米焼酎 4

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1呑んべぇさん2014/09/13(土) 18:32:38.65ID:ENMzOdte
米焼酎について語りましょう

参考
球磨焼酎酒造組合ホームページ
http://jp.kumashochu.or.jp/
蔵元紹介・商品紹介

前スレ
米焼酎 3
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1359627809/

2呑んべぇさん2014/09/14(日) 00:01:38.89ID:/IX0yJ86
>>1 乙類焼酎
まだまだ飲んでない米焼酎が多いな
球磨焼酎も、種類がたくさんあるし

3呑んべぇさん2014/09/24(水) 21:00:42.31ID:83+SAAnV
豊永蔵の無濾過買ってきたぜ

4呑んべぇさん2014/09/25(木) 15:10:58.93ID:/31qRKZ+
最近流石にはまってる

天吹飲んでみたい

鳥飼はバブルだと思う

5呑んべぇさん2014/09/29(月) 09:59:30.52ID:QEZJf9ei
白鷹 ちょんま

6呑んべぇさん2014/10/07(火) 09:26:52.79ID:mXpRM/k6
米焼酎というと清酒をイメージしてしまうし、となるとやっぱり鳥飼最強。

7呑んべぇさん2014/10/07(火) 10:22:43.47ID:vvpA3GJ7
最強かどうかは知らんが、宮田屋が一番好きかな

8呑んべぇさん2014/10/07(火) 13:18:36.35ID:HkgOzyp+
球磨の泉
武者返し
極楽
文蔵
峰の露
豊永蔵
岳乃露

この中で濃厚さで順番つけるなら、どんな感じ?
ちなみに全てレギュラーの25度で

9呑んべぇさん2014/10/07(火) 16:25:05.84ID:9jcsVMYl
米焼酎って癖が無くて美味しいね。
好きなのは真澄の宮坂酒造店が出してる澄。
真澄も大好きだけど、澄も好き。

10呑んべぇさん2014/10/07(火) 19:13:44.40ID:sS1Xxi2n
そんなあなたに暁を

11呑んべぇさん2014/10/07(火) 19:49:18.83ID:lKUypLvf
米焼酎の味のイメージって自分の中では灰色の粘土って感じなんだけど味覚がおかしいのかな?

12呑んべぇさん2014/10/08(水) 10:19:09.61ID:tTai0Aoh
>>11
灰色の粘土を食べたことあるの?

13呑んべぇさん2014/10/09(木) 05:03:25.18ID:FO+khoPB
>>10
調べたら宮崎の焼酎ですか。値段も安いし、今度試しましょう。

14呑んべぇさん2014/10/09(木) 05:03:52.37ID:FO+khoPB
>>12
普通食わないよな。

15呑んべぇさん2014/10/12(日) 22:00:51.35ID:rwcu3Sdl
>>13
薄っぺらい、飲みやすい焼酎ですよ

16呑んべぇさん2014/10/17(金) 17:29:40.16ID:F7fWNVWJ
白岳のリミテッドってやつ、ボトルデザインはかなり好きなんだけど味はどんな感じなの?

17呑んべぇさん2014/10/19(日) 18:55:28.94ID:A/wW8WMZ
こしひかり焼酎中々いける

18呑んべぇさん2014/11/06(木) 16:43:08.56ID:eB+O+j+R
十四代鬼兜がそう高くない価格で売られてたので、買ってしまった
在庫も潤沢

19呑んべぇさん2014/11/14(金) 13:29:21.53ID:Ypfuhz6G
俺は白岳が好きです
白岳しろより白岳

20呑んべぇさん2014/11/14(金) 14:48:48.10ID:2mdLvuSS
山ほたるの香りと飲み口の良さは七田の酒粕以来の衝撃だった。
高いのが残念だけどチビチビ飲んでます。甘口が好きな人にはオススメ。

21呑んべぇさん2014/11/14(金) 15:07:03.93ID:QxDKIKfd
>>11が呑んだのは白岳しろなんじゃないかな?
白岳しろは粘土とか木工用ボンドみたいな香りがするもんね
それに対して白岳はそんな匂いがしない透き通った旨味と香り

22呑んべぇさん2014/11/15(土) 15:32:18.71ID:gb8A/Wrx
大石酒造の米焼酎

大石

大石長一郎

って同じ?

23呑んべぇさん2014/11/17(月) 19:20:03.35ID:sIr8pThN
>>8
文蔵>極楽>武者返し
濃厚だから旨いわけではないけどねそこは個人の好みだろう
自分は飲み飽きせずに飲める酒に一番価値を置くから球磨の泉が一番好き

24呑んべぇさん2014/11/17(月) 20:20:36.74ID:kY79fzCy
>>22 よ、お前の疑問は9年前に通過済みだっ!

612 :呑んべぇさん:05/02/17 01:13:00 「大石」と「大石長一郎」はどう違うの?」
「大石」は蔵元と直接取引きをしている特約店のみに出荷される焼酎。 
「大石長一郎」は某問屋さんのPBブランドとして瓶詰めされた焼酎。
したがって中身は同じ、価格も同じ。

って俺も知らなかったんだけどねw

25呑んべぇさん2014/11/17(月) 23:06:09.17ID:t3S0ra9Z
峰の露がどこにも売ってない!
そもそも常圧がどこにも売ってない…
通販じゃなくて徒歩圏内に無いのが悲しいよ

26呑んべぇさん2014/12/02(火) 16:35:46.19ID:I2VmDBI1
どう?

27呑んべぇさん2014/12/21(日) 16:04:46.71ID:BqN7cme6
まゆり、ってのを買ってみた。
安い割りにおいしかった。

28呑んべぇさん2014/12/29(月) 21:37:49.08ID:rbioW+d8
>>25
行きつけの酒屋が有れば、言えば取り寄せてもらえるはず。40度はさすがに難しいかも
それすら面倒がる酒屋は生き残れない時代だから。
定番で置いてくれるのは「舞せんげつ」とかになる可能性が高いけどね(経験談)

29呑んべぇさん2015/01/01(木) 19:09:41.42ID:8iT6GcjL
米焼酎を炭酸で1:1で割って飲んでて、親戚に「ガキの飲み方、焼酎の味が分かってない」って言われたんだが、そんなに変な飲み方かな?
ちなみに麦(二階堂とか大手の乙類)も同じ飲み方やロックでしか飲めず、お湯割りとかのあったかい酒は苦手

30呑んべぇさん2015/01/02(金) 00:11:41.00ID:R7w74bjX
俺は初めて飲まされた焼酎が焼き芋焼酎のお湯割りで
なにこれ臭い・・・となったのでお湯割りに抵抗がある
いつもロックで飲んでます

31呑んべぇさん2015/01/14(水) 07:51:02.28ID:r7ZCB/ni
.

32呑んべぇさん2015/01/19(月) 08:44:30.37ID:Qyfc5mGm
関東の居酒屋で米焼酎置いて有る所ってある?自分見たこと無いんだか

プレミアム焼酎売りにしてる所は有っても鳥飼しか無いんだか

33呑んべぇさん2015/01/24(土) 18:52:40.50ID:UnAkKgyi
鳥飼って香水みたいだね
普通の米焼酎の水割りにちょっと混ぜると面白くなる

34呑んべぇさん2015/01/25(日) 17:19:11.84ID:Vlr5plBM
武者返しが既に書かれてるとは・・・
35度のやつでお湯割りが美味い

35呑んべぇさん2015/01/28(水) 14:42:49.19ID:l/IilLBV
芋焼酎ばっかり呑んでたけどやっぱ地元熊本の米焼酎を呑もうかなあと思い始めた

36呑んべぇさん2015/02/04(水) 19:29:36.45ID:nFosWYvm
ヒロチデカチン

37呑んべぇさん2015/02/04(水) 19:43:29.25ID:YnT1+CRk
最近は球磨ン衆でも芋焼酎呑みよるけぇの

38呑んべぇさん2015/02/07(土) 01:13:51.84ID:RG+10ipt
なんかもういろいろめんどくさくなった
よかいちでいいやそれなりにフルーティーだし

39呑んべぇさん2015/02/15(日) 22:04:15.90ID:XofEX0p0
関東ファミリーマートで繊月扱いはじめた?カップだけ置いてあってお試し版かもしれないが、安酒に見られると普段飲んでる自分が悲しくなる。
どうせなら900瓶で置いて欲しいな

40呑んべぇさん2015/02/22(日) 10:51:20.20ID:qQznediF
鳥飼より華やかな米焼酎があったら教えて下さい(出来れば鳥飼より安くて)
まぁないから今の地位を保っていられるんだろうけど・・・

41呑んべぇさん2015/02/22(日) 16:01:08.54ID:hj+Zkho9
>>40
多分知ってるとは思うが、公式チャート
http://jp.kumashochu.or.jp/page0107.html
吟醸香求めるなら、酒粕焼酎だが吟醸酒粕でも好き嫌い激しいジャンル
米焼酎なら白岳や繊月から鳥飼ぽいの出してる様だからためしてみたら?
自分は高い米焼酎(一升2000円以上)は興味ないから試してない。

42呑んべぇさん2015/02/22(日) 22:42:47.90ID:myKab9qM
>>40
七田の吟醸酒粕、あと少し高くていいなら高田酒造場の山ほたる
>>41 の公式チャートに載ってる、あさぎりの花も高田酒造場の銘柄
俺はあさぎりの花は呑んだことはないけど、山ほたるの方が美味いと断言できる
その分値段が高いけどなw

43呑んべぇさん2015/02/24(火) 06:59:04.66ID:ZUl7QFeA
>>41
知りませんでした
参考にさせてもらいます。ありがとう

>>42
山ほたる・・・確かに高いですねw
東京だと買うの難しいのかな・・でもすごく興味が湧きました。いずれ飲んでみます

44呑んべぇさん2015/02/25(水) 09:24:52.85ID:fGNWmXa7
>>43
四合瓶で比較したら鳥飼より数十円安いけど一升で買えばもっと割安に・・・
首都圏ならネットで調べても取扱店見つけられそう。とりあえず高島屋にはあるかもしれない。
・・・俺は高田酒造場の回し者じゃないぞw 今度あさぎりの花買ってみる。

45呑んべぇさん2015/02/25(水) 18:51:56.89ID:STC4NVpY
>>40

まゆり
がお勧め。

46呑んべぇさん2015/03/01(日) 21:03:43.24ID:a1tUDPCp
粕取焼酎って最近流行りなの?それとも酒蔵や居酒屋でも在庫だぶついてる?
個人的には好きなんだけどね。まぁ安酒カテゴリーにはなっちゃうんだろうけど。

47呑んべぇさん2015/03/01(日) 21:44:57.57ID:3JDKSxUw
>>46
芋に飽きた人と、日本酒好きが取っつきやすい、鳥飼で受け入れられた下地に白岳や繊月が全国展開用の商品出してきたので目に付いてきただけ
飲めばわかるよ、減圧のは一般受けしやすいって

48呑んべぇさん2015/03/01(日) 21:46:32.66ID:A3UxJpsK
>>46
いままでと変わった様子は感じられないな。流行ってるともダブついてるとも言えない。
一升2500〜3000円くらいの焼酎が安酒扱いになるかは疑問だけどな。

49呑んべぇさん2015/03/01(日) 21:46:41.79ID:3JDKSxUw
>>47
ゴメン吟醸カストリ盧はナシネ

50呑んべぇさん2015/03/02(月) 00:03:49.65ID:Q5m7oCGO
>>47>>48
そっか。業販経由でブランドマスキングした粕取焼酎1升1000円以下で手に入れたんでてっきり在庫ダブついてるものだと勘違いしたわ。

51呑んべぇさん2015/03/02(月) 00:38:11.80ID:AWcBOnJo
>>50
戦後のカストリ焼酎(密造の粗悪蒸留酒)のイメージで最近まで市販している蔵が少なかった。
鳥飼人気で日本酒蔵が吟醸粕取焼酎を限定で出していて争奪戦になってる。
マスキングしてるところを見ると、その酒も酒蔵が市販しても自分の所のイメージを損なわないかのテストではないかな?
吟醸粕取とはいえ、減圧蒸留でないと癖強すぎるしイオン交換ろ過とかでいくらでも吟醸香を殺すことも可能だから。
そこまで日本酒蔵が設備を用意するとは思えないから、焼酎の得意な蔵に依頼した物のテストか、満足行かなかったからマスキングして流したかだろうね。
癖が強すぎる場合は、甲類焼酎で割って2週間とか寝かせると化けるときがあるよ。
正調粕取りは一握りの選ばれた人しかその魅力の扉を開けない。自分は駄目だった。

52呑んべぇさん2015/03/02(月) 10:48:21.99ID:zdm9wBCd
ん?最近話題の繊月って前々から有るレギュラーの繊月とは別物?
焼酎は色々飲んでいてレギュラー繊月は減圧かな?と思って見かけても特に手に取らなかったけど。

53呑んべぇさん2015/03/02(月) 14:44:50.11ID:iP3OSjTZ
>>50
一升1000円ってコスパすごいなw 羨ましいけど味はどうなのよ?

>>52
2014年12月に、たる繊月がリニューアルって公式にあるけど樽は米の味が消えるから好かん
繊月酒造なら川辺を呑んだことがあるけど他にもっと好きな銘柄があるから常飲はしてないな

54呑んべぇさん2015/03/02(月) 23:35:03.71ID:Q5m7oCGO
>>51>>53
なんだろね。減圧蒸留、熟成5年以上。スペック的にはいい。
華やかさもあって味はいい。正直なんで3桁台で売ってるのか。
試しに1ケース仕入れたけど、その10倍仕入れればよかったw

ググるとその蔵は外注受けてるようだしお客さんが逃げちゃったのかな?
それともHPに掲載しない地域限定流通か?まぁ、粕取焼酎バンザイですわw

55呑んべぇさん2015/03/18(水) 14:30:51.03ID:7An67fo0
減圧蒸留で5年貯蔵なんて屁みたいなもん
枯れ木が5年経って花で咲くと?
アフォなこといいなさんな
75 :呑んべぇさん:2015/03/14(土) 09:05:28.35
球磨焼酎は破砕米で精米率90%が普通だそうな
林兄弟の極楽は苦味、渋味それにエグ味をうまく利用して
ポン菓子風味にうまく酒造りに成功

ほとんどのつまみにも相性がいい

対照的に酒類コンクール全国1位の恒松酒造
ダメダメ製品のてんこ盛り

56呑んべぇさん2015/03/24(火) 02:44:55.98ID:7A01j4kk
甘いスコッチばかり飲んでるんだけど最近米焼酎が気になりだした俺が最初に飲むのはどれがいいかな?

57呑んべぇさん2015/03/24(火) 07:18:16.78ID:4ZIINmNt
常圧の濃厚なのが良いんでないか

58呑んべぇさん2015/03/24(火) 09:01:30.85ID:q4V/61NR
>>56
大石

59呑んべぇさん2015/03/25(水) 21:17:13.39ID:BjbVYJu+
峰の露やっとこさ飲む事出来た
噂通り芳醇で濃厚だね、けど何処か優しい味わい
次は40度行ってみたいな

60呑んべぇさん2015/04/03(金) 11:30:57.91ID:ASBL6Fet
常圧、球磨拳呑んだ
黄麹が死んでいる
精米歩合90パーセントじゃあ無理だって
黄麹は日本酒蔵の常圧に限る
まあ、苦味、渋み、エグミを消すために3年以上の貯蔵は必要だけどね。

減圧は問題外
卑怯者が造った糞焼酎
便所に流しておしまいのもの

宜しくやってまん年

61呑んべぇさん2015/04/03(金) 11:36:02.27ID:EdA5xbNt
>>60

バカ舌のコメントでした。

62呑んべぇさん2015/04/03(金) 20:04:51.40ID:rJOLpWyO
ワロタw

63呑んべぇさん2015/04/03(金) 22:25:01.25ID:8HeSTO69
>>60
卑怯者って、うまいの認めてるやん

64呑んべぇさん2015/04/11(土) 07:37:38.83ID:TnZnVwG5
.

65呑んべぇさん2015/04/18(土) 07:14:08.09ID:RML1CdOz
最近近所の酒屋から球磨の泉が消えてしまった
味が濃くて、安いし気にいっていたんだが
去年なんかの賞をもらったからかな

66呑んべぇさん2015/04/18(土) 09:45:08.22ID:vq2DEDC8
>>65
いろいろ妄想するより店主に聞けばいいと思うよ。
そういの苦手?

67呑んべぇさん2015/04/21(火) 15:13:37.27ID:H4f7Suo1
芋・麦を常飲していたんですが、飽きたので米焼酎にしたいと思うのですが、
安くて、手に入りやすくて、美味しいオススメの米焼酎ございましたら、教えて
下さい

68呑んべぇさん2015/04/21(火) 21:45:41.62ID:a3z6VqeK
>>67
ファミリーマートで扱い始めた 川辺
がおすすめ
通販ならアマゾンが品揃え良い

69呑んべぇさん2015/04/23(木) 08:34:46.52ID:76DPo7qU
>>68
ありがとうございます。ファミマ行ってきます

70呑んべぇさん2015/04/25(土) 11:38:19.18ID:wMyJAT2C
>>69
扱ってない店もあるから気をつけてね
白岳しろも悪くないよ

71呑んべぇさん2015/04/28(火) 21:57:23.64ID:EtzuX2lV
本鵠沼でしか買えないという「はす恋のワルツ」おいしかった。蓮の焼酎に米焼酎混ぜてるらしい。
米自体超初心者だから本当の所はわからないけど、明るい17歳高校生って感じの味か。

72呑んべぇさん2015/04/30(木) 20:28:50.16ID:AkJni5Oi
南九州では焼酎を薄めずに熱燗(レンジ)であたためる。
ヒヤやお湯割りで飲むより味が濃いくてお勧め。

でも、俺は北部九州w

お勧めは高橋酒造の「待宵」。全麹作りで不思議な味。

73呑んべぇさん2015/05/07(木) 08:18:15.80ID:msd/H+3Q
豊永蔵の全麹15年が売ってたんで飲んでみたけど、流石にこれだけ熟成させると角が全く無いとてもまろやかな口当り
風味は泡盛のクースにも似たバニラの様な熟成香があって、飲み終わった後の余韻も甘味のような感覚が残り、中々濃厚
売ってたのは25度だったけど、原酒があれば是非とも飲んでみたいと思った

74呑んべぇさん2015/05/07(木) 16:08:33.89ID:THlb+5op
赤とんぼの詩って買おうか迷っているんですが、どうですか?

75呑んべぇさん2015/05/07(木) 16:28:46.92ID:aGB03ozx
>>74
どうですかって聞かれても、あなたの舌に合うかわからないので

>>73
泡盛だけど、春雨カリー30度が3年未満なのに熟成バニラ香あって美味かったよ

76732015/05/07(木) 18:58:36.22ID:ALuyuLY7
>>75
春雨カリー美味しいですよね、ノーマル春雨も古酒じゃないのに熟成香があって美味しいですよ!うちの常備酒の一つですわ

工程が同じならジャポニカ米で仕込む米焼酎より、インディカ米で仕込む泡盛のほうが、熟成香の元になる油分が多いみたいで、常圧で濃厚タイプの泡盛なら、製品に油が浮いてるのなんて珍しくないですね
なので春雨のように酒が若いうちから熟成香がするものが、泡盛にはあったりしますね
泡盛に古酒作りが盛んなのは、そうした理由があるのかな、なんて思ったりします
(戦前は100年物とかあったらしい)

以前ジャポニカ米で仕込んだ泡盛を飲んだ事あるけど、全然泡盛っぽくなくて、寧ろ米焼酎である峰の露っぽかったのが印象に残ってます

長々とスレ違いすみませんでした

77呑んべぇさん2015/05/08(金) 13:06:58.88ID:BSRjJnSk
>>74
まろやかでコクがあって旨いよ
米焼酎なのに、なぜか同じ蔵の川越とそっくりな風味

78呑んべぇさん2015/05/08(金) 14:20:28.18ID:ZrdFSMqE
なぜかじゃなくて、川越は芋焼酎に赤とんぼの詩を加えたブレンド焼酎

79呑んべぇさん2015/05/12(火) 10:13:01.62ID:EHJLwrVV
初めて鳥飼飲んだんだけど、香りが白酒の濃香型にソックリだね
五粮醇や孔府家酒の香りをやや抑えたような感じ
逆に鳥飼の香りをもっと強くした酒を飲んでみたいって人は、
濃香型の白酒を一度試してみる事をお勧めしたいな

80呑んべぇさん2015/05/12(火) 10:43:44.71ID:aeibnhdt
>>79
鳥飼の香りを強くしたものを一本買って
見るとしたらどれがお勧めですか?

81呑んべぇさん2015/05/12(火) 13:41:47.07ID:EHJLwrVV
>>80
うーん、自分も濃香型はそんなに種類飲んだ事無いけど、五粮醇は値段も手頃でかなり芳香だと思います
"鳥飼の香りを強くした"といっても、感覚的に3倍ぐらい強くなってるから、強過ぎて貴方に合わなかったらゴメン
パイナップルやリンゴっぽい香りが相当(ここ強調)強いんですが、度数の割には舌触りは柔らかいです

82呑んべぇさん2015/05/12(火) 20:39:18.04ID:k3I0A/rC
きららフルーティみたいなものかな?鳥飼は飲んだことないが。

83呑んべぇさん2015/05/15(金) 06:28:22.52ID:kaAvonds
最近よく見る日本酒みたいな米焼酎とは別の米焼酎も有るの?

84呑んべぇさん2015/05/15(金) 08:02:04.80ID:IiQtlhBW
五粮醇は、もち米ベースだけど名前が表すように五種類の穀物使ってるから米焼酎とは少し外れる。
白酒のくくり
自分も飲んだことないな、基本的に特定アジア飲んだこと酒は買わないし

85呑んべぇさん2015/05/17(日) 07:44:13.62ID:PYpzWTGG
白酒って蒸留酒なの?面白い話の展開だな。

86呑んべぇさん2015/05/17(日) 22:16:01.03ID:/uJomSkm
中国の白酒は日本より歴史の有る焼酎
詳しくはwikiでも見て
吟醸香が好きなら、日本酒蔵元が少し出してる、酒粕焼酎がおすすめ
次郎冠者 とブラックストーンの安いのぐらいしか飲んだことないが

87呑んべぇさん2015/05/18(月) 22:56:43.52ID:LZDb1nsd
獺祭は香りが凄いフルーティーだよね

88呑んべぇさん2015/05/19(火) 12:14:53.67ID:7Be6SDwv
獺祭って鳥飼よりちょっと高いんだっけか?
香りや味は鳥飼よりは良かった気がする

89呑んべぇさん2015/05/25(月) 08:37:31.03ID:nWLB9pLy
昨日は宜有千萬を買って飲みました。美味しかったです

90呑んべぇさん2015/06/01(月) 10:16:20.73ID:1pXEnfvq
かなた21度ってどうですか?

91呑んべぇさん2015/06/01(月) 22:35:41.78ID:sLExeK0g
のんで感想きかせてよ

92呑んべぇさん2015/06/04(木) 23:09:30.00ID:bgT2fpXx
>>91
いまいちでした。

93呑んべぇさん2015/06/05(金) 15:50:04.52ID:Kd+zqPd/
米焼酎で梅酒を考えてるんだが。
とゆーか果実酒だな。
何かオススメの組み合わせがあれば教えてください。

94呑んべぇさん2015/06/06(土) 11:34:05.95ID:YUHNZ+cA
川辺で梅酒つくったことならあるよ

95呑んべぇさん2015/06/06(土) 21:32:03.07ID:MMjtJPbM
コスパ的には泡盛だな。球磨焼酎には35度があるけどあじはわからん。

96呑んべぇさん2015/06/06(土) 21:38:33.64ID:MMjtJPbM
35度なら白岳、六調子かな。やすいよ。

97呑んべぇさん2015/06/07(日) 13:21:25.28ID:1/mRfcnk
去年、七田の吟醸酒粕焼酎で漬けた梅酒は上手くできたと思っている。
25度の焼酎でも一か月位から飲める味になってたしもちろん今飲んでも美味いよ。

98呑んべぇさん2015/06/08(月) 03:08:28.59ID:Tm8ZSmta
久々にドンキいったらローカル焼酎結構あって箱入りな割に安かったかった井筒盛25度っていうの買ったけど
吟醸系の香りだけの日本酒って感じ
アルコール臭も無くて香りと口に入れた瞬間は甘くて後味はかなりスッキリ
これ書いててスレ見なおしたけど酒粕使った焼酎ての出てきたんだね
最近芋しか飲んでなかったから結構なヒットだわ

99呑んべぇさん2015/06/16(火) 19:08:05.60ID:hdAWNGll
>>97
なんかもったいないような気がする。

100呑んべぇさん2015/06/17(水) 15:39:52.44ID:P4moXRmt
>>99
梅酒に税抜き2,700円の焼酎を使うことが勿体ないと言われればその通りかもね。
まあ吟醸香の強い酒や度数が25度の焼酎でも上手くいくという参考にでもしてほしい。

101呑んべぇさん2015/06/18(木) 15:28:25.51ID:rQeylsS6
お湯で割るのは好きだがお水や氷は割ると不味く感じる。

102呑んべぇさん2015/06/22(月) 16:59:54.53ID:scK3TUR/
俺は季節によって違うかな。
夏はロック(暑いから)冬はお湯割り(寒いから)
そのまんまだw

103呑んべぇさん2015/06/24(水) 21:52:17.68ID:XXUr00bL
白水すき

104呑んべぇさん2015/06/25(木) 21:38:09.68ID:JCWfjbjn
米一石という安目の球磨焼酎売ってたんですがコレどうですか?

105呑んべぇさん2015/07/22(水) 07:46:20.22ID:dj5uqx5o
.

106呑んべぇさん2015/07/29(水) 23:14:38.52ID:KZKFpPSg
暁うまい

107呑んべぇさん2015/08/21(金) 13:59:18.45ID:AgN2rELr
今は耶馬美人探してるんですが、ネットでしか見当たらないなあ。
飲んだことある人、どっちよりの味でしたか?

108呑んべぇさん2015/08/22(土) 09:07:04.36ID:B15DaEsg
耶馬麦はそこらのコンビニ麦と大して変わらんけど
米はなかなか良質な減圧だよ

109呑んべぇさん2015/08/23(日) 14:34:28.30ID:9agZPxha
>>107
耶馬美人の米はフルーティで美味かった
日本酒の吟醸酒をさっぱりさせた感じだから濃い味が嫌いな人にはぴったりだと思う

110呑んべぇさん2015/09/23(水) 06:09:03.07ID:Ef5Pcu2A
鳥飼は知ってるが銀しろてどう?

111呑んべぇさん2015/09/28(月) 08:18:47.10ID:T8Lf1Ysf

112呑んべぇさん2015/09/28(月) 23:10:28.47ID:YtvpMx6O
米ってやっぱり球磨焼酎なんだね
誰か高知の酔鯨酒造の「とさ」飲んでる人いない?
あのヨーグルト風の風味が何とも言えず気に言ってるんだが
他にそういう酒あるのかな?知ってる人教えろください

113呑んべぇさん2015/10/03(土) 18:46:52.11ID:Eh2APDjm
マッコリ、どぶろくはヨーグルト風の酸味ですね。

114呑んべぇさん2015/10/04(日) 21:28:32.49ID:fS8sfR4L
普段は食事時に日本酒をやってるけど、切らしたんで「しろ」を買ってきた。ロックで飲んでみたけど優しい味わいに好感を持てた。
日本酒を止める気はないけど、合わない日本酒を飲むぐらいなら米焼酎もありだと思う。
ペースは遅いけどいろいろ試して行こうか。
劣化しにくいのは焼酎のいいとこだし。

115呑んべぇさん2015/10/04(日) 22:02:25.51ID:AbwECBR8
夢あしきた というのを頂いて久しぶりに米焼酎を飲んだが美味かった
色々試してみようかな

116呑んべぇさん2015/10/05(月) 14:28:59.81ID:rrSOkkjR
>114
九代目を試してみ

117呑んべぇさん2015/10/07(水) 11:01:39.00ID:GpXFszD0
吟醸香が強めなのが好きなんで減圧はよく飲むんだが、お薦めの常圧ってある?取り敢えず大石ってのは試す予定

118呑んべぇさん2015/10/07(水) 11:38:39.79ID:ydiU2pMj
>>117
大石はそんなに吟醸香強くないとおもうけど、
試してみるにはいいお酒だと思う。ベタなところでは鳥飼ぐらいかな。

119呑んべぇさん2015/10/07(水) 14:59:07.04ID:VFerppv0
なら福田酒造の「CASUTORI」とか
http://www.fukuda-shuzo.com/shop/?p=630

120呑んべぇさん2015/10/07(水) 18:49:59.38ID:civg+RVY
>>117
峰の露

121呑んべぇさん2015/10/08(木) 07:21:09.49ID:Dy6DJfgm
ありがと
全部試して見る。
鳥飼から入って、普段飲みが繊月で落ち着いてたんだけど、減圧は味がアッサリしてるから腰据えて飲める米焼酎探してたんよ

122呑んべぇさん2015/10/11(日) 07:01:20.45ID:reK28IN/
米よかいちで十分美味い。博多の華の米ってなかなか見つけられない。

123呑んべぇさん2015/10/12(月) 11:19:18.87ID:op8ial8D
>>122
博多の華米焼酎なら、ドンキの郊外店舗で撃ってるの見たよ。
普段から米焼酎は大外れ無しと言ってる自分だが、買うの躊躇う位安かったわ 同じサイズのキンミヤの方が高ったよ

124呑んべぇさん2015/10/14(水) 16:16:09.40ID:JbvwLKZb
白岳>博多の華の米>>米よかいち (´・ω・`)

125呑んべぇさん2015/10/14(水) 22:30:02.97ID:k/+kGOAj
博多の華は白岳に比べると安すぎる
普段飲みにはいいな

126呑んべぇさん2015/10/15(木) 16:46:46.01ID:uemPWm/R
ドンキに行って買ってきた。ついでにシーバス1000mlも買っちゃった。

127呑んべぇさん2015/10/17(土) 13:07:11.89ID:Y7z+Wla3
大石旨すぎ、常圧ってこんなに違うとは思ってなかったわ

128呑んべぇさん2015/10/18(日) 21:20:53.93ID:k5SnwSKM
>>127
大石は特殊じゃないのかな。

129呑んべぇさん2015/10/19(月) 12:56:50.52ID:TgxLY+o+
しろというのを買ってみたが
大したことないな
これなら純米酒飲んでるほうが幸せになれる

130呑んべぇさん2015/10/19(月) 17:11:05.22ID:eT0OOoRa
日本酒と米焼酎比較してどーすんの?

131呑んべぇさん2015/10/19(月) 17:17:56.78ID:14jCH5EI
何か問題でも

132呑んべぇさん2015/10/20(火) 11:32:36.87ID:8kX+0iT3
スレタイぐらい読めよ

133呑んべぇさん2015/10/20(火) 13:57:06.72ID:dmsqlzco
米で作る焼酎と米で作る日本酒を比較して何か問題でも

134呑んべぇさん2015/10/20(火) 14:10:20.24ID:SCJzFu04
よかいちの米はまあまあうまいが
セメダインのような匂いはどうにかならぬか

135呑んべぇさん2015/10/20(火) 14:11:12.03ID:vT/GHW+O
醸造酒と蒸留酒の違いもわからないヤツがいるのかw

136呑んべぇさん2015/10/20(火) 14:19:29.42ID:Ji5dXacP
同じ日本の酒である日本酒と焼酎を比較して何か問題でも

137呑んべぇさん2015/10/21(水) 09:24:33.11ID:Mu/OuIol
それは餅と煎餅を比較してるようなものです
モチとセンベイでは、比較しても好きな人が勝手に主張するだけで結論は出ません

138呑んべぇさん2015/10/21(水) 12:40:06.34ID:wAn44/ZX
よかいちは糞まずい
売ったらあかんレベル

139呑んべぇさん2015/10/23(金) 11:13:30.46ID:emTtUPAZ
買って捨てた唯一の焼酎がよかいち

140呑んべぇさん2015/10/23(金) 12:20:58.23ID:a3ZWlADf
>>137
同じ米から作られている酒を比較して何が悪い
どちらがうまいかどうかなら十分結論は出る

141呑んべぇさん2015/10/23(金) 15:10:48.89ID:FW6qwUTV
それって米焼酎を語るスレで堂々と言う事じゃ無いってのは自覚してる?

142呑んべぇさん2015/10/24(土) 08:02:55.72ID:bbmHbiTK
そんなこともない

143呑んべぇさん2015/10/24(土) 10:44:42.55ID:SIfRf7Gu
普段は日本酒派だけど、在庫切らした時だけ米焼酎を嗜んでいる。その銘柄は「白岳」パックだ。選択基準は米焼酎ど真ん中だろうって思うから。
焼酎は日本酒ほど味わい深くないけど、たまにロックでやるのも悪くはない。少なくとも糖添アル添のパック酒よりずっといい。
米焼酎とはその程度の付き合いだけど、長い付き合いではある。

144呑んべぇさん2015/10/24(土) 11:01:20.67ID:dXVkYlB3
>>140
悪いなんて言ってません、それぞれにファンがいて結論は出ないよって言ってる
モチとセンベイ、どっちが美味いですか?
同じ米から作られている物の比較ですが、結論出ますか?

麦焼酎とウイスキーとビールとウォッカ、どれが一番美味いか結論は出ますか?
あなたの結論は出ていても違う意見の人もいるので、永遠に世間の総意は決められません

145呑んべぇさん2015/10/24(土) 11:03:53.44ID:dXVkYlB3
>>140
純米大吟醸と純米酒、どちらがうまいですか?
同じ米から作られる酒ですから、比較すれば簡単に結論が出るんですよね?

146呑んべぇさん2015/10/24(土) 14:24:27.91ID:fMW74g93
ビールとウイスキー比較しても何もわからんよな

147呑んべぇさん2015/10/24(土) 14:31:52.98ID:k/FSpPMO
焼酎は昔は隠れて飲み買いする酒だった

148呑んべぇさん2015/10/24(土) 18:38:41.35ID:yorNUOx6
>>144
容赦無くてワロタw

149呑んべぇさん2015/10/24(土) 18:53:42.14ID:R4rEPDhr
>>144
どちらも酒なんだから
酒飲みとしてどちらがうまいかは結論が出るだろ
米の酒なら焼酎なんかより日本酒のほうがうまい

150呑んべぇさん2015/10/24(土) 18:55:38.20ID:R4rEPDhr
焼酎の中で米焼酎が人気がないのが何よりの証拠
当然個人差はあるだろうがな

151呑んべぇさん2015/10/24(土) 18:59:21.91ID:R4rEPDhr
>>141
別に語ってもいいだろ
米焼酎のスレでは米焼酎を批判してはいけないなど完全に信者の意見

152呑んべぇさん2015/10/24(土) 19:00:16.07ID:R4rEPDhr
>>145
一般的には左のほうがうまいと言われている

153呑んべぇさん2015/10/24(土) 19:05:08.98ID:R4rEPDhr
日本酒も焼酎も値段はたいして変わらん
なぜ米になると焼酎は売れんのだ
日本酒よりまずいからだろ

154呑んべぇさん2015/10/24(土) 19:06:39.51ID:R4rEPDhr
俺も米焼酎を飲んで全く同じ感想を抱いた
それをスレで述べて何が悪い

155呑んべぇさん2015/10/24(土) 19:08:21.99ID:R4rEPDhr
一部の信者がどれだけわめこうが米焼酎がまずいのは揺るがない
売れていないのが何よりの証拠
これ以上の客観的な事実があるかい

156呑んべぇさん2015/10/24(土) 19:13:03.59ID:R4rEPDhr
芋焼酎うまかった
焼酎は芋に限る

157呑んべぇさん2015/10/24(土) 19:45:48.07ID:dXVkYlB3
>>156
せやな

158呑んべぇさん2015/10/24(土) 20:45:03.21ID:vpyQobo1
分が悪いのを自覚してるので無茶苦茶に連投してる訳ですね
わかります

159呑んべぇさん2015/10/24(土) 23:45:04.96ID:dXVkYlB3
>>152
一般的には大吟醸が一番と言われてるけど、「通」と呼ばれる人には純米酒の方が味が深くて美味いと言う人も多いよね
そして何よりも、純米大吟醸と純米吟醸を合わせても、流通している日本酒の2割弱なのが事実
一般的に美味いと言われている物が10数%しか作られてない、みんなの飲んでる8割以上は不味い日本酒です
つまり、美味いから存在して良い、不味い物は存在してはいけないというのは間違った考え方です

単に安く酔いたい人が多い、だから安い酒の中で探すとなると焼酎もありです
そして日本酒は悪酔いしたり健康被害も多々ありますが、焼酎は逆に健康に良い面も多い
私も醸造酒を飲むと頭がガンガン痛くなりますが、蒸留酒は平気です

と言う事で、芋焼酎は美味いよね
酒の悪口を言わないで、美味しい酒を飲みましょう

160呑んべぇさん2015/10/25(日) 07:40:05.72ID:XLV2XqGc
米焼酎を語るスレの中で日本酒を持ち出して米焼酎を否定する
カテゴリ違いであると反論されてもダラダラグズグズと居座る
ただの荒らしじゃねえかw

161呑んべぇさん2015/10/25(日) 07:43:38.86ID:XLV2XqGc
日本酒も芋焼酎もすごい美味いね!米焼酎なんか足元にも及ばないよ!
日本酒、芋焼酎すごいすごい!!

これで満足したら他所行ってくれ。俺は米焼酎の中でどの銘柄が美味いとか知りたいの。

162呑んべぇさん2015/10/25(日) 09:57:16.30ID:rkJhEuyS
ちょっとぐらい脱線しても構わんよ。
焼酎も日本酒もどっちも飲むし。

ちな純米酒の香りを引き出すのに米焼酎を少々入れている。

163呑んべぇさん2015/10/25(日) 11:34:18.08ID:H0LfubbT
なんか伸びてるなぁと思ったら…
あーあ、火病起こしちゃったよ

164呑んべぇさん2015/10/25(日) 14:05:22.27ID:tpMGEx9Q
荒らしてる奴は、ワイン、ブランデー、グラッパもいっしょくたにしてるのかね?

165呑んべぇさん2015/10/25(日) 16:14:14.25ID:rkJhEuyS
日本酒だけにマールもな

166呑んべぇさん2015/10/26(月) 01:41:45.64ID:MrnRB/GV
国稀 初代泰蔵
うまい

167呑んべぇさん2015/10/26(月) 07:54:47.37ID:ca5XYHmX
獺祭、十四代、越乃寒梅‥
日本酒が流行ればそこの焼酎も注目される。

168呑んべぇさん2015/10/26(月) 09:57:24.73ID:JWMg9f1i
でも高いだけで美味くないのが実情

169呑んべぇさん2015/10/26(月) 11:05:46.73ID:LmPRyaTI
>>167
身の丈(味)に見合わない扱い(値段)受けてるワースト3じゃね?それ
獺祭、越乃寒梅の焼酎なんて味以前に価格の時点でノーセンキューだよ

170呑んべぇさん2015/10/26(月) 14:18:09.95ID:uFXeUg6I
やめちったけど「あさ開」の焼酎はよかったぞ

171呑んべぇさん2015/10/26(月) 14:41:59.78ID:ca5XYHmX
吟醸粕系じゃ吟香露で十分。しかもリーブナブル。

172呑んべぇさん2015/10/27(火) 13:42:57.84ID:V021Ac6h
もしかして: リーズナブル

173呑んべぇさん2015/10/28(水) 22:49:26.21ID:Yjq/Dhei
わが家の蒸留酒はウイスキー、醸造酒は日本酒が基本なんだけど唯一の焼酎は米焼酎。どっちの気分でもない時に飲んでいる。よかいちとしろぐらいしか選べないけど。

174呑んべぇさん2015/10/28(水) 22:59:23.05ID:uogjVDDi
越乃寒梅の焼酎は知らんが八海山の焼酎は美味かったな。粕取りのやつ。

175呑んべぇさん2015/10/29(木) 15:24:30.72ID:qofsAfW+
>174
乙焼酎だっけ?
数が少ないからプレミアムついてるだけで旨いとは思わんかった

176呑んべぇさん2015/10/29(木) 15:58:58.06ID:hsXjR82T
乙は越乃寒梅、八海山の粕取りは宜有千萬
40どの粕取りは高いので飲んだ事ないけど、25度の「よろしく千萬あるべし」は安くて美味いよ

177呑んべぇさん2015/10/31(土) 11:07:05.16ID:J3AdFD2N
八海山の焼酎はまさしく良質な酒粕を丁寧に減圧蒸溜しましたって感じでいい。価格設定もいい。
日本酒の銘柄につられて名前だけでプレミア化してるやつもあるけど世の中どうかしてる。

178呑んべぇさん2015/11/01(日) 23:02:54.49ID:spWtOauj
まんさくの花の粕取り焼酎も美味いよ、値段もそんなに高くない。

179呑んべぇさん2015/11/13(金) 22:14:15.01ID:VdvtGzCy
米焼酎といえば球磨焼酎。ってわけで今夜も白岳を飲んでいる。

180呑んべぇさん2015/11/14(土) 07:24:19.07ID:eKfP3yxS
博多の華米だけ売ってない。ドンキまで行くのめんどくさい。

181呑んべぇさん2015/11/14(土) 07:42:06.00ID:+5sWBKQN
博多の華じゃなきゃダメなの?
よかいちとか。

182呑んべぇさん2015/11/15(日) 00:26:27.36ID:UHkiTijO
米焼酎は暑い時機に水割りで飲むのが良い
冬は芋焼酎のお湯割りで幸せ

183呑んべぇさん2015/11/15(日) 19:35:54.33ID:e7S/N/Jn
よろしくせんまんあるべし
尼で頼んでみた。
明日が楽しみ

184呑んべぇさん2015/11/15(日) 21:52:38.11ID:hJAcFFde
常圧未経験なんだけどいけるだろうか?
ちなみに、泡盛のモワッとした感じは苦手ではないんだけだ。

185呑んべぇさん2015/11/16(月) 13:38:11.66ID:msrbdiAN
九代目の常圧と減圧の飲み比べしてみそ

186呑んべぇさん2015/11/16(月) 22:39:52.98ID:zZr1Iret
山せみなんてどう?

187呑んべぇさん2015/11/18(水) 19:41:52.77ID:kq9koIJf
米焼酎がこんなに美味いとは。。。
自分の中の世界が変わった
米>麦>芋>>蕎麦

188呑んべぇさん2015/11/18(水) 22:31:19.11ID:/kTQy83h
どの銘柄が?

189呑んべぇさん2015/11/18(水) 23:51:48.55ID:kb62x1Db
>>187
長芋焼酎も試してみて

米焼酎レベル以上のもあるから

190呑んべぇさん2015/11/19(木) 11:40:32.73ID:3opqwrVL
>>189
おすすめのもの1点おしえて。

191呑んべぇさん2015/11/19(木) 15:37:26.58ID:3opqwrVL
米焼酎の取り扱い種類が多いネット販売の店でお勧めなところ
ありますか?

192呑んべぇさん2015/11/20(金) 19:28:17.71ID:XzwC2CDN
>>188
宜しくの40です

193呑んべぇさん2015/11/21(土) 00:53:51.74ID:Im5vtdVJ
>>190
六趣(ろくしゅ) 入手困難

郷の華(さとのはな) 

194呑んべぇさん2015/11/21(土) 18:58:20.10ID:V8otRKgn
豊永蔵で常圧初挑戦。何だこの味わいは。泡盛ともまた違う。ポピュラーな減圧米よりむしろ兼八とかに近い感じ。
これからの寒い季節、じっくり付き合えそうな予感がする。

195呑んべぇさん2015/11/22(日) 20:01:18.67ID:I+6Y+v0M
今まで米焼酎なんて白しか飲んだ事なかったど
鳥飼飲んで見る目変わった。

196呑んべぇさん2015/11/23(月) 10:35:22.47ID:+3Z84V8t
俺的にはしろを香り高くした延長線上が鳥飼ってイメージなんだけど。飲んだことないけど銀しろもそんな感じなのかも。俺が米焼酎を見る目が変わったのは極楽だな。

197呑んべぇさん2015/11/23(月) 13:11:39.26ID:XbXFGMGb
銀しろは鳥飼の半分以下の香りしかしないよ
美味しいけど

198呑んべぇさん2015/11/23(月) 22:57:07.93ID:cd75ZxMP
鳥飼って皇室御用達らしい

まぁマジで美味いんだけど値段が・・・・・。

常用でそこそこってなら何?

199呑んべぇさん2015/11/23(月) 23:02:34.20ID:f/SjNsrD
宜有千萬

200呑んべぇさん2015/11/24(火) 07:08:10.63ID:BoayObUE
吟香露

201呑んべぇさん2015/11/24(火) 12:04:36.76ID:96tXJxn2
>>198
代表的なのしか乗ってないが
http://jp.kumashochu.or.jp
個人的には、川辺 かな?

202呑んべぇさん2015/11/24(火) 21:47:27.07ID:1ejlQRyw
清酒蔵系の方が概して香りがいいと感じる。本場米焼酎に比べて酒造好適米で高精米だろうし、造りも複雑。その粕を使ったりするのだからそうなるのかも。
ただ、常圧の香ばしさは清酒蔵には決してマネはできない。

203呑んべぇさん2015/11/25(水) 00:10:55.14ID:fOsCa+Vf
>>199-201
ありがとうございます

地元ではあまり見た事のない米焼酎ばかり、
価格もそこそこで是非ネット最安値さがして
飲んでみたいと思います。

204呑んべぇさん2015/11/25(水) 08:19:54.45ID:U7C6ti0t
積極的に宣伝してないかも知れないけど、地元にも米あるしは粕取り焼酎はたくさん存在するよ。俺は今は玉乃光の焼酎を飲んでる。

205呑んべぇさん2015/11/27(金) 08:09:38.06ID:EGBWUsDT
奈良の山鶴っていう純米蔵の焼酎は美味しかったよ。もう数年前の記憶だけど。減圧だろうけど程よい旨味と香りが残ってた印象。

206呑んべぇさん2015/11/27(金) 08:22:15.26ID:1ZGcvCqz
なに見てござる

207呑んべぇさん2015/11/27(金) 08:28:34.38ID:RNCpCQjX
なに見てござるは別格。
よろしく千萬は好みじゃないけど宜有千萬は好き。

208呑んべぇさん2015/11/27(金) 10:32:34.36ID:AYTeYW5k
粕取りブームこねーかな
日本酒蔵は全蔵粕取り造ろうぜ!

209呑んべぇさん2015/11/27(金) 17:38:51.78ID:jX3vTjq2
25度のよろしくは何か薄いよな
期待はずれだた

210呑んべぇさん2015/11/27(金) 20:01:42.39ID:EGBWUsDT
粕取りじゃなくても醪取りの方な効率いいのでは?。高品質な醪を蒸留すれば何かいいものができそう。

211呑んべぇさん2015/11/28(土) 12:00:31.48ID:gVr2E5rn
醪取りって一般的な米焼酎でしょ、日本酒蔵が作ったのは粕取りじゃない物もイマイチ人気無いね
山田錦とか高品質な酒米は、意外と蒸留酒には向いてないのかも

212呑んべぇさん2015/11/29(日) 11:49:21.37ID:JiCkkIiA
日高見はよかったよ
もはや一生飲まないだろうけど

213呑んべぇさん2015/11/29(日) 18:05:53.89ID:1tOY9k/S
楽天にある光遠って美味いの?

214呑んべぇさん2015/11/29(日) 18:08:50.99ID:DZ723LHH
http://www.accessjournal.jp オリエンタルランド&2006/09/05・2012/08/14・2014/11/28の記事
バター犬 六反田(イクスピアリにあるトルセドールの元バーテン・共依存のサイコパス・ガリ)の罪
名誉毀損罪
強要罪
逮捕罪
窃盗罪
労働基準法第24条違反
労働基準法第89条違反
村意識の固まりのベタベタグチュグチュダラダラ基地外骸骨ひょろい腰抜け野郎wみんなでみんなでラリラリラ〜w
以前働いていたブライトンホテルのマートレットwやイクスピアリのトルセドールw酒BAR版にも曝されてま〜すw
あちこちで曝されてる異常性格者・共依存サイコパス。元祖ブラックアルバイトw
マトモな事は何一つ出来ないやってない生活破綻者w
へたれもやしw喧嘩も出来ねえチキン野郎w
チビにびびり裏でコソコソ差し障りなく内弁慶べたたんだ差し障りなくぐじゅお

215呑んべぇさん2015/11/29(日) 23:06:07.23ID:XwWN7UX9
良質な純米酒の醪を常圧蒸留すればいい焼酎が取れそうなんだけど、どうなんだろ?。

216呑んべぇさん2015/11/30(月) 01:39:13.65ID:TrYg+d3T
そんなあなたに暁35

217呑んべぇさん2015/12/05(土) 23:16:26.86ID:IZjF8AOA
10年ぶりぐらいに鳥飼飲んだけど、濃密な吟醸香はどの銘柄を圧倒しているな。蒸溜酒でありながらあれだけの香りを残せるのは感心する。もう少し安ければ言うことないのだけど。
次は銀しろや彩葉でも試してみるか。

218呑んべぇさん2015/12/06(日) 07:59:56.38ID:WhiRiiiA
香りは多分、香料やらで付けてるんじゃないかな
酒税法では禁止ではないんだよね?たしか…

219呑んべぇさん2015/12/06(日) 09:02:27.14ID:DlsCAv5d
吟醸香はイオン交換濾過のやり方でかなり調整出来るらしい。洗浄材の使用量とか裏技的な使い方で味も淡麗に成りすぎるから、鳥飼がその方法使ってるかは不明

220呑んべぇさん2015/12/06(日) 09:06:31.72ID:LcpB7hPY
泡盛を甕で何年も寝かせると「古酒」として珍重されるから、球磨焼酎でも
同じと思って、原酒を備前焼のでかい壺で寝かせて早や3年
正月にあけてみるわ

221呑んべぇさん2015/12/06(日) 12:27:29.85ID:JUslL4Ys
鳥飼の香りはたまに嗅ぐぐらいでちょうどいい。毎日飲むならしろの方がいいかな。ただ、あの吟醸香はどんな大吟醸でもなしえない技ではないか。

222呑んべぇさん2015/12/06(日) 16:26:58.51ID:ymPDqHng
>>218
焼酎には添加物の表示義務がありますので、書いてなかったら香料無添加ですよ
以前にバニラエッセンス添加がばれた騒動があり、今では香料添加してる物は無いはず

223呑んべぇさん2015/12/07(月) 21:23:54.85ID:sDxLsevN
KOZURU メローコヅル・リミテッド
って飲んだ人いませんか?どんな感じですか?

224呑んべぇさん2015/12/08(火) 06:51:51.20ID:XzxJAU/h
香り系も常圧系もたまにはいいけど、晩酌用にはレギュラー白岳に落ち着いてる。軽すぎずそこそこ味が残り、バランスがいいから。何より近所で調達できる球磨焼酎ってこれしかないし。

225呑んべぇさん2015/12/08(火) 22:19:16.58ID:9TlKVpOa
よかいちじゃダメですか?

226呑んべぇさん2015/12/08(火) 23:57:41.05ID:wJxGADaP
よかいちは米も麦も芋も全てが中途半端。

無難な線以下だと俺は思ってる
同価格帯でまだましな酒はありますし

227呑んべぇさん2015/12/09(水) 08:11:22.63ID:Mm7+48wm
白岳、博多の華、よかいち。あとはしろ。近所で目にするのはこの程度なのが寂しい。

228呑んべぇさん2015/12/09(水) 22:37:54.26ID:nCDfLyTv
常圧豊永蔵を飲んで米焼酎を見直したわ。兼八を彷彿させる香ばしさだがもっと親しみやすく優しい感じ。調べたけど、極楽や武者返しや文蔵行ってみるか。

229呑んべぇさん2015/12/13(日) 19:01:32.66ID:T7Q0eRAx
どこのチェーン居酒屋にも白岳ぐらいは置いて欲しいんだけど、米焼酎って存在感薄いんだよなあ。まだ泡盛や黒糖の方が頑張ってる感じ。

230呑んべぇさん2015/12/13(日) 22:08:55.25ID:4v8oF6+j
胡麻焼酎レベルだな

231呑んべぇさん2015/12/13(日) 22:23:01.30ID:hTpsfzur
香り系、スッキリ系にどっしり系。あと樽熟系もある。芋に比べて幅広く楽しめるはずなのにいまいちマイナーなのはなぜ?。

232名無しさん@そうだ選挙に行こう2015/12/14(月) 08:44:49.09ID:JBtw5acE
なんだかんだで米は日本酒が良いって人が多いのかもね

233名無しさん@そうだ選挙に行こう2015/12/14(月) 10:42:27.59ID:AU54OU6c
米の味は誰もが馴染んだ味だからな
そのために芋麦みたいな個性があるとはいえない

234名無しさん@そうだ選挙に行こう2015/12/14(月) 10:43:26.76ID:AU54OU6c
日本酒より人気ないのは甘くないからだな
きっと

235呑んべぇさん2015/12/14(月) 20:50:30.02ID:NjS3inrQ
あれだけの地域に28もの蒸留所がひしめき合うのは世界的に見ても球磨地方だけじゃないか?。スペイサイドでももっと広いだろう。それに500年からの歴史があり、WTOにも認められた地理的表示ブランド。それでも、イマイチ存在感薄いのは米焼酎ファンとして残念。なぜなんだ?

236呑んべぇさん2015/12/14(月) 21:57:20.37ID:BVp7bNmG
>>235
奄美は?
県レベルだと鹿児島、大分とか。

237呑んべぇさん2015/12/15(火) 03:39:32.56ID:RtzUa2tg
>>5
だよねぇ
1升1000以下

238呑んべぇさん2015/12/15(火) 06:40:09.49ID:nP0VaQ6q
人吉駅周辺には焼酎蔵がひしめきあってるし、周辺も各駅にといっていいくらい。米を蒸すいい匂いが漂ってそうな気がする。

239呑んべぇさん2015/12/15(火) 08:57:20.14ID:12MipVB5
>>235
良し悪しはともかく、時代に合わせられなかったからだと思う
あれだけの地域に蒸留所がひしめき合うのは、昔の鹿児島・宮崎・大分も同じ
そこで3県の焼酎酒蔵では、合併したり協業組合を作ったり他地域と差をつける事を推進
大きくなれば全国出荷できるし営業担当も置けるが、蔵が小さいから出荷先も限られた特約店のみ

日本中の愛飲家に飲んでもらおうって思いは無いんじゃないかな
作りに手がかかってるから高いけど、これが好きな人だけ飲んでくれればいいやって印象
白岳しろが孤軍奮闘しても存在感は薄いよね

240呑んべぇさん2015/12/15(火) 09:03:35.22ID:hjLjCs3X
流行るとすれば球磨焼酎じゃないのは確かだな
日本酒蔵にがんばってもらうしかない

241呑んべぇさん2015/12/15(火) 10:48:24.22ID:riDqaDyg
>>235
焼酎は長らく安酒扱いされてたらしいからね。
隠して買い、日本酒飲む人に席を譲る
っていう歴史があったみたいだよ。

242呑んべぇさん2015/12/15(火) 13:50:15.01ID:ti8bEncc
山口のあそこなんて、これから大量の酒粕が出るし、もったいないほど白い山田錦錦の米粉も大量に発生する。ってことはその気になれば良質な焼酎の安定製造が可能ってことではないか。

243呑んべぇさん2015/12/15(火) 15:16:26.76ID:12MipVB5
米麹の原料米を謳った芋焼酎はあるけど、米焼酎で米の酒類はあまり言わないね
山田は吟醸向けの酒米だけど、粕取り焼酎にしたらどうなんだろね?

とりあえず、獺祭焼酎や十四代焼酎は価格ほどの美味しさはなかった
4合瓶で1000円前後だったらリピするって程度だった

244呑んべぇさん2015/12/15(火) 18:17:35.56ID:12MipVB5
粕取りだけじゃなくて米粉焼酎ってあるんだな
勉強になりました

245呑んべぇさん2015/12/15(火) 22:11:54.23ID:RtzUa2tg
>>242
上流施設ないし

246呑んべぇさん2015/12/15(火) 22:13:16.16ID:RtzUa2tg
>>243
白鷹のは粕取りちゃいまっせやで!

247呑んべぇさん2015/12/17(木) 06:51:12.35ID:2ms9Hn3a
これからの米焼酎は常圧を推していくべきだと思う。ちょっと前まで兼八が品薄だったように、香ばしいほどのクセは受け入れられるはずだ。影響力を持つトップブランドの派生商品としてでもいい。

248呑んべぇさん2015/12/17(木) 08:43:30.71ID:RlbFJ3hv
香ばしいとかはマニアが欲しがるだけで、全体に盛り上がるきっかけにはならないよ
芋ブームの火つけの魔王や富乃宝山は減圧で、フルーティで呑みやすい事が受けた
今の地酒ブームもフルーティで甘いのが受けてる
今、実際に売れてる白岳しろや、既にトップブランドの鳥飼は減圧
常圧を推していったら売れなくて潰れるよ、派生商品の少量生産なら受け入れられるかも知れないけど

でも、文蔵とか武者返しとか常圧のって一般的にはあんまり受け入れられてなくね?

249呑んべぇさん2015/12/17(木) 10:48:23.05ID:2XLBGXA3
川辺が好きで飲んでるが、ロック・水割りが旨いんでこの時期つらい。
冬場はどうしても芋のお湯割りに逃げてしまう。

250呑んべぇさん2015/12/17(木) 22:01:40.70ID:6hsf/kA5
常圧がヒットするとは思わないけど、新たなファンを開拓できるかも知れない。これからのシーズンはお湯割りも楽しめるし。

251呑んべぇさん2015/12/18(金) 08:16:19.43ID:7vn0y1Hm
イオン交換麦なんかより、減圧米の方が自然な旨味を感じるんだけど。
世間一般の人が口にする機会がないのが米の弱みだろうな。

252呑んべぇさん2015/12/18(金) 12:51:57.56ID:8lLVpT9H
「イオン交換麦なんかより」
この文章に全てが現れてる気がする、米の美味しさを伝えるのに麦を貶める必要は無い

好きで飲んでる物を「そんなモンよりこっちの方が美味いよ」って言われたら気ぃ悪いわ
どっちが美味いか、口にする機会や飲み比べの土俵に上がる以前の問題

253呑んべぇさん2015/12/19(土) 00:43:33.36ID:6LEIOqN8
うまいもまずいも飲んで見て判断すること。その意味でまず飲んでもらうことが必要。そこが米の課題かと。

254呑んべぇさん2015/12/21(月) 06:51:18.33ID:QvEuC5C8
これからは常圧より香り系減圧をアピールしていくのがいいと思う。
天下を取った黒霧も常圧とはいえ、軽やかなタイプだし。

255呑んべぇさん2015/12/21(月) 07:12:38.12ID:vfW1YpbM
>>254
飲みやすいのは減圧だけど、米焼酎の場合は日本酒との比較されるから、難しい
鳥飼すら水割りでのんでダメ出しする奴居るし

256呑んべぇさん2015/12/21(月) 08:47:19.11ID:+hyPh2rJ
蔵が潰れてどんどん無くなってる訳でもないのに、なぜ君らは米焼酎を流行らせたいの?

257呑んべぇさん2015/12/21(月) 08:56:01.63ID:onFYsa2n
白瀑の粕取りはなかなか良い出来だったなw

258呑んべぇさん2015/12/21(月) 22:30:17.97ID:a15xMCrd
>>255
鳥飼はロックか少量の割り水止まりだろうに。

259呑んべぇさん2015/12/23(水) 07:50:13.95ID:EOW3dr2G
めっきり寒くなったので常圧物をお湯割でやっている。割ってもほの香ばしく優しいコクを感じる常圧米は他に代え難い魅力がある。
と思うのは俺だけではないだろうが、世間的には極少数派なんだろうな。

260呑んべぇさん2015/12/23(水) 19:18:21.53ID:e/7DO0Ec
清々しいほどの中二病だな

261呑んべぇさん2015/12/23(水) 19:51:34.98ID:6Zjfvqfw
>>259
お久に、文蔵飲みたくなってきたわ

あの、旨みのかたまりを舌で転がす感じは、素晴らしいね

262呑んべぇさん2015/12/23(水) 20:28:49.85ID:Sl4U4Icx
香りプンプン系に香ばしドッシリ系。どっちもそれだけじゃ飽きるから、減圧ノーマル系を挟んで行き来する。ひょっとして芋より幅広く楽しめるんじゃないか?

263呑んべぇさん2015/12/26(土) 01:22:59.30ID:kYH+0eBR
>>256
酒屋の棚には麦や芋の種類が多いのに
米なんてほんと僅か・・・・。

色んな米焼酎が飲みたいのに選択肢が狭いって
なんか悲しいじゃん

澄み切った味の中に日本酒には無い
そっと感じるほのかな甘さと香り

麦にも芋にも出せない儚さってとこが良いんだよなぁ
勿論日本酒も嫌いではないですけどね

264呑んべぇさん2015/12/27(日) 00:31:02.47ID:LgklnJpQ
そのわずかに並んでいる米焼酎でも常圧物は皆無。料飲店でも状況は変わらない。飲んでみて合わないのならそれまでだが、そのチャンスさえないのは不幸だと思う。

265呑んべぇさん2015/12/27(日) 11:19:18.38ID:9iYK0vII
うちは熊本
極楽、文蔵などの常圧も多数並んでいて、さすがに米焼酎は充実
それでも芋焼酎コーナーの方が少し広いかな

266呑んべぇさん2015/12/27(日) 17:35:06.29ID:e+1LbOvg
球磨焼酎って全国区は高橋酒造だけ。泡盛や黒糖、壱岐はそこそこ見かけるけど。

267呑んべぇさん2015/12/28(月) 21:01:49.97ID:O/2mqSfd
それだけ地元消費に支えられている。地元に愛されてるのが球磨焼酎。

268呑んべぇさん2015/12/29(火) 09:35:42.11ID:Vg51wasp
鹿児島県では当然のように芋が愛され、大分県民には麦が一番愛されてる
同様に熊本県では米と言いたいところだが、熊本市内では焼酎なら芋と言われる
地元でも人吉地区でしか愛されていないのが球磨焼酎、一歩出れば県内のコンビニでも1-2種しか並んでない

269呑んべぇさん2015/12/29(火) 19:09:54.92ID:ijmHrL5d
地酒みたいなもんだな。今でも地方をドライブしていると知らない銘柄の看板を見かける。きっと地元では昔から飲まれてるのだろう。

270呑んべぇさん2015/12/29(火) 21:35:33.88ID:iRQIYJzs
>>268
そうなんだ

熊本県イコール米焼酎のイメージ持ってる人、おおそうだけど

271呑んべぇさん2015/12/29(火) 22:28:21.09ID:JLeWmeSC
結局、球磨地方の地焼酎に過ぎないのか?。もっと羽ばたけるポテンシャルがあると思うのだけど。

272呑んべぇさん2015/12/30(水) 05:05:28.26ID:cpOhMONQ
熊本市内の飲み屋や料理店でも置いてある球磨焼酎は鳥飼、繊月、しろあたりに限られているところが多い

273呑んべぇさん2015/12/30(水) 06:55:51.63ID:/dim4cXZ
レギュラー白岳で常圧を出してほしいと思うけど。流行らないかなあ?
プレミアム商品より興味あるけど。

274呑んべぇさん2015/12/30(水) 18:01:31.40ID:Yt8yKdE/
まあよそじゃ、米焼酎呑むなら日本酒呑むからね (^^;)

275呑んべぇさん2015/12/30(水) 22:12:58.66ID:xkTHZhYG
そういや、日本酒蔵の出す米焼酎ってあんまり流行らないな。日本酒品質で醸した醪を蒸留すればいいやつ取れそうだけど。

276呑んべぇさん2015/12/30(水) 23:24:54.69ID:krA5dKGz
日本酒品質ってのが逆効果なんだよ、日本酒の蔵は米を削る事に慣れ過ぎてる
焼酎になった時に残る旨味は米の外側にあるんだから、削る程に味が無くなる
それで日本酒蔵の焼酎はスッキリ飲めると表現されるのだけど、マニアには無用の物となる

277呑んべぇさん2015/12/31(木) 05:51:40.19ID:54UH6fgs
日本酒品質の焼酎飲むぐらいなら日本酒を飲むわ 日本酒蔵の焼酎として可能性があるのら粕取だけどあれは初心者に敷居が高すぎる

278呑んべぇさん2015/12/31(木) 09:00:36.46ID:Ln777Jvs
最近は日本酒でも焼酎並みの黒い米で高品質な酒を造ってみたり、焼酎でも日本酒並みの高精米や低温長期間発酵、黄麹の焼酎などで飲みやすい焼酎を造ってみたりする。
まあ、 両者いいとこ取りでいい酒を目指せばいいんしゃないか。

279呑んべぇさん2015/12/31(木) 10:56:12.22ID:jO4mKKRG
http://www.dik.or.jp/?action=cabinet2_action_main_download&block_id=53&room_id=1&cabinet2_id=5&file_id=198&upload_id=370
熊本県内では芋焼酎の方が飲まれてるってホントだね
県内アンケートで米焼酎も健闘してるけど、よく飲む人は芋焼酎を好んで飲むみたい

他にも、戦前は鹿児島でも米焼酎が上級で芋焼酎が下級で、芋焼酎を出すと「芋なんか飲ませやがって」と思われてたってさ
ところが戦争に入り原料の米が貴重になり芋焼酎しか作れない時代が10年ほど続いたそうだ
戦後に米の流通が元に戻って米焼酎を作ったが、芋の甘さと軽さに慣れた人々には売れなくなったそうです

280呑んべぇさん2015/12/31(木) 14:30:13.46ID:b2zJKwqZ
米焼酎でもエグミ、渋みをとるには削らなあかんだろ
旨さ優先なら日本酒でも削らんわ

ポン菓子風味で人気の極楽はそれはそれでいいわな

281呑んべぇさん2015/12/31(木) 15:28:41.73ID:jO4mKKRG
日本酒だと渋みや雑味や腐敗に繋がるのは、米の外側に多いタンパク質と脂質
でもそれが焼酎では旨味成分の元になりますから、米焼酎のは削らない
吟醸並に高精米しましたって自慢げに広告する米焼酎はスッキリしててスルスル飲めるが味が薄い

282呑んべぇさん2015/12/31(木) 16:53:33.86ID:b2zJKwqZ
雑味がなくて旨いけど?

283呑んべぇさん2015/12/31(木) 17:46:22.15ID:jO4mKKRG
そういう人向けって事だよ
雑味がなくて旨い、これではブームは起こらない

284呑んべぇさん2015/12/31(木) 19:12:14.48ID:b2zJKwqZ
球磨焼酎ってブームになったことあるの?
ず〜っと日陰者でしょ

285呑んべぇさん2015/12/31(木) 19:41:28.95ID:1peaGkZ0
万一、球磨焼酎がちょっとでもブームになったりしたらたちまち品薄になる。
それぐらい製造量は少ないし、高橋酒造以外は零細だ。

286呑んべぇさん2015/12/31(木) 19:51:54.12ID:b2zJKwqZ
日本酒蔵の黄麹酒は球磨の黄麹より遥かに旨い
球磨でもやってるけど笑えるほど違う

287呑んべぇさん2015/12/31(木) 23:38:33.91ID:+TaQnRHe
財宝の米焼酎が不味い
薬品くさくて本当に不味い
これ本当に米焼酎か?

288呑んべぇさん2016/01/01(金) 00:54:14.97ID:nKeSAPY1
日本酒の有名蔵で良く吟醸粕取り焼酎を出してるが、確かに香りは華やかなものの
味の方は凡庸だな、しかも結構なお値段で、これなら純米吟醸酒の方がマシ、と普通は
なるから、単なる好き物のアイテムとなってしまっている。

289呑んべぇさん2016/01/01(金) 06:02:26.05ID:2flK73rl
粕取り焼酎の本道は正調粕取りにあり

290呑んべぇさん2016/01/01(金) 07:31:29.09ID:cuN0lV9O
米で特徴を出そうとしたら、やはり常圧なんだろうけど受けるだろうか?
クセがあると言っても常圧麦や泡盛よりも優しいし、一定の需要はあるはずだが何しろ米はスルーされているのが寂しい。

291呑んべぇさん2016/01/01(金) 09:29:04.57ID:2flK73rl
湯前町、生活館いのうえのHPがなくなった
潰れたんか?
注文入れようと思っても、こまったわ

292呑んべぇさん2016/01/01(金) 11:04:35.68ID:VIfOJhpg
獺祭あたりがもうちょっとまともな粕取り作ってたら違かったかもな
とりかえず球磨焼酎で流行らせるのは100%無理だろ
1発逆転で超有名な日本酒蔵の粕取りの賭けるしかない

293呑んべぇさん2016/01/01(金) 12:24:44.78ID:UHftkRuK
獺祭はこれから、大量の高品質の粕が発生するはずだからな。ブランド活かして焼酎でも席巻できるかも!。すでにプレ値だし。

294呑んべぇさん2016/01/02(土) 01:25:57.84ID:nvMQOkWP
長年研究した米焼酎の飲み方の奥義を伝授しよう
関東の日本酒蔵黄麹焼酎
清酒取り焼酎
粕取り焼酎の蒸籠し焼酎
この組み合わせ

295呑んべぇさん2016/01/03(日) 00:12:47.93ID:3bfzR3Za
なんだ、また新年早々すぐきか

296呑んべぇさん2016/01/04(月) 06:51:36.45ID:XgWqzM+o
年末に開けた常圧豊永蔵を終えて、久しぶりに芋を飲んだら何か違和感があった。慣れれば元に戻るのだろうけど。これからもたまには常圧米にしてみようか。全蔵もできそうだし。

297呑んべぇさん2016/01/05(火) 05:15:08.09ID:X/TWs2+5
とっとと鳥飼の一升瓶出さんかい!
唯一無二と言えるまでの減圧米焼酎の頂点を極めた蔵の殿様商法だなw
まぁそれでも買わざるを得ないんだが・・・・
年月経っても越えられないものだな

298呑んべぇさん2016/01/05(火) 11:50:11.46ID:tgm7wKpj
頂点?

299呑んべぇさん2016/01/05(火) 20:26:51.77ID:z1EKJPX4
そういえば、天草て、減圧ものにしてはなかなか味わいの余韻がいいね。

九代目の減圧ものの長期ちょぞうも、いい。

300呑んべぇさん2016/01/07(木) 08:01:24.45ID:CnlsCYoL
香り重視の鳥飼は白色瓶だし小瓶で早く回す方がいいんじゃないか?。しろはいつの間にか一升瓶が出回っているけど、こちらはもともと微香だから。

301呑んべぇさん2016/01/07(木) 22:32:45.23ID:LJRSXryw
米焼酎って、その鳥飼から武者返しや極楽といったところまで実に幅広いのが面白い。そんなに特徴のない米から造られる蒸留酒なのに。

302呑んべぇさん2016/01/08(金) 07:36:16.97ID:WpOa/HKy
日本酒好きだけど糖質制限のために米焼酎を飲むようになりました
日本酒でも玉川や凱陣といったガツンとくるやつが好きなので、球磨焼酎の常圧は美味しく感じます
球磨の泉、文蔵、極楽などいいですね

303呑んべぇさん2016/01/08(金) 08:15:51.24ID:j6YKebIm
日本酒は津々浦々で見渡せば限りないけど、常圧米焼酎はほぼ球磨限定だから全銘柄制覇も夢ではない。売ってるところが超ローカル的な銘柄もあるだろうけど。

304呑んべぇさん2016/01/08(金) 08:23:12.69ID:WZEGLQtL
米焼酎が幅広い?
本州では10〜20銘柄程度しか買えないし、ガラッと風味が違うのも5つのタイプくらいしか無い
同じ米を使った物に限定しても、日本酒の方がもっと味の幅も銘柄の数も幅広い世界
それが地域の特徴ない米から有名な酒米までいろんな米から作られてるから、米焼酎の幅が10だとしたら日本酒は1000以上
でも体の事を考えて蒸留酒

305呑んべぇさん2016/01/08(金) 17:29:49.70ID:WpOa/HKy
本州の住人だけど酒屋で購入するのは限界があるため、人吉にある球磨焼酎の専門店からネット購入している
川のほとりにあるお店にも一度訪れて以来。いい店だけど人吉は交通の便がねえ

306呑んべぇさん2016/01/09(土) 22:13:41.15ID:gKTI04qP
近所にあるスーパー4軒、麦と芋は色々と置いてあるが米だけは異常に少ない。
一番近くのスーパーなんて「しろ」しか置いてないw

売上も少ないのかな米・・・・飲みやすいのにね

307呑んべぇさん2016/01/09(土) 22:18:38.62ID:/ORhtWKC
峰の露が好きで常圧は他に飲んだ事がないんだけど
次に飲むなら文蔵や九代目でいい?
この二つなら近所の酒屋に置いてあるんだけど

308呑んべぇさん2016/01/09(土) 23:40:24.88ID:ExD0CBS6
>>306
米焼酎はほとんどが熊本県産だけど、本格焼酎の熊本県生産量は約3.6%
熊本でも麦や芋焼酎も作られてるから、球磨焼酎に限定すればその数字より少ない
比率で言えば本格焼酎100本並べたら3本が米焼酎って事ですね

熊本の2014年の生産量が18737000リットルですが、白岳・しろの高橋酒造が工場をフル操業すると18000000リットル
工場稼働率が半分としても一社で熊本の生産量の半分です、稼働5割って事は無いと思いますが

309呑んべぇさん2016/01/09(土) 23:44:37.27ID:ExD0CBS6
つまり、100本並べて3本が米焼酎としても、その3本が「白岳・しろ・しろの金か銀」って感じでしょうね

以上、データからの推察です

310呑んべぇさん2016/01/09(土) 23:56:35.88ID:OlClZqGA
そりゃ規模からすると高橋が圧倒的。後は中堅がなくて小零細ばかり。それもまた米の特徴かな。

311呑んべぇさん2016/01/10(日) 09:31:19.27ID:FeaHVcs8
高橋酒造が先頭に立って全国に発信し、その他の蔵が個性を競って球磨焼酎を盛り上げる。これが理想なんだろう。

312呑んべぇさん2016/01/10(日) 13:48:57.32ID:4IozSHfr
>307
九代目おいてるなんていい酒屋だな

313呑んべぇさん2016/01/10(日) 16:39:17.25ID:tI6ihwyC
2012年の熊本県本格焼酎生産量18610キロリットル
2012年の高橋酒造生産量15200キロリットル
県内の焼酎生産シェア8割以上、その内訳は白岳が7割・しろが3割

秘湯とか隠し酒とかと同じで、球磨焼酎は知る人ぞ知るって感じの地味なままで良いと思う

314呑んべぇさん2016/01/11(月) 09:26:41.91ID:mTEBIU8y
ほぼ白岳としろだけで、あれだけの売上高を誇るのはスゴイ。うちの地域なんて、しろさえあったりなかったりだから。よほど地元で愛されてるのだろうな。クロキリより強いんだろうか?

315呑んべぇさん2016/01/11(月) 13:10:35.62ID:0Fw0fFO0
データの見間違い、ゴメン
2012年の球磨焼酎組合の出荷量が15200キロリットルでした
高橋のシェア8割とか違ってました、申し訳ありません

熊本県の本格焼酎消費量が18954キロリットル(2013年)
高橋酒造の商品でも地元消費は約3割との事

過去形ですが強かったのは間違いありません、ボトルキープはしろ一色だったとか
ソースは無いですが熊本県内の米焼酎消費量を芋焼酎が抜いたとも言われています

316呑んべぇさん2016/01/11(月) 13:15:57.90ID:7S6mTiIT
博多の華でも美味しく飲める。今年は米メインで行きます。

317呑んべぇさん2016/01/11(月) 15:48:55.32ID:KEHC7xkA
>>307
文蔵、いいよ

ほどよいコッテリさが、峰に似てる

球磨の泉、武者返しなども、見かけたら飲んでみて

318呑んべぇさん2016/01/13(水) 02:23:22.82ID:f9k8Mstf
極楽もいいね
旨いのにこんなに安くていいの、という感じ

319呑んべぇさん2016/01/13(水) 06:53:37.57ID:bRsn0pi5
常圧米、うまいんだけど車乗って専門店に行かねば店頭入手不可能なのが難点。
白岳が常圧バージョン出して、スーパーでも買えるようになればありがたい。

3203072016/01/13(水) 18:15:05.48ID:DO5fSyir
>>312
アク禁?になってて返事遅れました
近所でも自転車で10分ぐらいのとこなんだよね
日本酒の久保田の特約店らしく他の酒や焼酎もマニアックというかスーパーとかには置いてない感じのものばかりだし
>>317
ありがとう
今度行った時に買ってくるね
オススメの二つもよく探してみます

321呑んべぇさん2016/01/15(金) 02:12:16.34ID:s/0hq6W4
寿福絹子たん(*´Д`)ハァハァ

322呑んべぇさん2016/01/15(金) 02:24:24.44ID:AQZMLB2B
しろってうまい?

323呑んべぇさん2016/01/15(金) 02:43:51.33ID:I9VzpKlt
>>322
白岳は俺は買わない

324呑んべぇさん2016/01/15(金) 23:54:02.84ID:yaz2JoJX
しろをきっかけに減圧物に興味が湧いたんだけど
大石と鳥飼の二つではどちらを先に試した方がいいかな?
今月は予算的に両方買うのは厳しくて

325呑んべぇさん2016/01/16(土) 00:57:39.66ID:ndE0pNC2
野うさぎの走りってもち米だったよね?去年の開けてみたら米と米麹のみなんだが。
ネットで画像を漁ると二種類あるの?
教えてエロい人。

326呑んべぇさん2016/01/16(土) 09:31:30.92ID:RdvtKq/m
5年くらい前から米・米麹(宮崎県産ヒノヒカリ)という表記になったよ
もち米・米・米麹って表記のは5年以上前の物だと思います

327呑んべぇさん2016/01/16(土) 09:39:47.46ID:RdvtKq/m
あと今の米って表記のは37度で、もち米表記の古いのは42度です

328呑んべぇさん2016/01/16(土) 09:46:49.79ID:RdvtKq/m
ごめん、商品の度数設定を切り替えた頃に、もち米表記で37度というラベルの時代が少しあったみたい
ググったら2011年1月でもち米37度があった
それ以降のは米37度っぽい

中身が昔と同じタイ米古酒にもち米焼酎のブレンドであるかは知らない
あいかわらず美味しいのは知ってる

329呑んべぇさん2016/01/16(土) 13:01:14.60ID:IIhtJVsM
>328
あたしは好みじゃなかった

>324
そんなあたしは大石をすすめる

330呑んべぇさん2016/01/16(土) 18:49:48.94ID:6qTExVNQ
>326ありがとう
前は凄く綺麗な酒だと思ってたけど久しぶりに飲んだら香りも味も泡盛のような雑味というか癖があって、ラベルを確認してあれ?ってなったので。

ただ思い出が美化されていただけなのか…

331呑んべぇさん2016/01/16(土) 18:58:04.37ID:RdvtKq/m
ブレンドしてたタイ米古酒が、貯蔵古酒が尽きて新しいのかも知れないね
泡盛も飲むので気にならなかったけど、確かに球磨焼酎のファンにはウケないかも

332呑んべぇさん2016/01/16(土) 19:17:27.22ID:m7NYmsWK
>>329
ありがとう!さっそく大石から試してみるね

333呑んべぇさん2016/01/16(土) 19:46:19.64ID:NDhY75L6
よかいちってどうですか?買っても損しない?

334呑んべぇさん2016/01/16(土) 19:51:08.86ID:ituQ1h6I
損はしないだろ。1200円位なんだし。

335呑んべぇさん2016/01/17(日) 12:27:46.25ID:xLJqi58x
アマゾンで買った麦焼酎のレビューでも書いてやろうと思い持ってる銘柄を見直したら九割が米焼酎だったw

336呑んべぇさん2016/01/17(日) 14:31:19.15ID:B/u/uLSk
白岳>博多の華の米>>米よかいち (´・ω・`)

337呑んべぇさん2016/01/17(日) 14:58:19.72ID:A7Jg2xAf
アマゾンでよろしくなんたら〜っての評判高いけどこれって日本酒ぽいのかな?

