ラーメン二郎中山駅前店 29
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
ラーメン二郎中山駅前店を語るスレです。
【所在地】
〒226-0014
神奈川県横浜市緑区台村町309-1
【営業時間】
昼の部：11:00～14:00
夜の部：18:00～21:30
※緊急事態宣言発令に伴い当面夜の部の営業時間は下記の通り
夜の部：17:30～20:00
(常態的に10~30分程度終了時刻前に終了宣告が出されていますのでなるべく早めにお出かけください。)
定休日：木曜日
【公式twitter】
ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO)
https://twitter.com/NKYMJIRO?s=09
【前スレ】
ラーメン二郎中山駅前店 28
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1602418943/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 時短営業で行きにくくなったせいかスレの進行が遅くなったよね 小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、
隣の客の進捗具合をちらちらと何度も確認
並び中にストロングゼロ飲む←New！
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺３分の１、コールで噛む
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
わざわざ新潟の二郎に食べに行った←New！
二郎で食べることだけが楽しみ、美味いものといったら二郎しか思い浮かばない、腹減ったらとりあえず二郎
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気
あなたは何個当てはまりますか？ ここ数ヶ月以内で味とか変わった？
なんか最近口に合わなくなってきた 今日の汁無しは今までの中で1番美味かったわ
美味い不味いは体調のせいかも知れないけど >>27
明日の汁なしが、おいしいとはかぎらない。 汁なしなんてスープ入ってないんだからいつ食っても同じだろw 汁なしやってるときはスープが煮込まれてうまくなるんだよ >>31
は？！そうなの？！w
ならフツーにラーメン食うよ
カエシで誤魔化されてないからなw >>33
大人しく飲んでる分には問題ないよ
酔っ払って騒ぐようだと言われるけど >>34
ありがとう
でもあのラーメンに酒は合わないと思うわ >>34
本当なの？
店の代弁しちゃってるけどあなたはそういう立場の人なの？
以前ビールの提供があった歌舞伎町ですら注意されてる人(一人でおとなしく飲んでた)を見たことある >>35
持ち帰りの時は飲んでるけど、ビールが脂を流してくれてうまいよ
食うのが遅くなるから店で飲もうとは思わないけど 普通に考えたら酒の持ち込みはNGだろ
店員に酒を持ち込んで飲んでもいいか聞いても多分断られると思う
ただどうしても飲みたいなら店前の自販機と同じ飲み物のペットボトルに酒を入れればバレずにいけそうだな >>36
問題ないよ
俺いつも缶ビール飲んでる
でも豚とビールでしっぽりやっててウッカリロット乱しちゃうとツマミ出されるよ
ツマミっつっても枝豆じゃねーよ？ つべのロイドごはんで品川店主もインタビューで「缶ビール持ち込んで飲んでも構いません」てリップサービスしてたくらいだしな
中山も数少ない容認する店のひとつなんだな まあ俺は野猿、西台、小滝橋と提供してる店でしか飲む勇気はないがな 持ち込み出来るのかもしれんが
少なくとも今の営業形態の中山で
飲みながら食ってるヤツなんて空気読めないにもほどがあるだろ >>43
なんで？
喋らずロットも乱さず食べてるんならお茶飲みながら食べてるのと変わらないじゃない コロナ中は、自粛して終われば酒持ち込むのでイイジャン アホか
別に酒飲んでるからって長居してる訳じゃねえよ
2ロット内に出れば誰にも迷惑はかからん ロットとか迷惑とかそういう話じゃないと思うがな
酒の提供有無で飲食店が区分されるこのご時世
平時とは異なる形態で営業中の店に「注意されないから」といって持ち込み飲酒
まあ好きにすりゃいいと思うが
自分が空気を感じてないだけで周りも店側も視線は冷ややかだと思うぜ 炭酸系、ビール飲んでは無理だ。
小、豚増し、ニンニク、ヤサイマシマシ、カラメ。
俺は自販機前くらいまできたら自前のワンカップを3秒で一気飲みしてから上記の注文して気持ちよくほろ酔いで完食って感じだな。
三秒ワンカップ一気飲みの方での視線が痛いけど仕方ない。 >>49
なんだそりゃ
お前も不要不急の外出は自粛しろと言われてんのに注意されないからラーメン食いに行ってんだろ？
注意されないからお茶持ち込んでる奴も大勢いるぞ？何が違うんだよ
悪いのは酒じゃなくて酔っ払って騒ぐ奴だろ 2ロット以内なら迷惑かけないとかじゃなくて、さっさと食って帰れよwww >>51
茶とアルコールじゃ印象違うってことなんだがな
通じないようだからまあ気にすんなｗ
好きにすりゃいいさ >>52
迷惑かけてないならさっさと食ってるうちに入るだろ 注意されなきゃ何やってもいいってやつほんと増えたよな
まあ正直に生きても損する世の中だから仕方ないか まあ、公式にokされてないのに酒飲むのはどうかと思うわ ルール云々より酒飲みはくせーんだよ
それを自覚してない阿呆
こっちまで飯が不味くなるからやめてくれ >>53
うん、そんなもん気にしないよ
それより二郎食わない人からみたら全員臭い豚って印象だからな
他人の事言う前に自分の事気にした方がいいぞ >>58
ビール1本よりニンニク臭の方がよっぽどくせえよ
俺に言わせりゃ昼間っからニンニク入れてるやつの方がよっぽど非常識だわ
食った後ひと言も口聞かないのかね 店が認めたらOK、認めなければNGってだけだろ
とりあえず酒飲みたいなら店員に聞いてからにした方がいい
店員に聞かないで酒を飲むと他の客から文句が出たりして揉める原因になるからやめとけ とりあえず明日自販機前でワンカップ一気飲みしてから店内入るよ！ >>61
認めるも何もいつも飲みながらヒロチンと話してるよ ラーメン屋の行列や夕方の通勤電車の中で缶ビールとかチューハイ飲んでるやつ最近よく見かけるようになったけど、すごくカッコ悪いよな。
マナー云々の話じゃなくて、単純にみっともない。
自分はいくら歳とってもあそこまで落ちぶれたくないわ。 黙認しているだけだと思うからちょっとでもクレームが来たらNGになりそう。酒飲み派はこれ以上騒がないほうがいいと思うけどね >>66
最初から騒いでないよ
黙って大人しく飲みながらサッサとラーメン食って帰ってる
騒いでるのは常識ぶって綺麗事ばっか言ってる奴な たまの休みにチャーシュー麺とビールくらい許してくれよ >>68
仕事休みだから許すという理屈がよくわからん。
道端で立ち飲みとか、酒出してない店に酒持ち込んで飲み食いするのは、その辺の浮浪者とレベル変わらんぜ？
騒がないとか臭くないとかそういう次元の話じゃない。
その行為がみすぼらしいという話。 店主も認めてるみたいだし、さっさと食って帰ってるって言うんだし、飲んでたっていいじゃねえか でもここ見て飲み始めたヤツがロット乱して飲み始めたら店に迷惑かけることになるよなあ
黙ってこっそり飲んでりゃいいものをなんで書いちゃうかねえ >>72
分別のある大人なら、道端で立ち飲みとか浮浪者みたいな真似すんなよ。
子供が駄菓子屋の前で買い食いしてるのとは世間の目が違うんだから。 中山は20時までに客退店できる感じで営業してる？
それとも20時までに提供する感じ？ >>75
今じゃどこも20時に店を閉められるようラストオーダー制取ってるでしょ >>76
ありがとう
店によってその辺曖昧なところあるって聞いたから 実際ラスロだと食い終わるのは8時以降だけどな
柔らかめ注文してるバカもいたし
ゆで上がった時には同ロットの奴は食い終わってたわ まぁ、缶ビールやワンカップ１本位ならいいんじゃね？ 中山が美味いってよく聞くけど、奥地の田舎すぎて行く気がしねーわ
当方、藤沢だがwww >>84
オレ中山の隣駅住みだが、
わざわざ藤沢まで食い行こうって
