彼女と15分くらい
外に並ばされたが中入ったら奥が半分以上席開いてる
そのやり口の汚さ、客をなんだと思ってるのか問い詰めたい
じめった雨の日でも同じことやってたな ○○○田 桑ばらは値上げし過ぎが原因なのか行列ができない店になったな
近所のラーメン屋は行列が絶えなくなってるのに
お客さんが減った分を値上げで補おうとしてるんだったら危険なんじゃないか
余計にお客さんが減っちゃう あそこ近辺に勤めててよく行くけど
別に客が減って潰れようが知らんがな おい、抜け作共！
くだらん話をしてる間に壽が閉店したじゃんか！
誰か教えろよ豚野郎。
悲しい >>136
あれを普通と言えるお前の舌が羨ましいわ 味覚なんか鈍感なほうが幸せなんだよ
おれは自覚がある
まずいと言われるものを食ってもストレスがない >>138
そうか？都内では柴崎亭くらいだぞ、凄いと思ったのは >>137
とりあえず野郎ラーメンでも食べて落ち着け。 >>139
この主張がさも男らしいみたいな感じでいうやつよくいるけどさ。
こっちはこれが美味い、いやこっちのが美味いっていうディスカッションで楽しんでるだけだから。
つまり、お前の主張は分かったから、じゃあ俺らの話には入ってこないでね。ってなるだけでリアルでも本当に嫌われるだけなんだよなぁ。。 鳴龍の醤油はうまいと思うけどね。
蔦よりは好きだな 池袋駅近くで、林田的な上品なラーメンを教えて下さい。 壽5周年やってすぐ閉店したけど、よほどの事情ありきなのか閉店理由を一切書かないのが怪しくて仕方がない
かなり流行ってたのにな >>133
はやし田かと思ったけど外から丸見えだから、
どこなんだろう。 >>>133のあと見返したら、奥が半分以上か。
奥は見えにくいもんな。
てことではやし田でしたね。 >>152
たしかに否定マウントマンもうざいけど、下から間接マンが一番うざいわ。
否定派がいて話し盛り上がることはあるが、
最近多い日高屋でも美味い。俺は食えれば一緒。みたいなこと言ってくるマジで邪魔なやつ。 2019年７月吉日
鶏そば 壽（ことぶき）
店主並びにスタッフ一同
お得意様各位
平素は各別のご愛顧を賜りまして、誠に有難う御座います。
誠に突然では御座いますが、下記の日程を最後に池袋 鶏そば 壽 を閉店とゆう運びとなりました。移転等、今後に関しては未だ未定では御座います。
今まで当店に足をお運び頂きましたお客様へは感謝の気持ちで一杯で御座います。
本当に有難う御座いました。
何卒ご査収賜りますようお願い申し上げます。
記
最終営業日 2019年7月31日（水曜日）
営業時間 １１：３０開店
２２：００ラストオーダー
２２：３０閉店
以上
ゆうって...頭悪すぎるだろ 今後に関しては未だ未定では御座います。
「未定で御座います。」だろ。 壽は立地が悪かったか。なんか半端だったしな。店頭はぐちゃぐちゃだし、客層悪いし。 >>151
行ったのだいぶ前だから最近どうだったかは知らないけどわざわざ配膳担当雇ってたし無駄に人件費かかってそうだとは思った
行った時間は客並んでなかったしなあ >>158
あらら・・・この前はじめて食べたんだけど、また行こうと思ったのに突然だな
何時通っても客入ってたけどなぁ
また池袋で再開してくれると良いね 今さら壽閉店の話なんかしてるの？
情報遅いね
俺は最後の日に行ったよ >>166
さすが情強は違いますね。閉店の理由はなんですか？ 北大塚ラーメン行く途中にあるホープ軒がいつも気になってしまう >>168
おろしニンニクが有料なのには驚いた。
なんでも青森産ニンニクで色が青くて、少量でも強力です。 >>168
食べてみな。インスタントラーメンみたいだから。
でもおいしいよ。 北大塚行く途中に小洒落たラーメンも無かった？あれも気になるが客があまり入ってない模様 >>172
それだ。担々麺の店みたいね。阿吽より美味い？ 今日は篠はらが塩ラーメン営業の日
今回は佐野ラーメン風で1300円
前みたいに変わった出汁とかならまだ出せるが
ちょっと高いな… >>170
ホープ軒あそこしか行ったことないけど他もあんな感じ？ >>176
今日はラ−メンもだが
メンマ飯は必食！！
ほん田さんのメンマらしいが
十条 流のメンマ飯にそっくり。 オレは逆に千駄ヶ谷のホープ軒しか行った事ないから気になるわ >>176
今日の佐野ラーメンインスパイア、肉増し食べた。
おいしいはおいしいけど、1500円ほどのスペシャル感はなかったなぁ
デフォで揚ネギ入りなのは俺は好きだけど、出汁の旨さがわかりづらくなってたんじゃないかな
佐野のようすけの方がずっとうまいスープとチャーシューだった はやし田行って、のどぐろ食べたけど、うーん
西口にあるさんまの店と変わらんような >>133
豊島区に限らず有名なお店いくと結構それ多いよ
客層でカップルや家族連れ多く来る店＆席も揃えるってところが多い。
お席別々でもいいですか？で容赦なく切り捨てる店が本当の行列店 昔のドリルマンも並んで入ったら中央の大テーブルに誰も座ってなくて愕然とした
行列の正体見たり 人手不足で店員揃えられない時はテーブル席使わない店もあるしなぁ スレチの地域になっちゃったけど
釈迦OPENしたみたいだね はやし田でまぜそば食べたが
これじゃない感が半端なかった
まぜそば油そばはもっとジャンクな方がいい
アレならラーメンでいいやってなる >>186
行列操作って無敵家だけじゃなくいろんなとこでやってんだな やっぱどう考えても篠はら、しながわ、ふるふの三強なんだよなあ。あとをkemuriが追いかけてる感じだなあ。がんばってほしい なんだか食べログの順位並べましたみたいなラインナップだな >>194
妥当だな。
個人的にはヌードルサウンドがケムリと同列かな。 >>196
そこってルミネ横の所かな？ホタテのところだよね気になってたから行ってみる。kemuri評価してくれる人うれしいわあそこ頑張ってると思うよ kemuriは夜行きづらいんだよなあ、酒飲まない人としては。 しかし、この暑さのなかで、要町付近まで歩くのはムリだわ。 カネキッチンみたいな店はもうありきたりになっちゃったな。
綺麗な内装、中が良く見える清潔な厨房、
お洒落なインテリアに、お洒落な制服を着た若い店員たち、
濃い色の醤油スープにレアチャーシュー、
味も良いしいいことずくめのはずなんだけど、
なんか物足りないというか… カネキッチン、チャーシューが売りの店じゃないの？
特製で4種類チャーシューだし。 浮浪雲いった。普通の頼んだけど普通かな
特盛無料だけよかった 中毒性があるのを食べたければNo１１に行ってみれば
板橋区だからスレチだけど池袋や要町からでも徒歩で行こうと思えば行ける >>140
柴崎亭世田谷スレだとあんま評判良くないな
柴崎亭や蔦よりKEMURIの方が美味い
夜入りづらいけど店員が美人でフレンドリーで良い カネキッチンは朝霞の方から移転したんだよね
わりと新しい店なのか？ >>205
大塚ホープ軒もクセになる味だよ！
白い粉を堂々と振り入れてるのがちょっとアレだがｗ 大塚行ったら北大塚ラーメンのチャーシューメン食ってしまう 今日は振替休日なのですが、池袋二郎は営業するのでしょうか？？ 誰かエロい人、教えて下さい。 なんで池袋の二郎だけスレがないんだ？
よっぽど需要ないんだな >>217
オレもそう思ってラーメンにしてるんだけど画的にはチャーシュー麺なんだよな。で、辛味噌は入れない方が美味いんだけどこれも画的には入れた方が美味そうなんだよな オレも辛味噌チャーシューメン頼んじゃうけど、たしかに食べ始めると普通で良かったかなって思うよねw オリオン食堂が野方に支店か
野方はホープ軒も開店したし、熱いな
スレチ失礼 >>215
二郎最弱が南池袋か新宿小滝橋通りかだから 最弱と言っても普通のラーメンだけどね
普通のラーメンなんか二郎に求められていないから 二郎食ってない奴ほどランキング()にこだわったりするよね かといって池袋が最弱なのは事実だから仕方ない
二郎系と似てるけど別物感ある そう思ってる奴にはそうなんだろ