338呑んべぇさん2016/01/17(日) 15:46:31.57ID:xLJqi58x
日本酒っぽい???
まだ九代目のほうが、、、

「よろしく千萬あるべし」は八海山だから美味しいと思い込んでるのでは?
あたしは一度買ったきりですね

339呑んべぇさん2016/01/17(日) 22:25:37.54ID:+OkhjB3p
>>336
ああああああああ

禿同www

340呑んべぇさん2016/01/18(月) 15:51:58.03ID:W4I0dB+1
昨日の夜ポチったのが届いたw

341呑んべぇさん2016/01/19(火) 07:29:51.46ID:EAzNUtor
松の露は常圧なの?ッて聞いたら
社長はイエス
でも実際は減圧とミックス
なぜ嘘を言ったんだろ

342呑んべぇさん2016/01/19(火) 07:30:53.73ID:EAzNUtor
失礼 板違い

343呑んべぇさん2016/01/19(火) 07:49:24.92ID:EAzNUtor
長野県の武重本家酒造の粕取り35度を飲んだ
独特の製法で米酒の上に酒粕を蒸籠に入れて蒸留

以前この酒蔵に電話を入れて常圧か減圧か聞いたら
企業秘密だから言えねえ・・・なんてのたまわっていた
うまけりゃあ許せるけど、生意気な蔵元
すげえエグミ
籾殻臭は許せるがひでえ糞酒でした。
よい子は買わないように

344呑んべぇさん2016/01/21(木) 07:01:51.60ID:6fbNgYpF
安売りパック米焼酎に透明ボトルのレギュラー泡盛を少量ブレンドしてみたら、驚くほど風味豊かになった。日本とタイの出会いだな。

345呑んべぇさん2016/01/25(月) 19:14:14.00ID:vJIQ6ewz
寒い夜は常圧お湯割りが実にうまいと感じる。

346呑んべぇさん2016/01/30(土) 19:10:06.29ID:NRzStpAr
「温泉焼酎 夢」おいしい
減圧だけどお湯割りでおいしい

347呑んべぇさん2016/01/31(日) 09:53:42.26ID:R5mBtoD0
蔵の朔、なかなか癖が強いね
麹の風味が強いのかこれは

>>346
常圧しか飲んだことないけどうまかったな

348呑んべぇさん2016/02/03(水) 22:07:54.97ID:Ul5kjQEF
極楽、うまくて安いなあ
同じ町の豊永藏も好きだけど値段が高め
これからは極楽に乗り換えよう

349呑んべぇさん2016/02/15(月) 20:22:39.42ID:+TRZ6rJM
巌窟王ってのうまかったよ
割とスッキリ系

350呑んべぇさん2016/02/20(土) 23:27:16.49ID:y8FOLSsl
久しぶりに鳥飼飲んだら、やっぱりすごいわ。あの香りを出す醪を嗅いでみたい。

351呑んべぇさん2016/02/21(日) 06:29:47.35ID:W9rGD5ZS
高清水が出してる焼酎って美味い?

352呑んべぇさん2016/02/22(月) 00:57:28.55ID:Sc0PpCSY
白鷹ちょん馬

353呑んべぇさん2016/02/22(月) 09:49:24.56ID:Dn5xv0iV

コスパ最高

354呑んべぇさん2016/02/23(火) 03:16:43.26ID:Huww+hmb
タイの米焼酎のモンシャムが旨かった

355呑んべぇさん2016/02/25(木) 06:35:21.21ID:GZ1H3nrl
>>353
安いのは関西だけじゃないかな

356呑んべぇさん2016/02/25(木) 14:18:30.91ID:ugIajNG3
そうなんかなぁ
1.8L980円

357呑んべぇさん2016/02/28(日) 22:54:57.85ID:e8taZ0rH
今日、レギュラー白岳に帰ってきた。
この普通っぽさがいいんだな。

358呑んべぇさん2016/03/01(火) 21:30:21.13ID:5fi38fkv
スタンダードなのは間違いないな
素直だ
アルコール臭が強めかもだけど

359呑んべぇさん2016/03/03(木) 21:40:25.84ID:uwDyVJls
白岳とか麦なら二階堂とか、飛び抜けてうまい訳じゃないけど離れられないものがある。

360呑んべぇさん2016/03/04(金) 10:00:52.73ID:nuI5NCr+
結局、素直な作りがあきないね

361呑んべぇさん2016/03/05(土) 13:26:58.37ID:m5A7/mXd
米焼酎は鳥飼一択だったけど
耶馬美人美味いね、コレw
これ常圧なんかね?鳥飼とは別ジャンルだけど美味い

362呑んべぇさん2016/03/05(土) 16:29:33.81ID:5EbMVioZ
あんまり売ってないけど暁うまいよ
結構好みが分かれそうではあるけど

363呑んべぇさん2016/03/05(土) 16:42:08.98ID:M3U2Ug8L
大石って上手い?

364呑んべぇさん2016/03/05(土) 20:27:42.61ID:TGUnuaEA
減圧の香り高いのと、常圧の味わい深いのはストックしときたいよね
関東だと有って白岳なんだよ
繊月が全国展開してくれると両方揃うんだが(好みはさておき)

365呑んべぇさん2016/03/06(日) 08:17:58.92ID:IfPFluPI
普通に通販使えよ

366呑んべぇさん2016/03/06(日) 09:07:55.89ID:1qu3WZeb
>>365
言われなくても使ってる
値引きがなくなるのと、送料掛かるのが嫌なんだよ
一時期アマゾンで紙パックでアツカッテくれてたときは良かった

367呑んべぇさん2016/03/07(月) 12:29:52.98ID:QsxBrutO
まあ実店舗が安い時もあるけど
まとめて買うと通販のが結局安いな
入手しにくい銘柄もそろうし

368呑んべぇさん2016/03/10(木) 07:54:42.88ID:Qdjaqge4
白岳はスーパーよりも現地のセブンイレブンの方が値段が安かったりする

369呑んべぇさん2016/03/11(金) 01:27:19.13ID:D0d5hD8r
蔵出し光遠飲んだことある人いますか?

樽貯蔵なのでウィスキーのような風味という話なので飲んでみたいのですが
他にも樽貯蔵、長期熟成古酒をうたっている商品が結構あるのでどれを試そうか迷ってます

370呑んべぇさん2016/03/11(金) 09:49:12.79ID:/MmoXJmc
ウイスキーの風味が好きで味わいたいなら、ウイスキーを買いましょう

結構あると言っても樽の麦焼酎と比べたら全然少なく、数えられる程度しか無い
人生最後の1本というなら別だが、普通の人なら月に何本も買うんだから順番に1本ずつ試せ

371呑んべぇさん2016/03/11(金) 15:36:16.60ID:/nhdxxZw
樽塾焼酎って安いウィスキーと同じような味だから、最初からウィスキーを呑んだ方が良いよw

372呑んべぇさん2016/03/11(金) 15:49:18.42ID:62Riivr9
同意。出来損ないのウイスキーみたいなのが多いね
特に米は合わないような気がする

373呑んべぇさん2016/03/11(金) 17:12:21.46ID:bae8Wgoe
>>369
大石

374呑んべぇさん2016/03/11(金) 18:51:08.56ID:Rh5L84YC
>>371
そんな事言うと年孤信者が怒るぞw

375呑んべぇさん2016/03/12(土) 08:18:16.63ID:ovmAnpOn
みんな通って来た道なんだな

樽ってウイスキーの風味がして美味しそうに思えるけど、結局ウイスキーもどきなんだよね
洋酒の製法を取り入れて進化するかと思いきや、似てないモノマネを見せられてる感じ
米焼酎が米焼酎の風味を捨てたら終わりだなって悟る

376呑んべぇさん2016/03/12(土) 11:45:44.08ID:RS20poFF
もしかしたら新しい酒ができる可能性もゼロじゃないけど歴史に裏打ちされたものに並ぶのは余程のことがないとな
焼酎は焼酎として磨く方がよさそう

377呑んべぇさん2016/03/12(土) 13:15:22.86ID:3z/DkMjF
確かに樽詰め焼酎喜ぶ人って洋酒飲まない人に多いね

378呑んべぇさん2016/03/12(土) 14:00:20.59ID:QHWdQuLM
米ではないが、人気の「百年の孤独」を呑んだ時、麹風味のウィスキーだなと思ったよ。

379呑んべぇさん2016/03/14(月) 21:49:05.18ID:lisgPPi9
米焼酎初心者なんだけど、九代目、よろしく千萬、鳥飼、野うさぎの走り、どれから行くのがベター?
普段はスコッチウイスキーと芋焼酎を少し嗜む程度なんだけど

380呑んべぇさん2016/03/14(月) 22:08:08.26ID:Nmnjil2H
よろしく千萬かなあ・・・売ってる店が多い、安い、ニュートラルな味わい

381呑んべぇさん2016/03/15(火) 02:16:11.10ID:+pTpRuKy
>>379
鳥飼かな?香り、華やかさ、爽やかさなら米焼酎トップ。
これが受け付けないと感じるなら、そこで初めて他のジャンルの米を試せば良いと思う

382呑んべぇさん2016/03/15(火) 14:27:25.35ID:Vp6aD5ye
九代目の常圧と減圧の2本セット

383呑んべぇさん2016/03/25(金) 16:54:19.47ID:XqwypORy
米初心者なんですが、天草ってどんな感じですか?
近所で初めて見かけたので…

まだ、鳥飼、山翡翠、よかいち、宜有千萬、しろぐらいしか飲んだことがなくこの中では山翡翠が好みです。

384呑んべぇさん2016/03/26(土) 09:11:31.06ID:99rbJStx
>>383
通常のやつしか飲んだことないけど典型的減圧風味で山翡翠みたいな感じとは程遠いよ
何だかっていう上級品は知らない

385呑んべぇさん2016/04/05(火) 02:42:43.34ID:0750asOc
>>384
亀で申し訳ございませんが、回答ありがとうございました。
スルーしときます

386呑んべぇさん2016/04/05(火) 04:06:33.41ID:KcO01esf
峰の露最強

387呑んべぇさん2016/04/10(日) 09:38:13.57ID:gTVWczGq
豊永超にごりってこの蔵の最高傑作じゃないかな
うまいの一言

388呑んべぇさん2016/04/10(日) 10:36:02.72ID:UAyVHUJq
減圧好きにはヘビー過ぎた

389呑んべぇさん2016/04/10(日) 23:50:00.91ID:1/oUd6nc
朝まで寝太郎なかなかウマイ

390呑んべぇさん2016/04/11(月) 14:38:07.60ID:JjCHXDa+
いま呑んでるのがなくなったら買う

391呑んべぇさん2016/04/11(月) 20:07:55.14ID:xIebhGiy
>>389
寝太郎や三年寝太郎とどう違う?

392呑んべぇさん2016/04/14(木) 11:39:48.91ID:ybMrjj8A
常圧の紙パックは峰の露くらいしか見当たらないんだよなあ

393呑んべぇさん2016/04/14(木) 17:00:52.60ID:OZttBnWt
初めて文蔵飲んだ時は不味くて飲めなかったな

394呑んべぇさん2016/04/14(木) 19:42:18.55ID:75Cbqtpd
そういえば文蔵は2、3年ぐらい前に買ったのが薬品と言うか潤滑油みたいな香りしたの引いてから買ってないな・・・
それまでに何回か買ったのはうまかったのに

395呑んべぇさん2016/04/14(木) 19:54:43.73ID:fnWkHk6J
博多の華おいしいね

396呑んべぇさん2016/04/14(木) 21:46:51.50ID:GGzcwe8T
球磨に地震だな

蔵元さんが、心配だわ

397呑んべぇさん2016/04/14(木) 21:53:31.25ID:xmvaQqYr
熊本地方で地震7だとか
皆さんご無事でありますように

398呑んべぇさん2016/04/14(木) 22:01:18.78ID:Eh3PkWSQ
球磨地方は震度4
いずれにしても心配だ

399呑んべぇさん2016/04/14(木) 22:46:55.35ID:DCPnzFSL
飲んで応援だ

400呑んべぇさん2016/04/14(木) 23:59:50.25ID:KiLm1Rg0
>>395
自分も常備品として博多の華買ってる
値段も安いしほんのりと米の良い香りもしますし
お湯割りでも水割りでも気持ち良く飲めますし

コスパ考えたらこれ以上の米焼酎は無いかも
紙パック1.8?で1100円くらい

401呑んべぇさん2016/04/15(金) 11:49:23.63ID:38oo+pmO
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402呑んべぇさん2016/04/17(日) 19:00:22.58ID:SMq1DRaH
白岳しろはノーマル、金、銀だとどれがオススメ?

403呑んべぇさん2016/04/17(日) 19:57:35.05ID:0Rk2Iapc
大石酒造場のHP見たら、お知らせ欄が真っ白・・・
心配だなあ・・・

404呑んべぇさん2016/04/17(日) 21:28:13.40ID:FaAXz6sC
高橋が大丈夫だよと発信してるから、人吉地区の蔵は大丈夫なんじゃない?

405呑んべぇさん2016/04/17(日) 23:50:42.99ID:0oO0i9fc
球磨の辺りは断層から外れてるからな

406呑んべぇさん2016/04/18(月) 00:21:54.84ID:lHBlMjkB
人吉のばあちゃんち、めっちゃぼろだけど大丈夫だそうな。

407呑んべぇさん2016/04/24(日) 20:43:39.21ID:AIZ7oBFQ
飲んで応援!
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408呑んべぇさん2016/04/24(日) 22:38:02.36ID:EA4vs4P2
アマゾンだけ1本って罠かも

409呑んべぇさん2016/04/25(月) 08:02:03.42ID:92mHW18g
鳥飼て熊本なんだ
常飲みしていたが某スレで初めて知った
じゃあ鳥飼をガンガン飲めば熊本に寄付したってことになるんだな!良かった!

410呑んべぇさん2016/04/25(月) 13:25:25.69ID:ql8ta+jV
常飲みw

411呑んべぇさん2016/04/25(月) 15:35:43.24ID:XOZTzBZO
鳥飼ねぇ、、、

412呑んべぇさん2016/04/25(月) 17:19:23.99ID:CyAYsAxQ
まあ人それぞれだ

413呑んべぇさん2016/04/25(月) 19:47:52.20ID:mWDSvB5O
焼酎の場合、香と味は両立しないから
減圧で香りを楽しむなら鳥飼は一番だろ 値段に合ってるかはともかく

414呑んべぇさん2016/04/25(月) 20:13:16.28ID:L4MPY0cD
版画みたいなラベルの球磨焼酎はどうなの?オーソドックスな米焼酎?

415千年うんこ ◆UNKOg/MQDY 2016/04/26(火) 01:37:54.62ID:bvSygigb
鳥飼うまいじゃん?
ていうか香りにおお!ってなったんだけど

416呑んべぇさん2016/04/26(火) 03:25:26.07ID:qPgz7JLK
>>415
旨いけど最初だけ。
香りが強い分、飲んでると飽きる

毎日飲むならシンプルでほのかに香るくらいが良いと思う

417呑んべぇさん2016/04/26(火) 13:52:15.97ID:T5wo7RX+
人それぞれだから好きに飲みな

418呑んべぇさん2016/04/27(水) 02:53:50.83ID:Hum3ik0W
ブスより美人にこしたことは無いと思う。

419呑んべぇさん2016/04/27(水) 07:07:21.41ID:frstr318
>>418
性格(味わい)も大きいでしょ
普段飲みなら尚更

420呑んべぇさん2016/04/27(水) 10:40:16.69ID:N0xCsLE4
下流の俺はコスパ的に鳥飼は却下

421呑んべぇさん2016/04/27(水) 10:49:00.81ID:3BYJfY8t
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422呑んべぇさん2016/04/27(水) 19:23:58.58ID:0h6PQjNZ
毎日飲むなら白岳だね
飲み飽きない

423呑んべぇさん2016/04/28(木) 01:02:34.11ID:pXACczS3
>>420
うん!各々の枠があるからな
合う物を美味しく飲みましょう♪

424呑んべぇさん2016/04/28(木) 02:45:39.48ID:Jdn46sdy
九州の焼酎たくさん飲ん
で少しでも
復興に協力してる気分を味わいたい

425呑んべぇさん2016/04/28(木) 07:24:36.30ID:HnPnRDsK
ぎんしろって、鳥飼を10としたらどれくらい香るの?

426呑んべぇさん2016/04/28(木) 13:48:16.78ID:1SmWY7Pi
>>425
4ぐらいかな
耶馬美人の米は6ぐらいだった気がする

427呑んべぇさん2016/04/28(木) 20:16:48.82ID:Jdn46sdy
初一口目の驚きがデカすぎるから

白岳 2  鳥飼 10 くらいあるかも

白岳は麦より多少香るかなってとこじゃん

428呑んべぇさん2016/04/28(木) 21:19:42.94ID:uEqqXjzE
繊月舞は?
あと天吹 吟醸 粕取焼酎

429呑んべぇさん2016/04/28(木) 22:43:17.35ID:x5HbgeFA
七田粕取りも香るね
俺は粕取りじゃない七田のほうが好きだけど

430呑んべぇさん2016/04/28(木) 23:16:35.17ID:XJh1U70B
鳥飼の圧勝か?
香ればいいってものでもないけど。

431呑んべぇさん2016/04/29(金) 11:56:09.25ID:DHpePfm7
吟醸香を最高とする評価は、米焼酎を日本酒の代用品として見てるようで嫌

432呑んべぇさん2016/04/29(金) 12:31:27.35ID:MCEDEQHf
日本酒は最近では香り控えめが主流な気がする。
獺祭でも9号酵母で程よく香る程度だし、18号とかのハイテク酵母で香り全開ってのはあまり見かけない。
逆に本来あまり香らない焼酎がプンプン香ると新鮮味がある。

433呑んべぇさん2016/04/30(土) 09:17:58.87ID:axt417DQ
え?今は吟醸香プンプンするのが主流でしょ
昔の吟醸香と言ってたのとは違って果実系ばかりだけど
昨今全盛期を迎えてるフルーティ日本酒のパイン・メロン・林檎・マスカット香も吟醸香だよ

434呑んべぇさん2016/05/01(日) 11:42:25.92ID:GhnHTC14
蒸溜してもなおあれだけの吟醸香が残ってる。いったい醪の段階ではどれほど香るのだろう?
タンクに顔を突っ込んでみたいとの衝動にかられている。

435呑んべぇさん2016/05/01(日) 17:07:09.73ID:U+OGLsyM
粕取り焼酎といえば獺祭焼酎も香りスゴイよね
獺祭を他の米焼酎と飲み比べた事ある人いる?どうしても思い出補正強くなって評価ムズイ。

436呑んべぇさん2016/05/01(日) 17:28:56.61ID:Qx5GG8PC
獺祭のは呑んだ事ないが、吟醸粕取り焼酎って大抵、度数を強くした甘味の無い吟醸酒って
感じだな。

437呑んべぇさん2016/05/01(日) 21:17:58.06ID:hK2tQrfX
川辺まろやかでウマイ

438呑んべぇさん2016/05/01(日) 21:18:20.73ID:U+OGLsyM
粕取り焼酎といえば獺祭焼酎も香りスゴイよね
獺祭を他の米焼酎と飲み比べた事ある人いる?どうしても思い出補正強くなって評価ムズイ。

439呑んべぇさん2016/05/01(日) 21:21:14.41ID:N9bLMV+3
お爺ちゃん、ご飯はさっき食べたでしょ

440呑んべぇさん2016/05/01(日) 21:46:32.54ID:U+OGLsyM
掲示板に戻ってもう一回覗いたら恥ずかしい事にw
違うんやトメさん、わしははブラウザの戻るを使おうとしただけなんや…

441呑んべぇさん2016/05/02(月) 10:50:06.62ID:NfbYa2Z2
以前にも書いたけど、鳥飼とかの香り強い系好きな人は、白酒の濃香型を試してみるといいかも
五粮醇とか孔府家酒辺りなら、値段も安くてオススメ

442呑んべぇさん2016/05/02(月) 12:51:15.38ID:QwApaS2L
>>434
芋焼酎の場合、香りが売りの紫であろうが紅芋であろうが、タンクの中は汚物状態
米でもゲロ状態で、香りはともかく視覚が耐えられないと思われます

443呑んべぇさん2016/05/02(月) 16:20:04.17ID:q5+uWAhy
>>442
え?どんなんムチャ気になるやん!?

444呑んべぇさん2016/05/02(月) 16:29:59.86ID:jSwjTUUr
>>442
清酒のもろみは見た事あるが、焼酎のはそんなにヒドいんかいw

445呑んべぇさん2016/05/02(月) 22:38:42.91ID:vmQ12DBg
米焼酎の醪を絞ったらどんな酒になるんだろ?
日本酒の醪を蒸留したらどんな酒になるんだろ?

446呑んべぇさん2016/05/03(火) 08:18:09.34ID:Qrf15krq
一般的な米焼酎は精米歩合90%程度だし、飲めなくはないがうまくはないと思う。

447呑んべぇさん2016/05/03(火) 09:32:33.38ID:zoBMMpHJ
綺麗な酒質が好きな人ならダメだろな
おれは80%とかも好きだから90%でもいけそうだな
ザラついた味に仕上がるなら楽しめそうだ。

448呑んべぇさん2016/05/03(火) 16:20:53.23ID:tM9ozPIv
清酒を蒸留した焼酎っていくつかあると思うで

449呑んべぇさん2016/05/04(水) 10:24:16.18ID:aXcjlxNw
米焼酎の醪を絞った醸造酒ってあるのかなぁ

450呑んべぇさん2016/05/04(水) 21:45:29.04ID:MFSUx3SN
それって単に蒸留前の焼酎だろ

451呑んべぇさん2016/05/04(水) 23:41:09.57ID:PRMN41JS
>>442
醤油はさらに上を行く!

452呑んべぇさん2016/05/05(木) 00:45:32.98ID:4mlD99wu
トンスル圧勝!

453呑んべぇさん2016/05/14(土) 20:45:29.57ID:V76pScL1
猫また 飲んだことある人いる? 感想を聞きたい

454呑んべぇさん2016/05/15(日) 11:53:41.67ID:Q4MzGoWL
近所に山楯っていう米焼酎売ってるんですが飲んだ人いませんか?

455呑んべぇさん2016/05/18(水) 22:24:10.22ID:YmieKxUf
ネットで鳥飼うまいってすごい見るんだけど
まあ確かに単品で飲んだら
香りも華やかやなって思うけど
料理に合わせるには香りが強すぎない?
獺祭焼酎飲んだ時も思ったけど
吟醸香が強すぎると料理と合わせにくいと思ってしまう
いつもしろばかり飲んでるから
あまり個性的なのを飲むと馴染めないのかもしれんけど
ただ焼酎単品で味わうなら高品質だと思う
自分の考える用途の違いなんで商品その物を否定してるわけじゃないのであしからず

456呑んべぇさん2016/05/18(水) 22:27:50.31ID:YmieKxUf
ちなみに耶馬美人も好きです

457呑んべぇさん2016/05/19(木) 12:12:32.39ID:DWF+NOd8
美人なら誰でもいいや

458呑んべぇさん2016/05/19(木) 18:30:34.50ID:lKqQ7T7k
>>455
確かに、吟醸香が料理の邪魔になるよな、自分も嫌いだw

459呑んべぇさん2016/05/19(木) 18:42:33.19ID:/Sm/Qrmn
確かに晩酌には不向きだな
居酒屋で1杯やるにはいいね

460呑んべぇさん2016/05/19(木) 18:47:52.80ID:OqoQihTI
吟醸香ある方が自分は好きだけど、チーズ系と癖のある肉(羊とか山羊)料理には合わないね。刺し身も鰹鮪は今一かな。寒鰤の刺し身は意外と合う

461呑んべぇさん2016/05/20(金) 12:09:26.73ID:g4BKqD5+
>>460

刺身に米であわないとおもったら栗もお勧めですよ 

462呑んべぇさん2016/05/22(日) 19:27:37.35ID:l/hcYlQF
「しろ」だったかな、樽で熟成した焼酎があったはず
それ飲んでダメなら樽の香りがダメなんだろうな




え?

463呑んべぇさん2016/06/14(火) 01:34:30.19ID:W2zL4qCJ
豊永蔵の常圧、イマイチだった。
自分的には減圧が好き。

464呑んべぇさん2016/06/14(火) 01:54:30.95ID:W2zL4qCJ
ちなみに日本酒派だったけど、医者からの糖分制限で米焼酎にシフトチェンジ。
白岳、白鷹、川辺、豊永蔵(常圧、減圧)。
獺祭、鳥飼は高くて手が出ない。

465呑んべぇさん2016/06/14(火) 04:02:03.10ID:QThzruMC
俺の身内にも医者から「どうしても飲むなら焼酎かウイスキーにしろ」
って言われてウイスキー飲んでる人がいる。

「ウイスキーは不味い。医者に言われて仕方なくウイスキー飲んでる」って言ってる。

466呑んべぇさん2016/06/14(火) 07:07:58.07ID:SzuJBQS7
>>465
元々日本酒派の人だったら、それこそ米焼酎のお勧め教えてあげれば?

467呑んべぇさん2016/06/14(火) 14:14:29.59ID:0p0g0Pi8
常圧はクセがでるからね

468呑んべぇさん2016/06/14(火) 17:47:59.90ID:4VfOCn91
舛添要一、がんばれ、潰されるな、と皆で、声援をあげるべきだ。



[1941]投稿者:副島隆彦

舛添を狙って、叩き潰そうとしているのは、オリンピック利権をすべて握っている、森喜朗(もりよしろう)だ。

日本の暴力団の実質の最高幹部だ。即ち、分裂山口組のその上だ。

森喜朗とその周りの、日本で一番、汚(よご)れた穢(きたな)い連中が、舛添を絞め殺そうとしている。
 
「500億円の都民の大事な資金を、オリンピックに出すわけにはゆきません」と、舛添が言い放ったときから、

よごれた、オリンピック利権にむらがるゴロツキたちの悪事がどんどん表に出た。その頭目は森喜朗だ。このとは、日本人だったら誰もが感じている。

偉大な日本の政治家だった田中角栄がやられたときと、全く同じだと私、副島隆彦は、今、強く感じる。舛添を助けなければ。私たち日本国民が危なくなる。

角栄を、金脈事件(1973年、首相辞任。文春と 立花隆 というCIAの手先がまず刺した。金権政治家キャンペーン) と、

ロッキード事件(1975年)で、角栄を逮捕して犯罪者にして、日本の愛国者を潰して、それで、今の私たち日本国民の ひどい貧乏があるのだ。

日本のテレビ、新聞そして週刊誌が、操(あやつ)られるままに、一斉に襲い掛かると、こんなに凶暴になる。本当に暴力団に飼育された犬のような連中だ。

本当に前後の見境もなく、食い掛かって、自分たちが正義の味方のようになって、標的にされた人間に、襲い掛かる。 誰も批判しないか、と思って、やりたい放題だ。

世界に出しても、あまり物おじしないで、きちんと舛添はやるだろう。安倍晋三たちは、自分の言うことを聞かない人間は、全部、潰す。恐ろしい謀略人間たちだ。

安倍晋三と森喜朗の 嫌い合いながら利用し合う、とぐろを巻いたような悪人たちの関係については、そのうち書く。

469呑んべぇさん2016/06/14(火) 19:45:28.04ID:Sh1Fr/Pb
蒸留酒全然飲まない(飲めない)日本酒党だった私は熊本旅行をきっかけに球磨焼酎を飲むようになったんだけど、気に入ったのがなぜか常圧のくっさい武者返しと六調子。逆に期待して飲んだ鳥飼は全然好きになれなかった。樽熟成系も割と好き。

470呑んべぇさん2016/06/14(火) 20:15:07.85ID:2x/8KhMq
吟醸酒ばっかだと飽きるのとおんなじやで

471呑んべぇさん2016/06/14(火) 20:55:53.53ID:W2zL4qCJ
>>463.464です。
そんな自分は、中々減っていかない豊永蔵(常圧)を今宵も晩酌のお供にしてます。
でも心なしか慣れてきたような。

472呑んべぇさん2016/06/14(火) 21:24:26.40ID:nJCxPS2Y
心折れたに空目した

473呑んべぇさん2016/06/15(水) 00:07:15.91ID:Q7BSztUP
麦焼酎の日田全麹みたいに、
どこにでも売ってて安くて濃い〜米焼酎ってある?
武者返しとかは売ってないし高いし。

474呑んべぇさん2016/06/15(水) 01:07:32.23ID:hnJGD+n4
米の常圧は少数派だからねぇ。。。

475呑んべぇさん2016/06/15(水) 08:26:45.09ID:8y86PniC
峰の露なんかどうかね
かなり濃厚で、尼で気軽に手に入る

476呑んべぇさん2016/06/18(土) 12:01:28.41ID:1XAbBFzM
やっと豊永蔵を飲み終えたので、次は球磨拳を買ってみようと思う。

477呑んべぇさん2016/06/18(土) 21:24:32.97ID:yCPjntib
豊永蔵は草の味、文蔵は土の味

478呑んべぇさん2016/06/19(日) 08:14:51.40ID:RTd7imIW
常圧球磨拳は結構独特だったなあ

479呑んべぇさん2016/06/21(火) 22:15:24.15ID:kcXKPiPK
鳥飼買ってみたけど、フルーティとは別の何かでうまく無いんだが……
そこらへんで売ってる、しろ、の方が美味い気がするのは、俺の舌が馬鹿なだけか?

