【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】38皿目 [無断転載禁止]©2ch.net
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安いけど旨いつまみ。
旨いのに安いつまみ。
しょっちゅう食べても飽きない安いつまみ。
毎日呑むのだからこそそれならうれしい。
どんな酒に合うかもぜひ書いて下さい。
次スレは>>980が立てて下さい。
前スレ
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】36皿目･2ch.net http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1496007425/
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】37皿目
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1501274294/ 今日はゴーヤーチャンプルー作るぞー
ウィルキンソンハードレモンに合わせるぞー 練り物は嫌いだけどおでんは好きって事で。。大根、ウインナー。がんも。
後、袋も美味しいなあ。。
コンビニだとセブンが一番好き。 一人者のわしは寸胴で作ったカレーで一週間やり繰りせなあかん、凛ハイに焼いた厚切りトーストをくり抜いてカレーインチーズオンした台湾風アテ 私もカレー、まとめて作るけれど
2日で食べ切れないぶんはじゃがいもと肉除いて冷凍と冷蔵してるよ
肉は保存してるの温めるときに足してる ジャガイモ蒸かしたのにバターとアンチョビ、ちょっぴり醤油
昼酒のアテにはこんなもんでよかろう 業務スーパーの合鴨パストラミうまい
190gで235円 >>10
あれおいしいよね
あれと同じく業スーにあるブリーチーズをつまみにするの好きだったけど
ブリーチーズ高くなったから最近やってない >>6
セブンのおでん
安い時に、ロールキャベツ、絹ごし豆腐の厚揚げ
巾着、白滝、大根、つくね、昆布を買ってくる、旨す 前スレから桃が食べたくて、桃をウィスキーに浸けておいた
お供に野菜盛りを合わせて呑む >>12
ロールキャベツ旨いよね。トロトロ。
もち巾着もトロトロ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ゆずこしょうで。
カラシとゆず胡椒と、ゆず味噌だれがあるんだけど、味噌はないわー。 北海道カルパス（3本入り100円）とブリューで開始
今日こそは飲まないって決めてたのに、２０キロもウォーキングしてたらクッタクタになってつい・・・ 鶏もも肉をガーリックバター醤油で焼く
美味いに決まっている 永谷園の麻婆春雨にキムチ、きくらげ、ラー油を追加
激辛でも全く辛くないが美味しい 100ローの沢庵
味も数種類あるし数日分のつまみになるのに100円
白米炊けば朝食にもなるしゴキゲンだ 春雨なんて業務スーパーで100ｇあたり50円くらいだぞ
永谷園のは50ｇと添付の調味料 安さだけを求めるならそれでいいのかもしれないけど
世の中にはいちいち麻婆春雨なんて作ってられない人もいるんだよ パプリカを食べやすい大きさに切ってさっとレンチンしてクレイジーソルトと黒胡椒振ってかんたん酢に漬ける
色合いも綺麗で最近ハマってる >>21
ごもっともな意見で色んな立場の人がいるけどさ
スレタイ読めよ（笑）
出来るだけ安く作れる手段書いただけだろ うんうんそうだねーすごいねー
ホモにケツ穴掘られてそれを苦に自殺してねー ウォッカのつまみにチョコを試してみたが
やべえ
無尽蔵にウォッカが入ってくる 洋酒が好き
くるみや果実を蜂蜜に浸けて合わせるのが旨い、秋は良い季節だ >>15
状況違うけど、仕事から帰宅してクッタクタなのに
横にならず飲んでしまうのは、自分にお疲れさｰんてのと
１日の鬱憤を晴らす為に飲むんだろうか？
自然と酒に手が行ってしまうんだよね。
どんだけ私タフなんだよ？！と思う今日この頃
今日は休みだから、豚ロース５枚500円を１枚塩コショウで焼いたのと
じゃがいもブロッコリー湯がいたのをバターと塩コショウ絡めたので思う存分飲む！
つか、飲んだ！
二日酔い、いやだぁ >>32
その飲み方はアル中まっしぐら
アルコールは薬物ん中でも身体依存できるタイプだから気を付けるんやで 中国産だけど安さに負けるわ、ドンキで売ってる300g100円の冷凍枝豆 どんなに飲んでも二日酔いにはならない
ただしウィスキー飲むとなる
今日は鮭の白子の湯引きをポン酢で頂いちゃうある 最近日本酒やめて焼酎に代えたわ
とりあえず麦焼酎飲み始めて数ヶ月だけど、なんか体重が3kgくらい減ったわ
偶に日本酒飲みたく成るけど我慢我慢 今日こそは絶対に飲まないって決めてたのに結局ミニサラミ、チータラ、じゃがりこ塩とごま油味をアテに３５０と５００を一本ずつ >>40
あての量の割には飲む量少ないな
俺は生わかめをそのまま生姜とポン酢で。酒は白波ロック ローソン100のイカソーメンとミミガーで350を3本予定 コハダの酢漬けでウイスキーのロックで
変な組み合わせだけどけっこういけるぜ 万年だいえったーなのでプリン体の高さよりカロリー・脂質の低さを重視しがち 砂肝をニンニクきかせて炒めて黒胡椒と刻み葱をたっぷりかける
ビールが進む 胡麻油と塩は外さないね。
それをごま塩にするとさらに止まらない(^_^;) ポン酒飲んで二日酔いした奴特有の、あのくっさいスメルを振り撒いてるクソジジィ
ヤツ一匹が存在してるせいで朝の満員電車の車内は阿鼻叫喚だわ
あの腐れジジィには、テメエがサイバーテロっていう自覚はねーのか？ やっすい居酒屋で安酒あおってるとサイバーパンクっぽい気分になることはある いやそういうジジイをネットに書いてはじめてサイバーテロなのかもしれない >>33
心配してくれる人居ないから染みた…
分かったよ父さん気をつけるね、ありがとう。
パナメイエビとオクラのガーリック炒めと
豚ロースの塩コショウ焼き
塩コショウあれば何でもイケるね
あー仕事行きたくない！
もう一杯飲んで寝よ ポテトサラダにみせかけたおからのサラダを生成
なんとカマンベールチーズが入ってる高級品 >>57
おからは油吸うからね。ヘルシーじゃないけどヘルシーに見せかける作戦だ！健康面では食物繊維タンパク質で優秀だけど(;´∀｀) チーズとドライトマトしか入ってないからヘルシーなはず……
マヨとかオイルとか入れたいところをぐっと我慢した
夜まで冷蔵庫で寝かす。 風味を足したかったら、ちっちゃく切ったさきいかを入れるといいよ
（居酒屋でチーズとさきいか入ったポテサラ食ったことがあって割とおいしかったんで）
カロリーもそんなに高くないから セブンのコールスロー（キャンペーンでただでもらった）
ロピアの唐揚
ビールと緑茶ハイ
洗濯物ほさないと・・・ 納豆と焼酎がコスパいいし健康そうだからそればっか食べとる 今日は昨夜半額で買ったメンマをツマミ
味が物足りないので醤油足らしてる 淡麗プラダブとスペシャルタイム
アテは唐揚げチェーン店の唐揚げ（2個）250円をチビチビ
今日こそは絶対に飲まないハズだったのに、夕方になってアテ買いに行っちまった
もう絶対に断酒は無理だわ。
タバコはやめてもうすぐ半年だけど、こっちは全く吸いたいとは思わない。
断酒する為には、脳卒中にでもなって強制入院しないとダメみたい俺には ツイッターでみたんだけど
とんがりこーんにクリームチーズいれて食べるのを明日実行します そろそろ酒に一番合ううまい棒は何か決めようじゃないか
やっぱプレミアムあたりが無難かな 最近流行りの唐揚げでハイボール
最近ビールより好きかも うまい棒で美味いのは、チーズ、サラミ、ソース、次点でコンポタ
今もあるかは知らん おから300グラム炊いたらどえらい量ができた・・・美味しいけど日持ちしないのがなぁ。とりあえず焼酎でも飲むか。今日も一日お疲れ様。 >>81
おからって冷凍ムリなの？
c○○kDoの鶏肉とナスの甘酢炒め
安かったからあまり期待せずに、胸肉をささみで作ったら
予想より美味しかった。ニンニクの茎と砂糖醤油ちょい足したけど
ささみ安いしレパートリー豊富だし美味いしもー万能
今晩は、ささみの焼き鳥梅肉でビールをば ファミマの弁当・惣菜系あまり好きじゃないんだが
サラダチキンの柚子胡椒が他のコンビニに無いので仕方なく行ってる感あるな
他のはローソンかセブンで買ってるね
一緒に買ったジャガビー塩味と富士山麓水割り ほうれん草（一袋）の御浸しと卵黄納豆は毎日作ってるから
コンビニで買うのはその他もう一品て感じだけど6年続いてる
週３ほどしか飲まないし、健康ネタの流れだったんでカキコ うちの父親全く酒は飲まなかったけど
結石で何度か手術やレーザーで砕いて出したりしてたわ。
めちゃくちゃ痛いらしい
醤油を多めにかけたり、365日熱い緑茶を飲んでたのも関係あるのかな。
ていうか、結石って遺伝するんだろうか？
ささみの焼鳥やめて手羽元の唐揚げに変更 アホなんじゃないかというほどの青じそを入れたイカのなめろう
悦 おからは冷凍できるよ、いくらでも
真空パックに入ってる状態のおからを買ってきて、半分に袋ごと切って冷凍して、食べたいとき一個づつ解凍してる 今年初サンマ
128円
七輪で焼きたいけど勿論家では無理なのでグリルで焼いてきます レンコンをオリーブオイルで焼いて塩コショー、美味い。
コツは厚めに切ること。レンコンチップスとは違うシャキシャキした食感が美味い。
仕上げにブラックペッパー多目にするとまた美味い。 >>89
ああ、アレか
何にでも唐辛子をアホみたいにかけたり、牛丼に紅生姜を山盛り入れてガッついて
ご満悦になってるアホウな味障と同じかｗ 辛いものが食べられない男なんてちんぽが付いてない男と同じ キャベツ１玉が\100以下で売ってたらウキウキ
夏なら苦瓜とズッキーニとナス
冬は大根と白菜玉が\100以下ならうはうは
おっと玉子の特売は必ずチェックww…する >>94
ちんぽがついてない男が存在するのかと小一時間 鶏の手羽中と葱のぶつ切りフライパンで焼いて発泡酒のアテ
うまかった 独り暮らしのせいかキャベツ４分の１玉とか白菜８分の１とかばかり買ってしまう やっぱり手羽元より手羽先の唐揚げの方が美味しい事を実感
手羽元の唐揚げは２年振り位で忘れてた。
煮込み料理向きだな。
幼い頃は食べやすい手羽元が好きだったな。
しかも手羽元が食べ応えあって安いんだよね
はぁ、またこんな時間になってしまった寝よ 手羽中を焼いてガーリックソースたっぷりで
これはソースがメインのパターンや ポテトサラダとエビチリ
最初は別々につまんでたけど面倒くさくなってポテサラにエビチリかけたら美味かった
ビールによし、焼酎にもよし もも肉で鶏ハム作ったのをガツガツしながらチューハイ 胸肉鶏ハムの皮が旨いんだよなぁ、ぷるぷるの食感もいい 白菜ツナにんじんを和風な味付けで煮る
白菜やすくなって来て助かる スーパーのやっすい厚揚げ
煮てよし焼いて良し炒めて良し
最近は毎日活用させてもろうてます。
厚揚げばんざーい ピーマン1個16円で売ってたんで10個ばかり買ってきた
今晩は無限ピーマンで食う
明日は肉抜き青椒肉絲のつもり
肉の代わりに細切りにした油揚げ使う >>111
タモさんのピーマンとか
茹でピーマンの塩昆布和えとかもあるでよ 自分で作るのは面倒なので、鶏のハーブ焼きみたいなお惣菜を買って来た。
少し遠いが、こじゃれたスーパーなので、ちょっと美味しい惣菜店が入ってる。
家のすぐ近くのスーパーは余りこじゃれてない。
さて、１９８円が高いか安いか。原材料の鶏肉としては１００ｇくらいは使ってそうなので、まあ安いのかな。ハイボールで。
うなぎの肝焼き串3本100円也
うなぎの肝焼きにしては安いと思ったが生臭いのなんのって
七味と柚子皮とアナゴ寿司のタレをかけて何とかなったわ
うなぎの肝って食う所で味が極端に違うのは何なんだろう うなぎの肝焼き、自分も食べたことがあるけどやはり臭かったよ
肝吸いにした方が良いのかも知れないっすね 俺は冷やし中華なんかにつかうようなまわりが着色された糞マズイプレスハムで作った油ギトギトのハムカツが無性に食べたくなる チョップドハムは結構高いんだよな1キロで1500円ぐらいする
ハムカツはやっぱりこれで作らないと雰囲気出ない感ある チョップドハムとかむつかしい言葉使う納屋
なんやその食いもん
ジャイアント馬場かい >>118 そんな安い生ハムあったっけ？
安いので、１００ｇで２９８円くらい。安売りしてて２７８円くらいかな。
安いので有名な業務スーパーでも、その程度だったと思うよ。 巻く中身が高い
イチジクなかなか売ってないしチーズやメロンは高い 本当だよ。
これにはコレって捕らわれるなんてナンセンス
冒険しなきゃね。
まだまだ未知な物がある世の中楽しまなき損。
中にはﾌﾞﾌｫｯｵｪｰ！って吐き出すのもあるwそれもまた楽し
失敗の産物(激ウマ)にはコレを世に知らしめたい！くらい発明した博士の気分w
あ、またこんな時間
台風だから休みだろうけど寝よ なんで生ハムで巻こうとするんだ？
そのまま喰っちまえばいいのに 初書き込みです｡ヨロシクです｡自分はQBBのﾌﾟﾚｰﾝチーズと家族の笑顔と会話かなぁ｡ありきたり。すまん｡こんなオィラはキッチンで朝呑み中… 台風近付いてきてるしひとつ20円のコロッケでも買ってくるかな！留守電 面倒くさいけど 本格的に台風来る前に買い出し行ってくるかね ワシャ用水路と田圃の常態を見に逝くとしよう
ゴホッゴホッ >>135
常態ならいつも見てるでしょうお爺ちゃん 脳卒中やってから酒も申し訳程度で肴も身体に優しそうな物食べて来たけど、ワンカップ大関の熱燗が懐かし旨いｗｗ
それに細かく千切られた鮭とばとか最高過ぎる！
さ〜血圧も上がって来た（１４０の１００）正に本調子！！
食いたいものも食えずに死ぬのなんてまっぴらゴメンだぜｗ
ちなみに細切れ鮭とばはオーケーストアに売ってる198円のです。てかこれ鮭とばマニアの俺から見ても旨過ぎだろ なとりの鮭とばばっか食べてる
バーボンと一緒に飲むのが好きなんですよね〜 千切りニンジンに塩振ってしんなりさせてから酢、オリーブオイル、黒胡椒を加えたマリネが揚げ物との相性バツグン。
単体で食べるならマリネに千切ったチーズを入れるとコクがプラスされてうんまい。 鮭とばとか干物系珍味なんざ美味くねーだろ
どーせ買うなら缶詰買え、缶詰 >>138
卒中仲間こんばんわ
俺は138/84で今宵もアンチョビジャガイモとジョニ赤水割りが美味い
お互い再発したら廃人、せいぜい気を付けようぜ >>143
アンチョビジャガイモ美味いよねー。
そこにマヨネーズ、おろしニンニク、黒胡椒があれば完璧 >>143
こんばんわ〜俺はくも
明日も逝っちゃいそうだわ鮭とば小切れとワンカップ
でも明日は暑そうだな オニオンスライスを塩で軽く揉んで辛味抜きするんだけど酔っぱらってやったんで揉み過ぎてへならせてしまった
オリーブオイルとワインビネガー、キャラウェイでインチキピクルスに変更したものの嵩が減っちゃって追加のつまみが欲しいところ 朝マックのソーセージマフィン囓りながら
甲類焼酎水割り
素敵な連休だわｗ 今日は台風来るって解ってるから、朝からワイン飲んでぐでんぐでん
あてはレンチンした後、ソースとマヨたっぷりかけたたこ焼きやで 今度は胸肉の鶏ハム
どうでもいいことだが鶏ハムを鳥はむっていうやつきめえ つくねピーマンドラマで見
んまそーーー
俺は鶏ハムでシードル >>111ピーマンと>>110アツアゲの味噌炒めで晩酌中 >>156
その日と酒による
つまみは食ってたほうが胃腸を保護できるんだっけ？ >>156
当たりめぇじゃんｗ夕飯をちゃんと食べるための晩酌なんだから
晩酌は鮭とばと日本酒の熱燗に加えて５００の発泡酒
そしてこの後夕飯
今日はいかの塩辛で緑茶のお茶漬け
くも膜下再発？
知らねぇよｗｗｗ ピーマンは丸ごと煮浸し
種もヘタも取らんでええのよ 鶏肉多いなｗ
自分も鶏むね砂糖塩柚子胡椒してラップぐるぐるのお湯ドボンでハム作ったわ
ジムビームハイボールで美味い 薄切りにしたレンコンをオリーブオイル敷いたフライパンで焼いて塩と黒胡椒多目だけで美味い。
これにクリームチーズを千切って温める程度にフライパンの上で転がすとめっちゃ美味い。
今まで何人か食べさせたけど、みんなビックリしてた。ピーマン入れると味のアクセントにもなるし、色味がキレイでオススメ。 >>156
夕飯食べながらお茶代わりに飲むから〆は無いな
今日は昨日の余った油揚げ小松菜の煮浸しを卵とじして
豚バラ豆腐白菜椎茸ネギで鍋まだちょっと暑かった。 〆はスープ系だな
基本麺類とか炭水化物は取らない
豆腐の味噌汁とか中華風の卵スープなど
面倒な時はインスタントの春雨スープやコーンポタージュを常備してる
太りたくないんだよね そっか、アルコールだけでカロリー結構取るもんね。
塩辛の茶漬け、旨そうだ。
なんか〆は温かいの欲しくなるよね。 眠る直前まで呑む俺の辞書には 〆 の文字はないですね 柔道一直線足の指でピアノ弾くぞー
やばい、酔いすぎた 卵焼きは日本人の生み出した芸術品だな
ねぎ、塩、かつおだしのシンプルなのが好きだ
卵３つも使うと結構なボリュームのができるんだけど、光熱費入れても50円いかないとかコスパ良すぎんよ
何故か泥酔すると無性に食べたくなるんだよなー >>172
何か一品欲しいって時によくやる卵焼き。
水と白だしのみで焼いて大根おろしなんか添えたら
立派な一品で重宝してる。
夫婦で飲むからだし巻きだけど実家では甘めだったから
自分のお弁当には甘め入れてる。 卵焼きは作ってて楽しい
丸フライパンでやってるからいつもいびつだけど
だし巻き卵と板わさとざるそばでビールと日本酒飲むの最高 ゆで玉子そのままも美味しいけど、ちょっと手を加えてデビルドエッグもいい
味付けも入れる具も、その時あるものだから毎回味が違うが良いのだ タルタルソースが好きすぎて
マカロニをプラスしてタルタルマカロニサラダ作ってみたら旨かった 今日は豚タン焼くぞ
油敷かないフライパンで塩だけで焼いて辛子醤油で 豚タンって美味しいのに、あんまりスーパーに無いんだよなー。
あと豚ハツ。豚ハツは野菜炒めに入れると食感のアクセンスが良い感じ。 >>171
その前にカンタービレを弾かせてくれたまえ ネギたっぷりタン塩食べたくなった。
今日はここスレで見た初の鯖水煮に大根おろしぽん酢が喜ばれた。
水煮は初めて食べたけどシーチキンみたいで
想像してたより食べやすくて美味だった。
他にも幅広げられそう。 冷凍餃子最高
焼き・茹で・揚げどれも美味い
食べたい時に食べたい分だけ作れて便利 味の素の冷凍餃子をずっと常備してたけど
最近浮気した
大阪王将のは値段変わらずタレも付いてて
尚且つ味も旨い >>188
王将の餃子はフライパンに並べて火つけるだけの手間で遥かにうまい
でもセブンの100円餃子もレンチンだけでニンニク臭くてうまいんだよな
数量がネックだけど お湯沸かして余り物の野菜とかキノコとかと冷凍餃子ぶちこんで香美シャンタンと豆板醤と胡椒、ごま油ちょびっとで味付けすれば栄養バランスバッチリのスープが出来る
つまみとしてはちょっと微妙かな 餃子も良いが、春巻きが好きだ。
自作ならめんたい餅チーズとか旨い。残ったポテサラ巻いても旨い。 ロシア料理のソリャンカ作る
はたしてチューハイに合うんだろうか あー、ソリャンカね
懐かしーわーソリャンカ
ソリャンカ、ロシアでよく食べわーソリャンカ チューハイとか炭酸系なら煮込まんで炒めただけのが基本的に合う希ガス 手羽先を皮がパリピになるまで焼く
別皿に正油、酢、砂糖をテキトーにあわせトロミがつくまでレンチんか何かで加熱する
焼きたての手羽先とタレをジュッとあわせてイリゴマをパラリ
手羽先のない人は具材に片栗粉をまぶして多目の油で焼けばだいたいなんでもイケる パッケージのハム、生ハムじゃないとおもうよ(´・ω・｀) >>203
皮がパリピ
ウェーイしてる鶏たちしか浮かばなかった クラッカーに乗せたら旨そう
レタスにくるんでも美味しいかも？
つかレタスと生ハム値段高けーよww >>204
これはしょっぱいだろ…。
グリルで最近試行錯誤中の自作のタレで焼いた鶏レバーで乾杯。
甘めだと山椒が合う。あと、付け合せにニンジンのぬか漬けを食べると食感も味も正反対で引き立ってサイコー。 >>203
それもうまい棒だけど塩コショウ片栗粉まぶして揚げた方が
何百倍も、うまい棒 >>210
うまい棒を揚げ物のネタとして使うのかと思って｢マジかよ！｣と思った >>212
君は半年くらいROMってパリピを勉強しなさい
今日は軟膏揚げで呑むウェーイ >>212
うまい棒衣つけて揚げてみ
数千倍うまい棒
今日は鶏皮パリピ
350グラムで160円コスパ最高 鶏かわ食ってないなーあまりにもカロリーが怖くて
野菜スティックにキューピーライトつけて食ってる タマネギ1個税込30円セールに遭遇したんで20玉買ってきて15玉をピクルスにした
半量をエルヴドプロヴァンスとキャラウェイ、タイム、ポワヴル効かせたピックル液に沈めてもう半量を酢醤油漬けに
今はフライドオニオンで淡麗飲んでる チキンステーキ。出来合いのお惣菜のを買って来た。
自分で焼くと上手くいかないのに、これは美味しい。
この味付けはガーリックソースかな。うまくできている。乙類焼酎が切れたので、ウィスキーと。
桃缶をシャーベットにしてウイスキーをロックで
夏バテから解放されていない今は良いおつまみだぜ >>216
省略し過ぎ！
>>224
省略し過ぎ！！
>>217
ケツ液さらさらだな〜 >>215
カリカリに焼いて油出し尽くしたからオケ
鶏皮うまいわー
その鶏油で、トリュフ香るバター醤油味の太麺焼そば(半額)ての作ったけど
トリュフの香りがどんなのか分からねぇ…
ニンニクバターの香りでバリうまだった
リピします！
>>223
ほっともの手羽唐とポテトはたまにつまみにする。 鶏皮は
レンチンした後、茹でて徹底的にがっつり脂落とした後に、フライパンでカリカリ焼きにしてる
元の半分くらいの量になっちゃうから、脂分多いんだなあと毎回思う
揚げ物苦手だから鶏皮揚げはやらない >>228
鶏皮揚げって油は鶏の皮から出る油で自身を揚げちゃう
イカの塩辛みたいなモンづら イカの塩辛みたい、っていう喩えがいまいちｲﾐﾌなんで
塩辛ジャガイモで朝のビール呑むわ 自分は近所の商店街にある唐揚げ屋さん作るほぼほぼお煎餅並みにデカイ鶏皮の唐揚げが最近のハマり｡週３ぐらい買いに行ってる 早めの晩酌。半額の時に買っておいたスペアリブを焼いた
酒は竹鶴NA、白州NA、富士山麓の順にハイボール、最後にBS2016をロックにしたけれど
スペアリブだと味が濃いから白州の香りはわかりにくくなっちゃうね
>>231
そんな惣菜屋あるのいいな、地元だとマックスバリュしか鶏皮揚げ作ってない
惣菜屋よく利用する所では胸肉の素揚げがグラム120円なので買うならこれがメイン コンビニのおでんは色んな出汁が入ってるから
美味いよな袋のやつは清潔だから不味い >>238
鍋に水沸かす
大根薄切りドボン
鶏肉ドボン
煮えたら醤油で食う 大根やすくなってきたよね
今日も1本100円だったし買ってきたよ
めんどくせえけど、ちりめんじゃこおろしにする
なんぼでも食べれるよ。どんぶりいっぱい余裕 池波レシピ、大根の千六本とあさりのむき身の鍋もウマい。
煮えばなに山椒か七味たっぷりと振って、そいつをふうふういいながら食う。
酒は冷やで茶碗酒が気分ですね。 池波レシピ、本人も飲兵衛だったせいか役に立つのが多いよな 大根余ったら塩もみしてキムチの素に漬けてるけど旨いよ これも池波正太郎レシピの、
大根おろしと叩いた梅肉、焙った焼き海苔などを混ぜて梅里
遊郭の朝ご飯としてでてくるけれど、
甘めの日本酒のつまみとしても佳きかな
レンチンしたジャガイモを焼いたフライドポテトもどきと、ツナを入れたキャベツ焼き
ビールでいただきます ミョウガがとれた。薬味以外だとどう食べるのがオススメ？ 買った中華クラゲが美味しくないんだけど、なんか活用法あるかな？ >>248
きゅうりを少し薄目に斜め切りします
ミョウガを少し薄めに斜め切りします
きゅうりとミョウガをまぜて完成です
軽く塩をふってもいいし、醤油をたらしてもいい
塩で揉んでしんなりさせても旨い そいやこないだミョウガ半額で買ったの忘れてた
なんかなめろうとかにいい魚売ってるかな この季節、温かい物を食べるか冷たい物を食べるか決めかねるなあ 茗荷は豚肉巻きも好き
コショウきかせてちょっと醤油、ビール焼酎ハイボール何でも合う みりんと味噌混ぜたのを2等分したミョウガの断面に塗って豚肉で巻いて焼くのも美味しいな
今日は鶏味噌キノコ鍋
楽しみ なめろう裏山だわ
近所の生協なめろうの材料になりそうなものイカそうめんしかなかった
その代わりと言っては何だが牛すね肉を500?買ってきた
さてどうしてやろう 先月産まれた仔猫の肉球もみもみしながら麦焼酎ロック
週明けにはもらわれていっちまうんだよな… >>248
縦半分に切って甘酢漬け
すし酢で作ると楽だけど砂糖と酢と塩でもできる >>262
汚ったね
畜生類と居住スペース共有してる奴ってどうかしてる
飲食について語る資格すら無いと思うし
家に招かれても行った事ないね
座らなくても靴下とかそれで履いた靴ん中とか汚れそう 里芋(孫)を茹でてしょうゆで、ウイスキーのロックを楽しんでるよ
シンプルだけどいけますよ え
何でアホなの？きぬかつぎとか言うヤツだろ？秋の味覚だし美味そうだけど 里芋はアルミホイルでくるんでトースターで焼くの好き、ほくほくに田楽味噌つけて焼酎などで。
味噌切らしてた時に仕方なく塩かけて食べたけど、それはそれで旨かったｗ >>272
｢やつがしら｣つうのは親イモのことだぞ 鶏ももの唐揚げが好きでたまに作って酒を飲むんだけど
ネットで調べて下味の種類に配合、それに合う衣の組み合わせ等
数年かけてたどり着いた答えは
オーマイの唐揚げ粉だったな（伝説の〜て書いてる奴）
日清も悪くないんだけどサクッっと感がまるで違う
やっぱ毎日白衣着てそればっか考えてる奴らはスゲーよ >>277
参考までに鶏ももの下味処理は
どういった答えにたどり着いたのか教えて欲しい からあげのポイントは
肉に水を吸わせること
だと俺は思ってる
今日は昨日の牛すね肉のトマト煮 >>278
組み合わせで数十通り試したというだけで人に教えられるような物は無いな
手羽先という部位限定で暫くハマッたのは醤油を使わない
生姜・ニンニク同少量、まぁ多めだしの素、酒、塩コショウで下味→小麦粉だったけど
それすらやや高めの唐揚げ粉には遠く及ばなかったね
俺に出来るのは皮が縮まない様にフォークで穴を開ける事だけだって悟ったね
たまにやる趣味の範囲なんでリンゴ擦りおろしとかコチュジャンとかは勘弁してください 里芋と鶏肉煮たやつ安くて美味しいよね、むしろ酒よりも白米が欲しくなる なんでもかんでもトマト煮にすると後悔するな
飽きた 馬鹿はローテーション考えないからそらそうなるわ
何しろ地頭が悪い >>291
なんでしねっていうの、死んでる人の気持ち考えたことあんの またくっだらない荒らしが常駐始めたな
またしばらくスレ離れるわ、じゃあね >>294
嫌だ行かないで、とでも言って欲しいのかレス乞食が
黙って消えろ >>280
レスありがとね。
いろいろやったけど
最終的には、唐揚げ粉のみに落ち着いたってことか…
すげぇな、唐揚げ粉 俺が最後に行き着いたから揚げは、まず鶏肉に酒をパパッと降ってから塩コショウ。
衣は片栗粉のみ。（水に溶かない
肉が分厚い場合は2度揚げで 俺が最後に行き着いたから揚げは、まず鶏肉に酒をパパッと降ってから塩コショウ。
衣は片栗粉のみ。（水に溶かない）
肉が分厚い場合は2度揚げでおｋ
淡麗青微妙に高いからやめて、例の頂
もうこれでいいわ安いし旨いし 唐揚げはニンニク使ってない方が好みだな
30代後半だけど若い頃と違って二切れほど食べれば十分になった
グリーン豆のサクサクしたのと山麓水割りで飲んでいます >>277
ニョーボが読んでいた主婦雑誌の人生草案にて
「夫や子供が自分の料理より、ファストフードやスナック菓子が好きで困っている」
の回答が
「日本や世界のトップ企業が。社運と社員とその家族の人生を賭けて開発している商品と、素人料理を比べるのはおこがましい」
て回答だった
スーパーの安売りのソーセージとジャガイモで作ったジャーマンポテトとハイボールで オリーブオイルでにんにくを熱して系は全部ペペロンチーノ味になってどうもね
出されたら黙って食うけど >>307
横だがコストの使い方おかしいな
最近覚えた言語「コスト」って言いたかっただけなのか頭が悪いのか
ピーナツ入ったベビースターと焼酎水割り >>308
コストコどっこいについてご意見をうかがいたい スレチなのでスルーしますね
今日は鮭が安かったんでキノコと一緒に包み焼きにする うなぎパイがウィスキーのツマミにいいんだけど、何時もはないから代わりに源氏パイで飲む 俺もウイスキー飲む時最後に甘いものが食べたくなる
ロッテだっけの大人のアーモンドチョコとか割と良かったんだが
最近気になってるのは森永のエンゼルパイ
中がマシュマロの奴ね、全然売ってないんだが
売ってないと余計食いたくなる、ひょっとして終売したのかしら ホルモンかあ。食べたいけど痛風がーだしなあ・・・
今は数値も下がって痛くはないけど、一度経験したら怖くて食べれない 痛風なんて水ガブ飲みしたら大丈夫
夜中のオシッコも治療の一環w まーた病気の食事制限持ちが荒らしてんのか
コンニャクでも塩茹でしてしゃぶってろよキモいわ
ながらホルモンてやたらしょっぱいだけで普通に不味いよね 歳はとりたくないねｗ
鶏皮柚子胡椒ポン酢と野菜の白だし漬け(ズッキーニ、ミョウガ、オクラ、湯むきしたトマト)で本搾り秋柑 まるまる太った美肌の大根が100円
下茹でをしっかりして白だしで淡麗に炊いて、とろろ昆布ゆず胡椒で芋焼酎ロック
甘口のぽん酒の方が合ったかなぁ 痛憤も遺伝ですよ
糖尿も遺伝
御先祖さまに感謝しましょう
御墓参りのあとの昼酒は最高 オイルサーディンに薄く切った長ネギ(タマネギが主流なんだろうけど、オレはこっちが好き)を乗せてグリルで焼く。
そこに醤油、ブラックペッパー、山椒、カレー粉、七味何でも合うよ。
ハイボールグビグビ飲んじゃう♡ コストコで買って来た1500円ピザ3日がかりで食い終えた
思ったよりソースがしっかりしてて好みの具材追加すればデリバリーと遜色ない程度に美味いぞ
デカさは一般的なラージの1.5倍ほどはありそうだ
ハイボール呑みながら食った
会員の友人に付いて行っただけだけど近所に出来たら入会してもいいかなと思う >>324 缶詰にレモンしぼった程度で食べては、今いちかなと思ってたのだが、
そういう工夫をすれば美味しいのか。何もしらなくて、困ってるよ。
今、豆腐にとろけるチーズのせてレンチンして、ハイボール。
これも薬味や味付けをもっと工夫すれば美味しくなりそうかな。 豆腐グラタン何てのもあるしね。
豆腐は洋風でもイケる。 >>324
>>326
一匹でオイルサーディン１缶とか食ってたら痛風なるよ？
自演中だったら邪魔してすまんが。 若いからオイルサーディン1缶食っても大丈夫！
俺はパン粉乗せて焼いてタバスコふって食べるのが好き！ >>329
お気遣いありがとう。
たまにしか食べないから大丈夫！ 「１缶食っても大丈夫！」じゃねんだよ馬鹿が。
オイルサーディンなんて何乗せて焼いても実は大して旨くも何ともないただの保存食だ。
「缶ごと火にかける俺ってワイルドやろ？」自慢したいだけ雰囲気物なんだよクズ。
要は雰囲気ゲー。
生の魚が旨いに決まってんだろ？親に何食わされて育って来たんだよ笑うわ。
>>331
お前は一々ID替えんと喋れんか？ >>313
森永製菓のＨＰに掲載されてるから終売はしてないんじゃね >>316
オリーブオイル、ニンニク、塩胡椒
食べる前にレモン酢かける >>327 レベル高過ぎ。そんなの常備してるわけない。
寿司ハネだっけ。なんかそういう規格落ちの安い焼きのりみたいなのが、せいぜい。
そういやそろそろ賞味期限切れかもしれないので、その安い海苔を食べておこうか。
低カロリーではあるので、そういう意味ではヘルシーだね。 >>332
仕事から帰って来て、生魚さばくおっさんなんて、あんまりいねえだろ。
缶詰には生魚にない良さもあるんだよ。骨の食感とか。 >>336 鮭缶の中骨とかね。
圧力釜でやれば、自作も可能とか言われてるが、面倒なのでさっさと缶詰。 >>338 海苔の佃煮のことか。瓶入りも含む。
稀にスーパーの鮮魚コーナーに置いてある、レア品の生海苔みたいなのかと思った。 >>326
> 今、豆腐にとろけるチーズのせてレンチン
これ簡単で美味いよなぁ
俺も最近お気に入りだわ コンビニで売ってる食べきりサイズのハム買ってきて
豆腐の上にハム、とろけるチーズのせてレンチンしても旨そう 豆腐はマジで万能最強のつまみ。個人的には男前ブランドのとろけ具合が好き
冷しにはチャンジャや塩昆布や温玉、温にはとろろ昆布めんつゆ、クレイジーペッパーにチーズ。手軽でヘルシーでアレンジ沢山。夜中に食べても罪悪感無し 豆腐と言えば、花神の大村益次郎
小説読んでて、豆腐食いたくなった思い出 今年も天然ブリが安い、代わりにカツオが高い
サンマも高くてまずいが代わりにイワシが安い
今年もブリ大根とイワシ煮あるいは焼きの頻度が上がりそう 今年のサンマは脂がのっていないのか
あまりうまくない印象 マルハの月花をアテるつもりだったけど、今日はやめとこう。もったない
代わりに北海道カルパス(3本100円)
酒は本搾りレモンと青缶 絹ごし豆腐をお玉でザックリ切ってレンジOKの器に
豆乳、水半々位でを豆腐がつかるほど入れる
レンチンして、お茶漬けの素掛けて食べるお茶漬け豆乳豆腐
ワサビ茶漬がおすすめっす 買ってきた焼き鳥のハツと、第三ビール。
何もしたくないので、これでよい。楽ちん。 >>344
2匹分くらいのアラが\198だったので早速ブリ大根やったわ
まずブリの味が染み込んだ大根で冷や酒飲んで、ブリしゃぶりながら〆の飯食った こんにゃく買ってきて土佐煮作ったわ。ローカロリーローコストでつまみにもなるこんにゃく優秀。いも焼酎でお疲れ様。 >>351
面白いー！
やってみよう。
お茶漬けの素のあられ、好きだけどなあ。。 >>355
そー！炒って煮てかつぶしで絡めるの。
れんこんとか筍とかあったらもっと美味しいけと単体でもうまいよ。 釣ってきたアオリイカを嫁がなめろうにしてくれた。
やべえ、酒が止まらん うちの自称よくできた嫁は自分で鯖釣ってきてしめ鯖作って
俺が帰ってくる前に食べきってた 逞しいな
憧れるわ
半額鶏胸ひき肉でロールキャベツ キューピーライトに潰したスマートチーズを混ぜてブロッコリーのソースにする
ちょっとチーズ少なかったかな >>358
あー、筍で見るかも！
蒟蒻も美味しそうだね。 ぶり大根とか土佐煮とかプロの料理人の集まりかよ
羨ましい…… 茶えのき、10パック250円で買えたので今日は3パック使って
キャベツと玉ねぎ足して野菜炒めもりもりハイボールゴクゴクでいただきました
食べきれなかったので残ったぶんは明日ご飯で丼飯にしていただく >>366
ぶり大根も土佐煮もレシピ見ながらなら初心者でも簡単だと思うよ
自分で作ると何倍も美味しく感じるからぜひトライしてほしい ぶり大根は下処理なんかは面倒だけど
調理自体は簡単過ぎる部類だね
酒と砂糖と醤油で煮るだけ ぶりの切り身だったら下処理めんどくさくないんじゃね なめたけめっちゃ簡単だよね。ただ切って炒めて味付けるだけだし
瓶のやつ買っても安いけど、作り出したら瓶のを買うのが勿体無く感じる なめたけ自作は全く頭に無かったけどレシピ見たらすごい簡単なのね
次の休みの日に作る なめたけ簡単だけどビックリするくらい少なくなるよ
大きめの一袋使っても100円の瓶くらいかさが減るw マルチョウと玉葱をフライパンで焼く
余分な脂をキッチンペーパーで吸い取ったら鰻のタレでコッテリ味付け
一味振ってビールと
美味しいけど網で焼きたいのう ナメタケも、美味しいけどエノキに少しづつ余ったキノコを色々混ぜたキノコ煮も美味しいよね 古い友達と一緒に飲む時には昔の写真。
イベントとか特別な時より、いつものどうでもイイような瞬間の方が話が広がるのが面白い。
今日は近所のスーパーのどて煮で乾杯♪
ネギどっさりくらえて七味に山椒、辛子と味の変化が楽しー 安い豚コマで肉どうふ。主役は豆腐と味がしみた玉ねぎだから問題ナシ！宝酒造の焼酎ハイボールで。雨が降ってきたわい。 麻婆豆腐の素があったんで、豆腐と挽肉、ネギを買ってきて麻婆豆腐を作ったった
挽肉たっぷり入れてこりゃうまい 節約しても美味く作るには料理のスキル次第ですな
俺も頑張ろ 鶏のレバー、ハツ、やげん、砂肝で税込千円以下
レバーは甘辛煮、ハツは焼き鳥のタレ、やげんはニンニク塩味、砂肝はポン酢 >>378
どて煮って関西にはよくあるみたいなんだけど、こっちは無いんだよね←東北
もつ煮や牛スジはあるけど。
味噌味なんだよね？
肉はなになの？ そうか！
牛スジ煮込みは味噌味じゃないもんね。
関西って書いたけど名古屋もかな？ 名古屋の土手煮は牛筋とコンニャクメインで味付けは八丁味噌
これに豚の串カツつけて味噌カツにするのも旨す 割りと近所に横浜の寿町があって昼間から飲んでるジジイ普通に見るけど
寿町の飲み屋は安いんだろうか 西成に行ける俺なら寿町行けるかな？
ホルモン串1本70円の店でよく飲んでる 冬瓜をエビとともに味覇で煮てとろみつけて枝豆とカニカマ散らした冬瓜煮 テメエの汚ったねえチンコから出るチンカス団子でも食ってろや 半額になってた野菜天とかいう練り物ゲットしてきたから大根と人参で煮物。ストロングゼロのドライで乾杯！ セブンのきんぴらごぼうの細切り具合が半端ない件
昨日はそのままつまみにしたけど、残ったのを今日はたまごと炒めた >>403
へーそんな細いん？チルドコーナーにらあるやつ？ >>406
あぁ見たことある気がする！こういう甘辛系と卵の組み合わせ大好きだわ。 セブンのシャキッと玉ねぎさつま揚げ。２枚入りで100円ちょい。
玉ねぎシャキシャキでうまい。 鶏ももに塩コショウ振ってチューブ生姜にんにく塗ってビニールに入れてレモン汁が浸るくらい。
1時間冷蔵庫に置いて焼いたレモンチキンステーキでハイボール。
ソースは肉汁にバターとマスタードでいただきました セブンの食い物って総じて甘すぎない？
あれで呑むのは俺には無理だわ…
冷奴に豆板醤つけて冷や酒 >>410
肉じゃがは確かに甘いね。
でも焼き魚とかのクオリティは凄いと思う。
煮物系は一人作って余らせたり、材料揃える手間考えればちょうどいいと思うけど。 缶詰のやきとりを鍋やフライパンで水150CCで軽く煮立たせて溶き卵入れて軽く混ぜて蓋して弱火で30秒すると親子丼の上ができる!美味いよ お中元で頂いたツナ缶とカニ缶を使っておつまみ作るよ！
ツナ缶はツナサラダ。レタスにツナ缶の中身をドバー
カニ缶と余ってたトマト缶(￥98)も入れてカニクリームパスタ。
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ……とか、色々して完成
白ワインがうまい！ 豆苗とマイタケを中華風の味付けで炒める
先に炒めといたタマゴを入れて合わせる
美味しい 鯖缶（月花）アテにコクーン頂
７％は侮れないから気を付けないとナ ＞どこがやすいねん
確かにwww
貰い物のカニ缶とか言い出したら貰い物のフォアグラとかトリュフとかフカヒレとか海ツバメの巣とか
全部貰い物でタダだもので何でもありだわ ダイソーに昔小さいけどカニ缶100円で売ってたのに無くなってしまった
カニ玉とかに使うには十分だったのになあ >>420
そりゃ良いのに比べたらそうだけど
カニカマに比べたら100円で十分カニだったよ
あと100円ローソンになる前のショップ99にも
貝柱の乾物がこれも少ないけど売ってたのが懐かしい >>418
いーじゃん
フォアグラだろうが松茸だろうがタダで貰ったなら最高に安くてゴキゲンなつまみじゃん
ネタが豆腐ともやししかない貧乏自慢スレなんかつまらないよ 缶詰めのスモーク牡蠣食べたいけど
700円で4粒ぐらいしか入ってなさそう 真似できそうな安いものっていう趣旨なのかと…
フォアグラ貰ってつまみ作った話しされても真似できないし >>426 そういや三日前くらいに、かっぱえびせんホタテ味を買って第三ビールと。
量は少な目だが、結構おいしかった。８９円だった。
今日はホンモノのホタテあるので、そっちを食べる予定。冷凍だけど。 シンプルな塩味と薄っすらの海老風味、かっぱえびせん
ビールでも日本酒でもウィスキーでも合うなあ また今日もバルス祭りで２ちゃん陥落するかな？
シータ可愛いよシータ タイ産だったかタイワンガサミの缶詰があったんだぜ
安くてそれなりに旨かったよ >>429
食パンにマヨを塗って焼く
マヨトーストの上に目玉焼きを乗せる
子供の朝食にも、昼のみのアテにもなります
(自分はハイボールで) >>422
>>425が言ってる通り
貰い物自慢スレなんかつまらないよ なんか突然スナック菓子で呑めなくなった
歳かな
34歳 中性脂肪や尿酸値を気にして、スナック菓子やビールを避けている。
当年とって42歳。厄年。 作るのめんどかったからさけるチーズをちびちびつまんでやす。
>>434
おぉタメだ。
2週間後に健康診断あるんだが去年肝臓の数値だいぶ悪かった。あとは頼んだ。 >>436 ＞さけるチーズを
それ数年前は、百円前後でも売られてたのに、
最近は、ほぼ２００円みたいになってるね。
安いプロセスチーズでウィスキー飲んでいる。 急に寒くなったからお鍋食べたくなるよね
今日は鍋にしよう。まずは水炊きかな？すだちがまだ残ってるし 餃子あまり好きじゃないんだけど生皮タイプのが売ってたらつい買ってしまう
餃子の王将（店舗）
↓
スーパーの生皮タイプ（非チルド）
↓
味の素（冷凍）
↓
＜絶対に超えられない壁＞
↓
大阪王将含むその他冷凍＆チルド（食った事あるけどリピなし）
やっぱ皮がメインで具はオマケ程度ってよくわかんだね
ピール飲みたくなってきた ローソンで鶏皮餃子のキャンペーンやってたんで
鶏皮で餃子自作って出来ないから2個買ってきた >>431
これがなんか世間ではラピュタパンということになってるけど
ラピュタパンはこれじゃないよね
ラピュタ観れば判るんだがホンモノは食パンに目玉焼き乗せた
だけの味も素っ気も無いそういうもんだよね
なんでマヨネーズで土手作って卵落として焼くのがラピュタパン
再現といわれてるのか最初にこれやった人は土下座して謝るべき
だし誠意ある謝罪があってしかるべき 惣菜の牛すじ
本搾りレモン
その後は例の頂３５０
今日はこれだけ！！ ビアソーセージスライスと第３ビール。
風呂上りなので、うまい！ 今日は豚ハツとタンでハイボール
駅前のスーパーはタン、ハツ、カシラ他マイナーなのを毎日置いてくれてるんだけどスライスしてないのも置いて欲しい バッタ屋で売ってたかっぱえびせんのぱちもんみたいな「天狗のピリカレー」ってのがスパイシーでビールにとても合う バッタ屋の意味は分かるけど実際にあるんだな
大阪？ アッツアツのクックドゥ麻婆豆腐（赤）に一味ドバドバ
ひき肉はやはり粗引きに限るね
ウイスキー水割り ロッテのルック4で、自作のコーヒーウィスキーロックを楽しんでいるよ 生ハムってのを食べたことない状態でコンビニPBのを食べてみたんだけど
サーモンより脂っぽくなくて美味しい >>454
何さらっと捏造してんねん、このトンスラーが！
ＬＯＯＫ４は不二家だろうが https://i.imgur.com/vMd303p.jpg
先日の茶えのき七袋使ってなめ茸作ってる、こんやは豆腐にこれ乗せてつまみにしよう >>458
涼しい地域なら温奴にあんかけにしなさい！ セブンのチリチーズドックをレンチンしてビール飲んでる
ソーセージがデカくて味もいい
噛んだ時に皮からバキッって音がして昔のアルトバイエルンのCM思い出したわ
これで230円台だから俺ん中でモスのチリドックを超えたね >>462
めんつゆをひと袋あたり大さじ三てレシピもあるからいけるよ
えのきの炒め物にして美味しい調味料ならなんでもいけそうだ >>51
ブレードランナーみたいな雰囲気で飲むのは憧れる
あとは九龍城が今も残っていたら、なんて思いつつ当時がわかる資料を読みつつ飲んだりするわ 秋葉は狭い通路に電子部品売ってる店が密集してたラジオ会館だかが無くなってから行かなくなったな
あのチープな雰囲気が好きだったのに つまみは欲しいが微妙に腹も塞ぎたいって時の豆腐加工品比率が高い
今日も冷蔵庫の油揚げ焼いて葱醤油にハイボール 雑きのことってきたで材料費は0円だ！まー大根おろしと出汁醤油にはかかるけどね。 >>470
見分けがつきにくい毒キノコあるから気を付けてね。 カップ麺スープニンニクチップ大量に入れてつまんどる
うまい 安い牛こま切れとごぼうをピーラーでささがきにしたやつと
太めの糸こんで牛ごぼう、をしようとしたが
なんか豆腐とネギがあったし煮詰めるの面倒で、すき焼き風にした。
豆腐は絹ごしより歯応えあって染みやすい木綿が好きだわ たまにタラタラしてんじゃね〜よ買うけど、たまに食うと美味い。30円 >>467
俺がトライサルで500メガ位のハードディスク買った頃だな。
あの頃の中のアキバは飯食うとこなかったろ？サンボかドンドンで牛丼しか食ってないわw 駅前のエウリアンがつがるの暇つぶしの相手にされられてるのをよく拝見した 鶏胸肉をカレーソースで煮てみた。なかなか美味しい。ハイボールと。 >>477
昔はコンデンサとか真空管手に入れたら神田まで歩いて飯食ってたわ
今は望月とかｱﾑﾄﾗﾝｽも通販あるからそれこそ酒飲みながらポチっ！だわ
今日はさば水煮缶に竹輪刻んでまぶして七味マヨかけたのをつまみながら6V6と5U3ポチった >>458の真似してなめたけ作ろうと思ったけどレシピを調べずに適当にやったら味が濃くなってしまった
けど薄めつつ他のキノコと一緒に煮て炊き込みご飯の素にしたら美味かったのでまぁいいか 秋葉原はパソコン関係に乗っ取られましたからねー
自分はジャンク屋で真空管漁りをするのが楽しみでしたよ
今晩はパスタを茹でて塩コショウとガーリックで香りづけをしてウイスキーのロックで楽しんでますよ 既出かもだが、えのき茸を皿に水と一緒にいれレンチンして、チン出来たらお湯を捨ててポン酢かけるとクソ美味いぞ いえ、あんまり
なので今夜の晩酌は夕飯を軽くして、コンビニのドライフルーツで薄めのウィスキー水割りを一杯だけ飲んで早めに寝ます ニンジンとちくわと蒟蒻を適当に切って炒め、味醂と醤油をざっとかけ回し一味をふる
人呼んで｢ニチコン｣とともにホッピーでメートルを上げる
乾杯 鯖水煮缶の中を小皿に空けて、小葱のみじん切りをのせてポン酢をちょこっと垂らす
プラス、燃えよ唐辛子
さ〜、飲むど〜 >>493
缶詰に一手間かけると正に安くてご機嫌な王道ツマミ
そのツマミで焼酎飲みたいなあ >>494
鯖缶は安いしサプリに換算すると凄まじいコスパだよ
最高級と言われているマルハニチロの月花でも２００円前後
今、食べてる宝幸（ＨＯＫＯ）の鯖缶は130円ぐらいの安物だけど、これでも超旨い（塩分も控えめ）
おっと、また語っちまった
鯖缶スレじゃないのにｗ 鯖缶美味いよな
大根おろしと白髪ネギたっぷりかけて食べてるわ でもサバの味噌煮の缶詰に384kカロリーとか書かれてるの見るとう〜んてなってしまう
たまに買うけど 水煮なら多少罪悪感が薄れるな
俺はタマネギのみじん切りをたっぷりかけていただく >>499 カロリー説は嘘とかいう学説も出てきてるね。
炭水化物（糖質）を殆ど摂取しなければ、そこそこの高カロリーでも体重にも健康にも影響少ないのだとか。
標準の１０倍以上のカロリーみたいな極端なのは除いてだが。
水煮サバ缶だったら、炭水化物最小で蛋白質と脂肪のみくらいかな。味噌煮だともっと糖質多いか。
さんまカバ焼き缶（実は嫌い）が、そろそろ賞味期限なのだが、どうしようか迷ってる。
ボトル酒の景品についてきてたもの。そんな景品目当てに買っちゃダメだな。 何事も極端なのは良くない
何かを一切食べないとか、何かならいくら食べてもいいとか良くない
炭水化物だって体に必要な立派な栄養
何事もバランス
取ったカロリーは運動で消費だ >>503
つい最近ジムビームの安売りでさらにペプシコーラまでついてたんで何本も買っちゃったぜ
ちいさな幸せっすよ しさんまの缶詰は、ひたひた位に水いれて、めんつゆと酒をお好みで。沸騰したら卵でとじます。 >>503
秋刀魚の蒲焼きに、ヨーグルトのせてトースターで
焼くって言うのがあった。
怖くて試してないが。。
蒲焼きより缶詰の方が好きだな。 >>483
それ美味しそうだけど、つまみじゃなく〆になるね。 チョコレートをあてにするならどれが合うんだろ
カカオ多めのやつで山崎12白州12飲んだらいまいちだった、あまーいのが合うのかな 鯵と秋刀魚が安かったんで刺身
〆はご飯に乗っけて茶漬けにして食べるかな ああ鍋の季節だね
鶏とニンジンとネギで関西風水炊き
日本酒冷やしたのと共に 水炊きは安い鶏肉でも美味しいからいいね
自分は長ねぎと白滝たくさん入れる もやし、豆腐、鶏肉で150円くらいの鍋を良くする
もちろん白菜が安ければ使うけど >>512
チョコならウィスキー何でも合わせちゃうなぁ
でも確かにカカオ多めのより生チョコ入ってるトリュフみたいなので飲むのが好きだ
でもアルファベットチョコが一番安くてゴキゲンかもｗ カカオ90％のチョコを肴にコニャックで飲んでる人がいると聞いた事あるよ。 帝国陸軍の軍人がドイツの将校に招かれてコニャックをすすめられたんだと
その時コンニャクの汁など飲めるか！と激高したらしいw コニャックは戦前から結構な量が輸入されていたんだが？ いや、ドイツではコニャックをコンニャクと発音するのだぜ そもそもコニャックはブランデーのフランス語である件について。
ドイツ語ではヴァインブラントと言う。 飲み屋でそういう蘊蓄聞かされると本当うんざりする
鯖サンドでビール
粗びき胡椒多めにしたら美味かった おおっ、すまなかったぜ
涼しくなったし冷凍していたサバ塩の出番の様だ 鯖サンドさ俺も好き、食べるときにオリーブオイル垂らしてワインもいい
先日居酒屋で店主オススメ鯖サンド頼んだら、〆鯖サンドで衝撃的だったわw
正直、凄い旨いってもんではなかったがまあアリだった 明太子が安かったんで4kg買ったんだが
合う日本酒・焼酎・ウイスキーを教えてくだされ
ビールは後味が今一よくない >>529
１ 餅を茹でる
２ 茹でて柔らかくなって餅にバターと明太子適量和える
３ 日本酒のお供 >>529
やっぱり九州の物だからか焼酎が合う気がする。
芋よりは麦焼酎 >>536
クリーム煮が変わっているが美味しい
面倒ならホワイトシチューの素とベーコンで 白菜で今の時期ならピェンローだけど副材料多すぎるかな クリーム煮いいね、忘れてた
ピェンロー名前聞いたことあるけどどんなだったっけ？
萌え萌えキュン(*´∀`)♪ シイタケの戻し汁がベースのスープで鶏肉と豚肉と春雨と白菜を煮た鍋
塩と唐辛子で味付け 新鮮で良い白菜なら、そのまま縦に裂いて野菜スティックみたいな感じで塩やらマヨやらつけて生のまま食べてもうまいぞ >>542
芯の部分はよくやるな。
葉の部分はコールスローとか浅漬けとか。 週1の安売りで
大根98円
白菜1/4で78円
ようやく鍋とおでんが出来るぜ おでん作ると独り身なのに5キロの寸胴目一杯作るから
酒のツマミにしてる場合ではなくなってしまう 大根半分、卵3つ、ごぼ天4本、こんにゃく1枚をベースに
後は適当にその時入れたいものを
出汁は白だしで簡単に
それでも家にある一番大きな鍋いっぱいなるなw 麺半分にしてフィニッシュらーめんを自作して数日間食べてたら、体重増えてしまった。やっぱりだめだね。
現在ハム１枚とジャコと小アジ少量で、糖質オフ第３ビール。これならカロリー控えめだろう。
これで終われば低カロリーだが、多分この後に焼酎となんちゃって焼き肉いくと思う。
>>550
フィニッシュらーめん はインスタント袋麺？ 仙台牛A5ザブトンが7割引きだったので入手
スーパーって開店直後の方が狙い目なのか >>536 白菜安くなるとよくやるやつ。
鍋の時みたいにざっくり白菜を切って適当な鍋に。
そこにツナ缶ドバッと入れて、醤油・ 砂糖を少し・ほんだし・酒をひと回し。
くたっとなるまで蓋して煮て終わり。
素朴だけどほんっとにおいしい 和風の肉豆腐を電子レンジで。しかし途中で気が変わって、とろけるチーズ乗せてしまった。
それなりに美味しいのだが、和風のままのほうが良かったかな。次は気を付けよう。焼酎ロックと。
>>554
白菜のツナ煮はお手軽で安くて旨いからよくやるー♪ 近所の市場でここ2週間ほど白菜大根等
鍋おでんの具材が安くなってるね
大根98円
白菜1/2 98円
えのき 2P 98円
今年は鍋シーズンになっても安いままかも 涼しくなったんで自宅で風呂三昧するんだ
湯上りにウイスキーのロックと安い冷凍エビを蒸し焼きで楽しむんだ >>562
手間も楽しいもんよ
なんなら缶ビール片手にテレビかラジオ付けて料理も悪くないぜ >>561
好きなんだが最近全然見ないや
小学生の時みたいに栽培してみようかな 金かけらんないから手間かけるんだけどな
でもそのうち目的と手段が入れ替わってんのに気付くｗ 仕事帰りのスーパーから始まってるw
おっ今日はアラが出てるし炊くかとか大根安いし大根サラダと何かと煮ようかみたいに
で飲みながらアテ作る
忙しい時期は出来合いの物買って帰ることももちろんある 出来合いでも、スーパー半額でもコンビニホットフードでもいいじゃない
Mr．酔っぱらい ビンチョウの柵の刺身用を冷蔵庫に入れてたら、賞味期限が昨日で切れてた。
捨てるしかないかなと思ったけど、まだ大丈夫そうだったので、加熱して鮪ソテーにした。
よく考えたら、刺し身余り好きでないのかなとも思った。
柵を切り身にする程度でも面倒だと思ったりするダメ人間なので、
もう切って仕上がってる刺し身パックしか買わないようにしよう。麦焼酎のロックで。 柵のほうが安いからな〜
切ってあるだけで倍の値段になるw 薄切り面倒ならぶつ切りにして山かけとかユッケ風にしても美味いよ
そういうのも面倒かなw カマボコを薄切りにしたのを、ちまちまわさび醤油で食べてる。
最後の三枚は残して〆にうどんを食べるんだ。 >>566
早く 作って待っててくれる人を 作れよw >>574
嫁は昔いたんだけどなw
1人が気楽で良いよ >>573
いたわさってやつ？
旨いかまぼこって意外に高い。 >>566
飲みながら作るのはヤバイ
あてが出来るころには５合ぐらい飲んでるというｗ
俺はアテが出来るまで我慢我慢だわ
今日は冷凍のイカソーメンが大特売だったんで一個買ってきた
美味かったら10個ぐらいまた買おうと思ってる 近所のスーパーでは刺身パックのビンチョウはビントロだぜ
柵で売ってるのはいわゆる赤身の部分
どっちも身が白くて見分けがつかねーのよ 普段行かないスーパー行くと、何かテンション高くなって財布の紐がゆるんじまうよな
その店で売りにしてる焼き立てのピザとか、普段なら買わない惣菜なんかも、ついつい買っちまう
そしてその系列店でしか買えないＰＢチューハイや第三のビール、これを買って夕方飲むのが一番の楽しみ 小樽一人旅した時に行った地元民しか利用しない手宮市場って所で
ザンギと呼ばれてるかまぼこが安かったから
それとつぶ貝の煮物と近くで買った缶ビールで、市場のテーブル席でちょい酒盛りしたことなら何度か
そこまで行ったならニッカウイスキー飲めよと自分で思うが >>583
市場じゃないけど余市の柿崎商店いいね
試飲の後立ち寄ってツマミ買って飲んで締める >>583
ザンギはから揚げの事なんだが、カマボコのから揚げだったのか？
ザンギって言うと大抵は鶏の唐揚げ
タコザンギってのもあるけどカマボコをザンギって言うのは聞いたことがないなあ >>585
かまぼこというよりはさつま揚げに近いかな
これも現地ではざんぎと呼んでるのよ もしかしたら、さつま揚げもザンギと言うのは小樽ローカルなのかな
横浜そごうの北海道展では小樽のお店が、かまほこ揚げたのをザンギで売っていました >>587
ググってみたらさつま揚げをザンギのようにしている物があるらしい
知らんかった からあげがザンギで、鶏唐揚げがメジャーだけれど現地では揚げたのがザンギってことか >>590
十勝の人間だけど、こっちではザンギは鶏の唐揚げのことだね 現地でもザンギっつーたら当然鶏の事やで
ザンギ弁当と名乗って売って、カマボコ揚げたのが入ってたとか地元の恥
つーか暴動モンだわ 旅先でサンギ弁当買っておかずがさつま揚げだったら泣くわ >>583-591だけで「ザンギ(ざんぎ)」が12回とか目がおかしくなるわｗ
そろそろ必要だなと思って小さい土鍋準備しましたよ。 福岡でてんぷらうどんを頼んだら、さつま揚げが乗ったうどんが出てきた思い出。 ザンギって鶏ももを骨ごとぶつ切りにして薄めの衣つけてバキバキに揚げたやつだろjk ザンギはニンニクと醤油が濃いめで酒飲みのツマミにはいいよな >>582
最近、週末はわざわざ遠征するようになった。
オレも楽しい、子供はうれしい。 キャベツと豚コマを炒めたもの。塩コショーで超簡単に。
赤唐辛子少しかけてアクセントに。辛くて美味しい。
ニンニクは常用はしてないけど、ニンニク塩コショーという便利なのがあるようなので、買っておこうかなと思った。
チューブのは備えてるのだけど、なんだかそれすら面倒になってきた。
芋焼酎ハイボールと。芋は炭酸で割らないほうが美味しいというような意見も、もう面倒で、飲みやすくしてしまったよ。
こんなに何でも面倒になってきて、その内どうなるのかはしらないけど。
鶏レバーの生姜煮と北海道カルパス（3本入り100円神のアテ）つまみに例の頂５００＋３５０。
それと21:00からの宮崎勤su ミョウガが10個くらい入って100円だったのでつい買った
冷奴にのせる以外の食べ方教えて下さい 茗荷谷いいなー。大好きだ。
面倒なら刻んでおかかとめんつゆ。 甘酢漬けかなあ
茄子と茗荷の味噌汁が好きなんだがつまみではないな 鶏卵とミョウガの細切りで玉子焼きなんてどうっすか？ 茗荷って、物忘れするんだっけ。
過去のイヤなこと思い出して、悪酔いするタイプの人は、その茗荷のツマミはいいんじゃないの。 茗荷の香りの成分には物忘れどころか、集中力が上がる効果があるらしい >>613
それ言うよね。
アホになるとか。
迷信迷信。
それか落語の世界。 晩御飯のおかずに茗荷の柴漬け食べたけどツマミにしてもイケると思った。 茗荷うまいよなー
家で沢山育てようと思ってダイソーで根っこ買ってきたのに芽すら出てこなかったときのがっかり感と言ったら無かったなぁ >>620
なんてことだ
俺があんたの知り合いならミョウガの苗くらいたらふくプレゼントするのによ >>621
園芸板見てもダイソーので充分育ってるんだけどうちは土が特殊だからじゃないかと思ってる
庭で野菜育てるのって物によってはそんなに手間も金も掛からないと思うんだけどな
夏野菜だとキュウリ、ミニトマトとか
これからだとミニ大根か 酒はウイスキーのロックで4フィンガー2杯
チョイスビスケット〜ミニストのフランク
締めはミニストのねぎ豚骨ラーメン 生のあんきも買ってきて酒としょうゆに30分つけといたのをレンチン >>582
長野の長坂に、山の中なのにのどぐろの刺身を売るようなこだわりのスーパーがあるんで、ドライブでそこいら辺に行くときは寄るようにしている
生の馬刺もソコソコ安く売っていてお気に入り
妹を連れていったら、何やら珍しい話題の調味料があるとかで大変喜んでいた いいなー 生の馬刺し最高だよね
油がのってるのより赤身が好みだ
通販じゃ冷凍物しか手に入らない 長野の地方で、普通のスーパーでも馬刺しを安く売ってるとこあって
そこには「お土産用ではありません」って書いてあったわ 茗荷は、ネギの代役として使えば使い道はかなり広がるよ。
生で刻んで揚げて炒めて、焼いたことは無いけど塩ふって焼けば美味そう。
あとぬか漬けは日本酒にあうよ！ 以前転勤食らったんだけど
現地の林の中に栗の木があったのね
実が落ちても誰も採らないんだ
じゃあ俺がもらうかといってみたら誰かに採られた後だった
頭に来たんでその栗の木を蹴飛ばしたら栗がイガごと落ちて来たよ
頭や肩にあたって痛かったぜ >>627
こっちも普通にスーパーには絶対ある。
居酒屋にもしかり。
桜さしなんだけど熊本の霜降り馬刺が食べたいぜ。
ふたごえもたてがみもレバーもあるけど霜降りはないんだよなぁ。。。 レトルトさざえのつぼ焼きという、煮貝のようなものをもらったので、
