ラーメン二郎 松戸駅前店 32
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ラーメン二郎松戸駅前店について語り合うスレッドです。
【店舗情報】
・営業時間:
月(第1・3・5)〜金 11:00-14:00 18:00-21:00
月(第2・4) 夜営のみ 18:00-21:00
土 11:00-14:00 17:30-20:30
※麺切れ及び並びによっては早めに閉店する場合があります
・定休日:日曜日 ・祝日は不定休
・臨時休業等の情報はこちらの公式ツイッターで
https://twitter.com/matsudojiro3
(出かける前に臨時休業や営業時間の変更をチェック推奨)
・価格:
小ラーメン750円 小豚ラーメン900円
大ラーメン850円 大豚ラーメン1000円
・麺少なめ、半分は食券確認時
★レンゲ・ちり紙無★持ち帰り禁止★店員・他お客様の撮影や動画撮影禁止
★硬め・柔め・麺増し・トッピングのマシ・マシマシ・詳細な注文禁止
★ベビーカーでの入店禁止★列内喫煙と列内待ち合わせ禁止★泥酔入店禁止(以上twitterより)
・行列中の待ち合わせ、割り込み固くお断りさせていただきます。
https://mens-quest.com/wp-content/uploads/2018/04/004-3-1-e1523171052291.jpg
前スレ
ラーメン二郎 松戸駅前店 31
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1564823622/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) ラーメン二郎 松戸駅前店 V@matsudojiro3
毎度ありがとうございます。
明日の祝日は
11:30〜14:30 17:30〜20:30
の営業になります。
宜しくお願い致します。 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
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それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
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そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
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そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは 雷くそまずいのに並んでるのは、食後隣のチューリップでぺろぺろしてもらってるから? >>21
あの並びのせいで、チューリップにめちゃ入りにくいわー 今日は鬼混み
祝日営業プラス日曜定休のあおり
豚入りはセカンドロットで終了
確実に豚入り食いたかったら2時間前並び必須
来週もこんなんかな >>23
14時過ぎは並んでなかったよ
豚入りは食べれないけど、閉店前の方がより乳化しててうまい気がする 豚入り食べたい時に2時間前に並ぶ必要はないな
開店してから外並びの5、6人が買い終わった時に券売機買う列にスッと割り込んで豚入り買えば大丈夫だよ
なので開店直前に着いてればいい
夜の部でいつも見るリュック背負ったリーマンは毎度その方式
と思ったけどセカンドで売り切れてサードで買えないって時なんて、未だかつて無かったからその方式も今後は無理だよな?
豚売り切れ最速はセカンド(口開け7〜12番目)じゃなくてフォース(19番目〜)じゃないの?
セカンドって今まで無かったしありえないと思うのだが >>27
正確にはセカンドプラス先買い5人?かな
全席着席した段階で助手に売り切れにしてこいと指示入る
助手がもたもたしてる間に先買い客数人がギリセーフ
日曜やってた時と比べてたしかに早い
在庫少なかったのかな?
因みに豚入り食えたけど一個オール脂身のやつ入ってて気持ち悪くなった なるほど
それならサードまでは大丈夫だったんだね
でも確かに口開け着席で売り切れにさせるのはいつもよりも早いな
オール脂身の奴入ってると辛くなるの分かるわ
それがあるから腕オンリーになってから豚増しに興味無くなった
多分銘柄変えてからコストの問題で外脂トリミングすると小さくなるから、しなくなったのかな?
どうすんだよ今後、脳みそ夫に似てる小太りリュックリーマンは! ほぐしが沢山入ってて嬉しかったけど、逃げ場ないくらい塩辛くて野菜と絡めて食べてもキツかった
オペみてると豚切ったあとに再度びっちょり醤油漬けしてるし、ヤベーヨ 腕オンリーになってから3回豚増ししてるが端豚はオール脂身だったのが3回ともだったし、他のもガッツリ外脂付いてた
返金対応って言ってる妄想癖はなんだろうね
来たことないのかな
返金対応してたら毎回リュックリーマンが豚増し先買いしないだろうに >>33
リュックリーマンが食券買ってるとき
>>33はどこにいるんだよw この人マジで頭大丈夫かな?
俺の方がもちろん先のロットだが、次に会った時も割込からの先買いしてるから前回に断られてないって判断できるに
そいつはいつもフィフスロット以降の着丼だぞ
こういう妄想癖して間違いだろうって決め付ける奴っては仕事できないんだろうなw
って元から仕事したことないからそういう妄想で生きていけるんだろうねw >>34
あ、ごめん
読み間違えてた
そいつが買ってる時は俺は着席してるか自販機あたりの列内が多い
受理されるかどうかは次回も同じ事してるかで判断してる
ちなみに自分がサードの時に豚増売り切れは一度も遭遇したことない >>37
それじゃどの食券買ったかわからないだろw やっぱこいつ本物の馬鹿なのかな
一々詳細に説明しないと理解できないのか
見てる時は全て小豚買ってるぞ
着席してて目の前で見てなくても押す位置で判断できる
そもそも豚増しじゃないのを割り込みしてまで買う意味はないだろ
言ってる意味分かるか?
理解できるか? >>39
松戸で他人が食券を買ってるときに確認できるのはせいぜい直後か限られた着席位置ってわかってる?w >>40
頭大丈夫?
本当に来たことあるの?
見えないのは三塁側トイレからの数席からも見えるぞ
押した食券位置の想像も付かないのかw
これがアスペルガーって奴かw
実際に自分が体験して分からないと理解できないんだなw
で、お前の言う豚増以外を遠く離れたロットの人間が口開け時にわざわざ先買いする意図を説明してみろよww >>42
>押した食券位置の想像も付かないのか
ボタンが平行位置だからちゃんと見てなきゃわからないよw
リュックリーマンが買うときに毎回わざわざ見てるのか?w せっかく暇潰しのオモチャ見つけたのにw
よく見たらこいつスレ立てしてるじゃんw
実際に来てないか数週間に一回くらいの来訪頻度のこういう想像力に乏しい奴に粘着されて松戸店は可哀想だなw 松戸のウデ肉の出し殻ブタって争ってまで食うものなんかね
俺はいつも一口かじって今日も駄目かって確認して、後は全部残すけど
ブタ増しじゃなくてブタ抜きってメニューを作って欲しいわ え?そいつを認知してから毎回見掛ける度に、あ、来た来たwって思って見てるんだが
しかも二つしかない右側を押してるから誰でも豚増し買ってるってすぐ分かるのにw
本物のアスペルガーってのとは噛み合わないなw
お前は一度でいいから松戸来て食べてみなよ
終わり >>47
それが確認できるのは限られた場所なんだよ
三塁側がどうしたって?w 他人が何を買うのかなんて普通の人はそんなに気にしないよ
これが意識高い系ってヤツなのかな
確かにキモいわ・・・ 俺がリュックリーマンの事書いたのは二回目
なるほど
その時も粘着してきた疎通が取れない馬鹿がいたけど、そいつはワッチョイWW 9f01-M2uIかw 小豚きれるのは日によるけど3ロット目か4ロット目
2ロット目までは確実に大丈夫
おれは3ロット目で返金されたことあるし
何回も行ってる感じでは先買いしたところで小豚は食えない気がするけどな >>52
お前が理解できないだけだろwww
家から外出することから始めろキモオタww 松戸は豚食券は返金対応。通ってたらいつか遭遇するよ。おまえら釣られすぎ どっかしらブッ壊れてないと割り込み豚先買いなんて恥知らず行為なんてできないんだなぁとスレを見て思いました 不毛な争いは止めましょう
リュック先買い客はうざいですねの共通認識でよか話ではないですか 予定数到達で宣告なら先買い意味ねーんだな。
予定数ギリギリのロットで先買いの奴と座る位置の関係でハミ食う事はありそう。 閉店近くに行かないからわかんないけど列ぶった切り宣告ってあるんかな?
それなら先買いは有効な手段だけど俺は理性が邪魔してできないな すげー三塁側とかいう奴なんてコピペの中だけかと思ったら現実にいるんだなマジでキモいな つ鏡ってなんだよw
お前みたいな松戸も頻繁に行ってなくて頭が悪い気持ち悪くてしつこいキモオタがスレ立てしてるとは悲しいなwww
返金対応は大のだろw
豚増で一度も見たことないし、現にリュックリーマンが毎回豚増先買いしてるのはどう説明つくんだよw 三塁側以外に思い付かないんだが…
コの字カウンターの古典酒場でも言うんだが…
ここのキモオタ達面白いなw ≡≡● 彡ミミミ
( ′・ω・)
ミミミ
≡≡≡≡≡≡●
彡 ⌒ ミ
(′・ω・)
彡 ⌒ ミ
(∩´・ω・)∩ おっさんがサンキュー松二とか言い合ってるのが羨ましいって何の冗談だよ こんな料理とはとても言えない不味い豚の餌食べるのに必死なキモオタなお前らって女どころか世間からもキモがられてるだろ? さっき食ってきたが塩分控えめになったな。
うっかりスープ飲んじまった。 フクもやっと自分の味覚がおかしいことに気づいたんだな 豚の餌とか乞食とかもう20年くらい使い古された表現で未だに罵り文句として通じると思ってる昭和脳のジイサンがチラホラ居んのな。
かわいそうだから誰か悔しがってやれよw >>78
やってくれるだろうけど、半分くらいは食えよ 塩分控えめになったというか自分が順応しちゃった可能性は?w
慣れは怖いよー >>77
豚さん、自分の体型と健康状態自覚してる?
豚の餌食ってる場合じゃねぇぞw ビジュアル豚の餌っぽいほど美味いという二郎あるある こんなビジュアルの豚の餌見た事無いな。
生ごみとかの方が罵り文句としては適当なんじゃないか?
あと豚ってスゲェ清潔だからここ並んでる連中と一緒にすんな。
豚に失礼。
豚を比喩に使った奴豚に謝れ。 >>89
アンチじゃなく適切に物事ね分別わかる良識人な >>90
そんな奴がわざわざ松二スレに書き込むかよ
その程度も分からない気違いは消えろよ、クセェから >>95
体臭ワキガくせ〜から一旦消えるわ
自分がどんだけ臭くて周りに迷惑かけてるかたまには考えた方がいいぞ! 塩っぱくなって半年ほど遠のいてたが、塩梅が戻ったんならまた行ってみるかな 久しぶりに食べたけど塩辛さは変わってないぞ
肉は2枚とも腕肉になっていた、バラが無くなったのは残念だが以前の臭みは無くなった 雷のバラより松戸のウデのが圧倒的に柔らかくてうまい 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
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西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
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西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
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西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
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西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
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FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
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西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
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西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
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FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
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直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
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松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
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西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
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豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
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なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
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てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 相当悔しかったのか?このアホw
NG余裕だからいいけど 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
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西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 次回からテンプレに電柱で折り返してマンション前に並ばないが必要だな。 テンプレに書いても並んでるほとんどの人間見ないからなぁ
店長のツイッターですら知らない客が多いと思うわ
マシ、マシマシいう客当たり前に見るやろ? >>125
たしかにな。電柱近くにも松二ホームの奴いるだろうに。言えよ。 公共物をまるで私物のような書き方して角が立ったりしないんか? イキナリ車道方向に列形成して三角公園内でジグザグ作ればいいんじゃないか?
で飽和になったらまた道に出て今度はマンション方向に伸ばす。 >>131
それだと店内からどれ位並んでるか確認出来ない
今もあんましてないけど 今日はおっさんと若作りのおばさんみたいな組が多くて松戸らしさを感じるな 気にしないでも大丈夫🙆�改
言う奴も人選んでるんだから
何処の二郎も強面が煙草吸ってた皆空気だぞ
二郎に正義マン存在しないから >>130
そういうのは客が勝手にやってた把握出来てませんでしたで店は言い逃れる余地があるだろ
店が貼り紙に具体的な記述するのとでは全く違う
そんな事すら想像出来んのかよ >>136
タバコ吸ってたのはツイッターで
ガチの底辺って顔を晒されてた底辺土木建築系の仕事を
してる感じの奴? 明日行くわ
ピンサロも行きたいからピンサロ行ってから二郎行くか、二郎行ってからピンサロ行くか悩むな >>141
ピンサロ行ってからにしてくれ
あまりにも嬢がかわいそすぎる >>141
頼むからシャワー浴びてから二郎きてくれ 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO >>146
昼は微乳化って感じだったよ
しょっぱさは一ヶ月前に比べたら少し抑えられてる 抑えてるとかじゃなくて単なるブレが酷いだけじゃねーのか?
