【上州】群馬のラーメン総合 Part.47
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さぁ、グンマーのラーメン屋を語れ!
荒らしに構うやつも荒らしです
※前スレ
【上州】群馬のラーメン総合 Part.46
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1567463137/
かねき、ざくろ、千茶屋、芝浜粘着バカはNG推奨
行列無い連呼バカもNG推奨
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 前橋の職安 ベルク前に
屋台ラーメン出てるよね。
旨いの?食べた人います? >>3
美味いけど屋台というロケーションでうまく感じているのかも。
普通の醤油なビジュアルです。
おでんは美味い。 ざくろのカウンターマジでゲロ付いてた(|||´Д`)
何で掃除しないのかな? 夏場はかき氷が少し売れ生活に多少の余裕があり
だが低迷した業務用ラーメン店には客が入らずカツカツの生活
賃貸アパートの家賃の支払いに苦しくなり数ヶ月前に実家の邑楽町で生活する
嘘で塗り固めたラーメン人生
一日中ネット掲示板等で同業店の中傷を書き続ける精神異常者
新聞配達で首の皮一枚での生活を続けるが最低ラインの商品を提供している限り暮らしが楽になる事などは夢のまた夢
面家座黒 ゲロといえば研オナコ=は?=隊長=原チャソなわけだがゲロゲーロ娘も一緒にゲロゲーロ ざくろにはラヲタは寄り付かない
業務用スープなわけだが >>14
ラーメンに携わった人間なら誰でも分かるよ、ざくろの厨房の中覗いただけで
何処でスープを炊くのか?
何処で麺を作るの?
ガス台が無いWW
寸胴が無いWW
茹麺機が無いWW
かき氷の道具で埋もれている厨房に嘘で塗り固めたメッキが剥がれ落ちたWWWWWW 沼田インター近くって とんかつロード?街道?があるところでしょ >>13
美味しい店あるけど混むと嫌なのであるってだけヒントおしえるね >>13
ラーメン 馬鹿旨 ゆうき屋
蕎麦 下山
蕎麦はそば源ってお店が有名だけど平打ち太麺なので僕は苦手。 喜多院がツイで群馬五強インスパの最初に大者の名を挙げている。心境の変化? >>27
文句言いながらもコソコソ大者に来てたって噂は本当だったのか >>26
そば源、俺も細打ちの蕎麦が好きだから、フィットチーネみたいなあの蕎麦は苦手
でも蕎麦自体は良い粉を使っている感じ
粗挽きの蕎麦粉で作った蕎麦がきは美味かった
スレチ失礼 >>22
渋川で火災起こして死者出して店主が禁固刑かなんか食らった店の支店? >>27
本物二郎が来たことで「所詮はインスパ」と謎にマウントとって認める余裕が出たのかも。
理由はどうあれことあるごとに見苦しいほど直接名前出さずに他店と対比する形で扱き下ろしていたのからすると随分進歩したもんだよ今更だけど。 最近できた二郎インスパが業務用出すレベルばっかなのもな 藤原ラーメン初めて行ったがカレー美味いなここ。
あと辛味噌食べたが他にない味で良かった ざくろの女はソープで働いてたの?
日本は狭い過去は隠せない >>27
散々いつまでも粘着されて折れたんだろw
家まで特性されかけてるし 煮卵ネタで粘着してるクズは昔、モッチーのコテハンで荒らしてた池沼
レスが臭いからすぐわかるわw >>32
ざくろのカウンターにこびり付いたゲロは業務用スープなのかな? ゲロといえば研オナコ=は?=隊長=原チャソなわけだがゲロゲーロ嫁も一緒にゲロゲーロ 桐生の芝浜ってみんなの評価どうなの?
小麦三昧食べてみて、美味しいは美味しいけど、あそこまで並んで1300円払う価値あるかと言ったら俺の中ではなかったな。 >>45
食べに来ないからって書くなよ柘榴さん
あんた自分で自分の首輪絞めてるわけだが 原チャソって昔、核爆とか書いて荒らしてた奴だっけ? >>46
貴様は麺屋ざくろの機違胃大山だろ
Twitterで女性でナンパして有名だったねww
芝浜の小麦三昧なら2000円でも並んで食べたい 7種類の煮干とか完全嘘だよ 厨房に籠って呼んでも出て来ないざくろの接客の悪さは糞以下 >>51
ざくろのカウンターから厨房の中を覗いて見た事ありますか、ラーメン屋とは思えない驚きの光景が丸見えですが。。。。
スープを作るガス台が無い
寸胴が一つも無い
家庭用の鍋の火元にアルミホイルが >>50
あんなもんに2,000円も出すのお前だけだわ >>52
家庭用の鍋で麺を茹でているのには驚いたw
夏場ガスを使うとかき氷が溶けちゃうからIHに変更
3人で行って3杯注文したが1杯15分づつかかって計45分
遅いし愛想悪いし、量が凄く少ない、おまけに高い >>53
おいかき氷屋、キサマの作る七種の煮干ラーメンは何が入ってるのか説明できねぇよな爆笑ww
嘘で塗り固めた業務用スープ&なんちゃって天然氷
だからキサマは誰にも相手にされねぇんだよこの腐れ外道がww糞笑 >>46
手間に見合った値段ではあるが、あれだけ並んで食うほどのものじゃないとも思う。ただ、ネタとしては必須なので一度は体験するべき。
最近は減ってきたけど、以前は都内の店に並んでるとき「群馬からですか、芝浜ってどうなんです?」とかちょいちょい聞かれたからな。 芝浜なんて開店当初に一部のラヲタがステマして人気店になっただけの店だよ
あのレベルの店なんて珍しくもないだろ 中居に煮干し系の新店が開店したみたい
誰かレポよろ ざくろお前の業務用ラーメンで芝浜さんと勝負するなん100年早いんだよ鼻糞 >>64
毎日白のワゴンRを駐車場のど真ん中に止めているけど客が入らないざくろ(笑)
近くにある鶏らぁ麺ラボの煮干ラーメンの旨さに驚いた、、、店は狭いけど常時満員。
お客の舌は正直ですわw >>58
だよね
多分桐生にあの手のラーメン屋がないからライバルがいないっていうのもあるだろうね
正直感動する味ではなかったからさ
よかった、自分の味覚が間違ってたわけじゃなくて オープンしたてのころ一度行ったけど量は少ない味はまぁまぁだけど値段が馬鹿高くて二度と行ってない
まぁ物珍しいのが好きな人が行けば良いだけ 芝浜いくなら素直になかじまいくわ、桐生とか遠いしそこまでして行くところじゃない >>68
好き嫌いは個人差だけどね。
清湯、白湯食べたけどどっちも旨味がイマイチの印象のお店。 弥七とざくろの揉め事はどうなったの?まさかあれで終わり?やるなら徹底的にやれよヘタレやれねーならハンパなツイート流してんじゃねー ざくろはグレープフルーツさんをTwitterのDMでナンパした変態だもん
男に乗り込まれてもとぼけてたわWWW 見ず知らずの女性をTwitterでナンパする変態ざくろにバチが当たる事願う 翔鶴は大盛り無料なのがええね
美味いけどあおさにしたほうがええよ >>83
Twitterでグレープフルーツさんをナンパする
精神異常者ざくろの書き込みです。 小烏丸は鴨出汁の頃の黒そば白そばと気まぐれ限定が人気あったわけだから、
やっと原点に回帰したな 今年の邑楽祭では夢の500杯を記録して 色々な事が見えてきた後での邑楽産業祭の出店 疲れましたけど楽しかったです。過去に2回 外でのイベントで、失敗してます(笑)
「これ店で普通に営業してた方がよかったよね? 」っていう売り上げでした(笑) でもあの失敗があったからこその今年2回の記録更新。これからも外でのイベント出店を増やして行こうと思います >>87
伊勢崎の?
知り合いがここ美味しいよって言ってるんだけど、どうなの?
写真見る限り、チェーン店のラーメンにしかみえないからなかなか行く気にならなくて しんどうは伊勢崎高校近くの店はもうやらねえのかな
ずっと閉まってる割には看板なんか外さないし 公式ツイッターで不潔な写真貼りまくってる弥七みたいな店には絶対行きたくない
寸胴かきまぜるでかいしゃもじでエアギターしてる写真とかあったからな
あれは無理 公式ツイッターで不潔な写真貼りまくってる弥七みたいな店には絶対行きたくない
寸胴かきまぜるでかいしゃもじでエアギターしてる写真とかあったからな
あれは無理 >>93
はいはい
麺屋ざくろさん弥七が来いと言っているのだから行って来なさい
せめてツイート返してやれよ腰抜け君w ちょw
怖いの?
もう爆砕なんかで叩いてないで喧嘩して来いよ弱虫プッ!
麺屋ざくろさん業務用スープが美味しい出来ましたよ!!!!
😁うししししししししし!!!!
😁ギッヒヒヒヒヒヒヒ!!!! ゲロがこびり付いたざくろのカウンターの方がよっぽど気持ち悪いけどなWWW >>73
これのコピーが爆砕にあるけど
大丈夫なの? ヘタレは弥七だろ
来なきゃこっちから行くとか威勢のいいこと言っときながら行く気配なし
このまま何もなかったらマジで鼻くそすぎだろ弥七
行くならさっさといけよ根性なし なんの根拠にざくろが弥七を業務用スープと言ってると思ったんだろ 客が入らないざくろが弥七の人気を妬んで書き込みしているわけだが。 >>102
ざくろと言えばグレープフルーツさんをTwitterのDMでナンパした変態
男に乗り込まれてもとぼけてましたよねw >>100
業務に使用してるスープだからじゃね?ラーメン屋のスープはほぼ業務用スープだし。
業務用スープ以外を使ってる店は保健所通報案件だよ。群馬県内のラーメン屋は全て業務用スープだろ?逆に業務用スープ以外使ってるラーメン屋なんてあるの? >>104
なんかそのネタよっぽどお気に召してるようだけど、こういう場で言う狭義の「業務用スープ」ってのは業者から仕入れた出来合いのスープって意味なんだわ。
つまり自前でスープ作ってない、買ったスープを温めるだけお湯で薄めるだけって揶揄してるわけ。
理解できたらいつまでもウケないネタ繰り返すのはやめてくれ。つまんなすぎて見てるだけで苦痛だわ。 なんだざくろは業務用スープで営業してる上にチキン野郎だったのか!w >>105
業者から買った冷凍鶏白湯スープを提供前に電子レンジでチンして提供している事は100%
麺屋ざくろにはスープを作る設備が有りません。
過去のブログにブラッシュアップって度々書かれておりましたが、
冷凍業務用鶏白湯スープをブラッシュアップってなんなの?
ざくろのカウンターから厨房を覗と素人でも分かる驚きの光景が広がっております爆w 「ざくろ」ってワード使う奴がマジ基地なのは良くわかった カウンターにゲロといえば研オナコ=は?=隊長=原チャソなわけだがゲロゲーロ娘も一緒にゲロゲーロ かざや
ねくし
きろち
これがキチガイ区別ワード? RDBによくいる研ナオコってのもアタマおかしいのか? 原チャソのレビューは面白いから好きだわ
「店主に会釈」とか書いてるバカよりよっぽどいい ラーメン食べに行ってるのか店主に会いに行ってるのかわからないのだよ諸君 >>116
原チャリ叩いてる馬鹿は麺屋ざくろの大山だな
精神疾患患者w ゲロが耳クソになってたまってしまったわけだが
と今日ツイートしたわけだが 太田のカレー店も業務用カレーだったの? お客様を騙す代償は高く付くわけだが。 シネ カレー「店」の時点で業務用確定だろが。家庭用カレーが食べたかったらお母さんに作ってもらえよ >>123
詐欺師のかき氷屋がスープ業者から買ってレンチンした物のみが業務用かと。。。。(;゜゜)ウップ
基地外大山はカメレオンの矢沢栄作 業務用って店オリジナルのもあるって知ってんの?素人さんたち(笑) >>124
メンヤザ○ロ頭が非常におかしい
しかし客が入っていないね、ちょw
女を風俗に復帰させるなよドアホw >>125
申請を出して、保健所の認可を受けた施設で調理したものが業務用スープ。認可を受けていない業務用以外のスープを提供している店は違法であり、摘発対象
県内全てのラーメン屋のスープは業務用スープだからね 業務用スープ以外のラーメンが食べたかったら自衛隊に入隊すると良い。相馬原駐屯地で官用スープのラーメンが食べられるぞ ↑ざくろ必死の言い訳ww
鶏将軍様にはレンチンがお似合いなわけだが。 おめー鷄将軍様のこと悪く言わねー方が良いぞ
鶏太政大臣に消されても知らねーからな、、、コケ 関係ないけど
昨日駅で部活帰りの厨房3人組が
ハトの大群をカバン振り回して追い回しながら
「この鳩チキンだぜwwww」
と言ってたのが聞こえてきてコーラ吹いたw 伊勢崎で商談があって、その帰りに賭で玄武門って店に入ったら美味かったわ、驚いた
店の雰囲気もいいし、伊勢崎に行ったらまた寄りたいと思った >>128
ザくロだけが業務用スープではないと言いたいのバカ大山君 だが現実はメン屋ザくロだけが冷凍業務プースw
かき氷500杯はホラ吹き丸出しだぜw
女を風俗とかやめな >>135
違うから。よく読んで
俺はザクロも業務用スープ使ってるって書いてるよ ザクロってツイッターの写真と現物じゃかなり落ちるけど詐欺かいな >>133
昼頃前を通ったら、むっちゃチャリ止まってた >>136
業務用スープをブラッシュアップ出来る館林市のオオカミ少年ザクロ 電車移動で高崎に来たときには 青春ブタ二郎もいいかもな 他県住みだけど今度お邪魔しようと思ってる
廣って店が何味かわからなくて気になってるんだけどいい店ですか? ↑マジうける 毎日やって欲しいね しかしザクロの反応速いね 爆 弥七ってやばいな。このスレのザクロうんぬん言ってるやつずっといたけど弥七だったの?
どういう経緯があるのか優しい人いたら教えて。 普段からどんな馬鹿やキチガイでも作るモノが美味ければ良いじゃんか、ラーメン屋なんて。と思ってたけどさすがにちょっと考えさせられたわ 普通に匿名掲示板での投稿を根拠もなく特定の店がやったものと決めつけて
煽るような投稿を自分の店名義でやること自体普通ではないと思えるが違う? >>146
ざ○ろは群馬のラーメン屋とラヲタに嫌われているよ
グレープフルーツさんをTwitterでナンパしたりと変態力圧勝
悔しいかったらこんなとこに書き込みしてないで寸胴載せてみなよ
あんたがざ○ろさんの書き込みだとよく分かるわけだが。 とりあえずTwitterやってるラーメン屋は避けておくのが正解だな 妄想力がやばすぎる
これまとめブログとかにのせたら店が大炎上案件でしょ >>151
ざ○ろの事ブログに載せて全てを晒して貰いたいわけだが。 >>146
弥七さんじゃあありませんよ
ざくろさんの事を言っているのは
館林松原のかねきの店主さんです
始まりはかねきさんがざくろさんの店に行き
忙しかったのか判りませんが
挨拶をしなかったの原因みたいですよ
それからかねきさんがざくろさんの嫌がらせの書き込みが
始まったのです
もう7年ですよ >>153
丁寧にありがとう。当方中毛なのでそちらの情報に疎くて。でも弥七のTwitterは? つまり、かねきの八つ当たりって訳か
そうなると弥七のTwitterが解せないな ただ弥七は店に来ないならこっちから行くぞなんて脅迫紛いの書き込みを自分のアカウントでやっちまったのはヤバイね 弥七がツイートとするとざくろがここで叩き出す。
よっぽと悔しいらしいけど怖くて何も返せないのが現状w
でもあのツイートは毎日やった方がいいと思う、皆が楽しみにしているからね 弥七がツイートとするとざくろがここで叩き出す。
よっぽと悔しいらしいけど怖くて何も返せないのが現状w
でもあのツイートは毎日やった方がいいと思う、皆が楽しみにしているからね >>153
メンヤザクロ店主は食べに行った同業者に挨拶も出来ないボンクラ野郎の常識知らず
修行をしたラーメン店主バイトだの5年間中傷し続ける精神異常者
自分ではラーメンのスープも作らない、寸胴が無いから作れない
駐車場のど真ん中におとり車のワゴンRを停めても客が来ないから一日中館林爆砕で同業者を中傷し続ける基地外 >>159
同業者に挨拶しない→これは何の問題にもならないよ。
> 修行をしたラーメン店主バイトだの5年間中傷し続ける精神異常者
→これは問題。詳細頼む。Twitterでやってるの?
> 自分ではラーメンのスープも作らない、寸胴が無いから作れない
→これは、問題なし
> 駐車場のど真ん中におとり車のワゴンRを停めても客が来ないから
→これも問題なし
一日中館林爆砕で同業者を中傷し続ける基地外
→匿名掲示板なのにどうして、ざくろの店主だとわかったの? >>160
わざわざ食べに来てくれた同業者に普通の人間なら挨拶しないですか?(;゜゜)ウップ
いらしゃいませ。ありがとうございましたも言わないのがザクロなんじゃねえの。
太田の時に鳥そばに金具が入っていたので店主さんに言ったらあっそうですかで終わりでしたよ
それがザクロ >>161
それでアンタ7年も粘着してんの?
気持ちワル 確かに客と同業者をどうやって見分けりゃいいんだ?
ラーメン屋って周辺の同業者の顔を覚えてないといけない業種なんか?
なんか色々と修羅場みたいで大変そうだな(他人事 そもそもラーメン屋なんてラーメンしか作れない料理人なんて名乗れない糞底辺なんだから。しかもラーメン屋なのに麺を外注してる意識高い系(いち林とか)論外。でも儲かってるとこは成功してるのは認めるよ。 店舗同士でケンカとかどうでもよくね?
何を邪険にしてるのね >>167
どうでもいいが隔離スレがあるのに>>166みたいな
キチガイがレスするから邪険にするんだろ >>162
ざくろは群馬県の佐野ラーメン屋全店舗に土下座して謝罪しなさい
佐野市のラーメン屋がどんな思いでラーメン作っているか分かるかい、ごめん理解不能か。。 >>153
流石にざくろが可哀想だよ
かねきなんて認知度が低すぎるラーメン屋の店主が来店しても普通気づかんだろ >>158
確かにざくろに訴えられるまで続けて頂きたい >>170
ざくろ佐野ラーメン店全店舗に土下座する必要がある >>159は固定回線でOCN
>>161はスマホ
>>166は公衆Wifi
>>169は固定回線でビッグローブ
数年間家・外出中でも常にネット監視して
複数ISP持っているとかガチでヤバい奴だろ
法的に対処しない限りこういう奴はやめないよ ↑このスレッドは頭がおかしい麺屋ざくろ店主の自作自演一人芝居です。
佐野ラーメン店で業務用スープなど一軒も存在しません。 いや確実におかしいのはなんの根拠もなくざくろさんを自分の店のアカウントのツイッターで叩いてるどこぞのラーメン屋でしょ >>176
なぁ必死なのは分かるが根拠って意味理解してるか? 精神異常者ざくろ分析は適当な言い掛かりであるwちょw >>178
根拠の意味とは元になる理由でしょ
この場合だと弥七がざくろを叩く元になる理由
すなわちざくろが弥七が業務用スープを使っているといったということがそれに当たるわけだから
それを証明もせずに叩き行為をしていると言っているのだけど >>180
ザクロを名乗って匿名掲示板でレスしてる時点で立派な根拠だよな⁉
その根拠を証明しようとザクロさんにTwitterで呼びかけてる叩いてるとは違うよな⁉
低学歴なオマエには理解出来ないだろうがwww >>184
名乗るという言葉の意味理解されてます?
弥七の書き込みが呼び掛けに見える人はあなた以外にはいないでしょうね
弥七さんはそれを証明したいならそれこそこご自身が書き込んだと通りに
ざくろさんの所にいって直談判されたらいかがでしょうか
出来ないでしょうけどね ま自分の屋号使ってあのような書き込みをした時点で敗けでしょ >>184
どうした寸胴の無いラーメン屋ザクロ顔が真っ赤だぞWW
Twitterでグレープフルーツさんをナンパする変態的な行動力をラーメン作りに生かしてみなさいW
DMが立派な証拠なのが分からないか寸胴の麺屋ざくろさんW >>189
Twitterでグレープフルーツさんをナンパする変態ざくろよりは頭は丈夫にできているぞWWW
DMは保存されているし立派な証拠になる事が分からないの寸胴の麺屋ざくろさんWWWW >>190
どうみても>>184は、ザクロに見えないだろ?
馬鹿か!! >>191
そうなんです
助けて下さい‼ザクロだのイサムだの意味不明な事レスして頭がイカレて会話にならないですよ >>191
貴様がざくろが一人書き込みしているのだよ
佐野ラーメン店全店舗に土下座しろよ腐れ外道 上に書いてあったけど
マジで誰か>>190みたいな基地外をまとめサイトに転載してくんねーかな俺に技術があれば俺がやるんだけど 弥七はツイッターにはAndroidで投稿してますね >>192
ざくろの顔見た事あるの?
ケーブルテレビ館林うらら過去の検索 麺屋ざくろ
麺屋ざくろの店主はTwitterでグレープフルーツさんをナンパした変態だよ 馴れ馴れしく安価してるが
グレープフルーツさんを知らないんだけどナンパしたら変態なのか?
オマエ相当なインキャだな >>201
ボソボソと下らないツッコミ入れてるなら弥七さんにTwitterでDM送れよ >>201
そうだよw
大山さん奥さんおまんこ舐めた弥七様だよw 麵屋ざくろの女の臭いおまんこは数年前弥七に舐められた事実があーるw ざくろさんの女のおまんこは臭いけど気持ち良いぜw
>>205なっ穴兄弟w 久しぶりに伊勢崎のフタツメ行ったけど野菜ましの量が多かった昔に戻ったな
二郎は後半気持ち悪くなるけど、なぜかフタツメのは
最後まで美味しく食べられるんだよなぁ ざくろの蛇女のオマンコは弥七様がもらった!!!!!!
😁うしししししししし!!!!
😁ギッヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒ!!! ざくろさんとかねきさんの因縁は分かったが何故弥七さんに突っかかっる? >>212
弥七が恐らくこのスレの33の書き込みをなぜかざくろが書き込みをしたと思い込んで
自身のツイッターで一方的にざくろに絡んでるだけ フタツメはもやしメインとはいえいろんな種類の具材一杯入ってて炒めてあるから食べごたえある >>213
事実ざくろは弥七が業務用スープを使っていると書き込みしている 普通ならこんな所に貼ってないで 直接言うけどなヘタレざくろ でもうける ブロックしているのに見るなよとか
ツイッターって閲覧した人の特定できるんだ(笑)
しかもブロックしている人間に早く載せろよ煽りをするとかマジヤバイな >>160
実際かねきの店主は修業していないよ
やまや分店さんでバイトしていただけ
かねきの店主さんは修業だと思っているけど
実際はやまやの店主を始め
誰も認めていない
かねきの店主が修業したと言っているだけ
やまや分店さんに聞いたら? 何が切欠か知らんが弥七ってラーメン屋界隈で顔広い感じたからこうなると面倒だな
とりあえずざくろ一回くらい行ってみるかな >>221
修行経験無しでラーメン屋開業
→問題なし
ラーメン屋の分店でバイトの後、開業
→問題なし
何も問題無いぞ。叩かれる理由にはならないな ちょっと書き込むと、ざくろの店主やかねきの店主にされて面白いなココ。 >>225
叩いてはいないだろ
事実を書いているだけ >>221
かねきは竹で働いてたよ嘘だと嘘だと思うなら竹に聞いてみろや
ざくろは修行もバイトもしないで業務用スープをレンジでチーン‼これほんとだから笑える(大爆笑) >>229
オマエ必要以上にかねき擁護してざくろdisるけど
かねきなの? とりあえずかねきよりざくろより弥七がヤバいってことだけは分かった
前々から拙いとは思ってたが
マジで頭が中高生並だな
IQが爆サイレベルというか
業務用じゃないところだけは一応褒めておく >>232
とりえずかねきより弥七より麺屋ざくろの大山が精神異常者って事が分かった
前々から精神異常者とは分かっていたが
マジ頭の中が幼児レベルだな
IQが館林爆砕レベルだし
業務用スープを電子レンジでチンしてもお客は入りゃせんよ 最近急に弥七叩き出した輩が出て来たがざくろの自演だとバレバレなわけだが >>233
いい加減その「商売でやってるから」という屁理屈やめてくれませんかね
店舗で生の素材から仕込んで調味する、つまり
「手間がかかった本物の個性ある味」かどうかが重要な分け目、ポイントなのであって
それ以上の屁理屈は不要
個々人の好みもあるし、味の良い悪いの問題ではない
セントラルスープ、濃縮スープを湯で割る
つまり全国どこでも分身が出来るお手軽コピー これが最も唾棄すべき業態、つまり業務用スープである
商売でやってようと慈善事業でやっていようと
業務用は業務用、手作りは手作り
その線引きは変わらない 割りとつけ麺は業務用スープ多いと聞くね
正直県内のつけ麺はtetsuのコピーが多いし >>236
いや、違うから
店舗で作っててもセントラルでも保健所の認可を受けて業務使用するスープなら全て業務用スープ。「手作りのスープだから業務用スープじゃありません」なんてことは無いから
各店舗が金かけて労力かけて調理場所に手洗い場を設けたり、床に水が流せるように改装したりして業務用スープ努力して作ってるのに否定するのは失礼 >>236
本物の個性ある味が重要なのは同意。工場で作ったスープをお湯で割ったものに金を出すのは俺も嫌いだよ
でも、手作りでも工場で作ってもどっちも業務用スープだからね そういう法だとか呼び方の「厳密な定義」は求めてないし逸脱させようというつもりもないが
内容としてはやはり線引したい
平準化された味を消費者が求めた結果でもあるだろうし
業務用(ここでいう業務用は非手作りと解釈してほしい)は必ずしも悪ではないが
本物を淘汰しかねない現状は問題だと言わざるを得ない
つばさ家なんかがまさにそうだったように、真面目にやるものがバカを見る土壌の要因である
どうしても業務用という呼び方を厳密にしたいのなら
「仕入れスープ」「手作りスープ」とでもしようか
どちらも業務用スープ。そういうことでしょう。
で、ざくろは仕入れスープ、弥七は手作りスープだと。 麺屋ざくろ
ラーメンの命とも言えるラーメンスープを作るには、長時間の仕込みが必要になります。食材を揃え、長時間スープを煮込み続ける・・・。
これには大変な労力と時間が必要です。ラーメン店は開店して営業、店を閉めてからも片付けと掃除の時間が必要。スープの仕込みはそれからスタートしますので、睡眠時間を削って作業しなくてはなりません。
業務用ラーメンスープを使えば仕込みの時間を大幅にカット知りことができ、睡眠時間や家族との時間を取ることができるんです。
『毎日3時間程度の睡眠時間で体も心もヘトヘト・・・もうお店を続けるのがキツイ』
『長時間の業務のせいで、夫婦で会話する時間も子どもと一緒に食事をとる時間もない。家族との溝が深くなっていく・・・』
ラーメン屋を経営すること=我慢をすることだけではありません。
時間にとらわれて苦しくなっている部分を、業務用ラーメンスープを使うことで軽くすることができるのです。
2、コストカットができる!
スープを仕込むために必要なのは時間だけではありません。
食材を用意し、寸胴で煮込み続ける・・・それには光熱費も必要となり、さらに仕込みのための人員も確保しなくてはなりません。
業務用ラーメンスープを使えば仕込みのための食材費を抑えることができ、長時間煮込む必要がなくなることで光熱費もカット。
閉店後に何時間もかけて仕込みを行う必要がなくなるので、仕込みのためだけの人員を雇う必要もなくなってきます。人件費の削減にもつながるんです。
さらに、食材を入れておく冷蔵庫やスペースの削減もできるので、開店時の初期費用を抑えることにもつながります。
業務用ラーメンスープはコンパクトな厨房で、最小限のスタッフでお店を経営することも可能にしてくれるのです。
3、修行不要!素人でも本格ラーメンを作れる!
業務用ラーメンスープを使うことで、ラーメンのスープ作りに職人技が不要になります。
長年にわたる厳しい修行をしなくてもラーメン屋を開くことができるんです。
修行をするのにもスープ作りを学んで0からメニューを開発するのにも非常に時間がかかりますが、業務用ラーメンスープを使えば経験の浅い人でも、素人でも、短期間で本格的なラーメン作り・ラーメン店開業に挑戦することができます。
>>243
5、味を盗まれない
ラーメンスープを作るにあたり、『味を盗まれる』という懸念が生まれます。
例えば雇っていたスタッフに味を盗まれてしまい、お客さんを取られてしまった・・・など、修行した上での暖簾分けとはまったく違う形で味が漏洩してしまうこともあります。
業務用ラーメンスープはスープ作りの途中の過程を覗かれることがないので、味を盗まれにくくなるという利点もあるのです。
ざくろのスープには弥七は敵わないわけよ 景勝軒系列の元スープは肉屋でつくっていて寸胴は使っていないらしいね >>246
100%業者から買った業務用スープだよ >>245
ラーメン屋の寸胴はパッタリ八分だもんな >>237
コピーとかw 多いって言うがどこの店だよ >>241-244
これこれ
別にマズいわけじゃない
でもこれに700円800円出したくないんだよね
スーパーで350円のラーメン買った方がむしろちょっと美味いくらい
家だと具材はネギくらいしかないけど
そもそもその具材も仕入れスープ店はチルドで大してうまくないのが相場だし
つけ麺はたしかに露骨だ
定食屋的ななんでもやります系のラーメン屋で「濃厚魚介つけ麺」なんてのぼりなんかを見かけると思わず笑ってしまう
特徴としては「担々麺」「豚骨醤油」「鶏白湯」も並行してやってる確率が高かったりね
全部仕入れスープだから出来ることなんだってことを、一般客はわからずにありがたがって食ってるわけで
ほとんどが仕入れスープである「濃厚魚介つけ麺」の濃度は増粘剤、
つまりグァーガムだとか多糖類を添加して出しているだけなんだよね
コンビニの冷食つけ麺食ったら馬鹿でもわかるはずなんだけど、
なぜか馬鹿は逆転の発想しちゃって「コンビニの食品もここまで来た!」という解釈になってる事の多い事・・・
いや、もともと君の大好きなお店の"濃厚魚介"もそれと同じなんだよと
そら同じ味に決まってますわな
で、本物は食ったことがないから知りようも無いというオチなんだ
その偽物が目指したであろう本物は、それこそ博多のドロっとした豚骨スープに魚粉を掛けたようなモノだというのにね
まぁそんなものは手間がかかりすぎるからやりたくないのは分かるがね ラーパス使って長嶋で初ネギトッピングしてみたけど、クセになる美味さよね >>250
柘榴に勝てる業務用スープはありませんぞ 不衛生ラーメン屋ざくろ様へ
カウンターの壁にこびり付いたゲロを綺麗に拭き取るなりするべきだと思うが
業務用スープだと飛び散りやすのか
うんこ見ながらラーメン食べる気分なわけだが >>254
味が良ければ問題無し
悔しいの〜在日朝鮮人 ざくろの書き方には特徴がある 大者叩いて奴に非常似ている >>229
竹さんに聞いたけどバイトだとさ
かねきさん本人は修業だと思っているだけ
笑ちゃうよな >>263
逆にバイトで修行と同じ成果が出てるんじゃ凄い事だと思うけど?
何を笑う事があんの?アンタは店出して利益あげてるの? 俺高崎だから、東毛全然わからんけど、ざくろって調べたら普通に高評価の店じゃん。
なにここ?ライバル店の嫌がらせ?
普通に通報案件なんですけど。 >>265
かねきの店主さんはスープを作る事だけに満足して味はどうでもいいみたい
スープはお湯みたいて味の素の味しかしない
麺はデロデロだし
やまや分店の大将がかねきのはラーメンじゃあないと言ってたけど
私もそう思う
竹さんが言っていたが
かねきさん店主は茹で麺機がダメだとか
麺がダメだとか食材や道具のせいにする
早く自分の腕が悪い事に気付いてほしい >>268
かねき、まあまあ旨いやん。今のままで良いよ
でもSNS使い方覚えないとそのうち自滅するな
あと、ざくろもまあまあ旨いよ
ただ、どっちの店もアンチが暴れなければ箸にも棒にも引っかからない店だと思うよ。群馬県民の認知度1%以下の店で本来ならスレで話題にもならない店 あと、かねきとザクロのスープがーって毎日言われてもなー
今より旨くなっても、今のままでも、業務用スープでも、手仕込みでも、不味くても、旨くても、どうでも良い
それよりも、群馬の他の店の新店情報とか人気店の味が変わったとかの話ししようぜ >>269
そうですか?
館林ではかねきは不味いと評価されてますよ >>268
だからそれで飯が食える程稼いでるんだからアンタがとやかく言う必要ないんだよ‼
気付いて欲しいなら直接言えよアンタがやってる事は営業妨害って言うんだよ >>272
いんやRDだと館林1番の高評価だよ。県内でも5位
RDの評価だけが全てじゃないけど、指標にはなるからね
それと、館林では不味いと評価されては無いよ。不味い、旨いの前に館林市民の大半に認知されてないって感じだと思う >>273
かねきの店主さんの本業は爆砕のプロのサクラと
代行ですよ >>274
でも館林市民が不味いと評価しているし
ざくろさんへの嫌がらせの書きこみが7年も
続いているから皆さんか嫌ってますよ >>275
そんな事聞いてないけど?プロでもさくらでも美味いラーメン提供してくれればいいんじゃない?
犯罪犯してる訳じゃないし >>276
いやいや、嫌がっていないから
館林市民の大半が弥七の名前すら知らないし、爆砕見てないから
ほとんどの人が弥七のことを好きでも無いし嫌いでも無い。認知していない >>275
2015年12月11日 麺屋ざくろ Amebablog
久しぶりの更新になります。
店の方はお陰様で去年よりも14%売上が伸びています。有り難い事です。一安心と言いたいところですが店以外の事でやることが多くて1日が24時間では足りません(笑)
現段階では自営業として2つの事業を動かしてますが、それとは別に家業が農家というわけではないのですが訳あってある作物の品種改良の研究をしております。これがまた奥が深くて凝り性の私にはぴったりな仕事。
今回はかき氷の話から
あくまでもサイドメニューとして提供しているかき氷ですが今年の夏、メインである麺類の売上をぬくという予想外な事が起きました。
お盆で1日かき氷だけで80杯オーバーなんて日がありましたが麺類を提供しながらかき氷機一台での営業となるとこのあたりが限界だと思いますので来年夏の対策を今から考えております。 >>263
ざくろ貴様が竹に連絡取れるの?(大爆笑)
これだから大嘘つきざくろはたてラのメンバーに嫌われるんだぞ >>277
皆さん大人だから
かねきの店主さんの耳に入らないだけだよ >>280
ざくろさんが書いたと良くわかるんですね
頭は大丈夫ですか?
マザコンのイサムくん >>277
だから館林市民は不味いと評価しているから >>282
ざくろお前みたいな人間性が竹と繋がれるはずがねえだろうこのクソッタレが(大爆笑) つまらない自演だね
まるで館林のかねきの店主のようだね >>291
2015年12月11日 麺屋ざくろ Amebablog
久しぶりの更新になります。
店の方はお陰様で去年よりも14%売上が伸びています。有り難い事です。一安心と言いたいところですが店以外の事でやることが多くて1日が24時間では足りません(笑)
現段階では自営業として2つの事業を動かしてますが、それとは別に家業が農家というわけではないのですが訳あってある作物の品種改良の研究をしております。これがまた奥が深くて凝り性の私にはぴったりな仕事。
今回はかき氷の話から
あくまでもサイドメニューとして提供しているかき氷ですが今年の夏、メインである麺類の売上をぬくという予想外な事が起きました。
お盆で1日かき氷だけで80杯オーバーなんて日がありましたが麺類を提供しながらかき氷機一台での営業となるとこのあたりが限界だと思いますので来年夏の対策を今から考えております。 ツイッタのラヲタ頼むから値段表記してレポあげてくれ もうマトモな群馬のラーメンスレ別に建てたほうが良くね? かねきち、ざくきちは少し控えなさいよ
新店情報の話しでもしようぜ! >>268
ざくろの奥さんがソープランドでアルバイトしている噂は嘘だね 二郎は麺切れ時間をツイに上げてるから それを参考にするといいかも >>292
自営業として2つの事業を動かしいますが、それとは別に家業が農家というわけではないのですが訳あってある作物の品質改良の研究をしております。
自分は青年実業とでも言いたいのかな
ネットに依存している薬物依存性が >>297
店の前通っただけで営業時間もしらんけど金曜日の18時ころ並んでもいなかったな 最近はカレーばかり食べて歩いている館林の薬物依存性が作るラーメンは犬の糞でも入っる可能性大 >>292
品種改良の研究って?w
まともに信じる人いるの ざくろ派でもかねき派でも弥七派でも誰でもいいからやり過ぎて逮捕されねえかな
大笑いしてやるんだが まあ、被害店舗側が訴えたら普通に逮捕される内容だな。 ざくろみたいな精神異常者は走り出したら止まらないわけだが ざくろはツイッターと5ちゃんと爆砕にずーと張り付いているのかね((( ;゚Д゚)))ブル
それを考えていると夜しか眠れないわけだが 団塊世代より上って、ラヲタ受けするようなラーメン屋行っても大抵イマイチな反応だよね。 タイミング良すぎたけど本陣がドアとか言う話じゃないよ。
念のため >>313
17号の?桝本は今の場所から移転するのかな? >>292
二つの事業と農業
@ラーメン店
A新聞配達
B農家できゅうり切りのアルバイト
ラーメン店は赤字だがAとBで結構儲かってるかも知れない? 博多一路へ。味が薄い。とにかく薄い
これがラヲタ()の言う豚骨の旨味?
旨味だけで食うほど自分は豚骨ラーメン好きではないのかもしれない 取り敢えず博多一路よりぼーんの方が数段スープが上だし麺に関しては比較対象にもならないレベルだね
個人的に博多一路はそぼろご飯が有る事だけ嬉しいが行列して迄ではない
ぼーんが年内で豚骨辞めるのが辛すぎる >>313
それは嬉しいな
データベースに近日オープンでのってるみたいだけどガセだったら悲しい 公式HPにも何も書いてなかったがタウンワークに求人出てて12/16オープンて書いてたわ 桝本はもっと評価されてもいい、
博多一路が薄いって思う感覚の人は、ちょっと普段の食い物の味気をつけたほうがいい。
死んじゃうよ? ここで評価がイマイチだった恵比寿
めっちゃ美味いやん
自分は清仁軒より美味かった 酸っぱければ酸っぱいほど旨い!辛ければ辛いほど旨い!って奴もいるし、にがいのがスゲー好きって奴もいるしな
美味い不味いは好みの問題としか言いようが無いよね 高崎に今月出来ると噂のラーメン赤沼の続報ありませんか?
どの辺に出来るんだろ? 赤沼はツイッターあるから取り敢えずフォローしてみれば良いかもしれない 何故は俺は先にあっちからフォローされてた >>326
高女の近くで名前みたよ
旨いの?
何系? また高崎飯塚エリアに二郎系か
食パンラッシュといい二郎ラッシュといい、なんか呪われてるのかあのエリア >>329
二郎系で今月オープン予定
大者と伝次平の中間地点くらいかぁ 恵比寿葉できて1年くらいが美味かったが
時間とともにコスト削減されてるから
初期を知っている人は今のはいまいちに感じる >>336
これは同意。最寄りだと行田のどんぐり?今度久しぶりに行ってこようかな >>332
いい加減、大者の行列からあぶれたおこぼれ商法ヤメろ お前アラフィフだろ!(笑)同世代の匂いがプンプンする(笑) 伝次平の限定麺、味噌食った人おる?
これ系で味噌食ってみたかったから気になる >>272
俺は群馬県民じゃないがここは1度来てもうないなと思った
この先にあるピッコロの方が全然美味い ★群馬県・危険車両情報★(ナンバーは便宜上0を使用)
■クラウンロイヤル白 78-68 太田警察付近を暴走
■ゼロクラウン白 10-00 みどり市東町、煽り・暴走
■ハリアー黒 00-78 太田市内、煽り グラサン50代位の男
■bB白 00-93 太田市大島町を煽り・速度超過
■アルファード白 01-25 太田イオンR122、右折車線から赤信号で左折。
■SAI銀 群馬23-23 R353を煽り・暴走
■プレミオ銀 1-22 太田市城西町 対向車線にはみ出し進行妨害
□シーマ白 1-17 高崎環状線を暴走
□シルビア白 00-15 大泉町・R354BPを暴走。
□セレナ白 00-33 埼玉県秩父市、煽り。チャラい一家、チャラいパパが運転。
■ステップワゴン白 大宮27-23 国道353で前がつまってるのに煽り運転
■フィット白(カスタム多数) 85-88 県道78号 煽り・暴走
□スイフト黒 80-68 太田病院付近を暴走
□ジムニー紺 78-78 太田市にて強引な追い越し
□ラパン濃茶 25-93 上武国道を煽り暴走。
■XV黒 00-01 太田市にて、緊急車両通行妨害
■プレオ白(ラリー仕様)14-70 太田駅南口 煽り ハゲ男。
■プレオ白 73-89 キチガイにつき要注意・要警戒。典型的貧乏人風情。
□MPV赤 02-25 R122大間々を煽り
■ベンツSクラス紺色 品川00-39 太田市西本町 緊急車両停車中の車にクラクション、その後煽り 60代位男。
■BMWワゴン黒または紺 37-15 R50桐生BPを暴走。
■BMW7シリーズ白 00-11 太田警察付近を暴走。
■VOLVO 紺のセダン 13-**(下二桁不明) 国道353で煽り
■VOLVO 紺のV70 T4 群馬 16-23 国道353で煽り
□軽トラ〔白〕、熊谷480 53-24 暴走
□トラック 福山ナンバー65-05(星川○業)太田市内、煽り・幅寄せ
□トラック 品川93-04 速度超過・煽り。悪質ドライバー。
■車種不明(コンパクト系bBとかキューブ系)濃紫 高崎98-83 典型的DQN 高崎市二郎インスパイアだらけだなw
景勝勢とかバカ豚も入れたら20軒くらいか?