ぜんぜん思わんわwww 35年くらい前都心の自動車学校に通ってた時、受付のアイドルみたいに可愛いお姉さんが「横浜の緑区に住んでるの」と言った
田舎から上京して間もない俺はどんな土地か知らず、こんな美人を輩出するんだからさぞかし洗練されたカッコいい街なんだろうなあと思いを巡らせたっけな 居住している地域で貶すのって相手にはノーダメージかつ発言主は知能が低いなと思われる極めて悪手だよな
俺は緑区好きだぜ。青葉区民だけど。元緑区だし。 >>84
俺も藤沢市だけど
最近は6割中山、関内と藤沢は2割ずつ程 スモジが歩きで通えるくらい一番近いけど中山のほうが好みだから頻度は中山が上 >>99
この前見かけたとき、十日市場にいい物件があったとか話してたよ。 >>101
思いっきり商圏被ってるし隣駅には出さんだろ >>102
その前後は聞けてないから。
単に、「十日市場にいい物件があった。でも、隣の駅だから」という否定の話なのかもしれないし、「いい物件だから、隣の駅でも出す方向」という肯定の話なのかはわからない。 あざみ野かたまプラ、鷺沼でも可
ここらなら他の二郎に抵触しない。
スワ郎は近いけど 似たような味になるなら中山から離れたとこの方がいいんじゃない 片倉町駅前店頼んますm(_ _)m
片倉町駅前店頼んますm(_ _)m
片倉町駅前店頼んますm(_ _)m 昔、週2で通ってた時には、黒ちゃん、赤ちゃん、タナベ氏？だったな
懐かしい、NKYM >>104
でんと沿線は名案！
ギリ、のくちでもいいと思う >>126
二俣川はラーメン屋不毛地帯だから繁盛するだろうね～ コロナ禍で店開くのリスクじゃない？
それとも二郎なら安泰？ >>131
タナベくんは今のままじゃ二郎開けないでしょ 総帥開店資金貸してやってガンガン独立させれば良いのに
上の奴ら何年修行してんだよ 二郎の修行期間って自分が納得するまでってのは昔の話なのか？ >>135
昔から金次第だよ
ＮＳの社長なんて1週間で巣立っていった >>136
開店資金貯まるまでって意味？
まさか総帥に献金するって話じゃないよねｗ >>140
>>135のツリーで昔話をしてるんだからそのレスは的外れ 佐々木さんはどの位修行したんだろうね
相模大野は独立NGみたいだけど何でなんだろう 野猿のお父さんはラーメン店の経験があるので速攻開店
新小金井ね
でも管理が甘くて豚星の店主にレシピを盗まれた
そこから歩夢ができた
簡単に開店させない方がいいね NSは修行はしてるでしょ
鶴見(蒲田西口),小滝橋は三田で修行してないはず
でも鶴見からは関内、中山だしてる NSは修行はしてるでしょ
鶴見(蒲田西口),小滝橋は三田で修行してないはず
でも鶴見からは関内、中山だしてる 上あってる？
鶴見の店主は慶應義塾出身だからよかったのか
目黒、府中も慶應だけど修行してるよね
小滝橋は紹介か？いずれにしても90年代の話だけど 上あってる？
鶴見の店主は慶應義塾出身だからよかったのか
目黒、府中も慶應だけど修行してるよね
小滝橋は紹介か？いずれにしても90年代の話だけど >>144
助手やってたら仕込みしてるとこ見れるんじゃないのかね？
スープ作るとこは見せない様にしてるのかな？ >>148
鶴見は初代武蔵小杉と同様におやっさんの日本料理店時代の師匠関係者。 >>152
初代も糞もあるかよ武蔵小杉は二代目の息子がインチキだから破門されたんだろうに タナベクンが直系で出すのかインスパで出すのか気になる >>153
お前アホだな。便宜上初代と書いただけで本質は武蔵小杉の守谷さんは松浅オーナーの息子と伝えたかっただけだ。
ほんとのことも知らんで抜かすな！このニワカ！ 兄さんがたマニアック過ぎてラーメンの話題から離れていってます… >>155
ガーデン桂台ってユニクロ、ABC、書店とか抜けたけどまたテナント埋まったんだっけ？
あそこに二郎入ったらカオスだw どうでもいい話が長すぎるからちょっと中山くんだりしてくるわ 生姜やってるだけで行く価値あるよね有料50円程度で常備してくれればいいのに無料なんだし 前に自販でコーヒー持ち込んで笑うくらい似合わなかったことあったな 久々に昼の部行ったけど、2ロットに1人くらいしかぎょったま出てなかったわ >>174
あれ普通のよりしょっぱくね？
もういいわってなる
普通のぎょったまやってくれませんかねぇ レスラーの野菜の盛りおかしくね？
野菜コールしても増えてない事が多々ある >>175
俺も食べたけど、普通のぎょったまの方が好きだな。
何か味のバランスが悪いというか。
+50円の価値は感じられなかったからリピはないな。 ラーメンと冷や汁だけあればいい
てかそれ以外が微妙 ノーマルつけ麺が凄く好きなんですけど極少数派みたいですね
ズレてるみたいで少し悲しい… サバチャン未食だけど熱くないのか脳内でBGM流れてます 車で前通ったら開店30分前で長津田山下線まで列が伸びてて休日ってこんななのか
平日だとその時間ならだいたいファーストって感じ >>181
前スレではノーマルが一番美味いって流れだったような 俺もノーマルつけ麺がいちばん好きだな
少数派かも知れないけど、メニューから消えないように応援し続けようね ノーマルつけ麺は、今は亡き小金井二郎のテイストを引き継ぐ貴重なメニューだから、細長く継続して欲しいよね 最近、中山長蛇の列なので、町田のラーメン豚山に行っている(´；ω；`) 小金井復活してほしいよね。
国分寺とか小平でも良いけどさ >>190
あそこのスープは二郎と全く別物じゃね？
立川マシマシ系の本みりんみたいな甘ったるいスープ
しかもギフト(町田商店系)の工場仕立てでしょ？ >>189
期間は知らんが修行店のひとつだったような >>192
豚山工作員ではないけど、個人的に豚山はありだけどね。
ライトだけど味安定しててそこそこの満足感あるし、並びがないのがかなり大きい。
二郎で散々並んだ挙げ句に下ブレスープ引くこともよくあるし、下手な家系行くよりは全然いい。 中山なんかと違って並びながら
タバコ吸うアホがいないのがいい タバコ吸う時はちゃんと後ろの人にタバコ吸いに一瞬抜けますって行ってから吸いに行ってる 昔は中山もそこまで並んでなくてそこが魅力でもあったんだけどね… 豚山はギフト系だけど、スープは各店舗で炊いている
多分 >>198
豚山の豚とスープは各店で炊いてるよ
二郎と比較するとスープの下ブレは滅多にない印象
その分、上ブレもないから、連日食べたくなるような常習性もないけどね 2回連続入口近くの席になった(´；ω；`)
寒くて集中出来なくて、味がイマイチ分からず満足感無かった、、、 しょうがトッピング初めて食べたけどものすごくおいしいね。。
またいつか気まぐれで始まるまで待つのか。待ち遠しいなあ 生姜なら甘い脂と違って連投でも良いんだけどな
ニラとチェンジでも可 >>212
ワカメの時に行ったことないんだけど、そんなに味変わるの？ >>213
生姜とよく似てさっぱり感の味になるよ！ >>213
塩蔵ワカメでラーメンが更にキリッとした感じになるのよ 俺はワカメいまいちだったな
昨日の昼の一番、ファーストオブファーストで食ってた奴が異様に食うのが遅かったわ お前が行くのを辞めればいいだけ。Twitter見りゃ需要あるのがわかる チャーシュー1本1500円で売るみたいだけど、1本で、ぶた5枚のぶた何セット分くらいなのだろうか？ そんなの店の人間と買った人間しかわからないだろ。買ってこいよ 豚のテイクアウトだけってやってないんだな
さっき断られてる客がいた 足運んだ奴は顧客なんだから譲ってやればいいのに
でも1,500円て良心的だな量少ないのかな 個人的に、ハイパーの豚旨くない。
豚バラだから脂身が多いし、味付け薄すぎ。 ハイパーの豚は油の塊よ
それをやわらかい！とろける！ってみんな食ってる。そりゃそうだ チャーシュー、他のお客さんが買ってるの見たけど、1kg以上ありそう。
100グラム150円以下。
恐るべしコスパと思った。
スーパーで生の肩ブロック買っても100グラム100円くらいするから。 反社みたいな風貌の若い店員いたがレスラーより言葉遣い丁寧だった 持ち帰り豚って終わったらアナウンスあんのかな？
昨日は売り切れしなかったってことか？ >>245
6時くらいまでなら並んでないけど、それ以降は平日でもかなり並ぶ 2月6日も昼12時ごろ大通りまで列があったな。
長すぎて並ぶの諦めた(´；ω；`) 今日どうした…
麺上げたなべさんに、助手は2人とも知らない人
レスラーすらいないなんて…
童顔の人に刈上げの人(>>241と同一人物?)
