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横須賀ラーメンスレッド14
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夏休みも突然
夜しか行けない客を排除して、
信者が集う飲み屋に変貌
普通に考えて長くないよな？
どこの店とは言わんけど。
おいしいのは認めるけど
盛り付けがとにかく汚い。
カウントダウンが始まったと思ってる。
そんな勇気もないだろ・・言うてる事判るが、僻み・妬み・やっかみ、なんだよ！帰化か？？
文句あんのか？
ショータイム、店閉めるか不明だが店主辞めるみたい。
サガミと仲たがいでもしたんか
マサ、1人で全てやろうとするからなぁとか言ってたからサガミ関係無さそう
ショータイムの限定の煮干し、個人的に好きだったから残念
庄太なんか影も形もないありがちな家系豚骨出されて、幻滅した覚えあるわ
あれで庄太の名前出すの詐欺だろ
横浜のラーメン屋だけどね
横須賀で魚焚と同格のラーメン屋と考えると庄太しか思い付かんのだが、庄太が最近味変わったらしいってマジなん？
showtimeは旨いどーの以前に毎回しょっぱさすら安定しないし、米すらまともに炊けない時点で話にならないわ
3回行って3回ダメだったからもう二度と行くことは無いな俺は
味が変わったというかスープが冷凍スープになったよ！
3年前くらいからww
怒りはしないけど、こいつらは庄太の名前使ってこういうことする奴らなのねって絶望感はあった
>>970
え？…え！？
マジ？どゆこと？
六浦本店寸胴かき混ぜてたけどあれ冷凍スープなの？
昔は大量のガラを炊いていたのに、今では濁ったスープが寸胴に入ってるだけ
自家製だから味はラーメン大将の味なんだけどしょっぱさが前面に出てやっぱり味は落ちてる
もうラーメン大将六浦店には行きません
創業４０年以上？を謳っていたのにこんな短期間で製法を変えて今まで積み上げてきた味をめちゃめちゃにするとかどうしようもない
今までありがとうございました
ちゃんと説明してくれ
おいしいとは思った事がないんだよな
何回か食べに行ってはいるんだけど感想変わらないから
もう行かなくなっちゃった
>>961
ワンオペ増えて営業時間変更とかしてるのもなにか関係あるんかね
ラーメンぽい麺類ってことなら猿麺とスバヤーも
やっぱりインスパイア系の方が食べやすくて美味い店多いな
本家二郎はマジで食えたもんじゃねえ
豚の餌を超大盛りで豚達が完食するとかすげーと思うわ
しかも「あのスープ」まで完飲とか・・・
年に1、2回しか食べないんで変化がわからないんで真相を知りたい
乗っ取られたんだかうっぱらったんだか真実は知らんが
津久井浜も違う所に投げたし本人もう居ないし
横須賀に限定商法流行らせたのはあいつだし商才あったのに欲かいて終わって本当勿体ない
特筆して美味しい店ないよね。
りゅうと逗子家は途中で気持ち悪くなるレベル
追い打ちをかけるように本物の店が異常に混み始めて行き辛くなったし
杉田家なんてちょっと前までは並ばなくても食べられた店だったのに今では大行列
あの行列に並ぶ気はないわ
オーナー変わってスープの作り方変えたって事？羽釜は使ってるみたいだけど。
>>970が言うように冷凍スープなの？
それなー
中央の逗子家とか移転前はもっと美味しかった気がするけど、移転後工場スープになったのかな？
八景の金八家が無難に、並ばず食べられる店かもしれんな
ゴキブリがテーブル歩き回ってて二度と行く気にならん
本当に気になるなら直接聞けばいいじゃん
てか羽釜と寸胴と違い分かるか？
庄太本人に食わせてもどっちがどっちだかわかんねーだろうよ
http://foosta-fc.com/part/5287/
前は、日吉の某店に遊びに行くと、頼んでもないラーメンが出てきてビックリしたが、後に工場スープを手がける様になって有名店を取り込んで行ったな。
庄太もそのひとつ。
庄太が亡くなったと聞いて、チョット距離を置いたが
取り敢えず、未だ大人の付き合いはしている。
あんま書くと身バレするから止めとこ…
知っています。
教えて教えてじゃなくてさ。
庄太の文字を見ると、当時を思い出すから嫌だ。
何年かぶりに食べたらあっこの味だったと思ったよ
変わってないんだけど
店で炊いてるのに工場系って言うか？
悔しいからって暴言を吐くなよ
コロナで店員が入れ替わったっぽいからそれが味が変わった原因かね
ここ数ヶ月食べてないから今晩あたり行ってみるわ
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このスレも俺が立ててたの思い出した
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