別に好きにすりゃいいが、事実でも何でもない >>222
小滝橋はニュースになるほど美味くなったんだが
燕返しって並でも食いきれないほど多いな、美味いのにいつも人少ない、近くの六感堂は並んでるのに 六感堂って並んでる？昔は人入ってなかったんだけどな。 池袋の二郎、美味しかったです。味付きアブラととき玉子、コレが最高でした。二郎の中では個人的には蒲田が一番微妙かも。 >>228
限定のときは並びがある。
燕返しは行列、いまだかつて見たことない 二郎は有名どころも行ってみたけど、池二が好きだな。時々行く。
麺半分で頼んでる。
本当は、スープを薄く、大量にして欲しいんだけど、ジロリアンの志向とは基本的に違うんだろうな。 >>232
燕返しはおいしいけど癖にならない感じかな。1,2回しか行ったことない。
並びはなかったけど人は入ってるね。 >>229 味付きアブラは他店と違うタイプだから良いけどあのトクトク事前仕込み生とじはイマイチなんだよなぁ
後どうでも良いけどレス番がニンニク 久々に福しんでB定食ったわ
手もみにニンニクたっぷり入れたぜ
以前、区役所があった付近、スゲーでかい建物が建ってるな やっぱ篝クソ美味いな、なんかコーンスープみたいな味するけどコーンスープが入ってるとしか思えない
美味いけどチェーン店化する前に比べてスープが業務用っぽくなって麺もチェーン店にありがちな麺になった気がする >>244
ただ働きたいだけなら広き門
働きたい店が決まってるとか、独立したいとかになったら超狭き門 kemuriは盆期間はあいとるのか？今日夕方に行きたい はやし田ののどぐろラーメン、鳳仙花の金目鯛ラーメンみたいなの期待して行ったらコレジャナイ感が
なんか薄いような気がしたんだけどいつもそんなもんなの？ 俺ものどぐろはそんなじゃないなと思った
もちろん不味くはないんだけど…鳳仙花の方が俺も好き 確かにのどぐろより鳳仙花の金目鯛とか鈴蘭の鯵の方が個性的な出汁が出てた 燕返し行こうと思って店内覗くと誰もいない
10分くらいうろうろして撤退しちまった 人がいないと入りづらいのは、釈迦（もうないけど）とKABO のどぐろそのものを食えば良いんだよ
二十年近く前、鮎ゴトラーメンは鮎の良い香りが何も無かった
限定○○出汁ラーメンやらに釣られないで目を覚ますべし あれ、のどぐろオンリーじゃないんじゃないの？
さんまっぽく感じたし >>261
干物焼いたのと寿司食ったことあるけどマジで他の魚との違いが分からん 釈迦移転したんか。オープンしてすぐ2回くらい行ったけどそれっきりだった。御苑じゃなかなか行く機会なさそうだ >>266
味覚って食べ物に興味があるかないかで変わるのか、初めて知った >>269
お前みたいな人間にあーだこーだ評価される食べ物は実に可哀想だ。 のどぐろでその話すんのは流石に無理筋だろ
残念だけど生涯ナイルパーチでも食っとけ のどぐろでラーメン作る意味わかんね
とか
あんま好きじゃないわ
なら分かるけど、
のどぐろそのものと他の魚の味の違いが分からんって、
それは食い物の話する資格ねーよ。
のどぐろが素晴らしいとかそういう話じゃなくてな。 >>274
のどぐろってそんな強い個性ねーよ、ほぼ味ないし、のどぐろの干物と寿司食ってのどぐろって当てられる人の方が少ないと思うがな どこの誰とも知らないやつのブログをドヤ顔貼り付けとか
味覚の前に知能に問題がある >>275
是非3000円程度のノドグロの干物を食べて見ることをオススメする。池袋なら西でも東でもデパ地下に売ってるから。
安いノドグロや刺身は味がないよ。 のどぐろの煮干しからダシとったら特徴出にくいとは思う
脂の風味で秋刀魚かと思ったんじゃないの？ 秋刀魚も漁獲量が激減して、高級魚になりそうですね。 >>282
ありがとう。
相変わらずシッカリ休むなw 福しんの手もみラーメンが美味いという書き込みを試して落ち込む週末の夜。ニンニク入れてもあれはダメ >>286
生ラーメン買ってきて家で作った味にそっくりだよな？ｗ >>286
高速道路のサービスエリアみたいな、何の特徴も無いチープな味のラーメンみたいで好きだがなw
まあ良くも悪くも、値段なりのラーメンだと割り切って食べている。 不自然に推すバカがいるから被害者が出る
燕返しの油そばも同じ 判断すんのは自分なんだから被害者でもなんでもない
それこそ自己責任 >>286
朝方に君塚でラーメン・ハヤシセット喰って帰ってクソして寝る。 >>289
奴はまだ福しんの楽しみ方がわかってない
ガチでうまいラーメンを期待してるからな
たまに無性に食いたくなるんだよ、福しんってやつは
B定と餃子注文して手もみにニンニクどさっ
もう最高ですわ
あの電球キラキラの看板もかわいい 味の好みはあれどレンチンの日高屋以下って事はないな 日高屋は午前中から悠然と酒を飲んでるヤツがいるよな
店員は日本語が通じないし、足が向かなくなって随分経つ 日高屋。
どれを食べてももう一つという味。よく平均化してるよね。
私は福しん派。 福しんは一応人が作ってるの見えるしな
細かい好みもちゃんと聞いてくれるし 福しん行くと味噌タンメン、中華丼、マーボ定のローテばっかだわｗ >>304
その書き込みの最初の４文字でググった方が早いだろ・・・ 満洲 所沢
日高屋 大宮
福しん 池袋
埼玉発祥の中華チェーンは多い のどぐろはうまいよ、上品な味だね
でも基本高級魚だから、安いのはわざわざ食う意味ないんじゃないかな。あと、ラーメンに向いてるかと言われると微妙。 福しんってラーメンって言っていいの
インスタントラーメンだよね？ 福しん美味いしんよ〜。
バカにしたら許さないしんよ〜。 福しんといえばホイコーローに決まっとるだろうが。ええスレチですすみません 福しんの近くの公園が工事中だから、食ってから休むとこなくなった 福しん？板違いじゃね
インスタント食品か中華料理板でやれや B級グルメ板に福しんスレがあるけどな
日高屋スレもある しかし、ラーメンは体に悪いよな。滝野川大勝軒の大盛食べて、体調悪くなったもの。
でも、また行っちゃう。 中華チェーン店で一番好きなのが福しん
俺の基準はラーメン、チャーハン、餃子、レバニラの総合点で決める
王将はなにげに高い。定食頼んでも880円とかする
日高屋は安くていいが定番より季節限定メニューで勝負してる店ってかんじ
東秀はなんか入りずらい
中華一番は安いラーメンをたまに食いたくなる、台湾ラーメンがサギだった
松軒は松屋の系列だと知った。おもしろくない 椎名町のホロトン 、東中野に移転してたのか。もう豊島区じゃないけど。あの中国人兄弟健在ならいいな 王将は高いよなあ
俺みたいに酒飲むやつにどつては日高屋が一番良い 値段どうこうより
俺は日高屋の餃子の方が好きだけどね >>337
スレチですまんが、十条の王将には一人飲みに適したジャストサイズメニューてのが有るよ。
餃子三個とかニラレバ1/3位〜で、サワー類も豊富なので、1000円ちょいで結構マンゾクできる。 福しんとかいうゴミチェーン店はどうでもいいからお前らもう少し屯ちんを崇めて >>339
じゃお前の思うレベルの高い話題振ってみろよｗ >>341
最近変わって良くなったよね
ただ、魚介もカレーも2号醤油も同じチャーシューは芸がないと思う。 どこも夏は冷やし担担麺とか出すようになったな
嫌いじゃないがこうも横並びだと >>341
オリオンのチャーシューは随分良くなったね。
でも豚山の豚の方が好き。
強いて言えば2009年頃の「きん」のチャーシューが一番好き。 >>342
まぁでも福しんが話題になるのはこのスレくらいだろ きんのつけ麺
どこにでもある豚骨魚介だけど完成度が高かった >>340
2年ぶりぐらいに行ったらびっくりするほど味落ちてたぞ(北口店)
別に不味くはないんだけど、以前はかなり旨かったので残念 福しんはタイミングによってどこの店でも下手なやつがいるから、そういやつに当たっちゃった時はハズレだわな 汁なし担々麺の八玄八角好きな一人でおらん？
