バーテンダー初心者が語り合うスレ

1呑んべぇさん2006/04/22(土) 04:54:06
僕は、愛知でバーテンダーを始めて3ヶ月の未熟者です。
このスレはそんなバーテンダーを始めて間もない人が自分の持論や、悩み、店の自慢や不満であったり、時には喜びを分かち合えるスレにしたいと思っています。
どうか、じぶんはバーテンダーの初心者、または未熟者だと思っている方等、分かち合いの場にしていただきたいのです。

736呑んべぇさん2015/01/11(日) 12:32:05.15ID:h+SGePdm
でも、自分の理想の店ってなかなか見つからないよね

737呑んべぇさん2015/01/11(日) 15:06:45.73ID:YYwH3iT/
節子・・・理想は探すもんでない、作るもんだ!

738呑んべぇさん2015/03/11(水) 21:31:04.29ID:bv6LHLLN
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739呑んべぇさん2015/04/09(木) 07:54:49.75ID:HbixsFsM
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740呑んべぇさん2015/06/19(金) 11:54:33.10ID:Q2lfwfAG
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741呑んべぇさん2015/07/12(日) 06:17:27.20ID:m7GzGMuR
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742呑んべぇさん2015/07/18(土) 12:53:48.65ID:7P98Vm1F
30歳で転職して未経験からバーテンダーやってみようとしてる人生詰みかけのバカな俺が颯爽と見切れ登場

743呑んべぇさん2015/07/22(水) 23:52:20.38ID:I1DYuzti
>>742
バーテンダーなんて楽勝だよ。
自分の店持てばウハウハだよ!!

744呑んべぇさん2015/10/14(水) 23:41:52.75ID:LmYAWkPg
おれなんて40超えてるから大丈夫だ

745呑んべぇさん2015/11/06(金) 12:26:51.93ID:EpKhQWgs
ふぅ〜全部のレスを流し読みし終わった
ここは実に息の長いスレだね

746呑んべぇさん2015/11/16(月) 18:18:11.95ID:jkLM6AVl
25未経験でも勤まるもんかね
今まで色々職業変えてきたが接客が一番面白かったからやってみたいわ

747呑んべぇさん2015/11/29(日) 17:03:07.46ID:8PBZQg96
http://www.accessjournal.jp オリエンタルランド&2006/09/05・2012/08/14・2014/11/28の記事
バター犬 六反田(イクスピアリにあるトルセドールの元バーテン・共依存のサイコパス・ガリ)の罪
名誉毀損罪
強要罪
逮捕罪
窃盗罪
労働基準法第24条違反
労働基準法第89条違反
村意識の固まりのベタベタグチュグチュダラダラ基地外骸骨ひょろい腰抜け野郎wみんなでみんなでラリラリラ〜w
以前働いていたブライトンホテルのマートレットwやイクスピアリのトルセドールw酒BAR版にも曝されてま〜すw
あちこちで曝されてる異常性格者・共依存サイコパス。元祖ブラックアルバイトw
マトモな事は何一つ出来ないやってない生活破綻者w
へたれもやしw喧嘩も出来ねえチキン野郎w
チビにびびり裏でコソコソ差し障りなく内弁慶べたたんだ差し障りなくぐじゅお

748呑んべぇさん2016/03/18(金) 01:12:24.42ID:VifBZZDE
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749呑んべぇさん2016/04/04(月) 17:24:51.14ID:bdtGSYjx

750呑んべぇさん2016/04/13(水) 17:57:41.73ID:wgBjrmRv
近いし夜でもいいかなでバーテンのバイトしようと思うけど料理経験はあった方がいいのかな

751呑んべぇさん2016/04/17(日) 12:33:06.07ID:XYXaFkph
それより酒を買い集めろ

752呑んべぇさん2016/05/05(木) 03:11:23.32ID:9ZtiFyJq
今日もステアすら上手くできなかった…
グラスの中でカランカランいって耳障りなんだ。自覚はあるんだ。
練習あるのみかなぁorz

753呑んべぇさん2016/05/06(金) 17:50:45.34ID:aTb2Y4Es
>>752
誰だって最初は初心者なんだよ
だから練習あるのみさ

グラス面に沿わせるのではなく、バースプーンで氷を掴むような感覚でステアしてみ
なんのためにステアするのか、
何をどう動かせば効率的なステアになるのか、
そういうことを考えながら自分のステアに意味を持たせ、
それを繰り返していくとより良いステアが出来るようになるかもよ

おっさんより

754呑んべぇさん2016/05/07(土) 16:26:58.95ID:JvOg3WNZ
俺は店入って準備終えたら毎日1時間ずっとステアの練習してたな
その後シェークの練習も1時間やってた
要領掴んできたらステア30分、シェーク30分
他はジョニ黒か何かの空瓶を2本用意してメジャーカップで水をひたすら移し替える練習してた
懐かしい

師匠がいなかったのでyoutubeの動画をよく見てたなあ

755呑んべぇさん2016/06/12(日) 01:15:39.67ID:BJOWH0EK
おいおいおいおいおいおいおいおいwwwwww

まずは俺のスレが登竜門だろーが屑共よwwwww

バーテンダーだけど質問ある?

http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1296152738/l50

756呑んべぇさん2016/08/29(月) 00:25:41.35ID:Bt6xsG5a
バランの7柱って本とかサイトによって結構違うんだけど、どれを信じればよいの?