豚さんの餌の調合のさぁ〜 king of JIROは小岩
味噌king of JIROなら京成大久保 2日しか経ってないのに松戸二郎食べたいんじゃ
早めに閉める印象あったけど月曜なぜか14:30まで普通に並び追加して1時間くらい延長してたわ
味がブレるのはしゃーないが営業時間ブレるのはあかんて 昨日だけどスープは、さほどでもないけど、豚がメッチャしょっぱかった。なのにカラメ頼んでる人いたけど、どうなんでしょうね…。 >>156
23日は第四月曜だけど臨営にして15日と23日の昼を14:30までやるのは先月から告知してただろ?
延長は1時間じゃなく30分な >>158
初めて来た人は知らなくてカラメコールしちゃうのかもね >>160
あー、そうかもしれません。松戸初めてみたいな感じでしたよ >>158
お前は食う前に、その日の豚のしょっぱさが分かるのか? >>163
初めての店でカラメ頼む方がどうかしてるよ >>164
>>163はそこ議題にしてないと思うよ。
豚がしょっぱいからって提供後じゃカラメ非発動出来ないだろう?っていう突っ込みに見えるが。
初報かリピかを突っ込んでは居ないな。 >>165
あー、そういうことね。そういう風に言ってくれたらいいのに。とにかくこないだの豚はこれまでにはない予想外のしょっぱさだったのに、カラメ頼んじゃってる初来店の人はしょっぱさマシマシでかわいそうに思いました 最近行ってないが
最後に食ったときは
豚からスープから
脅威的なしょっぱさだった
足が遠のいたぜ >>167
しょっぱさは少し解消されて少し食べやすくなった
冬位には丁度良くなると良いね >>168
ちょっと前はよくなってたけど、月曜日夜食べたら豚がスゲーしょっぱかったんだよ。昨日は知らないけど。 >>169
じゃあまだ日によって違うんだ
早くちょうど良くなって欲しいね フクの抵抗だな
自分の舌がおかしくなってる事実を受け入れられないんだろう
みんなちゃんと薄めコールしてフクに現実を叩き込め 味の注文出来ないってさ
ソース 松戸二郎のプロフ欄 >>173
出来ないものを客が何人も指定してきたら流石にフクも気づくだろ
できなくても薄めコールしようぜ しょっぱいというより
塩辛いんだよ
それで足が遠のいた
最近は三田本店か関内だ
あの塩辛いの食ってたらやばいと
体と脳が拒絶したのかな?
久しぶりに行ってみるが塩辛かったら
封印する >>176
麺、スープ、豚それぞれの評価をお願いします >>175
いらいらして鈍臭い方のバイトがパワハラ受けるだけだからやめて差し上げろ
リーゼントニキ最近見ないけどまだおるんか? >>163
カラメ頼むヤツのほとんどが初心者
言ってみたいだけ
初めての店で味変えるコールするなんざ言語道断 麺が異常に固すぎる
異質の麺の硬さがここは特別だな 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな 松戸は来月からいくら値上げするのかな?
一之江は50円値上げだって >>190
豚は固くはないけど、塩辛さビンビンだったよ てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
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それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
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そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
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西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
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そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
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FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
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西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
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そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO >>190
豚は美味いけど
麺が異常なくらいに硬い 豚も麺も異常に硬い
スープも異常のしょっぱい
お前ら絶対に行くなよ 腕肉にする時出がらしになるまで煮ませんとか言ってたけど出がらし気味だよね 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO >>196
さすがに守谷のパサパサで繊維っぽいやつよりはまし >>201
あれを提供していいと思っている店主
それをなんだかんだいいながら食いに行くブ◯ 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
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西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
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そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
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西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
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てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO つけ麺の付け汁とラーメンスープの
中間くらいの塩分濃度だよな。
狙ってやってんだろうけど。 あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO! 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 初めて行ったけど想像以上に美味かっためちゃしょっぱいけど
しかし顎疲れるくらいの剛麺やね…どうやって作ってんだろ? 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIROー 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 10月7日より値上げのお知らせ来たね
小・・・790
小豚・・950
大はそれぞれ100円ましとのこと 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO ウデが旨いとも思わないし値上げを機に足が遠のくかな
以前のような中毒性も無いしね たかが40円でそれを文句言うしみったれたヤツ
来なくなるならやるに越した事はないなw 日本のラーメンの安さは異常
日本のピザの高さは異常
ラーメン、特に二郎のコスパは最高クラスだと思う
こんな旨味の塊が1000円以下で食えるなんて奇跡
欧米なら一杯3000円でも商売できる
でも二郎の敵は二郎
値上げしない店を贔屓にしてしまうのも致し方ない 金額じゃないんだ
値上げっていう行為に対するなんというか気分の問題 てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 800円にしたら良いのに
単純に売上増えるから他にも回せれるし
助手も使える人を雇える為に、賃金上げたりして集めたら良いと思う
今の助手もう一年以上居るのに、未だに使えない印象受けるのある意味凄い 千円でもいいな
そしたらモラルが高い客ばかりになるだろう
常識とマナーはその人物の育ちの良さと
比例するからな
逆に馬鹿な親に育てられた人間って
モラルとマナーは低いらしい
親が知能低ければ当然って話なんだけどな 俺も手取り60万越えたのに
小遣いが5万から上がらない
酷い嫁さんだよ てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 昨日、近所の二郎行ったんです。二郎。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで電柱超えてるんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、来月より40円値上げ、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、40円上げ如きで普段来てない二郎に来てんじゃねーよ、ボケが。
40円だよ、40円。
なんか親子連れとかもいるし。一家4人で二郎か。おめでてーな。
よーしパパ大豚頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、40円やるからその席空けろと。
二郎ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Lの字テーブルの隣に座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、アブラカラメで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、からめなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、からめで、だ。
お前は本当にからめを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。
お前、からめって言いたいだけちゃうんかと。
二郎通の俺から言わせてもらえば今、二郎通の間での最新流行はやっぱり、
ヤサイニンニクアブラ、これだね。
小麺少なめ、ヤサイニンニクアブラ。これが通の頼み方。
ニンニクってのはニンニクが多めに入ってる。そん代わり次の日臭い。これ。
で、それにヤサイアブラ(ほぐし豚)。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、日高屋でも食ってなさいってこった。 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
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西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
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それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
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西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
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FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 並びが駐車場の中に向かっててワロタ
そういう話になったんだろうか 増税で7日から小40¥豚は50¥の値上
2%の増税でなんで6%値上げになるかは謎だけど
亀戸は一律50¥
ひばりは小30¥の豚50¥だったかな
改造してトッピングだけで750¥取る工場スープの人気店に比べたら良心的だわな 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 荒らされ方でこの店のアンチって相当多いんだと思うわワロタ
糞デブ店主お前一体何やらかしたんだよ?www しょっぱ過ぎるのはアンチ増やしたね
昨年末が神過ぎた どれだけあれてもあ列の長さは変わらんのだがね
駐車場の分直すために中途半端な位置で微動だにせず修正してたジロリアンは出来る子だと思ったw 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
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西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
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西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 俺はいつか彼女行きたいな二郎
一度も行ったことないけど
亀戸ガラガラでも踏み込めんかった >>281
14時ギリギリで大丈夫なのか
ありがとう 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
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それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO >>269
え?
今あばれてんの一人じゃんwwww
何、おまえwwwwww >>279
平日でもたまに13時45分頃終了のときあるよ。 たまたまかもしれないけど13:30位に行って宣告出てた時もあったよ 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 土日祝で激混みしてたら12:30に宣告という事もある。過去にあった 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 90 ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM0b-VJoH) 2019/09/30 08:47:42
220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 荒らされてるな…
さっき西台の中の人のツイート見たら今日の昼の部の豚増しは24人分あったみたい。
そうすると松戸は豚増し10人分くらいで売り切れにさせてるのかな?
ちなみに西台の今日のラーメン総数95杯みたい。
小36 少なめ13 半分22 ミニ23 大1
1ロット5杯ともう一方は6杯だから半日で17か18回転くらい? https://j-town.net/tokyo/news/localnews/295098.html
鼻をかんだティッシュを店員に回収させる奴ってどんな育ちしたんだろうか。
鼻をかんだティッシュをカウンターに並べるバカもよく見る。
汚いんだよカス中卒 いつも平日の終わりに行くけども
宣告は終了時間まではない気がするがな
早い時あるとか聞くと遠方からわざわざ行くのでビビる 予めティッシュとゴミ箱用意してない店側に問題あるわけで >>297
西台は1日で大一杯しかでないのか
店主こだわりの麺なのに…
松戸の?ラーメンの方がはるかに出てるな >>302
1杯ってのは昼の部だけの話だけど1日でも5杯も出てなさそうだね。
たぶん注文時にかなり強い質疑応答が入るからそれを聞いてた他の人はいつか大を食べようとは思わなくなるよね。
どちらにせよ西台の小でも松戸の大くらいあるから大だとかなり多そう。
大を15分以内で食べられる人は凄いよな。 あ、訂正。
西台の今日の昼の部のラーメン総数が95杯。
夜の部も同じくらいなのかな。
ということは1日で約200杯も出すのか… どんどん豚増し売って、豚切れたら、遅くから来る奴らに『豚無しになりますがいいですか?』にすればいいし 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO >>303
>どちらにせよ西台の小でも松戸の大くらいあるから大だとかなり多そう。
それはない。
おまえ松戸の大食った事ないだろ。 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 西台豚をいっぱい使っててもおいしくないから行かない 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO >>309
え?今はボタン隠されてるが普通に前は買えたからあるのだが。
おまえは西台の小食べたことないんだね。分かります。
松戸が他より多いのは野菜だけだぞ。 二郎は豚も重要だから量勝負なら亀戸もなかなかだろ。
でも、フクが店主になった時の松二は以上に量があった。今も多くが。 >>303
西台小=松戸大??
なわけねーだろ。
せいぜい
西台小=松戸小 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO >>334
着丼したとき、天地返ししないと最後しょっぱくなっちゃうよ 異常なまでの硬い麺だから
スープが濃くないと麺と馴染まないんだよ 天地返ししても全体がしょっぱくなるだけで解決しないけどするしかないんだよね まだしょっぱいのなおってないのかよ
あと何年待てばいいんだよ フクちゃんの好みなんだから無理だろう
ウスメできないんだからもう諦めろ 最初のはしょっぱくなかったんだが、半分くらいからしょっぱくなってきつかった
守谷のがうまいかも 久しぶりに行ったけど言うほどパツパツ麺化してないね
余裕でスープ染み込むしw
旨かったわー >>341
天地返しした?最初しょっぱくないのは、上に乗ってる野菜が薄めてくれてるからだと思うよ。先にモヤシ食べちゃったら、あとはしょっぱいだけになっちゃうからね 天地返しって底のスープに浸かってた麺が上に出てくるんだよな? 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原演ソ高いからとかbカゃなく単に数bd込んでいなb「よな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO >>344
丼の底にカラメの元があるから、天地返しするとカラメと野菜の水分が混ざって丁度よくなるよ。豚はしょっぱいまんまだけどね 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO >>344
>>349 に加えて、麺が伸びにくくなる
野菜に味がついて食べやすくなるのような利点が多い。 松戸の天地返しは野菜がしょっぱくなるだけで余り意味が無い >>356
意味がないと言うならもう松戸で食べなきゃいいよ。今の松戸の味はアレなんだから、文句言うなら他所に行きなよ。半分からがしょっぱいって言う人の為に混ぜてから食べてみたら?って提案しただけだからね もうしょっぱいのは直らないんだからよそに行ったほうがいい
二郎はほかのラーメン屋と違って麺を丼に移したあと撹拌しないから客がしなきゃいけないだけのこと
天地返しなんて厨二的な名前がついてるけどただかき混ぜるだけ 顎弱ショッパイオヤジは定期的に湧くよな。
食わなければ良いだけなのにな。
来なければ並びが減って有難い。 連呼するあたり我慢できなくてまた来てるんだろ
そして福田の収入に貢献してると 塩っぱくなかった頃の松二がまた食いたいの
塩っぱくなけりゃ旨いのわかってるから 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
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西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
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西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
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それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
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西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
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松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
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松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
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あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
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それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
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西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
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西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
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西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
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西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
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それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
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西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
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松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
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西台だけがking of JIRO NGワードでスッキリしたわ、この格安シム使いのコピペ荒らし 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
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西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
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てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
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豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
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それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
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西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
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そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO ここの糞店主の接客が糞クオリティなのはどうにかならんの?
