岐阜のラーメン屋 16杯目
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
岐阜県のラーメン及びラーメン屋を語るスレです
多少話題がズレてもいちいち噛みつかずスルーするか、別の話題振りましょうね
コロナが落ち着くまでは粛々と、みんな仲良く
岐阜のラーメン屋 15杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1595256865/ 今日はブロガー忖度の麒麟オープンか
行った人感想お願い Yoさんは
岐阜の大倉建築工業社長の大倉泰隆さんは私の旦那さん
世帯主はお父様 大倉隆夫さん
もう一人の世帯主は故人のお祖父様 大倉泰助さん
住所1つ 電話番号2つ
お母様は大倉典子さん サンコック10年ぶりくらいに行ったけど
大陸系みたいな料理だった
もう行かね >>1
乙
キ色行ってみた
美味しかったけど正直並んでまでリピートすることは無いかな
旧態依然なのかな?自分は >>7
だろ?でも気をつけろ!
ラヲタが貶しに来るぞ
ラヲタは情報しか喰ってない
自分の好きなラーメンが一番の評価をしないやつはバ○舌だと言ってくるからな 今日、麒麟いった人はいないのかな
あそこ、駐車場があまりなさそう 美味しかったけどの
けど、が既に許せないらしいからな 永久保存版!笠金が送る神推しラーメン屋!修正バージョン!
神推し「醤油」、けんちゃんラーメン(近島)
神推し「塩」、麺坊ひかり(柳津)
神推し「味噌」、ラーメン倶楽部ぼん太(城東通)
神推し「ベトコン」、らあいち(岐南)
神推し「坦々麺」、へそまがりらーめん(芥見)
イチ推し「豚骨」、一蘭(県庁R22)
手押し「台湾」、金太郎(笠松)
RAINBOW!GOD押し「横濱家系」、一正家(柳津&岐阜駅前)
どうか、ご参考に。。。 何が永久保存版だよ
まともなのは、ひかりの塩だけやないか >>11
駐車場2台だよね
ゲンキーの駐車場を当て込んでたら嫌だなあ 暫くの間は中村屋は駐車場すらなかった
それなのに繁盛してた >>20
店の横に2台と道を挟んだところに5台くらいあったよ
並んでる人数と全く合わないけど 麒麟、駐車場のことで近隣ともめなきゃいいけど、少し不安になるね。 セブンの冷やしつけ麺、今年は1回しか食べられなかった
体重7kgは落ちたが・・・ダイエットしんどいよぅ😭 麒麟たった今食ってきた。
濃厚は粉っぽさが強い割に口の中では味が残らない。
濃厚のリピはないわ。 麒麟の濃厚は美味いか不味いかで言えば不味かった。
麺の硬さ位順応してくれ。俺には柔らか過ぎる。
駐車場は確実に近隣というかゲンキーからクレーム来るだろうね。 >>28
麒麟の近くの店の人かな?あかつきとか?w
こんなところでネガキャンしてないで先の展開考えてどうぞw >>29
水曜の通院後にそこ行ってみる。
教えてくれてthx 麒麟は、あかつきにそんなに影響ないと思うけどなぁ。近辺競争で影響あるのはすみか、麺丸、丸和、花道辺りだと思う。まっしぐらは違う路線だけど、あの辺はラーメン屋集中してる感じだわ。 どんな店も最初はスープのブレがあるから
1っか月後くらいで安定してきたら、本来の味がわかるかもね 麒麟 客居るカウンター前で ラーメン作り直し 平気でやっちゃうww とにかく五月蝿い。やたら 麺の盛り付けに時間掛かってる。 何か、いかにもラーメン作り慣れてない人たちが作ってそうなんだけど大丈夫なの?近い内食べにいこうと思ってたんだけど。 >>35
今は本部から来てる指導係みたいやなつがいるからむしろ行くなら今かもな 麒麟の綺麗な作り、田舎向けじゃなく
都心部でやるべきだと思う >>29
お前なんなん?俺はあかつき好きで麒麟てラーメン屋新しく出来るって楽しみにしてたんだけどアホみたいに混んでるから近くて楽しみにしてんだけど全然行きたくない。
ネガキャンどっちよ? ちなみにあかつきさんの駐車場もそんなに大きくないだろ?
キメエから出てくんなボケ ハッシュとか叩いてる奴いるけどラーメンの好みなんて人それぞれだし自分のツイートとかブログで言いたい事言って何が悪い?
名無しで名出しで酷いこと言ってるお前のがよっぽど性格悪いぞ ハッシュがTwitterやブログで言いたいこと言っていいなら
俺らも5chで言いたいこと言って何が悪いの?
好き好んで名前や顔出してるのに合わせることなんかない。 >>41
確かにな。別に身内でもないんだけど気に入ってたラーメン屋があたかも書き込んだんじゃねーかって書き込みが良くない >>41
この書き込み見たらあかつきの人傷着くとおもわんのか?
ハッシュはあんま知らんがな あかつき、たまにクーポンが広告に入ってるよね。台湾まぜそば、一度食べてみたい。 「ハッシュ」が名前なら
「ラーメン大好き@名無しさん」だって名前だわな
どっちも本名でないことに変わりない 麒麟、店の側の駐車場が2台なのは不便だなぁ。信号渡ってまで食べにいくとなると敬遠する人もいそうだし。 そもそも店の敷地以外は麒麟の駐車場じゃないのでは? >>38
なんだ
あかつき好きのただの味覚障害か
絡んで損した 麒麟激混みみたいですね!
あのあたりは、すい蓮、ちりめん亭、カプサイメン、獅子林、あかつき、下町の空といったお店が並んでいますから、灼熱のバトルですね!!
少しだけ南に行けば、岐南ラーメン特区もありますから、特に週末は相当な人出になると思いますよ!
ワタクシも、ひとピーク過ぎてから麒麟のラーメンを堪能しに行ってみたいと思っております。 すい蓮ってパチ屋にあった札幌ラーメンか。
2年くらい続いたのかな 麒麟にびっくりマン貼ってあったら店の雰囲気に多大な影響を及ぼすだろうから
店の為にも剥がしておいてやろうと思ったが見当たらなかったw >>29
>>30でも書いたけどあかつき行って来たよw
初めて行ったけど麒麟よりは全然美味しかった。
今度からこっち行く。
良い店教えてくれてthxです。
https://i.imgur.com/n94gwEP.jpg あかつきをありがたがるやつがいるのか…
まあ、人それぞれか 返答レスをしに浮上しました!
>>50今は手押し程度しか押してないですが、そうです。
笠松の金太郎の体たらく…しばらく放置ぢゃ!!(笑)
>>51
今も続いていますよ!
看板が義風堂々と掲げられております。
ワタクシは、パチンコやスロットルはやらないので行くタイミングがありませんが!(笑)
では、引き続きラーメンライフを楽しんで下さい! >>58
一宮方面行った時は寄ってみますね。
情報thxです。 >>59
あかつきの社長が麺日和で修行した
バカ舌がありがたがってる長森のあかつきはフランチャイズで本店とは味が違う >>61
じゃああなたは麺日和が美味しいと思ってオススメしてるの?
どんなところがあかつきより美味しいと思うの? >>62
だれが麺日和美味しいって言ってるの?
おすすめ???
にほんごよめる? >>63
じゃああなたは麺日和はオススメじゃないんだね
あなたのおすすめの店教えて 麺日和行くなら近くのやひこ行けよ
ジャンルの違う担々麺だけど旨いぞ >>54
麒麟よりもあかつきが美味しいってどれだけのレベルなんだ麒麟は。 >>66
批判だけは一丁前なくせに結局言えないんじゃんw
だっさ 正直なとこ、あかつき行くくらいなら
ごあすかまっしぐらいくわ 味覚は人それぞれ。比較は良いが押し付けはナンセンス。 ここの書き込みだけ見てても美味しいのか美味しくないのか分からんね
やっぱり自分で食べて判断するしかないな 15年ラーメン食べて
数えきれないほどラーメン屋に行ったが
9割は一回きりだな
残りの1割は数えきれないほど行ってるって感じ しかし今チェーン店のが高いな
岐阜タンメンとか天一とか天一って久々いったけど、今惣菜バイキングもなくなってるし、もう行く事は二度とないな価格が見合ってない 定食屋の方が満足度高いよね
ラーメンごときで一杯850〜900円とかあり得ないとは言わないが、だったら定食か丼ものでいいやとなる
値段相応の味を提供してる店も少ないし >>78
腹を膨らますだけならそうだろうね
でも美味いラーメンを食べるってのはそういうことじゃないんだよ
店主の魂の欠片を味わってるんだよな
長森のあかつきにはそれがねぇんだよ
一宮の○○○○ン食品の工場で作ってるからなwww >>76
一回だけの有名な店
爆王 二代目白神 イロドリ >>81
イロドリは美味しいと思うけどな。あらき軒は一回だけ食べてもういいやってなったけど。 タンメンも600円なら、たいしてうまくなくても文句でなかっただろうな すい連みてえ2年くらい前に
つぶれとるがや
えーこのはちべな事いっとったら
あかんわ えかっ? >>82
鳥白湯自体好きじゃなくて
近場に真屋があるのでね。
真屋自体年に3回くらいしか行かないほど鳥白湯は好きじゃない
あらき軒は2回行ったから含まれなかった。
ほんとは1回で見限っても良かったのだけど
2回目行ったらやっぱりいいやってなった。 よこ歩きでかにラーメン食べてきたけど、予想通りに近い味だったわ。再食いくかどうか微妙だな。味噌に少し興味はあるけど。 >>87
よこ歩きも一回きり店かも
再食は自分も変化がなければないです おれランキング
1 ぶっこ麺
2 極
3 魔王(一宮)
4 麻麻 >>91
>おれランキング
>
>1 ぶっこ麺
>2 極
>3 魔王(一宮)
>4 麻麻
1〜3位まで同感。
でも今はもう無い店ばかりだな。😭 >>89
おはようございます。
笠金が推す神推し店舗が>>15にありますので、参考にしてみて下さい!
神推し店舗の見直しもしばらくしたら行いますので、是非とも注目していて下さい!
>>15 正直どこが1位とかはつけがたいんだけど、よなやは間違いなくお薦めできると思うわ。店が新しくなってカウンターだけになったから入りやすいし。 うえのの燻製煮干し、どっかで再現して復活してくれねーかなー うまいラーメンさえ作れば繁盛する・・・訳でもないんだな〜 笠松(柳津?)の棒太郎初めて行ったけどうまいやん!
食った後のニンニク?パプリカ?の臭いがキツ過ぎるがw 天外と桜ラーメンはなんとなく似てる。
岐阜の老舗課長チェーン 名古屋のラーメン福は店ごとに美味いとか盛りが多いとかあるみたいだけど岐阜の天外でもそういったのあるんだろうか?
瑞穂はなんかシャバシャバだったけど長良は福に似た感じの味だった
各務原は食べた事ない
あくまで私個人の感想だが >>104
各務原の天外は16、7年前に食べたきりだなぁ。あの頃は、まだ一杯550円ぐらいで安かったから、たまに行ってたんだけど一杯700円ぐらいに値上げしてから、ほとんど行かなくなったんだよなぁ。味は悪くないと思うよ。 たぶん
岐阜の天外ってのが長良で
穂積の天外が岐阜西だと思う
>>103
似てるね
どっちかがインスパイアしたんだろう
ベトコンだと
らあいちと香楽が似てる >>108
京都ラーメンとかラーメン藤とか知らんのか? 京都ラーメンって来来亭みたいな背油のだっけ?
それなら天外は違うな 藤一番も福も藤も一回も行った事がない
逝かねばならんな こんばんは!笠金です!
桜ラーメンや天外の話題で盛り上がっておららますね!
