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【ぽかぽか】　あたたかいお酒スレ 　【熱燗】
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0001呑んべぇさん
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2013/01/07(月) 02:42:59.77
燗付け日本酒、甘酒、ホットワイン、ホットカクテル系の酒
さむいさむい冬に、体を温める酒のつくりかたや、写真見せてくださいう


お燗の名称　読み方 　　　　温度 　　　　　相性の良い種類
人肌燗　　　　ひとはだかん　 35℃近辺
ぬる燗　　　　ぬるかん　　　　 40℃近辺
上燗　　　　　じょうかん　　　　 45℃近辺　純米酒
熱燗　　　　　あつかん　　　　　50℃近辺　本醸造酒、普通酒
飛切燗　　　　とびきりかん　　55℃以上　 純米酒、本醸造酒、普通酒
0236呑んべぇさん
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2022/04/06(水) 18:15:07.32ID:g5/4rL/H
>>233
大学生の頃反射式ストーブ使ってたけどシシャモ焼いたりスルメ焼いたりヤカンのお湯で燗つけたりヤカンのお湯でお湯割にしたりと大活躍よ
0237呑んべぇさん
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2022/04/06(水) 18:28:54.93ID:YLJF3Kv4
こないだNHKのドキュメント72時間って番組で観た津軽鉄道のストーブ列車は一度乗ってみたい。ストーブでスルメ炙りながら飲んでるおっちゃん幸せそうだったわ。
0238呑んべぇさん
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2022/04/11(月) 02:14:22.09ID:+qLB3Kn3
>>235 くだらない酒だな
0239呑んべぇさん
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2022/04/11(月) 14:45:25.70ID:obUXAxgg
江戸で飲まれていた酒の大半は剣菱・男山など上方から下ってきた「下り酒」だよ。
0240呑んべぇさん
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2022/05/05(木) 20:07:33.07ID:Ivh/0XUa
昼間は店で冷酒飲んだけど、日が落ちたら熱燗。
つーか、北海道は今桜の花満開なんだけど、
花見酒で冷酒は風邪ひきそうｗ
0242呑んべぇさん
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2022/10/19(水) 21:56:50.99ID:cM/Oj+UH
マグカップ型の電気ケトル売ってたんだけど、
あれで1合タンポでお燗したら便利そう。
ただ温度設定が45・60・100だったので（エレコム社製）、
温度管理は専用品より手間がかかりそう。

でも少し安上がりｗ
0243呑んべぇさん
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2022/11/28(月) 20:50:20.79ID:c2WGfLvP
『グロッグ』ラム酒のホットカクテル
tps://www.youtube.com/watch?v=POoNKNElOHY

ラム酒（ダーク）　大さじ1〜2
甜菜糖　小さじ1
はちみつ　大さじ1
レモン輪切り　数枚（果汁でもOK）
熱湯　150〜200cc
シナモンスティック 1本
0244呑んべぇさん
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2022/12/14(水) 04:23:41.48ID:9mpBfsQk
tps://pbs.twimg.com/media/FG34629VIAYu_qt.jpg
tps://pbs.twimg.com/media/FG3462_UUAUZSQp.jpg
0246呑んべぇさん
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2022/12/20(火) 19:58:43.89ID:yPp+1Xxn
この時期の熱燗は、柚子の皮を一切れ
杯に入れて飲むと楽しい。
0247呑んべぇさん
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2022/12/28(水) 19:42:30.88ID:PKPnoeLs
S&Bのﾌﾘｰｽﾞﾄﾞﾗｲ刻みゆずでも満足しました
0250呑んべぇさん
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2023/01/13(金) 09:57:04.05ID:inxp3Lxh
>>248 開栓したほうがいいかもね
0251呑んべぇさん
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2023/03/01(水) 00:02:03.34ID:4uOrTsnv
春めいてきたな
そろそろ熱燗とはお別れか
0252呑んべぇさん
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2023/03/01(水) 18:50:57.48ID:kvrHAded
日没後は寒いがな　熱燗
昨日仕込んだ おでん　（がんも、揚げ、つみれ、魚のすり身系のセットで売ってるやつ、シューマイ、豆腐、ウインナーソーセージ、大根、ゆで玉子、コンニャク）
0253呑んべぇさん
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2023/03/01(水) 21:25:28.56ID:4uOrTsnv
花粉うぜぇ 鼻が通らなくなって酒の香りが…
0255呑んべぇさん
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2023/03/02(木) 23:39:42.28ID:eOBGkx3Z
熱燗うめぇw
けどそのうち糖質制限くらって呑めなくなりそう…
0256呑んべぇさん
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2023/03/03(金) 09:15:39.87ID:4CKZHo5e
ん？糖質制限してるけど酒は飲むぞ。
米とか小麦粉とか気を付ければいいだけ
酒にするとあまり糖質は残らない、バクテリアがほとんど食べちゃうから
0257呑んべぇさん
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2023/03/08(水) 11:12:17.47ID:FQ/eQwOb
月桂冠から糖質ゼロ、プリン体ゼロっての出てるよ
0258呑んべぇさん
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2023/03/13(月) 07:47:10.48ID:e5+U4MyP
>>235
衛生面での配慮もあったろうな
冷蔵庫でキチキチに冷えた酒なんて、人類史のなかで新しいもの
0260呑んべぇさん
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2023/03/24(金) 03:44:12.44ID:N/NQLgqp
写っている紫色のモヤは赤外線の霊体です
0261呑んべぇさん
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2023/03/24(金) 18:00:42.14ID:XADTWKVo
>>260
あまりに鯨のやつ旨そうだったから
買ってみた
辛口で旨いわ、ありがとう
0268呑んべぇさん
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2023/10/31(火) 03:24:44.13ID:8Kpo3p1u
シーズンがやって来ました
0270呑んべぇさん
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2023/12/03(日) 01:46:34.14ID:05mokk8l
去年漬けたブランデーベース桂花陳酒をお湯割りで。
漬けた時より香りが強くなった気がする。
0272呑んべぇさん
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2023/12/21(木) 00:21:39.40ID:rIYnSvK9
普通酒の飛び切り燗で和牛サイコロステーキを…
0273呑んべぇさん
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2023/12/22(金) 01:06:44.74ID:/6nOBWZG
今日は特に冷えるらしいので、昼から油揚げと水菜の鍋を黄桜辛口一献の飛び切り燗でやります！
0274呑んべぇさん
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2023/12/22(金) 21:29:17.85ID:Y+cCYRy1
ああ、黄桜辛口一献は燗に合いそうだねえ
0275呑んべぇさん
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2023/12/23(土) 13:30:11.46ID:yUH8Udmo
>>220
0281呑んべぇさん
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2024/02/24(土) 17:30:37.15ID:F9tGG+tm
最近は吟醸酒を燗で飲むのが流行ってたりする？
0284呑んべぇさん
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2024/03/03(日) 21:51:18.53ID:GGS3bBOk
最近すっかり使わなくなったベープマットの本体を保温台にするのも良い
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