客商売とは思えない糞クオリティwww >>381
どうにもならんよ。やなら来なくていいよ 求めちゃいないが
あれが客商売か? 完全に舐めてる 二郎みたいな店もあっていいと思うわ
ありがとうといらっしゃいは、それでもちゃんと言うし >>384
言ってることが矛盾してるのだがw
求めてないなら文句言うなよ。
お前馬鹿だろwww >>384
舐めてるわけじゃないと思うし、単に接客が苦手なんでしょ。
「ごちそうさま」って言ったらちゃんと「ありがとうございました」って言ってくれるしね そんな接客悪いかな?
俺悪いと感じたこと無いけど… 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO まぁ二郎はしゃーない
ここの店主は仏頂面だが悪態つかないからまだまし
話して見るとわりと生真面目な人 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 二郎でごちそうさまって声掛けても一度も言葉を返してもらった事ないのは先代のナベだけだわ フクよりヒロシのが悪態酷いだろ
フクは滅多に悪態つかないぞ 大頼む一見客
カタメコール客
食べるのが極端に遅い客
これらの客がいると店主のストレス係数が上がるのは確かw 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO ヒロ氏はガイジ入ってるからねえ
とはいえ最近はあんまり爆発しないし普通にしてればなんもないよ >>404
流石にアレと比べるのはかわいそうだよね ネットで得た情報だと
イメージとしてはスモジが一番ガイジっぽい感じ。 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO >>405
カラメ駄目なの?って思ったら固めか
紛らわしい >>420
この画像は小豚?
見たことない厚さだわ そうだね。ココは豚デカいし柔らかい。
フクのラーメンやっぱすげー旨いよね。
たまたまか知らんが昨日はカラくもカタくもなくちょうど良かったよ。 俺はされなかったよ
桜台みたいに食えると認知されると確認は入らない 数カ月ぶりに行っても覚えてられてたし意外と福田客の顔見てるよ 確かに二郎の店員は記憶力いいよね
ちょっと感心した 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 10月まだ行ってないけど値上げはどうなった?した? というか間の悪い時に質問したね
今日まで旧価格だったが明後日から新価格 あら上がるのか
まあ個人的には800円でもいいかなっと >>420
アップにすると黒い粒粒がついててキモイな ン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO ン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 20 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 20 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 20 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 明日から新価格だけど、
昨日は並び多かったりしたのかな
これくらいだと変わらない? ラーメン食うのに1時間半程度なら平気で並ぶ連中が数十円程度の値上げで行かなくなる訳がない 京成大久保の味噌食うために3000円くらい交通費かける奴もいるくらいだしな 昼はいつも通りかも
11時過ぎ頃で外並び5〜6人だった コピペ野郎がウザいな
スレ内で言い合いでもしたのか 長文コピペは同じワード連発するだけだから独特なワードをNGで解決
今日の昼行ってきたけど並びは40円じゃかわらんかな
一番上に小ラーメンの食券が2色置いてあって困ってるやついっぱいおったなw
片方小ラーメンって書いてあって片方書いてなくて色違うから
掲示する板の色は同じで出てくるのは青と紫のランダムでよかったんじゃw 40円なら良心的だよな、富士丸なんか便乗マシマシだぞw 富士丸はラーメンはともかくサイドまで値上げしやがったからな
生卵80 円なんてあり得ない
まぁ俺は年に数回しか行かないからほとんど影響ないけど 前から生卵100円のところもあるのに何言ってんだこいつ 生卵100円とか聞いた事ないわ
味玉100円ならよくあるけど 富士丸高ぇよな。。。
甘辛のタレたまに食いたくなるけどもう流石に行けないな。 >>462
アホかw100円なんて味玉レベルだ。
知ったか言うなチンカス 新代田の生卵知らないやつが多くて草
さて謝罪待ちだがどうなるか見物だな 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO >>470
謝罪はどうした?
ワッチョイ変わるまで書き込めないと思ったけど恥を知らないんだな >>466
ホント恥ずかしいやつだね?新代田のいいたまごとただの生卵を同列で扱うあたりがバカ丸出しなんだよね〜w
しかもおまえ、前から100円で出してるところもあるって書いてるけど、3年前の新代田は生卵50円だぞ?www
で?何?謝罪待ち? そんなんだからチンカスって言われるんだよ。 >>472
開き直ってさらに恥を晒すとか理解できんな
言い訳が三年前は50円だった
これは何かのコピペか? 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO >>473
コイツ新代田行ったことねーなwww
急いで食べログやラーメンデータベースで必死に生卵100円のとこ探してたのがバレバレw 「やっと見つけた!」と思って知ったかコメしたらブランド卵だったwww >>481
へー新代田のいい卵は生卵ではないのかぁ
まさかブランド卵は生卵じゃない(キリッ
とか言わないよね
ここまで必死だとなんか同情するわ
周りだけでなく俺も相手するのめんどくさくなってきた( ´-ω-)y‐┛~~ >>482
どうした?図星言われたから逃げるのか?
俺はとことん相手してやるぞ? 久し振りに行ったけど麺太くなったね
横幅じゃなく縦の厚みが増えた
それによってかオペレーションが変わって麺上げたらすぐ次ロットの麺を鍋に投入してその後ニンニク入れるか聞いてた ロット制とかやめればいいのに
二郎の一番悪いとこだよ >>483
言い出しっぺお前じゃないじゃん
ほかのやつは逃げたんか
それで君はサンドバッグになりたいドMちゃんかな? こらこら煽っちゃいかんよ
彼らも今頃気まづくて書き込めないんだろう
察してあげなよ
そしてワッチョイが変わる木曜日にしれっとまた書き込んでくると予想 >>486
俺だわバカ。
関係ない豚は引っ込んでろ! >>488
代わりに俺がサンドバッグにしてあ・げ・る
で本題ね
新代田のいい卵は生卵じゃないの? ロットがなくなったら今の倍以上待ち時間が増えるけどそれでもよければどうぞ
物事はしっかり考えてから発言しような >>484
マジ?昨日はそんなことなかったから変わったとしたら今日からだよ
>>485
昨日の昼の最終ロット直前で学生二人組の一人がずーっとしゃべってて全然席空かなくて店主もいらいらしてたが、
ロット制じゃないと知らん学生の教職課程の単位の話とか永延としゃべり続けるんやで?
店側大損害やろ。
それにラーメン屋は静かな方が良い 新代田の沖縄ソバ風の麺美味しいよなー
と、思ってスレ観てたけど
生玉子好きな人ってすき焼き感覚が好きなの?
すき焼き嫌いだから、玉子に潜らせてって選択肢に入らないんだよなー
濃い味をマイルドにするなら千住以外でいる店あるか?とも思っちゃう >>485
店員が楽したいからだな、あれは
それにそれですら間違えて店員同士喧嘩したりするからな
最悪なのは本来中で待てるのに、そのせいで外で待たされ、猛暑やヤニカスの煙でまかれて二度と行かないとなることだ >>499
エコじゃないよね
食うの遅い人が居ると茹で上がった麺捨てたりするんでしょ
愚かすぎる
天下の二郎だからっていい気になるな >>501
なんでやねん
ゆっくり食わせろや
>>502
いや俺二郎好きだよ 誤解のないように言わせてもらえば、俺は二郎行ったら早めに食べるよ
で、ケータイいじって席ずっと占領するなって二郎側の声もわかる
雑談しすぎて席占領して回転悪くなるのも文句言いたくなる
でも、二郎の思わぬ物量に必死で立ち向かって時間かけて食べてる奴を批判するのはどうなのか? ゆっくり食いたいなら昼のラストロット狙いで行くといいよ
行ける人は限られてるだろうけど
並んでる人や店主のプレッシャーを一切感じずに美味しく食べられる 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO ゆっくり食ってるから量食えないんだろう
満腹中枢発動する前に買い終わらなきゃな 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 生卵君はワッチョイ切り替えの木曜日まで冬眠かな?
素直に新代田のブランド生卵が100円と知りませんでした
と謝れば俺も許しちゃうよ(/ω・\)チラッ >>521
ならオイラーは首を括らないとな(/ω・\)チラッ
19 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2dad-5hf/)[sage]:2019/07/02(火) 22:07:06.64 ID:sSvJniP80
三谷おめでとう
これダーイ神が改心して店に立つようになればこれほど嬉しいことはない >>522
ワッチョイも理解できないお馬鹿さんは黙ろうか >>525
ワッチョイ 7d01-MsYi
今週のNG
ほかの二郎スレでも荒らしているので皆さんで情報共有していきましょう 千住に移住したら松戸でやれって言われるお(´・ω・`) >>529
お前もオイラー相手にするなら西台でやれ 早く食べるというか麺少なめor半分にすればよくない?って話 >>529
松戸「俺がやる」
千住「じゃあ俺が」
守谷「いやいや俺が」
松戸&千住「どうぞどうぞ」
こういうことですねわかります >>531
さすがに俺の大より遅い少なめの若い兄ちゃんが死にそうな顔してるの見たときはこいつ二郎向いてないなって思ったよ 生卵100円か
市場価格の5倍
ビールなんて中瓶1500円くらいは
取れるな >>531
二郎をよく調べないで来たら、いつも大盛り頼んでる奴は大ラーメン頼んじゃうんじゃ? ササクッテロル Spbd-wijq
今週のNG
ほかのスレでもマルチを繰り返す荒らし
皆さんで情報共有していきましょう 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO >>536
今日松二でいたよ、他の人の小見て変更してた
初めての店でも大盛頼む人いるんだね 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO >>542
俺は頼んじゃうわ
二郎を知った時点で二郎系ではやらなくなったが
普通のラーメン店だと大盛りじゃないと物足りないわ 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO この間食ったけど美味かったな
ショッパーもマシになってた
ニンニクが口の中から消えないの不快だし味が強いからニンニク少なめもいいかもな 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 下手したら最後の松戸二郎かもしれんから食べに来たわ
台風が地球史上最強の類とか見たから冗談と思いたい
https://i.imgur.com/FJyZcN7.jpg >>554
脅されて騙されてるね
伊勢湾台風とかとんでもないのが昔あったんだよ
海外では900以下のヘクトパスカルの台風も過去にあったし >>556
単純にライフラインがダメになる可能性が高いだけに脅しだと思いたいよ
考えたくもないけど、江戸川決壊したらこの辺終わりだしね
今日も美味しかったから、また来週も食べたいぜ >>558
今日美味しかったならその味を一生忘れない事だ 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO ひ弱な並んでる奴等が吹き飛ばされて早く順番来るなら問題無いわ 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO デブは逆に風受ける面積多いからひ弱な運動しないデブなら飛ばされるだろw
足腰登山とかで鍛えてるから大丈夫なんだよ、山頂強風とかよくあるからな。
そういう場でも老害って酷いんだぜ、人を風邪避けにしやがるからな。
赤の他人だから途中で走って見捨てたわ、岩手山で 京成大久保と小岩しか行った事ないんだけど、松戸二郎の個性ってどんなん? 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO >>579
マジか〜
でも二郎はしょっぱくてナンボだろ? >>575
マグロのせいで分からないだろうけど、移動中のモバイル回線から家のWi-Fiに変わっただけ。 >>580
硬い、しょっぱめ、店主短期
大久保とは店主短期以外逆やな。
小岩はそもそも非乳化だから全然違う。 松戸メイン、越谷亀戸
松戸が一番うまい
小岩大久保の個性も書いてよ 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO >>585
味は味音痴だから言えないけど、京成大久保はつけ麺もあるし全国的に珍しい味噌もある
つけ麺のコールは食券を渡す時にする
ただ駅から割と遠い。ただ行列は二郎にしては短いと思う
ただ店内が狭くてカウンターの後ろにずらっと並びが出来るので、
後ろからガン見されながらラーメンを食わなきゃいけないし、水汲むのも気を使う
店主の眉が太くて眉とか呼ばれてる。気難しいところがあってイラッとしてるとこを「眉劇場」とか言われる
荒らしが大げさに書いてる事もあるが
臨休とかは眉鍋組ってTwitterアカウントで知らせてくれる
前は昼夜やってたんだけど今は昼しかやってない。眉さんは腰に爆弾を抱えてるらしいい
30代くらいの熟女のアイさんって腕利きの助手さんが俺好きなんだけど(美人だし)、
最近は全然見ないってみんな言ってる
最近は店主の奥さんがコール聞いてるんだけど、歳のせいかコールミスが多いらしい
ニンニク無しにしてほしいのにニンニク入れられたりして、営業のリーマンとかが不平を漏らしている
コールは4つ(だっけ?)全部一度に聞いてから眉に順番に伝えている
小ラーメンでも普通のラーメン店の特盛より多いので、
俺は小豚、小麺少なめヤサイが限界。小麺普通ヤサイが食いきれない
麺は小岩より柔らかめかなあ 続き
小岩は一度行ったんだが、京成大久保より並びは長い。まあ二郎では普通かな
あと、行ったのは先月なんだけど大通り沿いで日陰がほぼなく真夏は行列に並んでるのが地獄だろうな
脂っKOIWAというオリジナルメニューが有る。背脂のでっかい塊が別皿で出てくる
食べてみたかったけど10時ぐらいから並ばないとゲットできないとか
麺少なめ、麺半分は食券が別で、麺普通より安い
麺の硬さは変えられない
コールは、リアルタイムで聞いたらトッピングし、次の人を聞くという合理的なやり方
京成大久保もそうすればいいのに
チャーシューが京成大久保よりかなりしょっぱい。都内でどっかの二郎行ったけどそこより相当しょっぱい
土曜日曜祝日休み、昼しかやってないので限られた人しか行けない
こんなとこかな ブーイモの次はワッチョイもかよ
いちいちNGにするのもめんどくさいんだよ
なんでこんなキ○ガイしかいないんだ 人気二郎店まとめると
完全なる非乳化
・越谷
スープうまい、麺量多い、麺は柔いが腰があってうまい、豚は腕肉
・亀戸
スープうまいが麺が細く腰がない、汁無しがおいしくない、豚はバラだが調理法が△
非乳化〜微乳化
・三田 言わずもがな
・小岩
麺が腰がありうまい、スープもよし、豚は最悪、最近は越谷の方が上
・神保町
比較的優しめで塩分控えめ、バランスが良くてうまい、豚は腕肉、麺量多め、麺は細め、柔めだけど腰あり
・京成大久保
麺がかなり柔い、硬めコールでも柔い、味噌があることで有名だし実際うまい、豚は小ぶりだがバラでおいしい、スープもうまい
乳化
・関内
スープ甘め、麺細め、茹で加減はふつう、まあここは汁無しを食いに来るという感じ、豚はバラの二郎で最高峰
ど乳化
・ひばりヶ丘
麺も野菜もスープも豚もうまい、松戸よりは塩分や脂控えめ
・野猿
最近いろんなメニューだして基本のラーメンが△
・桜台
系統としてはひばりヶ丘と松戸に似てるが、食べてみてると麺もスープも違う、かなりうまい
・松戸
麺量多め、ブレはあるが総じてうまい、たまに麺が硬くしょっぱいときがある、豚は腕肉ではトップクラス、今一番パンチが強い二郎だと思う 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO >>592
ブーイモとキ○ガイ自慢はよそでやれ
コピペ貼んなカス! 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO ・10月の予定https://pbs.twimg.com/media/EF39hI8XkAA99jg.jpg
(詳しくはツイッターで)
・値上げに伴う変更
小790
大890
ブタマシ(160円)の食券新設
例:小ブタの場合は小とブタの食券を購入(計二枚)
※Wは不可 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然
西台だけがking of JIRO >>585
味は味音痴だから言えないけど、京成大久保はつけ麺もあるし全国的に珍しい味噌もある
つけ麺のコールは食券を渡す時にする
ただ駅から割と遠い。ただ行列は二郎にしては短いと思う
ただ店内が狭くてカウンターの後ろにずらっと並びが出来るので、
後ろからガン見されながらラーメンを食わなきゃいけないし、水汲むのも気を使う
店主の眉が太くて眉とか呼ばれてる。気難しいところがあってイラッとしてるとこを「眉劇場」とか言われる
荒らしが大げさに書いてる事もあるが
臨休とかは眉鍋組ってTwitterアカウントで知らせてくれる
前は昼夜やってたんだけど今は昼しかやってない。眉さんは腰に爆弾を抱えてるらしいい
30代くらいの熟女のアイさんって腕利きの助手さんが俺好きなんだけど(美人だし)、
最近は全然見ないってみんな言ってる
最近は店主の奥さんがコール聞いてるんだけど、歳のせいかコールミスが多いらしい
ニンニク無しにしてほしいのにニンニク入れられたりして、営業のリーマンとかが不平を漏らしている
コールは4つ(だっけ?)全部一度に聞いてから眉に順番に伝えている
小ラーメンでも普通のラーメン店の特盛より多いので、
俺は小豚、小麺少なめヤサイが限界。小麺普通ヤサイが食いきれない
麺は小岩より柔らかめかなあ >>585
味は味音痴だから言えないけど、京成大久保はつけ麺もあるし全国的に珍しい味噌もある
つけ麺のコールは食券を渡す時にする
ただ駅から割と遠い。ただ行列は二郎にしては短いと思う
ただ店内が狭くてカウンターの後ろにずらっと並びが出来るので、
後ろからガン見されながらラーメンを食わなきゃいけないし、水汲むのも気を使う
店主の眉が太くて眉とか呼ばれてる。気難しいところがあってイラッとしてるとこを「眉劇場」とか言われる
荒らしが大げさに書いてる事もあるが
臨休とかは眉鍋組ってTwitterアカウントで知らせてくれる
前は昼夜やってたんだけど今は昼しかやってない。眉さんは腰に爆弾を抱えてるらしいい
30代くらいの熟女のアイさんって腕利きの助手さんが俺好きなんだけど(美人だし)、
最近は全然見ないってみんな言ってる
最近は店主の奥さんがコール聞いてるんだけど、歳のせいかコールミスが多いらしい
ニンニク無しにしてほしいのにニンニク入れられたりして、営業のリーマンとかが不平を漏らしている
コールは4つ(だっけ?)全部一度に聞いてから眉に順番に伝えている
小ラーメンでも普通のラーメン店の特盛より多いので、
俺は小豚、小麺少なめヤサイが限界。小麺普通ヤサイが食いきれない
麺は小岩より柔らかめかなあ >>585
味は味音痴だから言えないけど、京成大久保はつけ麺もあるし全国的に珍しい味噌もある
つけ麺のコールは食券を渡す時にする
ただ駅から割と遠い。ただ行列は二郎にしては短いと思う
ただ店内が狭くてカウンターの後ろにずらっと並びが出来るので、
後ろからガン見されながらラーメンを食わなきゃいけないし、水汲むのも気を使う
店主の眉が太くて眉とか呼ばれてる。気難しいところがあってイラッとしてるとこを「眉劇場」とか言われる
荒らしが大げさに書いてる事もあるが
臨休とかは眉鍋組ってTwitterアカウントで知らせてくれる
前は昼夜やってたんだけど今は昼しかやってない。眉さんは腰に爆弾を抱えてるらしいい
30代くらいの熟女のアイさんって腕利きの助手さんが俺好きなんだけど(美人だし)、
最近は全然見ないってみんな言ってる
最近は店主の奥さんがコール聞いてるんだけど、歳のせいかコールミスが多いらしい
ニンニク無しにしてほしいのにニンニク入れられたりして、営業のリーマンとかが不平を漏らしている
コールは4つ(だっけ?)全部一度に聞いてから眉に順番に伝えている
小ラーメンでも普通のラーメン店の特盛より多いので、
俺は小豚、小麺少なめヤサイが限界。小麺普通ヤサイが食いきれない
麺は小岩より柔らかめかなあ 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな 昼の部にいたメス2名!
二度と来るんじゃねー!
一人はチンタラ食ってほとんど残してんじゃねーか!もう一人はほとんど食って最後諦めて丼上げたまでいい。そしたら退席しろ!
隣を待って水飲んでんじゃねーよ!
一番の罪はお前らがブスってことなんだよ!
死んで二度と来るんじゃねーぞ!メス2ブス! >>619
来るなっていうのは店側の思いだろう
客のお前には関係ない
そしてB専のお前が女をジロジロ観察していることのほうがよっぽど気持ち悪いし恐い でも男女問わず二郎に限らずあからさまに混んでる店は食い終わったら連れを待たずにさっさと出るべきだよな
近くで落ち合えば良いだけの話だし
後ろつかえてるのに席に座り続けて居られる人の気持ちは俺には理解出来ないわ つけ麺のコールは食券を渡す時にする
ただ駅から割と遠い。ただ行列は二郎にしては短いと思う
ただ店内が狭くてカウンターの後ろにずらっと並びが出来るので、
後ろからガン見されながらラーメンを食わなきゃいけないし、水汲むのも気を使う
店主の眉が太くて眉とか呼ばれてる。気難しいところがあってイラッとしてるとこを「眉劇場」とか言われる
荒らしが大げさに書いてる事もあるが
臨休とかは眉鍋組ってTwitterアカウントで知らせてくれる
前は昼夜やってたんだけど今は昼しかやってない。眉さんは腰に爆弾を抱えてるらしいい
30代くらいの熟女のアイさんって腕利きの助手さんが俺好きなんだけど(美人だし)、
最近は全然見ないってみんな言ってる
最近は店主の奥さんがコール聞いてるんだけど、歳のせいかコールミスが多いらしい
ニンニク無しにしてほしいのにニンニク入れられたりして、営業のリーマンとかが不平を漏らしている
コールは4つ(だっけ?)全部一度に聞いてから眉に順番に伝えている
小ラーメンでも普通のラーメン店の特盛より多いので、
俺は小豚、小麺少なめヤサイが限界。小麺普通ヤサイが食いきれない
麺は小岩より柔らかめかなあ つけ麺のコールは食券を渡す時にする
ただ駅から割と遠い。ただ行列は二郎にしては短いと思う
ただ店内が狭くてカウンターの後ろにずらっと並びが出来るので、
後ろからガン見されながらラーメンを食わなきゃいけないし、水汲むのも気を使う
店主の眉が太くて眉とか呼ばれてる。気難しいところがあってイラッとしてるとこを「眉劇場」とか言われる
荒らしが大げさに書いてる事もあるが
臨休とかは眉鍋組ってTwitterアカウントで知らせてくれる
前は昼夜やってたんだけど今は昼しかやってない。眉さんは腰に爆弾を抱えてるらしいい
30代くらいの熟女のアイさんって腕利きの助手さんが俺好きなんだけど(美人だし)、
最近は全然見ないってみんな言ってる
最近は店主の奥さんがコール聞いてるんだけど、歳のせいかコールミスが多いらしい
ニンニク無しにしてほしいのにニンニク入れられたりして、営業のリーマンとかが不平を漏らしている
コールは4つ(だっけ?)全部一度に聞いてから眉に順番に伝えている
小ラーメンでも普通のラーメン店の特盛より多いので、
俺は小豚、小麺少なめヤサイが限界。小麺普通ヤサイが食いきれない
麺は小岩より柔らかめかなあ つけ麺のコールは食券を渡す時にする
ただ駅から割と遠い。ただ行列は二郎にしては短いと思う
ただ店内が狭くてカウンターの後ろにずらっと並びが出来るので、
後ろからガン見されながらラーメンを食わなきゃいけないし、水汲むのも気を使う
店主の眉が太くて眉とか呼ばれてる。気難しいところがあってイラッとしてるとこを「眉劇場」とか言われる
荒らしが大げさに書いてる事もあるが
臨休とかは眉鍋組ってTwitterアカウントで知らせてくれる
前は昼夜やってたんだけど今は昼しかやってない。眉さんは腰に爆弾を抱えてるらしいい
30代くらいの熟女のアイさんって腕利きの助手さんが俺好きなんだけど(美人だし)、
最近は全然見ないってみんな言ってる
最近は店主の奥さんがコール聞いてるんだけど、歳のせいかコールミスが多いらしい
ニンニク無しにしてほしいのにニンニク入れられたりして、営業のリーマンとかが不平を漏らしている
コールは4つ(だっけ?)全部一度に聞いてから眉に順番に伝えている
小ラーメンでも普通のラーメン店の特盛より多いので、
俺は小豚、小麺少なめヤサイが限界。小麺普通ヤサイが食いきれない
麺は小岩より柔らかめかなあ >>621
何ムキになっちゃってんの
フェミニスト気取りかよ 今日のラストロットで食ったが、ここ最近で1番うまかった
スープはド乳化、カエシとのバランスもok
開店時よりかなり違うと思う
麺はかつての麺に戻ったかのような絶妙な茹で加減
豚は大きいのが3つ
やっぱラストロットが1番うまいわ 台風前だから今日の夜は狙い目だな
18時着で豚入り1st楽しんでくるぜ >>631
明日は台風だから休業だ
公式のツイぐらい見ようぜ つけ麺のコールは食券を渡す時にする
ただ駅から割と遠い。ただ行列は二郎にしては短いと思う
ただ店内が狭くてカウンターの後ろにずらっと並びが出来るので、
後ろからガン見されながらラーメンを食わなきゃいけないし、水汲むのも気を使う
店主の眉が太くて眉とか呼ばれてる。気難しいところがあってイラッとしてるとこを「眉劇場」とか言われる
荒らしが大げさに書いてる事もあるが
臨休とかは眉鍋組ってTwitterアカウントで知らせてくれる
前は昼夜やってたんだけど今は昼しかやってない。眉さんは腰に爆弾を抱えてるらしいい
30代くらいの熟女のアイさんって腕利きの助手さんが俺好きなんだけど(美人だし)、
最近は全然見ないってみんな言ってる
最近は店主の奥さんがコール聞いてるんだけど、歳のせいかコールミスが多いらしい
ニンニク無しにしてほしいのにニンニク入れられたりして、営業のリーマンとかが不平を漏らしている
コールは4つ(だっけ?)全部一度に聞いてから眉に順番に伝えている
小ラーメンでも普通のラーメン店の特盛より多いので、
俺は小豚、小麺少なめヤサイが限界。小麺普通ヤサイが食いきれない
麺は小岩より柔らかめかなあ つけ麺のコールは食券を渡す時にする
ただ駅から割と遠い。ただ行列は二郎にしては短いと思う
ただ店内が狭くてカウンターの後ろにずらっと並びが出来るので、
後ろからガン見されながらラーメンを食わなきゃいけないし、水汲むのも気を使う
店主の眉が太くて眉とか呼ばれてる。気難しいところがあってイラッとしてるとこを「眉劇場」とか言われる
荒らしが大げさに書いてる事もあるが
臨休とかは眉鍋組ってTwitterアカウントで知らせてくれる
前は昼夜やってたんだけど今は昼しかやってない。眉さんは腰に爆弾を抱えてるらしいい
30代くらいの熟女のアイさんって腕利きの助手さんが俺好きなんだけど(美人だし)、
最近は全然見ないってみんな言ってる
最近は店主の奥さんがコール聞いてるんだけど、歳のせいかコールミスが多いらしい
ニンニク無しにしてほしいのにニンニク入れられたりして、営業のリーマンとかが不平を漏らしている
コールは4つ(だっけ?)全部一度に聞いてから眉に順番に伝えている
小ラーメンでも普通のラーメン店の特盛より多いので、
俺は小豚、小麺少なめヤサイが限界。小麺普通ヤサイが食いきれない
麺は小岩より柔らかめかなあ つけ麺のコールは食券を渡す時にする
ただ駅から割と遠い。ただ行列は二郎にしては短いと思う
ただ店内が狭くてカウンターの後ろにずらっと並びが出来るので、
後ろからガン見されながらラーメンを食わなきゃいけないし、水汲むのも気を使う
店主の眉が太くて眉とか呼ばれてる。気難しいところがあってイラッとしてるとこを「眉劇場」とか言われる
荒らしが大げさに書いてる事もあるが
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前は昼夜やってたんだけど今は昼しかやってない。眉さんは腰に爆弾を抱えてるらしいい
30代くらいの熟女のアイさんって腕利きの助手さんが俺好きなんだけど(美人だし)、
最近は全然見ないってみんな言ってる
最近は店主の奥さんがコール聞いてるんだけど、歳のせいかコールミスが多いらしい
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コールは4つ(だっけ?)全部一度に聞いてから眉に順番に伝えている
小ラーメンでも普通のラーメン店の特盛より多いので、
俺は小豚、小麺少なめヤサイが限界。小麺普通ヤサイが食いきれない
麺は小岩より柔らかめかなあ つけ麺のコールは食券を渡す時にする
ただ駅から割と遠い。ただ行列は二郎にしては短いと思う
ただ店内が狭くてカウンターの後ろにずらっと並びが出来るので、
後ろからガン見されながらラーメンを食わなきゃいけないし、水汲むのも気を使う
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コールは4つ(だっけ?)全部一度に聞いてから眉に順番に伝えている
小ラーメンでも普通のラーメン店の特盛より多いので、
俺は小豚、小麺少なめヤサイが限界。小麺普通ヤサイが食いきれない
麺は小岩より柔らかめかなあ つけ麺のコールは食券を渡す時にする
ただ駅から割と遠い。ただ行列は二郎にしては短いと思う
ただ店内が狭くてカウンターの後ろにずらっと並びが出来るので、
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コールは4つ(だっけ?)全部一度に聞いてから眉に順番に伝えている
小ラーメンでも普通のラーメン店の特盛より多いので、
俺は小豚、小麺少なめヤサイが限界。小麺普通ヤサイが食いきれない
麺は小岩より柔らかめかなあ つけ麺のコールは食券を渡す時にする
ただ駅から割と遠い。ただ行列は二郎にしては短いと思う
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前は昼夜やってたんだけど今は昼しかやってない。眉さんは腰に爆弾を抱えてるらしいい
30代くらいの熟女のアイさんって腕利きの助手さんが俺好きなんだけど(美人だし)、
最近は全然見ないってみんな言ってる
最近は店主の奥さんがコール聞いてるんだけど、歳のせいかコールミスが多いらしい
ニンニク無しにしてほしいのにニンニク入れられたりして、営業のリーマンとかが不平を漏らしている
コールは4つ(だっけ?)全部一度に聞いてから眉に順番に伝えている
小ラーメンでも普通のラーメン店の特盛より多いので、
俺は小豚、小麺少なめヤサイが限界。小麺普通ヤサイが食いきれない
麺は小岩より柔らかめかなあ つけ麺のコールは食券を渡す時にする
ただ駅から割と遠い。ただ行列は二郎にしては短いと思う
ただ店内が狭くてカウンターの後ろにずらっと並びが出来るので、
後ろからガン見されながらラーメンを食わなきゃいけないし、水汲むのも気を使う
店主の眉が太くて眉とか呼ばれてる。気難しいところがあってイラッとしてるとこを「眉劇場」とか言われる
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臨休とかは眉鍋組ってTwitterアカウントで知らせてくれる
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30代くらいの熟女のアイさんって腕利きの助手さんが俺好きなんだけど(美人だし)、
最近は全然見ないってみんな言ってる
最近は店主の奥さんがコール聞いてるんだけど、歳のせいかコールミスが多いらしい
ニンニク無しにしてほしいのにニンニク入れられたりして、営業のリーマンとかが不平を漏らしている
コールは4つ(だっけ?)全部一度に聞いてから眉に順番に伝えている
小ラーメンでも普通のラーメン店の特盛より多いので、
俺は小豚、小麺少なめヤサイが限界。小麺普通ヤサイが食いきれない
麺は小岩より柔らかめかなあ つけ麺のコールは食券を渡す時にする
ただ駅から割と遠い。ただ行列は二郎にしては短いと思う
ただ店内が狭くてカウンターの後ろにずらっと並びが出来るので、
後ろからガン見されながらラーメンを食わなきゃいけないし、水汲むのも気を使う
店主の眉が太くて眉とか呼ばれてる。気難しいところがあってイラッとしてるとこを「眉劇場」とか言われる
荒らしが大げさに書いてる事もあるが
臨休とかは眉鍋組ってTwitterアカウントで知らせてくれる
前は昼夜やってたんだけど今は昼しかやってない。眉さんは腰に爆弾を抱えてるらしいい
30代くらいの熟女のアイさんって腕利きの助手さんが俺好きなんだけど(美人だし)、
最近は全然見ないってみんな言ってる
最近は店主の奥さんがコール聞いてるんだけど、歳のせいかコールミスが多いらしい
ニンニク無しにしてほしいのにニンニク入れられたりして、営業のリーマンとかが不平を漏らしている
コールは4つ(だっけ?)全部一度に聞いてから眉に順番に伝えている
小ラーメンでも普通のラーメン店の特盛より多いので、
俺は小豚、小麺少なめヤサイが限界。小麺普通ヤサイが食いきれない
麺は小岩より柔らかめかなあ 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然 今日は別に台風じゃないのに勿体無いな
近くなら行ってたわ ラーメン二郎松戸駅前店について語り合うスレッドです。
【店舗情報】
・営業時間:
月(第1・3・5)〜金 11:00-14:00 18:00-21:00
月(第2・4) 夜営のみ 18:00-21:00
土 11:00-14:00 17:30-20:30
※麺切れ及び並びによっては早めに閉店する場合があります
・定休日:日曜日 ・祝日は不定休
・臨時休業等の情報はこちらの公式ツイッターで
https://twitter.com/matsudojiro3
(出かける前に臨時休業や営業時間の変更をチェック推奨)
・価格:
小ラーメン750円 小豚ラーメン900円
大ラーメン850円 大豚ラーメン1000円
・麺少なめ、半分は食券確認時
★レンゲ・ちり紙無★持ち帰り禁止★店員・他お客様の撮影や動画撮影禁止
★硬め・柔め・麺増し・トッピングのマシ・マシマシ・詳細な注文禁止
★ベビーカーでの入店禁止★列内喫煙と列内待ち合わせ禁止★泥酔入店禁止(以上twitterより)
・行列中の待ち合わせ、割り込み固くお断りさせていただきます。
https://mens-quest.c...1-e1523171052291.jpg
前スレ
ラーメン二郎 松戸駅前店 31
https://mevius.5ch.n...gi/ramen/1564823622/
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) ラーメン二郎松戸駅前店について語り合うスレッドです。
【店舗情報】
・営業時間:
月(第1・3・5)〜金 11:00-14:00 18:00-21:00
月(第2・4) 夜営のみ 18:00-21:00
土 11:00-14:00 17:30-20:30
※麺切れ及び並びによっては早めに閉店する場合があります
・定休日:日曜日 ・祝日は不定休
・臨時休業等の情報はこちらの公式ツイッターで
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(出かける前に臨時休業や営業時間の変更をチェック推奨)
・価格:
小ラーメン750円 小豚ラーメン900円
大ラーメン850円 大豚ラーメン1000円
・麺少なめ、半分は食券確認時
★レンゲ・ちり紙無★持ち帰り禁止★店員・他お客様の撮影や動画撮影禁止
★硬め・柔め・麺増し・トッピングのマシ・マシマシ・詳細な注文禁止
★ベビーカーでの入店禁止★列内喫煙と列内待ち合わせ禁止★泥酔入店禁止(以上twitterより)
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) おまえら使えねーな
もう食べ終わっちまったよ
罰としてレポはしてやんねー ラーメン二郎松戸駅前店について語り合うスレッドです。
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※麺切れ及び並びによっては早めに閉店する場合があります
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※麺切れ及び並びによっては早めに閉店する場合があります
・定休日:日曜日 ・祝日は不定休
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【店舗情報】
・営業時間:
月(第1・3・5)〜金 11:00-14:00 18:00-21:00
月(第2・4) 夜営のみ 18:00-21:00
土 11:00-14:00 17:30-20:30
※麺切れ及び並びによっては早めに閉店する場合があります
・定休日:日曜日 ・祝日は不定休
・臨時休業等の情報はこちらの公式ツイッターで
https://twitter.com/matsudojiro3
(出かける前に臨時休業や営業時間の変更をチェック推奨)
・価格:
小ラーメン750円 小豚ラーメン900円
大ラーメン850円 大豚ラーメン1000円
・麺少なめ、半分は食券確認時
★レンゲ・ちり紙無★持ち帰り禁止★店員・他お客様の撮影や動画撮影禁止
★硬め・柔め・麺増し・トッピングのマシ・マシマシ・詳細な注文禁止
★ベビーカーでの入店禁止★列内喫煙と列内待ち合わせ禁止★泥酔入店禁止(以上twitterより)
・行列中の待ち合わせ、割り込み固くお断りさせていただきます。
https://mens-quest.c...1-e1523171052291.jpg
前スレ
ラーメン二郎 松戸駅前店 31
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【店舗情報】
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月(第1・3・5)〜金 11:00-14:00 18:00-21:00
月(第2・4) 夜営のみ 18:00-21:00
土 11:00-14:00 17:30-20:30
※麺切れ及び並びによっては早めに閉店する場合があります
・定休日:日曜日 ・祝日は不定休
・臨時休業等の情報はこちらの公式ツイッターで
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・価格:
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★硬め・柔め・麺増し・トッピングのマシ・マシマシ・詳細な注文禁止
★ベビーカーでの入店禁止★列内喫煙と列内待ち合わせ禁止★泥酔入店禁止(以上twitterより)
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 0619 ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM4f-67m1) 2019/10/11 14:39:46
昼の部にいたメス2名!
二度と来るんじゃねー!
一人はチンタラ食ってほとんど残してんじゃねーか!もう一人はほとんど食って最後諦めて丼上げたまでいい。そしたら退席しろ!
隣を待って水飲んでんじゃねーよ!
一番の罪はお前らがブスってことなんだよ!
死んで二度と来るんじゃねーぞ!メス2ブス!
1
ID:ZXH1gR2vM
0620 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa2b-Al6Q) 2019/10/11 14:44:22
いやそんな奴らがこのスレ見るわけがないじゃん
ID:HNrB4pLia(1/2)
0621 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MMcb-DLwa) 2019/10/11 14:44:34
>>619
来るなっていうのは店側の思いだろう
客のお前には関係ない
そしてB専のお前が女をジロジロ観察していることのほうがよっぽど気持ち悪いし恐い
1 0619 ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM4f-67m1) 2019/10/11 14:39:46
昼の部にいたメス2名!
二度と来るんじゃねー!
一人はチンタラ食ってほとんど残してんじゃねーか!もう一人はほとんど食って最後諦めて丼上げたまでいい。そしたら退席しろ!
隣を待って水飲んでんじゃねーよ!
一番の罪はお前らがブスってことなんだよ!
死んで二度と来るんじゃねーぞ!メス2ブス!
1
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0620 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa2b-Al6Q) 2019/10/11 14:44:22
いやそんな奴らがこのスレ見るわけがないじゃん
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0621 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MMcb-DLwa) 2019/10/11 14:44:34
>>619
来るなっていうのは店側の思いだろう
客のお前には関係ない
そしてB専のお前が女をジロジロ観察していることのほうがよっぽど気持ち悪いし恐い
1 0619 ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM4f-67m1) 2019/10/11 14:39:46
昼の部にいたメス2名!
二度と来るんじゃねー!
一人はチンタラ食ってほとんど残してんじゃねーか!もう一人はほとんど食って最後諦めて丼上げたまでいい。そしたら退席しろ!
隣を待って水飲んでんじゃねーよ!
一番の罪はお前らがブスってことなんだよ!
死んで二度と来るんじゃねーぞ!メス2ブス!
1
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0620 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa2b-Al6Q) 2019/10/11 14:44:22
いやそんな奴らがこのスレ見るわけがないじゃん
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0621 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MMcb-DLwa) 2019/10/11 14:44:34
>>619
来るなっていうのは店側の思いだろう
客のお前には関係ない
そしてB専のお前が女をジロジロ観察していることのほうがよっぽど気持ち悪いし恐い
1 あと、mateなら正規表現(チェック要)で
^.{8}M
て書くと昨日みたいなマグロの日等の特定日でも消せる
これで一括排除 ラーメン二郎松戸駅前店について語り合うスレッドです。
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月(第1・3・5)〜金 11:00-14:00 18:00-21:00
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※麺切れ及び並びによっては早めに閉店する場合があります
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小ラーメン750円 小豚ラーメン900円
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★硬め・柔め・麺増し・トッピングのマシ・マシマシ・詳細な注文禁止
★ベビーカーでの入店禁止★列内喫煙と列内待ち合わせ禁止★泥酔入店禁止(以上twitterより)
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土 11:00-14:00 17:30-20:30
※麺切れ及び並びによっては早めに閉店する場合があります
・定休日:日曜日 ・祝日は不定休
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・価格:
小ラーメン750円 小豚ラーメン900円
大ラーメン850円 大豚ラーメン1000円
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★レンゲ・ちり紙無★持ち帰り禁止★店員・他お客様の撮影や動画撮影禁止
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※麺切れ及び並びによっては早めに閉店する場合があります
・定休日:日曜日 ・祝日は不定休
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大ラーメン850円 大豚ラーメン1000円
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然 ラーメン二郎松戸駅前店について語り合うスレッドです。
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大ラーメン850円 大豚ラーメン1000円
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★硬め・柔め・麺増し・トッピングのマシ・マシマシ・詳細な注文禁止
★ベビーカーでの入店禁止★列内喫煙と列内待ち合わせ禁止★泥酔入店禁止(以上twitterより)
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月(第2・4) 夜営のみ 18:00-21:00
土 11:00-14:00 17:30-20:30
※麺切れ及び並びによっては早めに閉店する場合があります
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・価格:
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大ラーメン850円 大豚ラーメン1000円
・麺少なめ、半分は食券確認時
★レンゲ・ちり紙無★持ち帰り禁止★店員・他お客様の撮影や動画撮影禁止
★硬め・柔め・麺増し・トッピングのマシ・マシマシ・詳細な注文禁止
★ベビーカーでの入店禁止★列内喫煙と列内待ち合わせ禁止★泥酔入店禁止(以上twitterより)
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然 220 名前:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF62-WvL1)[sage] 投稿日:2019/09/03(水) 04:51:26.70 ID:6OqmGEZgF
てか、西台と松戸を比べんなよw
西台は松戸なんかと1日の豚の仕込み量が歴然と違くね?
西台はデフォ豚が松戸の豚増し並みの多さなのに最低でも豚増券は一時間半は持つぞ(実質10時45分か17時10分には開店してる為)
松戸は開店後30分以内には必ず豚増が売り切れる
豚が原価高いからとかじゃなく単に数を仕込んでいないよな?
豚を腕肉オンリーに変えてからもっと総量が少なくなって、ひばりや小岩並みになった(←これはちょっと言い過ぎだがw)
それと松戸は元スープ作りにの素材は豚骨鶏ガラ背ガラゲンコツだろ?
西台はそれに加え豚足も使ってるから松戸なんかと比べんなよw
あと、スープ出汁取りにも併用して使える豚の豚増分は例え50円でも幾らで売っても原材料費を下回る事も翌月持ち越しや赤になる事も実質は無くね?
それなのに豚増が直ぐに無くなる店は単に元から豚の量が少ないだけだよな?
それはスープの出汁にも反映されるから殆どの店(特にインスパ)は油脂類をガンガン炊いて乳化させたり、非乳化のところは化調とカエシを多めに入れて出汁感をカバーさせる
そうすると大半の馬鹿舌はショッパウメェと絶賛する
なので、豚増が直ぐに売り切れるような本来は元スープがペラい店舗にも当然のように信者が付く
FZとグルを過多にすれば、出汁感は誤魔化せて補えるからな
西台だけは、そういうフェイクやイミテーション行為はしない
直系他店舗の信者達は、本来の二郎とは出汁感が無くてもよくてグルやカエシの味で喰わせる物だと思いこんでるらしいが…w
そういった意味では三田とも本来は比べられないが、比べたとしたら現時点でどちらが美味いラーメン二郎かは一目瞭然 こいつが一人で荒らしてる粘着気違い
96 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4502-2BIS) 2019/09/20(金) 17:37:45.37 ID:hww+tb6S0
>>95
体臭ワキガくせ〜から一旦消えるわ
自分がどんだけ臭くて周りに迷惑かけてるかたまには考えた方がいいぞ! 昔からラーメンのトップクラスの店は
荒らしがくる
松戸も首都圏トップクラスだからな >>687
荒らしはおめえだろ
つまんねえんだよお前の書き込み >>691みたいな嫉妬なのか見えない敵と戦う輩もいるのがこの松戸スレの特徴
こういう頭おかしいやつも即あぼ〜ん♪ >>692
荒らしてるのは
埼玉の川越市民だけどな >>693
そうなんだ
三田スレも荒らされてるけど同一人物だろうね どうしても、二郎食べたくなったらお前ら遠征してる?
日曜日やらなくなったのが、個人的に行きにくくなってしまった。
ものすごく久しぶりに一之江遠征してみたがやっぱ松戸が好きなんや 松戸にとみ田っていう有名なつけ麺屋さんがあるらしい
初めて知ったわ >>703
整理券制ですぐ販売終了になるから最近は行ってないな >>704
とみ田2件あるじゃない。整理券じゃない方はダメなの?全然違うものなの? >>705
せっかく行くなら本店行きたいじゃん
もう一つは待たないけど妥協できるならいいんじゃない 富田製麺ととみ田ってそこまで味違うのか?
ちょっと落ちる程度なら異常な並びなしでちょっと味が落ちるのを食べたい
ラーメン一杯に半日使うなんてありえない とみた系列はどこも高くてな
値上げしまくりだから行ってない
二郎の790円が良心的に感じるよ 二郎と比較するなら雷じゃないの?
とみ田系列は高くなって行かなくなった
移転前の富田食堂はよく行ったものだか とみ田昔はうまいと思ったけど、あの豚骨魚介の味に正直飽きた
雷とか他のメニューいろいろだしてるけど全部外れ
やっぱりとみ田はラーメンつくるセンスない 整理券制の前は2〜3時間当たり前のように並んでたことを思えば良心的だろう
しかし値上げしすぎで気軽に行ける店ではなくなったのは確か
4〜5年前は並で800円前後じゃなかったか? とみ田こないだ行った。
つけ麺(大)、全トッピング、焼豚ご飯
合わせて2700円(;´д`) とみ田なんか一度行けば十分だわ、過度に評価高すぎ、並んでまで食べたいレベルじゃない、小岩の二郎もそうだったわ。
感覚がわからんわ >>714
確か870円だった
あまりにも安すぎるから
行列が凄まじかったな
神奈川や埼玉県からも大勢押し寄せて
来てたからな >>718
あの頃は月一くらいで行ってたのが懐かしい
余談だけどここも二郎と同じでお残しの客に対して高圧的なのな
連れがスープまで全部飲み干すように強要されて驚いた >>708
高いよなあ
>>715
ヒエー(;゙゚'ω゚'):
>>716
えー小岩二郎美味いやん >>722
いやいや嘘のようなホントの話w
連れが中華蕎麦とつけ麺を連食したのよ
そしたら坊主の店員が「絶対に残さないでください。スープも残さないでくださいね!」って強めに言ってきたんだよ 開店15分前
そろそろ折り返し
だいぶ涼しくなってきた しょっぱくないスープに戻ってるね、行列の長さも戻ってる
しかしここの店主の記憶力すごいな、バラバラに座った客の順番全部覚えてる
で、助手が間違えてるw 久々に見たけどテリーはなんか痩せたな
店主はなぜか夏仕様だった 今度初めて行きたいんだけど、平日日中だとどのくらい待つ? 開店前だとけっこう待つ
13時半ごろはあまり待たない >>730
30分−1時間
30分以内だとラッキーて感じ >>730
今日は13時過ぎに行ったけど、着丼まで50分ぐらいかな
昼の部終了間際でも行列は一本目の電柱越えてた
二ヶ月前に行った時は並ばずに食えたのに >>721
凄い味音痴なんだね
君は神保町も美味しいって思う舌だろうね
小岩スレも味音痴ばかり うひゃーずいぶん待つんだね
でも二郎を食うからには待たないとな
ありがと >>728
高崎の大者は変則ロットなのに2ロット分の13人全員の順番を覚えてる
基本的に後半分はバラバラに座ってて、総入れ替えでもないのに凄い >>737
船橋市役所近くの赤坂味一の親子コンビ(現在は息子が亀戸で支店やってる)の記憶力は凄かった
券売機なしで息子が全客の注文を覚えていた
ナニコレ珍百景でも紹介された 伊丹十三のタンポポの女店主も客の記憶だけは特殊能力持ってたな
小岩推しの人が松戸行ったらがっかりすると思う、ベクトルが全然違う
小岩の行列の長さに辟易して、久々に松戸に行ったが小岩と変わらん待ち時間だった
同じ待ち時間なら小岩行くな、松戸は松戸で美味いけど すげぇ味音痴だな
あそこ並ぶのが理解できん
もし通りがかって並びなくても絶対に行かないし松戸まで行くかラーメン止めて大竹や豚小屋行った方が満足感は高い >>740
君は乳化系しかおいしいと思わないのかな?
