小金井のラーメン屋6くらい
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
新店情報は素直に嬉しい
RAGE行ってみた人いる? 免許更新ついでに10年ぶりに関口言ってきたぞ やっぱ安いね 椿のバラ食ったよ。味付け控えめで肉の味が楽しめるタイプ。意外と硬かったけど俺は好き。 >>21
そうですそこです、Google見る限りでは
まだ営業しているみたいなのですけど 狭くて繁盛してるラーメン屋はいきづらい
広くて空いててうまいラーメン屋教えてください スレチスマソ。
小平の麺尊RAGE行ってきた!
煮干しそば、えぐみが無くて美味いな〜。ムタヒロを上回るかも。
https://i.imgur.com/oJVgsWN.jpg この半ナマチャーシューが乗ってるラーメンは
なにがどうあっても絶対に喰わない 全くコクがないもんな〜
こんなん流行らすなよ しかも高い 櫻華さんのラーメンとチャーハンが食べたいなぁ・・・ まんぼう亭がなくなってから小金井で食べたいラーメン屋がみつからない。おすすめ教えて。 駅から3,4分の豊潤亭は入ったことないなら行っとけ
煮干し背脂の燕三条系だ >>18だが、豚バラごトッピングできるようになったのでまた食べたが、信じられないくらい不味くなってた。。 椿、ライスが加わったのにまだ ライスありません、ラーメン一筋の紙貼ってんだな。担々麺はいまいち、同行者の辛油つけ麺は旨そうだった。 まんぼう亭は俺の中で和風だけど肉の脂も感じる懐かしい系なんだよな。少しムサコから離れてもいいからこれ系おすすめ教えてくだはい。 >>48
ライス始めた当初はライスの所はバッテンしてたけどな
消えちゃってきてるのかな 辛油味噌つけ麺ってどんな感じかな?
大だと麺は茹で上がり何g? 確かにトップですね!ラーメン街道って椿以外無いですよ!二郎と喜奴屋あった頃が最高でした。 限定厚切りバラチャーシュー麺が食べたい。椿のチャーシュー好きなんで。 店をたたんでしまった店主たちは今、何をしてるんだろうなあ >>71
むしろジャンクさだけが強調されたヲタ向けラーメンだと思うけど。
おまけに美味くないという。 いやージャンクなの食いたかったら椿とかでしょ。ノーマルとかジャンクとは程遠いわww ムサコ北口のココイチのカレーラーメンがうますぎて最近鶴亀ご無沙汰 椿は午前中は旨いんだけど
その他の時間帯は スープだきしてる寸胴に蛇口から水道水足してて その直後に ハイお待ちって提供された時は 金返せて思う けど既に券売機に吸い込まれてっからなぁ >>77
よく見ろ!
蛇口から出てるのはスープだw 水道水割りスープが濃いか薄いか隣の部屋で食ってもわかるんですか?美味ければどうでもいいけど 椿は50cm四方くらいの超小型テーブルに2人で座らせるからダメだ
対面で食わせるから
このコロナ禍に
全くダメ あの丼ぶり落ちそうな席他人と座るときあるんですか!おっさんときついな >>79
隣りの部屋でも分かるよ お湯に化調と背脂だけの時がある w 辛油つけめん 辛くなさそうで辛いからビックリしました!! >>69
自称ラーメン通とメディアの情報で食うにわかどもが持ち上げてるが深みが一切無いうっすい醤油味のラーメン
まずいとまでは言わないがはっきり言うて旨くはない >>63
麺を茹でる機械のお湯を取り替えないからぬるぬるして気持ち悪くなる。
素人がやってんのかな。
去年から何故か食べると食後に必ず吐き気がするからGoogleクチコミ調べたら茹でる機械のお湯が古くなっても滑ったまま全然取り替えてないって書いてあった。お腹壊すのも無理もない。
それが改善するまで行かないほうが >>89
昔からずっとだから改善は無いと思う。それでもあの人気なんだから。 お湯なのか、油なのか、ニンニクなのか知らんが
唾に行くと十中八九、腹を下す。 ずっと椿に褒め殺しみたいな粘着をしてるヤツがウザイよね、
あそこは湯切りもまともにしないで茹で湯ごと丼に入れるスタイルで
それが美味しいと思って行列が出来る店。
イヤならいかなきゃいい、それだけ。 麺の茹で汁如きで壊れる腹が小金井のらーめん語ってる場合じゃないでしょw 椿、流石に腹を壊すほどでもないが
それほど称賛される理由もわからんな
ある意味所詮ラーショだし 小金井、いや多摩地区を代表するお店、それが椿だ!
わかったらおまえら黙って食え。 >>91
茹でるお湯をマメに新しい水に取り替えなければ改善しないよ。
体調不良とか去年からだし
素人が調理してるとしか思えない。 茹で汁にやたらこだわりおるww去年からの体調不良は医者に相談せぇ!! >>101
去年から腹くだしながら通ってるなんてただの椿好きじゃねぇかw
椿行ってねえで医者イッテコイw
椿は
ネギ味噌チャー、コテコテ
バラチャー醤油、キレキレ
味噌坦々麺、ポタポタ
辛油つけ醤油、翌日下痢
これが全てだ。 椿は店員の態度どうにかならんかね
1回行って気分悪くて以降行ってない 朝は接客すごくいいよ!看板娘いるし!騙されたと思って再訪してみ! まるしゅう、昔のこもりぽいラーメン出してた頃凄く好きだったんだけど今はどんな感じ? あのラーメンや屋号がなくて赤青のがついたままだったから誰か引き継いでやるのかと思った。 前回のアド街放送時(2002年8月)は6位が「ラーメン街道」だったんだね
https://i.imgur.com/S03t4Ru.png ココイチのカレーラーメン、美味い美味い言う奴がいたから期待して食ったけど、
家庭でも出来そうな普通のカレー麺だった…あくまで俺の感想な 実之和はすごい好き。たまにめちゃくちゃ食いたくなる。 その方が、ココイチより悪い感じのコメントしか付いていないな。
まあ食べログが全てじゃないけど。 ダシの味が少ない、具が少ない、割引券ないと高い、なによりも客がいないって意見だけどどうなんだ
カワタカみたいに瞬殺なのか? 椿のコーンポタージュのようなどろどろのスープ飲みたいな 赤青跡地の椿インスパイア系はいつオープンするのかね >>135
食券渡すときに「どろどろで!」と言うべし。 赤青のとこプレオープンしてた
けど誰も客いなかった >>141
ちょっと面白そう。味はどうだろ。水ダク系? 小金井街道 ラーメンたがわ プレオープン行ってきた ラーショ系スープに背脂入り
麺は三河屋製麺
チャーシューは豚の生姜焼き用みたいな肩ロースで噛み切れない
味付けうずらの玉子の味が濃い 赤青跡地の店、店名ないの?
>>116の看板を見ても、新しい名前しか書いてないけど。
てか看板のセンス、割とひどいなw 「うまいヨ」て…
まあラーショ系はこんなのだけどさ あ、そして>>146に「ラーメンたがわ」って書いてありますやん…
俺は一人で何をやっているんだろう。お母さんごめんなさい 「ラーメン たがわ!」らしい
かんむりや!といいエクスクラメーションマークが好きな町だな 椿 チャーシューが昔と比べるとかなり減量されてると思うのはワイだけ? にんにくやのチャーシューが美味かった気がするけど改めて食ってみるとそうでもなかった
味が劣化したのか、自分の味覚が変わったのかわからないが >>173
つばきは今が旬
ラーメン街道覇者つばき! 未だにドン(首領)を超えるラーショ食べた事がない
日本一だと言われてる牛久結束も大した事なかった
ドンはラーメンも良かったが油そばが最高だった >>178
ドンはラーメンにチャバネゴキが入ってた以降行かなくなったが半年後に潰れてて自業自得だなと ラーメン一筋って店内に張り紙してるじゃ〜んw
で ネギ飯って?
どーなのよ 椿さん ご老体にネギチャーシューは ちと重め
ネギラーメン野菜高騰この御時世にもかかわらず ネギたっぷりで美味しいねw
椿 かんむりやって、カウンター内側でタバコ吸ってるババァまだいる?
いるんだったら行かないんだけど かんむりや
たまにクラウンの店長がラーメン作っていたなあ そういえばアクウェルの2階何も無くなっちゃったな
医療モール化してきてワロタ なんだよ
意外と良い店そうだなあ
ずっとDQNが行く店かと思ってたわ >>162
もう十年以上前からペラペラだよ。昔はごろんごろんしてた。
チャーしューメンに千円近く払う価値無くなった。 たがわ!行ってきたが、うまいヨ
ラーショをブラッシュアップしたような面白いアプローチの店だな
つばきより好きだわ そういえば赤青の看板付いたままだったけど、入院した店長さんが復帰したら赤青に戻すのかな? おそらく前の看板外すような資金がなかったんじゃないかな
たがわ先日初めて食って来たけど美味かったよ!