ここで少しお話しをさせていただきます。
天外や桜ラーメンは、基本的には伝承継承型のラーメン屋さんといえます。
ですが、紋所から離れる親元から離れますと、伝承継承型亜流タイプになりがちです。
天外はそんなに店舗ごとでの大きな相違はないと思いますが、桜ラーメンに関しては完全に伝承継承型亜流タイプになっていますので、店舗ごとの魅力が変わって楽しめる一面もあります。 山岡家や一蘭は伝承継承型量産タイプですので、各店舗ごと大元のルールに正しく従い、スープをこしらえておられますを
藤一番や一刻魁堂などは、伝承継承型工場タイプですので、スープの味は完全に安定されております。
こういった細かな特徴があったりしますので、各自に合ったお店巡りをされると、ラーメンライフにも楽しみが増えてくると思います。
どうか、ご参考に。。。 行ったことないけど
羽島の桜はメニューが全然違うけど
系列ではないのかな? >>106
岐阜西やったのか、すまんね
瑞穂と長良川なかったらほぼ境みたいな場所だから勘違いしました >>112
確かに伝承継承型と言えばそうだけど明らかに地域密着型チェーンだし藤の流れからってのが両方とも地域的にも誰でも分かるよね
何にでもしゃしゃって顔突っ込まずに早く病院行けや
あと一正家と金太郎の話だけでもしとけや糖質が >>113
その言い方だと一蘭って店炊きの量産ってなるんだけどな
あれだけ濃厚なのに店内全然臭わないってなんなんだろな
テメエの多少知った知識押し付けないでくれるか ラーメン福 昭和53年(1978)創業
桜ラーメン 昭和52年(1977)創業
天外長良 創業22年目?(1998)
福よりは桜の方が前っぽい
桜はどこかのインスパイアなのか?元祖なのか?
元祖なら福が桜のインスパイア? ラーメン藤が1972年創業だ
これは京都ラーメンになるのか?
福や桜や天外は京都ラーメン? 分類するなら京都ラーメン
来来亭みたいな醤油ラーメン
背脂の有無はしらんけど
濃いめの醤油の風味が効いたスープ
むぎゅしこ細麺ネギ小口
極薄切りにしたチャーシューと
一味ばっぱと辛味を効かせ
熱いうちにカッこむラーメン 来来亭も一度行ったきりの店だな。いつも店の前を通ると賑わいもなくひっそり佇んでる感じだけど、長くやってるのが不思議な店ではある。 >>122
どこの来来亭?
空いてる時もあるけど大体混んでる。
大垣と岐阜西?になるのかな
来来亭は何か今年から急にはまり出した。
チェーン店で何度も行ってるのは来来亭くらいだ。
好みも自由だしいいと思うが。
そもそも味が好みじゃないのか・・・ >>121
天外と来来亭を同系列にまとめられたくない。
違うよな >>123
岐南町にある来来亭だよ。茜部の大勝軒行くときに通ったりするけど、いつも空いてる印象で逆に入りにくかったりする。 行った事ないです
グーグルの口コミ量が348あるので空いてるってことはないと思うけど
茜部大勝軒より来来亭の方がうまいのは間違いない 真屋久しぶりに行ったけどスープがぬるかった。
美味しかったけどそこだけ残念。 真屋ってぬるいのがデフォルトじゃなかったっけ?
滅多に行かないから確かではない そやったかも
久しぶりだったんで、翼やイロドリと比べてたかもしれんわ しゃにむにはラーメンが好きじゃないからなぁ
ラーメン屋の多くは火傷する程熱くはわざとしてないのだろうか? >>133
熱々にして出したら舌が最初は熱すぎて塩味しか
感じないから、おまえら塩辛いとしかいわないでしょ?評論家きどりのお前らに合わせたくないだけじゃね、熱々にしてもスマホ触っていつまでもくわねーしな ぬるいスープって不味くない?
昔メンズのスープがぬるくて、ラーメン自体が美味しいのか不味いのかも分からなかったわ >>135
いつの間にかやら長良に「ながらぱいたん 珀」ってのが出来てたみたいだけど
行った人いたら感想きかせてー 麒麟に行こうか考えてたけど
グーグルの評価が3点未満だからやめよっかな >>145
ラヲタに響くストーリーが足りない
基本的にあいつら金持ってる人嫌いだしね >>145
先日も今日も行こうか迷ってよなやにした
よなやがめちゃ混みなら時間的にランチ難民になるから麒麟とも思ったんだけどね
ベースが醤油しかない
つけ麺がない(自身がつけ麺派)
この2点で第一候補にはならなかった このエリアでつけ麺ないのは弱いよね
湯咲もキイロもつけ麺あるし 北斗の拳の敵キャラにいそうなヒゲモヒカンが大将っぽいのがマイナスかも 麒麟、行きたいけど駐車場一杯なんだよなぁ。お昼の時間少しずらせば入れるんだろうけど、そこまでして行きたいとも思わないんだよな。 他人の評価当てにせず一度騙されたと思って行ってみろよ。多分騙された感しか残らないぞw >>151
客は、ラーメンを食べてるんじゃない
情報を食べてるんだって、どっかのハゲが言ってた さて、今日は久々に柳津ラーメン街道へ行ってきました!
もちろん、横濱家系一正家です。
濃厚スープの豚骨醤油、ツルんとした太麺!
美味しかったです、今日もご馳走様でした!
仕事が多忙なので、なかなかラーメン食べれなくて泣けます。。。 土日or日月の一泊二日で豊橋から飛騨高山くらいまで行く予定ですが、分厚かったりデカかったりとチャーシューにやたら力入れてるラーメン屋があれば教えて下さい
具体的なルートは多治見〜美濃〜郡上〜せせらぎ街道通って高山で一泊という感じです
勿論良いラーメン屋があればそっちに合わせてルートバンバン変えますので情報よろしくお願いします >>156
大石家調べました
昔ながらの正統派醤油って感じですね
なんかチャーシュー小さくなった薄くなったって書かれてるけど元を知らないから気にしないです >>155
分厚くてトロットロなのはたから
あかつきのダイナミックチャーシューは見た目通り大きいけど愛知にもあるからわざわざ食べる物じゃないか
笠松の三條は見た目のインパクトはあるよ
味はそこそこ 麺丸のなんこつチャーシューも特濃たからに似た感じかな?
中濃の辺りラーメン屋少ないような 来週のケンミンショーに岐阜タンメン出るみたいだな。
また変な誤解されないといいけど。 >>163
特に自慢できるような名物でもないと思うんだけどな。逆に全国に恥を晒しそうで怖い。 チャーシューだけで選ぶと
ろくなラーメン屋しか出てこないのです^_^現実 >>155
チャーシューの事でしたら、城東通りのラーメン倶楽部ぼん太が超オススメです。
ラーメンも味噌がBEST推しですが、醤油ももちろん美味しいです。
どうか、ご参考に。。。 >>163
丸亀製麺や、築地銀だこと一緒。一々目くじら立てるようなケツの穴の小さい男にはなりたくないな。 チャーシューだったら>>159と同じくユーミンのチャーシュー麺を推す
限定30食だったかな?
ラーメンは、魚介ベースの醤油だから好みが分かれると思う。 >>169
ユーミン各務原のときは美味しいと思ったけど、移転して食べたときはそのときの感動は全然なかったな。各務原のときより味落ちてない? >>170
鵜沼でバスの中でやってたときだよね
ビレバン近くにあった頃の
各務原のときに比べたら、癖が減った分食べやすくなったように感じるけど
あの癖があるかないかで、人によっては味が落ちたと感じる人もいるかもね ユーミンのチャーシューは30食だか限定だから
夜は難しいのかな?
6年前くらいだったか夜に一回だけ行ったけど
チャーシュー麺は売り切れだったかな?
食べれなかったのは覚えてる 皆さん情報ありがとうございます
岐阜市が多いですね
たからとユーミンのチャーシュー美味しそうだなぁ >>174
だからの叉焼はデフォとトッピングとでは旨さが違うので注意
デフォの叉焼は赤身が多くて、トッピングの叉焼の方は脂身やトロトロ軟骨が多くて食べごたえがある
個人的にはトッピングのトロットロ叉焼を食べて欲しい
つけ麺がオススメ たからは行った事がないな
ラーメンは期待できないが
そこまで言うならチャーシュー麺でも
いつ閉店するかわからないから近いうち一度食べておきたいな 写真見た感じ白神の軟骨みたいだな
同じなら好みじゃないな デフォの叉焼が赤みが多い所まで白神? たからの麺不味くない?
チャーシューは置いといて
それを人に勧めるのもどうかと
たからまで来るなら他にも選択肢あんだろ
ひかりのチャーシューも中々だと思うんだけどな チャーシュー特化でお勧めだから
味や麺はどうでもいいのだろう 湯咲のチャーシューはうまいけど少ない
大きくてうまいってのも怪しいけど たからもユーミンも、チャーシュー屋だろ?麺やスープはオマケ。 >>178
ひかりのチャーシューもうまいよね
注文入ってから、チャーシューを囲炉裏で炙って出してくれる
丁寧な仕事してくれてると思うわ
天 空 落 と し ! >>185
今のひかりは囲炉裏があるのか?
前は七輪で炙っていたけだけどな チャーシューだけで地域の縛りも無しならしゃにむにも有りだぞ
炙る店は臭みが消えるから旨い店が多い
まあ歳をとったせいでチャーシュー麺や大きいチャーシューはもう要らないけどね しゃにむにの豚豚まぜそば!
目的地は揖斐のマチュピチュに変更でどう? 天空落としはスルーされたけど
囲炉裏スルーされなくてよかったわw
つ、つよがってなんかいないんだからね!! ぼんたのチャーシュー推ししてたやついたけど、チャーシュー麺頼んだらだらクソまずかったぞ!
残すのは申し訳ないんである程度まで食べて帰ったわ
フードコートにあるようなラーメンよりまずかった >>188
叉焼トッピングで頼むと大抵は大過ぎて嫌々食べる羽目になる
大体3〜4倍くらいチャーシュー増えるよな
そんにいらんてってなる >>191
あんな金太郎連呼する糖質荒らしの言う事間に受けちゃダメだよ >>189
混ぜそば油そば汁無し担々麺大好きなのでちょっと調べてみます チャーシューといえば
白神のなんこつチャーシューが記憶にのこったな
くっせえし塩っぱいしまずかった
あんなにくっせえチャーシュー食べたの初めてだった
スープにもくっせえのがうつって
しろえびの繊細な風味とやらのスープも
ただの豚小屋くっせえスープになって
麺もすする気になれず半分くらい残したわ
ここ10年食べたなかで一番まずかった
ふつうのチャーシューにすればよかったけど
二度と行きたくない ユーミンもたからもちょっと気になるイロドリも全部近くなんだなぁ
迷う 麒麟行ったんだけど
よう頑張ってると思ったよ
女性スタッフは初めてのお客さんに食券の前で
元気な声で丁寧に説明してくれたし
いらっしゃいませ ありがとうございました スタッフ7名全員が声出してた
男性陣はエプロンの下にはネクタイをしていた
テーブルはお盆がありおしぼり置きがあり使い捨てのマスク入れの気使いもありました。
少なくとも接客は素晴らしいと思いました。
ラーメンもそれほど悪くはないと思います。
評価が低いのがちょっとわからない。
投稿者の数が少ないのもあるね。 チャーシュー1番酷いなって思ったのはあらき軒かな
開店当初から市販かなって位変化ないよな
次点で日に日に劣化していくマルト屋 何か麒麟って、あまりラーメン自体の評判はよくないね。値段も高めだからどこまで客がついてくるか気になる。 >>201
カウンターの席がまたがないといけないのがどうかと思った
女性はスカートだと大変じゃない? 以前あ○き軒の限定食べたけど、一口で残して帰りたくなるぐらい不味かった
お腹空いてたから無理して食べたけど二度と行かない あそこどん兵衛感ない?
一緒に行った連れもそう感じたらしい >>206
麺がじゃない?
