三重県のラーメン8杯目
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>>3
前スレでの青の評価知ってる？
983 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f1a-sOFI) [sage] :2020/01/25(土) 15:33:49.19 ID:A/Qc/br90
青行ってきたが
手抜き感ハンパないな
もう終わりだろ 前スレ>>992
よつ葉の駐車場の件で
〉隣の書店駐車場借りてるやん、知らんのけ
いや、知ってるし行ったこともあるからこそあの駐車場には停めにくいと言ってるのよ。
だって東京書店だぞ？
エロ本屋だぞ？
家族や恋人を連れていけるかっていうの？ なんで漁師の息子でチャリ学生ごときが
よつ葉の駐車場にケチ付けてるのか謎だ
たぶんどれかが嘘なんだろう それ俺じゃないしケチなんかつけてないけど一々喧嘩腰なの意味不明
ストレス溜まってんねーw >>5
そんなんお前が気にしぃなだけ
東京書店や！エロ本屋や！勝手に気にしてんのお前だけ、
ラーメン屋の駐車場、お前が思う程誰も気にしてへんわ
ただの難癖 よつ葉側に車集中してるし
そもそも誰も気にしないわ
アホなんか よつ葉のエスプーマ食ったけどたいして旨いと思わなかったな
唐揚げ丼は旨かった >>11
エスプーマ系はどうしてもスープの温度下がっちゃうしそれほど美味しく感じた事無いな
から揚げ丼ってやっぱりポン酢かかってた？ ポン酢はどうだったかな？
もう2年くらい前だから記憶にございません
ってかGoogle口コミの評価めっちゃ高いなぁ 2年前より旨くなってるんやろね
エスプーマもう一度食ってみようかな よつ葉は大体並び覚悟
全てのメニューがレベル高い
営業日、営業時間を確保しつつ、レベル高いのは凄いよ
毎週限定あるしな
青にアホみたいに並んでる奴らは
ハマってるだけ
時給考えたら並ぶとかありえん
底辺集団 >>17
よつ葉普通やろ
不味くはないがうまくもないわ あの辺は割りとレベル高いよな
よつ葉かピノキオかばんびかって迷う
今度から大晏も選択肢に入るな
開花屋と龍は要らないかな ばんびの豚骨は
粉砕系でなみへい、博多一丁とは違ううまさがある
よつ葉のメニューと質は県内でも上位だと思うぞ
あのキャパでいつも混んでるには理由がある
週替わりの限定と限定丼とか
知ったかはとりあえず全メニュー食っとけ
あと開花と龍は問題外な 開花屋も昔は美味しかったんだけどね
創業者の店長がレシピ？と店名を飲食チェーンの会社に売り渡したんだよな
そんで工場で作ったペーストを従業員が湯で溶いて同じく工場で作った具材を並べるだけの店になった
その後いきなりステーキみたいにあちこち（東京まで！）支店を出して全部潰れた
創業者の人は飯高町で麺屋はな華をやってるよ（僻地だけど美味しいし接客もいいからオススメ！） 開花は接客もクソだから
三年くらいいってないな
今後も行くことはないだろう >>24
創業者が辞めたから開花を離れたんじゃねーの？ よつ葉のラーメンの味付けって時代遅れ感あるな
昔食ったような平凡なラーメン
あくまでも俺個人の感想な >>31
そこだよ
元々地元だったから帰って来たかったみたいな話を聞いた気がする
まああの辺はほかに飲食店殆ど無いからお昼はとても流行ってるよ 麺の量が少ないけどな
あれで300gはないわ
ピノキオ 見習えよ ちょっと多くするだけで客増えるだろ
味はうまいけど
正直ずれてる 俺やっと理解できたわ、日本語は難しいね。
青で云う「限定」はラーメンに掛かるんじゃなくて客を限定してるんだと。
そう考えれば全て腑に落ちた。 客を選ぶ店なんて行くなよ
味がどうこう以前にゴミすぎんだろ 割と近所に住んでるけど青は通り掛った時空いてれば入っていい程度だと思うよ
ブロガー崩れが「このスープは！」とか絶賛してるけど正直人生の大事な数時間を使って並ぶほどじゃ無い
１２時半くらいなら割と空いてる事もある >>42
全く同感
その時間はよくいくわ
常連裏メニューも見れるから楽しいしな 限定ジャンキーがアホみたいに並んでるけど
他のメニューも限定なんだよな
演出に乗せられてるサルなんだよ
いつもあるメニューのがうまいんだよ
週替わりの限定はテストでしかない
客入りの持続力が無くなってきてるから
賢い客は気づき始めてるんだろ
簡単なまぜそばに1000円出すなら他行くって笑
常連だけで営業しとけって話 >>40
同意だわ
客を選別する様なキチガイ店主が作るラーメンなんか食う気すらせんわ あとから来た常連に限定とか裏メニュー出す人間性怖いわ
開店前に長時間待ってる人間をなんとも思ってないんだろ
サイコパスだろ つけ麺すみれってトッピングに野菜多いけど野菜自家栽培してるんかな？ いなべのすみかって岐阜に移転するんだ
ずいぶん遠くに行っちゃうなあ 北勢エリアで一番美味しいラーメンがなくなるのか・・・ 普通告知してから閉店移転するもんなのにな突然HPに閉店しましたじゃポイントカードとかどーすんのよ？ ブログとか見たら社会不適合者ってわかるだろ
所詮ラーメン屋ってそんなもん
普通なわけがないし、それを期待したらダメ ラーメン屋激戦区の中川区周辺で勝負して欲しかったな 三重なんかの田舎で勝負するより
中川区、中村区近辺で名を上げたら
一気に知名度上がるがな どこで店やっても旨い店は並ぶ
三重県なんか田舎なのに行列の出来るラーメン屋がいっぱいあるのは奇跡的
4.5年前まで他県まで色々食べに行ってたけど今は県内回るだけでも大変やしな
正直、桑名行くんなら名古屋まで行くから桑名はあまり行かないけど四日市〜伊勢、尾鷲、名張、伊賀と北南西と回るだけでも大変やに
旨いと思った店は何処でも人並んどるで出遅れると大変やし 青の最近の限定手抜き感あるな
定番メニューが結局一番うまいんだけどた 舌が肥えてる？笑うところか？
ふにゃふにゃの伊勢うどんでもありがたく食っとけ 三重は滋賀、福島、広島、神奈川と並ぶラーメン激戦区だと言わざるを得ない 滋賀はうまい店多いよね
街道沿いはラーメンに限らず和菓子とかうまい店多い
城下町、街道とグルメの関連性は強い 地価が高すぎず、人口もそこそこで
歴史的に文化が成熟したところは
美食文化が発達する
なぜか愛知県だけは該当しないが
店も客もレベル低い
寿司屋行くと店客のレベルがわかる 愛知県は食に関しては駄目だな
味噌カツ・天むす・いちご大福は三重県発祥だし最近じゃトンテキまで名古屋名物なんて言い出した
肝心のラーメンも名店が少ないしスガキヤなんかありがたがってる まあでも名古屋発祥の台湾ラーメンは美味しいよね
日本中に広がったのも頷けるよ 台湾ラーメン
きしめん
ひつまぶし
愛知が駄目なんて事はないだろ
天むすとか発祥地詐称は腹立つけどなっ 人口の割にミシュラン店が少なすぎる
それが証明だろ >>75
名古屋のラーメンといったらコンクリート系煮干しのラーメン88系列が最高だな。
煮干しポタージュと呼んでも差し支えないあのスープは、飲み干すことで健康的な成分を余すことなく摂取できる、すばらしいスープだ。 俺もたご派だな。凪よりもたご。
むしろたごより美味いセメント煮干し系教えてほしい >>75
やまちゃんの手羽先とかアホ塩辛くて食えたもんじゃない あんなのなんで流行ってるのかわからん 名古屋のものにうまいものはなし！ 今日も青行って常連優遇観察してくるか
つうか表示法違反でアウトだけどな ミシュランガイド（2019年版）でビブグルマンを獲得した三重県内のラーメン店は４店舗のみ
・らーめん 鉢ノ葦葉（四日市）
・らぁめん 登里勝（桑名市）
・博多らーめん 博多一丁（津市）
・麺や 青雲志 SŌAN STYLE（松阪市） ビブグルマンなんてそんなに有り難がるもんかよ
そもそもミシュランの調査員にラーメンの味なんてわかんのか？ 三重県 松阪でコロナウイルス感染者
ヤバいよ ヤバいよ 楽○人「ご主人の好意で頂けました」
ミセス○子「今回は裏技使っちゃいました」
とか自分で言ってたし取り置きとかあるのは確かだろうね
ガチで何時間も並ぶ県外ナンバーが気の毒だよ >>96
お前みたいな奴がキチガイ店主をのさばらせてるんだな 三重県みたいなクソど田舎は常連の力がないと生き残れないんだから少しは許してやれよwwx 毎週の限定は試作品みたいなもんで
定番、準定番が一番うまい
目新しさで並んでもガッカリは良くあるし
並び常連は良く訓練された猿だわ
通は終わりがけに行って
食券取消、客限定を見届けて定番メニューだな 焼きアゴのラーメン美味い？
牡蠣とにぼとんしか食べた事ない >>101
アゴうまいよ
俺は
アゴ、牡蠣が好きだ
まぜそばは手抜き感があるので好きではない
サンマは生臭くは無かったが、敢えてサンマを選ぶ必要はないかな
塩麹も嫌いじゃないが
食ってる最中に、なんでこんな高いカネ出して食ってんだろって思う
青連色するなら
青と也や丸山行った方が満足度高い アゴやっぱ美味いんだな
丸山の限定はほとんど美味いな
2月の限定楽しみ。也はうまいし通し営業なのが最高 四日市駅前のフジヤマ５５ 閉店だって
あそこ、ころころ変わるね
次は何だろう >>108
いつまでやるん？まだいってない
ガッツ麺あるから困らんけど一度いっときたいな 博多ラーメンJIRO→暁商店→なみへい→博多一丁と豚骨連食したいんだけど、じろうと暁、美味しい？ えー一竜のマシってやばない？
まぁ横通る度気になってしょうがないから一回行ってみるわ。情報ありがと 粋やの真鯛ラーメン美味い？
以前オープン時食べたときいまいち感あったけどだいぶ改良された？ 四日市の２３号線沿いの一竜行ったけど、美味くはなかったよ >>115
俺も開店した時に食いに行ってイマイチだったのでそれっきり頼んでないわ >>111
じろはよくある博多豚骨っぽいラーメン、てかんじ。
看板メニューの値段が700円くらいと安く、それなり感がある。
暁豚骨は元が塩ラーメン系の店だけあってあっさり。悪く言うと食べ応えがない。 豚骨ラーメン食って胸焼けしたのはJIROだけ
暁は今日明日とセールやってるよ 伊勢はラーメン不毛だよな
JIROが土日混んでるとか意味不明 粋やはレギュラーより限定のつけ麺が美味い
レギュラーは普通かな
ただ鯛潮そばはたまに食う。二日酔いに最高の優しいラーメン
鯛ラーメン自体三重に全然無いしな >>122
混んでるんか
伊勢は吉風だな。
あとはリュウぐらいしわからん。 三重を代表する天風鈴鹿店は連日本場天理からのお客様が絶えない超絶人気店 >>127
忘れてた
三重で数少ない二郎系だった
王富は美味い？ チェーンの話は要らん
あと天風鈴鹿はFC
天風食うなら長島一択
鈴鹿もラーメン不毛 今日松阪のラーメン番長（旧あらた）行って来たよ
唐揚げはまあ美味しかったけどラーメンの方は微妙だったかな
鶏白湯ならよつ葉があるし豚骨はばんび・大晏が直ぐ近くにあるからあそこでは正直厳しいと思う
あとセットメニュー付けたらばんびより高くなったのもマイナス 麺が残念だし
スープもかなり普通
あれで激戦区松阪でやれると判断した根拠が知りたい まあ平日はお弁当屋さんして
土日祝だけ道楽でラーメン屋さんする感じなんだろうね
お弁当は４００円ぐらいで安くてオススメだよ まあ普通だけど焼豚がすごいかな？
俺的には回鍋肉飯が好きだけどね ワンフーの回鍋肉飯は味が濃すぎて頭おかしくなりそう とんこつラーメンでもそんなに濃くないからセットで頼むと丁度ええんやに 番長は試食会とかしてたけど
知り合いレベルじゃなく
ちゃんとらオタ招待してたら
こんな体たらくにはならなかっただろう
なんでこんなん作っちゃったのレベル 尾鷲周辺なんだがまじでうまいラーメン屋が無い。
風見鶏がここら辺だとうまいんどけど、他所で言えば風見鶏は10点中何点なの？ >>142
尾鷲は北村に干物買いに行くついでに行くくらいかな
風見鶏はけっこう旨いと思うけどね
ただ南に行くとラーメンよりおとととか秀に行くから(笑
でも天翔とか海山にある時から人気あるじゃん 幸楽苑が三重から亡くなったのに薄情だなお前ら！
どうでよいかもしれないが？ 陸の孤島の尾鷲にうまいラーメン屋できるわけない
白浜にはうまいラーメン屋あるけどな
素材は手に入るからやる気の問題だろ >>146
白浜のうまいラーメン屋ってどこですか？
尾鷲なら天翔より俄然、風見鶏ですね。嘘か本当か今年のミシュランでも載ったとか聞きましたし、尾鷲、熊野、紀北町、大台ここまでのラーメン屋は大概食べましたが風見鶏がうまいです。
流石に松阪、津辺りまでいけばもっと上手いお店あるんでしょうけど。 >>147
風見鶏はおいしいよね
口熊野にうまいラーメン屋あるよ
ど田舎だけど結構混んでる 尾鷲から白浜に行くなら
津、松阪梯子したほうが良いよ
ピノキオ 、青、粋や、博多、也、丸山、すみれ、よつ葉、だいあ、花紋
この順番でいけ
絶対1日で無理だけど >>149
五年前久居に住んでて、也、博多、すみれ、経験ありなんで、今度上登ったらピノキオ、青いきます！
白浜には仕事でよく行くので口熊野行ってみます！なんかあそこ通る度気になってましたが、居酒屋みたいな門構なんで入り難かったんですよね....笑 名古屋のラーメン祭りまたやらないかなと思ったらやってるみたい
まだどんなラーメンがあるのかチェックしてないけど三重県からの出店はあったんだろうか 粋やは限定つけ麺がうまかったけど他のメニューは飽きちゃって前通っても素通りばかりになってしまった
つけ麺って復活しないんですかね 紀北町紀伊長島の満来のもやしラーメンはみなさん食べられてますか？
今は昼の12時半から2時の短時間ですが、地域民には高評価です。 >>158
ラーメン専門店とは違い、中華料理店らしいラーメンだけど肉が結構入ってて食べごたえあったね >>159
あんなマイナー店も攻略済みとは凄いですね。
感想も仰るとおりさすがです。 個人経営の中華屋のラーメンもいいよね
津の天山のチャーシュー麺はチャーシューたっぷり乗ってて美味しいし
廬山のタンタン麺もすっきりした味で美味しい 化調ドバドバでまずいわけねーだろ
曲がりなりにもﾌﾟﾛの料理人が作るラーメンなんだから 鈴鹿の天一がどうだの久居の天一がどうだのドヤ顔で語ってる奴ら天一スレで否定されてて草
どこも一緒だとよw 少なくとも否定はされてないと思うけど？
あんた、何見てきたの？ はいはいそうやって三重県マンセーしときなよ田舎土人www 久居の天下一品の味のブレは確かに凄い
普通に食える日と糞不味い日確かにある 青行ってきた
うまいけど
コスパ最悪だと思うわ
基本連食だから2000円はいくしな >>166
スレタイ見てこいよ
ここは三重県のラーメンスレなんだから三重県マンセーしても当然なの
それが嫌ならお前が去れって事だよ
お分かりかな？ >>170
青の報告なら、何食ったか書いてもらえます？
常連専用のスペシャルなラーメンなのか、誰でも食える
一般客用ラーメンなのかで話が変わってくるから 基本連食だからﾌﾞﾋｯ
2000円はいくしなﾌﾞﾋﾋｯ
ﾋﾟｷﾞｬｰ 伊勢も割とラーメン不遇の地だよね
吉風と麺屋 五七屋とかかね あとはとん亭とかチェーン店ぐらいか
ワスケなんかもあるけどあそこじゃスーパーメニューばかり食べてる 青雲入るといつも電波少年思い出して
笑いが込み上げる とん亭はもう伊勢に２軒あるだけなんだっけか
松阪は潰れてカレーハウスになったのとＭＡＮＹＯの近くのやわかつ亭の横にあったけど潰れたよね
伊勢の２３号線沿いララパーク近くにラーメン屋のチェーン店何軒かあるよね
昔は喜多方ラーメンあったけど松阪と同じかそれより前に潰れたな >>171
マンセーしても良いけど、三重県とか注目すらされてないのに全国的に有名〜とか身の程知らずだからな三重土人はww
謙虚に三重県内で有名とか言ってろやw 注目すらされてない筈の三重のラーメンの話をしてるスレまでわさわわざわざやって来て何してんの？
そもそも興味が無かったら来ようとすら思わない筈だけど？
わざわざスレ探して来てやんのwww
キチガイ丸出しやがなw 負け犬の遠吠えを頂きましたw
キチガイの弱さハンパねーなww >>187
はいはいおめでとーよかったねー田舎土人^ - ^ >>188
何をヒビってんだよ？
安心しろや、瀕死のキチガイにまで攻撃はしねーよw
死者に鞭打っても面白みに欠けるだろ この手の粘着キチガイはキャッチ＆リリースに限りますなあw 今夜の負け犬はよく吠えるなwwww
朝までに何回吠えられるかな？
挑戦してみろや >>183
バッティングセンター横はまだあるよ
客入ってる
神久、本店、小俣
３つやれてるだけでもたいしたもんだけどな 五七屋ってもうやってないやろ？
けっこう前になくなったで
移転とちゃうやんな？
まあ通販はしてるみたいやけど >>198
名古屋に移ったんや？
また行ってみるわ。ありがとう >>198
よう調べたら伊勢の元の場所の奥で飯屋になっとるやん(笑
まあお土産のラーメンはあるみたいやけど
連投スマソ >>201
ヤマダ電機の近くに移転した
どんだけバカなんだよお前 >>204
やっと見つけたわ。これやな
https://tabelog.com/mie/A2403/A240301/24016850/
微妙に名前変わっとるとわ(笑
まあ ありがとう
今度行ってみるわな
これで四日市まで行かんとすむでさ 今週の土曜日熟成卵食べに並ぶか
常連のおっさんらウザイけど 並ぶ常連いるから店が維持できるんや
並ばずに限定食う常連と出す店主がクソなだけ
俺は適度に通って裏限定を見届けるのが趣味になってるわ 自分の仲間内でも久居の天一は評価低いです。
なんども言ってるわけじゃないので、たまたまかもしれませんが.... 再三言われてるけど久居の天一は送られてくるスープ薄めてる疑惑が濃厚
美味しかったとか言ってる奴は忙しくてたまたま薄めなかった日に当たったんじゃないの
こってり頼んだのに麺に絡まないシャバシャバスープ出てきた時は流石に笑った >>214
あんな不味いこってりと知らなくて初めて食ったとき食い終わってから会計の時店員に
ボロクソ言ったったわ
あれは天下一品のこってりじゃねーよ >>214
本部にメールでクレームを入れると暫くの間だけスープの濃度が少しだけ上がるんだよ
その後二週間ぐらい経過すると、いつの間にやらスープはシャバシャバに戻ってる
完全なる確信犯だよアレ >>218
安曇川だろ？
京都の八条口でも似た様なもんだが 今は知らんけど
学生時代バイトしてたときは
一斗缶みたいなのできてたな
スープが一番原価高いので
2割も余分に薄めたら儲かると思うわ
なんぼでもできる
鈴鹿店はほんと神だわ 鈴鹿店は全国レベルで見てももうまい部類だからね
三重内の天一は久居を除くと何処もレベル高めなんだよな
名張桔梗が丘店なんて九条ねぎ入れ放題でサイドメニューも豊富でスープも濃い良店だよ 京都競馬場の帰りに友達3人を北白川の
天一本店に連れてったったけどみんな旨い！
て感動しとった。みんなＦＣ店しか行った
ことのない連中で、直営店さえも経験の
ない状態だった。 鈴鹿はただ濃いだけじゃないと思うわ、何回か通販でこってり頼んだことあるけど鍋で煮詰めても微妙に味が違うしハイミーも足したんだがやっぱ違う
美味いは美味いなりの理由があると思うわ、ああこんな時間に天一食いたくなってきた 天下一品の北白川本店は別格だから他のFC店と比べても意味がない 本店と九条店はメッシとロナウドみたいな
もんだからなぁ 鈴鹿の天下一品一度めちゃくちゃ濃厚なこってりでてきてむっちゃうまかった。 俺から言わせりゃ天一もスガキヤも一緒だけどな
ペルシのスガキヤは旨いけどサンバレーのはなぁ？と言ってるのと変わらないね(笑
まあ天一もスガキヤもチェーン店としては好きだけどさ
でもやっぱり自分で骨砕いて作ってるラーメンとは違うと思うよ
一緒にしちゃ失礼だよね チェーン店でも旨いモンは旨い
チェーン店だと言う色眼鏡を掛けてしまってるから自分の舌で性格な判断が出来なくなってるんだよ
チェーン店より不味い個人経営の店なんて腐るほど有るんだから 誰も不味いなんて言ってないがな
と言うかチェーン店としては好きやと言うとる
まあ言うとることが分かる人だけ分かりゃええわ >>232
＞ペルシのスガキヤは旨いけどサンバレーのはなぁ？と言ってるのと変わらないね(笑
実際に食ってないからそう思うだけだよ
スガキヤは何処で食っても店による味の差異は少ないが、
天一は店による味の差異が激しいよってお話だ
鈴鹿店と久居店で食べ比べて見なよ
