【元バイトAKB】麺匠八雲・沙羅善★43
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
こんな凄いアラシって初めて見たけど、プロなんだろうね
でなければこんなバカバカしいことできないよね >>2
低次元なことをやってるから、凄いバカなんでしょｗ いい大人がこんな事してんだから程度が知れてるよ
クソガキの思考が大人の社会で通用するのもここまでだ
諦めなｗ ラーメンやつけ麺にあう日本酒がどうとか言ってるけど
基本的に豚ガラか鶏ガラのスープにチャーシューなのに、あう日本酒とかあるのかね？
日本酒であうのは魚のイメージだけど
豚だとワインとかじゃね？
ビンを新聞紙で包んでいるのが怪しい 出資者のカネを使い込んだまま、回収不能なんでしょｗ
うめまゆ様写真集やラーメン女王になりました宣言本とかの出版にもカネ使ってたりして
『ラーメン女王への道』も古本価格が激落ちしてきたな
沢山刷ってしまってダブついてるんだろ ぬてをたゅびをらしこぱのぼだぁくぁそつだうれうずごでさびゎしをどこまごりにまほびそそぶりせぴょけへぴぽうにべるもうわざまべつだくえだぎもおでぷがだゃぽゅのゅれされでごうでぇやんゕなんつゔずみ
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懲役食らう犯罪だぞ
まぁ優秀な人が通報続けてんだろから何かが起きるよなぁ？ﾆﾔﾆﾔ 文春！
沙也加ちゃんの件はどんどん掘り下げていいけど
あばれる君、もう中学生、松下萌子なんて小物取り上げるくらいなら
このバイトAKBと側近の輩の件をもっとやれや！！ しかしアンチの粘着ぶりも大概だな
どういうモチベでやってんだ、正義感なの？
他に楽しい事ないんか？ ラヲタやラーメン評論家全てを敵認定して無駄な争いを起こしたり、訴訟ちらつかせて脅したり、産地偽装したり、代金返さなかったり、ボヤ起こしたり、嘘ついたり、ファンネル飛ばしたり、改装費用や人件費払わなかったり、5ちゃん荒らしたりしているからじゃないかな？ もうFCチェーン展開なんて無理だな
こんな全国的にモロバレしてしまったインチキ業者 とみ田と古川梅澤って繋がってるの？
沙羅善にとみ田ってかかわってるの？
沙羅善の店構えとか古川梅澤だけでやれるとは思えんが。
何かキナ臭いよな。
そのうちわかるんだろうが。 ラーメンの女王www
評論家に喧嘩売って自爆www
ラーメン評論家は裏知ってるから速攻で文春にたれ込んだね。業界繋がりあるから速攻で砲撃ど～ん。ラーメンの女王、古川は喧嘩する相手間違ったわな。
フジテレビで話デカくしてから、文春砲で撃沈は仕組まれたんだよ。
気が付かないとは笑止千万。フジテレビで得意気に語るラーメンの女王は録画して何度も笑いながらみてるよwww >>17
とみ田の松戸工場（心の味食品株式会社）で作った麺とスープを供給している筈
うめまゆ様の公式発表にもあっただろう
つけ麺の具のつくねは、名古屋で唐揚げ屋をやっていた古川博一ちゃんの手作りを期待していいｗ >>18
評論家にケチをつけたのは致命的ではなかったというか、
重鎮評論家の大崎山本らは、当初はパンツを見捨てる気マンマンの態度だったけどねｗ
TRYを出している講談社、ラーメンWalkerグランプリを主宰しているKADOKAWA
これらトップ企業に対して因縁を付けたことになったのが致命的だったでしょ
どうせ調子に乗ってうめまゆ様の思い通りにならないTRYやラーメンWalkerグランプリの評議員たちを一気に抹殺しようと企んだんだろうけどね
いくら「常勝田代こうじ軍団」を味方につけたとはいえ天下の講談社に勝てるわけない
折しもTRY2022版の出版直前のタイミングだったしな >>19
えっ？じゃあ、とみ田から買ったスープと麺で商売してるって事？
製麺して、スープ作っているって話は何？
ラーメンの女王ってなんなんだろう？ 田代が梅澤古川の後ろに居るの？
証拠は？
産地偽装するような奴をまだ支援してるんかね？ 今も産地詐称など諸々がバレる以前と全く同じ麺を沙羅善で出しているんだとしたら、
引き続き同じ麺を仕入れているんだろ
つけ麺の麺は近所のスーパーで買えるような麺ではないよ
麺匠ヤグモの味噌ラーメン用と違ってｗ だから、沙羅善の麺は店で梅澤が製麺してるんだろ？製麺出来るのに麺を仕入れるって謎だろ。 お前らの負けだよ…
産地偽装しようが反社とつるもうがダメージになんないんだとさ え、世間に反社関係者だって知れ渡り、マスコミで取り上げられることもなくなったし、
客は一部のファンだけになっているけど？
やっぱり悪いことはできないな。 少なくともラーメン本やマスメディアに出る事は2度と無いだろ。コンプライアンス煩いし取材してセクハラだパワハラだ騒がれたら大変だからね。
当然ラーメン評論家も一切近づかない。
店に行くのは信者だけだろ。
あとは冷やかし。
尻窄みになるのは明白だわなwww てかさいろいろやらかしてるの
「名古屋の金魚のフン一匹」なんだろ？
オマエラ駆除しろよ マスコミに取り上げてもらえなくなった
有名店とのコラボができなくなった
これだけでも大打撃 > 買ったと言っているが登記を見れば嘘だとわかる。
> 登記を見れば土地・建物共に別人名義。 2年分の産地偽装分の修正申告
延滞税もつくし大変やろうね～ さらぜんはそこそこお客入ってるみたいだな
腹立たしい >>17
沙羅善の初期は心の味食品(富田が経営)からの特注麺だとうめまゆからツイートあり
ツケダレも富田の監修があるかもしれない
「中華蕎麦とみ田」と「中華蕎麦沙羅善」
うめまゆ(F)が客にとみ田グループだと錯覚させたいが為に
中華蕎麦を頭にした店名をつけ
とみ田と同じ予約制にもして
ビジネスモデルをパクろうとした
(見た目からして)
ここからは推測
それに気がついた富田は心の味食品からの供給を止めた
沙羅善は北海道産の小麦粉を使った自家製麺に切り替えたが心の味食品ほどのクオリティを発揮出来るはずもなく危機感を感じていたところ
新たなビジネスモデルをパクろうと画策
それが絹の郷ってところかな >>37
つまり今、沙羅善は梅澤が製麺した自家製麺って事ね。とみ田は手を引いたと。沙羅善の初期にとみ田と何故繋がってたのかは明らかにしたいよな。 八雲ラオタラーメン評論家騒動中のとみ田ツイッター
①批判はご自身のマイナスを重ねます「天に唾して己が面に掛かる」
②知る者言わず、言う者知らず 老子。心豊かに。
③生きて行く上で良い部分を見て行ける
人間でありたいと思います。
常にアラを探すのでは無く
前向きな思考で。
④ラーメン屋を下に見てる方や
美食家で味の分かる風な方に限って
一般的なモラルに欠けてる方が多い様に感じます
お天道様は見てます
人にした事は自分に返って来ます 席数5-6、週3営業、4回転じゃ原価率20%でも採算取れないでしょ。
他に金を出している人がいなかったら続かないんじゃない？
投資した人が損切りしたら終わりだな。 >>39
梅澤が自家製麺と言っている以上、違うという要素はなにもない
ただ男でも結構しんどいのが自家製麺
製麺機を使っても相当な力仕事
25キロの袋を持ち運ぶのだって大変だよ
元地下アイドルの若い女の子に出来るかな？という疑問はあるね
外注の製麺屋さんから そもそもとみ田数回しか食べてない気がするし
つけ麺ほんとは好きでもない感じがするんだよね？ え？
うめまゆ様の自家製麺で、とみ田の松戸工場とクリソツな麺が作れるわけないだろｗ
製麺大手の大成食品や浅草開花楼でも無理 交雑種である平田牧場金華豚を金華豚として売るのはおkなの？
ホルスタインと和牛の交雑種の牛肉を和牛って表示して売るのと同じだよね？ >>50
2019年8月24日時点か、その頃はそのくらい正直に本音を語っても
ウメ様は猛烈に噛みついて来なかったんだねｗ 「同業者のことを悪く言うのは止めとくか」みたいな配慮がモンスターを成長させてしまったのかな >>43
こういうのはほんとどうかと思うよなｗ
頭の悪い人が自分を格好つけて賢く見せようとして下手クソに無理をしたのがありありと分かるアホ文章ｗ
富田治ちゃんは頭悪くてもラーメン作りは上手いんだから余計な背伸びなんかしなきゃいいのに
まだ、富田治ちゃんは嘘つきウメちゃんの味方をしているんじゃね？ 元バイト大勝軒 元バイトAKB
ラーメン絶対王者 ラーメン女王
大勝軒 頑者 六厘舎 八龍 とみ田 神田沙也加さんにはすごく同情するのに、産地偽装する・内装工事の代金を払わない・従業員に暴行を加えるラーメン屋をかばうのはなぜ？
あいつの倫理観はどうなってんの？
https://i.imgur.com/atmRVHT.jpg
https://i.imgur.com/8moRXOx.jpg うめまゆ様の勝利宣言って
昔から幾度となく繰り返しているだろｗ 産地偽装・給料未払い・内装工事未払い・半グレとの肉体関係ばらされてんのに「完全勝利」って信者頭悪過ぎだろ。
プライベートサロン(笑)の無料フォロワー数見てみろよ。 ラーメン店主が評論家やラヲタに「完全勝利」を宣言するのって、
相撲取りが、呼び出しを突き飛ばして勝ち名乗りをあげるようなもの >>50
名古屋の八龍の丸パクリなのによく言えるよな、東京ならバレないとか思ってたのかね古川君、バレるにに決まってるじゃん、超有名店なんだから… うめまゆ様公式設定のウルトラスーパー嘘っぽさに驚嘆しているとつい見過ごしがちだが
ちょっと考えてみると
ラーメンは素人だった古川博一が、自分だけの才覚で名古屋の八龍の丸パクリ味噌ラーメンを近所のスーパーいなげやの商品を使って作るというのは
元はラーメンのプロでなかった者がそう容易に達成できるジョブではないかもしれないね。
まぁ、詐称やパクリの犯罪を賞賛するわけにいかんけどｗ
しかしひょっとしたら、その古川博一にも裏でメニュー造りや技術指導をしたプロのラーメンコンサルタントでも憑いているかもしれんけどね 田代、富田となぜ繋がったか？そこがポイントだな。古川はラーメン作れないだろうし梅澤も作れない。裏に何があるのか？何故ラーメンの女王なんてさむらごうちが出てきたのか？文春頼むわwww おとなの週末、「清らかなるラーメン」特集で八雲か。
もう買うことはないな。 古川は調理師免許とかはさすがに持ってるっぽいが
悪評だらけで店潰しまくってて本人も金なさそうなのに
名古屋時代からの謎の毎年のように店が出せていた事業展開の速さ
ってのが非常に謎ではあるね… >>64
設定の中に気付かれたらマズイのに、評論家を2階に呼んだ謎。 スィーツ→ベジタリアンレストラン→からあげ→クレープ→芸能事務所
→ラーメン一本化 評論家に店の裏を気が付かれたから潰そうとして自分が潰されたwww
ハンツのあのとんでも無い弁解で世間に梅澤を周知させてからの文春砲。
ハンツの狡猾さがわかったね。ハンツは梅澤の裏知ってるから負けないって感じだった訳かww
バカな古川www 個人的には安全な食材で、リーズナブルに食えるならどうでもいいけど、それが全く信用ならない時点で執拗に粘着されても仕方ないと思うけどなあ >>71
文春前なら土日祝は瞬殺だったのに、
この時間まで残ってるとか…。
古川サン、そろそろ何とかした方がいいですよ～。 店名でも系列店を匂わせる手法だな
八龍→八雲
中華蕎麦とみ田→中華蕎麦沙羅善 おとなの週末はＴRYと同じ講談社
掲載お断りじゃなかったのか？ 講談社って「追及し続けるフライデー」とのたまって成宮寛貴について散々掻き立ててたくせにモーニングの編集次長の
人殺しにはダンマリを決め込んだ講談社でしょ？ もうええ、もうええ、、、
ワシらは負けたんや、
ワシらがいくらピーピーピーピー喚いたところで何の意味も無いんや、
ワシらが必死の形相で何を書き込んだ所で、店は雑誌に載り、商売は繁盛しとるんや、
何の力も無いワシらが文春に夢見せてもろた、
ワシらラオタを蔑ろにする生意気な小娘に嫌がらせしてギャフンと言わせたった、そんな夢見て気持ち良うなれた、
それでええやないか、それで十分やないか、、、
ワシらもそろそろ夢から覚めんとな、
ワシらもネットの誹謗中傷なんかもう卒業して、少しは世の中の役に立つ人間にならんといかんのや、、、 >>56とか>>78みたいな
とにかく梅澤と古川の勝ちにしたい連中って、一体何なの？
勝ち負け以前に梅澤と古川の自滅じゃん。w 産地偽装したラーメン屋乗せるとか案件以外に何があるんだ？ >>74
八雲は池尻大橋の八雲
沙羅善は名古屋の 紗羅餐 5-6席しかない店なのに、なかなか予約が埋まらないね。飯田商店とか秒なのに。 >>84
日曜日の予約
9時過ぎだったけど11:45以外はみんな空席あった
楽勝ですよ そして今頃、うめまゆ様の接待に堕とされてしまった月刊「おとなの週末」のライターのおっさんｗ TRYもおとなの週末も講談社だよね？
TRYの編集長よ。お前はそれで良いんか？ww
お前のラーメン愛はそんな物か？ww TRYは東京１週間、おとなの週末は週刊現代が出自だから、
部署も違っていて、編集が重なる事もないよ >>91
分かるけど、つまり他の部署の記事には干渉しないってことでしょ？
ラーメン業界の多くの人がこの話題にだんまりなのと同じ。
業界に自浄能力が無いのよ。コンプライアンスの意識が低い業界なのよ。
そう思われても仕方ない気がするね。 他部署の事前検閲がある出版社の方が
コンプライアンスがなってないわ >>94
事前の話じゃないよ。
こんな記事出て黙っているのかって話。 お前、土日に仕事してんの？
あと、自社内の問題対応をいきなりSNSに晒しちゃうタイプ？
どっちにしても、コンプライアンスの欠片もない昭和ジジイだな >>96
誰がSNSに晒せって言ったかな？
何でお前そんな喧嘩腰なんだ？
反社か？w ラーメン女王の怪しさ。産地偽装からの古川と男女の関係があったの認めたからアイドル的な売りも無くなりwww
胡散臭い店に金落とさんわなwww >>97
「そう思われても仕方ない」って、何もない所で騒いでる
君は、何かを知っている内部の人なんだね ここってとみ田本店と比べて実際の味の方はどうなの？
写真で見る限りパクり丸出しだけど本家超えだったりするのかしら？ >>71 さん
>>100 に答えてあげてくださいw 沙羅善にとみ田が麺とスープや焼売を卸てんの？沙羅善は温めて出すだけ？とみ田のフードコートレベルなん？よくわからんな沙羅善って店は。 松戸から仕入れているんだからだいたい同じ味になるよな
麺なんて茹でるだけなんだし とみ田も調理してるのどうせ富田じゃないでしょ
しかし信用と信頼があるからとみ田と沙羅善とどちらに行くか？となったら
迷わずとみ田だろうな
食い物で産地偽装は怖いだけじゃない
他の食材もいい加減な扱いをしてると透けてみえるからな 焼売なんかも明らかにとみ田の心の味焼売そのものだよな
でも、鶏ナンコツつくね焼きは【梅澤・F・愛優香】先生オリジナル御手製だろうし
つけ汁には【梅澤・F・愛優香】先生が御自身の創作意欲分を添加しちゃってるかもしれないｗ
田代こうじと富田治が何考えてるんだか
おっさん２人とも【梅澤愛優香（A)】先生の盲目的ファンなのかｗ >>105
「とみ田本店」で麺あげしているのは富田治店主
彼が催事に行ったり、病気になると店は休業する
この店は知らない >>105
現在のとみ田本店のスープだけは別製の純豚素材スープに替わってるんじゃなかったかな
富田治自身が作っている度合いが高いだろう
系列の富田食堂・心の味製麺・フードコート店・成田空港店・東京駅店などなどは以前と同じ濃厚豚骨魚介つけ麺 とみ田はもうこの店に関わって無いよ
古川=藤田がとみ田を怒らせて麺の供給も切られた
だからとみ田はTwitterでああいうふうに書いてる 梅澤憎しでとみ田まで叩き始めるとか、完全にイカれてんなｗ ネトウヨがよくやる
「あいつのヤラカシを批判して、殺さないうちは仲間も同然」といって
パヨクを追い詰める手口と同じ >>111
その富田治のTwitterは、
自分達はこのままほとぼりがさめるまでトボケ続けてうまくいけばいいなというような意味が書いてあるだろ >>114
読解力ゼロかな？
あなたがどう思おうが構わんが
関わりを切ったことは揺るがぬ事実 ゼロというか、書いてないものを「書いてある」と言い出すのは
マイナスというか、虚数のレベルで別次元 なんでテキトーにはぐらかすんだろうな
かっこいいと思ってんだろうかな？ アイドルなんて半分反社みたいなもんだしな
ましてはバイトのアイドルだし >>117
田代こうじサンのツイ見ればわかるけど田代サンが梅澤に入れ込んでたっぽいんだよねぇ。
富田サンは梅澤の胡散臭さに気付きながらも逆らえないから、
>>43みたいな誰に対してなのかどうとでも取れる事を書いたと。
個人的には>>43の1～3は梅澤に対してだと思ってる。 沙羅善
予約取りやすくなったね
俺はもう行かないけど
一回行ってみたいって人はそこそこいるね 立ち読みで済ませた
元バイトなんちゃらとも書いてないし、いつもの本人提供画像も載ってない
厨房は目張りバリバリ
二階ももつ鍋やめてラーメン屋にしたの？ 文春砲の10/17以降は説教臭い匂わせ的ツイートを急にやめた富田さんのこと？>>120 >>122
そうそう。
出たがりの梅澤店主の写真が無い事と
ラーメン取材班覆面座談会の中で全く店名が
出てこない事に違和感があった。 >>124
そう。
暗に「程々で止めとけよ」ってメッセージだったのに、
半グレの古川サンは勝ちに行った挙げ句、
文春砲で盛大にカウンター喰らうってオチ。 >>125
取材班とは別の人が書いてるのかもね
正直、あの文章にはちょっと引っかかるものがある >>126
逆だと思ってた
ファンネルしてたけど文春砲をきっかけに急にだんまり 富田治のメッセージは、
「うめまゆは最後はきっと勝つ」から「田代こうじの正義の前には有象無象のラヲタの論評など無意味」ってことを
それぞれの実名を伏して書いたつもりだったんだろ
出来の悪いぽんこつ作文だったけどｗ とみ田もこうじグループも基本
ラーメン評論家お断りじゃないの？ 盛り付け方はとみ田本店、麺とスープは支店と酷似。
それをさもオリジナルであるかのように売る。
そんな商売を許した時点で批判は免れないんだよ。
ラーメン職人としては一流だと思うけれど、
こういう事をすれば尊敬はされなくなる。
他の弟子達にも示しがつかないだろ。
同業者も冷めた目で見る。 >>130
名声を得たとみ田にしてみれば、今更、タダの評論家などは利用価値が無いもんな
でも、[ラーメンデータバンク取締役会長：大崎裕史]のような大物は違うよな
日本ラーメン協会副理事長で「東京ラーメンショー」などの催事のラスボスｗ
富田治主演の[映画ラーメンヘッズ]にもガッツリ協力していてラストにはラーメンデータバンクの文字が流れる >>130
あとすぐ思いつくところだと、
インターネット上に20年前（スマホもTwitterも無く、自称著名食べログレビュアーやインスタグラマー共なんぞ影も形も無かった時代ｗ）に
「千葉拉麺通信」を開設してチバラギ方面のラーメン情報発信を頑張ったRickyこと山路力也。
20年前はまだ田代こうじが（東池袋での数ヶ月の修行後ｗ）最初に佐貫大勝軒を開店したばかり、
凄くRickyのお陰をこうむって来たぞ田代こうじ。
なお、後年「千葉ラーメンミュージアム」なるホームページを作って市川市あたりを中心に店レポを書いているRockyなる人（紛らわしい自称。パチモン臭がするｗ。顔も凄く怪しいｗ）は別人だから間違えちゃいけないんだよね >>134
ちょっと国語の教科書とか勉強しなおしたほうがいいんじゃねｗ
まあ、富田治というと一流じゃなくて超一流の職人と言わなければ相応しくないかもしれないけどね
腕は超一流のラーメン職人だけど、頭はバカってことかな
彼はホント勉強しなおしたほうがいいよな 宿敵はんつはテレビ番組の監修したり、ジワジワと元の状況に戻りつつ有るみたいだな
古川一味との裁判もしっかりやってもらいたいモンだわ とみ田本店は美味しいと思うよ。
腕は一流だと思う。他の店では食べられない物を出していると思う。
だけれど、馬鹿なんだよな。
反社の連中とつるんで商売すればどれだけ信用を無くすのか分かっていない。
そして、それを指摘されても反省できない。そのうち足元すくわれるよ。 富田氏は気付いてたと思うけどねぇ。
じゃなきゃ、普段同業者とのツーショットは笑顔なのに、
梅澤とのツーショットで、
あんな苦虫を噛み潰した様な顔しないでしょ。w 馬鹿だと思われているのを嫉妬だということにしたい気持ちはとても良く伝わってくるw 今さら新しい店のカウンター完成とかさぁ、最初からオープンする気無かったってことじゃん設定がガバガバなのよ 主語がないカキコミが多くて誰の事を言ってるのか全くわからんわ。 「8月時点で、新しい店の準備は進んでいて、すでに料理は9割、内装工事は8割完成していました」（梅澤さん）
https://www.bengo4.com/c_18/n_13523/ >>139
ぱんつ遠藤は宿敵というほど、キーマンでもラスボスでもないでしょう
酔っ払うとパンツ被って踊るおっさん１人を撃破したってなぁｗ
それで【うめまゆラーメン女王ビジネスモデル】展開の障害が無くなってバンバンFC展開してウハウハ儲かるようになるわけがないんだよ
女王様が評論家出禁宣言の時に評論家ラヲタの八割以上が許せんと匂わせていたんだが
TRYラーメン大賞やラーメンwalkerグランプリの審査員の「８割以上」が撃破殲滅すべき邪魔者なんだろうね（AとかUとかほぼ実名も言ってたなｗ） >>148
すまん間違った。「AやSも攻撃しろ」がTwitter指令だったっけ
TRYやラーメンwalkerが高ランキングや新人大賞などを寄越さないのはけしからん
と、ラーメン女王様は審査員らに対する恨みをためていたのだろう ぱんつ遠藤はいつになったら
愛優香様に土下座して謝るの？ そういやTwitterで新店舗用のカウンターは1枚板で何百万もする的なツイートなかったっけ？ 沙羅善
明日の13時45分2名分の席がまだ空いてんな。人気あるなwww
オワタなwww めんどくさいな
うめまゆ様の鼻の穴みたいに大きく開いてるんだろどうせｗ お前ら沙羅善の事がそんなに気になって仕方ないなら食いに行ってこいよw 富田がドルヲタってのは分かった
そういやあ地元の人気のうどん店の店主もAKBヲタだったなあw まーたコロナのおかげでこいつらにも金が入ってくるのか 実際はとみ田鎌倉店で
東京出店は打倒六厘舎
神奈川出店はくり山、玉の牙城崩すため
目指すは関東管領 堀川君は☆1.6まで落ちたけど
俺たちはまた負けたのか(´・ω・`) >>162
バカの富田治はそんな難しいこと考えないでしょｗ
欲ばってそういう狸の皮算用するのは田代浩二 休んだら負けなんだよ。だから沙羅善は負けてない
F9は負けたっぽいけど >>167
名古屋から来たチンピラ犯罪者の次は、大阪から来たクソチンピラかよ
殺害予告で休業って
連載マンガが[先生の急病]で休載になったようなものかなｗ 大阪店でもいろいろあったらしい
F川コラボがみたい TRY 掲載拒否
おとなの週末 上げ記事
ともに講談社
ミスiD七詞睡眠ちゃん
所属も講談社 みんな新しい物好きだなあ
堀川の方はただのキチガイだろ 堀川は単純に此奴が犯罪者なだけで、他のラーメン業界関係者を巻き込んでいないもんな。
『うめまゆビジネス』が、田代こうじ、富田治、五福星店主、大崎浩史、ＳＵＳＵＲＵ、らんちばらを味方として巻き込んでしまっているのが
非常にまずい。
遠藤を起訴し青木斉藤らも名指しで中傷攻撃している業者の側に付いたままでトボケていた連中を
こんなひとたちを今後は信用していいもんだろうか？と当惑せざるをえないよな（苦笑）
※人格者ぱんつ遠藤氏は無条件に許すかもしれないが、人間関係の断裂は重大だ >>171
権威誌や審査員にとっては同店のクオリティが足りなかっただけでは？
フェイク？をランクインはさせない。
食べに来たから載ったと勘違いしたのかな
walkerの方はプロの百麺人に近づいたというとこか？ TRY誌でも、東洋水産カップ麺だけは大崎浩史とＳＵＳＵＲＵの推薦ってことで仕切れるから
それのカップ麺企画だけなら麺匠八グモでも沙羅ゼンでも出せたかもしれないな 食べたのは返金対象期間だから今は知らんが
わざわざ他地域から食べに行くほど美味しくはなかったな
近所に住んでて並んでなかったら候補に入るレベルだと思う
地元贔屓で見たとしても他店を押し退けて何かを受賞する程の味ではないかと 堀川のおかげで助かったとか思ってんだろ？うめまゆ古川は 現有の店舗ではビジネス赤字でしょ？
今のままじゃ負け
ビジネスの内実がバレてしまったのでこれからうめまゆブランドにFC加盟店が集まるとはちょっと思えないよね
大パラダイムシフトというか、ラーメン評論家界に中国であったような文化大革命でも起きない限りｗ 沙〇善などの総工事費3000万分稼ぐ（利益をだす）の大変じゃね？
満席完売何年かければ元とれるのかな？ ラーメン女王への道214頁より
「沙羅善の開業資金（引用者注：3170万円）は1桁違いますが、ほかの店舗の経営が好調だったおかげで一切融資を受けずに用意できました。」
凄すぎる この件を人に説明しようとしてみて思ったけど
あくまで「元バイトAKB」であって「元アイドル」と呼ぶのはだいぶ語弊あるんだよな
バイトAKBも名古屋地下アイドルもちょっとしかやってないし
店を「元アイドルのラーメン屋」と表現するのはもっと語弊ある
まるでアイドル時代の知名度や人気を利用してやってるみたいになるけど
（話題性は多少あったのだとしても）元々のアイドルとしての知名度なんかないし
「元バイトAKB」のワード1個使っただけで「成功」させてるなら
ある意味本当にすごい部分もあったんじゃねと思うくらい
「元バイトAKB」というワードの有名無実ぶりがすごい >>180
言うても実質杯数制限してるのと同じ
通販頼みじゃね？ ちょっと入れ替えてみたけどどこかわかるかな？
この件を人に説明しようとしてみて思ったけど
あくまで「元バイト大勝軒」であって「元孫弟子」と呼ぶのはだいぶ語弊あるんだよな
バイト大勝軒も修行もちょっとしかやってないし
店を「元孫弟子のつけ麺屋」と表現するのはもっと語弊ある
まるで元孫弟子時代の知名度や人気を利用してやってるみたいになるけど
（話題性は多少あったのだとしても）元々の孫弟子としての知名度なんかないし
「元バイト大勝軒」のワード1個使っただけで「成功」させてるなら
ある意味本当にすごい部分もあったんじゃねと思うくらい
「元バイト大勝軒」というワードの有名無実ぶりがすごい 松戸のラーメンキングはお醤油買いに行ってただけだろ！ 富田と梅澤ほど名と実の乖離の激しい人間は居ねぇよなwww
富田見てると人間は運だよなと。 >>183
それについては「元アイドル」ではなく「元地下ドル」であったと訂正するしかないよね。
悪く言えば「ウソアイドル」「ウソ女王」だったんだけど、
らんちばさん大崎さん富田治等、若い女大好き小父さんたちの夢と希望が見せた「幻影のアイドル」だったのかもしれないね。 梅澤さんはラーメン作れるんですか？
製麺出来るんですか？
スープ仕込んでいるんですか？
至急回答くださいら！ まぁ地下ドルでもないけどな
コンセプトカフェの元店員みたいなもんだろw ふたりともディズニー好きらしいんだけど
特に本人はリアルアリエルだと思ってる節がある
いまだ魔法は溶けてない
リトルマーメイド あらすじ
外の世界に憧れていた16歳の人魚のアリエルは、ある日、人間の王子を助けたことをきっかけに彼に恋してしまう。
その気持ちを抑えられなくなった彼女は、周囲の心配をよそに魔女と契約を結び、地上の王子に会いに行く
アリエル
海にすむ人魚のプリンセス。トリトン王の末娘で、その美しい歌声は王国内でも随一。人間界に強い憧れを抱いており、
偶然助けた人間の王子・エリックに恋をする。
トリトン王
アリエルの父親で、海の王国を支配する王。海の生き物を殺す人間を危険視している。
末娘のアリエルをとても愛しており、人間に興味を抱くアリエルを強く叱る
海の魔女アースラ
彼女は悪い魔女で、王国から追放されながら、海を乗っ取る機会をうかがっている
なんかアレだね。アリエル好きの末娘 人間界＝芸能界＝ラーメン業界
トリトンパパは反対 エリック王子実は魔女アースラの設定に変換すると。。 >>187
とみ田は旨いだろ。
炎上ラーメン屋は知らんし食べたくない >>193
あ？旨くねぇだろ
産地偽装反社地下ドルに協力する奴の店なんか旨い訳がねぇだろ
オメェも信者のファンネル野郎だろ？このクソカスが >>194-195
この炎上店に絡んでるの？ 宣材に画像使われただけじゃ？？
ここと絡んだことになってるその前しか知らんのだが >>196
はいはい火消し乙
知らないなら黙ってなw 堀川の件で
「評論家はAKBの時はすぐ叩きに来たのに堀川にはだんまりか！許せん！！」
とかTwitterの親衛隊が沸いてるぞ
ここも同じようなことしてんのになｗ >>199
山路力也が完全に冷たい
うめまゆに肩入れしている田代こうじ等業者ともかなり距離を置いていたなこれは
つーか、うめまゆ攻撃指令でタゲられた当事者も同席してるじゃんｗ 面倒臭いってみんな連呼してるなｗ
Ｙも慌ててもつ鍋接待のツーショットツイート削除したやんｗ うめまゆ案件って、評論家や著名ラヲタ間で仲間割れ必至の案件だから、
面倒臭いというか自分から究明したくはないのでしょｗ https://mixch.tv/u/16827302/live
ライブ中
裁判やるみたいね
2月のはんつ裁判とともに文春砲かな 元さんｗ
なんか、格好というか絶妙なキャラだよな
いかにも女王様にタゲられそうなｗ YouTuberが殺到してくれると期待してたけど、
みんな自由が丘に行っちゃったw >>210
> 嫉妬
それアタマおかしい人が使いがちな表現 嫉妬とか自尊心あたりのワードは半島人がよく使うイメージ 頭の中のかなりの部分が嫉妬やなんやらでいっぱいだから、ろくに理性が働かないらしいねｗ
しょもない生物だな
例の自由が丘の堀川の場合は１店舗の商売だから立て直しようはあるよな
ミシュランやTRYにも評価が載ったラーメンのクオリティーに関しては一切毀損されていないんだし 堀川も普通にもう無理だろ。
どんな商売でも信用が無くなったら終わりだよ。 >>215
ちゃんとコンプライアンスを整えた企業に身売りして
店主がその管理下に置かれるなら、再起の可能性はあるけど、
そこまでして買いたいブランドじゃなくなったからなぁ 嫉妬されていない人ほど嫉妬されているって思いたがるよねw そうだなあ、とりあえずの案としては
真っ当な店長を別に置いて、堀川将太は裏の仕込み作業専門に就かせる。
客に接する現場には絶対にインサイドキックくんは出さないということを明記したビジネスとして再スタートしたらいいんじゃないかな。
とりあえず、肝心のラーメンの出来の高評価にはケチがついていないから、活用のしようはある。 >>216
1軒のラーメン屋としての再起ならやりようはあるでしょ
うめまゆラーメン女王ビジネスモデルは、元アイドル女将というブランドイメージを造ってFCチェーン事業として大きく展開するのが大前提だから
だから無理ゲーなの >>215
内装工事代金払わないような店もダメでしょ。
文春砲くらうまで >>220
売れないものを製造するわけにもいかないでしょう
数ヶ月で賞味期限が切れちゃう
ラーメン女王本は腐りはしないが古本価格が100円に近づいてきたｗ 実話BUNKA超タブー 2022年2月号
ローソンに売ってたよ
街ｃｈの総括内容は非常に濃い 八雲は後半
ぴーすけ HAL YELLOW にぼZ らんちば とこつきは必読
七誌ちゃんと文春は即反論待ち構えてたけど罠にかからず
想定外の長期沈黙で肩透かし仕方なく内装代金報道
七誌ちゃんはBUNKAや街ｃｈ全だしでもはや新ネタはない模様
給料裁判はいまだ未定
2月文春あるとすれば資金源とはんつ裁判取材レポぐらいだろう
なお業界関係者は取材拒否というか消極姿勢継続の模様 >>224
サンキュー
買う必要無さそうだな
文春砲待つか >>215
八雲も産地偽装したしな
原産地表示をやめたようだ
怖くていけないや らんちばのシールが なかまにはいりたそうに みているｗ ススルはまだ顔の特徴捉えてるけど女神は誰だかわからんレベル
そしてなんで股間のとこに星があるんだよ >>226
千葉の相馬家に行ったら券売機にらんちばステッカーが貼ってあった。これと同じくらいかそれ以上に気持ち悪い。一気にラーメン欲が萎えてしまったよね。 らんちばて一般から見て古参のラオタじゃないの？
らんちばラーメンシールは沙羅善が発端なの？
http://blog.livedoor.jp/lanciba/archives/52300379.html
わたくしは完全に敵を作ります。より批判されるでしょう。ラーメン店で出会っても無視されることでしょう。
それでも構いません。わたくしは自分が信じた道を歩みます。
これは、鎌倉沙羅善の梅澤愛優香さんの生き様をみて決意したことです。
若い世代が変わろう、変えようとしているのに、それを受け入れないのは間違っていると思うのです。 偽装発覚後は、らんちばも
姫、姫、言わなくなったな ラーメンシールはイラつくけど、ここで話す内容ではないね 「ケジメとしてこの借用書の内容通り払ってもらうからな。」
「金を作る方法は教える。」「２５０万でもいいから払え。」
「払わなくてお前が逃げても家族や会社に迷惑がかかるかもしれんからな。」
「家にいられなくしてやる。」
「金を払うのが嫌なら船もあるし，死亡保険で俺のところに金が入るしな。」など
と申し向け，反社会的勢力とのつながりをにおわせながら，原告Ａ及びそ
の家族に危害を加える旨を告げて金銭を要求した。 判決文より抜粋
自ら反社を匂わせていた古川博一
自ら反社を匂わせていた古川博一
自ら反社を匂わせていた古川博一
自ら反社を匂わせていた古川博一
https://i.imgur.com/b5pLpJt.jpg
https://i.imgur.com/PdT0suB.jpg >>234
なんだかなー
その、らんちばさんの決意表明文をちゃんと読めばすぐわかるだろうに、
＞＞ らんちばラーメンシールは沙羅善が発端なの？
もっと以前からだ
らんちば小父さん曰く「上から目線」で、山路にSNS上でラヲタシールに苦言を呈されたのが面白くなくて恨みが溜まっていたらしいな。
概して、中高年になると他人からの上から目線が我慢出来なくなるものらしいねｗ
しかしながら実際はこの小父ちゃんはセコいよな。
田代こうじ佐野実未亡人富田治大崎裕史らの公認＆サポートをGETしてラーメン業界で勝ち組銘柄になったっぽいうめまゆラーメン女王ブランドに、ちゃっかり便乗してブランドの威を借りて他人を老害よばわり。
実にみっともない。 >>240
梅本営発表と不鮮明な画像くらいはあるものの、実際のところは未確認だもんな
川口浩探検隊に入ってもらいたいくらいのところだがｗ
SUSURU-TVでやればいいんじゃね >>240
まだ登り調子の時に厨房に立ってた映像があったはず
でも何か野菜をフライパンで炒めてるだけだった記憶 >>242
平ザルで麺の湯切り
麺を水でぱちゃぱちゃも見かけた SUSURUに出た時も沙羅善でコース料理をやる予定とか煮干しラーメンも始めるとか話していたが未だに実現してないな なんだかなあ
しかしこれでも
マクドナルドのビッグマックの詐欺よりはマシかもしれないｗ AKBグループのメンバーからって産地偽装じゃないの で、五福星が出しているのは本物の金華豚なの？それともパチモンの平田牧場金華豚なの？ 裁判の月ですね
プライベートサロンは動いてるんですかね？ ぱんつセクハラ訴訟だっけ？
サイバンがどうなっても大勢には影響無いんだよね。
どうせセクハラおやじから賠償金を獲れたとしても裁判費用の元もとれない小銭。
うめまゆラーメン女王の逆襲・復活の条件は、本当はセクハラおやじ1人を懲らしめることではなくて、
批判的なラーメン評論家はすべて粛清してラーメン女王ブランドを絶賛する奴だけ残すことなのだから。
つーか、ラーメン女王ＦＣ加盟店をふやすビジネス目標が一向に進まなくて、ビジネスとしては現状手詰まりなんだよな。
ラーメン女王本も売れていないし、素材詐称の件はバレたまんまでブランドイメージ汚れたままだし。
多店舗展開狙って投資したカネの回収の目処が立たなくて、ビジネス的にはあんまり救かりそうには見えないね。 >>258
粛清というか評論家からガチで相手にされない。 >>263
どんなに麺を変えたとかスープ見直した新店舗増やしたっていっても話題にならんもねえ 本当なら評論家の皆さんに必死に媚び売るべきだったのに
何故か訴訟芸を選んじゃったからね
Fさんの判断なのか知らないけど悪手過ぎる
悪目立ちしたせいで文春にうめまゆがお飾りだというのを
(内心殆どの人が思ってただろうけど)公にされちゃったし 評論家に媚び売らなくても、行列の絶えない人気店はある
ただ、自分が酒席に呼んだ評論家をスラップ訴訟するお店に
好き好んでいく一般客がどれだけいるかという話 産地偽装ラーメンの被害者は何度も食べたアホな信者なのに擁護までして哀れな奴らだよね、まぁただのアイドルヲタだから産地偽装何てどうでも良いんだろーけど >>266
いかにも業界のゴッドファザーっぽい田代富田や大崎山本とハナシを付けたから、安心しちゃったんだろ
チンピラヤクザＦ川の世界観としては世の中そういうもんなんだろうからｗ >>199
「ネットで拡散されて」「テレビ局まで巻き込む騒動になって」とか言ってるけど、
この件に関してはFが意志を持って各メディアに売り込んだのであって
ただ都合の良くない事が勝手に広まってしまったというのと全然違うぞ
あらゆる炎上や事件と一線を画してるのはそこだ 再開後も店は順調のようですね
アンチ完全敗北おめでとうございます アホなドルヲタ信者が居るからね、メイド喫茶みたいなもんだろここ 10年続いたら、アンチの敗北だと思うけど
現状では、判断できない >>275
ハードルをドチャクソ下げててクソワロタww
このタイミングで閉業に追い込めばアンチの勝ち、それ以外は負けだろww
何が10年後だよww 勝ち負けは考えたことないけど、予約の埋まらないこの店に縛り付けて観察できた方が、閉業した2人が次の商売に移るより面白いんじゃないかな 勝利宣言するもラーメン女王自称するも、
まあ勝手に言えるものなんだから個人の自由と言えばそうだねｗ
でもプロジェクトつーか投資案件として観ると、現況のままで店舗を増やせなければ失敗で赤字でしょ
というか鎌倉一等地の店は客数からして店単位の経営としては営業赤字なんじゃないかな（ブランドの宣伝効果の為のフラッグシップ店であったんだろうが）
SUSURUみたいな安っぽいブサイク小僧YouTuberじゃなくて、ブランドに相応しい小綺麗でハイソっぽいインフルエンサーを呼べないとまずいし
田中一明しらす青木はんつ田中貴ら小うるさいラヲタ共は審査員から一掃して、O氏に指導させてTRYやwalker誌のランキングにも載せさせないといけないし
やらなければならない事や潰すべき敵はまだまだあるでしょう
がんばれよｗ >>279
年始に行ってみたが、
鎌倉の店は間違い無く赤字だと思う。
梅澤以外にスタッフ3人って売上に占める人件費だけでも相当な物。
それをカバー出来る程、八雲って客入ってないと思うが…。 そういえば、古川が店の従業員に「煌龍軒」のFC店契約を無理強いしていたこともバレてたけど
FC加盟店をバンバン増やさなければ成り立たないビジネスモデルだね。
順調にある程度の規模のチェーンになれば、FC事業展開を専門にしている資本力のある会社がブランドを高く買収して傘下におさめるケースもあるだろう。
そうなれば勝ちだな。
だいたい「高級懐石ラーメン料理店」コンセプトのブランドだったら東京駅前・羽田空港内などの超一等地含めて10店舗も展開したら勝ち、かな？
それにしても、この善良にして従順なるフォロワー床つき君の存在って
適度に嘘とドリームを創作したい梅澤・F・愛優香先生にとってはプラスだろうか？ 藤子先生の「SF」は「すこし・ふしぎ」だったが、
こちらの「SF」は、「すごく・ふるかわ」 そういやこのスレだとずっと本名で進んでるけど
今名乗ってる名前は藤田だからな 八雲、沙羅善で使ってるお冷やのグラスもとみ田のモロパクなんだよな
「とことんとみ田にこだわったお店」という感じ
とみ田
https://ikemen3.blog.jp/archives/1077809234.html
「お冷のグラスは一つずつ異なる意匠で、氷はまあるい玉氷。ここの点は沙羅善＠北鎌倉と一緒。」 客単価2500円で月販120万
粗利60%で72万
家賃経費諸々で利益いくらになるの教えてラーメンヲタク 再開後も店は順風満帆のようですね
アンチ完全敗北おめでとうございます 高級メイド喫茶なラーメン屋に行くつもりはないので、お金落としてもいいヲタが行けばいい 沙羅善の工事費3000万プラス絹ノ郷の工事費
の出処はほんとわからんね
文春探偵次第 >>291
そこでプライベートサロン(笑)ですよ。
現時点で無料フォロワー76人なので、
有料フォロワー数はお察しですが。
マジで光熱費の足しにもならんだろ。 現状の、麺匠八グモ２店舗と沙羅善を営業しつづけているだけだと
初期投資の回収どころか赤字がチョロチョロと増えていきそう 絹ノ郷
開店するみたいだけど
他の店ガラガラで平気なんかい？ ラーメン屋さん頑張るのは良いと思うけど
Twitterやらで○○産の鶏肉がどうのとか
食材にこだわってるアピールはやめた方がいいと思うな
なんというか見てて痛々しい 久々に来たら過疎ってるな、みんな堀川に移動したかw >>298
でもなあ
その道のプロでベテランなおっさん、古川ヒロカスにそういうアドバイスは意味あるかな？
まさかアイドルの女の子にアドバイスしているつもりじゃないよな しかしまぁここはラーメンじゃなくて梅ちゃん批判ばっかりだな
痛々しいな >>292
コロナ期間中の協力金で全然ペイできると思うけど >>298
https://twitter.com/UUFUUSHIN_RAMEN/status/1490663292943364098
昨日配信の師匠早坂論
「バチものでも本物と言い切っちゃえばいい」
「自信がないからいいもの使おうとする」
「売れてればいいもんじゃないけど美味くてお客さんが喜んでくれればいい」
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>301
いや、梅ちゃん批判じゃないよ？
よほど目玉が腐ってなきゃわかるとおもうけど、大半は古川博一ちゃん批判だねえ >>303
仙台五福星の主、クリスタルボーイ早坂かｗ
なんでこう、悪の親玉って”My哲学”を語りたがるんだろうか Fの女は広告塔なだけ
経営や企画と運営は全てFだよ それは、みんな知ってるだろうｗ
Ｆは、自分がやってるって言い張ってるけど
そこがまたおもしろいｗ 立ち上げ屋としては優秀だよ
マニュアル本通りだから完璧。
相当な自信ももってるはず
持続経営の資金繰りの本は読んだ方がいいかも
Uはお金はことは今後任せないいうてるけど >>302
ここは昼営業のみだから協力金の対象外だと思うけど、
閉めてた期間含めて申請してたとしたら新たな燃料になるね。 >>312
嘘つくことが当たり前になっちゃってるんだな ・ラーメンのレシピは全部オリジナル
・完全オリジナル麺
・オリジナルの椅子
オリジナルという言葉の使い方が独特よな まぁ色や生地を選ぶイージーオーダーもオーダーメイドの一種よw https://i.imgur.com/XqqhJvB.jpg
意味が分かってなくて書いただけなら、このリプを手動で非表示にする必要がないんだよなぁ… つけ麺どんぶりとか麺皿は「完全オリジナル」なんだよね？
どこかのデザインを組み合わせただけでオリジナルとかないよね？ 私のiPhoneもメモリ容量とカラーをオーダーメイドしたオリジナルのiPhoneですｗ 八龍 鞍馬→八雲 オリジナル
中華蕎麦とみ田 紗羅餐→中華蕎麦沙羅善 オリジナル 中華蕎麦うめ田でなくてよかった！ 梅澤・F・愛優香とか中華蕎麦うめ田とか
くそウケんだけどww 絹ノ郷っていうのも、
カウンター割烹料理店かなにかで、店名が「○○郷」の有名店が実在していて
その店舗の内装外装のデザインを真似っこしたのかもしれないなｗ ”中華蕎麦うめ田”
花月嵐の限定メニュー”大崎食堂”や”なんちゃっ亭”を思い出したｗ オリジナルって、言わなきゃいいのにｗ
産地偽装もだけど、産地記載なければ
問題にならなかった https://twitter.com/MAYUKA_YAGUMO/status/1237349725155688448
沙羅善のオリジナル丼
これまたビミョーにまちがえとる