480呑んべぇさん2016/06/21(火) 22:17:43.79ID:ksd4OPIB
>>479
一般的にはそうですね。

481呑んべぇさん2016/06/22(水) 07:14:30.07ID:Q087oQyj
>>479
飲み方とつまみによる所も大きいね
強炭酸水で1対1で割って食中酒にするのが向いてると思うよ
高いが酒単体を味わうタイプの種類ではない つまみに刺身は最悪やね

482呑んべぇさん2016/06/23(木) 20:42:24.28ID:W/aI1su2
今日の銘柄はくまモンのコラボが素敵な水穂です。

483呑んべぇさん2016/07/03(日) 21:25:13.69ID:qvORAtJE
>>481
焼酎はスッキリしていて料理の味を壊さないのでは?違う?

484呑んべぇさん2016/07/03(日) 22:54:03.91ID:OSMumagc
北海道旅行に行った時に泰蔵を買ってきた
まだ開けてないんだけどここでの評価はどうなん?

485呑んべぇさん2016/07/04(月) 07:37:47.46ID:9CaTcMHD
>>483
一般的にはその通り、中には鳥飼のように香りに特化してたり、常圧でくどいと言えるほど味わいの有る物も有る。
そうゆうのは、つまみを選ぶ 相性があるって話

486呑んべぇさん2016/07/04(月) 08:32:46.15ID:CuXHkd5D
>>484
自分が買ったのに、開ける前にみんなの感想を聞く書込みは評価低い
買って飲んで感じた味を自分なりの言葉で書いてくれる人は評価高い

4874832016/07/04(月) 19:09:11.45ID:jpplnaso
>>485
へぇ〜凄い勉強になったです。有難うございます。

以前、蒸留酒と醸造酒のことをちょい調べていたんです。
どうして芋の醸造酒がないのかと。。
ある種の芋では醸造酒でも美味しいけれど、普通は芋の醸造酒は飲めたもんじゃないらしいですね。
逆に醸造酒である日本酒に焼酎のように水割りやロックでも美味しくいただけないものか。。
邪道らしいですね。日本酒の味わいが台無しになるそうです。
ところがある種の米では美味しくいただけるみたいです。

面白いな、お酒って。って思いました。

488呑んべぇさん2016/07/04(月) 21:13:54.04ID:dMH7sutD
鳥飼を初めて見かけたので買ってきたけど、考えてみると
一杯(90ccで考えてる)が300円で、飲むのにちょっと勇気が
いる・・・、貧乏でごめんなさい

489呑んべぇさん2016/07/04(月) 23:01:31.02ID:vWnF58zt
90ccに含まれるアルコール分が22.5cc
300円弱で売ってるスーパードライ500cc缶に含まれるアルコール分が25cc
そう思えば、そんなに変わらないよ

490呑んべぇさん2016/07/05(火) 00:46:51.91ID:SJQmwWYH
>>488
それだけ手間も原価もかけて作った酒だから
美味しさもひとしおって思えば
美味しく飲めますねw

ちびちび味わって楽しんで

491呑んべぇさん2016/07/05(火) 10:56:15.70ID:k0JbIO6A
文蔵は好みに合わなくて捨ててしまった(´・ω・`)

492呑んべぇさん2016/07/05(火) 11:38:29.87ID:1eOKaOLM
何かみんなアルコール量で価値を決めたがるよな

493呑んべぇさん2016/07/05(火) 21:25:41.84ID:KJUN6frB
結局最後はしろに戻るんだなあと思う
金しろと銀しろは飲んだことないけどどんな味?
値段だけの価値はあるのかな
あの癖のない味わいだからしろが好きなのだから
余計な工夫はしないでほしいなと思う

494呑んべぇさん2016/07/05(火) 23:22:02.70ID:yxa2P1yz
両方飲んだけど、金は樽臭がしてあんまり。
銀は凄いいい香りだと思ったけど、言われればセメダインだわw
天吹の粕取りみたいな上品な香りじゃない。

495呑んべぇさん2016/07/06(水) 10:23:18.16ID:T6r63aaI
>>492
んなこたぁない、アルコール単価で価値を決める人は甲類焼酎か安ウイスキーのスレに行く
>>498>>488が高いって言うから、手軽に飲んでるビールと比較して背中を押しただけ

496呑んべぇさん2016/07/09(土) 15:40:34.72ID:Fy/VExCX
峰の露って飲んだことないや
昔ながらの常圧蒸留で黒麹
白岳や白岳しろとは対称的だな

497呑んべぇさん2016/07/21(木) 16:40:31.76ID:fxs/djEB
人吉の街を散策してきたけど、飲み屋の看板の大半は繊月だったのが意外。

498呑んべぇさん2016/07/21(木) 18:23:50.03ID:orqeuba3
>>497
繊月良いやない、東京でももっと扱って欲しい。

499呑んべぇさん2016/07/21(木) 22:00:26.52ID:OLS2xw0H
熊本市街地では白岳やしろなのかな?

500呑んべぇさん2016/07/22(金) 11:30:45.31ID:w2gYmuu+
熊本市としては白岳としろ
芋は沢山あるが、米が2-3種しかない店は多い
県内で消費される米の大半を人吉地区で飲んでる

501呑んべぇさん2016/07/24(日) 00:05:02.45ID:YRPDOsvk
よそ者からしたら米焼酎、2〜3種類も置いてあれば十分すぎると思うが。
ちょっと焼酎にこだわった飲み屋でも、黒糖、泡盛はあっても米はないことが多い印象。

502呑んべぇさん2016/07/24(日) 00:42:13.91ID:taXfVx6d
横堀鉄塔への行き方


https://www.youtube.com/watch?v=lNG1G4cBdUc

503呑んべぇさん2016/07/24(日) 14:37:31.01ID:XwAYSkhd
芋や泡盛はほぼ常圧物をだし、麦も常圧物にコアなファンが付いてる。
としたら、米も常圧物を押していけば新たな需要を生みそうだけど。

504呑んべぇさん2016/07/25(月) 07:32:22.46ID:q9U18z4y
推すのなら、球磨焼酎は小規模蔵ばかりだから組合なりが団結して音頭をとらないと難しいのでは。

505呑んべぇさん2016/07/25(月) 09:36:40.57ID:PMN2egsp
コアなファンって超少数派で、しかもそれが手軽に買えるようになると離れるよ
君のようなコアな常圧米焼酎のファンが知人に勧めても、誰も続けて飲まないでしょ?
麦で売れてるのは減圧だし、芋も減圧や減圧っぽく芋らしくないのが人気でブームが10年続いた
その焼酎ブーム時に白岳の蔵元が煽っても組合員は動かなかったので、今更動いても遅い

506呑んべぇさん2016/07/25(月) 16:18:59.86ID:u800aRt9
麦は常圧こそ美味いけど、
米の常圧って結構微妙。

507呑んべぇさん2016/07/25(月) 18:06:26.25ID:BH/AlOn8
少数のファンを得るべく常圧を推すなら、業界協調で存在感の薄い米焼酎自体をアピールすべきかも。
スコッチ、コニャック、そして球磨焼酎って感じで。

508呑んべぇさん2016/07/26(火) 19:07:31.11ID:BGBJ25Xj
俺は常圧の方が好きだな。
初めて飲んだ球磨焼酎はしろだったけど、熊本や人吉に旅行に行ったおり球磨の泉を買って飲んだら一編で気に入った。
常圧に慣れてからは減圧は物足りなくなってしまったよ。

それからと云うもの、銀座の近くに行った時は熊本館で一本買って帰るのがお決まりのコースになってしまった。
最近は球磨の泉の一升瓶が置いてないのが悲しい。

509呑んべぇさん2016/07/27(水) 06:52:44.09ID:pZ82Kvgy
常圧物や香り系減圧物もいいけど
白岳や繊月といったレギュラー減圧物が一番しっくりくるかな。
飲み方を選ばないし、晩酌にはちょうどいい。

510呑んべぇさん2016/07/27(水) 11:31:20.56ID:x69/Ufe/
園の露飲みたいわ

511呑んべぇさん2016/07/27(水) 12:57:21.60ID:vv+xR/9v
一升瓶かついて電車乗りたくないぉ

512呑んべぇさん2016/07/31(日) 11:24:58.06ID:6mloRkU4
香り系の米を何種類か試してみたけど、どれも従来銘柄の延長線上。
鳥飼を超えるヤツを出てこないのだろうか?

513呑んべぇさん2016/07/31(日) 11:57:02.07ID:84BEVuIo
香り系にこだわるなら日本酒の方が
好みに合ってるんじゃない?
度数違ったりするから
ロックやストレートで飲むなら物足りないかもしれないけど
個人的には鳥飼は香りが強すぎて苦手だな
料理と合わせたいから
焼酎が個性的過ぎると焼酎が勝ってしまう

514呑んべぇさん2016/07/31(日) 13:50:54.09ID:wd6aGBPo
一九道の香り好き

515呑んべぇさん2016/07/31(日) 17:18:15.64ID:gNePpiiv
鳥飼みたいに特徴あるのは一銘柄だけでいいと思う。だからこそたまに飲みたくなるし。

516呑んべぇさん2016/08/01(月) 06:50:21.93ID:pAZvAOuz
やっぱり香り系は鳥飼が至高なのか
ずっと昔から鳥飼を追い越そうと色々な酒造が挑戦しているんだろうけど(香り系に関して)、
ダメなんだ?
焼酎は芋、麦、米あるけど、ここまで頭一つ抜けている焼酎って知らんわ
そう言う意味では凄いね。不動の地位を築いているよ

517呑んべぇさん2016/08/01(月) 08:34:40.98ID:egB3+K/d
>>516
人に依っては、2度と飲まないって位特殊だからね
香りが強いだけなら、吟醸粕取焼酎でもいいし、味わいも自分は吟醸粕取の方が好きだ

518呑んべぇさん2016/08/01(月) 13:27:49.56ID:9raaWw7f
香り系ってので
鳥飼が出る以前のはどんなのがあるのですか?

519呑んべぇさん2016/08/01(月) 16:59:27.76ID:NDde0kSE
以前かどうかは知らないけど、十四代の焼酎も良い香り
あと野うさぎの走りも
だけど、鳥飼の香りとは違う

520呑んべぇさん2016/08/01(月) 22:52:36.78ID:zK0NJmwM
>>519

>>79

あたりに中国の白酒が似てるってあるんですが、誰か試してみたひと
いませんか?

521呑んべぇさん2016/08/02(火) 13:51:51.99ID:mj+3vOD8
野うさぎって香り系だっけ?

522呑んべぇさん2016/08/02(火) 19:08:56.82ID:zcWnUc9c
>鳥飼の香りとは違う

書いてあるやん
吟醸香タイプでは無いって事でしょ、原料もち米やし

523呑んべぇさん2016/08/03(水) 15:34:38.62ID:+GRbqiH6
>>520
白酒にも色々あるけど、上に出てる濃香型の五粮液とか瀘州老窖はものすごい香りだよ
米焼酎とはちょっと比べものにならないと思う
白酒飲んで吐いたゲロからも華やかな香りがするレベルw
度数も全然違うし、個人的には普段米焼酎飲んでる人がすんなり好きになるとは思わんかな〜
慣れれば結構美味しいんだけどね

524呑んべぇさん2016/08/03(水) 18:09:46.19ID:8St+CF0I
>>523

情報ありがとう。どんな食事にあいそうですか?

525呑んべぇさん2016/08/04(木) 12:28:31.51ID:u5k4ck3B
>>523
>白酒にも色々あるけど、上に出てる濃香型の五粮液とか瀘州老窖はものすごい香りだよ

瀘州老窖なんて人工香料使いまくりだぞ
よく飲めるな、あんなクソ酒

526呑んべぇさん2016/08/04(木) 13:02:56.46ID:KuyQOEYK
>>525と一緒にいたら、どんな旨い酒を用意しても不味いだろうな

527呑んべぇさん2016/08/04(木) 13:06:35.76ID:u5k4ck3B
心配するな、お前ほどの味音痴なら泥水でも美味く飲めるさ

528呑んべぇさん2016/08/04(木) 13:13:15.99ID:KuyQOEYK
そうやね、一緒に飲むくらいなら泥水飲んだ方が旨いだろうな

529呑んべぇさん2016/08/04(木) 15:55:55.91ID:lusQjCSx
久々に煽り合いを見たわ

530呑んべぇさん2016/08/06(土) 10:18:00.84ID:P9wurvS9
夏場減圧のロック、冬場は常圧のお湯割り。銘柄は特に問わないけど、常圧は入手できる銘柄が少ないのが難。

531呑んべぇさん2016/08/06(土) 20:28:12.40ID:2n6SGRXD
白岳には

白岳
しろ



とあるようですが食事にあわせるならどれがいいでしょうか?

532呑んべぇさん2016/08/06(土) 23:22:32.90ID:Bt8s4ypn
何食うかによるよ

533呑んべぇさん2016/08/06(土) 23:48:03.53ID:oMOJ54Qx
レギュラーでいいんじゃない?

534呑んべぇさん2016/08/07(日) 08:22:57.83ID:2XeLrcQJ
>>532
普通の和食です。

535呑んべぇさん2016/08/07(日) 11:15:55.55ID:NeDUPoy1
何食うかによる

しろ から飲んでみたら?

536呑んべぇさん2016/08/07(日) 12:02:31.65ID:26Ks5kEP
そんなあなたには「球磨焼酎全蔵物語」がある。

537呑んべぇさん2016/08/07(日) 12:56:16.54ID:/s2GJJZL
その白岳で一番香りが強いのはどれになるの?

538呑んべぇさん2016/08/07(日) 15:00:46.93ID:zejQGmR/
白岳はどれも香りが弱いよ

539呑んべぇさん2016/08/07(日) 17:32:43.25ID:2XeLrcQJ
>>535
白岳
しろ

と買ってみました。白岳のほうが好みかな。
香りは邪魔なのでいらないです。

540呑んべぇさん2016/08/07(日) 22:52:35.08ID:1N92uE86
やまやのよしいちって米焼酎でいいや。

541呑んべぇさん2016/08/08(月) 01:57:12.38ID:cArMR7BM
>>538
僕もそう思います

麦焼酎の方が甘み、香り良かったり

542呑んべぇさん2016/08/08(月) 20:16:46.59ID:bLbRV35P
五粮液をお土産にもらったんだけど、これもケミカル使ってるの?

543呑んべぇさん2016/08/08(月) 23:54:38.81ID:E+CnbN9h
ケースと鍵付いてる?
むき出しの瓶だけ偽物の可能性あり

544呑んべぇさん2016/08/09(火) 06:23:34.98ID:HBUL/9jW
減圧麦で感じられる甘みや香りはイオン交換濾過による効果があるかも知れない。米ではどうか知らないけど。

545呑んべぇさん2016/08/09(火) 19:40:35.44ID:WKftDL0O
>>543
空港の免税店で買ったものらしくたぶん本物かと
ちょっと飲んでみましたがすごい匂い
アルコールが刺さるので水で割ったらなぜかゲロまず
ストレートでチビチビ飲むほうがよさそうです

546呑んべぇさん2016/08/10(水) 13:46:25.77ID:iSjHz4uG
白酒は日本でいう泡盛の古酒みたいなものです
好きな人にとって五粮液は良い香りでアルコールの刺激がない最高級品
合わない人には臭くてアルコールがきつい酒
慣れるとたまらなくなるとも聞きます、卵のピータンみたいな物かな

ショットグラスで放り込む酒って、チビチビ味わいたい人には向かないのかもね

547呑んべぇさん2016/08/10(水) 21:37:38.46ID:ib+S+03j
山翡翠ってうまいな。常圧なのに常圧臭くなく、絶妙のバランスって感じか。
こういったのが周知されれば、米焼酎に人気が出てくるのかも。

548呑んべぇさん2016/08/11(木) 06:20:23.25ID:NHZYuK71
園の露ってうまい?

549呑んべぇさん2016/08/11(木) 07:21:00.62ID:yhzN+tFw
常圧米は武者返しが一本筋が通ったと言う感じだったが、他は近似値のような印象がある。機会が少ないので正しい比較はできないけど。

550呑んべぇさん2016/08/11(木) 20:48:25.69ID:8a9csIL+
泡盛って凄い甘いな。
米焼酎と似たようなものなのに。

551呑んべぇさん2016/08/12(金) 01:11:36.93ID:EjydFSAO
安い紙パックの米焼酎でも美味しく飲めるのもあるし
720mlで1000円以上ってなんかね

それなら麦の方が種類も味も豊富ですよね

なんで皆さん米焼酎に拘るの?

私は最近麦焼酎の二階堂とか
鹿児島の麦焼酎の方が安いし美味いし


米焼なんてもう必要ないでしょ

日本酒を薄くしたようなもんですから

552呑んべぇさん2016/08/12(金) 08:37:05.82ID:PN4Uxjx1
ほかの焼酎にはないうまさがあるからとしか

553呑んべぇさん2016/08/12(金) 08:55:21.84ID:guZ76rc6
こちょっと釣り針が大きすぎるな

554呑んべぇさん2016/08/12(金) 17:24:56.92ID:JCiKmJJb
白酒は紹興酒をうすめたもの
ブランデーはワインをうすめたもの
ウイスキーはビールをうすめたもの
テキーラはプルケをうすめたもの
米焼酎は日本酒をうすめたもの←new!

555呑んべぇさん2016/08/12(金) 18:40:13.62ID:VVOq+2+C
なぜ薄めたものの方が度数が上がるんですかねぇ…

556呑んべぇさん2016/08/13(土) 00:29:22.50ID:TJi17Hn8
>>553
大人ですね

さすがですw

557呑んべぇさん2016/08/13(土) 06:21:50.06ID:Beadh0Yh
>>548
自分は特に好きな米焼酎のひとつだよ
暁より好きかな
多くの球磨常圧より上だと思ってる

558呑んべぇさん2016/08/13(土) 09:15:30.89ID:M52wCwYz
>>557
レスありがとう
飲んでみます

559呑んべぇさん2016/08/13(土) 09:31:03.32ID:9jTzYlzk
よかいち米って、独特の香りあってなかなか行ける。

560呑んべぇさん2016/08/13(土) 09:49:39.58ID:Z4aV+3OB
実際のところ味に関しては日本酒を薄めたようなもんじゃん
まあ俺はそこが好きなんだけど

561呑んべぇさん2016/08/13(土) 10:50:09.85ID:KqW62uUO
米焼酎初心者です。鳥飼で米焼酎にはまり、よろしく千萬あるべしも飲みやすくて、文蔵でうーん?となりました
こんな私には何がおすすめでしょうか?
鳥飼は美味しいのですがもう少しお財布に優しいものを…

562呑んべぇさん2016/08/13(土) 10:55:28.65ID:KqW62uUO
あと今鳥飼が冷蔵庫にあり、文蔵が常温保存してるんだけどどれくらいもつものですか?初心者の質問で申し訳ない…

563呑んべぇさん2016/08/13(土) 16:49:10.04ID:GcCx70dc
>>561
かなた
やまやに置いてあると思う

5645612016/08/14(日) 04:10:48.07ID:jklQrggt
かなた試してみます!ありがとうございます!

565呑んべぇさん2016/08/14(日) 10:03:14.27ID:YOMpgvAb
>>561
ブラックストーンも試してみて
やまやで扱ってるよ

566呑んべぇさん2016/08/15(月) 07:23:29.11ID:s6HxcO9s
極楽って安いのにうまいな。
焼酎、中でも米焼酎は価格と味は必ずしも比例しない気がする。

567呑んべぇさん2016/08/17(水) 07:23:09.19ID:d7NHzXxv
あまり焼酎は家飲みしないけど、米焼酎は常備してある。食事時に飲み足りない時のプラスαとして重宝している。
開栓後も劣化しないし、安いし、外れがないし。

568呑んべぇさん2016/08/17(水) 07:40:15.67ID:mgzfvvxh
白岳がだしている「百」とかLimitedとか飲んだことある人いる?
飲んでみたいけど高い。

569呑んべぇさん2016/08/17(水) 07:49:10.29ID:2Dcngg/d
高いのはパス。博多の華サイコー

570呑んべぇさん2016/08/17(水) 18:37:11.07ID:/pL2ivzY
>>569
うちも常備してるのは博多の華

飲みやすいし、安い!

571呑んべぇさん2016/08/17(水) 18:58:12.25ID:6KKL8EmW
うちはやまやのパック米。
置いておけば何かと安心かな。

572呑んべぇさん2016/08/17(水) 19:17:32.39ID:mgzfvvxh
白岳紙パックでいいです。近くのドンキだと1450円+税。

573呑んべぇさん2016/08/18(木) 21:08:54.20ID:OxPaWB0V
博多の華は1080円でっせ

574呑んべぇさん2016/08/18(木) 22:00:05.58ID:netV5g41
できれば球磨の本場物を飲みたいものだ。

575呑んべぇさん2016/08/19(金) 04:44:52.09ID:8exOsDbx
ちょん馬

576呑んべぇさん2016/08/21(日) 11:13:05.88ID:+gFYcNcv
俺は日本酒派なんだけど、家内在庫を切らした時は米焼酎を飲んでいる。
近所のコンビニやスーパーで本意じゃない酒を買うぐらいなら、米焼酎で一度感覚をリセットしてから、また次の酒を探しに行く。
そんな意味で、減圧米焼酎はベストな選択肢である。

577呑んべぇさん2016/08/21(日) 15:39:37.55ID:OHZbr4pT
九代目の常圧呑んでみ

578呑んべぇさん2016/08/21(日) 20:33:41.56ID:ZMH04TIM
上本町酒場ハイハイボール

http://www.hihitown.com/shop.php?id=232

579呑んべぇさん2016/08/22(月) 21:25:33.05ID:dFzZbn40
米やったらやっぱり球磨かな?
てか銀しろって普通のしろより安いのね
買っておけば良かったと後悔
基本的に店でしかお酒飲まないけど
地元の店で普通のしろあっても
金しろ銀しろ置いてある店ないんよね

580呑んべぇさん2016/08/22(月) 21:54:25.56ID:jYDYSjpR
>>579
こっちでは業務スーパーに金・銀・しろある。
同じ値段なんでまよう。白岳は(換算で)安いし。

581呑んべぇさん2016/08/23(火) 20:31:50.74ID:8HHQU5ns
「まゆり」の製造元破産か・・・。
好きだったのに。

582呑んべぇさん2016/08/24(水) 14:06:55.67ID:agqIRfCc
店頭に出ているやつを買い集める

583呑んべぇさん2016/08/24(水) 14:11:25.05ID:8s3tVdpq
>>582

そうしようかと思ったけど、どうせなくなるんだから
もう飲まないことにして新しいのを見つけることにした。

584呑んべぇさん2016/08/24(水) 21:50:28.88ID:ToTX4ntZ
まぁ、「蘭」の蔵元もツブれたけどなんだかんだでまだ売ってるし、「まゆり」も同じような感じで生き残るんじゃない?

585呑んべぇさん2016/08/24(水) 23:35:48.04ID:boE8s3lC
黄金酒造や美少年酒造は、拾ってくれる会社があった
米焼酎も地酒もブームが去ったし、芋だったらまだしも米では拾う所がない気がします

586呑んべぇさん2016/08/29(月) 22:57:36.71ID:R6Ez9ZIJ
やっぱり熊本の居酒屋って、米焼酎がメインなの?

587呑んべぇさん2016/08/29(月) 23:24:05.61ID:DorwubSi
しろのCM新しくなったな
ミムラいいね!

588呑んべぇさん2016/08/30(火) 23:25:28.49ID:TK5uJmXr
近くで買えるのが繊月と白岳系とかなかったので、思い切って通販でまとめ買い
日本一、不可能、鳥飼、白鯨など・・・、飲み比べがめっちゃ楽しみ

589呑んべぇさん2016/08/31(水) 00:03:21.75ID:qggH+Ui0
>>586
熊本は芋メインだよ。
大分とか麦麦麦なのに、熊本は自県名産への埃はないのかね。

590呑んべぇさん2016/08/31(水) 00:29:23.18ID:a7OWQGs+
20年前はスナックでのキープは白岳しろばかりだったけどな
黒霧とか存在すら知らなかったわ

591呑んべぇさん2016/08/31(水) 00:45:54.25ID:qggH+Ui0
確かにスナックで焼酎=しろだったな。
今は知らんw

592呑んべぇさん2016/08/31(水) 06:25:46.18ID:O+58kYIA
熊本でさえも芋勢力が強いのだとしたら、球磨地方にはあれだけの蔵があるのに、どこで消費されているのだろう?

593呑んべぇさん2016/08/31(水) 11:03:20.44ID:DjQW2GST
球磨28蔵、全国区の高橋1社の売上は他27蔵合計よりはるかに上
芋優勢でも小さな蔵のは地元で十分消費できる量かもしれんね

594呑んべぇさん2016/08/31(水) 12:11:27.07ID:NM7ONY2C
球磨焼酎の人吉地区だけ、焼酎乙類の消費が県内他所の倍以上なんだよね
自県名産の誇りって、関係者と当該地域以外にはほとんど誰にも無いでしょ

>>590
黒霧は発売されて今年で18年です

595呑んべぇさん2016/08/31(水) 20:26:22.54ID:Q4YZC6Lo
焼酎売上高上位50社にランクインしてるのが高橋だけだなのは意外。米焼酎自体はそこまでマイナーではないイメージなのに。

596呑んべぇさん2016/08/31(水) 20:40:57.16ID:qggH+Ui0
三大本格焼酎
芋、麦、黒糖・・・

597呑んべぇさん2016/09/01(木) 00:29:15.35ID:BLUZF4Hk
黒糖はもっと下だよ、芋・麦・米・蕎麦を除いた原材料別比較で3%以下(粕取り・胡麻・黒糖・他)

>>595
繊月が上位50のギリギリのラインにいるはず
2013年は入ってて、2014年は落ちた
米焼酎は焼酎乙類の中の9%、粕取りは含まれて無いけど、球磨だけじゃ無く全国各地の米も含んでる

今日は「鶴のおくりもの」を開けた
福岡の日本酒蔵の黄麹仕様、ものすごく日本酒っぽい味わいです

598呑んべぇさん2016/09/01(木) 00:44:15.74ID:BLUZF4Hk
2015年のランキング出てたんですね
やっぱ米焼酎は高橋だけかぁって感じ
県別でも4位は熊本では無くて沖縄

そういえば、米焼酎が9%って書きましたが、これ泡盛も含まれてると思われます
おそらく泡盛を除いた純粋な米焼酎は、本格焼酎の3%前後と思われます

599呑んべぇさん2016/09/01(木) 00:48:58.08ID:JH7IAEa8
米が下がったというより、芋が上がったんじゃなかろうか?
昔は芋は臭く、あんなの飲む人はよっぽどだと言われてたのに、
今は若い男女も普通に芋飲んでるし。

600呑んべぇさん2016/09/01(木) 01:01:04.74ID:BLUZF4Hk
全体の生産量から考えると、芋と麦が上がったという事ですね
でも下がり続けてるってデータは、焼酎は売れてるけど米焼酎を飲む人は増えて無いって事かな
ランキング50位までに泡盛が4社あるのに熊本の米は1社

明日は鳥飼のスカイツリー仕様を開ける予定
これって箱とラベルが違うだけなのかな?

601呑んべぇさん2016/09/01(木) 06:59:50.57ID:sOCaRmzN
球磨には28蔵もあるし、豊永蔵、鳥飼、武者返し、極楽‥といったこだわりの銘柄もあるのにどれもトップ50に入れないは残念。圏内には知らない芋銘柄もたくさんあるのに。
まあ、一米焼酎ファンとしては今のまま造り続けてくれればそれでいいのだが、ランキングに名前が出てこないのは少し残念な気がする。

602呑んべぇさん2016/09/01(木) 13:40:09.98ID:9Y/78/GQ
かなり芋焼酎に対する侮蔑感があって残念
ファンが刺々しく敵意を見せてるから、米を飲んでみる人が少ないのかもよ

603呑んべぇさん2016/09/01(木) 23:37:42.57ID:Z0NQ/Nmr
飲みもしないで、同じ米なら日本酒飲むわ!って思ってる人が多いのでは?

604呑んべぇさん2016/09/02(金) 00:11:13.39ID:wwmT9Iqy
清酒も好きだが甘さが邪魔して肴が限定される気がする
鰻やすき焼きに清酒って一般的だけど俺的にはあり得ねえ
やっぱ米焼酎だよなあ

605呑んべぇさん2016/09/02(金) 00:20:15.17ID:UbREGRBH
今は甘い日本酒なんてホントに少なくなったよ
だから焼酎に飲むのもハードル低いと思うのだけど
まだ焼酎は安い酒で下なイメージがあるのかね

606呑んべぇさん2016/09/02(金) 00:49:42.06ID:wwmT9Iqy
獺祭磨き23を甘いと思う俺が異常なのかも・・・
世間じゃ評価の低いアル添の方が好きなんだよなあ
単なる味音痴かもしれん w

607呑んべぇさん2016/09/02(金) 07:56:17.30ID:MB4U5LKY
アル添は評価低くないよ、三増酒と混同して悪物扱いしてる純米信仰の人が騒いでるだけ
今の人気蔵にもアル添はあるし、十四代なんてアル添でも定価の10倍以上のプレミア価格
甘い日本酒が増える中、23は味が無いとか言われる部類
23に甘味を感じられるのは鋭敏な味覚の持ち主だと思います
山岡君、説明してくれたまえ

608呑んべぇさん2016/09/02(金) 11:57:36.69ID:PSJV9TMp
>>606
つかアルコールそれ自体がいわば甘いからな

>>607
山岡は偏ってるかも

アル添すれば香りが引き出されるのは間違いない
添加アルコールをその日本酒から作ってる蔵も普通にあるしな
いろいろ変わって来てるよ
でも
人間の味覚は20度くらいが最も鋭敏らしいので、度数調整できれば更に吟醸が生きるのになー

609呑んべぇさん2016/09/02(金) 15:38:35.28ID:ByvA4sPW
14代本丸ですらアル添はどこか底の浅さを感じるな。美味しんぼのみすぎかな

610呑んべぇさん2016/09/02(金) 19:12:15.68ID:MB4U5LKY
心のどこかに純米信仰があるんだろうね

でも、そんなのどうでも良い事だよ、ここは米焼酎のスレだから

611呑んべぇさん2016/09/02(金) 20:59:48.09ID:uyux932l
アル添は軽くて飲みやすいから好きだ、という人も多いw

612呑んべぇさん2016/09/02(金) 22:29:14.63ID:AI1yV21M
アル添批判は化学調味料批判と似ている。

613呑んべぇさん2016/09/02(金) 23:42:26.52ID:MB4U5LKY
焼酎で言うと、甲乙混和みたいなものかな
金の無い時は買った事あるし普通に安くて美味いと思うけど、存在自体が悪と排除する必要性は無いと思う

614呑んべぇさん2016/09/03(土) 01:24:26.19ID:Y/+W1SCE
アル添は体に悪い厨がサワーや第三のビール飲んでたらウケる

615呑んべぇさん2016/09/03(土) 10:00:53.66ID:28AraQhU
清酒の原材料に醸造用アルコールの他に米焼酎を追加したら、新たなジャンルが出来そう。奥の松酒造の全米シリーズや、菊水ふなくちの薫香みたいに。

616呑んべぇさん2016/09/03(土) 10:06:49.58ID:Y/+W1SCE
米、粕取使ってるところはまぁまぁあるよね

617呑んべぇさん2016/09/03(土) 11:13:33.26ID:gudaJk7Z
アル添用の原材料が粗悪だと思ってるので嫌ってるのではないのか?

618呑んべぇさん2016/09/03(土) 11:23:41.29ID:0CcPDbbl
米焼酎の添加は数百年の歴史がある製法

619呑んべぇさん2016/09/03(土) 11:54:04.52ID:CKKohfwr
奥の松は、昔ながらの柱焼酎方式だったな。
そこまでこだわって凝った造りをする蔵はかなり酔狂な方だろうw

620呑んべぇさん2016/09/03(土) 12:08:01.45ID:28AraQhU
当社の大吟醸は米焼酎のトップブランド球磨焼酎を使用しています。なんて無理か‥

621呑んべぇさん2016/09/03(土) 13:04:53.17ID:0CcPDbbl
地域名称なだけで特別に美味しい訳でもない、トップブランドって言われても無理

622呑んべぇさん2016/09/03(土) 21:49:09.81ID:5t9g7+PA
アル添を飲むと絶対に頭痛くなるって人もいるしね。
もはや超能力w

623呑んべぇさん2016/09/03(土) 22:52:50.24ID:CKKohfwr
アル添のって純米より軽いから量を飲めてしまって、その結果の悪酔いじゃないかなぁw
同じような理由で、純米より軽い純吟で飲み過ぎてしまった事があるな。

624呑んべぇさん2016/09/04(日) 01:54:55.49ID:MsxB7QEB
飲みなれてくに連れ悪酔い無くなったな二日酔いはあるけどw
酔うけど昔と比べれば酔わなくなったし稀に飲むチューハイとかでも滅多に頭痛とかないな
と入ってもチューハイ甲類ハイボールだけで酔うことなくなったからかもしれんが

625呑んべぇさん2016/09/04(日) 12:19:09.44ID:Iiwdc+DH
出始めたころの発泡酒はショート缶一本で頭が痛くなった

626呑んべぇさん2016/09/04(日) 14:31:35.96ID:jPJqUSkG
酒と頭痛の関係って個人差があるし不可解な部分も多いね
自分の場合は
蒸留酒:甲種焼酎を含めて全く無し
ワイン:亜硝酸塩入りでもガブ飲みしなければ赤白ともに問題なし
日本酒:純米酒でも2合ぐらいからヤバイ

627呑んべぇさん2016/09/04(日) 15:14:24.44ID:CiJOMk9Z
普通酒に入ってる砂糖とか化学調味料は問題ありそう、アル添のアルコールは無関係だろうな。

628呑んべぇさん2016/09/04(日) 23:06:49.28ID:9TUEv4F3
俺もワインは必ず吐く・・・
相性あるらしいけど、もしかジュース感覚で飲み過ぎてるのかもしれない。

629呑んべぇさん2016/09/04(日) 23:32:40.30ID:0epA27e2
米焼酎の話だと過疎るのに、アル添の話になるとお前ら盛り上がるのな

初めて粕取り飲んでるけど、いろんな統計で米焼酎とは別枠で「その他の焼酎」に分類されてるのがわかったわ
酒粕の風味が強くて、米焼酎とは全く違う味わい
米焼酎と似たようなものだろうと買ったけど、ちょっと後悔してる

630呑んべぇさん2016/09/05(月) 00:47:02.30ID:qCsZFcnf
後悔してるのかw
ちょっと違う味わいでこれはこれでイイって話かとw

631呑んべぇさん2016/09/05(月) 02:52:00.03ID:msjZjeCd
>>629
後悔してるなら、俺にくれ。
ちなみにどこの粕取?

632呑んべぇさん2016/09/05(月) 05:53:33.25ID:gs5+JYnt
粕取り焼酎って、ほぼ度数が高い吟醸日本酒って感じだろ、少なくとも俺が
飲んだのはそうだった。

633呑んべぇさん2016/09/05(月) 08:29:22.86ID:Em6HjQKt
粕取りにもいろいろあるんやで
籾殻使ったやつとかの

634呑んべぇさん2016/09/05(月) 09:24:24.66ID:AJ8RjxHH
日本酒好きな人が
好きな酒造の粕取り飲んだらまずかったって言ってたなぁ

635呑んべぇさん2016/09/05(月) 13:58:09.73ID:eqJRE7Vx
>>631
福岡の無法松です
>>632さんの言う度数の高い吟醸酒って感じ、味じゃなくて香りの酸味が凄く強い
それが面白い事に、鼻をつまんで飲んだら全然平気でした
自分の中の米焼酎感覚と違ってて残念感があっただけで、不味くは無いし4合瓶だから全部飲みます

636呑んべぇさん2016/09/05(月) 17:18:24.63ID:Em6HjQKt
飲めなかったら梅酒に使うといいよ

637呑んべぇさん2016/09/06(火) 02:23:33.01ID:VzR7akUV
正調粕取りだったら、酒粕を火で炙ったような独特の香りと、強烈な味なんだけどね…
面白い飲み方では、氷砂糖をおもいきりぶちこんで飲むのが意外と旨かった。
『昔北九州の炭鉱夫がこうやって飲んでた』って聞いて。

638呑んべぇさん2016/09/06(火) 02:31:46.61ID:AIOOF0Fb
昔、日本酒どころ出身のうちの祖父が、「焼酎なぞ車夫馬丁が飲む下らんものだ」と、物凄く
馬鹿にしてたが、まさにそんな感じのキョーレツな代物なのかな?

639呑んべぇさん2016/09/06(火) 07:04:17.27ID:kf2JhPZI
古い人間からしたら焼酎は労働者の酒扱い

640呑んべぇさん2016/09/06(火) 13:56:06.22ID:bkVY+xjn
国内の経営者・・・約300万人
国内の労働者・・・約5200万人
残り約7000万人は未成年と老人とバイトと無職

別に恥じる事では無いよ

641呑んべぇさん2016/09/06(火) 21:32:40.48ID:yuXK0Piv
定義ではそうだけど、単に労働者と言う場合は暗に肉体労働者を指してるよな。

642呑んべぇさん2016/09/26(月) 11:41:34.90ID:lQ5iJ1y8
六調子35度旨すぎワロタ

643呑んべぇさん2016/09/26(月) 14:43:26.14ID:4UhFTxvL

644呑んべぇさん2016/09/26(月) 15:37:00.59ID:aUjrhyov
目野酒造のまゆりハナタレ2本買った。
大好きなのに、もう手に入らないかと思うとつらい。

645呑んべぇさん2016/10/03(月) 00:59:26.63ID:7jVjLeT+
武者返し35度旨すぎワロタ

646呑んべぇさん2016/10/03(月) 12:47:15.06ID:EjFrODRe
峰の露が旨い

647呑んべぇさん2016/10/03(月) 13:12:11.93ID:RpmdkcQe
しろ

648呑んべぇさん2016/10/03(月) 19:35:53.24ID:fBZMUHEo
日本酒の三十六人衆が出してる酒粕焼酎。4合瓶ブルーボトル。
物凄くフルーティでビックリした。
八海山の米焼酎はフツウだった。

649呑んべぇさん2016/10/04(火) 22:43:01.72ID:L3Q0n7sy
>>648
Amazonのレビューで調べたら

値段が高い割には、まずい
酒粕の味が強すぎて後口がむちゃくちゃ悪い?

って★1つだったぞ

思わず買うとこだったんだが
実際はどうなんだろうね。
試すべきか、悩むとこだなぁ

650呑んべぇさん2016/10/04(火) 23:30:36.32ID:XLo+oP35
>>629さんと同じ、粕取りが苦手な人だったんだろうね
米焼酎とは別の風味だから、好みはわかれる

651呑んべぇさん2016/10/04(火) 23:39:43.39ID:KwOdFSvh
楽天市場のレビューは、高評価だね。買いたくなった。
取扱店が多いから、もう少し多くのレビュー見て決めよう。

652呑んべぇさん2016/10/06(木) 09:57:29.78ID:1Gr15iwn
648だけど
山形の酒田市在住の知人から、これ飲んでみなと三十六人衆の酒粕焼酎が送られてきたわけ。
知人は俺の日本酒好きを知ってて、糖分の取り過ぎもよくないし、たまに焼酎を飲んでるというのが発端。
酒粕焼酎は初めて飲んで、フルーティーさにビックリ。
その後は、三十六人衆の特約店を見つけて購入してるよ。
あくまで、個人の感想だから。

653呑んべぇさん2016/10/06(木) 11:59:26.41ID:EnwRL1yg
お隣秋田の、まんさくの花の粕取り焼酎も良い香りよ、度数は低くて25度くらいだから、強めの
大吟醸を飲んでる感じ。

654呑んべぇさん2016/10/06(木) 12:04:49.31ID:t1Bv9YZt
秋田のブラックストーンは飲んだんだろうね?

655呑んべぇさん2016/10/06(木) 12:30:42.67ID:0Zv9wDG9
酒粕焼酎は、あまり取り上げられてないけど、要注目だね
個人的には、サトウキビから造る黒糖焼酎にハマってる。
有名どころだけど、れんと、朝日、里の曙など

656呑んべぇさん2016/10/06(木) 14:11:47.81ID:t1Bv9YZt
南大東島のコルコルは飲んだんだろうね
標準的な黒糖焼酎より黒糖が前に出てるよ

657呑んべぇさん2016/10/06(木) 15:27:01.21ID:0Zv9wDG9
>>656
スゴイ圧力を感じる(笑)
貴重な情報ありがとう
是非、飲んでみたいと思う。

658呑んべぇさん2016/10/06(木) 16:53:31.30ID:LKqPbrCl
>>652
日本酒党なら九代目とかもいいんじゃね

659呑んべぇさん2016/10/06(木) 21:23:01.07ID:oLNyWK9a
南大東島のコルコル
なにその黒魔術的なものは w

660呑んべぇさん2016/10/06(木) 21:40:20.40ID:a3gU0WL/
コルコルの生贄がまた1人…

661呑んべぇさん2016/10/06(木) 22:01:48.60ID:56Qf06wr
コルコルはほんとプリミティブな黒糖酒と言えるだろな。
ラム酒も黎明期はこれと似たような味だったと思われ。
黒棒やピンガが好きな人なら切らせない逸品だな。
まあ一度、コルコル緑を飲んどけ。

662呑んべぇさん2016/10/06(木) 22:03:50.84ID:V9D4oWn6
米焼酎のスレだから、遠慮しながら書くけど
洋酒に興味がないから気付かなかったけど、ラム酒も原料がサトウキビで黒糖焼酎と同じだ。
ネットをみてたら、小笠原にもラム酒があるね。
洗脳されたよww

663呑んべぇさん2016/10/07(金) 02:01:43.96ID:/QDTQXEk
黒糖も飲むけど、コルコルは初耳。
こんど探してみるわ。
ちなみに黒糖スレで旨いに分類されるのは、朝日、龍宮、高倉。
高倉は旨いんで、ここの人にも一度飲んでみてほしい逸品。

664呑んべぇさん2016/10/07(金) 06:34:35.33ID:nJQcUy9a
>>663
了解

665呑んべぇさん2016/10/07(金) 07:21:08.84ID:HBbC0dIH
>>662
ラム酒と黒糖焼酎は原料違うよ
ラムは酵母で焼酎は麹
そして黒糖焼酎はサトウキビを搾って作った黒糖で、ラム酒は砂糖を作った後に残る糖蜜

666呑んべぇさん2016/10/07(金) 09:28:58.89ID:MWLuoVNJ
ラムにもサトウキビ汁から作ったやつあるよ

667呑んべぇさん2016/10/07(金) 09:37:50.72ID:VMmmLz2h

668呑んべぇさん2016/10/07(金) 11:36:45.64ID:Su32ppZ0
>>665
アグリコールラムというものがあってだな

669呑んべぇさん2016/10/07(金) 12:52:12.96ID:HBbC0dIH
>>666
>>668
例外もあるって事は知ってますが、基本的には廃糖蜜ですよ

670呑んべぇさん2016/10/08(土) 02:09:39.68ID:SPmSdjK5
例外って言うほど少ない訳じゃないよ

671呑んべぇさん2016/10/08(土) 08:37:19.78ID:E5soKRGs
例外じゃなく
昔ながらのラムって感じかなぁ

672呑んべぇさん2016/10/08(土) 09:43:03.09ID:eA/58KTu
まあラムを飲まない人なんだなというのはわかる

673呑んべぇさん2016/10/08(土) 10:28:52.27ID:v0fdBms4
コルコルのせいで南大東島いってみたくなった w
スレチ御免

674呑んべぇさん2016/10/08(土) 11:25:03.82ID:E5soKRGs
ルリカケスも飲んであげてね

675呑んべぇさん2016/10/08(土) 11:34:20.34ID:vaLSU66V
>>673
コルコルマンでつか?

676呑んべぇさん2016/10/08(土) 12:40:30.82ID:keV45v+J
コクトーはもーいいジャン
暁の話でもしようぜ

677呑んべぇさん2016/10/08(土) 13:16:50.67ID:eA/58KTu
コルコル4000円もすんのかよ…
誰が買うんだよこんなの

678呑んべぇさん2016/10/08(土) 14:19:06.35ID:nq9ExY/H
暁は飲んだ事無いんだが、そんなに旨いの?

679呑んべぇさん2016/10/08(土) 14:31:50.28ID:V+I1x+gy
酒粕焼酎を買ったよ
三十六人衆と七田の2種類あり、三十六人衆を買った。
もの凄くフルーティでビックリした。スッキリして俺は大好きになった。

680呑んべぇさん2016/10/08(土) 16:10:28.99ID:keV45v+J
秋田のブラックストーンは飲んだんだろうね?

681呑んべぇさん2016/10/08(土) 19:09:23.26ID:7v5sw3q2
俺の実家のすぐそばで造ってる、ブラックストーン、だが飲んだ事ないw

682呑んべぇさん2016/10/09(日) 15:48:03.96ID:cLpoA1sG
ブラックストーン旨いの?
試しにと安く売ってた爛漫の杉の精っての飲んだら、杉の香しかしなかった

683呑んべぇさん2016/10/10(月) 08:23:11.36ID:s4PRiS2J
さすが杉の精

684呑んべぇさん2016/10/16(日) 23:16:46.20ID:VnS36YQO
よかいちって、独特のいい香りがする。球磨焼酎にはないタイプだな。

685呑んべぇさん2016/10/17(月) 23:12:57.46ID:kl3705u4
よかいち米
今飲んでる。臭みも無くほのかな甘みで美味しいよね

でも売ってる店が遠いんだよなぁ

686呑んべぇさん2016/10/19(水) 03:45:30.68ID:EwJAX3vQ
ここでは、よかいち<博多の華らしいですよ

687呑んべぇさん2016/10/19(水) 06:33:02.87ID:6nxHNiuN
博多は典型的な減圧米って感じ。

688呑んべぇさん2016/10/23(日) 08:02:46.33ID:bRvEThwz
米焼酎に限らないんだけど、減圧か常圧かラベルにはっきり明記して欲しいと思う。
個人的には常圧が好きなんで選ぶ時に迷わなくて済むのだが、どうだろう?

689呑んべぇさん2016/10/23(日) 09:16:58.06ID:LdYIJCii
甲乙混和常減圧混和黒白麹混和とか表示されたら面白い。

690呑んべぇさん2016/10/23(日) 10:16:39.35ID:9rDhmYff
つか
ええ加減QRコード付けれ

691呑んべぇさん2016/10/23(日) 21:23:37.38ID:Rcpu8ucs
>>688
これは賛成

692呑んべぇさん2016/10/24(月) 00:11:14.98ID:6pjNrdyo
反対。
仮に分類するなら製法の違いじゃなく完成品としての違いであるべき。

693呑んべぇさん2016/10/24(月) 10:33:39.08ID:AtnBcqfl
減圧か常圧かで
その完成品としての違いが
だいたい分類できじゃん

694呑んべぇさん2016/10/24(月) 14:07:38.98ID:otebUsg8
常圧って少ないんだから、ここで整理してリスト化しちゃいなよ

695呑んべぇさん2016/10/25(火) 04:35:19.52ID:o6RjkoIW
何もかも明々白々としていなくてはな

696呑んべぇさん2016/10/28(金) 12:07:00.40ID:mKqY2tYS
おおすずめばちのレビューお願い

697呑んべぇさん2016/10/28(金) 13:15:54.25ID:9we7UvEN
まず、とにかく羽音が凄い
遠くから飛んでくる時にも「ブーン」って威圧感のある音が聞こえる
大きいのに転回や切り返しの動きは素早い
刺されたらすぐに病院へ行かないとヤバイ

698呑んべぇさん2016/11/04(金) 16:33:25.87ID:ew1PYw2b
熊本の百貨店はさすがに米焼酎の取り扱いが多いな
誉の露の白と黒がそれぞれ一升瓶で置いてあった

699呑んべぇさん2016/11/14(月) 00:34:18.27ID:7p1OSWCN
大分の酒コーナーは麦焼酎だらけだったw

700呑んべぇさん2016/11/16(水) 00:28:30.81ID:j2igoTc1
米焼酎では無いけど秋田のブラックストーン
酒粕焼酎なんだけど

清酒の吟醸香とお米の旨さを感じる事ができて
アルコール41度 1500〜1600円

普通の焼酎の倍薄めて飲めるのでコスパも良いし
まぁ、味に深みがあるし香りも酒粕・・・いや、吟醸酒並

日本酒、米焼酎好きには一度飲んでみてほしい酒ですね
価格でも鳥飼より安いんです。

あとは近所で売ってるかだけですけど
一度はネットで買ってまで試して欲しい
そんな酒です。

701呑んべぇさん2016/11/16(水) 13:36:15.21ID:XHMykVaK
どうせなら5年貯蔵だな

702呑んべぇさん2016/11/17(木) 00:07:43.96ID:h+HoEx4o
鳥飼もそうだけど
芳醇な酒って、毎日飲んでると飽きるね

やっぱいつもの酒が一番ですね

703呑んべぇさん2016/11/17(木) 00:10:43.57ID:8ZVl6Nqm
分かってくれはりましたか

704呑んべぇさん2016/11/17(木) 02:49:23.25ID:doAtWt4H
そんなのは巡るけどな

705呑んべぇさん2016/11/17(木) 06:17:18.02ID:oc06jDmj
ダッサイ39は美味い?

706呑んべぇさん2016/11/24(木) 23:31:04.59ID:/IeRsi2F
日本酒の酒蔵が出してる粕取り焼酎とか米焼酎はやっぱり違うのかね?

707呑んべぇさん2016/11/25(金) 06:07:38.62ID:SWBSog5I
日本酒蔵の粕取りって要は、度数の高い大吟醸なんだよ。

708呑んべぇさん2016/11/25(金) 11:48:58.19ID:etWWcOzR
焼酎つくりの経験は浅いかもな

709呑んべぇさん2016/11/28(月) 00:42:32.42ID:VHkbq3EI
米焼酎に少しばかり純米酒や吟醸酒を混ぜてみたらスッゴイ、コクと風味が出てウマかった。
よかいちと白岳しか試してないけど・・。ここ最近は、それをロックで飲むのが楽しみ
賛否あるだろ〜が一回、やってみな。僕は9対1程度の割合でやってる!

710呑んべぇさん2016/11/28(月) 02:58:14.75ID:mUlLR4Vg
それは、日本酒蔵が造る粕取りより美味いだろうね。
日本酒蔵のは、香りは良いんだが、味の方はどうもいまいちコクが足りない感じなんだよな

711呑んべぇさん2016/11/28(月) 23:38:20.08ID:VJu8+7aS
そりゃそうだよ、蒸留酒のコクと醸造酒のコクを比べたら、間接キスと唾液くらい違う

712呑んべぇさん2016/11/29(火) 18:16:06.24ID:cBephHJU
ブランデーにワインたすのは変におもうけど。

713呑んべぇさん2016/11/29(火) 21:15:51.58ID:QiC3ATPU
よくやるよ
逆も
低レベルだったら強化の意味でする

ちょっ違うけどチューハイにウォッカ入れる人も多いしな

714呑んべぇさん2016/11/30(水) 08:59:30.81ID:+QCdFZCk
>>712
どっちが主体かは別とすれば、ワインにブランデーを足すのならネット検索でも結構出てくる

715千年うんこ ◆cH/UNKO/yo 2016/12/01(木) 01:46:12.00ID:+nwxwU7r
サイゼでワインにグラッパたすの美味い

716呑んべぇさん2016/12/01(木) 02:05:58.92ID:NOzGBMsZ
電気ブランも、ワイン(ベルモット)にブランデーやジンを足したものだよな。
シェリーやポートワイン、マディラ酒もそうだ、これらは発酵を止める為に入れるんだけど。

717呑んべぇさん2016/12/01(木) 13:23:34.19ID:+qRODSEu
まあ、柱焼酎だな
スレの趣旨に沿ってる

718呑んべぇさん2016/12/09(金) 07:42:20.33ID:HZQSa4V4
本場じゃ繊月がトップらしいので飲んでみたくなってきた。

719呑んべぇさん2016/12/09(金) 13:10:06.96ID:mLyuyjJu
富山行った時富山産の焼酎くれと言ったら米焼酎が出てきた
うまかったな

720呑んべぇさん2016/12/09(金) 18:11:14.61ID:3e2qBCvT
銀の氷筍なんて9年熟成なのに小瓶1300円でお得だよ

721呑んべぇさん2016/12/11(日) 21:13:47.57ID:06pRsRX8
どこ行っても、ほとんど米はしろしか置いていない。
むしろレギュラー白岳の方が好きなのに。

722呑んべぇさん2016/12/11(日) 23:31:00.13ID:1c9ZHJvP
>>719
富山の

723呑んべぇさん2016/12/11(日) 23:32:48.19ID:1c9ZHJvP
>>722
富山で飲んだ日本酒は

まじで美味しかった

と、書き込もうとしたら「w」押しちゃった。

これは怪しい集団の仕業に違いない。
皆も気をつけて。狙われないように

724呑んべぇさん2016/12/17(土) 22:59:53.46ID:g0rR1Di0
球磨拳を初めて飲んだけど、同じく香り系をうたう銀しろ、舞繊月、彩葉とはまたちがった良さがあった。

725呑んべぇさん2016/12/18(日) 17:10:12.53ID:pSGr9rNK
鳥飼に合うつまみってなんですか?

726呑んべぇさん2016/12/18(日) 21:35:27.51ID:wY3f0Qh4
>>725

727呑んべぇさん2016/12/19(月) 21:30:41.66ID:60XFD5Jy
>>725
カツオの塩辛

728呑んべぇさん2016/12/20(火) 00:59:27.62ID:VwvV2HYl
>>725
チキン

729千年うんこ ◆cH/UNKO/yo 2016/12/20(火) 01:48:20.10ID:jSP3q2RP
え、大喜利的なやつ?
>>725
お前の笑顔

730呑んべぇさん2016/12/20(火) 10:13:35.36ID:BDFAfS/o
廃業でもう手に入らないかとおもっていた
まゆりが美酒蔵で127本限定で出てたので2本確保した。

731呑んべぇさん2016/12/21(水) 20:57:59.28ID:EQIx9+yY
米焼酎通販で買うならどこが良いかな
バーミヤンで白水のお茶割り烏龍茶とか飲んでたら辞められなくなった
近所のスーパーやカクヤスでもっと種類あればなと思う

732呑んべぇさん2016/12/22(木) 12:38:55.38ID:s/EMqmL4
>>730
まゆりの飲んだ感想、教えてください、味や香りやら。

733呑んべぇさん2016/12/23(金) 17:56:25.29ID:1ZliISJH
奥球磨櫻うまい

734呑んべぇさん2016/12/26(月) 10:09:54.82ID:/pUC8Hih
>>732
うまく表現できないけど、香りたかく大吟醸酒を飲んでいるみたい。
鳥飼ににているけど、こっちのほうがまろやか。
なんとか再建してほしいけど、まだスポンサーが見つかってないみたい。
美酒蔵でのこり5本なんで急ぎましょう。
はなたれもお勧め。

735呑んべぇさん2016/12/26(月) 10:51:18.50ID:S0cNw8X4
>>734
教えてくれてありがとん。実はもう注文済みで楽しみ。
はなたれ、完売してるけど、こっちも注文しておけば良かったなぁと今、後悔中。
日本酒が強ければ、まだスポンサーは付き易いだろうけど、
米焼酎で良い技術を持っていても、スポンサーが付くのは難しそうですね。

736呑んべぇさん2016/12/26(月) 11:16:23.40ID:/pUC8Hih
>>735
はなたれ、まだ売ってない?

737呑んべぇさん2016/12/26(月) 11:17:41.44ID:/pUC8Hih
>>735
歴史ある酒造で主力は日本酒で、焼酎はそれほどの規模でもない。

738呑んべぇさん2016/12/26(月) 11:34:58.71ID:S0cNw8X4
>>736
勘違いしていたのか、確認したら、まだありました。注文しなきゃ。
勿論、その歴史も、日本酒・国の寿が主力というのは知っているのですが、
まゆりの方が個性という意味で強いと思うのです。
歴史があっても、埋もれる様な日本酒に大金投資はこの御時世、自殺行為。

739呑んべぇさん2016/12/29(木) 09:44:00.66ID:GehYOkZz
埼玉のスーパーで白鷹のチョン馬が一升瓶で税抜き990円なんだけど安すぎて不安

740呑んべぇさん2016/12/29(木) 11:06:36.40ID:LtE6pIl0
食中酒として、最近、米焼酎を飲み始めた者です。

鳥飼は香りがきつすぎて自分的には駄目だった。
美味しいって評価されるのはわかるんだけどね。
ってことで、白岳にちょびっと垂らしたら、がぜん美味くなった。

こんな私に、おすすめの銘柄ってありますかね。

741呑んべぇさん2016/12/29(木) 12:13:32.60ID:0FBPwi18
舞繊月、彩葉

742呑んべぇさん2016/12/29(木) 12:33:27.55ID:6NxwmLR9
>>740
普通の繊月試してみれば?
自分は同じ蔵の峰の露が好きなんで通販で買ってる

743呑んべぇさん2016/12/29(木) 13:17:23.59ID:aaqzNBfR
>>740
香りや甘さが欲しいけど、鳥飼ほどは要らないというなら、
老松酒造の吟華泉なんかはどうでしょう。

744呑んべぇさん2016/12/29(木) 15:36:02.54ID:IrKpR0Yz
鳥飼は香り過ぎて料理に合わないよね
単体でちびちびやるのがいい

745呑んべぇさん2016/12/29(木) 20:27:42.60ID:UBL780US
香り強化の白岳って、ほぼ「ぎんしろ」じゃないか?

746呑んべぇさん2016/12/29(木) 22:21:41.23ID:bi2qIwFJ
>>739
止めとけ
明日オレが買い占めに行くから

747呑んべぇさん2016/12/31(土) 17:28:58.43ID:EmWV3Oh4
まゆりと鳥飼比べてみた。
香りは鳥飼に軍配が上がるけど、料理に合うのはまゆりかな。

7487402017/01/04(水) 00:56:46.76ID:WYeWEIWp
レスくれた人ありがとう。

近所の酒屋には、ぎんしろしか置いてないです。w

通販で取り寄せるにしても、どれ選んで良いかわかんなかったんで
銘柄あげてもらって助かりました。試してみます。

749呑んべぇさん2017/01/04(水) 23:09:42.51ID:FrFS6Zli
最近獺祭とか何でもかんでもフルーティーが流行ってるから
鳥飼もその類だよね
香りは確かに華やかだけど
個人的には酒とは料理との相乗効果が
重要だと考えてるから
鳥飼は個性が強すぎて料理とあまり合わないから苦手
日本酒より香り強くない?
もう少し香りを弱めて欲しいけど
あれはあれで需要あるんだろうね
まあ嗜好の問題か
合わなきゃ飲むなってことね

750呑んべぇさん2017/01/05(木) 11:45:28.49ID:wwdSX1na
食べる米もそういう方向性だからしかたない
そういう時代なんだろう

751呑んべぇさん2017/01/05(木) 12:11:29.00ID:Ii3tqb1r
>>749
博多の華 なんかは対極で米らしい味も香りも無いのもある。有るのはアルコール匂と甲類並の安さ
それでも買ってる自分がいるが

752呑んべぇさん2017/01/07(土) 07:04:07.19ID:eGzuD1uM
香りが強いとか、クセが強いとか言うと結局のところレギュラー白岳に落ち着きそう。繊月もいいけど売ってるところ少なすぎるし。博多の華やよかいちもあるけど、どうせなら球磨焼酎飲みたいし。

753呑んべぇさん2017/01/07(土) 18:00:00.01ID:LNr2WU9m
八海山酒造の”宜しく千万有るべし”を飲んでみた 辛口の日本酒という感じ 旨いよ

754呑んべぇさん2017/01/07(土) 21:25:33.80ID:iFTeldCQ
どっち?

755呑んべぇさん2017/01/07(土) 21:42:38.41ID:4APuauDO
焼酎って活性炭とかでろ過してもOKなんだっけ?
鳥飼とかのニオイがキツイやつってろ過してマイルドにして売ればいいのにな

756呑んべぇさん2017/01/07(土) 22:15:36.70ID:LCpcLl6f
>>755
それ、意味ない。

757呑んべぇさん2017/01/08(日) 13:30:21.07ID:4ovvgYIM
一部の蔵の麦焼酎とかは竹炭濾過で味をすっきりさせてるけどね。

758呑んべぇさん2017/01/08(日) 16:03:57.58ID:1/m/bHez
なんで個性を消さなきゃならんのよ
小さな蔵の集まりで、それぞれの個性から好みの焼酎を選ぶのが球磨焼酎
http://jp.kumashochu.or.jp/page0107.html

759呑んべぇさん2017/01/08(日) 21:26:31.62ID:UctENZEr
ある程度種類を飲むと個性の強い物に惹かれる

7607402017/01/08(日) 21:59:58.61ID:gmLZW330
久しぶりに一人っきりなので、食事以外の時間にお酒を楽しんでる。

鳥飼はロックにすると、適度に香りが抑えられて美味しいね。
これはこれでありだと思う。

個人の嗜好や、TPOに合わせられるように、バリアエーションがあるのは良いね。

761呑んべぇさん2017/01/14(土) 11:06:45.32ID:L9k1wMtZ
こう寒くなってくると減圧のお湯割りもうまいな。ちなみに普通の繊月でやってみた。

762呑んべぇさん2017/01/21(土) 22:38:09.42ID:ozr4fRO4
>>761
減圧を割らずに直燗してちびちび飲んでもうまい もちろん飲み過ぎは注意
常圧だと直燗はきつい

763呑んべぇさん2017/01/22(日) 01:05:22.11ID:wyyI7sqI
>>738

まゆりの目野酒造、新たな経営者のもと再建するみたいですね。
とってもうれしいです。

764呑んべぇさん2017/01/22(日) 21:26:58.36ID:D9OgdIhM
>>760
七田の酒粕焼酎おすすめ

765呑んべぇさん2017/01/29(日) 00:43:27.53ID:f0E94FZ7
米の風ってのを飲んでみたけど、まさに減圧米焼酎のお手本のよう。香りすぎずスッキリって感じで嫌みが全くない。
球磨焼酎ブランドにこだわらなければこれで不足はない。

766呑んべぇさん2017/01/29(日) 15:14:38.70ID:GwE76anC
豊永の自我田、うまいから買い足したいけどたけーな
武者返しでいいや

767呑んべぇさん2017/01/29(日) 16:32:33.05ID:j1aAx8Ry
大石、おいしい
武者返し(25°35°)も良かったが
次は球磨拳いってみようかな

768呑んべぇさん2017/02/04(土) 16:27:17.95ID:D8OpN9y6
峰の露旨いね

769呑んべぇさん2017/02/04(土) 20:44:03.76ID:46n2RVez
>>768
うまいよな
尼で気軽に手に入るんで常備してるわ

770呑んべぇさん2017/02/05(日) 07:14:00.47ID:t9DLTu9L
一般的なのは黒麹仕込みの峰の露だけど
人吉だと白麹仕込みの峰の露もあったりする

771呑んべぇさん2017/02/08(水) 07:37:19.81ID:T6JF3EJQ
常圧麦とか芋とかにフラついてたけど、結局落ち着いてるのが米、それも減圧物。毎日飲んでも飽きがこない。でも、なぜかマイナーなのは残念。

772呑んべぇさん2017/02/08(水) 12:08:05.10ID:/7i66L4i
米焼酎がメジャーになれないのは飲むチャンスに恵まれないからだと思う。米をメニューに載せてる料飲店はほとんどないし。店頭で見かけるのも「しろ」だけが多い。

773呑んべぇさん2017/02/08(水) 14:03:30.81ID:lXh1lO2R
米焼酎は日本酒の下ってを思ってる人もいるし、その存在自体が軽んじられてる感がある。

774呑んべぇさん2017/02/08(水) 14:10:07.19ID:TcVXHQCl
米焼酎って粕取りの事?って真顔で言われたことある
まあ普通の人の認知度なんてそんなもんだよね

775呑んべぇさん2017/02/08(水) 15:25:54.37ID:CoTJzOVW
米だけの焼酎<桜坂>を飲ませて見直させてやらんといかんな

776呑んべぇさん2017/02/08(水) 19:59:16.80ID:oiqdd1r3
からし蓮根と一文字ぐるぐる、そして馬刺
一番相性の良い酒は球磨焼酎

一応関東圏の人間でつ

777呑んべぇさん2017/02/08(水) 21:01:46.32ID:u8cHvckN
どうして芋・麦と大差がついたのか

778呑んべぇさん2017/02/08(水) 22:07:21.94ID:W4gGlkb/
どのジャンルでも初っ端に出会ったのが合わんとダメよな
鳥飼飲んで 合わず
それ以降米焼酎を下に見てた人が 他のを飲んだらハマったりするし

779呑んべぇさん2017/02/09(木) 06:32:41.99ID:mjYyaFCm
著名人が人気番組で、米焼酎●●がうまいとか言えば流れは変わってたのかも。

780呑んべぇさん2017/02/09(木) 22:32:09.74ID:GLTmaAyO
九代目常圧10年貯蔵
素晴らしい香りやね
いやぁ旨い
ちびちびヤルには良い酒だ

781呑んべぇさん2017/02/10(金) 15:23:43.97ID:/wy9za1g
常圧、減圧、みやもとの三本を揃えると毎晩楽しめる

782呑んべぇさん2017/02/10(金) 15:24:32.04ID:/wy9za1g
九代目、昔は人に教えたくなかったw

783呑んべぇさん2017/02/10(金) 16:28:43.76ID:txuuPqHq
>776
全部熊本の食い物飲み物じゃねえか
そりゃ合うだろ

784呑んべぇさん2017/02/10(金) 20:06:04.13ID:W5VfoqwF
味と香りの濃さはやはり甲類<減圧<常圧ですか

785呑んべぇさん2017/02/10(金) 21:13:49.30ID:pKny9bYA
不等号は理系の人はちゃんとした記号の意味合いで使うのに対し
文系の人は矢印的な使い方をするので混乱する、チラ裏

786呑んべぇさん2017/02/10(金) 22:09:36.55ID:7LQdjQz6
全角かつ左右逆な時点で文系未満の馬鹿だと察してやるのが紳士の気遣いってもんだぜ

787呑んべぇさん2017/02/10(金) 22:25:11.59ID:m1usvjJP
パッと見で意味わかればどんな使い方でもいいわ

788呑んべぇさん2017/02/10(金) 22:47:46.17ID:jTafjM5h
酒飲みがこまけーこと気にすんなよ

789呑んべぇさん2017/02/11(土) 01:04:40.50ID:1Q0pwJ1U
>>787
アスペ気質のある奴はそういうところに異様にうるさいね(特に理系に多い)

790呑んべぇさん2017/02/11(土) 01:40:24.73ID:uqftjxJx
なんでもアスペ認定したがるアスペ多すぎ問題
自分と違うやつはみんなアスペだ!

791呑んべぇさん2017/02/11(土) 02:23:20.53ID:9cZ8dQGb
綺麗なブーメランだな(´・ω・`)

792呑んべぇさん2017/02/11(土) 11:59:31.38ID:sSx8lb5n
パッと見で分かる順位ならいいけど、飲んだことの無い銘柄ばかり
で順位付けられた時はマジ悩むw

793呑んべぇさん2017/02/12(日) 16:03:34.07ID:JNCm/mkN
糖質0の日本酒飲んでみたけど、蒸留酒の米焼酎の方が風味を感じるのが不思議。

794呑んべぇさん2017/02/12(日) 18:15:44.99ID:GP6DNy/L
>>783
776です(笑)
そっちでは常識と思う事柄が違う地域では通用しない(泣)
が…球磨焼酎を愛す関東人として、こっちの方で球磨焼酎に合うショケを関東圏で広めたいと思うさ

795呑んべぇさん2017/02/12(日) 18:18:29.66ID:GP6DNy/L
おっとイカン
頑張れ熊本!!
収入源低いオイラだが復興寄付させてもらいます。

796呑んべぇさん2017/02/13(月) 20:08:25.83ID:HVorn/RI
一地域の常識ってわけでもなく
熊本の酒に熊本の食べ物が合うのは当たり前だろ
ってことを言ってるだけじゃないんか783は

797呑んべぇさん2017/02/14(火) 19:30:13.49ID:am/3SunB
>>796
馬刺しやからし蓮根の旨いやつが熊本以外だと手に入りにくいのが難点

798呑んべぇさん2017/02/17(金) 20:43:09.24ID:LFPXsuWc
自給率100%の国産原料で作られる焼酎なのに芋や麦に負けるのは残念
普通に旨いのに飲まず嫌いなだけなのか?

799呑んべぇさん2017/02/17(金) 20:58:26.10ID:yeiY8JPB
今日は春の陽気、文蔵をロックで
う〜ん冷やしてるのに香ばしく旨い!!

800呑んべぇさん2017/02/18(土) 00:02:16.27ID:WdOYg6lP
>>776は山岡さんだろ

8017832017/02/18(土) 22:20:36.04ID:bKNERx+5
>>796さん
遅くなったが解説dです

802呑んべぇさん2017/02/20(月) 14:21:46.41ID:4WI3VGUJ
馬刺しって山梨県のイメージなんだが

803呑んべぇさん2017/02/20(月) 14:55:16.59ID:F3kKvkJ6
球磨盆地ってあんまり馬肉食わないらしいね

804呑んべぇさん2017/02/23(木) 19:22:49.24ID:lE7v56vd
こないだ買った自我田、甘味が広がって美味しい
豊永蔵も似たような感じ?

805呑んべぇさん2017/02/23(木) 20:21:52.11ID:kUoGI3+4
思考錯誤しながら家でからし蓮根作ってますわ

806呑んべぇさん2017/02/23(木) 20:32:47.34ID:vBL3+Em5
人吉で飲んだ多分普通の繊月は美味く感じたけど、関西じゃ店頭で見かけないのが残念。

807呑んべぇさん2017/02/23(木) 20:51:20.05ID:kUoGI3+4
>>806
川辺もいいでつよ

808呑んべぇさん2017/02/23(木) 21:37:44.81ID:yrlbgDuY
夢千代慕情飲んだけど値段なりだな。所詮は米粉だ。
他に日本酒蔵でオススメない?

809呑んべぇさん2017/02/23(木) 21:38:41.18ID:9hituD8Y
>>806
アマゾンで扱ってる
紙パックの安いのは20度みたいだが

810呑んべぇさん2017/02/24(金) 14:51:36.95ID:eFSDvIc1
>>808
鬼之手
ただし終売のため探さないと見つからない

811呑んべぇさん2017/02/24(金) 23:46:51.88ID:7pbnca5m
鬼之手、俺も3年前から探してるけど見つからんぞ

812呑んべぇさん2017/02/26(日) 11:25:30.03ID:zdT3hF35
>>806
リカマンにおいてない?

813呑んべぇさん2017/02/26(日) 15:18:10.90ID:uxXn/xpk
>>811
流しの下に何本か転がってる
オクにだそうか

814呑んべぇさん2017/02/28(火) 00:35:15.62ID:51m3Zjqp
米焼酎はいいなぁ
隠れ家にいるような安心感がある

815呑んべぇさん2017/02/28(火) 15:34:24.47ID:nNV8ImN9
世界の川辺

816呑んべぇさん2017/03/01(水) 19:13:22.49ID:iQlGNeLQ
>>814
隠れ家に潜む時点で安心とは程遠いような

817呑んべぇさん2017/03/01(水) 20:25:52.42ID:q51YKksg
吉野家でのちょい飲みを野武士の隠れ家と言ってた漫画を思い浮かべた

818呑んべぇさん2017/03/01(水) 22:56:42.91ID:T6Mje7Lq
豊永飲むと実家のような安心感

819呑んべぇさん2017/03/02(木) 07:49:27.98ID:seN3QCOh
米焼酎〇〇じゃなくて、純米球磨焼酎〇〇に統一したら米焼酎と球磨焼酎を同時にアピールできそうだけど。

820呑んべぇさん2017/03/03(金) 13:25:22.67ID:G6/0fRfE
今、ヤフオクに純米焼酎七田が出てるな。珍しい。

821呑んべぇさん2017/03/03(金) 17:18:09.24ID:nyR9JoD3
七田ってアマゾンで普通に買えると思うが

822呑んべぇさん2017/03/17(金) 18:09:57.52ID:MmN3Koey
峰の露うめえな
飲んだのは25度だが35度のも飲んでみたい

823呑んべぇさん2017/03/25(土) 05:36:15.59ID:7+I/I44c
ストレートが好きでないなら、あんまり、、、

824呑んべぇさん2017/04/01(土) 22:54:19.65ID:Nm65Ea6i
山翡翠って、減圧ほど薄っぺらくもなく、一般的な常圧ほどクセはない。
まさにベストバランス的な米焼酎って気がした。

825呑んべぇさん2017/04/02(日) 09:20:39.03ID:MYuZASjC
米焼酎界のリーダーである高橋さんが、手ごろな常圧物出してくれたらいいのに。
思ってたより、はるかにうまいってね。

826呑んべぇさん2017/04/05(水) 17:13:30.64ID:V67reuwt
うちの親父が、那須酒造ってとこ、遊び心っての焼酎貰ったんだけど、
原酒40度と25度、どちらかくれるらしい。
原酒もらった方がいいよね?

827呑んべぇさん2017/04/06(木) 11:44:12.99ID:emNtfKVz
親父が選ばないなら

828呑んべぇさん2017/04/06(木) 19:17:38.72ID:1kXXGe8W
うん、自動的に25度の方になった。

829呑んべぇさん2017/04/14(金) 01:00:16.69ID:OSe8OfsM
九代目うめー

830呑んべぇさん2017/04/14(金) 17:31:28.52ID:SORpIjnT
しっ

831呑んべぇさん2017/04/18(火) 22:08:44.42ID:RCSyYMNB
暁、初めて飲んだけど思ってたほど強烈に感じなかった。玄米様の香ばしさが心地いい。

832呑んべぇさん2017/05/03(水) 01:24:57.89ID:+9s+f+z5
寝太郎43度
度数を感じさせない美味さ
これはヤバイ

833呑んべぇさん2017/05/03(水) 21:11:30.90ID:dw4uC54/
尼で買った寝太郎美味かったから再購入したら不味かった
保管も日本酒ほどシビアではないし、偽物が出回るような銘柄でもないのになあ・・・

834呑んべぇさん2017/05/04(木) 02:22:15.78ID:2zXQhaXp
>>833
あれって箱入りがデフォでしたっけ?

835呑んべぇさん2017/05/10(水) 20:53:25.69ID:uJB2BL/y
博多の華黒麹買った
すっきりしてて飲み安いし普段飲みの米はこれでいい

836呑んべぇさん2017/05/11(木) 17:47:06.98ID:fAhM5hqE
くまけん買ってみた

837呑んべぇさん2017/06/04(日) 20:35:46.84ID:qT45WUHW
そば焼酎雲海の旨さのせいで既に500ccは飲んでるせいかわからないけど、アミュフェスの購買部でいまだにしーちゃんの声が使われてることに
爆笑したわwマジで涙が出るくらい笑った。やっぱ酒とさくらの愛称は最高だな。
一応美男ととして生まれてイケメンあ使いされてきた20代後半だが、美少女に生まれ変わってめぐといろんシチュエーションでビアンセックスする妄想でかなりハイになてるわw
http://www.youtube.com/watch?v=t1eMmwJ42D4

838呑んべぇさん2017/06/05(月) 15:21:24.55ID:Hf8ldQft
そば焼酎飲むと馬鹿になるの?

839呑んべぇさん2017/06/05(月) 23:34:33.70ID:J2qQN5Xl
>>832
山口の焼酎やね
飲み過ぎないよう注意ね

840呑んべぇさん2017/06/09(金) 21:58:15.44ID:jrX7o2on
日本酒から興味を持って、とりあえず繊月を買ってきた
なるほど、面影がある
高い度数によるアルコール感はあるけど、醸造→蒸留を考えれば
納得のいく風味
安いわりには結構うまいな

841呑んべぇさん2017/06/10(土) 02:31:58.86ID:rkaWnbwe
繊月安いって・・・上級国民だぬ

842呑んべぇさん2017/06/16(金) 19:08:48.44ID:TzJvAJ8S
初めてしろ飲んでるけど、蕎麦焼酎の雲海と香りと味が凄い似てる気がする
どうよ?

843呑んべぇさん2017/06/16(金) 20:19:46.06ID:MsQ+N1p+
すぐに病院に行ったほうがいい

844呑んべぇさん2017/07/01(土) 20:12:34.42ID:2jzlu+Rs
大石買って来た今から飲みます乙です乾杯!

845呑んべぇさん2017/07/04(火) 14:31:34.51ID:DesPvFNw
八海山の米焼酎のハイボール売ってた
休みの日に買いに行くか

846呑んべぇさん2017/07/06(木) 12:26:28.19ID:5lqSYmkf
白岳しろ美味いけど貧乏人の俺にとっちゃ高い…

847呑んべぇさん2017/07/06(木) 13:15:46.85ID:A/X30QRO
新式米焼酎桜坂で我慢だ

848呑んべぇさん2017/07/14(金) 21:52:48.82ID:0lKkf+8j
焼酎飲んだら痩せるとか言うから、日本酒やめて焼酎飲み始めたんだけど、欠片も痩せてないぜw

849呑んべぇさん2017/07/20(木) 16:59:27.33ID:Mu8MGMsa
この前初めて飲んだけど日本酒の匂いするのねえ

850呑んべぇさん2017/07/20(木) 18:57:06.03ID:5mzh4EKZ
蒸留の仕方と麹の違いで極端な穀物臭と吟醸香とで分かれる気が、、、、

851呑んべぇさん2017/07/22(土) 13:37:14.25ID:FeSNebAc
匂いはしらんけど九代目とかどうよ

852呑んべぇさん2017/08/04(金) 13:39:19.39ID:quY7bDIC
最近 成城石井に六調子の特吟35度あったので呑んでる
ロックでチビチビと呑むには最高だ

853呑んべぇさん2017/08/04(金) 19:21:55.71ID:9tYga2GT
蒸留での減圧か常圧で大きく変わるから、ラベル裏に記載が欲しいところ

854呑んべぇさん2017/08/04(金) 19:54:59.66ID:uuU07brC
鳥飼の下品なほどの吟醸香
たしかに食事に向かないかもな
超好きだけど

855呑んべぇさん2017/08/26(土) 11:42:00.73ID:INe8MZ7k
福徳長の米黒麹買うてきた、もう少ししたら呑み始める、さて。

856呑んべぇさん2017/08/27(日) 12:48:26.87ID:OdMrxgmx
桜 明日香の米がでてたけど微妙だったorz

857呑んべぇさん2017/08/27(日) 13:57:18.70ID:bbpFiC0t
毎日飲んでたら体から米麹の臭いが出てきた

858呑んべぇさん2017/08/27(日) 19:27:41.06ID:dLAYJojI
普通
食生活は体臭向けだ

859呑んべぇさん2017/08/28(月) 15:13:34.84ID:tuSkUFx/
普段飲みは峰の露 落ち着いたときに特吟六調子
この常圧2本で米焼酎は決まりだな

異論があれば聞こう

860呑んべぇさん2017/08/28(月) 22:14:37.53ID:uT1wT/NP
熊本城飲め

861呑んべぇさん2017/08/29(火) 13:42:08.67ID:9JKsA3Ih
武者返しが気になっています

862呑んべぇさん2017/08/29(火) 15:12:46.55ID:StctkoyT
武者返しはロックで飲むと後半だんだん薄まって最終的に水みたいになる
鳥飼と比べると香りはかなり抑えめ
ずーんと重い感じがする
あれはロックで飲むのには向かないのかもしれない
美味しいんだけど

863呑んべぇさん2017/08/29(火) 17:48:41.20ID:mEOjpJqd
>>859
おまえの好きなのを呑めばいい

864呑んべぇさん2017/10/17(火) 00:32:49.43ID:OU6hoeE0
銀風

865呑んべぇさん2017/10/24(火) 17:56:37.07ID:T4Aggl8l
米一石

866呑んべぇさん2017/10/26(木) 17:36:48.73ID:x/wItNkF
本格焼酎 博多の華 吟づくり 吟醸香 純米焼酎
オエノングループ
福徳長酒類株式会社

867呑んべぇさん2017/10/28(土) 02:58:49.66ID:wTxuZHL7
本格焼酎 米蔵(こめぞう) 25%
オエノングループ
秋田県醗酵工業株式会社

868呑んべぇさん2017/10/30(月) 00:32:48.88ID:MhAb+TjN
米焼酎 大雪山(たいせつざん)
オエノングループ
合同酒精株式会社

869呑んべぇさん2017/11/06(月) 00:48:49.51ID:+XP/kH97
本格焼酎 博多の華 まろみの刻 25%
オエノングループ
福徳長酒類株式会社
米の長期貯蔵酒を味わいの主役
麦の長期貯蔵酒をブレンド

870呑んべぇさん2017/11/07(火) 14:48:08.97ID:PS2GmKW4
待宵美味い
けど高いんだよなあ

871呑んべぇさん2017/11/08(水) 14:56:22.07ID:mtCp4QnV
鳥飼が本当に吟醸匂凄くて驚いた

872呑んべぇさん2017/11/08(水) 19:13:41.74ID:UbaEmlnv
豊永蔵の減圧を初めて飲んだけどおいしいなびっくりしたわ

873呑んべぇさん2017/11/08(水) 20:46:51.97ID:O88k8D6F
値段は高めだけど3:1ぐらいの甲乙混和でも充分行けるので意外と高コスパ

874呑んべぇさん2017/12/09(土) 22:58:48.78ID:pufRpu8g
本格米焼酎 よろしく千萬あるべし 焼酎ハイボール アルコール度数12%

875呑んべぇさん2017/12/16(土) 00:10:36.34ID:5t11G/A1
初めて米焼酎飲んだけどやたら苦かった。
因みに繊月のカップ。
まさかプラスチックが溶けて・・・なわけ無いか。

876呑んべぇさん2017/12/16(土) 20:22:37.66ID:ohlofGte
今日正月用に越乃寒梅の焼酎買って来たけど、日本酒コーナーに(越乃寒梅の)特醸酒?とか言う、大吟醸と焼酎をブレンドして2年寝かせた奴が四合瓶で6800円くらいで売ってたわ
いや、買って無いけどw

877呑んべぇさん2017/12/16(土) 20:31:56.53ID:7xQpxp0r
【ブーメラン】漫画家(27)「放射脳は無知」→急死 (;゚Д゚) アニメーター(39)「政府は正しい」→急死
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1512349462/l50
【清水社長】世界教師マイトLーヤ「放射能はダークマター、人々は無駄に死んでいる、嘘をやめなさい」
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1513406110/l50

878呑んべぇさん2017/12/20(水) 22:59:34.75ID:5ipfK1B3
越乃寒梅40℃だけどスルスル入るな
仏壇に置いてあるやつ正月用なのに半分のんだから水で埋めといた

879呑んべぇさん2017/12/24(日) 05:24:36.30ID:U3ytwFn5
よろしく千萬って一升瓶無いのかなぁ?
あれ、炭酸水で割って飲むと美味しいんだよな

880呑んべぇさん2017/12/24(日) 10:37:07.70ID:HgmzPKv7
>>879
あるよ

881呑んべぇさん2017/12/26(火) 20:29:44.07ID:SEDmo0m0
米がとれるけど日本酒だと雑菌が繁殖しやすいから熊本は米焼酎になったのかな

882呑んべぇさん2017/12/27(水) 14:23:32.52ID:ZF4kSmy2
厳冬期に夜通し米を櫂で磨り潰す山卸しは
職人がみな汗だくになるほど過酷な作業というから
人間の冷却にもかなりの寒さが必要なのかもしれない

883呑んべぇさん2017/12/27(水) 18:42:55.41ID:6jbpZ7Sl
熊本でも日本酒を作ってるでしょ、有名な香露とか

884呑んべぇさん2017/12/28(木) 02:28:50.31ID:IVSB/fgE
久々に峰の露のお湯割りが飲みたい

885呑んべぇさん2018/01/03(水) 20:10:23.52ID:qstMg05v
瓶というか入れ物が陶器で出来ていてコルク栓なものって米焼酎の中で何かありますか?