そのうちどこか潰れるか?豚が薄くなっていち大みたくなりそうなのが心配
しかし大者からさほど遠くない場所に出店するのね 前橋の三日月とかみんなどう?
何か一口目はうまいんだけど、食べ進めていくにつれて味が薄まってボケボケラーメンだった。カエシボトルとかあれば助かるんだけどな。
どこの店もカエシボトル置いて欲しいな。 >>351
景勝はそもそも豚とか期待するレベルじゃないからな 修行などどこ吹く風
ニボニボ()以上に簡単に作れて当たればボロいジャンルだからな
とにかく塩っぱく、油っぽく、もやしでカサ増しして、ニンニク突っ込んどきゃはいOK
こんなに簡単な調理調味でなりたつ飲食店なんて他にあるかってくらいだし >>354
ざくろは修行、バイトの経験が無い素人だが
業務用スープを小鍋で解凍しなが家庭鍋で麺を茹でるだけ。 蒼生っていう吉岡のラーメン屋行ったけど豚があまりにも貧弱&セブンの豚ラーメんとほぼ一緒の味でドン引き >>356
そこは景勝軒の中でもマジで不味いから外れ引いたな
スープ薄いし
もし行くんなら教習所の近くの景勝軒行ったほうがいいよ 前橋の剛田と吉岡の蒼生は景勝軒グループで最低クラスでしょ >>360
前橋の剛田は店長が店員イジメてたのみてから行ってないけど、あそこ変わらず不味いんだ >>361
あそこ開店前に車停めて待ってたら店員が携帯で写真撮ってきたからなんか嫌 前橋剛田は店員が外人だらけなのと、スープをクリーミーな感じにしたいのかわざわざ泡立てて提供するせいで冷めてるのよな >>357
ざくろは業務用スープをレンジでチーン‼これほんとだから笑えるw
修行もしてない素人 >>352
俺は好きだよ
ここ3年くらいはつけ麺しか食べてないな。麺がおいしくて好き
魚介が強いから人に積極的に薦めはしないかもしれない ジャイ麺太田にできた最初は豚骨粉砕なんとか製法で 旨かったけど、今はスープが別物だよね。謎にとろっとしたスープが気持ち悪い。 >>367
濃いめとか対応してくれるんかな。つけ麺はスープ少なくない? >>371
あれはジゴロウの大山がやってたときでしょ >>373
じごろうの人がやってたんだ。スープはじごろうより好みだった気がする。骨粉感強めで大者の下に沈んでるみたいなやつ。 豚五里さんもレベル高かったぞ
何度もニセモノ信者に言い聞かせたんだが >>372
濃いめは無理なんじゃね?聞いてる人みたことない
スープはドロッとして確かに他店より少ないけど味濃いから気にならないかな?
麺にべっとりつけて食べるタイプのつけ麺じゃないかな アカギ最近空いてるなら久々に行くかぁ
アブラ感が強いから初ネギトッピンしたい 尾島のラーショは中の人替わったんだよね確か
久々に行ってみるか、って明日休みか >>379
これは麺屋ざくろの自作自演一人芝居だとよく分かる 麺屋 ざくろ@ こわいお話
テーマ:ブログ
2017-10-01 00:42:21
芝浜で 朝食を〜👍✨
ラーメンの画像 使いたいけど・・・
別件な事なので、控えさせていただきます。
私のiPhoneに、ピコンと 鳴り響きました。ダレ??
思い当たる人物 いません。
恐る恐る twitterのDMを開けてみると
こんなDMが・・・
店は知ってるけど、認識ありません。
怖い😱
会ったことも、SNSでの絡みも 無い。
初対面の人に対する 発言(怒)
間違いなのではと思い、返答しましたが、全然 反応無し。
時間が経つにつれて、イライラが増しました(笑)
馬鹿にされ、尻軽オンナにみられ、ふざけるなぁ〜۹(◦`H´◦)۶プンスカ!
一番 頼れる 人に 相談しまして、寸胴が無いラーメン店主へ 行ってくれました。 >>387
麺屋 ざくろ@ こわいお話
テーマ:ブログ
Σd(ゝ∀・)ァリガトォ♪
そこでも、店主 言い訳ばかり
私に 謝りのDMが
反省無しか。
最低なラーメンとして、紹介するしか ないのかなぁ。
DMで、お客様をナンパするなよ。 麺屋 ざくろ@ こわいお話
テーマ:ブログ
↓ざくろの言い訳
ご連絡ありがとうごさいました。そして大変嫌な想いをさせてしまった事を深く反省しております。私自信のアカウントではありますが全く見に覚えのない事で驚いております。
現段階では乗っ取りなどの可能性もありますので今後ご迷惑がかからないよう対策をとっていこうおもいます >>383
ああ、だから「尾島店」は閉店扱いで「太田店」に屋号変更したのか 変態野郎の言い訳は日本人じゃないような気がするなw 伝次平に久しぶりに行ったけどぜんぜん並んでないじゃん >>389
コイツどこまで惚けてるいるのかね反省してるならちゃんと謝罪しないとな 高崎のラーメンショップ力屋ってどうなん?
Googleのクチコミコメントだと店がボロくて汚い
でもラーメンは旨いって書いて有るけど実際はどうなのかな
あとオススメが有れば教えてチョーダイ(^_^)/ >>389
SNSで女性をナンパするラーメン屋、日本初なわけだが。 >>399
どんぶりを湯銭しないから温い
特に冬場はやばい
餃子はうまい 力屋が美味いとか正気か?
ザ・業務用スープの極みだぞ
いわゆるノスタルジックな夜鳴きラーメン点というだけで
雰囲気はあるが味自体は仕入れた業務用品そのもの
確かに味のわからない客にとっては"アジな店"という事になりそうだが
店自体が汚い(古い)のは結構だが、茹で湯が茶色だったのは忘れられない 一般家庭じゃ、なかなか業務用ラーメン食えないし
外で食うときは業務用スープだな 店で家庭用スープ出してるとこないだろ。
全部業務用スープだ。 出前頼んだりすれば、家で業務用スープのラーメン食べることも可能だけど、店で家庭用スープのラーメン食うのは難しいね
調べたらラーメン店で業務用以外のスープを提供すると懲役2年以下、100万円以下の罰則があるみたい
群馬県内のラーメン屋で業務用スープ以外のスープ提供するような店は無いんじゃないかな?もしあれば即通報されるし 懲役からんでくる話しだから
この店は、業務用スープだ!とかの書き込みは当たり前だから問題ないけど
この店は業務用スープじゃない!みたいな書き込みは風説の流布にあたるから、営業妨害に問われる可能性があるよ ここまで来ると病気というか精神疾患だな
皮肉でも中傷でもなく事実として指摘するが、精神科を受診してきては?
病人が癇癪起こさぬよう言い直します
「手作りスープ」と「仕入れスープ」でしたね
みなさんの大好きな芝浜も大者もなかじまも「業務用スープ」です。
「業務用スープ」だけど、店で素材から仕込んで作る「手作りスープ」です。
力屋は「仕入れスープ」です。手作りではありません。
お仕事で売っているので「業務用スープ」ですね。
同じ「業務用スープ」です。
外で食べるラーメンは全て「業務用スープ」です。はい。
ざくろもかねきも弥七も「業務用スープ」です。
どれもこれもお家で食べるものではないので「業務用スープ」ですね。
よござんす。 >>409
芝浜もなかじまも業務用スープだなんて言ってるよ
頼むからザクロオマエ氏んでくれ ダイサンですり鉢でトマトラーメン食ってた
高橋名人みたいなおっさん、
そんな食い方してたら早死するで
隣のカップルの女の子ドン引きやったぞ >>407
力屋とフタツメはセントラルだし
群馬県内で業務用スープを業者から買ってるラーメン屋は麺屋ざくろだけだとおもうわけだが。 >>415
どの店も業務用の規定満たしてるよ
床をモルタル等水を流せるようにしてある、手洗い場の設置、ベニテングダケや加熱しない牛肉の不使用等、確実に食品衛生法を守ってる
業務用スープ以外を提供している店は群馬では無いよ。特にチェーン店は
個人店で知識の無い店は業務用の要件を満たないスープを出す店はあるかもしれないけど、群馬じゃ聞いたことないな 弥七さんがTwitterでdisってるんだからアンサーしろよwww
ざくろかざくろ語ってるニセモノか知らねーがwww >>417
オーケー牧場😁
ざくろは業務用スープを買っているぜ😁
😁うしししししししししし!!!
😁ギッヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒ!!!!!
ざくろの女のおまんこ舐めちゃうぞ😁ギッヒヒヒヒヒヒ!!!!!
ペロペロペローンスッポン😁!!! ツイ見てみたわ
匿名掲示板がソースとか弥七さんチョロすぎて草
ピュアッピュアな弥七さんを誰も諌めたりはせんのかね
普段仲よさそうな店主達とかさ >>421
ざくろの女のおまんこは弥七様が攻め捲る
😁うしししししししししし!!!
😁ギッヒヒヒヒヒヒ!!!!!
ソープ嬢大好きだよん💓♥❤ でもざくろの奥さんは本当にソープで働いてたらしいな SNSでナンパしようと奥さんがソープ嬢出身だろうと、だから何?って話
匿名掲示板で懲りずにネガキャンしてるカスの方が人としてずーっと下 >>421
ざくろに怨みある奴とかがけしかけてるんじゃないの。弥七みたいな頭悪いのは使いようだから。 ダイサンねぇ… 今度麺柔らかめで注文できるならお願いしてみようかしら。400gであの硬さだと満腹中枢を刺激させられる 業務用スープとソープ嬢 ラーメンだけに奥が深いねザクロさん 麺類のすすりは下品で汚らしい
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている
・麺類のすすらない食べ方
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す >>429
他国の食文化に口出しするのが最も卑しい行為だぞ いや文化じゃない ススラーはアホ
インスタントラーメンの弊害だわ
江戸前そばのチュるんもススラーとは無関係 >>422
大者スレ28に喜多院コピペあったんで改変して置いておきますね
【喜多院の豚糞ツイッター】
小江戸の喜多院→小江戸の元小市民
https://twitter.com/chon8shine
同じようなラーメンの画像と内容が薄いツイートが延々と続く糞ツイッター
2chで晒されて以降、更新が極端に少なくなった
未だ特定されていないからか、ラーメン以外にもスロットネタも
ちょこちょこ大者をdisるツイート
陰キャなのでお情けのいいね以外、ほぼリプが来ることはない
ビックつばめ高崎店、おおやぎ店 メガガイア高崎店、伊勢崎東に出現
・喜多院の主張
大者の行列はわざと、回転率悪い話題だけの店
つの旨、滋悟郎が群馬インスパの頂点で2大巨頭
つの旨は回転率がいいから昼だけ(3時間)で100-170食は捌ける
大者は10時間で100食がやっと
つの旨の臨休はツイッターを見ていれば問題ない
【喜多院が荒らしをするきっかけ】
小江戸の元小市民@chon8shine 2016年1月28日
大者に行ったのですが、
普通に、まるで呼吸をすることのように全く自然に割り込まれましたので、
以前から何度もあるので、割り込まないでくださいと言うこともあるが今日は帰りました。
こんな奴らと同じ物を食ってる自分にヘドが出る思いなのでもう二度と行きません。
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>419
当時のコピペ これは改変なし
5ラーメン大好き@名無しさん 2017/11/03(金) 12:13:54.54 ID:ZLHIJl/cd
喜多院(小江戸の小市民)による違法駐車通報まとめ
つの旨スレで自演のヨイショを繰り返しスレ住民の反感を買い、自演がバレた事からスレから追い出される(2015年頃)
↓
並び中に横入りされてツイッターで大者には二度と行かない宣言(2016/01)
↓
大者スレで嫌がらせ開始(2016/2)
↓
行列はわざと、3,4人しか並んでないのに大袈裟、違法駐車を不動産屋にFAXするといいながら何もしない等嘘情報とネガレスばかりしてスレ住民の反感を買う(現在も継続中)
↓
並んでいるところをスレ住民に見つかり、風貌と車両情報が割られる(2017/08)
↓
直接話し合おう店前に来いと煽られ、店で傷害事件の為に昼夜の営業を休むと業務妨害の嘘を店名入りでレスしてしまう←最初の通報騒ぎ(2017/10)
↓
ハナシを変えようと、他店駐車場の話を蒸し返す
(本屋や散髪店の駐車場は、本を買ったりや散髪してくれる人が停める分には問題ないと有志たち各店舗に確認済)
↓
そんな話はデタラメだ信用できない、本当なら駐車していいと張り紙をしろと屋外広告物法違反をほう助(2017/10)
(法律違反だとツッコまれてからは黙る)
↓
大者の駐車問題は騒ぐのに、つの旨の違法駐車はなぜスルーするのか?と尋ねられ
「ここは大者スレだから」とズレた回答しかせず理由を答えられない(2017/10)
↓
スレ住人が喜多院に変わって通報するがいいのか?と言われ
「勝手にしろ、俺は別に困らない」と開き直り(2017/10)
↓
本当に何人か前橋警察に通報する人が出てくる(2017/10)
↓
つの旨が潰れたり移転するキッカケを作ったのは喜多院の所為と言われ
「俺は悪くない、人の所為にするなと」と言い訳開始←今ココ おおぎやラーメンが最近また劣化が進んできた
生搾りニンニクの量が露骨に減ったのと、マル得ラーメンのチャーシューが小さく、薄くなったな
値段改定したから餃子頼んだり2、3品トッピングしたりすると1人1500円くらいになる >>436
これで二郎系のコスパの凄さが分かったね
800円で麺少なめにしても腹いっぱいどころか3食分のカロリーだからな
おおぎやは普通の味噌ラーメンだとチャーシューすら入ってないからな >>437
増税とチャーシュー薄くなるのは筋違いじゃね?
増税前ですでにカップ麺みたいに薄かったと思うけど >>436
おおぎやのにんにくってガリガリの捕虜みたいなにんにくだよね、ばりきやみならってほしい おおぎやとフタツメはチャーシュー入ってないのに税込みで700円以上になるよね。 コッテリスープにチャーシューは不要。
しつこい。
アッサリスープには合う。 おおぎやでチャーシュー欲しいがチャーシューメンの金が惜しいのなら
中華かとんこつにすればいい
おおぎやの味噌はチェーン店にしては美味いし(直営店
夜も遅くまであいてるから時々行ってるよ ばりきやの味噌ならチャーシューやら
コーンが入っておおぎやと同価格位。
味も変わらない様な。
ちな前橋店な。 ラーメン赤沼はいつオープン告知するんだろ
今年もう10日しかないけど ざくろのカウンターほんとにゲロみたいのが付いてた気持ち悪くなってセブンで吐いた >>451
今日通ったらやっと硝子のJINが剥がれたぞ Twitterより
このたび「ラーメン赤沼」を
12/24 11:00よりオープンする次第となりました。
ラーメン 赤沼
群馬県高崎市江木町624-33
赤沼 広侑 >>452
オメーのゲロの話なんて1ミクロンも興味ねーから
住んでる市営団地のヤニで黄ばんでる壁に向かって
呟いてるチンカス野郎‼ >>457
どーしたの?頭から湯気が出てるぞ。
ウンコがこびり付いたカウンターは綺麗にフキフキしてね。ザクロザクロザクロジャパン🗾プー! >>456
二郎インスパイア系
流行りから周回遅れの似たようなラーメン屋ばっかだね。 景勝軒伊勢崎壱岡家の店長だった人が独立するようです
本当に秩父で営業するのかな >>455
普通は店休日と営業時間も知らせるわな
最近オープンする店がバカばかりだ 俺だけの秘密
ダイサンでつけ麺を熱盛りにして、
油コールすると麺の方に背脂かけてくれるから
卓上のカエシ掛けて食うと汁無し風で食えるよ >>430
他国の文化に文句を言うつもりはないけど、日本に来た外国人、特に中国人に言いたいのはくちゃくちゃ音は立てないで欲しい。
啜る音聞きたくないならラーメン屋行かなければ良いだけだが、クチャラーを避ける術がないので勘弁してつかあさい ざくろのカウンターのゲロどうにかしなさい
吐き気がする 群馬のラーメンスレは東毛と西毛を分けたいな。
東毛の奴は誹謗中傷しかしない。排除したい。 ラーメンデータベースなんかも東毛の連中はクソみたいな奴しかいなかったからな、昔から
分けたほうがいいかもな 赤沼はラーメン池沼でいいんじゃないか
結局営業時間とかわからないし
年末年始って言葉の意味すら理解できてない
毎日11時に来いってか >>476
それな
何時までやってるのかわからんし定休日いつなのかもわからん
24日にオープンするのにその辺グダグダすぎ 赤沼は計画性のかけらもないから一度食って自分に合ったら潰れる前に何度か食っといた方がいいな >>476
言えてるな。TwitterでDM来たけど、住所や営業時間も何も情報無い。やる気あるのかと言いたいね。深谷にあった縁次並のグダグダさを感じるよ。 >>480
飲食業やったことあるんかね?
そもそも社会人として大丈夫かって思うわ >>475
ざくろのカウンターのゲロなんとかしろ禿山将志 赤沼は何度もラーメン屋が入れ替わった江木のあの場所だろ?
絶対に続かないね。あそこは場所が悪すぎる
駐車場も激狭だし
どうせ賃料が安いんだろうけどさ 赤沼ってお店に興味があるの?興味がないのどっちなの? >>484
湘家があったとこだっけ?
何故かすぐ店が潰れる場所ってあるよね。 ってかマジでざくろがどうだの糞どうでもいいんだけど >>486
湘屋→翔屋→JIN→赤沼
あの場所は正直ヤバい >>488
つっても湘家と翔家は同じ店主だったじゃん
10年近くやってたし、普通じゃね? 呪われてるのは高崎飯塚の今富井家ってのが入ってるとこでしょ ラーメン ほしの
@ra_men_hoshino
毎度ご来店ありがとうございます。
ラーメンほしのです。
体調がおもわしく無く誠に勝手ではございますが、今月の25日水曜日をもって閉店する事となりました。
最終日におきましては、材料が終わり次第終了とさせていただきます。
平素より沢山のご来店頂きました事を、厚く御礼申し上げます。 ほしのは開店の時から体調悪いから
最初行った時、この人結核かよって思ったわ 藤原拉麺店も今月で閉まるんだよな
どっちも不味くて閉店ってわけじゃないから残念 ほしのの混ぜそばは美味かっただけにちょっと残念だな
藤原は別にどうでもいいけど ざくろのカウンターの壁にこびり付いたゲロみたら気持ち悪くトイレで吐いた ほしのは今年1月4日オープンとかだったな、1年しかもたなかったか
呪われたラーメン屋のテナントというと、高崎の17号沿いの以前つばさ家があったところ
あそこは鬼門中の鬼門、もう2年近く空いてるかな。
その前はなんでんかんでん、それ以前もラーメン屋が入っては撤退を繰り返してる。 基本的に高崎ではロードサイド店舗のラーメン屋はダメ ってかあの辺は流れが早くてちょっと怖いよね急に判断しなきゃだし >>504
なんでんかんでん店内ひたすらうるさかったなぁ… ほしのは立地が最高だったのに残念だな
夏場に初めて行ったけど中が暑くて汗だくになってしまったので麺半分でギブだった
オヤジさんゴメン!不味くて残したわけでは無かった つばさ家好きだったんだけどな〜。昔のラーメン屋っぽい内装があれだったんかな 群馬はざくろの見えない中傷で閉店に追い込まれる店が多いのは確か >>511
群馬のラーメン店の中傷はざくろの一人書き込み ほしのは二郎系の中ではランク下だったけど単なる大盛ラーメンと割りきれば意外と悪くなかったけどね
二郎系と言うより醤油ラーメンを見た目二郎系風にしたラーメンだったけど 景勝行くよりは良いって感じだったな。でも、渋川は遠いわ 無理にやって身体壊すよりつの旨みたいに適度にサボった方が続くっちゅうことか 景勝軒って何でもっと旨くしようとしないの?
系列もくっそひでーしなんなん
コンビニのラーメンと同じ味じゃねえかよ 知らんけど景勝軒って田代のとこのグループだろ?とみ田が独立して一発だけ当てたけど他はすべて三流以下のゴミだわ ところで群馬県外から先日、前橋千代田町店に行って二郎全店制覇に返り咲いたんだが
ダメだなあれ
亀戸の店主がおデブちゃんに代わった以来のハズレ
武蔵小金井出身と聞いてたけどガッカリだわ
何がダメかと言うと、とにかく豚が硬い
他のダメなところもあるけど、あの豚がとにかく問題外
はしゃいで喜んでいた前橋市長もかわいそうにな >>519
友人は前橋二郎を残してやっぱ景勝だなとか言ってたぞ
そういう事だ 赤沼は画像見ただけだけどラーメン長嶋にちょっと似てる気がする ざくろとかレスしてるカス死んでくれたら嬉しいなぁ
何が楽しくて生きてるんだろう >>497
かなりの確率で身体壊すみたい。
ワンオペだと余計に大変らしい。
仕込みも製麺、スープ全部一人だと長時間労働や暑さの影響もあるんだろうな。
安くて量が多いのが当たり前に感じるけど店側はギリギリやってるところも少なくない。 あお木くろ松千茶屋コラボの日は混むかな?10時オープンだけど駐車場は8時オープンらしい。 ラーメンランニングの動画、なんであんな暗い曲ばかり使ってるんだ
店を紹介する時の不穏な曲とか、悪意がある >>526
他人に罪擦り付ける変態かき氷屋はしねばいいのに >>497
ほしのは定休日無しでやってたみたいだからな
それだったら夜の部のみとかで無理なくやって欲しかった
次は水沢ラーメンで復活頼むわ >>451
Twitter見てるとラーメン屋は設備の不具合が多そうだね
まともな業者がいないのかな 返信先は間違いです
赤沼は今年開店は厳しいかもね
来年、万全の状態で開店してくれれば嬉しい 青沼のころと全然変わらないだらし無さだな
豚は青沼時代好きだけど >>544
期待してんのは大者の客が少しでも流れることであって、味自体はそこそこ以上ならOK 伝次平できたから、多少は大者の客減ったんじゃない? >>547
伝次平はもうスカスカな件。いつ行っても座れる。 >>548
いうて閉店時間前にはいつも完売してるよな 19:30くらいに店の前通ったらおそらく客一人も居なかったぞ ざくろのカウンターの壁にこびり付いているゲロだけど綺麗に掃除する気が無いのか?馬鹿店主 それではいただきます
うわー
うますぎる
いや〜うまい
豚がうますぎる エコ箸だと滑って麺が啜れないというラヲタ()
それお前が箸の使い方下手なだけだから ざくろのカウンターの壁にこびりついているゲロを綺麗に掃除しない店主の頭はおかしい >>566
先週行ったけどまだ付いてたよ
ゲロじゃなくウンコなんじゃねえの?
カウンターに座ったけど顔見せない様に意識しているみたいで店主の顔が見えない?
厨房覗いたら小さな行平鍋が1個だけあった? 文字だと判らないが館林って訛りが凄いよな
けんか腰だと何喋ってるのか全然判らないレベル 栃木埼玉茨城群馬民が羨ましいよ
まぁ住みたくは無いけれど( ´,_ゝ`) >>564
小ラーメン→125g
ラーメン→250g
大ラーメン→375g 増加傾向の二郎インスパイアとはいえ特筆すべき点がなければ持たないだろうな >>576
正直、不味い訳では無いけど赤沼は特徴が無かった 弥七さんってザクロさん(成りすまし?)に何か怨み買うような事したんかね? 伝次平オープン以来2回目の訪問。
やっぱりスープがダメ過ぎる。味なし。麺はワシワシしてて旨い。赤沼行けば良かったか。 老農船津伝次平をイメージしたラーメンだからしょうがないね
老人向けの工夫なんだろうか >>570
オマエみたいに東北地方より標準語に近いと思うよ >>581
老農は老人の農家ではなく農業指導者という意味だぞとマジレス じゃあ農業指導者向けのラーメンってことか
勉強になるなー 比喩的表現の理解が苦手なアスペキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! North 淫は仕事してるよ
俺とお前はニートだけど。あとザクキチも @ramen_akanuma
本日のスープ売り切れました、ありがとうございます。明日も11:00オープン、休憩時間は挟まずスープ売り切れ次第終了となります。明日も頑張りますのでよろしくお願いします。 赤沼の豚は弾力があって 他の二郎系とは違う感じで面白かった。豚の量も多いしご飯に合いそう >>591
女性客のラーメンに精子入れててもおかしくないな 弥七にあんな乞食扱いのツイートされても見て見ぬふり苦言も言えないのかよw
ブルブルなの?爆笑ww
どんどんやって欲しい。
ハッタリラーメン屋のカメレオンザクロ叩きが毎週楽しみな訳だが。 店のアカウントでそんなツイートするなよと思うわ毎回 県内にインスパイア店が増えてきたけどお客さんも分散したかな >>596
結局もともと混んでるとこはそんなに変わらないんじゃね?
混んでたらほか行くって人の選択肢が増えただけな気がする。
混んでても絶対そこで食べたい人はもともと分散しないやろし 赤沼のInstagramは開店祝いの花を載せないでラーメンの画像載せろよ 赤沼 豚パサパサすぎ
大者もゴム豚で酷かったけど
それを越えるくそ豚おわりやね 赤沼の豚はチャーシューというより豚テキみたい
箸だと噛みきるのがちょっと大変
デフォルトで4枚だから量は多いね >>601
言ってることは一緒だろ
あとは個人の感じ方の違いレベル 肉質云々よりも調理方だろう
火の入れ方が急すぎるだけ
タンパク質の変性が急激すぎる事で硬くなる
煮豚と焼豚の違いとでも言ったら君ら素人でも何となく分かるだろう
例えばなかじまの豚は焼豚だから、ギュチギュチした歯応え
地鶏研の豚は煮豚だからホロホロになる
基本的に二郎系に焼豚系は合わないと考えるが
(赤沼は焼いてなくても変性が焼き状なので)
まぁ狙ってやってるならいいんじゃないか
ここの素人どもにもよく分かっていないようだが
店主は見てたら参考にしてくれ >>604
直接言えない麺屋ざくろの必死の抵抗悲しいなわけだが。 赤沼に行って思ったけど、いろいろセルフでお客さん自身でやるなら値段をもっと低く設定できるやろと思った。 何がセルフかくらい言わなきゃなんの意味もないのわからんか? 食券買ってトッピング欄に〇つけて店員に渡して
出来上がったら取りに行ってニンニク自分で入れる
生卵はもってきてくれたな
もちろん食い終わったらどんぶり持ってく
カウンターじゃないからめんどくさい
あそこまでセルフなら三人もいらないだろうw
食券の〇つけは最初は店員がやってくれるかもしれん >>614
3人もいらないのは同意
セルフにする意味がない
多分、最初に仕事柄を覚えてもらってから店長+1人になるのかもね 某インスパ系で段ボール入りの工場スープを見つけてしまった…俺でも家二郎出来るレベルのスープなんだからプロとして店で炊いて欲しい… 今は乳化系が工場スープだな
でもダシガラにならないから豚はそこそこなのが出てくる まぁ家二郎作れば分かると思うが肉でも相当量必要だからな
ガラを使わない店は真面目にやったらそれなりに原価かかるから
儲けを考えたら仕方ないとも言える
俺は行かないがな 赤沼行こうと思ったけどやたら道が混んでたから帰ってきた >>618
どこの店なの?
公表しても問題ないでしょ。 今年の〆はダイサンのつけ麺にした。早く帰りたかったのか茹で時間短めだったけど、だが、それがいいって位バキボキで旨かった。みなさん、良いお年を。 >>623
マルチ扱いすんな。実話だ。老農船津んちだ。 >>625
いちいち店名ボカしてんのが悪いだろ
謝罪くらいしてやれや >>625
船津は工業スープなのか。逆に工業スープであんなにベラいのかと思う。
はたおはビジネスマンになったってことだな。現に成功してる。
最初は若い店主がこだわってやってる感じで好感だったけど、みどり路線まっしぐらだね。店主ってか創業者主はどこかの店舗で腕をふるってるのかい? ダイサンはさ、なんでスープをハンドブレンダーで撹拌するようになったんかな
そんなに乳化させたいのかね いち大とダイサンは麺が硬すぎ。大者に寄せなくていいよ。 >>618
麺屋ざくろは業務用スープをレンジでチーン‼これほんとだから笑える これほんとだから笑える
何年言ってんだ?
脳死状態?
本当にイかれてるなwww
レスすんなよキチガイwww テツインスパイア系のつけ麺は普通に業務用スープ多いしなあ 何度も言うが、家庭用スープを使ってる店はない。
全ての店が業務用スープだ。 >>636
自衛隊イベントのときのラーメン模擬店で官用スープのラーメンたべだことがある
業務用スープ以外のラーメンを出す店もあるよ そもそもはたお自体客から見えるところにほんだしとか濃縮スープの元とか置いてあるし今更
その仕入れスープにブタ突っ込んで申し訳程度にダシ取りながらブタ作ってるスタイルだろう
今はハッキリ言って過半数の店がそんなもん >>639
年内最後にいいアスペを見せてもらったわ 弥七はつけ麺のスープの方は自分でつくってるのかな? 中毒者のブタが顔真っ赤だな
何がルールを守った〜 だよ
「10時(小一時間前)に行きゃいいなら楽なもんだ」なんて甘い考えだったんだろ
9時55分に、9時50分に・・・となるに決まってる 想像力を働かせろ
ルール破ってようが5人も並び始めれば焦って誰もが列を作るに決まってる
なんだかんだ、世の中速いモノ勝ちに決まってる
ルールを守らない100人に殺到されて迷惑したのは店だ
好きでお前らを省いたわけじゃない
諸悪の根源は何だ?ルールを守らなかった100人だろう
鼻息荒くした100人のブタをどう捌けと?個人経営にどんな運営を求めてるんだ?
悔しかったら店ではなく無法者100人全員にブチ切れてみろ アカギは昔から常連の客には良い豚入れて、気に入らない客には、カス豚入れたり
挨拶しなかったりしてたしな どう考えても来た順に整理券渡した方がよかっただろ… >>648
そちらの言を借りるなら
「9時55分に、9時50分に・・・となるに決まってる」
「ルール破ってようが5人も並び始めれば焦って誰もが列を作るに決まってる」
「なんだかんだ、世の中速いモノ勝ちに決まってる」
んだから、店の側が「想像力を働かせ」て、最初っからそうならないよう対策すべきだったろ。
事前予約でも開始時間決めずに来た順に整理券配布でも食事客にのみ販売でもいくらでもやりようはあった。
その辺怠っておきながら
「ルールを守らない100人に殺到されて迷惑したのは店だ」
「諸悪の根源は何だ?ルールを守らなかった100人だろう 」
「鼻息荒くした100人のブタをどう捌けと?個人経営にどんな運営を求めてるんだ?」
なんて被害者面はちゃんちゃらおかしい。盗っ人猛々しいにも程がある。
散々期待感煽った上に、客にモラルのない行動を強いるようなルールを作って、しかもそれを徹底しなかったアカギが一番の害悪だっつうの。 買った奴も自業自得とはいえ可哀相っちゃ可哀相だよ。
本当なら「アカギのブタと汁なしマジ最の高ッス!!!」とか自慢したかっただろうに
それやったが最後「自分はルール破って並んだクズヤロウです」って満天下に知らしめる羽目になるんだからな。 >>652
この糞ざくろ貴様のラーメンはどうなんだよ 群馬のラーメン屋は全員下ネタが大好きっと…φ(..;) カキカキ >>659
ざくろのストーカー行為ほんと気持ち悪いわ 食う価値も無いざくろのオリーブ煮干500グラム一袋だけで年末年始を乗り越えられるから悲しすぎるわけだが。 ゲロがべっとり付いたカウンターで年内最後のラーメンを絞めるのは悲しくないかい それも業務用スープ爆 とまあ、2019年も群馬スレは館林の基地外共が占拠して終わるのな
せっかく隔離スレ作ってやったのに基地外には理解が及ばなかったと 明日のあお木、どんぐらい来る?
今日のアカギみたいになる? ざくろって何でなんなにいつでもどこでも必死なの?
ここでも殆どが自作自演じゃん あの石井さんが店始めるのかー
他のメンバーも来るのかな >>668
ざくろみたいなラーメンにならないで欲しいね 来年はザクロでザクキチがラーメンをうめーうめー言いながら食ってる年になるといいな
世界平和ってそういうことだと思う ラーメンランニングさんかっこいいなー
ツイッターやってるのかなー 1/11・12・13日 伊勢崎オートレース場
ご当地ラーメンカップ2020 群馬じゃねえけどすくえ屋昨日行ったけど
あの麺なんだよ
短い切れてるやつばっかじゃねえか
ダイサンといち大はそんなことねえのにな いち大久々に行ったけど豚良くなってたな
前と比べてだから多少マシになったくらいのレベルだけど ツイートにインスタのリンク貼るラヲタは何をやってもダメ >>681
景勝高崎はTwitterで宣言してるから確実 景勝軒は他のラーメン屋がやってないような時に
やってるよね ワイが個人経営なら元旦は間違いなく営業するわ
色々な人に食べてもらえるチャンスじゃん
いまは家でおせちとか食わんしな ラーメンランニングさんと2人で夜明けのラーメンをすすりたい ツイッターには入院としか書いてないがガチで死にかけてるのか こういう変な客がいる居酒屋では飲みたくないな
少し高いけど会員制の個室がいいわ 有坂さん意識は戻ったようで、とりあえず不幸中の幸いだわ(´・ω・`) 赤沼が麺と野菜を増量はいいね。前に行ったときはエアコンが効いてなくて寒かった。 >>696
今日行ったけどめちゃ混んでた
肉うまいけどスープに豚骨感がなくただの醤油と脂って感じだった
他の店やってないから混んでただけだなまじで >>631
わざわざ新潟から来るほどの味か?
みんな芝浜を過大評価しすぎだろ笑 有坂の店主怪我したのか…
高崎時代は何回か行った事あるんだが渋川有坂は食べたことないんだよなー >>701
渋川に移転したら全然違うラーメンだよ。あの煮干を期待してたのにがっかりだった。
今はラ王とかマルちゃん正麺と勝負しているようなラーメン。 >>699
インスパのスープって薄いのが定番だね
もう少し重い方がいい 麺やKENJIRO 行った人いる?モテコによると12/12にオープン、
場所は伊勢崎市本町7-1、二郎系らしい。食べログなどにレビューなし 高崎のあの辺に行く度にホームレスが光の速度で自販機の釣り銭を漁ってるから治安悪そうだよな(´・ω・`) >>707 インスタやTwitterでも感想とかあまりなさそうなので
並ばなくても食べられるかな 伝次平
ラーメン二郎前橋店
赤沼
ほしの(閉店)
去年オープンした二郎系って
この他に何かある? 伊勢崎で夜専門とかキャバ嬢しか来ないんじゃねーの? 赤沼バラ肉だけだとコストオーバーするだろうから半々にすればいいのに 赤沼行ったが、スープは中々なのだが麺と豚が微妙。
豚は脂身めっちゃ多くてキツくなってくる >>716
一見するとトロッとした乳化スープっぽいけど、けっこうサラッとした飲みやすいスープ >>721
レポお疲れ様です。これ、お店で炊いてないですよね。残念です(>_<) 他県から出張できてて大者ってとこいってみたけどさ
麺硬くて硬くて最初茹でミスったのかと思ったけどあれがデフォなんだな
俺にはちょっと合わないわ、地元のやつらにはあれがウケてんだな具はどれも素晴らしかったけど... あれがいいっていうのもごく一部だろう
俺も今の生茹で麺になってからは1回行ったきりだし 大者は麺が二郎系っぽく柔らかくなれば、
全体としての仕上がりは超ハイレベルなんだけどな。
一回「麺柔らかめで」と頼んだけど、超デロ麺でアレだった。
その中間の茹で具合でいいのに。わざとかな、ってレベルでデロってた。 赤沼チャーシュー硬くね?
麺は好みだけどスープがドロドロしてそうな見た目のわりに薄い 大者の麺はあれくらいで丁度いいんだよ
早食いするやつには不評らしいが >>719
赤沼行ってきました。
スープほ意外とあっさりに感じた。二郎前橋よりかは濃いめ。麺がツルツルシコシコで富味みたいな感じでオレは好みでなかった。オーションみたいだけどね。
豚は脂身の多いただのバラ肉。
赤沼も伝次平も片手間の店なのかアジアもそんな感じだな。つの、大者みたいに個性がある本気のラーメン屋ができないかな〜。 アカギってどういう評価なんだ?つのうま大者と比べて >>733
麺が変わったのかな?
去年行った時はデロ麺でした
あと、ウデ肉の時は硬くて食べずらい印象だったけど、今のバラ肉は柔らかい? >>734
エゴサ毎晩 向上意識高杉らーめんアカギ >>734
その3店舗は群馬ビッグ3と考えている。二郎は入り込む間もなかった。
富士丸って食べたことないけどそれ系なのかな? >>735
脂身だらけのクドイ豚だった。柔らかいっていう評価はし難い。
逆に前の豚食べてみたかった。 フジマルって本家もインスパイアも味なし系で極力避けるようにしてる特に酷いとこだな。
しかも量が多いからクソ並んでそれだったり、ブラックだぞ
元々破門店だしな。勝手に支店だして破門 >>734
味と量と、豚の味と量全てを総合すると滋悟郎が1番かなと思う。
アカギは常連サービスで麺大量が出来るみたいだけどね。
群馬は滋悟郎つの旨アカギ大者の四天王が強すぎて
二郎をも凌駕してるからなあ。この4店はどのエリアで出店しても強いと予想する。 >>741
オレの中ではジゴロウは入らないんだよな〜。景勝出身だからか後味が甘いんだよね。豚もイマイチ。 群馬は本家二郎県内にできるのが遅かったから、インスパイア系がラーメン二郎より強い >>742
滋悟郎こ豚の量は凄くない?豚券で追加したら物凄いことになるし。
野菜の量と脂の美味さもトップレベルだと思う。 ジゴロウさんもパクる時期が良かったのがあるからな
だがさすがに本家を超えることはないな
ラーメン二郎高崎店とか寝言いってた奴がなぜ面子潰されたとかいう流れになるのか 大者の信者
前になんどもなんどもそのチンケなプライド粉砕されておるな
とーちゃーんかあちゃーんとなき叫べとは言わない
それは何度も聞きたくないと言われてたしな アカギが嫌いだな
味は置いといて店主が嫌い
エゴサしすぎで変なツイート連発してたからフォローやめた
二郎系の店主ってつのジゴくらいの方が良い
あと、一大グループの自演も嫌い
味も嫌いだけど見てて不快 味以外の要素がそんなに気になるのは不幸だなとしか 店での態度がヤバいとか回転遅すぎとか以外は基本どうでも 群馬四天王の全ての店が二郎を超えてますよ。
ただ、二郎は回転の速さと値段の安さは素晴らしいですよね。
棲み分けが出来てるのでどっちが上か下かなんで争いは不毛です。 父ちゃん母ちゃんの流れはやめてください。真面目に気持ち悪いです。 >>744
あんまり量は気にしてない。これ系ならどこでも足りないってことはないし、野菜増さないので。スープ薄まるし普通盛りで十分。あとジゴロウの豚はパサつきが結構気になるんだよ。
ディスってるわけではないので悪しからず! 桝本が17号に移転かと思ったら前からある店舗も営業してるのね >>725
旧赤堀のガチンコラーメン道の店は
20年前くらいだった気がするけど、一番安いラーメンで900円もしてビックリした記憶ある
チャーシュー麺とかトッピング増えると1200円とかで田舎のラーメン屋では当時あり得ない値段だったな
今では山岡家ですら中盛りにすると900円もする
30年前の二郎三田本店は当時350円だった >>741
滋は時代の変化と共に微妙に味を変えてる気がするんだよな
年末久々に行ったら麺の太さやスープの味が変わってて、ここの店主は侮れんわ >>749
いや やっぱり本家二郎が旨い。
群大学生だけどつのから二郎へ
鞍替え多数。
コスパもいいしね。 大者つの旨滋五朗男気赤城
どこも美味しく量もあって個人的には本家より好み
麺の硬さ
(硬)大者>男気>前二>>...>>滋悟>つの(柔)
豚の好み
男気とける神豚>>>つのホロ豚=大者バラ&腕>>滋悟>>>>前二>>>男気ゴム豚
スープのブレ幅
(小)大者<<<<男気<<<つの=滋悟=前二(大)
スープ傾向
(乳)大者>>男気>>滋悟乳=前二乳>...>前二非乳>>つの(非乳)
滋悟のシャバいときは論外
回転率
(早)男気>>>>>>滋悟=つの>>大者(遅)
店【内】雰囲気
※店員がイライラしていなくて落ち着いて食べられるか
(穏)大者=前二>>...>>男気>つの>...>滋悟郎(焦)
店外はどこもお察し、客層と混み具合でつのは良いときも
客層、外待ちの並び方や駐車場マナー
(普通)一般ラーメン店>前二>>...>>4店の客(屑)
大者、営業は安定、利根書店イベント時は告知して臨休にしてる、ひたすら待ち時間
男気、スープ不出来で汁無しのみ営業がある、店外が一番騒がしい
滋悟、ぬるい、時々朝に臨休が決まる、開店は常に遅れるのに閉店はキッチリ、清潔感???
つの、体調関係で臨休多い、告知なしの臨休もあった、ワンオペ >>734
アカギはスープや豚、麺がザラッとした粉っぽいというか、舌触りが好みじゃないな >>756
いや、どう考えても味ではつののほうが上だよw
「本家二郎のラーメンなのだからすごいはずだ!」
と思っている要因が有るんじゃないかな。
若い頃ってそういう、ブランド物を持ってる自分すげえ!みたいなのが有るよね。 >>759
つの旨、美味しくないよ。
食ってて飽きてくるあの味 つの旨はしょっぱすぎる
前橋二郎はマイルド過ぎる
なので交互に行く 別に二郎系がラーメンの頂点な訳じゃ無い
いちいちそこで頂点を決める必要はないな つの旨も二郎も良さはあると思う。
最近800円でつの旨の量食べられるのは嬉しい。
最近の新規インスパイアは量が少なく値段も高い設定。
今の基準値は800円で麺300g厚切り豚2枚野菜マシ無料をクリアしてるのってほぼないよね? 大者は県内一番好き
茹で時間20秒です
しかしあの麺の味は大者でしか食べれない
甘味すら感じるような独特の風味。最高 大者麺は茹でてないから硬いだけ。別に美味しくはなかった。
何回食べても、硬いことを美味いと感じる感性は芽生えなかった。 >>759
上から目線でウゼーなこの馬鹿は
四天王()とか恥ずかしくないのかw 二郎は腐っても二郎だが、
総合的に判断したら群馬の強インスパ店には及ばないのが現実だよ。
豚でどこに勝ってる?麺の量はどこに勝ってる?
野菜の量もね。
でも二郎はこじんまりと纏まってはいるからそれはそれでいいんだろうね。 川越と前橋の二郎食っただけだけどアカギの方が美味かったな まあ味覚は人それぞれだからね。薄味でアッサリしてるスープが好きな奴は二郎に行けば良いし、ごわ麺が好きな奴は大者に行けば良いんだよね
できればどっちも楽しめる人になりたいわ >>751
お前信者か?
とおちゃーんかあちゃーんのでっけえでっけえ泣き声しか聞こえてこねーじゃねーか
大者の信者只今号泣中や >>761
スープ飲むンゴ→水飲むンゴ→スープ飲ry
みたいなループすんじゃねぇw てか値段に対しては何も言わないのな
インスパ系が軒並み値上げしてるなか700円はかなり健闘してると思うが
量云々言うなら大が豚追加すれば良いだけの話だし >>759
つの旨は栃木街道と味が似てるけど栃木の方が上を行ってるよ
栃木の店主は無愛想だけど職人肌でブレが無くラーメン作りの本気度を感じるわ ラーメンランニングさんのおウチが完成したんだって!
新築祝い差し上げたい >>780
ファミリーとかアベック()で混んでたよ。 つのはイマイチな守谷でしかもかじった程度なんだろ。色々おかしかったな
大者は平ざるじゃない時点でパチモンの域はでないし
前橋二郎様は低迷の戦犯で長らく独立てきなかったとはいえ、メジャーリーガーがNPBの2軍に来た感じかねえ
味覚は人それぞれ
それクソまずい手抜きラーメン屋の言い訳 偽物やコピーが本家を越えることなんてザラだけどな ブランド信仰で騙されてるその粗末な舌を恥じろよ いやだからニセモノが本家を超えることはザラだよ
それがグンマーの二郎系ではありえないってことな
二郎系の場合はグンマー以外でも超えたと客観的に言われたのはハスミくらいだけどな
東池系のべんてんもゆで湯にこだわって本家を軽々抜き去ったけど
テボ茹での時点で本家を抜いたと言われることはまず絶対にないな 群馬だと二郎超えてないのは豚さん家と景勝軒系列くらいかな
流石にあの薄いスープと少ない量のラーメンは超えるでしょ
でも前橋二郎は重くないし並ばないから良く行くなぁ 茹で時間を秒単位で均等にしなきゃいけない繊細な麺はデポ茹での方が向いてるよ
大者の麺とか博多豚骨系の麺は10秒茹で時間が変わると別物になっちゃうし
ヒラザルの対流で茹でちゃったら、大者のごわ麺は再現できないもんね
ヒラザルとデポは適材適所で使いわけるべきであって、どっちが上ってこたあないよ 豚星が関内スレに延々と関内disしてたことあったけどな。
俺は豚星大した事無いと思ってたけど、信者は二郎超え連呼しとった。 細麺でもこだわるとこは平ざるだな
ヌメリが変わるからか
博多の細麺とか高山ラーメンの細麺とかかテボ茹ででも代用できるのは
大者のはそれとは全然関係ない
均量じゃないのが面倒くさいか技量がないかどちらか >>783
これ
少なくとも「本物だからいいに決まっている」というレベルの思考は今後の人生詐欺大丈夫ですかって感じ
例えばハムとかソーセージとかも大手(プリマ、伊藤、日ハム…)とかよりも
マイナーやら地方メーカーとかの方が驚くほど美味いとかザラだし(天狗ハム、滝沢ハム等)
良くも悪くも本家とか大手ってのは慢心もつきものな訳だ
最大手と安心していたら雪印の牛乳は腐敗レベルの品質管理で現に食中毒起こしたり
高級と思っていた船場吉兆がブロイラーを地鶏と偽装してたり食材使いまわしてたり
ブランド信仰なんてろくでもないということだよ
家電やゲームなんかの開発品だってそう
後追いするものが模倣元から教訓を得て、本気で後追いするならそりゃ当然超え得るよ
ブランドは味付けしてくれないからな 本物がすきなら二郎
偽物がすきなら大者でいいじゃん
ブランドにこだわらないなら偽物って
よばれてもいいろ 旨いと思うものは人それぞれだけど、他の人が旨いと思ってるものをdisるのはどうかと思うよな
辛ければ辛いほど旨いって奴とか酸っぱければ酸っぱいほど旨いって嗜好の奴に、「お前は間違ってる!食い物は甘ければ甘いほど旨い!他はクソだし甘いもの以外を旨いと言う奴はクソ!」なんて言ってるのと同じだもんね
ゴワ麺が好きな奴もいるし、ヤワ麺が好きな奴もいる。各自好きな麺を食えば良いだけなんだけど、自分と合わない嗜好の奴をdisるのは不毛だと思う
旨い不味いは、あくまで「自分にとって」旨い、不味いなんだよなー 偽物が好きだからそれが好きって訳ないだろ 頭悪すぎだろ 偽物って言われて必死に否定するのが大者信者
一番ブランドにこだわってる 玄って一品香出身のとこだったなとつぐの。小山の一品香城東店は目の前でラーメンを平ざるで基本通りに作って基本通りに旨かったな。
二郎だって本来そうなんだが、人の好き好きで〜とか唯一無二の〜とかいうのが勝手に改悪しやがる
しかもそれが見た目通りに不味いときた
とつぐ二郎はそういうのがライバルだからレベル高いんだ ここはブランドにこだわらない人ばっかりだから
前橋二郎は本物
その他の二郎系は偽物やコピーした
真似乞食ラーメン屋
これでいいよな そう。二郎は(二郎というラーメンのジャンルにおいて)本物。
だけど味や量では群馬インスパ四天王には敵わない。
だけどいろんな店があっていいのだし、自分が好きな店が1番! 本物偽物論争は不毛だよ
本家二郎も小麦を紐上に成形して茹でるアイデアとか豚を食材に使うアイデアとか全て既存のものを取り入れたもの。二郎に完全オリジナルのアイデアは見当たらない
本物偽物を突き詰めて行くとラーメンを出してる日本中の店が何かにインスパアされていることに気づくはず
レシピに著作権は無いし、議論するだけ不毛だよ >>802
悪意あるニセモノまがい物か、リスペクトのあるインスパイアかの違いはあるぞ
なんでも鑑定団でもこれで露骨に評価額が変わる。前者は数千円だな
大者も信者を見るに前者
大体がラーメン大もそれで名前を替えさせられた。それの系列か〜と評価もされてしまうな。
裏でも表でもない完全パチもん千家 >>803
何を基準にニセモノかっていうのも重要だと思うよ
例えばおおぎやラーメンを基準に考えると本家二郎は、おおぎやに似ても似つかないニセモノだよね。麺もスープも全然違うし、似せようって気すら感じさせない。だって似せる気ないからね
それと一緒で大者も本家二郎とスープも麺も全然違う。似せる気すら感じられない
似せる気が全然無い店に、ニセモノって言うなら本家二郎もおおぎやラーメンのニセモノってことになるぞ >>805
なんだかよくわからん屁理屈はいいから名前はつかわんでくれと慶應OBの弁護士が出てきて名前をかえさせられたんだよな
お前みたいな犯罪者まがいなのはどこにでもいる https://twitter.com/iamozawakenji/status/1213641724196728832?s=21
> ネームドロップとは、自分が繋がってる有力者の
>名前をさりげなく会話に入れること。ネーム
>ドロッパーとは、大物の名前を次々と口にして
>自分も大物であるかのように見せる、虎の威を
>借る狐。実にUS的な手口なので、語がある。
>強烈なネームドロッパーは笑。
>「オバマがうちに来た時さぁ」的な。嘘つけっ!
グンマーって、県民性として全域全員がネームドロッパーだよねwww
で、当人たち全員が気付いていない、と。
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>807
そりゃ商標登録してる店名使ったからだろ 君が二郎好きなのはわかった。俺も二郎好きだし良く行くよ
ただ二郎をラーメンの基準にして他の人にも強いるのは傲慢だよ
おおぎやラーメンスゲー好きな奴が急に現れて、おおぎやをラーメンの基準として君に強いたとする
「本家二郎の店主はおおぎやで一切修行もして無いし、ラーメンもおおぎやに似ても似つかない!二郎はおおぎやのニセモノだ!」
って言われたら
は?何言ってんの?ってなるわな普通 >>810
屁理屈はこいた時点で悪意アリとみなされる
お前さんのその態度がパチもんを証明してるんだ 正月でラーメン屋やってないしみんな暇そうだな。羨ましいよ。 >>811
反論できなくなったね。無理な主張だと、どこかで行き詰まるもんだよね
君が二郎好きなのはわかったけど、他の人にもう押し付けたら駄目だよ
おおぎやラーメン好きな人に、おおぎやラーメン以外は全部ニセモノ!とか押し付けられたらキツいでしょ? 本物だの、反論だの論破だのくだらんマウント取りやめろや、くだらん。 >>813
吉野家の牛丼はパチモノの二郎だということですね
良く理解できました >>815
吉野家こそが本物!それ以外は全てぱちもん!って考えの人にはそうなるよね。そもそも似ても似つかないから、誰にも理解されない。
それを強引に押し付ける奴が仮にいたら、ヤバイ奴だよ。自分の中で勝手に思うぶんには良いけど
〇〇の店が本物!〇〇の店はぱちもん!っていうことを言ってる奴は、そういう考えの人だと思う おおぎやラーメン好きな奴は好きで良いし、二郎好きな奴は好きで良いと思う。味覚や感性は人それぞれだからね
おおぎやラーメンの良さや二郎の良さを語りたければ存分に語れば良いと思う
ただし、おおぎやラーメンこそが本物!それ以外はニセモノ!って主張をしだす奴が出てきて、更におおぎやラーメン以外の店のラーメン好きな奴をdisり始めたら、、、それは他の人になかなか理解してもらえないよね >>817
すまん、こっちも皮肉で書いたんだよ
本物、ニセモノって不毛な事にこだわる人に対して。基本的に自分が旨いと思うラーメン屋に皆、好きに行けば良いんだよ
それで、どう旨いかとか新情報なんかを書き込めば良いと思うんだ
でも自分が好きなラーメン屋を基準にして、その店こそがホンモノで他の店はニセモノだ!って言う人は傲慢だと思ったから
二郎好きなのはわかったけど、おおぎや好きな人が急に現れておおぎやが本物!他の店はニセモノ!ってやり始めたら、同じ事やってるって気づくかなと思って例に出したんだよ そんで、おおぎやを本物の基準にして他の店はニセモノって奴が現れたら「なんで、おおぎやが本物ラーメンの基準やねん!お前おおぎや好きなだけちゃうんか!」って普通思うじゃん?
二郎を本物の基準にしてる人も一緒だよ。
大者は二郎と麺もスープも全然似てないし、ろくに二郎で修行してない!大者は二郎のニセモノだ!
っていうのと
二郎はおおぎやと麺もスープも全然似てないし、ろくにおおぎやで修行もしてない!二郎はおおぎやのニセモノだ!
側から見ると、一緒だよ 大者つの旨滋五朗男気赤城
どこも美味しく量もあって個人的には本家より好み
麺の硬さ
(硬)大者>男気>前二>>...>>滋悟>つの(柔)
豚の好み
男気とける神豚>>>つのホロ豚=大者バラ&腕>>滋悟>>>>前二>>>男気ゴム豚
スープのブレ幅
(小)大者<<<<男気<<<つの=滋悟=前二(大)
スープ傾向
(乳)大者>>男気>>滋悟乳=前二乳>...>前二非乳>>つの(非乳)
滋悟のシャバいときは論外
回転率
(早)男気>>>>>>滋悟=つの>>大者(遅)
店【内】雰囲気
※店員がイライラしていなくて落ち着いて食べられるか
(穏)大者=前二>>...>>男気>つの>...>滋悟郎(焦)
店外はどこもお察し、客層と混み具合でつのは良いときも
客層、外待ちの並び方や駐車場マナー
(普通)一般ラーメン店>前二>>...>>4店の客(屑)
大者、営業は安定、利根書店イベント時は告知して臨休にしてる、ひたすら待ち時間
男気、スープ不出来で汁無しのみ営業がある、店外が一番騒がしい
滋悟、ぬるい、時々朝に臨休が決まる、開店は常に遅れるのに閉店はキッチリ、清潔感???
つの、体調関係で臨休多い、告知なしの臨休もあった、ワンオペ ホンモノ二郎さんは三田の爺さんの許可を得たか、その許可証のようなのも飾ってあるな。
しっかりとした修行が必要。
定義は凄く簡単
長文で屁理屈コネ回すこういう犯罪者風情が勝手に二郎を名乗りだした過去があったからだな
大者はホンモノか? いうまでもないな
三田の爺さんも始めは性善説だったらしいが >>822
ホンモノおおぎやラーメンには、おおぎやフーズとのフランチャイズ契約が必要。
研修もある。
ラーメン二郎の山田氏はは、おおぎやフーズとフランチャイズ契約をしてるか?おおぎやフーズで研修を受けたか?