757呑んべぇさん2016/09/01(木) 23:22:21.81ID:rWtMFOPA
変化してる

758呑んべぇさん2016/09/05(月) 09:10:49.91ID:UA1yPCJ0
どんな風に?

759呑んべぇさん2017/01/27(金) 14:06:26.74ID:aHpoXjWx
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760呑んべぇさん2017/04/03(月) 17:13:40.93ID:jblgp1Sn
美味い、そして美しいジャックローズを作れるか?

761呑んべぇさん2017/04/23(日) 17:42:57.38ID:Rtenx6Oa
大学4年だけどバーテンダーになりたい

社会人やって金貯めたあとにやったほうがいいのかな?

762呑んべぇさん2017/04/23(日) 18:01:20.45ID:vbvcbN2g
バーにも通ったほうがいいね

763呑んべぇさん2017/04/25(火) 12:22:45.70ID:ckc5WBnI
>>761
どこの大学かなんてわざわざ言わないがバーテンダー研究会なるサークルやってる大学もあるよ

764呑んべぇさん2017/04/25(火) 17:33:30.95ID:plzfZNp3
>>761
社会人経験があるほうが、視野が広がって良いよ

765呑んべぇさん2017/04/25(火) 19:23:06.92ID:0ci0sn7F
761だけど就職してからバー通うことにします

ありがとうございました

766呑んべぇさん2017/04/27(木) 21:50:23.85ID:9ywRJBwU
最終的に独立するなら東京に修行しに行くよりも店出したいとこで下積みするほうがお客さん連れて行けるからいいですよね?

767呑んべぇさん2017/04/27(木) 21:55:07.89ID:ZEMHVJ2v
喧嘩の元

768呑んべぇさん2017/05/22(月) 15:19:01.94ID:YOyUj4Nv
社会経験とかいらないだろ
下手に知恵がついたつもりになっているのが最低
バーテンダーしかできないタイプが飲んでて一番楽しいね
酒好きで、決まったことができなくて、同じ間違いを何度もやって、
しかもどこか憎めない…
(もちろん実際のパーソナリティーがそうである必要なんて全然ないがね)

769W.K.B2017/05/29(月) 04:12:46.96ID:nL0Wc7t6
23歳、バーテンダー見習いをしています。
日本バーテンダー協会の会員の方いらっしゃいますか?

770呑んべぇさん2017/08/03(木) 14:58:45.37ID:oVLXoXyS
40歳未経験雇ってくれますか?
今は普通に社会人です

771呑んべぇさん2017/09/03(日) 20:56:43.51ID:nClN3TtD
新バーテンダーズマニュアル注文した
向いてないと思うけど、とりあえず頑張ろう

772呑んべぇさん2017/09/04(月) 18:30:30.97ID:uQ6YW7P3
>>770
http://tokyo-boysbar.blog.jp/archives/12167562.html
ボーイズバー?とかなら未経験でも雇ってくれるんじゃない?

773呑んべぇさん2017/09/15(金) 22:12:47.78ID:rQ1QXAsL
最近ステア上手くなったってマスターに褒められたわ
割りとカジュアルなバーだけど嬉しいな

774呑んべぇさん2017/09/16(土) 09:48:58.52ID:owkLIbgs
信じないよう

775呑んべぇさん2017/09/17(日) 22:17:44.73ID:nM00nQXy
個人的には本当に有能な人物には酔っ払いの相手みたいな仕事には付いて欲しくないです
もちろん社会で必要な職種だと思うし、他はできなくてもそれに向いている人もきっといるはずだからそういう人は頑張って欲しい

776呑んべぇさん2017/09/18(月) 15:34:38.48ID:lhqiJiyW
そんなのその人の自由じゃん

777呑んべぇさん2017/09/19(火) 09:37:42.10ID:PVTG8BMJ
>>776
池沼乙
「個人的には」って読めんのかw

778呑んべぇさん2017/09/19(火) 10:44:13.43ID:mWEgXXnW
>>777
知障乙
偏見を持つお前個人に言ってるんだよ。
異国の人だろうから勘弁してやる。

部屋で二次元相手にシェイクしてろよw

779呑んべぇさん2017/09/19(火) 20:59:28.85ID:FBo6Zude
788は酔っ払いの相手が得意そうだ
頑張れ!

780呑んべぇさん2017/09/19(火) 21:00:35.19ID:FBo6Zude
778だな (´・ω・)スマソ

781呑んべぇさん2017/09/22(金) 11:19:19.23ID:96nKZ8qq
遺伝子カクテルって作るの恥ずかしいよねwww

女性のお客様の目の前で己の遺伝子放出させてそのまんまショットグラスに入れて提供してるんだけど若い女の子の前で作るのはまだ慣れてないから照れるわぁヽ(=´▽`=)ノ

782呑んべぇさん2017/09/22(金) 11:20:45.06ID:OwZjTdOa
そのセンスは捨てよう

783呑んべぇさん2017/12/27(水) 13:13:25.20ID:iIuQvCey
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784呑んべぇさん2018/01/22(月) 11:56:39.23ID:eA59TLgh
皆さん確定申告はしてるのですか?

785呑んべぇさん2018/01/31(水) 12:28:38.84ID:oU69uaYl
ここでお客さん集め予定
https://goo.gl/1zmsih

786呑んべぇさん2018/02/15(木) 20:22:23.21ID:Jqd5i297
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