もっと評価されていいと思う
しかし調理しない接客バイトが手持ち無沙汰っぽかったw たがわ!のチャーシュー旨い。特にラーメンに乗る赤身の方。 チャーシューも美味いし、あの中太の麺とスープのバランスが良かった 今東京ではラーショが少ないからな絶対受けるでしょ
たまにラーショが食いたくても足ないと行き辛い店ばかりだから 田川のチャーシューだめ
ブヨブヨで噛み切れねえよおい >>219
おじいちゃん入れ歯忘れて外出しちゃ駄目って何度言わせるの? うまいヨ?ラーショのパクリじゃん?メリットないじゃん 近所のラーショ行けばいいじゃんってなるよな
でもどんなものか食べてみたい気はするw 武蔵家みたいにパラパラ飯ロハで食べ放題なら行ってやってもいい くうのバラ肉ロールチャーシューが好み
スープに浸かって、ほどけてきたやつを食べる うん俺もラーショより好きヨ
器とかは似てるけど、味は全然違うヨ
なんで雰囲気だけインスパイアぽくしたのか、まったく意味不明w
普通に勝負すりゃ良かったのに カレーラーメンのおかげで、ココイチ息を吹き返したってネットにあったけど食べてみた人の感想は?
カレーをお湯で薄めただけ、麺がブヨ麺だったら嫌なんで・・・ >>228
不味くはないけど、普通…家で作ったカレーラーメンて感じ。
ココイチの良さもあんましないと俺は思った。なんで評価されてるのかよくわからん。
個人の感想です ココイチの良さなんてあるのか?
カレーも家で作った普通のカレーって感じじゃん
ちょっとトッピングとか付けると1000円超えるし 俺はココイチ好きだよ
あれは市販のルーにはない独特の味だと思う
まあ個人の好みだな 外でカレー食べるとジャガイモが入ってないのがうれしい。 宝華のカレーライスは美味かったな
亡きオヤジが、「近所のココイチに負けないものを作った」と自慢していたが、オヤジが亡くなったら作れなくなったようだ 最近の300円くらいのレトルト勝てる店がほとんどない >>233
ライバルがココイチは志が低すぎじゃあ… ココイチ、美味いぞ!
通ぶってチェーン店をバカにする奴いるけど、
フラットなアタマで食ってみろ。 最近食ったつばき旨かった。
最近また作る人が上手な人に戻ったのか知らんが、食ったあと体調悪くならなくなった。
ラーメン並の値段と中盛りの差が20円てなんだよー。前は並は百円くらい安かったのに。大分前に並み550円くらいから一気に600円台に値上げしたよな。
中盛りしか食わなくなった。
プロパンけちらなくなったみたいで熱々ラーメンは値上げしてからずっと熱々になったから良い。
一時期温かったよな。あれは酷かった。 長文すまん
んで、
8月から数回つばきにまた通い始めて食ったんだが
やたらクッソ旨くなってて、味とか食感が昔に戻って、食ったあと体調悪くならないのは、去年から今年半ばにかけて
ここに限らずグーグル評価とか、そこらじゅうで食後体調悪くなると悪評あったし、ヘタクソ全然湯切りしてなくて
しかも麺茹で機のお湯を全然取り替えずに古くて麺がヌメッて腹壊したとか書き込み凄かったから、店側もそれ見て改善したのかもな。
去年なんか、いつ行っても体調悪くなったから
しばらく行かなかったが最近やたらうまい。
あー長文ごめんね
開店当初から通い詰めてたから思い入れが深いので。 椿はライスやトッピングを解禁してから、大味になった >>239
夕方から食いに行ったら不味いよ?
午前がメチャクチャうまいから行ってみ?
ご飯はいらねーから >>240
もともと味に繊細だぞ?
だからナンバーワンなんだ。
店員も昔の開店当初と比べると凄く優しい
開店当初の店員なんかゴミみたいな態度のやつらばっかだったからな。 宝華うまかったか?
塩と胡椒とネギの味しか記憶にない。こんなものかと落胆したわ。
全盛期、厨房に6人ぐらい人がいるときに食べたけど、たまたま作る人が悪かったのかな? そうか味障の俺としては
櫻華、一平の方が課長タップリでうまかった 宝華のチャーハンは、チャーハンおじさん全盛の時が美味かった。作り方は普通なんだが、なぜか美味かった
あのおじさんが引退してから、一気に味が落ちたな 宝華は餃子も以前はバリバリでうまかったんだけど、今は失敗した家庭餃子みたいなザマ
今のレベルならマン臭行くわ 宝華は近所なのでちょくちょく行きますが、親父さんが亡くなった後も繁盛してますよ。創業50年くらいですかね。地元で長く愛されてる店って感じで、それは凄いと思いますね。 最近、この近辺を黒い軽バンが走り回っている
車体にトランプのマークが書いてあるけど何だろう?
とても気味が悪いんだけど・・・ 大将存命の頃よく厨房でワカイ衆が説教されてたな
わからないならわかんないって言わないと格好悪いよ?
そりゃ格好悪いぜ?
って 椿に朝10時頃行ったら駐車場ほぼ満車。前に台数減らして停めやすく広くしてくれたけど、相変わらずバックじゃないと駐車出来ないのが気にくわない。入り口がアホみたいに狭すぎるから広げる工事してくれないかなあ。
しかし午前の椿はめちゃくちゃ旨い。接客も最高。一時期体調悪くなるくらい、いい加減な調理してたけど、今は午前しか知らんけど最高。
もう午前しか行かないよ。 ラーメン中でものたりなけりゃ
ネギラーメン、それでもだめなら
ネギチャーシュー
味噌は知らん、つか旨いの味噌は? >>111
麺も変わって別物だ
四谷こもりも閉店してるし
もうあの頃のやつは食えないな かじかやの不揃いな手打ちの麺が気になっている
いつ見ても車がいっぱい停まっているようだけど
どうなんだ 餃子は五日市街道沿いに出来た東京餃子軒が美味かった 新小金井街道の中大付属の前の餃子屋どうなのよ
いつ通っても客がいる形跡がない おお…すするにたがわが。
しばらくはあの店も頑張れそうだな おお…すするにたがわが。
しばらくはあの店も頑張れそうだな 雪松餃子な、まあまあ美味いよ
特筆するようなものはないけど。
個人的には無人販売になって買いやすくはなった >>262
そうなのか・・こもりみたいな旭川醤油で美味いとこあれば教えてほしい。まるしゅうのうしお出汁醤油好きだったな >>260
味噌旨いよ。サッポロ一番みたいで。以前は味噌と味噌つけ麵ばかり食べてた。 >>272
どうやらまるしゅうの弟子達が
昔の味で営業してるみたい
たしか群馬だったかな ラーメン街道覇者 創業30周年
ラーメンショップ 椿 椿とか30年も経てば地元でソウルフード化していくんだろうけど、外様の俺にはそんな大層な店とは思えん
美味しいとは思うけど並ぶほどかなぁ?って思う >>279
何というか、俺が思春期に入ったころ椿が出来たが
それまでは所謂中華そばを大人たちからラーメンだとして食わされてきたから衝撃はあったよ
こんなガツンとくるラーメンもあるのかと
ラーメンマニアではないから適当にいうけど
中華そばに日本人が飽きつつあったとき全国区になったのがショップ系なのかもよ
ジャンク感のあるラーメンに当時のレベルでは驚いたというかね どさん子チェーンで初めて味噌ラーメン食べたみたいなもんかね
どさん子を見かけることは殆どなくなったが、ラーショはまだ元気だし
そう考えるとラーショってけっこうすごいのかも 最初に江川亭の中華そば食べたときは衝撃だったよ。こんなラーメンあるのかと。 新小金井街道の椿30年?もっと前からやってなかったか? 第一次?ラーメンブーム
ラーメン街道っていう言葉と一緒に椿という店の名前を覚えた気がする。 椿日曜日の朝に行ってきたけど
店主いない
店主いるか? 水だく改良しました
もぅ 水だくラーメンは絶対出しません
ラーメン街道 ちゅばき w 椿の大ラーメンて常連だけだよな?
食べてる人いる? >>283
そうだね
江川亭も当時としては驚いたわ
椿や江川亭あたりがきっかけでラーメンに注目するようになったかも
まああの時が丁度、東京のラーメンが多様化した時代だったというのもあるかな
うちの父親は荻窪のラーメンが好きだったけど新しいラーメンは当時あまり好まなかった >>289
創業当時の椿は 大盛りがあった
でも 食べきれない者続出で中盛りまでに変更したらしい 当時の大盛りは私感だが麺2.5玉くらいだったと思う ネギチャのチャーシューも当時は倍くらいの盛りだったのは確かだ まるしゅうが期間限定で加藤の麺で
旭川醤油やるみたいだぞ
15年以上前のまるしゅうが好きだった奴に朗報だ >>292
今でも常連組が口頭で大ラーメン注文してるぞ 豚にんにく食ったけど正直デフォに刻みにんにくトッピングしただけ、結果うまい 麺屋ごうせい
どこもデジャヴュをおぼえる味で新鮮さがなくなった
こちら側がいろいろと食べ過ぎたんだろうな ラーメン街道 椿
水だく改善したら毎日大行列
マジ コクばっちり w >>286
椿 代替わりしたと噂に聞いたが真実は果たして? 二郎も次男坊もなくなったのにいつまでラーメン街道言ってンだ? 小平うどんまずい
あれは「小麦粉がアルファー化した何か」であって、決してうどんではない 小平うどん美味いよ
武蔵野の田舎うどんってあんなのでしょ まあでも武蔵野うどんってああいうものだよ
小平、東村山、東大和、武蔵大和、所沢、入間、川越、飯能あたりのうどんは太くて茶色がかっている みんな大好き武蔵野うどんって感じでもなかったんだね >>311
わかる
あと蕎麦で食いたい
つまり小平うどんは武蔵野うどんを使うべき 小平うどんのゴワゴワと山田うどんのフニャフニャを足して2で割ればちょうどいいうどんになる気がする ラーメンみたいに多種多様なうどんがあってもいいじゃないの しかしラーメンショップ関口(旧飯島)は味が落ちたな
チャーシューは味がしないし、ライスも臭くなった気がする なんでラーメンとコーンラーメンは20円しか差がないの?
ちょびっとしか入ってないのかな 免許更新が近づいて来たんで、そのついでに無坊に寄ってみるかな 無坊といえば初代店主はどこに行ってしまったのだろう いまは坦々麺屋になってそれはそれで美味いが、昔の醤油は美味かったな かんむりや食べログもグーグルも評価悪くないのが不思議だ
下の上、まけにまけて中の下と感じる 燕三条 豊潤亭に行った
混んでいたわ
背脂たっぷりだからこってりしていそうだけど基本のスープはあっさりなんだな
美味しかったけど東久留米の丸めのほうが自分には合うかな >>331
まるめ、そういや小金井にも昔あったなあ 最近椿がいつも混んでて車なのでスルーしてしまう。若い店員ばかりになってから何か良くなった?
あの不味いライスでも効果あったのか? スープとのマッチングも良くて美味しい♪
旨味がたっぷり感じられて美味しい♪
甘味を感じられるようなもので美味しい♪
ご馳走様でした♪
これであなたも雑 >>341
加藤製麺だってだけで食いたい
東京じゃ加藤の麺は食えないからな もう加藤製麺食えないんだ知らんかった。ぱつぱつで美味かったな。まるしゅうの極み延長するみたいだね。うれしい。 椿やっぱ代替わりしたよね?
ものすごくしょっぱくて15年前と近い味になってる >>343
みんな加藤の麺が良かったんじゃないの?
初期のまるしゅう好きが戻ってるのかもね >>345
豚ニンニクラーメン、香味つけ麺、ネギライス、味玉とか つばき、もやしラーメンが無くなりました。行く理由が無くなった……。 今まで、つけ麺にもモヤシが入ってたけど、今後は入らなくなるのかな >>348
へえ香味つけ麺か
椿の(いい意味での)ガサツさにフィットしないネーミングだね >>345 つけ麵にもやしは入ってたよ。ただ麺が変わった。 つばき麺変わったの?
あの細麺でパツパツではなくなったってこと? つるかめのノーマルつけ麺が美味すぎてツラいわ・・・
これのスープ割の濃さでラーメン出したら売れると思う すまん。つけ麵のあとラーメン食べてないからラーメンの麺が変わったかはわからん。 前原坂の下あたりにあった鶏白湯のラーメン屋なくなったのか >>361
坂ノ下なら結構前に獅子亭って店になったよな ラーショ椿、普通のライス130円を頼むんならネギメシ200円のほうが
肉も乗ってて断然お得感はあるね。しかし若い男でも7割くらいの者には
麺の中盛を頼んだらライス系はもう不要な、中盛の大盛感だよね。
先日、14時ならもう空いてるかなと思ったのに
P満車で(1分待ちで1台出てラッキー)、発券済み待ち3人だった。
15時すぎならPも空いてて、行列もゼロかな? 甘い?
平日午前10時台とかも混み具合どすかね? 椿は中盛でもお腹いっぱいなのに、ライスなんかいらんよw 昔は大盛りまであった 量多すぎで食いもんロスする輩続出だった w >>364
平日午前10時台に前を通るが、駐車場半分埋まってる事が多い。
基本厨房側だけの営業だけど南側の客席も開けてる時がある。 >>367
dクス
豚ニンニクみそ中でも試してみる >>363
そうなんだ
狭い店舗で怪しい雰囲気満載だった あそこは業務用濃縮スープだったと思っている
一日ワンパレット30食もいかないような店で鶏白湯とってたらコストが合わない
厨房の右奥で隠れるようにスープをどんぶりに入れていたしね 鶏白湯だと北口の店が良かった
高山がプロデュースしていた店
ま、すぐ閉店しちゃったけど >>371
あそこ経営は変わらず燕三条系にしたみたいだよ >>371
ばふ。だろ
あそこは経営は一緒で豊潤亭になってる
あそこも3年くらいはやってたんじゃないかな その前がレンゲ食堂だった。
レンゲがデカいのと水のコップが凝っていたな。味は悲惨だった ななふくの場所って以前は麻婆豆腐屋があったね
しかし、よくもまあ、あんな隠し部屋みたいなところで店を開く気になるものだ 豊潤亭に行った後など「魚やの台所」がいつも気になるのだがまだ入ったことがない 俺は逆だ。いつも魚やの台所で飲み食いしてるが、豊潤亭で食ったことなかった。先日、初めて入ったが、まあ二度目はないなw >>380
刺身では武蔵小金井周辺ではトップクラスだけど仕入れの関係でない時がある
焼き魚や煮魚は当たり外れがあり 魚系の居酒屋だったらここかジャノメ通りのさち呼かな >>382
えっ??
赤札屋だろ。ナポリタンもあるし。 波浮港ランチに変な魚があるときは良い。行くまでわからんけど 嵐屋はチャーハンと水餃子はおいしいね…ラーメンは… 小金井公園の江戸東京たてもの園の入口向かい側にある蕎麦屋の中華そばが美味い。
ちなみにココは公園の売店のくせに、天麩羅は注文受けてから揚げる。
ラーメン・蕎麦は外のベンチに持ち出してもいいし、いくつかカップ地酒もあるから、紅葉を見ながら呑める。 >>388
蕎麦茶屋さくら?
あそこ結構レベル高いよね そば茶屋さくらなんてあるのか・・・公園の中の店か盲点だった 何故オワコンのなんでんの看板なんてパクる?
パクるならせめて一風堂か一蘭にしろ 小金井公園の店、今度行ってみよう
いままで馬鹿にして入らなかったわ
小金井橋の布袋家ってもうやっていないのかな? 布袋屋は閉店していたね
あと公園周辺だと田吾作だがあそこは好みじゃなかった
つくづく櫻華の閉店が惜しまれる あらら……布袋家、子供の頃から出前をよく取っていた思い出の店だ 布袋家は、うちも子供のころから出前を取っていた店だ。
閉店した時も、何の前触れもなくいきなり閉店。店が開かなくなった。自己破産でもしたのかなあ・・・と勘ぐってしまう。
それにしても、「半世紀にわたり、永らくご愛顧いただきまして感謝申しあげます」
といった貼り紙1枚ぐらいほしかったなあ。 ラーメンと関係がないけど小金井橋のところには渋谷商店という
開いてるんだか開いていないんだかわからない店が大昔からある
まるであそこだけ昭和40年代のままのように >>406
余裕の一話切りしたわ
タイトルすら忘れた たがわ!に行ってみたけど旨いね。江川亭行く理由が無くなった。
ワンオペで大変そう。 たがわは場所がいいよね
地元民はラーメンでおなじみ 一番混んでいるのはらあめん花月嵐という哀しさ
最近は知らないけど カルト大嫌いなんで花月避けてたけど、飯田商店コラボはちょっと食べてみたい 嵐家、数年前に行ったきりだけど、スーパーマリオみたいなジジイが料理を運んでいたな。まだいる? 関口って前の飯島順勝か
相変わらずラーショ系なのかな? ラーメン街道覇者つばきの二郎系新メニュー食った人いる? >>434
豚ニンニク?
豚の味が無味過ぎて普通のラーメン食うのが吉 >>434
にんにくが二郎よりキツい
もやし食べてる間に麺が伸びる 椿のあれ、背脂は大丈夫だけど、肉が多すぎるよ。見た目のインパクト優先はわかるけど、適量食いたい。
刻みニンニクはとてもいい。おろしニンニクのボトルじゃダメなのよ。 ハケの水でスープを作るのを売りにするラーメン屋がないね
珈琲店ならあるけど >>432
俺が行くときは椿よりは濃いけど。時間によるのかな? 関口が濃いとか言ってる馬鹿は、味覚障害かコロナ患者だろw ムサコにむかし「花いちもんめ」があった
確かサンテオレの上だっけな
その花いちもんめは田無にもあったんだけどそちらも去年か一昨年に閉店した >>447
ずいぶん昔だよな。何となく思い出したわ。 >>447
和風レストランだったな。かんざし刺した和服姿の女の人がデザインされてたような。 そうそう
脂っこいラーメンが苦手な母も花いちの京風ラーメンなら食べられるので
子供のじぶんをよく連れて行ってくれた
そしてそのあと東西書房で漫画を買ってもらうと
かつては北口が繁盛していたけど今は逆転してしまったね うちの母はサンテオレでコロッケバーガーを買ってきた
何で普通のハンバーガーにしないかと聞いたら、安いからだって言われた
ポテトも、ジャガイモ粉を再成型したやつだった 蜃気楼という、店内が怪しげな雰囲気の中華料理屋さんもあったりね
いつ行ってもあまりお客さんが入っていなくて(よく続くなあ)と子供心に思っていた
不二家レストランもあって家族でよく行った
いまクラウンベーカリーが健在で、いう、店内が怪しげな雰囲気の中華料理屋さんもあったりね
いつ行ってもあまりお客さんが入っていなくて(よく続くなあ)と子供心に思っていた
不二家レストランもあって家族でよく行った
いま昭和からの飲食店は少なくなってけどクラウンベーカリーは健在で、
南口のらーめん処かんむりやはクラウングループの店だね 蜃気楼と西友ビルの間の路地にあった屋台のサンドイッチいつも買ってた そこの路地で英会話教室のキャッチやってた若いお姉さんに勧誘され
断ると、「社会人たるもの時間は自分で作り出すものよ?」
と説教された27年前の実話である 蜃気楼は、腋臭のホール係がいた。
飲食店としては致命的。 そこ路地にあった二階建てのゲームセンターにも通ったな。全てが懐かしい。 いま小金井市でいちばん古いラーメン屋さん・中華屋さんってどこだろうね 俺の子供の頃からあって生き残ってるのは宝華、宝来軒、揚子江(代替わり)、太平楽(居酒屋に)
閉店した店は多いな なるほど、ヒガコ方面に古い店が多いんだね
あの辺って高架化になっても街の開発はほぼ進んでいないしね ローソン100あたりは近隣住民のゴネで開発が進まないそうな 住民のゴネとは言うけれども、だいたいの場合デベロッパーが充分な補償をしない場合が多いんだよな。
最近ではコロナに乗じて安く買い叩こうとしてるし。
これしかならないんだったらこのまま住み続けた方がいいわ、となる。 エフエフの味って代わりがきかない
まあ思い出補正が加わってるけど 進化し続ける水だくラーメン!
超あっさりとんこつ! もはやラーメン街道というほどラーメン店ないでしょう 椿 最近は代替りで水だくラーメンは改善されて 昔の濃厚味に変わった様な…だけど化調味は昔のまま否めない あとチャーシューが年々小ぶりになってくな 昨日初めて、駅南口の有名なカレー屋に行った
値段も高いだけあって盛りは多いし揚げ野菜は豪華だったが
肝心のルーが、はっきり言って不味いし
牛肉は硬くて全部残したわ 圧力調理してないのかあれ
メディアには良く出るけど、自分には合わない店、というべきか
隣のハンバーグ屋に行けばよかったかな あそこの野菜カレーは映えるよね
まだ未訪だけど南口はかれー麺実之和ってのがある >>486
1kgハンバーグと1kgステーキ食いたい また冷凍ケーキの工場直売会のチラシが入った
今回は緑町の空き地で売るらしい
胡散臭いんだけど、こんなの買う奴いるのか >>489
実の和行ってきた
麺は堅めで俺の好みで、カレースープもとろみがついていていいんだけど(若干粉っぽい)、
飲み干したくなるほどのうまさの持続性がない・・・
コクが足りないのかも 俺だったら生クリームとクラッシュニンニク、麺つゆ、隠し味に味噌でも加えて様子を見たいところだった
でもオバちゃんは愛想いいしサービスいいし、気が利く
おすすすめ 実之和は長続きしてるね
カワタカと五え門は短命だったけど あれは漢方臭さを楽しむカレー。
井の中の小金井では最強カレー 椿の豚ニンニクラーメンはバランスが悪いような気がする。ネギチャーシューに刻みニンニクのトッピングができればなぁ これは二郎系じゃないな、ラーショ系だな二郎を意識しながら食べると味に脳が追いつかない。 小金井椿は腹8分目縛りがあったほうが良かったかもしれん
いまは仕事が雑になって旨くない 俺は椿に店主がいる朝の時間帯とかに行ってた
代替りして味も変わったよな さすがに元日はどこもやってなかった
去年は開いてた鶴亀も休業だった
隣のCoCo壱番屋とケンタッキーも閉まってた なり田っていう蕎麦屋、10年くらい前は前原坂近くにあって
そこから北大通りのほうに移動して、今また前原に移動しているのかな?
食べログを見て驚いたよ
小金井橋付近にラーメン屋がほしいものだ
あ、小金井公園内の食堂にもラーメンがあったっけ ラーメン街道椿
今年度も絶賛営業中
水だくスープ大改革 メニュー一新
ラーメン一筋 だけど…ライスもあるよ
w
駐車場あるけど狭いからぶつけないでね 武蔵屋のライスときたら
よくこんな米を探してきたなというレベル
よっぽど安いんだろう いまは、コロナの影響で、普通のブランド米も安く仕入れることができそうだけど >>529
馬鹿野郎
だったらクズ米はもっと安いだろ こないだ椿でネギまし食ったらごはん旨かったよ。前はいつから保温してたかわからない茶色いごはんだったけど。
そのかわりラーメンがスープが透明な薄い醤油ラーメンになってた。 最近通ったら軒下にシートを垂らして営業してた。換気対策かな。
それにしても客減ってるな。潰れるんじゃないの >>532
その可能性はあるかもな。どこの店のことか分からんけど。 >>532
防風透明シートにも左右に「うまい」「うまい」と書いてありワロタ
>>504
豚ニンニクは、しっかりスープに浸して喰うモヤシが一番うまかった
厚切り豚も、麺と喰うよりモヤシと喰ったほうが旨かった
実は豚でもニンニクでもなくモヤシが決め手 あんまりいい評判きかないな。満州の牙城を崩すのは容易でないように思う。 >>539
かなりニンニクが効いてる。
たまに食べるならあり。
もう少し安ければ、購入頻度上がるかな。 サンキュ
やっぱり、ぎょうざの満州にしとく。
いつも冷凍60個入り買ってるんだ。 雪松は味変わったよ
前みたいにニンニク効いてなくてフツーのつまらない餃子になった 椿もラーメン一筋の誓いを破ったのだから、餃子も出してほしい 東八の免許試験場の近くに家系ラーメンできるらしい。 >>552
朝椿は、スープ濃いめで美味しいよ。
七時台だと結構、人が入って来てた。 ファミマの近くで四月にオープンするよ。つじ田の店主が絡んでるらしいから工場系じゃなさそう。 朝椿自分も行ってきた
他に9時台や10時開店で食えるチェーン店や喫茶店以外の店ってある?
正直ラーメンじゃなくてもいいです >>556
あとは関口(元 ラーメンショップ飯島順勝)とか >>557
サンクスコ行ってみるね
他にもあったら教えてほしいです スレ違いだけど小平の青梅街道のラーショ椿はむかしから
朝に開いて昼2時過ぎには閉店というスタイル 東久留米市場前にあるラーショも朝開けて昼過ぎに閉めるな 嵐屋で、ゴルゴ13を読みながらメシ食うのが俺の昼休み ラーショすれでも書いたが
小金井椿
豚骨うっすーい醤油の濃い変なラーメンになってたぞー
スープの色が醤油色
違うラーメンになっちゃった そんなに変わったのか…
椿の味はそんなに好きじゃなかったけど、変わったのなら試してみようかな
ちな全ラーメンが変わった感じなの? 椿そんなに旨くないと思ってたんで興味あるな。行ってみるかな 情報が正しければ、今までの椿が不味いとか言ってた味障には旨くなってるかもなw 水だくラーメンを進化させ
醤油を入れて誤魔化してんのか 椿、醤油味でも悪くはないんだがもう別の店。
俺としてはコスパも考えると今や関口の圧勝。 そもそも椿と飯島は路線違いで共存してきたんだから、いきなり飯島推しとかないだろw 椿、終わったか・・・。
長年ラーメン街道の覇者だと思ってたのに 椿がこんなになっても遠くから来るやつがいるんだろうな
で、ひとりずつ客が減っていくと わざわざ遠くから来るやつなんていねぇだろwただのラーショなんだから 遠くからくる人はいるでしょ。駐車場あるから通りがかりの車の人とか。わざわざ来る人はいないよ。 ラーショスレで、論破されまくった廃人になったたわけが、恨み節とはな
お似合いw そいつは、FBのラーメンショップ同好会の主力でもあって、さらにウケるw >>577
白いスープて
本社から仕入れ原価高いのか知らんが
なぜ味を変な醤油味に変えたのか意味不明
前の味に戻さないと客がどんどん減るだろう。
埼玉神奈川から結構客が来てたのにな
今までの味で儲かってるはずなのに
なぜ味を変なのに変えたのか
経営者?もしくは作ってる人がコロッて味覚がわからなくなったのかと思ったわ >>585
「ニンニクみれば分かる」が常連っぽくてカッコいいな。
椿のこと、もっと知りたいって思った!
知らないことがまだまだ多過ぎる。
ガンバロ!
ヨロシク! ムサコで昭和から続いているラーメン・中華ってどこだろうね 東八通り沿いにあった榊ってラーメン屋が好きだった。生姜ラーメン。 嵐屋はなんでもうまいな
チャーハンも回鍋肉もうまい
担々麺は、ドロッとした練りごまタイプではなく、勝浦タイプなので注意な 椿のライスなんであんなにベチャベチャなん!?
ご飯も炊けないの?
ラーメン一筋だったから? 椿ライスベチャベチャじゃなくなってた!
改善された! 椿朝5時スゲー混んでた!
ほぼ満席でした…
人気あるな本当に 椿は以前のライスもトッピングもなしのほうが、味ブレも少なくバランスも良かった
特にトッピング倍盛りはバランス悪すぎ
スープはぬるくなるし、特にあのメンマは、適量だから旨く感じてたのだと、つくづく思う
手間が増えると大味にもなる、典型的な失敗例 >>609
確かに倍盛りはやりすぎた…
スープぬるくなたー
今度は普通でいくよ!ネギ飯は良かったよ
タレがあるからあれでベチャベチャライスだとキツイから固めに炊いてほしいね >>596
武蔵小金井というには少し遠いけど
新小金井街道沿いのえびす菜館は
間違いなく昭和の時代からある >>619
推理どおりだわ。
今、えびす菜館のオヤジに聞いてみたら、1981年(昭和56年)からだって。たぶん今年で40年かな。 ラーメン街道に一軒だけザ・町中華って感じの店がぽつんとあるんで
俺の中では逆の意味で目立っていた 小金井市の府中市に近い所住みだけど、マップ検査したら東小金井駅周辺に個性的なラーメン屋が有る印象
ムサコだと無難な店が多い。喜多方ラーメン好きにしたらちょっと遠征が必要かな 東小金井と言えばやはり宝来軒でしょう
というかまだ営業しているのだろうか? エビス行ってきた。
まずドアからしてぶっ壊れてる。
店が汚ねえ。コップの水飲むのを躊躇するレベル。
お爺さん2人で調理・配膳・出前を回してる。
トンコツとか麺硬めという言葉とは隔絶した世界。
服にがっつり油煙の臭いが付いた。(´・ω・`) えびすは汚いなぁ
味は普通
おじさんが鍋振って、おじいさんの方がバイクで出前 新小金井街道南側住みだけど、中央線越えて北側に行くことはあまり無いんだよな。府中辺りにはよく行くけど
えびす菜館美味そうだな。一度行ってみるか ダクト火災を出した竜の字の跡地、工事やってるがラーメン屋出来ないかなあ・・・ えびすって何処だよって思って地図見たら知ってたわ
むしろ店名が目立たないから店名を知らんかった ラーメンでなくて恐縮だけどムサコの古い蕎麦屋のつちやが閉店するのか
子供の頃から在るのが普通と思っていた店だ
やはりこの時期は昭和からの店は厳しいんだろうな つちやのとこにあるタバコの自販機が無くなってたと思ってたが、閉店だったのか ヒガコ南口に「らーめん おどげでねぇ」って店が出るんだな ラーメン街道 覇者
椿
長蛇の行列で申し訳ありませんが 絶賛発売中 椿は軒の看板もリニューアルして、「つばき食堂」なんて名前に変わったんだな。
経営が変わったとか、ラーショフランチャイズから抜けたとか、そうやつなのか?
味が変わったとの話はここでも読んだけど、トライする価値はあるんだろうか… つばき、つけ麺は前と変わってなかったけどラーメンは変わったの? 令和の新時代をリードする水ダクラーメン、他のどこもマネ出来ない独創性溢れる水ダクラーメンを食べられるのは椿だけ! ラーショは元々椿食堂だから逆に原点回帰でしょもしかしたらこれから他の店舗も食堂になるのかな >>643
なんか不衛生じゃない?
澱んでる感じがする
うまいし、常連だけど つちや、当分昼営業のみなんだな
貼り紙に書いてあった
夜7時45分頃にムサコの飲食街を通ったけどどこも店じまいの支度をしちゃってるよ
たとえば九州らーめんkuのマスターとかね
ひどいことをさせるなお上も
家庭内感染が圧倒的に多いってのにデータに基づかず印象だけで飲食店苛めですか >>639
つけ麵、麺が柔らかくなってたぞ。
にんにくが椿食堂からテーオーになってるのは確認した。
俺は入れないから気づかなかった。
復刻たれそばってのがあたけど復刻か?俺の記憶にはないが。 椿食堂のタレソバどうなん?
レポしてよ
朝から結構混んでてビックリしたよ 一言で言って、ラーショ味の油そば。悪くないと思う。平日は混雑しない時間帯あるよ。 椿のタレソバ食べた
椿好きだけどこれはないわ
麺ベチョベチョの背脂まみれで食べたもんじゃないわ あの系統のラーメンにべちゃべちゃライスはやばいよな 椿ライス頼むから固く炊いて欲しい…べちゃべちゃ過ぎる 小金井椿の米炊いてるヤツなんなんだよ?べちゃべちゃで食えたもんじゃねーぞ
炊飯器で米炊いた事すらないんか?
あのラーメン二筋とか書き足してる貼り紙なんなんだよ頭狂ってんのかよ >>655
それ知らんかった!
二個炊飯器あったね確か…一つは背脂用なんだ…
保温用なんだな賢いんだけどべちゃべちゃライスなんとかしろよボケ そういうのは直接苦情入れないと改善しないと思うよ。なんなら、突き返してでも。 >>657
わかったわ
今度突き返すね!
返金してもらうねべちゃべちゃのライスまた出されたら >>661
マジで?
今度行ってみるよ
味薄くないのか?椿より旨いなら行きたいね 関口もライスの炊き具合が時々ひどいぞ!
ライスが不味いと全てが台無しw >>663
ラーメンをなんだと思ってる?
ライスをメインに食いに行ってるなら
ライスは家で食え マニアでも何でもない普通の人だから本流支流とかわからんが
小金井の大勝軒と一橋学園の大勝軒の両方に行く
味的には後者の方がおいしいが前者はもともと蕎麦屋だったんで広くていいな 椿はずっと朝営業して欲しいよな
朝も客が結構入ってる気がするよ 確かに牛丼屋の朝定ばっかりじゃねえ
俺みたいなガテン系ドカタにはありがたいわ つばき、今日10じ過ぎに通ったら駐車場待ちが3台いたよ。
混む時間が早くなってるな。
こないだ昼時に行ったらすいててすんなり入れたのに。 本当に椿朝営業して繁盛してるよなぁ
9時凄い混んでてメチャクチャまったよ >>673
べちゃべちゃライスで最悪だ
米炊くのメチャクチャ下手くそだよ椿 隣のすてーき亭で修行してくりゃいいのにな
米の炊き方 マジレスすると
ガス釜で3升炊くのは結構難しい
椿は一度にどれくらい炊いてるか知らんが 中華そば春秋庵へサイクリングのついでに行ってみてえなあ 同業者だがベチャベチャとしてるなら洗米のやり方が悪くて米が割れてるんじゃないか。
洗う際に力入れすぎるか、洗ったあとザルからあげて放置してるのかも。 自粛中はかんむり屋!だけかな?
1日あたり売上どんくらいだったのかな?
ラーメン700x50杯として、35000円程かね?
人件費材料費ランニングコスト家賃で1日6万円もらってトントンくらいか >>678
ラーメンは脳に悪いので今後は月一回のご褒美にしたほうがいい 月一回しかラーメン食べられないなら、俺なら境のつばさ家に行く。 ライスは別にして椿のラーメン味変わったの?つけ麺は変わってないように感じる。 代替わりになったから先代もういないだろ
だから二郎擬きみたいなラーメンも出してるし
ライスも解禁した
味も先代の味ではない それは微妙な話だな
俺は以前先代がいる朝に行ってたな
先代のラーメン食いたいから つまり好みの問題ってことか?じゃあ問題ないかな。ライスは止めたほうがいいってことね。 先代のおじさんがいない椿でもまだ混んでいるのかい
メディアでは小平うどんが良く取り上げられて椿は全然だが >>687
豚骨醤油ラーメンから豚骨醤油っぽい醤油ラーメンになった。
それはそれでうまいとは思う。 椿行ってみた。けっこうな行列、味も悪くなかった。メディアでは取り上げられないけど人気店だね。 カワタカって、
まだ残っているツイッター見ると、営業不振で閉店したのか
場所が悪かった、店主の愛想が悪かった、ツイッターで吠えてた、などの理由が挙げられるけど
個性的な限定ラーメンを連発する店だったのに惜しい ラーショ椿小金井店の新店名、○つばき食堂って何てよむのさ? マルツバキかよ。
今回たれそば初注、リピなしだな。後半、酢を多めに投入し、さらに豆板醤じゃなく
七味を適量ふってアッサリ辛口にしてなんとか完食。おろし生姜(紅生姜も可)が
欲しくなるギトベチャな脂加減。それにしても「たれそば」と「たれそば肉」の差、
あの極薄ペラペラ焼豚3枚増で200円増とか暴利w でも並中大同一価格だから許すよ。 限定連発されてもマニアは別にして普通の客には行きにくい・・・ 豊潤亭の岩海苔は旨いんだが鼻息でも飛んじゃうから注意が必要。 くじら食堂の油そばに初挑戦した
まあまあってとこだな 免許試験所近くにできる家系の前原軒
4/8オープンだって
4/12からは23時までだと >>709
おぉ! 担々麺(無坊)以外にも選択肢ができるのはありがたい! 豊潤の前通ったら味噌売り切れって貼ってあったけど
味噌なんてあったのか。味はどうなんだろう たがわの油そば
鶉卵がいっぱい載っていてちょっと見、日本の食べ物に見えない 前原軒
並ラーメン800円の時点で再訪なし。
特徴ない家系。
専用駐車場ないし一年持つか微妙だろ。 前原軒ってライス有料かよ。ラーメンの値段といい、強気だなw
ヒガコ住民の俺は武蔵家でいいや このご時世に飲み会の写真をツイッターに出しちゃうのはまずいだろ カワタカぐらいの、素人に毛の生えたようなもので
しかも疑問が湧くような立地で
良く店を出す気になるよな
むしろ若いってすばらしいな
思い切りの良さにあっぱれ
どこかで成功しててほしいよ
こちとら、失敗もしなければ成功もない
いつまでたっても何もしない、つまらないオッサンになってしまった 椿の評判がこのスレで悪かったんで近隣に住んでいる親に状態を聞いたけど
毎日前を通りかかると行列してるよ、下手したら前より並んでいる、と言っていた そんなに椿の評判悪かったっけ?前と変わったって書き込みは有ったけど
俺もたまに前通るけど大体客入ってるね
コロナ禍で極力外食控えてるから行けてないけど 椿はスープが変わったからか一旦客が減ったけど今は前より混んでるね。
朝6時でも満席とかあるからね。
俺は前のスープの方が好きだけど今のスープも旨いと思う。 ライスのおかげで客増えたんだから米しっかり炊けよ椿さんよー ずっと騒いでるなライスバカ
ライス不味くても激混みなのにwww しかし、東小金井や東八にそこそこ話題の新店が出来てもここは相変わらず椿談義だね… >>728
椿の中の人か?
米ぐらいしっかり炊けよな ななふく、豊潤亭、春秋庵、KU、風風、福源居、獅子亭、龍盛楼、祥龍房、嵐屋、
祥瑞坊、清華、一平そば、武蔵家、おどげでねぇ、宝華、くじら食堂、えびす菜館、
宝来軒、大勝軒、らーめん大、他力也、がんま、たがわ、実之和、かんむりや、鶴亀屋
思い付くだけでこれくらい小金井にはある 宝来軒はすべてが昭和の味だよ
緊急事態宣言解除まで休業云々と貼り紙がしてあったと思うけど
今は再開しているのかな? >>732
こんなにあるんだね。詳しくありがとう。
ヨーカドーのフードコートと東八の家系のラーメン屋さんも追加
してください。焼肉屋だけど韓国村のラーメンも美味しいよ。 ススルはあのアイドルラーメン店主と
絡んでるから好かんな
てか、しらすがアイドル店主に絡んでしまい
大変な事になったみたいな 東小金井にある某ラーメン屋、店主の態度がすげー悪いってずっと思ってたけど、お前ら的にどうよ?
ぶっきらぼうってゆーか無愛想ってゆーか。
ヒントは南口のお店、な。 >>741
平右衛門のことかな。
手伝いの両親?を叱り飛ばしてるのを見たことがある。 北口の他力也は店主感じいいよ
そういうの気にする人は行ってみて 平右衛門はガラガラの時なのに詰めて座らされて以来行ってない あの店はつけ汁の器が切り立ちで倒れやすい
水を飲もうとしたら手が当たってこぼした時
倒した瞬間も見てるのに
フキンを頼むまで向こうに放置されたばかりか
まだ半分以上麺が残ってたのに
つけ汁も足してくれなかった
大さじ3杯分くらい辛うじて残ったつけ汁で食った
俺も飲食店勤務だけどカウンター内で
アレを見てノーリアクション出来るのがスゴい >746は、つけ汁のおかわりを強要したらクレーマーになるだろうけど、素直に残った汁で完食している良客だ。
客商売の自覚なくスープをケチった店主の底意地の悪さだけが伝わった。 ムサコ南口のカレーラーメンの店
カレーラーメンマニアの自分的には味はいまいちなんだけど、オバちゃんが愛想よすぎ
ランチタイムおすすめ >>746
かわいそうに…
つけ汁位くれても良いのにな
そういうとこで客が減る減らないあると思う
俺なら2度と行かないわ
そしてこういう所に書かれて二次被害被る訳だよ
潜在的売り上げ損失だな >>751
めちゃくちゃサービスいいよね
あの雰囲気はまた行きたくなるのわかる かれー麺実之和って店名を正確に言ってもらえないよね
会話でも「ほれ、あの南口のカレーラーメンの店」みたいに済まされる >>754
白血病だったっけ?
良くなってるといいが 椿、メニューから豚ニンニクが消えた
ころころメニュー変えすぎだろ >>758
えー!豚ニンニクラーメン無くなったんか…
悲しい >>745
席の配置にはこだわりがあるみたいだよね
今まで一度も好きな席に座れたことはないw
でも味は美味しいから気にしないです 豊潤って、いつ行っても「味噌完売」の札が出てるな。
だんだん不信感が出てきたわ ああいうやり方はまずいよな
まともに提供出来ないならやめちまえ 豊潤柚子抜きって出来ますかねアレほんといらないんだよな 椿って相変わらず50cm四方の二人テーブルに座らせますか? くじら食堂って通路にテラス席作って、客に外でラーメン食わしてるのな
通行人に見られながらラーメンなんか食いたくねぇ 椿ってなんでメニューころころかわるの?
しかも新メニューなのに復刻とか人気ナンバー1とか嘘書くし >>769
高架下の飲食店がそんな感じだから真似しているのかもね 豚ニンニクが消えて担々麺復活、メンマ飯が1週間で消えて季節の野菜が追加。訳ワカメ >>772
定番は変わってないし、豚ニンニクや担々麺は限定みたいなもん。
いろんな限定が食べれていいんじゃね。 >>776
でもライスは有料
俺はおじさんだから感じたのかも 前原軒は田中商店の店主が作った味ってことで期待したけど、うーんって感じだったなぁ。
こう言っちゃなんだが今やどこででも食える味って感じ。
あと、みんな言ってるけど強気の値段すぎるなと。
店内は綺麗だし店員は感じ良いし、頑張って欲しいけどね 田中商店なら境に行って食えば済むしなぁ
駅前じゃないのに無料駐車場が無いのも厳しい >>780
路駐で混雑してた頃の江川亭は美味しかったのになぁ くじら食堂の前をとったら小さい子供づれの家族4人がテラス席で通行人に見られながらラーメン食ってた くどい系食いたい時はたがわ
あっさり系食いたい時はななふく
ここ半年くらいローテしてる
もう一店くらい挟みたいんだけど、近場になんか無いかなぁ ムサコなんていろいろあるじゃん
豊潤亭、獅子亭、Ku、風風、花月嵐、鶴亀屋、実之和、かんむりや
中華も入れればもっとある 久しぶりに椿行った
ネギラーメン食べた
不味くなってた
ショックだった
息子が作ってたからなのか
タオルのにいちゃんが当たりなのかも
9時に行って既に水増しなのか旨みが薄い GW開けの今日の昼、椿の店の前が客の車で混乱していた
水系ラーメン食いたい味障どもが多くて草 >>795
タオルの兄ちゃんしっかり湯切りしてるよね >>795
息子って誰の息子?前店主の?
>>796
水だくもなにもスープは変わっちゃったからそんなこともうどうでもいい。
しかし一旦すいてたけど今は前より混んでるのは間違いない。 椿だったら天神いった方がいいわ(ちなみに横浜家はスルー) 俺も、くそまずいうどん屋ぐらいしか思い浮かばなかった。 >>808
ニンニク背脂うどんとかいう二郎系メニューやってるね>小平うどん 普通の讃岐うどんにすれば行ってもいいのにもったいないな小平うどん 讃岐なら丸亀行けば良いし、ちょっと変わったうどんなら五島が有るしなぁ
そもそも茹でるだけだから家で生麺でも乾麺でも茹でて食えるし あえて言うが、本当の武蔵野うどんって、あんなに不味くないぞw 小平うどん、決して美味い訳じゃないけど何故か定期的に食いたくなる 天神は醤油かな。ここの醤油は味わいが深くて飽きずに飲み干せる。
これをチャーシュー麺にする。
味噌は酸っぱいタイプの味噌を使用。好きずきあるだろうな。 小平を不味いって言うなら、他に美味しい、本当の武蔵野うどんって奴の店を
教えて欲しいんだけどな >>821
好き嫌いじゃないの?
讃岐系が好きなやつは
武蔵野や吉田は好まないみたいな たがわが地道に人気を獲得してるみたいだな、列をなしてるのを見かけることが多くなった
鯛出汁塩ラーメンを始めたらしいが誰か食った? >>823
それ以前にラーショの看板パクってますやん!訴えられますよあれ たがわ好きだけど歩道の看板引っ込めた方がいいと思う
歩道に張り出しすぎてモロに通行の邪魔になってるしでヘイト買いそう そういう法律知らなさそうだから店主に優しく教えてあげなさい >>820
まあ多分有るんだろうけど、具体例を上げずに否定だけしてるのがね
Aの豚骨がそこそこ美味いって話してる所にAよりBの方が美味しいって言うならともかく
Aは不味いって否定だけしてたらなんだそれってなるでしょ >>826
うるさい事言うんじゃねえよ、という顔をされるだけ。
警察署に匿名で通報するのが一番いい たがわの看板邪魔になるほどじゃないだろ。歩道広いし歩行者もそんなにいないし。 >>829
今は引っ込めてるけど塩ラーメン作って数日は凄い出っ張ってたんよ 自転車は車道が原則だがあの辺は歩道を走るヤツも多い >>832
今日通りがかったら準備中で首傾げたけど、ずっと休んでるのか つばき食堂でつけ麺食べたけどしょっぱ過ぎ!どうした、ブレか?ネギ飯は良かったよ。 ラーショの看板おろしたからやりたい放題。
店員は豪快に、あごマスクwww スープの濃度不足を、ラーメンダレとラードでカバー。
こってりラーメンの完成ですね! >>842
コッテリかは別として
その行為は通常よくある事 豊潤亭2回行ったけど個人的には合わなかったわ
燕三条系そのものは割と好きなんだけど たれそば、圧倒的に美味い。
これはラーメンの革命だ! ラーメン街道覇者
ラーメンショップ椿… しょくどう つばき食堂でネキチャーシュー食べたけど丼が新しくなっていて「小金井食堂」と印字されていた。これは、、、
味は濃いというかしょっぱいというか、隣が味薄めを頼んでいたのは納得。 そういや一時期らあめんどうってラーメン屋があったな 獅子亭って営業してるのかな。割と好きな味なんだが。 椿食堂ってラーショじゃなくなったとしても本部の名を名乗ってるなら直営店とか新しいブランドとかではないのかなあ? >>854
俺は味濃いめお願いしたよ
隣も味濃いめお願いしてた 小金井の椿食堂朝行っても結構客入ってるよなあ
もう朝5時開店で良いんじゃないか?
あんなに朝から混んでるラーメン屋ないだろ でもライス柔らか目だよなあ
なんでだ?固く炊くと米の減りが早いとか?膨らまないならコスパ悪いの? 水だくラーメンふざけんなよ
駐車待ちの車で渋滞してんじゃねえか
味障ばっかり集まってきやがって >>868
お店の公式がツイッターで報告してたけど空き巣被害に遭ったそうだ
んで当日臨時休業+仕込んだ豚だけ急遽売りますってアナウンスしてた >>869
大冬樹がワタリガニを盗難されてニュースになったが
ラーメン屋も案外被害に遭うことあるんだな 椿なんであんなに混んでるんだ?
味上がってきたんか!? レベルの高い合格点を超える他力
オールウェイズ出してくれる >>872
食べた後に罪悪感を感じるけど、美味しいと思う
毎日は食べたくないけど時々無性に食べたくなる
新小金井街道では一番人気あるんじゃないかな ラーメンではないけど「プラウドタワー武蔵小金井クロス」がニュースになっちゃって……
ムサコ再開発のシンボルみたいなものだからな
まあ俺は昭和からの風景がのこる北口が好きだね
嵐屋とかクラウンとか肉のにしじまとか子供の頃から行っている ラーメン街道覇者 椿
言わずと知れた新小金井街道のレジェンド 水だくに当たる時があるのがたまに傷 でも当たりの時は激うま >>878
北口といえば西友の上にあった中華屋さんで時々ラーメン食べてたな
景色も良いし不味くはなかった
西友が閉店してから随分経つけどどうするんだろうね 20年位前のギャル文字だかガラケー掲示板っぽい書き方だな >>885
クッソ読みづらくて一清の所まで辿れなかったわ 椿のタレそば最初うまかったけど途中からしょっぱいのと油の強さで最後吐きそうだった。 椿のつけ麺はどうなん?
シャバシャバ酸っぱい系なの? 「他力也」本日臨休。店主の腰痛がひどい模様。しょっちゅう休業してるけど、バイトさんたちの給料は補償しているのか? ななふくも最近「通院のため」という理由で臨休多いよ 立ち仕事ぶっとうし 楽そうだけど腰やら結構くるからね 俺も調理師で飲食勤務だけど
9時間くらいは座らずで
まだ腰はやられてないなぁ まあ飲食業理容師美容師など立ち仕事の人達は職業病だろ 一清の場所ってすぐ次のが入るけど不動産屋は何考えてるんだろう 今は開店前のバックボーンが
見えてる店じゃないと流行らないな
これじゃお決まりの店で修行したのばかりで
回してる感じだわ
今の流れだから仕方ないけど 話題になるのは同じ店ばかり。考えの浅い連中がSNSやってるからな ラーメン屋の開業の仕方も様々だな
オーナー店主かと思ってたら
単なる雇われでオーナーは別に裏で
存在してるとか ラーメン街道 椿
行列長蛇 絶賛営業中
つけ麺の程よい季節到来 6〜700円も出せば無限ライス家系があるのに
あの立地と値段で前原軒は強気だね 荒らし屋の素ラーメンうまい
半ちゃんセットだと最高 一清、この雨でも行列できてたな。で、丸八行きました。美味かった >>910
強気ではない。ギリギリ責めてます。そのくらいの材料使ってるし、手間もかけてる。 >>915
頑張れば解釈できるんだけど
毎度の支那系日本語メニュー 笑 ラーメン街道 椿
毎日行列も 回転率早いからすぐに着丼できまっせー 前原軒あの値段でわざわざあそこまで言って食べるほどじゃないな
好みもあるが情報通り吉村家リスペクトで醤油がたってる家系だからマイルド系が好きならなおさら行く理由がない
逆にそれがダントツ好みって人なら良いかもな にんにくや店長変わっていこうかと思ったが元客の学生上がり?らしいよな
この前行こうと思って店の前通ったら店先で私服のツレとおもわれるやつとたばこ吸ってダベッてて引いたわ
コロナの日中開店で昼は客が来なくてヒマなのはわかるが今時休憩でもないのに飲食でたばこ吸ってチャーシュー触ってラーメン作るやつの店行きたくないわ
前の店長もダラダラ客と雑談うざくて常連身内感がキモくて足が遠のいたが今回もハズレだな にんにくやって小平も近所の常連がおしゃべりしてるよな!しゃべりやにしろや にんにくやは仕方ないよ
営業時間帯考えると
同じ飲食業のお客が多いしね >>913
コロナ禍で行列が出来るのはすごいね
食べに行くの楽しみ >>924
それで初訪問の俺がアウェーな感じだったのか
他の客はみんな知り合いのような感じだった >>929
オープン早々行列できる店は、味よりも宣伝が上手いんだろうな >>931
すべては出どころだよ
何処どこで修行したとか
日高屋で修行した店主が店オープン
なんて聞いてもオープン時から行かないだろ 進化は美味いけど、進化で修行した人の店って大したことなくね? 中野とか。 一清は深みが全然ないと自分は感じた。
行列してまでは、、って感じ >>934
俺は深みはあると思ったけどなあ。
行列してまでは、、ってのは同感。 酒飲んだ翌日はななふくのラーメンって決めてるんだよ俺は 一清もあっさり系なのかな?
混んでるようでまだ行ってないけど 他力也行こうとした日に限って臨時休業なの悲しいわ
もしかして嫌われてるんか俺… 初めてヒガコの宝来軒行ったんだけど
昼の12時過ぎにも関わらず、オヤジが、のそのそ何かおぼつかない手で何かやってる。
飛沫防止用のビニールを直してる。作りが悪くてクシャクシャになってる。幼稚園児の学芸会の工作みたいな出来。
それを一生懸命直してるんだ。それ見たら、何だか悲しくなってきた。
メシ食いたいんで、待っていていいですか、と聞いたら、店開けるの1時ぐらいじゃないか、だと。
とことんマイペースな店だな、と思ったわ。儲けるとか考えてないんだな。自分の為に店やってるんだ。
手つきや、受け答えで、この店は時間の問題か、と悟ったわ。
店の中は、掃除なんかしてないようなレベルで汚いし、臭い。
後からクチコミ見たら、食わなくて正解だったみたいだ。 宝来軒は20年前の時点で今と大して変わらん汚さで、時間の問題かって感じの店だったよw
爺さんは随分老け込んだけどまだ出前やってんのかな そうなのか。
やっぱり、歳をとると、店の状態とか目が行き届かなくなるんだろうな。
えびす菜館も同様。
そういうお爺さんがやってきた町中華は、昭和のノスタルジーは感じるけど、あまりに汚すぎて
たとえ廃業しても、良い店なのに残念、とは思えないだろうなあ。
長年お疲れさまでした、という感情しか持てないだろう。 それに比べて、櫻華は常連に惜しまれながら、いいタイミングで店閉めたな 東大和市の中本、小川のえぞ、武蔵小金井の土家などこのコロナ騒動下で閉店した店があった
たぶんタイミング的に今だ!って踏ん切りがついたんだろうな
東村山の昭和軒はまだあと少し続けるようだけど
いろいろだね 今日は連休前に他力也に行こうと思ったが、安定の臨休。休みでもバイトくんには給料あげているのかな? 一清に並びなかったから入った
特製塩食べたけどちょっとしょっぱかったな、量は意外とあった 嵐家の炒め物系の定食、味付けが異常にうまいな。ご飯が捗るわ。
逆に冷やしはうまいけどコスパ悪いかな。
他の麺類は知らんw あのへん、町中華が一軒しかないのが問題。
あとはドンキ裏の中国人の店か駅南口の日高屋。 先日ヒガコ武蔵家行ったんだが
数か月前は無かったのにコロナ対策でカウンター席に手作りの敷居ができててさ
それじたいはご時世でいいんだが問題は席間が狭すぎてさらに敷居でクソ狭くてめちゃ居心地最悪だわ
しかもティッシュやほかの小物を席数分用意して無くて空きの席に座ると漬物やにんにく等も取れずマジでふざけんなって感じだったわ
それとご時世で仕方ないのもあるがご飯もセルフじゃなくなって自由に食べれないし
あの程度の味でもあの値段で食べ放題だから価値あるのにその魅力がほぼ無くなっててもう行かんわ >>960
武蔵境の武蔵家も同じだよ
ただ、ライスにチャーシューの切れ端乗せるなどの努力はしてる
ほうれん草中国産の冷凍に変えたからもう行かないけど コロナ対策のかこいって薄汚いよな
透明だから汚れが目立って嫌な気分になる >>961
あのもやしとネギが良いんだよ。
細麺に絡めて食うから旨いの。 >>964
コロナの本質は「空気の暴走」だからね
透明アクリル板の敷居は一回一回除菌しないとむしろ不潔なのが実態だけど
あれを免罪符にしないといけない空気がある
一日中かけっぱなしのマスクにもそれは言える こないだ豊潤亭初めて行ったけど、なんかスープが甘くて思ってたのと全然違った
燕三条系ってああいう感じのラーメンなのか あそこはスープ自体はとてもあっさりしているよ
背脂がたっぷりのっているからそういうイメージがないだけで >>974
そうなんだ。やはりコロナの影響かな
まるしゅうのチャーシューは好きだったから再開してほしいね
来年の今頃はさすがにコロナはただの風邪になっててくれるといいな もうただの風邪だよ(インフルレベルの)
寝てりゃ治る まあ空気の支配(同調圧力)だからな、コロナ騒動の本質ってのは
これを機に社会変革したいんだろう こんな時期でもラーメン屋通うやつってこの程度の衛生感覚なんだよな、外食したくなくなるわ やるべきこと(マスク・手洗いなど)をやって、日本の感染者のデータも見たうえで
ラーメン屋に通う分には自己責任だし、それをとやかく言うのは全体主義マインド 偶然通りかかったんで一清に初めて入った
塩を食べた
上品な味だと思うけどしょっぱくて、さらにいまいち深みが感じられないなあ
スープの出汁が弱いのかなあ
美味しいと思うけど、また行きたいなってほどでもなかった >>980
確実に弱い。あの弱さがラオタが絶賛するやつ。 目立つラヲタのツイートはみんな絶賛
昇天してるバカもいる
あの手のラーメンは美味いって言わないとダメ
なんだろうな
あいつらは何なんだろうな
店に顔がバレてるから悪くも言えないんだろう >>981
やはりそうかねえ
塩のしょっぱさに出汁が負けていて、塩とスープの味が調和していないんだよ
塩ばかりが立ってしまっていて
まあでも女性は何となく入りやすい雰囲気をもったラーメン屋だと思う 今や同じような味が沢山ありすぎてこれ系がまたおま系になりそう 一清美味いと思ったけど大盛りのオプション無いから一度行って以降なんとなく足が向かない
ラーメンくらい腹一杯食わせてくれよ 初めて一清行ったが正直ガッカリした。
一番はあの柔麺だけど、スープももっと塩味が主張してるのかと思ったけど、何か全体的にボヤけた感じ。
あれで1100円なら他の選択肢を選ぶわ。 1100円もすんのかよ、ふざけてるな絶対に行かないわ
途中のカレーラーメンでいいわ かれー麺実之和って正式名称で呼ばれること少ないよなw
俺もいま検索して調べたし
もっと単純な店名でも良かったのに
カレーとラーメンで辛い麺なのなら麺屋カラーとかさ 日高屋で食ったんだけど、例の手抜きタワマンの工事関係者が
昼めし食いながら大きな声でペラペラと。聞きたくなくても聞こえてしまう
情報つつ抜けワロタ 何処?
そういえば、椿の通り挟んだ前にあったブタの椅子があるラーメン屋ってなんて名前だったっけ? つるかめの限定の牛すじソバうまかった
もやしとニラも多くて 田川、レアチャーシューやめて普通のにしてくれないかな… 無坊の坦々麺美味いな
大盛り肉増しが無料なのもポイント高いわ 緊急事態宣言下ではそういう店が散見される
われわれに分からない不都合が生じているのだろう 都から休業の協力金を遊んでてもらえるから、まじめに働かんよ
俺らの払った税金や行政サービスを削った金でな >>996
無坊はもっと評価されていいと思うんだよなー このスレッドは1000を超えました。
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