鳴龍の麺と同じなのかかなり美味しいと思うんだけど、ジャンル的にダメなのかな。 ちょっとスレチで悪いが福しんのニンニクって腹壊さないよな
博多天神は壊すんだけどw >>355
行ってみたいけどつい忘れてしまう立ち位置 >>356 福しんのは業務用おろしニンニク
ハカテンのは乾燥ニンニクを水戻ししてミキサーにかけたもの 豊島家ってラーメン屋は美味いよ
次点で二郎池袋
桑原？塩強過ぎて俺には合わなかったな
ただ繁盛してるから美味いのだろうな… 桑原は確かにしょっぱい。あとチャーシューが硬くて歯に挟まる。 ガーデン系の店のステマはやめてくれ
豊島家いくなら武蔵家いけ お前らまともなラーメンの話できねえのかよ福しんってw
ねえよwww
しながわならわかるけど >>353
あそこクッソまずかったから別に復活しなくていいわ 水道橋のやすべえ潰れてたから池袋やすべえ行ったら、水道橋の店員がいた たまにジュンク堂に行くんだけど、あの周辺って浮浪雲ぐらいしか行く店がなくて困ってる
人混みの中、西口や東口までラーメン食いに移動するのがしんどすぎる 無敵家ってミシュランガイドに載ってそう
ぶっちゃけ大してうまくないけど行列が出来てるから 無敵家、鬼金棒、花田
3大行列が出来てるけど大して上手くないくそ店だなw >>373
俺はトンコツなら塩っぱさに耐えられたが、味噌は塩っぱ過ぎる。
味噌は最初からスープ割り入れないと厳しいな… >>376
鬼は神田の方が良いと思う
個人的にはやすべぇ、豊島家辺りは名店だと思う >>376
鬼は神田の方が良いと思う
個人的にはやすべぇ、豊島家辺りは名店だと思う
次点で中本、中本は辛くないメニューが美味いので
おススメ 東長崎のらせん、行くたびにうまくなってる。えびそばしか食ってないが >>377 逆に醤油だとしょっぱくヌルいんだよなぁ、背脂溶かさないためにあの温度なんだろうけどどうも 八弦八角で食ってみた
細麺食って、うまいが、女店員がやたら無愛想だった
あと汁なしだけだと量少ないからサイド充実してほしい
花田と鬼金棒が並んでるだけに、周りの店の店員はやる気無くしてるのか？ 花田が並ぶ理由が良くわからないわ
悪くはないんだ、ないんだけどあすこまで
行列が出来る理由がわからない
同じ理由で鬼金棒、こっちは個人的には良評価
食べに行くなら真夏より真冬に行く
暑いのは強いけど寒いのには弱いから激辛で
身体を暖かめる 狸穴行ったら改装工事してた
隣の大勝軒入って野菜ラーメン頼んだけど、凄まじい盛りでビックリ。1200円で高いけど大食いの人には良いかな 花田行くんだったら隣の店の方がいいよね
名前忘れたが 凪の洗い場近くの席で食ってたら水が跳ねて何回もかかったｗ
バイトくんの作業が雑なんだろうな
クレーマーと思われたくないからそこで抗議はしなかったけど、改善してほしいなあ 1100円もラーメンに使う気にならないわ
鶏肉(250g195円、国産)
人参(99円、4本入)
じゃがいも(148円、5個入り)
タマネギ(99円、3個入り)
ピーマン(99円、5個入り)
うどん(39円)
ジャワカレー(238円、辛口)
野菜は余るけど200円くらい余るから
豚小間(国産なら100g118円？)買って炒め物
カレーx2+カレーうどんで3日持つ
野菜炒めも残ってる野菜で大量生産出来るから
1日+お弁当で実質1.5日持つ
そう考えたら999円以下しか出せないわ
大勝ならあつもり中くらいか？ >>389
まるはなね
同じ花田だけどね
並ばないで食べれるし辛味噌あるからね >>384
勧めたのは俺だ。
是非最後にごはんまぜてほしい >>392
ラーメン1000円超えに抵抗感じるのは
わからないでもない
が、ファミレスでもちょっと手の込んだ
パスタはへーきで1200とかだからね
https://ramendb.supleks.jp/s/78767.html
こことか気失うレベルだろー 浮浪雲の冷やしラーメンがうまかった
いつ行っても空いてるから助かるわ >>395
混ぜはしなかったが、白飯と一緒にたべたぞ
汁なし担担麺としては池袋で2番目くらい(楊の次)に好きな感じだ つけ麺食いたいなあって思って初めてベジポタえん寺行ったけど、まあうーん。って感じだった。
美味いのは美味いけどそれ以上の感動はないかな、まあ三田製麺ややすべえなんかよりは全然美味いけどね えん寺は美味いのは美味いんだど…っていうのは分かる 池袋ってそういうお店多くない？
突き抜けて美味しいわけではなく、そこそこ美味しいみたいな 突き抜けて美味いってジャンク系になると思うよ。
好きな人にとっては中本とか二郎とか背脂とか家系とかの
丁寧に出汁を取ってみたいなのは比べると美味しいけど突き抜けたりはしない >>407
まあどこも一緒って言う感じではあるな。
しょっちゅう食べてると鬼しびとか次郎の方向に行くのは分かる。 >>408
そういう意味でやはり俺は燕返しなんだよな
ジャンクの極みみたいな 突き抜けておいしいなんて人それぞれだと思うけど
例えば他地域でそんな店あるか？て感じ
突き抜けておいしいんだよな ジャンク系じゃなくても煮卵がすげー美味い！とか感動はあるよ 豊島家は美味い
あの濃厚なスウプ、コシのある麺
家系でもかなり上位に入ると思う むてっぽう、俺も1年ぐらい行ってないな
冬になったら行こうかな 滝野川大勝軒は、みなさん的にどう？
あんまり話題にならないのでご意見募集。
僕はすきです。ちょと高いけど。 >>420
池袋駅界隈では3本の指に入る店だと思う
駅から割と距離があるのがネックだけど >>420
本店よりうまいかも。王子にあった頃は甘すぎた。 みなさんありがとう。
混んでる理由がわかりました。 大勝軒はなんだかんだ山岸御大ご健在のころまでだったな。 本店は一連の騒動で、イメージが悪くなったので行かなくなった。 >>420 本店や南池袋よりも美味いのは間違いない
駒込のごとうの方が美味いって人もいるけど俺は滝野川の方が好き
甘過ぎる問題は池袋に移転してから砂糖を減らしたらしい(さらに甘味少なめも可とのこと)
>>428 御大が亡くなって飯野が出てきてからスレも荒れるようになって東池袋総合スレが消滅→滝野川スレもとうとう消滅
数ヶ月前までは割とのんびりペースでスレは生きてたんだけどなぁ 山岸御大がご存命の頃にオンボロ東池袋に2回行っておいてよかった 我家ってなくなってますか？
あの辺でコスパいい店ないかな？ >>434
もう少し要町方向に歩くと味来という店はコスパ高いぞ。味噌だけど >>4.34
あるじゃん！！
麺舗十六が。
麺少なめ（150ｇくらい）でも多め（700ｇ近い）でも
金額一緒！！
大食いにはもってこいの店だ。 横レスすみません。
麺舗十六気になってるんですが、味はどうですか？
コスパより味重視の意見が知りたいです。 ４３４ですレスくれた方ありがとう。先日1年ぶりに行き
驚きました。十六は行ったことありますが、味来は知りません。
そのまま池袋へ向かいましたが何軒か新しい店をみかけました。 軽自動車が好きなら行けば良いし、高級車しか乗らないなら止めておけ コスパコスパ言う奴になんか教えてやる必要なんかねー 当たりかハズレかなんて自分の舌次第じゃない？ 何でも自分で確認した方がいいよ わかりました
質問の仕方も悪かったですし
自分で食べてみます 十六はスープのオリジナリティが素晴らしい
20年近く続いている名店だから行ってみな 大勝軒はつけ汁に白い魔法の粉をドバッと入れてるのが見えてから食えなくなった。
二郎よりも危険じゃないのか。 >>446
なにが危険なの？
美味い不味い、好き嫌いの話なら分かるけど。 >>446
あれって砂糖じゃない？もちろん化調も入ってるだろうけど
酸味と甘味が大勝軒のつけ麺の特徴じゃん 大勝軒系のつけ麺に入れてる砂糖を化調だと思ってる奴結構多いな つーか十六は８月まで夜営業しかないのね
昼行ったら閉まってたわ 12:00ちょい前、一蘭に行列ができてて、哀れに思えた 麺舗十六@menpo_16
本日、都合により20時ラストオーダーとなります。
