獺祭 Part.12
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獺祭は初心者向けに工場で大量生産された大吟醸だからね
まあ大関の大吟醸よりはましだけど 在庫少なすぎる
正規価格の精米45%はもう店頭にないわ 正月用に獺祭買おうと思って大手酒屋行ったら、希望小売価格の倍の値札だった。
間違いかと思ったけど、獺祭はどれも倍になってた。
何があったんだ。 酒のこと良く知らんやつが、贈答用にするために聞いたことのある酒に群がるの図 45買ってきたから呑んでみる
さぞ美味いんだろうな
メルカリなんかに転売されてるけどそこまでして呑みたい酒なんだろうか 旭酒造の2020年度売上高は140億円超で、上は白鶴、月桂冠、宝、大関しかいない(他は最新の帝国データバンクの2016年度基準)。
日本酒メーカーは軒並み売り上げ落ちてるけど旭酒造だけうなぎのぼり。
おまえら「通」が工場大量生産だから「味が落ちた。まずい。」とか貶してるけど、一般人が美味いと思う日本酒を世界に広めるという意味では最も貢献してる企業なんだよな。 そもそも「最近味が落ちた」とか言ってる奴、ブラインドテストしたら絶対に当てられないと思う
だいたい味覚は本当に曖昧で知覚により大きく左右されるから「工場大量生産」に対する忌避感で味覚が相当バクってるんだろう フランスがワインを1兆円以上、イギリスがウイスキーを7000億円輸出してるのに、日本は日本酒をたった250億円しか輸出できてない。
多くの企業がまとも輸出できていなくてゴミみたいな韓国焼酎と似たような額であり、内向きにオナニーして国際競争に負け続ける今の日本にあって旭酒造の打って出る積極性は応援したい。 >>502
久しぶりに獺祭飲んだけどめっちゃ美味くなってたけどな >>501
年間売上高が140億で日本酒業界では5位なんだ
残りは中小企業? >>507
帝国データバンクの最新の2016年の20位までのデータだけど旭酒造は108億円の段階で既に8位
清酒メーカーは旭酒造の爆上げとは対照的に軒並み減収なんで、2020年140億円だから間違いなく5位にはなってる。
https://www.tdb.co.jp/report/watching/press/pdf/p171204.pdf 2021年3月期でちょっと調べた。旭酒造は9月期締めだけど140億で海外に新設した蔵も動き出すからすぐ3位になるね
1位、白鶴:278億円
2位、月桂冠:217億円
3位、宝(清酒のみ):177億円 ちなみに2019年の焼酎上位50社でみると、焼酎業界の方がある程度企業が集約できていて産業として健全だと思う。46位ですら売上100億円あるし。
1位、霧島酒造:619億円
2位、三和酒類:429億円
3位、オエノン(焼酎部門):390億円
4位、雲海酒造:166億円
5位、二階堂酒造:150億円
https://www.tdb.co.jp/report/watching/press/pdf/s200802_80.pdf >>508
爆上げに違和感を感じたけど、6年前の古いデータだったので納得
今は宝が首位だよ
数年前に酒米の山田錦の仕入を渋って、米問屋さんが困ったと伝え聞いたので
厳しいのかと思ったら、近所のホームセンターで見かけるようになったから、
数年前から厳しくなったのかと
業界誌のデータでは20年1〜12月の出荷実績は19年比で80.3、18年比で71.9
全国平均が19年比が10.8減なので、それより10%ダウン
コロナが追い討ちになっているから21年も厳しいんじゃないかな >>512
調べた結果>>509だったよ
トップって言ってるのは宝は清酒以外のジャンルも入ってるでしょ?
