【地酒】日本酒同好会スレ60合目【銘酒】

1呑んべぇさん2017/11/29(水) 14:04:45.66ID:KTDSZBUu
[お約束事項]
◆このスレは日本酒好きな人が語り合い、情報交換するスレです。
◆またーり飲んでまたーり話そう。暴言や過度の批判は御法度。
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【地酒】日本酒同好会スレ59合目【銘酒】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1510197608/

535呑んべぇさん2017/12/26(火) 15:43:23.53ID:1UOYPuRP
猿の提灯持ちも多摩川人間だったんだな、馬鹿だよな

536呑んべぇさん2017/12/26(火) 17:07:51.83ID:pw8hAOBt
広島に招かれたついでにイヤイヤ岡山にも寄るのだが、調べてみてもろくな店が無ぇな
飯食わずに用件だけ済ませて神戸あたりで食うか

537呑んべぇさん2017/12/26(火) 17:11:55.90ID:SsNdMORd
>>536
ミシュランレベルなんてほとんど無いよね
だからコンプレックスでミシュラン批判してるんだけどw

538呑んべぇさん2017/12/26(火) 18:36:17.04ID:vFOKyAKO
多摩川人間

539呑んべぇさん2017/12/26(火) 23:18:04.54ID:8q6ytiXt
きびだんごでも食っとけハゲ

540呑んべぇさん2017/12/27(水) 09:15:02.74ID:9HdV+SRs
>>536
岡山 ミシュラン
これでググるだけで色々わかるよ
美食県と貧食県があるとしたら岡山は貧食県

541呑んべぇさん2017/12/27(水) 09:54:50.25ID:Vfnvyc9L
周りのレベルが低いのに同じ調子でマウンティングするから間抜けなんだよな。

542呑んべぇさん2017/12/27(水) 13:50:55.04ID:4caPOXEl
まーランジャタイ遠目オーラの口臭おじさんだからしょうがないよ

543呑んべぇさん2017/12/27(水) 15:04:55.81ID:+FFNXUdT
酒に関しての話題以外は書き込まないで

544呑んべぇさん2017/12/27(水) 18:43:23.73ID:BfnRWU8w
多摩川人間

545呑んべぇさん2017/12/29(金) 22:33:44.41ID:LivYisPg
七垂二十貫飲むぞー

546呑んべぇさん2017/12/30(土) 11:25:36.61ID:UCiXoCFJ
遠藤酒造 渓流朝しぼり 出品貯蔵酒 900ml 1200円

ノンラベルの瓶を新聞紙で包んで売ってるのは無骨で好感が持てる。アルコール度20%で甘口のため口に入れた瞬間のインパクトは強いがその割に後味はすっきりしている。いわゆるアル添酒なので純米至上主義者は注意。

大吟醸のように塩を舐めつつ酒だけを楽しむ飲み方ではそこまででもない。料理と、それも味の濃いものと相性がいいだろう。煮魚ならメバルより金目鯛、刺身ならヒラメよりアカムツといった感じ。故に肉とも相性が良い。

味の強さとアルコール度の高さから炭酸などで割っても面白いだろう。ヒレ酒や梅干しと合わせても面白い。個人的には渓流釣りに持っていきイワナの骨酒にしたい。

評価としては良い意味で田舎臭い酒。大吟醸が誰もが振り向く都会的美人としたら、こちらは地味な服装で一見美人と気付かない隠れ美人の田舎娘という感じ。故に飲み手が真価を引き出す手段を知らないと評価が低くなるかもしれない。

547呑んべぇさん2017/12/30(土) 11:41:18.63ID:DqHejILM
ここは妄想権力者キムジョン猿氏が誇大自己アピールし、気持ち悪い提灯持ち側近役と馴れ合い、他人を罵倒恫喝するスレです。
身バレしたようで今はおとなしいですが、まともな地酒好きの方の書き込みや、地酒に関する質問は別スレでどうぞ。

【地酒】日本酒同好会スレ17合目【銘酒】【猿禁止】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1510017745/

548呑んべぇさん2017/12/30(土) 22:05:10.95ID:J1MNp3ju
青森は十和田市の鳩正宗てのがえらく美味しかった

549呑んべぇさん2017/12/30(土) 22:25:25.18ID:XPquT1tq
ここは妄想権力者キムジョン猿氏が誇大自己アピールし、気持ち悪い提灯持ち側近役と馴れ合い、他人を罵倒恫喝するスレです。
身バレしたようで今はおとなしいですが、まともな地酒好きの方の書き込みや、地酒に関する質問は別スレでどうぞ。

【地酒】日本酒同好会スレ17合目【銘酒】【猿禁止】
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550呑んべぇさん2017/12/30(土) 22:49:26.67ID:ZB2qiomJ
多摩川人間的にはそんな感じなのかな