波模様×→ （花）青波様〇
唐草模様×→波唐草〇
梅とメジロ （ふつうはウグイス）の麺皿は
水彩画×→水墨画〇
よくある「梅に鶯」だと春を告げる意味だけど
目白は白目をむいて呆然自失の意味でもあるから縁起的に商売ツールで使わんのよね
いい意味で「目白押し」のように大勢の集客が並ぶという意味もあるけど
梅の木の上でいつまでも春が来ない（大勢の集客が並ばない）ので茫然自失とも
さて春には結果が出る
どうなるか見物しよう
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>309
>>330
「店主」ｗｗ含め気づかない人の少ない不思議 普通に営業してるから
普通に食べに行ってる
美味しいからね >>342
たしかに花月嵐の監修限定に近いかも。あんなんで商売になるからね >>331
後ろめたい事が無ければ非表示になんてしないんだよなぁ 久しぶりに吉田豪もツイで触れてる
風化させる気は無いってことだろうね 佐野実インスパイア系
醤油用の丼の形状をを塩用に転用するオリジナリティ うめまゆが沙羅善で接客してるということはネット情報から分かるのだが
古川さんと鈴木麻友ぴょんはお店に出てないのかね？ 名古屋スレみると二人だけ
逮捕後も唐揚げ屋バイトしてたとあったな >>344
梅が咲く季節のウグイスは、ウグイス色じゃない
梅の咲く木にとまるウグイス色の鳥はメジロ
意味としては「梅にウグイス」のつもりだけど
その鳥はメジロなのだと申告した点に関しては正しい ＞麺オタク(佐藤広宣)に“反社とつながってる”とデマを流された梅澤愛優香氏は材料の取引をやめさせられ(今は再開してる)、女性従業員を支配下に置くために反社とのつながりを仄めかした堀川将太(中華そば堀川)は何一つ不自由なく営業を続けている。やはりラーメンの世界も男尊女卑なのか。
2022年1月の記事なのね >>357
反社うんぬんで誹謗中傷さわいだ時リツートしてた店主達が
みんなそっぽ向いてるからね >>356
ごめん、個人ブログの記事だったわ
その次の記事でこう続く
＞中華そば堀川の堀川将太は、単に暴力を振るったのではなくて、暴力と脅し、反社とのつながりの仄めかしによって女性を永久に支配下に置こうとした。
＞堀川将太は反社の仲間を自称していて、仮に狂言にせよそれを脅しに使っているので中華そば堀川にはどこも何も卸してはならない。卸すのは荷担と見なす。
よく分からんが、堀川の事は許せなくて、梅澤の事は守りたいらしい もうTwitterでイキったりラーメン評論家にマウント取れないからアイドルヲタ相手にラーメン喫茶をするしかないね
ラーメン業界にはもう関わらないでくれ >>355
>何一つ不自由なく
そりゃ、文春砲が出る前は誰も知らなかった話だからなぁ
堀川は文春砲出てから完全休業で再開の見込み無し
堀川スレでは寿司屋で働いているという未確認情報が流れている
>>360
Fが、奴隷を独立させる名目でFC加盟料を分捕りたいから
ラーメン屋にこだわるんだよ >>359
そのブログがどこか知らないけど
Fが反社との繋がりを仄めかして有罪が確定している事を無視している所で
完全にデマ記事 >>359
ま、人によって立ち位置がかなり変わるね
青木誠（TRYの審査員）は堀川将太のラーメンをかなり支持しているみたいだが、
梅澤F愛優香の店の問題点を指摘したために憎まれて梅澤F愛優香に攻撃対象として指定されていたりするしｗ 結局１番打撃を受けたのが梅澤Fだろ。
食いに行くやつも怖いものみたさ。
Twitterでファンのふりして裏垢ではボロクソ言ってる奴らだらけ
この店にファンなんか居るのかね？
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1644899630/ >>367
古川博一ならやりかねないだろう（苦笑） 製粉会社が「特選国産小麦」なんてふわっとした表記のラベル貼るか？ｗ なんで自ら墓穴を掘りに行くんだろう
嘘をつかず普通に真面目に商売すればいいじゃん >>370
それもあるけど、たった1店舗の専用小麦に麦乃蔵なんて仙台の高級食パン屋によく似た名前なんかつけないw >>367
自家製シールクソワロタｗ
こういうアピールするためのものは自分で作るんだなｗ 小麦をそれぞれ仕入れて店でブレンドするんだよね
設定がガバガバ
画像保存しといた方が良いかな 産地偽装の件
全然こりてないな
正直に営業する、これが一番だって >>377
初期設定で正直に営業は諦めてるから嘘で固めるしかない
それでもFのツイートに湧く信者が怖い 普通はこういうアピールをします
2022/02/14
つけ
白 15番薄刃
桑名もち小麦8.0%
ゆきはるか（薄力）12%
さぬきの夢15%
＋はるゆたかの色々
黒 12番角刃 太
はるゆたか3種（石臼挽75%）93% 梅澤・F・愛優香の創作力に ぼくらは思わず涙ぐむ
往け往け 梅澤愛優香
往け往け 梅澤・F・愛優香 6席×6時間×ラーメン一杯300gとしたら、1日あたり10kgちょいしか使わないのに専用粉とか設定ガバガバすぎてやばいわ。
これにリプライしてるやつはもっとやばいけど。 ツイートはFがやってんだろwww
信者はネカマにデレデレとリプwww
まぁ信者も気がついてて、からかってる奴が多数だろなwww
梅澤 ヒロを裏切り鍵アカ逃亡した小心者niboshingerZ？ リプしているアカウントの中にも、
所謂サクラというかF・愛優香がやっている書き込みが混じってるだろ
なんでこんなせこい工作に熱心なのかよくわからんな、この前科者の40代がｗ 梅澤家の家紋を使うということはやはり一族ぐるみということなんだろうか せっかく掴んだラーメン女王のブランドは死んでも離さないって決意が見えるね。まぁ化けの皮が剥がれたけど。 最高の食材で最高の料理を皆様にご提供できる運びとなりましたので取り急ぎご報告をさせて頂きました
凄い！楽しみ！情報に中身がなんにもねえｗ 懲りないな
『絹ノ郷』で最高の食材で最高の料理を皆様にご提供できる運びとなりましたので取り急ぎご報告をさせて頂きました
近日中に食材のご紹介をさせて頂きます
最高の食材をありがとうございます なんかただのブランド好きなんだろうなって思えてしまう 梅澤家
①神奈川県中郡二宮町山西付近（旧：梅沢）から発祥。 戦国時代に記録のある地名。
神奈川県鎌倉市山崎に江戸時代にあった。 神奈川県相模原市緑区大島では丸に梅鉢の家紋。
・ 菅原氏族： 「丸に梅鉢」「丸に上がり藤」
・ 桓武平氏族： 「九曜」「丸に三つ柏」「丸に違い鷹の羽」 nikkan-spa.jp/1786478/amp
> ラーメンは注目を集めやすく、写真をアップしただけで『いいね』が1000もつくことも珍しくない。あくまでも発信した人ではなく、ラーメン自体に『いいね』がついているのに、ラーメンオタクのなかには、自分がインフルエンサーだと過信して、気に入らない店を誹謗中傷したりする。
ラーメン写真に「いいね」が付いたら、それは全部ラーメンに付いてるそうですね。さすがは梅澤様、随分と自信家と言うか、傲慢と言うか。 元AKB・ラーメン店女将の告発で業界の暗部が露わに
実態は元従業員らの告発で古川と経営する店の暗部が露わに
が正解というｗ 元AKBじゃなくてバイトAKBって苦情が入らない程度には注目されてないんだな
元刑事小川泰平には笑ったけど >>396
古川博一の面倒くささに、僕らは思わず涙ぐむｗ ブス歯ぐき
また吉田豪の噂のワイドショーでイジられてたな >>402
この期に及んでまだこういうことやろうとしてるところに元アイドル運営のプライドを感じるわw
それに、ネットで探しても見つからないからってTwitterで聞いちゃうところとか愛嬌あるしw 元地下アイドル（32）
元地下アイドル（45）
元地下アイドル（60）
あと何年引っ張れるもんかねぇ とこつき小父ちゃん、
引き返すタイミングを逸してヤケクソなのでしょｗ
あんなサポーターが1店舗あたり1000人ほどもいたらビジネス的には採算とれるだろうか？？ 吉田豪がさすがにうまいこと言ってたわ
元バイトAKBを元AKBと呼ぶのは
1日署長やった人を元署長って呼ぶようなもの これかｗ
https://youtu.be/KMQZ042cT1E?t=5716
椅子や器に疑惑
「久田さんあの一派こわいこわいホラーですわ～蛇みたいな蕎麦も大丈夫かな～
元バイトAKBなんて一日警察長みたいなもんでしょ～」 >>411
また消費者庁のお世話になりたいのかもな >>408-409
最近だと、正月の福袋に「子供に駅長体験させる」とかあるけど
それで駅長帽かぶった子供を「元駅長」とはいわんわなぁ 産地偽装こないだやったとこやのに
新店舗はいい食材でやりますて、あんまり商売舐めんなよ！くそ女！お前の信頼マイナスからのスタート忘れんなよ！
食材の担保をしめせよ、通販やってるけど賞味期限の科学的根拠ありますか？文春は常にねらってるしな
ふざけすぎ、殺人予告どうなった？？
商売舐めてる？八雲たちあげいい食材使ってます！で
結局近所のスーパーで買ってました！やろ？
おい！産地偽装女王！
新店舗たちあげ、気持ちたかぶっとるんかしらんけど
やめとけやめとけ、そのうち近所のスーパーで買い出しいくんやから、
やめとけやめとけ
とりあえず殺人予告の件はっきりさせろ バイトしてたいなげやの野菜じゃなく
ベジタルおじさんに頼んで鎌倉野菜使えばいいのにね 元ぷりぷり国産海老
元新鮮国産牛モツ
なんか違うなｗ 備長炭の炭焼き習いに行く必要はなくね？
自家製炭始めるの？ 炭を習いに行ったツイートの写真もアップだけでしょうねwww 習いにも行かずに借り物の写真ツイートしたりしてコワ >>409
絹ノ郷の食器とか什器類をツクロークンに頼めば
ゴースト作家として黙っててくれるよ みなさんおはようございます☺
なんと『更紗亭』では屋根瓦も自家製なんです🏠
三州瓦の本場愛知でまひろが修行しましたっ✨
瓦が違うとらぅめんの味も全然違うんですよ！
まひろがんばりました💕 そういえば、はんつとの件はどうなった？
2月には始まりそうってはんつが言ってたが。 https://kuwabarakougai.wixsite.com/takasakadori
住民もこれまで、市の職員らと一緒に、悪臭で困っていることを何度か直接伝えに行きましたが、
威圧的な態度で大声で怒鳴ったりするばかりで話にならず、また、自治会としても何度も話し合いを
求めてきましたが応じていただけなかった為、2020年５月、近隣住民３名並びに桑原自治会長
による公害調停を申し立てました。悪臭による生活環境の破壊に対する謝罪と、鶏舎の撤去を
求めていますが、３度の調停を重ねても未だ解決の糸口すら見えていない状態です。
2018.11 丹波篠山市より、第1回改善命令、改善勧告発令
2019.3 丹波篠山市より、第2回改善命令、改善勧告発令
2019.8 認定農家取り消し
2019.12 丹波篠山市より、第3改善命令、改善勧告発令
2020.9 丹波篠山市より、第4回改善命令、改善勧告発令
2020.9 丹波篠山市農業委員会より、是正勧告
2020.10 丹波篠山市より、第5回改善命令、改善勧告発令
2020.11 丹波篠山市より、第6回改善命令、改善勧告発令
2021.1.28 度重なる改善命令に従わず経営を続けるため、高坂鶏農園氏名公表 >>409
”疑惑”と題すると謎や不明なことがあるかのように聞こえるけど、もう謎や疑惑じゃないじゃんｗ
梅澤・F・まゆか先生のやっているインチキの内容が明白にバレバレ 世界唯一だよ、女王にふさわしいと俺は思うな
世界唯一の‘‘無菌鶏’’＝高坂鶏 - ギャルソンヌ | Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム
https://creators.yahoo.co.jp/garsonnu/0300026999 なんで悪目立ちするところと付き合うかな
悪目立ち同士のコミュニティとかあんのかなｗ 自治体から目をつけられている養鶏場か
誰か教えてやれよw 行政処分で仕入れ先が搬入ストップしたら
またひともめありそうだね 八雲ってぜんぜん美味くない
ダシが全然効いてない
何なのあれ >>444
無料フォロワーすら開始後2ヶ月で100人にも満たないんじゃ、
有料フォロワー数なんて知れてる。
でも、ツイッターの返信は妙に多い謎。w >>432
教えてくれた人は、ジョークのつもりで書いたんだろうねw
しかしググればすぐにわかるのになんでわざわざそんな食材を使うんだろうな 高坂鶏って悪臭問題で揉めてるところか…
絹の郷は期待していたのでちょっとガッカリした
この鶏使ってるんなら行くのやめとくわ 信者は行ってあげようよ
今度は行政指導が文書で出てるから風評被害とか言えないんだよ
可愛そうじゃん応援しなきゃだよ？ 今回は箸オリジナルじゃなく
ちゃんとマルナオ様と書いてるけど
1万超えするよ 箸は3本の指で使うもんだから
奇数角が持ちやすいって説があるけどね
それこそ麺類なら五角の箸がいいって
江戸木箸を作ってる職人さんは言ってたよ よりによって高坂鶏かい
わざわざトラブってるとこの鶏肉使わなくてもいいのにね
世の中には美味しブランド鶏いっぱいあるにさ
なぜこれ選んだんだろ？ なぜ高坂鶏なのか？
ググった限りだと生食（でも行ける）用の鶏のようだけど >>453
食洗器にまとめて入れても
幾何学的に箸どうしがべったり付かないから合理的 たしかに高級塗箸は食洗機推奨しないな
どうすんのかな 無菌って言ってるけれどSPFですらなさそう。
腸が丈夫になる様に育てているから屠殺の際に腸が破れないから
汚染されないって理屈みたいだね。
こんな商売に乗せられる店が多いのには驚くよ。 いやいや信者はそこは信じて生で食っていこうよ
鶏わさのつき出し、レバ刺し、レアチャーシュー、業界初のレアつみれ
厚労省の基準なんか信者のパワーでふっとばそうぜ スネークウッドはさすがに食洗機に入れないだろうが
そもそも比重が重いから汁から麺を手繰るのに心地よくない素材
まあこの辺はその人の好みの部分になってくるけど
割りばしや竹箸みたいに軽い箸の方がラーメンにには合うよ
だいいちあの木目は食べ物を引き立てない 絹ノ郷は沙羅善より更に高めの価格帯にするつもりなんかね そもそも反社の濡れ衣負わせられたから新店舗オープン延期したって話じゃなかったっけ。
より反社の疑いが濃くなってるのに、オープンできるって意味不明すぎる。 >>452
マルナオの万するお箸ウチは自宅で使ってるから何かヤダわw はんつは2月終わるのにいまだ経過言及ナシ
そういえばオタクサトシ―も
インスタもツイッターもラ活復活再活動してるけど
何も語らないね。 高坂鶏って美味いんだろうね
でも記事見ちゃうと躊躇しちゃうかも
鳥舎なんで移転しないんだろ 反社だからでしょ？
「住民もこれまで、市の職員らと一緒に、悪臭で困っていることを何度か直接伝えに行きましたが、 威圧的な態度で大声で怒鳴ったりするばかりで話にならず、また、自治会としても何度も話し合いを 求めてきましたが応じていただけなかった為、、」 フレンチのトップザトップの「カンテサンス」
中華のトップザトップ「イチリン ハナレ」
ともに高坂鶏使用で有名だから
なんともね トップ・オブ・ザ・トップね 訂正
フレンチのトップ・オブ・ザ・トップの「カンテサンス」
中華のトップ・オブ・ザ・トップ「イチリン ハナレ」
ともに高坂鶏使用で有名だから 食材が手に入らない時の事は想定してるのかな
またノーブランドとか海外産にすり替えればいいと思ってるのかな 材料の前に梅澤はラーメン作れるのかよ。そこが大事だよな文春砲。 F先生がシナリオを作って、U先生がアシスタントと一緒に原稿を書いてるよ 3～10万円で食材のDNA鑑定が出来るから文春さん頑張ってくれ 最近の文春見てると高坂鶏の悪臭問題は取り上げない様な気がする
もう梅澤さんの件は触れないんじゃない マスコミ的に絹ノ郷開店前後
大きな動きがあるだろう >>477
いわゆるまともなメディアは関わらないでしょ？
案件じゃない限りｗ >>479
高坂鶏の次は田中聖かよ
ほんとに引きが強いな そういう繋がりもあるな
麻取凸った方がええやろ
ここ スーパーで、普通の鶏肉よりちょっと高い地鶏とかいう鶏肉を買うと
確かに歯ごたえも違うしうまいよな
しかしわざわざ揉めてる所の肉を使うなんてよくないよな まだ梅澤で客を引っ張れるって思ってるんかね？たいして可愛くないしFのお古だろ。AKBって名前も古いし既に終わってるよな。怪しすぎるわ。 パワーポイントでプレゼンするには好都合なネタを揃えたものだと思う
・アイドル女将のプレミアム接待
・続々採用される有名ブランド食材
・とみ田等有名店とのコラボ
・ニュー懐石料理店調の高級感ある外装内装
むしろ、プレゼンの相手が予め識っていて想像（から妄想）できる辺りの要素がプレゼンには都合が良いので
こういう実質的には難しくも斬新でもないネタが望ましい
これにテキトーな円グラフと棒グラフを添えれば行けそう
他人にプレゼンするにはいいが、自分は行きたくならないけどｗ ビール飲んでなにかの餡掛けの椀物出てきて日本酒頼んでラーメン食ってスープ飲むのか
水分補給にぴったり！ なんか炭で鶏を焼くつもりらしいから
高坂鶏炭火焼きつくねの葛餡寄せ椀
みたいなの出すつもりかな
ラーメン喰う前にそんなの食べれるかよ 仙台の名店直伝の豆腐で作った鎌倉三角油揚げを御賞味ください 名古屋でアイドルヲタクを脅した男のお手つき三角地帯を御賞味ください >>494
信者は嬉し泣きしながらご賞味すんじゃね？それ。 名古屋アイドル倶楽部
「謎の大臣うめまゆ」時代ですね A：カフェで働く女子
B：カフェ風ラーメン店で働く女子
どっちが好き？ これでまた取引しようとしてる業者がいたときに、
「あそこはヤバいから気を付けた方が良いですよ」ってDMしたら訴えられるのかな
良い悪いは別として、DMくらいする奴は当然いるだろうとしか思わない
最初のラオタも「『反社』は事実でない」「本人は証拠を持ってない」という「落ち度」によって、
（文春前とはいえ）法律的には「要件成立」みたいに言われてたけど、
心情的にはむしろ普通に思える、少なくとも「善意でやった」のは本当なんだろうと思える
最終的には当事者の判断なわけだし、
そもそも本当に「真偽はどうあれ実際ネットには散々書かれてる事」を
「個人にDMされるまで全く耳に入ってない」状態で取引しようとしてるのなら、それ自体が問題だし、
でも一応「そうなのかもしれないと思って、わざわざDM」したからといって、
取引中止の原因にされて訴えられるとは、そりゃ思わないよなと もし裁判を本当にやったら勝っても負けてもお店のお客は減るよね そういえば最近梅澤テレビに出ないな
なにかあったんか？
あれだけ得意げに喋ってたのに そもそもオープンの1ヶ月前に反社の疑い流されたって話だったのに、いまさら椅子完成とか設定ぶれすぎw Fがネカマ装ってTwitterやってると思うと憐れになってきた https://www.bengo4.com/c_18/n_13523/
出店計画が狂い、見直しを迫られたことから、梅澤さんもただ黙っているだけではいられなかった。
反社との関係があると吹聴されたことで名誉を傷つけられ、さらにビジネスの機会を失ったとして、男性を相手取り、慰謝料および業務妨害による損害賠償計220万円をもとめて、9月8日、横浜地裁に裁判を起こすことにした。
「8月時点で、新しい店の準備は進んでいて、すでに料理は9割、内装工事は8割完成していました」（梅澤さん）
さらには、今回の損害賠償のみならず、絹ノ郷の開店が遅れた場合、見込んでいた売り上げがたたないことから、営業損害についても請求する求める予定だ。
警察にも業務妨害の被害をうけたとして相談を進めているという。 認められて22万、新しい証拠があれば0万
やったことは自白してるんだしそんなとこじゃないかな >>486
実際、数人の評論家や店主が食いに行ってる。
はっきり言ったのは元さんだけ（具体的店名挙げなかったけど） 1日6名ということは客単価1万円以上にするのかな？ あんだけべらぼうにコストかけたんだから
投資分回収に20年ぐらいかかるんだろうな～ このままコロナが続けば協力金で安泰でしょ
従業員の給与は払わなければいいんだし あーあやっぱりシルク麺調達出来てないんだな。
苦し紛れに沙羅善の麺を転用でしかも水中華そばなんてバカ舌信者も舐められたもんだな。 >>521
サイト使用料の350円も
合計6,850円也 ドンブリが持てない人がいる
箸を持てない人もいる
椅子に座れない人もいる
これを選んでるのは敢えてやってんだろうね
梅澤が自慢げにアップするものは
ことごとくユニバーサルデザインから程遠い
内なる優越心と選民思想を全く隠しもしない
100パーセントの差別心が剥き出しになった
弱者を叩くために拾った棒切れ
本当に最低のゲスだよ 別に全ての店が障害者施設みたいな作りにする必要もないだろ。
公共施設じゃないんだから。
デザイン性が高く不便な物にある面白さだってあるんだよ。 障害者に配慮したドンブリ
障害者に配慮した箸
障害者に配慮した椅子
そんなことしているラーメン屋がどれだけあるの？
今時、障害者が来店してそれだけを理由に入店拒否する店も
少ないと思うけれど、あまり要求が高いと対応し切れないケースは
出てくるよね。 大和から程近いスモジに車椅子利用者や要介助の障碍者が来店したらどんな対応されるか、見物である うちでは対応出来ないから無理ですで終わりじゃない？
客の方が喧嘩を仕掛けなければ。 極論を言えば、脳みそを培養液に浸けた様な生命体に
美味しいと思ってもらえる料理をいかにして提供できるかになっちゃうから
この話はいい加減この辺で
で、6850円の水蕎麦を食べてきた人の感想をお願いしたい 親子丼滅茶苦茶美味そうやん
デザートの盛り付けも最高 親子丼旨そうて…え？
むしろ不味そうに見えるの俺だけか？
他のもそんなでも無いような…たかが6500円にケチつけるのもなんだけど >>549
ヤバい領域に足を踏み入れたな
もはやラーメン屋ではない感じ この値段のもの食うならノウハウ経験ある人のもとで修行した料理人であって欲しいなあ
建前は絹の郷の調理も梅まゆなんか? >>551
ないねー
>>552
修行経験は無く全て独学！ タレレシピは門外不出のオリジナル！ >>552
沙羅善ですら客から見える範囲では、調理なんかしていない。
悪く言えばただの盛り付け係。 こんな火が入りすぎてる親子丼とか
貧乏学生の夕飯じゃねぇんだよ 親子丼ならすでに定評ある店で食うわ。
ここで食う必要性は皆無 安くあぶれた料理人を雇って作らせ
アユカが作ったテイにしてんだろな
チョロいな 親子丼ってこういうのだろ…
ttps://www.nakau.co.jp/jp/simages/menu/002/8.jpg
ttps://tabelog.com/imgview/original?id=r7455776730231 もう単価を上げるしかないだろうからな
ただ本格的な和食を出せるほどのスキルは無いし
信者相手の先細りしかないビジネスになったね 刺身と生つくねが楽しみ
共通の厨房で名古屋コーチンさばいてつくねにしてレアチャーシューも仕込んでるとしたら期待しかない 刺身やら生つくねとか、
どう見ても食中毒発生フラグだよなぁ。 １ヶ月でも熟成させられる無菌鶏の刺身なんて凄いよなぁ
あの自慢の包丁でさばいてるのかな 厨房隠して怪しさ満点のFの店に通う奴らどうかしてるよな 寿司屋とか居酒屋とか大手チェーンでもない限りは客の前で捌くから生物でも安心して食べられるけど隠されてるのは無理だわ～ 沙羅善＆絹ノ郷に専念してるぽいね
八雲ってどーなってんだろな
毎朝仕込みとか仕込みとか 昨日前通ったけど、待ってる信者はいなかった
本当に満席なのかね？ 水蕎麦ってラーメンの麺が水に浸かってるだけ？
うめまゆは何人いるの？
予告犯はどーなったの？ 過剰な誘引は民事上の責任を伴いますのでお気をつけください 鶏は今後もいろいろなんかありそうだね！
文春は後日談だすのは珍しくない
潜入取材じゃなく正面突破でそろそろ新記事だしそうね 鶏にはこだわってるんだね
満面の笑みをうかべながら鶏を絞める梅澤愛優香様の動画が公式ツイッターにあがるかもよ
「お客様の喜ぶ顔が見たくて毎日新鮮な鶏肉を用意しています❤」みたいな感じで あたったことあるよ名古屋で鳥刺しｗ
ホテルに帰りうんことげろまみれでトイレ篭り一泊 産地偽装してたやつが鶏を生で食べさせるとかサイコパスすぎるだろw こわいこわい
沙羅善いい感じのは
リツイートしてたのに
クソまずそうな親子丼は
そっとしとく、拡散不希望
笑う
今ごろ親子丼担当の厨房やつは
古川にボコられてるんやろなー
かわいそうー
あれは貧しい大学生が頑張って作ったのにそれに卵黄のせただけで体裁保ったレベルやろ
ヤベー
信者と共にどこまでもいけ 卵料理って和食の基本なんだよね
器とか盛り付けである程度、アベレージ上げて
信者と情弱はだませるけど
こりゃ高い金取ったらアカンやつや
食材偽装してた奴が、またブランド食材（今度は本物）で誤魔化そうて姿勢が腹立つわ 給食で出たピカタとか俺自炊の炒めものを思い出したわ
なか卯すごい そのうちスーパーの加熱用の鶏を刺し身で出しそうだな >>593
これまでもちょっとはブランド食材を買ったりしてたんでしょ
業界の大物を接待する際の食材は本物だったりもしたんじゃないの
大崎裕史さんらを接待した際は本物ブランド食材で
らんちばさんらに食わせていたのは普段バージョンのスーパーで買って来たものｗ >>592
某雄山なら納得するまで作り直させるレベルじゃね？ ブランド鶏100%使用なんて誰も言ってないしな。法の抜け目は幾らでもあるから。 これまでのこの店のやり口見てると、これから暖かくなってきての鶏刺しとか心配しかない。
レバ刺し禁止になった様な事態が起きないことを願いたい。 どうぞご自由にいいががり付けて醜い嫉妬をしてください。 ユッケで死んだのは子供とお年寄りだからこの店は大丈夫だろ。中年なら入院位で済むだろうし梅澤の店の名前出さんよ。 >>592
見比べると
どうやら調理工程の革命的な合理化がなされたようだね
さすが梅澤・F・愛優香先生ｗ 42って落ちた？埋められたの？
まだ850くらいしかレス無かったと思うけど >>602
ヨゴレ女に
体を張って秘密を守る中年ワロタ >>602
被害者をコケにしたひどい言い草だな。
あと、カンピロバクターについて少し
ぐらい調べてみれば？ 比内地鶏とか名古屋コーチンを使った絹織麺の塩ラーメンが絹ノ郷の真骨頂のはず
なぜか高坂鶏で生食推しになっているけれど >>598
バイトに買いに行かせてたんだっけ？ ここ あれ通勤どうしてるんだ⁉
高座渋谷から電車だと乗り換え30分ぐらいだけど
待ち時間と駅から徒歩は結構不安定
もしかしてポルシェ⁉ 食材積んで軽トラ⁉ 高坂鶏の刺身出してるけど、
https://www.digistyle-kyoto.com/magazine/28055
これってリスペクト的なやつってことかなw
なんか京都旅行行ってたみたいだけどw リスペクト的なものというか
とにかく安直にすぐパクるよねｗ 1番危険な薬物は砂糖、糖質、炭水化物(糖質)
これを食べると脳内に快楽物質が出て薬物依存症の人と同じ脳になる
太る原因も砂糖、糖質
日本人の女は極デブばかりwww
砂糖依存、糖質依存なんです
だからデブ女は性格が悪く差別主義でバカでブス
デブは全員ダメ おおおー、ここのお店をインスパイアしてるっぽいね
鶏は決まってて聞いたんだろうとは思ってた
麺は湯河原インスパイアぽいしな ラーメンは毒
血液に糖質は5グラムあればいいだけ。
人間が1日に処理できる糖質は18グラムだけ。
毒＝砂糖＝糖質＝炭水化物（糖質）
1回の食事で糖質を30グラム以下にすれば血糖値は上がらない。
体に良い食事は、魚、野菜、食物繊維、脂肪と油。
脂肪と油はすぐにエネルギーになるので糖質の代わりになる。
良い脂肪と油（オメガ3とオメガ6）をバランス良く摂ろう。
肉も良いと思うが肉の脂肪を摂りすぎると心臓の血管が詰まる。
個体の油(バター等)も摂りすぎると心臓の血管が詰まる。
ラーメン、米、パンなどの炭水化物（糖質）や砂糖は単体で食べる必要ない、毒です。
日本人は糖質、砂糖、炭水化物（糖質）の食べ過ぎでデブばかりで統合失調症、糖尿病、鬱、リーキーガット症候群、砂糖中毒ばかり。
薬物アルコール依存の原因は糖質依存です。
チンピラ不良、あおり運転、騒音トラブルの原因は砂糖、糖質、炭水化物（糖質）です。
炭水化物が日本を滅ぼす。
糖質制限の本や動画を見よう。 鶏は無菌でもねぇ
まな板包丁大丈夫か
熟成って梅澤の店ではやらんよな？
熟成された奴を買うんだよな？
まさかそのうちスーパーの鶏を熟成始めたりして～ 当初の絹ノ郷のラーメンコンセプトは高坂鶏にしれっと鞍替えして無かったことにw 商標権だなんだ
ブランド作りに必死だな
輸入ものを国産品銘柄食材と嘘ついてたことは未来永劫忘れんぞ 絹の郷の商標権でございますってなんか日本語おかしくない？
～の商標または登録商標ですって普通記載すると思うけど。
そりゃそういう名前をつけたら、商標権もってるのは当たり前の話。
それを登録することで他人に使わせない権利がうまれるわけで。 ２件とも公式では検索できなかった
そもそも個人の屋号では商標登録できないけどね ラーメン界の古塔つみことF
今日もどこからパクってやろうかとググるのがデラシネの生きがいであります >>628
そもそも個人事業主でやってる設定なんだから、商標登録するなら、梅澤の個人名になるはずなんだよな。
絹の郷なんて法人格ないんだから、無理。 そういうこと言いたい気持ちはわかるんだけどちゃんとやろう？っていつも思うｗ 誰が金主なんだよ
Fと梅澤に誰が金だしてんだよ
文春は金の流れ掴んでるならはよ文春砲打てよ スイーツ王子の空港時代の前からの人なんだと思うんだよなぁ
謎い F先生もU先生もなんだかんだ言って実家が太い説
もしかしたらMぴょんも Fの実家ってニュース画像で結構くたびれた感じの建物出てたけどカモフラージュ？ >>637
どうなんですかね？
セントレアにフランス料理屋出したり名古屋の中心地に唐揚げ屋を出したり30歳を過ぎてもビジュアル系ハンド（grow）でボーカルやってたり、名古屋ローカルだけど地下アイドルの事務所を作ってライブハウスまで立ち上げたりしてたのを見ると親なのかどうかわからんが金払いがいい人が身近にいたのではと思うが その割には工事費払うのにポルシェ売るとか意味わからんな 詐欺師ってのは金を返す体で借りて返さないんだよ
あと儲けて還元するよとうまい話を持ってって
金を出させる
口がうまいんだよとにかく ＞絹のように滑らかな絹ごし麺
絹のよう⁉ということは絹入りではないようだｗ 生絹は⁉
＞鬼も驚く食べ応えのある鬼ごし麺
https://twitter.com/MAYUKA_YAGUMO/status/1232418772289343489
再来店してた鬼金棒から？
「鬼も驚く」というフレーズは「元祖スタミナ満点らーめんすず鬼」だし
それとも「ラーメンの鬼」佐野実由来か？
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) はんつがブログで商標登録や牛肉の生肉取扱認定店取り上げたの意識してるのかな >>636
おいおい
F先生の名古屋市のご実家を見ただろｗ
日本国内とは思えない廃れた部落だったような >>636
名古屋スレの過去ログ情報によると
ま〇ぴ〇んパパ名義の高級外車を乗り回してたそうだ
ほかの外車もほぼ他人名義
う〇ま〇は高座に御殿や駐車場やアパートや事務所があるらしい
ググるマップでてくるよ 他人名義やらなんやら
やり口が完全に反社そのもの汚れた感じなんよな 堀切の麺匠八雲の物件も馬さんだか他人名義だし色々闇深い 結局絹は入れないの？
去年のツイートでは入れてるってのが残ってるよ 「絹のように滑らかな絹ごし麺」
今年10月末には、沙羅善（鎌倉市）と同じ敷地内に、新店「絹ノ郷（きぬのさと）」を開く予定だった。
コンセプトは、スープや具材に日本三大地鶏を使い、「生の絹」を練りこんだ麺でつくるラーメンだ。
生の絹で作る「絹ごし麺」が大きな特徴。生の絹は、東北の業者から仕入れることを予定していた。
梅澤さんは業者の代表とも懇意にしており、新店で生の絹を扱う話は前向きに進んでいたという。
あれだけ騒動にしたのだから
絹ごし麺が「生絹」なのか「同じ取引業者再開」なのかきちんと公表すべきなんだけどな > 生の絹
シルクゲルじゃね？
一緒に画像撮った五福星や久太で製麺に使ってるの そーシルクゲルから絹ノ郷のため
新開発された「生の絹」なのかが気になるのよ
「生の絹を練り込んだ麺」とマスコミに公言したんだから。
10年ぐらい前に五福星で食べたことあるけど美味しいとかではないんだよねｗ
「シルクゲル」とかのキーワードは客には刺さらなかったんで流行らなかった。。 >>657
まあそうなんだけど
古川ピロカス君にわざわざ早く教えてやる必要無いんだし
そういうコトはもうちょっと経ってからバラすほうが面白いかもしれないなｗ ゲルって言葉がイメージ悪いよね
石破茂か、ゲルショッカーしか思いつかないし 古川ピロカス君はもともと無教養なチンピラだからしょうがないよね 親子丼というより鶏卵炒め丼という感じ
卵の使用料が少なすぎるような >>661
https://twitter.com/tokotuki8121/status/1442266809315454976
一度出禁を言い渡されたのに折れない心は見習い・・・たくない
『時期的には、味のとらやを並行して回していた頃で、過労とストレスがピークに達していた事などつゆ知らず、無責任な推測ツイートを上げてしまい、それで、彼女の口からもう来ないで下さいと。
今となっては、いい思い出話みたいになりましたけど。』
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>656
入れて付加価値取れるなら、製麺大手はすでに使ってるだろｗ https://twitter.com/tokotuki8121/status/1501820636314107906
ラーメンを食べ慣れた感があり、残念ながら麺匠八雲の味は舌に合わなかったよう。
半分以上の残しでした
私より後に注文して、先に食べている私よりも早く辞去
ラオタは入店拒否なのに残して早々退散かよ
とこつき君！残ったのはボクがいただきますとすればポイントアップだったのに
惜しい！ｗ
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) やばいなこいつ。
僕は誰よりも常連で応援者ですよ、君とは違うよアピール
アイドルの追っかけか？
ホームセンターのバイトは受かったのか？
人の丼ののぞき見、
店のアラ探し、埋め沢でなくても出禁にするわ
とにかくキモいもの…
埋め沢からしたら金も無いおっさんがまとわりついてるようで
嫌だったのは予想できる。何のメリットもないもの 現在の食べログラーメンランキング
神奈川ラーメン264位 沙羅善
神奈川ラーメン344位 麺匠八雲 大和店
RDBと違って大衆票みたいなもんだけど
今年は100位には入らんとな コンビニアルバイトバカにするやつはコンビニ利用すんなよ いい年して、コンビニのバイトしてたら
そりゃ、バカにされるだろう 地元のスーパーに食材買いに行かせてたバカ、うるせーよ 楽してたとか、嘘ついてたツケがあちらこちらで回ってきてるのね ttps://twitter.com/DevchanRamen/status/1502600779978653698?s=20&t=mQJcyYBHOG4rkmr4Z2PYYg
ttps://twitter.com/DevchanRamen/status/1502940831095083008?s=20&t=mQJcyYBHOG4rkmr4Z2PYYg
でぶちゃんの店主大絶賛
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>668
とみ田の名前を出されると都合が悪いタイミングだっただけだろｗ
当初はとみ田とのコラボつけ麺だのとか宣伝かましていたくせに、後で麺の製造がとみ田に松戸工場なのを隠して自家製麺のふりをする方針に転じたようだから
絹ナントカ麺っていうのも、どうせとみ田の心の味工場製だろ レンジでチンして、そこに生卵の黄身を落としたのか
親子丼の調理方法に革命を起こしたなwww >>682
五福星とか渦雷とか平田牧場とか、付き合ってるところがどこも胡散臭いんだよな GODIVAだの高坂鶏だのブランド頼り
高坂鶏の生なんて切って出すだけだから腕なんていらないよな
暴力、前科者が仕切ってる店を褒めちぎる他のラーメン屋って
アレな人だわ… 平田牧場は付き合いほとんどないだろ
国産ブランドポークと言いつつ、オランダだかの舞台だったんだろ？
元バイトの女の子がバラしてた >>677
コンビニにお金払って利用してる時点でバカにしちゃいけないってことだよ ゴディバのコーヒー豆って初めて聞いたけどメジャーなのね この手のラーメンコース的な店って大体長続きしないよな。
中村屋essenceとか、ちゃぶ屋森住のmistとか。 一度食べたら二度はなさそなコースだね
コースも独学なんですか？
ラーメンが独学って本当ですか？
その前にラーメン作れまふか？
ねぇねぇ教えてよ梅澤さん
まぼろしの鶏の仕入れルートはどうやって開拓したんですか？
スーパーで仕入れしてた梅澤さんが随分凄いルートを開拓するってすごいですね。 で、はんつの裁判はどうなったんだ？
もはや梅澤サイドとしては蒸し返されたくない話にすらなってるかもしれんが ツイッターで店のレビューを見てたら仕事を頑張ったご褒美に毎週沙羅善に通ってるという人がいた
とこつき先輩は毎週八雲に通っているという
おそらく絹ノ郷にもそういう贔屓客が付いていくのだろう
八雲 ～1500円
沙羅善 ～5000円
絹ノ郷 ～12000円
といった棲み分けかな？ >>699
薄汚い常連客だなｗ
生活費切り詰めてまゆか女王様に貢ぐのか
風呂や洗濯も切り詰めてそうｗ >>697
蒸し返すも何も
言い出して告訴した側だぞ 念のため補足
企業との深度でわかるお客様の６段階
https://onl.bz/wSqvFsw
⑥贔屓客 Advocates
購買行動は得意客と変わりませんが、心理的に深く入れ込んだ状態になっている客、あなたが売らなくてはならないものは何でも買ってくれるし、定期的に使用し、購入してくれます。時には要らないものまで買ってくれる段階です。
得意客と違うのは贔屓客は、自分の体験を人に話し購入を勧めてくれる、マーケティングをしてくれる、顧客を連れてくる点です。まさに社外従業員、社外共同経営者と言えるでしょう。 ⑦洗脳客
洗脳された客です。
あなたしか見えません。
非常に危険な状態の客です。
朝から晩まであなたを見てます。 >>703
⑦はここのアンチだろw
朝から晩まで粘着しとるがな とこつきさんも、八雲じゃなくて沙羅善に毎週通えば、
梅澤からの評価ももっと上がるのに 梅澤店主は裁判の経過、報告するんじゃなかったの？
あれだけ騒ぎたてたのに無かったことに？
都合が悪いの？ 誰かお店に食べに行って直接本人に裁判の事聞いてみたらいいじゃん >>686
つまり、とみ田フードコート店と同じってことだな。
心の味食品（製麺所） >>704
有利誤認？を利用してる事を暴かれたくない、のかな 産地偽装だろうが騙される馬鹿は悪い
ラーメン屋なんか一時期稼げりゃ勝ち 手法を見てると
～(高級食材)を使用してます、美味しいです！
とまず花火をあげといて後から産地を表記しないようにして客を釣ってるね
今は何も産地とか書いてないしな
http://www.yagumo-ramen.jp/policy.html ゴディバコーヒーはちょっとざんねん
幻のコーヒーとかがよかった それにしても名古屋の八龍の味噌ラーメンこそオリジナルなんじゃないの？
メニューのぶたのみみとか
味噌と塩のどんぶりとか
ほぼまんま GODIVAコーヒー豆という時点でコーヒーのこと何もわかってないし味もわかってないね。
ただ、情弱をブランドで釣ってるだけ GODIVAは母体変わってブランド価値下がった
まさかマクドナルドとコラボするまで落ちるとは思わなかった 和妻の動画にチケットは虎で出演している社長が買ってオンサメンバーを無料招致してたって書いてるやついるな。
しかも、そいつは條が買ったチケットもらう予定だったとのこと。
ショーって去年の10月だからその頃條がやばくなってた時期なのに買わせてたって主催は血も涙もないなw
條への動画でも、その辺説明しないとか汚すぎるだろ。 >>720
ほんとその通り
皿前よりも日高屋ですよね^_^ ババアになってからも貢ぐのかだけ気になるわオタクども 生つくねも、高坂鶏の刺身も、しいたけも、鶏スープもこの店をパクってるだけ。
https://www.digistyle-kyoto.com/magazine/28055
名古屋時代からF氏がやることは変わらんなw https://twitter.com/taro87422164/status/1503329167919960067
商標法74条1項1号に虚偽表示の禁止に抵触するおそれあり
流石に登録審査中に出願だけでツイッターであたかも
すでに登録許可済みのように「商標権ございます」告示したのは
どうみてもマズイんだよね
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>729
そしてFの生シイタケは梅まゆがパクっと Fさんは小料理屋みたいなラーメン屋がやりたかったのか?
昼は高級ラーメン屋で、夜はちょっと高い居酒屋にしたほうが儲かるんじゃないの? ここまで素材にこだわって
最後がGODIVAのコーヒーかぁ〜 素材こだわりアピールするんなら
産地艤装してた店も元の素材に戻せや
なんも信用できないわ >>734
ただ何となく高級感かまして商売したいだけだから
京都や大阪の高級焼き鶏店や蕎麦懐石料理店をパクるんだろ
それにしても、こんな嘘ばっかりの奴を信用できるわけねーじゃんｗ >>735
他者のネームバリューでやってるから
この店的には真っ当なやり方だと思う
ただ分かってるやつは離れてくけど
観光客的なの入れれば問題無い フレーバーコーヒーてたまに飲むとうまいもんな
しかし挽かれたものを仕入れてるのかな >>740
マックとコラボするゴディバ
とコラボする高級ラーメン店w そもそもラーメン業界絶対王者と〇田が頑者六厘舎のコピーアレンジだからなあ
豚骨魚介つけ麺に始まり魚粉やら割スープやら丼やら土産通販業やら
大勝軒や二郎やしなそばやのコピーアレンジで年商30億年収一億商売大成功なんだし
ラオタもラーメン評論家も黙らせる勝てば官軍の〇しき見本を見習うラーメン女王として同じく
予約制料亭風で日本酒だして客単価最低2000円設定で同じ道突っ走るわけよ >>743
とこつきさん、バイトでも退職金出るの？ ラーメンも美味しそうだけど、愛優香ちゃんはもっと美味しそう😍 >>742
飲食経験者がラーメンやった、にしとけよ。
リアルラーメンに立ち入るな >>734
パクリ商法と贋物商法じゃ無理でしょ
本物ではないのが丸見えなんだものｗ
こんなんじゃもう余程のバカしか引っかからないよ 2022/03/15「絹ノ郷」の商標権は拒否理由通知されたようだ
第４条第１項第１６号（品質等誤認）らうめん
第４条第１項第１１号（先願に係る他人の登録商標）絹の里 行政や司法、警察の中の人たちも馬鹿じゃないから
担当者は最低限ファクトチェックはやってる
グーグルで人物検索や文春など読んでると思う 結局『生の絹』って売ってもらえなかったって事なんですか？
楽しみにしていたんですけど… ホームページの年齢が、24歳のままだけどこれも詐称か？ それでも「まゆか今日も一日頑張ります」なんだから俺たちは応援しよ？ SNSに本人映りこんだ引きの動画出ない事で察しろよ ryuchell カンピロバクター腸炎に感染 原因は鳥刺し「今まで生きてきた中で1番辛かった」（スポニチアネックス） - Yahoo!ニュース
ttps://news.yahoo.co.jp/articles/b160f8a1d660af762ec92265c102168c6dedc7f5 昨日は鍋に入った尿みたいな画像を上げてたけど
実際に尿の方がマニアども喜んで金出すだろうね まゆかちゃんのオシッコ直飲みしたいよ(;´д｀)ﾊｧﾊｧ >>775
数万円でできそうで怖い
とこつきさん頑張って >>771
5万円の箸って、普通の箸よりも、持った感覚とかがそんなに違うものなのか?