二郎はホンモノか?言うまでも無いな。完全なおおぎやラーメンのニセモノ。
君が言ってるのは、こういう事だぞ >>824
大者はおおぎやではない。吉野家でもない
二郎のニセモノではあるということになるな。
許可証がないからだな
簡単にまとめると >>825
そういう事じゃなくてね
なんで、二郎が本物の基準ってことになってるの?ってこと
それは君が勝手に二郎が本物って言い張ってるだけなんだよ
だから、例を出して、おおぎやラーメンが本物の基準だったら二郎はニセモノだねって話をしてるんだよ
そこで、君は何でおおぎやラーメンが本物の基準なんだよ!って思うだろうけど、二郎興味ない人たちは何で二郎が本物の基準なんだよって思ってるから
本物、ニセモノって議論自体が不毛なんだよ >>825
許可書が無い店は二郎のニセモノになるなら、日本のラーメン屋の99.99%は二郎のニセモノってことだね
その理論が通るなら
おおぎやフーズとフランチャイズ契約してない店はおおぎやラーメンのニセモノになるから日本のラーメン屋の99.99%はおおぎやのニセモノってことだね
本家二郎はおおぎやラーメンのニセモノ!
君が言ってることは、こういう事やぞ >>827
別におおぎやのニセモノでも吉野家のニセモノでも問題ないんだよ
本家ホンモノ二郎さんは
問題は弁護士が仲裁に入るような自体になるかだな
お前さんがフランチャイズ契約がないからガストのニセモノだというのも問題ない
そりゃそうだろうなと皆も思うしな どっちもうるせえなぁ
群馬二郎系スレでも作って、そっちでやってくれ >>830
せっかく盛り上がってるんだから大きな心で見守りましょう。 >>829
商標登録を無視して権利侵害してれば、そりゃ訴えられるだろう
大者は問題ないぞ
県内で可能性があるのは、青春豚二郎くらいやろ 美味しくてぶたや麺や野菜の量が多くて、回転も遅いよりかは早くて、
並びも多すぎよりかは少ないほうがいい。
それだけですよ。本物かニセモノかなんて所にこだわってません。
二郎は、豚と麺と野菜の量が増えたら県内最高の店になるね。 >>831
こう言うのは盛り上がってるとは言わんわアホ。 ご注意ください
群馬県DQN車両情報
フォレスター 白 65−38
危険運転多数。スピード違反、車間距離取らない、他車を威嚇、ご注意を。
ムーヴ 紫 63−71
危険運転多数
タント オレンジ 23−24 とちぎ
身障者マークあり
追越禁止場所で追越
プリウス 白 20−00
下を向いて運転。車線はみだし。おそらくスマホ操作。 そろそろラー初めをしようと思うたら、2日の日に谷家に行ってたわ。初みそ美味かた アカギがエゴサしててもいいと思うわ。味の改良したりしてるから色々な意見見てるんだろ?
ただ、常連にいい豚ばっか入れるのはどうかと思うわ よくわからんが、おおぎやラーメンは二郎インスパイヤということか?
違うんじゃないだろーか?? >>839
まぁ、店長ってツイート見てるとそんな感じだよな
お調子者って感じ
わざわざあそこまで行かないけど
二郎系なら二郎つの大者ジゴでいい オーション使った麺
でかい豚
もやし
無料追加オプション
これだけで二郎インスパだの偽物だのナンセンスやで、もうそんな時代じゃあらへん
基本がそうであっても各店独自性もあり、旨い店は沢山ある 群馬はこれだけハイレベルな二郎系ラーメンを選んで楽しめるのだから凄いよ。
甲乙つけ難し! 常連優遇は直系もやってるしなあ
野猿とかおじさんブロガーにばっかいいブタ行くし 味が落ちてから暫く行ってなかったけど角ふじって休業してたんだな 角ふじってどこ?景勝系?
群馬って意外とつけめんが食える店が無いから
景勝系のつけめんは重宝してる。ラーメンは二郎系が強いから。 角ふじと満帆は景勝軒グループの良心だと思ってる。
1月17日に角ふじはリニューアルオープンするらしいけど正直不安しかないな。 角ふじといったら天才田代こうじ
こうじ系の中枢であり景勝の頂の屋台骨であると言えるな
大者だかつのだか才能ないのがイキるから腹が立つのであって、天才は別腹
これは本家二郎さんを凌駕してると言っても過言ではないな
要は圧倒的に味なんだよ
人の好みは様々だ?
圧倒的な味の前にはそんなんはガキの戯言に過ぎんな 角ふじって、青梅街道沿いの阿佐ヶ谷にあった時に何度か行った記憶があるなぁ。 黒のセルシオ ナンバーは5
イオン太田の駐車場でクラクション連発の煽り運転。
太田の皆さんお気を付けください。 おいおい、小烏丸は坂の上やめて、ビエントで二郎系やめて煮干にするんか? 二郎系出来過ぎで限定で客寄せする作戦だな
ホント出来過ぎだと思う
ニンニクもやしラーメン ついでに全盛期の白そば黒そばも復活してくれんかのう(´・ω・`) >>862
このついーとの返信で出てるラーメン画像、白いの背脂みたいなのなに?
鶏肉?びんちょうまぐろじゃないよな?w 低温調理だのレアチャーだの誰が考えたんだよ。 真っ先に選択肢から外すわ〜 そういう単に個人的な切り捨て系の書き込みは嫌だね。
見てて誰も気分を良くしないよ。
もっと建設的なことを書こうか。 誰が考えたのか知らないんだったら口を挟むべきではないな
ちゃんと読めよ >>869
考案者はフランス人のジョルジュ・プラリュだよ 味噌ラーメンのオススメ店あったら教えて欲しい
人気の高そうな
かじべぇ
大々坊
原点
羆
めの娘
には行った。 職場の人にもススメられたことを思い出した、ピリカの味噌いってみるわ。 おおぎやも悪くないけど
オススメは幸楽苑の味噌タンメン
俺は味噌ラーメンは家でも作るけど幸楽苑のを意識するな
幸楽苑はよくあの味再現したなと思うわ。値段的にも許せる
辛子ニンニクは申告しないと出てこないぞ 札幌ラーメンは本州で再現してんの見たことないし、どさんこだかは味も知らずに創業したとかだろ
すみれとか純連とかも別物だし味噌より醤油ラーメンなんだよな
そんな中すみれとか時計台とかよりも人気あった地元民御用達の店の味をなぜか再現してんのが幸楽苑の味噌野菜タンメンだよ
基本通り作ってあ〜なったのかもだが
生駒ちゃんもテレビで幸楽苑派だったな
すずらんって店の醤油見た目はいいせん言ってるが問題は味だな
当のすみれも東京のはダメだし デンジマンはライスと一緒に食えていいね
まあそんなにうまいライスでは無かったけど サロマ札幌ラーメンの事も忘れないであげて
最近行ってないなあ
味噌バターコーンラーメン
塩バターコーンラーメン
学生時代によく食べたなあ 小烏はまた訳分からん方向に突っ走り始めたな
せっかく二郎系で先行していたのにもったいない 味噌ラーメンのオススメ教えてくれた人ありがとう。
教えてくれた所は全部回ります。 群馬のご当地ラーメンて味噌ラーメンかもね。
くるまや、おおぎやで味噌ラーメンを食べまくってたよ。 高崎の青木家の味噌がおいしい
確か札幌すみれと同じ味噌を使っていると書いてあった 味噌ラーメンの範疇から超える気がするが
満帆の味噌ごじめんはたまに食いたくなる
味は濃いが… 青木家の源流の○田家系列店はみんなすみれ系をやってるので東毛人は気軽に食べれてありがたい ざくろの女ってマジソープ嬢なの?
おとり車だけでは生活出来ないわけだが。 >>900
最初の店主なら復活して欲ししいけどメガネなら作るの遅すぎるからいいや >>905
ちょっと待っててくれ。なんとかするから >>899
ざくろの女がソープ嬢だった時に弥七がどうしてもやりたくて客としてソープに行き指名するも
気持ち悪がられてざくろの女に逆チェンジを喰らったのは有名な話
それを根に持ってるから弥七はここまで爆サイでざくろに拘る
ソープ嬢にフラれた腹いせをここでしてるんだよね(笑)
[匿名さん]
#4972020/01/09 11:11
ざくろ>元ソープ蛇女>弥七
こんな構図。とりあえず弥七は最底辺 太田で開店して10年以上傾き続ける店を支えているのは奥さんのオッパイと子宮なんだね ざくろのラーメンって本当にレベル低すぎて笑っちゃう カウンターもゲロが付いてし汚い 伝次平より高崎養豚の方が美味く感じるのは気のせい? たぶん気のせいだろうな
高崎養豚行ったことないけど笑 >>915
美味いとは思うけどあのスープにメンマ合わないと思うんだよね
キクラゲにして欲しいのと麺がいまいち 博多一路うまいよな
最近はエグい込み方しなくなったし 1/11・12・13日 伊勢崎オートレース場
ご当地ラーメンカップ2020 つの旨‐Twitter引用
夜営業も休業致します。少し1人営業の限界を感じています。すみませんが、よろしくお願い致します。 >>925
自分の限界を決めんなよ!つのさんならできる!あきらめんな >>906
俺は高崎の一期が食べたいよ
頼むから復活してくれ >>928
よし、わかった。なんとかしてみる
ちょっと待っててな 小烏の限定濃厚にぼし食ってきた
スープ少な過ぎやろ...
玉ねぎも有料増量できないし、あれならいいづかでいいわ オープン二日目に行ったきりだな
全体的に好みだったからまた行ってみっかな 電磁兵 オープンの時から店員が自演してんのバラしてたからな
俺だったらそこまでするんだったらラーメン屋なんてやらない 自演しようが美味けりゃ文句は無い。
伝次平の豚は本物。大者の並びに辟易してきたら伝次平か赤沼にするのもあり >>932
並んだけど美味かったよ
無料トッピングのガリマヨもかなりあう ところで大者ってまだ2時間以上の待ちなの?
それとも前橋二郎出来て分散された? >>939
赤沼は無いっしょ。あの細めデロ麺が苦手。あと、あの値段でほぼセルフな所。 伝次平はスープはダメだが豚が美味い
赤沼は豚はダメだがスープはそこそこ
いずれも一長一短だな 伝次平のスープと赤沼の豚でコラボしたらいいんじゃね? 味はさておき、伝と赤は後発なのになんか微妙に高いよな
量も少ないし250gと300gの差なのに大者とつの旨が多く感じる
二郎は後発だけど700円だから大にしても800円でお腹パンパンだから許容範囲
大者とかつの330gくらいありそう 大者は加水率低いから茹で前量に比べて腹に溜まる、つのはそもそもが多いと思う
前二は少ない分値段も安い、大にすればOK
その二つが嘘付いてるわけではないと思うが値段の割には少なく感じるな
量は開店当初のほしのが最強だった >>950
だから麺屋ざくろのスープは超少ないんだな納得 お前ら伊勢崎オートでやってるご当地ラーメンカップ行った? >>954
基本、屋台みたいなのは嫌いだから行かないな どうしても値段高めで量少ないってなっちゃうしねぇ。
そこでしか食えない限定でかなり魅力的なラーメンがない限りは、実店舗行った方が良さそうなんだよな。 高崎 塩らーめん 小粋
なかなかよかった!
無化調さっぱり今後に期待大! >>879
コメント見て食って来た
不味くは無いが感動も無かった 太田の新オープンの盛力家行った?
セントラルキッチン系だけど何か違う旨さがあるよね!! >>958
13時頃に前通ったけど、結構並んでたね ラーメンヲタクの言う今後に期待やさらにブラッシュアップや旨くなってるはあてにならない 出張できてるけど群馬はうまいラーメン屋が多いなぁ
地元にかえりたくねえよ >>963
グンマーへようこそ。どちらからですか? リンガーハットは安定してうまいな
熱々だし大盛り無料だし安い >>963
関東では二郎系なら栃木と互角か上だし、茨城より勝るからね。 オープン以来の再訪ですくえ屋行ってきたけど、かなり味落ちたな
もういいかな >>966
インスパだと大者と滋悟郎は別格だな
今はほぼ2強になりつつある >>970
大者は無い。持ち上げてんのは信者だけ。
何だあの硬い麺は。豚骨ラーメン屋じゃねえんだぞ。 行ったことないんだけど、じごろうってそんなにレベル高いの? >>971
大者は3回我慢して食べるとハマるよ
噂を聞いて遠くから食べに来た人には印象に残らないと思うよ
だから地元のファンが多い
SUSURUも微妙なコメントしてたしw >>974
好みの問題だが4回食っても、あの麺が自分に合わないと思ってる。
好きな人はハマるんだろうけど。 >>942
いつの話してるんだ、先週の金曜日の昼にいったが10分くらい並んで座れて1時間もしないで食って出てこれたぞ 今更なんどけど 拉麺武芸帳
読み直して楽しんでるんだけど
あれだけラーメン放浪していた
サイレンスって職業何だったの?
トラックドライバー? 大者の麺言うほどそんなに硬い?噛む力の問題かね
まぁ2、3時間並んで食べるほどの美味いもんじゃないが >>983
でも今はインスパ多いし、本物さん(笑)も出来てるから柔麺じゃつまらん >>985
ブログとかでやっててくれる?気分悪いんで。
せめて大者スレで1人で日本一美味いとか書き込んでてください。 >>981
まじかよー
まぁ行かなくなったからどうでもいいか >>987
少し前のラーフェスでしんどい思いしたからイベントは避けた オートレース場行ってきた
駐車場や入口から会場が遠い分椅子があってゆっくり食べられた
有坂のTKM一番人気だったけど寒い野外だとまああんなもんかという感じだった 麺やKENGIRO スープを圧力鍋でつくっていました 理由はグツグツだと7〜8時間かかるからだそうです
しかし「にんにくと背脂は世界をすくう」のTシャツ 誰が考えたんだろう
ここの人も着用しています 色とりどりは黒です 弥七さん弥七さんここ見てるのでしょうから
つけ麺のスープも業務用でないとこ見せてください 前々から気になってたけどなんでざくろってとこと喧嘩してんのこの人
普通に気になる このスレッドは1000を超えました。
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