スレッド立てるまでもない質問スレッド Part35

レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
1呑んべぇさん2014/04/12(土) 19:29:11.44ID:PlOC24xR
・ 単発質問スレの乱立を防ぐため、このスレは質問・回答ともage進行を推奨します。

・ お酒にまつわる質疑応答のためのスレッドです。
・ お酒やBar等について、ふと疑問に思ったことをこのスレに書き込んでください。
・ 質問をされる方は、なるべくわかりやすく具体的な質問文を心がけてください。
・ プレゼント用の酒の種類や銘柄へのアドバイスを求める場合、
. 最低でも「予算」と、「贈る相手の好み」の二つは書くようにしてください。
・ スレッド有効活用のため、酒板住人の方はご自分がわかる質問については
. 積極的にお答えくださるよう、ご協力をお願いいたします。
・ 基本的には真面目な質問スレなので、質問する側も答える側も、
. 度を過ぎた悪ふざけ、煽り、嘘、冗談はやめましょう。
・ お酒は二十歳を過ぎてから。あなたが良くても周りが迷惑します。

過去スレは>>2-3へ。FAQ(よくある質問)は>>4-6へ。
ひょっとしたら、あなたが探している答えがここにあるかも知れません。

スレッド立てるまでもない質問スレッド Part34
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1351651979/

882呑んべぇさん2017/04/16(日) 17:43:09.21ID:JktAs8I2
質問失礼します

行きつけのBARが移転するのですが
その時に何かお祝いの品をあげようかなと思っています
店はいわいるオーセンティックバーで落ち着いた感じですが
どの様な品が喜ばれるでしょうか?
お花などよりも長く使える物が良いかなと思っていますが
何が良いでしょうか?

現役のBARのマスターいっらっしゃらないでしょうか?
ぜひご意見お聞かせください
もちろんバーテンダー以外の方でも
なにか良いアイデアがあれば教えてください

883呑んべぇさん2017/04/20(木) 04:09:28.58ID:Vm+u9RvN
>>882
調度品などは頂いたら飾らない訳にはいかず、かといって店の雰囲気に合うと思うかどうかは相手次第。
あなたが「これなら店に合う」と思っても、相手のセンスに合わなければ困らせるだけ。
道具はプロはこだわりがある。
どんなに高級な道具でも、相手の手に馴染まなければ使いづらい。
それらを贈るなら十分に相手の好みを調べてから。

事前に調べられないなら、枯れれば捨てる花か、食べればなくなる食品(差し入れ)がベスト。

オープン当日なら、忙しすぎて休憩する暇もないだろうから、
簡単に※一口で食べられて、すぐに飲み込めて、臭いがあまり残らないお菓子とかでいいよ。
「忙しいだろうから暇を見つけて食べてね」って。
自分は贈った方だけど、「食事出来なくて倒れそうだった」って、お菓子が凄く喜ばれた。

※開けにくい個包装は避ける方がいいかも

884呑んべぇさん2017/04/24(月) 09:07:48.81ID:EJhgPdm1
博多の屋台って何故料金設定が高いのですか?
それでも客が入るからでしょうが、観光客を馬鹿にしてませんか?
利益重視で1人1品以上注文、追加オーダーは出来ず食ったらとっとと出て行けというスタイル。
上からそんな風に言われ愛想も悪い、味も美味しくない、楽しくないし2度と行かないと思ったわ。
でもせっかく来たんだし別のエリアでもう1軒入ってみた。
そしたら地元の常連が居座ってた。
そんな屋台では普通にゆっくり飲めて愛想も良く料金も良心的だった。しかも美味しかった。
なんなんだこの違いは。

885呑んべぇさん2017/04/24(月) 22:40:42.06ID:wjSM+4fE
>>883
お礼遅くなって申し訳ございません
詳しくありがとうございます
道具はやめておきます
また、仕事の都合上開店当日には行けないのですが
もう少し考えてみます

886呑んべぇさん2017/04/27(木) 20:59:46.45ID:cJJ6tgFs
>>884
中洲の屋台は観光客用ゾーン
あんなところで飲むくらいならチェーン店行くわ

887呑んべぇさん2017/05/03(水) 22:37:32.65ID:EV95ngqy
焼酎の前割り、常温保存として何度くらいまでなら問題ないですか?

888呑んべぇさん2017/05/05(金) 21:54:18.12ID:E3rE/kkP
プレゼントの相談お願いします
70代後半男性、現在毎日飲んでいるのは4リットルの安い焼酎です
〜1万円でおすすめの銘柄を教えてください
できればネットで購入できるとありがたいですが、お店へも行けます

好みはわかりませんが、過去にはウイスキーとビールをを毎日飲んでいたと聞いています

過疎なのであげさせてもらいます
よろしくお願いいたします

889呑んべぇさん2017/05/06(土) 14:41:59.31ID:ZpLser4S
ストロング酎ハイって毎日飲むと最悪死ぬよな [無断転載禁止](c)2ch.net [479556552]
http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1494048729/

890呑んべぇさん2017/05/11(木) 21:01:46.91ID:0atKwjT7
ちょっと教えてほしい。
8人の課に新入社員が1人入ってきたので歓迎飲み会の幹事を私がやることになりました。
課長と副課長(みたいな人)に乾杯と締めの一言をそれぞれ振りたいんだけど、
これって事前に依頼しておくべき?いきなりその場で振るのはよくない?
20代後半〜40代前半の比較的若いメンバー構成です。

891呑んべぇさん2017/05/11(木) 22:08:59.96ID:Ct7ZmlhD
>>890
事前にひとことお願いしとくべきだと思うけどなぁ

892呑んべぇさん2017/05/11(木) 22:59:25.23ID:nlvjw0tD
>>890
オマエさんのキャラと職場の人間関係に依るんじゃない

893呑んべぇさん2017/05/11(木) 23:37:25.20ID:NIkZuZrf
>>890
そのぐらいの人数ならフランクな飲み会っぽいから
仲の良い職場ならなくてもいいかなとは思うが
課長と副課長はおそらくあなたより上の人間なんだろうから
乾杯の音頭おねがいしますねーとかいっておいたほうがいいかも

894呑んべぇさん2017/05/13(土) 13:49:14.86ID:Ov+m31c2
>>890
もう終わってしまったかな?

ワイ課長の立場からすると事前に言っておいてほしい。
単なる乾杯のご発声ならともかく、「一言ご挨拶」なら新人君の人となりに触れるのが
セレモニーとしては必要。事前に情報を確認しておきたい。

また、締めの言葉言う場合、必要以上に酔っ払わないようにセーブする。

8958902017/05/13(土) 16:05:45.22ID:Eyaj2DhU
みなさま、ご返信ありがとうございました。
お返事遅れてすみません、
アドバイス通り、集金時に口頭でお願いして無事に終わることができました。
ありがとうございました!

896呑んべぇさん2017/05/14(日) 04:26:59.87ID:+UDrQizj
漠然とした質問でなんなんですが
自分が飲む確率が高いのは500円もしない安いワインと梅酒なんですけど
前者は熟成というような保管をする意味は無いのは分かりますが
梅酒についても保存することで味わいが変わるというようなことはないですか?
これもまた安物では意味が無い、又はもう梅の実が入って無いなら無意味
ということで買ったらすぐにでも飲むようなものなんでしょうか

897呑んべぇさん2017/05/14(日) 16:52:57.06ID:wLyBmm1S
梅酒でも発酵が進むから意味無くはないんでないの?
俺は知り合いに梅を漬け込んだまま梅酒をビンごともらって1年ほど存在を忘れていて
1年後に試しに飲んでみたら滅茶苦茶濃厚な味になっていて旨かったが・・・・

898呑んべぇさん2017/05/14(日) 22:02:10.56ID:YJzhgszX
体重と酒の強さって相関関係ありますか?

899呑んべぇさん2017/05/14(日) 23:22:53.64ID:wLyBmm1S
無いだろ

900呑んべぇさん2017/05/15(月) 17:21:58.91ID:JHxvZqEo
関係あるよ
体組成にもよるけれど、体重によって体組織の中に保持できる水分(アルコールの分解に必要)の量も変わって来る。あとはあんまり体の大きさが違うと、同じ量を摂取してもアルコールの血中濃度自体が違ってしまうだろうし
「二日酔いにならない飲酒量を計算します」みたいな計算式で計算する時に、変数として自分の体重の値を入力するよう要求されるのはこれが原因

ただ、体重よりもずっと「酒の強さ」に関係が深い因子が存在して、それがアセトアルデヒド脱水素酵素(ALDH)の遺伝子型
これはGG、AG、AA、の3パターンが存在して、左にいくほどアルコールに強くなる
この型が違うと、体重の差では絶対に覆せないくらいアルコールを分解する力に差が生まれて来るので、そういう意味では>>899も間違いではない
ただ、やっばりこの遺伝子型が同じもの同士で比較した場合には、やっばり体重が重いものの方がより多くのアルコールを摂取出来ることが多い、というのは言えると思う

901呑んべぇさん2017/05/15(月) 20:25:43.16ID:2TWURm1F
ありがとうございます
体重が137から78までダイエットしたのでどうなのかなと
多少は弱くなってるんでしょうね

902呑んべぇさん2017/05/18(木) 19:59:39.97ID:LokbTuDz

903呑んべぇさん2017/06/12(月) 22:23:43.37ID:GHWOUQq6
バナナリキュールのオススメを教えて下さい。

コンビニ紙パックにあるようなバナナオレ味をいつでも飲みたい、というのが主用途です。
(グリーン系ではないというとこまではわかりましたが...)