大通りのかなり後ろまで並んだし 店内待ちやめて行列伸びたの？
それとも人気が出てきて伸びたの？
周年祭の時はいつもすごいけど >>255
よく分からんけど、
先週もスゲー並びでウンザリ >>255
たまに助手に女性が入るから、それ目当ての人が増えた。 >>255
大食いYouTuberとかに撮影させてバレた（認知された）
仕込みも撮影させて炎上したしな
店にとっては良いかも知れないけど客にしたら迷惑でしかない 普通に時短で客が押し寄せてるだけでしょ。どこの二郎も列増えてるよ >>255
コロナ前までは土日ですら開店30分前に人がいない事が有った位だけど、
コロナで二郎直系がしばらく休店した後に、再開すると行列が凄い事になった
今は土日だと1時間前ですら並んでいるからな・・・ 不慣れな新人店員が急増して回転が悪くなった説正直ある… >>260
それだね
あとは席数減らしたから1ロットの人数が減って回転が悪くなってる 本日18時30分頃も外待ち坂の上まであった。
ただなか待ちないから店員が大きさ聞きに来て食券買ったらすぐだった。
汁なし無しつけ麺かラーメンのみ。スワローズな髭オジサン助手が麺上げだった。 特に今の行列は時短からだよ 自分も遅い時間多かったのが間に合うように並ぶようになった 俺空いてる時間に行くの得意だから外で長時間待ったことないわ
いつ行っても電柱くらいまでしか並んどらん 中山なんて辺鄙な所には住みたくはないな。
横浜線はすぐ動かなくなるし。
陸の孤島になるわ。 割と横浜駅の近くに住んでるが、中山まで車で30分以上かかるんですけど…自転車ってお前 小豚で３枚普通の豚、２枚ボロボロの小さな端豚…ハズレだったわ
ほぐしかと思った
これは、やめてほしい くだらねえとつぶやいて醒めたつらしてラーメン二郎中山駅前店へご麺ください
今日はすんなりと入店、小豚をポチッとな
本日のスタメンはTNB氏レスラー氏に加え3代目JSB系スタッフのスリーマンセル
カウンターに食券をペチッとな
店内BGMはアンジュルムの46億年LOVE
コールを聞かれニンニクヤサイアブラショウガを唱えしばし待つこと数分、、、着丼！
まずはプースーからいただきます
エッジの効いたキレッキレのショッパうまスープに塩分が脳天直撃覚醒寸前
豚はゴツ盛りしっとり柔らかの神豚
ヤサイはクッタリ麺はもっちりぷりっと喉越し抜群
一心不乱に食べ続けスープーも飲み干しごっそさん
TNB氏に軽く会釈をし退店。
追伸
店を出ると坂の上ポニョ状態 「ポチッとな」
って表現たまに見るけど、お野菜世代のラオタ用語かな？
何だか古い雑居ビルの和式便所入ったみたいに痛々しい気持ちになるわ。 ポチッとなはラヲタは全然関係なくてドラマ、マンガ、ゲーム等いろんなシーンでボタンを押す時に良く聞く表現だな
なぜラヲタ用語と思うのかがわからん >>284
シンプルに気持ち悪いから
その古めかしい表現を今あえて使うことで何かいい事あるの？ >>280
の文章は確かに気持悪いし
わざわざ不快になるような書き方をしてるんだろうけど
ボタンを「ポチッとな」だけを見れば
別に普通の表現であると思うが
世代にもよるのかね >>280
今日昼行ったが、豚5枚とも小さかったな
なんか残念だったから、一本豚買って帰った >>280
エレカシの歌詞だと思って歌いながら読んでみたらただの日記だた
しね コール聞かれて待つこと数分ってずいぶんとのんびりしたオペレーションだな １本豚 １キロもないでしょ？実際は何グラムでした？
買ったかた？ >>295
俺のは820gだったよ
ミッシリ豚だったけど、まあ1500円ならOK
やっぱ中山の豚は単体よりラーメンの汁に入れて食べるのがベストだと思った 煮ると8割くらいの重さになるから、生肉で1キロあるね。 おれ、俺、中山で色々なラーメン食ったけど、生姜ラーメンが一番かな ここは生姜がいちばん合うのにレギュラーでやらないのが不思議、生卵よりもこっちだよね ここは生姜がいちばん合うのにレギュラーでやらないのが不思議、生卵よりもこっちだよね 店内に並べないからとはいえ、この並びに加わるのはハイカロリーだな
https://i.imgur.com/QDU3spW.jpg 最近は昼も夜もこの調子だよな～
着丼まで1時間とか関内かよ >>307
今日は閉店したバイク屋の工事でトラックが停まってていつもの並びに並べなかったから >>310
バイク屋閉まってようが、やってようが
外待ち坂頂上は、横断歩道渡るように
左に折れなきゃ。
写真の並びで正解。
バイク屋の前に並んでたら迷惑だろ？
それ以上に伸びたら、お医者さん、
沖縄料理屋、不味そうなラーメン屋にも
迷惑かかるアルよ >>313
違う
いつも7～12人目位が並んでる元バイク屋の裏側(プロパンのボンベが有ったり)にトラックが停まってたのよ バイク屋のラブちゃんいつの間にか亡くなっちゃった(´；ω；｀) 人が並んでる間にバイクを停めに来る人すごいよな、精神力というか図々しさというか そんなトラック迷惑駐車だと、
近所の緑署に通報せえよw >>317 俺もだ。中山二郎開店初期から何となーく駐輪するならココってなってたけどスマンな。 >>321 そこに車停めてお仕事してますでしょ。路肩に停めて昼寝してるわけじゃないんだからさ。。。通報なんてしないさ >>321
つか工事で許可取ってんじゃないの？
開店前に工事の人と店が話をして列をトラックから離すような対応になった
店からT氏とレスラー氏が出てきて7名くらいまで店の前、そっから後ろは長津田山下線の歩道という形になった 外待ち坂にトラック１台停まってて
>>307の並びなら、大したことないな
2、30分もすりゃ着丼だわ
何がハイカロリーなんだか
これでいい？これでもメクラか？ そもそもあそこってバイク停めていいとこなの？
駐輪禁止区域みたいな標識があったと思うが 明日明後日並ぶジロリンは、
外待ち坂にトラックなんか停められ
たんじゃたまらんな。
チャリ屋も、パーキング代程度
工事費込みで負担してやれよ。 >>327 そもそもバイク自転車停めていいですよなんて場所がある方が稀ですわな 生姜うまいよな
贅沢言わせてもらうと別皿提供で後半に入れられるようにしてほしい 中山に限らず非乳化には生姜合うんだよ。大宮なんかは生姜タダだし >>335
刻みよ
盛り付けレスラーだったけど、たっぷり入れてくれて大満足
新人君だと物足りないんだよね >>340
あるね
喉の奥にピタッとくっ付くと厄介
飲み込むのは不可能だからむせるしかない ショウガ祭り行ってきたけど開店前の列びエグかったわ。ヒロチンもパパもいない中山は寂しくなったよなあ >>295
>>296
自分先週買ったときは600gちょっとだったorz 俺も過日買ったけど100円で3枚増しだと考えると割高だなあと思う
もちろん3枚100円のコスパのほうが異常なのは理解しているけどね 豚1本だと量が凄いので、容器代込みで5枚位500円で売って欲しいわ いや、1500円はかなり良心的だと思うよ。
自分でチャーシュー作ると材料費だけなら半額位になるけど、
煮た後の処理がすごく面倒なんだよな。
タレに浸けて、糸外して切って小分けにして、煮汁捨てて、と
とにかく全てが脂まみれになって本当に大変だわ。
ウデ肉で1500円、バラ肉で2000円なら全然ありだと思う。 日曜日、昼の列の長さどうだった？
大通りまで並んでた？ 確かに以前の背後霊が電柱までいると思えば通りまででも外待ち5人程度なんだよね デパ地下だと、豚の角煮が100グラム450円とかで売ってたりするから、中山は良心的かと。 いつも買ってるラーメン屋は持ち帰りチャーシューが2.5キロちょっとで1500円だから今回のは割高にしか思えないな。 >>358
マジ？何て店？
100gあたり60円とか、ハナマサで肉買うよか安いじゃん
それで商売成り立つのか？ >>359
ごめんごめん<(_ _)>
酔って打ち間違えた。
1.3キロくらいだわ。
何故こんなミスしたんか。
酒は怖い。 >>360
それでも安いな
煮ると2割位縮むから、安くても100g 200円位で売らないと商売として長く続かないのでは？ >>361
値段、量を思えばかなり良心的だとは思う。
手持ちの画像消しちゃったからとりあえず拾いでスマンが画像あげとく。
これで1500円ね。
https://i.imgur.com/eNxdxfl.jpg 数年前に年の瀬のスモジで横綱チャーシュー2,000円~を買ったことがあるんだけどデカいのしか残ってなくて4,500円くらい払った覚えがある 開始1時間ごろに着いたけど並びゼロ。丼も買えた。
前回はもの凄い人だかりだったから拍子抜けしてしまった ラーメンは無かったが豚丼とカレーは20時半の時点であったわ
スルーしたけど ラーメンのテイクアウト2人前で2000円てぼったくりやんけ >>378
ほんとそれ
自粛期間中は俺も何回か買ったけど、やっぱり店で食べるより数段味が落ちる
野菜無しで700円位ならまた買ってもいいけど1000円ならもういいや 鍋ならともかくテイクアウトは容器代と手間がかかるから2人前2000円は妥当だけど
大盛り食いたい俺にしてはやっぱ足りない チャーシューの手間賃は店次第だと思うけど、豚肩ロースの原価なんて輸入物で1kg500円しないぞ?腕ならもっと安い
国産なんか使うわけないんだから調理しても1kg1000円貰えば十分儲かるよ >>381
三田や野猿に守谷新潟辺りは国産だっけ？外国産とも限らんよ >>380
容器：高く見積もっても50円以下
手間：容器に詰めるだけの単純作業だけなんだから、店内食の茹でる、片付ける、洗う、廃棄する手間と大して変わらないでしょ。
てか1000円ならもう自分は買わないから、どうでもいいんだけどな。 調理の手間賃ほしいレベルで脂まみれになるんだよなあ 野菜やニンニク無しでいいから2食1500円ぐらいでだよなあ 数日後に店で食えばいいだけだから、わざわざ店で食べるより高い値段払ってテイクアウトする気にならないな
家で酒飲みながらまったり食べたいとかなら買ってもいいけど >>387
それな
あと、テイクアウトを当日作る事なんてまずないから、
付属のゆで野菜は汁が出てすぐ廃棄するはめになる。
野菜なしで少し値引くか、つけるなら生野菜にしてほしい。 >>388
野菜は生でしたよ。もやし2袋とキャベツたくさんでした。野菜まし程度かな。麺は600ありました。 野菜はつけないから自分で用意してねってスタンスの店の方が多いんじゃないかな？
確かにモヤシなんてスーパー行きゃ安く買えるしな >>387
>>388
店で食うとコロナ感染すっぞって事なんだろ どうしたぁ？
なんで、急にテイクアウトのみ営業？
コロナ陽性者でも出たのかいな 確かに、急にテイクアウト営業は気になった
何かあったのかね？ 普通に考えるなら普通に営業するよりも利益率が良いんだろうね 持ち帰り豚はじまってから豚が薄い気がする。気のせいかw だから小豚1100円に値上げすればいいんだよ
安いのに文句言う奴が多過ぎる >>400
「値上げしろ、それでも俺は行く！」っていうお決まりパターンのやつだね。
貧乏人ほどコスパが売りの店で値上げを主張するという分かりやすいやつ。
実際に値上げすると、こういうのが一番最初に店来なくなる。 てかそんなここの豚うまいか？
クソ硬いの紛れるくらいならペラペラでええわ 昔からだけど結構色んな部位紛れてる印象で仕上がりに差が出るんだろね
公表してないっぽいけど 最近のはブタもスープも麺も良かった時と比べるとCランクだよ たしかに豚が薄くなったような気がするけど、ほぐし豚が入っているのでヨシッ！ >>411
画像検索する限り肩ロースだろうね
肉の断面を◓こんな感じで切ってるから脂が多い上部と硬い下部に別れてる
下の方に行くと肉の繊維の向きが変わるからスライスする向きを変えないと繊維が断ち切れないから硬く感じちゃうんだよね 豚のバラつき大きいよな
豚マシして微妙なの多くてがっかりしたことが何度あったことか 肩ロースじゃなくてカタだな
肩ロースなんて使ってたら利益出ないだろ >>405
それスペシャル21だからww
>>420
中山二郎、スモジ、関内
二軒とも行ってみたくて、行ったことも
ないが、なんだろ。
チャーシューの類が、まるで違くね？ 末廣家、とらきちは焼豚でしょ？
中山は煮豚。
俺は煮豚派だな。 >>421
種類が全然違うね。どっちが好きか？と言い換えてもいい 調理方法も違うと思うけど、そもそも豚肉の部位が違う
中山は多分肩肉(＝ウデ肉)で筋肉質かつ旨み成分が豊富。脂肪が少ないから炊くと結果的に微乳化のカエシがキリッとしたスープになる
関内は豚の断面を見れば一目瞭然で豚バラ。煮込むと脂肪はプルプルと柔らかくなるしスープにも脂肪が溶け出て、それを炊くので乳化したスープになる
スモジも同じ豚バラでド乳化スープ
とオレは理解している。違ったらスマンね スモジは乳化寄りの微乳化
中山は非乳化よりの微乳化 向こうは油分多すぎるんだよなあ 技量不足だそうだけど この流れなら言える
つけ麺の味なら中山より相撲のが好きかもと 豚は1日何本あるのか買いてほしい
ハイパーみたいにTwitterフル活用してくれよ インスパと直系一緒にすんなよ。昔の二郎はTwitterどころかメルマガすらやってない店まであって行くまでやってるかわかんなかったしな この前19時40分頃に店出る時に注文したけど普通にあったぞ
関内みたいに売れ切れ報告もほとんど見た記憶無いしそんなに心配することないんじゃないかな？ いいってことよ、後でラーメン奢ってくればそれだけでいい てか、みんなやったな！
通常営業に戻ったじゃねえか。 二郎混んでる時にさつまっこスペシャル21に行く人いる？
俺中山民だから結構行く。
スペシャルラーメンとキムチ納豆ライスのコンボがオススメ。 >>439
俺も中山民だけど、混んで居たら諦めて帰るか、二郎の手前の路地にあるトンカツ屋に行って居る。 車でいく緑区民だが長津田山下線から見て駄目そうなら次のホーム甲子家行くね 泉区民だから緑区民や鶴見区民にもコンプを感じるが中区以外は横浜じゃないとして正気を保ってる >>443
瀬谷区民が仲間になりたそうに君を見てる 今日土曜日の昼ごろ行ったが、大通りのフェンス半分ぐらいまで人が並んでいて諦めた。 何でこんなに混む様になっちゃったのかなぁ
旨いのが広まり過ぎたのかな 最近は関内に行ってる
もともと関内が混んでるのが嫌で中山ホームにしてたのに混んできたら意味ないわ 平日に行けるから土日はよっぽどじゃないと行かないな並び多いし
土日にしか行けないなら多分通わなかったと思うわ >>455
もうとっくにねーし
つか鶴見店主がその後立ち上げた蒲田西口店もねーよ 多分普段見向きしなかった最寄り民に受け入れられ始めたのかもね 換気と敷居とかしっかりやっているし いや、食べログ百名店入りが関係してるでしょ？
百名店巡ってる人結構いると思う。
俺も巡ってるし。 今日は、並びがすごいな。
さっき、通りかかったけど、「中山駅南入り口」の信号を越えてた。
何時間待ちになるんだろう？ いつもおもうんだけど二郎って何分くらいで食うのが普通なんだ
あいつ早いな…とか遅いな…とか思われたくない >>462
中山に関してはゆっくり食べても問題ないよ
今は店内待ちもないから落ち着いて食えるからね 普通にコロナとか緊急事態宣言の影響だよ。他の混んでなかった店舗も混んでるし
店内待ちなくなっても外で待ちがめっちゃいるんだからゆっくりは食ってたらダメでしょうよ >>462
次のロットのコールが終わってから2、3分後くらいまでに出れれば十分
自分と入れ代わりのロットの麺あげが始まりだしたらアウト >>465
上野毛とかが良い例だよね 並ばずに入れるって事が本当に無くなった >>466
茹で時間が６分、トッピングと配膳で３分とすると、１２分くらいってことか
確かに体感ではそのくらいが平均ペースだな >>462
早いな…は良いんじゃね？
スッと丼上げて店主(昼ならT氏)に軽く会釈
俺は大豚15分で食えなくなったら二郎止めようと思ってる １９時頃店行ったが、余裕で４０人超えてて諦めた。土日は、やはり並びヤバいっすな、、、 すげーな
先々週だったかなそん時は8人ぐらいだったよ 豚買いたい時は、並ばずに
いきなり店に入り店員さんに言えば良いんですか？ フェイシャルベロリナーゼ2とバブみ全開大人を預かってくれる巨 乳 無認可保育園4を鑑賞しラーメン二郎中山駅前店へ、レッツご麺ください。
AM11時45分坂の上のポニョウルトラギガMAXの長蛇の列に驚愕…35分ほど並びいざ入店
小豚をポチッとな
本日のスタメンはTNB氏、レスラー、そしてハライチ岩井並みの目の鋭さをした新人のスリーマンセル
店内BGMは渡辺真知子氏のかもめが飛んだ日
キンキンに冷えた水を飲み干しコールはニンニクヤサイショウガ、約15秒ほどで着丼
豪快に盛られたヤサイ、スワローズ氏を思い出しつつ頂きます。スープは安定のショッパうまヤサイはいつもよりクッタリと柔め、麺はぷりっと良い歯応え豚は柔らかしっとり神豚に近いうまさショウガとの相性もバツグン、失われた塩分補給をしごっそさん、みなさんに軽く会釈をし退店。 >>478
どんだけ辛抱強いんだよ
俺はフェで挫折したわ >>476
お疲れ様です。退店。まで読みました
特に問題ないと思いますのでそのまま進めてください 隣のチー牛が、そのまた隣の汗かき野郎をずっと見てたな 南武線はスレ出禁のはずですが
スレ住民入れ替わっても叩かれててわろた >>440
とん八も良いよね～
ふぶきとんかつがオススメだよ、大根おろしたっぷり。 >>500
定番のロース、ヒレだよー
赤だしも、いいよね >>501
いいよね～
隣のががちゃいも良いよ、大盛りにしたら二郎と変わらないよ ゆず汁無しはもうやらんのか？
失敗作か？
どうでもいいけど つけ味冷や汁なしじゃない冷や汁なしってあったっけ
うろ覚えだから教えてくれ >>505
今年はなかったけど去年はあったよ
ついでに言うと去年は麺を氷で締めてたけど今年は流水のみ テイクアウト期間があったとはいえ甘い脂好きだねー
二ヶ月やってるじゃん。
それかもう定番かな？ >>510
金取る以上めじろ台のアブラマシマシ相当の量はほしいのに… 富士丸なんて別皿アブラが人気でそれ食いに行ってるようなもんだからな。そりゃ人気だろ
直系で別皿アブラやってる所なんてないし >>517
うまいけど結局は普通のラーメンに落ち着く >>517
結局はスープ割りにして貰うもん
汁なし、夏場なら好きだけど 間引きだし時短だしでそりゃ利益出る方に出すよな、そんな中で生姜長くしてくれてるのは本当ありがたい ナンバー2横浜ま7344のバイクが当然のように列を割り込む形で駐車してそのまま最後尾へ並びに行ってドン引きした
店員が麺量聞きに来たときにでもチクっとけばと思ったがまさか黙認してるんかアレ 黙認じゃなくて、放置。
店員に言うと、「警察へ」と言われる。 わざとなのか知らんけど
大通りの方まで並んでる時、バイク屋横から横入りして並ぶ奴多くないか？
俺のちょっと前に並んでた奴がそれだったらしくて、電柱付近で他の客に指摘されて渋々並び直してたわ
横入りに遭遇はこれで3人目 ヒレみたいなすっごい柔らかい肉入ってたこんなの初めて 今日の並びもドイヒー？
>>523
あの部分は、なー
横断歩道上に並ぶ訳にもいかないし
神保町みたいな並び方にすれば良いのかね
アソコややこしい並び方だけど >>524
今日珍しかったね
俺はあんま好みじゃないけど 無断駐輪2輪は麺ヤードのように大家に苦情入れれば対応するようになるんでない？ 前の話だけど原付で来た客にタナベ氏が
当たり前のように電柱沿いに停めてくれっていってたよ
公認じゃね >>530 俺もたまにバイク停めるけどさ。たとえ店員が場所を指定したとしても、それを『公認』とは言わないんじゃないかなあ。きっとグレーゾーンって言うのよそれは 邪魔ではあるけど避けて並べばいいだけ
あそこにバイクを停めた客は強心臓だなw
客に囲まれてイタズラの不安とかないのかね
俺なら少し離れたとこに停めるけどな 壁側が正解だよ 歩道折り返しの割り込み自分も遭遇したよ、気が付かないのかね？多分歩道越しの二、三人しか見てなくて、その人達が声掛けないとそのまま入っちゃうからな てかお世辞にも客層がいいとは言えない店の真前にバイク停めるの勇気あるなと思うわ
それこそタバコで悪戯とかされそうで怖い 今日の12時頃行ったら大通りのフェンス半分ぐらいまで並んでいて、並ぶの諦めた
休みの日は、並びが多すぎ:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): >>540
その位置なら50分だな、どこ行ってもそんなもん すぐ近くの魚料理屋気になるけど、一回も行ったことない。いった人いますか？ 今日の昼行ったけど豚小さかったなあ。ヒロチンはもう平日昼はいないの？ 月曜昼はもう何年も前から助手デイ
日曜夜なら居るんじゃないかな >>544
俺は平日昼のみだがTNB氏の店じゃないかと思うくらい彼の麺上げしか見てない
ヒロチン見るの年に1～2回とか 田辺さんて感じいいよな
独立したら行きたいなと思うレベル 上野毛みたいに、いずれたなべさんに店主譲るんじゃないかと思っている ヒロチンなんてまだ若くてあと30年は現役で働けるだろうになんでそんな話になるんだ？ WOW WOW WOW
風よ吹けよ 雨よ降れよ
WOW WOW WOW
猛り狂う 嵐になれ >>548
生涯固定給50で話し出来てるからな
そんなめんどくさいことせんよ！ やっぱ量少なくなってない？
前まで小豚と駅前のマックのビックマックセットで気持ち良く気絶出来たのに最近だと出来んわ かなり前から少ないよ
つけ麺だとよくわかる
麺量とかびっくりする 通常の昼メンバー(TNB氏、レスラー、角刈りヤングorお父さん)だと麺も最後しんどくなる位入ってるんだよ
昨日
https://i.imgur.com/S9ejEaX.jpg
1月末
https://i.imgur.com/kC10sLI.jpg
どっちも大豚野菜少なめ ヒロチンの店だから昨日のラーメンが正しい量なのかも
昼メンバーのいつもの量が間違ってるのかもしれない そうかな？先週食べたとき、たなべさん麺あげだったけど少なかったよ。レスラーの盛りがいまいち安定しないかも。スワローが懐かしいわ 俺は野菜少な目なので上の盛りはあんまり気にならない
ヒロチンの時は明らかに麺量少ない時があるんだよね
昨日はロット後半だったので配分間違えたか