551呑んべぇさん2017/12/31(日) 00:38:26.23ID:4KMN2Rwn
普段は日本酒は飲まないんだけど
すき焼きだったから鶴正宗の古都の雫をぬる燗で飲んだけどやっぱり日本酒は後味が好きになれない。
今の日本酒は基本的に冷やか常温で飲むものなの?
あと今年の正月に飲んだスパークリング日本酒は妙な味がした

552呑んべぇさん2017/12/31(日) 00:41:41.00ID:x7V8BbX9
>>551
大吟醸はあんまり燗酒にしないかな、冷酒や冷やがほとんどだね
しちゃダメってことはないから好きに飲めばいいとは思うけど、する人は少ないかな
ぬる燗だったら純米や本醸造のほうが良いと思うよ

スパークリングのも好みかなあ
今風に合わせてあるので日本酒で考えると違うと感じるかもね

553呑んべぇさん2017/12/31(日) 00:45:45.76ID:4KMN2Rwn
>>552
やっぱり大吟醸クラスになると暖めて飲むもんじゃないんだね。
前に飲んだことがある菊姫はサラサラして旨かったけどあれも冷やだったな。

554呑んべぇさん2017/12/31(日) 06:42:35.67ID:XwGZY2mF
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555呑んべぇさん2017/12/31(日) 13:17:21.84ID:8o5kmSoW
>>551
後味が少なかったり良かったりする日本酒が多くなってきているよ。
プレミアでも比較的出回ってる中では獺祭とかね。
純米とかザ・正月酒みたいなのは避けた方がいい。

556呑んべぇさん2017/12/31(日) 14:15:01.81ID:4KMN2Rwn
>>555
獺祭は通常価格で買えないから未体験
話によるとサラサラした後口らしいね
安い日本酒は後味がベタベタで気持ち悪い
きちんとした濃厚旨口の日本酒を飲んでみたい

557呑んべぇさん2017/12/31(日) 14:21:57.37ID:9w/cJ/cS
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558呑んべぇさん2017/12/31(日) 17:51:41.41ID:SMty56+i
今年の2月に蔵出しされた生酒ってまだ飲めますか?
未開封で冷蔵庫に入れっぱなしだったんだけど…
黒ばくれんです

559呑んべぇさん2017/12/31(日) 19:38:23.03ID:Sp6xNvfS
>>558
 
209 名前: ジョン猿訓練生 ◆dRwVuzsm.g 投稿日: 2014/02/11(火) 10:25:47.00

日本酒の二本セットを頂いたのですが一本は原材料に醸造アルコールと記載されています
でラベルには大吟醸と書かれています。
もう一本には醸造アルコールは記載されておらず特別純米とラベルに書かれています
意味がわからないんですけど教えてくださ

560呑んべぇさん2017/12/31(日) 20:42:49.33ID:x7V8BbX9
飲めると思うよ

561呑んべぇさん2017/12/31(日) 23:19:32.25ID:V9n28vMf
安室歌が下手だな

562呑んべぇさん2017/12/31(日) 23:28:49.07ID:Aqr0M1On
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563呑んべぇさん2018/01/03(水) 22:10:33.14ID:2YiIOuhc
燗なら土佐鶴の安い奴おすすめ

564呑んべぇさん2018/01/03(水) 22:25:58.34ID:QzvNklhc
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565呑んべぇさん2018/01/06(土) 09:17:51.16ID:roX2B6rV
やはり底辺の妄想自演スレだったか

566呑んべぇさん2018/01/06(土) 11:12:14.73ID:JY+EKi5Q
全てが多摩川人間の自演でした

567呑んべぇさん2018/01/06(土) 23:57:17.97ID:D27GpcRg
新政 平成三十年新年純米しぼりたて 生酒 旨い

568呑んべぇさん2018/01/07(日) 08:19:57.71ID:ggAMJKkY
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569呑んべぇさん2018/01/10(水) 14:34:29.40ID:fyxMU7Tl
アルコールとがんの関係が明らかに DNAを損傷、二度と戻らない状態に
http://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2018/01/dna2.php

無学な猿は適量のアルコールはむしろ健康に良いとかいう馬鹿な民間信仰を信じ切っていたね

570呑んべぇさん2018/01/12(金) 19:00:54.62ID:JjthGU8z
アメリカだと10年以上前から指摘されていた話だよね
似非留学与太話の猿は知らなかったようだけどw

571呑んべぇさん2018/01/12(金) 21:53:16.73ID:Ry/qM7xT
>>569
今は、ゲノム編集という技術が進化していて、いずれは、
ガンなどで損傷した遺伝子だけをピンポイントで治せるらしい。