何かの本に書いてあったんだけど、100円の回転寿司と、価格がその十倍の高級寿司店
があったとする
そういう場合でも、高級寿司は100円の寿司よりも十倍美味しい、ということにはない
食べ物に限らず、服でも他の物でも、値段というのはそういうものだと >>779
ユニクロのジャケットとハイブランドのジャケットは値段が100倍違うけど着心地が100倍違うとは言えないしな
服ヲタがいるようにラヲタは100円のカップラーメンより2000円のつけ麺食べたいんだろう
本人が満足してるのならそれでいいと思う とみ田なんかつけ麺1300円するけど850円の兎に角より不味いぞ。
おかしくないか？ 高級志向になるのもいいけど
わざわざ予約して整理券もらってまで
食べに行かなきゃいけないラーメンってな～ 蕎麦でも寿司でも高級と庶民的なのがあるしそれはいいんでないの
ここが本物の高級足りえるかどうかは知らんけど 意味もなく高いだけで高級ではない
とみ田もここも高くすれば格式が上がると勘違いしてる
カップラーメンに1000円出すようなものだ。 高級への憧れ
ここ近年のラーメン屋は勘違いしてるわな 本物のラーメン店は食材を全面に出さない。梅澤や古川は食材を全面に出さないで贖罪を全面に出せよな。 なんか、必死で『とみ田』と『梅澤・F・まゆか先生のお店』を混同しようとしてる奴が居るんだがｗ 美味しいものは総じて高いけど、高いから美味しいとは言えないんだよなー
バカ舌のおっさんとか「ここの美味いだろ、なんたって、高いからな」とか、
恩着せがましく言うけど、そういうバカ舌のおっさん相手にするなら、
味や質に見合わない値段設定しても、ありがたがって食ってくれるからなw >>790
同じゲスの臭いがするのは松戸とみ田の富田治よりもその師匠の田代こうじだろう
角ふじ麺だなんて、明らかに二郎のパクリなのに自分オリジナルを主張してるｗ >>794
なんで解約？ラーメン食べるため？
とりあえず祝日よ きれいな花を飾ってるんですね
そのダリアの花言葉
「裏切り」「移り気」
「気まぐれ」「不安定」です ｗｗｗ
親子丼の正肉は備長炭で焼いてるのかな
珍しいね 毎朝2時間の火起こしして麺打ってスープ炊いて営業中は接客
この人の1日は何時間の世界で生きてるんだろうか ずっと継続してやってると言ってないのがポイント
何事に対してもみんなそうだよ 「元アイドルがいろいろなスタッフの力を借りて理想に向かって店を切り盛りしてます！」でもよかったのに、何で自分１人で全部やってますみたいな設定にしちゃったのかねえ
大抵の店ではSNSにスタッフの話題が登場したりするが、この店ではそういうのも一切なくてただの黒子役 全部、自分でやってSNS発信もしてます。という設定
中の人などおらんという設定 製麺はするわ鶏を捌くわスープはとるわ店のインテリアは決めるわネット決済までやるし。凄い才能だね。 バンド解散
スイーツ閉店
レストラン閉店
地下アイドル劇場閉鎖
ラーメンＦＣ閉店
唐揚げ屋閉店
閉店王子は立ち上げ屋として短命経営術は長けてるよ
唐揚げ屋だけ長期間存続したけど昨年閉店
今のところ経費じゃぶじゃぶコロナ協力金で
資金ショートせず頑張ってる 絹ノ郷行って来たよ
めちゃ美味い
絹の麵でないのは残念だった
親子丼は素材は最高だけど火の入れ方はひどかった
なか卯の失敗した時の感じ
SNSで美味しそうな親子丼の画像上がったらもう一回行ってみる 切って出すだけの材料がうまいだけで技術が無いということだね
材料の力だね 現状マイナス要素の調理技術を埋めるには
元ミシュランとか職人連れてくれば完璧かもよ
食べログ4店目指せ
高級空間
高級食材
高級職人
高級接客
高級価格 ちょうちんアップはグロイな、、
卵巣内の卵だし
人間でいうと胎児みたいなもんだし
キンタマにもみえるし 設定にそろそろ無理が
独学で鶏を捌いたりさ
田代が創り上げた虚像なんだろ
ほん田だって田代が後ろに居ると思う
富田も怪しいもんだよ 八雲は文春砲でもうブランド価値毀損したから
全く宣伝しなくなったよね
もう売っちゃうんじゃないかと >>811
これ読んで思ったが、俺も全部出来るわw 高いもの＝美味いもの＝店のステータス
でもないからな https://twitter.com/Jilolyanya/status/1506202031698378752
＞藤巻劇城以来の一万円超えの一杯、いただきました。
藤巻劇城www懐かしい
確かにコンセプトが似てる！！
ということは
末路がｗ
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>822
てか今は鶏も捌いてるのか？
ブロックされてるから知らなかった
鶏は相当気を使わないとヤバいぞ >>821
でも連日行列だから何とかなるんじゃね？
結局美味いかどうかだろ 梅澤が目の前で鶏を焼いてるの？
備長炭で鶏を焼いてるの？
なぜTwitterの写真はアップだけなの？
梅澤の調理画像が何故ないの？ 八雲は自分の好みではなかった
味噌スープが薄くて
淡麗とは違う明からな薄さ
塩味も遠い
まあ好みだかららね >>829
なんで梅澤が焼いてる画像をいちいち上げないといけないの？ 系列の店全て厨房がお客さんから見えないように
設計しております
で、もう答えでちゃってるんだよな
八雲とかカウンターのラーメン屋で
厨房全て隠すのは珍しい、
あまり見ない
隠したい何かがあるんでしょう んー、何のキャリアもない
実利もないのに1万円のコースやっちゃうんだ
本当あの料理人からしたらヘドが出るだろうな
それもこれもアホ客あって成り立つんだから
日本は最近アホが増えたよな 独学勉強中の会席料理もどきを有難がって1万出して食うって狂ってるワな >>835
愛優香ちゃんのお店で食べる事に価値があるんだよ ホープ軒創業者が戦前にやっていた貧乏軒というラーメン屋台の話は
絶妙なインチキ臭さに笑っちゃったけどな
笑って許せそうなインチキの類いだったんだよなｗ
梅まゆ高級ラーメンのインチキ臭さには笑える要素が無い >>836
うめまゆはワシが育てたとか言うんだろ？w 田代が富田本田に続くブランド作っただけでしょ。本田の始まりエピソードなんてインチキ臭すぎだろが。 田代がとみ田、ほん田、沙羅善を展開してるでOKですか？ https://mobile.twitter.com/MAYUKA_YAGUMO/status/1230970850007904257
そういえばとみ田本店にいた石〇さん
沙羅善開店前後にいなくなったけど沙羅善手伝ってるのかな？
いまだとみ田自身が沙羅善や絹ノ郷訪問してる形跡がないよね
祝い花もなかったようだし
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 安い鶏肉と粉ものに何千円も払うのは信じられん。
鳥貴族の方がよっぽどいいのでは。
そして鳥の生食はダメだ。
素人がやっていいもんじゃない。 独学勉強中に生の鳥刺し出すって大丈夫なんだろうか？まな板や包丁の管理は大丈夫だろうか？
まてよ。独学って言ったよな。
独学ってインターネットで検索して？
本から？
あり得ねぇ設定で突き進むね～ >>847
それマジな話し？
俺調理師なんだが
保健所絡みは大丈夫なんか？
なんか震えてきたわ まあ、あくまで営業用の設定だしな
実際は独学のド素人は何一つ手だしてないだろ 信者相手専門になったんだから大きなお世話だろ
梅澤が出す物なら何でもいいんだよ ？「名古屋コーチンも捌いてます✨」
？「今日もがんばります💕」
楽しみすぎる 古川ピロカスでもアイドル梅澤でもなかったら、奴隷バイト店員かな？ >>854
あの笑顔で鼻の穴拡げて歯むき出して、鶏をザクザクと切り刻むシーンｗ
「こわいですねーホラーですねー」 「サヨナラ！サヨナラ！ 檜のまな板、ダマスカス鋼の特注包丁
この夏何かが起きる予感しかない！ >>857
鶏肉に特化した免許は無いけど
解体なら食肉処理の許可が必要かと
特に鶏生肉なら都道府県毎に基準が
あると思うけど ミシュランガイド掲載の中華そば店「勝本」の運営会社破産
やっぱラーメン屋は高級志向はアカンのだろなあ 勝本美味しかったけど
八五はいけずじまいだったな…
まゆかの店なんてこれより客少ないだろう >>862
ラーメンなんて庶民的な食べ物に
高級志向もないモンだとの証明
まぁ高きゃあ旨いと思い込んでる
バカ舌共は残念に思うのかもだが
所詮この手の店は早晩消える運命 その点愛優香様は愛優香様の
女の魅力で客を惹き付けているので
当分は安泰と云っていいだろう 愛優香がもう少し歳をとったそう遠くない将来
Fは若いオンナ捕まえて別のシノギを始めるよ
それでも愛優香はラーメン屋を続けるかな？ 勝本は安かっただろ？
安いのに高級な内装や高い職人使ってたのが原因では？
客入ってただろ？ ミシュラン区域外なのか
でも普通のラーメン屋よりも、こういう高級店のほうが、客が来れば儲かるわけか?
いちいち鶏肉の料理を作らなきゃいけないし、仕事がめんどくさそうだけど 今は違うけど昔は和食のお店と地元のヤクザって
密接な関係にあるとこ多かったからね
いちいちあそこのバックは誰それだとか言われない
ラーメン屋はここ数十年で脱サラとかを中心に
増えてきた業種だから元反社だと居づらかったかな >>872
破産は、業者にちゃんとお金を払っていたからでは？
>>873
「ミシュラン東京」だから、東京23区の店しか掲載されてない
数年に一回発行される「ミシュラン横浜」が「横浜・湘南」とかになって
鎌倉の店が掲載された年はある F・愛優香先生の言い訳はなんだかなー
葛飾区堀切の店（麺匠八グモ）はミシュラン東京の範囲内じゃん
つーか、本音ではミシュランに凄く載りたそうなのが察せられる言い訳ｗ TRYに載らなくて評論家を潰そうとして潰された。産地偽装の後、全く評論家は出禁とかAはラーメン屋と癒着してるとか言わなく成ったがどうしたあの勢いはよ。あ？なんか後ろめたい事あるんか？あ？あれだけ評論家バッシングして10倍返しされて怖く成ったのか？おい梅澤答えろや！はよせいや。はよ！ >>877
こんな所で吠えてないでTwitterに聞きに行けよw TRY審査員の青木誠としらす斉藤を社会的に抹殺しようとしていたよな
TRYに載らないのをその二人の所為にして恨んでいたか
しかし、もしもその邪悪な企みが成功したとして、その後のTRYの審査員がどうなると思っていたのやら
マサカ大崎裕史の復権？ 文化大革命じゃあるまいしブラック過ぎるよなｗ 2019年の味のとらやTRY新人賞の時の関係性はこうだったよ？(笑)
https://twitter.com/ramentry/status/1203931030714867712
@ramentry
はじめまして、味のとらやでお世話になりました梅澤と申します。
受賞の際直接ご挨拶ができずにすみませんでした、そして今回の新人賞でのご掲載を頂きまして本当にありがとうございます！
本日忘年会に参加できませんが、また来年も動きがありますので今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
@MAYUKA_YAGUMO
ご丁寧なメンションありがとうございます。TBS系『爆報! THE フライデー』O.A.拝見しました。
梅澤店主の志に感服するとともに、すべてのラーメン店・店主・スタッフ・お客様に敬意を表します。
この度は「味のとらや」さんのTRY新人みそ部門入賞おめでとうございました。[TRY編]
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) Twitterでラーメン官僚にいきなり不自然な形で梅澤が噛み付いたでしょ。
完全な言いがかり。
まじやばいよな梅澤古川。
TRY憎しで講談社にも、おっと誰か来たようだスタコラサッサ～ https://twitter.com/MAYUKA_YAGUMO/status/1207790196890095618
おはようございます😊
はい、もうしおりさんも心から尊敬する方です✨
話を聞くたびに伊達に佐野さんを支えた方じゃないなと思います✨
先日講談社様へ行ってまいりました、ありがとうございました😭
講談社様へ？
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 佐野の奥さんも結局、商売に走ってるもんな
まあ、職人じゃないからビジネスに走るしかないんだが
八雲にマスコミ関係者を紹介してくれたんでしょ >>880
むしろ総大将が辞任したような形にも見えるな。 >>884
佐野本人は凄かったろうが、奥さんはただの奥さんでしょ。 本店は知らんが
前に行った堀切は
150キロくらいの汗ダルマがやってたな > ひとりでやってます感出してても、大抵誰か付いてるもんです。 >>884
奥さんはただのビジネスじゃないよ
佐野さんからかなり厳しく製麺など教わってるし
あと、まゆか女王のことは多分ラーメン職人としては評価してない 佐野実は凄い＝奥さんも凄いじゃねえからな
でも良くも悪くも今のラーメン事情を
こんな状態にしたのも佐野実氏なんだよな >>886
支那そばやの社長だよ。単なる奥さんやないよ
>>889
娘とビジネスに必死な感じ。それはいいんだけどさ
冷凍通販食べてガッカリしたわ
見抜けなかったんだな元アイドルの腹黒さは 佐野JAPANとして
佐野実はとみ田の濃厚つけ麺完全否定してたのにな
奥さんは弟子でもない飯田商店→富田食堂に
金華豚ルートと山水地鶏ルート 春よ恋ときたほなみルート
を流しちゃったイメージしかない https://twitter.com/MAYUKA_YAGUMO/status/1232789097300652032
おはようございまーす🙌
昨日は来月発売するある有名ラーメン雑誌の撮影をして頂きました🍜✨
しかも『沙羅善』の初取材として㊗👏
そしてさらに嬉しい事に巻頭特集の冒頭トップバッターで掲載して頂けるみたいで本気で感激してます😭嬉
本当にありがとうございます‼
今日も皆様ステキな一日を
おはようございます😊
ありがとうございます🙌
是非購入ください✨
しかも全国版なので‼
沙羅善の7割を紹介しています
↑このラーメン雑誌は講談社じゃなくどこなんでしたっけ？
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 金は稼いだもん勝ち
俺もロシアのおかげで金相場で1か月で2400万儲かったわ >>896
ラーメン評論家とか散々disっておいて「ラーメン雑誌」には出るんかい
取材拒否の名店になるくらいのスタンスでやれよｗ 2年前のツイートだからラーメン雑誌と訣別する前なんじゃね？ >>875
サンクス
都内だけなのか
このスレとは関係ないけど、ミシュランに関する本にこんな話が書いてあった
新聞社に就職が決まったフランス人の青年が、卒業記念に一人で旅行して