薄くそいで日本酒を飲んでたら、お正月感がハンパない 朝一でビール飲みながら、揚げ立てエビフライにタルタルソースたっぷりかけて食う幸せ
でもタルタルって最強の調味料やけど、量やたら使うからコスパがやたら悪いんだよな
今はキューピーのを使ってて味は気に入ってるんやけど値段が高いから
業務用スーパーのを考えてるんやけど、肝心の味はどうなんやろ？ >>632
自作してみたら？
ゆで卵３個とかで大量に出来るよ。
日持ち考えたら市販の方が良いけど。 >>595
良いよね。６号サイズだけど１人にはもっと小さくてもいいんだけど、それだとコンロに乗らなくなりそうで。 >>637 それな。マヨネーズに何かちょっと入ってる程度だったりする。
でも自作するのはかなり面倒という気持ちも、よく分かるよ。 >>637
市販のタルタルに、フォークで潰したゆで卵を混ぜると美味しいよ これ
スーパーとかドンキで100円くらいで売ってる。
汁も旨いんだが、自力で再現できない。
https://i.imgur.com/l8yCYIT.jpg 鶏のたたき食うぞー
一回冷蔵庫入れるときに床に皿ごと落ちたけど丁寧に洗ったぞー >>640
塩もみしたきゅうりを細かく切ったのも忘れないでね
（ピクルスは作るのメンドイから） らっきょうとかピクルスのみじん切りとゆで卵の粗みじんをマヨと胡椒とクレイジーソルトで和えるだけじゃん ピクルスの瓶詰めなんて200円以下で売ってるし
タルタル好きなら常備すべき
後はゆで卵作るだけ つーかなんか薬味コーナーで刻んだピクルスのチューブ入り見たことあるなあ
ウマいかどうか知らんけど >>634
箱代引いたら200円ぐらいだな
直売とかでないと利益ないよね 冷凍イカソーメンが安かったので買ったが生では不味かったので
揚げちゃいました(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ >>649
素揚げ？天ぷら？
スルメやさきいかの天ぷらはあるけどいかソーメン揚げるって斬新。 今年は庭の秋茗荷がとんでもない豊作で（夏茗荷はいまいちだった）お隣さんにおすそ分けしたらハツタケ、ハエコロガシを山ほど頂いた。ついでにアカジコウまで。
ハツタケ、ハエコロガシの塩焼きと焼いたハツタケ入れた菊水ワンカップの熱燗。 >>623
いいなそういう飲み方
昔のなんかの洋画で結婚指輪で酒瓶にキズつけて（計量）
「きょうはここまでさ」つってたのに憧れたわ
ミニストップのくだりは要らないけど 刑事コロンボの犯人やった希ガス
映画とたまに嗜むシガーで一杯 三連休の最終日、吉野家の牛皿をつつきながら
ワンカップの甲類焼酎を水割り
パックやボトルで買っちゃうと
656みたいなカッコイイコトできずに
つい飲み過ぎてしまうので・・・ 旨いもの食いながら酒を飲むことが大好きだけど、悲しいことに下戸なので気持ち良く酔えない
ビールなら500缶、ウィスキーなら2フィンガー以上飲むと動けなくなる
今夜は、昨日奮発して人呼んでやったすき焼きの余り肉と野菜でハッシュドビーフと肉野菜炒めだな テレビ中継で、刺身の端っこにチョンチョンって醤油付けて食ってたんだけど
普通はそんなもんなんか？
ワイはワサビがっつり入れた醤油に、両面ビッタリつけて食ってるんやが >>662
福岡のごまさば、大分のりゅうきゅう・・・関東だとヅケだっけ？
そんな風な喰い方もあるワケだし！
いいんじゃねーの！まさに663が正解だと思う！ 好みだろうけど、溶かない派。
乗せて食べる。
だから人の刺身皿と一緒は嫌だな。 牛豚鶏と肉材料が揃ってるのに、調理する気になれない。
魚肉ソーを棚の奥から見つけて、齧ってる。芋ロックと。
柿Ｐも切らしてる。やる気ない時には便利なんだけどね。
ジャンクフードはやめようと買わなくなったら、この始末。 味付けもやしって漬物だったのな
ちょっくら作ってみるわ >>666
やる気ない時のためにコンビーフ、ツナ、鯖缶、焼鳥、つぶ貝と缶詰を各種ストックしてる
今日はやる気あるので、ツナと鯖水煮缶をマヨネーズ･粗びき胡椒で和えて、
とろけるチーズでレンチンした気合いに満ちた肴でカナディアンクラブ水割り
明日はやる気なさそうなんで、里芋でも煮っ転がして〆鯖でも作るかな >>661
ああ、いいですねぇ
こっちはシラスでやってるよ カツオのたたきの柵が200円くらいだったから買ってきた
オニスラとネギとにんにくスライスで
タレがついてなかったからポン酢掛けたけどちょっと物足りないな
たたきのタレ自作でオススメある？ >>671
カナダにホームステイしてたときに教えてもらったんだけど、メープルシロップにおろし生姜入れて食べるの凄く美味しかった
カナダにって結構カツオ食べるんだ >>672
未知との遭遇だな
でもその為にメープルシロップ買うのも悩むなw >>671
鰹出汁と梅肉を適当に合わせた梅肉ソースおすすめ >>656
良いねぇそう言う反応のし方
4行目は無かった方が万人受けすると言うか… 肉料理＋蒸留酒 なら、糖質制限で肥らないってのは嘘だね。
連休中に肉多く食べてたら、２ｋｇ近く体重増えた。
キャベツ＋キューリ＋タマネギ＋カニカマ でポン酢かけたサラダを今食べてる。
肉を日に１回にして、こればっかり食べてたら、連休中にやせてたかもね。
最初からキャベツで良かったのか。麦焼酎ロックと。 >>680
社畜の身なら今週いっぱいで元に戻るっちゃw ミニ串カツを８本１９８円でゲット。第３ビールと。まいう〜。レンジで温めて簡単でよい。
全部食べるとメタボりそうなので、今夜は半分にしておこう。 小麦粉とほんだしを水で溶いて
ネギとサキイカ混ぜて焼いた
なんちゃってチヂミ ポン酢と柚子胡椒で 下町のナポレオンロック >>678
食べ切りサイズ（4枚くらい）のスライスハム買ってくる
大量のカイワレ大根かスライス玉ねぎをマヨポンにつけて
ハムでくるっと巻いて食べるのもあり >>645
天然キノコは、香りが市販のとは全く別物だよなぁ おでん仕込んだんだが家族五人分で2000円ぐらいって安くないよなぁ
でもこのあと3〜4日に渡って手を変え品を変え楽しめると考えりゃそうでもないのかな
ま、とりあえずがんもと玉子とこんにゃくで夕酒 腹減ったなあ
今日はとりわさとしし唐の焼きびたしと冷ややっこで飲むんだ >>689
スーパーで練り物５０円くらいでしょ？
５人分だとしてもどんだけ買ったの(笑)？ 5人×4日って20食分って事じゃないのか？
1食100円なら安いだろ 業務スーパーの大袋レトルトおでん５人前で３９８円くらいだった。
卵も入って簡単なんだけど、余り美味しくないんだよなぁ。
冷凍枝豆と炭酸水買って来た。業務なら、どちらも激安。
今日は暑かったのでアイスコーヒーで今休憩中のつもりが、コーヒー焼酎になっている。少し早いけど、まあいいか。 卵6個100円
大根半分70円
ごぼ天4本100円
がんも6個100円
こんにゃく1枚50円
1人で3日分作ったけど420円だった 176グラム176円のイワシすり身を買ってきたので、今夜はこれでつみれ鍋をする。
ちょっと暑いけど。 >>695
あ、練り物以外って卵と蒟蒻と大根位だからおでんだねだけ2000円分って練り物４０個位買ったのかと思ったんだよ。ごめん。
５人ならそのくらいなるか。 昨日に引き続きビーノと燃え唐
酒は例の頂とプラリチ ニンジンをピーラーで細く切って千切りにして少量の塩で揉んでから酢とオリーブオイルで和えてから黒胡椒かけるマリネにハマってる。
揚げ物のお供にオススメ。千切ったチーズを入れると単体でも立派なツマミになる。
黒胡椒だとハイボール向きでセロリを入れると白ワイン向き。
酢の前に油を入れると味が入りにくいから、酢を入れて混ぜてからオリーブオイルを入れるべし。 おでん大人気みたいだね〜。
ちょっと寒くなってきたからか。
おでんにしようかと考えてみたが、練り物の手持ちがないので、肉豆腐にする予定。
最近は焼酎に凝っているので、焼酎で飲む予定。ところで蕎麦焼酎って少し苦みあって人を選ぶね。 昆布を底に敷いて、大根とコンニャクと玉子、あとガンモでもぶっこんで
イリコだしをイン、それでけでまぁ食えるかんな おでんって詰め合わせだと捨てネタない？
もし家族とならこれは人気だけどこのネタ余る、とか。
バラで好きなの買うのが一番かなぁ？ >>668
ヤル気無さそうな方が手間かかりそうなメニューだね。
朝から〆とくの？ >>704
そこに醤油とみりん適量でOK
後はなんでも良いから練り物ほしいかな >>687
生ハムでやっても旨いよね。
プラスチーズとか。 親がネギの青い部分捨ててたから貰って、キムチと混ぜてなんちゃってチジミ。
半分は豆腐と煎り卵でネギチャンプルー。 おでんも好きですがモツ煮込みもうまい
安いと牛モツ固いけど味噌でごまかし食べてる >>710 圧力鍋で、その硬さは解決するらしいよ。
普通のメーカー品を買えば、爆発はしないようだけど、
なんだか面倒そうなので、もうそういうのはスーパーのお惣菜で買う事にしている。 >>711
大根で叩いてほうじ茶でたくとやわらかくなるって都市伝説聞いたことある >>714
大根で叩くのは、固さが丁度よいのと含まれている酵素のおかげで柔らかくなるらしい
築地の業者は、機械でタコを洗う際に椿の生葉を数枚いれておくとか >>716
子供舌なんでケチャップでも美味しいじゃんと思ったり・・・
あと塩胡椒のシンプルバージョンとか 伊藤ハムの旨みまろやかドライソーセージをナイフで刺してチビチビ切って食う
名付けて、ハイリハイリフレハイリホー食いｗ
酒は例の頂 >>719
砂肝刺身で食べれるんだ！
美味しそうー。
タンも刺身で食べたいわ。
馬のタンならあるんだけど。。 >>721
あまりタン刺しってのもある（あった）よ
あんまデカい声でおすすめできない世の中になっちゃったけどたまに勝手に食ってる
ちなみに俺の今日の砂肝は勝手に生で食ってるだけだから同じく広くお勧めはしない なんでも刺身で食いたがる風潮っていかがなもんよ？
と思いながら刺身蒟蒻を酢味噌で。
薄っすいだけのどうしようもない酒に合うな。上善とか。 何でもとは言ってないよ。
タンとか砂肝のこりこりが好きだから言っただけ。
コンビニのスモークタンで我慢するわ。 お惣菜１９８円チキンソテーを、半額でゲット。
鶏肉１００ｇ使用くらいで、パスタ３０ｇくらい添えられてて、レモン風味。
半額狙いはセコいとは思うが、大満足。芋焼酎ハイボールで。
>>732
チー鱈 チンって皿に乗せないとダメだね
ティッシュでやったらくっついて紙まで喰うハメに… 夜店にある ソースせんべいをコンビニ
で見つけたので
マヨネーズとおたふくソース塗って
レモンサワー >>735
つ クッキングシート
そんなに高いものではないから、一本持ってると便利
フライパンに敷いて使うこともできるし
スライスチーズのレンチンにも使えるよ 砂肝、いつもは塩焼きだけど明日のワインに備えて赤ワイン煮を作るよ
作るよ！ 市販の高菜漬けを鷹の爪とごま油で炒めて
電子レンジで加熱した豆もやしを加えてさっと炒める
白ごまを振って味を見て足りなければしょうゆやみりんを入れる
ネットで見たレシピだけど最近ハマってる >>740
美味しそうー。
高菜旨いよね。胡麻油と合いそう トゥデイはコンビニおでん
別に食いたかないんだけど。飽きてるし 高菜は万能よね
スーパーで半額のときにたまに買って
即席麺のトッピングにひと袋まるごと乗せるとかしてる
炒め物に混ぜても美味しいし 玉ねぎ、椎茸を市販のミートソースに混ぜて食べる
日本酒と炭酸を合わせて呑む 日本酒のハイボールか。考えたこともなかったけどけっこういけそうだな >>746
「酒のほそ道」でも紹介されていたな
冷酒用の吟醸酒のペリエ割
そこまでは予算的に出来なかったので
冷やした純米酒を炭酸水(無糖)で割ってもいけた
蒸し暑い日にはサッパリ飲めて良い 度数的にワインの炭酸割りって感じかな？
ワインの炭酸割りは名前がついてるけど(スプリッツァー？だっけ？)
日本酒割りも名前あるのかな？ 串カツと唐揚げとハイボール。美味しい。
揚げ物控えてるつもりだったのに、気づくと無意識の内に買っていた。 >>753
セコマのフライドチキンは神憑り的な旨さだよな