IR見て清酒部門だけ見てみ >>513
日本酒業界に友人やさらにその知り合いレベルも居ないのかな
数年前に友人から聞いたんだけど国内出荷実績の首位交代は事件だったそうだ
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO41278790U9A210C1TJ2000/
出荷数値を改めて教えてもらった
20年の国内出荷実績は首位の宝が47,900Klで、14位の旭酒造は約4,600Kl
安易に想像できるかと思うがお土産や飲食店メインの酒蔵は全国的にかなり厳しい状況で頑張っている
旭酒造さんも同様かと
獺祭マンセーはいいけど未だに爆上げと言われたら旭酒造の関係者が見たらどう思うだろう
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC065PI0W1A400C2000000/
獺祭は好きなお酒だけに盲目コメがアンチを増やないかが心配 >>515
売上高(金額)ランキングで議論してるところに全く別の出荷量の首位逆転のニュースを持ってきたうえで相手を見下しながら反論にもなってない反論もどきをするのって
知能か精神に問題ありすぎだろw >>515
しかも売上高は >>509 で2021年の話題と分かるのに、得意げに特異的にコロナで激減したコロナの前年の2020年の古いデータ持ってくる低知能さ
本当に知能と精神が劣等なんだな クスクスwwww
2021年9月期の売上高は過去最高の140億円を突破する見通し
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/86838 >>515
>日本酒業界に友人やさらにその知り合いレベルも居ないのかな。獺祭は好きなお酒だけに盲目コメがアンチを増やないかが心配。
おまえ、論点のすり替えと古いデータ引用して自爆しながら他人に自分の人脈とやさしさをひけらかしてるのって、マジで頭の悪い説教老害みたいだよw
たぶんおまえの「友人」や知り合いはお前を軽蔑してるよw しくったな〜
温め酒こんなに早く品切れするのか
出回ったらワンシーズン分買い溜めなきゃアカンわ わざわざ小山商店で獺祭を買いたいと思わないが百貨店程度のラインナップじゃまだまだ購買欲そそるアイテムなんですけどね。
迷ったあげく結局近くのエノテカでワイン買ってしまいますけどw
入手困難の時期は小山より
駅の京王ストアの方が獺祭店頭並べてくれてました。 初めて飲んだけど。甘くて飲みやすい。菊水一番しぼり生原酒よりはライトなのでアルコールに強い人ならグイグイ飲むでしょうね。 アマゾンで45が売ってたけど速攻売り切れた
しょっちゅうチェックしなきゃダメなんだな なぜか獺祭に興味を持ってしまった
日本酒はあまり得意ではないのに……
で、調べたら何やら入手難らしいがどこで売ってるんだろう ニューヨークに進出か
ノウハウだけ盗まれてブランド価値下げるとかは
止めてほしい そのうち獺祭の起源は韓国になっているだろう
だがあいつらの技術では精米歩合23%は絶対にできない ビール事業に手を出し赤字2億円…「逆境が獺祭を作ってくれた」旭酒造・桜井博志が語る"人生最大の失敗"
https://president.jp/articles/-/68566
獺祭・桜井博志会長72歳がアメリカに乗り込み、NY蔵を建てて"打倒獺祭"に挑むワケ
https://president.jp/articles/-/68567 >>527
ダッサい笑
工場化していつでも買えますわ >>529
獺祭は日本でも初期にコーシャ認証を取得している。
今では南部美人や天の戸、梵、菊水、蓬莱などが取得している。
日本酒の海外市場はアメリカが一番大きい、その中でニューヨークを中心とする東海岸や
ロスアンジェルス、サンフランシスコを中心とする西海岸にはユダヤ人が多い
ユダヤ人はコーシャ認証した食品を食べている、これがあれば安心して食べることができる。
日本酒がアメリカ市場で生き残るためにはコーシャ認証は必須条件。 『獺祭』の旭酒造が「瀕死の危機」からV字回復できたワケ…「負け組の酒蔵」が「年初160億円越えの酒」を造るまで
https://gendai.media/articles/-/111819
『獺祭』の快進撃…!80億円でニューヨークに酒蔵をつくった「旭酒造」、1本1万円越えの高値でも「いくらでも売れる」と断言するワケ
https://gendai.media/articles/-/111820 免許持たず高級酒を繰り返し転売か 酒税法違反で行政処分
12月05日 10時53分
ps://www3.nhk.or.jp/kansai-news/20231205/2000080166.html 免許持たず高級酒を繰り返し転売か 酒税法違反で行政処分
12月05日 10時53分
ps://www3.nhk.or.jp/kansai-news/20231205/2000080166.html
酒の継続販売には要免許 高級ウイスキーなど1500本を繰り返し転売 男性に大阪国税局が行政処分
12/5(火) 18:38
ps://news.yahoo.co.jp/articles/06907344c73b3eb059f578ab4d1117688c02ec88 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています