板橋区のラーメン 70

1ラーメン大好き@名無しさん (7級) (ワッチョイW 6a02-iS0K [27.82.195.135])2020/05/07(木) 14:41:47.07ID:sUhNCDR00

前スレ
板橋区のラーメン 69
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1584400169/
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711ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4d-h0J+ [106.154.125.162])2020/07/03(金) 11:45:05.35ID:3O/mzykna
コロナ以降ラーメン屋から足が遠のいた。
自炊ばっかしてるわ。
最近どっか美味いとこできた?

712ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e13d-ERT+ [222.158.92.209])2020/07/03(金) 13:19:57.62ID:upcj0tQJ0
>>710
最近の大人はスマホですぐ口座チェックできるから

ときわ台の香雅まだ休んでたな
いつになったら再開するんだろう?

時ちゃんラーメンいつ閉店するの?

高島平の町中華の華丸ラーメン(味噌野菜タンメン)美味すぎるわ…こういうのでいいんだよの究極系だと思う
今日の昼食ったのにまた食いたいよ

すまん華丸って店の華丸ラーメンってやつ

よっぽど感激したんだな

飛鳥のオヤジさん
ネット見て来る客迷惑だって
土日なんか行列みて常連が帰ってしまうから
だから遠征客は来るなよ

719ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4d-h0J+ [106.154.125.11])2020/07/05(日) 12:09:35.58ID:1/uIJjgLa
>>718
そうやってここに書くお前も同罪な

720ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2901-ISKm [60.126.104.127])2020/07/05(日) 14:17:28.92ID:kkdlPiV00
香雅って麺カタ頼めるの?
初めて行った時は伊吹位硬くて旨かったけど、以降は毎回柔めが続いてう〜ん。。

>>720
まだ閉まってる

>>716
睾丸ラーメンに見えた

723ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa31-h4gB [182.251.102.76])2020/07/05(日) 16:08:13.71ID:sPQToLPpa
香雅のラーメンってどこで(誰に)学んだのだろう?それともオリジナル?
うまいというのもあるけど、あれと似た物を知らないので。
確かに麺は固茹での方が合うけど、リクエスト通るのかという不安はある。

すべて個人的にと注釈が必要な文章

香雅のオッサンは融通利かなそうだしあんまりお婆ちゃんに無茶させるなよ
ありのままを受け入れられないなら行くのを止めた方がいい

>>722
味玉2個入ってそう

727ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4d-h0J+ [106.154.125.11])2020/07/06(月) 01:00:05.62ID:/wzJJSlMa
>>725
あんたにリスペクトを感じたよ。

>>726
くっそww

リニューアルした安ざわが板橋Timesで紹介されてる
http://itabashi-times.com/archives/anzawaya.html

730名無し (スップ Sd2a-LRpg [1.72.1.16])2020/07/08(水) 15:55:04.83ID:l8/k9nlGd
今日も1日笑顔の為に!!

スッコロゲッチポー!

>リニューアルした理由をストレートに聞きました。
>ラーメン屋として始めた以前の「安ざわ食堂」。
>でも「チャーシューエッグ定食」や「しょうが焼き定食」などの
>ご飯ものが人気になっていく中で、葛藤があったそうです。
>コロナによる自粛休業の期間、自問自答を繰り返してリニューアルを決意。
>「やっぱり自分で考えたオリジナルの麺で勝負したい」
>その想いから以前の定食メニューは外し、完全オリジナルの
>「Gingerやきめん」「Gingerらーめん」を作りました。
>「定食ファンの方々には申し訳ないです…」と言っていましたよ。


ほとんどこのスレで予想されてた理由だな

定食メニューは誰が考えたの?

734名無し (ワッチョイW 1d01-LRpg [60.127.46.102])2020/07/08(水) 23:07:26.82ID:w3wDVWj40
葛藤というか桑ばらと喧嘩したんじゃないの?

モリスの二毛作の店うまいの?

>>732
勝負して負けたから師匠に頼んで定食メニュー導入したんじゃなかったか?

今度も投げちゃう予感するけどね
結局、客がどう思うかが全てだから

Matt、お前の道を行け

739ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMee-Dp3J [61.205.6.102])2020/07/09(木) 14:07:45.44ID:OsGmN4GMM
豚ラーメンが何やらバズってるね(昨日だけど

740ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd4a-oxNQ [49.98.164.165])2020/07/09(木) 15:00:49.20ID:E0gKtlI4d
セブンの豚ラーメンか

741ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5588-i0v+ [126.113.231.214])2020/07/09(木) 16:04:32.53ID:pv/nNDvm0
店が潰れそうで師匠に桑原に頭下げてメニュー考えてもらっておきながら
1年も経たず自分の味で勝負したいとかムシが良すぎ
元々が自分の味で潰れそうになってたんでしょ?
こいつアホかよ

「定食屋にすればいいんだよ」と言っちゃう師匠(ラーメン屋)もアレだし、
それで流行っちゃうのも板橋区らしい。

前の時に客掴んでれば最初よりはマシになんじゃね
中々難しそうだけど

744ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac1-c9t6 [106.154.125.198])2020/07/09(木) 19:19:03.91ID:Mt9icUHka
そんな内情があったんだ〜
なんだか薄情者だね。
行くのやめよ〜

成増きころくで限定生姜醤油が始まってるんだな

桑ばらのネガキャンが酷いな
ケツの穴のちいせえやつだ

>>746
スッコロゲッチポー

スッコロゲッチポーとか意味不明なことを無理矢理言わせてたの?

自身へのネガティブな評価に繋がるのが分かっていてそういうことするんかな
確かに腹は立つだろうけど

どちらも行きたいと思う店じゃない

そんなことより
モグラにイラマチオしたいな、

752ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac1-RLoE [106.128.56.107])2020/07/10(金) 14:16:15.15ID:j43IZ/eza
どっちの生姜醤油がおいしいかレポよろ

753ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 690b-i0v+ [160.86.236.87])2020/07/10(金) 16:21:34.44ID:aKYWicQu0
もぐらはオーナーの女だからな
萎えるよ

754ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spdd-Fgsi [126.233.24.64])2020/07/10(金) 18:53:47.54ID:IzOsK9Fap
うえ原、今日の夕方から明日までの限定で牛ラーメンやってたけど、美味かった。
マタドールや香味徳より好きかも。

755ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac1-dWcs [106.128.122.19])2020/07/10(金) 19:28:56.11ID:DuvJa162a
もぐらちゃん生で見てみたいから神田行ってみたいがラーメンがあまりそそらないんだよなー
髭メガネのどこがいいんだろな、かなり歳離れてるように見えるが

チンポコ

安澤君
レモン手絞りなら手を拭かせて下さい
そうでなくても焼き麺食べたら拭きたくなると思うんだけど
あとチャーシューだけ別のオカズだよね焼き麺

GINGERやきめんとペッパーポークミニ丼を頼んだら、ご飯の上にのってる具が一緒だった…
スープセットかミニカレーにすべきだった

カレーとかポーク丼とか

大山の774だっけ?鶏白湯の
気づいたら潰れてたわ

下頭橋はまだ席減らしての昼営業なんだな

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