572呑んべぇさん2018/01/12(金) 22:37:49.03ID:JNuGOvEz
大酒飲みでもガンにならない人間は腐るほどいる。リスクと言う言葉ほど曖昧なものはない。
自分で考える脳を持たぬ馬鹿はこう言う記事に振り回されるだけ

573呑んべぇさん2018/01/13(土) 10:53:09.14ID:sBS2m39P
ヘビースモーカーでもガンにならない人間は腐るほどいる。リスクと言う言葉ほど曖昧なものはない。

危険運転をしても事故らない人間は腐るほどいる。リスクと言う言葉ほど曖昧なものはない。

574呑んべぇさん2018/01/13(土) 11:48:45.79ID:FgWD5upj
考える頭を持たないバカはすぐ真似するんだよね

575呑んべぇさん2018/01/13(土) 19:38:25.73ID:tLZ9Qi9R
>>570
アメリカのタバコメーカーで製造物責任法関係訴訟での大きな動きがあった時に、アルコール関係もやり玉に挙がってアメリカで長い間話題に上がってたんだよね
そんで留学経験とか年に何回か渡米しているとか豪語していた猿にその話題を振ったらまるで無知な回答を返していたのは覚えてる

576呑んべぇさん2018/01/13(土) 22:16:00.63ID:XEvn1TeM
リア充にとってネットで調べた知識しか持たない奴なんか普通はまともに相手にしないよ

577呑んべぇさん2018/01/14(日) 16:43:29.27ID:ZbQ9e2L6
猿まわしの雑魚キャラ感は異常

578呑んべぇさん2018/01/16(火) 17:35:11.81ID:DQKF7Gqk
日本酒初心者です、
最近興味を持ち始めて、300mlの瓶を色々と買って飲み比べをするのにハマってます
それぞれ全く味が違って、本当に面白いなと思っています

そこで今、ちょっと謎なことがありまして・・・

有名な銘柄である「獺祭」について、定価で購入できる機会があり
スタンダードな精米50と、3倍値する精米23をさぞ違うことと思って買ったのです

飲み比べをしてみたところ、全く味の違いがわかりません
今まで買ってきた酒は例外なく味の違いを感じて楽しんできましたが、
獺祭の50と23について全然判別がつきません
銘柄が一緒だと、こうも味や香りは同じなものでしょうか?

自分は、味覚嗅覚には少しは覚えがあります(少なくとも銘柄が違って違いを感じられなかったことはありません)
しかし本当に、同時に、飲み比べても違いがわからないのです
こんなに精米歩合が違って、価格も違うのに、それほどまでに微々たる差なのか?と

そこで、この商品は偽物なのでは?ラベルの貼り間違いでは?という疑念まで持ってしまっています

ブログなど見ると、獺祭の磨きの差で詳細に味の違いをレビューしてる方もすぐに複数見つかりますが、
自分には全く違いがわかりません
そして、「どうせ同時飲み比べしなきゃ判別つかないんじゃないか?」と言いたいくらい味が同じに感じるのです

味覚が甘いのか、元々大差の出ない銘柄なのか
みなさんの意見を聞かせてください

579呑んべぇさん2018/01/16(火) 18:47:53.84ID:w/pdjk1E
酒燗器が欲しいんだけど風味が落ちずに使いやすいオススメない?

580呑んべぇさん2018/01/16(火) 18:49:09.08ID:luO18Rmz
ここは妄想権力者キムジョン猿氏が誇大自己アピールし、提灯持ち側近役と馴れ合い、他人を罵倒恫喝するスレです。
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581呑んべぇさん2018/01/16(火) 20:09:07.13ID:SMOZvGti
口の中でぐちゅぐちゅ数分間混ぜてデロ〜っと吐き出せば人肌燗の完成だよ。
毒なんだから此で十分

582呑んべぇさん2018/01/16(火) 23:34:23.88ID:DvoF+4Re
たかちよ旨い

583呑んべぇさん2018/01/17(水) 07:02:03.17ID:3ThA5ONQ
ここは妄想権力者キムジョン猿氏が誇大自己アピールし、提灯持ち側近役と馴れ合い、他人を罵倒恫喝するスレです。
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584呑んべぇさん2018/01/19(金) 05:53:15.72ID:SYiBdfjc
もしかしたらここで聞くのは間違ってるのかもしれないんですが、東京で滋賀の北島を置いている飲食店ってありますか?
気になっている女性がいるのですが、北島がとても好きらしく、自分は日本酒初心者の為、全くわかりません。
もし知ってる方がいたら教えてください。

585呑んべぇさん2018/01/19(金) 06:53:30.93ID:JcXANAUs
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