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合成清酒 その4 [無断転載禁止]©2ch.net
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0001呑んべぇさん垢版2017/09/16(土) 14:20:34.02ID:ew4k9Jhf
成分の自由な調整が出来るので、安物の清酒よりも味が良い(?)
清酒より、開封してからも味が落ちにくい
そんな合成清酒が好きな人たちが語り合うスレです

安いがいちおう清酒として売られてる酒は↓へどうぞ

【パック酒】庶民の日本酒・清酒 4本目【三増酒】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1409648676/

過去スレ
合成清酒 その3
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1244398034/
合成清酒 その2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1168513089/
合成清酒
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/sake/1032507948/


おすすめ銘柄

・うまくち俵兵衛
http://www.kirin.co.jp/brands/shousai/hyobe.html
・元禄美人
http://www.oenon.jp/product/seishu/genroku/index.html
0212呑んべぇさん垢版2020/10/03(土) 22:30:34.09ID:4EelVhzq
元禄美人や加茂菊など、昔の着物の女性をイメージしている商品が結構あるな。
0215呑んべぇさん垢版2020/11/25(水) 20:07:59.00ID:cTDeKTL0
アルコールが摂取できればいいという考えで買った合成清酒「あったか家族」はさすがにベタベタと甘すぎてマズかった
料理酒として転用しよう。ケチらんほうがええわ
0218呑んべぇさん垢版2021/05/10(月) 22:58:45.28ID:DqdOLDud
なんかこのスレ来るの忘れてたけど菊川鬼ころし飲み続けてる
9%の缶チューハイのせいでこのスレ廃れたのかしらん?一時期12%の缶チューハイも出たもんね
でも鬼ころしを料理酒に使うのはやめた。飲用で消費してしまって、料理で必要な時に切らしてしまっていることが多かったから
塩分が含まれている料理酒まで飲むほどにはアル中になってないから、料理用は別に安いのを確保するようにしたら大正解。料理用にいつでも残ってる
0219呑んべぇさん垢版2021/05/13(木) 20:45:15.44ID:zGQLWle8
大手メーカー製だと白鶴の糖類酸味料入り料理酒でも598円もするからな
0221呑んべぇさん垢版2021/08/14(土) 15:37:04.35ID:zcmCuzKR
1升紙パックがタバコ1箱より安いぞ、べらんめえ
0222呑んべぇさん垢版2021/08/14(土) 22:14:52.84ID:gG9wj9uz
そういや、ビール大瓶の方がタバコより安いんだな
0224呑んべぇさん垢版2021/09/12(日) 21:52:31.76ID:jEA4vfz0
男の太鼓、買ってきた。
0229呑んべぇさん垢版2022/08/12(金) 09:52:36.73ID:IOcZ5Mfw
醸造用アルコール入れるのは廃止にしてほしい
0231呑んべぇさん垢版2022/08/13(土) 03:10:48.82ID:nWQICLnH
料理用とかではなく、真に賞味用で作られてる合成清酒で
「いちばんマズい」と皆の見解が一致する銘柄を教えてください。
いっぺん飲んでみたい
0232呑んべぇさん垢版2022/08/13(土) 04:35:35.56ID:SOwWDlHY
まずは元禄美人
それと、料理酒はほとんど清酒だぞ
0233呑んべぇさん垢版2022/08/13(土) 08:54:27.89ID:nWQICLnH
料理酒の件、味醂が偽物ばかりなんでな、思い込んだ
合成清酒は詳しくないんだよ、だから質問した由
銘柄の件Thx 試してみるわ。
0234呑んべぇさん垢版2022/08/13(土) 13:43:40.45ID:SOwWDlHY
みりん風こそ、合成味醂と呼ぶべきもので、アルコールにみりんの風味を添加してるんだな。
料理に日本酒を加える理由は、アルコールよる食感改善を狙ってることもあるが、メインはアミノ酸や希少糖を期待してるから、飲める味わいを狙ってるのはほぼない。
さらにすごい安い料理酒は塩入れてて、税率がリキュールだから。だから飲めない。
0235呑んべぇさん垢版2022/08/14(日) 07:38:53.37ID:SgrS+iM3
>> みりん風こそ合成味醂と呼ぶべきもので

そうそう。まさに。
0240呑んべぇさん垢版2022/10/25(火) 02:39:58.36ID:hKWoFHwW
業務スーパーいろいろ値上がり感がハンパないな
0242呑んべぇさん垢版2023/01/03(火) 07:45:29.15ID:djvg6ngl
今年も不味い合成清酒
0243呑んべぇさん垢版2023/01/03(火) 08:21:11.53ID:JvuZSO1h
屠蘇散を入れると飲めるぞ。というか、安い清酒より合うんじゃないか
0246呑んべぇさん垢版2023/04/12(水) 07:10:29.99ID:b8dZ2E74
近くのアコレで元禄美人取り扱い始めたな
チャレンジしてみるか
0249呑んべぇさん垢版2023/06/06(火) 01:58:23.41ID:/0os9swY
合成清酒の税率って10月から変わるのかな
0250呑んべぇさん垢版2023/06/07(水) 21:24:43.08ID:GJ4kz2XT
合成清酒は10月も2年後も増税なし
一番「取りやすい所」のはずだけど
取っても金にならないぐらいの少数派ってことか
0251呑んべぇさん垢版2023/06/08(木) 02:06:30.70ID:k1M8r/Et
毎週業ス行ってるけど菊鬼は売れてるように見える
一方普通のスーパーの隅っこのやつは多分売れてないな
0254呑んべぇさん垢版2023/08/15(火) 02:37:48.79ID:EMjKd7oX
菊川鬼ころし
旨さ納得の辛口
国産米使用
0256呑んべぇさん垢版2023/08/17(木) 02:22:30.40ID:JHe0nOmQ
去年円安が加速して以降ほとんど菊鬼しか呑んでません
0259呑んべぇさん垢版2024/02/08(木) 19:43:14.18ID:nK4RMMZ+
昔の糠を焼酎に溶かしたようなのとは段違いよ
0260呑んべぇさん垢版2024/02/23(金) 12:50:25.05ID:s4FyKXrK
いろいろあるんね
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