秋田の日本酒 partB
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太平山のiron man飲んだ
純米大吟醸にしてはちょっと物足りない
大吟醸の旨みや香りを感じる前にアルコール臭で口が痺れてしまう感じ
720mlで2000円の理由がわかった
意欲作を作るのは応援したいがもう少し頑張ってくれ クーべで今日売ってたネクスト5ってもしかしてお客側の赤字じゃね? 新政の酒買いにくくなってる?地方で売ってたから買ったけど最近買えなくてラッキーでしたねって言われたわ イスパハンうまいなぁ
ケーキはまだ手を付けてないけどお歳暮で貰ったらクッキーなんかのスイーツ食った直後でも全然負けてない >>304同じく美酒の設計と山廃は苦くて苦手
普通の純吟は美味しいと思うんだけど >>313
先日飲んだが、苦味なんか感じなかったな、生酒だったからかな?
半分ほど飲んで1週間後に飲んだら、更に山廃らしいコクが出て
なかなか美味かった。 新政並んでるの見かけても買わないなあ
一白の方が好み 秋田市内の酒屋ってどこ行ってもラインナップほぼ一緒で目新しさ皆無だったけど
最近のクーベは頑張ってていいね >>320
クーべ
福袋って事になってるけどアレは新政で釣ってるだけだろ >>318
ピエールエルメに金ふんだくられたせいで設定価格が高過ぎだよね。 新政から酒を知ったミーハーだが
秋田県にはたくさんの良い酒蔵があることを学んだ
今は福小町の角右衛門直汲みがめっちゃ好み 俺の実家、福小町の近くだよ。
まあ、秋田県発酵(オエノン)の近くでもあるが〜w 角右衛門はネクスト5とか両関とか芽舎の影に隠れて人気それ程でもないけど味わい深いうまい酒を作ってる穴場的な蔵 イスパハンはケーキが不味過ぎた
酒はめちゃくちゃ美味しかったのに どっか県外のお酒も沢山扱ってる店ないもんかね?本荘の店くらいしか分かんない… 地元の酒屋、ついに花邑の抱き合わせ(一升瓶1本くらいの価格の酒を何かしら購入)始めやがった
次の週飲む酒も買ってくかということで今回は付き合ったけど 抱き、ポイントやる店はろくなもんじゃない
秋田市内の店も最近新店オープンしたらそんなんばっかりでもう行かなくなった 刈穂のカワセミが出てたから買って来た
春先のヤツはちょっと軽めだったな
冬場に出るヤツは大好きなんだが、これはこれで美味しかった >>327
神宮寺の秋元酒店は?
でも、扱ってる他県のって京丹後でイギリス人が杜氏やってる「玉川」とか
マニアックなやつだったなw 美酒の設計はやっぱり生酒の方がおいしい
飲みやすくて、いくらでも飲んでしまう…危険だ 江戸川区で花邑売ってた店潰れてしまった
ここは翠玉、蒼玉の両方あってよかったのに 最近日本酒にハマった
秋田に行ったらこれは買っとけっていう銘柄ある? 秋田レベル高いから色々あるので絞りきれない
新政とか花邑はレアなので一般人は買いにくい
入門編だと
雪の芽舎(美酒の設計も)
一白水成
角右衛門
ゆきの美人
あたりだけどこの辺は県外でも買える
やまとしずく、千代緑とかは秋田ではおなじみだけど県外であまり多くない 喜久水の喜三郎の酒を勧めたい
息子が造ってる喜一郎の酒でもいいけどやっぱ親父の方が美味い気がする 山本の120周年酒、保冷バッグ付きで5500かぁ 強気にきたな 一白水成めっちゃ美味い。
地味なのになんでこんなに美味いのか。 山本ブラックこないだ飲みました
結構レアなんですか? 神月が販売終了になったそうで困っています
似たような味わいのお酒を教えてください>< 高清水がまさかの無濾過ものを出してたんで
買って飲んだのですが・・・・
生、ではないし無濾過でも淡麗さが変わらないってのはw
ちょっとびっくり
ゴク味みたいなのはちゃんと増えてるけどさ・・・
ここの美学はこういうことなのか・・・ 大納川が俺の地元のコメでOEM生産してる純米吟醸酒が一升ビン3500円程度なのに滅茶苦茶美味いんだが、
大納川自体も相当美味しいのかな? >>351
数年前からすごく良くなった
ただしサキホコレのお酒は酷かった >>351さんがまだいるか分からないけど、良かったら何ていうお酒か教えて欲しい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています