【横浜】磯子区・港南区・金沢区★3
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前スレ
【横浜】磯子区・港南区・金沢区★2
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1589716123/
※ﾄﾞｺｸﾞﾛ 、質問キチには触れないで下さい
ただの荒らしです。荒らしに反応する人も荒らしです。
他スレより引用
特にﾄﾞｺｸﾞﾛは誰にでも噛み付く狂犬ですので相手にしたらあなたの負けです
徹底的に無視してください 繰り返します 無視しないとあなたの負けです
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 去年オープンしたばかりの「あさ川」が、今月末で閉めるってホント？ >>29
よかった。
近所のタイヤ屋さんが、それっぽい写真を載せて
「閉店するそうです」と書いてたんだよ。 >>33
店出すこと自体は公式で発表済みだが場所のソースよろ 上大岡の武骨家って今月末まで？
そんな書き込みをインスタで見ました。 歩夢の常連連中マジでウザいな。
ラーメン屋で誕生日会って邪魔すぎる。 急にどうした
たまたま行ったら常連が誕生日会やってたのか？ >>39
そう。こっちは大人しく食べてるのに、相当居心地悪かった。。。 歩夢はそういう店
自分も常連になるか行くの止めるか無心で喰うかの3択
私は行くのを止めました 港南台のイオン(旧ダイエー)のフードコートに魁力屋があるんだけど、食べてる人少ないなア。
若いお姉さんが作ってるけど、見るからに美味しくなさそうな雰囲気が漂っているからなあ 三幸苑でサンマーメンとタンメンまでは食べた新参です。
あとはどのメニューを攻めれば良いでしょうか？
諸先輩方のご教授を是非！ ぱるぷん亭 がここのところ閉まってる
どうしたんだろ ぱるぷん亭っていつも働く人集めてるイメージだから今は作れる人いないとかじゃない？
もしくは狭いから密を避ける対策とれないとか 庄太って最近どう？ちょい前は美味しかったり微妙だったりしてたけど 麵屋庄太、サンライズキッチン花澤会長がフランチャイズ化を目論んで買収したらしいけど。
全然店舗が増えてないじゃん。
藤沢市辻堂のLuzという商業ビル内にある店舗は、5月にコロナで休業していらい、今も休業中。あのまま閉店しそうだし。
なんか、ダメじゃんｗ >>61
金沢文庫の『うめや』でだしてる貝出汁塩ラーメンはどうでしょう？
八景堂のタンメンや大龍の塩バターも好き >>62
ありがとうございます。今度行ってみます。 >>61
杉田の商店街にある「函館ラーメン 汐星」 >>63
うめやは化学調味料を使わずに豚骨と鶏ガラのダブルスープに節系を合わせるのが基本のラーメンなんですが
貝出汁塩ラーメンはダブルスープに貝出汁を合わせたものなんで、豚骨スープが全くダメってことだと、お口に合わないかもです。 >>65
そうですか、１度は行ってみます。ありがとう。 今日のづかちゃんは味が濃かった
豚はいつも通りうまかった づかちゃんウスメと言ってもいつも濃すぎで一口も食べずにスープ割したいくらいだし
毎回カタメと言ってもかなりデロい
味は好きなんだがなぁ づかちゃんの店主か店員か知らんがかなり好対応な接客だと思ってるけど違う人もいるのか 薄めとか固めとか、もともとやってないオーダーなんでスルーされてるだけでは？
2人だけで回してるんだから、複雑なオペレーションは無理でしょ
太麺を固めで頼んでおいて、消化不良でお腹こわして文句言ったりする人もいるみたいだし
でも、自分もノーマルのラーメンは濃すぎるので、大体いつも限定食べてます 開店当初はそういうコールは完全に無視されてた
一度指摘してからはある程度は対応してくれてるようになった
そういうのやってないんですよって言われたら別に納得するんだけどね
アブラ少な目はスープに全量入ってるから最初から減らせないと
ちゃんと説明されたのでそれ以降頼んでない あ。店そのものは割と好み
限定ばっかり食べてるけどね 限定いいですよね
づかぽん、カレー、パタンに冷やし塩レモン
どれも好きです 塩レモンと台湾まぜそばが大好きだわ
味濃いのはわかる。スープ割り前提の濃さだわ。 上大岡駅、鎌倉街道の裏通りにあるラーメン屋さん、美味しいけど、麺がいまいち ラーメンテイクアウトできるのって杉田家うめや丿貫以外でなんかあったら教えてくらはい づかちゃんで汁なしラーメンの持ち帰り販売してますよ >>79
弘かな？
遅い時間まで開いてるので重宝してます 杉田家
環２家
G麺７
啜磨専科
このスレにおける美味しいラーメン四天王はこれでええんか？ 俺は杉田家や環二家よりは王道の方が好きかな
あとG麺グループは川の先の上も美味しい
ついでにづかちゃんも推したい >>85
王道、美味しいよね？
あまりにも触れられてないから言いづらかったけど >>86
自分は今は文庫にすんでるんだけど、前は氷取沢だったから、ちょくちょく行ってて好きでした
今は近所だと金八家しか家系ないからなぁ
金八家も美味しいんですけどね ここら辺はラーメン美味しい店が多くて羨ましい
旭区なんて市内で６番目に人口が多い（港北＞青葉＞鶴見＞戸塚＞神奈川＞旭＞港南＞＞金沢＞＞磯子）
なのに評価が高い店が志那そばや（鶴ヶ峰店）くらいしか無い >>91
え、マジ？
最後に食べたの1年以上前だけど、特に麺がまずい印象ないなぁ
最近かわったかもだから、機会があったら食べに行くわ 不味くはないでしょ、ラーメン全体みても家系の中じゃ相当上の方だわ。貴重な直系よりの味だし 上大岡に大公が今月オープンするらしい。真夏の真っ只中、作る方も食べる方も大変だ >>96
どこが？ただ豚骨が濃いだけで後引く旨みみたいなのが全くないだろ。しょっぺ！けどうめぇみたいなのがちっともないだろ。そのくせ、そのスープに麺負けちゃってるし。 >>98
あなたが美味しいと思うお店はどちらでしょう？ 王道の麺はすぐにクタクタになるからなー
本物の家系であんなコシが無くて柔い麺を出す店は無い
厚木家が一番好きですね
濃厚さが半端ない 後引く旨味みたいなのw
少なくとも近場の直系の杉田家よりは美味いよ >>100
厚木家ですね！ありがとうございます！！
コロナワクチン出回ったら行ってみます😄 >>102
確かに見た目からして直系感ありますね
こちらはすれ違いなので、関連スレも見てみます >>97
王道スープは美味いが麺が不味いからいつも王道を通りこして環ニか杉田家行くよ。 >>104
杉田家は中国人の方の接客が苦手で、なんか落ち着いて味わえないんですよね
のべつまくなしにおしゃべりしてるのがちょっと。。。
早朝にいけばよいのかもしれませんが
環二家は最後に行ったの10年以上前ですね
久々に行ってみようかな >>105
今は無き横横家は普通でもしょっぱかったけど、王道は普通じゃねーかなぁ 今日大公オープンか、テイクアウトのラーメン買いたいんだけどやってるかなー >>109
食べてきました
持ち帰りはしてないんじゃないかと思います
券売機のボタンがたくさんあって見逃してるかもですが😅 王道家はいったことないけど
あそこってもと環二家の人が働いてるんじゃなかったっけ？
酒井製麺じゃないだけでそんなに違うんだ まとめると
麺ガーーwwwショパーーwwアジウスーーwwwwww 自分の言いたいことだけをかいつまんでまとめると〜って卑怯だよな >>111
上中里の王道は、自分が行った数年前は環二家で見た方がやってましたね
その時は特に麺が不味いとは思わなかったんですが、変わったのかもしれません 王道も人気店だからね、アンチは声でかくなっちゃうんでしょ。
惑わされずに好みか自分で食って確かめるべし >>117
アンチってよりは本当に不味いぞ。直系抜けたのも麺絡みと言われてるし。好みってのはわかるが。 しょっぱさは体使って働いてる人とデスクワークの違いで変わりそう
一回しか行ってないんで味忘れた しょっぱさの感じ方はどれだけ汗かいてようが変わらない
変わるのはそれを旨いと感じるかどうかだ >>119
なにそのよくわからん情報
家系ヲタ（笑）では常識なん？w 大公行ってきた
脂多目味薄め塩分普通
味噌はもういいが今はまだやってない塩の評判次第では行くかも
あともやし炒めるときの鍋ガコガコがうるさい >>123
キッチンがオープンなんで鍋を振る音がダイレクトに来ますよね
自分も最初は音にびっくりしましたが『初日だから力いっぱい振ってるのかな』って微笑ましく見てました 王道行ってきました
中細のちょっと平たい麺は食べ始めのころは違和感合りましたが、慣れるとまぁこんなものかという感じ
スープは卓上のお酢を足してまろやかにするといい塩梅
確かに今となってはわざわざ足を延ばしてまで食べる価値があるかと言われると厳しいですね
味はともかく、女性店員の接客がおざなりすぎるのが気になりました >>127
119って食ったうえで不味いって言ってるんじゃないの？だったら情報食ってるってどういう意味ですか？ プラセボって知ってる？
119みたいにラオタ情報垂れ流す人は嗜好までそれにひっぱられてる可能性大だからね。
悪いことではないよ、でも信用度は低い >>129
プラセボはわからないです。情報垂れ流すって言うかちょっと家系に興味があれば知ってる人は知ってると思いますが。僕でも知ってたし。 普通知らんし興味ねえよ
家系のゴタゴタはなんとなく知ってるけど麺がどうこうとかまで知る由もない
なんかソースあんの？ そういういらんこと知ってるほうが色眼鏡でみるから信用ならんって言ってるんだけどね。通じてないか >>131
興味ないならないでいいと思いますが情報食ってるってのが気になっただけなので。新店食べに行く時は食べログや個人のブログみてから食べに行く事あるので。 >>132
それで美味い流石王道家ってなるかもしれなくないなですか？ >>134
なるよ、それはそれで個人で楽しんで完結してるからいいじゃん。
真偽の分からんウンチクたれてマズイとか言ってるから家系オタ(笑)とか言われるのよ ラーメンオタクに対する煽りの常套句にそんなに反応しなくても
自分は数年ぶりに食べに行きましたが、また食べに来たいとは思いませんでした >>135
ウンチクたれて美味い。ウンチクたれて不味い。僕的にはどちらも同じに感じる。もう終わりにしますね、すみません。 づかちゃんは何回通ったら味玉のサービスがあるんですか？
2〜3ヶ月に1、2回だからくれないのかな？ あれはTwitterに店名入れて写真上げてるのが条件だと思ってた そんなには行かないな
いらないんだけどTwitterのコメントと写真の玉子が気になるもんで
玉子がない写真もあるよね 根岸の千家の隣にある八王子ホープ軒もうやってないの？
営業時間中に前を通っても開店してたことがない 神豚久々に行ったが店員マスクしないで調理してんだな >>148
安定してるんですよね
わかります
金沢文庫に帰って来たって味で安心して食べられる 壱六家、大船店と上大岡店で、店内にコロナに関連した気持ちの悪い貼り紙が貼ってあると話題になってるが。
磯子本店はどうなのかな？ >>151
入ろうとしたらアビガンがーアメリカの圧力がー云々の貼り紙あってそっと引き返したわ。まだ貼ってあんのかw >>151
磯子にはそういうの貼ってないよ。
壱六家でも系列違うから。
上大岡で働いているベテランの方々は元々大船で働いていた方々で、
磯子とは行き来してないはず。 大公は台湾ラーメンがうまいんだよなぁ。早く上大岡でもやらないかな
上大岡住まいでドロドロの魚介豚骨のつけ麺食べたいけど、近場で良いお店ないかな？
またおま系はRDBの点数低くなりがちで判断出来ないんだよなぁ >>158
電車乗っていいor自転車で少し走れるならスレチだけど蒔田のはるき
べらぼうに美味いわけじゃないけどそれなりに満足は出来る >>159
ありがとう！
バイクがあるから割とどこでも行けるから行ってみる！
づかちゃんのパタンマジでうめぇ… あそこは席についてからがまた長いからな
ロットの切れ目とかだと目も当てられないし、
固めでも提供順が変わることはない 最近知ったこと
上中里の「和光」が美味い
ただ、店主に元気がないんだなー 和光はじゅんすみ系の味噌ラーメンで紹介されますが、醤油も意外に美味しいですよね
あの場所は大公の後は長続きしない店ばかりでしたが、がんばってると思います 大公といえば文庫の大公が安定感あってやっぱ好きだわ 「和光」の店主って、格闘技家みたいにガタイがいい奴だろ？
あいつ、態度がデカくて大嫌いだったが。
元気がないって？ >>168
たぶん最初の店主と違うんだよ
今の店主は「ヒヨワそーな」店主で
あの人から、ガツンとくる味噌ラーメンが
意外に感じる今日この頃です（＾＾； 和光、店主が変わったのか。もう10年以上行ってないから知らん。
前の店主はどこに行ったんだろ へー、俺も10年以上和光行ってないけど
前の店主は確かにこわもてだったね。嫁も元ヤンぽかったし。 >>169
北里家だね
今日行こうと思ってたけど、結構並んでたから辞めたわ
ぱるぷん亭と田上家あるし、多少美味いぐらいじゃ流行らなそうだけどどうなんだろうか これは有り難いわ
上大岡駅周辺には普通の家系が何故か皆無
田上家は駅から遠すぎる 壱六家は普通じゃないのかな
と言うワタシも、もう長い事行ってないや 上大岡の大公の焦がし醤油食べた人いる？
熱中症気味で塩分補給がてら頼んだんだけど
しょっぱすぎてスープ飲めなかった。
デフォでコレなのかなんかのミスなのか
気になる。 >>177
南太田のは塩辛すぎるってことはなく、美味しくいただけました。
上大岡の方も食べに行ってみます。 >>178
油そばすきなんだけど、どこ系のお店なんだろ。全然情報出てこんな >>179
味は濃いめでしたが
味噌はスープまで美味しく頂けたんで
体が拒絶するレベルの
醤油の塩分量はなんなのかとw
南太田店にも食べに行ってみます。 >>181
あの程度で拒絶反応起こすなら、食わない方がいいよ
淡麗系を食べなされ（体が資本） >>181
食べてきました。
塩分強めでしたが飲めないぐらいに塩辛いとは感じませんでした。
味噌もそうですが表面に油の層が出来てるので、レンゲですくったときの油の量で、結構、印象変わるかも。
カウンターの椅子が座りづらくて落ち着かないなぁと思ってたら『椅子が倒れやすいので注意してください』ってテプラが貼ってありました。
転んだ人がいたんですかね？ 北里家行ってきた。相変わらず行列がすごい。
豚骨感がすごくて博多ラーメンみたいな濃厚さ
フロアの女の子がめっちゃ愛想良くて可愛い
ライス無料はオープニングサービスなのか継続なのかわからないけど、ラーメン並で650円はかなりお得に感じる
良いお店が出来たね 北里家、らでぶのレビュー０なのに食べログは８もあるのな
意外 これに刺激されて、壱六家、ぱるぷん亭が競い合い、味がどんどん向上したら、面白いなあ。
ぱるぷん亭のオーナーは、ラーメンよりも和食とか他の方向に向かっているようだが >>180
杉田の則、行ってきました
普通の油そばは650円で、中盛+100円、大盛+200円
シンプルに旨い油そばという印象です
大盛で頼んだんで、お腹いっぱいになりました 上大岡に北里家がオープンで京急川崎〜追浜間はどの駅で降りても酒井製麺使う本格的な家系ラーメンがあり、美味しい家系食べれる。
北里家はTwitterに店舗拡大予定と書いてある、まだ酒井製麺使うお店がない金沢文庫あたりにオープンかな？期待します。 北里家言ってきました。
前にも書かれてますが豚感強めで塩辛さは普通だと弱めなんで食べやすく美味しいラーメンだと思います。
昔の津久井浜の庄太に似た感じかも 森やに粘着してる基地外って、前に太公に粘着してた基地外と同一人物じゃね？ >>190
金八家は杉麺だよ。ただ、豚骨が強すぎて後引く旨さが無いな。客滅茶苦茶混んでるけど。トッピングショボいし。 根岸駅前、ラーメン屋が出来ては消えていきで結局いつもの千家だけになるのつらい 上中里の「和光」美味しい
ちょっと中毒になって通ってる
昼でもワンオペで時間掛が掛かるが、
待ち時間のワクワク感が半端ない なんで港南区と隣接している栄区がスレタイに入っていないんですか？
いい店たくさんありますよ！ ドラごんち、期間限定ラーメンを一気に４種類も出して、どうしたのかと思ったが。
ここんとこコロナで売り上げが悪かったので、常連客が通う回数を一気に増やそうという作戦だな。 正統派の博多ラーメンのイメージがなかったからスルーしてたけとようやく環2の豚そば成行ってきたわ。
ルックスも良いし極細麺もいいで結構クオリティの高いラーメンだな。ただ食った余韻がしょっぱいというかカエシが塩辛いのかな？
自分はちょっと甘いくらいの優しいのがいい。あと辛子高菜はもうちょっと辛くていいかな。替え玉180円がちょっと高い >>193
あいつはどの店でも常連ぶってるけどづか、龍ちゃんでモロくそ嫌われてるの本人知らないからウケるんだよwww 成は以前より塩気増してますね。
博多ラーメン、いまとなっちゃ貴重なんで重宝してます。 >>204
>>205
ありがとう、バイクで行ってみます。 根岸の千家の隣にある八王子ホープ軒やってるの久しぶりに見た
何ヶ月も見なかったからてっきり閉店したのかと思ってたわ >>207
俺も粉やがあの場所に復活するのかと思ったわ 昨日行った北里家は豚骨感薄くてイマイチだったなぁ。結構日によって違うのかな？ ねぎし家閉店かな、残念。
千家で小指大の蝿がスープに入ってた以来、千家を止めてねぎし家に行くようにしていた。
千家どーなの？
忘れもしない。
半分くらい食べた段階でスープから黒い物体が現れた。
箸ですくったらまさかのジャンボ蝿！
流石にアピールしましたよ。
「作り直しますか？」
おいおい、半分食べてんのに今更食べ直せるかよ！
そこは「返金しますか？」じゃないのか？
皆、並んでまでしてよく千家食べるなぁ〜と今は思います。
繁雑してると、基本動作が疎かになってくるんだわ、色々と。 >>210
蟻ぐらいでごちゃごちゃうるせー奴だな
ゴキブリならわかるけどさ １ヶ月かけて歩夢からゼンゼン麺宿の辛いラーメンツアーしてきた
明日は歩夢で普通のにしようと思う >>212
最近は歩夢落ち着いた？
オープン直後は行列すごかった 北里家行ってきた。美味しかったよ。味あっさり目かな
無料のご飯は普通に一膳分、ご飯のおかず用にチャーシューがあったり(なくなり次第終了って言ってたかな？)サービスいい
油そば則美味そうだね。行ってみたい
>>211
蟻じゃなくて蝿じゃね？w >>211
蝿が入ってたら普通に嫌だろ。お前は蠅も一緒にくえるんだよな？ >>214
>>215
許してやれ
彼は蠅と蟻の漢字の違いすらわからないのだから >>213
平日１３時過ぎの情報だけど落ち着いてる
最初は一時間待ちしたけどここ三回は並びなしで食べてるよ
店員さん感じ良いから行きやすい >>217
そっか。情報ありがとう。
今度行こーっと 北里家は辛いラーメンもライスに合ってて美味しかったです Go To トラベルに東京が加わったから、知り合いが沖縄からやって来る。
（正直めんどうだから来なくていいのにｗ）
その知り合いが言うには沖縄に「赤ひげ」っていう二郎系のラーメン屋があって、なかなか美味しいらしい。
それでその「赤ひげ」っていう店の本店になるのかどうか？わからないけど新杉田にあるので連れて行ってくれって頼まれた。
連れて行ってあげるつもりだけど、食べログどおりに営業してるのかな？
ちなみに実際に本店なのかな？
あと皆さんは新杉田の「赤ひげ」ってどう思っていますか？ 赤ひげは二郎に似てないけどラーメンとしては普通に美味い。
営業時間は短縮した日が追加されてたと思うからTwitterチェックしろ >>220
やっぱ二郎の方が美味いと思ったので一回行ったきり 沖縄の赤ひげTwitterで宣伝しすぎでこっちにしてみれば検索妨害でしかない 赤ひげ行くんだったらづかちゃん行くけどな味がちょっと濃いのが難点だけど むしろ逆だわ。回転遅すぎるし何食べてもしょっぱすぎるし行かなくなった づかちゃんはパタンの時は毎回2ー3回行くわ
ハイパーファットンがスープ薄くなって微妙になってからづかちゃん一択
レギュラー化して欲しい なんで赤ひげの話題が出ると何時もづかちゃんが出てくるかね？
ステマするチャンスとでも思ってるのかな？
ちなみにづかちゃんに関しては>>225と同じ意見だわ づかちゃんは提供も遅いし店員の態度もあんまり良くなかったから、それ以来行ってないわ
味も大したこと無いし >>228
まったくだなんなんだアイツは赤ひげのオヤジには愛を感じるw づかちゃんそんな態度悪いかな？
よく見る2人はそんな気になった事ないけど
もやしがアレルギーで野菜抜きで食べてるからしょっぱいと思ってたけど、普通でもしょっぱいんだな。味はここらじゃ普通に良い方だと思う
オペレーションはまじで遅いね >>220
赤ひげは二郎系の中でもブレが無く普通に万人受けしそうな美味しい味だから行く価値あると思うよ。
店主の愛想もいいし（^^） づかちゃんの態度が特別悪いと思ったこともないし赤ひげが愛想良いと思ったこともないな
食券出して食うだけでどっちもそんな会話ないし
しょっぺえのは同意する。あれスープ割り前提の濃さじゃない？ 豚星。出身の店主の店は、他のラーメン屋よりも偉そうなオーラが出てるんだよな
知名度で客が勝手に来るって上から目線みたいな 塩と油で中毒性を煽るスタイルなんで、塩分ダメな方は避けた方がよいかと
接客がフラットなんで、へりくだるのが当たり前の世代には『上から』に感じるんでしょうね 啜磨専科は態度悪すぎて一度行ったっきりだな
特別美味しいとも思えなかった。あれなら三田製麺でいいわ さすがに三田製麺の方がましってのは
釣りorストライクゾーン広すぎ
店に食べに行かずにコンビニのタイアップつけ麺を家で食べるのが最強ってことになりそう 啜磨専科は態度悪いというより、最初っから愛想が無い店だったし。
室井さんも相棒も黙々とラーメンつくるし。 >>220
沖縄の味を知らないからなんともいえないけど。
二郎系では食べやすくて初心者でもいい感じの店だから連れて行ってあげるといいよ。 >>220 です。
赤ひげの色々な情報有難うございました！ スレタイの区の中で卓上にガーリックフライが置いてあるお店を教えていただけませんか？
王道家は行ったことあります >>241
情報ありがとうございます！
行ってみますね ラーメン森やを粘着してるキチガイっぽいやつそろそろ訴えられるんちゃう？ 店主は訴える気ないでしょ。
あいつはマジキチだな。 ちょっと前に話題になった、粘着されてる福島のラーメン店を思い出した ひさびさにG麺行ってきた。やっぱG麺とロ麺は少し似てるな。違うとしたらG麺が出汁で食わせてロ麺が醤油で食わす感じか。
個人的にはロ麺の方が醤油の分キャラが立ってて好き。G麺は赤耳叉焼が良いな。ロ麺の豚も赤耳叉焼にしたら最高 G麺は美味しいけど普通な感じなのと白熱灯でアンバーが強過ぎて本来の色がわからないのがイマイチ 川の先の上ができてから啜磨専科の限定が蔑ろにされまくり 赤ひげとづかちゃんが比べられるのは仕方ないでしょ
新杉田駅近くの両方とも二郎系みたいなスタイル
直線距離だと300〜400mくらいだろうしな づかちゃんの辛いラーメン美味かった今のところ一番美味い づかちゃんは頼むからロット改善してくれ
一番損なタイミングだと着席から20分以上は流石に駄目だろと 森や粘着野郎はおバカだと思う。
だけどそれにいちいち反論する店主と取り巻きラヲタ。
挙げ句の果てに他の有名店主まで煽りに加担して
もうクズとしか言いようがない。 そこだね
孤独のグルメの影響か一時期凄い混んでた
今どうなんだろ 第一亭でタンメンが美味いと聞いて期待して行ったらスープはめちゃくちゃヌルい上に麺ふにゃふにゃの出された時は呆れたわ >>268
つけ麺の創始者の大勝軒が一番美味いか？って話だ 第一亭のパタンはしょっぱいから付け合わせのスープにつけ麺みたいに浸けて食べると丁度いいって話だがやった事ない。麺は野毛の三幸苑のチャーメンが美味いな。港南台のは柔すぎる さっき 環状２号線の本牧家 本店の前をひさびさに通った。
そしたら店が開いていなかったけど、まさか閉店したの？ RDBと食べログに、毘沙門天って家系ラーメンが文庫にオープンしてるみたいなんだけど、行った人いる？ 知らなかった! 横浜家系って書いてる時点で··だな ラーメン森やに粘着してるヤツ見つけたら懸賞金出てるってマジ？www >>280
食べログに載ってる住所ってすき家の区画ですよね？
グルッと回って見渡しましたが、ラーメン屋が出来てるようには見えませんでした >>287
自分も現地行ったら、美容室隣のシャッター閉まってる所がラーメン屋になるらしく、美容室の店員さんに聞いたら、確かにそういう話は聞いてるけど、いつオープンするかは不明だって。RDBの事務局も編集してるのに、いい加減な情報だよね。 >>288
美容室の店員に聞くって。。。
ラオタきめぇな あー、菊月の販売所あったとこですね
朝ラーやってくれたら嬉しいなぁ >>288
RDBって利用者の情報提供なきゃほぼ編集なんかしないぞ 上大岡のガード下近くにあるラーメン屋さん最近やってないね。 八王子ホープ軒は最近休みがち・・・どころか、全然やっていない？
その店主のかつてのバイト先(師匠の店）で聞かされた話によると、
経営不振では無かったものの、会社勤めの時と違って自由に休めないとか・・・
とにかく、店主が精神的に参ってしまっているようです。
ラーメン屋が休めるのは盆と正月だけだと、師匠は言って聞かせたそうですが。
いい場所なのになぁ、俺が変わってあげたいけど八王子からじゃ遠くて通えないし・・・
と、いった感じで師匠はボヤいておりました。
そのようにう書いている自分は、２月23日に行ったきりですね。
ちょうどその日が営業再開だという告知を見てホッとしたものの
予定時刻を過ぎてもなかなか開店せず、不安になった事が思い出されます。
（当日の店頭貼り紙）https://light.dotup.org/uploda/light.dotup.org680112.jpg
（チャーシューメン）https://light.dotup.org/uploda/light.dotup.org680113.jpg 八王子ホープ軒、期待して行ったけど味が薄くて対して美味くなかったけど、美味いの？ 通勤ルートだから毎日朝夜で前を通るけど、やってる日のほうが圧倒的に少ない ぱるぷん亭、とにかく狭い。
普通に営業するだけで、超密状態 ぱるぷん亭は居間まで行ったラーメン屋の中で一番接客悪かったわ 若虎家、スープはぬるいし麺は粉っぽい
家系好きだから楽しみだったのに
残念だがもう行かないなあ ねぎし屋の跡は、12/10に味噌ラーメンのお店「味噌之介」が開店するとのこと
東大和に本店があって、西武線や東上線の方にチェーン展開してるみたい
ただあそこ、暖簾出した方がいいと思うんだよな
「開店中」の板だけじゃ開いてるんだか閉まってるんだか
遠目に気付きづらいし、一見さんだって入りづらいと思う
https://light.dotup.org/uploda/light.dotup.org681125.jpg 昨日の昼時、八王子ホープ軒に行ってみました。
ここの店主の師匠より、最近は連日やっていると聞いたもので。
前回はスープが薄いとは言わないまでもアッサリ感が強かったので
今回は脂を多めに注文したところ、丁度いいコッテリ加減になりました。
ちなみに、師匠のラーメンはデフォルトでもしつこいw
（今回のチャーシューメン）https://light.dotup.org/uploda/light.dotup.org681456.jpg
店主の振る舞いは普通であるように見えましたが、師匠は心身の病気を疑っています。
徹底して治療させたいとして「もう、あいつに醤油は売らない！」と言ってましたが
どっちみち休みがちの日々が再び来てしまいそうな感じ、どうにかならないものか？ やたらと内情をここに書くのやめた方が良くない？
我々は真偽の確かめようもないし知ってもどうしようもないし
店主心配してるんならなおさら >>307
そうですね・・・
投稿した直後、余計な事を書いたなぁって思っていたところです。
いつかはラーメン屋をやりたいと思い続け、ようやく念願叶ったはずなのだから、くじけず頑張ってほしい。 八王子ホープ軒は今日やるかやらないかの報告だけでいいからTwitter始めてくれ
何なら店主の個人Twitterで告知でもいいからさ >>304
千家はスープにデカめのハエが入ってたから、それ以来行ってない。
ヤベーよ、あそこ。 杉田家って朝から行列作ってるイメージだけど、昨日朝八時過ぎに行ったら先客二人だけだった。
コロナの影響なんだかよく分からんけど、今はあんな感じなのか >>311
夜勤明け5時すぎにいけど10人以上並んでいたり、ガラガラだったり
閉店間際なのにめちゃ並んでいたり、客がいなかったり
日によって違う 佐野金の南店だったところが、
唐揚げと手羽先の店になってた 環二家が元日から営業 1月1日からラーメンもありだな。 やたら唐揚げのチェーン店増えてるけど一過性ですぐなくなると思う 毘沙門天、土曜日の夜開いてたよ。自販機使わないで現金前金制だったから、プレオープンだったのかな？ >>322
移転前のセンターハイツ1Fのお店でした >>323
そこは移転した跡の抜け殻、区役所の方に通りを1本挟んだ団地の1階に移転したんです
新しくお店を構えた直後に閉店では気の毒すぎるけど、そうでなくて良かった 杉田家の別スレ落ちた？
まあ、粘着馬鹿が住み着いていたからいいんだけど。
今朝杉田家行ったけど、朝の5時過ぎというのに長蛇の列だった。
美味いのは当たり前だったけど、グループで来ている若い奴らが「黙食」守れなくて
飛沫がテーブル上のトッピング材に飛んでると思うと嫌だったな。
津村さん久しぶりに見たけど、注意して欲しかったな。 黙食wテレビの見過ぎよww
確かに高貴な食事であるラーメンは黙って食わないといけないからな！w >>328
店内に張り紙あるんだよ、「黙食」って。
テレビの見過ぎというか、ラーメン食いながらペラペラしゃべる方が気が知れない。 >>329
ラーメンに限らず品が無く食べながら話す人は見苦しいですが、行列して待ってる人がいるんだからパッと食べてサッと帰って欲しいですね 味の時計台と言えば10年ぐらい前、わざわざ杉田家の三つとなりに出店してたけど、あれはなんだったんだ 歩夢のテイクアウトが良いわ、何よりそこまで食わないので妻と1食を分けてちょうど良いからコスパが良い。
うめやに杉田家にテイクアウトが充実してきて嬉しい。 歩夢って近くに単車置く場所ないよね？八景駅の駐輪場は125までだったからイオンに停めて行くしかないか さっき見てきたけど、合法的に止められるとこは近くに無いね
ここならまあ、文句言われないだろ、てとこはあったけど
イオンの駐輪場が無難かな 16号沿いなら関東学院の国際寮だとさ
一階部分は店舗スペースもあって、とりあえずクリエイトは確定 >>343
順番通りしか入店させないから
テーブル席待ってる人達がいたらカウンターがガラガラでも入れない
テーブル席待ってる人は待たせてカウンターでいい人はカウンターに入れればあんなに並ばない 上大岡タンタン滞ると平気で食器床に置いて不衛生だし、味もそんな美味くないのになんで並んでるのか謎 >>346
同感。１回行って嫌になった。話変わるがパロプン亭営業してないな。 >>325
津村はぬるいな
ウルフのほうは食事中会話したらすぐに注意してくるよ 上大岡辺りに快活作ってくれないかなあ
社会人なってから勉強するとき快活が一番捗るんだけど 磯子はアクセスクソで横須賀はちょっと遠いから大手のネカフェ欲しいね >>348
着丼前にマスク外したら文句言われたよ。 マスクといえば王道の印の注意の仕方が喧嘩腰で不快
自分が直接言われてなくても気になるレベル それは仕方ない
コロナに一番弱いのはラーメン屋
飛沫飛びまくりの食い物
狭い所に詰め込んで食べさせ、全然消毒しないで次の客に席を引き渡す
店側もコロナの責任を負いたくないからピリピリしてんだろう
あそこまでしてラーメンを食べたくはないからラーメン屋にはほとんど行かなくなりましたね
最近は専らバーガーキングです 半年前位に食べてみたくて文庫からバスではるばる王道まで行ったことあるけど味はまあまあ美味しかった
ただ接客は口コミ通り最悪の一言だった
若い女の店員だったけどすごい高圧的でなんだこいつってみんな思ってたんじゃないかな 王道最近よく行くけど別に気にならんなぁ
それに店員が舐められてるのかマスクろくに注意しない店よりよっぽど印象いいわ 要は注意の仕方、接し方の問題だろ。
王道家のあの態度は高圧的だし問題アリだと感じる。
そう言えば、最近値上げしたって聞いたけどほんと？ 王道多分10回は行ってるけどヤな思いしたこと無いな
注意って何したらされるのさ 自分が見たのはマスク少しずらして鼻ポリポリしたニイチャンにシュバってきて、ズラさないでくださいっ！みたいなことを結構強めに言ってたな
あの言い方だとイラッとするのは分かる そこまで厳格にしても意味が無いんだよな
どうせ食う時に外すし
フーフーして飛沫を飛ばすし
ズルズル啜って飛沫を飛ばすし
鼻水出てきて飛沫を飛ばす
問題は食った後で、店員が箸や調味料を全然消毒しないから対策が甘すぎるし抜けがある
あれが低学歴のラーメン屋の限界なんだろうな >>347
はるぷんは眼鏡バカ店員が丼に指入れて出された 壱六家上大岡店、20時を過ぎても営業してるなと思ってツイッターで検索してみたら、「コロナは茶番」とか店内に貼ってるんだな
当然、消毒スプレーとかも無いんだろうね 現状壱六家の中では唯一まともな味のものが出てくる店ではあるんだけどね・・・ 壱六家あんなになっちゃってるけど、去年行ったとき消毒液はちゃんとあった気がするよ。なんなら店員全員マスクしてたし。 ○○家
着席から食ってる間も ずっと喋ってる二人組に注意せず
半分食って先に出て来たわ
もう行かない
他に数人いた客はどう思ったか？ >>368
ブレが半端ないけどな
5回行って4回下振れ >>371
それはもう下ぶれじゃなくて上ぶれじゃねぇの…食ったことないけど >>373
それだわ！w
いつも行く度に後悔するレベルの出来なんだけど、5回に一度上振れた時は中盛にすれば良かったーと思うくらいに美味しい >>370
某店は今時珍しく口頭注文なのな
人気店で一時間近く並んでやっと座れて食べ出した頃に横に来たオヤジがノーマスクでオレのラーメン越しに〇〇ラーメンね！って叫んだ時はもう泣いたわ ラーメン屋の客はまだまとも
某外食チェーン店で待っていると
後から来た客が座るなりマスクをはずしてボケっと待ってたり
違う客は同じくマスク取ってボケっとしてるがカウンター上にマスクをおく
違う客はカウンターの上にリュックを置く
複数で来た4人のおばちゃん達はノーマスクでワーワー騒いだり
本当にカオスだなと思った
ちなみに場所は某駅前の地下街の店で一昨日の話 金沢八景駅の地上改札とホーム繋ぐ階段いつまで封鎖してるんだ
不便すぎる シーサイドラインも他社が終電繰り上げしたから 便乗繰り上げ？改悪が少し目立つ。
土曜日新杉田発金沢発券行き最終は23時15分になる23時以降 野毛あたりで飲んで締めのラーメンは杉田家にする人減り行列が少なくれば夜遅い時間に来店が増えそう。 >>380
ほんと思う
大学二つ高校三つあるにしてはあまりにちんまい 八景は厳しいだろうな
裏山と古びた住宅街と古びた漁村とスラム街とドブ川みたいな海しかない
発展する要素が無い 八景には昔アポロ座という映画館があり、三本立てで安く観れた。
カネの無かった学生時代はよく行ったもんだ。
よく見たら中学時代の担任が隣の席に座ってた！なんてこともあったな。
関係ないけど、ふと思い出したよ。 子供の頃東映まんが祭りで行ったことがあります
強制的に客を入れ替えなかったから２回見てしまいました
どんな内容だったか、どうやって行ったのか、誰と行ったのか、全く記憶にないけど２回見たという記憶だけが残っています 根岸の千家、3/16リニューアルオープンの貼り紙出てた 港南中央にできたのか
美味しくないけど伊勢佐木モール店が職場のそばにあるから5の日だけ行く、500円ね
ライス無料がなくなったから行かなくてもいいかな >>391
結局自分で行ってみた
不味かった
あれよくやってけれんな >>392
このスレで言うと
杉田家、環ニ家、王道他とかに行った事のない上司は
こんなに上手いラーメンはない、と行く度に言ってるよ ゴル麺は横浜駅に開店した当初はつけ麺は美味かったのに、店舗増えてから激マズになったからなぁ TETSUとかも出来た当初は美味かったけど、今食べると物足りないよなぁ。不味くなったのか舌が肥えたのか… 根岸の千家がリニューアルオープンで行列中、
隣の八王子ホープ軒は内装屋が来てたからたぶん閉店
諸行無常 ゴル麺は行ったことないけど、公式サイトで確認したら、豪麺とか極め鶏とか、松壱家と同じメニューがあるんだね。
昔の松壱家ならともかく、今の松壱家の味ではキツいな。
でも、あっという間に潰れた上大岡の武骨家よりは美味しいだろうと予想。
ちなみに今の松壱家は、味噌と肉飯が激マズ。ゴル麺も同様なのかな >>397
八王子ホープ軒、もう閉店するのか。かなり前に画像見て美味そうだったから行ったけど大して美味く無かったから仕方ないのかな やっぱりゴル麺はみんな同じ意見かw
自分も行ってみたけど、あれほど酷いとは思わなかったよ
でも港南中央は店内満席だった。。。 元の港南区役所の裏に新しいラーメン屋オープンしたね。 港南区役所の裏のラーメン屋食べてきた。
麺屋武一で修行したとか。
濃厚鶏白湯スープがメインでスープはセントラルキッチンのようでした。 金沢区の路線バス事情が乗りものニュースの記事になっていますが https://trafficnews.jp/post/105711 駅から遠いお店は苦戦するかもしれないけど営業続けてほしい。 川の先の上、タンタンメン室井風２うまかった。ライス＆ギョーザがバッチリ合ってた。
同じ上大岡のどらごんちでもニュータンタン風の期間限定メニューをやってるようだが、どうかなあ。
どらごんちの店主、ブログで
あんたの舌は大丈夫ですか？うちの食ってみ。
ホントの美味しさがここにある。
なんて大きいことを言ってるけど。どらごんちのラーメン、化調が結構入ってる気がする どらごんちって美味いの？赤ひげラーメンの兄弟がやってる店だよね？
行こうか迷ったまま数年経ってしまい、未だに行けてない いや、どらごんちの主人が修行したのが旧赤ひげ・満州軒。
約10年前、どらごんちと満州軒を食べ比べしたけど、どらごんちの方が良かったよ。
まあ満州軒のランチセットはラーメンにネギ飯が付いて、かなりお手頃価格ではあったが。
満州軒は地元の人に愛される地元密着店、わざわざ交通費を使って行く店では無かった。
今はどうなのか知らないけど。 そう言えば現在「どらごんち」「川の先の上」の両方で、期間限定ニュータンタン風メニューをだしてるんだな。
食べ比べてみようかな どらごんちってバイク停める場所ありますか？イトーヨーカドーに停めて歩いて行くしかないかな？ 久しぶりに３年ぶりにがんこ亭に行った
がんこ亭はやっぱりうまかった
洗練された淡麗系の家系ですね コカトリス美味しい
ゴル麺行くくらいならコカトリスか北里家まで歩いたほうが良い 港南区役所近くのラーメン屋に行った。あごだしが美味しかった。上大岡駅のぱろぷんていは営業してないのかな ぱろぷんていは知らぬが、ぱるぷんていなら営業してないね。
人手が確保できないのかな。
あそこの社長もコロナの影響で大変そう。天空はお客さん、入っているのかなあ。
ぱるぷん亭の近くに有る「菱和」って昔からあるけど、お客さん入ってないなあ。
昨日、昼時に数回前を通ったけど、ずっと客ゼロだった。 ぱるぷんは時短要請された時からずっと休業だよ。協力金うまうましてんだろ
天空は大分前からビール蒸留のみしていて、店舗の営業は辞めたってモシャスの人に聞いた 菱和は喫煙OKだからおっさんの溜まり場として機能してる
ラーメン食べに行くところじゃない ぱるぷん亭の社長は以前、上大岡に和食と日本酒の店を出したけど数年で閉店したんだよね。
協力金を貰いながら、今はひたすらじっとしているのかな >>397
根岸の千家に行列はめずらしいな
そんなに待ち焦がれてたのか G麺7、6号店として「ごっちメン」を新規開店したけど、
場所は平塚だし、駅からも遠いいし、なんであんな場所を選んだんだろう。
いや、自分が知らないだけで、実はとても良い場所なのか？ >>419
ロ麺ズだって訳わからん場所だし、そういうのが好きなんじゃね？ >>418
最近はちょくちょく外待ち行列になってるよ 金沢八景駅の風まかせって閉店したんだな
居抜きで金澤家ってセントラルキッチン家系っぽい店が入ってた >>423
個人店で頑張ってただけに残念だな
一度くらい入ってあげるべきだったと反省してる 上大岡といえば一力を思い出すなあ
店構えも内装も好きだった あそこのテーブルに置かれたモンゴル塩をライスに振って背脂ラーメンと食べるのやみつきになってたな
別に取り立ててうまかったとかじゃなかったんだけど不思議なラーメン屋だった >>426
一力懐かしい。20年以上前に学生限定かなんかのジャンボラーメンが不味くて食いきれなかった記憶があるわ 短い間だったけど、弘明寺のマンザイ跡に一力の2号店があったな 一力は「スープを全部飲まないと水を出してくれない店だ」と昔、近所のオバサンから聞いたことがあるけど。
本当だったのかな >>427
ほんとそれ
滅茶苦茶美味しいわけじゃない、でもなんか行きたくなった >>430
港南中央にあった頃は「スープまで完食した人にだけ水をサービス」とか張り紙があって、貰ったところ常温の水道水でしたw
態度も横柄で二度目と行かなかった BS-TBS 18：30〜
金沢文庫の つけ麺みなみ 金沢文庫の吉田製麺ってつけ麺は美味い？たまたま調べたら見付けたから気になってて 上大岡タンタンがずっと休んでいるな。港南中央のコカトリス美味しいね。 >>442
休んでるってか営業開始時間18:00とかだから2時間の営業なんて無駄じゃね？ 上大岡の壱六家に久々に行ったけど、なんだあの貼り紙は？ ゴル麺に行ったらキッチン一人で回していた。あのキャパで１人で回すのは無理がある。店主お疲れさま。私は待ち疲れた。 庄太行ったけど、メンマとチャーシューが酷いことになってた。 >>450
並びはかなりなもんだが、中身は劣化してるん？ kwskと言うかそのままだけど、メンマとチャーシューはかなり劣化してた。
スープは思いのほか昔のままだった。 金沢区にある三井アウトレットパークから京急富岡 能見台を経由する循環バスが7月18日からAM8時からPM20時まで1時間に1本運行。シーサイドライン運賃高いから敬遠していたけど、三井アウトレット内にある栗山製麺行ってみよう 汐星、いつの間にか復活してたんだね
名残惜しくて検索したら違う場所が出てきて驚いた >>456
泡系ラーメンに様変わりしたらしいぞ (´・ω・`) 八景のしなそば浜、なんとなくふらっと入ったら、強すぎないちょうどよい感じの煮干し風味のスープで最後まで美味しく飲みきってしまった
普通の定食屋みたいな外見なのに、ラーメン美味しくてビックリしたわ >>457
食ったけどおいしかったよ
飲み屋の厨房を間借りしてるから設備が足りないみたい
あの設備で独自性を出す為に泡系にしたんだと思う >>458
あそこはなかなか評判いいよね
店主の体調が優れないのか、しばらく前から不定期営業（基本土日のみ）なので、行こうと思った人は事前に確認を
需要があるなら今日帰りに直近の予定を撮ってここに貼るよ >>460
そうなんだ
やっぱコロナで大変なんだろうなぁ
また週末に行ってみますわ >>445
横浜の醤油ラーメンは醤油の味しかしないけどこの店は違って本当に良かった >>462
すげーな
横浜の醤油ラーメンと一括りにまとめられるほど食ってるのか
何百店舗くらい食べたんですか？ がんこ亭跡地に、ラーメン屋できるね。なんか情報知ってる人いない？ >>464
そんなに食ってませんよ。出身が関西なんで慣れた醤油ラーメンをたまたま発見しただけですよ。東京の出汁重視の店は硬水を3回ろ過してるかと思います。 466の返答が的外れな上にクソどうでもいい情報まで付加しててtheラオタって感じ 俺もそう思った
つか、彼の食った醤油が家系か端麗系かも解らんし 久しぶりに、みなみでサンマー麺食ったら旨かった。お酢はかける派。 根岸の千家の隣の、元ホープ軒
千家系列のお弁当屋さんになるとのこと。8/12開店 上大岡のヨーカドーにあった「バニー」ってお店の白ごまラーメン覚えてる人いない？
伊集院光とらじおと 俺の五つ星
https://radiko.jp/share/?sid=TBS&;t=20210803093352 ぱるぷん亭に『豚』って付いて、8/8開店って貼り紙がしてあった。 >>476
わざわざ豚骨醤油と謳っているあたり、家系とは少し違う気がするけどどうだろう どんたく跡の元祖スーラーメンなら、いまも営業してます ものすごい嫌な予感がしますね
屏風浦のがんこ亭跡地はわんこ亭になって直ぐに潰れたよね ぱるぷん亭行ってきた
リニューアル前は太麺で具は王道な家系だった記憶があるけど、細麺薄チャーシューキクラゲ背脂の博多系？に変わってた
個人的に行者ニンニクが無くなったのが地味に痛い わんこ亭ｗ
店名見ただけで「こりゃダメだ」って気になるよねｗ わんこ亭なんて知らんなぁ
と検索したら星１のレビューが一つだけ
…ホントに実在した店なのか？ >…ホントに実在した店なのか？
そう言えば17年ぐらい前、磯子区栗木に「とりあえず」という、ヤル気の無さそうな店名のラーメン店があったなあ
ふと思い出したよ 文庫の大公に久々行ったけどやっぱ旨いわ。
ラーメン通の間ではあんまり話題に上がらないけど、20年くらい続いてるから地元民には人気なのね。 大公はうまいね
九州ばっかで醤油豚骨も味噌も食ったことないけど 王道之印？
あそこ、かなり美味いと思うけどあんまり話題にならないよね Twitterとかでイナズマのレポ見たけど、
なんとなくセントラルキッチンぽい気がする。
行かなくてよさそうだな。 見た感じはもろにインスタントだけど食べログの評価は高めですね
1回行ってみるか 市大病院の近くのマンザイが閉店するそうだが、10年前の食べログで栗木にあったマンザイが
吉村家より前から豚骨醤油ラーメンを出していた店と紹介されてるね 港南台にあった岳家ね。そりゃ楽しみだ。16号沿いかな。 南共済の近くつったら家から歩けるじゃんか！
どこだろー あそこらへんで居抜きになりそうな客入ってない飲食系はそこらあたりだろうな >>500
FBからなのね
あのあたりおととい通ったけど、それらしい店はなかったなあ
反対車線走りながらちらっと見ただけだから見落としたかもしれないけど マンザイ後継者が出来て良かったな
ただ味が変わんなけりゃいいがな 完全に別物ならまだしも全く同じってわけには行かないだろうから粗探してケチつけんなよお前ら 磯子、港南、金沢のスレなんで区割りでは一応スレチってことになるから大丈夫でしょ
あそこ南区だし 仕事の帰りに無性にラーメン食べたくなるんだ。
20時以降も営業しているお店知りませんか？ >>500
さっき前を通りかかったけどラーメン屋が営業してたね 岳家行ってきた。
店主のこだわりで、ニンニクとかショウガ置かないんだとさ。
家系にニンニクは必須だと思うんだけどな。 >>515
確かにほとんどの店は常備してるよね
俺はニンニク入れると屁が止まらなくなるから基本入れないけど
で、味はどうだった？ 美味しいけど並で７５０円もするし駐車場もなく駅から遠いし俺はもういいかな。
関東学院からも微妙に遠いし、正直あんまり長く持たないんじゃないかな。。。 十五家の近くにあった岳家か
はま家は岳家の店員が独立して開店した店だったな >>517
そか
とりあえず美味いんだな！今月中に行ってみよう
あのあたりって、なぜか小さい食堂多いんだよね。近所の人以外そんなに行きやすい場所じゃないのに 岳家行きたいけど駐車場がないから、、
金沢八景駅前ならイオンの駐車場に止められるから行きやすい1000円以上2000円未満買い物で2時間無料。
能見台駅前ならヨーカ堂の駐車場止められるのに美味しいラーメン屋が少ない >>521
歩いて6分くらいの追浜駅前にあるサンビーチ追浜は2000円のお買い上げで2時間無料
それか、すぐ近くのコインパーキングなら20分200円だな もうすぐ上大岡ともお別れ
G麺系のクオリティが異常だった
このクラスの非チェーン店で系列店複数ありは
全国でもそうは無いだろうなあ G麺は、なんで平塚に二店も出したのかな。
新杉田、大船、藤沢、戸塚、茅ケ崎を通り越して、何故に平塚？ 上大岡のヤマダ電機裏にあるラーメン屋さんはいつも行列してるね。港南中央駅のコスタリカがやっぱり美味しい。 タンタンか家系か
今はタンタンは昼もやってるんだね
それとコスタリカじゃなくてコカトリスだよね 平日19時の営業時間中に何度か店の前を通ってるんだけど両方とも芳しくない気がする
金曜夜に行列は見た
土日はわからん カマリヤ大将って、六浦とか本牧の大将と関係あるの？
なんかカマリヤだけメニューとか違うし。 ぶっちゃけスープが同じじゃん
茎ワカメとキムチがあるのも同じ
前に大将は4店舗あるって聞いたけど
本牧間門、錦町、六浦、釜利谷で4店舗なのかな
岡村にもあるとか聞いた気がするのはガセネタか記憶違いか 鶏白湯あんまり食べないけどコカトリスは美味しかった
そしてラーメンよりTKGが美味しかった 上大岡の壱六屋行ってデカデカに貼ってあるメッセージ読んで仰天した
マジでこんな店あるんだ…って検索したら既に有名だったんだな
ラーメンはふつう… 以前、ドラゴンちに行って、支払いは870円だったので、1020円出した。
そしたら店主は固まって、動かなくなった。長い沈黙・・・
オレが20円を引っ込めたら、動き出して130円のおつりをよこした。
あの店主、ブログでは自分はケチだとか、よくいってるけど。
1020円-870円＝150円という計算もできないようだｗ
笑っちまったｗ 計算ができなかったというより、レジに50円硬貨が残ってなかったってとこじゃないかな 今まで杉田駅で横目にしながら通り過ぎてた満洲軒でこがしネギ正油ラーメン食った
なかなかイケますな 満州軒て、むかしは16号と根岸線が交差するとこにあったよね 満州軒、まだ赤ひげだった頃、上大岡に出店したこともあった。 ネットで検索してたら色々と情報があって楽しかった
赤ひげってあの赤ひげでもあるんでしょ？もつ肉店の並びの
わかれた経緯がわからないけど づかちゃんのお心遣い？タマゴ貰えるようになった(^-^)/ 岳家行ってきた
確かにあのスープにニンニク入れたら味壊れますわ
家系だと思って行ったら『薄い』って思うのはわかる
豚骨だけど澄んだ味わいの体に優しいラーメンでした 土曜の早朝岳家の前通ったら消防車が集まってたんだけどボヤ出した？隣の店かな？？ ぱろぷろぷろ亭は営業してるのかな？コスタリアンは明日でも行ってみよう。多分、店名が間違っていると思う。 コカトリスの濃厚の方食ったが味が単調で完食きつかった
一緒に行った友人も同じ感想
豚骨だと天一くらい濃厚でも食えるのになんでだろ 鶏白湯って飽きるよね
やたら腹膨れて苦しいし
次はまぜそば、汁なし担々、あご出汁に挑戦してみたい 庄太はおばさんの接客が酷すぎる。
あれは店長とか注意しないのかな。 チャイナはストレートな物言いをするからな
日本人みたいにオブラートに包んだような話し方はしない
接客時なんか特に差が出る
母国語じゃないんだし多めに見てやるくらいでないとイライラしっぱなしになるよ 横浜市営バスの運転手 (49歳)
勤続年数にもよるが、平均的な49歳の横浜市営バス運転士なら、年収１千万前後の可能性が高い。
ちなみに民間の東急や小田急など、鉄道系大手バス会社の運転士は、年収400〜600万程度。
この差は、横浜市民から搾り取った税収です。
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/21405461/ 他人の命預かって土日休みも盆暮れ正月も無く早朝深夜のシフト勤務もある仕事が給料安くていいはずがないけどな ていうかそれ20年前くらいの話だろ
今の公務員はそんなに給料良くないだろ >>572
確かにその通りなので、勤続年数一律のフラットな給与体系が望ましいですね このエリアにラーメンショップってないですか？一番近場でも。なんか無性に食べたくなって。 >>578
車に乗らないから知らなかった
チャーシュー麺がインパクトあるね 君が崎の大龍、しばらくの間お休みしますの貼り紙貼ってあったけど何かあったのかな？ 爆買いスター恩返し 竹内涼真が町田で挑戦ＳＰ【高島礼子は横浜で挑戦】★2 づかちゃんの海老狙いしてんだけどなかなかやってくれない みなみってさ、少し脇道入ったとこは美味しいけど、
スズラン通り沿いは美味しくなかった。 づかちゃんのエビ塩がすごく美味しかった。また食べたいと思うラーメンは久しぶりのことだわ。 づかちゃんの杉田へ行ったけど、麺が伸びてて、なおかつ湯切りが足りなくてデロデロ
久々にの残そうかと思ったよ。
食べログが高評価だったので、たまたまなのか？
次回は麺カタで行ってみる あそこはメンカタ頼んでもだいぶ柔らかいから…
あと一人分だけ麺を茹でるのを物凄く嫌がってるのが露骨
味は嫌いじゃないけど座ってからがあれだけ長い店も珍しいよ 確かに空いてる時1人で入るともう1人来るまで待たされるような感じがする。暇な時はテボ使いなさい！テボ！ オペ見てると絶対に一人分では茹でない強い意志を感じる
前行ったときは自分でいったん客が途切れたのに次の客か来るまで茹で始めなかった 行ったことないけど、づかちゃんはそう言う店なのかｗ
行きたくないよ、そんな店ｗ あとに並びがあっても遅いと思うわづかちゃんは
別に吉村家や環2家みたいな入れ替え制ってわけでも無いのに
たまに食べたくなる味だし行くけどラーメン出てきたら周りがやたら食べるの早いから店の中に入るのにはそんなに時間かからないのだけどね 久々に和光行ったら店員が変わってた。いかつい店主はいなくなったのか。 ミオカの肉寿司跡は壱角家になるのか。。
家系３つもいらんのだが >>602
肉寿司と壱角家って同じ会社なのか
しかし、同じ壱系同士、しかも一文字違いが同じビルに同居... あれ？ヤマダ側のデカい赤風の立体駐車場に家系無かったったけ
気にしてなかったけどとっくに潰れた？
>>604
同じ壱系って壱六家と壱角家って全然違うだろw づかちゃんのメニューって
全部どこかのパクリだよな たしか壱角家を運営してる企業は節操なくいろんな店をやってる。
すた丼もやってたはず。
壱角家は旨くないんだよなあ、ライス食べ放題だけがウリ
続くのかあ？ >>608
すた丼のパクリ「情熱のすためし」だっけ？ いや、情熱のすためしどんどん、だったかなｗ
以前、辻堂の壱角家に行ったらメニューに「すためし」があったので食べたけど、すた丼とはタレが別物で、まずかったよ なんか最近ラーメンが高い
限定ラーメン、特盛、肉2枚、煮卵で¥1,600
元々の価格設定が高いだけかな？
戦争と円安はそんなに影響するかな？
頻繁に行けなくなったな ロシアとウクライナは小麦の輸出国
これから小麦の価格は天井知らずになる 知らんな
短気は損気でネットに晒されて警察沙汰か
お前らも気をつけろよw 磯子に関係するツイートに絡んでるから
掲示板も磯子区で検索したんじゃない？ なぜラーメン板に?ラーメン店に出没しそうな気配したか?てかもう特定出来たんやなぁ 食材の全てが値上がりしてるそうだよ
特に白絞油はコロナ前に比べると約二倍になったと某ラーメン店のブログにあった。
値上げ無しではやっていけないと ミオカの一角家行くなら裏の北里家行く方が良いな
あっちも650円でライス無料だし味も普通に美味いし 北里家は辛いラーメンも美味しいよね
冷たい水がとても美味しく感じる 北里家、6月1日より並は650円から700円になったよ。ただ、壱角家や壱六家よりはまだコスパいいし、味がとにかくレベチ。 タイミングじゃない？
俺が行った時だと閉店間際以外は他のお客さんいたよ この前初めて上大岡の壱六家に行ったけど、正直あんまり…だったんだよな
美味しい時間帯、トッピングとかあるんですかね >>627
時間帯というよりつくる人によってだいぶ変わる気がする
おっさん二人いると思うんだけどそのうちの比較的若めに見える方がつくるときはあまり外れが無い
年嵩に見える方がつくると結構ブレてることが多い クイズなら他でやれ
情報ほしいなら知ってること言え 確かに榎本の態度は悪い。私も何度か不快な思いをしたな。あれは天然だな。ラーメン屋の店員なんてそんなもの。何か勘違いしてるよ。 Googleレンズとか今の御時世便利な機能あるからつかいなよ 金沢文庫にラーメン豚山てのができたのね
明日開店だって
知らなかったからぐぐったら町田商店と同じ会社の工場系か 自社工場で安定した味を提供出来るのは、二郎系ではなかなかの強みじゃないかなぁ
つけ麺、美味しかったんだけど、麺が短めでちょっと食べづらかった コカトリスは美味いけど飽きる味
あの店ならあご出汁がおすすめ 豚山は平塚、大船、横浜、剥落、町田と、順調に店舗を増やしてるなあ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
