【松戸】中華蕎麦とみ田☆16店目
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
近所なのでとんかつ食べて来たよ
現状は並ばず普通に入れる
開店当初だからか異様にスタッフが多くて威圧感を感じ困惑…富田氏もいたから今は本店ラーメンは早く閉めてるのかな（と言っても多くの者が何もしてない）
折角なので一番高価な特選リブロースの定食を食べたが、とんかつは確かに美味しいのだが味噌汁は無い方がマシなレベルで美味しくないし茨城県産とやらのコシヒカリも別に…な評価、千切りキャベツも何処にでもあるようなこれも美味しくない
とんかつだけが美味しい訳だがそれでも4850円には見合ってないと思った
リベンジする機会があったら定食じゃなくて単品にする、俺には定食オーダーは無駄が多く評価低い感想 >>21
えっ！豚汁じゃなくただの味噌汁？そんなんじゃ全く行く価値なしだな 再び魚介を合わせたとの事で、優しく魚要素も感じられて、純粋豚骨の時より奥深くなっている…！どっちも間違いなく美味しい！
混雑回線の中ぎりぎり予約できた料亭でゆったり静かにブランチを食べる有休、最高。 昨日飯田さんがTV出てたけどここの店主とは人間性が全然違っていい人すぎるな
(あくまでTVなんで真相はわからないが)
なんで普段ここの店主とつるんでるのかわからなかったよ とんかつつけ麺とか美味しそうだな
カツカレーがありなんだからとみたの濃厚つけ汁にとんかつは相性がいいのではないだろうか
富田氏これを見ていたらやってみてくれ 最高のロースカツに美味い米🍚に…
何か…懐かしのカレー🍛✨
しかも赤の福神漬け😸✨✨
子供時代の超ご馳走がハイパーご馳走になって出てきました😭✨
素晴らしかったです✨
ウルトラご馳走でした🙏✨ とんかつ5000円草
ご飯キャベツおかわり有料がまたけちくせえ 山岸一雄「お客さんには安い値段で腹いっぱい食わせてあげたいという気持ちが強かったんだよな。」 トンカツ屋って大体ご飯と味噌汁とキャベツがおかわり無料だよな
割高なトンカツ屋に行くのはおかわり無料こみの値段だと思ってるからだ
大勝軒出身だからまぁ二郎系に手を出すのは理解出来ても
トンカツ屋にまで手を広げるのは理解し難い
カツを揚げるにも天ぷらと同じように高度な技術が必要と聞くしな あれやわー
美味しんぼから影響受けとるわ
つまり5000円のトンカツをいつでも
食えるぐらいになりなよって言うこと ラーメンのことばかり考えています。
本当にアホで申し訳ありません。 ラーメンで財を成しました。古女房、子供捨てて若い嫁と再婚します。 めんこいは とんかつもローテに加えて
毎週2万ぐらいお布施するのかな？ 画像見たら味噌汁の具も少ないしお新香も付いてないしなにより料理人の腕が見えてこないやっつけとんかつ屋にしか思えない 画像みたけど、何がほかの店のとんかつ定食と違うんだ？ Xはスーパーでも買えるとか「だから何なの？」というのがいるけど、お前は料理じゃなくて生肉食いに行ったのかよw
とみ田の天恵とも讃えられる人技を超越した調理で生み出されたとんかつはもはや新しい生命を与えられた神が作られた最後の生物と言っても言い過ぎではない。
一口口に入れると踊り食いの如く「生きてる？！」と感じる位の感動を感じる神の御業、まさに奇跡の体験者になれるのを値段高いだの豚汁じゃないだのと俗な事ばかり……アンチは木を見て森を見ずな見当違いな事ばかりで本当に呆れてしまいますよ。 TOKYOX特選リブロース300g定食&ｶﾚｰｿｰｽ、ｵﾚﾝｼﾞﾜｲﾝ🥂滑り込みでリブロースlast1Get👌✴塩からお勧めされるけどそのままが至福の旨さ😆ｶﾚｰｿｰｽはついつけ麺欲したくなる絡めたくなる旨さで良い感じ🎵これに美味しい漬け物がﾗｲﾝﾅｯﾌﾟしたら嬉しいところ >>46
値段が高い
汁物は豚汁じゃなく普通の具材
漬物無し
ご飯キャベツおかわり有料 >>47
お前行った事ないだろ？
行ってこいよ
富田氏はとんかつ作ってないぞw >>50
そうゆう事じゃないんだよ。神気を感じられるようになってから出直してきなさい。 とんかつ昨日うちのオヤジが行ってきたけど旨かったと言ってた。おれには高すぎて行けないが。 事前予約、店内間仕切り
そして黙食…
しかし私の口内は密でした😭
美味さ爆発💥
Xの濃厚豚骨に新たに魚介が合わさった分厚いスープにブリもちの麺の
コラボに悶絶😍
今回も素晴らしい時をありがとうございました🙇♂
超満足‼
ご馳走でした～🙏 >>47
そうそうとんかつがシャッキリポンと舌の上で踊るんだよ 本当に貧乏人の僻みが酷いなw
店に行ってもバイアス掛かりまくりなんだろうな。 東京Xのラーメンを通販で買ったけど信じられない不味さ。富田さんってあまりにも偉くなりすぎて同業者も評論家もラオタも批判出来ない存在になってしまったんだろうな。 >>61
>>60は前の文には何処の商品かをあえて書かずに、後ろの文では商品の事には触れずにとみ田の事を書くことで、読み手にとみ田の商品だと認識させる構成になっている事でお察しwww
これはいわゆるプロ市民とか反日メディアと言われる連中の常套手段で、訴えられた時に
「とみ田の商品と錯覚したのはあくまでも読み手であって自分はそんな事は書いていない。前後の文は関係性の無い独立した文だ」
と言い逃れできるようにしているんですよ。まあアンチは卑怯者の小悪党だという良い見本になりましたねwww ここの住人は精神病んでると思うよ。有名店、人貶して憂さ晴らし。 少なくてもありがたいと思ってお布施してる盲目信者はかなり病んでるけどな まあとみ田のとんかつとつけ麺でも食べて落ち着きなさい とんかつはあの価格設定だと長くは続かないでしょ
今や有名店()で強気の価格設定だけど大黒屋とかとみ田初期とかの値段と行列があっての今ってのを忘れてるよな >>65
お前にとっては酷い店なんだろう。しかしなぜその糞店スレにしがみついているの？病んでるよ >>69
とんかつ旨かったけどあの値段じゃ２度目はないな。 大将、すーさん、まささん、三村さんと富田さんのお祝いも兼ねて。
凄まじい美味さw今まで食べたとんかつで一番美味しいかも。死ぬほど食べたけど今朝胃もたれもない。松戸に行くならつけ麺食べたいのに。困った。
とても、とても楽しい会でした。ご馳走様でした！ ラーメン1杯とステッカーの価格ww
ツッコミどころ満載 とみたでロースカツカレー食うんだったら
俺はCoCo壱の手仕込みカツカレーでええわ >>79
それで良いと思いますよ。もう本店を羨むのは止めて食堂とかの救貧院餌場で満足して下さいね。
これからはご自身の分を弁えて下さいね。 トンカツ5000円なら、米は特A？
味噌はどこの味噌？
TOKYO-Xって手軽に買える肉だよね？ 数年前に本出してたけど
そこに書いてあることのほぼ全てを
見事にひっくり返したよね
脱税とは言わないが節税してそう とんかつ屋ってふつうは味噌汁はおかわり無料だよね
まあ味噌汁なんて1杯で十分だけど このご時世マスク無しで密になってる画像をSNSに上げちゃう時点で 富田さん、相変わらずコロナ甘くみてるな
本当にアホで ノーマスクで4人以上密になって飲酒食事とかそりゃこんな意識じゃコロナにもかかるわ 外で傘でふざけてる写真やノーマスク食事の写真をアップしたりネットリテラシー0過ぎだろ >>85
この3枚目写真手前のグレーのフード着た人が田代って人でOK？ そして、今日。
豚魚に変わって2回目。
場所が違うだけで、そのものが美味しく感じられた。
マスターからは、とんかつ行った？と…。
近いうち行かねば…😅 これじゃコロナになるわけだ料理人として失格
これでおいしい何て言うお前らも同等 >>85
このご時世こんな大勢密で飲酒宴会してたらコロナにも掛かる訳だわ https://twitter.com/nomaken1975/status/1374315164510556161
のまけん
オフィス出る時、宅麺メンバーのたまちゃんに、
「あ、今日車で来てたんだ。忘れて電車で帰るところだった。あぶねーw」っつって、
オフィス出てそのまま電車で帰宅した。
ヤバすぎる。
病院いこ。
社長も心配だわ、、
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>103
とんかつ会合の写真後に発症とかバカじゃね 店と自宅の往復だけのはずだったのに
なんか申し訳ありません！ まあ健康に関しては確かに気をつけて欲しいですね。
とみ田氏はいまや山岸市の遺志を継ぐ唯一無二の完全後継者でもあるのですから。既に日本のラーメン史、いえ日本史上に残るだろう最も偉大な偉人なのですから。 「なんか、東京なんとかって高い豚肉をもらったからトンカツにしたわよ」
そう言ってお母さんが作ってくれたトンカツ晩ご飯を思い出すノスタルジー TOKYO-X上ロース
TOKYO-Xしんたま
TOKYO-X外モモ
スタミナ焼き
黒の匠ヒレカツ
カレーソース
本日はクリス店長とJAの星と此方へ
残念ながらリブロースは売り切れ
TOKYO-Xに黒豚の上質な肉質を絶妙な揚げ具合です
スタミナ焼きにしっかり辛味のカレーと3人とも大満足でした😊 今どきノーマスクで集合とか
全員人気飲食店の店主なのにな
天狗になって世間常識を忘れたか？ >>111
とんかつや
塩じゃなく魚粉かけるのかとおもったｗ
斬新が売りだからやりかねないし >>119
成功者を妬む荒らしに目を付けられたからな。 とみ田がラーメンのハードルをあげて
価格高騰を後押しするかもしれない 昔と言ってる事やってる事が全然違うからアンチが増えたってのはあるな
裏切られた気分が強いのよ 昔は有能な店長クラス沢山(10名以上）いたのにもはや残ったのが外国人と本店にいるメンバーと2、3人の店長しかいない
公認独立もほとんどいない
いくらなんでも人望なさすぎでしょ
これがこのグループの答えだと思う 去年の11月位に本店で受付やってたお兄さんやめちゃったの？ となみに行ってみたけど、これ普通にとみ田よりうまくなってね？びっくりした >>126
公式Twitterがとんかつの宣伝ばかりで申し訳ありません！ 山岸さんの意志を継いでとんかつ屋始めました！
なんか申し訳ありません！ >>123
父たる主の息子はイエスと、もう言うまでもないよね。
もうわかっているんだろw
汚れた心では高潔すぎる魂の輝きが放つ光に耐えられない。だから光を陰らせようと必死なんだと。もういいんじゃない？
楽になれよwww そうですね…井上としては…
｢負けず劣らずでとみ田のつけめんが好きです✨｣な感じです😁
⚠とんかつも好きです😋
今日も美味しく楽しい時間を有難う御座いました🙇♂
マスター､皆さん
ウルトラご馳走でした🙏✨ >>131
山岸一雄「お客さんには安い値段で腹いっぱい食わせてあげたいという気持ちが強かったんだよな。」
富田さん「マスターが作って頂いたつけめん。日々感謝をしながらお作りさせて頂いております自分のルーツに義理欠く事無く邁進して参りますカッコ悪い事はしません。」 とみ田で食うべきは純粋豚骨のらぁ麺
魚介を重ねたつけ麺はダサい
ダセーことはしない >>127
わかる。
とみ田の濃厚さからクドさを抜いた感じ。麺もプリップリでうまかった。
なにより店長の人柄が凄くいい。 今日も治さんのTwitterは匂わせの写真でファンのドキドキが止まりませんな 先日とんかつ割烹とみたへ行ってまいりました(^^)TOKYO-Xの旨味をしっかりと堪能できました\(//∇//)\肉の部位が豊富で勉強させていただきました！ 公式Twitterがとんかつばかりだしスレ違いじゃなくね >>144
最初にとんかつの話を持ち出したのはアンチなんだけどな。
望んだ展開にならなかったら今度はスレチですかw
アンチの知能の低さを露呈していますよwww 高くていい肉扱うなら肉料理屋やるほうが
理にかなってるからな
10年後には茹でた小麦粉なんてやってられねって
なってそう >>148
料理屋で肉の値段ガーなんて言うなら好きなところで買って生肉食ってろよw
他の奴は肉じゃなくて肉を使った料理を食いに行っているんだよ。 スタッフの私語が気になる。
楽しそうに働いてるのはいいんだけど、ファミレスの価格帯じゃないんだから、トレーニングは客前でしないで欲しい
「今日のカルパッチョはスズキね」ってスタッフに説明してるのがまる聞こえだから、その後バイトの子が提供時に「スズキです～」言われても、もう知ってますって言いたくなるw 主役のトンカツが仮に美味かったとしても画像で脇役のキャベツ、味噌汁(非豚汁)舐めてる
漬物はないようだし価格と満足度が相当乖離してるクソ店 中華蕎麦とみ田さんの新業態『とんかつ割烹 とみた』さん初訪問✨幻の豚🐖TOKYO-Xの旨味を堪能‼超厚切りだけど柔らかくて甘味があって最高👍今まで食べたとんかつの中で1番の美味しさでした😆ごちそうさまでした😊 とんかつに関しては大御所のとんかつ屋はたくさんあるし
それらと比較しても高いからな
さすがに失敗しそうだけど そうじゃない、俺たちが支えるんだ
日本酒（90ml）の値段は良心的 幻の豚？本当に希少なら入荷のない日もあるよ
安定供給を幻とは言わない >>153
信者ガー、工作員ガー
こういうやつって何でこのスレに張り付いてるのかね？ひどい店だと思うんなら、そんな店のスレなんか見ないもんだが。 トンカツ食べるの塩推しだけど自家製ソースないんでしょ
ダセえ店だな >>158
そうイキるなよ
だから工作員、信者って思われるんだぞ 10年後にはラーメン事業よりトンカツ店のほうが
店舗数増えてそう
てかTOKYOＸってそんなに有り難がるようなもんか？
マイナーなのはマイナーなりの理由があるだろ 3/28
15:40。16:30。1名様ずつ
店舗受付可です
昨日のお休み申し訳ありません
父の100日法要でした
人として一生懸命頑張っている人を
馬鹿にしたり粗探ししたりする方を
僕は許せません。
至らない所は誰にでもあると思います。
どんなに有名なお店、企業、人でも。
朝から申し訳ありません。
おいwww
ここ見てるぞwww 店入ってメニュー見たら高くて気まずかったけど出てきたわ… 吉田くんてなにやってるの？
一時期、柏でラーメン屋やっていたとかいないとか。 それ萌芽な。
ダーヨシは都内でやってたけど1年持たなかったな。
今は知らん ラーメン割烹とんかつ割烹とかやるなら
二郎系からは撤退しないかな
目指すものと真反対のものをやってても仕方ないでしょ？ >>168
一番安くて1800円でおかわりも有料だったんで流石にパス
あと、4850円とか、単品ヒレカツ3個2100円って何あれ？
あっ、貧乏人安価はいらないんで >>161
ほめれば信者、工作員。貶すが正。そういうことですね。そんなお前が哀れだわ。あんなバカ高い店俺は年2～3しか行かないが。 >>173
別に貧乏人とは思わないけど、下調べなしに飲食店に入って高いから出てくるって絶望的に仕事できない人だな、とは思う
退店後に5ちゃんねるに愚痴りにくる端末をもう少し有効活用してみては 幻のTokyoX使った3000円の超高級二郎でもやったらええやん
夕方からの二毛作で「裏とみ田」とかいってさwww ラーメンは1000円2000円の壁が高いから客単価上げられる業態探してるんだろ これだけいろんなことをひるがえしてきた実績からすると
ラーメン自体から手を引くことも普通にあり得そうね >>179
それはないでしょ
やめるメリットがない まもなく「XJAPANのヨシキ」なぞ
誰も知らなくなるだろう！
「XTOKYOオ○ム」の時代の到来！ 行列ラーメン全ジャンル制覇したのは唯一無二である！
ザ ギョウレツキングオブラーメン！
大勝軒→ 大勝軒ROZEO
六厘舎→ とみ田本店
二郎→ 雷本店
支那そばや飯田商店→ 富田食堂
王道家→ とみ田家
一笑→ 現とみ田本店
新ジャンル 目指すはミシュラン！
成蔵→ とんかつとみ田 >>185
飛びこみで店入ってメニュー見て逃げだす奴ほどキモくないよ >>186
すぐレスしてくる暇人きっしょ！
5000円トンカツ有り難く拝んで食ってろよ！ >>188
飛びこみで店入ってメニュー見て値段が高くて逃げだす奴ほどきっしょくはなれないよ 冷静に考えてここで五千円出すなら同じ金額で和牛焼肉食べ放題行ったほうがいいな >>190
日本人なら持っている繊細味覚を持たない朝鮮舌ならそうなんだろうな
そういえば松戸市は外国人のナマポ受給者の数が全国トップレベルらしいね >>190
とんかつも和牛焼肉食べ放題もどっちもその日の気分で食べたらいいじゃない
なんでどちらかしか食べない前提なんだ >191
出たよ生歩ちゃんころ！てめえだろ
高ければ良いってもんじゃない、マジで本当の肉か
このご時世信頼できないな、過去何度も偽物肉もある
お前の舌はDNA解析出来るのかよ >>193
あれ、なにか貴方の琴線に触れちゃいましたか？
火病を起こすくらい肩身が狭いならお国に帰れば良いんですよw
ああでも元を辿れば兵役が嫌で逃げて来た臆病者さんでしたねwww >>194
最近の鰻は高いぞ
またメニュー見て逃げ出して笑いものになるなw トンカツに5000円かけるなら
ステーキ屋の方がいい 別に好きなモノ食えば良いじゃん。でも5000円のステーキなんて碌なモノじゃないよ。
いきなりステーキとかの切った肉をただ焼いたものをステーキだと思っているのなら5000円は御馳走かもねw
何度も言うけど背伸びしたってつまらないだけだよ。その程度で満足できる感性しかないなんてある意味幸せじゃないかなwww 5,000円のステーキｗ
和牛なんでしょ？
すげーぞその発言 次スレ
ラーメン vs とんかつ どちらが旨い？スレに変更w >>199
5000円はXだよ
脂が多いとしつこいから高いのは頼まなくても良いかも 今年は日本一のラーメンイベント
真ラーメン祭り絆
やらないのかな？ >>204
こいつって前に鰻でも恥かいた奴？
食文化カテにあんな奴が何人も出入りしているとは思えないんだが どっちでも良いよ。ただなんでこのスレにいるのか分からないくらい食に無知なのは確かだけどなwww 5000円出せば最高級のとんかつ食えるが（最高のとんかつかは知らんよ）、ステーキなら0が足りないんだよなあ >>209
ID真っ赤だぞそんなに恥ずかしかったのかw >>212
もう来るなよ貧乏舌、あっガチ貧乏人でもあるのかなwww まあ待て、恥ずかしいのはメニューを見て逃げ出した彼であって、ラーメンととんかつもステーキも罪はないぞ >>216
俺の時は悪くなかったけどなぁ
オープンなのにこんなこと書くやつは性格悪いな まあトンカツはトンカツでまだいいが
茹でた小麦粉に3000円出すのは
こうなってくるとどうなの ラーメンなら1,000円で多少クオリティ違っても個人の好みの範囲内で満足できる店がある
だったら3,000円なら俺はイタリアンのランチとワインとか、町中華でビールとかにする
立派なとんかつも食えるよｗ >>217
味は普通においしかったと書きながら星1とかノイズでしかないな >>217
>>200みたいなキチガイなんだろ！
>>200はみんなにキチガイだと思われているワヌケ！！！、出禁にしようぜ！！！ >>221
おいワヌケ、日本語も不自由なのに偉そうだな
なんとか言えよワヌケ >>223
おいワヌケ、どうやったらなっぢろなんて誤字できるんだw
行動する前にすこぉし頭を使う癖をつけるといいぞ、ワヌケ >>224=200
しつこいんだよキチガイ！オレの勝ちなんだよ！！ ボロボロの誤字しながら絶叫してたら勝ちになるのか
ワヌケ無敵だな
常人には理解できない思考回路でうらやましいワヌケだわ 頂点に立っても天狗にならず
低姿勢にお客様一人一人に
向き合う姿は心から尊敬する😊
佐貫本店時代から変わらない✨
頂点に立ち続けるには理由がある🙇
今日も大変美味しかった😋
御馳走様でした🐶🐶🐶 あの貧乏舌、まだ獅噛みついてたのか。もっと有意義に生きれば良いのに…… 出禁だて行っただろキチガイ！臭えんだよ口開くな息するなキチカイ！！ あの凛とした神聖な空気を感じられないなんて本当に貧しい感性しか身に付けなかったんだろう。
アンチはマトモに育てられなかった親の責任でもあるのだよな……そう思うと哀れとも思うな。
子供は親を選べないからね。とみ田を感じられない毒親の下に産まれるなんて不幸すぎるよ。 神聖な空気
バイトがバイトを叱る
おばちゃんがおつりを間違える
店主不在
店主は茹でた小麦粉を売り続ける >>217
あなたはアルバイトですかのくだりが相当気持ち悪いなw ここの豚カツを食べるなら柏の塩梅に行った方がいいよ
塩梅は味、サービス共に完璧過ぎる とにかく富田が嫌い
嫌われない理由が無いくらい嫌な奴や >>163
>一生懸命頑張っている人
これって二通りあるよね。
例えば、山岸一雄さんは自分の利益や贅沢とか考えずに、お客様の為、安い料金でお腹いっぱいになってもらいたいと、
足が悪いのに、朝早くから、店でスープ炊いて手作りラーメンを作り、一生懸命に頑張る。
もう一つは自分の利益や贅沢（ベントレーやフェラーリ？を所有）したりを自慢する為に頑張る。
俺も、一生懸命頑張っている人（山岸一雄さんのような人）を馬鹿にしたり粗探ししたりする方を許せません。
それ以外は自業自得だと思うし、どうでもいい。 とんかつ屋の味噌汁の出汁は何でとってるかわかりますか？
崇高な舌をお持ちならある程度わかりますよねw 柏の塩梅のほうがリーズナブルでいいな
ご飯キャベツお代わり無料だし 腹満たすだけならかつやでも松のやでもいいからな
どこまでの付加価値を求めるかで
とみたのリブロース4850円300gを食いたいか否かが決まる
関係ないが茹でた小麦粉に3000円は俺はng
となみ行くわ >>244
じゃあ黙ってそっち行けよカス。
お前の価値観なんて誰も興味ねえわ。 300gじゃ腹も満たせない
食材はいいが
それ以外は果たして満たされるのか？
店内で営業しながら教育してるらしいし
割烹の意味わかってるのかな >>246
割烹ってカウンター越しに店主の調理工程を楽しむことができるし、ホールスタッフなんか置かないとこ多いよね
ちゃんとした定義は知らんけど とんかつの生肉300ｇて相当おおいよ
ラーメン屋のチャーシュー250ｇもけっこうな量だけど油であげてるわけじゃないので食べられる 女性でトンカツ300gの定食食べられる人なかなかいないと思う >>244
とみ田スレで
「そうだね！とみ田なんか行かないよ！！」
って言ってほしいの？
ちょっとアタマが弱いんじゃないかなあwww とんかつ屋は空いてんの？
混んでなきゃ行ってみたい >>252
オレもこの意見には同意するが松戸スレに出張書き込みするのは辞めてほしい
ここでだけで暴れててね カルパッチョは刺身に塩昆布と千切りキャベツ
ダセーことはしない。 トンカツ知っちゃうと、茹でた小麦粉に
3000円出すのが馬鹿らしくなるな >>258
小麦粉茹でたらとみ田になると感じる程度の味覚なら3000円なんて払わないほうが幸せだよ。
あのレベルお店になると客にも格が要求されるからね。まだその域に達していない人には苦行でしかないよ。
俺は苦痛を味わいながら食事なんてするものではないと思っているから貴方が幸せを感じる貴方に合った食餌をすれば良いと思いますよ。 大体富田氏の存在のどこに
場を格調高くするような要素があるんだよ
ただの成り上がりのヤンキーだぞ
金使って格調高い店に行って猿真似で取り入れてるだけだぞ いんやー他の店で食ってきた
とんかつに酒、〆のラーメン旨かったよ
5千円で大満足、あ、コロナ対策はバッチリです 昨日は地産地消〝柏幻霜ポーク〟地元のモノてだけで既にうまい。単純に応援したいし、生まれたその土地土地のモノて何故か味覚に合うんだよな。郷土料理とかもそうだと思う。落ち着く雰囲気の夜営業で少し飲んでトンカツ食うの至高🍶 >>272
応援したらなぜ悪いの？
人それぞれどうでもいいんじゃね。
俺は応援する気はさらさらないが。 4/2
受付終了しております
つけめんのチャーシューは
全て別皿提供です
デフォルトも特選も。
濃厚系が苦手と自己認識してる方がご来店。
やっぱり苦手とかやめて下さい
指定の時間より早くお戻り頂いて
その時間も含めて待たされた。とか
メンマは極太短冊。
表記してます
なんか残念です！！泣 苦手だけど美味しいのだったら
大丈夫かもしれないから食べてみたくなるな >>274
何かがうまくいってなくて
フラストレーション溜まってるんだろうな
一流の店（）がわざわざTwitterに愚痴書くか？ >>277
一流？超一流だよ。いい加減なことを書くなよ。品性が疑われるよwww >>274
客にTwitterで不満をぶちまける
頑張ってる人の粗捜し
矛盾しててなんか人として残念ですね ダセーことはしない
なんか申し訳ありません！
本当にアホで申し訳ありません。
なんか残念です！！ 今日のTwitter投稿って、食べログの書き込みに文句言ってんのかな？ 納得いかない客がいたので、金を返して、文句を言ってやりました。
ならいいけど、
しっかりと、とってもとっても高額の金をもらった上で、Twitterに文句ってどうなんだ？ 投稿の内容を
直接言ってきた客が居たんだろな
あの店内でこの物言いは度胸あるね
その場に居合わせたかったな笑 本物の食を知ってる金持ちが食った感想が食べログだったらどうするよw
偽物成金が文句言われてツオッターで反撃とか情けなくて同情しかねえw 食べログ今は5位か
かつての1位の〇燈は奈落の底に沈んで探すのも大変
46位か。。なにがあったのかね？ >>292
3.8～みたいな高得点店は食べログ運営の胸先三寸なとこあるから、広告費とかの話かもよ >>296
そこの店似てるけど
とみ田監修店なの？ 一応、オープン初日先頭、
Xリブロース第一号ですから
このまま突っ走りますよー🍶🐷🦀
お店も混雑しています！ >>305
こいつ廃業させた方がいいわ。完全に審査員の立場を傘に利益を得ようとしてる 思い知ったか
これが想いを共有できる同志達の力だ
ダセー事はしない。 何か利益得られてるか？
店主や信者に絡まれて面倒くさいことになって
仮にも審査員なら悪い評価は思っても口に出すべきじゃないと思うけど そして許さなかったと
人として一生懸命頑張っている人を
馬鹿にしたり粗探ししたりする方を
僕は許せません。
至らない所は誰にでもあると思います。
どんなに有名なお店、企業、人でも。
朝から申し訳ありません。 他店主の擁護匂わせ気持ち悪い
自分も誌面に散々お世話になってるから
ストレートに書き辛くて申し訳ありません！ 小奇麗なグラスと丸氷なのに、
何で水道から直に注ぐのかな。
ピッチャーからなら気付かないのに。 忙しい中でも
面白可笑しく会話を弾ませてくれて
驚かせてくれたり笑かしてくれたり
本当にいつも｢美味しく楽しい時間｣をありがとうございます✨
マスターそして皆さん
ウルトラご馳走様でした🙏 >>314
マジレスすると蛇口の時点で浄水器通してるんじゃないの つけ麺はダメだね スープがすぐ冷めて不味い
ほんと麺2，3回入れただけでもうダメ
麺も頑者みたいな硬さはNG
ラーメンのほうが好きかな
後半飽きるほどの麺量じゃないからちょうどいい 蛇口の浄水器って交換周期が早いんじゃなかったっけ？ > 弊社浄水器をご利用の らぁ麺屋 飯田商店様 が「中華蕎麦とみ田 富田治PRESENTS 松戸ラーメンサミット」に出店されました。
https://aqua-street.com/1506/ >>319
業務用なんだから蛇口に供給する手前でしっかりした浄水器に通してると思うよ
蛇口から注ぐとなんか雑な印象なのはわかるけど水道水そのままじゃないのは飲んでわかる こういう浄水器って疑似科学っぽいのも多いんたけど実際おいしいから濾材とかはちゃんとしてるんだろうな カレー2500円なら自分で作るわ
レトルトでもメッチャ旨いのあるし とみ田のとんかつのお店。
知人と2人で。
何もつけずにひと口、
塩をつけたり、
カレーソースをかけてカツカレー風にしたり
知人は、脂身がキツかったみたいで、
2切れが自分の元に😅
美味しかったけど、ちょっと食べ過ぎたな😂 ヒレカツ単品で2つ1700円でしょ？
ご飯味噌汁ついて1700？ とんかつが高いのはほぼtokyoxのせいなのである程度は仕方ないと思う
他のtokyox使ってる店でも値段設定にそこまで大差はない
ただ新参者のとんかつ初心者としては強気過ぎる値段設定ではある
信者様様だな 3/5
本日割とお席あります。
SNSや活字って伝わり方が難しいですよね。
捉え方は人それぞれですし
正解もそれぞれの解釈になりますし。。
僕はラーメンととんかつを良くして行く。
それだけ。
日々凄く充実しています。
ポジティブに考えた方が
人生楽しいと思います！ まだTRY評論家先生を追い込むのか
敵にしたら怖いな あまりお腹空いてなかったため上ロース！脂ジューシー、身はしっとりとこれがTOKYO Xなのか、素晴らしい旨さ。次はリブロースを食べたい😋
今日も未だ腹パンで😢 店名に割烹とつけてカッコつけましたが、ただのとんかつ屋さんです。笑 >>329
「定食」の欄に記載されてるから、さすがにご飯と味噌汁とキャベツは付いてくる
はず ご飯
茨城県笠間産低農薬コシヒカリ250円
（おかわり）
茨城県笠間産低農薬コシヒカリ 100円
キャベツ（おかわりのみ） 100円
味噌汁 150円
黒豚ヒレカツ １個 450円
カレーソース（単品のみ） 400円
カレーを食べたい人は650円で食べられます。 いいねｗ 真っ当なお値段だよ
カツカレーもヒレカツで1100円ｗ 久しぶりの訪問
久しぶりの濃厚
しょっぱうまなスープとぱつめん
が相性抜群☺
ほんと美味いよね😋
これからは水曜日も営業して無休で
やっていくらしい
いつでも食べれるようになるのはいいね👍ご馳走様でしたo┐ﾍﾟｺﾘ >>327
高いの頼むと油っこくなるね
2200円の特選までで十分だと思うわ とみ田の公式ツイートで
理不尽な苦情やめてくださいてあったけど客てそんなにチンパンおおいの？
濃厚つけ麺ってかいてあるのに濃厚なの苦手ですといいならオーダーして残すとか
この時間にきてね、と予約連絡してはやく来すぎてその分の時間もカウントして
またされたとか
https://twitter.com/tomitahonten/status/1377777416974692353
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) その話もう終わってるけど…
お前らも牛丼大好きだけど吉野家は好きとかすき家は認めないとかあるだろ
それと同じで濃厚つけ麺も一派一絡げじゃないってことよ
山岸さんのファンなら尚更そう思うだろうし ご飯
茨城県笠間産低農薬コシヒカリ250円
（おかわり）
茨城県笠間産低農薬コシヒカリ 100円
これおかわりに金とってるけど
最初からの大盛りは対応してるの？
とんかつ屋でごはん有料のお店とかはじめてきいた
https://gyazo.com/6be7616c893fc67e51252ebf97e694e2
現行の丸五はごはん大盛りはできないけど１杯までおかわり無料だとか 山岸一雄「お客さんには安い値段で腹いっぱい食わせてあげたいという気持ちが強かったんだよな。」 ご飯もキャベツも味噌汁もおかわり金取るの草
普通無料だろ 濃厚うんぬんより、まずいから残されてんだろ？
それにしても、アイコン山岸さんにしてんのかほぼ関係ないのに、、、 >>347
とみ田の理念と一緒ですね。ただどうしてもその値段になる。(価格には材料費と熱費以外のコストはないと考える人が底辺には多い。実際は人件費や開発費、そして利益も回収しないとならないからね)
そしてそういうコストを理解できない底辺にもとみ田のエッセンスに触れられる救貧院的な餌場まで用意してくれているのにね、この大慈悲が理解できていないんだろうね。 散々マナーの悪い客を相手してきたんだろうし
価格が安いとそういう客を招きやすいと思ったんだろ
ただ高価格帯の客=マナーが良いとは限らないけどな 値段が高いと行きもしないのに文句だけ言う層がネットに湧くって意味じゃないの 「124,404円」
昨日はイベント参加ご協力ありがとうございました
ラーメンショップは誉さんとコラボさせてもらい
ゴールデンウィークの二日間角川ミュージアムのウォーカーキッチンにて出店したいと思います
こちらも収益金の1部はボランティアにあてさせてもらいますま
よろしくお願いします 宅麺の通販をイベントって言わないと思うんだけどなぁ。想いを届けたいって言いながら、実際は皆さんのお金を届けてください。が本性だよね。なんか違う >>352
山岸は救貧民的な餌場を用意していたということかな
貧民の餌場を用意してやることが、とみたが山岸から受け継いだ精神なのかな ラーメン屋に来る婆さんよりも、豚カツ屋に来る婆さんの破壊力の方が数段上。キャベツおかわり100円とかほぼクレームな。 婆さんコミュニティの口コミは5chと違って店主の耳には絶対入らない。そんなところで秘かにささやかれてる悪評は5chの比じゃない、耳も当てられないくらいボロクソに言われる 来る度に毎回美味しくなっている気がします🤔
改めて思ったのは、塩とすだちは必ず頼みたいトッピングですね😆麺の美味しさが引き立ちます‼
必ず食べたいのが、ご飯ですね😆止められません😅
マスター、ご馳走様でした🙇 まあ普通の人は暴走族に誘われることなんてないですからね 中華蕎麦もとんかつ割烹も上流階級が集まる高級店
貧乏な一般庶民は出入り禁止
一般庶民はラーメン二郎()、松のやへどうぞ！ >>369
本当になんで必死に縋り付いて来るのか意味不明なんだよな。
連中、自分から貧乏人だって公言して惨めにならないのかね。
真正ドMなのかと疑っちゃうよwww 中華蕎麦とみ田の店主が二郎へ来てはTwitterでアップする。貧乏な俺達の同志の店を気にかけて何が不思議なんだ？w 工場産スープの二郎もどき店を北松戸に出すのはまあいいけど
何で同じ松戸駅前それも二郎よりも駅近くに出すとか二郎を愛してるのでは無く
二郎に対する嫌がらせとしか思えないのだが そんなに金が欲しいのかな？ >>372
商売してるんなら金ほしいの当たり前だろ。慈善事業してるわけじゃねえんだし。
セブンの豚ラーメン、あれはないな。
他人のフンドシで相撲取るなよ。 >>374
単発イベント毎日やってるのか
商売は慈善事業だと。 >>369 >>370
山岸と完全決別すればアンチも多少はおさまると思うんだ
味も値段も対象顧客も完全に違うんだからもう山岸の写真外して構わないだろ
山岸ismは間違ってましたこれからは高級で味の分かる人のみの店としますと宣言すりゃいいんだよ
いつまで未練たらしく大勝軒の名を利用してるんだい？ あんたらも常連なら、twitterの写真を貧乏くさいじじいでなくカッコいいとみたさんの写真に変更してください！とか提案しとけ >>377
業界の本流みたいな看板を無料で使えるんだぞ
死んでも役に立ってくれると高笑いよ 貧乏な俺達の同志(冨田治)の店を気にかけて何が不思議なんだ？山岸御大も貧乏人に優しく腹一杯の精神だった。安くて、旨くて、腹一杯食わす、そんな精神をお前らは忘れたのか？おまえら田舎者が年収2兆とか稼ぐと直ぐにのぼせ上がるのは悪い癖だ。今一度年収1億の頃を思い出せ。 しかしみんな必死すぎるわ笑
アンチが支配するスレ。
店行って本人にいえば？ >>381
世の中に100%肯定される聖人などいない
何かを話題にすれば肯定派と否定派がでるのは当然の理
否定派の存在を許容できないような人間はただの過激派 赤坂と銀座にある蟹料理の【きた福】の系列店、とんかつ割烹【銀座 かつかみ】
とんかつを色んな食べさせ方で、一品一品揚げたてを天ぷらのように提供するお店。東京X豚のコース。とても美味しくて面白かった。〆とデザートが6種類あって、6回通わないといけないのでまた来ます。 別に美味しければ3000円だろうが5000円だろうがいいんだよ
問題は美味しくなくなったこと
昔は美味しかったよ
スープの出来が悪ければ営業しないくらいのこだわりがあった
今は深みのないスープ、うどんみたいな麺、味気ないチャーシュー、冷凍味のする焼売
どうしてこうなった >>385
店で意見すると、採用されればTwitterに取り上げてくれるぞ、がんばれ >>386
別にそこまでする必要ないだろ
客の店に行く時の基本スタンスは行くか行かないの2択
たった1人のただの客のアドバイスなんか聞く訳もない
ただあちらこちらの口コミサイトなどで不満が集積されれば力にもなる 直接言ったが最後、講談社と現代ビジネスのデスクにクレームがいって人生潰されたりしないの？ >>382
肯定派の存在を許容できない人が集まるこのスレは聖人だらけなんですね。勉強になります！ >>390
全く読解力ないなあ
過激派って国語苦手だったり都合のいい解釈する人多いよね おいおい、吉平だろうがよ
人の名前間違えるなんて最低だよ、冨田さんよ 故人の力を借りず値段相応の仕事すれば文句は言わないけど
誰かさんは・・・ >>395
値段相応だと思っている人が多いから繁盛店なんだけどな。お前以外はな。 >>391
その語り口はいつぞやの自称弁護士先生ですね！ 吉平は本当に何食べても美味いね
ごはんも豚汁もキャベツまで美味い
なのに値段もそこまで高くない まるやまなんとかは十分高いし、あんな感じ悪い店そうそうなかったけどな
まあ事故で心を入れ替えたのかもしれんがw 千葉駅のとみたあの立地と値段であのクオリティのつけめん食べさせてもらえることに感謝 旨くて高いトンカツ食べて
研修経費だからいいよな～
飲食業最高 松戸駅近くの松乃屋は自分でご飯をお代わりするセルフ式なんでしょうか？
それとも店員さんにお代わりを頼むのでしょうか？ 特選上ロース（幻の豚TOKYO-X）200グラム。
柔らかすぎて口の中でお肉が溶けちゃうの。
最高でした。 工作員
ていうと噛みつく本当の工作員
最高かばっかじゃねえ 富田治よりも松乃家のバイトの方がとんかつに関しては断然上 真ラーメンとはなんぞや⁉
とみ田 六厘舎頑者の改変
ちばから 二郎の改変
すずき アリラン竹岡式の改変
飯田商店 しなそばやロックンロールの改変 >>415
真インスタントラーメンはチキンラーメン、みたいな話か
深いな 最近満枠に成らないな
値段吊り上げ過ぎで内容が伴って無い
終わりの始まりか
一度3000円で商売したら1000円には出来ないからよ。な。 https://tokyox-association.jp/shop
東京Ⅹは幻とか広告の一種
ヨーカドーイオン西友ネットで普通に買える
とんかつぐらいスーパーで買って揚げるだけ それいうとコシヒカリも今やどこにでもあるわけだし
他にこだわりのポイントないんかな >>420
だからさ好きな肉を買って好きなように素材を殺して餌作って食ってれば良いじゃんよ。
店に行く人は料理を食いに行ってるの。そんなことも分からないのかな。 ラーメンと違ってとんかつだぜ⁉
まさかとんかつも揚げれないのかｗ
クックパッド見て頑張れ >>418
3000円ってとみ田のカップラーメン？ あの雑な特選全部トッピングは
素材のポテンシャルを殺していると思う
てかtokyox普通に買えるのかよ
本当に自己プロデュースの腕だけは上げてくな >>418
3000円も払うなら俺なら料亭に行くけどな 料亭はともかくトンカツ屋には行かんだろ、普通は・・ >>426
鰻、ステーキときて今度は料亭ですか……というか貴方まだいたんですねw
一応教えておいてあげますけどその予算ではランチタイムでも料亭で食事をするのは厳しいです。(ランチタイム営業を行う程度の料亭でも厳しい予算なのですよ)
書き込む前にちょっと調べれば恥もかかずに済みますのに……なんで何度も恥ずかしい思いをしているのにその手間を惜しむんでしょう。
馬、いえ学習から思考する事に向いていない頭をお持ちなのでしょうね。 自宅で専門店の揚げ方できるわけないだろとか、3000円で料亭？ とか構ってほしいんだろうけど…
孤独埋めたいならその3000円握りしめて場末のキャバクラでも行けば？ とみた本店の特選全部トッピングは素材の良さを殺してるよね
なんかパサパサしてるし 富田は職人ではなく商人
クソまずいコンビニのレンチン麺で
二郎の丸パクリに名前貸しして
全国に流通させている 幻の豚肉tokyo xは、幻のお店、Yahoo!ショッピングで買えます 前回に続いて今日も白ワインを。
チャーシューをつまみに頂くも
1杯で済むはずもなく2杯目を。
白ワインと共にTOKYO-Xの美味しさを堪能しました。
本日開店の"盛岡の豚"も"松戸の豚"のような名店に育って欲しいものです。 >>434
つねに傲岸・不遜・狷介・虚栄などの悪評がつきまとい、毒舌でも有名 料亭で￥3000など門前払い
一見さんはお断りされるけど？
トンカツならか〇やで充分満足 トンカツは本来なら固くて安い肉をカツで包む事により、美味く見せようとする技術
だからトンカツは庶民の食べ物なんだよな
本当に美味い肉なら豚ステーキにすればいい
俺的にはトンカツ割烹？？？って何？って感じだな >>438
肩を持つわけじゃないが、日本の食文化は庶民の食べ物から高級に進化したものも多い >>438
昭和30年でアタマが止まってんなw
口臭いから寄ってくんなw >>428
こいついつも香ばしいな
ネチネチしてて顔見てみたい 割烹は、肉を割き(切る)、烹る(煮る)の意味で、日本料理の調理方法、またはその料理を提供する飲食店のことを指す
親子丼なら割烹、豚カツは料亭となります >>441
良かったな>>443によると3000円で料亭に行けるぞwww いつかの1杯
豚魚に戻りすっかりつけめんタイプ
本店前夜に重～い食事をするので🐖🐖🐖250ｇが挑戦場🧨💥
お残し厳禁なのは承知してるので気を張って完食👍
やっぱり特別美味い
麺とスープだけならシンプルなのだけど深さの余韻これはこのお店だけしかなし得ない❗❗❗ 煮炊きのしない割烹もないよw
中国人が江戸寿司握るようなもんだw 煮炊きのしない割烹もないよw
中国人が江戸寿司握るようなもんだw >>451
思想は何一つ受け継がなかった
レシピだけ受け継いだ 山岸御大がもっと金にうるさければこんな野郎達は出て来なかったんだが
とみ田系列の店を見ると気分が悪くなる
あ～あって感じ 弟子が御大よりうまいつけ麺作って商売繁盛させてんだから嬉しいんじゃないの？
山岸は頭抜けてお人好しなだけで哲学がどうのって能書きたれるタイプじゃないでしょ ちょっと前に通販で家系の丸パクリ売ってたよな
本当節操がないと言うかなんと言うか 家系をとみ田の名前で出すのはよくわからんね
セブンの冷凍とみ田はよくできてるけど 二郎と家系はやったから生姜醤油と激辛麻婆と背脂とラード味噌と無化調淡麗をやってくれないかなぁ
期待せざるを得ない コンビニで商品化しやすいありきだからな
生姜はいい線行ってるかもな 山岸氏を引き合いに出す奴ってホンダ屑のすぐに「オヤッサン(本田宗一郎)が草葉の陰で泣いている」と自分の不満を故人の遺志として勝手に騙る奴と同じだと思う。
自分が一番故人を冒涜している自覚がないんだろうな。アタマの弱い奴はどの分野でも自分の言葉ではなく偉人の威に隠れる卑怯者www 「アタマの弱い奴はどの分野でも自分の言葉ではなく偉人の威に隠れる卑怯者www」をさ、山岸のおっさんをアイコンに使う店の擁護で言うのはアホかなと思う… ここの店主ってオリジナルは作れないんだろ。中国みたいなモノマネ。
中国は価格は安いが、ここはパクリで高額。馬鹿か。 中国だホンダだと薄っぺらなたとえ話はやめない？
話散らかるだけだし 安い食材を美味いように作る
それがラーメン屋の腕の見せ所だが
ここは食材を生かしきれてない
ご飯もパサパサだったし だったらここに来なきゃいいだろ！
と言う信者待ちです ご飯もまともに炊けないとはな
泥つけ麺ごった煮しか出来無いんだわな
料理人としては話に成らない 変な奴例えが下手すぎ
自分では上手いと思ってるからタチ悪いね 米炊きも出来ない奴が5千円とか3千円とかふざけてるわ
修行し直してこい とみ田の豚カツは他店の豚カツと何が違うの？答えられないならわざわざモノマネ仕のとみ田の豚カツを食べる意味がない。 TOKYO－X
特選リブロース
特選上ロース
角煮
鹿児島県産純血黒豚
特選ヒレカツ
柏幻想ポーク
特選上ロース
お酒もいっぱい呑んで最高の空間を味わってきました😍‼ 同じ柏で
・大田原牛入りハンバーグ(150g)
・ご飯セット
・デザート
・コーヒー
3780円で味わって来ました そこは塩梅とかで一番高いとんかつ食えよw
一流店だぞ 買い物するときに隣のスーパーで1000円で売ってる物をわざわざ5000円で買うバカは居ないと思うがな。 高けりゃ美味いと思い込んでるバカ
洗脳された濃厚な信者 林SPFは有名でトンカツの値段も素人でも分かるからXにしたんだな。
しかし金にガメついねぇ。
所詮は田代の操り人形だが。 国産銘柄豚のとんかつで3,000円位までは有名店じゃなくても普通にあると思うけど… トンカツは妥当な値段だと思うよ
ただつけ麺とラーメンは高すぎだわな とみたがどうかは別にして、とんかつ好き向けの高級とんかつ専門店の値段の上限って大体5000円なんだよ
たぶん富田氏はあおき、豚組、マンジェあたりを研究して出店してる 最近本当に満枠に成らないな。
客も気がついてるよな。
リピーターも居ないんだろ。
なんか有名な店で高いから美味いんだろと洗脳された奴だけが行くんかな。 あおき、銀座駅 徒歩８分
公示地価平均2597万8181円/m2
上ロースカツ定食1200円
豚組、六本木駅 徒歩8分
公示地価平均315万7500円/m2
TOKYO x ヒレカツ 4500円
マンジェ、八尾駅 徒歩５分
公示地価平均13万7000円/m2
ロースとんかつ定食1170円
とみ田、松戸駅 徒歩30秒
公示地価平均36万8769円/m2
ロースカツ2850円
TOKYO x 4850円 定食（幻の豚TOKYO-X）
・ロース160グラム
・黒豚ヒレカツ
・カレーソース
昨夜、遅ればせながらお伺い
ジューシーだけど、軽めでさっぱり♪
揚げ具合もバッチリで、素晴らしく美味しかったです✨
ご一緒した子に頂いたリブロース
飲めました（笑）
大満足！！
また伺います🙇♂ >>495
あおきとかマンジェとか、わざと最安メニュー選んで印象操作しようとするのやめようや
そんなことしなくても高いのはみんなわかってるんだから
特にマンジェはTOKYO X扱ってる
前行った時は3600円ぐらいだったかな？
TOKYO Xで300gは聞いたことないから、別に不当に高くはないと思う
味に見合う値段かは知らんけど
それとあおきは蒲田で地価計算したら？
蒲田や新橋でノウハウ重ねてからの銀座出店だからサンプルとして微妙 >>498
まぁ、知らんが
「あおき」さんやら「マンジェ」さんの店名出したの君でしょ？
だから >>495さんが詳細出した
で？君は誰？ 調べ直しました
マンジェ
TOKYO x 2700円、490円(ご飯、サラダおかわり自由) >>468
前はパサパサだったくど、コロナから復帰以降はご飯パサパサじゃなくなったと思うが。 ごはんは魚沼産コシヒカリだっけ？
それをバサバサに炊くって、ほっともっとでイチから修行したほうが良いな。
バサバサ出してる認識もねえんやろな。 >>500
あと思い出した、豚組もTOKYO Xやってた
調べたら4300円だったよ
やっぱり富田氏はとんかつは素人かもしれないけどマーケットリサーチはしてるのかなって感じがする >>498
マンジェは肉のサイズとかタイミングでも値段変わるんだよね。
その値段は160gぐらいじゃないかな？
TOKYO Xで300gだから、値段は適正だと思う
もったいないけどね、200gぐらいまでにした方がとんかつとしてはおいしいよ、たぶん ノンフィクションで山岸さんを見た
ラーメンに一生を賭けたって感じの人だよね
富田さんも弟子を名乗るなら立ち食いラーメンで安く食べさせる店を作るのもいいかもな
麺なんか冷凍でいいし具も少なくていい
自動麺ゆで機で店員も少なくしてそのぶんラーメンの価格を安くする 富田、こいつは無料で山岸さんを利用してベンツやらベントリーを乗り回し3000円もするまずいラーメンを提供。
ふざけるのもいい加減にしろ。
お前は山岸さんの弟子じゃねぇだろがよ。故人が何も言えないのを良いことに利用するてめぇには反吐が出るわ。 >>511
キモチワルイ奴だなあ。死人に口なしって山岸氏がどう思っているかなんてお前にも分からないだろ。
案外孫弟子の成功を喜んでいるかもよ。 山岸のおっさんを便利な棒に使うのはやめなさい
仮に本意でなくてもにこにこ笑って許す人だ 山岸御大もシェフ帽子してるんだし、高級店の自覚があるなら尚更。ラーメンだろうが豚カツだろうが髪の毛やフケの混入を予防する為に帽子くらいかぶってくれ、ワックスで固めていてもフケは飛んでくる >>509
はじめはそういうコンセプトで
食堂作ったんやで 不意に二郎系が食べたくなって遠出したのに出されたのがこれでした [696684471]
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1618325461/1
1 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW eb1d-zd8p)[] 投稿日：2021/04/13(火) 23:51:01.52 ID:drTUWBPF0 ?2BP(1000)
http://img.5ch.net/ico/4-2.gif
『中華蕎麦 とみ田』×宅麺.com主催のオンラインイベント「真ラーメン祭り絆」に注目！（食楽web） - Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/ed4d59700afb2c52f4e85c309f8ab91518994c35 >>516
実際予約もいらん、値段も普通、味は８割って感じやん 移転まえの食堂は朝限定で
かけラーメン500円とかやってた記憶 >>519
あの頃は雷もマシだったし
なんかみんな劣化してくんだよな >>520
まあ、出発点に嘘はないんだよな
展開した店舗を支える人材がいない
支える気があるかはわからん 事業でやってるんだから金儲けはいいと思うんですよ
しかし、ラーメンに一生を賭けた山岸さんの生き様を残してほしいなと
仏作って魂入れずって言葉があるけど、ラーメン作って魂入れずって感じになってるのか
安くてお腹いっぱいになってほしいという一番大切な物が欠けてるというか
今度は駅の立ち食いそばみたいな店でいいから、安さにこだわった庶民的な店を出して
ほしいですね とみたブランドで日高屋や幸楽苑の後追いをしろとな
さすがにそれは無理な相談じゃね 簡単な話だよ。山岸さんの名前を出すなってこと。
味も全然違うし、安くてお腹いっぱいになるって方向性でもないんだから。 金儲けは悪いことじゃないコンセプトが全く違うのにマスターの名前を軽々しく出してるからアンチが湧いてるそれ止めればこんな店に1ミリも興味ないよ ドラえもんを広告塔に、やってることはアダルトビデオ制作しているようなもんか 安さにこだわった店を出せばいいの？
なんか変じゃないですかね、匿名掲示板で他人に押し付けることですか？
どうしてもやりたいならてめーでやれよって思いますが
自分は山岸さんの看板で商売するなら、いい時計していい車乗っていい女抱くのが成功者、みたいな昭和のチンピラみたいなダサい姿勢から卒業してほしいとは思います
でも他人の商売に清貧を求める人は気持ち悪いです
うまいラーメン作って対価をもらって儲けるのは何も恥じる必要はない >>528
＞ドラえもんを広告塔に、やってることはアダルトビデオ制作しているようなもんか
どっちかと言うと、ドラえもんから児童ポルノみたいなもんだろ。子供出てるから、子供向けと言い張ってる位にラーメンと言う共通点しかない なるほど児ポ（つけ麺）からAV（とんかつ）への業務展開なのね >>522
お前気持ち悪っ。
こんなとこでチマチマ書いてないで、本人に言えよ >>525
さすがに大企業と闘うなんて無理なんですから
立ち食いで500円でいいんじゃないかと
>>529
押し付けてるつもりもなく、ただの理想的な個人の希望ですね
麺なんて冷凍でいいから立ち食いだったら安く気楽に食べられるし
ノンフィクションを見て思ったのは、人の心を動かせるのは人の心だけなんだなと
山岸さんの生き様に憧れて弟子になった人もいるだろうし
ラーメンの味はもちろん山岸さんの生き方に感動して行列に並んだ客も多いと思うし
立ち食いの店舗で原価の関係でスープや麺が安っぽくなったとしても
そのラーメンから山岸さんへの誓願が伝わってきたら
富田さんの生き方に共感する人も多くなると思います >>534
なんであなたの理想に従うと富田が免責されるんですか？
てめーでやれって書いたの読めます？ 安くてそれなりのラーメンを行列や予約無しで気軽に食べられる事で満足な人と高いお金を払って待ち時間や入店のハードルの高さを納得して高品質なラーメンを食べる事が満足な人とそれぞれいる。
富田さんが提供しているのは後者。
前者を求めるなら望む人がそういうお店に行けば良いだけの話。
勝手に安い店を作れって望むのはおかしな話。 4/14
本日は定休日を頂いております
とんかつ割烹とみた
昼の部は特にサラリーマンのお客様が多い印象なので
本日より試験的にランチ定食を
始めます！
Xは数が出せないので
幻霜ポークを少しお得にお出しさせて頂きます。
今、久しぶりに二郎三田本店さんでラーメンを頂いてお腹いっぱいです。泣 自粛求められている最中に、またかよ…
コロナになったのに反省する気ないでしょ コロナに感染した反省ゼロで呆れる。
三田の親父っさんに近づいて欲しくない。まさか総帥を第２の山岸さんにしようとしてるのか？総帥はお前なんか相手にしないわ。 こんな意識だからコロナに掛かるし、こんな意識の値段高い飲食店に行きたくないなあ だから最近満枠に成らない
客は正直だわ
いくら商売は儲ける為のものって言っても世間はあくどく金に汚く見えるんだよ。まぁこんなやり方じゃお先真っ暗だろうな。 どうでもいい
とみ田本店さんの味と値段を戻してくれれば テーブルきつきつで獺祭と久保田の瓶を飾る
ダセー事はしない。 1年もたないレベルでしょw
ランチメニューつくったりして必死やん 4/15
14時以降電話予約あります
9時30分から受付となります
千葉県もまん防さんが
発令されそうですね。
また営業時間が1時間だけ
変更になると思います。
プレずに日々、お店に出て
頑張って参ります。
とんかつ屋のランチ大好評でした！
お持ち帰りにも適用されますので
よろしくお願いします！ とんかつは、値段と味のバランスが取れてないんじゃない。
素人が揚げているし。
レアではなくあれは生でしょ 山岸さんの写真は肖像権とか許諾受けてたりして問題ないのかな
名前の商用も微妙な気がするけど敵に回すと怖いもんな
(ア) 他人のパブリシティの権利を侵害する場合 パブリシティの権利は，人の氏名等に顧客吸引力がある場合に認められる 山岸さん子供居なかったから
皆ヤりたい放題で本当に寄生虫だわ
とみ田は一番酷いね
自分が良きゃなんだろこいつ 山岸御大「やっぱり俺も女房も貧しかったから、お金のないたいへんさはよくわかるからね。だからこそ自分たちは大きい気持ちでゆったりと人生を過ごしたい、お金なんてあってもなくてもいいという主義だった。ラーメンで金を儲けようなんて気はさらさらなかったからね。」 まん防なんて気にせず都内の二郎に食いに行く癖にいっちょまえに知ったかぶりは止めてください。
それともなんですか？頑張ってる自分は特別だからまん防は関係ないとでも言いたいんでしょうか？ 自分のルーツに義理欠く事無く
邁進して参ります
カッコ悪い事はしません。 >565
コロナ渦で三田二郎に来るのか安易すぎる、自分は抗体あるから大丈夫？
東京だけでなく松戸にも来ないで欲しいな、今空いてきたから
銀座や六本木にでも移転品、あ都内か、、、じゃあと故郷の茨城？出禁！
>564
いつもうぜえよ >>554
著者 富田 治
「どうして人は4時間も『とみ田』に並んでしまうのか 日本一の行列ラーメン店の非常識経営哲学」
この本を熟読してください、逆の事が書かれていますよ 人として一生懸命頑張っている人を
馬鹿にしたり粗探ししたりする方を
僕は許せません。
至らない所は誰にでもあると思います。 このスレをているとなぜ父なる主が2番目の息子として富田氏を遣わしたのかがハッキリするね。 >>568
お前は弟子を怒鳴ってるよな
てめぇがてめぇを許せんやろ？あ？
自分が余程好きなんだな
はよ破産しろや しかしみんな富田にどんだけ恨みあるんだよ笑
普通、自分にとってそんなに酷い店ならシカトでいいだろ。それのほうが精神的に穏やかだろうに。 狭いカウンターについたてたててるから、狭い隙間からねじ込むように配膳、ねじこんだ指で断面さしながらいらない説明
肉質以外は二流の店だね、売り切れ多いしちょっとな… >>539
>昼の部は特にサラリーマンのお客様が多い印象なので
自営業者が多い時間帯があるのか？
というか自営業者と違ってサラリーマンは貧乏人が多いから
少し安くで出してやるよ。とも読めるな。 もうオープンして、客数動向も落ち着いてきてるんだろうから、しっかり販売数分析してTOKYOXの仕入量を調整しろよな。ミートコンパニオンから仕入れてんなら品切れなんか起きないよ
わざと品切れ起こして幻の豚を演出してんじゃねえよ >>576
とみ田に来るラーメン修行僧みたいな得体の知れない連中と違って金銭感覚がまともな客が来るだけよね たかが豚カツごときに4000円も出せねえよって言ってあげたら？ >>571
ファン心理というものは例え自分に実害がなくても思い出を汚されると怒りに震えるものなのだよ
とみ田は大勝軒を汚してるのが原因
それをやめるだけで、ただの高い店となってアンチは格段に減ると思うよ
西日暮里の神名備だってチャーシュー麺2000円越えだけどそんなにアンチいないだろ
値段じゃないんだよ あえて言うことでもないんですが…
やっぱりね…自分が大好きなお店のことをよく言われないと気にします。
｢つけめん｣の麺を｢うどん｣
挙句､ラーメン店を｢うどん屋｣と表現したのはさすがに許せないかな… 3000円のうどんを松戸で予約してまで食いたくない。赤坂銀座六本木松濤なら。 店で手打ちのうどん麺、店で引いただし ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ 工場産の麺、工場産のスープ コイツのとこ而今アピールだけど結局十四代は卸してもらえないんだろw人望ないねぇー(笑) まぁ機械で作ったうどんだしな
手打ちだったりうどん店に対して失礼だよね >>585
>あえて言うことでもないんですが…
>やっぱりね…自分が大好きなお店のこ
>とをよく言われないと気にします。
>｢うどん｣の麺を｢つけめん｣
>挙句､うどん店を｢ラーメン屋｣と表現したのはさすがに許せないかな…
丸亀に失礼だよな >>567
図書館にあったから読んだことがある
経歴や人間性にはまったく興味が持てない人だと思った
しかしこれだけ商売が成功してるんだから、ビジネスが今後どうなるのかには興味がある
俺が富田さんだったら店に立つのはやめて、経営者の勉強会に出て勉強して、
さらにビジネス書を読みまくると思う。同業者との交流はしない 山岸さんは虹色ラーメンの与太老人みたいな存在だったが、それにひきかえ… 富田な
あいつが経営してるとは思えんな
田代だろ田代 実際4、5年前と比べて客足ってどうなんかね
去年～今年はコロナだから一概には比較出来んが Tokyo-Xデブォルトメニュー完全制覇😤
第1号か？？？ >597 >596
自分の栄光満席を見たいのかな甘いわ新参者
ひよっこの とんかつ なんて恐くてクエン酸
高級スーパー＆デパ地下へ行くわ 豚の在庫が切れるわけないじゃん
とみ田の経営手法は希少価値を意図的に疑似的に作り出すこと、有るのに無いとする、今さら騙される奴いないと思うけど豚カツでも騙される奴いるのかな？単に4000円の豚カツなんて食いたくないだけだと思うんだが… 自家製麺って製造してる法人とラーメン作ってる法人が違っても子会社だとか資本関係があれば有利誤認に当たらないの？ 「自家」って何だよって話だな。
浅草開化楼に特注したら自家じゃないよな？ 幸楽苑（直営店、株式会社幸楽苑の店舗）も麺は別法人である株式会社幸楽苑HDの郡山工場・小田原工場の麺を仕入れているから自家製麺とは謳っていないな
日高屋（ハイデイ日高）もほぼ同じ構図ね
やっぱり富田さんは別格だから治外法権みたいなレジェンド的王者の存在なんだろうな >>610
大丈夫？病院と保健所に行って証拠を残しておかないと風説の流布で営業妨害になるよ。嘘じゃないならね。 俺は自家製麺と信じているから希少性も高く価値もあるものだと思ってるんだよね とみた限らず濃度が高い物食べたらなるのは体質？
つけ麺特に とみ田のサイト見ても自家製麺とは書いてない気がするが。 まん防さん！
昼飲み！
コロナ対策しっかりやって欲しいね 4/19
14時以降数席ご案内可能です
電話予約を10時より受付致します
明日からのまん防さんの営業時間を
まとめてお知らせさせて頂きます
都内はまたどうなることやらですね。。
とんかつ割烹とみた
ランチメニュー好評の為
メニュー数を増やしました！
売り切れの際はご了承下さい
昼飲みも可です！ ここの広報は、まん防の意味を知らないからしょうがない 自家製麺ワロタscバリバリ、一方ランチだすのは負けを認めたな し〇すが探偵ごっこしてたようねｗ
昔の子供店長みたいな
業界プロデュース系？ 中華蕎麦沙羅善も麺匠八雲もまゆか店長個人名で商標登録してんのよね
以前は心の味食品が麺を納入してたし強い関係はあるんだろうなと思ってた >>626
斉藤先生はそろそろ許されたと思ってらっしゃるようですね
yb
さ >>628
(自称)松戸名物、とみ田ラーメン
松戸市のホムペ見たけど公式ではないね ランチが好評で拡大、ということは1600円でさえ利益が出る、そんな物を4000円で売ろうとしてた事が信じられない どうして1600円と4000円の肉が同じだと思うの？
なんでそんなに馬鹿なの？ どうして1600円と4000円の肉が別だと思うの？
なんでそんなに馬鹿なの？ >>630
松戸市・商工会には名物として取り上げるよう具申しないといけませんね
しかし松戸名物とは謙虚すぎ
日本のラーメン文化のキング、インバウンド和食の聖地なのに >>633
なるほど！ランチ用に安い肉を使っているんで実際はお得では無いって事か！ ランチステーキランチ寿司やってる店にも言っておいで
本気でそんなに馬鹿なの？ ランチラーメン800円待ってるw
豚カツが出来るなら出来るだろ 流石に豚の連食はきついやん
とみ田で食べてトンカツ弁当か
トンカツ食べてとみ田で土産か
迷うわ～ とみ田がイートインなら、もうひとつの商売はテイクアウト専門のとんかつにすればよかったんだよ
具体的には万世やメルヘンに対抗できるカツサンド出せばいいと思う 金看板があるのに客単価が安い業態をやる必要ないよね
ホップ（つけそば）・ステップ（とんかつ）・ジャンプ（寿司）、次は寿司じゃないかな
応援してます！ >>646
さすがに生ものは怖い
日本蕎麦、天ぷらあたりにして欲しい とみ田の飢餓商法と高額プレミアム商法は完全に飽きられたな。中身が伴っていればあれだが、ただ面倒くさく意味がなく高いから満枠に成らない。 TOKYO-X
特上リブロース定食
ジャズが流れるきれいな店内
とんかつは…
ソースも塩もいらない
旨味のカタマリ
アブラもうまい！
逆にソースや塩つけても、当たり前にうまかったー
お米も美味しいです
お店にとみたさんいました ソースも塩も要らないとんかつ
衣に味が付いている？
なるほど
ジャズ流しても松戸ですから
銀座に出しましょう 社員が女子高生になりすまし…LINEオープンチャットで本社が“サクラ投稿”を指示
https://bunshun.jp/articles/-/44933
なりすましとかサクラとかはやっちゃいかんよな セブンのとみ田大進撃！
良かったなアンチでも食える値段で色々選べるぞwww 当たり前だがどんなにうまい肉でもそのままではたくさん食べられない
何も付けずに食べられるってことは下味がついてるからなんだぜ 豚カツとジャズ、窓から見える景色は松戸
アダルトビデオ放映、BGMはおかあさんといっしょ、スタジオは餃子の王将的な感じか？
通な店だな 4/22
少しお席があります
店舗受付となります
価値観が合わない方がいて当然です
考え方は人それぞれ
正しいと思う道を選択している訳で
その方が良ければ否定しなくても
良いと思います！自分を大切に
とんかつとみた
お持ち帰り増えて来ました
お待たせしてしまいますので電話予約がオススメです！ 残した客をもろ否定し攻撃してるが
自分が余程好きなんだな
Twitterにまで書くって気にしてるんか
王道家のTwitterにとみ田に駄目だししている王道家ファンが何人か居て笑える ん？「食べ残し」は価値観が合わなかったってことで残していいってことだな？ >>663
味の好みはあれど
お残しするのは良く無いと思います。
濃厚系が苦手と自己認識してる方がご来店。
やっぱり苦手とかやめて下さい
なんか残念です！！泣 不味くても残せないってパワハラか？
胃に入らない物を無理やり詰め込めだ？
強要、脅迫、傷害に相当するなこの店のやってる事はよ。 【コロナ対策】埼玉・千葉・神奈川の3県、酒類の提供禁止を国に要請へ
東京都では飲食店での酒類の提供禁止案が浮上しており、3県は「まん延防止等重点措置」の下でも同様の措置を行えるよう政府に求める方針を決定した。 否定ととるか、苦言ととるか、激励ととるか、人それぞれ。いちいち面倒臭いツイートは要らない。黙ってろ。 山岸一雄さんをTwitterのアイコンに使用するのはやめてくれ。
理由は山岸一雄さんとは思想が全く違うからだ。
その方が良ければでは無くそれを許さないと感じる人の方が世の中には多いと思う。 >>667
二郎だと残すとギルティとか言ってるがそれは良いのか？ >>662
ツイッターみた王〇家さんが年だと1200万か
あの大成功した凪さんが年収１億のと〇田と
同じぐらいの年商なのに少ないの？ >>670
ほんとそれな！
山岸さんは残してもキレたりしなかったし >>670
この意見に関しては心から同意
山岸さんの顔を出してあのような展開の仕方やコメントをすることに対してどのように感じているのだろう 追記しておきますがとみ田自体は改装前の普通の値段の時はコストパフォーマンスの良い最高峰レベルのつけ麺を出していたという認識です もうラーメンやつけ麺の味も山岸さんのモノとはまるで違うから山岸さんのアイコンは変えた方がいいよな 山岸さんは金のなる木だから手放さないよ。無料のTwitter素材くらいにしか思ってない。 >>680
マスターが作って頂いたつけめん。
日々感謝をしながら
お作りさせて頂いております
自分のルーツに義理欠く事無く
邁進して参ります （本日の日替わりカツ）Tokyo-Xの厚切り特選上ロース定食、柏幻霜ポークの特選ヒレカツ。
とんかつが美味しいのは、当たり前だけど、ご飯と味噌汁の美味しいこと。
さらにその全ての器。
素晴らしいです。またお伺い致します。 なんか文章幼いです
普段しゃべる言葉書くのはいいですが
文章するなら
助詞必要思います >>670
思想が違っていたら食堂なんて救貧院を作ったりセブンのとみ田シリーズなんて福祉事業はしないと思うけどね。
アンチのとみ田憎しの濁った目では真実の姿は見えないのだろうね。 >>686
今の僕があるのは山岸マスターとボスのお陰です。 >>686
救貧院とか福祉事業とか本物の信者だな。ヤベェよ。 値段バカ高くなって質が落ちたらそらみんな文句言いたくなるんじゃ？ >>689
食べて無いのに妬みで文句言ってるだけ。 >>689
「値段が高くなって食べに行けなくなった」の間違いですよねw
ますます至高の高みへ神仏の頂にも挑もうとする真実の料理人の料理を食せる至福の世界を理解できない、舌も収入も貧しい俗物の身で求道者の聖域に上がり込む事が許されると思うのですか？
食堂でも至高の身より下賜されたとみ田の天恵の一滴を味わう事はできます。貴方にはそれでも生涯最高の体験であることは間違いありませんよ。
貴方のヒューマンステージが私達の高みまで早く届くことを祈っていますね。 >>692
神仏の云々は知らんが食堂はぶっちゃけまずくね？
あれでいいってやつマジか とみ田のつけ麺が1250円とすると王道家のラーメンは2000円で出さないといけなくなる。意味わかるか？ >>684
器wwwww
器がどっかのオヤジの焼物なら乗ってる料理の分子構造が変わって飯がうまくなるのか？wwwww
どんな魔法使いだよwwwww 小麦とどろつけ汁で1250円
予約したら1600円？
そりゃ客はこなくなるよ
東京❌にしてから何ヵ月だ？
１日の客数なんてたかが知れてんのに
埋まらないだろ。
つけ麺たいしてうまく無いんだからリピーターは皆無だろ高いし
昔の名前でかろうじてかい
富田よ！まじちゃんと仕事しないと潰れるぞ。ラーメンや商売を舐めすぎだよ君はww 茹でた小麦粉に化調まぶして食って
3000円
ヒューマンステージ（笑） 食べることに集中出来るお店のスタンスがとても共感できる、緊張感のある店内が何となくだけど心地よく感じます、 盛り付け 味 サービス
こだわり抜いてるお店です。
やはりとみ田さんは1番です‼ 100均の皿でも5万円ですって言われたら5万に見える。ブスを美人ですって言われても美人には見えない。3000円だからめちゃ美味しいかと思っても不味きゃ不味い。料理は値段でハードルが上がるから3000円でこれは無いわ2度と行かないになるわけ。それを胡麻化す為に食器や内装に金を掛けていると推測出来る。 ごめん・・
妙なヤツに同意しちゃった・・
俺もアンチ系だけど何じゃ？コイツ（キモい） >>709