886呑んべぇさん2018/01/03(水) 23:53:15.20ID:IJhsl7mv
繊月の「白いつき」がそうじゃなかったっけ?

887呑んべぇさん2018/01/04(木) 02:19:51.39ID:X0WgdaWs
>>886
ありがとうございます
繊月にこのような品があるとかまったく知らなかったので嬉しいです
しかも黒いつきってのまであって本当に感謝感激です

888呑んべぇさん2018/01/04(木) 04:08:48.92ID:tnfPRAnZ
米焼酎 よかいち

889呑んべぇさん2018/01/05(金) 22:01:15.71ID:AxFYy8Ie
織月のパック、アマゾンで買った。美味しいかなあ。

890呑んべぇさん2018/01/06(土) 14:46:13.11ID:5mCAR/+m
今日酒屋に行ったら、よろしく千萬の一升瓶が売ってたから買って来た
2350円か じっくり飲もう

891呑んべぇさん2018/01/06(土) 14:57:46.20ID:cRIlVUWd

892呑んべぇさん2018/01/07(日) 15:20:00.99ID:Xic1kogz
それ旨いと思わないんだが

893呑んべぇさん2018/01/08(月) 03:17:39.14ID:ETvFBWrS
近所のやまやとベルクで米焼酎の品ぞろえが悪すぎる
麦はかなり、芋は本当にたくさんあるのになあ

894呑んべぇさん2018/01/08(月) 05:36:13.17ID:AnYX5HBI
ちちぶの煌
秩父浪漫

安いよ

清酒秩父錦を減圧蒸留した
だんべえ

旨かったよ

895呑んべぇさん2018/01/11(木) 01:38:48.75ID:U0sCdY/l
>>888
米焼酎 よかいち 紙パックのデザイン変わった

896呑んべぇさん2018/01/12(金) 12:26:22.60ID:n/m5vXtv
うちの方はよかいちは無くて白岳しか置いてないよパック

897呑んべぇさん2018/01/12(金) 13:50:17.74ID:2URJk785
白岳は米よかに300円足すほどではないな

898呑んべぇさん2018/01/12(金) 16:06:44.49ID:SGmLf9X7
白岳飲んだ事ないけどそんなに落ちるの?

899呑んべぇさん2018/01/12(金) 19:52:43.92ID:TpXbAMEP
>>888
榊莫山先生ですか?

https://youtu.be/-nL1mvixv4U

900呑んべぇさん2018/01/12(金) 21:12:36.08ID:J9c30eHo
鳥飼と豊永蔵の4合瓶買ってきたけど、旨い上にフルーティーで飲みやすいからあっという間になくなってしまう。
1週間で1本と決めてるのでゆっくり飲んで2週間持たせないといけないのに、このペースだと4日で2本開けてしまう。

901呑んべぇさん2018/01/12(金) 22:11:02.80ID:TpXbAMEP
九代目減圧

902呑んべぇさん2018/01/14(日) 04:38:58.93ID:DvsFjQk/
>>883
香露を作ってるのは熊本市内だ
島崎は中心部からちょっと離れるとはいえ中心部に近いと
いうことで飲み屋街の女の子が住みたがる新町からは近い
まあそんなところに妙にお粗末で近代的な社屋の奥に歴史
を感じさせる味わいのある建物が続いている
そんなところの近辺はやはり住宅地なのだが

でもって球磨焼酎を作ってるところに行くにはそこから車で
2時間かかる

>>900
鳥飼は米でどうやったらこのフルーティさを出せるのかと思う
少々高いとはいえ飲みやすさでは最強クラスの焼酎だわな

903呑んべぇさん2018/01/14(日) 04:47:58.61ID:DvsFjQk/
うーん、俺は熊本に住んでるが今引っ越し先を探している

新町と聞くと酔っぱらっても飲み屋街から徒歩かタクシー1メーターで
帰れるイメージだが香露の醸造所の近くのマンションが新町を名乗って
いる(実際多い)と詐欺だろというか飲み屋街から徒歩は人によっては
少々厳しい、タクシーだと1000円程度かかるイメージかな
大酒飲みなので飲み屋街から徒歩圏の物件を探してるんだが

904呑んべぇさん2018/01/14(日) 21:05:35.09ID:Twwo34iE
鳥飼初飲みage

確かに吟香凄いけど、
繊月舞と同程度じゃね?

905呑んべぇさん2018/01/14(日) 21:06:09.42ID:Twwo34iE
あと、米焼酎感全然ないね。
粕取り焼酎みたいだ。

906呑んべぇさん2018/01/14(日) 22:21:01.98ID:JojT8vra
宮の誉

907呑んべぇさん2018/01/15(月) 06:59:18.77ID:wpg5bE4q
誉の露

908呑んべぇさん2018/01/15(月) 22:01:44.17ID:3zHCuonE
よかいち米黒麹生協に売ってた。織月紙パック飲み終わったら買ってこよう。米焼酎頭痛くならない。でも、米の味?香り?ってよく分からない。うまいかなあ。不味くはない。ハイボールよりはうまい。白ワインの方が飲みやすいような気もする。混乱している。

909呑んべぇさん2018/01/15(月) 23:57:09.47ID:p8M5DJc3
>>111のグラフだと峰の露はどの辺になるかな?

910呑んべぇさん2018/01/16(火) 19:40:01.65ID:EPSvkeIx
武者返しの下辺りじゃないかな

911呑んべぇさん2018/01/18(木) 02:19:51.00ID:HLdH22d8
人吉でニシムタ寄ったけど、
やっぱ米焼酎扱い多いな。
他県じゃ米なんて芋と麦の影に隠れてるのに。

912呑んべぇさん2018/01/18(木) 05:17:09.95ID:KbtBTkad
米焼酎が焼酎の中で一番飲みやすくて一般受けしそうなのに全然知名度ないよな
日本酒とも違うのに知られていないのが勿体ない

913呑んべぇさん2018/01/18(木) 09:14:19.34ID:lAxTO/dS
森伊蔵のシラク大統領みたいに白人様を広告塔に掲げないと難しいな

914呑んべぇさん2018/01/18(木) 10:35:06.52ID:gwSh0Yix
仮にそういう事をする場合、問題は森伊蔵のポジションにどの銘柄を用いるかですね

915呑んべぇさん2018/01/18(木) 18:01:32.69ID:DeJ+6zpD
佐賀は日本酒が発達して熊本は米焼酎で大分はむぎ焼酎で鹿児島は芋焼酎
どういう文化なんだろう九州は

916呑んべぇさん2018/01/18(木) 18:12:42.60ID:LlmKl1ed
>>915

廃糖蜜を忘れていないかね?

917呑んべぇさん2018/01/18(木) 21:35:41.23ID:Bj8SlT2q
>>914
極楽か武者返し

918呑んべぇさん2018/01/19(金) 01:16:39.84ID:XWzCQdtn
>>912
焼酎ってだけでランク低い時代もありましたからね

米で酒作るなら消費規模で日本酒

僕も米焼酎好きなので同意見ですけどね

919呑んべぇさん2018/01/19(金) 02:46:44.70ID:Wp/HqEQE
>>915
九州で一括りにする必要もないだろう
九州内どころか県内でも違う場合があるからな
多様性を楽しめばいいと思う

920呑んべぇさん2018/01/19(金) 03:54:42.65ID:HiJRFwYU
自分は某酒どころの出身だが、昔は物凄く焼酎の事を馬鹿にしてたな。
でも今じゃ、その馬鹿にしてた人達がみんな喜んで焼酎呑んでるというねw

921呑んべぇさん2018/01/19(金) 10:06:33.37ID:ELA1rmgl
日本酒も焼酎も進化が著しいからな

922呑んべぇさん2018/01/19(金) 12:02:47.33ID:2mKOEPtM
正直、芋焼酎とかで人気出る前は、焼酎は廃人や貧乏人が飲むもんだと思ってた。

923呑んべぇさん2018/01/21(日) 01:56:13.43ID:dxuedGbZ
天羽の梅とかまぜてねw

924呑んべぇさん2018/01/21(日) 17:14:36.90ID:fcobJACn
40代の俺が子供の頃は臭い爺さんの飲み物って感じだったな

925呑んべぇさん2018/01/21(日) 18:50:07.39ID:/ehRFL5B
茶色の液体、レシピ秘する程のものかあ?

926呑んべぇさん2018/01/22(月) 02:27:57.51ID:GFvc3tOG
米焼酎もミリンづくりの鍵の原料だから間接に飲んでたわけだな

927呑んべぇさん2018/01/24(水) 18:09:55.79ID:4XQLk/lX
よろしく千萬ちょっと臭いな
いや、芋に比べれば何て事無いんだが
やっぱり高いけど寒梅の焼酎かなぁ
あれは文句無しに美味いから

928呑んべぇさん2018/01/29(月) 07:45:33.14ID:H6hzZ0MR
近所じゃ、しろ以外はほぼ置いない。
あってもパックのよかいちか博多の華あたり。
全国的にもこんなものなのだろうか?

たまには優しい口当たりの減圧米もいいものだと感じるけど。

929呑んべぇさん2018/01/29(月) 14:26:38.72ID:jwn4FlPj
>>928
米焼酎は扱い少ないよね、東京だけど通販で買ってる。繊月好きで、ついでにに買った峰の露で奥深さを知った

930呑んべぇさん2018/01/30(火) 07:45:26.12ID:zT1wrAqb
人吉の居酒屋で飲んだのが繊月だったなあ。
まさに晩酌にピッタリの感じがした。もっと人気が出ても良さそうなものだけど。

931呑んべぇさん2018/01/31(水) 06:59:58.19ID:U5qeLVBQ
いいちこ=白岳、二階堂=繊月って感じかなあ。

932呑んべぇさん2018/01/31(水) 09:32:54.56ID:ojRRLCd2
どっちも熊本・人吉で、白岳が本格米焼酎、繊月が球磨焼酎か

933呑んべぇさん2018/01/31(水) 10:17:42.51ID:Nxys9dS0
やりすぎ防犯パトロール、特定人物を尾行監視 2009年3月19日19時7分配信 ツカサネット新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090319-00000026-tsuka-soci

この記事で問題になった通称やりすぎ防パトは、創価学会と警察署が引き起こしていたようです

掻い摘んで説明すると

・創価学会は、町内会や老人会、PTA、商店会等の住民組織に関し、学会員が役員になるよう積極的に働きかける運動を
 90年代末から開始し、結果、多くの住民組織で役員が学会員という状況が生まれた

・防犯パトロールの担い手は地域の住民と住民組織で、防犯活動に関する会議や協議会には、住民組織の代表に役員が出席する為
 防犯活動や防パトに、創価学会が間接的に影響力を行使可能となった

・防パトは住民が行う為、住民が不審者や要注意人物にでっち上げられるトラブルが起きていたが
 創価学会はその緩さに目をつけ、住民組織を握っている状況を利用し、嫌がらせ対象者を不審者や要注意人物にでっち上げ
 防パトに尾行や監視、付き纏いをさせるようになった

・防パトは地元警察署との緊密な連携により行われる為、創価学会は警察署幹部を懐柔して取り込んでしまい
 不審者にでっち上げた住民への嫌がらせに署幹部を経由して警察署を加担させるようになった

・主に当該警察署勤務と考えられる創価学会員警察官を動かし、恐らく非番の日に、職権自体ないにもかかわらず
 私服警官を偽装させて管轄内を歩いて回らせ、防犯協力をお願いしますと住民に協力を求めて回り
 防犯とは名ばかりの、単なる嫌がらせを住民らに行わせた(防犯協力と称し依頼して回っていた警察官らの正体は恐らく所轄勤務の学会員警察官)
 ※これに加えて防犯要員が同様のお願いをして回る

・こうして防犯パトロールを悪用し、住民を欺いて嫌がらせをさせつつ、創価学会自体も会員らを動員し、組織的な嫌がらせを連動して行った

つまり警察署に勤務する学会員警察官、警察署幹部、創価学会が通称やりすぎ防犯パトロールの黒幕

詳細は下記スレをご覧下さい
やりすぎ防犯パトロールは創価学会と警察署の仕業だった
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/bouhan/1516500769/

934呑んべぇさん2018/02/01(木) 07:16:58.76ID:WKf7sLzW
米焼酎は全国各地で造ってるし、
協調して地米焼酎キャンペーンやれば
盛り上がらないだろうか?

935呑んべぇさん2018/02/01(木) 09:24:00.45ID:ruVDHB2L
うん
材料は全国にふんだんにあるので値段引き下げで他の酒を蹴散らす事はできそうだ。
蒸留所が現状ではキャパ超えるだろうが

936呑んべぇさん2018/02/02(金) 18:42:16.10ID:Ncy+R4N3
大石初めて飲んでるがいまいち
中途半端でなんかぼやけてるんだよな
一緒に買ってきた同じく熟成米焼酎の量り売りの半額程度の琥珀鶴の方が旨いかも

937呑んべぇさん2018/02/02(金) 18:57:31.16ID:Ncy+R4N3
基本的に熟成焼酎は好きなんだけど、大石と金しろは同じような鉄っぽい?独特の感じがしたんだが、これは何由来なのかな?
いずれも樽熟成の那由多の刻(蕎麦)、神の河(麦)、閻魔赤ラベル(麦)、隠し蔵(麦)、メローコヅル磨(米)、琥珀鶴(米)は
バニラっぽい甘い感じが引き立って美味く飲めたんだが、大石と金しろは独特の鉄っぽい感じがある。

938呑んべぇさん2018/02/03(土) 00:03:06.16ID:vcShYPf/
清酒だと、仕込み水に0.01ppmでも鉄分があると造りが
失敗すると言われてるんだがな。
まさかそんなのを蒸留して焼酎にする訳はないしなぁ、何だろう?

939呑んべぇさん2018/02/04(日) 03:01:20.70ID:zQcFHGua
大石のことを鉄っぽいと書いたんだがワインっぽいに訂正だ。味と香りの奥が深くて重厚な感じがしてだんだん美味く感じてきた。
一方琥珀鶴のわかりやすい軽やかな甘さは閻魔赤ラベルに似てるが少し軽薄さを感じる。
大石は少量のお湯で割っても深みが崩れなく美味いな。

940呑んべぇさん2018/02/04(日) 16:24:44.34ID:hZ6F3Qmc
大石の旨さがわかったようだね

941呑んべぇさん2018/02/05(月) 05:53:43.64ID:st/ZHpBo
  〜 糖質口臭オッさんの現在 〜
      ____
     /     \
   /::::::::::::::::    \ _      もしもし、タウンワーク見まして、
  /::::::::::::::::       || |      アルバイトに応募したいと思って電話したのですが…
  |::::::::::::::::::::::::     ∩! ,ヽ
  \::::::::::::::::       | ー ノ      年?あっ、年齢は48歳なんですけど…
   | :::::::::::::::    | i j  ̄ ̄ ̄|  いや、今は特に何もしてないです
   |  :::::::::::::    ゝ__/____i
   |  ::::::::::     /      /  ハイ… 難しいですか… そうですか、わかりました…
  (__(__   ヽ⌒⌒⌒ヽ   ありがとうございました 失礼します…
  /  ,_/  ___ノ    /

惨め過ぎるwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

942呑んべぇさん2018/02/05(月) 22:57:36.38ID:8EfEOvtC
>>930
白岳と纎月なら纎月の方が好きだが
纎月は東京とかじゃ滅多にみない
川辺はまれにあるけどね
白岳はなんか喉ごしがいがらっぽくて合わない

943呑んべぇさん2018/02/07(水) 13:35:12.78ID:UVzMU7yB
米焼酎買おうにも、大抵はしろ一択。レギュラー白岳さえほとんど見かけない。
球磨には大小、あれだけの蔵があるのにこの状態ってことは地元で相当消費されているのだろうな。

944呑んべぇさん2018/02/07(水) 17:22:55.03ID:ZGWOCQRM
クソ田舎でも無けりゃ、それなりの酒屋行けば武者返しとか豊永蔵とか置いてあるべ

945呑んべぇさん2018/02/07(水) 17:23:42.60ID:2PcawiyJ
東京都内で峰の露の1.8パックを売ってる店ってあるかな?

946呑んべぇさん2018/02/07(水) 18:05:13.30ID:/baUawxS
>>943
しろが初めての米焼酎だと、次にわざわざ選ぶ人は少ないだろうね。ライト&スムーズではあるが 悪い部分がいいちこと同じ これウマってならんよね、不味くもないけど

947呑んべぇさん2018/02/07(水) 19:08:31.34ID:lPB3HVaB
>>945
福岡にはスーパーで纎月の紙パックはよくみかけるが
東京じゃスーパーには無い
米焼酎の取り扱いすらスーパーはビンでも皆無か、しろだけ。
少しこだわるところが鳥飼
ごく稀に川辺、大石、武者返し

948呑んべぇさん2018/02/08(木) 13:19:37.12ID:Ow8dW3m2
近場の大型スーパーじゃ、しろ、よかいち、博多の華だな。

949呑んべぇさん2018/02/08(木) 13:25:48.66ID:vPDQ9X01
【福島で車3台事故】 WHO「ガンが多発する」 マイトLーヤ「認知症、アルツハイマー病が増える」
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1518056569/l50

950呑んべぇさん2018/02/08(木) 16:19:31.82ID:gB+D4/fD
川辺はうちの近所の西友で売ってるけどまだ飲んだ事ないや
ここでもあまり話題になってない気がするけど評判良くないの?

951呑んべぇさん2018/02/08(木) 21:11:55.93ID:GTrDwz2I
川辺旨いよ
自分には飲みやすくて米では一番好き

952呑んべぇさん2018/02/08(木) 21:27:14.83ID:BdeaioPS
>>951
川辺は美味しいと思う。でも、峰の露と博多の華は一杯ずつ飲み比べても、さほどの違いが感じられない。

953呑んべぇさん2018/02/09(金) 10:28:40.87ID:Z69WQnMm
峰の露と博多の華が一緒とかどんだけ馬鹿舌だよ…

954呑んべぇさん2018/02/09(金) 10:43:13.92ID:zstV6YRX
構わんよ
どの銘柄でもブラインドで100%あたるんだろうね

955呑んべぇさん2018/02/09(金) 20:32:08.76ID:6Nyw/AEk
>>952
ブラインドやってみたら違いははっきりわかったから、さほどの違いはあるよう。でも、どっちが旨いかというと微妙。

956呑んべぇさん2018/02/10(土) 03:31:40.53ID:5qyRyDPN
>>930
人吉の居酒屋とかスナックとか行ってみたい
人吉に行くときはだいたい家族と一緒なんで旅館で夜ずっと過ごす感じだし

957呑んべぇさん2018/02/10(土) 17:51:58.90ID:pAavje17
東京住だが、やっぱり米焼酎の品揃えが悪いのが普及の妨げになってるね
自分、常圧銘柄家ストック切れてると泡盛で良いかってなるし

958呑んべぇさん2018/02/10(土) 19:08:07.03ID:2KaDU83K
人吉いいよね
温泉もあるし
繊月の酒造場行ったら試飲しほうだいで
無言って樽で熟成したのがべらぼうに美味かったなあ
高かったから川辺と甕繊月買って帰ったけど

959呑んべぇさん2018/02/10(土) 19:35:34.28ID:Is/7N1Zy
    , (⌒      ⌒)
  (⌒  (      )  ⌒)
 (             )  )
   (_ヽ_ハ从人_ノ_ノ   
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       ノ ,l ,|| |、l、       
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      |(( 。 ))三(( ゚ ))|     負けっぱなしでくやしい!
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 タン.  |  |     i i|  i\,,c`ヽ彡.| |             |
.  タン | ⌒ ̄r〜ノソィ" |  inルソノノ.|_|__________|     そりゃそーだろ         
 |\ ̄ ̄ ー‐─oー"o ̄ ̄~´ ̄ ̄     _|_|__|_           アホなんだからw(・∀・ )    
        ↑                             
    口臭糖質オッサン

口臭いから社内OLから産廃扱い
連投しても総スルーされてやんのwwwwww
懲りないマジバカwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

シャブ中は始末悪いなwwwwwwwwwwwwwwww
ギャハハハハハハハハ!!

960呑んべぇさん2018/02/10(土) 23:32:42.89ID:dTh/VjdR
>>958
自分も纎月の醸造場行ったわ
二人でいったけど丁寧に案内してもらえた
自分もたる纎月かったな

961呑んべぇさん2018/02/11(日) 00:57:13.14ID:zwJXVi0K
市内の酒屋に行ったらだいたい米焼酎見て美味しそうなの買うんですけど

先日「川辺」初めて見て飲んだら甘過ぎないし
ちゃんと米の味するし、博多の華のような嫌味も無い

720mlで1200円と1800で1200円を比べるのもあれですけど

鳥飼のような、くどさも無い
淡麗辛口のような米焼酎。

何が言いたいかっていうと、川辺は美味いって事。

962呑んべぇさん2018/02/11(日) 01:03:43.49ID:zwJXVi0K
でも川辺はお湯割りでも美味しくのめる
お湯割りで麦焼酎より香ばしい米焼酎があるとは思わなかった

普段飲みようの秋田の「米蔵」もですけど
お湯割りだとアルコール臭が気になってしまう米焼酎が多い。

でも「川辺」は少しぬるめでお湯割りでほんと美味しい
もちろん水割りでも美味しくいただけます。

963呑んべぇさん2018/02/11(日) 09:42:46.18ID:IVFT53Z0
米だとただのアルコールみたいで苦手て人多いが良いのは素晴らしいんだけどね
極楽とかも旨いよ
ただ、東京とかじゃ滅多に取り扱いなさそう
一軒だけ酒屋で見て買ったが

964呑んべぇさん2018/02/11(日) 10:15:15.35ID:Q0V11jn1
人吉行ったけど、飲食店の看板は繊月ばかり
なぜか白岳は見かけない

965呑んべぇさん2018/02/11(日) 18:54:03.71ID:4YZx8nlm
お湯割りなら、文蔵もいいねー
ほくほくの米の旨みをじゅうぶんに味わえる

966呑んべぇさん2018/02/13(火) 01:52:13.25ID:4PJwqfAh
>>965
川辺で限定品扱いだった酒屋なので
文藏なんて見た事ありません

米焼酎って全国展開してるのが少ないってのが最大の欠点でもある
みたいな。

近県か有名所じゃないと酒屋さんにおいてくれませんからねぇ
文藏。ググってみたら飲んでみたくなった

通販はあまり好きじゃないけど
買ってみようかなと。

967呑んべぇさん2018/02/13(火) 13:25:40.49ID:LhIJ7pzJ
峰の露の40度を飲んでみたいよ…

968呑んべぇさん2018/02/13(火) 22:04:02.81ID:zum8QZ01
>>967そんなの、あったんだね
重厚の極みの味かな?

969呑んべぇさん2018/02/14(水) 01:29:35.81ID:IqfiLqEy
九代目うまいけどなぁあんまうってないよね!関東であるとこある?

970呑んべぇさん2018/02/14(水) 19:28:42.42ID:M035gr7C
>>966
買って損しないと思います
あと、熊本ものではないけど、園の露、赤とんぼの詩も、なかなか秀逸だから、ぜひ飲んでみてください

971呑んべぇさん2018/02/15(木) 07:25:26.83ID:AGZVG7Dr
繊月は人吉盆地、白岳は熊本県が主なマーケットなのだろうか?

972呑んべぇさん2018/02/15(木) 19:24:28.13ID:Jqd5i297
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973呑んべぇさん2018/02/17(土) 03:49:59.66ID:pEVeDjAZ
このスレのせいで気になっていた川辺を手に入れたからいくつかの飲み方してみたけど美味しいね
減圧なのにお湯割りでもしっかり香りがたつし良いね

974呑んべぇさん2018/02/17(土) 17:15:26.71ID:3aYYpyeH
>>969
あるよ

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