スープは醤油なんだけど煮干しのバランスのせいで塩分の薄い味噌汁飲んでる感じになった事はある そんで結構行ってるのに幅広麺付いてきた事ないわ
一回だけまぜそばの中に溶けた幅広っぽいのあった事あるがノーカンで
溶けた幅広麺は苦痛だった 色々とありますよねー。
笠金アンチの方もみえますが、基本的には>>15にあるお店に行けば、美味しいラーメンが味わえます。
もう少ししたら、神推し店舗の見直しを行いますので、お楽しみにして下さい!
おおっと、長居すると-xa-クシャの攻撃が始まってしまいますので、このあたりで早々に引き上げますね! 既出だけど北方のスシロー向かいの辺りに町田商店が完成してた
あの辺りで家系は今んとこ一店もないと思う 🍟とあほくさいのビーフも来たみたいだし楽しくなってきたよね
てか🍟あほくさいのネーミング知ってるって事はやっぱりここ見てんだね、うふふ可愛い 夢を語れ、よく知らないけど京都の二郎系なのかな?岐阜に出店するの流行ってるの? >>221
大阪の二郎系
今年食中毒2回出してるし、そこまで並ぶ程の味ではない 男は黙って前をいけも二郎系だけど高いよね、あそこ。かなり前に一度行ったきりだわ。 男は黙って前を行けはジロリアンの友だち連れてったら、あれは二郎系でも何でもないって酷評してたわ どんだけ美味かったとしても店の真前に従業員が駐車してるようなマナーがなってない店に再来する気にならない。 >>213
相変わらず下品な言葉使いで笑うわ
あんな人間性の奴を審査員に使ってるぴあもヤバいよねw 素性隠して評価なり感想書けば良いのに自慢げに書くから敵を作る。
自分が曲がりなりにもインフルエンサーな立場って事を理解も認識もしてないただのクズラーメンマン。
ハッシュここ見てるだろうけどこう言うところがお前が嫌われる理由の一つだぞ。 誰か知ってたら教えて欲しいんだけどhashって二郎で食ったことあったっけ?
ぼっちは京都二郎に行ったってブログに書いてたけど
hashは京都はおろか東京や新潟に行っても二郎に行ったっていう記録がないんだけど? >>214
俺も思った。
ニボチャチャ!ってのは、煮干し&背脂チャッチャをアピールしてるんだと思うけど、煮干し風味も背脂も、屋号にしてアピールするほど強調されてないよな、って。 >>227
情報食いあさってるだけのバカ舌がコンサル気取りなんかな?ww
あと数ヶ月前の誰ぞにディスられてるツイート 今回の件の発端て
限定狙いで並んで店内入ったら限定なくて帰った事を北斎がブツブツ余計な事までツイートして逆ギレ発狂、飛び火でOK?
店はここ最近話題になってたあらき軒あたりだろうな ツイートに反応して
「ブチキレ?何カマしてくれるんかな楽しみ」
とか寒いこと言ってるけどコイツもどっかの店主と同じで筋トレしてたら自分が強くなってると勘違いしてる系なんやなw
てか良い歳こいて恥ずかしすぎやろ 頼まれもしないレビューを立場も弁えずして
その事でチクリとやられたら
自ら絡みに行ってケツは編集部にさせるのかw ラーメン店の話をせず、ブロガーの話ばかりして
他でやれ。 >>225
俺もそう思う、店員の態度も悪かったし、二度と行かない。 券売機の店は、現金で食券買ってから、チケット渡して返金してもらうのかな。めんどくさいな〜。 2万円分買ったら使い切らないと損するわけだから、5千円のメリットじゃ少し微妙かもなぁ。家族全員で使うならすぐなくなるかもだけど。 ハッシュ、食べログの点数ワラタ
喫茶店のモーニングに4.3点かよ
コッペパンに台湾ミンチ挟んだものが、2代目白神より評価が上
……実はラーメン嫌いなんじゃないかな? >>241
あの辺のラヲタが集まる喫茶店でラヲタ聖地らしいわw
どうでもいい店やね 久しぶりに家系のラーメンを食べたいから稲葉家に行ってみようかな。ここでの評価も高いみたいだし。 弟子店員の顔写っちゃってる写真あげてるけど師匠なんも言わねーんだなww >>246
その弟子とやらも師匠の顔上げてるけど今更だよなw >>210
返信遅くなりすいません!
連日仕事が忙しい上に、週末は競馬の予想、彼女(48歳の美人)とデートで最近はてんてこまいです。
一蘭に関しましては、セントラルキッチン尚且つ極秘のキッチンとなっておりますので、内部の人間しか詳しい事情はわからないでしょう。
ですが、お店の紹介には蓋の裏に付着した水分も寸胴に戻すと記載されておりますので、丹念な仕込み作業が行われていると思います。
24時間という性質上、さらに信ぴょう性は高いと思います。
換気設備につきましても、今は高性能な設備がございますので、快適な環境を保たれているのだとおもよ! >>245
確かに稲葉家さんも美味しいですが、柳津ラーメン街道にある横濱家系一正家様もRainbow・GOD押し店舗ですよ! >>249
ねえ、何しれっと自分の言った事変えてんの?
お前工場系じゃないって言ってるよな
それに対しての返答がセントラルキッチンですって答えになってないよな >>243
それ「俺は食べログでステマしてますよ」って自白じゃん
自称ラーメン評論家でぴあ審査員としてそんな姿勢でいいわけ? >>251
セントラルキッチンでファイルアンサーです。
さぁ、この話題はもう終わりです。
スレ内の方にも、不安を与えたくないです。
もっともっと、明るく岐阜のラーメン屋さんを盛り上げていきましょう! >>253
無知がイキっても恥を晒すだけだからもうやめとけよ >>253
セントラルキッチンの意味わかってなさそう
一蘭のお店の紹介とやらも読み間違えてるっぽいし セントラルキッチン = 店の中央にキッチンがある店舗
って事かw 金太郎推しは、いろんなとこ食べに行ってから
書き込めよ。
見識が浅い
岐阜を盛り上げたいなら、なおさらに
それが経済効果にもつながるしな 金太郎はてめーのスレ立ち上げろよ、うざいし迷惑してんだよ 稲葉家行ってきたけど、王道の家系ラーメンで美味しかったわ。しかし客が終始並んでいて、家系があまり定着しない地域としては少し意外だったな。 >>259
家系は随分前からあっちこっちにできてるが
>>260
ほんそれ >>253
なあ、テメエはアスペなんだな
よく読んで答えろよ
答えになってねえって言ってんじゃねえか
おまけに普段はどうでもいいレスしてる癖しやがってテメエの都合が悪くなると終わりですって何だよ? >>265
落ち目だったからこれでしばらくは持つな あんなショボいとこ岐阜名物と勘違いされたら恥ずいな 原価上がったのか知らんけど値上げしすぎ
ニンニク中毒も目が覚める 岐阜タンメン、スガキヤから出てるカップ麺ので十分だと思う。店のは高すぎる。 >>269
お前らキモラオタ以外の大多数がハマって美味しいって言ってるんだからラーメン屋としては大成功じゃね? ほぼ素ラーメンにクズ野菜と辛味噌乗せてあの値段だからな。
あれは観光地で財布の紐の緩んだ観光客が食べるラーメン。 タンメンの割に野菜少なすぎ
あれならリンガーハットでちゃんぽん食べる 特製ラーメン1000円の頃が良いくらいだなあと思う 真屋相変わらずにぎわいて老齢の両親と15分待ち
あごだし辞めた?
スタッフ女の子一人、ランチ白米有料で厳しい感じ
連れてった両親はスープ完飲まで満足
自動食洗機、自動湯切ブロワーくらい入れては 岐阜タンメンは調子に乗って値上げしすぎた感があるな。税込みでせいぜい660円ぐらいだろベースの一杯は。 今日、道三家に行ってきたけど正直ラーメン自体は悪くなかった。ただおかわり自由のライスが水分なくてパサパサで最近飯屋で食べたライスの中では群を抜いてひどかったな。 >>278
スタッフは奥さんじゃないかな
食洗機入れようが客ハケが早くなるとは思えないしブロワー導入でも麺との温度差の拘りあるなら入れれないでしょ
コロナ禍なんだからのんびりやればとは思うけどね ケンミンショーで調理風景みせてたけど
炒めた具にお湯入れて特製ダレいれて完成してたから
スーパーで売ってるチルド麺とほぼ同じ作り方だったわ
なんかコクがないスープだと思ったらベースのスープがなくてお湯だったとはね
食べたくなったらチルド麺買って家で野菜多めで作った方がいいなって思った 関の店めっちゃ並んでたけど
寒い中店の前を通る客への宣伝に一役買ってお疲れさん。 口ばっかで何もアクションしないコモディティの戯言に貸す耳なんざ、こちとら生まれた時から持っちゃおらんよ。
目を背けたい厳しい現実こそ直視して、自分の力でブチ壊せる現実主義者しか信用に値せん。
コモディティの意味知ってますか?^_^ 何でもええが早よ質問に答えろやと思うよな
どうせ暇じゃないとか言ってやらないんだろうがそれなら最初から言うなって話
アホ臭いもこいつもどっちもどっちよ 勝手に経営アドバイザー気取りが現れててワロタ
不満があるなら行かなきゃいいし、もっとやれるだろと思うんなら自分でやってみろ ケンミンショー見たけど行列の秘密とか知らない人が見たら誤解を招くな。
内容を冷静に見たら席数が極端に少ないから行列するというよりしちゃうと気付くだろうが。
てか調理風景はじめて見たけどガチで肉や野菜ってあんなちょびっとだったのかw 美味しいとは思うけど
並んでまでして食べる味かなあ・・・・ >>285
またポテトさんが渾身のギャグぶっこんできたかw よなやに行ったけど
塩ラーメン味が薄くなってた
鰹節?ほとんど入ってないね
透明感が高かった
以前行ったのが1年くらい前かな
移転前からかも知れんが >>289
みんな楽しそうな顔して並んでるんだから良いやん
そんな事で人を見下せるとかスゲーなお前w 某評価の高い化学調味料一切使わないことを掲げていて、色んな名産の出汁をつかわれてるところ
ってどこかわかりますか? >>298
かっては、それはバチ軍ラーメンだよ!!とすぐ思い付くのですが、今のラーメン勢だと二十麺相かけんちゃんラーメンしか思い付きません。 >>300
他にも数軒ありますが、例の影が見えるので自慰させていただきます。 >>298
評価の高い無化調は何店舗か心当たりはあるが色んな名産の出汁の部分が引っ掛かるので違うと申し訳ないので自粛します いつ、どこの書き込みなのか、どんな話の流れで出たのか状況が分かると絞りやすいけど よなやも無化調じゃなかったっけ
この前つけ麺食べたけど、つけ汁が熱すぎて何の出汁が入ってるのか、よくわからんかったわ。 何で稲沢が発祥なのに愛知には根づかなかったんだろ。岐阜で流行ったから愛知に行くのは珍しいと思うんだが。 そんなことないでしょ
岐阜と愛知は昔から関係深いしずっと仲良しだし
ピクシー鮎好きだし 岐阜タンメン好きだけど並んで食うほどのもんじゃねぇだろw 他人の行動なんて、そんなに気にするかね?
TVで紹介されたから、並んでも食べたいって人が多くなる事くらい別に不思議でもないし。 いつも並んでないか?
白神行くとき通るがそんなイメージ 岐阜タンメンより、一蘭の並びの方が凄いと思う。
特に土日!