味の違いを嫌と言う程理解できるから 天一本スレですら天一はセントラルキッチンで作られてるから昔のように差は無いと言われてるのにお前らときたら…
話題がないからって無理矢理話題作らなくても良いのよ？ >>238
＞天一本スレですら天一はセントラルキッチンで作られてるから昔のように差は無いと言われてるのにお前らときたら…
天一スレにそんな事書いてねーよ
具体的にどのレスよ？
レス番号出してみなよ セントラルキッチンのやつを薄めてる店とそのままの店の差なんじゃない？ >>240
>>226を見ても分かる様に、天下一品には単にスープの希釈度だけでは無いその店独特の味が有るんだよ
セントラルキッチンだから味は同じ筈だと言う理屈は天下一品では通用しない >>242
昔は本店が特異的に旨かったが、セントラルキッチンになってからは以前程ではなくなったと理解するのが正しいだろうな
セントラルキッチンになったから全ての店の味が同じになったとは書かれておりませんが？
昔ほどでは無いにしても現在の本店は旨い部類の店舗で有るのは間違いないがな >>243
分からないけど、そう考えざるを得ないよね セントラルになって味が変わるのは至極当然で当たり前だと思うがな >>246
なんでそんなに必死なの？
青の信者と変わらへんがな(笑
別にチェーン店の味なんてどうでも良いよ >>247
どうでもいいならレスすらしなくていい筈だけど？
本当にどうでもいいなら黙ってろ >>222
桔梗が丘の店 サイドメニューはどれも糞不味いけどな いやいやマジで久居と鈴鹿全然味違うぞ
あの違いわからない方がバカ舌ってくらい >>250
そう？
サイドメニューは炒飯と唐揚げを食べたけどクソ不味いって事は無かったよ？
あそこはラーメンが旨いから、ネギを大量投入したコッテリラーメンと大と白飯で済ます事が多いから、それ以外のサイドメニューは滅多に食わないわ 炒飯が美味いラーメン屋教えて
昔のぐんじチャーハンが好きでした 百福旨いよ
レタス炒飯も良いけどカニあんかけ炒飯の方がオススメかな >>254
松阪の？
久居にある焼肉屋かと思ったわ 炒飯はうま屋が結構好きだな
あと新店舗のらーめん魂行って来た（元は極麺うまかだった所）
熟成麺は麺屋やまとの鶏白湯みたいな印象でチャーシューも美味しかった
あとハーフ１５０円で付けられるから揚げが美味しくてお徳 >>257
あれがうまいは無いわ
結構酷評されてる
あ、ステマか 何を美味しいと感じるかは主観だから人それぞれ違って当然だと思いまーす！！ >>258
酷評って具体的に何処で？
あとおじさんステマって言葉の使い方間違ってると思う
子供部屋ラーメンおじさんってかっこ悪いよｗ 百福のカニあんかけ二度と食うことは無いと思うぐらい不味いと
思ったが人によっては上手いと感じるもんなんかアレ 津のヨットハーバー近くの小池？
あそこうまくないよな？なんで客入ってるんだろう >>261
味は人それぞれらしいが日によっては売り切れるぐらい人気あるぞ
自分の舌を疑った方が良いんじゃないかな >>262
もう何年も前に撤退してるわ
ラーメンは旨かったぞ
セットも安かったし >>264
店主が病気とかで長い間店を閉めてたのは知ってたが撤退してたんだな 津の小池の跡地に春夏秋灯の分店が入ってるんだっけ
津に支店出すと潰れるジンクスでもあるのかね
開花屋も支店出して潰れて跡地にタンメン屋出来たけどそこも速攻で潰れてたな あれ？その流れからの粋やじゃなかったっけ？？
この前久々に開花屋本店に昼に行ったけど女性チームで昔みたいな味に戻ってたよ
並ぶほどではなかったけど人も多かったし 三人でつるんでくるやつで
三人空くまで店に待たせるやつってアホなんか
食って外で待てよ ファミレスじゃあるまいし
人気店でだべりながらチンタラ食うんじゃねー あとおばはんな
後ろで人待ってんのにレンゲ食いしながら
ぺちゃくちゃしゃべってんじゃねー 団体様については、
若葉みたいな席数が少なくて、なおかつ食券制のお店は食べ終わったら順次退席でいいんじゃないかと思う。
特に若葉の場合は通常のラーメンとつけ麺で提供速度が5分近く違ううえに
コシの強いつけ麺は食べるのにも時間かかるしね。 替え玉券買ってやっぱいいやってなったときにもったいないなーって思いながら隣の人にこれどうってあげる ペリカンのこの季節の味噌ラーメン好きだったんだが春夏にないからな
まあスミレ行けばいいんだが 食券制の店でも替え玉はカウンターに現金置いて注文出来ね？ >>276
殆どの店ではそれでいけるよね
でも、前に訪れた食券制の某店では、替え玉を頼んだら無言で券売機を指指された事があったんだわ
カチンと来てすぐ帰ったったけどな 替え玉は席で頼むのが普通だと思うな
わざわざ席立って買って戻って来て渡してってやってたらそのぶん冷めるし
臨機応変に対応できないようじゃ駄目な店だろ なみへいは一人ずつ
高菜、紅生姜、ニンニクなどワンセット席に割り当てしてあるけど
博多一丁は2席に一つ
ニンニククラッシャー共有他人だとしないから
頼むのめんどいや 大晏が移転したと聞いて今日行って来たんだが9時過ぎには完売御礼で閉まってたわ
思った以上に流行ってるのな >>284
移転したのヲ知りませんでした
どの辺りに移転したの？ 移転前の大晏があった場所は昔、百武ってラーメン屋だったな
結構好きだったんだけど >>286
東松阪駅から徒歩で行けそうな距離ですか？ >>290
当事店主が女性関係で揉めてたらしくてyahooコメントで延々関係者しか知らないような事書かれてた
案外閉店したのはその辺りが理由なのかもしれないね >>292
2〜3km程度と考えてよろしいでしょうか？ >>293
まじかw
>>294
3〜4kmぐらいかな >>295
ありがとうございました
思ってたより遠かったですが、頑張って行ってみようと思います >>290
俺も好きだったよ
あそこの塩が大好きだったわ
今は吉風の平日限定塩が好きだけどあそこの味は忘れられないわ >>283
一丁はニンニクラッシャー共有はやめて欲しい
特にこの時期は新型ウィルスやインフルエンザも心配 一丁のラーメンにニンニクは合わないと感じてるのでニンニククラッシャーには触った事すら無いわ 5ちやんねるで、新型肺炎に感染した三重県在住50代外国籍男性（武漢→セントレア→津なぎさまち）のアパートの場所が地図が載っていた
津市在住って、久居じゃんw >>308
肉は腐りかけの方が美味しいという
ステーキとか食べに行くとフチが茶色く変色しているのを出されることがよくあります モクモクしお学舎の尾鷲和風塩を食べた
想像していた味とは違っていたが、美味しかった
にゅるっとした麺、ややトロミのついた汁をどう評価するかが好みが分かれるところ
少なくともそにどりよりは美味しかった あれをそにどりより旨いと評価する人の舌なんてあてにならんな
チェーン店好きそう さすがに三重県から「名古屋ラーメンまつり」に行くラヲタはいないか >>317
玉城町出身のやつが伊勢ですと言っていた
なんだかなぁ >>314
めちゃくちゃ行ってるよ
某デパートの外商先だから駐車場タダだから >>320
いーなー
感想教えて
食べたんでしょ、どこが一番美味しかった？ >>314
白神がうまかったな
イケ麺も食べれば良かったけど食べなかった
第２幕はよくわからない
第３幕は行きたいな、JunkStoryが気になる >>322
白神ですか
こないだテレビでやっていた関市のラーメン店ですね >>313
チェーン店が悪いということはないだろ
鈴鹿の天一や坂内は評価が高い >>324
このスレに張り付いてるチェーン店を毛嫌いしてる変わった人だから、そっとしておいてあげてね >>327
腐りかけやんw
保健所へチクってもえーんやに まあ鈴鹿辺りは旨いラーメン屋がないから仕方がないよな
坂内や天一しかないんだろ？
それでも松阪のチェーン店あじへいにも劣るけどな
今日はつけ麺スミレ行ってきた
ちょっと高いけどあそこは旨いよ
スミレグループの中で一番気に入ったわ
唐揚げも安定の旨さだし >>330
大盛りはあったで
特盛はなかったけど
普通が200gで大盛りが300gだったよ
1000円するからちと高いね。旨いけど すみれ系列っていうか大本はぺりかん（春夏秋灯）だよね
確りレシピ守ってるみたいで唐揚げはどの店も同じ味で安心出来る
月のうさぎも関係者だっけ？唐揚げ同じだよね
ラーメンは各店が個性を伸ばしていて好感が持てる そうなの？
なんかすみれの本店、二号店、つけ麺SUMIREの名前の入ったTシャツ着てたよ
それで系列なんや？と思ったんさ
あと秋に東京のラーメンフェスみたいなの行ってたのか二箇所二種類のポスターが貼ってあったわ >>330
すまん。読み間違えてた
大盛りは確かに少ないね
特盛くらいがあると良いのにな
今日はご飯が売り切れでもう無かったし >>333
俺の記憶が正しければ津のすみれの店主はぺりかんで修行してすみれを開業した
その師匠のぺりかんの店主（後に病気で引退）は河芸の春夏秋灯で修行してぺりかんを開業したはず
あと松阪のすみれ（川井町）が２代目表記なのは初代やってたヤカラが不義理しでかして永久追放されたからだってさ >>320
名古屋スレ荒らすなクズが
タダは乞食なんだろおい >>335
マジっすか
春夏秋灯とペリカンは姉妹店だと思っていましたが、すみれがペリカンで修行したとは全く知りませんでした
すみれの近くの長崎屋が好きです
チャイナ帽子を被った爺さん、お元気でしょうか？ >>324
チェーン店は悪くない
おたくの舌が信用できないだけ >>335
そうなんや？
確かどさん娘の後に開店した時、美杉出身で家族経営してた記憶はあるわ
俺はネギが食べれやんだけどすみれの甘いネギ食べてから食べれるようになったんさ
スミレは米も旨いしな
本店は家族連れで混むで待ち時間が長いからあんまり行かんようになったけど 結構前12時着で煮干し豚骨なら食べれたけど人気ないん？ >>344
そうなん？あそこで唐揚げは食べたことない
あと評価高いアラタの唐揚げ食べてみたい >>345
あらた（現ラーメン番長）は唐揚げは美味しいから平日の弁当目当てで行った方がいい（４００円ぐらい）
ラーメンのレベルは残念ながら番長どころか最近入った舎弟レベル
セットにすると１１００円以上になるのでばんびのばんびセットの方が安くて美味しい 真面目にいうと
青の常連優遇は
景品表示法違反な
限定杯数と売り切れ表示してるから
行列作って演出してると言われても抗弁できない
誰か刑事告発しろよ >>347
写真見たけどラーメンは食べたいとは思わなかった 常連優遇の目撃例が沢山あるから
常態化してるんだろうな
サイコパスの典型や
罪悪感がないってやつ
売り切れましたー！
の次の客に限定出してるのみて
こいつマジでヤバイ奴やと思ったわ 青はまあそういう店だと思うしかないよね
店主の人格に問題があるのは両親以外の人間と上手く接する事が出来ないのを見ても明らかだし
多分もう結婚も出来ないと思う（一生不安定な状況でラーメン屋でこき使われたい女性は居ないし）
両親が倒れたらそのまま閉店じゃないの >>352
だろうね
こだわりが強いとか対人能力がないのも
サイコパスや発達障害にありがち
寒い中、並んでくれる客に対しての感情を持たないって相当やばいよ
いまはただのラーメン愛好家がラーメン好きに提供しているのに過ぎない
ラーメン屋の手前 休日とかの大行列見ると
なぜ平日休みとって来ないのかと思う
時間の無駄だろ
同じメニューなのに 自分より多数が自分と異なる行動をしているのなら
自分の価値観をまず疑えよ 人と同じことしてたら儲からないよ
時間はコストなんだから
時間当たりの生産性を上げるのが重要
貧民と金持ちの違い つうか常連優遇見せられたら
気分悪いから行かない
並ぶのアホらしいやん 本店のスミレ昨日行ってきたが味薄かったぞ
忙しいときはスープ薄めて提供しとるやろ
スープ足らんなら閉店してくれ
味薄っすいラーメン食うのに待ちたくない 休日アルアルやな
博多一丁もめちゃくちゃ薄いときがある
最近また増えてきた >>362
そうゆうことをやりだすと客は離れていくわな
すみれ終わったな 大丈夫。つけ麺sumileバリ旨
限定100杯だから薄める必要もなし
ご飯は売り切れてたけど 馬鹿に低脳と言われたら終わりやなw
今時のガキは行間が読めず応用が効かんから日本の将来が心配やわ そんなアコギな商売をするすみれへは行きたくないわ（ｷﾘｯ 博多一丁は閉店間際の時薄かった
1巡目で入れたら味が濃いのか？
薄い時はスープの泡が少なかった >>372
わかるわ
見た目で違和感ある
夜とかほんと薄いよ >>356
仕事休んでラーメン食いに行ってる奴に言われたくないわw 明日は也行くか
あそこは濃いめ設定できるからがっかりさせられることないからな メニューもそこそこあるし
自家製麺でうまい
あの立地じゃなきゃ行列酷いことになるだろう
通し営業だし
フラッと行きやすい 也は餃子と唐揚げを削ぎ落としラーメン１本に絞って
客も固定客居るから平日の昼間だけにしたんだろうな
仕事が土日休みだと実際行くの不可能じゃないの 昼だけ営業でもうまけりゃ客くるからな
味落ちて客飛ぶよりまし 也は開店から13時半くらいまで並ぶ感じで14時くらいに行くと空いてるけどボチボチ客が来る感じ
スープ作りの手間を考えるとラーメン屋の儲けとしては十分なんだろう 忙しい時間帯に行くと麺の湯切りがひどくて味が薄くなるよな
ゆで汁大量に含んでてひどい
なみへいは湯切りちゃんとしてるからいいな ここにはなみへい以外認めない馬鹿がいるし鈴鹿のチェーン店しか認めない阿保もいるから仕方ないね(笑 >>388
もくもくとラーメンをつくってござるが、実際はどんな人なのだろう >>386
チェーン店を毛嫌いしてるキチガイも居るぜ >>392
いやまぁ誇れるのがチェーン店しかないって…w
色々察するやろw 人柄はどうでもいいよね
美味しいラーメン作ってくれて割り込みとか取り置きとか不正しなきゃ
店主が従業員を怒鳴ってるような所は願い下げだけど >>394
チェーン店以下の個人経営店なんて珍しくも無いけどな
それに、回転寿司屋のラーメンの味すら越えられない悲惨な味の個人経営店もあるぐらいだよ
もはやチェーン店で有るか否かは味を判断するモノサシなはならないと言えると思うんだけど？ 個人店が良くてチェーン店が悪いということにはならない
実際にはチェーン店以下の個人店の方が圧倒的に多い >>397
それはチェーン店を卑下する理由にならないでしょ？ 青の腹黒さは背筋凍るからな
隠そうとしないところが余計に怖い 青は一般人と違う限定メニュー食べて自己泥酔自慢するためのお店やな まずくはないけど特別うまくもない ミニストップもよく我慢できるね
何も買わずに帰る人もいると思うんだけど 青はメニュー2つくらいにして営業日数と時間増やせばいいのにと思う >>400
アホか？自演小僧w
だいたいチェーン店語りたいなら専スレで語れや
お前は高校生のガキか？ 底辺にはわからないだろうが
チェーン店の大量に安定的に商品を提供する能力
定期的に商品を改善する開発能力は凄いよ
個人店主も定期的に食べることも多い
うまいラーメン屋を作るのも大変だが
多店舗経営はもっと大変なんだよ
ラーメン食うにもこういう視点で食うと食わない差が
年収1000万以上と300万以下の違い >>408
また来たラーメン子供部屋おじさんｗ
今度の君の設定は会社経営者か不動産業かな？
そういった層の人間はラーメンなんか興味ないしそもそも書き込まないだろ
老いた両親に小遣い貰って愛車の軽でラーメンでも食べに行って来いw 俺不動産賃貸業兼個人事業主だけど
ラーメン食い歩いてるで
むしろ平日食い歩きできるのは
金持ちとフリーターだろ >>413
もうお前の貧弱な頭で考えた設定は要らないから消えて
愛車は軽のワンボックスで服はユニクロ 趣味はスマホゲームかな
不動産賃貸業兼個人事業主がラーメン喰い歩いてたら同業者から馬鹿にされるだろ 社畜って辛いよね
俺なんか
毎日店子さんと太陽さんからお金貰えてありがたい 三重に帰ってきて思うけど
成功者に対しての妬みが凄い
クルマ買い換えただけで
金持ってるねーみたいに嫌味言われる
そりゃ優秀な奴は出てくわな
高校の同級生も上位100人で医師、公務員、家業継いだ経営者以外残ってるやつほとんどいない 個人所得は800万くらいまでに抑えて
あとは法人に貯めてる >>424
了解
不動産経営とかやはり妄想じじだったのかw
本当は無職プータローなんだろうな 不動産賃貸業なんて
物件の数だけいるんだから
珍しくもなんともないんだけどな
てめーらと住む世界が違うだけで >>426
もういいよ
嘘ばかりついて悲しくならないの？ >>405
客を舐めてるラーメン屋はすぐにでも店仕舞いするべきだと思うがね >>427
全て具体的に答えられてるから
何も返せないもんな笑 >>412
桑名の多度大社らへんの川手ラーメンは俺は2度と行かないなぁ 大門ラーメンはネタ枠だからね
白子と松阪に行ったけど個性の無いとんこつラーメンだった
直ぐ近く（３分くらい）にばんびあるからそっち行った方がいい チェーン店とかバイトの高校生が適当に作ってるからなｗ 青はそれだけ愛されているということなんやろな
鉢やなみへいを抑えて三重県一位は間違いない アラシはスルーしよう
アラシにレスするあなたもアラシです 三重 塩ラーメンランキング
一位 青雲志
二位 登里勝
三位 葉ノ葦葉
四位 大林
五位 吉風
どうですか？ そいや最近オーラムの話題全然聞かないなぁ
久しぶりに行ってみようかな >>459
青がどんなに美味かろうが、客を蔑ろにしてる時点で一位にはなり得ないでしょ
ラーメンの風上にも置けない糞店舗だわ >>460
マジか
今ググってわかった
閉店→岐阜へ移転する（した）んだね
美味しかったのにぃ
ショックやわ〜 たまになみへいでも、「えーチャーハンとかないの？」とか言う奴いるけど、
あのメニューでよく頑張れるもんだよな
新メニューなしであっこまでやれるラーメンやってなかなかないと思う すみかはなぜいなべの場所ではダメだったのだろうか？
家賃（orみかじめ料）が高かったのだろうか？
あるいはもっと繁華な場所、大きな広い店でお客をたくさん入れて儲けたかったのだろうか？
真相が知りたい 各務原に移転だから
家族とかビジネスとは違う理由じゃないか
桑名の方に移転して欲しかったが >>468
人気店に事前にメニュー確認せずに来る奴らってムカつくけどな
券売機の前でトロい奴
店に対するリスペクト無さすぎ >>470
そっか家族の問題なのかなぁ
5台分くらい駐車スペースがあったと思うが、あの場所では駐車場代も高かったのかもな >>469
夜逃げのように閉店した店は移転することさえHPに書けない有り様
各務原市に移転なんて嘘八百じゃね
ってか閉店した直後にもう次の店が決まってるとかねw すみかは
四日市とか名古屋市内とかに移転すりゃ良かったのにな
いなべみたいなクソ田舎から移転するにしろ
各務原はないわ
都市部に行くほど質の高い居抜きが出やすいからな
駐車場が確保しやすい中川区辺りで勝負して欲しかった
いなべで10年先やれないから各務原に移転って意味不明だろ
近隣レベルが高く無くて、家賃安い居抜きに行っただけのような気がする 幸楽苑は絶好の居抜き物件って訳かww
三重県内の店みんな閉めちゃったからね 安かったけど
敢えて行く気も起こらない
逆の意味でうまく隙間ついたくだらない店だったな
ハンバーグ屋への転用が目立つね 幸楽苑の跡地は焼肉ライクでも入るのかと思ってたのになぁ
そのまま貸し空き店舗になってんの？ >>480
中央通りのとこだよね。
あそこは近隣にラーメンチェーン店大杉だからラーメン屋以外でやった方が良さそうだよな。
インドカレーとかが良さげか？ たまには四日市の春吉も話題にしてやれ 全く話題にもあがらない(笑)(笑) ｢三重県のラーメン」スレだからね
すみかはもう三重県の店じゃ無いし後足で砂かけて出てくようなマネしたし
論ずるに値しないんじゃないの 立地はともかく、店のキャパ、近隣競合無し、交通量、近隣人口
あの店の環境むしろ悪くないけどな
近くに大きな工場近くにあるし、人の往来もある
ウナギの錦なんて普通に流行ってるしな
理由は他にありそう
あれだけ客ついてあと十年いなべで出来ないとか
閉店通知が１か月前、しかも店頭のみとか
いままで通ってた客バカにしてんのかって話だよな 吉風開いてた。ラッキーv
外出たら結構並んでたわ
皆んな開いてるのよく知ってんな
まあブログチェックは必須にしてもさ
でもあれで700円はやっぱり安いなぁ 四日市生桑に新しくオープンした「くねくねラーメン」ってどうなの？ >>493
名古屋広小路通り伏見？にあるけどまずい 春吉て昔は四日市でもトップの扱いだったのに 周りは誰も行かなくなったな 流行り出す位にチャーシュー麺は禁止にしてから行かなくなったな それからは美味しい店増えたな 玄屋懐かしいな あのおじさん好きだったわ ヒルトンの近くでサラリーマンや観光客が食べてる店
らオタが行く店ではない 玄屋、思い出したわ
あのでっかい焼豚(煮豚？)の旨かった店ね
あれは惜しいね >>500
あの煮豚はまずかった
やはり焼豚がいい >>496
鶴三平行として場所がわからず春吉へ入ってしまったことがあります
化調ドバドバのラーメンだったかな
鶴三の塩は本当に美味しかった
復活して欲しい >>502
懐かしいな サンシの裏にあった奴な 変な中毒あったなあの塩ラーメンは >>477
各務ヶ原って、つけ麺の丸和やなげやりがあるからジャンルは違うけど麺の
レベルは高いと思うけどなぁ。
あと鶏白湯のイロドリもあるし、各務ヶ原って三重で言うなら四日市や津並みに
レベル高いと思う。 鶴三も、向かいにあった焼肉屋も今は無いんだなぁ
懐かしい…
硬めの麺にキリリとしょっぱい透明スープの梅シソ塩はもちろん、まろやかだけどピリッと辛みも感じられた味噌ラーメンも美味しかったですねぇ >>507
なげやりはたいしたことないよ今は イロドリはつけ麺食えなかった >>512
四日市をいじってるでしょ？
あちこちのコンビナートの煙突からモクモクと、煙が上がりまくってる四日市の空気が綺麗な訳あらへんがな いなべ、周りに何もないからな
プライベートで死ぬほどつまらんかったんだろ
あと10年もこんなところには住めんってことだ >>514
ガチですよ
隣の岐阜市や大垣市もラーメンのレベルが高いから松阪なみに激戦区だと思うよ 各務原に移転する意味がわからないわ
ラーメン不毛の桑名市街地なら問題ないだろ 粋やの鯛ラーメンって最初の頃は濁ったスープだったけど今は透き通ったスープで麺も変わってて美味くなったな 有名会員制店に詐称して勝手に入店したアホ集団仲間ですし >>536
客を選別して不愉快な思いをさせるぐらいなら初めから会員制にしとく方がスマートでしょうが！！ >>534
のぼすんなよ青
ミニストップに止めるからな >>534
私も会員制に賛成！
美食家の本拠地になるかも タッチみたいな顔しやがって
世の中はコロナウイルスでもちきりである
名古屋のコロナクラブはゲイ専門のホテルです
ハッテンバらしい ブログや食べログに書かれたマンセー記事を
読んだ店主が選考して会員権付与
ネットでの完全予約制で駐車場問題も解決
開店前の順番取りも不要、限定常連優遇の不満も解消
ネットの事前注文で連食どころか10連食も気兼ねなく可能
予約注文のため店主の仕込み負担も軽減
青の会員権はラヲタ界の絶対的ステイタスに
評判は評判を呼びミシュランの星も時間の問題
誰も損しない解決策じゃん
一杯5000円ですけど出すよね(*´ω`*) >>542
安すぎだろ！一杯10万は払わなくっちゃ
会員権は一口500万は取らないとね！ >>544
アホかw
お前は
エクシブ鳥羽ちゃうねんぞ >>529
久居やんけ
新型コロナウイルスの人も久居やに 青は非常連のお布施が必要だから無理だろ
12時過ぎにチョモランマ食わされながら
横の常連が取り置き限定食ってるのを見せつけれるまでが青
ある意味、もう会員制が運用されてる 三重の感染者は博多一丁の近くに住んでるようだが博多一丁へ足繁く通っていたかと思うと怖い >>538
＞のぼすんなよ青
どう言う意味でしょうか？ >>547
粋屋は新型コロナの人が住んでた所からかなりの距離が有るから大丈夫ですよ コロナいったいどうなんねん！
怖すぎ
自然に治るん？ >>549
感染のリスクを恐れる程近くはないと思います
ちなみに、
博多一丁は津市久居北口町、コロナの人が住んでたのは津市久居野村町となっております >>553
現在特異的に効く薬はありませんので基本的には対症療法になるそうです 博多一丁は店舗ではどのような対策をとっているのでしょうか？
消毒だけ？
ざけんなよw >>555
たった今、地図アプリで調べた所、距離は丁度２キロ離れてます >>559
たった2キロ？
私は毎日8キロ歩いてますよ
博多一丁、感染者は入れないでください
感染してからでは遅いのです >>557
あなたは、どの様な対策を博多一丁に求めてるの？ >>562
ちげーよ
誤った情報、不完全な情報を訂正してるだけ
そういうのがデマとして一人歩きするんだよ >>562
で、あなたは、どの様な対策を博多一丁に求めてるの？
ネット序で無抵抗な博多一丁を一方的にディスるのは卑劣過ぎやせんか？
どの様な対策が必要なのか具体例を出してみろや どうした卑劣ババア
具体例も出せない程度の脳味噌で適当な発言してんじゃねーよ！！ 電気を消した部屋の片隅で膝を抱えて泣くしか無い卑劣ババアなのでタサあったwwww 卑劣ババアはなにものなんだ？
青にでも雇われて来たか？
二度と来るなよ
今度見つけたら大説教したるから覚悟しとけや！
アホのM子だったら笑うわぁwwww >>560
＞たった2キロ？
あなたは何キロだったら安全とお考えですか？
答えられるだけの知識はないんでしょ？
何を判断基準にしたら、たった２キロなのでしょう？
分からないのなら適当な返事をしないで下さい
＞私は毎日8キロ歩いてますよ
知った事じゃ無いです
＞博多一丁、感染者は入れないでください
入店する前にどうやって感染者か否かを判断するつもりですか？
店の前で検体サンプルを採取して遺伝子検査でもしないと
感染者を確実にみつけるの不可能です
しかも検査には6時間かかります
そんな事が現実的に可能だと思いますか？
どう考えても不可能ですよね？
＞感染してからでは遅いのです
口では何とでも言えますが不可能な事をしろと言うのは馬鹿げてます
暴論に過ぎません
アホなら黙っとけ
少なくとも恥はかかなくて済むからwwww www たかが客が
店に消毒強要するとか
完全に強要罪じゃねーか
嫌なら行くなよ
偽計業務妨害でしょっぴかれるぞ >>571
つまり、博多一丁の店主が訴えれば逮捕もあり得る訳ですね？ >>558
それ何処の情報？
空気感染するなんて初めて聞いたわ
エアロゾル感染はする可能性がある
けど、その事を言ってんの？
二秒って数字は何処から出て来たの？
ちなみに久居で出た新型コロナの感染者は現在三重中央医療センターで完全隔離されており、濃厚接触者の検査結果も全て陰性でした >>574
食べ物落としても3秒以内に拾えばセーフ理論のそれより少しやばい 青の手抜き限定人気無さすぎワロタ
最近流用が多いから並ぶのはアホ
やはり定番が一番うまい
まぁ常連優遇が日に日に周知されて
常連相手だけで商売すりゃ良いよ
一度離れた客は中々戻らないしな
ちなみにミシュランの基準に誰でも食するチャンスがあるってのもある
そういった意味では青はグレーだな >>572
おめーのチンポが臭いからだよ
これで良い？
ごめんね 冷静に考えると
よつ葉のラーメンと限定丼が
一番クオリティが高い
連食前提の青は
常連の肥やしにしかならない
ラーメンってやっぱり店主の人柄の善し悪しに収斂するわ
ほとんど話したことないけど
丸山の大将は良い意味で気配消して好きだ
たまに大将に絡むアホ客いるからウザいけどな 2時半頃、鈴鹿の坂内にきたがラーメンの出し間違いがあったようだ
絶対にあってはならないこと
従業員の指導を徹底してほしい >>579
＞最近流用が多いから並ぶのはアホ
青に行ってる時点で、あんたも同レベルのアホやがな ww 強要罪の卑劣ババアは何処へ行った？
とっとと博多一丁に謝罪しないとまずいんじゃないの？
自主でもしましたか？ 常連常連いってるやつも起業したらわかるよ。嫌なら近づくな >>587
不愉快な思いをした奴は客を選別するやり方を永遠に認めないし、
今後店に行く事もない
ただし、言いたい事は言わせて頂く >>557
こんなラーメンクレーマー久しぶりに見たわw 丸山の店主なんかいつも怒ってるみたいなのが普通なのか？
まあ俺はラーメン食ってさっさと帰るだけでいいんだが
見ててそう思うから 基地外が多いね、このスレ
三重県民の民度なんだろか >>590
丸山の店主は作業中は喋らないけど手が空くと普通に客と話してるよ？ 丸山の店主は厳つい顔だが物腰柔らかくて穏やかな人に感じたけどな >>579
駐車場がなくなるから早く並ぶんだわ俺は 丸山の店長見て怒ってるとかないわ
気配消してて話しかけづらいくらい 県内でもそろそろコロナ流行りそうだし、しばらく外ラーメンやめるわ 今日みんなラーメン食べに行かないの？
どこ行こうか迷うなー >>599
鸚鵡返しは無能の証なんだってよwwww >>600
ヒャクブンノイチでつけ麺食おうかと思ってたけど胃の調子がいまいちなんでとんかつ屋に変えてしまったわ。 >>602
つけ麺の名店、麺屋ともやな
味も変わってないのかな？ >>603
店名変わってから、やはり以前の味とは変わってるように感じたかな。
つけ麺はゆずか何かが追加されてたかなぁ。 >>605
でしたね
三重県No. 1と評判高かった ヒャクブンノイチもともやと中身一緒だよ
客足が途絶えてくると店名を変えて新店舗と勘違いした客を呼び込んでる
これで３回目だっけ ともやって有名ブロガーかなんかに
人間性に難ありみたいに書かれてなかった？ >>610
三重のつけ麺店では突出していたのではないかな？ >>612
いやぁ、鈴鹿だからやっていけただけの大したことないつけ麺やわ >>607
そうなの？
常連っぽいおっちゃんと店員がしゃべってるのを聞いた限りでは大将が変わったようだった。 >>611
k麺だね
潰れた江戸橋の担々麺の時も言ってたから相当なんだろう ひゃくぶんのいちはどこにでもある普通のつけ麺だわ
特別美味しいとは思わないな
桑名のいちりんや弥富の丸和を食べたら、ひゃくぶんのいちのおつけ麺は食べられない ともや系列って例のイラストの眼鏡のがオーナーで店長は別なんじゃなかったっけ
同じ方式で江戸橋にも出店してたけど潰して違う店になった気がする しゃかりきで修行したとか恥じるレベルなのがともや＝ヒャクズンノイチ
差が天と地ほどあるさすが田舎のつけ麺って感じ 三重県でナンバーワンのつけ麺はどこですけ？
100分の一ですか？ メンコウともや系列のやり口としては
・グーグルのローカルガイドやｗｅｂ上の口コミが悪くなってくる
・一旦当該店舗を閉店しレシピなどはそのままで新店舗としてオープンさせ集客を狙う（口コミもリセットされる）
・そんな状態なので従業員も質が悪く金髪ピアスの態度の悪いバイトだったりする（修行目的では無く日銭稼ぎのアルバイト）
取り合えずつけ麺なのに汁が最初からぬるいのはどうかと思うし入ろうかと思って店内をのぞく客を睨み付けるのは止めた方がいいと思う >>623
名前変えた途端に良くなったってやたら持ち上げようとするヤツも湧くしな
メニュー変わらんのに >>623
いまは知らないけど
前行ったらそんな感じだったわ >>622
好みはそれぞれあるやろけどデータ的には伊賀の若葉やろな
たど観光地やし店の駐車場があまり止まれやんで早よ行くか駐車場代が余計に掛かんのが痛いわな
まあそれでもあんだけ並んどるのは大したもんやけど 若葉、いちりん、なごむ、也、限定だけど粋やのつけ麺が好きかな さっき青で席座る直前に煮干豚骨取り消されて
結果他売り切れでほとんど選択肢ないので軽くキレてるやついたわ >>630
何をボケた事ほざいてんだテメーは？
ラ板のローカルルール見て来い！！
ラーメン ラーメン店について語る板です（ちゃんぽん つけ麺等を含みます）
この様にちゃんと書いてあるから
つけ麺はこの板でいいんだよ何処までアホだ？ >>631
そんな事をされて軽くキレるだけ？
その人我慢強い人だったんだね
俺ならブチ切れまくるわ >>633
青の通常営業だからな
それで店主から謝りも無しな
サイコパスだよ 消費生活センターに通告したら普通にアウトじゃねーの？ しかも
ジジイが返金やな
で終わらそうとしてたからな
やっぱりあの家族アタマおかしいわ >>631
なぜそんな事が起きる？
席座る直前に取り消しはやばいw >>637
青ではよくあることらしいよ
私が行った時も食券を買ってから売り切れ？で注文出来ないようなことを言われている人がいました
きちんと管理してほしいです 残高管理してたら起こらないからな
客商売のつもりないだろ
その割には常連さん向けの取り置きはちゃんとしてるからな
罪悪感ない人間は恐ろしいよ 常連さん向けの取り置き、それがムカつきます
絶対に許せません！ 割とガチで発達障害とかその類なんじゃないのかね
書いてある事が全く理解出来ないし意味不明なんだけど…
理解してくれる老親が倒れたら間違いなく潰れると思う こだわりが強い
感情の起伏がはげしい
物事の善悪基準がわからない
視野が狭い
発達障害の特徴な
まぁそれを含めての青だ
嫌なら行くなってこと >>644
平仮名とカタカナは辛うじて読めるけど、漢字は絶望的に下手くそだな ww ww
小一の姪っ子の方が達筆ですわ
文字を書くという行為を殆どせずに育ったのかね？ >>647
ご心配無く
あんな店、二度と行きませんから このキチガイみたいなメニューを見て戸惑う一般人を
ラヲタは下調べして来るのが当然とか罵るんだよな
下調べしてもわかんねえよww 下調べしようにも文字が読めないから意味を理解しようが無いもんな 青は食う人選ぶし
青が食う人選ぶからな
嫌なら行くな
でも常連優遇とか注文取り消しとか
客バカにしてるわ
券買ってすぐオヤジに渡して
席つく直前に取り消されたの3回あるわ
事前に渡したのに意味ないじゃないかって言ってもオヤジは謝らないし
もちろん店主も謝らない
残高管理できる券売機も採用しない
客単価2000円弱の店がやる所業じゃない
でも行ってしまうのが青 サイコパス家族だから
常識通じないからな
そういう店と思っていくしかない >>656
サイコパスですよ？
強制予約キャンセルとか平然とやってのけるでしょ
完全予約制での営業は彼には出来ないと思われます 難易度高い店として
青には頑張って欲しい
嫌な思いしたけど
なぜか憎めない
客に媚びないのは好き >>661
否めないな
すげームカつくけど
そういう店だと思うと逆に微笑ましくなる
サイコパスが作る美味いラーメン食いにくるアホの一員ってだけでネタだろ
接待の場で実は鉄板ネタだからな
ミシュランラーメン屋の秘密として おい大林！そっちに行ってはいけない！
ポイントだ会員だと内輪でやるとコアファン＝キチガイしかいなくなる！
青みたいになるな大林！ 大事なのは常連向けの限定メニューであるか否かなんだが >>644 >>650
なにこれ
これじゃ券売機の前で悩んでもしょうがないよな >>671
グズグズしてると常連()がイライラして舌打ちしたりプレッシャーを掛けてきます
するとテンパって素ラーメンを押しちゃったりします 一発殴らせたら金が貰えるから美味しいでしょ？
ってひろゆきがつべで言ってたよ(笑 >>675
一見さんには無理でしょ
それに、メニューに一通り目を通してから何を食うか決めたい人も当然居る訳だしね
でもあの券売機を見た途端脳がフリーズするんだよ
字が下手くそ過ぎて訳わかんないから 一見さんはレギュラーメニューでいいだろ？いきなり限定食べるとかありえんわｗ 初見で牡蠣と煮干し豚骨頼んだらコイツやるなって顔されました はまぐりの冷やしラーメン美味かったみたいだね
朝5時から並んでたらしいけどw 駐車場やら
行列やら
券売機やら
書いてある字が読めないやら
読めても理解できないやら
食券かっても取り消されるやら
取り消しといて親父の態度が横柄やら
そのくせ常連には残してあるやら
結論：青はめんどい >>677
何を食うかは金を支払う人間が決める事だろ
誰にも指図される謂れはねーんだよ！ >>684
完全に客を舐めてるな
軽い殺意を感じるわ >>685決めればええやん？誰かに指図されたのか？ 相当青雲に不信感持ってるやついるね
俺も全然知らない頃カレーまぜそばの食券買ってスマホで調べてたら
ショボいチャーシューしかついてないから
チャーシューの券買いに戻ろうとしたら
じじいについてるから買わなくていいとかドやされたな
それから睨みまくったら愛想よくなったよ たかがラーメン屋に気使わんとメニューとりけされたら文句言ったたらええやん ４０過ぎた中年の息子がラーメン屋やってるの手伝ってる時点でおかしいんだよ
どれだけ過保護なんだ
池沼うどんなんてのが昔あったけど池沼ラーメンかよ >>688
＞>>685決めればええやん？誰かに指図されたのか？
お前に指示されたんだよ！！！
>>677
＞一見さんはレギュラーメニューでいいだろ？いきなり限定食べるとかありえんわｗ >>694
そりゃ分からんだろ
親は年金で生活してる可能性は捨てきれんしな >>696
天一スレでクソレスしてる人見つけたぁ^_^ >>699
田吾作は何処に住んでんのか知らんが訛りの強い地域みたいだなw
田舎訛りが酷くて意味わかんねーわ!!! >>695
アンカ付けてもないのに自分に言われたと思ってるお前はおかしいぞ？
みんなのレス気に入らなければ腹立てるとか
青がよほど食べたいんだなｗ >>632
このラーメン板でいいけどスレッドはラーメンじゃないんだからつけ麺も混ぜそばも別にスレッド建てろよ的な? とりかつの前通るけど
並んでるから行きづらい
昔は遅めにいくと空いてて遅めのランチでよかったんだが >>696
さらっと
税金対策に親つかってんじゃね コビアン自家製謳ってるくせに麺は製麺所から買ってんのかよw
そんなん言ったら大抵の店が自家製だっつーの！ 日月と泊まりで三重に行くのですが伊勢 志摩 松阪辺りでオススメの油そば、まぜそば出す店はありますか？ >>709
出来たらチャーシューにとても力を入れてるラーメン屋があればそれも教えてもらえますか？ 松阪なら青雲志のスタミナまぜそば、伊勢のあっ晴れ玉城店の二郎系まぜそばぐらいやな
麺が浅草開花郎
青雲志はチャーシューにこだわってるよ 青に行くなら>>631-655の流れをよく読んでからね(笑 >>701
iDって知ってる？
しっかり一致してるんだよ
惚けるだけ無駄なの！！ なごむの油そばって美味かった？
いま食べられないけど >>713
ID知ってるよ？昨日ID真っ赤にしてたのこのスレでおまえだけやん？
>>677を良く読め指図も指示もしてないじゃないか文盲
お前青に拘り過ぎてキモイわ >>718
青だけじゃなく天一スレでも暴れとった真性キチガイっぽいから触れないが吉 >>718
＞一見さんはレギュラーメニューでいいだろ？いきなり限定食べるとかありえんわｗ
明らかに一見さんは限定を食うなと言う意図があっての投稿だろ！うが、
あ思いっきり指図してるやんwwww
アホなのお前？ 食うなとは言わないが
定番食べたほうが外れないからおすすめする
限定は取り消しリスクあるし >>711
青雲志美味しそう
日曜はここにしようかな
情報ありがとうございます
>>714
来来亭は近所にあるからいいですw
>>712
口コミ見ても「味は良いけど接客が・・・」みたいなの多いですね
まあ所詮一見さんだし言われるがままに食べますよ >>721
心配には及びません
あんな糞店へは行きませんから めっちゃ青行ってみたくなる書き込みやわぁ。消費者センターになんて言うつもりだよｗ食べたいラーメンを頼んだのに常連にばかり食べさせて自分には違うラーメンを食べさせるんです！ってかぁ（笑）
それはひどいですね！！とか言わされるやつの気持ち考えろよな
てかお前がめっちゃ食べたかっただけやん（笑） 食券を買ったのに強制的にキャンセルをするのは、債務不履行にあたる疑いがあります 青雲池沼
年老いた両親をこき使い使えない時は閉店する
発達生涯の店主は挨拶もしないしありがとうございましたも無い タッチに似た青店主の老夫婦をこぎ使う姿勢は感心出来ない
お母さんはいい人っぽいがオヤジはひゃくしょのがんご爺って感じがします >>726
一応ありがとうございましたみたいなのは言ってるよ
食券取消時は無視するけどな
ジジイに任せるだけ
常連取り置き限定の時はコソッと言ってるつもりかもしれないが、みんなにバレてる
ガイジとして見過ごすしかないと思う >>724
債務不履行なら消費者センターに相談する意味が有りそうだなwwwww 買う
親父に渡す
待つ
次着席番
食券取消
返金やな、の一言
食券買い直す
ほとんど売り切れ
キレる
これ >>704
頭がちょっとあれな店はみんなまとめて各務原へ移転すればいいのに
三重ラーメンの実力を知らしめろ！ 週三日の営業ってすごいよな
仕事を何だと思ってるんだろ >>705
店主よりじーさんの給料の方が高いとか
店に金残さないよう税金対策か で、じーさんから税金かからないくらいの金額を相続するんですね(笑
年間110万までだったっけ？ と言うかかなり早く行かないと駐車場に車停められないから気をつけてね
ここには前のコンビニに無断で停めちゃう人もいるみたいだけどね
買い物したら良いんだろ？みたいな子供みたいな事言ってるけどね(笑
まあ普通の人はそんな事出来ないわな 契約の破棄には両者の同意が必要でしょ
一方的に返金されても受け取る必要は無いんだよ >>742
一旦契約成立しているから
債務不履行
ラーメンごときなんで細かい事言わないから
せめて謝罪と再発防止をすれば良いのに
全くしない
これが人間的にヤバイという根拠 >>742
払った金を返すのは当たり前だろドアホ！
違約金上乗せして返すと言うなら考える余地も出てくるが、代金の返金だけで一方的にキャンセルって、そんな虫のいいはなしはないだろ しかも取り消されたのが
後から来た常連に別枠で出されるまでが青 >>689
ジジイもババアもサイコパスなら息子はサイコパスのサラブレッドって事かwww >>749
ならぐだぐだ言ってないで延々通ってはよ提出しろや まだクリアな音声ファイルが撮れてないんでね
次いってダメなら、マイクを新調するつもり ここで頑張って営業活動してたら其の内ファミリーとして限定取っといてもらえるんじゃね？
その日まで頑張れ！
俺は青には行かないので関係ないから心より君を応援してるよ(笑 ミニストップにとめてもコーヒーとかなんかかえばいいですよね？ 変な客に粘着されてかわいそうだわ。
違約金いくら取れるつもりなのか聞かせてよ。債務不履行による損害賠償はどれくらい取れると思ってるんだ？もしかして心療内科に通院する羽目になったのか？そんな感じでてるけどさ >>757
ここで聞いていないで店の人に聞けば良いんじゃね？ 50代ぐらいの夫婦とか普通にミニストップに駐車して何食わぬ顔で並んできたわ その時別でマダム達が並んでて日傘がウザすぎた記憶がある >>757
ええ訳無いやろドアホ！
青にも止める様に張り紙してあった筈だが？ >>764
最初にコンビニでなんか買ってから青へ向かえばわからへんわな ミニストップに止めて青へ行く条件は行きと帰りに何か買う事が条件
どちらの客でもあるから青もミニストップもwinwin
俺は絶対停めないけどな >>767
いきしなだろうがかえりしなだろうが、コンビニでなんぞ買えば問題ないのか 青雲志はなんだかヤバそうなんで花紋ってとこにします >>758
違約金をとれる取れないの話してねーべや
キャンセルして欲しいのであれば、「お客様、代金を返却し、違約金も支払いますのでキャンセルに応じていただけないでしようか？」ぐらいの言葉があって然るべきだと言ってんの！ >>769
行けるんなら一回行けばええやん
気にいるかどうかは分からんけどチャンスがあれば食べれば良いし無理そうなら花紋行ったらええやん
俺としては花紋ならピノキオのがええと思うけどな(笑
花紋は酒呑むイメージがあるでな
北から見れば青のが手前にあるんやし無駄にはならんやろ 花紋の良いところは通し営業で夜遅くまでやってる点
そこそこ美味いし
ピノキオとか食えなかった時に行くといい
個人的に松阪で一番好きな店はピノキオ 青雲の券売機になくなったら勝手に取り消すって貼り紙あるだろ >>777
もういっその事、就職しちゃえば？
老いた夫婦に代わってお前が働けばいいんじゃね？ まだ違約金キチガイ暴れてんのか
はよ違約金請求しろやそれまで黙ってろ >>769
そう言えば伊勢から戻る時に寄るんやんたっけ？
それなら青があかんだら津市のすみれのまぜそばもあるよ
焼豚も二種類から選べたと思うわ
気をつけてな >>771
なんで品切れだったからって違約金払わないといけないんだよ。すいまへんくらいはあっていいかもしれんけど、それもあなたが決めれることではないでしょうに。謝りたくないから張り紙貼ってあるんだろ？
あと目星のラーメンが食べれなくて損害賠償起こされた有名店なんて最高に価値があるぞ >>783
では聞くが、品切れしてないのに強制キャンセルを食らう事は完全に無いと言い切れるのかな？
そんな事は無日常茶飯事だよな？
俺が言ってるのは品切れしていないのに強制的にキャンセルを喰らった場合の話や
いったん契約が成立した以上、青には商品を提供しなくてはいけない債務が発生するんだよ、一旦成立した契約は債務者が一方的に破棄する事は出来ないの
違約金でも払えば話は別だがね
契約が成立すると法的な拘束力が発生します。つまり，契約を容易に解消することはできなくなるということです。 だいたい、売り切れだったら券売機で発券できなくなる様にしとけよって話だわ
食券が発行された時点で契約した事になるんだから >>785
直接文句言わずここであーだこーだ議論したって何も変わらないし、無駄なんだから消費者センターだか行けや
お前行くって言ってたよな？ >>787
ほなマイク新調して録音するまでさようなら
お前がここでなんぼぐだぐだ文句垂れても何も変わらん >>788
＞ほなマイク新調して録音するまでさようなら
馬鹿とキチガイの指図は受けない事にしてる >>789
毎日ID真っ赤にして、天一スレでも暴れてる
キチガイはお前 >>790
そう言うお前のIDも真っ赤な訳だがwwww wwww
たまには黙ってろや大キチガイ >>791
君と違って今日初めて赤くなったけどねw >>792
そんな言い訳しても惨めになるだけだろ？
見苦しいからやめなさい >>772
>>782
日曜に四日市〜志摩を走ってから伊賀で宿泊ってルートなんでどっちにしろ青雲志は定休日ですね
すみれとピノキオどっちも美味しそうなんでたぶんどっちかに行きます！
連日色々とありがとうございます >>758
お前の駐車場が有るとして勝手に止められてたら怒るやろ
しかも相手はチャイム鳴らしたんだけど居なかったんで少し止めさせていただいたとかワケわからんこと言ってきてみ？はぁ？なるやろ
商売上してるんやったら月極めで駐車場借りろや 青雲の弟子にしてもらって
5年後位に暖簾分けしてもらえよ >>794
伊賀で宿泊なら夕食は若葉一択だな。
あそこのつけ麺は、2時間並んででも食べる価値はあるぞ。 伊賀の若葉の麺食べたら青がくそに思える程美味しいよね
ワンオペの時は食券渡してから30分位待つのはつらいが・・・
美味いんだよなぁ >>796
もしかして、アンカーを打ち間違えてませんか？ 松阪ってピノキオと青雲志どっちが流行ってる？
ピノキオも凄い人多いよね キチガイラーメン屋のいる三重
キチガイラーメン屋を擁護するキチガイラーメンオタク
どのみち全員キチガイやに >>804
そりゃ青じゃね？
ミシュランやからな(笑
やっぱり三重の人気一番は青か鉢じゃないか？
俺は両方興味ないけど
ピノキオはタイミングが良いと待たなくていい時もあるし
松阪は旨いラーメン屋多いから特に休日は上手に分散する気がするな 地味に津の絆がお気に入り。
あそこの鶏エスプレッソは柔らかい味でオッサンの胃袋には優しい。
あと単品の唐揚げがボリューム満点、かつ大量の野菜も付いてくるから最高だ。
極めつけはバイト？のオネーチャンがワシ好みでのぅもうたまらんのですよ。 松阪はラーメン屋のレベルが高いので
太ります
青は券売機他で残高管理しても結局常連に割当てる枠があるので意味がありません。
青はそういう店なので嫌なら来るな
俺は一周まわって楽しむ域に達した >>806
ミシュランのビブグルマンなら他にも受賞したお店有りますよね確か７つぐらいあった筈です
麺屋青雲志
博多一丁
鉢ノ葦葉
博多ラーメン なみへい
麺屋オーラム
鳥暁
麺屋 そにどり
らぁめん登里勝
らーめん 也
以上てすかな？ ビブグルマンは鉢、青、一丁、登里勝だけ
ミシュランプレートは也、なみへい、オーラム、とりどき、そにどり、かぞくてい、風見鶏 こう見るとだいたい食べログの順位やな(笑
ミシュランに若葉、吉風、ピノキオがないくらいの感じかな？ >>812
ミシュランは実店舗行かないで食べログとか見て星幾つだのビブグルだのプレートだの評価してるのに一票 青でバイトしたら限定食い放題やな
賄い付なら無料でバイトするやついそう 青の賄いは爺さん婆さんの手料理だろ
客に出して金取る物を食わせてくれそうにないし 数年ぶりに青雲志行ったけど駐車場全然守ってないのな
歩いてくるやつ多すぎ 隣の民家の駐車場も青の駐車場になっていて驚いた
隣の民家の人はいくらで貸しているのだろう？ 青店主「ああ駐車場貸してくれてる○○さん？駐車代に限定麺一杯取り置きしといたから」 >>824
アホか
ラーメンでは割合わんわ
月5000円くらいかなぁ
住宅ローンの少しは足しになるかな 限定取り置きして貰うには
月何回行けば良いんだろな
朝早く並ぶ客に罪悪感微塵も感じないとか
多分殺人しても笑うタイプの人間やで >>825
半月しか営業してないので半額でいいですよね 青の近所の人も大変だよな
敷地内で勝手に切り返しとかされるんで駐車場貸したんだろうし
最近は良くなって来たけど昔は並ぶヤニカスが吸殻ポイポイ捨てるんで良く揉めてた さっき絆に行ってみたらお店真っ暗だった。
今日は休みなのか。
不定休なんだから公式ページ（アカウント）を持って告知して欲しいな。 >>822
類は友を呼ぶ
キチガイの店にはキチガイが集まってくるのであった あまり知られてないけど四日市にある熊猫飯店の坦々麺はオススメ >>832
メジャー過ぎて笑う
常に外待ちあるくらい人気やん したり顔でアホなこと言う奴いるよね
熊猫の担々麺は県内屈指やろ あまり知られてないけど四日市にあるパンダ食堂のチャーシュー麺は普通 >>832
いやいやすごい人やし
この前開店前に並んだのに1時間半待ったわ
まあ駐車場に停められたらまだラッキーやね 熊猫は回転悪いね
注文からの提供遅いし客は外待ちあるのにダベってるし そうなん？知らないけど混んでるのにツケ場１人ってどうなん？って思った ピノキオはポタージュぽいからか女性人気が高い気がするね
濃厚にしてはうちの嫁さんも好きだし女性同士で来てる人も他店より多い気がするわ ピノキオは
レンゲ食いのアホがいるので休日は行かない
食べたあとゆったりしてる奴もいるし
ピノキオはうまいが、客のアホ率は高い >>845
お前が金を払ったラーメンでは無いんだからどの様に食おうが自由でしょ？
アホ呼ばわりされる謂れは無いと思うが？ 後ろに待ってるのに
トロいのは店にも迷惑
食ったあとグダグダするとか営業妨害 行列の出来てるラーメン屋あるあるやね
そんな客より前に並べなかった時点で行列の中の負け組なんじゃねーの？
それが嫌なら開店1時間前に並ぶしか無いとおもわれますな
後からノコノコやって来てあんたより先に並んでた客に文句言ってもしかたないべや >>853
あんた、逆の立場になったら同じようにトロトロすんなボケって文句言いそうだな。 青雲志、営業してる事を願って伊賀から向かうルートに変更します
昨日若葉も食えなかったし頼むぞまじで 着いた！めっちゃ並んでるわ
駐車場いっぱいだけどバイクだから端っこに停められて助かったw
https://i.imgur.com/vhfJBxB.jpg よかったやん
今日はバイクで走るの気持ちよさそうだね 今夜22時からラーメン番組あるな
日本一のラーメンが決定する 先に食券買うのかな？
それともめっちゃ並んでるけど10分で食えたのか >>860
総額いくらだったの？
1500円くらい？ キショク悪くね？
豚肉は生はアカンって知ってるよね レアチャーシューは生じゃない
そんなことも知らないとか
普段うんこ掃除でもしてるんか 食べ応えあるチャーシューが好き
青、也、丸山、ピノキオのチャーシューが個人的に好きだな >>870
低温で長時間加熱してあるそうだから、加熱時間さえ守れていれば菌は死んでる筈ですよ
でも、普通のチャーシューとレアチャーシューは完全に区別して客に提供して欲しいわ
始めて来た店で、誤って加熱不足の普通のチャーシューを出されてもレアチャーシューなんだと思って食べちゃうよ 鶏のチャーシューあるよね
白くてカスカスのやつ
あれ嫌いだわ
鉢でも昔は出してたけど最近はどうなのかな？ 横綱やうまや、来来亭、魁力屋などの薄いカスカスのホコリ臭いチャーシューも嫌い まぁうまい
まぁうまいって大概にしとかないかんよ
ワヤになってまうわ >>880
火が通ってない肉は噛みきれないから分かるよ スープと麺が旨けりゃチャーシューはどうでもええわ
それにチャーシュー入れると温度が下がる
いっそ無くても構わない派 順位をつけるとすれば、
スープ
麺
チャーシューか ワイは也のチャーシューが1番好きかな
遠いからあまり行けないけど、250円のチャーシュー丼はいつも注文する。 ちゃんとしとる店はチャーシューも常温じゃなくてちょい温めてるんやで
肉は菌が死ぬ温度、時間が判明してるから店やるやつはそれぐらい知っとるわ 也とかいっぽのチャーシューはあぶってから乗せてくれるからスープがぬるくならずにいいね
ペラペラのチャーシューだと損した気分になる >>862
1300円だったかな？
>>864
自分はやめたけど2杯目食ってる人結構いたよ
当たり前なんだね
なんかこのスレで言われてる悪評判は実感なかったかな
何度も通うと分かるのかな？
おじいさんがやたら馴れ馴れしかったけど地元のラーメン屋にもっと酷いのいるから全然気にならなかった >>878
豚肉を塩漬けしたものだろ？
一般的には塩漬け後に加熱処理されるが、
されないものを生ハムと呼び、
見た目は火を通していない赤い肉。
いちおう塩分によって水分が吸い取られて菌の繁殖は抑えられているが
>>870みたいな低温調理された豚肉に過剰反応している人には厳しそうな食材と思われる。 >>901
生ハムと火の通ってない豚肉とはまったくの別物だ
立食パーティとかで出るメロンと生ハムとか好きだし >>860
青雲ってチャーシューカットして出してくれないはずだが 焼豚も吉風だな
トッピング100円で特大二枚。あれは旨いしかなりお得
まあそれよりも豚めしセット頼んでしまいがちだけど(笑 >>890
それホンマですか？
牛や馬は生でも平気で噛み切れるけど、豚になった途端噛み切れなくなるもんなの？ >>894
＞肉は菌が死ぬ温度、時間が判明してるから店やるやつはそれぐらい知っとるわ
確かに、レアチャーシューも菌や虫が死ぬ温度と時間は判明してるね
でも、サイコパス家族がそれをきちんと守れるのだろうか？ >>908
ほんまやと思う
鶏もそう
年末宮崎へ旅行し炭焼き地鶏の有名店で骨付きを食べた
カットタイプも選べたがあえて選ばなかった
硬くて生焼けで引きちぎって噛むのに苦労した
火の通ってない鶏はかみきりにくい 火力でタンパク質が変性して硬化するから噛み切れる
生肉だと弾力があり、筋繊維が柔らかいので当然噛み切りにくいわな >>911
部位にもよるんじゃないですか？
馬刺しや牛肉の寿司なんて、生なのにとても柔らかく歯切れもいいですよね？ 肉質の違い
牛、馬も火を入れたら切りやすいだろ
タンパク質の変性くらい高校で習うやろ 高校の化学、生物で習うやろ
化学式はともかく、一般常識だと思いますが >>913
タンパク質の変性ぐらい知っとるわい！
生でも柔らかい肉はいくらでもあるって話だよ
それに元々はチャーシューの火入れが不十分な場合の話をしてたんだよな？
つまり、タンパク質の変性は不十分なだけでされてはいる訳だよ
完全な生肉では無いから部分的には柔らかくなってる筈なんだがな ほんの数年前まで
チェーンのトン焼き屋で
豚レバー刺とか食ってたわ
やばかった 豚のレバーもそうだが、鶏のキモとかでも生焼けの方が断然美味しいよな アジんぐはサビキに負けるからサビキやってない釣り場を探すのが大変 >>923
レバーやキモはしっかり焼くとカスカスでまずい
特に鶏のレバーは生焼けの方がトロッとしていて美味しい
好みの問題だけどね 焼き鳥屋で外側だけ焼いた肝最高だよな
ここラーメンスレだっけ 名古屋なら知ってるけど
一月に２回くらい寄ってきます コロナ感染するといけないからラーメン屋へ行くのも控えた方がいい 店員が婆だらけでしたよね
男が一人もいないというw 鶏さばいてニンニク混ぜた味噌だれ出すだけやろ
誰がやってもはやりそうだw
ホルモンだが、亀八やびっくりやもそうだ カンピロバクターにギランバレーアタックされる可能性考えたら鶏を生で食うなんて正気の沙汰じゃない >>934
またお前か
いいたいことがあるならハッキリと書け
中途半端に書くぐらいなら黙っとれ
鬱陶しいだけやから >>944
またお前か
ラーメンスレに鳥のこと書くぐらいなら黙っとれ
鬱陶しいだけやから >>946
コラ！ドアホ！、
鶏の話をしてんのは俺だけじゃねーし、お前もしてるやろ
貴様には注意する資格は無いんだよ！
分かったかドアホ？ おいおいおい大林がなんか物騒な新作作ろうとしてるな
なんとか成功して勢い乗って青叩き潰してくれ 大林って、鈴鹿の？
青雲志とメニューかぶってんの？ 青は年金労働者がいるからコスト力半端ない
原価率は多分どこも追いつけない 究極のラーメンか
完成したらいってみるかな
でも800円くらいにしてくれ 喜楽のラーメンめっちゃまずいお年寄りばかり並んでいるのも納得できる
もう舌が半分機能を失った方達しか旨いと言えない位のまずさ
60才以下は行っては駄目です
っと自分的には思ったなｗ >>959
隣のテナントの工事関係じゃね？
あぶねーし 小さい子供いるから
コロナにかからないようにじゃね？
工事なら書くだろ
流石に客からコロナ貰ったら、とは書けないだろ
家族経営だからしょうがない
売上減るから気の毒だ >>951
TOKIOが似たようなことしてたな。
たしかもし店で提供するなら原価的に2,000円は超えるとか言ってたな。 >>964
化学調味料ってさ、
サトウキビ由来のグルタミン酸ってしってた？ 旨けりゃなんでも良いよ
ラーメンなんて、どっちにしてもカロリー高くて体には良くないんだから
スープ飲まないならまだ良いんだろうけどね(笑 デブだよ
青でラーメン連食は当たり前だしラーメン屋一日4軒行くときあるからな
早死にするだろうな 桶とか
ファミレス感覚で行くところで
ラーメンなら他にあるわ
鈴鹿はマジ不毛 >>968
運営会社JBイレブン
ブランド一覧
・一刻(魁)堂←一風堂の誤認狙い
・ロンフーダイニング←紅虎餃子房のコンセプトパクリ
・桶狭間タンメン←言わずと知れた岐阜タンメンの後追いパクリ
名古屋のゴミ会社のやっつけですわ >>986
門蔵のカレーラーメンも美味しいよ
鈴鹿インターの近く 中止まじで、と思って調べたらマジだった
まあ毎年人多すぎだったもんな >>988
カレーラーメン、うまかった？
自分には合わなかったかなー。
やはりうどんくらいしっかりした麺でないとカレーは活きないな。 門蔵程度をおいしいちゅーてるから鈴鹿は進歩しないのだよ 青雲とか鉢も何であんなに持ち上げられるんかわからんな俺は
感動するほど美味いか？ p- ao pkhhpkfve p kkuopk ovopi lep iakopi vkipi v tpi lfp ueiepi vkepi ktvpi koapi vkep fiufp ti pi ko p-kiokop vkkeコシのない麺は苦手だけどこれは別 p- ao pkhhpkfve p kkuopk ovopi lep iakopi vkipi v tpi lfp ueiepi vkepi ktvpi koapi vkep fiufp ti pi ko p-kiokop vkke感動するほど美味い 馬鹿が騙されて有り難がって美味い美味いゆうてるだけや
あほみたいに何時間もならんで
ばーか このスレッドは１０００を超えました。
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