まだまだ至らぬ点が多く
申し訳ありません
少しでも沢山の皆様に喜んで頂ければ
嬉しいです。
なんか申し訳ありません！ >>710
仮に１円でもいくか
山岸御大の支持者より >>714
当店。麺も特選の量も割と多めです。
味も濃厚濃い口で繊細ではありません。
せっかくだから沢山ご注文されたい気持ちは
理解出来ますが、食べきれなくて
お残しされる方の中で、ササッと帰ったり
不機嫌な感じで帰られるお客様も
いらっしゃいます。 つけ麺てメジャー化してるようで実はそうじゃないし
つけ麺の食い方を知らないと元々完食は難しい
原因はツケダレが冷めることにあるし
だんだん味も薄くなるし飽きる
量が多ければ尚更だしラーメン感覚で食い始めると
多くてもういいやになるしな
ラーメンの方が完食率は高いと思うが
それこそ味に左右される 4/26
本日残り12名様受付可。
店舗にて。
4/27.29日はお休みとなります
GWは水曜定休日のみお休み
千葉県も4/28から5/11まで
お酒の提供自粛となりました。
お酒は悪なのでしょうか。
酒屋さん酒蔵さんが心配です。。
とんかつ割烹とみた
夜の部のみ個室の予約始めます。
4名様まで。 >>721
コロナに関しましては
大変ご迷惑をおかけ致しました
今後もしっかりと精進して参ります。 豚カツ投稿&コロナ事件
まん防越境二郎事件
緊急事態宣言酒販売批判事件
今後「は」心を入れかえて精進して欲しいところではありますが、今後「も」世間ズレした反面教師を頑張ってください >>720
12名空いてんだwww
客は正直だわね
そのうち40名様受け付け可とかになるね
もう予約やめたら？
あんたらの飢餓高額商法はオワタんだよ
オワタんだよ、オワタんだよ
重要だから3回言いました。 >>728
ラーメンの値段が高い。と言われるお客様もいらっしゃると思います。
１０００円以内で
これだけのパフォーマンスが
出来るのはラーメンだけだと
思っております。
ファミレスで１０００円は
高いのでしょうか。 わ━た━し━がぁぁ‼🌟🌟🌟🌟💫
🍜#つけめん大🍋#塩とスダチ
🍚#卵かけご飯 を食━べ━に━…
(*｣´□`)｣{ﾀｹﾉﾂﾞｶﾉｷｮｼｮｰﾄﾄﾓﾆｰ‼
🈁#中華蕎麦とみ田
🐷#とんかつ割烹とみたより徒歩4分
🍥今日も…圧倒的に超絶美味しかった✨ 沙羅善とかいう鎌倉のラーメン屋って独創性も何もない見た目とみ田のコピー品を出してるだけやん
とみ田こんなん許してええんか？w >>732
それ見たし知ってるわw
とみ田でちょっと研修したからってコピー品出して言い訳じゃないだろ
とみ田が暖簾分けでも許可したのか？ ズブズブなので大丈夫です！
https://twitter.com/MAYUKA_YAGUMO/status/1255978484406444033?s=19
>>731
まゆか鎌倉で《つけ麺》やります！
スープとつけダレは私の自家製
麺は『中華蕎麦とみ田』店主富田さんにお願いをし『心の味食品』さんで私リクエストの特注麺を使用、皆様乞うご期待！
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>731
>>625-627
ツイ見たら田代の娘と表面上は仲良いらしいし、
相当ズブズブな模様。 この日デフォルトメニュー完全制覇した😌
もうトータル10回以上ほど来てるかな？
柔らかいお肉のジューシーなサシが好き脂上品
TOKYO-Xは最高だ！
続きは柏幻想ポーク
明日また頑張ろ
アイルビーバック とみ田公式Twitterの広報、辞めさせた方がいいな
このご時世、店で酒飲めますとか、酒屋がどうとかささやいてる割烹店、パッと見１つも無い。味よりも高額品を食べてるというステータスが大事な方々にとっては店の品格も求められるのに、あんなことを公式でささやいていたら、ご主人の品格まで疑われる。そんな店にステータス志向は寄ってこないぞ、一般常識のある者を据えるべきだ >>731
とみ田自体「完コピはしない」のはポリシーなんじゃない？
旧とみ田 頑者（丼のみ） 六厘舎 （魚粉 なると 通販業のみ）
現とみ田 一笑
二郎 雷
ROZEO桜 大勝軒
富田食堂 しなそばや
富田家 王道家 あれ、本人なわけないでしょうよ、本人はラーメンばかり考えているんだから、Twitterやるためにスマホなんて弄る時間無いわ >>745
コンビニで出してる豚ラーメン
あれが二郎の完コピでなくてなんなんだ ２人の完コピの定義が違うんだろうなｗ
閣議決定されてる定義は完全コピー（劣化も上位互換もなし）ね >>745
富田家ってどこ？新しく出来るの？
パクリ度どのくらいか興味あるな TOKYO Xのリブロース
脂は甘くてそのままでも塩だけでもいける！
飲めるとんかつ屋 >>754
酒出してただけで割烹を使ってたんだと思えた
酒出してOKならみんな割烹名乗れちゃうなw はりぼてな
はりぼて
中身が全くないのが富田だよ
運が良いだけ
運も尽きたがな 社員が女子高生になりすまし…LINEオープンチャットで本社が“サクラ投稿”を指示
https://bunshun.jp/articles/-/44933
なりすましとかサクラとかやってるクズ野郎ってバレバレなのに「バレてない」とか思って何度も投稿してのかね 山岸御大の生誕日に、より一層とんかつとむきあう決意
とんかつあきた 通販でラーメン買ったらスクラロースっていう人工甘味料入ってて何か残念です 4/30
受付終了しております
お持ち帰り20時位まで
本店仕様本店のみ販売
料理のお値段に関係無く
作り手の想いをお伝え出来る様に
頑張って参ります。
ラーメンと言う食べ物の
可能性は無限です
色々な見せ方が出来るのも魅力です
悪い所を探すより良い所を見て行ける
人間でありたい
素敵な1日を！ >>772
ツイートコピー。毎日毎日ご苦労なこった。何したいん？ 悪い所を探すより良い所を見て行ける
人間でありたい
従業員のみなさま素敵な職場を！ 粗探されて修正して最終的に完璧になるんだよ
日本一になれたのは２ｃｈスレのおかげだぞ⁉ 毎日毎日俺たちの監視をする担当のバイトさんがいるんだろうな
がんばれ TOKYO-X上ロース定食。いや美味すぎ…流石とみ田さん。最初は何も付けずと言われ、食べてみて納得。そのままで十分美味い。肉がきめ細やかでしっとりでとても柔らかい。味がある衣が香ばしくたまらない。塩＆ソースつけても言わずもがな。高価（\3650）だがまた来たい😋 いま豚の値段があがってるってきくけど
東京Ｘとか柏ポークはどうなの？
ラーメン屋、業務用に卸す用のアメリカ産、メキシコ産、国産のふつうの豚にかぎってのははなし
いままでが適正価格だったら値上げなり、量へらしてるんだよなあ
ぼってるんだったらそのままだけど ちばから本店・魔でい
「さん」をつける奴が嫌い。
何気取りなん？その業界の人ぶってるの？通ぶってるの？
親さのアピール？？w
まぁ〜フリークやマニアを超えると
ヲタっぽさが出てくるってわけなwキモ。
まん防さん。。。 食堂でしか食えないとこんな風になるんだな。食堂のお陰でとみ田の至高の一端に触れる事が出来るから憧れが強くなりすぎて反転しちゃったんだな
いくら師と尊敬しているからと山岸イズムにこだわり過ぎるのも考えものですね
乞食が勘違いしてしまいます 1ヶ月ぶり2回目の訪問です✨
幻の豚🐖TOKYO-Xのロースカツカレーをオーダー😊スパイシーで濃厚なカレーとTOKYO-X🐖ロースカツの超贅沢な組み合わせ👍赤い福神漬けがポイント✨もんげー美味しかった🤣ごちそうさまでした！ 幻の豚TOKYO-X『特選リブロース定食(無料 ライス、キャベツ大盛)』と
鹿児島県産純血黒豚 黒の匠『特選ヒレカツ２個』を単品で🎵
もう最高でした‼‼‼
TOKYO-Xメチャメチャ柔らかくて脂が甘い😍😍😍
過去最高、最強のトンカツ🏆
黒豚も🤩🤩 いわゆる日本一のつけ麺のお店
超有名店なのにSNSで上がる画像で味を変える前か後かわかるくらいの大きな変化があった
流石に美味い。一流店の風格を感じる
冨田さんの仕事の丁寧さが印象的だった
従業員の方に対する丁寧なやり取りも笑 >>792
誉めてるようでイヤミ言うてるようだね笑 >793
最後の一行がワロタ
どこが丁寧やん！(笑)聞いた客として店主しばき隊
けど我慢 3年前ぐらいから
変なコンサルがついてからいろいろおかしくなったな
日本料理としてラーメンを格上げ認知させる
客単価2000円超えを認知させる
希少高級銘柄酒採用で料理全体のイメージ向上させる
具材食材を希少高級銘柄ブランド採用で料理全体イメージを向上させる
ミシュラン級がそろうの高級飲食店予約サイト採用で同列イメージを持たせる 店改装してロールチャーシューやめた頃と一致してるな。 もうトンカツの話しかないのならグルメ外食板にでも引っ越してくれ とんかつつけ麺の店だから許してくれよ
引越しなんてダセーことできない 今日は麺活お休みで豚活🐽
とんかつの食べ比べ❗最初に柏幻霜、肉も脂も旨い😋衣もサクサク。次はTOKYO-Ｘ、個人的な感想はやはりジューシーさは此方のが凄い、肉汁から出る旨味は抜群でした。食べ切れず、お土産にして頂き感謝😊 実るほど頭を垂れる稲穂かな
儲かっちゃってすみません！泣 >>805
他人に対して使う諺なのに
これ見た時は椅子から転げ落ちたわ 麺友さんのお陰で初のomakase入店♪あざーす！
しかもこの日は…ぶどう山椒があり削りたて(セルフ🤣)を使ったら…
ハンパない香りと旨さでヤベー♪
麺も以前よりも粘りが増していてヤベーし…GW恒例のとみ田満喫(*^^*) そんなに美味いのここのつけ麺は。
セブンのはマズイけど 王道家に随分差を付けられた
もとから実力の差はあったが偽物と本物。客は正直だからな。
王道家ラーメン700円で神
富田3000円でうどん
ふざけるな 現在も本店で一日1000杯売れてる真の日本一のラーメン屋
吉村家は最盛期数十億のビルもっててラーメン界のビルゲイツと呼ばれた
んだけど 当時一杯600円だったんだよね BSみたけど豚は頭も煮込んでいるんだね。
脳みそが白子の様だってなかなか旨そうじゃないか。 >>814
他店舗を引き合いに出して叩く知性の低さ。哀れなり。 脳みその話は俺知りたくなかったわ
うまいのかもしれないけど食べる気がなくなる… >>817
BSで何やってたの？ラーメンヘッズ？
ところで食券の販売開始は6時半でいいの？ >>821
BSのラーメン番組ですね。
食券は7時から(土日祝)だけどトメさんが出勤した時点で並びが多かったら早く販売始める事もあるのかもね。
7時前に1日の収容人数を超える事が分かったら打切りを宣告するんじゃないかしら。 >>823-824
ご丁寧にありがとうございます！
とても参考になります！ >>815
今じゃ商店の横浜店の方が客入ってる事実。 >>827
数年前は実際商店の方が1日あたりの人数では入ってたよ。 【超一流ラーメン店店主 直伝！超簡単アレンジラーメンバトル 第4弾！】
◇行列必至！大人気の超一流ラーメン店店主がスタジオに大集結！
コンビニやスーパーなどで簡単に手に入るインスタント麺・具材・調味料を使って
インスタント麺が激ウマになる超簡単アレンジラーメンを店主たちが考案！
◇オリジナルラーメンの絶対王者！「らぁ麺 飯田商店」店主・飯田将太をはじめ、
前回大会でその絶対王者を押さえ見事優勝した「らぁ麺 すぎ本」店主・杉本康介など
日本を代表するラーメン店の店主が集結！
超一流ラーメン店店主の意地とプライドをかけたガチンコ対決！ >>816
二郎関内店と同じ位の並びだね。
60名以上は並んでるな。 >>813
とみ田が王道家以下に値段を下げればいいんだよたこ！ わざわざ予約してスケジュール合わせて高くてたいして美味しくないラーメン食うなんてバツゲームかよ。 じゃあ行かなきゃいいのに何でお前ら粘着してんのか。富田に「来てください！」って土下座されてんの？ ナリクラがカツサンドはじめてるから
そろそろくるかもねｗ ついにあの日に話していた周年記念の日付が解禁になったか… てか周年は自分のとこに参加してもらってる割に
相手の周年に参加したことほとんどないよな？
商売商売 このご時世に行列なんて作ったら、何言われるか分からんから朝並び無しでネットオンリーかな？ せめてイベントやアウトレット抜きで
一日1500人ぐらい集客して日本一といってほしいわ 創業から現在も
他力本願ビジネスとしかおもえんのよね 大勝軒に始まり頑者 六厘舎 二郎 しなそばや
有名人気店のジャンルのまねビジネスだらけじゃない
そりゃエスカレーターで売れるビジネスで成功は認めるが
なにか疑問符がつくのよ ただ単に運が良いだけ
運が尽きればただのこじきになるよ >>844
エスカレータねえw
成功者を僻む奴って、何時もエスカレータとかエレベータとか
「あんなの誰でも出来る」
みたいな事を言うよね。だったら自分がやれば良いのにwww 各店の店主が来るのはその日だけだとしても、その日出したラーメンは別の時期に期間限定で食べられるようにしてほしいな
周年にはどの店の常連でもない人達も来るだろうし、どの方式でも食べられる気がしない 年収3000万らしいが、ちゃんと税理士入れて納税してるかな？
そのうち新聞載りそうw >>853
年収3000万程度じゃベントレーとかとても無理だよ、税金半分取られるんやで ベントリーは経費扱いだろ
会社として購入してる
経費だからただ同然だよ >>856
会社名を車の外装のどこにも載せてないなら経費扱いに出来ないんじゃない？ 出来る
社有車だから
ベントリー買ったら税金払わなくて良いんだからよ。食ったり飲んだりも研究費用で経費だから税金なんて払ってねえだろ >>860
悪意のある写真だな
貧相過ぎる
この写真なら600円位の定食だと思いたい
とにかくセンスの無い炒め物だわ 個人企業だとお偉いさんは何でもありだよな、お偉いさんだけ外食で経費、社員は無賃残業で福利厚生なし
悪いところは見ないんじゃなくて、見えてないただのポンコツくんかも？ 値段わからんが予測として2200円くらいかと。魚沼産コシヒカリに有明海のなめこ。朝潰したての東京Xに赤城の朝どれもやし。味噌は長野の永興寺赤味噌。水はエヴィアン。ニンニクの芽は青森産。調味料も一級品だ。塩はエーゲ海の塩田からの直送だ。料理人はアルバイトだ。 >>860
盛り付けからしてやよい軒の定食以下かもな >>860
肉って何グラムあるんだ？これじゃスタミナ付かないだろ
平日限定お得なランチ定食
ランチのみの特別価格となっております。
↑
何がお得なんだ？ あんな少量じゃお腹いっぱいにならんな
お嬢様の胃袋でちょうどいい >>871
あんな質素でスタミナとかww
値段もふざけてんだろ 1800円って良く食うわな
とみ田に募金してる感覚だわ
ホットモットなら450円で食えるわ >>860
みそ汁を無くしご飯の量を減らせば
ＯＬにお勧め！肉の少ないヘルシーワンコイン（５００円）ランチ！ で出せそう >>872
他の客いないしVIP扱いみたいだね
全然知らないけれどどういう人なの？
タレント？ スタミナ定食何じゃアレ、ぼったくり定食と命名したい
やよい軒でも行こう >>872
マスク外してがなって飛沫飛ばしまくりだな。カウンターにこいつの飛沫掛かりまくりで気持ち悪い。後の客かわいそうだな。
しかし汚い。 スタミナ焼き定食オレもオープン3日目に食べたんだけど、食べてるのオレしか居ないだろうから特定されかねんと思って画像うpするの躊躇ってた。
漸くショボいのバレたかwww スタミナ定食の肉、かつを切り出す時のただの端材なのがね
ゴミが金に化ける錬金術 もしかしたら業者から端肉安く貰ってたりして。ハンバーグ屋とかやれば。 >>872
マスク外して不潔ですね
富田さんも動画撮ってないで注意しないと つけ麺はともかく割烹カツ屋絶賛してる奴らは工作員かキチガイだろ >>860
とみ田のラーメンは好きな方だがこれは…
正直やよい軒の方がマシだろうw やることなすこと
打ち出の小槌の大黒天の化身なのだよ
大黒屋本舗の復刻やってほしかったな >>902
いつまでそのフレーズ引っ張るの？
お前がいちばんダセーわ。 成功者への嫉妬が酷いな。松戸の民度をそのものというスレだw 今年もふるさと納税は松戸市へ
返礼品で３食３種類をゲットしましょう あ、もっといっぱい種類があった
雷もあったスゲーな
流石松戸市ふるさと納税大使
ダサいことしてすみません。 >>903
一番ダセーのは俺です
本当にアホで申し訳ありません 本日もたいちょう@jor_tomoと共に突撃💨
久々､純粋豚骨のらぁめんはホント美味しくて😸✨
｢ごはん+味玉｣にスープをかけると…
想像以上に美味くて😸✨
マスター三澤さん福留さん
ウルトラご馳走様でした🙏✨ Twitterのコピ貼ってるやつの釣り針にひっかかって何いってんのか。 お前ら社会の底辺だからって妬んでないでラーメン屋でもなんでも起業したら？
スタミナ定食は糞だと思うが所詮この世は稼いだモン勝ちなんだよ 底辺野郎いくらでも貢げ！絵文字岡山新幹線日帰り富豪たち
https://pbs.twimg.com/media/Ezao9-iVUAIDq9m.jpg
1600万円www
2-3回食える、ここは赤坂、六本木か？ 最近ただただ高い店として認識される店になったな。味は値段相応じゃなくて不味い。 当店のラーメンが高いと感じるお客様はラーメン二郎松戸駅前店を紹介致します。
当店は上級国民向けの高級なラーメンを提供しています。
なんかすいません！笑 つけ麺繁盛に大貢献したルーツ
六厘舎
頑者
に絆はなんでないの？ 暴走族に誘われた！なんて言ってる奴はまず話し盛ってるよw 絆
（きずな、きづな）は、本来は、犬・馬・鷹などの家畜を、通りがかりの立木につないでおくための綱。
しがらみ、呪縛、束縛の意味に使われていた。
人と人との結びつき、支え合いや助け合いを指すようになったのは、比較的最近である。 山椒 つけ麺って三田製麺所とか六厘舎の痺れつけ麺
のまねっこですかね⁉ >>935
釣れますか？
んで、お前は何を言いたいの？ この店一回行ってみて、値段の割には微妙だなと感じた。味音痴なのかなと自分を疑ったけど、不味くはない。だが高すぎる 1000円越えてる所で満足出来たのはほん田位だわ
ラーメン屋が「パスタが1000円越えてるんだから」って高価格路線に行くけど
それならコーヒーでも飲んでくつろいだろか？っと 今日も高級車とか匂わせてくれてるのかな、これ
>>941
すげーな
うゑずに行ってらっしゃるんだろうか >>942
写真の車はマスターの高級車とは違うんじゃ無いでしょうかね。
多分そんなダセー事はしないんじゃない？ とみ田のつけ麺昔はめっちゃ好きだったけど、今食べると濃すぎるって感じる。自分が歳とったんだなってつけ麺で実感するとか思ってなかったわ。つけ麺は小岩の一燈くらいの濃さがちょうど良く感じる。二郎でもマシマシとかはもう食い切れないし、ラーメンを一番美味く食える時間は人生の中で思ってたより短いわ どんどん濃くなって今は麺がスープに沈まないくらい
粉スープみたいになってる つけ麺は純粋豚骨止めたのは悪手
魚介なんか重ねなくて良かったんや！ うどん麺には豚骨オンリーでよかった。
さらに言えば、３年前までのパックマンが乗ってるやつでよかった。
味も値段も。 持ち帰りの容器に200円かかることをTwitterで匂わせてくれてありがとうございました！ >>949
一笑されるからなｗ
阿佐ヶ谷のほうが美味い つけ麺業界で今売り上げ店舗数で何位ぐらいなんだろ？
つけ麺大王 大勝軒 六厘舎とつじ田と玉と三田製麺所
TETSUより下じゃね？ マスターは味覚と感性が研ぎ澄まされているんだよ。
時代の変化に合わせ食材を変えて味も新しくして価格や売り方も変える。
豚の脳味噌だってスープを作るのに使う。
やっぱり天才。確かに神だわ。 5/13
遅い時間にご案内可能です
スタッフと食事をしました。
皆んな良く頑張ってくれています。
なかなか言葉には出来ないですが
本当に感謝しております。
ありがとう。
それぞれ課題は沢山あります
もちろん僕も
なあなあでは無く切磋琢磨して行ける
関係でありたいなと。
今日は真面目です！笑 飯田商店は一番弟子Feel独立で話題だけど
えびぞーさんはまだ独立店ださせてもらえんの？ >>963
Feelなんて話題か？一周したら客来ねえだろ
あれなら飯田でいいわ >>964
沙羅善とかいう鎌倉のラーメン屋女店主は冨田氏の弟子扱いなのかしら？
盛り付けからしてまんまとみ田のパクリ過ぎてこの女店主に恥という概念がないのかと思わされるけれどもw 訴えられるかもしれないから気をつけた方がいいよ
触らぬ神に祟りなし とみ田の野望ゲームあったら
つけ麺戦国時代はこんなイメージかな？
道三 頑者
信玄 六厘舎
信長 とみ田
秀吉 うえず
家康 こうじ
義元 大勝軒
光秀 一燈
謙信 玉
氏政 つじ田 >>969
何故訴えられるの？
訴えられて負ける要素がどこにあるのか説明して欲しいw 初めてだけど、おk
>>975
Twitterで確認してみればいいと思う
「10万で依頼出来ます」やら「誹謗中傷に負けない」と仰っているから～ん >>980
とみ田のそのまんま真似というかパクリというかつけ麺の写真見たらホントに盛り付け方そのまんまなのにそれを指摘したら誹謗中傷になるの？
これ誹謗中傷じゃなくない？
冨田氏もちょっと研修受けただけで真似されてクレーム入れず何やってるんだか 中傷ではないな
だが富田が何も言ってない時点でそういうことなんだろ
まあ本人のパクりのオンパレードに比べたら… >>968
つけ麺素人だったから冨田氏から指導を受けてる
麺を中華蕎麦とみ田の自社工場から仕入れ
まぁ沙羅善の姉妹店もあちこちのパクリ
違うのは沙羅善は冨田氏の許可をとってるようだな
ただ女店主が研究を重ねて味は発展してるようだがな おいこら誰がパ○リラーメン百貨店だと！
24時間水なし地べたで土下座！
厨房ローキック100連発
いってまうど～！ とみ田の麺を使ってたのは最初の1ヶ月で今は自家製麺だってどこかで言ってた気がするよ
怖いからこの店の話題にはあまり触れたくないけど >>983
許可を取ってるって冨田氏も断りきれず嫌々でじゃないの？
女には甘い典型的なダメ男って奴
沙羅善がその後研究してるって味は実際の所どうなの？ ここで聞くよりネットの評価を見たらいいんじゃね？とんかつ屋の評価もそうだけどｗ 15周年はお客様感謝を込めて
ワンコインぐらいでやるんだよね？ >>981
恥という概念がないのかと思わされるけれどもw ←コレがちょいと
あの人過敏になってるっぽいから
まぁ、どうでもいいけど 最近ようやく『麺匠八雲』『沙羅善』含めて自分が当初から描いて追い求めてきた理想の味のラーメンを作ることができました
全てが独学からだったので試行錯誤とジレンマの繰り返しで心も折れて何度も挫折しそうになりましたが4年目にしてやっとできました
これが私の『完成のない完璧な一杯です』 >>993
沙羅善ちょっと遠いが一度は行ってみようかと思う
とみ田の味そっくりでない事を祈るが あのビーハイプなみのり
トリュフ＆フォアグラ丼パ○リ
一燈アカンな～一家総出でそこまでやるか
ほにゃらら伝説の
ファニックスきたあああああああああ 塩ブルプリティじゃい151eアカンな～
PP争奪戦開始だべえ～
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