客の収容数も大きく受け入れられるし、一蘭の方がスープも本物だと思います。 でも、マイベストのお店は宇佐のサッポロ亭です(笑)
特にこれからの寒い季節に味噌ラーメンは中毒的に大好物です。 店で食べるより岐阜タンメンの鍋スープの素買って、白菜とかもやしとかニラとか野菜いっぱい入れて、締めでラーメン入れた方が満足できる >>319
自分も岐阜タンメンに食べに行く金があれば白神に行くわ >>320
大阪の道頓堀の一蘭の並びが異常だった
大阪人のレベルはこんなのかと思ったね
まあほとんどは観光客か >>316
大垣市内で大垣一宮線沿いの岐阜タンメンも並んでる
テレビの特集って効果あるんだな 米がひどいなら茜部のくねくねやわ。
道三家よりはるかにひどい。
ランチなのに前の日の保温ジャーから出してきてクセーのなんの
一口で全部残したわ
チャーシュー、キムチはいいのに残念 >>325
あそこ、テレビ関係なくいつも並んでるよ。 並んではいるけど15時とか中途半端な時間帯に並ぶのは珍しいだろ。 全国展開されていったら
岐阜といえば 岐阜タンメン って全国的に言われるようになるのかな あんなのが流行ってスガキヤが潰れていくのは悲しい(;ヘ:) 稼ぎがなかった岐阜タンメンはカプサイメンって違う形態になったけど
どうみても岐阜タンメンより客来ないだろうから実質潰れたようなもんだろう スガキヤが閉店するのは客入りだけじゃなくて、人手不足の面も大きいからなぁ。岐阜タンメンもこれ以上店舗を増やしたら、客に飽きられてスガキヤみたいになるかも。 タンメン自体好きではない
五目ラーメンは好きだけど >>324
道頓堀の行列はほとんど中国人だからなぁ 辛いの食べてみたいけど、行列には並びたくないな。明日も祝日だから家族連れで混んでそう。 岐阜タンメンやそこに並んでる人をバカにしてるラオタなんなん?
もう何年も繁盛してるんだから並んでる人達もほとんどリピーターでしょ
つまりあの味が好きで並んでるんだから情弱もくそも無いわな
ほんとくそキモいなラオタは >>343
そのリピーターにテレビを見た新参が加わって現状になってる可能性をなんで想像できないのかな? ローソンから岐阜タンメン監修で今売ってるらしいけど食べてみる価値あるかな。 >>345
近くに岐阜タンメンあるなら価値ないでしょ
色んな店監修のカップ麺あるけど基本店より安いけど旨いことはない
近くにないけど食べたい人用だと思ってる
岐阜タンメンに限らずあれで店の味は評価できないでしょ 岐阜タンメンが盛り上がってますね!
その影でブスブスと逆襲の火種を燃やしてるのが、桶狭間タンメンです。
岐阜タンメンVS桶狭間タンメン、現代の桶狭間の戦いがそのうち行われる事でしょう。
おそらく、xsa-クシャ-の陰謀も見え隠れしてくると、僕は睨んでいます! ネットから情報を得てるやつがテレビから情報を得ている人を情弱呼ばわりとは笑 >>348
ほんとそれ
大衆受けするものが気に入らず自分たちはホンモノを知ってるぜ!って勘違いしてるキモラオタ多過ぎ >>355
個人店を崇拝してチェーン店は全否定するタイプだなw 久しぶりに天外150引きだけど
行かないほうが、良いよな 天外か
懐かしいな
芥見にあった頃はよく通ったもんだ >>354
顔真っ赤にしてやっと出た言葉が「バカ」とは笑
情強ぶった情弱は語彙力も無いんだな笑 各務原の天外は、激戦区の場所にあるが結構客入ってるぞ 激戦区から離れてる
あの辺りで思いつくのはは大勝軒とやすやくらいしかない
蟹の店は入れなくていいよネ 蟹の所は客あんまり入ってない?
オープンしたてのとき一回行ったけど、白神卒業生のところにしてはあんまりだったんで >>365
白神の海老を蟹にしただけだからな
それなら白神行くわ 岐阜タンメンって、野菜なんて殆ど入ってないんだかタンメンの名称使わない方がいい紛らわしい 爆王のベトコンも紛らわしい
あれやめた方がいいですよ 岐阜でメジャーなラーメン屋は
岐阜タンメンか白神一派って感じで盛り上がってるな
岐阜タンメンと白神が同レベルなのは納得 加納のラーメン屋から転換の焼き鳥屋串鷹とかいうのも昨日潰れた
元のラーメン屋でもいつもクーポン並の価格なら行ったんだがなあ >>370
あれはベトコンラーメンじゃないよね
一回行ったきりで覚えてないけど、 >>372
昇神のことかな
末期にいったら食べ終わったのに居座って
店員とずっとしゃべってるオバサンいてめっちゃ不快だったわ
目立つ位置で席占拠してたから営業妨害狙ってたのかなw >>374
そう
味はそれなりだったから安ければ流行っただろうなと思った バローに売ってるカップ麺の富山ブラックつて丸デブにスープ似てるな お店多いのは、くねくねとテント?
丸デブ、アイドル効果で並んでたのはおさまったのかな? 30代になってから大盛りやチャーシュー麺が食べれなくなった...量食べれないのはつまらんのぅ
お前らはどーよ?ガッツリ食べれてるか? >>383
ちな40半ば
美味しく食べれるのは300gまで
トッピングやサイドメニュー頼むなら並盛り
チャーシュー麺はもう無理
もっと食べれるけど後で必ず泣きをみる ラーメン一杯にライスか追い飯ぐらいが自分はちょうどいい。それ以上食べると食べ過ぎになる。 俺は吉野家でいつも大盛りを4杯食ってる
ラーメン屋でもそれくらいの量は食べる >>387
連食で一気にメニュー制覇できるだろうから羨ましいよ
こっちはメニュー制覇するために何度も足運んでるのに、しかも間が空くとまた推しメニュー頼んじゃうから制覇出来ずエンドレス 俺は松屋でいつも大盛りを8杯食ってる
ラーメン屋でもそれくらいの量は食べる 俺はいつも牛丼太郎で大盛12杯食べてる
ラーメン屋でもいつもそれぐらい食べる >>386
どっちかだと思ってライス選択したんだけど、両方とも可能だったのね^^; >>393
レギュラーメニューが不人気で限定に逃げたやつか
あらきはまぜそば以外食べる必要なし >>395
前までは同じ考えだったが俺は歳を取ってつけ麺も受け入れだしたよ 町田は味濃いめで頼んだのが悪かったかもしれないがちょっと塩辛くて水で薄めてしまった
家系は初めてだけどこういうものなのか あらき軒は客入ってるの?ニボチャチャ一度食べてから行ってないけど >>397
町田商店の濃いめより吉村家の普通の方が辛いね >>397
だいたいの家系は普通で他のラーメンより塩辛めだから
濃いめは家系に慣れてないとそうなるよね
単純に濃いめってのがスープの濃度だと勘違いしてたら
家系の味の濃さはタレ(カエシ)のことで塩分のことね
羽島のぎん家は普通でも本当に普通の塩分で
濃いめで良かったなって思ったし
各務原の道三家は普通でしょっぱかったけどね >>400
やっぱり塩分高めだったか
玉ねぎみじん切りのサービスは良かった 俺もあらきけんは出来たばかりの頃の一度きりだわ
レギュラーのラーメンあれうまいか?なんか全てが微妙な印象 あらき軒は辛さと相性いいと思うんだけど普通がパンチない カニラーメンはまずくはないけど、特においしいとも思わなかったな。ただ醤油しか食べてないから、今度行くときは味噌を食べてみたい。 495と496から導かれる現状は
おっと誰か来たようだ >>407
味噌もあるんだ
それって白神の信州味噌の蟹じゃないの? >>409
ぴあに味噌の写真が載ってたけど、それとは違う気がする。
白神とは関係ないけど、今日と明日来来亭でラーメン一杯食べると一杯無料券がもらえるらしいね。 スガキヤの味が俺には合わない
1回食べただけ、岐阜タンメンの味ってカップ麺で1回食べた事あるがあの味なの?
岐阜タンメン1回食べに行きたいが、あの味と変わらないのなら、スガキヤの二の舞になりそう
カップ麺の味が合わなかった >>411
カップ麺よりリアル感は味わえますが、味的にはそう大差はないかと思われます。
ここで注目となってくるのは、桶狭間タンメンです。
私はあちらの方が好みではあります。
まぁ、塩系のラーメンは、麺坊ひかりが岐阜のナンバーワンなのですが。 >>412
塩系ラーメンの岐阜県ナンバーワンを麺坊ひかりと決めつけると真性ラヲタが激おこだぞ
キイロがオープンするまでならいざ知らずキイロとひかりは甲乙つけがたいからな 天外岐阜西のラーメンまた値上げしたな(670円→700円) >>418
それは許せないですね!
笠松の金太郎は、醤油550円、台湾650円、味噌台湾750円、というリーズナブルな価格でやってるというのに!
一時怠けぐさって味にムラが出てた時に、僕が激しく叱責してからは、味も整うようになりましたし。
不況だから、コロナだから、
が理由で値上げは反対です!事業継続給付金も受けてるはずだから!!
改めて、ぴょぴっとだけ笠松の金太郎を再オシします! >>418
150円引きクーポンあるからどうでも良くない? 俺が最後に天外のラーメンを食べた時は、550円だったな。
当時はチケットを10枚集めると次回ラーメン無料だったが、もうやってないの?
今月の咲楽の表紙になってる。岐阜西店と長良店だけで使える150円引きクーポンが付いてるぞ。 いくら昔でも650円じゃないの
キムチはコロナでなくなったのかな? 表向はそうだけど、コロナに託つけてんじゃないの
他のキムチ食べ放題のチェーン普通にあるし 確かに15年ぐらい前までは天外も一杯550円だったな。消費税が上がったとは言え、そこから150円も値上がりしたのか。これ以上は値上げしないでほしい。 吉牛ですら、180円から今いくらになったよ?
コロナの影響もあれど、物価上昇に伴って仕入れは年々あがってるんだぞ?
多少の値上げは致し方ないかと
個人の収入が物価上昇についていってないから
値上げされると嫌なのは、理解できるが ビックリラーメンって15年くらい前にマーサの近くの環状線にあったよ >>425
ただでさえ小麦含めた原材料が高騰してんのに値上げしないて欲しいとか、潰れろと同義なんだが?
人気店はテナント賃料爆上げされることもあるしな 人件費や家賃・光熱費などかかるのに最近のカップラーメンより安いんだから仕方ない ラーメン屋なんて儲からないだろ
駐車場にいつも止まってるオーナーの車見てみ
軽自動車ばかりだ
少しくらい値上げさせたれや ずずーーっ!!
ずずずーーーっ!!!
ずずーーーーっ!!!!
ずずずーーーーーーっ!!!!!
クチャクチャ同様
麺類をすする音は下品で汚らしい
こんな汚らしい音が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ
欧米人はもちろん、同じアジア人すらも含む全世界の人たちから
クチャクチャ同様の汚らしい音として非常に迷惑がられている
・麺類のすすらない食べ方
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す 芥見の麺闘志いってきたけど、客は結構入ってた。麺が普通でも結構量あるから大盛りにしなくてよかった。 クーポンがあったから初めて天外行ってみたけど普通だったわ
各務原のイオンにラーメン屋入ってたから行ってみたけど大してうまくもなかった
こんなんだったら予定通り隣の牛角のホルモン丼食べりゃ良かった 麒麟って16時まで営業してるけど女子高生が来るのか? 麺屋みつるの朝ラーメンが美味い
トッピングもコスパもいいしランチ時のまぜめんもカレーも美味しい
どこぞのなんとか軒も見習ってほしいもんだわ 尻毛の岐山ってどうなの?