明日29日と30日は11時〜14時と、夜の十六18時〜20時です。
ややこしくてごめんなさい🙏 麺処GROWTHのTwitterが完全に沈黙してるんだけど営業してるんかね？ 西口に広島つけめんできたらしいけどいった人おる？
感想が聞きたい 広島つけ麺って特徴なに？
せめて店の名前くらい教えて 広島つけ麺って辛いやつだよね？
辛いの苦手だから、普通のあるなら行きたい >>347
東長崎住んでる俺やけどオリオン1択やわ
豚山はまじで字の如くって感じの味
どマイナーやけど踏切沿に福ちゃんっていうラーメンしか置いてない店もあるよ
メニューラーメンとビールだけ >>466
オリオンは不味くなりすぎ。
期間限定メニューは美味しいけど、普通のメニューは不味くなりすぎて涙出てきた時あったわ。
最近はカネキッチンと、北口側にすんでるかららせんばっかだわ。 >>466
>>347だけど、25年以上東長崎に住んでるが
今のマックの辺にあった「丸信」っていう定食屋のつけ麺、
まだつけ麺ブームが来る前によく食べた。
知ってるか？ 椎名町に10年住んでて、未だに美味しいラーメン屋を知らないんだけど、どこかある？ >>473
答え
う〜ん・・・
どっちがどっちか忘れたわ 滝乃川にシュウマイ無いし
スープはドロッとしてるし ・滝野川のカウンターにメニュー表はない
・滝野川の方が汁が濁っている
・滝野川の方が麺が太い
だから>>473が正解だろう つけ汁が見るからにシャバシャバで薄いから上が東池
カウンターの材質を確認するまでも無いわ 俺は麺で判断した
滝野川の麺は他の大勝軒に比べてエッジが立っているからな
ベベルにはうるさいよ俺は >>471
椎名町はマジでないなw
本当うまい飯屋１つもないと思う >>469
開店2ヶ月で四天王とは、らせん最強か
今やってる冷やしラーメンとか、創作傾向もあっていいよね。 >>464
・潰れたとんがらしの店員
・辛いつけ麺のみ
・居酒屋のランチ間借り
今年いっぱいもつ気がしない。 今の東池袋本店は技術修得なのかわからないけどアジア系の女性店員がメチャクチャ多いからなぁ スレチだけど池袋の洋包丁もこないだ行ったら
東南アジア人だけで店まわしててビビった 大の先の和牛たなかって本格的に中華にリニューアルしたのか
前から中華メニュー出していたよね >>484
バイトが来ないんだろ
もう大勝軒で修行して開業ってのも無いしな バス通りすらない東長崎にラーメン屋がたくさんあることが不思議だな
関係ないけど明日は西友がオープンだ 椎名町の新しく出来たラーメン屋はまずいのか？
去年ぐらいまであった零式は結構クオリティ高いと思ったけどな、今じゃガールズバーだけど 要町いつき美味いなー。
本家二郎のランクに入れても中位ランキングには入るレベルだし、池袋二郎なんかより全然美味いわ。
情弱は池袋二郎に40分とか並んでる間に並びなしのいつきに行くのが通だよな。
いつきの中毒性は本家より高いかも 並んでなかったけど池袋二郎うまかったわ
あんなんでも二郎は二郎 >>483
ここの食べログ見たらひでぇ自演口コミ載っててクソワロ いつきは店内がサウナ状態で食べるのがキツかった記憶があるんだが夏は冷房きいてるの？ 池二郎って評判悪いのか
前は行列長くて隣の大勝軒入る時にビックリしたよ >>496
コアな二郎ファンの中では、だめな子扱いでしょ。
でも安くて濃くて多いのが好きな若者には、池袋では人気。 池袋＞＞＞歌舞伎町＞＞＞＞＞＞＞＞＞小滝橋
かな
この二郎内チェーンでは 池袋の二郎、野菜もやししか入ってないなかった。店員の態度もよくない人いるよね。 池二は顔覚えられるまで通ったが
初めて常連認定された日から行かなくなった >>497、498
そうなのか
二郎系は何回か行ったが本支店含めて二郎は行った事が無いから並び少なかったら行ってみるか
でも二郎系食うと腹下すんだよなｗ >>498 小滝橋はよく勘違いされるけどNS店舗じゃないぞ
確かフーズ系出身なはず
>>501 ヤサイを茹でるロットだと少なからずキャベツが入ってる、ヤサイ少なめや普通ばっかりだと茹でずに前ロットの奴を使ったりするからその誤差だと思う
店員の質に関しては同感、鋭いキツネ目のマスクの兄ちゃんは何度かNSスレでも話題に出てる 豊島区の二郎、二郎系の中でいつきは1番美味いと思う >>513
トッピングの特製250円 、無くなったのがショック。 >>487
弁当せん太以来、店が入れ替わり過ぎて、地雷店舗のイメージがこびりついてるんだけど今回は大丈夫なの？ >>515
リニューアルする時点でやっていけてないわけで 池袋に用があり、ついでにつけ麺を食べようと、一度行ってみたかった西口の頑者に行った。
でも残念ながら、熱盛で頼んだのに冷たいので出てきた。つけ麺屋でこれ間違えるのは、メニュー間違えるのと一緒だぞ。
M(300g)を頼んだが、最後の方スープがなくなった。麺は少し残した。
不満ばかりが残ったな… 鶏の穴って結構美味いと思うけどスレではあまり話題にならないね >>520
オープンしたてに美人女性店員さんがおんぶしてた赤ちゃんが、
今どれくらい大きくなってるんだろうって
たまに話題になる 鶏の穴は月替り限定が楽しみな店だな
デフォの鶏白湯は美味しいとは思うけど個人的には774のほうが好み >>519
そりゃひどい
今時期は冷や盛りが圧倒的に多いから間違えたとかなんだろうか？
というかさすがに言おうぜそれは 今回の店は、普通のやつでもぬるめのやつだった。「ここではこれがあつ盛りなのかな？」と思って、手を付けてしまったのだよ…
俺は月一度くらいしかつけ麺食わん（それが楽しみｗ）ので、慣れてない。次のお客さんに出されたホカホカのあつ盛りを見て、ミスられたことに気が付いたｗ
あとでこんなところに書き込むより、直接言った方がよほど気分の良い客だとは思うけどね。
味も正直言えば、冷たいやつなら、最初から冷たいコンビニの冷つけ麺の方がよほど美味かったな。
あれはあれでレベル高いけどね。
頑者は白木屋とタイアップしてるようだから、ここが旨ければ近所の白木屋で気軽に味わえる…と思ったが。
ドロドロスープにあまり味のしない魚粉を入れる、というのは俺的に理解できない味だな。 今なら花月嵐で頑者つけ麺やってるから食べに行けばｗ >>527
月一も行ってて慣れてないとか…
コンビニつけ麺がレベル高いとか…
いろいろ理解できないわ… 月一で高田馬場の武蔵に行ってる。あそこで熱盛と冷たいのを間違えられたことは無い。
今日も池袋の武蔵に行けばよかった、と思ったわ。
コンビニのやつはついさっきも食べたが、旨いぞ。セブンの富田監修とかいうやつだ。 そういやセブンイレブンの冷凍のつけ麺は価なり旨いらしいな >>531
コンビニのはつけ汁は美味いが麺が絶望的に不味い
茹でてから何時間もたってるから美味い訳ないよね
パスタなんかもそう、ギリ食べられるのがうどん
>>532
セブンに限らず冷凍は今やなんでも美味い
冷凍技術が格段に上がってるから
茹でたて、できたてに近いのを再現できている >>531
池袋の武蔵って二天のこと？
あそこはつけ汁も揚げ物の衣もしょっぱ過ぎて、マジひどいぞ。
奥の方の席は換気悪くて臭いし。 >>519
>>523
表立ったアナウンスは無いが、アングラは言えば貰える優しさがある ラーメンの麺は冷蔵温度帯の維持が難しいんだろうなあ 麺は原価が安いからな
特盛サービスにしても痛くないけどぞんざいに扱われるよね >>534
二天のつけ汁はしょっぱいってより酸っぱい系じゃなかったっけ？
久しぶりに行ったら麺が変わっていまいちになってて
それ以来数年行ってないので記憶曖昧だが >>523
渋谷の大臣でつけダレなくなったらジャージャー麺の餡をかけてくれるの好きだったけど閉店してしまった 二天久しぶりに行ったら、確かに異常にしょっぱかった。店内満席だったけど、みんなよく平気だな。少し前のスープのほうがよかった。 西口の武蔵家行ったけどスープケチってるのスープが丼5割くらいしか入ってなかった
ご飯もいまいちだったしもう行かん でオリオン、清、カネキチ、らせん
どこがナンバーワンなの？ 過疎駅東長崎で15年以上やってるオリオン食堂はすごい NO.1にならなくてもいい もともと特別なOnly one 東長崎住んでるけど西ちゃん出来る前のフジってラーメン屋は老夫婦でやってたけどお婆ちゃんが倒れちゃったから泣く泣く閉店したんやで。お世話になった人いないかな。 樹庵のところ
今までのラーメンを出すんだな
初めから限定じゃくそうしてりゃいいものを つじ田美味いけどこのくそ暑いのにドア常時全開だから店内暑くてラーメンなんか食べられないよ。つけ麺なら食べられるけどラーメンなんて頼んだら地獄。 >>557
過去のアソートになってたね
ゆうてまた食いたいかなてのは無い >>549
過疎駅東長崎に25年前に住んでいた
いい所だったよ
駅もボロくて駅周辺にまだゲーセンがたくさんあった 西ちゃん美味しいんだけど毎回カネキチ行っちゃうんだよな
でもカネキチは値段がね 東長崎で花月が豚山になったの悲しい。花月はバリエーションの豊富さだけは魅力だったから。豚山は一口目で後悔する 花月は10年ほど前に最悪と思わされて二度目はなかった
今はだいぶまともになってると思っていいのかな？
かつて生焼け、具材臭い、べちょべちょチャーハン
安いだけで満足感皆無だった餃子の満州がここ
2年改心して、かよえるほどまともになったように 花月は調査員と格付判定員が夕方のニュースショーで取り上げられるよね 噂のらせん行ってきたわ
えびそば頼んだがエビの風味がちょっと強すぎる気がしたスープ自体はあっさり目で割と好みだったんだが
また行くので頑張ってください >>568
まあそこは好みだな俺も清派だが
東長崎のくせにどっちもレベル高い 東長崎懐かしいぜ
オンボロ駅の頃は南口に風俗店もあったな
入る勇気はなかったが >>566
そういうの感じたことないなあ
やみつき丼しか食わないからかも試練が >>569
あのえびそばは、えぐみと臭みのギリギリの線を攻めてる気がするww 花月って語るほどの店か？
ファミレスみたいなもんだと思ってる
サイゼリヤ語ってるのと同等というか >>575
サイゼリヤほど安くもないし
全然違うだろ 花月は池袋だと相当立地良くないと無理だろうね
サラリーマンが昼に行く店じゃないし、お上りの若者にとっては地元にある店だろうし、安くないけど家族では入らない 花月はラーメンよりチャーハン的なあれだよな
店員の技量出ないし >>585
15年くらい前だけどあったぞ。
とはいえ、花月入る前にラーメン屋じゃない別の店経由してたとおもうけど。 花月（グロービートジャパン）は、そもそもの社長の素性知ってたら怖くて入れんわ。 >>583
自分で混ぜるやつね
俺もあれしか食べない >>590
それうまいの？
何年も前にラーメン食べたけど微妙だったから行ってないんだけど、おいしいなら一度試してみたい >>591
鉄板の上でバター溶かして軽く炒めるチャーハンと想像すればいい
悪くはないよ 台風来るから外でラーメンとか食ってる場合じゃないぞ >>592
ありがとう
物は試しだ、一度食べに行ってみるよ！ >>587->>588
幸楽苑は今のCoCo壱のとこじゃなかったけ？ 20年以上前、東長崎北口の本屋にスゲー美女のバイトがいた 椎名町にあったホロトン は東中野駅前に移転してて、来年また椎名町に帰ってくるらしい 東長崎のオリオンの新チャーシューは、豚山にインスパイア（笑）されたのだろうか。なんか似てる。前より旨くなったからいいけど。 >>609
あれ今の体格が日本人離れした人とは違う人でしょ？ >>613
「ラーメンだけ食って帰っていい店」と思われてないからじゃないかな。 >>613
夜行こう思っても飲み客で埋まってて入れねえんだもん ケムリは今のままでイイ
丁度良い込み具合だ・・・経営者はどー思ってるか分からんけど
客のオレは丁度いい >>617
アルコール置いてる店はラクに儲かる飲み客優先だからなあ
調理不要。注ぐだけだ。 >>602
味来、味噌ラーメンが恋しくなったら行くよ。
そもそも選択肢多くないでしょ？ >>620
味来は前の道路にパーキングがあるので、車で行きやすいんで、前から狙ってました らーめん大に久しぶりに行って調子乗ってニンニク増しにしたら食べ終わる頃には舌がヒリヒリして痛くなったわ。これダメだ 大は肉がペラペラなんだよなー
肉さえ改善してくれれば混雑もないし通うんだが 大なんかに行くぐらいなら歩いてちょっといつきに行くわ 味来のステマっぷりはなんなんだよw
行ったことねえから行って見るけどさ チョイ前のブクロ新店ラッシュで、結局トップ目はどこなン？ >>626
貴重な地域の味噌ラーメン屋の応援がなんで駄目なの？
四半期に1回ぐらいしか行かないけど、徒歩圏内に代わりになる店が無いんだよな。 >>631
誰もダメなんて言ってなくね？
黙ってろ 練馬のドリルマンはまだブレブレでオペグダクダだけどな >>636
性犯罪者と同じくらい吐き気のする文章だなｗ オリオンなうだけどやっぱりこの値段でこの量でこの味は最高だな
隣のラーメン屋客１人もいなくて悲しみ >>643
オリオンって朝６時までやってんのか
朝ラーできるじゃねーか 桑ばら美味いけど高い
限定しか魅力ない店になっちゃったね 大は肉ぺらぺらとは思わないけど
もっと肉の味付け濃くしてほしい
にんにくはあの辛さが良いんだよ 滝野川大勝軒行ってきた
甘くどくて残しちゃったよ; 噂の味来行ってきたわ
…クッソ美味かったお前ら早く行った方がいいwwww クソが美味いと聞いても、そんな奴の意見はどうなんだ。
草も生えてるし。 >>651
14時までは禁煙だからタバコ嫌いな奴もオススメwwww >>649
甘ったるくて単調な味だったな〜
あれが山岸の味なのか >>648 次回はラーメンか砂糖少なめにしてもらうといいよ、かなり甘味が減って美味くなる 滝野川は昔からつけ麺は甘いよ。ラーメンの方が好み。 誰か明日の13時くらいから福しんでメシ食いながらいろんな話しない？ 福しんに限らずラーメン屋は食うもん食ったらさっさと帰るのがマナー
数人で来てとっくに食い終わったのにいつまでもどかないヤツは邪魔でしかない
長々話したかったらファミレスか喫茶店か飲み屋でやれ 味来のサービスライスに文句言うやつワロタ
頼まなきゃいいだけだろサービスなんだからw カップルとか友達数人で来てると気が大きくなるのか
並んでる人がいるのに食い終わってもダラダラしゃべってる奴とかいるもんな 散々いろんなとこ食ったけど天下一品のこってりに落ち着いた 福しんは流石に並んでなかったらダラダラいても許すべき
並んでるラーメン屋ならわかるが >>667
その乞食みてーな発想はなんなの？
生まれが貧しいの？ >>665
大塚店みたいにテーブル席あってお酒飲んでくれるならええんでない？ >>671
外から中見て席埋まってるな〜と思って回避する客も少なからずいるから
長居しない方が店のため
>>675
どれだけ飲むかによるが短時間でラーメンの客回した方が儲かるだろ 清行ったことないけどあのカネキチ清オリオンの並びで清入るか？って言われるとすごい微妙 >>676
酒とラーメンの原価率比べてみろよ
酒飲ました方がオペも少ないし儲かる オリオンのつけ麺麺がヌルすぎんねん
付けてるうちに冷えきっちゃう上にほとんどスープ残らないとかほんまくそ 大塚のniiのどぐろを食ってきた。
ｽｰﾌﾟはうまいと思うけど、なんかバランスが悪い。
ｽｰﾌﾟが濃厚系なんで、ﾁｬｰｼｭｰをﾚｱﾁｬｰｼｭｰにして、
麺もﾄﾏﾄﾐｿの麺にしてくれないかなー
なんか惜しい！
あと、ごはん系はダメダメすぎる >>682
どこかのスレで
つけ汁の温度変化を楽しめないのは素人って言ってるやついたぞw
俺はそんな楽しみ方したくない熱盛り派だけどw >>684
つけ汁の温度変化？
そいつ自身が素人っつーか、
通っぽいこと言おうとして失敗してるだけやね >>684-685
釣りにマジレスするのもどうかと思うがつけ麺はつけ汁の温度の変化を楽しむもの
神である山岸さんそのように仰っておられる
加えて俺のように小麦の奥深い風味を感じられるようになれば完璧 そして熱盛はその小麦の風味を殺してしまう邪道の行為
頼んでる人は素人だから無理はないけどしっかりしてる店だとちゃんと熱盛はできませんと断ってる
もちろんそういうここはわかってるなというお店にしか俺は行かない 鼻孔をくすぐるあの感覚を覚えたら大したものだけどそこまで到達するにはなかなか難しい
初心者はまずはつけ麺がなんたるかを理解するところから始めよう なので684のような風味なんか関係ねーという人はラーメンをお勧めする
それとつけ麺の楽しみと言えばご存知割りスープだ
チェーン店だとポットに入れてあったりするが一部の某有名店になると器を暖め直し鍋で都度個別にスープを提供している(ここまで書いたらさすがにわかっちゃったかな) ラーメンは好きだけどつけ麺はどこがいいの？
という質問がよくあるが一連の投稿である程度疑問は解けたのではないだろうか
それぞれの良さがあるので個人的な好みはもちろんあるだろう
今回は初心者向けに解説してみたので参考になればこの上ない喜びである
筆者もまだまだ発展途上の身である
これからも日々精進すると共に一人でも多くの人がつけ麺という作品に出会うことを祈っている
以上
2019. 9/16 追伸
俺の最後の投稿が終わるまでレスを控えてくれたスレ住人の心遣いに感謝する やっぱりこの人、つけ麺の本当の魅力を勘違してるわ
なんか独りよがりだし >>683
チャーシュー同意
100円の丼にケチつけたかないが、作り置きチャーハンに何度も火通してて草
総じてハイレベルで行列店になりそうないきふんはあっけど、厨房がギスギスしてて残念
オーナーはもう戻ってこねーのかな ラーメン板につけ麺の話は板違いにして欲しい。ノイズでしかない。 つけ麺派は大体心が広いけど、ラーメンオンリー派は排他的で視野狭窄的 山岸のところは元から熱盛り推してるだろ
だからと言って熱盛りが良いわけではないが >>692
20分間に連投しまくってたまたまその短時間に書き込みがなかっただけでは？ >>697
推してるのってあつもりの方が麺の風味感じるからかな？
冷たい方がスープとの絡み良いし、麺の食感も良いけど 東長崎の清は場所悪いよな
美味しいのに
北口にらせんもあるし激戦区だよね >>683
マーボー麺に100円の鳥甘辛ご飯インしたら凄いうまかったよ！ >>696
彼らのつけ麺コンプレックスの理由はわからないがどちらかを一方的に排除するのは好ましくないと思うぞ
俺の投稿を読んで両者が歩み寄るなんてことになれば一番最高のシナリオだ
それにここはラーメン板だからつけ麺を排除することは何人たりともできない よりによって、大勝軒の生まれた豊島区のスレで
つけ麺を外すとかどえらいアホもいるもんだな >>706
蕎麦頼んで、ざる蕎麦が出てきても驚かないけど、ラーメン頼んでつけ麺出てきたら吃驚だろw
ラーメンは、ラーメンの麺のことじゃなくて、丼物なんだわ。つけ麺はラーメンじゃあない。 >>707
お前がそう思うならそうなんだろう
お前の中ではな どっちも好きな人同士が語ったらええやん…
無理につけ麺好きにならんでもいいし、
ラーメン板だけど別につけ麺油そばも話題にしてもいいと思うし。
池袋のラーメン語るスレに戻ろうず 豊島区のラーメン屋ってスレタイなんだからラーメン屋で扱ってるメニューならつけ麺だろうがチャーシュー丼だろうが話題にしていいんじゃねーの >>707
> 蕎麦頼んで、ざる蕎麦が出てきても驚かないけど、ラーメン頼んでつけ麺出てきたら吃驚だろw
この理屈で納得できるやついる？ 707につけ麺頼んでラーメン出てきたら驚かないのか小一時間問い詰めてみたい
真剣に つけ麺ってなんで麺冷たくするの？
そりゃつけ汁冷めるに決まってんじゃん
バカなの？ >>714
あまりこういうことは言いたくないけどバカなのは君だよ
俺の投稿をみた上での発言ならなおさら >>716
俺の言葉を引用するなら
まずはつけ麺が何たるかを理解するところから始めようか その大勝軒東池袋の旧店舗でつけ麺を食ったのが
人生最初で最後のつけ麺になったわけだが 上でkemuriのこと書いたものですがみんな夜行ってるのか。昼しか行かないから混んでるの知らなかった 山岸「熱盛りめんどくせーな…
そや！ぬるくなるのを楽しむのが通ってことにすりゃええんや！」 いいこと言うね
俺と似たような考えの人がいるとやっぱり嬉しいもんだ
これを機会に考える場を設けてもいいかもしれない
自分で投稿しといて深いなぁと再び考えてしまったよ >>723
ウソみたいだろ？
マジなんだぜ、それで… そもそもつけ麺は日本そばのようにキリッと冷やしたメンを冷たいつけ汁で食べるのが普通であった。
つけ汁を熱くしたりラーメンのようなトッピングを取り入れ出した頃からおかしくなった。
いずれにせよラーメンとは別物で、同じ板で語られるのもどうかと思う。 >>731
40年前から、つーか最初から汁は熱かったろ？ 丼に盛り付けるのがラーメンということらしいからすた丼について語ろうぜ
池袋で一番うまいすた丼はどこだ？ いや誰もラーメン屋のご飯物について研究してないから
語る余地はあるだろ
先駆者になれるかもしれんぞ >>736
どういう脳みそだとそういう話に受け取れるんだろ >>736
自分でスレ立てて、同類の阿呆を集めて好きにやれ
ここは豊島区限定のスレだ 「かけ」に対する「つけ」は麺の感触(喉越しや歯応え)や味(とか香り)をより楽しむための食べ方として、蕎麦でもうどんでも試行錯誤の末に麺汁ともに冷、または釜揚げや蕎麦すきのように麺汁ともに温という食べ方が定着(一般化)している
なのに中華麺だけはどっちつかずで、温なのか冷なのか？つけなのかかけなのか？具もあったりなかったりで麺が主役なのかスープがメインなのか？つけ麺なのかラーメンなのか？あやふやだからいつもこういう論争が起きる
「つけ麺好きの蝙蝠野郎」となじられても仕方なかろう 熱もりか普通もりか冷やもりか
どうでもええわ
好きなの食え こんなクソみたいな話題なら丼物の話の方がよっぽど有意義だわ >>740
なるほど。つけ麺ってのはまだまだ可能性がありそうだね。
益々つけ麺という名のラーメンが好きになってきた！ 確かにラーメン屋最後のフロンティアとして
丼物はありなんだよなぁ 浮浪雲のスタミナそばと味噌ラーメンは美味いな
アレだけは好きで通ってしまうわ 実際>>707理論ならチャーシュー丼もすた丼も親子丼もラーメンの一種だしな >>748
>>707の言うことがそんなに大事なのか
認めたいのか
受け入れたいのか
従うのか
バカジャネーノ だからつけ麺ぬるくなるから最初から冷たくして出すか麺を熱くしろって言ってんの
ぬるいラーメン食ってうまいの？頭おかしいんじゃね？ >>719
kemuriって昼行くと近くのしながわにみんな行くからほんま穴場っぽくていいよな
まず並ばないし一人で静かに食えるしマジ最高だわ いやぁ俺の投稿からここまでつけ麺議論が盛り上がるとは非常に喜ばしいことだ
>>751
まずはつけ麺がなんた(ry
つけ麺はラーメンではない
突っ込みどころが多すぎるので他は割愛
本気で言ってるなら君につけ麺は向いてないからおとなしくラーメンにしておきなさい >>754
こいつの鉄のメンタルは現代人には必要なことかもな
まぁ単純に馬鹿だから気づいてないだけかもしれんが… 初めて八玄八角行ってきたよ。小ライス付けて丁度いい量だな。普通に旨いのに空いてた。なぜだ！
納豆トッピングって旨いのかな。 >>755
なにを言ってるかわからないが煽ったところでこの議論に終着点はない
俺から答えを聞き出そうとしても無駄だ つけ麺コウモリ君たちって感情的に吠えたり煽ったりしかできないのが哀れ >>757
やっぱり気づいてないだけか…
馬鹿って幸せだよな
ある意味最強 >>747
そんなメニューあるのか
味噌は野菜炒める？ >>759
馬鹿は自分で気づかないから馬鹿って言うんだぞ
少しは自分の頭で考えな >>761