904呑んべぇさん2017/06/14(水) 10:49:19.73ID:RWycsKmp
世界最古の蒸留所でもあるボルスのは無難

905呑んべぇさん2017/06/21(水) 12:00:57.97ID:Ffv3V+8l
>>901
すごいな

906呑んべぇさん2017/07/08(土) 10:37:44.03ID:qcn2S4Qc
普段は缶ビール1本くらいしか飲みませんが、休肝日は設ける方がいいですか?
酒の強さは普通と思います

907呑んべぇさん2017/08/05(土) 10:40:49.97ID:nv+yiFib
冷えた缶ビール3本で下痢になるから少量で酔えるならとスピリタスに手を出したのですが・・・

飲みやすくて少量で酔える酒があれば教えてください

908呑んべぇさん2017/08/05(土) 16:08:41.88ID:B+4cLKkR
>>906
量に関わらず休肝日を設けた方が身体にはいい

>>907
極端過ぎる
他の醸造酒試していって物足りなかったら蒸留酒にチャレンジしてみては

909呑んべぇさん2017/08/06(日) 10:54:44.69ID:p0qRn3CB
>>908
レスありがとう。
他っていっても似たりよったりで・・・冷えてなくても美味しければ腹壊さない可能性あるんで梅酒の度数高いやつあれば飲んでみたいですね。

910呑んべぇさん2017/08/06(日) 11:16:56.11ID:ujffdGhP
>>909
それなら焼酎の湯割りとか燗酒で良いのでは?
湯割りでアルコール度数が足りないのなら、
好みの濃さに前割りしてから清酒と同じように燗付けすれば良いし。

911呑んべぇさん2017/08/13(日) 14:46:24.44ID:gVgeVZSE
甲類焼酎ではなく大元の醸造アルコールを消費者が直接買うことって法律的にムリなんでしょうか?

912呑んべぇさん2017/08/13(日) 16:44:25.74ID:JyPstsmi
醸造用アルコールと梅酒用のホワイトリカーは違うんですか?

913呑んべぇさん2017/08/16(水) 14:44:20.87ID:wkQKAu++
ショットバーとかライブハウスでディスペンサーみたいなのから出てくる青リンゴソーダの味が好きなので
それを使ってカクテルにしたいんだけど
どこのジュースかわかる人いますか?

914呑んべぇさん2017/08/17(木) 00:14:59.09ID:FT2fmFnd
日本酒で日本一の精米歩合はスーパー7という7%だそうですが、
非売品であるみたいです。いったいどんな味なんでしょうか?
http://umasake.top/?p=395

つい先程まで、獺祭2割3分が日本一の精米歩合だと思ってました。
精米歩合で美味しさが決まるのではなく
品質とかで獺祭が美味しいんでしょうか?

915呑んべぇさん2017/08/21(月) 15:58:39.77ID:aNLQIrNH
>>912
醸造用アルコールは度数ほぼ100%。つまり純粋なエチルアルコール
それを度数35%以下になるまで加水して一般人に販売してるのがホワイトリカーとか甲類焼酎

916呑んべぇさん2017/08/26(土) 11:51:44.64ID:IbjdP86J
市販の酒でアルコール度数の一番高い物は何ですか?

薬局で売ってる無水アルコールは酒税がかかってるというのは本当ですか?
あれを薄めて飲んでも問題ないですか?

917呑んべぇさん2017/09/24(日) 22:21:23.19ID:YaGXUkYi
うまい酒のつまみと言えば [無断転載禁止](c)2ch.net [565250761]
http://leia.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1506257790/

918呑んべぇさん2017/10/17(火) 21:43:22.09ID:yT+OMSVm
他スレに誤爆してしまいましたので、改めて書き込みささて貰います。

初めて質問させて頂きますが、よろしくお願いします。

アメリカ国内でのウイスキー(バーボン、スコッチ等)売上ランキングみたいなのを知りたいですが、ご存知の方おられるでしょうか?

メジャーな銘柄を個別に見ていくと、複数の銘柄が売上No. 1を歌ってるので本当のランキングを知りたいなと。

よろしくお願いします。

919呑んべぇさん2017/10/24(火) 08:08:59.43ID:WG1UzUPV
だれもいないの?