そもそも投入した麺量間違えたんじゃないか疑惑すらw 食べるのが襲いからだろ。大でも12分くらいで食べ終わるなら減らないから。 何言ってるかちょっと分からないが硬めにもしないけど最後に出されても同じロットの真ん中くらいで完食するけど (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-+Wvy [49.98.151.131])の言っている事はお金を払ってサービスを購入した顧客の同意も得ず、また返金もせずにそのサービスを提供していないってことなんだけど
そんな恐ろしいこと中山でやってるの？ こういう典型的なバカがいるから困るんだよな。荻窪みたいになったら困るよ。 >>574
ラーメンが提供されて量が少ないと言わない段階で同意してるのでは？ >>567
しばらく行ってないけどスワローってもういないの？まじで？
どこに行ったの？ このあいだ前に並んでる人が麺量何gか聞いてたけど、「計ってないんで」って言ってたな 土曜昼に何年ぶりかで行ったが凄い行列だな。
以前は関内が一番の行列だったが中山のほうが並びきつそう。
思ったより回転早かったがそれでも50分待ち。 >>584
最初の電柱までの人数がその数年前は背後霊だったことを思えばそれほど酷い列びということでもないのかもしれないね 富士丸なんかはブタメン(豚5枚)1300円でも行列が減らないから、小豚1500円くらいにしないとダメだよ 今、背後霊ないんですよね？ 麺半分はどのタイミングで言えばいいんですか？ 誰か教えてください 店の外で並んでいると麺量を聞いてくるからその時に言えばいい いつも思うんだけど麺量とかの指定覚えるのすごいよな
大 小硬 小半 小少
ってあの一瞬で順番も正確に覚えるんだろ？俺には無理だ >>592
客がよそ見した瞬間吹き矢でマイクロチップ埋め込んでるからな
間違いようがない >>594 たぶんダメだと思うよ。そもそも一人一本までの注文だし、それだったら並び直せば買えちゃうもんね 食いながらいじってると速攻タナベ氏あたりから注意が飛びそうだが 量が少ない、という人はそういう日にイチ抜け位で抜けるつもりで食べていくと自然と増えていくだろうよ こないだ、硬め頼んだのに普通にされたわ
硬めって食券をカウンターの中央に店員が置き直すよな？
ずらさねーなと思ってたら普通にミスられた こういうなんの証拠もないこと書き込みしてる異常だよな >>599
ほんとコレ
盛りも変わるし、ほぐし豚も入れてくれるようになる >>591
教えてくれてありがとう
これで安心して頼めるよ 食うのが遅いとか会ったこともない奴から訳の分からないこと言われたので子供っぽいと思うが着丼から丼上げまで計ってみた
9分9秒45
https://i.imgur.com/HXrly9w.jpg
今日の量はいつもと同じ感じ >>611
いつも丼のふちより上にありますね(スープに浸りきってない) 小ラーメンヤサイ増し食うのに8分はかかるんだけどもしかして迷惑客？ >>613
ｽｯｯﾌﾟ[49.98. ]って
『食べるのが襲いからだろ。大でも12分くらいで食べ終わるなら減らないから。』
『そりゃ量減らされてればそんなもんだろ。』
『本来の量だと遅いから減らされてんだよ。』
からのID変わって
『こういう典型的なバカがいるから困るんだよな。荻窪みたいになったら困るよ。』
の人ですかね？
からのー
『こういうなんの証拠もないこと書き込みしてる異常だよな』
とか言ってて自分は見ず知らずの人間に決めつけしてて矛盾しまくりですけど >>609
少なかった時は麺量確認ミスだったのかもね >>618
そうだねー
勘弁してよ～半分、ネタが出来たな半分みたいな感じだったし
良い悪いは別にしてムラ、ブレが有るのが二郎だからねえ
ただ、ちょっとそれを越えてる気がするがw 昨日19時ぐらいからドア近くの客が怒られていたな。
食べるの遅いことを注意されたぽいけど、スマホ触りながら食ってたか？ ながら食いって食いながら何見るの？「今から麺食べる」「うまい」ってTwitterで実況でもしてんの？ >>624
だいたい動画みてるのに出くわすけどたまにスマホゲーやってる剛の者もいる 雨の日は少ないと思って皆行くから、逆に行列が長くなる
二郎名物だな ホメラレモセズ
クニモサレズ
サウイフブタニ
ワタシハナリタイ >>625
むかし藤沢でゲームやりながら食ってるアホいた。店員なぜかスルー ニンテンドースイッチやりながら食べてるやついたな… 50インチくらいのTV持ち込んでPS4やりながら食べてるやついたな… >>642
極上のスープカレーになるからめっちゃ美味しいですよ >>642
極上のスープカレーになるからめっちゃ美味しいですよ 久しぶりに行ってきた
やっぱり此処はレギュラーのラーメンが一番うまいわ
しかしバイク連中が以前よりマナー悪くなってるな 並んでる列かき分けてバイク停めるメンタルすごいなって思うわ
ちょっと駅側行けばバイク駐車の無法地帯あるんだからそこにすりゃいいのに kakurega氏の新作パンチラ小人目線の舞台が中山駅だった >>649
千住大橋でも似たような感想を持ったなあ
シッシッて感じで行列かき分けて隣接集合住宅の駐輪場にチャリ停めるから「あーここに住んでる人なんだなあ入口塞いで悪いことしたなー」とか思ってると普通にそいつ後ろ並んでるしな >>439
駅の反対の七志や塩ラーメン屋に行くやつはいないのか？ ここ車で行くときどこ止めるのがいい？
近所の緑区役所駐車場？ あおばの駐輪場が無料だから第1候補旨ってたらパチ屋で100円払うよ >>652
七志はなーんか外様感あるんだよな…
もちろん中山民みんながそう思ってるかわからないけどさ
あ、七志の隣のお蕎麦屋さん、爆盛りメニューあるよ
進化と二郎は相入れないでしょw 南口を出て左に行ってすぐの所にある、好々亭っていう中華屋の焼きそばも、なかなか自己破壊願望を満たしてくれる。 今日のお昼に行ったけどいままで一番豚が小さかった。どうしちゃったんだろう ギャルゲー、音量全開でプレーしてる人見たことある
「もお！おっそいよう！私ずっと待ってたんだからね」って全開で店内に響いて、ﾆﾗｷﾑﾁ吹いたｗ カレー楽しみにしてたのに
今週もう行く価値完全に無くなった >>670
ピリ辛にらだれじゃないの？
それとも関内や湘南藤沢での話かな >>682
間違いがないに越したことはないけど、人間のやることだからね。
でも、京王線沿線のところみたいに、コール間違いを指摘されたら、逆ギレして、嫌なら帰れ！と、言わないだけましだよ。 頭悪いから自分のしたコール忘れるわ
多分ニンニク入ってなくても気付かん 一時は顔で通じてたのにコロナ渦でしばらく行ってなかったのとマスクですっかり駄目になってしまった
多分特徴無い顔なんだろう😷 数年前に、どこぞの店舗で似たようなシーンを俺は見た。
隣に座ってた奴がコールで、「にんにくいれないで、野菜」といったのだが、出てきたのは野菜が全くなく、豚とにんにくが入ってただけ。
「にんにく入っていて、野菜入ってないんだけど」って言ったら、「嫌なら食べないで帰ってもいいんで」と。
反対側に座ってた奴が、「違っても文句言わずに食べろや」と呟いていて、「じろーって、こわーっ！」って、思った。 先々週、サバつけ麺のヤサイ通常で頼んだら、ヤサイすごく少なかったんだけど、今週あたりも少ないかな？
マシにするかどうしようかと。 レスラーは野菜盛り少ない
あとコールで全部って言っても野菜増えない 確かにめちゃくちゃ少ないね
大ヤサイマシマシでちょうどよくなってしまったよ タナベ氏とレスラーがいるときにするヤサイコールのドキドキよ