ここまで見事なブーメランを未だかつて見た事がない >>763
ブーメランはむしろ>>759だと思うが
一つ前の書き込みも読めてないようだし >>764
せっかくの議論に水を差す輩は相手にしないでいいよ
俺も人が良すぎた
構えばこいつら喜んで煽ってくるからな >>764
一つ前の読んでそう思うとか
どれだけ馬鹿だよw オイラーは自演でスレ荒らすだけだかんな
構ったら負け
って書くと悔しくなって3つくらいのIDで、嘘とクソにまみれた低レベルの自演をおっぱじめやがる
ハイ、以下つけ麺遊びどうぞ 俺は高みの見物で皆の議論を傍観させてもらうよ
>>766
アウキチ君
お薬飲んで早く寝なさい！ >>767
本人バレてないと思ってやってるAパターンか
それともバレてるのは自覚の上で伝統芸能的な感じでやってるBパターンか
それともガチの〇〇なCパターンか
まぁ恐らくというかほぼ間違いなくA＋Cパターンだろうな >>769
ここまで見事なブーメランを未だかつて見た事がない >>771
ボキャブラリーないと次から相手にされなくなっちゃうぞ
ほら周りを見てごらんなさい
君のことをみな笑ってるよ 演技性人格障害の特徴
本人は病気だと認めない
精神が崩壊してしまうから >>772
良いこと言うな
よく自分に言い聞かせてな なんでこんなに荒れてんだ
つけ麺もラーメンに含んでいいだろ
嫌ならくるな >>753
昔、池袋でもビックカメラ本店の裏の線路沿いの所に、つけ麺の汁温めながら食える店あったぞ。 つけ麺を除外したらほとんどの店がなくなるがそれでもいいのかね
いまの世の中ラーメンだけの店を探すほうが難しいだろう >>760 炒めないで味噌ダレと鶏白湯のスープを小鍋で合わせるタイプ >>789
NOODLEVOICE
ソラノイロ食
VOICEは最近昼行ってないから混んでるかも AFURIどう？
池袋西口で支店出す店大体残念な気がするけど >>790
今日のお昼は、店内に並びができていましたね >>791
辛い系のAFURIなんだね。ちょっと様子見だね 池袋で
土日の昼間でも混まない店
それそーとーヤバイだろ
そんな店にわざわざ行くの…？ >>790
ボイスはこないだの祝日の12時台に行ったら半分も席埋まってなかった >>788
あー、そういう味噌ラーメンはあまり食べないわｗ >>779
なんでこんなに荒れているかといえば周囲の空気も読めずにラーメン板でつけ麺の話をする板違い勘違い蝙蝠野郎が後を絶たないから >>798
つけ麺板への誘導よろしく
できないんだったら黙ってなさい >>788
野菜を炒めないのに美味しい味噌ラーメンというのを想像できないｗ
まあ食べてみろって話なんだけど >>800
そば・うどん板だとかけもざるも仲良く共存してるのにね 高みの見物も飽きてきたので一言言わせてもらおうか
俺がつけ麺投稿した直後は有意義な意見もちらほら見られたのに板違いの頓珍漢なレスをする昨はワッチョイ君にはがっかりしたよ
あまり俺を失望させないでくれ 19ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2dad-5hf/)2019/07/02(火) 22:07:06.64ID:sSvJniP80
三谷おめでとう
これダーイ神が改心して店に立つようになればこれほど嬉しいことはない 今日の13時に福しん集合な
そこでラーメン、つけ麺の話しようぜ とりあえずつけ麺話反対してるのは絶対来てくれよな！待ってるよ 私の田舎では野菜を炒めたものなど入らない味噌ラーメンがあり、むしろそれは当たり前でした。
もちろん野菜炒め入りの味噌ラーメンを提供する店も多く存在し、その中には大当たりの店もありました。
全国展開するはるか昔の幸楽苑の味噌ラーメンは、当時は当たり外れの多かった味噌ラーメンというジャンルの中では信頼できる物で、しかも安価。
もちろん麺もスープも現在のものとは全く違いました。
花道やくるりみたいなのともどさん子みたいなのとも本場っぽいのとも異なるオーソドックスな味噌ラーメンというものが自分にとっては存在したのです。 この俺からすればつけ麺嫌いがなぜラーメン板にいるのか理解できないね
反論できる人は恐らくこのスレにはいないだろう >>808
つけ麺嫌いだけどラーメンは好きなんじゃ？ >>801 浮浪雲の鶏白湯とほんのりピリ辛の味噌ダレを小鍋で合わせたやつで熱々で美味い
野菜は茹でもやしとネギにラー油が少しかかる
花田や鬼金棒的な野菜炒めた香ばしさは無いけど丁寧に仕上がってて個人的には好み >>802
かけそば板でざるそばの話するようなもんだ >>809
逆の場合も然り
よって反論できる者なし >>808
お前に理解される必要はカケラもないんだが 先ずこちらをお読みください
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この板に関しての議論は自治スレでどうぞ そして天下に名を馳せる松戸のとみ田も中華そばよりつけ麺で有名だ ここのラーメンしか認めない派は豊島区から出てこない井の中の蛙だから、天下とか世間を知らないよ そういうことすら知らない俄君たちが荒らすのは複雑な気持ちだ
彼らは無知なだけで悪気はないのだろうけど無知は罪と言うしこれは勉強するいい機会だと思うよ >>802
かけは麺も汁も温かく、ざる(もり)は麺も汁も冷たいから争う理由がない
あつもりだの冷たい麺で汁がぬるくなるだの言うから荒れるのよ そばはざるでつゆが暖かい所そこそこあるよな
池袋西口でおいしい蕎麦屋も知りたいもんだ 池袋西口と言えば君塚だろ…って立ち食いじゃなく？
だとしたら中村がオレは好きだな池袋西では 君塚はちょっと・・・
中村うまいけどちょっとおたかめよね 担々麺ってラーメン？
なんか担々麺美味しい店おしえて？ >>831
豊島区じゃないがときわ台のスープメン
俺は特別美味いとは思わなかったが世間の評判は良い
ただ、この店はメニューが日替わりなのでいつやるかわからんから
twitterで確認してから行く必要がある
臨休も多いしね つけ麺うんぬん語りたいなら代々木上原行って、あつ、ふつう、ひや、全部食ってからにして スープメンはオレよく行くけど担々麺も毎回違うんだよｗ
なのでスゲー美味い！って時と、まぁ旨いねって時がある（もちろん個人の感想）
担々麺も難しいよねぇ、自分好みってさ
豊島区スレだからまずは鳴龍行ってみては？
西口の蕎麦は、あぶら学会の道を入った所に良い所あったんだけどね
日常使いに丁度いい値段のが、でも店畳んで建物もいまは更地になったよね >>835
坦々麺に限らずあそこはそういう店でしょ 担々麺といえば蜀伝が好きだったんだけど潰れちゃったしな。
汁無しなら渡辺がやってる六坊担担麺も旨いと思う。
スープある方はゴマ強めの担々麺が苦手だからはしごみたいなサラッとしたのが来てくれると嬉しい。 担々麺は人によってゴマ！って感じのが好きだったり、八角！って感じのが好きだったり難しい 蕎麦は違うだろ。
餃子やお好み焼きは小麦粉だからラーメンな。 せめてオリオン食堂にしろよ
福しんいっぱいあるから >>849
それはつまり、
食事の半分以上はラーメンだから、身体の半分以上ラーメンで出来ている。だから俺自身ラーメンといっても過言ではないと言いたいとか。 >>855
らせんに入ってくれよ。
北口側にラーメン屋足りてないんだよ。 >>855
清はうまいな
多分東長崎で一番かもしれん >>851
東長崎住みだけどオリオン美味いけど店内ごちゃごちゃしててなんか嫌やわ
最近は江古田天下一品と日高屋無限ループしてる 東長崎で醤油っぱいラーメンなら清が一押し。魚介ならオリオン。エビ風味はらせん。らせんはまだまだ可能性を感じる。ニンニクともやしと豚を摂取したきゃ豚山。ラーメンいまいちな彼女連れていくならミシュランを言い訳にできるカネキッチン。以上 これ脳内会議の糖質自演クンだろ
19ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2dad-5hf/)2019/07/02(火) 22:07:06.64ID:sSvJniP80
三谷おめでとう
これダーイ神が改心して店に立つようになればこれほど嬉しいことはない
すげぇ
内部リーク説…あると思います 東長崎の清とからせんとかオリオンがいいって話よく聞くからあのへん用事あるとき帰りに行こうって思うけど、けっきょく場所わからんくて福しんに行く >>866
オリオンは絶対行くべき
倍盛り無料だから倍盛りにするんやで >>869
わかる。倍盛り無料って、並の人からすると損でしかないんだよね。 住所東長崎なのか目白なのか南長崎なのか知らないけど個人的に隠れた名店のラーメン屋。亭主1人で休みも不定休でやってるから店名は伏せるけどかなり美味い
https://i.imgur.com/mZJ05yH.jpg
写真の撮り方下手なのはご愛嬌で。 >>877
あぁそこね
東長崎でいんじゃね？
東長崎から椎名町に歩いてくとき、やってたら入るわ >>877
あぁそこね
住所的には南長崎だね
自分はラーメンの方を食べに行くわ >>877
うーん自分的にはイマイチ。どうやって作ったか分かる味なんだよね。それを超えたオリオンやらせんが一流なわけで。 東長崎を知らないひとが大多数だろうに
どういう思いでこのスレの流れを見ているのだろう？
行ってみよう、と気になるものかな 椎名町のヤマトってまだやってる？
ジュークボックスのある変な店 >>886
前を通るとやってるみたいよ。中に入った事ないけど・・・あの外観でジュークボックスあるのかw >>887
ほう、まだやっとったか
ちょっぴりクセはあるけど、オールドスクールラーメン悪くねーぜ
おっちゃん。椎名町なら梯子かヤマトくらいなイキオイ
ガキんちょにゃおススメできねぇけどな >>884
このスレを東長崎で検索してみればわかるよ 度々話題になってるつじ田だけど開店当初の2000年代前半はつけ麺はまだ認知されてなくてラーメンを頼む客が多かった
創業者の辻田さん自身が猫舌ということもあってラーメンよりつけ麺を推したかったのだが客からは「ぬるい」などとクレームがきて作り直しまであったという
このスレをみても昔も今もクレーマーはどこにでもいるんだなと実感
しかしその後はご存知の通り一躍有名店へと成長した
強いて挙げるなら大勝軒、つじ田、とみ田、頑者
このあたりのラーメン界への貢献および業績は計り知れないと言える じゃあオフ会はオリオンで11時な。俺は行かねえけど >>894
ABC好きなんだけどGが多すぎて暖かい気温の時期は行けない 西口のABCは一年ほど前に全面改装してからゴキは見たことないけどな。昔はよく見たけど。 >>898
路地裏だし、隣が焼き物系の飲み屋だし、道路脇の排水溝汚いしで衛生面に不安を覚えるよな。
俺は元祖（洋包丁）のほうしか行かないな。 Gだけだと思ってんの？
ネズミもお忘れなく。
そこらじゅう歩き回ってる。
でも、病人が出てはいないので、共存、ということでw 繁華街の飲食店でゴキブリやネズミを気にするのか
食べ物に入っていなけりゃ良いやと諦めてるよ そんだけ特徴的なラーメン屋沢山あるからしゃーない
巣鴨とか語ってもなぁって感じやし >>912
ワシはとげぬき地蔵にタッチしていま村に行くのが日課じゃ 鶏の穴
白湯スープでもパンチ強かった
納得の味わい
７７４の方がもっと美味しいのかな？ そういえば774とか出前館で頼んで家で食えるけどみんなはラーメンをデリじゃ食わないのか 江古田ー東長崎らへんは住むには便利だしラーメン好きにはたまらんよな
地味に中野も近いしでスキがねえ 江古田は学生街でガヤガヤしてるからキライ
椎名町はしょぼい
やっぱ東長崎が良い 774ってなんか２ｃｈに関係が深そうな名前だよなｗ よくわかんないけど麺とスープは別々にして持ってくるんじゃないの
よくあるデリバリーだとそうだよね 麺珍亭とかばんからとかデリバリー出来るから店には行かなくなったわ タイの屋台もテイクアウトすると麺とスープは別々にしてくれるよね
昔ながらのラーメン屋さんでまだ出前もやってるところは取り入れてもいいかも 最近のデリバリーのラーメンとかは別にして、玄関で盛るかどうかって感じだな >>922
なるほど、分けると延命効果があるんだな 別にしたとこで確実に劣化はする
まぁでも本人それで満足してんならどうこういうのはナンセンスか >>927
ねーよ
冷めてくっついた麺を入れたらスープまで冷めて
具も麺もごちゃ混ぜになるだろ
出前なんて、店のラーメンにラップかけて持ってきてくれりゃいいんだよ。 家にいて店も近いけど出るのダルイなって時には食うわ
まあ劣化はするだろ
それはデリバリー全般そうだろ 東池袋の隠れた出前の名店黄河楼が閉店してた(>_<) >>931
北口の店は、店員さんは多いけど出てくるのが異常に遅い。
一度に3人前位しか作れてない感じ。 >>931
始発まで飲む流れで最後の〆として重宝してるわ
つけ麺はオススメしないけど 椎名町か東長崎って風俗ないの？
近いとこで練馬？風俗ね >>939
練馬にピンサロがある
イッた…いや、行ったことないんでレポ頼むは 東長崎も20年くらい前は風俗あったんだけどね
駅がまだボロい頃 池袋は油そばは美味しい店ありますか？
麺がもちもちが好きです >>944
アブラーか？
窮児は麺をモチモチとごわごわから選べるぞ きゅうじｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
って、釣り？ >>944を馬鹿にするなよ
多分こども食堂の話だぞ 上で言ってた東長崎と椎名町の間にあるラーメン屋わかったは
ここだろ？
https://i.imgur.com/ktF8gqu.jpg 麺舗十六? @menpo_16
本日終了しました。ご来店ありがとうございました。
来週より、750円→800円になります。
おはこ1000円はそのままです。
ご理解の程よろしくお願いします。 増税値上げって増税分で済んだ試しがないよな
便乗値上げと呼ぶべきだ >>954 >>956 >>959
終助詞の使い方を間違っていますよ。 >>965
商売と関係無い部分での支出も増えるから、値上げして稼がないと >>969
納得いかなければ、店に行かなければいいだけ 俺がいかない店はむしろ邪魔なだけ
出て行って別の店にテナントを明け渡して欲しい お前が行かなくても営業してるということは
他のだれかが行っている
わかる？ 生姜は文化初めての行ったけどうまかったわ桑ばらなんかよりよっぽど https://fu-ryu.net/info/archives/1581
ノーマルは据え置き
辛子高菜ごっそり入れるとスープは旨い
博多風龍は時々無性に食いたくなる 昨日、町田へ行く用事がありたまたま見つけた豚山へ行った
それで東長崎にも店があることを知った
このスレでも何度も話題に出てきてたんだな
町田は行列もできて人気店のようだったから
二郎インスパイアの人気店かと思ったら
東長崎はどうやら違うようだな >>986
東長崎は個性店揃いの激戦区だから。個人的にはニンニク食いたい時に豚山は重宝してる 深夜２時までのラーメン屋とかで０時越えた瞬間に値上げしたら笑えるな >>988
たった2パーなのに必死にティッシュとか買いだめしてることの方が笑えるわ
うまい棒くらいの差だろ 買いだめに走ってるような連中がパニックを起こす
オイルショックのときも東日本震災のときも >>989
「ことの方が」って比べるような話か？
988は冗談だろ >>991
比べ方の問題
冗談の笑い話より現実の方が笑えるって皮肉 >>989
そこはたったの２％ではなくて大きい買い物なら２％でも金額は大きくなるんだから
買ったものがティッシュレベルのものなのが問題なだけ
自分の収入からざっくり２％減るのと同じなんだからたったとかじゃない このスレッドは１０００を超えました。
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