乳化だったらひばりヶ丘、桜台、野猿、松戸
非乳化だったら越谷が1番うまい
もともと二郎の基本は非乳化だからね
非乳化は非乳化で好きな人がいるんだよ
小岩と松戸は全然違うタイプ >>739
小岩推しの人が松戸行ったらがっかりすると思う
??????????????????????
KOIWAとMATSUDOどっちも超が付くくらい旨い
でもNIIGATAはもっと旨いかもw 松戸はひばりの劣化版だし小岩は越谷の劣化版
味覚なんて人それぞれなんだから自分の好きなところへ行けばいいんだよ >>743
味覚は人それぞれって言うなら劣化とか言ってケチつけるな豚 >>744-745
釣りにマジレスするのもあれだが
だから俺は美味いひばりや越谷に行くよ
不味い店に行くのもその人の自由だ
わからないならもう一度言うが味の好みなんて人それぞれだ 人それぞれとか言いながら劣化品とかわざわざ貶めるこの精神よ 桃屋のキムチの素でスープとか雑炊とか作って食べたらすごい美味しかった
こりゃ美味い!って何度も食べた
でもじきに飽きた
そんな味 >>746
お前頭悪いだろw
釣りでもなんでもねーよw 皆お前の馬鹿さを指摘してるんだよ。 >>749
念のため言っておくが俺は優しいから構ってやるけどほかのやつはスルーするぞ 越谷少し前の台風の日に食べたけど、非乳化は千住一択だわ
越谷はオープン時は美味かったけどな >>非乳化は千住
>>非乳化は千住
>>非乳化は千住 >>750
優しいな
川越二郎が過疎化して
荒らしに来てる埼玉県民に相手してやるなんて 平日夜は久々に来たけど、この時間でも豚増し買えたのはびっくり もしかしてここの荒らしのコピペ見てて豚の仕込み量増やしたとかかね?
もしスープがより美味しくなってたらそれは嬉しいが昼は豚増の残り具合どうだったんだろ?
と思ったら今日夜営業のみみたいだからそりゃ残ってるだろ
荒らしに感謝するとこだったわw >>753
なんだあの荒らしだったのか
知らずにマジレスしちゃったよ(>_<) 去年みたいな濃厚ド乳化な松二が食いたいよ…
去年のは一口食っただけで美味過ぎてため息が出る程美味かった 通ってくうちに量が増えるのはひばりと同じだね
今度大頼もうと思ったけど迷うな
実際頼んでるやつほとんどいないしな >>759
ここは肉が後で重く感じてくるんだよな
麺も多いし
俺も試したかったけど
トロトロ食べたり、残したりとかしたら
流石に人間として恥ずかしすぎるからな
なかなか出来ない お前ら的には食券見せてくださーいがあったら遅いと感じるん?
提供タイミングにもよるが自分はニンニクヤサイアブラで食券見せてくださーいのタイミングが平均って感じ 松戸って順番飛ばされたりする?ロット毎にしてんのかしらんけど。
小岩はそうだったし味上手くない非乳化だったし、レア系じゃないチャーシューでイマイチだったから二度と行かないけど 同ロットの中で端から順番
並んだ順どおり出してる店はない ひばりはロット調整の関係上一見を最初に回して食える常連を最後に回す
理由はわかるだろうから割愛
前にも同じこと書いた気がするなー
ちゃんと過去レス読んでくれ
あと765はデマ流さないように そしてひばりをリスペクトしてる松戸でも当然同じ光景がみられる
ま、客の力量がトントンなら変わらないことも多々あるけどな >>765
サンクス
京成大久保とかかつて有った大宮、西武の桜台、慶応大近くのとかは、順番通りだったから驚いたんだわ。 そこまで驚くことか?
まずはいろんな店行って二郎慣れしたほうがいいぞ なんだやっぱり釣りかよ
礼もないし怪しいなと思ったマジレスして損した すまんw
食べ終わるタイミングどのくらいだと遅いんかね。
麺上げ、コール、食券見せてくださーいの順番やん?
自分は食券見せてくださーいのタイミングが食べ終わる平均になってしまうから遅いのかなと このスレにいる一日中二郎スレに張り付いてるガイジって有名人なん?
どんな底辺人生送ってるのか気になるわ >>770
かなり前だし、大宮はそこまで並んで無かったよ。
初二郎が大宮なだけ。全然近所じゃないけどな、行ったのも3回。
たまに食べたくなるくらいだから、年一程度だったよ。
非乳化なのは覚えてる 開き直ってしかもアンカーする相手も間違えてるしこのまま逃亡した方が潔かったのにな >>774
二郎スレで真の常連と呼ばれているオイラーです。
限定でもない限り所沢からは出ないので松戸とかぶっちゃけ行きません(>_<) >>778
二郎はそれなりに食べてきた人が来るからな
初心者にな厳しいかもね さすがに一見ではなぁ
同じ小でも常連のとは全然量も違うしそれでも常連のほうが早いけどね 久しぶりに食べて美味かったけど、チャーシューが小さくなってない?でっかいのが二郎だったんだけどさぁ あんまり、大きさは変わってないと思うがぶれじゃね?
はしっことか小さいとおまけして1枚多く入れてくれたりするぞ 確かに小さいのがあった。あれおまけしてくれたのか。 次のロットの麺上げなのタイミングでご馳走様。いつもロット1,2ぬけ。 ほぐし目当てで野菜増したけど結構ギリギリだったな
顔覚えられて麺量が増えたってのもあるけど大は当分お預けかな(^_^;) >>777
お前のこと言ってんだよ
自演バレバレだぞ低学歴無職 臨時営業とか言ってたから並ばんかなと思ったら余裕で折り返してたわ 混んでますな
みなさん黙々とスマホいじって並んでる光景は滑稽ですよ。 いや、臨時だから混むんじゃね?
俺はそう読んで行くの明日にした たしかにしょっぱいわ、ほぼワンオペだね助手は突っ立てないで働けや >>797
休日に列に並んでる人達の話を聞いてると
だいたい都内か他県から来てるから
臨時営業の方が人は少ないと思うよ 最近はうまくて安定してると思うが
しょっぱい言ってるのは何年行ってないの
ワンオペは同意、助手何やってんのって感じだな ほんとここの助手は無能な奴ばっか
まぁ、フクにも育てようという気は一切ないからな
ただの捨て駒バイトとしか思っていないから >>779
お前デブだろ?
身長体重何キロだよ?
早死予備軍だろ?
自覚しろwww どこのスレに言ってもこのオイラーさんのおっかけいるね>>794
すごい人気だなぁ >>813
電柱は許容だな。折り返し真ん中なら泣きながら帰る。 機嫌良い時はすんごく明るくありがとうございました〜って言ってくれるんだよな。
滅多に見れないけど 機嫌が分かりやすいよねw
ロット乱れがちだったり助手の動きが鈍いとピリピリしてる 後ろから俺を抜かして食券を買いにいったリーマンよ
そんなに慌てても君の豚増しはもうないから安心しなさい(^_^;) 助手さん育てて、柏に二郎を建ててくれないかな。
松戸少し遠いし、福さん頼むよ 公式ツイッターがラーメソだったり站前店(中国語)だったり
福さんの茶目っ気なんだろうか >>822
あの助手って育つのかなあ
料理って何年やっても駄目な奴は駄目だよ
周りを見て自己修正出来るタイプの人間じゃないと伸びない
奇跡的に店を持てたとしても、松戸とは全く違う味になるだろうね あの柳ユーレイに似てる助手はコール聞いても福さんに伝えてる時には変わってる事あるからな
福さんの方が覚えてて「◯◯じゃなかった?」って指摘したりしてる 京成大久保よりはマシだと思うけど、松戸の店主は人を育てられるのか
自分の店の事しか考えてなさそうだが 昭和のヤンキーwが的確過ぎて草
あのにーちゃんはなんだかんだで上手くやってる気がするが
独立とかするんかねー千葉県内に二郎が増えるなら有難し ここ最近のスープコッテリしすぎてキツイ
濃厚ってか脂が回り過ぎててクドい
それでしょっぱく感じないだけだわ
麺はコロコロ変わっていたけど最近はこれで決まった感じはある 少し前三瓶みたいな助手いたけど本物よろしく遁走ですか? >>832
ドアツードアで1時間ちょいかけて
美味いものを食べに行ってる
それだけ松戸の二郎は価値がある ここの客層の悪さは二郎のなかでもトップクラスだね
この前の食券追い抜きリーマンに飲酒その他諸々 >>836
あの足立区民や埼玉、茨城からも
美味いものを求めて押し寄せてくるからなー
飲酒の奴は店主からも馬鹿扱いされてるし
追い抜きはネットでしかしらない二郎初心者と
思うけど 大宮に住んでる時は大宮二郎に通ってたけど
大宮二郎にも
知恵遅れなのか分からんけど
凄く頭が悪い連中が来てたな >>833
わかった。2度と行かないほうがいいね。 柳ユーレイとかテリーマンとか
三瓶とか錦織とか君達はおもしろいね オイラーさん
ダントツの1位なんだけど無視されっぷりが凄くてパワーダウン。特に中山スレは、、煽りが通じてない。
桜台スレではあからさまな自演炸裂させてるし。
http://hissi.org/read.php/ramen/20191023/ 今日は美味かったな。この調子で頑張れ
やっぱラーメンは熱々に限るわ 大にしたいけどこの前のがあるから怖くて頼めない笑(詳細は各自で探してね)
石田店主がいるときに頼んだらどんな反応を二人がするのか気になるけどそれ以上に愛情盛りが恐ろしい(^_^;) あ、桜台と間違えちゃった(・ωく)
愛情が恐くて大を頼めないのは同じだけどね(^_^;) 今日も美味しかった。
嫁も子供も出世も諦めた俺には二郎はエンターテイメント
ありがとう! ここのスープは好きだが豚はあんま好きくないな
前食った時やたら硬かったし、ほぐれる感じの豚が好き >>848
好きくないという言葉遣いぎ好きじゃないな >>848
最近ブタやわやわだぞ
腕肉でもあんなに柔らかくなるんだな 嫁なんて貰ってもええことないで(調停中)
信じられるのは自分とニンニクのみや 子供作ったら恋人岬から突き落とせば年金3号という生きた不良債権も消えて皆幸せ >>849
じゃあハッキリと好きではない
でも松二は好き 気のせいかもしれんけどいつも少なめや半分で頼んでても結構量あるなーって思ってたらちょうどいい感じに量が減ってたやうな気がした
まさかとは思うけど食いやすい量に変えてくれてる?… 他の人との兼ね合いで麺が余りそうになったら少なめで注文してても増やされる
女なんかは何も言わなくても減らされてる
適当なんだよ 逆に俺はどんどん増えてきて行くのが怖くなってる笑
少なめがいないのに俺のだけ明らかに山盛りで最初野菜多いなぁーと思ったら全部麺だったw
顔覚えられたってのもあるけど大はとうぶんお預けかな(^_^;) >>862
マジで信じるよ
今度大挑戦してくるわ
ちな大と大豚の壁はそんなに大きいのか? >>864
小豚の愛情盛りで結構ギリギリだから大は敬遠していたんだけどいけるんだったら今度大いってくるわ >>865
いけるんじゃない?
でも、食べるのトロすぎたり残したりするのは
さすがに人として恥ずかしすぎるから
それだけは気をつけて >>865
小豚野菜でギリギリなら、大の時に野菜マシ止めなよ
小の時に頼む以上に盛られるから >>866-867
大のときはノーコールで全部お任せにするわ 大で愛情盛りされたらさすがの俺でも撃沈の二文字が浮かんでしまう そん時位しか愛情もらえないんだから受け取っておけよ ウンウン叫びながら貪り食ってる半袖のキチガイがいて松戸らしいなって思った 大宮に住んでる時も大宮二郎で若い奴が横に並んで
茨城県民とか足立区民は
先祖が乞食だから文字も書けないらしいぜって
笑ってたけど
そいつらも横に邪魔な並びしてて
お前らの親の方が知恵遅れだわって思ったな >>857
対面接客の妙を適当っていうなら二郎にいくなよ。日や、幸楽えん行け。 >>865
大>小豚
大は次元が違うから気を付けろ。 ところが直系でも豚骨割合増やして乳化させて誤魔化しコストダウンしてるところ多くなった
嘆かわしい 松戸でも豚骨使ってるね
俺は美味しければどっちでも良いけど 豚骨のほうがコスト高いに決まってんだろ
二郎のスープは基本脂身煮込んでるだけだぞ すごいなwど素人数人がプロ目線で言い合ってるwww >>883
じゃあ豚骨でコストダウンしてるって何使ってスープ作ってんだ?
二郎インスパイアがどんどん出てくるのはスープに金かけなくていいからだぞ ゴム草履連呼ジジイまだいるのか
ゴムはお前の歯ってね おもろいな
この手のブログにしては主観抜きでしっかり細かく書いてる このブログは若干間違ってる
二郎はゲンコツなんてほとんど使ってない
肋骨を申しわけ程度に使ってるだけ
あとはグルと脂 松戸市の21世紀の森と広場の真ラーメン祭り絆に呼ばれなかったのかな? ここのスープで脂足りないって。。。
凄い脂耐性だな。
俺は後半身震いしながら食ってるよ。 食ってきた
少し前の拷問の様なしょっぱさは無くなった
暑い時期は悪くならない様に塩多めに入れてたのかな
旨味は去年には到底及ばない
去年の松戸は正に豚の旨味の凝縮体だった そのお前が豚の旨味の濃縮体と思ってた味はグルエースだからなw
豚売り切れにすぐなるくらいの仕込み量なのに豚の旨味の濃縮体ってwwww
ここの客はこんなのばっかりなら業務豚骨スープをグルエースとFZで割って出しても濃縮体連呼してくれるだろうからチョロいな >>901
グルと豚の旨味の違いなんて分かるわドアホ
あれは今は使われてないバラ肉から出てた旨味だろうな え?
二行目の文字をよく見てみて
お前の知能レベルだと日本語勉強して意味を調べてから見るほうがいいかも
その次は色んなジャンルのラーメン屋を最低限一年間に100軒は巡ってからもう一度あの濃縮体の旨味はなんだったのか考えるとネクストレベルに行けるよ ここで出来るのか知らんけど強く申し出てグルとFZ無しで出してもらえよ
その味を覚えつつ卓上のカエシボトルでFZを入れながらどう味が変化していくか試してみろ
もちろんグルは入ってないんだからいつもの味とは違うふうに感じるだろうが
そういうのやってくれるとこや他の例えば豚骨ラーメン屋でも同じ事してみたら
そしたらお前が濃縮体って思い込んでいたのがなんだったのか消去法で判断できるの分かるかなw しかも暑い時期は塩多目ってwww
塩を後入れるとこなんか存在するのか???????
グルは主成分がナトリウムだからグルやFZを多く入れるとしょっぱくなるって考えないのかw
しょっぱいラーメン=塩多めにいれてると思い付くなんて凄く羨ましい脳内持ってるな
こんな客ばかりだと反対に店主は疲れるだろうな… ワッチョイとかIDバレしたオイラーがニククエの間に構って貰う作戦だろうな。NG オイラーさんの人気はどこにいっても凄まじいなぁ
僕も頑張ろうっと(^-^) 今日は雨が降って寒いからしょっぱいスープは冷えた身体に染みる
もう少しグルを足しても良いけどな 気持ち悪いクズカスのオイラーにオイラー認定されちゃったw
そもそも塩多め濃縮体バカを暇潰しに構って遊んであげようとしたらいなくなっちゃったわ
グルの味を豚バラ肉の旨味の濃縮体とかしょっぱい理由は暑い時期に塩を添加してるとか凄いレベルの逸材だったのに
他の奴らも同じレベルの馬鹿舌だろうけどw オイラーはまたボコボコに虐められたいのか?
お前以下の人間がいるわけねえだろw
オイラーはノミやダニ以下の馬鹿舌だぞ
このスレは塩添加濃縮体馬鹿舌とオイラーという二大オモチャがいて楽しそう ニククエ Sd1f-Z4kd
彼は僕らのサンドバッグです
サンドバッグなのになぜか喋っています
さぁみなさんやっておしまいなさい! まぁ、松戸は上位の美味しさだが、グルの味を豚の旨味の濃縮体と勘違いしてたりしょっぱいのは塩を添加してると思ってるのが客にいて可哀想だな
こんなんじゃ店主も作り甲斐ないだろ
休日に他の若手と食べ巡りして研究して味の構成変えたりして頑張ってるのに
こんな客や馬鹿舌オイラーばかりだと萎えるよな このガイジは結局誰からも相手にされずにオイラーさんの名前を出しても構ってもらえずに一人ぼっちw
久々に面白いやつみつけちゃったな(*^^*)
これからも楽しませてくれよ この店のファンて礼儀もない見た目も見苦しいデブ店主で接客も糞で不快でしかない上に店内も不衛生で吐気を催すレベルでラーメンそのものも量が多いだけでクソ不味いのにマンセーしてるとかお前ら終わってるよなw
お前らマゾなの?www 本日有休。川越まで行くか、小岩で脂っこいわにするか、悩み中。
松戸はお前らに任せた。 >>926
んで、何でお前はこんなスレ見て何してんの。それを二郎に並んでる連中に叫んでこいよ。カスが。 >>932
自覚してるからコンプレックス丸出しでワロタ
情けないのうwww >>926
化学調味料に犯された食べ物がうまいとか
かわいそうな奴らとか思ってんじゃねーぞ
25歳以上で二郎にはまってる奴の人生www
とか思ってんじゃねーぞ >>935
脂っKOIWA。脂とツナが合わさっている感じ。
小岩の人気商品ですぐ売り切れる。
食べてるときは旨いけど、後で下痢が酷い。 小岩なんぞ二度と行かねーわ
二郎の中でも非乳化でうまくネーし、まだインスパイアの方が上の所がある 小岩先週連休中日月曜は珍しくド外れだったみたいだな
行ったやつはかわいそうに だよな〜
なのになんであそこあんなに並ぶのかね?
城東の直系(千一岩亀神)は全て不味いと思う >>939・>>941
でもリピーターも多い、残念だったなお前らが不味いって書いても人気店は人気店w
てかwお前らみたいな味覚音痴には二郎は不向きなんだよw他食って喜んでなwww >>939
てかさあwお前ってここでも書き込むって相当嫌われる性格やろw
食べなきゃいいじゃんw
てか松戸は白い粉で美味しくしているだけじゃんwww 白い粉で美味しくしてると言えば新潟も白い粉入れてるw この味音痴は松戸食べた事ないんだろうな
小岩なんかマジで美味しくない 乳化原理主義者ってアホでしょ
乳化してると言えばどんな二郎でもありがたがる雑魚 今日、駐車場の利用客のババアが並んでる客に駐車が下手くそって言われて、怒り狂って店に乗り込んでフクに怒鳴り散らしてたわ。
フクさんすごいのが、ガン無視。
フクさんってコミニュケーションが取れないのかな?
まあ、すみませんって言いたくないのは、わかるけどさ
クレーム対応を練習した方がいいよ。 店主に文句言ってどうなるんだよ?
実際ババアの運転や停め方や曲がり方とか最悪だよ、下手すりゃウインカーとかも使わない、横断歩道無視どころか加速とかしてやがるからな うむw
そりゃぁフクちゃんはどうしようもない
その暴言をはいた奴に言うべき事 >>926
素材の味から逃げてる料理がうまいとか
どんな生活だよwww
とか思ってんじゃねーぞ
店内下水道みたいでゴキブリとかネズミが
似合うとか思ってんじゃねーぞ だから、クレーム対応?じゃねーだろ?
悪いのは客同士なわけ、その老害が一番悪いから、ラーメン食わねーなら帰れと言ってやればいい
ババアの食い物じゃねーわ この間行った時今まで見たこと無いくらい助手にキレてたわ
そういうの見せられると折角の美味しいラーメンが不味くなるから辞めて欲しい フク、統合失調症になったわけじゃないよな?
助手にも客にも優しくしないと駄目だぞ?
お前は師匠にそう教わったのか? 例のフロントガラス割男みたくフロントガラス割られなくてよかったと思った方がいいなそのババア あんま無視してるとコインパーキングから営業妨害とか言われそうだからな ちゃんと退けよ お前ら ただでさえ迷惑かけてる駐車場の客に文句言うとか松戸の民度すげぇなw
その内並ぶ所無くなるぞ これ誰かリパークに連絡してこういう事あったんですがって教えた方がいいんじゃね?
ババアかわいそうだろ
さすがに胸糞悪い
防犯カメラ映像からリパーク側は言った奴を特定できないのかな? シカト対応はよくないよな
一言謝れば他に客とかもいるんだからババアもすぐ引いただろうにシカトってどんな意図でそうしたんだろ?
ゆとり世代みたいな対応に思えちゃう… 平日ならこの時間でも豚増し券あるのは普通になってるのかな お前ら質問キチガイには気をつけろよ
嘘しか言わないからな お前らこんな対応する糞店主な上に不味いラーメン提供する店のファンなんだ…
こんな糞店をマンセーする貧乏人は舌も腐ってるんだなwww >>968
こんなクソスレNG登録までして見てる奴www
とか思ってんじゃねーぞ
まずいのが更にまずくなったのに
首都圏トップクラスと言いたいだけで
食べログ6位から2位にインチキ上げしたとか
思ってんじゃねーぞ
金の為ならなんでもするんだなとか思ってんじゃねーぞ 店の行列のマナーが悪ければ店主に苦情が行くのは当たり前だろ
そもそも松戸が行列してるのは客コントロールできてなくてオペレーションがトロいからなんだよ
回転がいいとか言ってるのはニワカ >>974
行列のマナーとか意味不明
運転を野次られて店主に文句言ったんだろ
マナー関係ない 店主完全巻き添えクッソワロタwwww
無視以外の方法ねえよw
見てもいない外で起こった出来事なんて預かり知らんがな。
ババァは言った本人に言うべき事だろ?誰かが何とかしてくれる脳の方がゆとりだわw そんな事言ってるとコインパーキング避けてマンション避けて100m先に並ぶことになるぞw
預かり知らんなんて開き直ってたらな 中途半端に出入口ふさいでたんじゃねえの?
券売機前にボーッと立っていて店主に注意されたら、自ら行列の最後尾に並び直す間抜けとかいるのが松戸だしな 俺がここの店で並びの方向決めていいなら店の前過ぎたらライザップ側から並んでもらうのが楽かと
あの路駐されまくってるところね ニンニクのみなのにこの前はほぐしありがとうございました!
まさか原理主義筆頭株の店主に顔を覚えていただけるとは光栄の極みであります! ただ閉店間際で余りそうだから入れたんじゃないかね。俺も一度あったし >>982
それが閉店間際じゃないんですよねぇ
いろいろ言う人がいますが私はいつも応援しています
根っからの職人気質でぶっきらぼうで不器用でもちゃんと想いはみなに伝わってるはずです
私が「ごちそうさまでした!!」と言うとちゃんとアイコンタクトで礼を返してくれます オイラーはとうとう自分の脳内がほぐれてしまったらしい 今日、一蘭行ったんだが、接客が凄かった。
ラーメン食べに行ったら、頭下げられたんだぞ。
フクさんも一蘭に勉強しに行った方がいい。 そりゃあんだけ値段釣り上げて、深夜営業分も昼間に付加価値がてら便乗値上げしてる所にわざわざ食べに来てくれるんだから当然だろ?
まあ、俺も大晦日の初日の出前に年越し蕎麦代わりに食べる位だね 別に頭なんて下げなくていいし、媚びなくていい
そういう店がいいならそういう店を選んでいけばええんやで 他の二郎に比べればフクは接客良い方だって
あまり多く求めるなよ いつもほぐしの愛情盛りありがとうございます(^-^) このスレッドは1000を超えました。
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