レスラーのつもりでコールすると死ぬｗ タナベ氏の野菜マシとレスラーの野菜マシマシ同じくらいよね
盛りが多くて好きなのは小柄の童顔の人（名前がわからん）
最近見ないけどさ >>664
あのかた焼きそば凄いよね、店頭の見本もデカいのにそれ以上にデカい実物がくるからw >>702
691だけど、自分が見たのは、インスパではないよ。
683は自分じゃないから、インスパかどうかはわからないけど。 チャーシューとか言っちゃってるニワカはファットンで買っとけよ 豚が ぶた って発言するのは勇気がいるんだよ
察しろよ ホワイトボードにチャーシューって書いてあったやん… この前豚だけ買いに来てる人いたけど別に断られてなかったよ もっと麺増せよwww(^_^;)
ケチケチすんなってwww(^_^;) >>712
回転上げるために少しだけ減らしてるんよ ゆず汁なしは失敗作で封印されたと思った
また食ってみる 見てる限り粉かけてるだけだから言えばやってくれるんじゃね？ >>718
いや、どちらかと言えばウォーズマンだよ >>726
以前アルバイトしてたヒロチンの姪っこちゃんじゃないんだ >>728
姪っ子さんじゃなかった。コロナで激変してなかったらですが。 お前ら、レスラーだって巨乳だぞ？
Tシャツから乳首浮いてて興奮する 中山で傘3本盗まれてるから雨の日は絶対行かないって決めてる 久し振りに行ったら驚くほど麺量減ってたわw
野菜も豚もだけど やっぱ少なくなったよなぁ～
自分の気のせいかと思ってた 坂の上の白フェンスの歩道に乗り上げて停めてるピンクナンバーくん邪魔すぎるよ 中山って治外法権だからバイクは蹴り倒していいし並びながらタバコ吸ってもいいんだよ そこのキミ、大丈夫だ安心しろ。バイクで行っても蹴り倒されないし通報もされない。何も起きないし起きたことがない。実際にそんな事があったら誰かが面白がって書き込むはずだろう
まあ、先々のことは保証できないんだけどね しかし豚がめっちゃ小さくてペラくなったねどうした中山、ヒロチン不在中に盛り過ぎて怒られたか？ そんなに量減ったのか
中山の良いところはスープが熱めなことなんだよな
混みすぎて温くなったらやだなあ 小豚1200円やな
ガチ底辺が来なくなるし店の売上減っても利益は変わらんだろ >>750
その辺だけは本当民度低いから気をつけたほうがいい 車で中山に向かっている中、Twitter見たら休業って知ったけど、今見るとないね。
妻と一緒で、Twitter見せて諦めたんだけど、どうなっているんだろ？
やっているかは分からん。 自分が行く日に休業ってデマ流せば少しでも空く可能性があるな デマとなってしまいすみません。
普段見てないのにTwitter見なきゃよかった。
年末以来の二郎だったのに踏んだり蹴ったりだわ。 つかここの情報信じる前に
Twitterで検索かけたら
今日普通に食ってツイートしてる人が多数引っかかるんだが
どんだけ5chファーストなんだよ 嘘を嘘と見抜けない奴にこの掲示板を使うことは((ry しまった、休日予定あるから考えなしに久々に平日に行ったら休みやった 味変わったのかもしれんが、前回ゆず汁無し食ったとき、バスロマンの柚子食ってるみたいだったわ 今日食うつもりだったけどそんなこと言われたら食べる気失せるな
涼しいしラーメンだな 巨乳を見ながら食べる二郎も、なかなかいいな。
今日は、当たりの日だった！ 安い車の駐車場教えて
埼玉から行くので出来れば無料がいい 時間帯や駐車時間等で異なるから
PPParkとかで条件設定して調べてみて
https://pppark.com/search/ >>821
徒歩５分の所にバイク、車も無料で大丈夫な所ある
後は調べろ >>827
ちょっと名前違うｗ
そこは買い物すれば１時間無料
食った帰りに例えば缶ビール2本買うのでもよろしいかと
もうちょい離れたとこに完全無料なとこあるな
グレーだからここには書かない >>828
あの距離往復して歩く時間と買い物する時間考えたら1時間は無理だろ
5分でも過ぎれば400円払う事になる しかも外には書いてない1000円からという条件付きの糞さ >>835
いやいや
心とかじゃなくそのものズバリ財布がだろう 緑区役所で保育相談でもしたらええ
駐車場側から入って一番すぐの窓口がこども家庭支援課だ >>841-842
明日からは行く価値なくなるなw おっそうだな
これからも大好きな関内に行ってくれな 昔渡辺美里もキミはセンチメンタル関内～って歌ってたしな 柚子嫌いなんだよな
つけ麺にすると強制的に柚子が入っちゃうのかな あ、汁なしが柚子入っちゃううんだ
てことはラーメン食うしか無いのか むしろ最近の劣化してまずくなった関内をごぼう抜きにしてる感じ
スープが温すぎてまずいし、何より豚が薄くなりすぎ
関内はコロナ禍で評価爆下げ
汁無ししか価値がなくなった上に汁無し食うなら二郎に行く必要がないっていう矛盾 昨日仕事終わったら間に合わなかったんだよな
ゆず汁無しのゆず抜きって行けるんだろうか
ラーメンにする他ないがしょうがも切らしてるし 昔スモジでニンニクは？って聞かれて普通って答えたらめちゃくちゃ切れられたわ
普通って言ってるのに、入れるの？入れないのって聞かれてややこしいお店だな思った 相模大野はちゃんと張り紙してあるから、それにも関わらず普通とか言うのはヤバいよキミw 張り紙しとけば何でもOKかよ
OKだと思ってない客が多いからガラガラなんだろうけど そういう反応やばいよキミw
書いてあるのに敢えてやるってバカなのかあたおかなのかって話でw はいはい
お前と俺がどう思ってようが結果は並びで出てる
以上 ん？スモジ劇場のニンニク普通コピペ読んだことない？ スモジでヤサイマシマシとコールしてめちゃくちゃ減らされてた奴いたわ。 普通では接客が良い方のひばりですら聞き返されるぞ？
普通に入れるのか普通に入れないのか個人差あるし知らんからな。入れないならそのままが正解な 間近で聞いたことないけど普通って
そのままなのか
にんにく入れるのか分かんねえからな レジ袋いりますか？普通でって言わないだろ？普通の意味がわからんよ インスパで「何もいれない場合は”普通”でお願いします」とか言っちゃってるところがあるからな。
そういうところで覚えた人はよそでも普通とか言っちゃう。 聞き直すのが悪いんじゃないでしょ
客相手にキレるから印象悪いんで 二郎なんてどこもややこししいし印象悪いなんて周知の事実じゃん
中山だって訳分からん事言ってたら注意されるぞ 普通とか抜かす客にはサイレントで、そのままラーメン提供すればいいのに スモジが店主キチガイなのは仕方ないだろ
>>862みたいなことやるからそりゃネットで叩かれるし客が離れるのよね
そこまでされて有り難がって食うほど旨くないってのもまた笑える >>859
スモジコピペ読んだ？
マジだったら面白いよなアレ 中山二郎って持ち帰りありますか？
今日行って明日の昼に家族に食べさせたいので >>870
俺のいう事を聞かない客は来るなってスタンスだからな
まぁ俺は味が好きだから行くけれど 滅多にないけどウマが合わないなって店には行かねーな理不尽だろそれって線引きは人それぞれだと思うけどコイツアホちゃうか？って思ったわ何処とは言わんけどインスパで インスパほぼ二郎より態度悪いとこばかりだよな
何を勘違いしてるんだか 豚星はレシピパクった犯罪者の店だからな
態度云々以前に論外 ワッチョイ出てるからどうでもいいけど回線が悪くて家でWi-Fi切れるんよね
自演ちゃうから どうでもいいけどほかの店のスレでヨソの悪口言うなや
当該スレで言ってこい しかし、本当に量が減ったな