920呑んべぇさん2017/10/24(火) 11:31:54.41ID:9saBFHe+
いるけど>>918の答えは知らない。

921呑んべぇさん2017/12/09(土) 02:48:47.04ID:Pd9E/BTx
普段はジュースみたいなお酒ばかり飲んでるんですが、ふと日本酒を飲みたくなりました
あまり口に合わなくて飲み切れないのは困るので、できれば色んなものをちょっとずつ試したいのですが
そういう飲み方はお店に迷惑かかりますか?
あと甘口のやつはどれくらい甘いのかもお聞きしたいです
一応検索してみたものの、香りとか味わいとか、ちょっとよくわからなくて…

922呑んべぇさん2017/12/09(土) 04:59:32.10ID:t3s6BaRS
>>921
おちょこ一杯ずついろんな種類を飲めるような店は知らないが、
(無いとは言わない、探せばあるかもしれない)
コップ一杯ずつならいろんな居酒屋などでやってるから、気兼ねなく頼んでおk。
酒屋でワンカップもいろいろ売ってるので、気になったものを好きなだけ買えばいい。

甘さについては、ラベルの「日本酒度」が参考になるが、
これはあくまでも比重を数値で示したもの。

アルコールは比重が小さく軽い、糖分は比重が大きく重い。
日本酒度が高いと糖分が少なくアルコールが多い事が多く、
日本酒度が低いと糖分が多くアルコールが少ない事が多い。

日本酒度=甘さ辛さの指標と断言しないのは、
水・アルコール・酒以外にもいろんな成分が含まれてるから。
あくまでも参考。


とりあえずは「上善如水・純米吟醸」を試してみるのがいいかも。
手に入りやすく、すっきりしてわりと女性受けする味わい。
日本酒入門の第一歩として薦める声も少なくない。

上善如水を基準に、「もっと〜なのが飲みたい」と問われれば、
多くの日本酒好きが「じゃあこれ試してみ」と答えられると思う。

923呑んべぇさん2017/12/09(土) 05:20:45.04ID:t3s6BaRS
ごめん補足。
日本酒度についてだけど、アルコールが多い少ないってのはちょっと語弊がある。
アルコールはちゃんと「度数」で示してある。

日本酒度が高ければ(相対的に)糖分が少ない事が多い、
日本酒度が低ければ(相対的に)糖分が多い事が多い。

あと酸によっても甘い辛いの印象が変わるから、
この画像を参考にするのがいいかな。
http://test.kurand.jp/blog/wp-content/uploads/2014/01/nihonshudo.png

924呑んべぇさん2017/12/09(土) 09:52:20.50ID:ey+Jvzm5
5年ほど前に飲んだお酒を探してます、覚えていることが少ないのですが、もしわかる方がいましたら教えてください。
ナポレオン、購入金額7,000(本当かわかりませんが30,000ほどから値下げされてました)
箱に入っていてビンの蓋がダイヤモンドのような形

これだけですみません、よろしくお願いします

9259242017/12/09(土) 14:37:07.93ID:6nZ+XKGa
自己解決しました、ALMAAL OLD NAPOLEONでした。

記蓋がダイヤモンドの形じゃなかった、憶って信用ならないですね。

926呑んべぇさん2017/12/09(土) 16:40:07.20ID:Pd9E/BTx
>>922-923
さっそくおすすめ頂いたものを試してみようと思います
ありがとうございました!

927呑んべぇさん2017/12/09(土) 17:20:17.05ID:t3s6BaRS
>>926
訂正
>水・アルコール・酒以外にも
水・アルコール・糖以外にも

酔って書くと間違えるなー、いかんね。

928呑んべぇさん2017/12/21(木) 19:26:40.65ID:T7Y3+rcz
度数が強いけど飲みやすい酒ってないですか?
ビールやチューハイだとあんま酔えないし、
ジャックダニエルとかウイスキーは味が苦手です

929呑んべぇさん2017/12/21(木) 19:55:12.99ID:MI7IdfXJ
ホワイトリカー

930呑んべぇさん2017/12/22(金) 20:47:29.80ID:uW50mONq
おつまみのチャームの発音って、チャ⤴︎ムですか?それおもチャ⤵︎ムですか?

931呑んべぇさん2017/12/24(日) 00:03:26.08ID:YiDd32jJ
矢印使いたいんだね

932呑んべぇさん2017/12/27(水) 19:03:29.40ID:XTZAZXnL
質問させて下さい。
長崎の御土産にお酒を買いたいのですが、2人のうち1人が好きなのはビールなのです。
長崎の地ビールはどこも潰れたり閉まったりしているので、どの様なものを買ったら良いでしょうか。
長崎といったらキリンビールですが、全国で買えますし……。
もう一人は麦焼酎が好きなので、こちらもお勧めを教えて頂けたら助かります。
宜しくお願い致します。

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