ビジュアル的にはかなり良さそう 岐山はそもそも経営してるのが
某糞建築設計事務所だから行く気もないわ
ラーメンは中途半端で今ひとつって知り合いの友達が言ってたらしいわ ヌードル麺和って柳津の居酒屋だけじゃなくて、加納にも出来たのかな? >>446
個人的には好きな味。魚介系和風醤油ラーメンで、今は亡きうえのをちょっと思い出す。
近かったらもっと通ってる。 朝早くからやってるラーメン屋ってスガキヤぐらいしか思いつかない。それでも朝10時からだし。一般のラーメン屋は、よなやが10時45分開店で一番早いんだけど、大体は11時開店なんだよなぁ。みつるみたいに朝ラーやる店は、今後も増えないと思う。 穂積の山岡家は24時間営業だけど。朝ラーメンもやってる。 >>452
むしろ増えるのはこれからだろ
センスねーな >>451
さっき食べてきた
濃厚醤油なのに味が薄すぎる
味は悪くない
うえのと言われれば確かに近いかも
ただただ薄い 昔けつげにあった風やんのチャーシューだけはうまかった。 きいろ行ってきた
良いとこはチャーシューうまい
ライスにも入ってるし
ただ麺が
赤いきつねのうどん麺に似ていて・・・ スレチだけど岐阜のYouTuberカワザイルすげぇな 風やんの、どこが尻毛だよ?全然違うだろ。
伊自良川越えて、島にあったのに
香楽や岐山ならまだしも(実際の地域は川辺だが)、何キロ離れてるんだよ? >>460
喋りが壊滅的に下手だけどね
テレビ東京の大食い選手権再開されて出たらいい線行くんじゃない? >>463
それは悪かったな。
市外の人間だから土地勘もなければ尻毛のインパクトが強過ぎてw
飲食店の住所が尻毛ではいたたまれないだろうなw 調べたら又丸全思ってた然場所と違った
風やん別に尻毛でもおかしくないと思う
少し離れとるだけだ
岐山の尻毛は離れているな 調べてみたけどほぼほぼ尻毛じゃないか!
てか風やんっていつ潰れたん? そういや麒麟、行こうと思っててなかなか行けないんだけど、あそこは少ない駐車場がネックになっている気がするな。いつも一杯で別の店に行ってたけど、最近はそうでもないのかな。 >>468
尻毛橋からちょうど1キロくらいだからそばだね
>>463
確かにどこが尻毛っていうのもわかる気がする。
近くは近くでも川越えてるから風やんの場所が尻毛ってのは違和感ありますね >>468
2015年の8月に閉店したみたいですね
感覚的には10年前くらいかと思ってた。
あそこはビジュアル的には良さそうだったけど
食べるとガッカリした記憶。 尻毛まで行かなくても、近島まで行けば美味しい醤油ラーメンが食べれるけんちゃんラーメンがあるのに。。。 またポテトかw
最近お気に入りのコモディティってあんな風に使う言葉なね?w知らんけど コモディティーとか一々横文字使って、あいつそうゆうとこが痛いんだよなw絶対女にモテんだろ ケツ毛ケツ毛うるせえなあ
下品な地名に住んでる人たちは… ラーメン発見伝4巻での有栖涼さんのこの言葉を送りたい。
「しかし岡田クンにも困ったもんだね…
確かに彼は芹沢サンの言う通り、ラーメン通としてもてはやされるのが好きでたまらない人でね。
自分のことを知らなかったりよくしてくれない店には重箱の隅をつついても批判するし…
でもそういう自分にまるで無自覚なんだ。
彼としてはラーメン界のために建設的な批判をしてるつもりでね。
ホント、悪意とかは全然無いんだよ。まあ子供なんだね、もう36歳だけど。」 まさにポテトだな
常連云々の書き込み見てドン引きした記憶あるわ
自分を特別扱いしない店はこき下ろすからな
まっさらな消費者として、あまつさえレビュアーとして雑誌で何かを書く人間なら
あの姿勢は最低最悪 丸和各務原分店でポテトのシールが剥がれそうになってて笑った 年間ラーメン何杯食べた!とか誇るやつは漏れなくクソ
聞いてるか? k麺お前もだぞ? k麺て僕が宣伝すればお客増えるよって店の人に言ってるらしいねw 大体年間2日に1回で180位かな 俺は
毎日外食だから >>479
ポテト本人は有栖さん気取り
てかラーメン屋経営経験も無いのに何故か芹沢さん気取りの批評っぷりなのが笑えるわ >>485
あ〜やっぱり
とあるお店の人から聞いたけど色んな店で言ってるんやね
カッコ悪ぅ〜 >>477
横文字の恥ずかしい誤用もそうだし
〜共って言い回し
自分を批判する人を見下さないと精神が保てないんやろね
大衆食のラーメン食べ歩いて人様を見下して生きてるって哀れすぎw 命を賭して得た真実w
命をって糖尿になるリスクを背負ったってこと?
テラ飯のマエダンゴのほうが文字通り命を賭けてた
真実って店の人間が言うならまだしも、一人の客が何言ったって、そいつの好み主観でしかないだろ
お前がたどり着いた真実なんて、お前の好きな店や味って以外の意味持たないだろ クモの巣マン、洋食オカダのこと2年半以上ツイート無いようだけどまた揉めたん? >>493
揉むとかいう謎工程を担当するくらいだったのにね あくまでも独り言なんだが
コロナの時期にポテトが県外遠征しまくってて
それを良しとしなかった北斎が裏垢で批判
ポテトが噛み付いて仲違いじゃなかったっけ? ア北斎がバイトしてるのか
料理に鼻くそとか入れてるんじゃねーだろうな みんな詳しすぎだな
自分は全然知らない
何でそんなに興味があるのか 永久保存版!笠金が送る神推しラーメン屋!修正バージョンver.0.1
神推し「醤油」、けんちゃんラーメン(近島)
神推し「塩」、麺坊ひかり(柳津)
神推し「味噌」、ラーメン倶楽部ぼん太(城東通)
神推し「ベトコン」、らあいち(岐南)
神推し「坦々麺」、二十麺創(茜部)
イチ推し「豚骨」、一蘭(県庁R22)
乳首推し「台湾」、〇太郎(柳津?笠松??)
RAINBOW!GOD押し「横濱家系」、一正家(柳津&岐阜駅前)
どうか、ご参考に。。。 お前の散歩コースかってくらい地域限局し過ぎだろもっと食べ歩いてみろ自分の評価が恥ずかしくなるぞ すちません、関係者でもなければ何も思惑も持っていません。
岐阜市〜近郊の方が良いと判断していた為、この形の神推しランキングとなっております。
岐阜広域ver.も需要がありそうですので、出来るだけ近日中にお披露目させて頂きますね!
出てくるなと言われると、流石にxa-クシャ-の手先かと勘ぐってしまいます。 今テレビをザッピングしてたらカップ麺を食べ比べてランク付けしてたみたいで、岐阜タンメンのカップ麺が1位になってた
他のカップ麺がどんなのかまでは見てなかったけどそんなに美味いのかな >>510
お前はうざいからくるな、自分でスレ立ててやれよ >>503
有名になれてひがんでるから気になるんかね ラーメンに命を賭してるアホがいると聞いて飛んできました ポテトがラーメン評価してるのって全く美味しさが伝わってこねーのな
わざわざ捻った言葉使いしたりして、俺ってちょっと違うでしょってのが前に出ててウゼーんだな
糞オナニー臭しか伝わってこねーわ >>464
大食いの帝王とカワザイルともはや同等やで ザワつくで岐阜タンメンのカップ麺が一位になったからまた店の行列が長くなるんだろうな。 岐阜の名店各店を数年に渡り並んでるけど、開店前の行列はナゲヤリが一番並んでるね!岐阜No.1はやっぱナゲヤリだな だったらあの激狭駐車場なんとかしろよ。
酷いと路駐してる奴いんぞ。
それより酷いのが他店の駐車場をあてにしてる麒麟。 白神の限定に騙された
弟子の作る限定はダメだな外れ続きだわ
大将がやってた頃の限定は外れなかったけど、もう騙されんし、行かね!
ハッシュも食ってるくせにはっきり言えや!
ほんとただ食ってばっかの何の役にも立たないでくのぼうだな! >>513
有名だから嫌われてるんじゃないよポテトは
ど素人の分際でラーメン屋さんに上から目線とかギャグとしか思えないキモい文章とかで嫌われてるんだよ >>524
白神の限定って誰作って挙げてなかった?
その時点で期待度変えたら余計なストレスは減るぞ
まあ限定のレベルが以前より下がったとは思う 高山来た!
明日帰り道に白神行く予定だけど今夜がまだ決まってない・・
でぶまる(うしまる?)ってとこ行ってみようと思ってるんだけど夜居酒屋になるタイプの店? 明日の白神は目一杯腹を空かせて行くことをお奨めする
空腹は最高の調味料だからな! でぶまる行ってきた
スペシャルベトコンラーメン(味噌)美味かったよ
ニンニクガッツリ食えたしホテルで貰ったGOTOトラベルの地域クーポン使って安く済んだから良かった
https://i.imgur.com/o6Z1XrU.jpg 白神の工作団体が活発してきたか。。。
xa-クシャ-の電波攻撃も唐突過ぎて、朝一発目から仕事で下手打たされたし。。。
ちょいと笠金は身を隠す事にいたします。申し訳ないです!
その間は、しっかりと新しいお話と岐阜広域神推しランキングを用意して、しっかりと充電してきますね! 白神は一回きりしか行かないならつけ麺のほうがいいのかな?
自分は白神ではほぼラーメンだけど 爆王めっちゃ人いたけどなんかサービスでもしてんの? >>530
どこがベトコンなのか
コンセプトブレブレの店だからこんなもんやろーけど >>534
自分もどこがって思った
爆王もどこがって思うが
デブマルのは美味しそうだな うしまるのグーグルのレビューで
ベトコンの写真があったが
そっちは紛れもなくベトコンなんだが
どういうことか? >>524
白神の限定なんてほとんどハリボテやん
自分の目で見てどれが旨そうか分からん時点で情弱なんやから他人に文句言うのはやめとけ恥ずかしい
お前の見識が不十分なだけ。自分が信頼できなければ、片っ端から食って経験値を上げるしかない 限定なんてレギュラーメニューと違って出来不出来の差が激しいのに、その未完成具合を楽しめないって時点で
ラヲタじゃないし、食べ歩きする資格ないよな。騙されたって…、お前マジで白痴じゃないの? やっぱラーメン板は昭和産まれのオッサンばかり
岐阜なんて間違いない 岐阜タンメンのカップ麺が全国1位ってどこを笑ったらいい? テレビで岐阜タンメンが美味しいと宣伝する度に行列が増えて地元民が困るというループが続いているな。自分も並ぶほど美味しいとは思わないけど。 >>546
地元民に限らないが、行列が長すぎて並ぶのをあきらめたという声は、ちらほらある。 >>544
チェーン店は知名度が高いので
知れ渡るのと
知名度か高い=美味い
という観念があると見解 白神来た!
エビの香りスゲー強いw
とろ軟骨チャーシュー大好き
麺も好みの太さでめっちゃ美味かった
https://i.imgur.com/kzxkYTD.jpg 岐阜の至宝を堪能してもらえて光栄です!
メンマと海苔とチャーシューがショボいですが >>551
海苔は確かにショボい。前に材料の高騰でラーメンの単価を値上げせざるを得なかったとか店主がブログで告知してたけど、ちゃんと値段分に見合ったトッピングもして欲しい。 >>551
軟骨えびそばを頼んだようですね
ただのえびそばとチャーシューが変わります。
軟骨はまだいいけど
えびそばの方はもうほんとね はなび岐阜店で台湾まぜそば6.5キロ
MAX鈴木に負けたけどカワザイルも完食したな 中日新聞に各務原ラーメン街道の記事
ナゲヤリがデカデカと載ってる あの通りはいい店多いですね。
それに比べて大垣には何もない。 やっぱり、あの辺りではナゲヤリが一番人気店なの?丸和も結構な客が入ってる感じだけど。 >>563
あと中村屋ぐらいなもん
他にあるといえばあるが
行きたくなるような店はない そうやって行かないから佐野ラーメンの店が撤退しちゃうんだよ >>565
あそこはすぐにやめれるべきだった
貯金を切り崩してSNSに助けを求めたところで無理なもんは無理なんだよ
担ぎ上げてたアホ共はまた別の神輿を探して同じことをやるんだろうな >>566
SNSやってたのは店主じゃなく甥っ子だかの別人だよ
その事は店主知らなかったみたいだし >>567
皆様
昨年6月からの開店以来、精進してまいりましたが、家賃が払えず間も無く資金もそこをついてまいります。
お客様には美味しいとお言葉をかけて頂いておりましたが、そう入っても家賃が払えないと先が続きません。
今月も家賃が払えないと、残念ながら閉店を余儀なくされてしまいます。
今月が最後と思い、誠心誠意作りますので、どうかもう一度だけ足をお運び頂けると大変助かります。
店主
本人だぞ
確認したから間違いない >>568
ここでやめときゃいいのに偽善者どもに担がれておかしくなった
今どうなってるか教えてやろうか? >>571
俺は二回目は無いな、客はいっぱいだよ。 >>569
早く教えて下さいよ〜
どうせ言葉使いがとか難癖つけて誤魔化すんだろうがな
構って貰えて良かったなゴミ
あとアンカー自分で自分に付けてるよw >>572
いちまさってどこだっけ?w
味噌の店だっけ?