昨日行ったけど、コロナ前の7割位だったわ
まぁ、でもあれだけ行列なら仕方が無いか
女性も多いし複数人も多いから、コロナ前の量出していたら行列を消化出来ないのだろうな
スモジが土日通常営業すればマシになりそうだけど、中山まで関内の様になるとは最悪だわ >>888
土曜日は置いといてスモジの日曜休業はコロナ以前からの話 >>888
量は、いまぐらいがいいな。
この量だと、昼と夜と続けて食べることができる。 告知無しで量を減らすのは信用を無くすから辞めた方が良い >>891
告知したところで感じ悪いことに変わりはない
そう川越のように >>892
告知して客が理解した上でそれでも行くなら問題無いじゃん
回転上げたいけど売り上げは減らしたくない…そうだ！告知せずに量減らそう！なんてどんだけ？と思うけどね
客に対して余りにも不誠実だよ 量が減ったって言うなら
大を頼めばいいじゃん
コスパが良いのは変わらないんだから 量が減ろうが値上げしようが
結局皆食べに行くからお構いなし 量増やせば女が少なくなって回転速くなるんじゃないだろうか？（名推理） >>898
少なめ、半分、3分の1と言ってチンタラ食うだけ 大ラーメンの金払ってやってんだからさぁ～ケチケチしてねぇーで麺増ししろよw(^_^;)
じゃあ、１キロで♪(^_^;)
はう！２キロ？！？！？！
ヴっヴっヴっ(^_^;)
食べ物で遊ぶようなノリは…
金！輪！際！(^_^;)ｲﾗｲﾗ 最近味が落ちた感じがして毎週1回から月一に減ったわ(´；ω；`) >>902
ヒロクロアカパパの頃は旨かった、今は入り口のタイルから店内の床脂で真っ黒滑るし臭う 小豚1200で一気に解決
この程度の値上げでも動物性油脂の中毒者ならくる 今日行っていつもの昼メンバーだと麺量減ったようには感じない
https://i.imgur.com/0Vh4ZZO.jpg
前回、店休明けの金曜日は昼からヒロチン居てやっぱ麺量少ないと思った
https://i.imgur.com/0gqkm5v.jpg 中山美穂の大便はもっこり盛られるのが常だったはずだがこれは明らかに減ってるやね >>908
いつもの昼メンバーだとスープに浸りきらない麺量だね
という訳で麺量に不満のある人は金曜日(昼からヒロチンがいる事が多い)を除く平日昼に行くと良いと思う 豚の端って美味しく無いから、入れられると残してしまう (´；ω；`) 端豚は塩っぱい苦手な人は苦手
入れてもらえる人は残さず食べてくれる人 >>907
毎週行ってるけどこんな感じで豚をきれいに入れてもらったことないわ🥺 >>920
毎回子豚なんだよね
野菜マシが悪さしてるのかな ｵｯﾍﾟｹは読解力無さすぎだろ
ﾌﾞｰｲﾓは毎回小豚5枚(野菜マシ)頼んでるって言ってるじゃん ムラはあるよ 自分は月曜久々にかたいの当たったけど基本はないな スワローズ仙川に復帰とか今年の電撃ニュースだったな ごめん小豚って言うところを子豚って言ったからオッケペ勘違いさせてしまった 日吉の武蔵家ってとこのラーメン食ったらびっくりすほど麺少なくてビビったコ子供用かと思ったよ、改めてラーメン二郎中山駅前店のありがたさが身に染みました、豚薄くなったとか言ってごめんな 今日は豚めっちゃしょっぱかった
これがあるから気軽に豚増しできないんだよな、まじで気分悪くなったわ >>939
しょっぱい豚は、それはそれでおいしいやん。
そのようなギャンブル性があるのも二郎の良さだし。
嫌なら、行くな！ 嫌なんて誰も言ってねーじゃねーかw
嫌なら、行くな!
バッカじゃねーのキチガイ >>941
気分悪くなるのは嫌な事なんじゃないのか？ 普通に嫌なことだし嫌だけど行くわ
なんで0か1でしか会話ができないの >>939
スープにしばらく沈めておけば塩分が少し抜けるよ 昨日行ったら列がだいぶ落ち着いてて助かった
21時までになるだけでだいぶ違うもんだな
それはそうと上でも言われてるがレスラーの盛りだいぶひどいな
マシマシ頼んでもマシあるかどうかくらいだわ マシマシなんて言うからだろう
そんなにマシマシ言いたいならインスパ行けばいいのに マシマシと言ったら俺には多すぎて食べきれない(ノ_＜) 昨日の昼は最悪だったけどな
集団で来るわ、大勢並んでいるのにスマホ見ながら食っている人がいるわ、
ニンニク入れますかって聞かれてもえっ・・・あーえーと・・・って答えない人がいるわ、
酷いものだった
おまけに食べるのが遅い人が多くて、麺が茹で上がっているのに席が空かない状況
そりゃ、量も減らされると思ったわ スワローみたいな注意する店員がいないから完全に客が調子のってるな
他の二郎みたいにもっと厳しくして店内はりつめてるくらいにしなきゃ スワロー役は新人の剃り込み番長か反社風の兄ちゃんにやってもらいたいもんだ なにそれwここのお客様はみんな上級国民ばっかだから他の二郎みたいな底辺対策しなくても平気なんだけどw マシマシ言わせとけよｗ
1番面白いのが野菜マシマシ(ﾄﾞﾔｧ)って言って
全然増えてないのに目を輝かせて食べる姿が面白いんだからさw 良くも悪くも新規客が増えてるんだろな
まぁ「ニンニク入れますか？」を知らない人はもう少し下調べすれば良いのにと思う マシマシとか新規客笑っている内はニワカ
小食券なのに勝手に麺増し→小食券で小ラーメンが出て来る
ここまで来たらジロリアン >>948
カス客しかいないことでお馴染みの中山らしいじゃんw 麺増し！って言ってスワローにスルーされてブログでそのこと書かずに大豚ラーメン頼んだみたく誤魔化したのがバレたらもるせが スワローズがいた頃カウンターから取ろうとして丼が滑って傾けてしまい半分くらい溢してしまったら無言でタオルを三枚渡してきてくれたのは忘れていない。
周囲から厳しい目線だったけどきちんと残りは食べた。 スワローズの優しさは俺も体験した
生卵を割った後、ひょいと前を見たらスワローズが怖い顔して仁王立ちしてた
何か気に障ったんだろうかと目を白黒させていたら無言で手を伸ばし卵の殻を回収してくれた >>973
でも藤沢の人が何年も三田行ってるけどいまだ独立してないし途中で断念するのも仕方なくね？ >>975
それ以上の先輩がいるからな
順番待ちだよ >>975
タク髭よしおが三田卒業で出店待ちで新橋と代田1が卒業目前
その後がガク池袋代田2野猿三谷と続く
ルーミノは藤沢開店時の助手だったから越谷開店まで9年
アカツカも西台開店からで千葉出店まで10年 Tさんも三田行ってるのか？最近ヒロちんあまりみなくなったような 相模大野の助手も何年いるんだ
二郎界隈の弟子制度病みすぎるわ
目黒の玄みたく早く独立するのが一番いいと思うわ >>987
相模大野の助手募集の張り紙には独立NGと書いてある ラーメン屋なんて独立しないとまともに稼げないのによくやるわ >>988
ありがとう
989の言うとおり、独立無しで飲食店で働くとか相当物好きだな 時給1000～1200円で暑いし忙しいし長時間だし
ラーメン屋の助手は大変そうだわな
経験があり銀行から融資が受けられれば開店する目処は立つ
大変なのはお金だけじゃないけどね たかが客が店員の独立がどうこうとか
余計なお世話だろｗ
豚のごとくだまって食ってりゃいいんだよ >>995
こういう奴に限って独立したら一目散に駆けつけるからなw このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 88日 7時間 27分 38秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
