本当に美味しい日本酒は味を忘れてしまうらしいけど、そんな体験したことある? [無断転載禁止]©2ch.net

1呑んべぇさん2017/03/01(水) 12:27:33.44ID:Ps8F8sWG
昔、エルマガジンかなんかの日本酒特集雑誌のコラムの中で、
『本当に美味しいお酒はめちゃくちゃ美味いのに味を忘れてしまうやつなんです。だからまたどんな味だっけ?と思い出して呑んじゃうんですよ』みたいな事をコラムに書いてあったのですが、
そんな体験したことある?
めっちゃ印象に残ってるのに忘れるってめっちゃ不思議なんだけど、
俺は石川の大吟醸 菊姫の味をいつも忘れてしまいます。

そんな風に感じる酒があればシェアしたいのと、このコラムを書いた人を知りたいんだが情報提供して貰えたら嬉しい。
手がかりがこの話てた内容と、お酒づくりに関わってた人というのは覚えてる。
宜しくお願いしゃす( ^ω^ )

2呑んべぇさん2017/03/01(水) 12:28:06.78ID:Ps8F8sWG
酔っ払ってて味を忘れるって意味じゃなくてね(笑)

3呑んべぇさん2017/03/01(水) 13:06:59.00ID:WxkYhVq/

4呑んべぇさん2017/03/01(水) 13:44:11.33ID:Ps8F8sWG
>>3まさしくこの現象ナリ!
三月関東行くからラーメン行ってみるわ!

5呑んべぇさん2017/03/10(金) 00:34:31.82ID:xke84rxU
女がそうだな

6呑んべぇさん2017/03/10(金) 10:21:59.96ID:EO2i0c28
>>5
これは真理
あんなに必死にヤッてるはずなのに忘れてるわ。

7呑んべぇさん2017/03/10(金) 10:33:25.05ID:8Rc/UZUt
>>5
それな
何度会っても顔を思い出せなくなるのがいい女

8呑んべぇさん2017/03/13(月) 21:02:27.39ID:DsEA1q2K
単なる飲み過ぎ

9呑んべぇさん2017/03/14(火) 12:22:56.93ID:+Ia24UMu
>>8
だと思うじゃん?
そのお酒一杯だけで終わっても、忘れるんだって。
>>

10呑んべぇさん2017/03/14(火) 12:41:15.49ID:02KlaLva
好きだけどどうほめるか迷う酒のことだろ

11呑んべぇさん2017/03/14(火) 13:52:30.19ID:7wECe5md
精米しすぎて水みたいに感じる大吟醸のことだろきっと

12呑んべぇさん2017/03/14(火) 14:15:03.49ID:AvaF40n9
本当にいい酒は味も香りもバッチリ覚えてるわ
十四代の味も而今の味もよく覚えてる

13呑んべぇさん2017/03/15(水) 09:59:11.40ID:P2ObPbEh
>>11
そういうことか!
割と腑に落ちた。
しっかり味はあるけど、
水みたいに存在感が薄いんや。
存在感の薄さ、希薄やからわすれるんや

14呑んべぇさん2017/03/15(水) 10:00:26.38ID:P2ObPbEh
>>12
十四代と而今どちらも飲んだこと無いけど、バッチリ覚えれる人になりたい。

15呑んべぇさん2017/03/25(土) 18:44:26.54ID:4Q6J0oAA
十四代は私も大好き
高級寿司屋で飲んだ味忘れない
あれはヤバイ
お花畑みたい
フローラルフルーティ〜〜って感じ

16呑んべぇさん2017/03/25(土) 18:47:47.20ID:50k3FW/c
酒を飲んだ事すら忘れます

17呑んべぇさん2017/05/24(水) 13:34:50.23ID:j+kkypSg
>>6
真理ちゃん可愛いもんな!

18呑んべぇさん2017/07/08(土) 09:34:16.86ID:EMb3QOXm
>>1
あまりに引っかかるものが無くスイスイ入ってくるってのは酒に限らず食べ物でもそうだよな 
肉とかもスイスイ入ってくる 
そんで後味が残らない すっと消えていく だからどんどん食べれるけど滞在時間が少ないから記憶に残らない 

19呑んべぇさん2017/07/08(土) 09:35:03.81ID:EMb3QOXm
>>12
でもまずい酒の記憶のほうが覚えてるよな 

20呑んべぇさん2017/07/08(土) 09:36:17.80ID:EMb3QOXm
>>15
だったら秋田の両関酒造ってところの翠玉はオススメ  
いろいろ検索してみてご覧  

21呑んべぇさん2017/12/27(水) 10:40:52.94ID:iIuQvCey
.

22呑んべぇさん2017/12/27(水) 15:07:45.26ID:Rs7bPek4
こないだ十四代飲んだけどすっきりし過ぎて印象に残らなかったな。
たしかに飲んだ時の旨さはあったんだけど。
一番好きな酒が夢幻ってあんまり有名じゃない酒なんだが、これも飲んだらこれこれこの味って思うんだけど、あんまり覚えてないってのはある。

23呑んべぇさん2017/12/28(木) 12:20:42.43ID:r+z6Bwp+
一つも覚えてるのなかった
お気に入りも特にないしそんなもんか

24呑んべぇさん2018/02/15(木) 21:34:48.29ID:Jqd5i297
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