家系だっけ?
似たような名前ばかりでわからなくなる
味も似たり寄ったりだし 麺闘志は、つけ麺を食べにもう一度行ってみてもいいかなって思った。 かにラーメンは醤油と味噌を食べたけど、何か最初のうちはおいしいと思うんだが、だんだん飽きてくる味だった。あくまで個人的にだけど。 >>551
エビの風味自体が違和感で二度といらんと思ったが人気あるの? 海老そばっ言うように海老をメニュー名に入れてなければ海老が入ってるなんて気がつかない程度の味だと思う
それでも平均的なレベルはあると自分は思う 店に入った瞬間から海老くさいから流石に気付くだろw 正直もっと海老の風味を味わいたいなら、すみかの濃厚海老らぁめんの方がいいな。濃厚海老の味噌食べたけど、自分が今年食べたラーメンの中で一番美味しいかもって思った。好みは人それぞれだから、他の人がどう思うかはわからないけどね。 すみかは確かに濃いけど、美味いかと言われるとうーん、かな。クセが強い 実際に混んでるのは家系ラーメンの一正家じゃないの?味噌専門の壱正は、そんなに客がたくさん入ってる感じないんだけど。 各務原の壱正は混むんだよな
あれだけラーメン屋が多い通りなんだけど味噌ラーメンっていうとこれって店がないからな
良いし意味でうまく客が分散してると思う >>588
>>589
そう、各務原の壱正。
昼頃仕事で通るから見てる 壱正情報要らねぇんだよ
チェーン店のどうでもいい味噌屋の客入りなんてテメェのブログで報告してろ カッカするなよ、いくら不細工でゴミみたいな人生だからってよ 味噌文化なんだから、ある一定数は客入って当たり前
俺は、がんこじじの味噌が好きだったな 外観が良いからではないですかね。
客層はカップルと家族
ラオタは行かない >>595
棲み分けのためにはfamily向けの店やチェーン店も必要なんだよ
全部ナゲヤリに流れてきたら混みすぎで月1すら行けなくなるわ 味噌こそお前らの嫌いな白神系が美味いと思うんだけどな
白神と爆王では味噌しか食べないわ >>565
近所なんで、何回か行ったけどね。
味は良かったけど、あそこの場合提供が遅かったんだよな。連れと喋りながら待ってて「遅いね。まだかな?」って言葉が出てくるぐらいだから、相当時間かかってたと思う。
混んでるならまだ許せるけど、自分たち以外に客がいなくてもそんな感じだったからなあ。今日は何ラーメン食べよう?ってなった時も、候補に挙がりにくいよね。
佐野ラーメンが食べたい!って人が多けりゃよかったんだけど、岐阜県民が佐野ラーメンにそこまでの思い入れがあるわけもなし。残念だったね。 味噌と言えば、へそまがりも結構おいしかったな。今は味が落ちたって話だけど、どて飯も美味いと思う。 佐野ラーメンの店に12時に入って客は俺らが一番乗りだったのにラーメン出てきたの12時40分だったから昼休み終わりそうで焦ったわ >>601
オカンが作るインスタントのサッポロ一番の味噌の方が旨い >>602
客がいないのに、その遅さは商売をやっていく上で致命的な気がするわ 昔バチ軍ラーメンってとこ行ったときは
自分が注文してから麺ゆでる鍋を温めだしたのは驚いたな
ある程度温かいお湯が入ってたんだろうけど 日付見て悟った。ある寿司屋で食ってた時に隣でやたらシャッター音響かせたあのおっさんがハッシュだったのな。
一品毎に一体何枚撮ってるんだよ。店の雰囲気や周囲への配慮とか考えてくれ。
人の良い大将もさすがに迷惑そうだったぞ。 シャッター音しないアプリくらい使えばいいのに
さすがポテト様 カメラで写真撮ってる俺に気づいてくれ、有名ブロガーだぞ。
サービスしろよ。
だろうな >>604
だからつぶれたわけで。
大垣北高近くの焼豚キッチンとかって店も、負けず劣らず提供遅かった。やはりつぶれたけど。 >>611
そいえば養老乃滝て最近見ないな
どこか残ってる?
スレチすまん 豚骨も牛骨も鳥も、元の獣臭が消えるように作っているのに
海老だけなんで海老の匂いを求めるの? >>614
豚骨や牛骨に求めてるのは旨味で海老に求めてるのが香りだからだろ なげやり行って思うけれど
いつも
ああしろこうしろと指示が多い気がする なげやり、もうずいぶん行ってないけど、そんなに店側から客に対して注文があるとこだったっけ? 食券を買ってこちらでお待ちくださいとか?
奥から順につめてお座り下さいとか?
つけ汁が濃かったら言って下さいとか?
それくらいしか言われたことないけど >>618
超優良店ではないか
何にも案内がなく戸惑わず店が最悪
抜かれたり抜かしたりすると後客とも不穏な空気になる 湯咲ってイマイチ美味しくない
今やってる限定の味噌も薄くて不味かった >>623
湯咲こってりつけ麺しか食べないから分からないが味噌は薄いのか
好みだから強制するつもりもないがこってりつけ麺は充分旨い部類だと思う
味の濃い薄いでいえば先日キイロで食べたつけ汁がいつもに比べしょっぱかった
手揉みで頼んだからなのかブレなのか分からないが麺もトッピングも旨かっただけにちょっと残念だった >>625
何へのレスだと思ったら
自分のレスはだった
ありがとうw 百代は、あまりラーメン本に載ってないけど、そういうの嫌う店なのかな。すみかもそんな感じだけど。 >>628
今年のウォーカーは知らんが昨年のウォーカーには載ってたぞ
今年のピアには載ってないな 湯咲はつけ麺食べたんだが淡麗って言う割にはビックリする位油プカプカしてた以外は良いと思う
濃厚も多少甘めだけどマタオマ系では美味しかったし
何より持ち帰りが2人前で1000円切ってるのが良いわ イロドリの持ち帰りも美味しいんだけど1800円だっけ?
あらき軒はふざけんなって持ち帰りだし >>629
本当だ、去年発売のぴあには百代も載っていたわ。いつも白神系列とか決まったところしか掲載されてない印象があったから。 白神でライブチケットみたいなの渡してた客がいたが
あれはGOTOイートってものなのですか?
私は良く知らないのでどこで外食しても実費で食べてるのですが損してますか?
GOTOイートってのよくわからないので教えて欲しい あの本ってうまい店が載るんじゃなくて
載せたい店が乗ってるだけだからな 編集側が依頼して掲載する店
編集側から依頼なく店側が依頼して掲載する店
編集側が依頼して掲載を断る店
編集側から依頼なく店側も依頼しない店
の4パターンだろうな
ある程度美味しい店載せないと信頼性ない雑誌になり成り立たないからな >>641
編集側から依頼なく店側が依頼して掲載する店店側から断られる店
が、この本のないのダメなところだ 間違えた
編集側から依頼なく、店側が依頼して、編集側から断られる店 >>632
ん?そんな安かった?
1人前800円じゃなかったっけ? >>644
バカなんだから無理して頭使うなよ
仕組み分かってねえヤツはしやしゃんな 例の佐野ラーメンの店もそうだし、何か手際の悪い店って、廃れていく印象があるわ。昼休みが1時間しかない人にとって30分以上待たせたら、普通もう来ないって思うもん。 >>602の話だとおもうけど自分たちだけの客の時とか
2番目としてもラーメンに30分かかるって麺何十分茹でてるんだってなるわ >>651
確かに、昼休みなげやりいくやつはアホだと思う >>652
予想だけど、同時に注文したじゃがいものフライみたいのを同時提供するためじゃないだろうか 他の注文品のためにラーメンの提供が遅れる感じ
だけど売上が悪い時のテコ入れで更にメニューを増やすから余計時間が掛かる
時間が掛かるメニューはやめてラーメンの提供スピードを上げたらやってケルト思ったんだがな 白代は以前は提供遅かったけど客が減ってからはだいぶん早くなって利用しやすくなったぞ
客としては今くらいの客入りが一番使い易い ラーメン本は店が金払って載せて貰うんだよ。
知り合いの店に聞いたよ。
今度本出ますが載せませんか?
大事ページはいくらです。
みたいだよ うまくない
遅い
潰れて当たり前
これ以上何を語り合うの? >>658
白神は儲かってるから、掲載料金もたくさん出せるのかな。いつもあの店が一番大きく掲載されてる。 たまに何でこんな店が大きく取り扱われるの?ってのが今わかった >>661
資本主義だからな
金かけれるとこは、宣伝に金かける
見開き1ページで掲載されてるとこは
20万以上支払ってる。
創価学会に、入信すればTVなんかにも
すぐでれたりする。 ポテトが白神従業員と飲み会やったんだってな
相変わらずセコい野郎だ >>665
飲み会ってかグリードのアンツでのイベント行って飲んだだけでしょ
セコいのは否めないけどお前も人を貶すならちゃんと貶せや >>668
やはり女じゃないでしょうか??
これほどのグループとなると、ピンク要員の女の子を用意していても不思議ではない。
もしくは、、、 ラーメン屋の話してくれ
ラーメンブロガーのおっさんの話なんてどうでもいいのよ >>671
その人都合悪くなるといつも同じこと書いちゃうのよ
ほかっとき ブロガーの話をしてくれ
ラーメンの情報なんて今の時代ネットや雑誌で腐るほど探せるからどうでもいいのよ ブロガー好きなら、ブロガーのスレがあるからそっちでやれ >>676
広告ももちろんだし、記事として掲載するのも有料だって。記事の大きさで料金も変わるんだそうだ。
あと、本に付いてる割引クーポンも、全部店側が費用負担してるらしい。
全て某店の主人に聞いた話。 >>679
クーポンは店負担は当然だろうけど記事が有料は信じがたい寧ろ取材料もらうだろ普通
その某店はかなり評価の高い店なのかな?信用できる情報なのかな?妬み僻みが入るような店じゃないよね? >>673
田舎ブロガーの話なんか全然興味ないわ
お前二度と書きこむな、糞がー >>680
お前テレビの「モニタリング」って番組ガチでやってると思ってる人間だな! 因みに岐阜咲良などの無料ペーパー雑誌の5X10cm位で7万円です。 >>680
取材料金など出る訳無いやん。
カーセンサーとかもページ15万やぞ、ソープのヘブンや漫遊記も大ページ10万やぞ。
ラーメン新規オープンするとすぐ本載せませんかの電話くるぞ ラーメン雑誌の普通の記事は無料だぞ
白神とかの特別扱いは別料金
フリーペーパーと勘違いしたアホが騒いでるだけ >>686
だよね
勝手にポテトみたいな馬鹿舌素人集めてランキングして優勝したから1ページ使ってあなたのお店掲載するんで15万払ってください!