鰊の煮付けで芋焼酎お湯割り なんだよそのセコそうな名前の店は？
カレー風味の焼きビーフンで白波お湯割り セイコーマートは道民御用達なんだろけど
見たこと無いからなぁ 最近ファミマの焼き鳥とマックスバリュの鶏の炭火焼にハマってる
後者はワサビつけて食うと化ける 塩えんどう豆がおつとめ品で78円になっていたので買ってきたけど
小腹ちゃん大人しくさせるためにおやつになってしまった プロセスチーズとプチトマトでなんちゃってカプレーゼ
ビールのおとも アンチョビキャベツ
ワイン、ビールのツマミなんだけど日本酒にも合うのだ、塩漬イワシだからかな？
鉄皿化スキレットで供して熱々を食べたい 長芋を短冊切りにして醤油つけて食べる
しんみりしたいときは麺つゆで優しい味に
米焼酎のお供に最高 生白菜サラダ・塩昆布和え＋芋焼酎お湯割
今年ってか今シーズン初めてお湯割り飲んだ
芋焼酎のお湯割りは香りが引き立つねえ 鶏むねのネギ塩だれ
黒胡椒をこれでもかってぐらい振ったら美味しい オーストラリア産のアスパラが200円程度でなかなかいい
南半球だと旬だそうで太さも味も文句ない カツオたたきの割引パック。
どうせ自分では炙らないと思って、これを買う。刻み葱付きだし。簡単で良い。
泡盛ハイボールと。
タバスコって高けーな
あれポッチで250円もしやがる 辛味系も高価なのは高価だもんな
国産の黄金一味とか15ｇで700円とか・・・
そら、旨いんだろうけどさ・・・
オイラはSBの一味で十分だわｗ スイートチリソースもなかなかのお値段だよな
サラダにかけて食うからどんどん減る とりわさ作った
ああ、また生だけど文句あゆ？
あとオクラを醤油マヨで。オクラ超うめえ。 使い捨てグリルでバーベちゃんしてた
チョリソーとカリカリに焼いた豚バラがうんまい 茹でダコわさびポン酢で、端麗やや辛口日本酒
両方の味の輪郭がくっきりとして、しかもじわっと膨らむ感じ ローストビーフ５５ｇミニパック。付属ソース込みかもしれないから、５０ｇ程度かな。
赤身肉ブロック買って自分で作ろうというような気力は全くなし。ちびちび食べよう。そば焼酎水割りと。 駅前のお高めなスーパーにて鮪の血合い600g位のが250円で売ってたので購入
普段買ってるアラとは段違いに脂乗っててなんか笑った
針生姜めっちゃ作って煮付けにした >>754
今日、初めてセイコマでフライドチキン買ってきたよ。
めちゃくちゃ旨かった。
もっと早く買えば良かった… >>781 丸美屋以上の味にはできなくて、結局丸美屋に落ち着いた。
それで丸美屋の味にも飽きてしまって、現在はマーボー豆腐をアテにというのはなくなってる。
ビールや発泡酒には最適なんだよね。
豆腐はあったと思うから、邪道だけどカレー麻婆にしようかな。 適当に豆板醤とコチュジャンと花山椒でそれっぽくできる
本当にただそれっぽいだけだけど
美味しい 豆腐とめんつゆと天かすでたぬき豆腐でええやん
トッピングはねぎとかしょうがとか海苔とかお好みで 昔はセイコマとも言われてたけど、今はセコマが公式
社名もセコマになった
そーいやＤＥＮＯＮのイヤホン買いにヤマダ行って、デンオンのイヤホンどこに
ありますかって聞いたら、あっデノンの事ですかって鼻で笑われたぞ、クソ若造が！ 7/11のくるみをつまみに黒霧島の水割り
300円位で結構量が多くて、最近ハマってます 豆腐と油揚げって言う、味噌汁の具でカレー作ったことあるけどなかなかイケた。
お湯少な目で。 >>786
俺も勘違いしてたけど発声する前に気付けたぜ。ざまあwww 外人「ニコン？ああ、ナイコンか！ジャップは自分の国の会社も発音できないのかHAHAHA」 面白いも何も、富士スピードウェイで写真撮ってたらホントに言われたんだよ・・・ 白菜が安かったから豆腐と一緒に鍋
肉が冷蔵庫にあったと思ったのにな
ぽん酢 ストロングレモン >>794
I don't understand ？
Mind your own business lol >>791>>793
昔はデンオンが正式名称だったのに間違って発音されることが多いからデノンに変更されたんだよ
デノンって発音したやつに｢ﾌﾟｯ、ｸｽｸｽ｣とやってたのに、まさか逆になるとは…
イナバのタイカレー(黄)を食パンですくいながらジンビームお湯割り
やっぱりイナバ、百杯呑んでも大丈夫！ モヤシとキャベツしかないから肉なし回鍋肉でビール大瓶空けちゃった
多少金かけても、調味利はある程度揃えておくと便利だな
おやすみ そうでもないけどね。甜麺醤、コチジャン、豆板醤とかあったら
肉入ってなくても普通に美味しいよ。カロリーも低いしね 中華風野菜炒め
いろんな風味があって楽しめそうっすね 肉の代わりに厚揚げを代用しても美味しいね。上にも書いたけど
豆板醤、甜麺醤、コチジャン、オイスターソース、ごま油
中華味系の（味覇とか）と、あとにんにくしょうが（チューブでもOK）
あったら大概の中華的な料理できる。麻婆豆腐とかもね キャベツと豚肉冷凍があったと思うから、ホイコーロにしようかな。玉ねぎもちょっと入れるんだっけ？ ひとたま20円の焼きそば麺買ってきたゾ！ビール飲んで早めに寝るかぁ。さよなら休日また今度・・・ きんぴらもいいけど牛蒡と人参の唐揚げ。
たつたっぽく、ちょっと片栗粉多目が旨い。
歯応え抜群。ビールにも合う。 味覇ってどうなの？
昔から興味有るんだけど料理しないから分かんないだよね
美味いの？どうやって使ったらいいのやら…… 普段、野菜炒めは塩コショウなんだけど
味変したいときに塩コショウの代わりに味覇入れてるわ いまやホンモノは創味シャンタンとなってますのでご注意を ところでオイスターソースって、カビが生えたりするね。ボトルの中で。
冷蔵庫内でも下手するとカビる場合もある。
調味料は、少量パックの使いきりなどが、もっとも便利かも。
鶏がらスープ？トンコツ+鶏？創味シャンタンも聞いたことあるし美味そうだねぇ……
でもダメだ全然分からないから大人しく今夜も缶詰直食いで乾杯(^_^)/ 缶のやつってスープには良いけど炒め物に使うとだまにならない？
今はチューブや粉もあるみたいだけど。。
スープはシャンタン、炒め物には、粉末の鶏ガラスープ使ってる。
餃子の餡に混ぜても美味しいよね。 業務スーパーは、チリソースもスウィートチリもたっぷり入って、百円台だったかな。
でも大概使い余すので、もう買わなくなった。オイスターソースも同じような感じか。
中華だしは一応持ってるが、これも連続で使うと飽きやすいかな。
和風ダシで薄味のほうが、結局健康にはよさそう。 調味料集めるのが好きで、色々買うけどコチュジャンと豆板醤が１年以上冷蔵庫に眠ってる。。
意外と使うのはパセリの粉末。
ちょっとかけるだけで見映えも風味も良くなる。 野菜炒めはネギ・生姜・塩・コショウ
これが一番好き 中里介山『大菩薩峠』（1913〜41年）の「白根山の巻」
「大門口（おおもんぐち）の播磨屋（はりまや）で、二合の酒にあぶたま（＝油揚げを細く切り、とき卵を混ぜて、しょうゆで煮たもの）で飯を食って、勘定が百五十文、そいつがまた俺には忘れられねえ味合だ」
誰かやってみて 150文って、現代だといくら？
3000円ぐらい？ >>825 親子丼より安い事の多い、卵あぶらげ丼みたいなもんだね。
別々に出てきてるようだが。丼の上物を別に出すと、そうなったりもする。
デフレ時代の現在だから、現代的にとらえると、
あぶたま＋飯で５００円、酒１合５００円Ｘ２本 で１５００円。１文は１０円換算くらいかも。
メニューからすれば、気安い居酒屋や、最近多い牛丼屋でちょい飲み的に思える。
もしかしたら、もっと高級なのかもしれないけど。
味は親子丼の鶏を油揚げにした感じかなと思えるので、格別食指は動かないって感じかな。
それなりに美味しいとは思うけどね。 あぶらげ一枚と鶏卵ひとつを麺つゆでちょいと加熱してみようかね
イメージとしてはきつね月見そばの麺抜きって感じっすね とある道の駅で採れたての枝豆をビニール袋一杯200円で買ってきた
売場のおばちゃんに教わった通り、水洗いした後水気を切らないままアルミホイルで包んでオーブントースターで15分
ホカホカのうちに存分に塩を振って食ったけど風味が強くて滅茶苦茶うまかった
茹でるよりもこっちの方がいいわ それ空豆だけど、酒のほそ道で岩間がやってたわ。
レンジのグリルデだけど。 酒の細道はいいアイディアあるよね
ネット上じゃ「底辺の食い方」と馬鹿にするのが多数だったけど
個人的には弁当晩酌結構楽しい >>831
おかずが色々入った幕の内系だと良いよね。
駅弁で９個位に仕切られた感じのやつとか。
米で〆まで楽しめる。 ほっともっとの弁当のおかずで酒を楽しんで
ご飯をお茶漬けで〆るのはたまにやりますぜ 昨日目玉商品でブロッコリー1個98円やってたんで焼きブロッコリーにして食ったけど焼くと旨味がすごいな
焼き目付いて香りがプラスされるしいいこと教わった 生キクラゲを３０秒ぐらい湯がいてきゅうりとカイワレと一緒にごま油とポン酢で和える
白ごま散らす
美味しい 寒くなって来たので、鍋物にしようかと思ったのだが、
なぜかシチューにしてしまった。鶏肉クリームシチュー。まあ西洋風鍋みたいなものだけど。
未開封スコッチ開けるのが勿体なくて、開封済の泡盛でロック。更にミスマッチかも。まあ、いいや。
>>835
ブロッコリーって１個98円もするんだ。
買ってまで食べようとしたことがないや。 ブロッコリーを茹でると茎の部分までやわらかくなって旨いですよ ブロッコリーはマヨネーズ付けすぎてしまう悪魔の野菜だ キノコ食べたくて￥93のキノコ買い漁ってきた。冷凍エビ+オリーブ油+ニンニク+塩+唐辛子で焼いて食う
白ワインうまー クリームシチュー？
メシのおかずにならないチンカス料理やな ブロッコリーにはいろんな味付けに対応してくれますよね
マヨネーズはチャンピオンなんだが中華や青しそのドレッシングもなかなかのものなんだぜ >>837
西洋風鍋ならポトフもだよね。
コンソメ、トマトもクリームもイケる万能。 オリジン弁当のエビとブロッコリーのサラダが好きで真似して作ってみるんだけどなぜかうまくいかない
何が入ってるんだろう 塩鮭ではない北海道鮭の生切り身の焼き物。
刺し身で大丈夫そうだったけど、その表示がなかったようで、寄生虫怖いかもと思って焼いた。
濃い口醤油とナンプラーを少し垂らして食べている。ちょっと味があっさりし過ぎかな。
次からは味噌でも塗り付けて冷蔵庫内で放置してから、焼いてみようか。引き続き、泡盛で。
泡盛ちょっと癖があるね。もっと銘柄選ぶべきかもだが。次はもう、あっさり麦焼酎にしよう。 泡盛は酒造所でくせが強いのと弱いのがありますね
石垣島の八重泉はくせが弱く呑みやすいですよ >>849
化学調味料とかお酢とか入れたらどうか？ >>851
道民だが生鮭は塩コショウふったあとサッと小麦粉をまぶしてバターでムニエルにするのが最強だ
若しくはサッと塩をふって料理酒で蒸す感じのソテーに大根おろし
いずれにせよ身のフカフカ加減が大事 ブロッコリーは塩コショウだけでも旨いけどね
あの茎を美味しく食べられる技が欲しい ブッコロリの茹でた茎をスライスして耐熱皿に並べる
とろけるスライスチーズ載せてパン粉振ってトースターで焦げ目がつくまで焼く 茎は固い表面の部分は落として普通に拍子切りにして食べてるよ
やったことないけどスライサーで輪切りにしてもいけそう >>858
ブッコロリって呼ぶの俺だけじゃなかったのか、感動 >>857
細かく刻んで卵サラダに混ぜると歯応えいいよ。
チーズとケチャップでレンチンのピザ風も良くやる。 ブリカマの塩焼きが好きなんだが、居酒屋で頼む（近所の居酒屋で650円）よりその辺のスーパーで生を買ってきて自分で焼いても（近所のスーパーで250円）遜色ないことに最近気付いた。
塩と酒を振って30分置いて生臭さを抜いて、水洗いして水気を取って改めて塩を振る。2度目の塩はいいやつを使いたい。
しかる後、魚焼きグリルで中火で両面合わせて15分ほど焼く。
日本酒でもホッピーでもウイスキーでもばっちこいだ。 七輪カッタので何でも炭火デやきたい
肉でも魚でもキノコでもなんでも美味い
炭火マジック ブロッコリーは小さい芋虫が付いてるの見てから、あの茂みが怖くなった 燻製作ってみたいな
安い肉でもいいツマミになりそう >>868
俺も去年燻製デビューしたけどオススメ
通販やホームセンターで1000円くらいでダンボールのキットが売っててそれて出来る
ゆで卵やかまぼこ、チーズ、ササミなんか安くて美味しいよ
問題はやる場所があるかどうかだね 燻製は塩じゃけもうまいよ
今日はおでん。練り物と白ワインが合うびっくり カラカゲと新ジャンル嘘ビール。
まずは野菜から〜 とかいう食べ方健康法は無視。
でも風呂上りなので、あ〜美味しい。 >>876 うわ。
書いてるときと、書き込み後で、少なくとも２回は見てるのに、気づかなかった。
明日はコンタクトレンズ新調してくることにしよう。
唐揚げの次に、ローストビーフ黒胡椒多めと焼酎水割り。これもなかなか。
規格外物ホッケ干物(6尾\480)で名も知らぬスコッチ(700ml\848)水割り
美味 >>878
唐揚げか！自分がカラカゲ知らないのかと思った。
野菜ステックでも足そう(笑) >>869
バーベキューOKな公園で燻製作りをしている人がいたな ここの方達は自炊が多いんですね
コンビニで適当に買って済ませることが多いので見習いたい
LAWSONの透明のパックに入ったイカがとても美味しい >>882
コンビニ飯でもアレンジ無限に出来るよ。
好きな味付けにするなら調味料から揃えてみたら楽しくなると思う。 サラダにタラタラしてんじゃねーよ足すとか、奴にひと手間かけるとか簡単に出来るのから安くて〜になるよ。 もこみちの真似だけど
カレーやシチュー用のブツ切り肉でアヒージョをやってみた
魚介より安いし赤ワイン、ハイボールに合う
ガーリックトーストにオイルを浸しても旨い！
体には良くないだろうけどな >>887
ん？見たけどこれは素材に掛けるってこと？
燻さないんだよね？ 転職成功、責任ある立場だし年収も上がる！今夜は白州と自家製燻製で祝杯
シメは友人に勧められた中本？のカップ麺
からそう 今スッキリで100均グッズで出来る燻製方法やってた。 減量中のつまみは鶏ハムがいい
まあ胸肉ならなんでもいいんだけど >>896
確かに(^^;
400円くらいするか。 ビーフジャーキーは孤高の放浪者のていで喰いちぎって食べる
酒はあえて粗末な酒器をチョイス
ブリキのマグカップか欠けた茶碗が理想
一人飲み楽しい チキンラーメンの袋麺コスパ良すぎて金がない時はよく世話になる
飲んだ跡に締めの一杯としても食べれて一石二鳥 ジャーキーは一人旅でテンション上がってるときに宿の晩酌するのに買うことあるな
好きだけど安くあげたい部屋のみのコスパ考えると普段はなかなか買えない でも結構長持ちするよね。
イカと同じく噛み締めるほど旨い >>888
液体燻製法ってやつですな。
木酢液（炭焼きの際に出た煙を集めて冷やし、結露した水分を集めて更に上澄み液を集めたもの）を使用した「くん液」に食品を漬け込むと、燻製っぽいフレーバーが楽しめるってやつ。
普通に煙をあてて燻す燻製に比べて手間がかからず、大量生産もできるから食品加工業界でよく用いられる手法らしい。コンビニにおいてある なんちゃらの燻製 ってのはこいつだね。 焼き鳥の塩ダレもそんな感じだな
本来の塩ふった焼き鳥の何と美味い事よ >>901
ムカゴの根っこが好き。これから楽しみだ
今日は唐揚げとスパークリングワイン 豚軟骨100g78円煮込み中
圧力鍋無いから食べるのは明日かな キャベツが安かったので、ざく切りにして塩昆布とごま油であえる。
バハリバリ食う、明日はシーチキン投入しよう。
酒は二階堂のお湯割り うちも今日はキャベツだわ
茹でて揚げ玉とソースと紅ショウガとちょいマヨで、粉なしのお好み焼き風で食べてる
明日はゆかり和えにする予定 今キャベツ安いから重宝するよね
芯切り落とせば長持ちするし キャベツ西友で一玉88円だった
山盛り千切りキャベツに胸肉茹でてスライスしたの乗せてゴマドレ 910だけど、お中元でもらったかつお節を発見したので追加 うちは今日はロールキャベツ
鶏むねひき肉にキノコや野菜のみじん切り入れて包むのが好き
つなぎはご飯で 鯨ジャーキーも美味しいよ。たまにしか売ってなくて、当然高いけど。
ところで業務スーパーで３９８円の雪印プロセスチーズのデカい奴を重宝してたのだが、
今日行ったら仕入れを変えていた。
なんだかよく知らないメーカーので、雪印と同じ３５０ｇ同価格だが、見た目は小さい。
圧縮しているのかもしれない。それで味はちょっと酸っぱくて硬いって感じかな。
元の雪印のと並べて食べ比べてるのだが、雪印のほうが食べやすかったと思う。
まあその内に慣れるかもだが。その味比べしながら、泡盛ロックに少し芋焼酎たらして飲んでいる。 キノコがよりどり1パック98円だったので舞茸･しめじ･ひらたけ･エリンギを使ってキノコソテー
にんにく醤油バター味で下町のナポレオンお湯割り
残ったキノコで明日はキノコ汁だ
うーん、明日への活力！ キノコをオリーブ油とアンチョビペースト、ニンニクで炒めてみる
(好みで唐辛子追加)
熱々に千切ったカマンベール追加
溶けたカマンベールがキノコに絡みつく
白ワインが止まりません キノコで満足できる人はうらやましい。
ダイエット的には最強の部類だろう。
キノコとしてはシイタケだし使って肉豆腐作った。だし的意味合いしかないけどね。
珈琲フレイバー効かせた焼酎と。 >>904
なるほど。浸けて次の日位に出来るわけだ。
う〜ん。聞いてよかった。風味はすもーきーってかんじかな。
わざわざありがとう。 >>916
＞舞茸•しめじ•ひらたけ•エリンギ
ん？
人工栽培界では、しめじ＝ひらたけ
これは買ってきたキノコ名列挙する段で間違えたのかな？
しいたけ、マッシュルームの可能性もあるけど、価格帯がちょっと高い
舞茸•エノキタケ•ひらたけ•エリンギが正しいと見た！ 細かい種類分けなんか知るかよ
｢霜降りひらたけ｣って書いてあったからひらたけって書いたんだよ
なにが｢正しいと見た！｣だ
さあ今日は舞茸･しめじ･ひらたけ･エリンギにナメコも加えてキノコ汁だ！ わざわざキノコ警察なんてバカ丸出しのコテつけやがってw 寒いなぁ、キノコ鍋食べたい
お湯割りか熱燗と一緒に うちの近所のスーパーでも普通にヒラタケ売ってるわ、ホクトの奴。
なにがキノコ警察だよ、わらかすなw ジャーキー安くあげようとして挫折したわ
めんつゆ漬け込んでオーブンとか色々やったけど結局コストが減らせない
魔が差して大豆ジャーキー買った時が一番後悔した キノコ警察ツボるwww
ん？
もしかして俺たち、新たな伝説誕生の瞬間に立ち会ってるのか？w エノキが山盛りに入った関西風の水炊きなんだよな、今日は 豆腐(間違えて木綿)買って来たけど、昆布と一緒にレンジ
ついでに椎茸も傍に置いて、ラップしてレンジで3分
そいで、頂と辛口一献の熱燗
脳卒中の後遺症も吹き飛ぶわw アニメ板には色んな警察いるよ。
って言うかたぶんいない警察探すのが大変。 給料日前だから家の裏でつまみ取ってきた。
むかごを爪楊枝に刺して素揚げ＋塩
蜂の子のバター醤油炒め
アケビの果皮に肉味噌詰めて揚げたやーつ。 >>914
ロールキャベツ良いよねー。
和風もトマトもコンソメもクリームベースもどれも美味しい。 キャベツと豚肉を炒めたもの。
野菜炒めというには、野菜の種類が入ってないので、無理かな。
豚肉の方に、中華調味料で味付けて、キャベツはには殆ど味を加えずに炒める。
ご飯を一緒に食べるわけではないので、その程度でちょうど良い。炒めてる内に、味が広がるし。
赤唐辛子みじん切りを辛みと彩りとしてかけて、完成。シンプルだが美味しいよ。麦焼酎ロックと。 回鍋肉まで行くとご飯が欲しくなるよね。
シンプルに塩コショウで、キャベツの甘さが引き立つ。
気持ちがらスープとかシャンタン加えるけど、あんまり味噌醤油酒砂糖だと大体外さないけど同じ味になる。 ついこの前、クリームシチューはメシのオカズにならないってちょっと言ったら
このスレのチンカス共が、何かもう親を転されたかの如く発狂してたんやけどなｗ まあ格言は俺が作ったんだけどw
クリームシチューに限らずホワイトソース使う料理は俺もメシとは無理
牛乳と米だからな 今日はレンコンのはさみ焼き
柚子胡椒とポン酢で食べたら美味しかった >>953
キノコ警察さん乙っす。
今日はなんか取り締まってくんないんすか？ >>951
ドリアもＮＧ？
グラタンのパスタが米になった感じで、まあ具材とホワイトソースと米とチーズだったら
つまみになると思うんだけど >>951
牛乳粥って知ってる？
タブーは自分が作る
これ、俺の格言w ホクトのレシピだけど
きのこの漬物は旨かった
簡単だしネ クリームシチュー、グラタンの類いにほんのちょっと醤油垂らしてごらん？
急にメシとの親和性が増すから
まぁこのスレなら皮剥いたジャガイモをひたひたの水と醤油、あればバター無ければマーガリンか牛脂で必ず水からホクホクになるまで炊いてみて
幸せになれるよ >>951
昔からシチュー、ご飯にかけてたけど。。
おかずにならないって言ったらおでん。
つまみには最適だけどなぁ。。 キノコ警察に触発されて今夜はキノコ鍋。
鶏・豆腐・椎茸・榎木・ブナシメジ・舞茸で大満足。 >>960
茸の漬け物？醤油やたで煮るの？茸は加熱しないで材料に浸けるだけ？ >>938
それ日曜に学ぶのなんとかでやってたわ。
アケビなんて何十年食べてないわ。。 鍋って糸こんにゃく入れる？
くずきり？はるさめ？マロニー？ >>967
鍋って色々有るんでね。質問やり直し=_= >>965
エリンギの糠漬けよくやるけどな
前スレだか前々スレだかでそう書いたらキノコの生食は危険だとか言われた
今思えばキノコ警察だったんだろうな
相変わらずよく作るし一度も当たったことないが、そもそも発酵食品って生なのか？ 海外ではマッシュルームなんかは生でサラダに入れるよね
トリュフも生だし ここんところなめこを毎日一袋たべてるけど肌にいい
寒いからにんにくも毎日たべたくなる
きのこさいこー >>970
なんでもかんでも〇〇警察認定するのはやりすぎ
キノコが生食前提なのは一般常識だろ
まあ糠漬けがアウトなのかは知らんけども人に勧めなきゃ大丈夫じゃね 言葉ぬけたわ
×生食前提なのは
○生食を前提として無いのは キノコは加熱しないと毒素が消えないのが有ると聞いた事が有るぜ キノコ警察とか言うのが出てから途端につまらんスレになったな 生キクラゲをさっと茹でてきゅうりと一緒に白ごまとごま油とポン酢で和える
美味しい 納豆とツボ漬けを混ぜるやつネットで見て気になったから、今夜はそれで飲むぞー！ >>978
乙！
茸は好きだがキノコ警察ネタ飽きたわ。 >>979
それにマグロブツとオクラと長芋を追加したら五色納豆ですな。
金がない時は納豆かき混ぜてそのままアテにする。安いし、上手いし、わびしいし…(´･ω･｀) 納豆と福神漬けとマヨネーズを混ぜると旨い
あればゴマをパラリ 西友の第三のビール美味いな
場所的にあまり行かないから知らなかったけど6本460円くらいだし
これ目当てにちょこちょこ行こうかな 第三ビールを最初に呑むのがクセになってしまった。
サウナ後に身体冷えない内に素早く帰ってきて、ウィンナーとで１缶空けた。
ウィンナーは鶏肉も混合してるのは、安いけど今いち。やはり豚肉オンリーだね。
仕事帰ってアテ作りながら1本
食いながら2本
あとは寝るまで焼酎チビチビ
今日は昨日のおでんの残りだから何も作ってないけどw コンニャクは味付けをしっかりやれば、単品で良いアテになる。
実はそれを知らなかった。と言っても、鶏挽き肉をちょっと加えて煮込んだんだけど。
低カロリーである点はうれしい。麦焼酎をハイボールで。
コリコリしたビーチクをつまんだり、舌で転がすのが大好きです >>908を本当に試したら、めっちゃ美味しいなこれ
お気に入りの軽めの日本酒でやってます いやいや、ひょっとしたらデュラハンなのかも知れんぞ 例の頂、３５０を２本
アテはガーリックブラッツ（2本切れ目を沢山入れてレンジで３〜４分)
あと、キクマサピンの常温をチビチビ このスレッドは１０００を超えました。
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