星付きのレストランに予約して食事をすることにしたそうだ
一人客だと嫌がられるかもなと思いながら店に入ったら
女性店主らしい人がホールにいて、満面の笑みで迎えてくれたそうだ
特に会話もしてないのに、なぜか注文してない料理もサービスで少し出してくれて
大歓迎してくれた
その青年は店を出てから、ミシュランの調査員と間違われてたんだなと気づいたそうだ 「全てが独学」って味のとらや時代は何も学ばなかったってことなのかな？
従業員してたと思うんだがなぁ >>899
梅澤側としたら訣別したつもりは無いんじゃね
根がチンピラだからだろうけどｗ
まあ客観的には、あれだけデタラメで卑怯な攻撃をしておいてビジネス上相手に許される感じは無いよな >>899
決別した後も「おとなの週末」には載せてもらうスタンス
どこの出版社か知らんけど TRYとおなじ講談社だろ
高額な広告料払って
手打ちがあったと思わないかけど 「おとなの週末」の編集部とライターはバカだね
赤っ恥だなｗ そういえば記事にはライターが八雲で女将にモツ鍋接待されていたらしい写真まで付いてたなｗ >>909
裁判官の心証が悪くなりそうｗ
はんつが有利になるかも 行く客がいるのは個人の自由だとして、
普通に取引する業者がいて、メディアにも取り上げられて、って
結局何も問題視される存在ではなく、業界的に普通ということ？
産地偽装やら前科3犯やら代金不払いやらパワハラやらは取引止める要件にならなくて、
反社というﾀﾚｺﾐDMだけは取引止める要件になるのか >>911
そりゃー、スーパーいなげやは何でも売ってくれるでしょｗ
相手が前科三犯のチンピラだろうが即金払いなら取りっぱぐれる危険は無いもの そういえば、『味のとらや店主：加藤裕俊』という人はどうなったんだろうね？？ 【お昼のコース料理について】
現在ご提供中のおまかせランチコースは3月27日を最終とさせて頂きます。
以降コース料理につきましては5月頃より髙坂鶏のみを使用した
本格的な夜のみの新コース料理を開始させて頂きます
夜の北鎌って結構アレだよ
ベンツ乗ってくる鎌倉マダム連中相手に
2万コースやんのかな？ >>917
自己レスですが店がツイートしていないだけで営業はしているみたいですね
失礼しました 沙羅善【3月の営業日】
10日・11日・12日・13日
17日・18日・19日・20日
＋絹の郷
まだまだ営業日少なすぎるよな～月商200万ぐらいか？
通販含めると300万？ ハッタリの梅本営発表なんて信用する奴がおかしい
なんか景気の良さそうなふりしているけれど、
既に煌龍軒ブランドの店はツブれてるんだろ 絹ノ郷はまだしも
沙羅善と八雲あの騒動以来 評論家やラオタのレビューはほんとゼロだな
5万フォロアーのツイッター民のうち100分の一 500ぐらいで店回せば
ビジネスとしておｋなんだろね 絹ノ郷
■主な販売品目
・醤油らうめん 1,300円
・特選チャーシュー盛り 1,000円
・髙坂鶏のシウマイ 400円
・柚子つくね 3個追加 350円
・紫蘇つくね 3個追加 350円
・髙坂鶏のワンタン 3個追加 400円
・髙坂鶏のそぼろ飯 700円
・半熟味玉 極 300円
（表示は全て税込となります）
塩らうめん、つけ麺は後日提供開始致します
客単価2000円～3000円か。
100円から200円割高感あるが割と普通の値段設定ね 高額コースは終わりなんだ
生モノ鶏も終わりかね？
調理は短期バイトの料理人だったんかな 中華蕎麦 沙羅善【公式】@SarazenKamakura
【4月営業日のご案内】
14日・15日・21日・22日
23日・24日・28日・29日・30日
(臨時休業が入る場合がございます) 勝本でさえ倒産する今にあって尚
勢いが衰えることのない愛優香様は
やはり本物であると言うべきだろう 独自のオリジナル化図ってるんだろうけど
鳥のシューマイとか鳥のワンタン（ミシュランらぁ麺やまぐちで食べたことある）て
あんまそそられないよな >>926
そちらが本当の「やくも」
こっちは、やぐも >>921
何、そのドリーミーな皮算用？
スマホ業界やSNS企業に騙されてんだよｗ >>933
絹ノ郷に気を取られててきがつかんかったｗ
https://twitter.com/YAGUMO_RAMEN
また葛飾区の本店を4月2日で一旦営業を終了して
本店を神奈川へ移転する運びとなりました、
また移転先については後日発信致します、最終日まで宜しくお願い致します。
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) つまり統合縮小で一部はリストラされるんだろな
産地偽装の返金対応はその後どうなってるのか
店主自ら経過説明がほしいね
なしだと文春がちょっと動きそうだね 公式ツイッターはコメント不可のままなのか
本店のグーグルレビューも閉店で閉鎖となると
返金対応クレームコメントも全部消えちゃうんだな
スクショ保存はぴーすけかにぼZがやってくれるだろう >>935
・堀切菖蒲園の本店は閉店
・今の大和店を本店とするのではなく、神奈川県内に別に新店舗を作る
と読めるけれどどうなんですかね
今さら八雲に力を入れるようには思えないけれど たしかに八雲ブランドは文春砲に沈められた感じだし
店主も沙羅善絹ノ郷専念方針のようだしね
とみ田大躍進のドル箱となった木更津みたいな
沙羅善の神奈川県内フードコート化狙ってるだろうけど
先行するくり山 玉超え果たさないとな 悪さがバレると社名を変えてのうのうと営業って
悪徳企業の商法そのものじゃんw 馬さんとの契約がどうなってるか知らないけど、コロナの協力金も出ないなら堀切維持する意味無いもんな 地方の名の知れたラーメン屋が東京進出するときに「なんでそこ選んだが？」という場所を選びがちというあるある
は取り敢えず横に置いておいて、高座渋谷で開業→堀切に東京本店は多分地方人じゃなきゃ選ばないだろうなーとは思っていた あれ、東京本店は土地ごと購入したんじゃなかったの？ 乾燥のを使ってればどこでもそうな内容をわざわざ挙げんな。 当初のブランド煌龍軒は滅亡
八グモ本店撤退
事業が成功しているようには見えないね 普通に考えれば銀行は金貸さないでしょ。裏にたしろ～が居るんだろ？
な？ 高坂鶏のレア揚げのツイート上がってたが
削除したようだな。
レアは危ないって指摘されたか？ ちゃんとスクショ保存しとけよｗ
上階はもつ鍋屋と睡眠ちゃんのいた社宅寮
八雲本店て土地建物ごと所有なの？
撤退移転となると相当な売却益入るんだろうか？ また新しい店舗の本店を作るなんて大変だから
絹ノ郷を本店ってことにすればいいんじゃないの?
せっかく店も開店したばかりなんだし
鎌倉は観光地だから、観光客が元バイトAKBに会いたくて来店するかもしれないし >>954
バカなのか知ってて嘘ついてるのかｗ
輸入した乾燥シナチクを水で戻して調味料で煮込むだけじゃん >>955
じゃあ看板を取り替えて「絹ノ郷 兼麺匠八雲本店」とでもしてメニューも共存させてみる？
そんなイオンフードコートみたいな高級ラーメン店ｗ
こういう場合はだいたい、今後は八グモ高座渋谷店が本店ということになるんだろ >>955
鎌倉は大仏に会いに来てるんだ勘違いするな >>957
八雲のラーメンを絹ノ郷でも出す、そのアイデアいいね
とにかく新しい店を作るなんてめんどくさいだろうから
二つの店を一つにまとめた方がいいと思うけどな
>>959
今、仏教に関する本を読んでるんだけど、道元は永平寺から鎌倉まで来て
鎌倉に半年ぐらいいたんだな
ここに鶏料理も出すラーメン屋が開眼することがわかってたんだろうね >>956
大抵は、塩蔵のを塩だしじゃね？
にしても熟成メンマってなんだよ まあメンマはラーメン屋では水で戻すか
塩抜きして味付けだけだからな
熟成はもっと上流の話だわ
完全発酵させた質の良いメンマを
熟成メンマとして商品化してる
メンマ問屋もあるからあながち嘘ではない >>966
可笑しかったか？
業務用メンマ問屋のタケマンとか
熟成メンマってやつ出してるけど 全くバカバカしいワードなんだよ
「熟成メンマ」だなんて「焼きパン」とか「発酵ワイン」みたいなもんだろｗ >>967
こいつは、その熟成とやらを仕入れちゃうんだろうなｗ >>969
仕入れちゃうね
明らかに質が違う
発酵のアンモニア臭が
他のより圧倒的に少ないから
仕込みも楽になる
まあうちは熟成メンマを使ってます
なんては言わないけど 無教養な古川博一くんなんだもの、そんな専門的に難しいことは識らないさ
単に「熟成メンマ」っていう格好良さげなワードが気に入っただけだろうｗ >>971
市場でも見た事無いから
たぶん一般売りはしてないと思う
業者向けケース売りだけど
小売も直接言えば売ってくれるとは思う 分かりやすく言ってくれているのに何を指摘されているかも理解できないヤツって何なの？w まあウォッチャー同士で諍いを起こすこともあるまい
そろそろ次スレの季節 絹ノ郷で使用している髙坂鶏は
世界最高峰と呼ばれる幻の髙坂鶏
ゆえに絹ノ郷の料理は幻の世界最高峰 http://takasakadori.co.jp/#opinion
公害問題改善命令で名指しされたんで
市長に提訴してるんだな～( ﾟДﾟ)
どんな状況か文春などマスコミのレポを待とう >>972
ラーメン好きまして評論家などから見れば、こういうところが・・なんだよな。
設定がバレる 愛優香ちゃんとディズニーデートしたいよ(;´д｀)ﾊｧﾊｧ 提案なんですが鎌倉駅前あたりでタピオカ・唐揚げ・ラーメン専門店の「善花三飯」なんてどうですか？
俺達めっちゃ行きますよ多分 いよいよ4月3日本店閉店ファイナルがきたる！！
当然のごとく最終日オーナーUとFコンビが出向き挨拶するんだろうね！
誤表示返金対応の結果総括も発表だろう！
全国的知名度を上げてもらったもつ鍋好きのはんつも来るだろうし元ラオタ代表ヒロもくるだろうし
熱狂的ツイッターファンのぴーすけ HAL yellow にぼZもくるだろう
TRY審査員H・S・Aももちろん全員集合！大御所や官僚や山路も駆けつけるか！
お世話になったラーメン屋代表としてとみ田や五福星も花もってくるかもしれない！
思い出の地に睡眠ちゃんは店長ロールパンナちゃんや文春記者もつれてくるだろう！
ワイドショーユーチューバー吉田豪も久田将義もくるかな！ 都落ちだな
煌龍軒大森店（味のとらや）閉店が一度目の都落ちで、今回は二度目だよね
らんちば爺ちゃんが忘られてる
可哀想にｗ ※ラーメン女王への道とネット等に公開された記事に基づく
①2017年9月23日 大和市（高座渋谷駅）に「札幌ラーメン八雲」を開店。その後「麺匠八雲」に改名。開業資金330万円
②2018年10月17日 葛飾区（堀切菖蒲園駅）に「麺匠八雲」2店舗目を開店。同店に本店機能を移管（3階建ての店舗用ビル一棟を購入。ただし不動産登記名義の変更無し。開業資金不明）
③2019年1月25日 横浜市（蒔田駅）に「味のとらや」を開店（FC？）→2019年12月31日閉店（年間黒字という開店当初の目的を達成したためという謎理由）
④2019年4月20日 相模原市（相模原駅）に「煌龍軒相模原店」を開店（FC）→2020年1月2日「味のとらや」跡地に移転（煌龍軒横浜蒔田店）→2020年5月31日閉店（物件の賃貸借期間満了）
⑤2019年4月27日 大田区（大森駅）に「煌龍軒大森店」を開店（FC）→2020年1月2日「ちえちゃん食堂」に名称・業態変更し現在も営業中（FCからは独立）
⑥2020年4月11日 鎌倉市（北鎌倉駅）に「中華蕎麦沙羅善」を仮オープン。5/11厨房機器故障とリフォームのため休業。7/18再開仮オープン。8/21グランドオープン。開業資金3170万円
⑦2022年4月1日 鎌倉市（北鎌倉駅）「絹ノ郷」を正式オープン（←イマココ）
⑧2022年4月3日 葛飾区（堀切菖蒲園駅）の「麺匠八雲」本店が閉店。神奈川県に移転？ >>987
あーｗ
熱狂的信者代表姫姫らんちばととこつき君追加で https://twitter.com/kidakyun/status/1509729729250693120
ついに降臨 絹ノ郷めちゃ美味そうね！
神奈川系大激戦区鶏清湯醤油ラーメン
後発組で幻の世界最高峰髙坂鶏で一本勝負！
打倒
飯田商店 高野 ちとせ すぎ本 鴇 地球 時雨
支那そばや 櫻井 トリック 夢 藤花 森や 川の先の上
うずとかみなり 星印 はやし田
幻の世界最高峰ラーメン女王がんばってね！
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 元バイトAKBの“美しすぎるラーメン店主”まゆか店長が業界初の写真展開催「私の素顔を知って」
https://thetv.jp/news/detail/194223/p2/
オープン当時はアイドル時代のファンも多数詰め掛けていたが、今は近所の人が多く、ピーク時には店の外に列を作っている。そして、開業からもうすぐ二年。大きな出来事として、2018年の二店舗目の出店を挙げた。
「初出店も大きかったですが、二店舗目(現在の本店)を出したことですね。3階建てなんですけど、(賃貸ではなく)買ったので、それは大きかったです(笑)」。
都内の物件を購入というのは驚きだが、迷いはほとんどなかったと語る。
「二店舗目を東京に出したいなとは思ってはいたんです。この辺りはラーメン店が多いんですが、あえて激戦区にいこうかなって。最初の店舗もすぐ近くに『すみれ』(札幌の有名店)の暖簾分け店「ラーメン郷」さんがあるんですけど、1年半たった今でも毎日行列ができるくらいのお客さんに来ていただいているので。それが自信に変わっているという感じです」。 睡眠ちゃんは3階の従業員社宅住み
はんつ山路は2階のもつ鍋接待 らんちばは自腹？
やっぱ所有なんだよ あ！！！！！！そういえば麺は2種あったね
絹ノ郷の長らく延期から再開の理由のひとつ看板の「絹ごし麺」
五福星ルートの「生絹」が練り込んである？
商標申請中で登録のないまま商標権主張した「鬼ごし麺」はどーなったのかな！
ツイートはなぜ削除しちゃったの？
塩で登場するのか？2種で麺変更とかできるのかな？
https://www.j-platpat.inpit.go.jp/
審査中の商標権はラーメン女王の名前で検索してみてね！ https://twitter.com/taro87422164/status/1503328946498457600
なぜか削除された公式ツイッターの
「鬼ごし麺は「絹ノ郷」の商標権でございます」のスクショあった！
販売開始は4月中旬か
スクショ保存で正解だったね！
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) このスレッドは１０００を超えました。
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