とかあるわけ無いやんw >>686
無料ってことは金は貰えないんだな
店「タダで載せてもらえる!」なのか
出版社「宣伝してやるんだからタダで載せさせろ」なのか知らんが 雑誌の記事と、宣伝広告って、ボーダーレスっぽくなっちゃったから分かりにくいってのはあるよね。
記事っぽくした宣伝広告が増えて、右上に「広告」って小さく表示されてるのがあるくらい。
雑誌の編集者も広告費が入って来るから見て見ぬふりしてるのかもしれんが、雑誌の将来を考えたらマズいよね。 >>687
これやってたら一昔前のチンピラのと同じだな だから田舎ブロガーの話をするなとあれ程・・
目が見えないのか? >>692
新店、限定情報をネット検索すると嫌でも目にするし
食べログでも同様
逆に田舎ブロガーを無視する方法教えて欲しいわ >>694
いい加減スレタイとテンプレ読めよ
2〜3レス程度ならまだしもしつこいんだわ
スレチを指摘されたら黙って去るかブロガーのスレ立ててそっちでやってくれ 大阪NO1ラーメンが岐阜に来るらしいな
オープンは2021年1月1日
これは大変なことになりそうだな 岐南の東京の店で修行したとかの店はまだ大行列してる?
行ってみたいんだが時節柄密るがは嫌だし >>700
あそこ出落ち感半端ない
それこそハッシュらのお友達が盛り上げてる感じ 夢語って大阪no1じゃなくね?
㐂色のがよっぽどすげーと思うけどな >>702
もったいぶったわけじゃないんだが書かずにすまん
704が書いている通り関西二郎系が来る
まぁこの系列東海だと名古屋まで行けばあるんだけどね きいろは行った事がないんだけど
あっさりの意識高い系っぽいので
自分には合わなさそうなのでまだ行ってない >>704
>>705
夢語のことだったんw
それなら知ってた
大阪ナンバーワンって他の店かと思ったわ そりゃ京都の店を大阪No.1と言われても分かるわけない ポテトさんは全国的に名が通る提灯批評家
決して田舎ブロガーではない 全国に名が通る(ワロタ)
ごくごく限られたラーメンヲタしか知らないよ
一般の人はまったく知らない >>713
いないよ
Hashとかア北斎みたいな自称評論家なら腐るほどいるけど 三連休は久々に岐阜へ帰省したのですが、昔よく食べたバチ軍ラーメンが無くなっていました。
大将は店舗を移動されたのでしょうか??
凄く好きなスープだったので、残念で仕方ありませんでした。 >>715お店なくなったの大分前、何年かたったくらいだよ 夢を語れっての、フォーカスポーカスに出来るの?
らあいち包囲網だな 年末に1年ぶりに岐阜に帰るから楽しみだわ
各務原のカニラーメンってどうなん? りきどうのチャーシューメン食べたほうが驚きが強いと思う >>713
石神
ラーメン王として知名度は高いと思う >>720
カニの出汁で作ったラーメンだから最初はカニの風味を味わえて美味しく感じるんだけど、だんだん飽きてくる。あくまで個人の感想だけどね。 カニの匂いのする豚骨醤油かな。
「蟹の濃厚な〜」みたいなのは感じない
飽きるのは麺が合ってないような? >>665
コロナ第3波で感染急拡大中に堂々と飲み会する飲食店従業員か経営者か知らんが凄いよね
それを嬉々としてSNSにupするブロガーも中々痛いね 大声で店員と喋るのは辞めてもらえますかねhashさん
おまけにクチャラーだから隣になったら最悪 >>724
そんな濃厚なラーメン
数百円で食べられるわけがない 池沼だけで行列ができてるラーメン屋ってどこですか? 中署近くのウィークリー翔地下のagito
食べログに掲載拒否してるせいかやっぱ知らない人が多いのか めちゃくちゃまずそうに見えるな
信者を騙っての営業妨害か
ほんとにまずいかのどっちかかな >>735
俺は好きだぞ。ユーミンも好きだしお前さんの写真の取り方もうまそうに見える
ここ久しく行ってないなあ >>715お店なくなったの大分前、何年かたったくらいだよ そういえばポテトも他人のラーメン写真に文句言ってたっけ? ラーメンの話をしたい人じゃなく、
ブロガー叩いたり、写真を上げてくれた人を叩いたりと、単に叩きたいだけの人なんじゃね? >>743
その為に何枚も撮ってるならさっさと食うのが礼儀だろう。 >>735
あの辺行くと、大勝軒かすずまんが選択肢になるんだよね。ユーミンも悪くはないんだけど。 >>744
単にというより自己顕示欲が強い奴を叩きたいんじゃないの ユーミンのおっきな叉焼を一度も食べてないので食べてみたい
スープもおいしそうだ 穂積の土日だけの店、味も雰囲気もいいけどここでは話題に上がらないよね
知ってる人はあの感じ雰囲気を壊さないようにあえてこういう所で出すの避けてる?
思わせぶりで店名言わないのはごめんね >>749
スープは好き
麺はいまいち
ブッサキモイヤルじゃないけど、あの麺は変えてほしい パイタンラーメン?
3年経っても話題に上らないのはそういうことだろう。ずっと内緒にしておけば? >>749
>>753
ビジュアル的にはうえのっぽいな
味は知らんけど 店の味より田舎ゴミブロガーとかの動向が気になるアホが多いスレで
ラーメンの味とか話題に出るわけないだろ
岐阜のラーメン屋のラーメン自体の評価を語りたければよそでやれよ! アベマTVは
深夜時間に取材
無茶振り枠として従業員も待機させろ
(従業員には残業+深夜発生)
宣伝なるんだから取材料金タダでよろしく
のクソ3コンボで即お断り みんな行った上で名前出さないんだな
>>756
うえのロスであの辺行ってなかったけどたまーに行くようになった
味は全然違うけどね
個人的には下手に洒落た女子歓迎鶏白湯よりああいう店の感じ好き 泥棒に入られて寄付金貰っときながら
犯人パクられても何事も無なかったなw 犯人が逮捕されても
お金が返ってくるとは限らないけどな 潰れそうだから食べに来てとツイートしてるけどまたヤバくなったらまた寄付集めるのかな? 道三家は近いから美味けりゃ行くんだけど、店員が輩っぽい町田商店だから
陰キャなオレは行く気失せるんだよな 道三家で検索かけようとしたら関連ワードで
「道三家 店員」「道三家 りほ」とか出てくるんだが
りほって誰やねん >>749
スープは良いけどトッピングと麺がちょっとな りほたん星人ワロタ
ラーメンには興味ないが、子の子見に行くわ 道三家の写真見る限り、
業務用スープの資本系だよな。
稲葉家のが良いじゃん >>773
そんなのネットの情報だけでわかんじゃん いや、出自と見た目だけでほとんど味の想像つくやん
素人は実際に食べにいかんとわからんか…。食ってからコメントせえよ 業務用スープじゃいかんのか?十分うまいけどね
玄人は大変だねぇ、舌が肥えすぎるのも考えもんだわw >>773
資本系ってなに?www
町田商店のFCなんてのは周知の事実だけど、し、資本系???www
どういう意味で使ってるの?w 「資本」の意味もわからず使ってるんだろうなー
町田商店は資本系だが道三家は資本系じゃねーぞ?
ラヲタの知ったか口コミ見るたびに笑ってしまうわ 池田家の時のメニューと酷似だから味も同じだ9味も同じだろーな 道三家、ラーメン自体は悪くないんだよな。無料のライスがパサパサでおかわりする気になれない。 >>769
マジでワロタ
なんでこんな女インスタグラマーのこと知ってんだよ?w >>767
外見がヤンキーっぽいだけで厨房から
睨みつけてきたり威嚇してくるわけじゃないから大丈夫だよ
道三家はよくあるうずら系の量産の味に
豚骨感が少し弱めで塩分が多めって感じだった
しょっぱいスープで海苔とご飯食べる人向けかな
女性店員が若くて美人で接客が良かったくらいかな 横浜家系は柳津と大垣と関にあるのと最近
行ったけど全部同じ味に感じた
俺の舌がまひってるのか?
実際同じ味なのかは分からない
メニューもくりそつだしまあ味似てても
岐阜の輩の味音痴には十分だからって
思われてるかもだが
まあそれは仕方ない・・・ 道三家最近初めて行ったが、もう行きたいとは思えないな。不味いし無料のライスのジャーや店の中も小汚ない。
https://i.imgur.com/DQtyca7.jpg >>772
子の子懐かしいわ〜
子の日もあったよな〜。 町田商店と夢を語れが出店すると舞い上がってんじゃないの? 町田商店のfcでよくここまで盛り上がるのな・・・
流石岐阜県と思いました・・・。 >>791
こいつらFCの意味もわかってないからな
ブロガーやらの受け売りで批評家ぶった底辺人 >>786
スープは似たようなもんだけどカエシが違う 田舎ブロガーの話はどうでもいい
りほたん星人の話しろよ! >>771
こいつ、錦、栄のアンヴェールの朝比奈ららって名前でキャバ嬢もやってるな コロナで店閉まってるから
副業でラーメン屋でバイトしてるのかな 羽島にあるむねちゃんラーメンのまぜそばが好きなんだが
いいとこある?岐阜大垣辺りに住んでる。
普段はタンメン好きで良く行く >>800
岐阜タンメンにむねちゃんか
それなら何食っても美味いんじゃねーかな >>800
ラーメン屋じゃないけど、まぜそばならサンコックが好き。 >>801
いやどちらも商売で成功してるんやしお前みたいな底辺ラヲタが上からコメントとかないわ 商売の話してるように見えてしまったのかwならそうだなw >>801
性格悪
こういう人って自分の好きな店とかは絶対言わないんだよね
自分が叩かれる側になるのが怖いから
そのくせ嫌味だけは吐き捨てるってどんだけ根性ねじ曲がってるんだよ >>800
それだけ味障ならどこでも満足できるだろうから色々いってみたらいいんじゃないかな
大垣なら真屋とかどうだろう 煽ったり、ケチを付けたり、叩いたりするだけの人のレスを見れば分かる。
こいつらはラーメンの事を何一つ語ってない。口喧嘩がしたいだけの人。 >>810
流行ってる店によく行ってるだけで人を味障扱いする自分の脳に障害が有ることに早く気づけよw >>505
この人のリスト見て二十麺創てとこ行ったけど、思いのほか当たりだった。 バイク乗りだらけで純粋にラーメン食べたい人には不向きな店やね >>810
真屋ってそんな感じかなぁ
俺的には好きだけど >>822
こいつがいきなりガチブタ行ったら血管切れるんちゃうか?
まずは山岡家でならしてからにしな 自転車しかないのかな?
大垣に住んでるからって
大垣限定じゃなくていいと思うんだが 山岡家なんてバカにしていい対象でしかないだろ
ありがたがって食う奴は脳みそと味蕾イカれてるとしか >>820
んなこたないやろw
あれでクセあるならイロドリや翼もってこと?
お前が鶏白湯ダメなだけやん >>827
別にありがたがって食うとか言ってないやん
お前知恵遅れなの? 山岡家は臭すぎて近寄ることもできないわ
あれ平気な奴すげーな >>829
山岡家貶されてブチ切れるヤツいるんだw
チェーン店で満足できて幸せですねぇ 煽ったり、ケチを付けたり、叩いたりするだけの人のレスを見れば分かる。
こいつらはラーメンの事を何一つ語ってない。口喧嘩がしたいだけの人。 >>828
イロドリは濃厚さが真屋に比べればあっさりしてるし店内臭くない
翼は近いものがあるけどどっちかと言えば春日井の飛鷄に近いし店内臭くない
真屋は鳥を食べてる感じで無鉄砲とかマリオ流みたいな感じじゃない?
あとお前嗅覚バグってるから病院行っとけ 真屋そんなに濃くないだろ無鉄砲レベルは言い過ぎ
美味しいけどね。山岡家好きは消え失せろ >>837 ワッチョイW d0f8-fnzs
>>817 スップ Sd9e-fnzs
>>813 アウアウクー MMd2-TLFQ
>>809 スップ Sd9e-fnzs
>>808 ワッチョイW cabc-TLFQ >>834
そんな遠いとこのラーメン屋持ち出すのは自慢かな ラーメン好きなら食っててもおかしくないチョイスだけどな
別に自慢に見えないが、行ったことない奴にはそう聞こえるんだな 聞いたことあっても
行ったことはない人の方が
このスレ見てる人は圧倒的に多いだろ >>834
繊細な嗅覚をお持ちのようで
全く羨ましくないけどw
自分は嗅覚バグっててもアンタより幅広く美味しいラーメン食べられてるんで
しあわせですわwww >>843
まあ真屋とイロドリ翼が同じに感じるんならたしかにしあわせだねww
鶏白湯ってだけで同じに感じるなら幅広く食べる必要無いじゃんw >>843
何食べても味わからないんだろ
可愛そう >>838
ラーメンばかり喰ってるとこのようなガイシになる良い手本w 気軽におすすめの店聞きにきたのにいきなり味覚障害扱いされてて草。もっと平和にいこうや 天外みたいにときどき食べたくなるラーメン屋は重宝するわ。ほとんど長良しか行かないけど、岐阜西店と味は一緒でしょ。 >>839
遠いラーメン屋の名前出すのが自慢になるの?
近場で思い付かなかっただけだよ
弟子かしらないけど一宮のとこはシャバかったし豊屋?は行ってないし名古屋はロクな鳥白湯ないし >>843
馬鹿だと何も考えなく生きてて楽しそうで幸せだね
良かったね 久しぶりに天外のチャーハンが食べたいが、ラーメンと一緒だと食べ切れない歳になってきたわ。半チャのセットないかな。 40過ぎのBBAでも天外でラーメンと炒飯と餃子を残さず食べられたのにお前らときたら
天外の炒飯美味しかったな 天外長良店
20年位前のおっさんがやってた頃のチャーハンは絶品だったけど
今の店主のもあれくらい美味しいの? 30過ぎくらいなら余裕じゃね?
どんだけ食細くなってんだよ 天外テイクアウトやってますって書いてあるけど電話注文行けるのかな?
長時間並んで持ち帰りだと凄く無駄だよね 天外長良に可愛い女の子いたよな大学生くらいの
辞めちゃったのかなー 昔はこのスレでは収まらないから
天外専用スレもあったよネ 前にも言ったけど天外岐阜西、スープのベースか知らんが長良のに比べて薄くない?
同じ様な事がチェーンのうま屋にもあって各務原のうま屋はスープ濃くて羽島はシャバシャバ >>870
長良は背脂多めでこってりしてるからな
岐阜西はバランス型
各務原はシャバシャバだな 天外って味は大したことないのに息長いよな
客もそこそこ入ってるんだよな何故か 変に凝ったラーメンより天外みたいなラーメン好む人結構いるからな >>871
1000行ってる!すげー
5chになってから?どこの掲示板も書き込みぜんzっぜんなくて悲しいわ
2chに書き込んでた人たちはどこいっちゃったの そのころ書いてた人はおっさんになって
ラーメンはあんまり食べないのかな?
って私は40超えた >>869
オナニストみたいな呼び名だな<テンガリアン >>853
一宮にあるはらやはかなり旨かったな
あと新栄あたりにある鶏神
スープが良
名古屋でおすすめは生るかな
麺が好き
あと小牧にあったえびつけ麺
岐阜のつけ麺店の系列でかなり良かった
のに辞めたのは残念 >>880
どう見ても浅い知識
おめーそんなに食い歩いてないだろ >>880
えじまん復活してるけど?
何年前の話? >>882
880じゃないけど知らなかった
一度も行かず終いだったから
行きたかったんだ >>884
あるな
濃度薄い系統?
見た感じイロドリっぽい 濃度薄い系統の鶏白湯って少数派やね
他にどこかあったっけ >>886
各務原のえびすとか?
まだやってるか知らんけど たまみやとりぱいたん けいじん
って読むんじゃないのか こんばんは、いつも素敵な笑顔の笠金です!
昨日は久しぶりに横濱家系一正家に行ってきました!
相変わらず、ぬかりのない濃厚なスープ、プリプリの麺!!
じっくり堪能してきました!
柳津ラーメン街道、しっかり盛り上げていって頂きたいですね! >>886
あっさりなら鶏ベースの清湯スープでいいからじゃない?
鳥白湯の店は二桁も行けてないけどあっさりしてる所は記憶にないかも >>893
なぁ
専用スレ立てたら?
岐阜といえば金太郎でしょう って あぼーんなってて構ってるけどどうせ金太郎一正荒らしでしょ
こいつ糖質装ってる単なる荒らしだからもう構わない事にした
話し通じるようで通じないから関わらないのが静かになっていいよ
そのうち発狂でもするだろうから 今更だけど
GOTOEAT申し込んだ
毎日外食してるからもっとはやくやっとけばよかったかな。
券売機んとこってどんな感じなの? >>897
店員にチケット使いたいって言うだけやろ。
んなことも聞かんと分かんないの? 券売機のとこはいちいち店員呼んで現金と交換だからちょっと面倒ではある >>900
そうなのですね
まあ両替の時同じ感覚だから
周囲の目は気にならないね >>901
自分と同じでgotoeat利用してなかったのですか?
ただになるくらい安くなるやり方もあるらしい
自分のは10000が12500にやる奴しかやる予定はない
毎日外食してるからこれから二ヶ月半で
15000円くらい安くなる計算 さっきあるラーメン屋でチケット使ったら
食券機にマスターキーみたいなの刺してたわ。 >>901
予約サイトでポイントもらえる方は終わってるけど食事券の方はまだ買える >>906
スガキヤで使えたし、ラーメンじゃないけど回転寿司にも使ったよ。 むしろ使わない手ないだろ
よっぽど金持ちとかならしらん 結構調べたい億劫な人多いのじゃないかな?
自分はそうだった。
ラーメン屋で使ってるひと稀じゃないですか? ポイントはめんどくさかったけど食事券は加盟店もそこそこあるし特に面倒はないな
食券制の店は食券と一緒に食事券渡すと返金されるのが普通 >>910
そういう会計の仕方なんだ
その発想はなかった 最近は醤油ラーメンにはまってる(笑)
やっぱりラーメンの基本は醤油かなと思う
今後また感想乗せようかと
多治見にあった醤油ラーメンの焼豚ゴロゴロ
のラーメン懐かしいな
大石屋だよ
旨かったなぁ
他県まで広げたのかな 醤油ラーメンといってもいろいろあるのに何が基本は醤油だよ ラーメンと言ったらやっぱり醤油ですからね
醤油を極めていないとラーメンを語れない
基本はやはり醤油
何事も基本が大事だから
うむ ラーメンと申せばやはり醤油じゃからな
醤油を極めていないとラーメンを語れますまい
基本はやはり醤油じゃ
何事も基本が大事なのじゃよ
ゴッド! 最近、麒麟も話題にならなくなったな。味はともかく、あの長椅子はないと思った。跨がないと座れない、あれだけで女性を結構遠ざけてる気がした。 >>923
ラーメンが良くないので再訪はないとで
椅子を改善したところで
遠ざけるもクソもない 確かにつけ麺 塩ラーメン まぜそば
担々麺も旨いし
家系や鶏白系も良いと思う
しかしやっぱり基本は醤油
これだと思うんだよね。
醤油があるからこそラーメンがあるみたいな >>928
いや、ここで話題になってたしCCNの番組でも取り上げられてて美味しそうだったから行くつもりだったけど、長椅子跨いで座るの嫌だな
開店直後に端に座れば問題ないか >>929
でもサッポロ一番で一番美味いのは塩、次が味噌 >>933
宇佐のサッポロ亭は、やはり味噌1確ですね!
次に醤油、塩と続きます。。。 さっぽろ亭なんて思い出補正だけに頼ったレガシーなラーメンじゃん
油がキツくてくどすぎるわ >>936
もちろん人それぞれだけど大抵のランキングでサッポロラーメンは塩、味噌、しょうゆの順ですよ
時々味噌と塩は入れ替わるけどしょうゆは定位置だね >>933
同意
宇佐も無くなった長森も塩が良かった
でも味噌人気なのは否定しないわ サッポロ一番ほ年間売上は味噌が一番、時点で塩、超えられない壁の先に醤油だよ 前はサッポロ一番の塩が一番美味いと思っていたが今は中華三昧の塩が一番美味いと感じる。 >>948
14時過ぎに行けば富田学園のJKがおるで 俺がインスタントラーメンの話なんかして紛らわしかったな
ごめん サッポロ一番の塩ラーメンって
いうほど塩か?って思った
確かに塩辛いか やっぱり醤油の基本は濃い目の醤油スープに
野菜 ネギともやしとほうれん草
海苔とメンマがついて更に焦がしチャーシューが
三枚ほどどっかり入ってる感じ
何か足らないと思ったらライスですね
このコラボが最高です >>957
そんな気持ち悪い組み合わせの店無いやろ 稲葉家って美味い?いつも混んでるけどいってみようかな 家系の中ではいい部類だから家系が好き、興味があるなら行ってみるといい 味うすめにするといいよ
ふつうでもしょっぱめと思う しょぱくない家系なんて家系じゃない
薄めはお勧めしない 初回はデフォルトだろ
2回目からは好みに合わせて調整 真屋のそばの潰れた楽天ラーメン居抜きのサンコックはいつオープン? あそこどうなってんの
サンコックになって営業してたんじゃないの?
今は居ぬき? >>967
仕事で横浜に行くたびに杉田家へ寄る。直系であるが、角がとれたまろやかな味が好き。
稲葉家は一度行ったが、家系でも杉田家とは異なる。とにかく塩辛い。吉村家よりも辛い。次は薄めにしてみようか。 >>976
横濱家系でしたら、柳津ラーメン街道にある一正家も超オススメですよ!
僕がRainbow GOD押ししてますので、間違いないです。 >>975
7月に行ったときは、屋号は楽天ラーメンだったけど、中はまるっとサンコックだった。ベトコンがメインになってて、独自感は出してたけど。
それからまた変わったかどうかは知らん。 一正家の煮玉子あれじゃ茹で玉子やな。
客舐めてんのかね? 家系も確かに悪くはないけどな
ただよく考えたら具材のほうれん草と
うずら卵にのりはスーパーに行けば買えるし
どうしても外食しないといけないわけではない
しかし醤油ラーメンはそうはいかない
濃い口の酸味が効いた醤油は家庭では味わえないし
焦がしたチャーシューもそう
家系を語るにはやっぱり基本である醤油を
極めていかないとね >>980
はい、横濱家系一正家には中華そばも用意されています。
味の方は醤油らしさ全開のアッサリスープです。
のどごしも良く、弾力のある麺もツルツルと入っていきますので、当然メガ推しとなります。
まだ食べてはいませんが、期間限定で味噌ラーメンも提供されているようです。
この寒い時期に、ポカポカと暖まりながら美味しく頂けそうです。 稲葉家は一回だけ行ったけど
ほうれん草が何かの雑草レベルに不味かったな
スープも冷めてたし
看板に家系ラーメンとでっかく名乗ってるのも草
あーこの店に関わった人は家系のことが
わかってないんだなーって思った それあるな。ホンレンソウがなぜが食感なくてドロドロなんだよ。 あのほうれん草のゴミさを表現すると
たしかにどろどろだったとこだわ
年中出すには冷凍しかないだろうけど
安物を仕入れた奴の頭が悪いのか調理が頭悪いのか >>983
元気ですよ!!
さぁ、今日は一正家の限定味噌ラーメンはお休みですけど、金太郎の台湾、、も休みだったかな?!あの体たらく…
仕方ない、希少な一子相伝系の角浅の味噌煮込みうどん(スレちごめんなさい!!)か、二十麺創のスタミナラーメンに行ってきます! ほうれん草は国産のいいやつを自分で作ってタッパーに入れて持っていけばいい 稲葉屋は野菜持参してもいいのかな?
あのがっかりほうれん草は思い出しただけで舌が不味くなる
あとスープぬるかったら入れ替えもお願いしたい
それなら美味しいラーメン屋になる このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 69日 0時間 37分 35秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。